Kako se zove turizam u selu. Seoski turizam u Rusiji

Agresivno okruženje megagradova iznimno je zamorno za osobu, pa mnogi građani žele kupiti ljetne vikendice i seoska imanja, gdje se u svakoj prilici odlaze opustiti. Za one koji si iz raznih razloga ne mogu priuštiti kupnju i održavanje seoske kuće, agroturizam može biti odličan izlaz – relativno nov smjer koji uključuje život na selu daleko od velikih gradova, uz mogućnost sudjelovanja u raznim kulturnim i slobodne aktivnosti.

Promatrajući seoski turizam kao posao, valja napomenuti da je podjednako zanimljiv i turista i poljoprivrednika koji imaju na raspolaganju dovoljno sredstava za udoban smještaj nekoliko gostiju. Štoviše, turisti procese poznate lokalnom stanovništvu doživljavaju kao egzotiku, te stoga rado sudjeluju u terenskim radovima, brinu se o životinjama, iznajmljuju čamce za pecanje i beru gljive, donoseći tako dobar dodatni prihod vlasniku seoskog hotela.

Poslovne značajke

Glavna značajka seoskog turizma leži u životnim uvjetima: gosti se smještaju u starim brvnarama ili u starinskim imanjima smještenim u područjima netaknute prirode, daleko od industrijskih poduzeća i visokih betonskih zgrada. Uz iznimku kompleksa s potpunom povijesnom rekonstrukcijom, takvi seoski hoteli pružaju posjetiteljima sadržaje poput odmarališta: kupaonice, klima-uređaj, TV i hladnjak u sobama, a tri obroka dnevno su osigurana u blagovaonici.

Glavno značenje ove vrste rekreacije je odvojiti stanovnike megagradova od uobičajene vreve i uroniti u ležeran i odmjeren seoski život. Osim toga, ture su edukativne prirode: mnogi građani nikada nisu vidjeli pravu narodnu nošnju, nisu u zoru sjedili sa štapom za pecanje i nisu pomuzeli kravu.

U Rusiji seoski turizam privlači uglavnom žene, čiji udio u ciljnoj publici doseže 70%. Život na selu može biti zanimljiv i drugim stanovnicima megagradova - parovima s djecom i mladima koji preferiraju zdrav način života i ekološku čistoću okoliša.

Druga prilično velika kategorija turista su strani državljani koji se žele upoznati s kulturnom tradicijom i folklorom. Za takve goste ponekad su važniji prirodni okoliš, nacionalni okus i autentičnost seoskog života od prisutnosti televizora u sobi. S obzirom da stranci biraju mjesta za boravak uglavnom putem interneta, potrebno je razviti vlastitu višejezičnu web stranicu sa šarenim fotografijama, opisima usluga i cjenicima te redovito objavljivati oglase na stranim turističkim forumima i društvenim mrežama.

Kolektivni izleti česti su i u korporativnom okruženju: čelnici raznih tvrtki kupuju takve izlete za svoje zaposlenike kako bi provodili aktivnosti usmjerene na jačanje timskog duha i razvijanje načina interakcije među zaposlenicima. Takvi klijenti obično iznajmljuju hotel na period od nekoliko sati do dva ili tri dana i za to plaćaju mnogo više od običnih privatnih posjetitelja.

Konačno, koncept razvoja ruralnog turizma podrazumijeva blisku interakciju s turoperatorima: tvrtke zainteresirane za suradnju pod povoljnim uvjetima ne samo da će na svoje web stranice i u promotivnim materijalima plasirati informacije o uslugama domaćeg hotela, već će i pomoći u razvoju kvalitetnog turističkog proizvoda, organizirati transfere i zabavni program.

Vrste seoskog turizma

Klijenti kućnih hotela imaju različite zahtjeve za organizaciju svog odmora: jedni jednostavno žele provesti vrijeme u prirodi, drugi su zainteresirani za lov i ribolov, a treći dolaze u selo kako bi se upoznali s folklorom i narodnim zanatima. U skladu s popisom kulturnih i slobodnih aktivnosti izdvaja se nekoliko najpopularnijih programa ruralnog turizma:

Medicinski turizam. Cilj mu je proučavati sredstva i metode tradicionalne medicine, prikupljanje ljekovitog bilja, kao i provođenje wellness postupaka koje zahtijevaju osobe s raznim bolestima;
Povijesni turizam. Riječ je o potpunom uronjenju u autentični stari način života, uključujući smještaj u rekonstruiranim kolibama s minimalnim sadržajima i jelo jela stare ruske kuhinje;
Seoski ekološki turizam. To podrazumijeva život u zabačenom selu s isključenim telefonom, bez televizije i interneta. Razna kulturna događanja pridonose potpunom uronjenju u seoski život;
Sportski turizam. U ovom slučaju, krajolik se koristi kao platforma za razne sportove, planinarenje, orijentiring, penjanje, rafting, jahanje;
Edukativni turizam. Ova vrsta seoskog turizma podrazumijeva izučavanje klasičnih narodnih obrta – lončarstvo, umjetničko slikarstvo, drvorezbarstvo, tkanje proizvoda od pruća, vez;
Poljoprivredni turizam. Uključuje aktivnu rekreaciju s mogućnošću sudjelovanja u glavnim poljoprivrednim procesima, uključujući ispašu, ogrjev, poljski rad, košenje sijena, lov, ribolov, branje gljiva ili bobica;
Folklorni turizam. Cilj mu je proučavanje narodne umjetnosti, obreda, usmenih priča i pjesama, posjet povijesnim znamenitostima i muzejima, kao i festivalima i sajmovima koji se održavaju na selu;
Međunarodni turizam. Ova vrsta turizma na selu može uključivati jedno ili više područja od interesa za strane goste - proučavanje folklora i narodnih zanata, povijesti i medicine.

Prednosti i nedostatci

Poduzetnik koji razmišlja o pokretanju seoskog turizma treba obratiti pozornost na karakteristike ove djelatnosti i uzeti u obzir njihov pozitivan ili negativan utjecaj na poslovanje poduzeća u cjelini.

