És a kecses szépség, a gyengédség és a kegyelem szimbóluma, a nők védőnője, a gonosz varázslatok és a gonosz szem védelmezője, a ház és a kandalló őrzője - ez a hegyi hamu. Valamikor réges-régen annyira tisztelték a növényt, hogy egy kivágott hegyi hamuért meg lehetett ölni az embert. A fa nagy ágait csak a druidák és a mágusok varázsbotja számára engedték le, a kis bogyós ágakat pedig talizmánként a ház bejáratánál akasztották fel. Rowant a ház mellé ültették, hogy javítsák az egészséget és szerencsét vonzanak.

A varázslók és druidák ideje már rég elmúlt, de a hegyi kőris szépsége és természetes varázsa változatlan maradt. Az emberek, mint több ezer évvel ezelőtt, a ház mellé ültetik, dekorációs, kulináris ill gyógyászati ​​célokra.

Ez körülbelül a berkenye piros gyümölcsűről. Az általunk is ismert arónia nem a hegyi kőris más fajtája, fajtája, hanem más nemzetségbe tartozó növény. A Rowan nemzetség a latin Sorbus nevet viseli, míg a róna tudományos neve Aronia (Aronia). Ezek a növények, bár ugyanabba a Rosaceae családba tartoznak, nagyon távoli rokonok. Az "aronia" név a hegyi kőris és az arónia termésének külső hasonlósága miatt keletkezett. A képen: kilátás a hegyi kőrisre

A BORKAVÖRÖS TÍPUSAI

A több mint 200 fajt magában foglaló Sorbus nemzetség tipikus és leghíresebb faja az hegyi kőris - Sorbus aucuparia. A hegyi kőris természetes elterjedése Eurázsia mérsékelt égövi övezete, de jelenleg Ausztrália és az Antarktisz kivételével minden kontinensre betelepült. Új helyeken a hegyi kőris a helyi fitocenózisok részévé vált. A hegyvidéki területeken a hegyi kőris akár 3000 m magasra is felmegy, és cserje formájában nő a növényzet határán. A hegyi kőris szárnyas levelű, virágzata pajzs, termése skarlát vagy narancssárga.

Rowan ház - S.domestica, melegkedvelő faj ehető gyümölcsökkel. A növényfajták termése eléri a 20-22 g tömeget és a 3-3,5 cm átmérőt.

Rowan rotundifolia - A S.ariát egyszerű egész levelek jellemzik, alul fehéres filctakaróval. Ez egy tipikus hegyi faj, amely 500-1800 m magasságban nő, életforma egy fa.

Rowan krími S. taurica és berkenye görög S.graeca - hegy bokorfajták hegyi kőris, ellentétben a kerek levelű hegyi kőrissel, amely főleg fa formájában nő.

Rowan glogovina (S.torminalis) néha a Hawthorn nemzetségre utalnak. Ez az egyszerű levelű, ehető gyümölcsű fénykedvelő fa érdekessége, hogy a hegyi kőrisre nem jellemző 25 méteres magasságot is elérheti. A berkenye glogovina másik neve bereka.

Ez érdekes! Úgy gondolják, hogy a Rowan nemzetség több mint 200 fajt foglal magában, de sok taxonómus nem ért egyet ezzel, és csak körülbelül 100 fajt emel ki. Úgy vélik, hogy egyes fajok csak természetes hibridek, amelyek keresztbeporzás eredményeként jöttek létre, vagy olyan fajták, amelyeket a termesztési feltételek befolyásoltak. Például, hegyi kőris Gorodkov(S.gorodkovii), amelyet időnként szállodai fajként izolálnak, néha a hegyi kőris változatának tekintik.

BORKAVÖR VÁLTOZTATÁSAI

A hegyi kőris olyan növény, amelynek két életformája van - egy cserje és egy fa. Könnyen formázható, oltható, koronája más formát kaphat, sőt figurák (topiárium) is készíthetők.
A tájtervezésben a hegyi kőris síró formája (S.aucuparia pendula) népszerű. A hegyi kőris lehulló koronája eléri a földet és helyes kialakítás a növény díszes egész évben, akár a lombozat elvesztését is.

A hegyi kőris dekoratív fajtái a hegyi kőris és más típusú hegyi kőris hibridjein alapulnak. Az egyik leghíresebb hibrid - berkenye Arnold - Hegyi kőris (S.aucuparia) és hegyi kőris bicolor (S.discolor) keresztezésével nyerték. Ebből a hibridből szelekcióval több tucat különböző fajtát kaptak:

A "Kirsten Pink" gyümölcsöt hoz szín rózsaszínés bokros korona; A képen: Rowan kereklevelű képe
"Aranyszőnyeg", sokféle holland válogatás, élénksárga gyümölcsökkel;
"Piros típusú" - dekoratív fehér-rózsaszín gyümölcsökkel rendelkező fajta;
A "White Max"-ot bokros forma és hófehér gyümölcsök jellemzik;
"Schouten" - sokféle holland válogatott nagy sárga-narancssárga gyümölcsökkel;
"Shemi Glow" - kúpos korona alakú fa, nagy levelek (több mint 20 cm) és barna vagy barna gyümölcsök.

Egy másik híres hibrid hegyi kőris thürengen - a hegyi kőris és a kereklevelű hegyi kőris keresztezésének eredménye (S.area). E hibrid alapján számos jól ismert dekoratív hegyi kőrisfajtát kaptak:
"Leonard Springer" - eléri a 8-10 m magasságot, sűrű tojásdad koronája van, amely az életkorral burjánzik, bőrszerű levelek, sötétzöldek, nyáron. A nagy (legfeljebb 1,5 cm átmérőjű) skarlát vagy narancssárga gyümölcsök hosszú ideig az ágakon maradnak;
"Fastigiata" - lassan növekvő fajta, kúp alakú koronával, szárnyas karéjos kemény sötétzöld levelekkel és élénkpiros gyümölcsökkel;
"Integerrima" - a dán válogatott változata, amelynek jellemzője az egész levelek.

Fajta "Jermins" szárnyasan boncolt levelekkel és narancssárga vagy borostyánsárga gyümölcsökkel, késő ősszel érik és sokáig a fán marad - a hegyi kőris és a Sargent-féle hegyi kőris (S. sargentiana) hibridje.

"Burka"- hegyi kőris alpesi hibridje, amely alapján számos dekoratív és élelmiszer-fajta jött létre.

A vörös berkenye leghíresebb táplálékfajtái közeli rokon fajokkal alkotott hibridek. Ezek a Yablonev alcsaládhoz tartozó növények - körte, galagonya, almafa, arónia, naspolya. A hibridek neve a hegyi kőris (sorbus) latin nevéből és a partnernövény latin nevéből származik:
Malosorbus - Malus + Sorbus (almafa + hegyi kőris);
Sorbopyrus - Sorbus + Pyrus (hegyi kőris + körte), "Beauty" fajták savanyú sárgás gyümölcsökkel, "Ruby" ízletes fazettás gyümölcsökkel;
A Crategosorbus - Crataegus + Sorbus (galagonya + hegyi kőris) "Gránátalma" fajtát magas termőképesség és télállóság jellemzi. A nagy bordó gyümölcsök elérik a 2 cm átmérőt;
Sorbaronia - Sorbus + Aronia (hegyi kőris + aronia), Liquor fajta édes fekete gyümölcsökkel;
Sorbocotoneaster - Sorbus + Cotoneaster (berkenye + cotoneaster).

Érdekes változatosság "Titán"- kétféle hegyi hamut (közönséges és alpesi), körtét és almát egyesít. Szerény télálló fajta, jó terméssel - akár 50 kg növényenként.

A videón: Rowan, "Gránátalma" fajta, amelyet I.V. Michurin a Sorbus rendes (sortotípus: Nevezhinskaya) és a Hawthorn fajokból

A berkenye hasznos termések, rendkívül télálló, jól alkalmazkodik a kedvezőtlen körülményekhez, dekoratív mind virágzás, mind termés közben. A rengeteg erény ellenére ritkán látható városokban és vidéken. Az utóbbi években azonban mind az amatőr, mind a hivatásos kertészek egyre jobban érdeklődnek a hegyi kőris iránt, különösen az ehető, édes gyümölcsű fajták iránt. Sajnos a hegyi kőris számos faja, hibridje és fajtája még mindig ismeretlen a növény csodálóinak széles köre számára. Reméljük, hogy ez a cikk bizonyos mértékig pótolja ezt a hiányt.

A BERVÉNEK SOK ÉRTÉKE VAN
A hegyi kőris nagyon télálló (ritka kivételekkel). Kedvezőtlen években, amikor sok gyümölcs nem hoz termést, biztosítási növényként működhet.

A hegyi kőris elviseli a különféle talajokat (kivéve az erősen szikeseket), elviseli az árnyékolást, megnőhet a második ültetvényszinten, sőt az aljnövényzetben is. (De ha lehetséges, jobb, ha kiosztja napos területek termékeny jó vízelvezetésű talajjal). A berkenye városi körülmények között nélkülözhetetlen, a növény jól tűri a légszennyezést.

A legtöbb hegyi kőris nemcsak gyümölcs, hanem gyönyörű dísznövény is, piramis alakú, kerek, tojásdad, esernyő vagy síró korona formájú, kecses levelekkel, sokvirágú virágzattal, élénkvörös, narancssárga, sárga, krémes, sőt fehér gyümölcsökkel.

GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGOK
A hegyi kőris az ember számára nagyon fontos vitaminok természetes koncentrátuma. Termése sok P-hatóanyagot (1200-1700 mg%) és karotint (12-28 mg%) tartalmaz. Gyümölcsének magvait magas E-vitamin-tartalom jellemzi, amely aktív bio-antioxidáns. Köztudott, hogy az északi növények és a hegyi kőris sem kivétel, nagyon jó egyensúlyban vannak a C-, A-, P- és E-vitaminnal. A gyümölcsökben lévő E- és A-vitamin kölcsönhatása biztosítja a stabilitást. immunrendszer szervezet.

A berkenye gyümölcse sok cukrot, baktériumölő tulajdonságú szerves savakat, valamint kalciumot, jódot és főleg vasat tartalmaz (3-4-szer többet, mint az almában). Tartalmaznak még szorbitot, a cukorbetegek cukorhelyettesítőjét, amit a hínáron kívül máshol nem találtak. Gyümölcseinek fontos kémiai összetevője a pektinek, amely cukrok és szerves savak jelenlétében zselésedni képes.

Ennek a növénynek a termései stabilizálják a zsír-, só- és koleszterin-anyagcserét; segít a megnövekedett sugárzási háttér által okozott betegségek megelőzésében. Multivitamin gyűjteményekben, valamint vízhajtóként, choleretikusként és vérzéscsillapítóként használják.

Ezenkívül a hegyi kőris termése megfizethető nyersanyag az élelmiszer- és orvosi ipar számára, olcsó karotin, szorbit és vitaminok nagy csoportja forrása.

