Sakupite rajčice za otvoreno tlo. Najbolje sorte rajčice

Crvena djetelina - koristi i štete za tijelo

Na otvorenim gredicama prakticiraju uzgoj gotovo svih niskorastućih sorti rajčice. Briga o rajčicama, čija je visina od 30 do 80 cm, nije teška. Rano ulaze u plodove i uspijevaju dati glavninu uroda prije masovnog poraza velebilje. Plodovi mogu imati različitu boju, oblik i veličinu. Uvijek napreduju zajedno.

Ultra rane nisko rastuće sorte rajčice

Rajčice niskog rasta smatraju se ranim ili srednjim dozrijevanjem. Njihova berba sazrijeva za oko 90-100 dana, ali postoje i ultra rano zrele sorte koje daju plodove već 70 dana nakon sadnje.

Visokoprinosna hibridna rajčica Katya F1

Grmovi ove sorte rajčica za otvoreno tlo idealni su - blago lisnati, rašireni. Preko petog lista razvija se cvjetni kist. U budućnosti se na njemu formira jajnik od do 9 plodova, koji se može ubrati 75-80 dana nakon sjetve sjemena.

Rajčice Katya F1 su zaobljene, ponekad eliptične. Prosječna težina svakog ploda je 110-120 g. Pulpa i kožica su guste, nakon sazrijevanja su svijetlocrvene boje, slatkastog okusa.

Uz pravilnu njegu, uzgojem hibrida Katya F1 s četvornog metra, bere se do 10 kg rajčice. Plodovi sazrijevaju zajedno, bez pucanja. Tijekom transporta ne propadaju, kao ni tijekom skladištenja. Biljke podnose kratku sušu, nisu hirovite s promjenama temperature. Rajčice nisu zahvaćene truležom cvjetova, relativno su otporne na virusni mozaik, kasnu plamenjaču i alternariju.

rajčice Sanka

Sanka predstavlja najranije sorte rajčice, čija se prva berba obavlja kada starost biljke dosegne 65 dana. Zbijeni grm visok 50-60 cm iznad sedmog lista počinje tvoriti prvi grozd plodova sa sedam jajnika.

Okrugli svijetlocrveni plodovi s blago izraženim rebrastim dijelovima pri dnu imaju gusto meso. Rajčice nisu vodenaste, okus im je odličan, bez kiseline u retrookusu. Težina jednog ploda je 100-110 g, rijetko do 150 g.

Zbog guste sjajne kožice, rajčice sorte Sanka dugo zadržavaju komercijalne kvalitete, dobro se čuvaju i pogodne su za transport. Sa svakog grma možete pobrati 2-2,5 kg usjeva. Rajčice Sanka dobro pristaju na niskim temperaturama i suši. Biljke su imune na većinu bolesti velebilja.

Mesne rajčice Boni M

Visina biljke rijetko prelazi 45 cm. Grmovi ne leže na tlu, imaju kratke internodije i frotirne listove. Plodovi su vezani u grozdove, počevši od petog lista. Usjev sazrijeva, počevši od 85-dnevne starosti grma.

Plosnate okrugle rajčice imaju crvenu boju i mesnatu jezgru. Njihova težina je 60-80 g. Okusna svojstva usporediva su sa salatnim rajčicama najboljih sorti.

Rajčice Boni M ne pastorke. Ne boje se kasne plamenjače i gornje truleži. Zreli plodovi ne propadaju tijekom transporta i dugo se čuvaju.

Velikoplodne nisko rastuće rajčice - najbolje sorte

Među rajčicama niskog rasta vrlo su popularne sorte s velikim plodovima. Ranije od ostalih daju urod salatnih rajčica koje imaju izvrsne okusne kvalitete.

Rajčica teška kategorija Sibira

Unatoč imenu, stabljika i stabljike ove rane sorte su krhke. Grm naraste do 60-70 cm, formirajući prve četke od sedmog lista. Jajnik u četkici se formira od 2-3 komada. Rajčice sazrijevaju za 100-110 dana nakon prvih izdanaka.

Oblik rajčice je srcolikog. Njihova boja u punoj zrelosti je bogata mat ružičasta, težine 400-600 g. Pulpa je sočna s izvrsnim slatkim okusom. Sjemenske komore su male. Prosječni prinos je 9-10 kg po četvornom metru.

Rajčica Heavyweight iz Sibira treba podvezicu stabljike i četke. Za dobivanje velikih plodova preporučuje se štipanje. Sorta ne podnosi temperature do plus 40 stupnjeva Celzija. Otporan na fitoftoru, virusni mozaik, gotovo da nije zahvaćen truljenjem cvjetova.

Sorta rajčice Sibirski adut

Sibirski adut predstavlja rane sorte rajčice. Rašireni, gusti grmovi visine do 80 cm daju prvi urod u dobi od 105-110 dana.

Zaobljene rajčice su blago spljoštene, boje maline. Težina prvih plodova u četkici doseže 700 g, ostatak - 300-400 g. Pulpa je slatka, guste konzistencije. Produktivnost je visoka - do 17 kg po m2.