Prednosti agroturizma uključuju sljedeće čimbenike:

Za otvaranje kućnog hotela na farmi ne morate dobiti hotelsku dozvolu - dovoljno je registrirati se kao seljačko gospodarstvo ili samostalni poduzetnik;
Ovaj smjer se smatra prioritetnim, zahvaljujući kojem poduzetnik ima priliku sudjelovati u programu razvoja ruralnog turizma;
Ako imate poljoprivredno gospodarstvo, možete smanjiti troškove hrane za goste koristeći organske proizvode vlastite proizvodnje;
Vlasnik hotela ne mora plaćati najam;
Koristeći okolna prirodna bogatstva i potencijal regije, možete kreirati uzbudljiv program kulturnih i obrazovnih aktivnosti;
U ovoj fazi industriju karakterizira niska razina konkurencije;
Za organizaciju seoskog turizma nije potrebno imati iskustvo ili posebna znanja iz ovog područja.

Istodobno, negativni čimbenici mogu značajno otežati rad poduzetnika i dovesti do dodatnog trošenja resursa u cilju prevladavanja posljedica njihovog utjecaja:

U ruralnim područjima često nedostaju infrastruktura i resursi potrebni za ugodan boravak turista;
Djelatnost kućnih hotela nije regulirana zakonom;
Pod utjecajem urbanizacije, seljani brzo zaboravljaju tradiciju i gube svoj identitet;
Razvoj ruralnog turizma u Rusiji otežan je brzim smanjenjem broja radno sposobnih stanovnika sela i sela.

Potrebni resursi

Naravno, neće svako selo biti atraktivno za turiste: u nekim naseljima u principu nema znamenitosti niti zanimljivih prirodnih resursa. Stoga je poželjno otvoriti kućni hotel u regiji poznatoj po kulturnoj tradiciji, obrtima, spomenicima arhitekture i prekrasnom krajoliku.

Velika prednost bit će prisutnost obližnje šume i bilo koje vode - jezera, ribnjaka ili rijeke: posjetitelje će svakako zanimati aktivnosti na otvorenom kao što su ribolov, plivanje, planinarenje za gljive ili bobičasto voće. Sukladno tome, poduzetnik će moći zaraditi tako što će gostima pružiti raznu opremu - čamce i katamarane, bicikle, štapove za pecanje, setove za berače gljiva.

Prilikom odabira gdje započeti seoski turizam na takvom području, potrebno je obratiti pozornost na dostupnost takvih resursa i procijeniti mogućnost njihovog korištenja za razvoj programa kulturnih i slobodnih aktivnosti. Osim toga, za uslugu i zabavu turista možete koristiti:

Manor. U kući je dodijeljeno nekoliko soba za boravak gostiju, a okolina je uređena, ovdje su zasađene cvjetnjake i travnjaci, postavljene sjenice, roštilji i ljuljačke, te opremljena parkirna mjesta;
Kućni ljubimci. Održavanje, ishrana i ispaša pilića, ovaca, svinja, krava i konja postat će dio zabavnog programa, a korištenjem stočarskih proizvoda posjetiteljima će se osigurati svježe mlijeko, meso, jaja;
Vrt. Za urbane stanovnike obični poljoprivredni rad postat će aktivan i edukativan odmor - mnogi od njih nikada nisu vidjeli krumpir, mrkvu ili kukuruz u svom prirodnom okruženju. Osim toga, navečer se za stolom mogu poslužiti jela od ovog povrća;
Voćnjak. Vrtlarstvo, berba i prerada usjeva također mogu biti zanimljivi turistima. Svježe jabuke, kruške, šljive, trešnje jedu se ili koriste za pripremu raznih slastica - pite, džemovi, konzerve;
rusko kupatilo. Postupci kupke koriste se u zdravstvene svrhe, nadopunjujući ih domaćim kvasom ili biljnim čajem. Ljubitelji ekstremne rekreacije htjet će skočiti iz parne sobe u snježni nanos ili u rupu s ledenom vodom;
Zanat, hobi. Različite radionice posvećene pletenju pruća, lončarstvu, obradi drva, izradi sapuna i drugim poslovima karakterističnim za seoski život pomoći će privući i zainteresirati kupce;
Posebna znanja. Vlasnik hotela treba naučiti umijeće ugostiteljstva, upoznati se s lokalnim povijesnim, arhitektonskim i krajobraznim znamenitostima za izlete, ovladati pripremanjem nacionalne kuhinje, te unaprijediti komunikacijske vještine na stranim jezicima za usluživanje stranih gostiju.

Raspored prostorija i teritorija

Poprilično visoki zahtjevi postavljaju se na imanje, koje tvrdi da je domaći hotel, dizajniran da osigura maksimalnu udobnost gostima. Stoga je kod uređenja lokalnog područja potrebno:

Uklonite sve ostatke s mjesta, popravite staze, posijajte travnjake travom i cvijećem, ako je moguće, pronađite i instalirajte kolica, kotače od njih, stare poljoprivredne mehanizme kao elemente dekoracije;
Opremiti parkirno mjesto za automobile posjetitelja;
Očistiti i urediti staze do bunara, izvora i akumulacije;
Izbjegavajte blizinu napuštenih i trošnih kuća, gomila smeća i balege, stočnih farmi i drugih izvora neugodnog mirisa i buke;
Omogućiti telefon, satelitsku TV i pristup internetu (mnogi gosti će htjeti odmah objaviti fotografije na društvenim mrežama);
Instalirajte umjetnu rasvjetu na mjestu;
Uredite prostore za rekreaciju, postavite sjenice i vrtne klupe, objesite viseće mreže.

