Իրգա. մշակության և օգտագործման առանձնահատկությունները. Իրգիի վտանգավոր հատկությունները

Այս ծառը վաղուց է նստել իմ այգում, բայց ես դեռ շնորհակալություն եմ հայտնում իրան տնկելու համար: Նրա պտուղները պարզապես ամենաթանկ վիտամինների պահեստն են, և օրգանիզմի վրա դրանց օգտակար ազդեցությունների ցանկը կարելի է գրեթե անվերջ շարունակել։ Կեղևն ու տերևները կարող են օգտագործվել նաև բժշկության մեջ։

Իրգան անպահանջ է հողի կազմի նկատմամբ, չի պահանջում համալիր խնամք, հեշտությամբ բազմանում է և ծաղկման ժամանակ հիանալի մեղրաբույս ​​է։ Բույսը հեշտությամբ հանդուրժում է ձմեռումը առանց ապաստանի նույնիսկ փոքր ձյունառատ ձմեռների դեպքում, երբ ջերմաստիճանը 40 ° C-ից ցածր է: Բացի այդ, նույնիսկ երկարատև գարնանային սառնամանիքները չեն կարողանա ձեզ թողնել առանց բերքի, իռգան հեշտությամբ և առանց կորստի դրանք կփոխանցի: Եվ, իհարկե, պետք չէ զեղչել նրա հոյակապ տեսքը, որը կզարդարի այգին տարվա ցանկացած ժամանակ։ Գարնանը իրգան շոյում է աչքը առատ ծաղկում, ամռանը՝ պայծառ փնջեր գունավոր հատապտուղներ, աշնանը՝ նուրբ մանուշակագույն գույներըչորացող սաղարթ.

Վայրէջք իրգի

Ինչպես ասացի, irga-ն անպահանջ է հողի կազմի և թթվայնության նկատմամբ: Գեղեցիկ է աճում, պտղաբերում ու բազմանում բերրի սև հողի վրա։ Ընկերը նույն կերպ է վարվում ավազի կավով: Այնուամենայնիվ, բույսը չի սիրում այն ​​վայրերը, որտեղ ստորերկրյա ջրերը (ճահճային) անընդհատ մոտենում են հողի մակերեսին շատ բարձր: Նրա արմատային համակարգգտնվում է գետնի մեջ 3-4 մ խորության վրա: Սա մի կողմից լավ է՝ օգնում է առանց կորուստների գոյատևել ցուրտ ձմեռները։ Մյուս կողմից, դա վատ է. եթե արմատները գտնվում են ստորերկրյա ջրերի շերտում, մի սպասեք բարձր բերքատվության: Ես չեմ կարող նշել իմ բույսի ճշգրիտ բազմազանությունը, քանի որ ընկերներից սածիլ եմ վերցրել, բայց տեսողականորեն այն նման է կլոր տերևավոր իրանի ( Amelanchier ovalis).

Տնկել եմ աշնանը, սածիլը մոտ 70 սմ բարձրություն ուներ, արմատային համակարգը լավ զարգացած, հիմնական արմատը մոտ 30-35 սմ երկարություն, փոս եմ փորել 50x50 սմ և նույն խորությամբ։ Պեղված հողը խառնել են ավազով և պատրաստի պարարտանյութով (3:1:1) և դրանով ծածկել արմատները, մի փոքր խտացնել և լավ ջրել։ Պսակը կտրվեց մոտ 15-20 սմ-ով: Գարնանը (կյանքի երկրորդ տարում) մեկ ծաղկի խոզանակ արդեն ծածանվել էր երեխայիս վրա, բայց ես զգուշորեն հանեցի այն: Որտեղ շտապել: Թող ուժեղանա, ես ժամանակ կունենամ վայելելու դրա պտուղները։

Իսկ irgi հատապտուղների համը գերազանց է: Չեմ ասի, որ դա չափազանց քաղցր է, կամ չափազանց բուրավետ կամ շատ հյութալի, բայց անհնար է կտրվել թփուտ ուտելուց: Ինձ դուր է գալիս նաև այն, որ խոզանակի հատապտուղները աստիճանաբար հասունանում են։ Դուք կարող եք բազմիցս գնալ մի թուփ և հավաքել միայն ամենահասունները, իսկ մնացածը թողնել հասունանալու համար: Մեր հարավում irga-ն հասունանում է օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին: Եթե ​​մենք ժամանակ չունենք ամեն ինչ ուտելու, մնացածը դնում եմ սառցարան. Ի դեպ, եթե նույնիսկ ամենահաս և քաղցր մրգերը (ելակ, ծիրան), հալվելուց հետո որոշակի քանակությամբ թթու են տալիս համով, ապա իռգայով դա անհնար է։ Ես անկեղծորեն խորհուրդ եմ տալիս սառեցնել:

Իրգի բուծում

Այն հեշտությամբ բազմանում է բոլոր միջոցներով՝ սերմեր, կտրոններ, արմատային ընձյուղներ։ Այս մեթոդների մասին լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է գտնել կայքում:

Իրգա խնամք

Բարեբախտաբար, irga-ն կայուն է հիվանդությունների նկատմամբ: Ես երբեք հիվանդության նշաններ չեմ գտել իմ բույսի վրա: Քանի որ ես բոլոր մրգային և բանջարեղենային կուլտուրաները պարարտացնում եմ բացառապես օրգանական նյութերով, ապա աշնանը ես գետնին փորում եմ 30 սմ 1-1,5 մ շառավղով թփի շուրջը և այնտեղ դնում եմ ցանկացած կանաչ գոմաղբ, ամենից հաճախ դա ոլոռի գագաթներ է: կամ լոբի. Ընկերը, մյուս կողմից, բոլորովին այլ կերպ է վերաբերվում այս հարցին և օգտագործում հանքային պարարտանյութեր. Գարնանը, հենց որ իրգան ծաղկում է և մինչև վերջին հատապտուղը քաղելու պահը, այն 2 շաբաթը մեկ անգամ կիրառում է ազոտային պարարտանյութեր։ Բերքահավաքից հետո պոտաշ և ֆոսֆոր քսելու ժամանակն է։ Անկեղծ ասած, նրա հատապտուղներն ավելի մեծ են, և բերքատվությունն ավելի բարձր է, բայց ես նախընտրում եմ ինքս ինձ չվերաբերվել նրա իրանով:

Ոռոգում. Իրգան լավ է հանդուրժում չոր ժամանակաշրջանները, սկզբունքորեն այն չի կարելի ջրել, խոր արմատները կապահովեն թագը և պտուղները բավականաչափ խոնավությամբ: Բայց ես սիրում եմ իմ ծառը ջրել դիֆուզորի գուլպանով: Հիմնականում տերևների և հատապտուղների փոշին լվանալու համար, քանի որ դա ամենից շատ գիտեն բոլորը համեղ հատապտուղներ- ուղիղ թփից:

էտում. Բայց դա կպահանջվի, հակառակ դեպքում իրգան կհասնի այնպիսի բարձրության, որ բերքը հավաքելու համար ստիպված կլինեք բարձրանալ սանդուղքով: Եվ եթե դուք չեք կարգավորում թփի կոճղերի քանակը, ապա խաղը բավականին արագ կխտանա, և դուք ստիպված կլինեք մոռանալ բարձր բերքատվության մասին: Աճի առաջին տարիները թողեք ամենաուժեղ զրոյական կադրերը և անխղճորեն հեռացրեք մնացածը: Կատարեք սահմանափակող կտրվածք բարձրության վրա: Երբ կգրվի ճիշտ գումարկոճղերը ձեր թփի համար, ամեն տարի հանեք 2-3 ամենահինները և փոխարենը թողեք 2-3 նոր: Այսպիսով, դուք անընդհատ կերիտասարդացնեք բույսը և կստանաք արժանապատիվ բերք:

Իրգիի տեսակներն ու տեսակները

Իրգիի հիմնական տեսակները, որոնք լայն տարածում ունեն և օգտագործվում են այգեգործության մեջ ստվերապտուղ լաստենի, irga արյան կարմիրև irga canadian, նա նաև հայտնի է որպես Իրգա Լամարկ. Վերջինս հատկապես շատ տատանումներ ունի. Կանադայում մեծ ուշադրություն են դարձնում ընտրությանը և դուրս են բերել շատ համեղ և արտադրողական սորտեր. Այս տեսակն ունի ամենամեծ, հյութալի և քաղցր հատապտուղները:

Իրգա կանադական (Իրգա Լամարկ) «Գնչուհի»


Իրգա կանադական «Smoky»


Ինչպես դեկորատիվ են հաճախ օգտագործվում irga spikyև irga կլորատերեւ, չնայած նրանց պտուղները նույնպես ուտելի են ու համեղ։