BIOLÓGIAI JELLEMZŐK
A Rowan (Sorbus) nemzetség elterjedési területe az északi félteke mérsékelt égövének szinte minden országát felöleli. A nemzetség nagyon kiterjedt, több mint 100 fajt képvisel. Az egyik faj - a hegyi kőris granulosa (S.granulosa) Szumátra szigetén, a trópusi övezetben nő.

Jelenleg a hegyi hamu Oroszország szinte teljes területén megtalálható. Természeti sokfélesége feltűnő. Számos természetes interspecifikus hibrid létezik: Türingiai hegyi kőris (tölgylevél) - az ária hegyi kőris és a közönséges hegyi kőris hibridje; Finn - a hegyi kőris és a hegyi kőris fűz hibridje; széles levelű - a hegyi kőris ária és a hegyi kőris bereki hibridje; hosta - a berkenye zömök és a hegyi kőris Muzho hibridje; hibrid - a közönséges hegyi kőris és a köztes hegyi kőris hibridje.

A hegyi kőris szisztematikus közössége a Pomoidea alcsalád (Rozanny család) képviselőivel számos intergenerikus hibridet eredményezett: birsalmával, körtével, árnyas bogyóval, galagonyával és még almafákkal is, amelyek közül sok a michurini örökség.

A vadon élő flóra faj- és hibridgazdagsága ellenére jelenleg nem fordítanak kellő figyelmet a hegyi kőrisre. Ez azzal magyarázható, hogy a gyümölcstermesztés történelmileg délen alakult ki, míg a hegyi kőris mindig is északi fajtának számított. Márpedig ez a nemzetség nemcsak a gyümölcstermesztésben, hanem a tereprendezésben is nagy érdeklődésre számot tartó volt és lesz is.

FAJOK VÁLTOZATA
A hegyi kőris nemzetsége a rózsafélék családjába tartozik, és 2 alnemzete van, amelyek levéltípusban különböznek egymástól: a valódi hegyi kőris egyszerű páratlan bordás levelekkel és a hegyi kőris egyszerű, fogazott karéjú és karéjos levelekkel.

Az első csoport képviselői: amur hegyi kőris, bodza, bicolor, kamcsatka, kasmír, szép, közönséges, Pozdnyakova szorbokotona, Tien Shan stb. A második csoportba tartozik az angol, örmény, ária, glogovina (bereka), görög, hazai, kaukázusi , zömök, sorbopyrus, türingiai (tölgy), finn, hosta, széles levelű és japán.

A legnagyobb termelési jelentőségűek az első szerződés képviselői - i.e. igazi hegyi kőris, sok termesztett fajta ősei, terméseik táplálkozási szempontból értékesebbek. A második sor berkenye inkább dekoratív, mintsem gyümölcsös.

A meglévő hegyi kőris jelentősen különbözik egymástól. Maradjunk a legérdekesebb és szerényebb fajokon és hibrideken.

Nagyon magas (több mint 10-15 m) - hegyi kőris bereka, gyönyörű és finn. De ha például egy berekut egy (18–20 cm) arónia betéten keresztül egy közönséges hegyi kőrisre oltják, akkor tömör és alulméretezett lesz, és 2 évvel korábban kezd gyümölcsöt hozni. Magas hegyi kőris (legfeljebb 10 m) - ária, kamcsatka és türingiai; közepes méretű (legfeljebb 6 m) - angol, kétszínű, közönséges, széles levelű és japán. Alacsony növekedésű (3 m-ig) a Kene és Tien Shan hegyi kőris; törpe (1-2 m-ig) - bodza és guggolás.

A korona alakja a piramistól a szétterülő és síróig változó. Nagyon szép, karcsú, piramis alakú hegyi kőris koronája Kamcsatka; tojásdad - angolul; gömb alakú - a Tien Shanban; kecses, áttört, kompakt - guggolásban.

Szinte minden hegyi kőrisnek nagy, korymbózus virágzata van, de vannak kivételek. Tehát a gyönyörű hegyi kőrisben és az Amelosorbus Jack (berkenye x irga), a sorbopyrus (havasi kőris x körte) és a sorbocotoneaster (havasi kőris x körte) hibridekben a virágzat egy ecset.

A levelek mérete, alakja és színe eltérő. eredeti levelek berkenye bicolorban, Kamcsatkában, Berekiben és Keneben. Tehát a berekánál a levelek hasonlóak a ginnala juhar leveleihez, ősszel rózsaszín-narancssárgák. A finn hegyi kőrisnek ősszel sárga levelei vannak, a kene és a széles levelű hegyi kőrisnek skarlát és vörös levelei vannak.

Bíborvörös gyümölcsök angolul, squat, Tien Shan, finn és japán hegyi kőris; világos piros - Kamcsatkában; narancsvörös - bodzában, közönséges, türingiai és széles levelű; narancssárga - az áriánál; sárgásbarna, éréskor kékre színeződik - a bereki közelében; rózsaszín, éréskor kék színűvé válik - a kanadai; krém vagy fehér - Kenén; rowan bicolor - különböző (krém, narancs és piros).

A termések főleg augusztus végén-szeptember elején érnek, a berkenyebodzában, a berekában és a finnben - valamivel később. A finn hegyi hamut magas öntermékenység jellemzi. Szinte minden bemutatott hegyi kőris ehető, a kamcsatkai hegyi kőris és a Pozdnyakova hibrid sorbocotoneaster kivételével.

Korábban, mint a többi hegyi kőris (2-3 évvel az ültetés után), a bodza, a kaukázusi, a kene, a guggolás és a hosta jön létre. 4-6 év múlva kezd termőre fordulni az angol, a bereka, a kétszínű, a kasmír, a közönséges, a közepes, a sorbocotoneaster, a Tien Shan, a finn és a japán. A leginkább későn érő - berkenye ária, kamcsatka, sorbopyrus, türingiai és széles levelű.

Nagyon magas télállóság a berkenye bicolorban, Kamcsatkában, közönséges, közepes, fagyokat -45ºС-ig tolerál. Nem kellően télálló Közép-Oroszországban, hegyi kőris kaukázusi és kene.
A bemutatott berkenye között vannak nagyon érdekesek. Például a hegyi kőris bereki neve - Sorbus torminalis - azt jelenti, hogy "gyógyító hasi fájdalom"; emellett gyümölcsei segítik a cukorbetegeket, javítják az anyagcserét. Ezt a hegyi hamut népiesen "medvekörtének" és "orvosi hegyi hamunak" nevezik. A nagyon szép, finomszemcsés, kemény fához a berekát „szaténfának” is nevezik. Ennek a berkenye fája jól csiszolt, nagyon Jó minőség, bútorgyártásban használják.

A hegyi kőris gyönyörű - "baobab" a hegyi kőris között, erős, magas fa. A levél hatalmas, hasadt, kicsit levélszerű Mandzsúriai dió, mérete eléri a 30 cm-t.

A berkenye hibrid morbocotoneaster Pozdnyakova nagyon hatékony sövényben, törzsre oltva metszés nélkül ideális gömbkoronát alkot.

FAJTÁK ÉS HIBRIDEK
A hegyi kőris korábban felsorolt ​​fajain és természetes hibridjein kívül számos nemesítő által nemesített fajta és hibrid létezik.

I. V. Michurin volt az első, aki újfajta hegyi kőrisfajtákat szerzett, amelyek mind a mai napig fontosak mind a kertészetben, mind a nemesítési kutatásban. Ezek a Burka, Gránátalma, Likőr és Michurin desszert.

Burka
Az alpesi sobaropka, hegyi kőris ária, hegyi kőris összetett hibridje.
A fajta megkülönböztető jellemzője az alacsony termet (akár 2-3 m) és a tömör korona. Intenzív tenyésztésben jó, 2-3 évig termeszthető. Éves hozam - akár 35 kg növényenként. Gyümölcsei közepesek vagy nagyok, vörösesbarnák; a pép sűrű, édes-savanyú, enyhén érezhető hegyi hamu ízű. A cukrok mennyisége 7-10%. Íze csak kissé gyengébb a Michurinskaya desszertfajtánál. Tárolásban a gyümölcsök 3-4 hónapig tárolhatók. A fajta jól szaporodik zöld dugványokkal.

Gránátalma
A hegyi kőris és a galagonya hibridje. 3-4 m magas fa, nagyon dekoratív, áttört koronával. 3-4 évig termőre jut. A növényenkénti terméshozam 40-50 kg. Gyümölcsei közepes méretűek, csiszolt, sötétvörösek, kékes virágzatúak, édes-savanyúak, hegyi kőris ízűek. A cukrok összege 5-8%. Tárolásban a gyümölcsök 4-5 hónapig tárolhatók. E fajta terméséből jó lekvár és kiváló bor készül, lefagyasztva is nagyon kellemesek. A fajta ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. Zöld dugványokkal meglehetősen jól szaporodik.

Folyadék
A hegyi kőris és az arónia hibridje. A fajta télálló, a fa közepes méretű. 3-4 évig termőre jut. Gyümölcsei szinte feketék, édes-savanyúak, tömegük eléri az 1,8 g-ot, cukortartalma 9,6%. A gyümölcsök frissen és feldolgozva is jók. Sajnos ez a hibrid gyakorlatilag elveszett, és senki sem szaporítja.

Michurinskaya desszert
A berkenyelé és a naspolya hibridje. A növény csökevényes, termőre 2-3 év. A termések korán, július végén-augusztus elején érnek (10-14 nappal korábban, mint az összes ismert fajtánál). Gyümölcse éves és bőséges. Gyümölcsei meglehetősen nagyok, sötétvörös, barna árnyalatúak, hagyma alakúak, kissé hasonlítanak a naspolyához, simaak, 5-6 elkülönülő arcú. A pép édes-savanyú, eredeti pikáns fanyarsággal. A cukortartalom 10-11%. Ízében ez a fajta felülmúlja a Michurin által nemesített édes gyümölcsű hegyi kőris összes fajtáját. Igényel gyors tisztítás, mert túlérett állapotban a gyümölcs megjelenése elveszik. A gyümölcsök frissen és feldolgozva is jók, szárítva mazsolára hasonlítanak. A fajta ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.

Ezt követően A. S. Tikhonova számos hegyi kőrisfajtát (Krasavitsa, Rubynovoe, Titan) nemesített I. V. Michurin hibrid alapjából.

Gyönyörű
A hegyi kőris és a körte hibridje. A korona karcsú, piramis alakú. Nagy (legfeljebb 1 cm átmérőjű) sárga színű, édes-savanyú ízű gyümölcsök.

Rubin
A hegyi kőris és a körte hibridje. Gyümölcse csiszolt formájú, sötétvörös színű, kellemes édes ízű. A cukortartalom legfeljebb 9%. Közép-Oroszországban néhány évben enyhén megfagyhat.

Titán
Hegyi kőris, körte és piros levelű alma hibridje. Az egyik legmegbízhatóbb fajta, amely ellenáll a kedvezőtlen környezeti tényezőknek. Vannak rövid és magas formák is. 2-3 évesen kezd termődni. A gyümölcsök nagyok (legfeljebb 2 g), sötét cseresznye kékes virággal, nagyon vonzóak. A pép intenzíven sárga, lédús, édes-savanyú. A szárított gyümölcsök hasonlóak a mazsolához. A fajta nagyon ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel szemben, jól szaporodik zöld dugványokkal.