Prostorije namijenjene smještaju gostiju moraju biti opremljene sustavima ventilacije, rasvjete i grijanja, kupaonicama i tuševima. Naravno, neki će turisti, u potrazi za povijesnom autentičnošću, poželjeti živjeti s grijanjem na peći, oprati se od potoka i spavati na podu, ali većina posjetitelja preferira ovaj minimalni skup pogodnosti:

Opremanje dnevnih soba

Ime	Kol	Cijena	Iznos
Krevet	9	8 000	72000
Ormar za vanjsku odjeću	3	4500	13500
garderoba	3	6000	18000
Stolica ili stolica	9	1 000	9000
Blagovaonski stol	3	2500	7500
Luster ili zidne svjetiljke	3	2000	6000
televizor	3	9 000	27000
Klimatizacija	3	18 000	54000
usmjerivač	3	1500	4500
Kuhalo za vodu	3	1000	3000
Mini hladnjak	3	6500	19500
Prekrivači	9	2 000	18000
Jastuci	9	500	4500
Deke	9	2 000	18000
Posteljina	18	500	9000
WC školjka sa vodokotlićem	3	4 000	12000
tuš kabina	3	12 000	36000
Ogledalo	3	2 000	6000
Umivaonik	3	8 000	24000
Mikser	3	1 000	3000
Kotao	3	5500	16500
Veliki ručnik	18	500	9000
Mali ručnik	18	300	5400
Tepih	3	500	1500
Sušilica za odjeću	3	1 500	4500
vrtni šator	3	3500	10500
Garnitura vrtnog namještaja	3	6 000	18000
Žar	3	700	2100
Set posuđa	3	5 000	15000
Viseća mreža	3	1000	3000
Ukupno:			450000

Površina soba za goste odabire se po stopi od najmanje 6-7 m² po osobi za dvokrevetne, odnosno 5-6 m² po osobi za trokrevetne.

Ugostiteljstvo

U osnovni paket usluga kućnog hotela uključena su tri obroka dnevno. Da biste ga organizirali, potrebno je opremiti malu blagovaonicu za 10-12 osoba, u koju također možete ugraditi samovar i rasporediti slatkiše na posuđe kako biste organizirali ispijanje čaja u bilo koje doba dana. Moguće je da će ovo mjesto postati centar komunikacije i razmjene dojmova za goste nakon napornog dana.

Osnovu jelovnika za turiste čine jednostavna i nepretenciozna seoska jela pripremljena od poljoprivrednih proizvoda. To može uključivati:

Salate od povrća, domaći kiseli krastavci, svježe začinsko bilje;
Domaće mlijeko, kiselo vrhnje, svježi sir i sir;
Kotleti, mesne okruglice, domaća kobasica, knedle, roštilj;
Riba i riblja jela;
Razne žitarice, pomorska tjestenina;
Pečeni krumpir, kuhan sa začinskim biljem, pirjan s gljivama;
Ukha, juha od kupusa, kiseli krastavci, povrtne i hladne juhe, boršč;
Domaća jaja, omleti i kajgana;
Pite, medeni kolači, palačinke, palačinke, domaći pekmez;
Kompoti, biljni i voćni čajevi.

Budite spremni na činjenicu da će pojedini gosti koji su na vegetarijanskoj ili terapeutskoj prehrani smatrati seoski jelovnik neprihvatljivim i poželjeti sami pripremati jela od proizvoda donesenih od njih ili kupljenih od seljaka. Za njihovu udobnost, morate opremiti zasebnu kuhinju, opremljenu svim potrebnim posuđem i kućanskim aparatima:

Oprema za kuhinju za goste

Ime	Kol	Cijena	Iznos
Set lonaca	2	3500	7000
Pan set	2	3000	6000
Set noževa	2	500	1000
Vilice, žlice	2	2900	5800
Plinski štednjak	1	6000	6000
Daske za rezanje	2	800	1600
Kuhinjsko posuđe	—	3000	3000
Procesor hrane	1	3000	3000
Hladnjak	1	15000	15000
Pranje	1	600	600
Mikser	1	1000	1000
Ukupno:			50000

Organizacija slobodnog vremena

Malo gostiju će biti zadovoljno mogućnošću jednostavnog života daleko od gradske buke, kupanja u čistoj rijeci, parnog kupanja i gledanja živih krava: obično ljude zainteresirane za agroturizam privlače malo drugačiji ciljevi - uranjanje u selo život, aktivnosti na otvorenom, sudjelovanje u poljoprivrednim radovima. Osim toga, mnogi ljudi kupuju obiteljske ture i u selo dovode djecu koja su odrasla u gradu i nikada nisu vidjela divlje životinje. Stoga se za goste razvija niz različitih kulturnih i slobodnih aktivnosti, koje ih uključuje u osnovni paket ili nudi kao dodatne usluge:

Poljoprivredna rekreacija:

Skupljanje bobica, povrća i voća, rad u polju i vrtu;
Vađenje meda, izlet na pčelinjak;
Hranjenje i ispaša životinja, rad kao pastir;
Pečenje domaćeg kruha;
Uređenje pušnice, dimljenje mesa ili ribe;
Zbirka kiselog vrhnja i šlag maslaca;
Sječa stabala i sječa drva za ogrjev.

Slobodno vrijeme:

Lov i ribolov;
Jahanje, vožnja saonicama, izlet na ergelu;
Vodeni postupci, kupanje u rijeci ili jezeru;
Pješačenje i biciklizam;
Wellness postupci u kadi;
Održavanje piknika;
Pristup opremi za slobodno vrijeme - lopte, badminton;
Fotosesije s kućnim ljubimcima.

Kognitivni odmor:

Upoznavanje s lokalnim običajima, obredima i folklorom;
Sudjelovanje na proslavama, poziv folklornih skupina;
Provođenje majstorskih tečajeva o narodnim obrtima i obrtima;
Izleti u muzeje, razgledavanje arhitektonskih i prirodnih spomenika.

Ulaganja

Prilikom izrade poslovnog plana za ruralni turizam potrebno je uzeti u obzir da radovi na uređenju kućnog hotela nisu ograničeni na popravke u sobama: kako bi se osigurala prihvatljiva razina udobnosti i organizacije slobodnog vremena, gosti će imati urediti lokal, postaviti klima uređaje i satelitske antene te nabaviti inventar. Također je poželjno imati na raspolaganju mali minibus za dostavu turista do mjesta odmora i organiziranje izleta.