Irga spiky




Իրգա կլորատերեւ


Իրգա - սա սեռին պատկանող փոքրիկ թփի կամ մինի ծառի անունն է, մինչև 5 մետր բարձրություն: Ամելանխիեր, որից էլ առաջացել է այս բույսի երկրորդ անվանումը՝ amelanchier։ Այս սահմանումը արմատավորված է Պրովանսալ բառից ամելանխինչը նշանակում է՝ պտուղը մեղրի համ ունի։ Նաև տարածված անունների շարքում հաճախ լինում են իրգի անունները՝ դարչին կամ բիշմուլա:

Արտաքին տեսքով բույսն այսպիսի տեսք ունի՝ ունի մուգ կանաչ գույնի պարզ օվալաձև տերևներ, որոնք աշնանը դեղնում են և թափվում։ Իրգան ծաղկում է սպիտակ կամ կրեմի գույնի ծաղկաբույլերով, որոնք հավաքված են նկարահանման վերջում կորիմբոզային վրձիններով: Ծաղկաբույլերը կապվում են մրգերի մեջ, առավել հաճախ՝ անցյալ տարվա արոտավայրերի գագաթների ընձյուղներին։

Ամենակարևորը, որի համար այդքան գնահատվում է տրված բույս, սա իրգի օգուտն է, ավելի ճիշտ՝ նրա պտուղները։ Կապտասև կամ կարմիր-մանուշակագույն գույնի խնձորներ են՝ թավշյա ծածկույթի ազդեցությամբ, որը պատասխանատու է պտղի գույնի համար։ Իրգի պտուղները փոքր են՝ յուրաքանչյուր «խնձորի» տրամագիծը մոտ 10 մմ է։ Այս պտուղները հասունանում են ամառվա կեսին ավելի մոտ՝ հուլիսից օգոստոս ամիսներին արդեն հնարավոր է հատապտուղներ հավաքել:

Երբ irgi թուփը ծաղկում է, այն հաճախ շփոթում են սովորական թռչնի բալի հետ, հատկապես, որ ծաղկման շրջանը համընկնում է։ Հասած ստվերն անսովոր և համեղ է. խնձոր, սակայն փոքր չափս(ընդամենը մինչև 12 մ տրամագծով), բայց ունեն բարակ կեղև, իսկ մարմինը հյութալի է մեղրի հոտով, թթու-քաղցր համով։ Մեկ կարծրացած թուփը սեզոնին մեկ բույսից տալիս է 2-5 կգ բերք։

Մարդիկ օգտագործում են այս մրգերը ցանկացած ձևով՝ չոր, թարմ, խաշած: Պետք է ասեմ, որ չորացրած երախը արտաքինով նման է չորացրած հապալասին։ Շատ տնային տնտեսուհիների համար shadberry-ն նույնքան արժեքավոր ապրանք է, որքան հաղարջը, ինչի մասին են վկայում ստվերապտուղներից պատրաստված ուտեստների տարբերակները՝ ժելե, կոմպոտ, ջեմ, մարշմալոու, հյութ, ջեմ, ժելե, գինի, կարտոֆիլի պյուրե:

Այս հատապտուղը մեծ առավելություն ունի երաշտի և ցրտադիմացկունության առումով այլ թփերի նկատմամբ. այն լավ է անցնում քարքարոտ անբերրի հողերում, երբ տարբեր ջերմաստիճաններ. Ամեն սեզոն տնկելուց հետո 3-րդ տարում պտղաբերում է, մեկ ծառ ապրում է ավելի քան 40 տարի։

Այս թուփի պտուղներում շատ են սննդանյութեր, որոնք պատասխանատու են irgi-ի օգտակար հատկությունների համար և խիստ անհրաժեշտ են մարդու մարմինը. Այսպիսով, բույսի պտուղները պարունակում են.

  • 12% տարբեր շաքարներ;
  • 1% տարբեր թթուներ;
  • 0,5% տանիններ;
  • ստերոլներ;
  • ֆլավանոլներ;
  • մոտ 40% ասկորբինաթթու, կարոտին, գունազարդման հետքի տարրեր;
  • պրովիտամին A;
  • մի շարք միացություններ - P-ակտիվ;
  • վիտամին B2.

Ո՞րն է օգուտը

Իրգան տեղի է ունենում տարբեր սորտերի. Առավել ուտելի բազմազանություն կանադական shadberry- այս պտուղները ամենահյութեղն են և ամենամեծը հաղարջի մյուս տեսակների մեջ: Իսկ ահա թեւածաղկի օգտակար հատկությունների համար գովաբանվում է հենց ստվերապտուղը սովորական կամ կլորատերեւ։

Հայտնի է, որ դարչինի պտուղները պարունակում են զգալի քանակությամբ կերատին՝ հզոր հակաօքսիդանտ, և դա մարդու համար է՝ երիտասարդությունը, իմունիտետը, աղտոտվածությանը դիմակայելու կարողությունը։ միջավայրը, խուսափել քաղցկեղից, հաջողությամբ պայքարել դեմ բացասական ազդեցությունքաղցկեղածիններ մարմնի վրա (քաղցկեղածինները կարող են լինել օդում և սննդի մեջ):

Մրգերը մարդու համար ունեն հետևյալ օգտակար հատկությունները.

  • բարձրացնել մարմնի դիմադրությունը վարակների նկատմամբ;
  • էլեկտրամագնիսական դաշտերից և ցանցերից մարմնին հասցված վնասի նվազեցում (ոչ միայն էլեկտրամագնիսական դաշտերվաղուց առկա են մթնոլորտում, դրանք վերջերս են ավելացել WiFi ցանցեր, բջջային օպերատորներ, տարբեր հաղորդակցությունների բարձր և ցածր հաճախականությունների ցանցեր);
  • շնորհիվ պեկտինների, irga-ն ունի շատ ուժեղ տտիպող հատկություն: Պեկտինները անհրաժեշտ են մարդուն բջիջների ներսում տոքսինները, ծանր մետաղների աղերը, քայքայվող վնասակար արտադրանքները կապելու համար: Պեկտինները նաև նվազեցնում են արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, որն արգելափակում է արյան ազատ տեղաշարժը անոթներով՝ վատթարացնելով սրտի աշխատանքը։ Այսպիսով, irgi պեկտինները պայքարող են աթերոսկլերոզի և վարիկոզային անոթային հիվանդությունների դեմ;
  • ոչ միայն դարչինի պտուղներն են օգտակար, այլ նաև կեղևով տերևները խնդիր են գտել՝ տանինների բարձր պարունակության պատճառով դրանք կարելի է եփել և պատրաստել լոսյոնների և կոմպրեսների թուրմերից՝ որպես մաշկի թարախային վնասվածքների և այրվածքների, ողողման ինֆուզիոններ. պարոդոնտալ հիվանդության, գինգիվիտի, ստոմատիտի համար, խմել ներսից - ստամոքս-աղիքային տրակտի հիվանդություններով.
  • irgi-ի մրգերը մուլտիվիտամինային հումք են (այն ունի A, C, B, P մի շարք խմբերի վիտամիններ), խորհուրդ է տրվում օգտագործել հիպովիտամինոզի և, ընդհակառակը, վիտամինի անբավարարության դեպքում՝ beriberi;
  • P-վիտամինների շարքից մի խումբ նյութերի պարունակությունը, որոնք որոշում են irgi-ի օգտակար հատկությունների զանգվածը. Irga-ն կիրառելի է անոթային հիվանդությունների բուժման համար, հատկապես երբ varicose veinsերակներ, սրտամկանի ինֆարկտ, որը ձեռք է բերվում «անոթային կյանքի» երկարաձգմամբ, այսինքն՝ անոթային մանրաթելերի առաձգականության բարձրացմամբ.
  • Նորմալացման համար օգտագործվում է բույսի ծաղիկների թուրմ արյան ճնշումհիպերտոնիկ հիվանդների դեպքում այն ​​օգնում է մեղմել տարեցների սրտի անբավարարության խնդիրը.
  • հյութ. ստվերից անմիջապես հնարավոր չի լինի ստանալ, անհրաժեշտ է, որ այն մի փոքր նստի ամանների մեջ, 5-րդ օրը երախը կնվազի իր խոնավության մինչև 70%-ը։ Հյութը գործում է որպես հանգստացնող. այն լավացնում է քունը, նվազեցնում է նյարդայնությունը, ինչպես նաև ունի հզոր հակամանրէային հատկություններ. անգինան, ֆարինգիտը, լարինգիտը լավ է բուժել ստվերապտուղի հյութով, պարզապես ողողել: Իրգիի օգտակար հատկությունները հարուստ են նրա մրգերի նոսրացված հյութերով, որոնք օգտակար են երիկամների աշխատանքը նորմալացնելու և լյարդը մաքրելու համար.
  • irgi-ի չոր պտուղները պահպանում են արժեքավոր նյութ՝ կումարիններ: Նրանք օգնում են նոսրացնել արյունը, նվազեցնել դրա մակարդումը, ինչը նվազեցնում է սրտի անբավարարության և արյան մակարդման զարգացման ռիսկը;
  • irga-ն հարուստ է բետա-սիտոստերոլով, որն ակտիվորեն պայքարում է տարեցների սկլերոզի դեմ:

Վնասը և հակացուցումները

Բայց ոչ միայն irgi-ի օգուտները տեղի են ունենում. Ինչպես ցանկացած վառ բուժիչ հատկություն ունեցող բույս, այն կարող է վնասակար լինել ոչ պատշաճ կամ չափից ավելի օգտագործման դեպքում:

Յուրաքանչյուր գործողության համար կա հակազդեցություն, օրինակ՝ հիպերտոնիայից բուժելիս irgi-ի վնասը դրսևորվում է ճնշումը մինչև վտանգավոր սահմանները նվազեցնելու ունակությամբ, քանի որ յուրաքանչյուր օրգանիզմ տարբեր կերպ է արձագանքում նյութերին:

Եթե ​​դուք կանոնավոր կերպով օգտագործում եք irga-ն, կարող եք զգալիորեն նվազեցնել արյան մածուցիկությունը, ինչը լավ չէ վնասվածքների համար, ապա ավելի դժվար է արյան համար արյան մակարդումը վերքի տեղում թրոմբի մեջ: Իրգիի վնասը նկատվում է նաև նրա հանգստացնող (հանգստացնող, հանգստացնող) գործողության մեջ, որն այնքան էլ օգտակար չի լինի արագ արձագանքման կարիք ունեցող վարորդների համար։

Հակացուցումները, ամենայն հավանականությամբ, հնարավոր են irga-ի չարաշահման դեպքում: Բայց եթե այս բույսից մի գդալ մուրաբա ուտեք կամ ձմռանը չորացնեք նրա պտուղները կոմպոտի կամ թեյի համար, ապա բույսը միայն անգնահատելի օգնություն կցուցաբերի մարդու օրգանիզմին։

Ոմանց համար սածիլների համար սերմացու ցանելու ժամանակը երկար սպասված ու հաճելի գործ է, ոմանց համար՝ դժվար անհրաժեշտություն, իսկ ինչ-որ մեկը մտածում է՝ ավելի հեշտ է շուկայից պատրաստի սածիլ գնելը, թե՞ ընկերներից։ Ինչ էլ որ լիներ, նույնիսկ եթե դուք հրաժարվեիք աճել բանջարաբոստանային կուլտուրաներ, հաստատ, դեռ մի բան պետք է ցանես։ Սրանք ծաղիկներ և բազմամյա բույսեր են, փշատերեւ բույսերև շատ ավելին: Սածիլը դեռ սածիլ է, ինչ էլ որ տնկես։

Խոնավ օդի սիրահար և ամենակոմպակտ և հազվագյուտ խոլորձներից մեկը՝ պաֆինիան իսկական աստղ է խոլորձ արտադրող մեծամասնության համար: Նրա ծաղկումը հազվադեպ է տևում մեկ շաբաթից ավելի, բայց դա անմոռանալի տեսարան է։ Համեստ խոլորձի հսկայական ծաղիկների վրա անսովոր գծավոր նախշերը ցանկանում են անվերջ դիտարկել: Սենյակային մշակույթում պաֆինիան իրավամբ վերագրվում է այն տեսակների շարքին, որոնք դժվար է աճել: Այն մոդայիկ դարձավ միայն ինտերիերի տերարիումների տարածմամբ։

Դդմի մարմելադը կոճապղպեղով տաքացնող քաղցրավենիք է, որը կարելի է պատրաստել գրեթե ողջ տարին։ Դդումը երկար պահպանման ժամկետ ունի՝ երբեմն ինձ հաջողվում է մի քանի բանջարեղեն պահել մինչև ամառ, թարմ կոճապղպեղն ու կիտրոնն այս օրերին միշտ հասանելի են։ Կիտրոնը կարելի է փոխարինել լայմով կամ նարնջով տարբեր համերի համար. քաղցրավենիքի բազմազանությունը միշտ հաճելի է: Պատրաստի մարմելադը դրվում է չոր բանկաների մեջ, այն կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում, բայց միշտ ավելի օգտակար է թարմ արտադրանք պատրաստելը։

2014 թվականին ճապոնական Takii seed ընկերությունը ներկայացրեց սաղմոնի-նարնջագույն ծաղկաթերթիկների վառ գույնով petunia: հետ ասոցիացիայով պայծառ գույներհարավային մայրամուտի երկինքը, եզակի հիբրիդը ստացել է Աֆրիկյան մայրամուտ («Աֆրիկյան մայրամուտ») անվանումը: Ավելորդ է ասել, որ այս petunia-ն ակնթարթորեն գրավեց այգեպանների սրտերը և մեծ պահանջարկ ուներ: Բայց վերջին երկու տարում հետաքրքրասիրությունը հանկարծակի անհետացավ խանութների ցուցափեղկերից։ Որտե՞ղ գնաց նարնջագույն petunia-ն:

Մեր ընտանիքում բիբարսեր, այնպես որ մենք այն ամեն տարի տնկում ենք: Սորտերի մեծ մասը, որոնք ես աճեցնում եմ, փորձարկվել են իմ կողմից մեկից ավելի սեզոն, ես դրանք անընդհատ աճեցնում եմ: Եվ ամեն տարի փորձում եմ ինչ-որ նոր բան փորձել։ Պղպեղը ջերմասեր և բավականին քմահաճ բույս ​​է։ Համեղ և արդյունավետ քաղցր պղպեղի սորտային և հիբրիդային սորտերի մասին, որոնք ինձ հետ լավ են աճում և կքննարկվեն հետագա: ես ապրում եմ միջին գոտիՌուսաստան.

մսի կոտլետներբրոկկոլիով բեշամելի սոուսով - հրաշալի գաղափարարագ ճաշի կամ ընթրիքի համար: Սկսեք եփել աղացած միսը, մինչդեռ 2 լիտր ջուրը եռացրեք՝ բրոկկոլին սպիտակեցնելու համար: Մինչ կոտլետները տապակվեն, կաղամբը պատրաստ կլինի։ Մնում է ապրանքները հավաքել թավայի մեջ, համեմել սոուսով և հասցնել պատրաստության։ Բրոկկոլին պետք է արագ եփել, որպեսզի այն վառ մնա: կանաչ գույն, որը երկար եփելիս կա՛մ գունաթափվում է, կա՛մ կաղամբը շագանակագույն է դառնում։

Տնային ծաղկաբուծությունը ոչ միայն հետաքրքրաշարժ գործընթաց է, այլև շատ անհանգիստ հոբբի: Եվ, որպես կանոն, որքան մեծ փորձ ունի աճեցնողը, այնքան նրա բույսերն ավելի առողջ տեսք ունեն։ Իսկ ինչ վերաբերում է նրանց, ովքեր փորձ չունեն, բայց ուզում են տուն ունենալ տնային բույսեր-Ոչ թե ձգված թերաճ նմուշներ, այլ գեղեցիկ ու առողջ՝ դրանց վերանալով մեղքի զգացում չառաջացնելով։ Սկսնակների և ծաղկաբույլերի համար, ովքեր ծանրաբեռնված չեն երկար փորձով, ես ձեզ կպատմեմ հիմնական սխալների մասին, որոնցից հեշտ է խուսափել։

Փարթամ շոռակարկանդակները բանան-խնձորի կոնֆիդուրներով թավայի մեջ բոլորի սիրելի ուտեստի ևս մեկ բաղադրատոմս է: Որպեսզի շոռակարկանդակները եփելուց հետո չընկնեն, հիշեք մի քանի պարզ կանոն. Նախ՝ միայն թարմ և չոր կաթնաշոռ, երկրորդ՝ առանց թխում փոշի և սոդա, և երրորդ՝ խմորի խտությունը՝ կարելի է դրանից քանդակել, այն ամուր չէ, բայց ճկուն է։ Փոքր քանակությամբ ալյուրով լավ խմոր դուրս կգա միայն լավ կաթնաշոռից, և այստեղ նորից տես «առաջին» պարբերությունը։

Գաղտնիք չէ, որ շատ դեղեր դեղատներից գաղթել են ամառանոցներ։ Դրանց օգտագործումն առաջին հայացքից այնքան էկզոտիկ է թվում, որ որոշ ամառային բնակիչներ գրեթե թշնամաբար են ընկալվում։ Միևնույն ժամանակ, կալիումի պերմանգանատը վաղուց հայտնի հակասեպտիկ է, որն օգտագործվում է ինչպես բժշկության, այնպես էլ անասնաբուժության մեջ։ Բուսաբուծության մեջ կալիումի պերմանգանատի լուծույթն օգտագործվում է և՛ որպես հակասեպտիկ, և՛ որպես պարարտանյութ։ Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել կալիումի պերմանգանատը պարտեզում և բանջարանոցում:

Խոզի մսով աղցան սնկով գյուղական ուտեստ է, որը հաճախ կարելի է գտնել տոնական սեղանգյուղում։ Այս բաղադրատոմսը շամպինիոններով է, բայց եթե կարող եք օգտագործել անտառային սունկ, ապա անպայման այսպես եփեք, ավելի համեղ կլինի։ Այս աղցան պատրաստելու համար շատ ժամանակ պետք չէ. միսը կաթսայի մեջ դնել 5 րոպե, ևս 5 րոպե կտրատելու համար: Մնացած ամեն ինչ տեղի է ունենում գրեթե առանց խոհարարի մասնակցության՝ միսն ու սունկը եփում են, հովացնում, մարինացնում։

Վարունգը լավ է աճում ոչ միայն ջերմոցում կամ կոնսերվատորիայում, այլև ներսում բաց գետնին. Վարունգը սովորաբար ցանում են ապրիլի կեսերից մինչև մայիսի կեսերը։ Բերքահավաքն այս դեպքում հնարավոր է հուլիսի կեսերից մինչև ամառվա վերջ։ Վարունգը չի հանդուրժում սառնամանիքը։ Դրա համար մենք դրանք շատ շուտ չենք ցանում։ Այնուամենայնիվ, կա նրանց բերքը մոտեցնելու և ամառվա սկզբին կամ նույնիսկ մայիսին ձեր այգուց հյութալի գեղեցիկ տղամարդկանց համտեսելու միջոց: Միայն անհրաժեշտ է հաշվի առնել այս բույսի որոշ առանձնահատկություններ.

