Sült alma mikrohullámú sütőben: egyszerű, de nagyon ízletes receptek alma főzéséhez áfonyával, mézzel, túróval. Hogyan kell almát sütni a mikrohullámú sütőben
Az alma az egyik legolcsóbb, legfinomabb és legegészségesebb gyümölcs, amelyet desszertként vagy snackként is fogyaszthatunk. Minden alma vitaminok és ásványi anyagok tárháza. A vékony bőr alatt kálium, kalcium és fluor, könnyen emészthető vas, A-, B- és C-vitamin, jód, foszfor, folsav, rost, pektin és számos egyéb, a szervezet számára szükséges anyag rejtőzik.
De nem mindenki engedheti meg magának, hogy élvezze a friss gyümölcsöt. Szoptató nőknek, kisgyermekeknek és gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdőknek nem ajánlott nyers almát fogyasztani. A gyümölcssav a szájnyálkahártya, a gyomor és a belek irritációját, a durva rostok emésztése pedig puffadást okozhat.
A hőkezelés remek módszer a kellemetlen következmények megelőzésére és kedvenc gyümölcse hasznosságának megőrzésére.
Az almás főzés kiterjedt és változatos. Lekvárt, lekvárt, pürét és mályvacukrot készítenek, édes pitékhez adják, szárítják, áztatják, sütik és pácolják. Az egyik vagy másik főzési mód kiválasztásakor mérlegelni kell, hogy ez hogyan befolyásolja a hasznos tulajdonságok megőrzését.
A cikk az otthoni főzés egyik legtakarékosabb módját tárgyalja, amely lehetővé teszi, hogy megmentse az összes mikro- és makroelemet - az alma sütését a mikrohullámú sütőben.
kalóriát
A mikrohullámú sütőben sült alma kalóriaszegény (100 grammonként 47 kcal), így az ábrát követők is fogyaszthatják, sőt a diétás táblázat egyik fő alkotóeleme.
A mézzel és fahéjjal sült alma magas kalóriatartalmú - akár 80 kcal.
Az alábbiakban egy táblázat a sült alma energiaértékét tartalmazza különböző összetevőkkel.
Megnézem a legfinomabb mikrohullámú főzési recepteket, ezek alapján elkészíthetitek a saját lehetőségeiteket.
Klasszikus mikrohullámú recept
A mikrohullámú főzés legegyszerűbb receptje az alma sütése töltelék nélkül.
Főzés:
- A megmosott és szárított gyümölcsöket tetszés szerint félbe vagy kisebb szeletekre vágjuk, magházát kivesszük és tepsibe tesszük.
- A tetejére szórhatunk cukrot vagy fahéjat.
- 4-6 percre a sütőbe tesszük.
Hagyjuk kicsit kihűlni és már élvezhetjük is a kész ételt.
Alma a mikrohullámú sütőben egy gyereknek
A sült alma egészséges édesség hat hónapos kortól, amikor a baba új étrendet kezd kialakítani.
A baba számára megfelelő univerzális recept az alma sütése töltőanyag nélkül.
Főzés:
- Az almát megmossuk, a tetejét levágjuk és két részre vágjuk.
- Távolítsa el a magot kövekkel és keményfóliás válaszfalakkal.
- Mindegyik fél közepére helyezzünk egy kis darab vajat.
- Tedd a mikrohullámú sütőbe 600-700 watton 5-8 percre.
- Hűtsük le, távolítsuk el a bőrt és puhára puhítsuk.
Ha a gyermek egy évesnél fiatalabb, ne használja a töltőanyagot. Nagyobb gyerekeknek megtöltheti a felét cukorral, mézzel, dióval, adjunk hozzá egy kis fahéjat.
Alma lekvárral vagy fahéjjal
Egy desszert elkészítéséhez 3-4 közepes méretű almára, lekvárra (gyümölcsenként 1 teáskanál) vagy 3 gyümölcshöz ⅓ teáskanál fahéjra lesz szüksége.
Főzés:
- A tiszta és szárított gyümölcsöket két szeletre vágjuk.
- Távolítsa el a magot, és készítsen egy kis bevágást.
- A feleket formába fektetjük, mindegyik mélyedést megtöltjük lekvárral.
- Fedjük le a formát mikrohullámú sütő fedővel, és 5-8 percig sütjük.
A bőrt eltávolíthatja és 4 vagy 8 részre vághatja. Az almaszeleteket egy tepsibe egy rétegben elrendezzük, és leöntjük a lekvárral, vagy megszórjuk fahéjjal. Lefedve süssük 10 percig, hogy lágy desszert legyen. Ha 4 vagy 6 percig állni hagyja az edényt, az alma megőrzi alakját és közepesen puha lesz.
Videó recept
Recept cukorral vagy mézzel
A mézzel vagy cukorral sült alma az egyik legnépszerűbb recept. Jobb, ha az édes és savanyú fajták gyümölcseit választjuk sűrű héjjal.
Szükséged lesz:
- 3-4 alma;
- Gyümölcsönként 0,5-1 teáskanál méz (cukor).
Főzés:
- Az almát megmossuk, a tetejét levágjuk.
- Vágjon egy lyukat tölcsér alakúra, távolítsa el a csontokat.
- Töltsük meg az üregeket mézzel (cukorral), és fedjük le a tetejével.
- Tedd a sütőbe 5-7 percre (maximális teljesítmény).