Stabljika mora biti vezana za oslonac, a pastorak za prvu četku voća. Jajnik se aktivno formira, unatoč lošim vremenskim uvjetima. Sorta je otporna na kasnu plamenjaču, fuzariju i gornju trulež.

Gostoljubiva rajčica

Prilikom odabira rajčica niskog rasta i velikih plodova za sadnju, o najboljim sortama za otvoreno tlo koje se raspravljaju u ovom odjeljku, svakako obratite pozornost na rajčice Khlebosolny. Grmovi prestaju rasti oko 80 cm. Plodnik se formira od malih četkica od 3-5 komada, a prve zrele rajčice mogu se brati 110. dana od nicanja.

Svijetlocrvene gostoljubive rajčice, težine 300-400 g (ponekad i do 700 g), imaju ravno zaobljen obris. Pulpa je zašećerena, sočna, s malim sjemenskim komoricama. Čak i u zasjenjenju, sorta daje visoke prinose. Lako podnosi česte promjene vremena.

Najbolje standardne sorte rajčice

Standardne rajčice nisko rastućih sorti karakterizira debela gusto lisnata stabljika. U narodu ih zovu "za lijene", jer zahtijevaju minimalnu njegu.

Rajčice Yamal

Visina ovih rajčica je samo 30 cm. Grm je uspravan, srednje lisnat. U četkici se formira jajnik od 5-7 plodova, koji nakon klijanja sazrijevaju za 85-95 dana.

Plodovi su zaobljeni (ponekad ravno zaobljeni), blago rebrasti, crveni. Težina - 70-100 g (prvi plodovi u četkici su do 180 g). Pulpa je gusta, sočna, slatka. Produktivnost doseže 6 kg po m2.

Prilikom uzgoja, rajčica Yamal ne zahtijeva podvezice i štipanje. Postoji visoka otpornost na kasnu plamenjaču i otpornost na sušu, ekstremne temperature.

Betta rajčice

Superearly grade - plodovi sazrijevaju za 75-80 dana. Visina biljke - do 50 cm U cvjetnoj četkici plodovi su vezani u grozdove od 6-8 komada.

Rajčice vrlo brzo sazrijevaju. Prosječna težina plodova je 50 g. Okrugli su, rebrasti na peteljci, crveni. Pulpa je sočna, umjereno gusta, slatkastog okusa. Prinos od jednog grma doseže 2 kg.

Betta je, kao i druge standardne sorte rajčice za otvoreno tlo, nepretenciozna u njezi. Sorta daje plodove na niskim temperaturama i otporna je na glavne bolesti rajčice.

Ishod

Nemoguće je nabrojati sve nisko rastuće sorte rajčice u okviru jednog članka. Odabrali smo za vas najpopularnije sorte, uzgojem kojih ćete uvijek biti zadovoljni žetvom.

U svojoj domovini, Južnoj Americi, rajčica je zimzelena trajnica. U Rusiji je to biljka koja voli toplinu s dugom vegetacijom. Zbog duge vegetacijske sezone, u uvjetima kratkog ljeta na otvorenom tlu rajčice je moguće sakupljati samo presadnicama ili korištenjem privremenog skloništa. Kako odabrati najbolje sjeme rajčice za otvoreno tlo, raspravljat ćemo u našem pregledu.

Rajčica dobro podnosi transplantaciju. Berba je obvezna faza u tehnologiji uzgoja presadnica zbog sposobnosti stabljike da pri produbljivanju daje adventivno korijenje, što pridonosi stvaranju snažnog korijenskog sustava. Iako su vrtlari amateri pronašli alternativni način: posijati 2 sjemenke u pojedinačnu čašu, 2/3 ispunjenu zemljom, a kako sadnice rastu, dodati zemlju, potičući stvaranje dodatnih korijena. Time se eliminira klasični pijuk s prekidom vrhova korijena.

Plodovi rajčice uzgojene u otvorenom vrtu okusom i veličinom bolji su od onih u staklenicima; njihov je prinos veći zbog boljeg oprašivanja, budući da povećana vlažnost staklenika pogoršava kvalitetu peludi. U srednjoj traci preporuča se rasti niske determinantne sorte i hibridi rajčice, koji ranije sazrijevaju i lakše ih je sakriti kada prijeti mraz ili naglo hladno.

Prilikom odabira Najbolje sorte rajčice za otvoreno tlo Srednja traka i Sibir ocjenjuju sljedeće kriterije:

• preranost - prikladne su rane i srednje rane sorte rajčice;
• stupanj determinizma - na otvorenom tlu Srednjeg pojasa racionalno je uzgajati standardne sorte, det i semi-det, na jugu Rusije indet se uzgaja na rešetki;
• otpornost na kasnu plamenjaču - najčešća i štetna bolest u uvjetima srednjeg pojasa;
• sposobnost sazrijevanja kada se prerano beru bez smanjenja okusa - u srednjoj traci, rajčice posljednje berbe nemaju vremena sazrijeti prije početka mraza, često je prerano berba plodova zbog želje za očuvanjem uroda na početku razvoja fitoftore.