Polissias-ը հիանալի այլընտրանք է դասականին խայտաբղետ թփերև փայտային: Այս բույսի էլեգանտ կլոր կամ փետրավոր տերևները ստեղծում են ապշեցուցիչ տոնական գանգուր թագ, իսկ էլեգանտ ուրվագիծն ու բավականին համեստ բնավորությունը նրան դարձնում են հիանալի թեկնածու այս բույսի դերի համար: մեծ բույստանը. Ավելի մեծ տերևները չեն խանգարում նրան հաջողությամբ փոխարինել Բենջամինի և Կո. ֆիկուսներին: Ավելին, poliscias-ն առաջարկում է շատ ավելի բազմազանություն:

Դդմի դարչինով տապակը հյութալի է և աներևակայելի համեղ, մի փոքր նման է դդմի կարկանդակին, բայց, ի տարբերություն կարկանդակի, այն ավելի նուրբ է և պարզապես հալչում է բերանում: Սա կատարյալ բաղադրատոմսքաղցր խմորեղեն երեխաների հետ ընտանիքի համար. Երեխաները, որպես կանոն, դդում այնքան էլ չեն սիրում, բայց դեմ չեն քաղցրավենիք ուտելուն։ Քաղցր դդմով կաթսան համեղ և առողջարար աղանդեր է, որը, ավելին, պատրաստվում է շատ պարզ և արագ։ Փորձիր! Ձեզ դուր կգա:

Ցանկապատը ոչ միայն մեկն է էական տարրեր լանդշաֆտային դիզայն. Այն նաև կատարում է տարբեր պաշտպանիչ գործառույթներ: Եթե, օրինակ, այգին սահմանակից է ճանապարհին, կամ մոտակայքում մայրուղի է անցնում, ապա հեջպարզապես անհրաժեշտ է. «Կանաչ պատերը» կպաշտպանեն այգին փոշուց, աղմուկից, քամուց և կստեղծեն հատուկ հարմարավետություն և միկրոկլիմա։ Այս հոդվածում մենք կքննարկենք օպտիմալ բույսերստեղծել ցանկապատ, որը կարող է հուսալիորեն պաշտպանել կայքը փոշուց:

Իսկ դրա հակացուցումները ներկայացված են հոդվածում` սա մինչև 5 մետր բարձրություն ունեցող թուփ է, աճում է ամբողջ Ռուսաստանում: Այն արագ է աճում, պտուղներ կարող եք ստանալ տնկելուց 4 տարի անց։ Շատ պտղաբեր, հուլիս-օգոստոս ամիսներին կարող եք հավաքել մեծ քանակությամբ ոչ միայն համեղ, այլև առողջ հատապտուղներ։

Հարկ է նշել, որ թռչունները սիրում են ուտել պտուղները, ուստի փորձառու ծառը պտղաբերության շրջանում: Բույսը մեկ վայրում կարող է ապրել մինչև 40 տարի, խնամքի մեջ անպարկեշտ է, սիրում է արևոտ վայրեր, հողի որակն անպահանջելի է։ Ցրտադիմացկուն է, դիմանում է բացասական ջերմաստիճան-40 աստիճանից բարձր: Կան մեծ թվով սորտեր, որոնցից յուրաքանչյուրն իր օգտակար և համեղ է: Ինչ է օգտակար irga- ն: Այս մասին կիմանաք՝ կարդալով հոդվածը։

Իրգա - համեղ և առողջ հատապտուղ

Հատապտուղի օգուտները հայտնի են վաղուց, ուստի այն շատ լայնորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկությունհիվանդությունների հսկայական ցանկի բուժման և կանխարգելիչ նպատակներով։ Բացի այդ, դա համեղ է: Ինչ ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի վրա և այս հատապտուղի հակացուցումները շատ երկար ժամանակ են ուսումնասիրվել։ Արդյունքում հայտնի դարձավ, որ, ի վերջո, շատ ավելի օգտակար հատկություններ կան, քան հակացուցումները։ Եկեք քննարկենք սա:

Ինչ է օգտակար irga- ն:

Օգտակար են այս հրաշալի հատապտուղի բոլոր մասերը, տերևավոր մասը, կեղևը։ Իրգան պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ, ֆոլիկ և օրգանական թթուներ, պեկտին: Այն կիրառվում է.

  • բերիբերիով և ամրապնդելու իմունային համակարգը;
  • սրտի կաթվածի, աթերոսկլերոզի, ինսուլտի, քաղցկեղի կանխարգելման, արյան անոթների պատերի ամրապնդման համար;
  • բարելավել տեսողությունը, կանխել կատարակտը;
  • անգինայի հետ;
  • թարախային վերքերով (կիրառել վիրակապեր՝ թրջված հյութով);
  • նվազեցնել խոլեստերինը, արյան շաքարը;
  • ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ կապված խնդիրներ (լուծ և կոլիտ);
  • սթրեսի տակ, թեթեւացնել նյարդային լարվածություն, քնի խանգարման դեպքում;
  • ստոմատիտով և պարոդոնտալ հիվանդությամբ: Թուրմով ողողումը կվերացնի այս հիվանդությունների նշանները.
  • նորմալացնել արյան ճնշումը և հարստացնել մարմինը վիտամիններով.
  • բարձր ճնշումը նվազեցնելու համար.

Իրգի հատապտուղներ, որոնց օգտակար հատկությունները և հակացուցումները հայտնի են հատկապես համախոհներին. Առողջ ապրելակերպկյանքը, պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամիններ, հետքի տարրեր իրենց բաղադրության մեջ: Ահա դրանցից ընդամենը մի քանիսը.

  • Կարոտինը օգնում է բարձրացնել անձեռնմխելիությունը և նվազագույնի հասցնել վարակիչ հիվանդություններով վարակվելու ռիսկը, նվազեցնում է շրջակա միջավայրի անբարենպաստ գործոնների ազդեցությունը:
  • Պեկտինը օգնում է օրգանիզմից հեռացնել ծանր մետաղները և վնասակար նյութերստացված անձի կողմից սնունդ ուտելիս. Պեկտինը նաև օգնում է երակների վարիկոզ լայնացմանը և բարելավում սրտի աշխատանքը:
  • Վիտամին P-ն ունի արյան անոթների պատերը ամրացնելու հատկություն։

Հակացուցումներ

Ինչն է օգտակար իրգան օրգանիզմի համար, ընթերցողն արդեն գիտի. Հիմա ժամանակն է հիշել հակացուցումների մասին: Հարկ է նշել, որ irgi մրգերի օգտագործումը փոքր քանակությամբ չի վնասի մարմնին, բայց ավելի լավ է նախապես իմանալ այն ամենը, ինչը կարող է հանգեցնել բացասական հետևանքների.

  • Ցածր ճնշմամբ տառապողները պետք է բացառեն այս հատապտուղը սննդակարգից, այն ընդունելը կվատթարացնի հիվանդի վիճակը։
  • Այն ունի հանգստացնող ազդեցություն, և վարորդները պետք է ճանապարհորդությունից առաջ իրան հանեն իրենց ճաշացանկից, հակառակ դեպքում դա կնվազեցնի կենտրոնացումը և ուշադրությունը։
  • Մրգերի օգտագործումը հակացուցված է բուսական-անոթային դիստոնիայի որոշ ձևերի դեպքում։
  • Անհատական ​​անհանդուրժողականություն. Օգտագործելուց հետո ալերգիկ ռեակցիաները կարող են ակնթարթորեն առաջանալ, օրինակ՝ կոկորդի ցավ:

Իրգա՝ օգտակար բաղադրատոմսեր

Իրգիի օգտագործումը, չնայած նրա բազմաթիվ օգտակար հատկություններին, հիվանդությունների դեպքում միայն հավելում կլինի հիմնական բուժմանը, այնպես որ, եթե վատ եք զգում, ավելի լավ է սկզբում դիմել մասնագետի և հետազոտությունից հետո վերցնել մրգերից թուրմեր և թուրմեր: իրգի.

