Mini pizza zsemléből. Pizza zsemlében Pizza városi zsemle receptjére

Nem is olyan régen megosztottam egy receptet . Annyira megkedveltem őket, hogy az agyam folyamatosan kavart ötleteket, hogy ezzel a sajtkrémmel valami ilyesmit készítsek. És amikor megláttam a kis zsemléket a boltban, minden összeállt a fejemben: „És kis minipizzákat fogok csinálni!”, ha lehet így nevezni, persze.

Öt zsemle megvásárlása után azonnal kísérleteztem a minipizzák elkészítésével, és el voltam ragadtatva mind az ízétől, mind az újabb kitalált-szerzett egyszerű recepttől, minden alkalomra a malacperselyemben. Ezek a zsemlék jók lesznek mind uzsonnának, mind uzsonnának, mind túrázásra, piknikre, munkába is magaddal viheted őket, és amikor „a vendég a küszöbön” ... Sok más lehetőség is eszedbe jut, ahol magával viheti őket. És ami a legfontosabb, ételmaradékból is készülhetnek, ha marad egy kis kolbász vagy sonka, egy darab sajt, tekert zsemle.

Szóval, osztom.

Hozzávalók:

• 1 olvasztott sajt
• 70-100 gr kemény sajt
• 2 evőkanál majonéz
• 60-70 g sonka vagy kolbász (vagy kolbász)
• 2 közepes paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• néhány olajbogyó vagy savanyúság (elhagyható)
• só, bors ízlés szerint
• olasz fűszernövények keveréke (elhagyható)
• kapor, petrezselyem
• kis kész zsemle (én 9 zsemlét használtam a kapott keverék mennyiségéhez)

Mini pizza zsemle elkészítése:

Az előolvasztott sajtot 30-60 percre a fagyasztóba küldjük.

Egy tálba reszelünk egy gerezd fokhagymát és az olvasztott sajtot.

Adjuk hozzá a reszelt kemény sajt felét és a fűszernövények keverékét.

Adjunk hozzá két evőkanál majonézt, és jól keverjük össze. Só, bors ízlés szerint.

A sonkát apróra vágjuk (3-5 mm-es oldalsó kockákra)

A paradicsomot vékony karikákra, az olajbogyót karikára vágjuk.

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és megkenjük növényi olajjal.

Kapcsolja be a sütőt 180°-ra

A zsemléket kettévágjuk, és a héjával lefelé egy tepsire helyezzük. És persze a zsemlét nem feltétlenül kerekre lehet venni. Még mindig volt egy hosszúkás rúd, és be is tettem.

A sajtos keveréket teáskanállal a zsemlékre tesszük és vajszerűen megkenjük.

A tetejére paradicsomszeleteket fektetünk. Úgy döntöttem, hogy különböző zsemlét készítek, ezért nem tettem minden felére paradicsomot.

Néhány felére sonkát tettem, néhányra olajbogyót, és néhányat csak sajttal hagytam.

Szépségünket a sütőbe küldjük.

180°-on 12-15 percig sütjük , vagy amíg a sajt el nem olvad. Vegye figyelembe a sütő kapacitását.

A forró pizzazsemléket finomra vágott kaporral és petrezselyemmel szórjuk meg.

Ez minden! Zsemle minden ízléshez! A zsemle héja kissé megpirult és ropogós lett. Az íze rendkívüli! És ami a legfontosabb, minden nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Kényeztesse magát és szeretteit.

A 90-es évek elején, amint megjelentek az első pizzériák, ez a snack hihetetlenül népszerű volt. Szó szerint percek alatt elkészül, és a végén egy nagyon kielégítő és ízletes zsemlét kapunk, finom töltelékkel, ízében nagyon hasonlít a pizzához. A pizzazsemle remek ötlet reggelire, ebédre vagy vacsorára, megfőzheted és magaddal viheted piknikre, vidéki házba, sétálni. Sőt, remek ötlet újrahasznosítani az állott zsemléket, hiszen az állott zsemle is ugyanolyan finom.

A pizzazsemle elkészítéséhez készítse el a termékeket a lista szerint. A zsemle bármilyen körbe illeszkedik.

A zsemlék tetejét levágjuk, a morzsát kikaparjuk.

Tejfölt keverj össze ketchuppal - ez lesz a szósz, kend meg a mártással a zsemlék belsejét.

Az első réteg, amit a zsemlékbe fektettem, apróra vágott füstölt hús volt.