Opisani kriteriji moraju se uzeti u obzir pri proučavanju opisa sorte. Ako prođe "primarnu selekciju", tada će u drugoj fazi biti procjena veličine ploda, oblika, boje, okusa. Uzgajivači su postigli pravu raznolikost u ovim parametrima. Okus rajčice uvelike ovisi o vrsti tla, razini poljoprivredne tehnologije (gnojiva, gnojidba, zalijevanje) i prevladavajućim vremenskim uvjetima. Rajčice su osjetljive na razinu svjetlosti. S nedostatkom svjetla, broj jajnika se smanjuje, okus se pogoršava, a dozrijevanje se usporava.

Naša ocjena uključuje rajčice koje su prošle "primarnu selekciju" i zaslužile povjerenje iskusnih vrtlara rajčice. S njima nećete ostati bez uroda ni u nepovoljnim godinama. A za one koji žele egzotiku, u nastavku ćemo govoriti o neobičnim, ali pouzdanim sortama i hibridima rajčice u Middle Laneu.

Uzgoj rajčice u otvorenom tlu uključuje odabir sorte prema nekoliko kriterija:

• otpornost na hladnoću;
• rana zrelost;
• produktivnost;
• visina grma;
• oblik, veličina i boja;
• značajke okusa.

Posljednja točka samo uključuje koncept "sadržaja šećera", koji se aktivno primjenjuje na rajčice na isti način kao, na primjer, na lubenice.

Stol. Kriteriji za odabir sorte rajčice za otvoreno tlo.

Kriterij	Opis
	Za otvoreno tlo odabiru se sorte s visokom otpornošću na hladnoću. Nakon sadnje, sadnice bi se trebale bez problema prilagoditi nižim temperaturama.
	Morate uzgajati rane ili srednje zrele rajčice na otvorenom grebenu.
	Ukupni prinos odabrane sorte u početku bi trebao biti visok, jer će biti manji u otvorenom tlu nego u zatvorenom.
	Za tlo nezaštićeno skloništem, preporučljivo je odabrati standardne sorte s najkompaktnijim grmom. Poželjni su kratki. Visoke sorte tradicionalno se uzgajaju u stakleničkim uvjetima.
	Ovdje ljetni stanovnici imaju što za izabrati. U svijetu postoji više od šest tisuća sorti i hibrida rajčice. Četvrtina ih je uzgojena i regionalizirana u Rusiji. Što se tiče boje, rajčice, osim crvene, postoje limun, bijela, narančasta, ružičasta, malina, zelena, crna, ljubičasta. Po obliku i veličini ima od dva grama do nekoliko kilograma i različite geometrije.
	Međutim, na svijetu nema više od stotinu sorti s visokim udjelom šećera. Slatke rajčice s bogatim okusom rajčice najelitniji su predstavnici obitelji rajčica.
	Ovaj parametar je vrlo važan pri odabiru sorte. Nije tajna da je rajčica "najbolnija" kultura. Napadaju je ozbiljne infekcije, od kojih većina poništava berbu ili ozbiljno umanjuje njezinu kvalitetu. Beskorisno je odabrati najslađu sortu ako je urod uništen fitoftorom.

"ružičasti med"

Srednjosezonska sorta s velikim plodovima s ovalnim ružičastim plodovima i tankom kožicom, koju vole vrtlari diljem svijeta. Jednoglasno su prepoznali sortu, ako ne vodeću, onda jednu od tri najbolje rajčice za uzgoj na osobnoj parceli. Sorta je uglavnom cijenjena zbog okusa voća - slatkog, blago kiselkastog, vrlo rajčice i bez imalo kiselosti, čak i blizu sjemenki. Od ostalih pozitivnih kvaliteta - izvrsna produktivnost, uključujući i na donjim četkama.

Težina plodova je u prosjeku oko 600 g, iako neki entuzijasti uspijevaju uzgajati voće i do jedan i pol kilograma. Sorta je determinantna, ograničena u rastu. Ali u stakleniku postaje poludeterminantan i može narasti do jedan i pol metar. Otvoreno tlo malo inhibira rast grma, dopuštajući mu da naraste do maksimalno 80 cm. Štoviše, nizak rast ne utječe na obilno plodonošenje, težinu i kvalitetu ploda. Sorta ima jedan nedostatak - slabu otpornost na bolesti. Ali još uvijek se uzgaja zbog neobično slatkog okusa.

Najbolje od žutih sorti koje se uzgajaju na otvorenom. Plodovi su nevjerojatno slatkastog okusa. Pulpa je mesnata i sočna.

Ova sorta je srednje sezone. Prilagođen otvorenom tlu, a ne samo u južnim regijama. S visinom grma priča je ista kao u slučaju "Pink Honey" - u stakleniku metar i pol, "u divljini" - upola manje. Marelica žuta boja kože i mesa posljedica je visoke koncentracije karotena. Izduženi plodovi imaju prosječnu težinu od 300 g. Prinos je vrlo visok - do pet jajnika po četkici.