Ինչ է օգտակար irga- ն: Նրա շնորհիվ օգտակար հատկություններԴուք կարող եք ինքներդ ձեզ օգնել բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման մեջ։

  • Կանխարգելիչ նպատակներով՝ 1 ճաշի գդալ հատապտուղը լցնել 250 մլ եռման ջրի մեջ, թողնել մեկ ժամ։ Հաշվի առեք աղիքային խանգարման նշանները:
  • Իմունիտետը բարելավելու համար 2 ճաշի գդալ չոր հատապտուղը լցնել 500 մլ սառը եռացրած ջրի մեջ, թողնել 8 ժամ թրմվի։ Հասցնել եռման աստիճանի և թողնել ևս 2 ժամ։ Խմեք կես բաժակ օրը 2 անգամ։ Արդյունավետորեն օգնում է բարձրացնել իմունիտետը և բարելավել գիշերային տեսողությունը:
  • ժամը բարձր արյան ճնշումԿես լիտր տարայի մեջ լցնել երանգի ծաղիկներ, լցնել օղի։ Թողնել մութ, զով տեղում 2 շաբաթ, ապա քամել։ Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ։
  • Լնդերի արյունահոսության դեպքում՝ 1 ճ.գ. irgi-ի չոր հատապտուղները լցնել 250 մլ ջուր, եռացնել 20 րոպե։ Լվանալ թուրմով բերանի խոռոչՕրական 2-3 անգամ։

Իրգա շաքարախտի համար

Դիաբետի ժամանակ irgi-ի օգտակար հատկությունները հետևյալն են.

  • Հատապտուղները կազմող տանիններն օգնում են վերքերի և այրվածքների ապաքինմանը (որոնք նման հիվանդների համար չափազանց դժվար է բուժել)։
  • Շնորհիվ պարունակվող մեծ քանակությամբ վիտամին P-ի՝ հնարավոր է կանխարգելել սրտի կաթվածը և երակների վարիկոզ լայնացումը։
  • Պտուղները հանգստացնող ազդեցություն ունեն և նորմալացնում են քունը՝ նպաստելով հանգիստ, փափուկ քնելուն։
  • Մեծ քանակությամբ վիտամինների պարունակությունն օգնում է դիաբետիկներին ազատվել բերիբերիից։
  • Իրգան օժտված է հակաբորբոքային և հակաբորբոքային հատկությամբ, ինչը նույնպես կարևոր է հիվանդների համար։

Բաղադրատոմսեր շաքարախտով հիվանդների համար

Ենթաստամոքսային գեղձի փորլուծությունը հիվանդների մոտ կարելի է վերացնել հետևյալ կերպ՝ 2 ճաշի գդալ չոր տերեւները լցնել 0,5 լիտր եռման ջրի մեջ։ Պնդեք թերմոսի մեջ մոտ մեկ ժամ: Պատրաստի միջոցն ընդունեք օրը 3 անգամ՝ անկախ կերակուրից։

Արյունահոսող լնդերը և վերքերը բուժվում են կեղևի կամ ստվերի տերևների թուրմով։ Դրա համար 1 ճաշի գդալ տերևները (կեղևը) դնել թերմոսի մեջ, դնել 40 րոպե, քամել։

Հիվանդների մոտ օգտագործվում են հատապտուղներ, թուրմեր և եփուկներ irgi-ի պտուղներից շաքարային դիաբետհիվանդությունների մեծ մասի բուժման մեջ:

Ճիշտ է, այս հատկությունը լայնորեն չի օգտագործվում շինարարության մեջ, բայց մարդիկ գնահատում էին մուգ մանուշակագույն մրգերի համը, երանգավոր մրգերի կապտավուն ծաղկումով: Գինեգործները ստվերային հատապտուղներից պատրաստում են համեղ ցածր ալկոհոլային խմիչքներ:

Ինչպիսի՞ն է իրգա ծառը և ինչի՞ն են օգտակար նրա պտուղները։

Իրգա ծառի ծննդավայրը Հյուսիսային կիսագնդի բարեխառն շրջաններն են։ Տերեւաթափ թուփ է կամ փոքրիկ ծառ. Իրգան այն բույսերից մեկն էր, որի պտուղներից ամենաշատն էին օգտագործում ամերիկացի հնդկացիները և Հյուսիսային Ամերիկայի վաղ վերաբնակիչները: Ամերիկայի զարգացման ժամանակաշրջանում եվրոպացիները բիզոնի և եղնիկի մսով կերակրատեսակներին ավելացրել են իրգի պտուղները՝ կիտրոնի և խավարծիլների հետ միասին։ 16-րդ դարից իռգան հայտնվել է Անգլիայում, ապա՝ Հոլանդիայում։ Հատապտուղները օգտագործվում էին Cahors-ը հիշեցնող գինի պատրաստելու համար: 19-րդ դարում առաջին արդյունաբերական պլանտացիաները հիմնվեցին ԱՄՆ-ում և Կանադայում։ Այժմ այն ​​տարածված է գրեթե ողջ աշխարհում։ Հայտնի է 25 տեսակ։ Մշակվում է կենտրոնական և հարավային Եվրոպայում, ք Հյուսիսային Աֆրիկաև Փոքր Ասիա։ Ամենամեծ թիվը irgi տեսակը հանդիպում է Հյուսիսային Ամերիկա. Նրանցից շատերը շատ դիմացկուն են ձմռանը, և ընտրված սորտերը կարելի է աճեցնել նույնիսկ Հեռավոր հյուսիսի այգիներում:

Ռուսաստանում վայրի իրգան աճում է Կովկասում և Ղրիմում: Այգու մշակույթում այն ​​հանդիպում է Ուրալում, Սիբիրում և Ղազախստանում։ Ժամանակին Ռուսաստանի եվրոպական մասի այգեպանները տարվել էին նրանով, բայց հետո հոբբին անցավ, և այժմ նրան հաճախ չեն գտնում: Այն հեշտությամբ հարմարվում է շրջակա միջավայրի պայմաններին և հեշտությամբ վազում և աճում է այդպես:

Ծառը աճում է մինչև 4 - 6 մ:

Ինչպես երևում է լուսանկարում, irgi-ի պսակը ձագարաձև է կամ լայն կլորացված.

Երիտասարդ ընձյուղները բարակ են, ուղղաձիգ, զգացմունքային-սեռական, դարչնագույն-կարմիր: Ծիլերի աճը շարունակվում է մինչև հուլիսի կեսերը: Տարեկան աճի երկարությունը 60-100 սմ է, տերևները երկար կոթունների վրա են՝ կլոր, ձվաձև և օվալաձև, ատամնավոր, հերթադիր, մինչև 10 սմ երկարությամբ, մուգ կանաչ գույնի։ Ծաղկելիս դարչնագույն-կանաչավուն են, ամռանը դառնում են կապտականաչավուն, բայց տերևների աշնանային գույնը դառնում է ոսկե-մանուշակագույն։ Բողբոջների և տերևների ծաղկումը տեղի է ունենում ապրիլի երկրորդ կեսի սկզբին։ Ծաղիկները սպիտակ կամ սերուցքային են՝ հավաքված ընձյուղների ծայրերում գտնվող կորիմբոզային ծաղկաբույլերում։ Առատորեն ծաղկում է ապրիլի վերջից։ Շերեփը նկարագրելիս հարկ է նշել, որ նրա ծաղիկները դիմանում են գարնանային ցրտահարություններին մինչև -5–7 °C: Ծաղկման ժամանակը 10-15 օր է։

Ուշադրություն դարձրեք լուսանկարին. ստվերային հատապտուղները կլոր են, 1–1,5 սմ տրամագծով, կարմիր հասունացման շրջանում (հուլիսի երկրորդ կես), հասուն վիճակում՝ մանուշակագույն, գրեթե սև, կապտավուն մոմ ծածկույթով.

Պտուղները ուտելի են, հյութալի քաղցր միջուկով և բնորոշ հետհամով, միաժամանակ չեն հասունանում։

Irga-ն արագ աճում է և հասնում է լիարժեք արտադրողականության 8-10 տարեկանում։ 10-12 տարեկան բույսի միջին բերքատվությունը թփից 8-14 կգ է։ Իրգա - դիմացկուն պտղատու թուփ, ապրում է մինչև 60–70 տարի, բերքատվության շրջանը՝ 20–30 տարի։ Բույսերի առանձին կոճղերը ապրում են մինչև 15–20 տարի։

Irga-ն առանձնանում է բարձր ձմեռային դիմացկունությամբ, երաշտի դիմադրությամբ, հանդուրժում է թեթև ստվերումը։ Իրգան անպահանջ է հողի նկատմամբ, բավականին լավ է աճում կրային հողերում։ Նախապատվությունը տրվում է խոնավ կամ թարմ բերրի հողերին։

Շերեփի արմատային համակարգը լավ զարգացած է և գտնվում է 20-100 սմ խորության վրա, առանձին արմատները թափանցում են մինչև 140-220 սմ խորության վրա: Արմատային համակարգի տարածման շառավիղը հասնում է 2 մ-ի և գերազանցում է պսակի բացվածքը: միջինը երկու անգամ:

Հայտնի է իրգի ավելի քան 25 տեսակ։ Սիրողական այգեգործության համար ամենահետաքրքիր տեսակներն են՝ և. կծու (A. spicata), և. կանադական (A. canadensis), և. առատ ծաղկում (A. florida), և. կլորատերեւ (A. retundifolia) եւ այլն։

Սառը հյուսիսային շրջաններում սա գրեթե միակն է պտղատու բույս, քանի որ աճում է այնտեղ, որտեղ չես գտնի խնձորենի, տանձի ու սալոր։

Ժողովուրդը Իրգա դարչինն անվանում է իրգի չոր հատապտուղների չամիչի նմանության համար։ Բացի մրգերից, այս բույսը գնահատվում է իր արտաքին դեկորատիվ ազդեցությամբ։

Տեսեք, թե ինչ տեսք ունի irga-ն այս լուսանկարներում.

