Mikor kezdődik a Petrovszkij-böjt és mit lehet enni? Petrovszkij poszt a laikusok számára. Petrov, Péter és Pál vagy az apostoli nagyböjt

Péter nagyböjtje idején az egyházi szerzetesi oklevél szerint csak az állati eredetű termékektől szabad tartózkodni. Hétfőn, szerdán és pénteken pedig halból, borból és olajból is.

Fotó: Ted Major/www.flickr.com/

De ez egy szigorú szerzetesi charta. A laikusok (nem szerzetesek) általában gyengédebben böjtölnek Péter böjtjén – ezt gyóntatójukkal egyeztetve és életkörülményeiktől függően.

Növényi olaj nélküli élelmiszer.

Az étkezéshez hal megengedett.

ételt növényi olaj.
Zöldség, gyümölcs és kenyér fogyasztása megengedett.

Élelmiszer növényi olajjal.
Zöldség, gyümölcs és kenyér fogyasztása megengedett.

Növényi olaj nélküli élelmiszer.
Zöldség, gyümölcs és kenyér fogyasztása megengedett.

Az étkezéshez hal megengedett.

Növényi olaj nélküli élelmiszer.
Zöldség, gyümölcs és kenyér fogyasztása megengedett.

Élelmiszer növényi olajjal.
Zöldség, gyümölcs és kenyér fogyasztása megengedett.

Az étkezéshez hal megengedett.

Élelmiszer növényi olajjal.
Zöldség, gyümölcs és kenyér fogyasztása megengedett.

Az étkezéshez hal megengedett.

Maxim Kozlov főpap kommentárja:

A „Hogyan tartsunk Petrov-böjtöt?” kérdésre válaszolva mindenekelőtt azt tanácsolom a „Thomas” weboldal olvasóinak, hogy ne hagyják ki ezt a bejegyzést. Ne tegyünk úgy, mintha a nyári böjt ezen időszakában a személyes bűnbánatra is készen állnánk, mint a nagyböjt szomorú napjaiban. De ez nem jelenti azt, hogy le kell mondanod róla. Itt érdemes kicsit más oldalról megközelíteni. Keressen más célt az élelmiszer-korlátozáson kívül, aminek szintén összhangban kell lennie az Ön hatáskörével.

Emlékezzünk vissza, hogy Péter bejegyzése az apostolok emlékének van szentelve. Az apostolok a kereszténység első prédikátorai, az első misszionáriusok. Szóval, ha ezekben a hetekben egy kicsit jobban összpontosítanánk arra, hogy az embereket ne csábítsuk el az életünkkel, ne lökjük el őket a gyülekezettől, akkor ezt biztosan mindenki megteheti. Megpróbálnánk tudatosabbá tenni hitünket. némileg bővítette ismereteiket egyházi hagyományokúgy, hogy a válaszok a környezőknek nem a fej széléből, hanem az egyházi hagyományok némi ismeretéből származtak. Ha elolvasunk legalább 2-3 olyan könyvet, amely egy kicsit mélyebbé teszi az ortodoxia megértését, ha dolgozunk egy kicsit ahelyett, hogy a közösségi oldalakon vagy a tévé előtt ülnénk, akkor a poszt értelme teljesül.

Péter böjtje a Szentháromság ünnepét követi, és a lelki megtisztulás nagyon fontos időszaka. Cikkünkben megtalálja a táplálkozás szabályait ebben a bejegyzésben és finom receptek diverzifikálni ebédlő asztal ebben az időszakban.

Péter böjtjét egyébként apostoli böjtnek nevezik, és nincs fix kezdési dátuma. Nem olyan szigorú az étkezési korlátozások, mint a nagyböjt. Ebben az időszakban szerda és péntek kivételével minden nap megengedett a hal. Ilyenkor a legfontosabb az imádkozás, a templomba járás és a lelki fejlődés, például a jótékonykodás.

Ételnaptár Petrovban böjtölni napokonként

Az egyes böjti napok sajátosságait figyelembe véve minden böjti napon kiosztottuk a tilalom alá eső termékeket. Tartózkodj tőlük, ha úgy döntesz, hogy a nyári böjt minden kánonja szerint böjtölsz.

1 hetes bejegyzés:

június 27.: tojást, tejterméket és húst nem fogyasztanak, hal megengedett. Minden böjtölő ember maga határozza meg, hogy milyen szigorú lesz a tejtől és a tojástól való tartózkodás, mivel ezek gyakran szerepelnek a kenyér vagy a tésztatermékek összetételében.

június 28: szabad halat enni, de húst, tojást és tejtermékeket nem.
június 29.: az apostoli böjt első szigorú napja. Tilos a hal, a hús és a tojás, valamint bármilyen tejtermék. Böjt közben ne feledkezzünk meg az imáról.
június 30.: hal megengedett, tejtermékek és tojás nem fogyasztható, valamint hús.
július 1: szigorú böjti nap, bármilyen állati eredetű élelmiszer fogyasztása kizárt.
július 2: bor megengedett (de nagyon kis mennyiségben), hal. A tejtermékek, a hús és a tojás tilos.
július 3.: halat, valamint bort kis mennyiségben szabad fogyasztani, de a tojást és a húst, valamint a tejtermékeket nem.