Rajčica "Koenigsberg zlatna"

Ove rajčice su odlične za jelo i svježe i nakon konzerviranja. Mesnata struktura ploda velike gustoće omogućuje dugotrajno skladištenje plodova ove sorte u neprerađenom obliku.

"Carsko zvono"

Raznolikost - s popisa Državnog registra. Preporuča se za mala gospodarstva i za uzgoj na kućnim parcelama. Upotreba - salata. Zrelost je srednje. Ima izvanredan sadržaj šećera. U kontekstu - poput šećera lubenice pulpe.

Rajčica "Car Bell"

Vrlo krupni plodovi (600 g), koji u kombinaciji s metar visokim grmom zahtijevaju vezivanje i formiranje biljke. Srcoliki duguljasti plodovi crvene boje karakteristične za rajčice dozrijevaju 3-4 po četki. Sorta se čvrsto odupire vremenskim poteškoćama i pogreškama u njezi, bez smanjenja prinosa i bez gubitka okusa. 100% pogodan za otvoreno tlo.

Pod ovim imenom krije se odavno poznata i omiljena sorta Budenovka.

Sorta je vrlo rodna, srednje rana. Srcoliki plodovi bogate boje maline odlikuju se zašećerenom pulpom "lubenice" i idealni su za svježu konzumaciju. Po težini, voće stane u pola kilograma. Visina grma u tlu je oko 130 cm (neodređena), dok u stakleniku može narasti i pola metra više. Svojim oblikom i bojom rajčica podsjeća na poznatu sortu "Boljevo srce". Uz svježu konzumaciju, voće se preporuča koristiti za pravljenje sokova, paste od rajčice i umaka.

Potrebno joj je dosta vlage, ali uz obilno zalijevanje, kora ne puca, kao što je često slučaj kod rajčica s gustom korom. Otporan na bolesti, uključujući kasnu plamenjaču.

Apsolutno nije uzalud da ova sorta cherry rajčica ima tako slatko ime. Medenožute su, u obliku kapljice, rastu u velikim grozdovima i tako slatkog okusa! To je kao kap meda. Plodovi od trideset grama, 15 komada u grozdu, daju visoke prinose. To su visoke, rano sazrijele rajčice.

Grm naraste do jedan i pol metar na otvorenom tlu, au stakleniku općenito može biti dva metra. Rajčice se ne čuvaju dugo, koriste se svježe, konzervirane cijele, sušene. Budući da mnogi botaničari ovu sortu smatraju najslađom od svih sorti trešanja, neke domaćice prave pekmez od rajčice od plodova pune potrošačke zrelosti.

"Misterija"

Zagonetka - slatka crvena rajčica

Ultra rana sorta tla po zrelosti s najprijatnijim izgledom plodova i njihovim dozrijevanjem. Plodovi su svijetli, savršeno crveni s blagim srebrnastim premazom. Apsolutno određena sorta, visoka samo 40 cm Ovo je sorta nove generacije koja savršeno spaja najbolje kvalitete odabrane rajčice za uzgoj - visok prinos, estetski izgled i veličinu plodova, njihov nevjerojatan okus. Plodovi mogu težiti do 100 g. Tekstura je gusta, mesnata. Raznolikost se odlikuje velikom prisutnošću pastoraka koje je potrebno ukloniti i slabom otpornošću na bolesti. Nije potrebno vezati grm.

Zagonetka - rajčice na grmu

Plodovi se savršeno transportiraju i čuvaju svježi, kao i cijeli konzervirani, koriste se za salate i gazpacho. Od njih je vrlo dobro za zimu ubrati rajčice u vlastitom soku.

"grimizni div"

Još jedan predstavnik "ružičastih" rajčica, čiji se sadržaj šećera prevrće. Kao determinanta, grm naraste do metar (u stakleniku oko 130 cm). Hibrid je, rano sazrijeva. Plodovi, unatoč imenu, nisu jako veliki - do 700 g. Ali gusta pulpa šećera čini hibrid traženim u vrtnoj kulturi. Zaobljeni spljošteni oblik. Tanka blijeda kora od maline. Prinosi i otpornost na bolesti su izvrsni. Obično se ne konzervira, već se konzumira svježe izvađen.

Nizozemski hibrid koji se odlikuje dugotrajnim plodovima i urednim kremastim plodovima, težine oko 80 g. Na jednoj četki ih ima oko 20. I sve jedan u jedan. Voće je univerzalno u upotrebi. Mogu se izmrviti u salatu, te potpuno marinirati i staviti u vlastiti sok. Grm naraste nešto više od metra. Produktivnost je na prvom mjestu. Sadržaj šećera je visok. Izuzetno su ukusni. Gusta kožica omogućuje dugotrajno skladištenje rajčice. Plod je srednje rano, ali traje dulje od ostalih srednje ranih sorti. Slatko "vrhnje" možete brati dva mjeseca.