Թուփը հարմար է դեկորատիվ տնկարկների համար՝ խմբակային և միայնակ, ինչպես նաև ցանկապատերի ձևավորման համար։ Բույսը շատ դեկորատիվ է ծաղկման ժամանակ և տերևաթափից առաջ։ Շադերի հատապտուղներից պատրաստվում են մուրաբաներ, մուրաբաներ, հյութեր և այլն։ Մրգերը պարունակում են մինչև 10-12% շաքար, կարոտին, տարբեր թթուներ, B2, C, K և P վիտամիններ։

Իրգան լավ մեղրի բույս ​​է:Բայց այս թուփի հիմնական արժեքը դեռևս այն պտուղներն են, որոնք սկսում են հասունանալ հուլիսին:

Իրգի մրգերը պարունակում են շաքարներ (հիմնականում գլյուկոզա և ֆրուկտոզա), փոքր քանակությամբ օրգանական թթուներ, մեծ քանակությամբ վիտամին C: Տանինները հատապտուղներին տալիս են տտիպություն և խտացնող հատկություն: Մրգերի համը թեթևակի թթվային է, քանի որ դրանք պարունակում են քիչ օրգանական թթուներ, և այդ քանակի գրեթե կեսը խնձորաթթու է: Պտուղները հարուստ են վիտամին A-ով, պարունակում են նաև յոդ։

Իրգի պտուղներն ուտում են հում և չորացրած վիճակում։ Հասած մրգերից պատրաստում են ոչ միայն մուրաբա, այլ նաև դոնդող, մարշալ, դոնդող և հաճելի համով և կարմրավուն գույնի բարձրորակ գինի։ Կոմպոտների և մուրաբաների մեջ իրգուն օգտագործվում է այլ հատապտուղների և մրգերի հետ խառնած։ Թարմ քաղած մրգերից հյութը գրեթե չի քամվում, սակայն 7–10 օր հետո դրանցից կարելի է հյութ քամել։

Ինչ է օգտակար irga-ն և ինչպես է այն օգտագործվում բժշկության մեջ: Պտուղներում պարունակվող արժեքավոր նյութերի շնորհիվ իրգան ունի բուժիչ հատկություններ. Հյութը կանխում է թրոմբների առաջացումը։ Հատապտուղները օգտագործվում են պեպտիկ խոցի կանխարգելման համար, որպես ամրացնող և որպես հակաբորբոքային միջոց՝ բերանը ողողելիս; դրանք լնդերի հիվանդության միջոց են, օգտակար՝ խանգարումների դեպքում ստամոքս - աղիքային տրակտի(որպես հակաբորբոքային միջոց):

Հողի պատրաստում և իրգի տնկում

Իրգի տնկման տեխնիկան նույնն է, ինչ մյուս թփերինը։ Նախատնկման հողի պատրաստման եղանակը նույնն է, ինչ հաղարջի և փշահաղարջի դեպքում։

Կայքում ցանկալի է հատկացնել չափավոր խոնավ տեղեր, բայց հողի լավ օդաթափանցելիությամբ։ Այս դեպքում ջրահեռացումը անցանկալի է։ Պետք է փորձել խուսափել ճահճոտ ցածրադիր վայրերում վայրէջքներից, բարձր դիրք ունեցող վայրերում ստորերկրյա ջրեր, ինչպես նաև գարնանն ու աշնանը ջրի երկարատև լճացումով։

Հարթեցված հողը փորվում է թիակի սվինայի վրա, այսինքն ՝ 20–22 սմ խորության վրա, նախապես պարարտանյութեր կիրառելով 1 քառ. մ՝ օրգանական՝ 3-4 կգ, հատիկավոր սուպերֆոսֆատ՝ 100-150 գ, կալիումի սուլֆատ՝ 20-30 գ։Փայտի մոխիրը նույն չափաբաժիններով շատ լավ կալիումական պարարտանյութ է։

թթվային հողեր shadberry-ի համար անցանկալի են, հետևաբար, 4–5,5 pH-ի դեպքում կրաքարը հավասարապես կիրառվում է 0,3–0,8 կգ / քառակուսի չափաբաժինով փորելու համար: մ.

Իրգին տնկում են 1-2 տարեկան տնկիներով գարնանը կամ աշնանը, 5-8 սմ խորությամբ, քան աճեցին տնկարանում, նորից աճելու համար։ ավելինուժեղ արմատային կադրեր: Ծածկոցների տնկման սովորական ձևը 4–5 × 2–3 մ է: Այն նաև հաճախ տնկվում է որպես շերտավոր ցանկապատ՝ 0,5-ից 1,8 մ տողերում բույսերի միջակայքերով:

Վայրէջքն իրականացվում է խորը ակոսներում։Վրա անձնական հողամասսովորաբար բավական է տնկել 1-2 բույս՝ յուրաքանչյուրին հատկացնելով մոտ 16 քմ։ մ կավային բերրի հողերի վրա և մինչև 6–9 քառ. մ ավելի աղքատ ավազոտ կավահողերի վրա: Սածիլները տեղադրում են 50–80 լայնությամբ և 30–40 սմ խորությամբ ցանքափոսերում, տնկելուց հետո բույսերը ջրվում են (8-10 լիտր ջուր մեկ փոսում), հողի մակերեսը ցանքածածկում են նույն հողով, տորֆով կամ հումուսով։ (երկրի և հումուսի խառնուրդ 3: 1 հարաբերակցությամբ, կամ փոսի մեջ ավելացնել տորֆ, յուրաքանչյուր փոսի մեջ ավելացնելով 300 գ ֆոսֆոր և 150 գ պոտաշ պարարտանյութ), իսկ օդային մասը կրճատել մինչև 10 սմ, թողնելով 4: -5 լավ զարգացած բողբոջներ հողի մակարդակից բարձր:

Այգու տարածքում կամ ետնաբակում ավելի լավ է իրգու տնկել հյուսիսային քամիներից փչած վայրերում, քանի որ թփերը ձյուն են փակում։ Իրգայի կողքին լավ է տնկել ազնվամորու և հաղարջ, որի համար դա լրացուցիչ պաշտպանություն կլինի: Ցանկապատեր ստեղծելիս բույսերը տնկվում են մեկ շարքով 1–1,5 մ-ից հետո։

Ինչպես հոգ տանել irga-ի մասին (տեսանյութով)

Իրգան անպահանջ է, լավ է աճում տարբեր մեխանիկական կազմի և թթվայնության հողերի վրա, խոնավ և նույնիսկ ջրառատ հողերի վրա, երաշտի դիմացկուն է։ Շատ բարձր ձմեռային դիմացկունությունը (դիմանում է մինչև -40-50 ° C սառնամանիքին) հնարավոր է դարձնում այն ​​աճեցնել ամենաանբարենպաստ պայմաններում: Երիտասարդ տարիքում (մինչև 4–5 տարեկան) հեշտությամբ հանդուրժում է ստվերը։ Իրգի աճեցնելիս լավագույն բարձրությունըև բարձր բերքատվությունհատապտուղներ կարելի է ձեռք բերել միայն բերրի կավային և ավազոտ կավային ցանքածածկ-պոդզոլային, բավականաչափ խոնավ հողերի վրա: Իրգան, ինչպես ցանկացած հատապտուղ թուփ, նախընտրում է լուսավորված տարածքներ, բայց չի սիրում տաք արևի ուղիղ ճառագայթները:

Իրգայի խնամքի գործընթացում մի մոռացեք, որ սա ստվերում հանդուրժող և երաշտի դիմացկուն թուփ է: Այն կարելի է տնկել ցանկապատի երկայնքով ցանկացած հողի վրա, բայց այն ավելի լավ է զարգանում բերրի հողչեզոք ռեակցիայի միջավայրով։