2 hetes bejegyzés:

július 4-e: hal fogyasztása megengedett, de a hús, a tojás és a tejtermékek ki vannak zárva az étrendből.
július 5.: a húst kizárják az étrendből, de halat lehet enni. A tejtermékek és a tojás tilos.
július 6.: szigorú böjti nap. Bármilyen állati eredetű termék, beleértve a halat is, kizárt.
július 7: halat szabad enni. A tilalom a tojásra, a tejre és bármilyen tejtermékre, valamint a húsra vonatkozik.
július 8.: szigorú böjtöt tartanak, a halat és a húst kizárják az étrendből. Ezenkívül ne fogyasszon tejtermékeket és tojást.
július 9.: hal megengedett, de tejtermékek és tojás nem. A húst kizárják az étrendből. A bor kis mennyiségben fogyasztható.
július 10.: ehetsz halat és bort. A tilalom a tojásra, a tejtermékekre és a húsra vonatkozik.

Utolsó nap a böjt megtörése előtt:

július 11.: halat lehet enni. Az állati eredetű élelmiszerek többi részét kizárják az étrendből.

Maga Péter és Pál ünnepe, amely július 12-én kerül megrendezésre, nem szerepel a böjtben, így az étkezési korlátozások megszűnnek, és meg lehet majd törni a böjtöt.

A Petrov Post receptjei

Sült hal burgonyával

400 g süllő filé;
6 burgonyagumó;
300 g spenót;
45 ml citromlé;
30 ml növényi olaj;
2 gerezd fokhagyma;
fűszerek: szerecsendió, só és fekete bors.

Vegyük ki a süllőfilét és vágjuk szeletekre. Ezután permetezzen citromlé, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Tegyen egy serpenyőt növényi olajjal felmelegedni, és ebben az időben vágja finomra a fokhagymát. Amikor a serpenyő felforrósodott, a fokhagymát aranybarnára pároljuk benne. Ezután hozzáadhat spenótot. Lassú tűzön felmelegítjük, fedővel letakarva a serpenyőt. Ezután adjunk hozzá szerecsendiót és ízlés szerint sózzuk, ízesíthetjük fekete borssal.

Vegyünk egy tepsit, és kenjük ki olajjal. Most el kell készítenie a burgonyát: vágja szeletekre, amelyeket azonnal formába tehet. Helyezzen egy réteg halat a burgonyakarikára és egy harmadik réteg spenótot. Ízlés szerint ismét sózhatja, borsozhatja és önthet növényi olajat. Süssük az edényt 180 fokon körülbelül egy órán keresztül, és tálalás előtt díszítsük fűszernövényekkel.

sovány gumbo

100 g rizs;
1 kaliforniai paprika;
1 hagyma;
225 g zöldbab;
300 ml zöldségleves;
25 g búzaliszt;
paradicsomkonzerv;
növényi olaj;
tabasco szósz;
sót és fekete borsot.

Hagyja a babot legalább 2 órán át ázni, mielőtt elkészíti ezt az ételt. Célszerű egy éjszakára így hagyni. A rizst előre is felforralhatod.

Melegíts fel egy serpenyőt, önts bele olajat, és enyhén pirítsd meg a lisztet, hogy összeálljon barna szín. Helyezzen egy fazék növényi olajat a tűzre, hogy felmelegítse. Ekkor a hagymát és a kaliforniai paprikát apróra vágjuk. Először a hagymát pirítsuk meg ebben a serpenyőben, majd adjuk hozzá a borsot és a babot. Egy kicsit megpirítjuk őket.

Ha minden megfőtt, hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a zöldséglevest, valamint a sült lisztet és a Tabasco szószt. Fedjük le és pároljuk 10 percig. A főzés befejezéséhez ízlés szerint sózhat és borsozhat. Tálaláskor először egy adag főtt rizst tegyünk rá, majd egy sötét réteg zöldséget.

Ez az időszak nem csak az élelmiszerekben jelent korlátozást. Ilyenkor például nem koronázik a templom, és sokakban logikus kérdés merül fel, hogy lehet-e házasságot kötni Péter böjtje idején. Minden jót, és ne felejtse el megnyomni a és a gombokat

Péter és Pál apostolokat különböző módon hívták el Jézus Krisztus és az Egyház szolgálatára, de a legenda szerint mindketten mártírként vetettek véget életüknek – Péter apostolt fejjel lefelé feszítették meg a kereszten, Pált pedig karddal lefejezték. Ezért Péter böjtjét apostolinak is nevezik.