"Ukusan"

Ova determinanta spada u srednje rano i uzgaja se samo u otvorenom tlu. Grm naraste do 80 cm. Prinos je bez presedana. Na srednje razgranatom grmu, prilično kompaktnom za takav rast, vijore se bordo rajčice od četiri stotine grama neobično sočne i toliko slatke da je meso s bijelim premazom, kao da je prekriveno injem, na lomu. Sorta se koristi svježa, ali s ništa manje uspjeha konzervirana. Također se koristi za izradu slatkih zimskih pripravaka, u obliku džemova i konzervi.

Srednjosezonska sorta sa svijetlo ružičastim plodovima izvana i narančasto-vatrenim mesom iznutra. Prilično veliki plodovi, koji dosežu 800 g, rastu na metarskom grmu i imaju zanimljiv fasetirani oblik. Sadržaj šećera je visok. Pulpa je sočna. Okus nije čak ni povrtni, već rajčica s notom voća. Vrlo zanimljiva, produktivna, zahvalna, plodna sorta. Nažalost, ne razlikuje se, kao mnogi nehibridi, po visokoj otpornosti na viruse. Osobito je oštećen mozaikom i kasnom bojom.

Video - Najslađe sorte rajčice

Mnogi ljetni stanovnici i vlasnici malih parcela zainteresirani su za koje sorte rajčice za otvoreno tlo je najbolje odabrati za uzgoj u svom vrtu. Opcije ne možete nabrojati na prste.

Kako odabrati najbolju rajčicu?

Trenutno postoji mnogo vrsta rajčica. Prilikom odabira rajčice za otvoreno tlo, obratite pozornost na sljedeće kvalitete:

• veličina zrelih plodova;
• vrijeme sazrijevanja;
• veličina, grananje i visina grma;
• veličina korijenskog sustava;
• potrebni sastav tla;
• klima regije;
• značajke njege;
• način očuvanja usjeva;
• mogućnosti za korištenje gotovog voća.

Važna točka pri odabiru rajčice je visina grma. Prema ovom kriteriju, rajčice se dijele na:

• visok (neodređen);
• srednja visina (determinanta);
• premalo;
• patuljak (superdeterminanta).

Vrlo su popularne determinantne sorte rajčice za otvoreno tlo. To su biljke visokog prinosa otporne na štetnike i bolesti. Hibridi i sorte uzgojene u Rusiji prolaze posebnu aklimatizaciju na lokalne vremenske uvjete. Rajčice niskog rasta na otvorenom vrlo su dobra opcija ne samo za vlastiti vrt, već i za masovnu proizvodnju. Glavna stvar je odabrati pravu sortu za regiju uzgoja.

Vrijedno je zapamtiti da vrlo veliki plodovi u rajčici na otvorenom nisu preduvjet za visoke prinose. Rajčice s velikim plodovima obično se uzgajaju za domaću kuhinju. Od njih se prave salate, topla jela, umaci od rajčice, sok i dr. Kao ukrasne biljke sade se krupnoplodne rajčice.

Uzgoj povrća kao posao najbolje se razvija korištenjem najboljih sorti sa srednjim plodovima. Najučinkovitije će biti korištenje hibrida. To će vam omogućiti da dobijete od 12 do 20 kg rajčice s 1 m² zemlje. Takve se rajčice mogu staviti u prodaju u prirodnom i/ili konzerviranom obliku.

Prinosi raznih vrsta rajčica

Visoki prinosi učinit će uzgoj rajčice profitabilnim poslom. Za uzgoj u otvorenom tlu koriste se vrste rajčice uzgojene u Nizozemskoj. Također možete koristiti nove sorte dobivene u Rusiji na temelju nizozemskih uzoraka.

Visoki prinosi u takvim rajčicama postižu se zbog velikog broja plodova koji sazrijevaju na svakom grmu. Uz pravilno skladištenje, takve rajčice dugo zadržavaju svoj izgled i ugodnu aromu.

Glavni nedostatak hibrida je nizak postotak askorbinske kiseline i/ili šećera. To izravno utječe na dobar okus proizvoda. Stoga se često uzgajaju za prodaju. Za domaću kuhinju bolje je koristiti rajčice s visokim udjelom saharoze i vitamina C.

otporne vrste

U regijama s visokom vlagom i hladnim izvorima (na primjer, u Sibiru), možete uzgajati rajčice posebno uzgojene za takve slučajeve. Uzgajivači povrća takve sorte nazivaju ekstremnim. Njihove glavne prednosti:

• otpornost na razne vrste štetnika;
• imunitet na bolesti;
• visok prinos;
• značajna masa voća;
• sposobnost rasta i ploda u teškim vremenskim uvjetima.

U sjevernim regijama Rusije, posebno u Sibiru, ekstremne rajčice su vrlo popularne zbog dobrog okusa. Uzgajaju se i za domaću kuhinju i za prodaju.