Իրգիի պտուղները խոզանակի վրա միաժամանակ չեն հասունանում։ Բերքահավաքն իրականացվում է մի քանի փուլով, քանի որ հատապտուղները հասունանում են։ Թարմ սպառման հատապտուղները կարելի է պահել 2-3 օր սենյակային պայմաններում։ Երբ պահվում է սառնարանում 0 °C ջերմաստիճանում, այդ ժամկետը զգալիորեն երկարացվում է։

Առաջին 3 տարում բույսի համար գլխավորը հողի ժամանակին թուլացումն է, մոլախոտերի մաքրումը և պարարտացումը նույն նորմերով, ինչ հաղարջի դեպքում: Պտղաբերության սկզբում 4-րդ տարում կարող է պահանջվել թփերի կապում տարբեր նյութերմշակաբույսի ծանրության տակ ընձյուղների ուժեղ թեքումը կանխելու համար։ Տարիքի հետ կոճղերը դառնում են կայուն, իսկ կապիչի կարիքը վերանում է։

Այն շատ արձագանքում է պարարտանյութերին, հետևաբար, տնկելուց հետո երկրորդ տարում այն ​​սնվում է ազոտային պարարտանյութերով կամ թռչնաղբի լուծույթով՝ աճը ուժեղացնելու համար: Աշնանը սուպերֆոսֆատը (100 գ), կալիումի սուլֆատը (50 գ) հանվում է մեկ թուփի փորման համար։ Տնկելուց հետո երկրորդ տարում, աճը ուժեղացնելու համար, կերակրում են միզանյութով (2 ճաշի գդալ 10 լիտր ջրի դիմաց) և 0,5 լիտր թփուտով։ Աշնանը թուլացման համար ավելացնում են սուպերֆոսֆատ (100 գ), փայտի մոխիր(100 գ) և կալիումի սուլֆատ (1 ճաշի գդալ):

Տնկելուց հետո հաջորդ տարիներին, երբ հունիսի սկզբին խնամում են թփերը, թփերը պարարտանում են հեղուկ հանքային պարարտանյութերով «Intermag garden» ծաղկային և դեկորատիվ մշակաբույսերի համար (10 մլ 10 լ ջրի դիմաց) և կալիումի հումատ «Prompter» համար: պտղատու մշակաբույսեր(2 ճաշի գդալ 10 լիտր ջրի դիմաց): ընթացքում աճող սեզոնցողել երկու անգամ 15 օր ընդմիջումով Emistim աճի կարգավորիչի լուծույթով (1 մլ 100 լիտր ջրի դիմաց):

Ծառը արձագանքում է օրգանական պարարտանյութերին: Մեծահասակների թփերի տակ իրան խնամելիս ներս են բերվում 2-3 դույլ հումուս կամ պարարտանյութ։

Այս բույսը դիմացկուն է վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ։ Բայց երբեմն, տերևի եզրին, թվային ցեցի թրթուրը նեղ անցումներ-ականներ է անում, և հաղարջի տերևավոր թրթուրը պտտվում է. թերթ ափսեխողովակի տեսքով: Այս նշաններով հատապտուղները հավաքելուց հետո դրանք մշակվում են Կարբոֆոսով (40 գ 8–10 լ ջրի դիմաց) և կանաչ օճառի ավելացումով (2 ճաշի գդալ 10 լ ջրի դիմաց) կամ Իմիդորով (2 մլ 10 լ ջրի դիմաց)։ ):

Թռչունները, հատկապես դաշտային կեռնեխները, մեծ վնաս են հասցնում բերքին։ Թռչունները սկսում են սնվել մրգերով դեռևս դրանց հասունանալուց շատ առաջ: Պտղաբերության ժամանակ հատապտուղները պահպանելու համար դրոշները կախում են վառ պոլիէթիլենային տոպրակներից, որոնք կտրված են նեղ ժապավեններով՝ թռչուններին վախեցնելու համար:

«Խնամք Իրգայի համար» տեսանյութը ցույց է տալիս, թե ինչպես են իրականացվում գյուղատնտեսական հիմնական պրակտիկաները.

Իրգի բազմացումը կտրոններով և ընձյուղներով

Շերեփի ինքնաբազմացումը կատարվում է արմատային ընձյուղներով և սերմերով։ Մշակույթում irgu-ն բազմանում է սերմերով, շերտավորմամբ, արմատային սերունդներով, արմատային և կանաչ կտրոններով և պատվաստումներով։

Սերմերը, որպես կանոն, տարածում են երախի տեսակները։ Ամենամեծ, հասած հատապտուղներից ընտրում են սերմերը և մի քանի օր պահում զով սենյակում, այնուհետև մանրացնում են, և սերմերը առանձնացնում են միջուկից։ Սերմերը կարելի է ցանել բերքահավաքից անմիջապես հետո կամ գարնանը, 90-100 օր շերտավորումից հետո թաց ավազի մեջ 0 + 2 ° C ջերմաստիճանի դեպքում տուփերում լույսի ներքո: հողի խառնուրդ, բաղկացած հումուսից, ցախոտ հողից և ավազից՝ վերցված հավասար քանակությամբ։ Աշնանացանի ժամանակ արկղերը փորում են ձմռան համար, ծածկում տերեւներով։ Սերմերից աճեցված բույսերը ծաղկում են ցանքից հետո 3-4-րդ տարում։

Իրգի սորտերը բազմանում են միայն վեգետատիվ եղանակով, քանի որ սորտի հատկությունները սերմերի բազմացման ժամանակ չեն պահպանվում։ Ամենահեշտ ձևը արմատային ընձյուղներով բազմացումն է, որը կարելի է արտադրել վաղ գարնանըկամ աշնանը։

Աշնանը կամ վաղ գարնանը արմատային կտրոններով ցորենը բազմացնելու համար 1–1,5 սմ տրամագծով և 10–15 սմ երկարությամբ հատվածներ են հավաքում և ուղղահայաց տնկում սրածայրերի վրա, ցանքածածկում տորֆով կամ հումուսով և առատ ջրում։ Պահպանեք աճող սեզոնի ընթացքում բարձր խոնավությունհողը և մինչև աշուն ստանալ տարեկան բույսեր, որոնք, կախված զարգացման ուժից, տնկվում են աճեցնելու կամ համար մշտական ​​տեղ.

Բարձր արդյունավետ մեթոդբուծող irgi:էթիոլացված կադրերը: Դրա համար վաղ գարնանը մայր բույսերը շատ կարճ են կտրում և նրանց վրա կառուցում են պարզ թունել՝ ծածկված սև պոլիէթիլենային թաղանթով։ Երբ էթիոլացված ընձյուղները աճում են 15–18 սմ-ով, դրանք օգտագործվում են բազմացման համար, ինչպես սովորական կանաչ կտրոնները։

Հազվադեպ է օգտագործվում պատվաստման միջոցով վերարտադրությունը։ Որպես արմատակալներ, առավել նախընտրելի են լեռնային մոխրի և ալոճենի սածիլները: Իրգի սածիլները ավելի լավ է չօգտագործել, քանի որ դրանք առատ արմատային կադրեր են տալիս։ Պատվաստումը կարող է կատարվել տարբեր բարձրությունհողի մակարդակից՝ կախված նրանից, թե ինչպիսի բույս ​​եք ուզում ստանալ՝ ստանդարտ, թե բազմաբնույթ թփի տեսքով։ Լեռան մոխրի վրա պատվաստված բույսերը բնութագրվում են չափավոր աճով և ավելի վաղ և առատ պտղաբերությամբ, նրանք ընձյուղներ չեն տալիս, իսկ ստանդարտ ձևերը նույնպես շատ դեկորատիվ են։ Պատվաստումը (բողբոջում կամ կտրոնով պատվաստում) կատարվում է սովորական ժամանակով, սակայն կտրոնով պատվաստումն ավելի արդյունավետ է, քան բողբոջելը։

Irga-ն երկրի հյուսիսային շրջաններում գաճաճ տանձի և խնձորենիների համար հուսալի և դիմացկուն արմատակալներից է:

Իրգի ձևավորում և էտում

Էտելիս irgi-ն հեռացնում է արմատային ավելորդ ընձյուղները՝ թփից բացի տարեկան թողնելով ոչ ավելի, քան 2-3 ընձյուղ, ընդհանուր առմամբ թփի մեջ պետք է լինի 10-15 կոճղ: Բույսի բարձրությունը սահմանափակվում է էտման միջոցով 2–2,5 մ մակարդակում; տարեկան կիրառել պարբերական երիտասարդացնող էտում: Իրգան լավ է աճում էտումից հետո և ինքնուրույն աճում է արմատային սերունդների հետ:

Իրգուն նպատակահարմար է տնկել սածիլներով 1-2 տարեկանում գարնանը կամ աշնանը, ամեն ինչ կախված է. կլիմայական պայմաններըայս տեղանքը. Իրգի թփերը պետք է տեղակայվեն միմյանցից 2,5 մ հեռավորության վրա: Փոքրիկի վրա այգու հողամասԲավական է տնկել 1-2 բույս։ Եթե ​​irga-ն օգտագործվում է ցանկապատեր ստեղծելու համար, ապա այն տնկվում է կա՛մ մեկ շարքով յուրաքանչյուր 1-1,5 մ-ի վրա, կա՛մ շաշկի ձևով՝ պահպանելով բույսերի միջև հեռավորությունը շարքերում 50 սմ-ից մինչև 1,8 մ: Երբ թփերը խիտ տեղադրվում են, հետո նրանք ուժեղ ձգվեցին դեպի վեր և թույլ պտուղ են տալիս։ Դուք պետք է ավելի շատ ջանք գործադրեք բույսերի էտման և ձևավորման վրա: Վրա բաց տեղերթփերը կազմում են տարածվող պսակ և ամեն տարի բերում են լավ բերք:

Իրգի ձևավորման մեթոդը մեծապես կախված է թփի բազմազանությունից և ձևից: Դուք կարող եք աճեցնել միայն ստվերապտուղի երիտասարդ, կոմպակտ բույսեր, ապա թփի ձևավորման գործընթացը նման է հաղարջի թփի ձևավորմանը: Դուք կարող եք ժամանակին կտրել irgi-ի չափահաս ճյուղերը՝ չսպասելով, որ այն վերածվի հսկայական և խիտ թփի:

Տնկման տարում իրգան փոքր աճ է տալիս, եթե այն տնկվում է փոքր սածիլով։ Տնկելուց հետո 2-րդ կամ 3-րդ տարում ստվերապտուղների թփերը հասնում են 40–50 սմ կամ նույնիսկ ավելի բարձրության։ Զարգացման այս ժամանակահատվածում բոլոր ուժեղ զրոյական կադրերը մնացել են թփի մոտ: Այնուհետև, թփուտի ձևով ստվեր աճեցնելիս, արմատային կադրերը ամեն տարի հանվում են՝ թողնելով ոչ ավելի, քան 2-3 նոր կադրեր՝ թուփը թարմացնելու համար. այս գործընթացը նման է սև հաղարջի հին սորտերի էտմանը:

Իրգուն լավագույնս ձևավորվում է ուժեղ բազալային կադրերից բազմաբնույթ թփի տեսքով՝ ամբողջությամբ կտրելով թույլերը։ Ձևավորված թուփը պետք է ունենա ոչ ավելի, քան 10–15 տարբեր տարիքի կոճղեր։ Այն կոճղերը, որոնք երիտասարդ աճեր չեն տալիս, սղոցվում են հողի մակարդակում՝ դրանք փոխարինելով ուժեղ երիտասարդ բազալ ընձյուղներով։ Irga-ն լավ է աճում էտումից հետո՝ ինքնուրույն աճելով բազմաթիվ արմատային սերունդների հետ:

Բուշի հետագա էտումը, պտղաբերության մեջ մտնելուց հետո, բաղկացած է արմատի ավելցուկային կադրերը կտրելուց, հիվանդ, կոտրված և հին ճյուղերը հեռացնելուց: Եթե ​​հին թփի վրա ճյուղերի աճը վատանում է, 3-4 տարին մեկ իրականացվում է թեթև երիտասարդացնող էտում՝ կտրելով 2-4 տարեկան փայտի վրա թույլ աճող կադրերը։

Շերեփ աճեցնելիս և խնամելիս դեռ ճկուն ճյուղերով երիտասարդ թփերը կապում են ուռենու, թռչնի բալից կամ այլ նյութերից պատրաստված օղակներով։ Այս տեխնիկան անհրաժեշտ է բերքի ծանրության տակ թփի ճյուղերի ուժեղ թեքումը կանխելու համար:

Եթե ​​irgi թուփը շատ բարձրանում է, մրգերի հավաքումը դժվար է: Թուփը կտրելով՝ դուք կարող եք սահմանափակել նրա բարձրությունը 2–2,6 մ-ի սահմաններում, դա կհեշտացնի հատապտուղների հավաքումը և լավ լուսավորություն կապահովի թփի ներսում: Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում պարբերաբար երիտասարդացնել թփի հիմնական ճյուղերի էտումը` կադրերը ներքևում գտնվող նրա կողային ճյուղերին տեղափոխելով:

Իրգի թփեր, որոնք ստանում են միատեսակ լուսավորություն և ենթարկվում կանոնավոր սանիտարական հատում, երկար ժամանակպահել իրենց դեկորատիվ տեսք. Երբ թփերը խտանում են, դրանց կոճղերը կարող են մերկանալ ներքևում՝ կորցնելով իրենց դեկորատիվ ազդեցությունը։ Նման կոճղերը կրճատվում են երիտասարդացման համար:

Այս թուփը պահանջում է նվազագույն էտում: Իրգան ծաղկում և պտուղ է տալիս նախորդ տարվա ընձյուղներին։ Ուստի մշտական ​​տեղում տնկելուց մեկ տարի անց բույսը խիստ էտվում է, բոլոր թույլ ճյուղերը հանվում են, իսկ ամենաուժեղ ընձյուղների վրա մնում է ընդամենը 3-4 բողբոջ։ Այս էտման արդյունքում. հաջորդ տարիթփի հիմքից տարեկան ընձյուղների վրա մնացած հիմնական բողբոջներից աճում են ուժեղ, լավ զարգացած ընձյուղներ։ Կյանքի երկրորդ և երրորդ տարում բույսից հանվում են բոլոր ոլորված և թույլ ճյուղերը։

6-8 տարեկան հասակում իրգան մտնում է լիարժեք պտղաբերության ժամանակ։ Հասուն թփի մեջ կատարվում է էտում և հեռացվում են բոլոր ավելորդ արմատային կադրերը՝ տարեկան թողնելով 2-3 կադր՝ թփի աստիճանական թարմացման համար: Իրգի թփերի աճը պայմանավորված է արմատային սերունդներով։ Եթե ​​մի ժամանակ ձևավորումն իրականացվել է շատ խիտ, և ստվերի մոտ գտնվող թփերը սկսում են մերկանալ ներքևից, դրանք կարող են ազատորեն կտրվել կոճղի մեջ: Իրենց բարձր նկարահանման ունակության շնորհիվ նրանք արագ նորից աճում են։

Իրգի տեսակների նկարագրությունը

Այստեղ դուք կգտնեք այգեպանների շրջանում ամենատարածված shadberry-ի տեսակների լուսանկարներն ու նկարագրությունները:

Կամ սովորական. Թուփ կամ փոքր ծառ՝ 2–4 մ բարձրությամբ, Ծաղկում է մայիսի կեսերին, ծաղիկները՝ սպիտակ: Պտուղները (կլորից մինչև դիմերեսը տանձաձև) 1–1,5 սմ տրամագծով, կարմիր հասունացման ժամանակ (հուլիսի երկրորդ կես), մանուշակագույն, հասուն ժամանակ գրեթե սև, հյութալի քաղցր միջուկով և բնորոշ հետհամով, չեն հասունանում: միեւնույն ժամանակ.

Իրգան ցցված է:Թուփ կամ ծառ 3–6 մ բարձրությամբ Ծաղկում է մայիսին՝ կլոր տերեւաթթվից 2–3 օր շուտ։ Ծաղիկներ սպիտակ կամ վառ վարդագույն թերթիկներով։ Շեյդմերի այս տեսակի պտուղներն ավելի փոքր են, քան կլորատերեւները, հասունանում են մոտ մեկ շաբաթ անց, մանուշակագույն-սև, կապտավուն երանգով, համով նման են կլոր տերևների պտուղներին: Բնության մեջ այն աճում է գետերի, ժայռերի, ավազաքարերի և կրաքարերի քարքարոտ, խճապատ ափամերձ հատվածներում։

Իրգա կանադական.Ծառ 2-ից 18 մ Ծաղկում է մայիսի կեսերին։ Ծաղիկները սպիտակ կամ դեղնավուն սպիտակ են։ Գարնանը տերևները վարդագույն են և արծաթափայլ սպիտակ։ Աշնանը բույսը փոխում է իր հանդերձանքը ինտենսիվ կարմիրի։ Պտուղները կլոր են, խոշոր, մուգ մանուշակագույն, գրեթե սև, կապտավուն ծաղկող, քաղցր ու հյութալի, ամենաբարձր համով։ Բնության մեջ կանադական իրգան աճում է գետերի և ճահիճների ափերին, խոնավ հողերի վրա, բարձր ժայռերի լանջերին։ Չորս տարեկանից պտուղ է տալիս։ Աճման շրջան է մտնում ապրիլի վերջին, ծաղկում է մայիսի երկրորդ կեսին և հունիսի սկզբին 15–18 օր, պտուղները հասունանում են օգոստոսին, տերևները պտտվում են սեպտեմբերի կեսերին, թափվում հոկտեմբերի առաջին կեսին։

Իրգան հարթ է:Բուշը մինչև 8 մ բարձրության վրա՝ մի փոքր կախ ընկած ճյուղերով։ Ծաղիկները սպիտակ են։ Պտուղները հյութալի են, կարմիր կամ կապտասև։ Իրգա հարթ հողերը նախընտրում են մի փոքր թթվային:

Բեռնվում է...Բեռնվում է...