Popis troškova povezanih s izgradnjom hotela od tri trokrevetne sobe uključivat će sljedeće stavke:

Kapitalna investicija

Ime	cijena, rub.	Količina, kom.	Količina, utrljati.
Registracija SPD-a	—	—	2000
Renoviranje soba za goste	75000	3	225000
Oprema soba za goste	150000	3	450000
Kuhinjska oprema	50000	1	50000
Poboljšanje dvorišta	150000	1	150000
Ugradnja septičke jame od 6 m³	80000	1	80000
Turistički bicikli	10000	4	40000
čamcima	40000	3	120000
Sportska oprema	—	—	20000
Razvoj informacijskih stranica	—	—	20000
Prijevoz, minibus	350000	1	350000
Ukupno:			1507000

Nažalost, vlasnici seoskog gospodarstva, koji se bave pružanjem usluga seoskog turizma, fizički neće imati dovoljno vremena za istovremeno opsluživanje gostiju, brigu o životinjama i terenski rad. Stoga je u osoblje poduzeća potrebno uzeti nekoliko unajmljenih pomoćnika:

Tehnički radnik za praonice rublja, čistionice, pranje suđa;
Animator-vodič za izlete i majstorske tečajeve;
Kuhari za rad u kuhinji.

Godišnji troškovi

Ime	Količina, utrljati.
Komunalna plaćanja	36000
Popravak opreme	20000
Marketinški troškovi	30000
Osiguranje imovine	10000
Cijena karte	24000
Plaća kuhara	180000
Plaća turističkog vodiča	180000
plaća čistačice	180000
porez na plaće	164700
Administrativni troškovi	24000
Hrana	369000
Premije osiguranja IP	27600
Ukupno:	1245300

Prihodi i profitabilnost

Agroturizam kao djelatnost podrazumijeva formiranje turističkog proizvoda iz cijelog niza osnovnih i dodatnih usluga. Standardno, to uključuje smještaj u zasebnoj sobi, tri obroka dnevno, mogućnost kontakta sa životinjama, bavljenje aktivnostima na otvorenom i poljoprivrednim poslovima. Prilikom izrade cjenovne politike treba uzeti u obzir tarife sličnih ruralnih hotela koji se nalaze na Permskom teritoriju, u Kareliji i Altaju: ovdje svaki dan smještaja košta turista 1200-1500 rubalja.

⏩ Povezani videozapisi

Kako bi se povećala konkurentnost poduzeća, preporučuje se smanjenje troškova usluga tijekom razdoblja pada turističke aktivnosti i na taj način privući kupce koji žele uštedjeti na odmoru. Dakle, uzimajući u obzir sezonske fluktuacije u posjećenosti, poljoprivrednik koji iznajmljuje tri trokrevetne sobe može ostvariti prihod od 1,74 milijuna rubalja tijekom godine:

Prihodi od kućnog hotela

Prosječni gosti	Muški dani	Tarifa, rub./dan	Prihod, rub.
Ljeto	80%	7,2	648	1300	842400
Jesen	30%	2,7	243	1000	243000
Zima	40%	3,6	342	1200	410400
Proljeće	30%	2,7	243	1000	243000
Ukupno:					1738800

Povećanje profitabilnosti poduzeća olakšava pružanje skupa plaćenih usluga, čiji se popis formira ovisno o raspoloživim resursima na tom području: na primjer, ako postoji farma konja, možete organizirati jahanje , a ako postoji akumulacija, možete iznajmiti čamce i štapove za pecanje. Prilikom sastavljanja poslovnog plana za agroturizam potrebno je analizirati sve dostupne mogućnosti, a zatim izraditi cjenik uzimajući u obzir amortizaciju opreme i troškove kulturnih i slobodnih aktivnosti:

Dodatni prihodi

Tako će ukupni godišnji promet domaćeg hotela premašiti 2 milijuna rubalja. S obzirom na trenutne troškove, moguće je izračunati glavne ekonomske pokazatelje projekta i očekivano razdoblje povrata:

Proračun ekonomskih pokazatelja

Zaključak

Baveći se razvojem seoskog turizma tu se ne može stati. Kako bi se posjetitelji svake godine vraćali u hotel, potrebno je stalno poboljšavati kvalitetu usluge, unaprjeđivati okolicu, smišljati nove izlete i zabavne sadržaje. Ipak, najvažniji čimbenik koji doprinosi povećanju lojalnosti gostiju je posebna domaća atmosfera koju je potrebno stvoriti na gospodarstvu kroz stalnu manifestaciju gostoljubivosti, dobre volje i spremnosti da se gostima u svakom trenutku pruži potrebna pomoć. Istodobno, zahvalnost i oduševljene kritike kupaca poslužit će kao dostojna nagrada za uloženi trud.

Nekada su mnoga djeca ljetovala kod svojih baka u selu: po cijele dane udisala svježi zrak, kupala se u rijekama, pila domaće mlijeko i brala bobice i gljive u šumi. Pomažući bakama u kućanskim poslovima, unuci su se upoznali i s posebnostima seoskog života. Ali ovih dana većina samih baka rođena je u gradu. A uvjeti života koji su se prije 50 godina smatrali normalnim vjerojatno neće odgovarati današnjoj djeci i njihovim roditeljima.

Seoski turizam odavno je popularan u inozemstvu. Ali, srećom, nedavno su se u Rusiji pojavili mnogi objekti seoskog turizma koji čine odmor djece na selu ne samo zanimljivim i korisnim, već i ugodnim.

Klasifikacija vrsta ruralnog turizma

U selu se možete opustiti na različite načine. I bolje je odmah odlučiti što točno obitelj čeka kada ide na takav odmor. Ovisno o tome, možete odabrati područje i određeni rekreacijski centar, farmu ili imanje.

1. Jednostavan boravak na selu.
2. Život na selu s uranjanjem. Ovo više nije samo život na selu, već upoznavanje sa seoskim radom, životinjama i biljkama. Moguće je živjeti u manje ugodnim uvjetima.
3. Agroturizam, rad na seoskom imanju uz osiguranje smještaja i prehrane.
4. Sportski turizam, uključujući jahanje, sanjkanje pasa ili sobova, planinarenje ili biciklizam.
5. Gastronomske ture.
6. Etnografski turizam. Putovanje u sela s izraženom narodnom tradicijom.