Ultra rane i krupnoplodne sorte rajčice

Prodaja svježih proizvoda po prošlosezonskim cijenama siguran je način za dobru zaradu. Ovaj učinak omogućuje vam da dobijete rajčice ultra-ranog zrenja. Zreli plodovi pojavljuju se krajem srpnja.

Od trenutka sadnje na otvorenom terenu do konačnog sazrijevanja, takvim usjevima nije potrebno više od 65 dana. Korištenje presadnica omogućuje berbu nakon 55 dana.

Rajčice ranog zrenja ne zahtijevaju korištenje dodatnih gnojiva, akceleratora rasta i drugih kemikalija. Plodovi su ukusni i potpuno sigurni za zdravlje.

Glavna stvar je osigurati stabilan temperaturni režim za ultra-rane rajčice. Preporučljivo je provesti prethodno otvrdnjavanje sadnica. To će povećati otpornost biljaka na temperaturne promjene.

Glavni nedostatak ranozrele rajčice je osjetljivost lišća na fuzariozno uvenuće i kasnu plamenjaču. Stoga se biljke moraju tretirati preparatima s potrebnim udjelom bakra (Medyan Extra i dr.), kao i Fundazolom.

rane rajčice

Rane rajčice sade se u otvoreno tlo u svibnju. Točan datum iskrcaja ovisi o vremenskim uvjetima. Povoljna temperatura tla u vrijeme sadnje je +17°S. Nakon otprilike 80 dana možete žeti. Kod nekih vrsta se razdoblje zrenja produljuje na 100-115 dana.

Prinos ranozrelih sorti je visok. Takve rajčice su otpornije na gljivične i druge bolesti.

Berba u ranim sortama sazrijeva nešto kasnije nego u ranim sortama. Međutim, očuvanje plodova, otpornost na razne vrste štetnika, stopa povećanja vegetativne mase zamjetno je veća od one kod ranozrele rajčice.

Sorte koje proizvode rajčicu težine najmanje 600 g smatraju se krupnoplodnim. Vrste ove skupine uzgajaju se uzgojem, stoga, paralelno, takve rajčice razvijaju otpornost na vremenske uvjete, štetnike i bolesti.

Prinos je relativno nizak - ne više od 7 plodova po 1 grmu. Kako se grane ne bi lomile pod težinom velikih rajčica, potrebno ih je vezati za rešetku.

Sorte rajčice s velikim plodovima uzgajaju se, u pravilu, za domaću kuhinju i uređenje mjesta. Od 1 rajčice možete napraviti salatu za zabavno društvo ili napraviti ukras za svečani stol.

Što određuje prinos rajčice

Najbolje sorte rajčice zahtijevaju malo više pažnje tijekom uzgoja. Uz veliki broj plodova, biljka zahtijeva obilno zalijevanje i veću količinu hranjivih tvari.

Za različite regije Ruske Federacije treba odabrati sorte rajčice s ultra-nim, ranim ili srednjim dozrijevanjem. Inače, plodovi mogu umrijeti zbog jesenskog zahlađenja.

Glavni kriteriji za odabir rajčice za otvoreno tlo:

• kratkotrajna vegetacija;
• otpornost na ekstremne temperature;
• imunitet na bolesti, uključujući i nakon posebnog tretmana;
• aklimatizacija na uvjete određene regije;
• prilagodljivost uzgoju i dozrijevanju u uvjetima otvorenog tla.

Hibridne rajčice imaju visok prinos, ali je okus često bolji kod sortnih rajčica.

Na malom području nepoželjno je uzgajati rajčice mnogih sorti. Dovoljno je pokupiti 6-8 sorti. Posebno dobar bit će vrt na kojem se sade rajčice s različitim razdobljima sazrijevanja voća. To će obitelji osigurati svježe rajčice za cijelu sezonu. Kod sadnje rajčica koje dozrijevaju u isto vrijeme možete birati sorte različitih oblika, široke palete boja plodova, različitih veličina grma itd.

Glavna stvar je da sve posađene rajčice mogu rasti i donositi plodove u određenoj regiji. Podudarnost osnovnih pravila uzgoja uvelike će olakšati brigu o kulturi. S vremenom će svaki uzgajivač povrća iz osobnog iskustva moći odabrati najukusnije rajčice za otvoreno tlo po svom ukusu.

Svakako uzmite u obzir glavnu svrhu uzgoja rajčice - za salate, sokove, koktele, domaću konzerviranu hranu itd. Uz raširenu upotrebu rajčice u kućnoj kuhinji, preporučljivo bi bilo dati prednost sortama univerzalne namjene.

Rajčice pojedinih sorti

Za konzerviranje možete uzgajati sorte rajčice LUK. Razdoblje zrenja - ne više od 110 dana. Plodovi su mali, težine oko 100 g. Sorta je visokoprinosna - oko 100 rajčica na svakom grmu.

Rajčice su dobro očuvane svježe Washington. Na svakom grmu dozrijevaju mnogi plodovi težine oko 200 g. Washingtonske rajčice su popularne zbog slatkog okusa i velike gustoće plodova.