A Petrovszkij-böjt kezdetének nincs rögzített dátuma - mindig a Szentháromság ünnepe (pünkösd) utáni hét hétfőjén kezdődik - 2018-ban június 4-re esik.

A Szentháromság dátuma pedig a húsvét ünneplésének napjától függ, így Péter böjtjének kezdete különböző időpontokra esik, és 8-tól 42 napig tart.

A poszt lényege és értelme

Péter böjtje az apostoli időkben jött létre, és a legelső időkre vonatkozik ortodox templom. Régen pünkösdi böjtnek hívták. Petrovsky vagy apostoli böjt azután lett, hogy templomokat építettek Péter és Pál szent apostoloknak Konstantinápolyban és Rómában.

A péteri böjt az év négy többnapos böjtjéhez hasonlóan önfejlesztésre, a bűnök és szenvedélyek feletti győzelemre szólít fel, és böjttel és imával készíti fel a keresztényeket Péter és Pál szent apostolok napjának megünneplésére.

A papság úgy véli, hogy a lelki élet böjt nélkül lehetetlen - ez egy aszketikus igazság, amelyet vérrel fizetnek. De Péter böjtje nemcsak a külső ellenségek múltbeli üldöztetéseinek emléke.

Az evangélium szerint fő ellenség nem az, aki megöli a testet, hanem az, aki gyökeret ver a lélekben. A történelem emlékszik azokra az esetekre, amikor a megkeresztelt emberek megfeledkeztek az Isten és a felebarát iránti szeretetről, és visszatértek korábbi bűneikhez, a böjt pedig egy ilyen veszélyre emlékeztet – mondják az egyházi lelkészek.

Egy keresztény számára az éhség, az étel megtagadása önmagában nem áldás, hiszen az ember számára természetes az étkezési igény. A böjt az akarat nevelését szolgálja, ami az erkölcs szempontjából fontos, hiszen a böjt által az ember megtanulja, hogy testi szükségleteit a szellemnek rendelje alá.

A böjt napjaiban az egyház arra szólít fel, hogy gondolkozzunk az alázatról és a vértanúságról, valamint értékeljük az egyes apostolok lelki tettét. A mártíromság az ortodoxiában az egyik kulcsjelenség. Ez az, hogy belemenni a kínokba és alázatosan elfogadni azokat – ez a legmagasabb spirituális bravúr.

Péter böjtjét azért is adják, hogy a nagyböjtben kiesett időt pótolják. Ez egy kiút azoknak, akik betegség, utazás vagy egyéb okok miatt nem tudták megfigyelni remek poszt húsvét előtt.

Mit lehet és mit nem lehet enni Petrov posztban

Péter posztja – Nagyéval ellentétben – nem olyan szigorú. Hétfőn kezdődik, a húsvét utáni 57. napon (egy héttel a Szentháromság után). 2018-ban június 4-re esik, a böjt utolsó napja pedig július 11. Ennek megfelelően 2018-ban 38 napig tart.

Ebben az időszakban sem lehet húst, tejterméket, tojást enni, de a hét néhány napján a hal fogyasztása megengedett. A nagyböjti asztal alapját a zöldségek, fűszernövények és az ezekből készült ételek, valamint gabonafélék, gyümölcsök, bogyók és szárított gyümölcsök képezik.

Ez alatt a böjt alatt a használata meleg étel olaj nélkül, kedden, csütörtökön, szombaton és vasárnap hal fogyasztása megengedett, szerdán és pénteken száraz étkezés (kenyér, víz, só, nyers gyümölcs és zöldség, szárított gyümölcs, dió, méz). Hétvégén pedig egy kis bor megengedett.

Péter és Pál szent apostolok emléknapja, amelyet július 12-én ünnepelnek, nem tartozik bele a böjtbe. Ha azonban szerdára vagy péntekre esik, akkor nagyböjti, de alacsony fokú - olajos, halas és boros étel megengedett.

Szarovi Szent Szerafim azt mondta, hogy „az igazi böjt nem csak a hús kimerítésében áll, hanem abban is, hogy a kenyérnek azt a részét, amelyet te magad szeretnél enni, az éhezőnek (éhesnek, szomjazónak) adjuk… A böjt nem abból áll, hogy csak abban, hogy ritkán eszünk, de keveset eszünk, és nem abban, hogy egyszer eszünk, hanem abban, hogy ne együnk sokat.