Odmor s djecom na selu

Rekreacijski centri koji se nalaze u selima obično su mali. Omogućuju vam da budete u tišini, konačno, da provedete vrijeme s cijelom obitelji, a ne u žurbi. Djeca ovdje mogu probati pravo seosko kozje ili kravlje mlijeko. Uostalom, gradska djeca često nisu upoznata s okusom svježeg mlijeka. Da, i mnogi odrasli odavno su zaboravili okus pravog seoskog vrhnja i vrhnja.

Često se u blizini nalazi šuma u kojoj možete brati bobičasto voće i gljive. I samo prošećite s djecom, pokažite im moćne borove ili bijele breze, hrastove ili lješnjake. U proljeće možete vidjeti kako cvjetaju đurđice, a ljeti možete brati mirisne šumske jagode.

Nedaleko od baze obično se nalazi rijeka ili jezero gdje možete ići u ribolov. Najviše će se svidjeti očevima sa sinovima. Majke i kćeri mogu se provozati čamcem kroz rukavce s prekrasnim lopočima. A kupanje u čistoj rijeci svima će donijeti zadovoljstvo.

A navečer cijela obitelj može gledati duboko crno nebo sa sjajnim zvijezdama. Uostalom, to se u gradu nikad ne događa.

Nakon samo nekoliko vikenda na selu, i odrasli i djeca osjećat će se kao nakon punog odmora. Odrasli će biti produktivniji. Djeca će osloboditi svoju nezadrživu energiju i proširiti svoje vidike. I obitelj će postati prijateljska i ujedinjenija. Tome puno bolje pridonosi zajednički odmor od sjedenja u različitim kutovima stana ispred televizora i računala.

Uranjanje

Ako djeca više nisu sasvim mala, onda ih je sasvim moguće pustiti da urone u pravi seoski život. U udaljenim zabačenim selima predviđene su kuće bez tekuće vode. Pijte vodu iz bunara ili izvora. Možda će djeca prvi put u životu vidjeti pravi bunar. A takva voda ima puno bolji okus čak i od vode u bocama. Što tek reći o tekućini koja u većini gradova teče iz slavine.

Obično ima plina. A najčešće možete naručiti i kuhati hranu. Ali za one koji žele, postoji mogućnost kuhanja na otvorenoj vatri. A ponekad se u kući nalazi prava ruska peć. Kuhati u njemu iz navike, naravno, nije lako. No, gostoljubivi domaćini će svakako pomoći. I tada će cijela obitelj moći cijeniti okus prave ruske kuhinje. A zimi je tako lijepo zagrijati se na štednjaku!

Građani mogu naučiti pomusti kozu ili kravu, kositi sijeno, peći pravi seoski kruh i praviti domaći sir. Djeca će rado hraniti brojna živa bića. I konačno, životinje će vidjeti ne na slici ili u zoološkom vrtu, već u normalnim uvjetima. A ako životinje imaju bebe: piliće, pačiće, telad, tada je dječji užitak zajamčen.

Moram reći da sa životinjama možete komunicirati iu rekreacijskim centrima s izvrsnim uvjetima, gdje se seoska atmosfera kombinira s uobičajenom urbanom udobnošću.

Ali gadgete je najbolje ostaviti kod kuće. Za vrijeme dobrog seoskog odmora djeca neće imati vremena za njih. A odraslima ne škodi stvarno se odmoriti od posla.

Ali morate biti spremni za takav odmor. Ne sviđaju se svi odrasli i sva djeca nedostatak osnovnih sadržaja. Ako barem jedna osoba u obitelji neko vrijeme nije spremna bez uobičajene udobnosti, onda je bolje pronaći drugi smještajni objekt. Inače će ostatak biti pokvaren svima.

Slobodno vrijeme

Na selu postoje aktivnosti za entuzijaste na otvorenom.

Posebno je popularno jahanje. Ovisno o pripremi, rute su različite težine. Za djecu i početnike prikladne su kratke šetnje po relativno ravnoj cesti. I iskusni jahači mogu ići na izazovna cjelodnevna planinarenja.

Zimi se nudi vožnja saonicama i quad biciklima. A ljeti možete voziti bicikle.

I naravno, kakav je to odmor na selu bez prave ruske kupke, mirisne drva i dima, s metlama i medom, ronjenja u snježni nanos ili polijevanja ledenom izvorskom vodom. A što bi moglo biti bolje od mirisnog biljnog čaja ili pjenastog kvasa nakon kupanja.

Možete otići na odmor u selo na nekoliko dana. I tako možete provesti cijeli godišnji odmor, ne ići u susjedno selo, nego negdje daleko, u drugi kraj. Ekološki odmor odlična je alternativa uobičajenom izležavanju na morskoj plaži. Iako se selo, uz veliku želju, može naći u blizini mora. A za ljubitelje izleta, etnografski seoski turizam je savršen.

U posljednjih nekoliko godina, u ruskoj turističkoj industriji, takva raznolikost turizma kao što je odmor u ruskim selima postaje sve popularnija.

Teško je osporiti činjenicu da stanovnici velikih gradova doživljavaju akutni nedostatak čistog zraka i jedinstva s prirodom. Stvarno je.

Oni koji se s tim ne slažu, najvjerojatnije, jednostavno zatvaraju oči pred pravim stanjem stvari. A leži u činjenici da svaki dan svaki prosječni građanin Rusije, na ovaj ili onaj način, prima svoj dio stresa.

Dan za danom jurimo na odvratan posao, doživimo simpatiju u gužvi u prijevozu, a onda, barem 8-9 sati, sjedimo ispred monitora, stisnuti u neudobnom položaju unutar zidova zagušljivog ureda. Večeri se u pravilu odvijaju u društvu alkohola ili ispred računala. Dodajte tome loše okruženje, neuravnoteženu prehranu, naporan rad, pritisak medija i nemogućnost potpunog opuštanja. Sve to dovodi do sindroma kroničnog umora.

U posljednje vrijeme dijagnozu "dugotrajne depresije" psihoterapeuti postavljaju tako često da situacija počinje poprimati karakter epidemije. Riječ je o zastrašujućoj psihičkoj bolesti koja predstavlja prijetnju i za koju, uglavnom, i ne sumnjamo.