A főzési idő a gyümölcs méretétől és a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ.
Amint a bőr megbarnult, egy lédús, aromás étel készen áll. Az almát kicsit hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg fahéjjal vagy porcukorral.
Videó recept
Néhány tipp a sült almás desszert elkészítéséhez.
- A felvágott szeleteket előre összekeverhetjük a töltelékkel, és rétegesen kirakhatjuk. Az eredmény egy rakott gyümölcs.
- A kész desszertre önthetjük azt a levet, amely a főzés során ki fog állni.
- Egész alma sütésénél vágjuk ki a magházat úgy, hogy a falak és az alja vastagsága legalább egy centiméter maradjon.
- Főzéshez jobb mély üveg vagy kerámia edényeket használni.
- Annak érdekében, hogy az almák formája maradjon, több helyen szúrja ki őket.
- A mikrohullámú sütőben a sütési idő háromtól tíz percig tart. Ezt befolyásolja a sütő minősége és mérete, töltése és teljesítménye. Ha lágyabb állagot szeretnénk, főzzük tovább, ha sűrűbb, vegyük ki korábban az almát.
- Víz hozzáadásával és lefedve az alma gyorsabban megfő.
- A kész desszertet megszórjuk fahéjjal, porcukorral vagy kakaóval. Ez esztétikusabb megjelenést, további ízt és aromát kölcsönöz az ételnek.
Megőrződnek a hasznos anyagok?
Biztos lehet benne, hogy a mikrohullámú alma megőrzi a friss gyümölcs szinte minden jóságát.
A sült almás finomságok rendszeres fogyasztása a következőkben előnyös:
- Normalizálja az anyagcserét, a gyomor-bél traktus, a máj és a vesék munkáját.
- Eltávolítja a toxinokat és a koleszterint.
- Pozitív hatással van a szív- és érrendszerre.
- Elősegíti a fogyást és a zsírcsökkentést.
- Kisimítja és feszesíti a bőrt.
- Erősíti a szervezet védő tulajdonságait.
- Esszenciális vitaminokkal gazdagítja a szervezetet.
Videó cselekmény
A mikrohullámú sütőben sült almát desszertként, szárnyas- vagy húsételek díszítésére használhatjuk. A desszert melegen és hidegen sem veszíti el ízét. Az íze a preferenciáktól függően változtatható, és minden alkalommal találjon ki valami újat. A töltelék eltérő lehet. Ezek cukor, méz, friss vagy fagyasztott gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék, túró, lekvár, csokoládé, fahéj, gyömbér, bor, konyak és még sok más.
A sült alma a hideg évszak klasszikus desszertje, melynek neve már önmagában is asszociációkat ébreszt a korai szürkülettel, az ablakon lévő hómintákkal és a kandallóban pattogó tűzzel. Ha pedig dióval, aszalt gyümölcsökkel, fahéjjal és mézzel töltött almát sütsz, akkor egy téli mese varázslatos illata megtölti otthonod minden zugát! Igaz, ehhez be kell kapcsolnia a sütőt, időt kell töltenie, sok edényt be kell szennyeznie ... De mi van, ha felajánljuk, hogy gyorsabban és könnyebben főzzön sült almát? Erre vannak tapasztalattal bizonyított megoldások: hogyan lehet például almát sütni a mikrohullámú sütőben.
A mikrohullámú sütőben almát sütni olyan egyszerű, hogy ahogy ilyenkor mondani szokás, egy gyerek is kibírja. De ezúttal is igaz az összehasonlítás: a mikrohullámú sütőben sült alma valóban ideális bébiételhez, valamint szoptatós és terhes nők étrendjéhez. Azonban minden más édesszájú számára csak hasznot, örömet és vágyat okoznak ennek a kulináris kísérletnek a mielőbbi megismétlése, hogy egy finomsággal kedveskedjenek maguknak és a háztartásnak.
Milyen előnyei vannak a sült almának?
Az alma előnyei az emésztésre, a vérszegénység elleni küzdelemre és a vitaminhiány pótlására tagadhatatlanok és széles körben ismertek. De néhány ember számára a friss, lédús alma annyi kárt okozhat, mint hasznot. Azokról beszélünk, akiknek érzékeny az emésztőrendszer nyálkahártyája, akik a gyomor fokozott savasságától, valamint a gyümölcspigmentekre allergiásak. Így dől meg az alma egyetemességéről szóló mítosz: kiderül, hogy ezt a gyermekkoruktól hozzáférhető és ismerős gyümölcsöt gyomorhurutban és fekélyben szenvedő betegek nem fogyaszthatják. A gyümölcssavak kiválthatják a betegség súlyosbodását, a kemény növényi rostok pedig, amelyek az egészséges emberek belei számára „kefeként” hatnak, megzavarják az emésztést.
Sütés után az alma nem veszíti el jótékony tulajdonságait, de a frisstől eltérően már nem irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáját. Megőrzik a pektineket: természetes poliszacharidokat, amelyek erős antioxidáns hatással bírnak és megtisztítják a szervezetet a mérgező anyagoktól. Ezért a sült alma számos terápiás étrendben szerepel az immunitás fokozása és a jótékony bélmikroflóra kialakítása érdekében. Természetesen a sült alma megfosztja a C-vitamin és más anyagok oroszlánrészét, amelyek a hőkezelés során megsemmisülnek. De az aszkorbinsav más termékekből is beszerezhető, és a sült almában az anyagcseréhez szükséges peptidek, ásványi sók, gyümölcssavak nemcsak megmaradnak, hanem az emberi anyagcsere is jobban érzékeli őket.