Za medicinsku i dijetnu prehranu vrlo se često koriste sorte rajčice. Ružičasti flamingo. Rajčice imaju lijepu ružičastu boju. Okus je ugodan, s niskim udjelom prehrambenih kiselina. Specifična težina svakog voća je 300-350 g. Ovo je visoka sorta s visinom grma do 120 cm, pa je potrebno napraviti podvezicu.

Sorte rajčice Alfa sazrijevaju ne duže od 3 mjeseca. Grmovi su niski s gustom i debelom stabljikom. Pasynkovanie nije potrebno, možete odmah sijati u otvoreno tlo. Plodovi su mali - oko 70-80 g. Boja zrele rajčice je zasićena crvena. Alfa rajčice se mogu koristiti svježe za salate i druga jela, ili ukiseljene.

Sorte rajčice Karoten pripadaju srednjem vijeku. Voće sadrži puno kiselina i beta-karotena. Karotenska rajčica vam omogućuje da napravite vrlo ukusnu konzerviranu hranu. Težina ploda je prosječna - do 150 g.

Sorte s visokim prinosom

Među sortama s najboljim učinkom može se spomenuti rajčica. Gina. Visina grma je mala - do 80 cm. Grananje je srednje. Podvezica i štipanje nisu potrebni. Oblik ploda je klasično okrugao, boja je bogata crvena. Specifična težina je približno 250 g. Rajčice su vrlo mesnate, sočne s gustom kožicom. S 1 m² možete ubrati do 10 kg Gina rajčica.

rajčice Budenovka imaju težinu do 0,5 kg, a ne pucaju. Razdoblje sazrijevanja ploda je do 115 dana. Visoka otpornost na štetočine i ekstremne temperature. Posebna njega nije potrebna. Sa svakog grma moguće je ukloniti do 8 kg zrelih plodova u obliku srca. Meso je vrlo mesnato i slatko.

Raznolikost Grimizni div uzgojen je hibridizacijom, pa su ove rajčice otporne na vremenske promjene, štetnike i bolesti. Određeni grmovi narastu do 120 cm, a prinos je do 20 kg po 1 m². Malina div dobra je svježa ili za izradu raznih konzervi. Sorta je vrlo popularna za masovni uzgoj.

Malo o standardnim rajčicama

Standardne rajčice su jedna od sorti hibrida i determinantnih sorti. Rajčice obično rano sazrijevaju. Grm je nizak zbog slabog korijenskog sustava. Visinu biljke nije potrebno kontrolirati.

Grananje je malo, pa su grmovi vrlo zbijeni. To vam omogućuje da posadite mnogo biljaka na malom zemljištu. Grmovi se mogu saditi vrlo blizu jedan drugom. Glavni nedostatak standardnih sorti je slab imunitet. Kulture nisu otporne na bolesti i štetnike. Zahtijeva posebno rukovanje.

Najpopularnije standardne sorte rajčice:

• Domintor;
• Standardni krupnoplodni;
• Harzfeuer.

Na otvorenom tlu posebno se uspješno uzgajaju rajčice standardnih sorti. Takve se rajčice također mogu uzgajati u staklenicima, osobito u hladnim krajevima (na primjer, u Sibiru).

Rajčice se naširoko koriste za kuhanje i konzerviranje, pa je ovo povrće uvijek u velikoj potražnji. Uz pravilnu organizaciju poslovanja, uzgoj rajčice će donijeti dobar prihod.

Kako bi izbjegli rezultat dobro poznatog izraza da je Rusija zemlja zimzelenih rajčica, ljubitelji uzgoja ovih povrtnih plodova na otvorenom tlu Srednjeg pojasa trebali bi zapamtiti jednostavne savjete.

Glavna prepreka koja sprječava uzgoj zrelog punopravnog uroda rajčice je poraz biljaka zloglasnom kasnom bojom. Smeđe mrlje na lišću i plodovima postaju prokletstvo i dugo ih odvraćaju od trošenja energije na uzgoj omiljenog voća.

Metoda odabira prikladne sorte

Glavni uvjet za dobar rezultat u srednjoj traci su vremenski uvjeti samo u kolovozu suh i vruć mjesec jamči ljubiteljima rajčice pozitivan rezultat. Ispostavilo se da je prilično lako nositi se s kasnom bojom u svim vremenskim uvjetima tekućeg ljeta. Trebali biste zapamtiti (zapisati), izvesti male matematičke izračune i slijediti jednostavne savjete:

Dakle, dodajući konstanti 50-60 (starost sadnica) povoljne varijable razvoja 65-70 (za moskovsku regiju) i oduzimajući 15 (suspenzija u razvoju), izračunava se maksimalno trajanje sezona rasta za rajčice pogodne za uzgoj na otvorenom tlu srednje trake je 100-115 dana.

Klasificiran prema zrelosti ove brojke odgovaraju samo ranozrelim sortama. Stoga ćete pri kupnji sjemena ili presadnica ranih, srednjih ili kasnozrelih rajčica “raditi” na vlastitu odgovornost i rizik.