A nemesítő T. K. Poplavskaya fajtái is meglehetősen ismertek.
Gyöngy
A fajtát a populációban ígéretes formák kiválasztásával kaptuk. Jó alkalmazkodóképességben különbözik, ellenáll a tavaszi és őszi fagyoknak, pusztítóknak, betegségeknek. A fa közepes. A fajta 3-4 évig kezd gyümölcsöt teremni, nagyon termő. Gyümölcse közepes méretű, élénkpiros, fényes. A pép lédús, fanyarság nélkül, íze az áfonyára emlékeztet.

Sorbinka
A fajtát a populációban ígéretes formák kiválasztásával kaptuk. Nagy termőképességű, magas hozamú. A gyümölcsök nagyon nagyok (legfeljebb 2,4 g), vörösek, lédúsak, édes-savanyúak, keserűség nélkül, nagyon nagy méretű (300–400 g) méretűek. A fajta ellenáll a betegségeknek.

A hegyi kőris népszerű fajtái közül a következőket kell megjegyezni.
Nevezhinskaya
Különféle népi válogatás (a hegyi kőris sokféle formája, a leggyakoribb a Nevezhinskaya kocka). 5-6 évig termő, fánként akár 100 kg hozam is. Néha a termés időszakos. Gyümölcsei közepes méretűek, megnyúltak, ötoldalúak, pirosak. A pép lédús, édes-savanyú, keserűség nélkül. A cukortartalom 10-12%. Desszert fajta.

Kubova lánya (Szolár)
A fajta télálló, ellenáll a talaj- és légszárazságnak, a kártevőknek és a betegségeknek. A fa közepes. Termőképessége magas, évente megterem. 3-4 évig termőre jut. Termése közepes, nagyon szép, élénk narancssárga. A pép lágy, desszert ízű, a keserűség jelei nélkül. Ennek a fajtának a gyümölcseiből ízletes gyümölcslé és cukorral pépesített zselé készül.

Rowant szeretik és tisztelik az orosz nép. Őseink azt hitték, hogy a villám a hegyi hamuban van elrejtve - Perun isten fegyverében, és ezért megvédheti az embert a gonosz szellemektől. A „vörös berkenye”, „göndör berkenye”, „berkenye” az orosz folklórban a szépség, a szeretet és az érzések tisztaságának szimbólumaként jelen van. A hegyi hamut a termékenység szimbólumaként is tisztelték. A berkenyefát malmok építésénél, bútorgyártáshoz használták, hordó karikát készítettek belőle, a kérgét bőrcserzésre használták.

A berkenye az egyik legfagyállóbb gyümölcsfa. A hegyi kőrisnek több mint száz faja ismert, és körülbelül egyharmaduk Oroszország területén látható. A tenyésztők sok ígéretes fajtát tenyésztettek ki, amelyek különböznek a gyümölcsök színében, méretében és alakjában. A hegyi kőrisnek két alnemzete ismert, amelyek a levelek alakjában különböznek egymástól. A hegyi kőris alnemének képviselői a legnagyobb érdeklődésre számot tartóak. Ők hozták létre a kerti hegyi kőris fajtáit, és gyümölcseik táplálkozási és gyógyászati ​​​​értékkel bírnak. A második alnemzetség a díszfajták alapja. A hegyi kőris ehető fajtáinak bogyóit augusztus-szeptemberben takarítják be. A műszaki érettség eléréséhez akár 90 nap is szükséges. Az érés sebessége közvetlenül attól függ időjárási viszonyokés a termesztési régióból.

A chokeberry egy önbeporzó növény. Még ha csak egy bokor is nő a kertben, virágzik és gyümölcsöt hoz. A magról bokrot termeszteni a leghosszabb, de egyszerű. Így érett bogyók préseljük ki a magokat, szárítsuk meg és tároljuk sötét helyen. A magokat ősszel (szeptembertől októberig) vagy tavasszal vetik a talajba.

Rubina

A fajta fokozott betegségekkel szembeni ellenálló képességgel, szerény gondozással rendelkezik. Szereti a napos területeket. A bogyók enyhén fanyarak. A fajta rendkívül ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel szemben, fagyálló. A berkenye június elején virágzik. A bogyók szeptemberben érnek, lekerekített formájúak, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, palántákat ősszel javasolt kiültetni.

Néró

Alkalmas zord télű éghajlati területeken, valamint árnyékos területeken történő termesztésre. A gyümölcsök megnövekedett mennyiségű vitamint tartalmaznak. A fajta finom bogyókat ad, és igazi dekoráció. kerti telek. A növény magassága nem haladja meg a 2 m-t A korona formája vázára emlékeztet. A fehér virágoknak vörös porzója van, ami dekoratívabbá teszi.

fekete szemű

Megnövekedett a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, a hegyi kőris nem szeszélyes az ápolásban. Szereti a napos területeket. A bogyók nem fanyarak, ellentétben más fajtákkal. A "Chernookaya" fajta a bogyók csökkent fanyarságában különbözik a többitől. Június elején virágzik, mézelő növény. A bogyók szeptemberben érnek, lekerekített formájúak, átmérője eléri az 1 cm-t.A Chernookaya fajta palántáit ősszel ajánlott ültetni.

Aronia Michurina

3 m feletti fa, sűrű ovális koronával. Tojásdadú levelei vannak, teteje ovális, ez a forma kissé változó. A gyümölcsök nagyok, legfeljebb 1,5 g tömegűek, gömb alakúak, enyhén laposak, feketék, kékes matt virággal. Lédúsak, ehetőek, savanykás-édes ízük fanyar. Az "Aronia Michurina" akár -40°C-ig is ellenáll a téli hőmérsékletnek.

viking

Sötétzöld, fogazott levelű kis cserje. A fajta májusban virágzik. A lilás-fekete bogyók valamivel kisebb, mint 1 cm átmérőjűek, lapos gömbölyűek, ősszel érnek. A minőség különbözik a termelékenységben és a fagyállóságban. A palánták ültetéséhez napos területeket választanak, előnyben részesítik a semleges környezetű vályogos vagy gyep-podzolos talajokat.

Hugin

Legfeljebb 2 m magas cserje jellegzetes lekerekített koronával. A palánták ültetése csak az utolsó fagy után javasolt. A levelek sötétzöldek és fényesek. A virágzás júniusra tolódik. A fehér virágok buja virágzatot alkotnak. A nagy fekete-piros bogyók szeptemberben érnek. A növény télálló. Az egyik jellemző az erős metszés intoleranciája.

A berkenye vörös fajtái

A vörös berkenye az gyümölcsfaélénkpiros bogyókkal, amelyek nyártól késő őszig, sőt egész télen tavaszig az ágakon maradhatnak. A berkenye sok savat tartalmaz: citromsavat, almasavat, szorbinsavat, borkősavat és borostyánkősavat. A savakon kívül a berkenye gyümölcsök legfeljebb 5% cukrot, karotint, keserű- és tannint, aszkorbinsavat tartalmaznak.

Gránátalma

A fajta ötvözi a hegyi kőris és a galagonya előnyeit. A növény alacsony, télálló, nagyon dekoratív. A gyümölcsök bordó, nagyok - méretükben hasonlóak a cseresznyéhez. Íze édes-savanyú, hozam magas.

Gyöngy

Rubin

Középérésű fajta. A fa közepes, legfeljebb 3 m magas Koronája közepes sűrűségű, lelógó. Gyümölcse átlagosan 1,3 g tömegű, egydimenziós, lapított alakú, sima, széles bordás felületű, rubin színű. A pép sárga, közepes sűrűségű, lédús, édes-savanyú. A fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A gyümölcsöket szárítva ajánlott aszalt gyümölcsökként használni kompótokhoz.

Skarlát nagy

Titán

A fa közepesen magas, lekerekített, közepes sűrűségű koronával. Magassága körülbelül 5 méter. A korona ritka, természetesen jól formálódott, csak kisebb ritkítást igényel. A fajta korán termő, minden évben termő. Gyümölcse átlagosan 1,2 g súlyú, lekerekített, enyhén bordázott, egyenes szárú, közepes méretű. Színe sötét cseresznye, viaszos bevonattal. A pép intenzív sárga, közepes sűrűségű. A bogyók íze édes-savanyú, enyhén fanyar. A fák ellenállnak a kedvezőtlen környezeti tényezőknek: fagy, szárazság, betegségek.

szikra

Változatos kora őszi érés, univerzális felhasználás. A fa közepesen magas, lekerekített, közepes sűrűségű koronával. A gyümölcs színe az érés során sárgás-narancssárga, érett állapotban - vörös-narancssárga. A pép sárga, közepes sűrűségű, laza, finom szemcsés, nagyon lédús. A gyümölcs íze édes-savanyú, enyhe aromájú. A minőség télálló, hőálló és szárazságálló. Kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás.

A hegyi kőris a télállóság tekintetében az egyik első helyet foglalja el között gyümölcsös növények. Nagyon jól tűri a nagyon kemény teleket, mínusz 50 °C-ig terjedő hőmérsékletet. Későn virágzik, ami elkerüli a tavaszi fagyok okozta károkat. A legtöbb édes gyümölcsű hegyi kőris édes desszert ízű. A vadon élő hegyi kőrisben rejlő fanyarság hiányzik bennük. Ez azt jelenti, hogy a fajta hegyi kőris frissen fogyasztható Nagy mennyiségűés felkészülni is finom lekvár, lekvár, lekvár, bor, tinktúrák; a gyümölcsök nedvesíthetők és száríthatók. A berkenye nagyon gazdag karotinban, ritka K1-vitaminban, C- és P-vitaminban.

Burka

Skarlát nagy

Közepesen késői érésű fajta. Visszafogott növekedésű, 6 m magas fa, Koronája közepes sűrűségű, szabályos széles piramis alakú. 1,7 g átlagos tömegű, egydimenziós, hengeres, lapított, csésze alakú, sima, enyhén bordázott felületű gyümölcs, helyes formaés skarlátvörös. Íze édes-savanyú, fűszeres berkenye ízzel. A fajta -50°C-ig tolerálja a fagyokat.

Gyöngy

Közepes méretű fa, körülbelül 3 m magas, lekerekített, közepes sűrűségű koronával. Visszafogott növekedésű fa. Gyümölcsei kerekek, pirosak, tömegük legfeljebb 2 g, pép krémes, nagyon lédús, közepes sűrűségű, édes-savanyú ízű, keserűség és fanyarság nélkül. A hozam magas. A szállíthatóság jó. Gyümölcsei frissen fogyaszthatók.A fajta napbarát, fagy- és betegségálló.

Gránátalma

A fajta ötvözi a hegyi kőris és a galagonya előnyeit. A növény alacsony és nagyon dekoratív. A fajta télálló, termő, a legtöbb nagy gyümölcsök akkora, mint egy bordó cseresznye. A bogyók íze édes-savanyú.