Hogyan kell almát sütni a mikrohullámú sütőben egy szoptató anyának?
A terhesség és a szoptatás ideje alatti étrend bizonyos korlátozásokat támaszt a termékek kiválasztásában, ugyanakkor magas követelményeket támaszt. Hogyan lehet lavírozni a tápanyagigény és a tiltások között? Az alma egyrészt vasban, vitaminokban és szerves savakban gazdag, amelyek az anya és a baba egészségéhez szükségesek. Másrészt az alma, különösen az édes és a piros alma, puffadás, gázképződés és diatézis formájában okoz választ. Megoldás szoptatós nőnek: süssön almát a mikrohullámú sütőben, hogy időt takarítson meg a kicsivel való kommunikáció során, és készítsen egy finom, egészséges és biztonságos nassolnivalót:
- Túrós sült alma terhes és szoptató nők számára egyszerre két táplálkozási funkciót lát el: pektint, ásványi anyagot (gyümölcs) és fehérjét (túró) biztosít. A főzéshez válasszon egy nagy zöld almát (Simirenko, Granny Smith stb.), vegyen egy evőkanál friss túrót (bármilyen zsírtartalom az Ön ízlése szerint), egy teáskanál kiváló minőségű vajat, egy csipetnyit. cukorból. Ha nincs ellenjavallat, ízlés szerint adhatunk hozzá diót és/vagy mazsolát. Az ideális kiegészítés a kalciumban gazdag szezámmag.
- Az almát megmossuk, törölközővel jól szárítjuk. Ügyeljen arra, hogy ne maradjon rajta szennyeződés, és ne legyen rajta sérülés (horpadás, sérülés, fagyás).
- Éles késsel vágja ketté az almát függőlegesen a magja mentén.
- Távolítsa el a lófarkot. Távolítsa el a magot csontokkal. Több helyen szúrjuk át a bőrt fogpiszkálóval.
- Az alma felét vágott felükkel felfelé csészealjra tesszük. A mélyedésbe a magból cukrot teszünk, a cukor tetejére vajat.
- Helyezze a tányért az almával a mikrohullámú sütőbe, és kapcsolja be a sütőt teljes teljesítményen 2 percre.
- A túrót összedolgozzuk a töltelékkel, vagy egyszerűen simára daráljuk (ezt megtehetjük kanállal vagy turmixgéppel).
- A túrót a vaj tetejére kenjük egyenlő mennyiségben az alma mindkét felét. Megszórjuk szezámmaggal.
- Tedd vissza az almát a mikrohullámú sütőbe, és süsd 2 percig teljes teljesítményen.
Hogyan lehet almát sütni a mikrohullámú sütőben egy gyereknek?
A csecsemő tápanyagait a tejből szerzi be, az idősebb baba viszont megtanul magától táplálkozni. A mikrohullámú sütőben sült alma tökéletes babaétel. Ízletesek, egészségesek és kis nyűgben is étvágyat keltenek:
- Mikrohullámú sütőben sült töltött alma. A gyerekek híres édesszájúak, de a szénhidrátok nem ártanak nekik, és energiává válnak. Kivéve persze, ha ezek természetes és jó minőségű édességek. Ezért ahhoz, hogy egy gyermek számára almát süthessen a mikrohullámú sütőben, az almán kívül vegyen be házi lekvárt, lekvárt vagy lekvárt, néhány szárított sárgabarackot és kimagozott mazsolát. Használhat olyan bogyókat, amelyeket a gyermek szeret. Vaj, cukor - opcionális.
- Győződjön meg arról, hogy az alma ép és egészséges, sérülésmentes. Mossa le és törölközővel szárítsa meg.
- A szárított sárgabarackot és/vagy mazsolát előre áztassuk be forrásban lévő vízbe, majd nyomkodjuk ki és papírtörlőn szárítsuk meg.
- Az almát függőlegesen félbevágjuk. Távolítsa el a farkot, a csontokat és a magot lemezekkel. Több helyen szúrjuk át a bőrt fogpiszkálóval.
- Az almát vágott oldalukkal felfelé tányérra tesszük. Vidd el babád kedvenc tányérját, mert almát fogsz rá tálalni.
- Helyezzen egy kis darab vajat az alma mélyedéseibe. Adjunk hozzá egy kevés vaníliás cukrot is az ízért.
- Mikrohullámú almát 2 percig teljes teljesítményen. Műanyag fedéllel letakarható.
- Tedd rá a bogyó almafélének közepére.
- Az elkészített, megpuhult aszalt gyümölcsöt az almafelekre kenjük, és ismét 2-3 percig sütjük a mikrohullámú sütőben.
- Az aszalt gyümölcsökkel sült almát szobahőmérsékleten lehűtjük, lekvárral vagy sziruppal leöntjük.
Hogyan kell almát sütni a mikrohullámú sütőben mézzel?