Hogyan kell böjtölni

A Petrov-böjt a legkönnyebb böjtnek számít az egész naptári évben. De még az ilyen, nem a legszigorúbb gyors megkezdésekor is konzultálnia kell gyóntatójával és orvosával, ha krónikus betegségei vannak.

Általában a laikusokra nem vonatkozik olyan szigorú böjt, mint a szerzetesekre, akikre a Charta szigorúbb szabályokat ír elő. A böjt idején az ételeket is ki kell zárni az étlapról. gyors kaja azaz gyorsétterem cukrászdaés sütemények.

Ugyanakkor emlékezni kell arra, hogy a böjt lelki megtisztulás, és csak a második helyen áll az étkezéstől való tartózkodás. Nem a fogyáshoz, hanem az ember megerősödéséhez kell hozzájárulnia lelkiség. Ezért nagyon fontos a böjt során imádkozni, gyónni és közösséget venni.

De ha egy laikus valamilyen oknál fogva nem tudja betartani a böjt minden szabályát, akkor más, nem gasztronómiai dolgokban korlátozhatja magát. Például ne nézzen TV-t és ne használja közösségi hálózatok az interneten.

Hagyományok és szokások

Által egyházi kánonok, a házasság szentsége - az esküvőt az időszakban nem végzik el egyházi ünnepek, hozzászólások és egyéni templom Nemzeti ünnep. Ennek megfelelően a Petrovszkij-böjt idején és Szent Péter napján esküvő nem megengedett.

Élni sokáig és boldogan családi élet, ajánlott kivárni a Petrov posztot. A gyermekek fogantatását is el kell halasztani a böjt végére. Alapján népszokások, a Petrov Postban tartott esküvőt más okok miatt nem tartották meg.

A Petrov-böjtöt nyáron, a mezei munkák csúcsszezonjában tartják, így évszázados hagyomány alakult ki, hogy ilyenkor nem tartanak esküvőt. Ezt a hagyományt követi a modern vidéki fiatalok.

Egy még régebbi hagyomány azt állítja, hogy a halottak lelke ilyenkor látogat el a Földre, és a vidám ünneplés tiszteletlen az emlékükkel szemben.

Jelek a Petrov Poston

Böjt alatt ne vágja le a haját - ritka lesz a haja. Böjt közben nem varrnak és nem kézimunkáznak – a kezek gyengék lesznek. Aki pénzt ad kölcsön a Petrov Postnak, az három évig nem szabadul ki az adósságból.

A böjtben megkötött házasság rövid életű, nem lesz megegyezés a családban, hamarosan szétesik. Ha Petrov-böjtben, a hold végén megérint egy száraz ágat egy szemölcsével, és azt mondja: mint a nagyböjtben, a hús üres a tálon, így a szemölcs nem volt vastag, akkor a szemölcs kiszárad és leesik. Ha a megemlékezés egybeesett a böjttel, akkor a szabályok szerint a megemlékezésnek is böjtnek kell lennie. De nincs semmi baj azzal, hogy egy ilyen napon gyorsétterem volt az asztalon. Ha böjt közben, lakomán valaki rávesz egy böjtölőt húsevésre, kigúnyolva vagy böjtölve, akkor keményen és sokáig fog meghalni.

A Petrov-böjt nem a jóslás, a rituálék, a beteljesülés ideje mágikus rituálék. Így bajba keverheti magát és támasz nélkül maradt szeretteit. magasabb hatalmak. Jobb időt szánni az imára, és őszintén kérni, amit akarsz a mennyből.

Ha a böjt első napján esik az eső, akkor kiváló lesz a termés. Három eső egy nap alatt - az év örömteli eseményekben gazdagnak ígérkezik.

Nyílt források alapján készült anyag

Petrov posztja 2018-ban június 4-től július 11-ig tart. A Péter és Pál napja előtti böjt nem túl szigorú. Elmondjuk, mit lehet és mit nem enni a Petrovszkij-böjt idején, valamint a szerzetesi alapokmánynak megfelelően ételnaptárt is kínálunk az apostoli nagyböjt napjaira.

Hogyan tartsuk meg Petrovszkij posztját 2018-ban?

A Petrov-böjtöt úgy határozták meg, hogy a Szentháromság ünnepe után, Péter és Pál napja előtt megtisztuljanak. Az apostoli böjt nem a legszigorúbb az évben. Sok napján ehet halat, gabonaféléket növényi olajjal, gombát.

A legtöbben már nem kételkednek a böjtnek az ember lelkére és testére gyakorolt jótékony hatásaiban. A böjtöt a diétához hasonlóan még a világi orvosok is javasolják, megjegyezve, hogy az állati fehérjék és zsírok átmeneti elutasítása jótékony hatással van a szervezetre. De egy hívő számára minden böjt, beleértve Petrovszkijt is, először is nem diéta, hanem spirituális bravúr.