A következő rétegbe a felszeletelt kolbászt és a mag nélküli paradicsomot fektessük ki, ezzel vizesíthetik a tölteléket. A paradicsomos réteg tetejére szószt is tehetünk.

A zsemlék tetejét megszórjuk reszelt kemény sajttal, ami jól olvad, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15 percre. A konvekciót nem kell bekapcsolni.

Érdekes főzési mód mini pizza zsemlében. Gyerünk háziasszonyok, próbáljatok főzni egyszerű receptünk szerint pizza zsemlébenés kóstoljuk meg. Ezt a csodát – a pizzát – újra meg akarjuk sütni.

Zsemle pizza

5/1 vélemény

Pizza zsemlében

Étel típusa: Pékség

Konyha: orosz

Hozzávalók

• Pizza tészta,
• marinara szósz,
• paprika, apróra vágva - 60 g,
• reszelt sajt (mozzarella, cheddar vagy bármilyen más) - 115 g,
• szóda - ¼ st.,
• cukor - 2 evőkanál. l.,
• olvasztott vaj - 3 evőkanál. l.,
• só.

Főzés

1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
2. A pizzatésztát vágódeszkán kinyújtjuk.
3. A tésztából hosszú "kolbászt" formázunk és 16 részre vágjuk.
4. Minden darabot lisztezett deszkán kinyújtunk.
5. Minden tésztára tegyünk 1-2 evőkanál szószt, 2 evőkanál sajtot és 1 evőkanál apróra vágott pepperoni-t.
6. A széleit enyhén megnedvesítjük, és szorosan összecsípjük, hogy a töltelék benne legyen.
7. Forraljunk fel egy nagy fazék vizet, adjunk hozzá szódabikarbónát és 2 evőkanál cukrot (a víz felbuborékosodik).
8. A zsemléket (egyszerre 4 db) forrásban lévő vízbe dobjuk, 30 másodpercig állni hagyjuk, majd egy tepsire fektetve lyukas kanállal felkapjuk.
9. Mindegyiket megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk durva sóval.
10. 175 fokon aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Pizza zsemlében

Érdekes módja a mini pizza főzésének zsemlében. Gyerünk háziasszonyok, próbáljunk zsemleben pizzát főzni egyszerű receptünk szerint és kóstoljuk meg. Tetszeni fog, és újra meg akarja sütni ezt a csodát - pizzát. Pizza zsemlében 5 1 értékelésből Pizza zsemlében Print Pizza Szerző: Povarenok Étel típusa: Pékség Konyha: Orosz Hozzávalók Pizza tészta, marinara szósz, pepperoni, finomra vágva - 60 g, reszelt sajt (mozzarella, cheddar vagy bármilyen más) - 115 g, szóda - ¼ st., cukor - 2 evőkanál. l., olvasztott vaj - 3 evőkanál. l., só. Elkészítés A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Pizza tészta…

Főzési idő: 15 perc

Adagok: 3

Hogyan kell főzni pizzát zsemlében, lépésről lépésre recept fotókkal:

1. lépés Minipizzák készítéséhez szinte bármilyen zsemle alkalmas számunkra, a fő feltétel, hogy legyen friss és ne édes legyen (bár ez már ízlés kérdése).

Éles késsel vágjuk le a zsemle „fedelét”, és óvatosan, villával távolítsuk el a morzsát. Az eredmény ilyen "dobozok" legyen, meglehetősen vastag fenékkel és falakkal.

2. lépés Kenje meg a zsemlék felületét kedvenc szósszal. Lehet közönséges ketchup, de lehet írói recept borssal, fokhagymával vagy karamellizált hagymával.

3. lépés Úgy döntöttem, hogy egy kis kényelmet adok a mini pizzáimhoz és a sült rántottámhoz. Ha nem szereted a tojást, vagy nincs kéznél, ne aggódj! Egy ilyen snack szépsége összetevőinek korlátlan számú variációjában rejlik, ami azt jelenti, hogy főzhet minipizzát zöldségekkel vagy bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel és akár füstölt halakkal is!

4. lépés A tükörtojásokat megforgatjuk, és azt is zsemlebe tesszük.

5. lépés A minipizzáim másik eleme a kolbász volt. Ez nem csak a mini, hanem a normál pizzának is klasszikus alapanyaga, ezért úgy döntöttem, ezt sem hanyagolom el.

6. lépés. És végül természetesen sajt! Bármilyen sajtot választhat: kemény vagy feldolgozott, mozzarellát vagy sajtot. A választásom az imádott Sulugunira esett.