Slika koja se pojavljuje je doista depresivna. No, dobra vijest je da izlaz postoji, i što je najvažnije, jednostavan je i dostupan apsolutno svima. Sastoji se od odricanja od sumnjivih "blagodati" civilizacije i promjene mjesta boravka u udobnije i zdravije. Govorimo o odmoru u ruskom selu.

Seoski seoski turizam je moderan!

Što bi trebali učiniti ljudi koji nemaju kuću u Prostokvashinu ili vlastitu vikendicu? Za takve ljude turoperatori organiziraju izlete u sela Rusije.

Za početak je potrebno definirati pojam ruralnog turizma. Odnosi se na organizaciju turističkog slobodnog vremena, tijekom kojeg se seli na selo, daleko od industrijskih zona, u svrhu fizičkog i psihičkog oporavka. Za njega se stvaraju psihološki ugodni uvjeti koji pridonose obnovi tjelesne i moralne snage.

Danas su trendovi divlje rekreacije u Rusiji sve popularniji iz nekoliko razloga:

Odmor u selima Rusije podrazumijeva potpunu udaljenost od kontaminiranih područja. To znači da ćete tijekom cijelog odmora moći udisati čisti zrak, konzumirati ekološki prihvatljive proizvode i aktivno se odmoriti, putujući selo, čime ćete značajno podići svoj ukupni tonus.
Seoski odmor u Rusiji izvediv je doprinos gospodarstvu vaše rodne zemlje. Ova vrsta turizma daje opipljiv poticaj razvoju poljoprivrede, kako na lokalnoj razini, tako iu općoj pokrivenosti države. Osim toga, isključeno je curenje novca u inozemstvo, što znači da vam je stalo do vlastite dobrobiti i dobrobiti zemlje.
Izleti u ruskim odmaralištima koštat će vas mnogo manje od odmora u inozemstvu. To se odnosi i na smještaj, obroke, izlete i putne karte. Štedite novac, a zauzvrat dobivate obnovljeno zdravlje, izvrsnu dobrobit i puno ugodnih dojmova iz mirnog opuštajućeg odmora u Rusiji.
Kućni odmori u Rusiji pomažu povećati razinu zaposlenosti stanovništva sela. Ovo je značajan doprinos programu društvenog, gospodarskog i kulturnog razvoja sela. Lako je povući paralelu. Organiziranjem zapošljavanja među stanovništvom sela povećavat će se produktivnost rada, društveni, a i materijalni standard života. To pomaže u smanjenju razine alkoholizma, degradacije i moralnog pada među ljudima koji žive u ruralnim područjima.

Raznovrsne ture za kućni odmor u Rusiji

Odmor u osami u Rusiji, a posebno u njezinim prigradskim područjima, može biti ne samo koristan, već i raznolik. Turoperatori svojim klijentima pružaju prilično bogat program koji će im pružiti ugodan provod.

Programi rekreacije na osami u Rusiji uključuju takve rekreacijske aktivnosti kao što su:

Konjički sport ili jednostavno jahanje;
izleti riječnim brodom;
Posjet lokalnih atrakcija, prirodnih, povijesnih i kulturnih spomenika, ako ih ima u okolici;
Organizacija aktivnosti na otvorenom, što uključuje izlete, planinarenja, kao i razne vrste natjecanja na otvorenom;
Neposredno sudjelovanje u izvođenju narodnih obreda posvećenih određenim blagdanima ili drugim kulturnim događajima;
Pješačenje u šumi za bobičasto voće i gljive;
Upoznavanje s povijesnom i kulturnom prošlošću sela ili drugog susjednog područja, ako su uz nju povezani neki značajni događaji;
Osiguravanje ugodnog i ugodnog življenja i razonode na izvornim imanjima seoskog tipa u najboljoj narodnoj tradiciji;
Prehrana isključivo prirodnih proizvoda prirodnog porijekla, koji se uzgajaju na ekološki čistim mjestima. Mogućnost da ih kupite u rezervi i ponesete sa sobom. Upoznavanje s izvornom ruskom kuhinjom, kao i majstorski tečajevi u pripremi nacionalnih jela.
Poboljšanje dobrobiti i moralne rehabilitacije kroz komunikaciju s prirodom, odsutnost dosadnih atributa moderne civilizacije, kao i odbacivanje buke i agresivnih medijskih informacija.
Odmor u osami u Rusiji odlična je alternativa odmaralištima u inozemstvu. Uostalom, ne samo da se opuštate. Osjećate jedinstvo sa svojim korijenima, udubljujete se u kulturu svoje zemlje, obogaćujete se duhovno i jačate vlastito tijelo.

Ako još razmišljate kamo otići kako biste poboljšali svoje zdravlje i opustili se, odaberite Rusiju. U prilog ovoj izjavi postoji nekoliko važnih argumenata koji su nepobitni:

Ekoturizam unutar Rusije pomaže u upoznavanju brojnih povijesnih, kulturnih i prirodnih spomenika kojima se naš narod ponosi;
Domaći ekoturizam pomaže podići ekonomsku i društvenu razinu zemlje na pristojnu razinu i daje turistima priliku da saznaju više o određenim regijama Rusije.
Eko ture u Rusiji koštat će turista mnogo jeftinije od putovanja u inozemstvo.
Domaći turizam rješava problem jezične barijere.
Ekoturizam je izvrsna prilika da se učinkovito odmorite od svakodnevne gradske vreve, a da pritom ne štetite okolišu.

Trenutno se aktivno razvija ruralni zeleni turizam. To ima pozitivan učinak na formiranje građanstva i domoljublja građana Ruske Federacije. Što je seoski turizam u Rusiji? Ovo je opcija za odmor koja putnicima omogućuje da žive daleko od metropole, njenih stalnih prometnih gužvi, ispušnih plinova i prašine. Turisti mogu uživati u ekološki čistoj klimi na selu.

Seoski turizam u Rusiji zanimljiv je i onim građanima koji nikada nisu živjeli na selu, ali sanjaju o upoznavanju posebnosti života.