Vefed

Rowan Vefed - középérésű. A fa közepes méretű, lekerekített ritkás koronájú, legfeljebb 4 m magas, termése átlagosan 1,3 g, egydimenziós, szabályos alakú, lekerekített-hegyes a tövéhez. A termés színe elegáns, rózsaszín-piros. Húsa sárga, puha, édes-savanyú, frissen fogyasztva kellemes. Stabil termés jellemzi, amely 3-4 évig lép be. A betakarítás augusztus második felében érik. A télállóság magas, viszonylag ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.

Sorbinka

Változatos közép-őszi érés, univerzális cél. A fa közepes méretű, közepes sűrűségű, tojásdad koronával, a fa magassága eléri a 6 métert, a 4. évben kezd termőre fordulni. Gyümölcsei kerekek, pirosak, tömegük legfeljebb 2,7 g, pép sárgás, lédús, édes-savanyú ízű, fanyarság és keserűség nélkül. Helyszín: napsütésben. A fajta télálló, jól alkalmazkodó, ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.

Michurina desszert

Csodabogyó. Az évről évre 1,4-1,8 magas kis fa bőséges és buja tavaszi virágzással örvend, nyáron pedig július végén - augusztusban sok nagy rubinnal világít (legfeljebb 1,5). -2 g) ehető bogyók kellemes édes-fanyar íz. Vitaminok, szerves savak, biológiailag aktív anyagok és ásványi anyagok forrásaként használják frissen, kompótokban, teákban.

Michurina likőr

5 m magas, ritkás koronájú fa. A gyümölcsök nagyok, legfeljebb 15 mm átmérőjűek, majdnem feketék, sötét színű levével. A pép lédús, szinte fanyarság nélkül, meglehetősen édes. Az ültetés után 4-5 évvel termőre lép. Virágzik május végén - június elején. A gyümölcsök szeptember közepén érnek. Termőképessége és télállósága magas. Erősen korhadt lehet. A friss gyümölcsöket legfeljebb 1 hónapig tárolják. A gyümölcsfajta keresztbeporzást igényel. A legjobb beporzó fajták a Burka és a Nevezhinskaya.

A kocka lánya

Változatos kora őszi érés, univerzális cél. A fa közepes méretű, pánikszerűen ritka koronával. Az 5. évben termőre lép. Termése hosszúkás, élénk narancssárga, legfeljebb 2 g tömegű, húsa élénksárga, fanyarság és keserűség nélkül. A hegyi kőris évente terem, fánként akár 90 kg gyümölcsöt is ad. Érési idő - augusztus közepe. Frissen és legtöbbször használt különböző üresek. Kedveli a laza talajt, nem tűri a bevizesedést.

Cukor Petrova

Ez az édes gyümölcsű hegyi kőris nagyon ritka fajtája. Már szinte helyrehozhatatlanul elveszett, de a tenyésztőknek sikerült megtalálniuk és szaporítaniuk. Ez a berkenye a legédesebb, tényleg cukor. Amikor október végén már teljesen kiürült a kert, és úgy tűnik, nincs mit megédesíteni egy nyirkos őszi napot, akkor észrevétlenül, kézzel maroknyira adsz a szádba ennek a varázslatos fajtának a bogyóit. És elképesztő kegyelem árasztja át kihűlt testét, az éltető édesség gyorsan visszaadja az erőt.

Nevezhinskaya

Változatos nemzeti választék. A fák magasak, lekerekített koronával. A bogyók érési ideje augusztus vége - szeptember eleje. Közepes méretű gyümölcsök. Íze jó, édes-savanyú. A gyümölcs színe a vöröstől a narancssárgáig változhat. A Nevezhinskaya gyümölcsei lédúsak, teljesen összehúzó hatás nélkül, nagyon gazdagok biológiailag aktív anyagokban. C-vitamin tartalma alapján gyümölcsei a citromnak feleltethetők meg. A legjobb beporzó a gyöngy.

Napos

Nagyon okos gyönyörű változatosságélénk narancssárgával cseresznyepírban, 1,8 g tömegű, hosszúkás gyümölcsök, íze nagyon kellemes, fanyarság és keserűség nélkül. Augusztus közepén érik. Alkalmazása univerzális, a „vitaminok tárháza” mindenhol megtalálja alkalmazását. Visszafogott növekedésű, télálló fa.

morva

A növénynek piramis alakú koronája van. Az elliptikus bogyók bíbor színűre vannak festve. Nagyon édesek, enyhe savanyúsággal, különös berkenye fanyarság nélkül.

A dekoratív berkenye fajtái

A hegyi kőris számos fajtája nagyon szépen néz ki a kertben. Nagy érdeklődésre tartanak számot a szokatlan színű bogyós növények és gyönyörű fürtök.

Vefed

Közepes magasságú, kerek, ritkás koronájú, 4 m-t is elérő fa, hosszúkás, matt, sötétzöld levelekkel. A Vefed berkenye termése szabályos formájú, kerek, de töve felé hegyes, közepes méretű szárú, bőr alatti pontok nélküli rózsaszínes-vörös árnyalatú, sárga édes-savanyú pép. A bogyók 96 mg C-vitamint és 32 mg karotint tartalmaznak. A termés a 4. évben kezdődik. Ez a fajta desszert-helyszín fagyálló, ellenáll a betegségeknek.

Burka

Az alpesi szorbarónia és a hegyi kőris összetett hibridje. 2-3 évesen termőre lép. A fa csökevényes, 1,5-2,5 m Koronája tömör. Levelei egyszerűek, szárnyasak. A fajta rendkívül télálló. Termése egyéves, stabil, 1 növényről 40-60 kg bogyó szüretelhető. Íze csak valamivel rosszabb, mint a Desszert. Gyümölcse közepes méretű, vörösesbarna, enyhén fanyar. Jól eltartható 3-4 hónapig.

Gyönyörű

A Variety Beauty szokatlan hosszúkás gyümölcsökkel rendelkezik. Élénk narancssárgára festettek. A piramis alakú korona a dekoratív szépséget is támogatja.

VÁSÁRLJON BOLCÉNÁBAN BERKENYPALÁNTÁT

Az "Oroszország Kertjei" Tudományos és Termelő Egyesület 30 éve alkalmazza a zöldség-, gyümölcs-, bogyós- és dísznövény-válogatás legújabb eredményeit az amatőr kertészet széles gyakorlatába. Az egyesület munkájában a legmodernebb technológiákat alkalmazzák, a növények mikroklonális szaporításának egyedülálló laboratóriuma jött létre. A "Gardens of Russia" NPO fő célja, hogy a kertészek számára kiváló minőségű ültetési anyagokat biztosítson a különféle kerti növények népszerű fajtáiból és a világválogatás újdonságaiból. Az ültetési anyagok (vetőmagok, hagymák, palánták) szállítása orosz postával történik. Vásárlást várunk:

Van hegyi kőris az oldalon? Reméljük, hogy meggyőztük Önt ennek a kultúrának a hasznosságáról, és webhelyén talál helyet a gyönyörű hegyi kőrisnek.

Mindenki szereti ezt a karcsú, elegáns szépséget. Tavasszal hófehér, mandulaillatú virágaival, ősszel piros-narancssárga termésfürtökkel csábít bennünket. És az ilyenkor sárgáról vörösre változó lombozata is nagyon elegáns. Emlékezzünk vissza S. Yesenintől: „Vörös hegyi hamu tüze ég a kertben…”

A "berkenye" ​​szót gyakran a "keserű" szóval együtt használják. Valójában a hegyi kőris gyümölcsei csak fagy vagy speciális feldolgozás után veszítik el keserűségüket. De kevesen tudják, hogy a berkenye lehet édes gyümölcsű. Az ilyen hegyi kőris leghíresebb fajtája a Nevezhinskaya.

A kertészeknek, akik az édes berkenye termesztése mellett döntenek, figyelembe kell venniük, hogy sok fajtája keresztbeporzást igényel, ezért jobb, ha 2-3 különböző fajtájú fát nevelnek a helyszínen.

A a földgömb A hegyi kőrisnek 80 faja ismert, nálunk 34. Ezek közül a legelterjedtebb a hegyi kőris. Az ország európai részének erdős és erdőssztyepp övezeteiben, a Kaukázusban a hegyvidéki erdős övezetben és a hegyvidéki Krímben nő.

A hegyi kőris megtalálható vegyes és tűlevelű erdők aljnövényzetében, tisztásokon, erdőszélek mentén, bokrok között, víztestek közelében, sziklás hegyoldalakon.

Termése számos értékes, ember számára hasznos biológiailag aktív anyagot tartalmaz: 4-8% fruktózt, glükózt, szorbózt, szacharózt; legfeljebb 2,7% savak (szőlő, citromsav, almasav, borostyánkősav), pektin és tanninok; vitaminok - akár 200 mg%, beleértve az aszkorbinsavat több, mint a citromban, a karotint - 5,5-20 mg%, a P-vitamint és a keserűanyagokat: a gyümölcsök flavonoidokat tartalmaznak. A magvak 22% zsíros olajat és amigdalin-glikozidot tartalmaznak.

Az orvosi gyakorlatban a hegyi kőris termését főleg vitaminhiányra használják vizes infúzió vagy tea formájában (az infúzió elkészítéséhez 1 teáskanál gyümölcsöt leforráznak egy pohár forrásban lévő vízzel, és 1/2 csészével megiszanak. - napi 3 alkalommal). A gyümölcsök a vitaminteák összetételében is szerepelnek. Vitaminszirup, vitaminkoncentrátum, cukorral befőtt – mit ne főzhetne ennek a növénynek a terméséből! Emellett a téli-tavaszi időszakban, amikor az étrendből hiányzik a vitamin, széles körben használhatjuk a szárított és konzerv gyümölcsöket.

A népi gyógyászatban a hegyi kőris gyümölcseit és virágait vérhas kezelésére használják. A szárított gyümölcsök főzetét vízhajtóként és vérzéscsillapítóként használják. Bizonyíték van arra, hogy a gyümölcsöknek antibiotikus hatása van.

A berkenyét széles körben használják az élelmiszeriparban és a mindennapi életben, lekvárt, bort, likőrt, likőrt, édesipari tölteléket, lekvárt, ecetet, kvaszt dolgoznak fel belőle.

Az értékes tulajdonságok egész sorával rendelkező hegyi kőris megérdemli az amatőr kertészek legnagyobb figyelmét. Manapság számos érdekes hegyi kőrisfajta létezik - magas hozamú, télálló, nagy gyümölcsökkel és kiváló ízzel. Ezek a Nevezhinskaya hegyi kőris és a részvételével tenyésztett hibridek, az I. V. Michurin (Gránát, Liquor, Desszert, Burka) és követői - A. S. Tikhonova (Titan, Beauty, Rubinovaya) és T. K. Poplavskaya (Alay nagy) fajtái.

Rowan fajtái

A fajta közepesen magas (5-6 m). A fa télálló. Levelei elég nagyok, erősen ráncosak. A virágbimbók szívósak. A gyümölcsök ehetőek, közepes méretűek (legfeljebb 1 cm átmérőjűek) vagy nagyok, sárgás színűek, lédúsak, édes-savanyúak, észrevehető keserűséggel, ízük közel áll a hegyi kőris gyümölcséhez.