Međutim, čak i kada uzgajate samo rane sorte rajčice, treba imati na umu da će u uvjetima srednje zone, do trenutka kada se pojavi rizik od glavnog poraza kasnom bojom, one tek početi sazrijevati. Stoga, kako biste prikupili što veći broj zrelih rajčica, trebate pridržavajte se sljedećih preporuka:

Ne zaboravite na prevenciju- takav tretman ozbiljno utječe na kvalitetu razvoja biljaka u povoljnom razdoblju. Koristite nove moderne alate - na primjer, Donor i Biofora. Tretirajte sjeme, korijene sadnica (kada se presađuju u zemlju) i tretirajte biljke svaka 2 tjedna. Ne zaboravite na redovitost labavljenja i prihranjivanja.

Dokazane sorte za srednju traku

Nemojte se uzrujati zbog nastalog ograničenja u izboru sorti prema vremenu sazrijevanja plodova. Posadite u gredice kombinaciju rajčica različitih visina, različitih boja i oblika plodova. Pogledajte mali popis dobrih ranozrelih sorti rajčice prikladnih za uzgoj u nezaštićenom tlu u središnjoj Rusiji, što će vam pomoći da pojednostavite izbor sjemena.

Univerzalni

Alicante. Otporan na gljivične infekcije i visoku vlažnost, visoka sorta engleske selekcije. Tradicionalnog okruglog oblika i grimizne boje, težine 100g, klasičnog okusa. Vrlo visoki prinosi. Grmovi su neodređeni.

Eksplozija. Nisko rastuće grmlje koje dobro podnose kišna i hladna ljeta. Crveni plodovi - do 200 g. Eksplozija je poboljšana selekcija poznatog Bijelog punjenja.

Irina. Biljka srednje veličine s crvenim okruglim plodovima i težine od 50 do 70 g. Dobro stvara jajnike na niskim temperaturama. Razlikuje se u 100% učinku tržišnih proizvoda i povećanju produktivnosti - 20% više od normi prema Argo standardu.

Zemljak. Karpalni hibrid, s mogućnošću sjetve sjemena u otvoreno tlo. Cijenjen zbog izvrsnog okusa rajčice u obliku šljive, jarko crvene boje, s masom ploda do 90 g. Sorta pokazuje dobre rezultate čak i na rizičnim područjima uzgoja.

Salata i krupno voće

Ljubitelji maženja ukusnim voćem izravno iz vrta sigurno će se svidjeti:

Za konzervaciju

Zlato iz Koenigsberga. Sorta rajčica za kiseljenje naranče. Visok do 1,8 m. Unatoč prilično velikoj težini jedne rajčice (200-300 g), vrlo je prikladan za čuvanje - duguljasti plodovi lako prolaze u vrat i kompaktno se "slažu" u staklenke i bačve. Prinos jedne stabljike je 3-4 četke sa 4-5 plodova na svakoj.

Raketa. Niski, slabo lisnati grm (50-60 cm) s ovalnim crvenim plodovima (50-60 g) i dobrim prinosom. Rezultat posebnog selekcijskog rada za uzgoj u srednjoj traci. Savršen izbor i zajamčeni rezultati.

Tolstoj. Visoki hibrid rajčice s visokim prinosom - do 12 kg s jednog grma! Može rasti u sjenovitim područjima. Plodovi su svijetlocrveni, okrugli, s gustom kožicom i težine 100 g.

Za soljenje

Tarasenko - 2. Visok (do 2 m) hibrid posebne selekcije "za soljenje". Ovalno zaobljeni plodovi s karakterističnim iscrtanim nosom nisu idealni za kiseljenje, ali ipak imaju izvrsnu čuvanje i mogu izdržati jednostavno skladištenje do prosinca.

Marusya. Srednje velika sorta koja savršeno podnosi nepovoljne klimatske uvjete. Rajčice su crvene, okrugle, težine do 100 g. Biljke dobro podnose sušu, a plodovi ne pucaju i ne otpadaju.

Čudo kiseljenja. Standardni grm niskog rasta s izduženim, ovalnim, narančasto-crvenim plodovima. Težina - 100 g. Izvrsna izvedba ovih rajčica "komplicira" kupnju sjemenskog materijala.

Za nadjev

Charlie Chaplin. Neodređena (visoka) biljka s okruglo spljoštenim, krupnim, crvenim plodovima. Sorta ove rajčice provjerava se godinama – uzgaja se od 1953. godine.

Prugasti Stuffer. Visokorodna sorta njemačkih uzgajivača. Razlikuje se po vrlo debelim stijenkama plodova rajčice. Sredina je "komprimirana" i može se lako ukloniti. Rajčice kockastog oblika su vrlo dekorativne – obojene su crvenom bojom i prekrivene žutim prugama.

Zaključno, još jedan savjet – kada pronađete plodove koji su zahvaćeni smeđim pjegama, nemojte čekati sazrijevanje, već ih odmah uberite i preradite u kavijar od rajčice ili grickalice. Toplo ljeto, slatke rajčice i izvrsne berbe!