Važne točke

Trenutačno se zeleni turizam u Rusiji još uvijek razvija, ali njegov je preduvjet smještaj turista na farmama, u selima u kojima nema modernih blagodati civilizacije: višekatnice, industrija. Turistima se iznajmljuju kuće ili sobe s jednostavnim namještajem, kuhinjskim priborom, posteljinom. Stan možete iznajmiti na bilo koji period, počevši od 1-2 dana.

Relevantnost

Zašto seoski turizam u Rusiji postaje sve popularniji? Putnik koji odabere ovu vrstu odmora sanja o miru, harmoniji i tišini. Stanovnici velikih gradova žele probati ukusnu seosku hranu od prirodnih proizvoda. Infrastruktura ove vrste turizma treba imati sve potrebne uvjete:

pogodne prometne veze;

sfera slobodnog vremena;

informacijske usluge.

Plus bi bila prisutnost u selu (selu) konobe ili kafića, gdje turista navečer mogu komunicirati s lokalnim stanovnicima.

Prednosti

Koje su prednosti ruralnog turizma u Rusiji? To su vrijeme u šumi za gljive i bobice, kupanje u jezeru ili rijeci, ribolov, lov, vožnju čamcem. Niti jedan turist ne može odoljeti tradicionalnoj seoskoj kuhinji i pravoj ruskoj kupelji. Putnici će moći kušati raženi kruh, i kvas, i kašu, i med, i boršč. Turisti mogu sudjelovati u poljoprivrednim radovima, u žetvi i u narodnim praznicima.

Svatko može naučiti muzti kravu, plesti košare od vinove loze, jahati konja.

Ciljana publika

Tko danas preferira seoski turizam? Gdje se u Rusiji odmoriti takvim ljudima? Zadržimo se na ovim pitanjima detaljnije, s obzirom na sve veću popularnost ove vrste turizma. Ljudi koji su već proputovali svijet, a sada žele odmjeren i opuštajući odmor, godišnji odmor radije provode na selu. Prije svega, to su stanovnici megagradova koji su umorni od sustavnog stresa, buke i mahnitog tempa života. Više vole uživanje u ruralnom čistom zraku i zajedništvu s prirodom od europskih ljetovališta i svjetskih tura.

Parovi s djecom teže selu. Djeca koja odrastaju u velikim gradovima ne samo da mogu uživati u svježem zraku, već i naučiti razne seoske trikove: pomusti kravu, brati gljive i ribu. Ova vrsta turizma pogodna je i za starije i za mlade.

Povijesne stranice

Seoski se turizam u Europi pojavio u 19. stoljeću - u Velikoj Britaniji, Mađarskoj, Češkoj. Europljani su uspjeli prepoznati ne samo prednosti takvih aktivnosti, već i priliku za stabilan prihod. Najveću popularnost u Europi i trenutno ima u starim mlinovima iu drevnim samostanima. Koja je tajna potražnje za seoskim turizmom? Ova opcija odmora omogućuje osobi da promijeni uvjete života, da uroni u surovi seoski život.

Do sada, etničke ture u Rusiji još nisu toliko razvijene kao u inozemstvu, ali brzi rast ove vrste rekreacije opažen je u Kareliji, Krasnodarskom teritoriju, Krimu i Pskovskoj regiji. Za ljubitelje prirode na Altaju postoje zanimljive ponude. U Rusiji postoji mnogo jedinstvenih mjesta, tako da postoje izvrsni izgledi za razvoj ruralnog turizma. Putnici su zainteresirani za ovu opciju odmora, skloni su ući u udaljena sela koja nisu dotaknuta civilizacijom.

Kompleks "Konovalovo"

Zadržimo se na kratkom opisu nekih mjesta u Ruskoj Federaciji gdje možete uživati na svježem zraku, opustiti se nakon teškog gradskog života. Eko-hotel "Konovalovo" otvoren je 2009. godine. Nalazi se u selu Stepankovo (Moskovska oblast). Eko-hotel "Konovalovo" nudi 25 soba i vikendica sa vlastitim pristupom ribnjacima. Bez obzira na kategoriju sobe, opremljena je modernim namještajem i uređajima kako bi odmor ljubitelja ekoturizma bio bezbrižan i udoban. S prozora soba otvaraju se prekrasni pogledi, što atmosferu opuštanja čini jedinstvenom.

U sklopu objekta nalazi se restoran u kojem se poslužuju jela od organskih poljoprivrednih proizvoda. Na ugodnoj terasi možete sjediti s obitelji i prijateljima, uživajući u šiš kebabu koji ste sami skuhali.

Ljubitelji mliječnih proizvoda mogu posjetiti proizvodnu radionicu i probati razne jogurte, vrhnje, svježi sir. Kompleks je opremljen besplatnim parkingom, pristupom internetu, dječjim igralištem. Zimi možete iznajmiti skijašku opremu i prošetati vilinskom šumom. Ljeti ljubitelji ove opcije za odmor uživaju u ribolovu. Nedaleko od hotela "Konovalovo" nalazi se kapela Aleksandra Nevskog. Do kompleksa iz Moskve možete doći cestom za 1,5-2 sata.

Eko-gospodarstvo koje se nalazi na području Konovalova nudi organsku hranu:

svježe meso;