Az ilyen zsemlében lévő pizzák a sütőben 160 fokos hőmérsékleten körülbelül 10 percig süthetők, de a mikrohullámú sütőben 3 percre korlátozhatja magát.

Az első esetben ropogós, a második esetben gyors eredményt kap! Válogass kedvedre, de így is finom lesz!

Jó étvágyat kívánunk!

A klasszikus konyha szerelmeseinek pedig vékony tésztát kínálunk.

Egy egyszerű recept egy finom, gyors ételhez. Mini pizza zsemléből.

Így esett, hogy nyáron Németországban dolgoztam részmunkaidőben, egy kis hentesüzlet tulajdonosánál. Van egy szabályuk: a kolbászdarabok eladása előtt az eladónak frissen kell vágnia. Ennek eredményeként naponta legfeljebb 2 kg sokféle kolbászszelet és hasonló termék gyűlik össze.

Hogy ne menjen kárba ekkora mennyiségű termék, gazdáim a következő trükköt találták ki. A megmaradt kolbászokból elképesztően finom kis pizzazsemlét készítettek, amire elképesztő kereslet volt. Sok német kifejezetten azért jött a boltba kora reggel, hogy egy ilyen zsemlét egyen, egy csésze kávét igyon és a szomszédokkal dumáljon. Ennek a pizzának a házi készítésű változatát kínálom.

Kolbász - 200 gr.
Paradicsom - 2 db.
Friss uborka - 2 db.
Pácolt gomba - 1 üveg
sajt - 200 gr.
Majonéz vagy sajtszósz - ízlés szerint.

A házban megmaradt hús- és kolbásztermékeket összegyűjtjük (főtt kolbász, nyers füstölt kolbász, szervát, szegy, stb.)

Bármilyen zsemlét veszünk, ami tetszik. Vehetsz hamburger zsemlét, amit bármelyik szupermarketben könnyen megtalálsz

A kolbászt nagyon apró kockákra vágjuk.

Ehhez a pizzához bármit hozzáadhat, amit akar. Ananászsal, paprikával és ecetes uborkával készítettük. Minden finom. De most, mivel itt a nyár az udvaron, friss paradicsomot és uborkát vettem. Vágja le őket a lehető legkisebbre. Optimális, ha a kolbásszal azonos méretű kockákra vágjuk. Ekkor a pizza szép és esztétikus lesz.

Adjunk hozzá pácolt csiperkegombát, amelyet szintén finomra kell vágni.

Egy nagy tálban mindent alaposan összekeverünk.

Adjunk hozzá 200 gramm finom reszelőn reszelt sajtot.

Még egyszer keverjük össze az egész masszát, és adjunk hozzá majonézt vagy sajtszószt. Ennek így kell végződnie.

Ez a töltelék a pizzánkhoz.
Most vegye ki a zsemléket és vágja ketté. Utána pedig vagy befelé törjük a tésztát, vagy a zsemle közepét picit eltávolítjuk.

A felszabaduló helyet megtöltjük az előre elkészített töltelékünkkel, amit csúszdával lerakhatunk, kanállal kissé összetörve.

Valószínűleg már előmelegítette a sütőt. Most 170-200 0 C-ra előmelegített sütőbe tesszük a zsemléket 5-10 percre. Amint a zsemle megpirul és arany árnyalatot kap, a pizza kihúzható.
Elképesztően finom pizzazsemlék készen állnak.

A masszát 2-3 napig tökéletesen eláll a hűtőszekrényben. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan elkészítsen egy finom kiadós reggelit, vagy sietve lepje meg vendégeit egy kiadós étellel. A töltelékbe teljesen különböző termékeket tehetsz. Ha szereted a zöldeket, akkor a kaprot, bazsalikomot, petrezselymet apróra vágjuk és a masszához adjuk. A reszelt sajtot nem lehet magával a töltelékmasszával keverni, hanem egyszerűen a pizza tetejére tenni. Mindenesetre mindig finom és szép ételeket kap, amit nem kár az ünnep alatt az asztalra tenni. Egyébként ha vannak gyerekeid, valószínűleg megkérnek majd, hogy készíts nekik ilyen finom születésnapi zsemlét, hogy megvendégeljék a barátaikat.

Ez az étel nem igényel nagy anyagi és fizikai költségeket. Ezenkívül egy ilyen pizza többször is pénzt takarít meg az iskolai vagy munkahelyi ebédeken.

Jó étvágyat kívánunk.