A gyermekek és újdonsült anyukáik étrendje nem monopolizálta a sült alma fogyasztásának jogát. Egyáltalán nem szükséges gyermeket szülni ahhoz, hogy almát süthessen a mikrohullámú sütőben, és illatos tölteléket adjon hozzá. Ha nincs étkezési korlátozása, bátran süssön almát fahéjjal, cukorral és egyéb töltelékekkel. Ami a mézet illeti, hőkezelés után senki számára használhatatlanná válik, ezért a mézzel sült almát helyesen kell főzni:
- Bármilyen fajtájú almát használjon, amennyiben ép, egészséges és nem túlérett.
- A megmosott és törülközővel szárított almát vízszintes irányban, az aljától kb. 2/3 magasságban keresztbe vágjuk, mintha a „fedőt” vennénk le róla.
- Távolítsuk el az alma tetejéről a farkát, alulról távolítsuk el a magot a magokkal. Több helyen szúrjuk át a bőrt fogpiszkálóval.
- Az alma közepére tegyünk egy csipetnyi instant gabonapelyhet vagy müzlit. Megszórjuk őrölt fahéj és cukor (porcukor) keverékével.
- A gabonaféléken kívül egy almát megtölthet apróra vágott dióval, kandírozott gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel.
- Tegyünk egy kis darab natúr vajat a töltelék tetejére.
- Fedjük le az almát a farok nélküli tetejével, és helyezzük egy megfelelő, magas oldalú tálba.
- Süssük az almát a mikrohullámú sütőben, műanyag fedő alatt 3 percig 100%-os teljesítményen.
- Vegyük le a fedőt, és ha szükséges, főzzük még 1 percig maximális teljesítményen.
- Az alma sütési ideje kissé megnövelhető, ha szereti a teljesen kifőtt pépet. Vagy éppen ellenkezőleg, csökkentse a főzési időt, ha rugalmas, csak enyhén sült almát szeretne kapni.
Ennek a kisebb kellemetlenségnek a kompenzációjaként megkapja azokat a hatalmas előnyöket, amelyeket a sült alma hoz. Fogyaszthatjuk őket kanállal, a héját úgy kikaparva, mint egy csészéből, vagy a héjával együtt, amely sütés után lágyabbá válik, és élelmi rostot tartalmaz. Nyugodtan öntsük a mikrohullámú almára szirupokkal, feltétekkel, csokoládészósszal vagy joghurttal. Az ünnepi asztalra felvert szilva kalappal díszíthetjük, kókuszreszelékkel megszórva. Ugyanakkor a sült alma táplálkozási, biológiai és táplálkozási tulajdonságai továbbra is a legjobbak maradnak, de egy ilyen étel valóban remekül néz ki. Jó étvágyat és jó egészséget!
Sziasztok csodálatos szakácsaim. Nagyon jó, hogy az év bármely szakában lehet almát venni! Mi a teendő, ha nyersen eszik gyümölcsöt, már fáradt. Lehetnek fonnyadni, szárítani, lekvárt főzni a gyümölcsökből... Kedvenc opcióm. De néha annyira nem szívesen gyújtja be és melegíti fel a sütőt erre. Ezért ma elmondom, hogyan kell almát sütni a mikrohullámú sütőben. És persze megosztok majd pár fantasztikus receptet 😉
A friss alma gyógyító tulajdonságairól alig tud valaki. Nagyon hasznosak szervezetünk számára. És itt kevés a kalória: mindössze 47 kcal 100 grammonként. Ezért ezek a gyümölcsök
Milyen előnyei vannak a sült almának? A hőkezelésen átesett gyümölcsökben a vitaminok teljesen megőrződnek. És sok van belőlük itt:, és. Ezenkívül a sült gyümölcsök sok mangánt, vasat, káliumot és rezet tartalmaznak. Például a kálium erősíti a szívizmot, segít normalizálni a vérnyomást, és megakadályozza a zsírlerakódások megjelenését is. Itt van egy ilyen értékes alkatrész.
Receptek
Hogyan süssük cukorral
A kész desszert aromás és ízletes. A száraz fehér pezsgő kiváló kiegészítője lesz egy ilyen finomságnak. Ha van egy szabadnapod vagy valami romantikus estéd.
Vegye ki a következő összetevőket:
- 3-4 gyümölcs;
- 0,5 tk gyümölcscukor;
- 2-3 evőkanál víz;
- fahéj (elhagyható).
Öntsön cukrot az egyes gyümölcsökben lévő hengeres lyukakba. A tetejére szórjunk egy kevés fahéjat. Helyezze a gyümölcsöket egy speciális, mikrohullámú sütőbe való edénybe, és öntsön ide egy kis vizet. Majd tedd be az almát a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a készüléket az átlag feletti teljesítményre, és süsse meg a gyümölcsöt.
A hőkezelés során az alma levet bocsát ki, amely cukorral keverve finom sziruppá válik. A fahéj pedig ad majd némi pikantériát. És ha aprósüteményt és natúr joghurtot ad hozzá, az étel lágy lesz. Egy légtortára emlékeztet. Recept
Hogyan kell ilyen finomat sütni, feltétlenül írjon véleményt a kapott desszertről a megjegyzésekben. Főleg, ha megvan a saját titka ennek a finomságnak az elkészítéséhez.