A hegyi kőris és a galagonya hibridje. Fa alacsony, 3-4 m, ritkás koronájú, levelei felül szárnyasan boncoltak, alul elliptikusak. A fajta télálló, termő.

Az alpesi szorbarónia és a hegyi kőris összetett hibridje. 2-3 évesen termőre lép. A fa alulméretezett, 1,5-2,5 m Koronája tömör. Levelei egyszerűek, szárnyasak. A fajta rendkívül ellenálló. Termése egyéves, stabil, 1 növényről 40-60 kg bogyó szüretelhető. Íze csak valamivel rosszabb, mint a Desszert. Gyümölcsei közepes méretűek, vörösesbarnák, enyhén fanyarak. Jól eltartható 3-4 hónapig.

A fajtát több körtefajta morva keverékével való beporzással nyerték be a hegyi hamut. Erőteljes fa, szétterülő koronával. Levelei nagyok, szárnyasak. A fajta télálló, nagy hozamú (fánként 150 kg-ig), évente termő. Gyümölcsei nagyok (1,5 g), narancsvörös színűek. A cukrok tartalma 7-9%, savak - 2-2,5%. Feldolgozásban használják.

Nagyon érdekes új fajta T. K. Poplavskaya válogatás, áfonya íze. A fajta még mindig kevéssé ismert a kertészek számára, de különös figyelmet érdemel.

Változatos nemzeti választék. A fa erős, kompakt, gömb alakú, rendkívül télálló. Termelékenység 80-100 kg-ig. Gyümölcsei nagyok, pirosak, narancssárga lédús péppel, kellemes édes-savanyú ízzel, keserűség és fanyarság nélkül, szeptember első felében érik, áprilisig frissen tárolják, ízük elvesztése nélkül egész télen a fán tartják.

Hibrid körte berkenyével. Termő, szárazságtűrő. Közepes magasságú fa. Gyümölcse közepes méretű, barna színű, édes-savanyú ízű.

A fajta gyors növekedésű, erőteljes. Gyümölcse bőséges, éves. A gyümölcsök nagyok, lédúsak, jó ízűek.

A hegyi kőris fajtaválasztéka meglehetősen változatos, vannak aronia, naspolya, körte és galagonya hibridjei is.

A növények ültetésének megkezdése előtt meg kell ismerkednie a hegyi kőris néhány tulajdonságával. A berkenye fajták öntermékenyek, keresztbeporzást igényelnek, ezért legalább 2 fajtát kell a kertbe ültetni. Egyre korlátozódhat, ha más fajták dugványaival átoltva „fakertet” alakít. A berkenye szintén partenokarpia, azaz megtermékenyítés nélküli petefészekképződés jellemzi, de ez a jelenség meglehetősen ritka.

Az alulméretezett fajták (Burka, Dessertnaya, Titan) növényeket egymástól 2-3 m távolságra kell ültetni. Korán, a 2-3. évben kezdik a termést, gyorsan növelik a termést, ami fánként eléri a 15-40 kg termést. Az erőteljes fajtákat (Nevezhinskaya, Krasavitsa, Scarlet large) 5-6 m távolságra ültetik, ezt követően óvatosan kell kialakítani, korlátozva a csontvázágak számát. NÁL NÉL felnőttkor Erőteljes fajták 1 növényéből 100-150 kg termést lehet betakarítani, de később (4-5 éves kortól) már kezdenek termődni és lassabban növelik a termést.

A berkenye növények várható élettartama 80-100 év is lehet, de a legtöbb fajta termőkora 25-30 évre korlátozódik. Ismeretes, hogy a növények kora befolyásolja a vitaminok felhalmozódásának szintjét: a fiatal fák gyümölcsei általában kevesebb vitamint tartalmaznak, mint a termőidőszakot elért növények.

A legtöbb hegyi kőris 45-50 °C-ig is elviseli a téli hőmérsékletet. A berkenye viszonylag korán, meglehetősen alacsony napi átlaghőmérsékleten kezdi meg a vegetációt. Virágzik május közepén-végén, 6-10 nappal később, mint az alma és a körte, 12-15 °C-os átlagos napi hőmérsékleten. Rowan "elmegy" a későbbiből tavaszi fagyok, bár a virágok akár -2,5 °C-ig is elviselik a hőmérsékletet. Virágzási idő szerint különböző típusokés a hegyi kőris fajtái azonos körülmények között alig különböznek egymástól, így lehetséges kölcsönös beporzásuk. Egy fajta virágzási ideje 6-10 nap. De a gyümölcsök rosszul kötődnek, ha a virágzási időszak esős vagy túl meleg.

A hegyi kőrisben a következő évi termést adó virágbimbók korábban rakódnak le, mint a legtöbb gyümölcstermésnél. Ez a folyamat június elején kezdődik, és egybeesik az aktuális év termésének kialakulásával, ezért ebben az időszakban a növényeket elegendő tápanyaggal és nedvességgel kell ellátni. A hegyi kőris tenyészideje rövid (140-175 nap), a lombhullás korán véget ér, a növények télen jól formált virágbimbóval és érett fával távoznak.

A hegyi kőris műanyag, szerény növény. Különféle talaj- és éghajlati viszonyok alkalmasak rá, azonban a növények jobban nőnek és fejlődnek jól megvilágított, termékeny, nedvességelnyelő és légáteresztő talajú területeken. A hegyi kőris szélvédelme nem rendelkezik nagy jelentőségű, a virágok beporzása és a petefészkek biztonsága azonos mind a védett, mind a nyílt területen. A hegyi kőris nem viseli el a víz hosszan tartó stagnálását, a kéreg megtámaszkodik, a gyökerek károsodnak.

A berkenye ősszel és tavasszal is ültethető. Az erőteljes fajtákhoz 100 cm átmérőjű és 60 cm mélységű ültetési gödröket készítenek, az alacsony növekedésű fajták esetében 80, illetve 50 cm. A teljes termés időszakában a szerves trágyák aránya 8-10 kg / m 2. A törzskörök fekete ugar alatt tarthatók vagy felhúzhatók.

A hegyi kőris enyhe fiatalító metszését akkor lehet elkezdeni, ha a fán a növekedés észrevehetően, de legalább 10-15 cm-rel csökken, és a termés még mindig viszonylag magas. Erős metszést akkor hajtunk végre, amikor átlagos hosszúság a növekedés 5-6 cm-nél kisebb lesz, vagy egyáltalán nem létezik. A csontvázas és félvázas ágak 5-6 éves fára fiatalodnak.

A berkenyét általában oltással szaporítják. Az alanyokat magról lehet nevelni. A frissen betakarított magvak jól csíráznak, augusztus végén - szeptember elején vetik a talajba. Az alma, körte, birs, galagonya és arónia alanyait tanulmányozták a hegyi kőris alanyként. Életképesebb hegyi kőris oltást kaptunk arónián (aronia).

A hegyi kőris egyes fajtái zöld dugványokkal szaporíthatók mesterséges köddel rendelkező üvegházakban (kivéve a Nevezhinskaya hegyi kőris fajtáit). Jó gyökeresedést értek el a Gránátalma, Desszertnaja, Burka, Rubinovaya stb. fajtáknál. Az egynyári növekedésből, aktív növekedésük során, azaz május 10-15. és június 5-10. között vett zölddugványok jobban gyökereznek.

Reméljük, hogy meggyőztük Önt ennek a kultúrának a hasznosságáról, és webhelyén talál helyet a gyönyörű hegyi kőrisnek.

Bírság( 4 ) Rosszul( 0 )

Kiváló minőségű feldolgozott termékek, a gyümölcsök nem csak édes termékek készítéséhez használhatók, hanem első fogások ízesítőjeként, különféle szószok összetevőjeként.kivétel nélkül - a beriberi megelőzése, (ne vigyük túlzásba), a általános erősítő, immunstimuláló hatás. Itt friss, szárított és konzerv bogyókat fogyaszthat (zselé, lekvár, szörpök).

Rowan Kashmir

A közönséges Rowan ismerős talán minden ember számára. Mindannyian gyermekkorunkban legalább egyszer kipróbáltuk keserű-savanyú piros bogyóit, amelyek hatalmas mennyiségű vitamint és más hasznos vegyületet koncentráltak. Gyulladáscsökkentő, érszűkítő, összehúzó, enyhe vizelethajtó és hashajtó, vérnyomáscsökkentő hatása van.

A fa körülbelül 3 m magas. A köhne berkenye fiatal hajtásai csaknem csupasz, vörösesbarna, lombozat páratlan szárnyas, 20 cm hosszú, 25 leveles. A Koehne hegyi kőris virágai fehérek, korymbákban gyűjtöttek, fényesek a lombozat sötét hátterében. Ez a hegyi kőris a termés idején szép, amikor a fehér, apró, savanyú termések keserűség nélkül fejlődnek.

A berkenye díszítő formái

gyomorfekély;

különleges íz

Gyümölcse: Kerek, alma alakú, narancstól élénkpirosig érik, augusztus-szeptemberben érik

Bíbor berkenye

Gyümölcsei augusztus végén-szeptemberben érnek, ehetőek, nagyok, legfeljebb 3 cm átmérőjűek, hosszúkás vagy körte alakúak, zöldessárgák vagy vörösesbarnák. A pép lisztes, köves sejtekkel, mint a körte. Íze fanyar, édeskés. Számos fajta és forma létezik.

Rowan - lombhullató fák vagy cserjék szárnyas vagy egyszerű levelekkel. Régóta széles körben használják a gyümölcstermesztésben és a tereprendezésben, jó méznövények. Késő tavasszal és nyár elején bőségesen virágoznak, legnagyobb vonzerejüket ősszel érik el, amikor a lombozatot vörös és sárga különböző árnyalatokra festik, és az ágak meghajlanak a fényes gyümölcsök súlya alatt.

Skarlát NAGY

Flamicar szirup

Friss és szárított bogyók(cashmiriana Hedl) és a kenei hegyi kőris (koehneana C.K.Schneid) dekoratív szempontból érdekesek, mert bogyóik fehérek és egész télen jól „tartanak”. Ezek a növények azonban nem képviselnek orvosi értéket.

A hagyományos orvoslásban a hegyi kőris termését beriberi és vérszegénység esetén ajánlják, a népgyógyászok pedig szélesebb körben alkalmazzák. Úgy tartják, hogy a hegyi kőris köszvény, gyengeség, aranyér, zöldhályog, szamárköhögés, gyomorhurut, érelmeszesedés, segít a rák, a vese- és májbetegségek leküzdésében. A bogyószirupot reuma és urolithiasis kezelésére használják. A lé elősegíti a sebek, fekélyek jobb gyógyulását, valamint a szemölcsök eltávolítását.

Áprilisban vagy októberben ültetik leveles, gyep, humuszos talaj és homok keverékébe, tavaszi vetéskor májusban jelennek meg a palánták. Kedveli a napos helyeket, de jól tűri az árnyékot is. Jól növekszik nedves agyagos talajokon. Rowan Köhne a középső sávban télálló, nem igényel menedéket.

Varikózis és thrombophlebitis.

Rowan ház

Ma már számos fajta kerti berkenye létezik, nemcsak sokszínű gyümölcsökkel, de ízükben is kiváló. A növény fagyálló: akár -50 fokos hőmérsékletet is képes ellenállni. Könnyen tolerálja a szelet, így a hegyi kőris nyílt területekre is ültethető. Jó fényben a fa gyönyörű, erőteljes koronát képez, és jó termést ad.

Őshonos hegyi kőrisünket azonban nem fogjuk megbántani. Ez a növény már régóta jogosan vándorolt ​​az erdő széléről a kertekbe, parkokba. Igénytelen, télálló, elegáns az év bármely szakában, bőséges gyógybogyótermésekkel gyönyörködtető. A hegyi kőris bogyói gazdagok A-, C-, P-vitaminban, B csoportban, szerves savakban, kálium-, foszfor- és vasvegyületekben. Az erős fanyar íz és keserűség azonban, amely fagyasztás vagy forralás után sem tűnik el, a berkenyebogyót a gyógyszerek, nem pedig a finomságok kategóriában hagyja.

A faj meglehetősen télálló, szárazságtűrő, kártevőktől szinte nem érinti. Magvakkal szaporítják. Széles körben használják sikátorok, valamint gyümölcs létrehozására.

Leginkább Közép-Oroszország kultúrájára alkalmas

- megfelel az intenzív tenyésztés követelményeinek, éves hozam, bőséges, ellenáll a szárazságnak, a betegségeknek, tolerálja a negatív hőmérsékletet - 50 °. A gyümölcsök skarlátvörösek, 2-2,4 g-os vagy nagyobbak, méretükben a Vladimirovskaya cseresznyére emlékeztetnek. Kiválóan alkalmas lekvárok, kompótok, édességek töltelékeinek készítésére és egyebekre. Használható más feldolgozott termékek vitaminokkal való gazdagítására is. A fenntartható növekedés fája.

Rowan köztes

- vese- és húgyúti betegségekkel.

A jelzetteken kívül még mindig sok hegyi kőrisfaj van hagyományosan Oroszországban. A bogyók ízét leszámítva nincs lényeges különbség köztük.

Rowan hibrid

A népi gyógyászatban nem kevésbé népszerű volt az arónia, amelyet magas vérnyomás és szembetegségek kezelésében találtak alkalmazásra.

Oroszország, Szibéria erdei és erdőssztyepp övezetében nő. Egyedül nő erdőszéleken, tisztásokon, folyópartokon.

A berkenye gondozása

Gyógyító berkenye tea

Berkenye ültetése

jegyzet

De a berkenye vonzza a madarakat, különösen a rigót és a viaszszárnyakat. Ezt a fát érdemes a ház közelébe ültetni, még azért is, hogy télen egy ezüst-rózsaszín viaszszárnyban gyönyörködjünk.

A gyümölcsöket ugyanúgy használják fel, mint a hegyi kőris termését. A teljesen érett általában nagyon édes.

Felső öltözködésű berkenye

berkenye (Sorbus aucuparia)

RUBIN

A berkenye gyümölcsök és egyéb gyógynövények (csipkebogyó, csalán, kamilla, macskagyökér, borsmenta, bojtorján, orbáncfű, zsálya, körömvirág stb.) vitaminkollekciói széles választékban jelennek meg a patikahálózatban. Használják a pikkelysömör, szív- és érrendszeri betegségek komplex kezelésében, visszér vénák, allergiás állapotok, cerebrovascularis balesetek, reuma.

• Friss gyümölcslé és szárított gyümölcspor
• A chokeberry-nek (aronia) semmi köze a klasszikus hegyi kőrishez, és kizárólag a virágzat és a gyümölcsök külső hasonlósága miatt hívják "az emberek között". A hegyi kőris és az arónia (egy család - rózsaszín) szintén távol áll egymástól, mint a paradicsom és a dohány (egy család - nadálytő).
• Értékes alkatrész hasznos növényérett gyümölcsei, amelyeket fagy után kell betakarítani. Ilyenkor kevésbé savanyúak és keserűek. A nyáron leszedett bogyókat további felhasználás céljából lefagyaszthatjuk vagy száríthatjuk.
• 11 m magas fa váltakozó, páratlan levelekkel. Virágok nagy corymbusban. A közönséges berkenye termése gömbölyű, narancsvörös, hosszú időágakra mentve. Fagyálló, talajigénytelen, de jobb fejlődést szabadon nyúl.

1 tk, öntsünk 1 evőkanál. forrásban lévő víz, ragaszkodjon hozzá 30-40 percig. Igyál 0,5 evőkanál. Napi 1-3 alkalommal multivitaminként, tonikként, valamint allergiás és egyéb bőrbetegségek esetén

A berkenyt általában tavasszal ültetik, mielőtt a rügyek megduzzadnak (március-áprilisban), ősszel - egy hónappal a fagy előtt.

Furcsa módon az én kertemben a madarak először a vadon élő hegyi kőrisre csapnak le, és csak azután „eltávolítják” az édes gyümölcsű termést.

Rowan intermediate, vagy svéd (Sorbus intermedia) nő be Észak-Európa. Fa 10-20 m magas, ovális koronával. Kérge sima, szürke. A levelek egészek, hosszúkás tojásdad, sekélyen lebenyekre tagolódnak. Ősszel vörös tónusokkal festik.

. Ez a faj a természetben elterjedt, Európa-szerte, Szibéria nagy részén és a Távol-Keleten megtalálható, és Észak-Afrikában nő.

- ellenáll a növekedési körülmények különféle kedvezőtlen tényezőinek, a fa növekedése visszafogott, a korona formája a Pepin sáfrány almafajtához hasonlít.

A hegyi kőris bármilyen formában történő alkalmazása ellenjavallt olyan terhes nőknél, akik fokozott véralvadásban szenvednek, és hajlamosak vérrögképződésre, thrombophlebitisben, magas savasságú gyomorhurutban, gyomorfekélyben vagy nyombélfekélyben. Kezdés előtt

Segít az elhízás és a cukorbetegség kezelésében (a cukorbetegség egyéb népi gyógymódjairól lásd ezt a cikket).

Az aronia Észak-Amerikából "emigrált" Oroszországba (az Altajba), és ezekben az éghajlati viszonyok között jól gyökeret vert. Azonban nem különbözik különösebben a hidegállóságban, és elterjedési területe sem terjed messze északra.

- Aszalt gyümölcsök főzetét székrekedés, migrén, magas vérnyomás, érelmeszesedés, gyomor-bélrendszeri betegségek, reuma esetén szedjük. Az elkészítéséhez két vagy három asztalt kell venni. evőkanál nyersanyagot, öntsünk rá forrásban lévő vizet (500 ml), hagyjuk állni fél órát, nyomjuk össze és igyunk meg ½ csészével naponta háromszor-ötször.

Dekoratív formái vannak: a korona alakjában, a termés ízében és színében, a levelek színezésében, melyeket nagy sikerrel alkalmaznak a zöldépítésben.

Rowan tinktúra

A hegyi kőris várható élettartama 100-150 év. A legtermékenyebb hegyi kőris 35-40 éves - akár 100 kg-ot is ad. bogyók egy fáról.

Többszínű berkenye

Virágzik május végén - június elején 1-2 hétig. A virágok fehérek, széles korymózus virágzatban gyűjtik össze. Termése kerek, legfeljebb 1 cm átmérőjű, narancsvörös, ehető, augusztusban érik. Gyengén szaporítható dugványokkal, magvakkal vagy oltással. Fagyálló, meglehetősen szárazságtűrő, tűri a légszennyezést

Fa 10-15 m magas, gyakran nagy cserje. A levelek nagyok, áttörtek, szárnyasok, sötétzöldek, ősszel sárgák, narancssárgák és pirosak.

Gyümölcsei átlagon felüliek, szárított termékek készítésére alkalmasak, ilyenkor mazsolára emlékeztetnek, aszalt gyümölcsbefőttek összetevőjeként használhatók. A hegyi kőris minden fajtájának gazdasági hatékonysága nagyon magas

berkenye kezelés

Gyümölcsfőzet

Piros berkenye - vitamin klaszterek

Mindazonáltal azt is érdemes tudni, hogy mi hasznos az aronia számára, hiszen ez a növény számos betegségtől megszabadulhat. De erről egy másik cikkben fogunk beszélni

- Gasztritisz, megfázás, magas vérnyomás, aranyér esetén célszerű gyümölcslevet és friss bogyókat használni. Frissen fogyaszd, naponta háromszor 50-70 ml-t.

A hegyi kőris díszítő formái: orosz - hasonló a fő formához, de szélesebb, nagyobb levelekkel, nagy, ehető gyümölcsökkel; piramis alakú - felfelé irányuló ágakkal és keskeny piramis koronával; síró forma - hosszú, vékony, lelógó ágakkal; Beisner - bájos forma szárnyas karéjos levelekkel, fiatal vörös hajtásokkal; Fifeana - berkenye sárga gyümölcsökkel.

Keverjünk össze 2 kg bogyót (enyhén fagyasztva), 1 kg cukrot, 1 liter vizet és vodkát, hagyjuk állni 3 hétig. Igyon egy kis pohárral naponta kétszer étkezés előtt. Ez a vitaminkészítmény segít a szervezetnek ellenállni a fertőzések és az influenza inváziójának.

Az életerős fajtájú növényeknél gödröket ásunk 80 cm mélyen, 1 OOx 100 cm nagyságban, egymástól 5-8 m távolságra; alacsony növekedésű fajták esetén - 50 cm és 80x80 cm 4-5 m távolságban. termékeny talaj 2-3 vödör humusszal vagy tőzeggel, 200-300 g szuperfoszfáttal, 100-150 g káliumsóval keverve. Savanyú talajon 1 kg meszet adunk a tápkeverékhez.

A kertészek régóta figyelnek más típusú hegyi kőrisre, amelyek mérete, korona alakja, íze és színe különbözik a bogyóktól. Kína mérsékelt égövének erdeiben a kenei hegyi kőris vadon nő. A bogyók fehér színe jellemzi, különösen elegáns a narancsvörös őszi lombozat hátterében.

Virágzik május végén - június elején 1-2 hétig. Virágai kicsik, árnyalatúak Elefántcsont, nagy corymbose virágzatban gyűjtött. Meglehetősen erős kellemetlen szaguk van, amely a hal szagára emlékeztet.

KOCKA LÁNYA

, különösen az időseknél, terapeuta által végzett teljes körű vizsgálatnak kell alávetni.

A legszélesebb körben alkalmazható hasmenés, tüdőbetegségek, törések, ízületi gyulladások és még bénulások kezelésében is.

Vörösberkenyefa

- A berkenyebogyó mézzel kombinálva kiváló gyógyír epekő ellen. Minden nap enni kell 1-2 hónapig.