Egy gyereknek
Hat hónapos csecsemők számára az anyatej vagy az ehhez igazított tápszer számít a legjobb tápláléknak. És amikor a baba eléri a 7 hónapos korhatárt, az anyák elkezdenek kiegészítő ételeket bevezetni. Ez általában zöldség- vagy gyümölcspüré. Ezt a pürét el lehet készíteni otthon? Persze például almából. És ezt az ételt mikrohullámú sütőben is elkészítheti. A sült gyümölcs puhábban és gyengédebben hat a gyerekek gyomrára, mint a nyers alma.
Egy ilyen étkezéshez vegye be:
- egy alma (vagy több, ha szeretnél magadnak is készíteni egyet 😉 ;
- egy kis friss vaj;
- 1 evőkanál víz.
Ha a baba egy évesnél fiatalabb, ne adjon hozzá cukrot. Ebben az esetben természetesen a kiválasztott gyümölcsnek lédúsnak és érettnek kell lennie. Ha egy évnél idősebb babának készít csemegét, enyhén édesítheti az almát.
Adjuk hozzá a vajat az elkészített gyümölcs hengeres tölcséréhez. Tegye a gyümölcsöt egy tányérra, öntsön egy kevés vizet az edénybe, és fedje le a tetejét. Ne felejtse el használni mikrohullámú speciális edények.
Helyezze a gyümölcstányért a mikrohullámú sütőbe, és állítsa be a készüléket a maximális hőmérsékletre. 5 perc elteltével kapcsolja ki a mikrohullámú sütőt, és hagyja a tányért a sütőben további pár percig.
Ezután vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből. Amikor a gyümölcs szobahőmérsékletűre hűlt, óvatosan távolítsuk el az almáról a héját, és egy kanállal törjük össze a pépet. Kész a finomság – ideje enni a kicsinek.
Mézzel
Egyszerűen lehetetlen elszakadni egy ilyen desszerttől. Nem valószínű, hogy egy adag elfogyasztására korlátoznád magad 😉 Akár. Alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a cukornak.
A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- 4 gyümölcs;
- 4-5 evőkanál édesem;
- fahéj;
- néhány szárított gyümölcs.
Töltsük meg az előkészített gyümölcstölcsért mézzel és apróra vágott szárított gyümölcsökkel. Imádom mazsolával és szárított sárgabarackkal csinálni. A kivágott „fedőt” nem dobom ki az almáról, hanem felülről letakarom.
Ezután tegye a gyümölcsökkel ellátott edényt a mikrohullámú sütőbe, amelyben beállítja a maximális teljesítményt. 3-5 perc elteltével kapcsoljuk ki a mikrohullámú sütőt, vegyük le a gyümölcslapot és szórjuk meg az almát fahéjjal.
Fahéjjal és mazsolával
A következő összetevőkre lesz szüksége:
- 6-7 közepes méretű alma;
- 2-3 evőkanál Szahara;
- egy marék mazsola;
- 1 tk zúzott fahéj;
- 5 evőkanál víz.
Először áztassa be a mazsolát: puhává és puhává kell válnia. Ami a cukrot és a vizet illeti, ezek mennyisége a sütött alma fajtájától függ.
A gyümölcsöket meghámozzuk, a magházukat eltávolítjuk, a pépet 0,7-1 cm vastag szeletekre vágjuk, majd a darabok nagy részét mikrohullámú edénybe tesszük, a tetejére cukrot és fahéjat szórunk. A következő réteg a mazsola lesz, amit a maradék almaszeletekkel borítunk be.
Adj hozzá vizet. Fedjük le az edényt fedéllel, és tegyük mikrohullámú sütőbe 4-5 percre (a hőmérséklet maximum legyen). Ezután vegyük ki az edényt, keverjük össze a hozzávalókat, és tegyük vissza a tálat a mikróba 5-6 percre. Ez idő alatt az almának meg kell puhulnia. Ha hirtelen úgy tűnik, hogy az edény kissé kiszáradt, adjon hozzá még néhány evőkanál vizet.
Ezután burgonyadaráló segítségével enyhén összetörjük a gyümölcsöt. De csak ne pürésítsd ezt az ételt: a szeletek látszódjanak.
A finomságot hidegen vagy melegen tálaljuk. Ha hirtelen nem sajátít el mindent, amit főz, ne csüggedjen. A maradékot egy serpenyőbe helyezhetjük, és a hűtőszekrénybe küldhetjük. Hidd el, hidegen is ugyanolyan jó az íze.
Desszert bögrében/fazékban
A következő termékek szükségesek:
- 2 evőkanál zabpehely;
- közepes méretű alma;
- pár kanál cukor;
- ¼ tk zúzott fahéj;
- st.l. vaj;
- ½ evőkanál víz;
- egy csipet szerecsendió;
- 1,5 evőkanál búzaliszt.
A meghámozott és kimagozott almát apró darabokra vágjuk, és egy bögrébe tesszük. Öntsön vizet a tartályba. Adjunk hozzá egy kanál cukrot, 1/2 evőkanál. liszt, 1/8 tk fahéj és szerecsendió. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt.
A többi hozzávalót egy külön tálban összekeverjük. Ezzel a keverékkel fedjük be a gyümölcsöt egy bögrébe. Állítsa a mikrohullámú sütőt a legmagasabb hőmérsékletre. Helyezze a desszertes tálat a mikrohullámú sütőbe 2 percre. Kész a csemege. Ideje mintát venni.