A gránátalma hegyi kőris a közönséges hegyi kőris galagonya keresztezésének eredménye. Fa 4 m magas, egyszerű levelekkel, fényes, sima, sötétzöld, enyhén serdülő. A hegyi kőris gránátalma gyümölcsei cseresznye méretűek, édes-savanyú, bordó színűek. Télálló. Sikátorban és egyedi telepítésekben kiváló.

A belek számára

Ültesse a növényeket 4-5 cm-rel mélyebbre, mint a gyökérnyak szintje, de az oltási hely mélyítése nélkül. Az ültetőgödörben lévő gyökerek nem görbülhetnek meg és nem érintkezhetnek műtrágyákkal. A gödröt a felső réteg talajával borítják és döngölték. Az ültetés után a palántákat megöntözzük (2-3 vödör vízzel), és a központi vezetőt 20-25 cm-rel lerövidítjük.Az oldalhajtásokat, ha vannak, szintén levágjuk, hogy ne legyenek magasabbak a központi vezetőnél.

A berkenye mogovina délen nő, a Középső sáv körülményei között megfagy. De Oroszország déli régióiban ez a fajta hegyi kőris hatalmas fává nő, és nagyon nagy, szilva méretű, élénk bíbor és lila színű gyümölcsöket hoz.

Rowan hibrid (Sorbus x hybrida) Skandináviában található. Ez a hegyi kőris és a hegyi kőris (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia) természetes hibridje.

Rowan: haszon és kár

A gyümölcsök fényesek, vörös-narancssárga, lédúsak, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, augusztus végén érnek, az első fagyig, majd később az ágakon maradnak.

- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége magas, a fa nagyon télálló, korán növő, termése bőséges, egynyári, termése élénk narancssárga, íze kellemes, édes-savanyú, a jellegzetes fanyar íz nélkül hegyi hamuból. Friss és feldolgozott formában használják - zselé, gyümölcslevek, gyümölcsitalok, lekvár, berkenyefüge, mályvacukor, lekvár és egyéb termékek készítéséhez szükséges alapanyagok. A fa növekedése visszafogott.

Felhívjuk figyelmét a mezőgazdasági tudományok kandidátusának, T. K. Poplavskaya cikkére a hegyi kőris legjobb fajtáiról.

A berkenyelevél főzete

A bogyók összetételére vonatkozó tudományos vizsgálatok megmagyarázzák

• - Általános erősítő infúzió vérszegénység és beriberi esetén: két teáskanál gyümölcsöt (száraz vagy friss) öntsünk fel 400 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk kihűlni, majd adjunk hozzá mézet vagy cukrot ízlés szerint. Javasoljuk, hogy egy ilyen infúziót naponta négyszer, száz milliliterben vegyen be.
• Vadon nő Közép-Európában és Skandináviában.
• Tegye át a berkenyebogyókat egy húsdarálón, adjon hozzá cukrot (1: 1). Vegye fel a T st.l. Naponta 3-szor vízzel. Ez a tartós székrekedés elleni gyógyszer.
• Tény: a hegyi kőris nem tűri a talajvíz közeli előfordulását (szintjük nem lehet 1,5 m-nél magasabb). a területen elhúzódó vízpangás esetén a gyökerek megsérülnek, a kéreg megtámasztja. növények meghalnak.

Rowan: receptek

A finn hegyi kőris különbözik a közönséges málna színű gyümölcsöktől, amelyek érett állapotban átlátszóvá válnak, mint a viburnum. A kanadai hegyi kőris rózsaszín bogyókkal rendelkezik, amelyek éretten kékek.

A fa 10-15 m magas, fiatal példányokon a korona oszlopos vagy kúpos, az életkorral lekerekedik. Levelei tövén szárnyasak, középső és felső részen épek, karéjosak, ősszel rozsdásbarnák. Virágzik május végén - június elején körülbelül 2 hétig. A virágok fehérek, nagyok, legfeljebb 2 cm átmérőjűek, korymbózus virágzatban gyűjtik. Gyümölcsei szeptemberben érnek, kerekdedek, 1,E cm átmérőig, élénkpirosak, lédúsak, ehetőek, magvakkal, dugványokkal jól szaporodik.

Rowan rendes - szerény növény. Magvakkal jól, dugványokkal jól szaporítható. Ennek a fajnak számos dekoratív formája létezik. Különböznek a korona alakjában (terülő, síró, piramis), a termések színében és ízében, a levelek színében (fehér-foltos, aranyszínű stb.). A közönséges berkenye gyakran megtalálható rajta háztartási telkek, kertekben és parkokban, egyedi példányok és csoportos telepítések formájában, ösvények mentén, faültetvények szélén.​

GYÖNGY

A gyümölcsök és bogyók fontosak az emberi táplálkozásban. A legérdekesebbek azok, amelyek nagy mennyiségű vitamint, nyomelemet és egyéb, az emberi egészséget védő anyagokat tartalmaznak

Exudatív diathesis (scrofula) kezelése gyermekeknél, lábgomba.

mire hasznos a berkenye

Michurini berkenye gránátalma: videó

A használat ellenjavallatait nem azonosították. Meg kell azonban jegyezni, hogy a hegyi hamu képes növelni a gyomor savasságát, ezért nem ajánlott túl nagy mennyiségben használni.

A köztes hegyi kőris néha összekeverik a hibrid hegyi kőrissel, de ennek a hegyi kőrisnek nincs összetett levele. A lombozat egész, hosszúkás-tojásdad, sekély karéjú, 12 cm hosszú, felül zöld, alul szürkés, ősszel vörös. Alacsony, karcsú fa dekoratív koronával, ezüstös lombozattal, sima szürke törzsgel. A köztes berkenye virágai fehérek, körülbelül 1 cm átmérőjűek, korymbákba gyűjtve. A berkenye köztes termése narancsvörös.

berkenye gondozás

vsaduidoma.com

Rowan: ültetés és gondozás, fajták és fajták, fotó.

A hegyi kőris leírása

Rowan bodza - legfeljebb 2 m magas cserje, különösen jó kis területek. A Tien Shan hegyi kőris kompakt méretével és kecses koronájával tűnik ki.

A hegyi kőris gondozása egyszerű. Törzs krump-rendtartás: gyomlálás, lazítás. Az oltott növényekben a gyökérhajtásokat és az oltási hely alatt fejlődő hajtásokat kivágják. Csak a fiatal példányok igényelnek öntözést, még meleg száraz időszakban is. Ősszel a törzsköröket tápláló komposzttal és korhadt trágyával borítják.

A hegyi kőris fajtái és fajtái

Rowan ház

A hegyi kőris termése ehető, de nagyon keserű. Ez a hátrány általában az első fagy után megszűnik, ekkor válnak ízletesebbé a bogyók.

- éves hozam, magas, desszert ízű gyümölcsök, a hegyi kőrisre jellemző fanyar íz nélkül. Ez a hegyi kőris nagyon jó édességgyártáshoz, főzéshez gyümölcscukorka"Gyöngy a cukorban", valamint gyümölcslevek, amelyek áfonyaként használhatók zseléhez, gyümölcsitalokhoz, savanyítóként édességekben.

Rowan - az egyik legértékesebb multivitamin növény

Levelek és gyümölcsök infúziója

- számos hatóanyag jelenléte bennük:

Rowan Köhne

Előre >

A berkenye magas fa, ezért a kert szélére kell ültetni, hogy ne takarja el a helyet, például a kerület mentén. A berkenye bármilyen talajon nőhet, de a termékeny - könnyű vályogot kedveli.

Rowan gránátalma Michurinból

Hegyi kőris

Egy évvel a tavaszi ültetés után a hegyi hamut nitrogénműtrágyákkal táplálják, ősszel pedig 40-50 g szuperfoszfátot és 20-30 g káliumsót alkalmaznak minden növény alá.

Édes berkenye

A berkenyefák jól reagálnak a koronaformálásra. Ezért kora tavasszal távolítsa el a tél folyamán sérült és gyenge hajtásokat. A túl hosszú hajtásokat a felső internódium eltávolításával lerövidítjük. A növekedés és a termés jelentős romlása esetén a fa akár 2-3 éves metszése segít.

BURKA

Rowan köztes

​: Gyümölcsei kiváló P-aktív anyagok, C-vitamin, karotin, K-vitamin forrásként szolgálnak, emellett B2-, E-vitamint is tartalmaznak. Terméseiben jelentős mennyiségben halmozódnak fel szerves savak, pektinek, szorbit, szénhidrátok.

Hegyi kőris helye

Vitaminok.

Négy hónapos kor után ne korlátozza a gyermek mozgását. Hagyja, hogy saját örömére rángassa a lábát és a karját. Ez szükséges a megfelelő fizikai fejlődéshez.

berkenye gondozás

Hegyi kőris ültetése: ősszel vagy tavasszal kell ültetni a hegyi hamut. A fákat egymástól legfeljebb 5 m távolságra kell ültetni. Az ültetés után a berkenye palántákat meg kell öntözni, és le kell rövidíteni a központi vezetéket, majd be következő év- oldalhajtások.

berkenye tenyésztés

Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

A palánta körüli talajt kora tavasszal, majd a nyár folyamán 4-5 alkalommal lazítjuk. A törzsköröket tőzeggel, trágyával stb.

A hegyi kőris használata a tájtervezésben

Bár az emberek régóta szerették volna ízletesebbé tenni az okos és egészséges bogyókat, a hegyi kőris édes fajtáinak nemesítésén végzett munka sokáig nem hozott eredményt. A 19. század óta csak a nemzeti szelekcióból származó Nevezhinskaya és Moravskaya fajtákat ismerték, a Kubovaya és Zheltaya alfajokkal. Inkább feltételesen nevezhetjük édesgyümölcsösnek, de a bogyók kevésbé fanyarak és lédúsabbak, mint a vadon élő hegyi kőrisé. Főleg likőrök és likőrök készítésére használták

berkenye partnerek

A hegyi kőris meglehetősen sok különféle betegségnek van kitéve, amelyek levélbetegségekre oszlanak ( lisztharmat, rozsda, barna és szürke foltok, varasodás, vírusgyűrűs mozaik) és az ágak és törzsek betegségei (különféle nekrózisok).

A híres Nevezhinsky hegyi kőris gyümölcsei gyakorlatilag nem keserűek. Nevezhino faluból származik, Vlagyimir régióból. A Nevezhinsky hegyi hamut a múlt század elején széles körben termesztették Közép-Oroszországban. A népi szelekciónak köszönhetően számos fajta jelent meg. I.V. felhasználta őket műveiben. Michurin, keresztezve más típusú hegyi kőrissel, valamint körtével, galagonyával, naspolyával.

flo.discus-club.ru

Vörösberkenyefa.

Rowan - általános leírás

- alacsony növésű fa (max. 2 m), a korona tömör, a termés egynyári, bőséges, a kerti kiültetést követő 2-3. évben termést kezd. A fa betegségálló. Gyümölcsei sötét színűek, 1,3-1,4 g nagyságúak, különösen alkalmasak a feldolgozásra. A kompótok, lekvárok sajátos kellemes illatúak és nagyon szép megjelenésűek. A termék színe sötét rubin, nagyon szép. A Bourka hegyi kőris leve más gyümölcsök levével, különösen almával keverve, pikantériás ízt és vonzó megjelenést kölcsönöz a termékeknek. A lé színe rubinszínű, pezsgő A hegyi hamu gyümölcsében nyolc esszenciális aminosav található, amelyek nélkül a szervezet normális működése lehetetlen. Ennek a termésnek a gyümölcsében több C-vitamin van, mint sok alma, körte, cseresznye és málna gyümölcsében. A berkenyét régóta használják gyógyászati ​​célokra. A gerontológiai gyakorlatban és a gyógynövénygyógyászatban fokozott sugárzási háttérrel járó betegségek esetén alkalmazzák. És milyen berkenyeleveket, italokat, lekvárokat, kompótokat, lekvárokat, fügét, mályvacukrot, lekvárt lehet készíteni!

Rowan - fajták és növekedési helyek

Fiatal hajtások kérge

A berkenyebogyók az aszkorbinsavat ("C"), a béta-karotint ("A" provitamin) és a "P" csoportba tartozó vitaminokat sokkal nagyobb mennyiségben tartalmazzák, mint az ismert gyümölcsökben és bogyókban, ami lehetővé teszi hegyi kőrisnek nevezni. természetes multivitamin. A nagy dózisú "C" és "P" egyidejű tartalma nagymértékben fokozza antibiotikus tulajdonságaikat és gátolja a kóros baktériumok, vírusok és mikrobák szaporodását a szervezetben, a béta-karotin pedig az immunrendszer erősítését segíti elő. Ezenkívül a "P" hatóanyagok aktívan helyreállítják az ér-kapilláris rendszert.

Laryngitis belélegzése porlasztóval A gégegyulladás összetett gyulladásos folyamat, amely súlyosan érinti a gége nyálkahártyáját. Ilyen patológia alakul ki ... Csalánkiütés - amikor a test "tűzzel ég" A bőr kivörösödése, viszketés, duzzanat - ezek a csalánkiütés fő, de nem minden jelei .... Lehetséges-e a heparin kenőcs használata során terhesség? A heparin kenőcs egy kombinált jó gyógyszer külső használatra, amely benzokaint, heparint és benzil-nikotinátot tartalmaz.

Rowan - gyógyászati ​​tulajdonságok

A gondozás lényege a hajtások és hajtások eltávolítása, valamint a talaj trágyázása, öntözése és lazítása, korona kialakítása, valamint a betegségek és kártevők elleni védekezés. Mivel a hegyi kőris nagyon korán kezd növekedni, a fejtrágyázást és az ültetések metszését korábban kell elvégezni. A gyümölcstermő fák metszésekor figyelembe kell venni a termés jellegét. A tavalyi növekedésen termő hegyi kőris fajtáknál és típusoknál a hajtások enyhén lerövidülnek, a korona elvékonyodik. A gyenge növekedésű berkenyefákat fiatalító metszéssel hajtják végre kétéves fán a hajtásnövekedés előidézésére.

A képen felülről lefelé: 1. Hegyi kőris. 2. Rowan hibrid.3. Rowan Monbeig.4. Rowan Kashmir. 5. Kínai hegyi kőris. 6. Rowan éger

Ősszel 10-15 cm-rel kiássák, megelőzve a gyökerek károsodását, ugyanakkor bezárják és szerves trágyák. A termő hegyi kőris jól reagál az öntözésre a vegetációs időszakban és a betakarítás előtt 15-20 nappal. Elegendő nedvesség hiányában, különösen nagy melegben, rossz lesz a betakarítás.

Rowan - adagolási formák

A hegyi kőris termesztésében áttörést ért el az orosz biológus és tenyésztő I.V. Michurin. Mint kiderült, a hegyi kőris kiválóan alkalmas a fajok közötti keresztezésre, hibrid formákat alkotva a rózsaszín családban aróniával, galagonyával, naspolyával, körtével és más „szomszédjaival”, így az édes és a nagy termésű hegyi kőrisnek számos fajtája született.

Rowan - hagyományos orvoslás receptjei

Ellenőrzési intézkedésekként mindenekelőtt a mezőgazdasági technológiai feltételek betartását kell megemlíteni. A berkenyét és a borókát nem ajánlott a közelbe ültetni, mivel azokat ugyanaz a rozsdagomba érinti. Az érintett leveleket és ágakat eltávolítják és elégetik. Az őszi almot is elégetik. A súlyosan érintett példányokat megsemmisítik. A betegségek leküzdésére és megelőző intézkedésként az ültetvényeket gombaölő szerekkel permetezzük.

REFERENCIÁNK

GRÁNÁT

Rowan - ellenjavallatok

Szibériában hagyományosan a libidó csökkentésére, Ukrajnában - nyugtatóként a fokozott ingerlékenység érdekében.

• Pektinek.

A berkenye alacsony fa, elterjedési területe nagyon kiterjedt, és egynél több kontinenst foglal el. A növény gyümölcseinek, virágzatának, leveleinek és kérgének hasznos tulajdonságai az ókor óta ismertek. Ma a hegyi kőris hivatalos kezelését a gyógyszerkönyvi dokumentumok rögzítik Lengyelországban, Bulgáriában, Szlovákiában, Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban. A válasz arra a kérdésre, hogy "mi hasznos a hegyi hamu?" jó könyv lehet. Ennek a „természetes gyógyszertárnak” a hatékony felhasználásához azonban érdemes megfontolni, hogy a hegyi kőris nem mindenki számára „alkalmas” - az ellenjavallatok komoly alapon állnak, és alapos tanulmányozást érdemelnek.

Egészség

A fajok magvakkal szaporodnak, hegyi kőrisre oltva alakulnak ki. Kiváló eredmények érhetők el a közönséges galagonya állományként történő felhasználásával. A bimbózást általában júliusban végzik - alvó szemmel. A berkenye magvak nemesítésekor a termést tavasszal vagy ősszel végzik. A vetőmagokat a rétegződés előtt 4 órán át előzetesen áztatják. A berkenye palánták gyorsan nőnek, és ősszel már alkalmasak az ültetésre.

www.budeshzdorov.com

Rowan kezelés - népi és hivatalos orvoslás| Recept az egészségre

Rowan metszés - hogyan?

Gránátalma - az édes hegyi kőris leggyakoribb fajtája. 4-5 m magas, tömör fát alkot, fagyálló. A bogyók sötétvörösek, édes-savanyú ízűek, keserűség nélkül, de kissé fanyar.

A hegyi kőris fajtái

A 3. életévtől érdemes a fiatal növényeket szezononként háromszor ásványi műtrágyákkal etetni. Első etetés komplex műtrágya tavasszal végezzük, a másodikat nyár közepén. Nyár-ősz végén foszfor-kálium műtrágyákat alkalmaznak.

• A Rowan (Sorbus) nemzetség a Rosaceae (Rosaceae) családból körülbelül 100 fajt tartalmaz az északi félteke mérsékelt égövi vidékein. 40 fajta hegyi kőris nő Oroszországban. A növény tudományos neve a hegyi kőris egyik fajtájának latin neve.- Termése bőséges, egynyári, termése elég nagy 1,6-1,8 g vagy több, sötét színű.Gyümölcse szeptember elején érik. Kiváló íz a fajta gyümölcseiből lekvár, kompótok, gyümölcslevek, különösen más gyümölccsel együtt főzve.
• Összoroszországi Genetikai és Gyümölcsös Növénynemesítési Kutatóintézet. I. V. Michurina Levele zúzva
• A berkenye termésben lévő pektinek több mint 50%-a oldhatatlan (protopektinek). Abszorbensként ezek az anyagok hatékonyan visszaállítják az egész működését emésztőrendszer, hozzájárulnak a szervezet méregtelenítéséhez.
• A vetőmagból történő anyagtermesztés technológiája egyszerűbb és kényelmesebb, mint az oltással történő szaporítás. De a magszaporításnál nem csak a fajok változékonyságát kell figyelembe venni, hanem a növények virágzási és termőkorszakának késői belépését is.A nemzetségbe az északi félteke mérsékelt égövében 84 faj tartozik.

A koronaképződés időszakában a megvastagodó ágakat éles villákkal el kell távolítani a fáról. Megfelelően kialakított koronában 6-10 jól elhelyezett főágnak kell lennie (a központi vezetővel együtt). Mielőtt a hegyi kőris beérne a termésbe, a metszést általában a hajtások enyhe lerövidítésére csökkentik a külső bimbóig (a korona kiterjesztése érdekében). A jövőben ez a termés természetétől függ. A tavalyi termést hozó fajták (Desszertnaya, Gránátalma, Burka) növényeinél az ágakat ritkítják. a többit pedig kissé lerövidítjük. Ha a fa gyenge növekedésű, az ágakat 2-3 éves fára vágjuk. A különféle gyümölcsképződményeken (Beauty, Ruby) termő fajták növényeiben a teljes termés időszakában a váz- és félcsontvázas ágakat lerövidítik, a legfeljebb 6 cm hosszú, gyűrűs egynyári hegekkel rendelkező gyümölcságakat pedig módszeresen ritkítják, megfiatalodott.

Rowan aronia

Rubin - az egyik leglédúsabb és finomabb. Könnyen kipréselik a levet, akár a szederből. A szárított bogyók a mazsolára emlékeztetnek.

Apropó: A berkenyefát bútorok készítésére használják, díszítő elemek. A kéreg cserzőanyagként használható. A berkenye gyümölcse a madarak tápláléka, jó takarmány az állatok számára.

REFERENCIÁNK

Hasznos anyagok a hegyi kőris közönséges (piros gyümölcsű)

DESSZERT

Ígéretes berkenyefajták kerültek elő, amelyek megfelelnek az intenzív termesztési technológiák követelményeinek. Kompaktabb illeszkedésre alkalmasak, mert. mérsékelt növekedésűek. Ez megteremti a feltételeket a sikeresebb gyümölcsszedéshez Alkalmazza nyílt sebekre, égési sérülésekre fertőtlenítésre és a gyógyulás serkentésére. Aminosavak.

• Rowan - fa vagy faszerű cserje, kétszikű osztály, Rosaceae család. A növény szerény, szabadon növekszik mind a vadonban (a második szint erdőiben), mind a termesztett körülmények között. Fő elterjedési területek: Eurázsia, Észak-Afrika A virágtermesztőknek emlékezniük kell arra, hogy a hegyi kőris nemcsak értékes gyümölcs, hanem rendkívül dísznövény is. Egyes, jó télállóságú fajok és fajták kiválóan alkalmasak gyümölcs- és díszkertészetben történő felhasználásra hazánk északi vidékein, ahol szépségükben nincs párjuk.
• Különböző levélformájú fák vagy cserjék, széles körben használt parképítésben. A berkenye nagyon hatékony ősszel, amikor a koronát színes gyümölcsök díszítik, a lombozat pedig sárga és karmazsin árnyalatú. Különböző talajokon terem, de a tápanyagban gazdagokat kedveli.A hegyi kőris előnyei
• Michurinskaya desszert - talán tényleg édesnek nevezhető. Alacsony, néha még bokros, kevés helyet foglal el az oldalon