Általában, barátaim, gyakran tálalok sült almát szósszal vagy apróra vágott dióval. És mivel szeretsz enni egy ilyen finomságot? Biztos vagyok benne, hogy megvan a maga titka. Oszd meg a megjegyzésekben. Jó étvágyat kívánok. És azt mondom: amíg újra nem találkozunk, főz.
Sziasztok kedves blogom olvasói! A friss gyümölcsökből készült desszertek nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak.
A sült alma pedig egy egészséges étel, amelyet kisgyermekeknek, szoptatós nőknek és emésztőrendszeri problémákkal rendelkezőknek adhatnak.
Egy ilyen ételt nagyon gyorsan elkészíthet, ha ismer néhány trükköt. Tehát nézzük meg, hogyan kell almát sütni a mikrohullámú sütőben. Végtére is, nagyszámú recept létezik különféle töltelékekkel.
Tudtad, hogy a sült alma majdnem olyan egészséges, mint a friss? A vitaminok hőkezelés után is megmaradnak a gyümölcsökben.
A sült gyümölcsök vasat, kalciumot és káliumot tartalmaznak. És, mint tudod, a kálium segít a szívizom megerősítésében, és lehetővé teszi a nyomás stabilizálását is.
Ezenkívül egy ilyen alkatrész megakadályozza a torlódást.
A sült alma előnyei tagadhatatlanok. Ebben az esetben csak tudnia kell, hogyan kell őket helyesen főzni. Ez a termék jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, amely aktiválja az emésztőrendszert.
Ezenkívül lehetővé teszi a nyirok és a vér összetételének helyreállítását.
A főtt gyümölcsökben olyan anyag marad meg, mint a pektin, amely felszívja és eltávolítja a káros összetevőket a szervezetből. Ez egy kiváló lehetőség számára.
Ezen túlmenően ezek az almák alacsony kalóriatartalmúak, így a sült gyümölcs receptje felhasználható fogyáshoz.
Sütési szabályok
Mielőtt finom ételt készítene, meg kell ismerkednie néhány sütési szabálysal, valamint meg kell tudnia, hány percig főzik a gyümölcs.
Ha a gyümölcsöket egészben és héjával együtt főzzük, akkor először ecsettel mossuk meg.
Ezután távolítsa el a tetejét, és távolítsa el a magot csontokkal. Ezt akkor is meg kell tenni, ha a gyümölcs töltelék nélküli.
Ha tölteléket használ, vágjon ki egy hengeres formát.
Így könnyebben meg lehet tölteni a gyümölcsöt.
Annak érdekében, hogy ne zavarjon, a gyümölcsöt két részre vághatja, majd eltávolíthatja a magját. A videóban megnézheti, hogyan készül néhány recept.
Ne felejtse el átszúrni a héját fogpiszkálóval, villával vagy késsel. Ez megakadályozza, hogy a gyümölcs megrepedjen.
A sütési idő több tényezőtől függ:
- A gyümölcs mérete - minél nagyobb a gyümölcs, annál több időt vesz igénybe.
- Egy fajtából. A savanyú gyümölcsöknél az időt növelni kell.
- A töltelék összetétele és mennyisége.
- Bekapcsolásjelző.
Egy közepes méretű gyümölcs cukorral való sütéséhez elég lesz 5-10 perc. A szószos gyümölcsök gyorsan megfőnek, míg a töltelékes gyümölcsök tovább tartanak.
A savanyú almafajtákat egyébként mézzel, az édesebbeket viburnummal, ribizlivel vagy áfonyával lehet elkészíteni.
Ízletes feltét lehetőségek
A töltelékhez különféle termékeket használhat. Hozzáadhatunk cukrot, friss gyümölcsöt, vajat, lekvárt, túrót vagy diót mézzel.
Ha kíváncsi arra, hogy használhat-e nem édes feltétet a sült gyümölcsökhöz, akkor érdemes kipróbálnia. Például lágy sajt gyógynövényekkel alkalmas.
Legjobb receptek
Tehát próbálja ki a következő recepteket.
Alma fahéjjal
Fahéjjal elég gyorsan megsül. Az elkészítéséhez két friss almára, egy banánra, vaníliára és egy fahéjrúdra lesz szüksége. A töltelék pépesített banánból készül fahéjjal és vaníliával.
Az almáról eltávolítjuk a magot, és belehelyezzük a tölteléket. A gyümölcsöket azért sütik, 7-8 perc.
Recept mézzel
Az édesség nagy adag vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a. Az összetevők listáján alma, méz, dió és áfonya szerepel.
A diószemeket serpenyőben kell megsütni, majd húsdarálón vagy sodrófával ledarálni. Adjunk hozzá mézet és áfonyát.
Minden komponens jól keverhető össze. A gyümölcsközpontokat eltávolítják. És az üres mélyedéseket megtöltjük az elkészített keverékkel.
Desszert túróval
Egy ilyen túrós étel helyettesítheti a vacsorát. A túrót jobb pépesítve venni. A főzéshez szüksége lesz három alma, 150 gramm túró, mazsola, szárított sárgabarack és barna cukor.
Először a szárított sárgabarackot és a mazsolát forrásban lévő vízzel kell önteni. Fél óra elteltével a vizet le kell engedni, és forrásban lévő vízzel újra le kell öblíteni.
A kompozíciónak néhány percig állnia kell. A gyümölcsöket papírtörlővel szárítjuk és durvára vágjuk. A túrót cukorral és szárított gyümölcsökkel bedörzsöljük.
A magot eltávolítjuk a gyümölcsből, amelyet töltelékkel töltünk meg. A sütési idők változhatnak. Ahhoz, hogy lágy túrót kapjunk sütéshez, 10 perc.
És a sűrűség fenntartásához - körülbelül 7 perc.
Íme néhány könnyen elkészíthető desszert. Ha tudtok mást, írjátok meg kommentben. Iratkozzon fel a blogfrissítésekre, és ossza meg hasznos információkat barátaival.
Viszontlátásra, kedves blogom rajongói!
A sült alma az egyik legfinomabb és legegészségesebb desszert, amelyet akár mikrohullámú sütőben is elkészíthetsz. Sok táplálkozási szakember szerint a bemutatott finomság minden szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és teljesen biztonságos az emésztőrendszer számára is, mivel a terméket termikusan feldolgozzák.
A sült gyümölcs desszert tökéletes édes csemege szoptatós anyák számára, és teljesen ártalmatlan a babák számára. Ahhoz azonban, hogy a bemutatott étel maximális hasznot hozzon, a sült almát megfelelően kell főzni a mikrohullámú sütőben.
A mikrohullámú sütőben való sütés általános szabályai
Mielőtt azonban ezt a finomságot mikrohullámú sütőben készítené, meg kell ismerkednie az általános szabályokkal. Annak ellenére, hogy a sült alma nagyon egyszerű desszert, nagyon komoly kezdeti előkészítést és a szakács figyelmét igényel a sütés során. A desszert elkészítésének általános szabályai a következők:
- Ne hámozza meg
A gyümölcsről nem érdemes eltávolítani a héját, mivel a desszert természetes héjaként szolgál. Enélkül a gyümölcs elveszíti alakját és zabkása lesz.
- Használjon házi készítésű almát
Ennek az az oka, hogy az ilyen típusú gyümölcsök héját nem fedi be az emberi emésztésre káros viaszbevonat, hogy megőrizze a gyümölcs épségét. Ha azonban nincs lehetőséged természetes gyümölcsökből desszertet készíteni, és csak bolti termék kapható, ne csüggedj. Közvetlenül az almák mikrohullámú sütőben való sütése előtt, hogy eltávolítsuk a viaszréteget, alaposan húzzuk át rajtuk egy kemény szivaccsal vagy ecsettel.
- Válassza ki a megfelelő mikrohullámú sütési időt
Fontos megjegyezni, hogy a desszert elkészítési ideje a gyümölcs típusától függ. Így például a téli, keményebb almát 5-7 percig kell sütni, a puha nyári gyümölcsök főzése pedig akár 3 perc is lehet.
- Szúrja ki a héját
Profi kulináris szakértők azt tanácsolják, hogy a desszert elkészítése előtt több helyen szúrják át az alma héját fogpiszkálóval vagy egy kés hegyével. Ez segít elkerülni a gyümölcs megrepedését főzés közben, és egyenletesen süti a gyümölcsöt.
Süssünk gyümölcsöt cukorral és fahéjjal
A sült gyümölcs alapú édességek egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb lehetősége a cukorral és fahéjjal készült alma. Ez a recept alapvető. Attól függ, hogy a kulináris szakember mennyire tanulja meg ezen elv szerint a desszert elkészítését, attól függ, hogy tud-e összetettebb csemegéket készíteni.
Ahhoz, hogy egy almát cukorral és fahéjjal süthessünk, szükségünk van:
- közepes méretű alma - 3-4 gyümölcs
- cukor - egyenként 0,5 teáskanál minden gyümölcsért
- víz - 2-3 evőkanál. l.
- fahéj - ízlés szerint
A mikrohullámú sütőben sült alma cukorral és fahéjjal a következő:
- Az almát folyó víz alatt jól öblítsük le. levágjuk a tetejét
- Minden gyümölcsben speciális szerszámmal vagy késsel tisztítsa meg a magot, és készítsen kis mélyedéseket.
- A kialakított lyukakba öntsünk cukrot. Alma tetejére fahéjjal
- Tegye a gyümölcsöt egy mély, mikrohullámú sütőben használható edénybe. Töltse fel a tartályt az ajánlott mennyiségű vízzel
- Küldje el az almát sütni a mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen. A főzési időt a gyümölcs típusától függően egyénileg választjuk ki.
- Az ajánlott főzési idő letelte után még 1 percig tartsuk a gyümölcsöt a mikrohullámú sütőben, hogy a gyümölcs "elérjen". Ezután a kész desszert kivehető a mikrohullámú sütőből, és az asztalnál tálalható.
Hogyan készítsünk bébiételt?
A baba számára a legjobb táplálék az anyatej. Amikor azonban a gyermek eléri a 7 hónapos kort, minden anyának szembe kell néznie azzal, hogy zöldség- és gyümölcspüré alapú kiegészítő élelmiszereket kell beiktatnia utódainak általános étrendjébe.
Sok gyermekorvos azzal érvel, hogy a legjobb megoldás erre a problémára egy sült almán alapuló étel lenne. Ez a fajta kiegészítő táplálék segít finoman hozzáigazítani a babát az új ételekhez, miközben nem terheli túl a baba emésztőrendszerét.
Ahhoz, hogy sült almát főzzön a mikrohullámú sütőben gyerekeknek, szükségünk van:
- friss alma - 1 gyümölcs (ajánlott puha és érett gyümölcsöt venni)
- vaj - 0,5 tk
- víz - 1 evőkanál. l.
Hogyan süssünk almát a mikrohullámú sütőben egy gyereknek? Minden nagyon egyszerű:
- A gyümölcsöt alaposan öblítse le folyó víz alatt. Vágja le a gyümölcs tetejét
- Vágjon hengeres vágást az almába. Válassz egy középsőt
- Adjunk hozzá vajat a tölcsérhez
- Tegye a gyümölcsöt egy speciális edénybe a mikrohullámú sütőben való főzéshez, adjon hozzá vizet, és fedje le. Küldje el az almát sütni a mikrohullámú sütőben maximum 5 percig.
- Az ajánlott idő letelte után vegye ki a kész desszertet a mikrohullámú sütőből. Az almát meghámozzuk, és villával simára törjük. Kívánság szerint a 12 hónaposnál idősebb csecsemők pürét enyhén édesíthetjük 0,5 tk. kristálycukor
Ízletes és kielégítő gyümölcsök receptje túróval
A természetes desszertek szerelmeseinek egyik legkedveltebb csemege a sült alma túróval. Ez az étel nem csak nagyon ízletes, hanem magas energiaértékkel is rendelkezik, így egész napra elegendő mennyiséget fogyaszthat. Ráadásul ezt a desszertet nagyon egyszerű elkészíteni!
A túróval töltött alma főzéséhez szüksége lesz:
- alma - 3 nagy téli fajtájú gyümölcs
- alacsony zsírtartalmú túró - 150 g
- szárított gyümölcsök (mazsola és szárított sárgabarack) - körülbelül 30 g
- nádcukor - 1 evőkanál. l.
Az almát túróval főzzük a mikrohullámú sütőben a következő sorrendben:
- A gyümölcsöt folyó víz alatt megmossuk. Vágja le a tetejét
- Előkészítjük a helyet a tölteléknek. Ehhez egy kanállal teljesen távolítsa el a pépet a gyümölcsből.
- Aszalt gyümölcsöket készítünk. Ehhez öntsön szárított sárgabarackot és mazsolát forrásban lévő vízzel, és ragaszkodjon fél óráig. Az ajánlott idő letelte után engedje le a folyadékot, és töltse fel újra az aszalt gyümölcsöket forró vízzel. Ragaszkodunk 3-4 percig.
- Elkészítjük a túrót. Ehhez adjunk hozzá mazsolát és apróra vágott szárított sárgabarackot a sajttermékhez. Alaposan keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk. Töltsük meg a gyümölcsöt az elkészített túrós masszával
- A megtöltött gyümölcsöket egy edénybe tesszük a mikrohullámú sütőben való főzéshez, 1/3-át megtöltjük vízzel és elküldjük a mikrohullámú sütőbe. Maximális teljesítményen sütjük a gyümölcsöt
A desszert elkészítéséhez szükséges idő attól függ, hogy milyen állagú túrót szeretne kapni. Ha nagyon puha töltelékre van szüksége, akkor a gyümölcsöt körülbelül 10 percig kell sütni, és ha meg kell őriznie az alma természetes sűrűségét, és enyhén meg kell pirítania a túrót - legfeljebb 6 percig.
Desszert készítése mézzel a mikrohullámú sütőben
Szintén az egyik legfinomabb és legegészségesebb desszert a sült alma mézzel. A bemutatott édes csemege nemcsak az éhségérzetet képes kielégíteni, hanem telíti a testet minden szükséges vitaminnal és ásványi anyaggal. Sok orvos - terapeuta szerint ennek a desszertnek a gyakori használata télen elősegíti az immunrendszer megerősítését és jelentősen csökkenti az influenza kockázatát a járványok idején.
Az alma mikrohullámú sütőben mézzel történő főzéséhez szüksége lesz:
- alma - 4 gyümölcs, bármilyen fajta
- sötét méz - 4 evőkanál. l.
- dió (dió és mandula) - 40 gr.
- áfonya - 3 evőkanál. l.
Hogyan főzzünk sült almát mézben? A recept nagyon egyszerű:
- Mossa meg az almát folyó víz alatt. Vágja le a tetejét
- A pépet teljesen eltávolítjuk a gyümölcsről. Sűrű falú ehető poharat formálunk
- Dió előkészítése. Ehhez a szemeket forró serpenyőben 1-2 percig sütjük. Az elkészített diót őröljük meg. E célokra használhat sodrófát vagy konyhai robotgépet.
- Előkészítjük a tölteléket. A diót kombináljuk a mézzel. Adjunk hozzá áfonyát. Óvatosan keverjük össze, hogy az összes hozzávaló összeolvadjon. Fontos, hogy a bogyók ne törjenek össze
- A megsült gyümölcsöt megtöltjük az elkészített töltelékkel, és 1/3-ig vízzel megtöltött edénybe tesszük a mikróban főzéshez. Desszert főzése maximális teljesítményen. A sütési időt a fajtától függően választjuk meg.
A mikrohullámú sütőben sült alma természetes desszert, amelyet a felnőttek és a gyerekek kétségtelenül imádni fognak. Kis erőfeszítéssel, idővel és mindenki elkészítheti ezt az egyszerű és egészséges finomságot. Jó étvágyat kívánunk!
Azt is ajánljuk
Betöltés...