Ljubitelji ribolova nude sljedeće usluge:
- iznajmljivanje čamaca;
  iznajmljivanje štapa za pecanje;
  prihrana;
  oprema za pecanje.
Obitelji koje dolaze u eko-hotel s malom djecom mogu koristiti igralište s toboganima, ljuljačkama, pješčanikom. Dok roditelji uživaju na svježem zraku na klupama, djeca mogu "peći pite" i počastiti ih mamama i tatama. Uz igralište, tu je i mali zoološki vrt s kućnim ljubimcima, igraonica, ljeti jezerce za kupanje.
gastronomsko putovanje
Gastronomski agroturizam u moskovskoj regiji postaje sve popularniji. Sireve Zaraisk možete kušati na farmi Cosa Nostra. Već desetak godina ovdje proizvode kozji sir.
Životinje se hrane prirodnom hranom, pasu uz rijeku Dubnu na poplavnim livadama. Na farmi se uzgajaju ango-nubijske koze koje se odlikuju visećim ušima. Što privlači putnike u agroturizam u moskovskoj regiji? Sirevi Zaraisk prava su delicija, koju mnogi ljubitelji prirodne hrane sanjaju kušati. Ne samo da možete kušati sireve, već i kupiti jedan od jedinstvenih proizvoda. Među sortama koje su tražene među turistima:
Tvornica sira nalazi se u selu Golovkovo-Maryino. Uz kupnju sireva, razgled gospodarstva je besplatan. Za malu naknadu možete naručiti i fotografiranje s kozama.
Tvornica sira Sirota
Otvoren je u jesen 2015. u selu Dubrovskaya, Moskovska regija. Na inicijativu vlasnika sirane Olega Sirote godišnje se održavaju festivali sira na području Istre. U seoskom dućanu ljubiteljima gastronomskog turizma nudi se desetak vrsta sireva, mlijeko, prirodni jogurti s bobičastim voćem i kvas. Sirana ima panoramske prozore, pa tijekom obilaska turisti mogu pratiti proces proizvodnje sira. Također možete komunicirati sa zečevima, kozama, teladima, koji se nalaze u kućnom zoološkom vrtu.
Kompleks "EkoDerevushka"
Nalazi se u blizini Kolomne. Nakon što ste bili ovdje, možete se upoznati s različitim životinjama: od puževa do krokodila. Posebnostima uzgoja i prerade puževa posvećen je izlet na farmu puževa. Ako želite, možete posjetiti majstorsku klasu, ispeći francusku deliciju s maslacem i začinima s vlastitim urkijem. Nutricionisti kažu da puževi sadrže magnezij, kalcij, željezo, koje ljudsko tijelo lako apsorbira.
Sirevi se također rade na farmi u malim količinama, pa putnici imaju priliku probati degustacijski set kiselog sira, ricotte i sulugunija. Farma koza "EkoDerevushka" nudi mirisne i zdrave kozje sireve. Dok su roditelji zaokupljeni kušanjem i majstorskim tečajem kuhanja puževa, klinci svladavaju tehnologiju mužnje koza, upoznaju se s posebnostima seljačke profesije.
EcoDerevushka se nalazi u Moskovskoj regiji, u selu Parfentyevo.
Opcije za odmor na Krimu
Ova regija je jedna od najatraktivnijih za ljubitelje jedinstvenih prirodnih krajolika. Turizam na Krimu se razvija svakim danom. Ako su prije ovdje težili ljubitelji odmora na plaži, onda posljednjih godina putnici umjesto oporavka i sunčanja biraju druge mogućnosti za rekreaciju.
Na primjer, hodanje trismusom na Krimu uključuje hodanje planinskim stazama, priliku za uživanje u jedinstvenoj prirodi. Mnoge turističke tvrtke nude nekoliko ruta odjednom za ljubitelje takvog odmora.
Planine su glavna atrakcija Krima. Turistima se nudi izlet u jedinstvene špilje s više katova, podzemne rijeke, jezera. Speleoturizam uključuje kako proučavanje špilja sa znanstvenog stajališta, tako i stjecanje pozitivnih emocija iz viđenih krajolika.
Ljubitelji penjanja skloni su Krimu kako bi poboljšali svoje fizičke vještine, testirali svoju psihološku spremnost za teške rute. Sezona počinje od travnja i traje do jeseni. Na Krimu se održavaju razna penjačka natjecanja.
Među vrstama aktivne rekreacije koja se nudi u ovoj regiji, zanimljiv je i biciklizam. Jugozapadni dio Krima smatra se najboljim mjestom za bicikliste početnike.
Profesionalci hrle na južni dio poluotoka Krima, gdje ima mnogo uskih planinskih staza, kojima se mogu voziti samo majstori.
Druga vrsta turizma na Krimu je aeronautika. Mnogo je zračnih ruta koje ljubiteljima eko turizma omogućuju uživanje u slikovitom krajoliku.
Rusija je s pravom ponosna na ovu regiju. Turistička industrija na Krimu je u usponu. Putnici iz cijelog svijeta hrle u Feodosiju, Kerč, Simferopol, sanjajući da se dive veličanstvenoj prirodi s planinama i stijenama i plivaju u Crnom moru.
U Feodosiji se održavaju godišnje sportske ture u aeronautici. Potražnja za ovom vrstom turizma raste. "Moja Rusija" je turistička agencija koja nudi razne mogućnosti za rekreaciju na Krimu. Na primjer, možete naučiti kako upravljati paraglajderom, a zatim vlastitim očima vidjeti stanovnike morskog dna: mekušce, ribe. Nudi podvodne izlete koji osvajaju putnike od prvih minuta, "Moja Rusija", turistička agencija specijalizirana za organiziranje "zelenih praznika" unutar zemlje. Ne samo da možete pokupiti izlet s elementima ronjenja, već i pohađati majstorski tečaj o podučavanju ove vrste turizma.
Analizirajući ovu regiju, ne može se zanemariti konjički turizam. Na području Krima postoji dosta konjičkih baza koje putnicima nude dodatni skup usluga: smještaj, obroke.
Seoski turizam također postaje zanimljivo i popularno područje. Putnici se odmaraju u selima koja se odlikuju ekološki čistom prirodom. Jednom u takvom naselju, turist se nađe u mirnom i odmjerenom seoskom životu, lišenom gradske vreve.
Sumirati
Kako se može organizirati zeleni turizam u Rusiji? Stanovnici velikih industrijskih gradova nakon teških radnih mjeseci i stalnog stresa obično odlaze što dalje od civilizacije. Činjenica da je za ruralne stanovnike uobičajeni ritam života, građani nazivaju egzotičnim, za što su spremni platiti novac.
Potražnja stvara ponudu. Ekološki odmor smatra se trendom našeg vremena. Naselje treba biti udaljeno od industrijskih objekata i višekatnica. Putnici daju prednost slikovitim krajolicima, mogućnosti kupanja u jezeru ili rijeci, uživanju u čistom zraku i savršenoj tišini, šetnji planinskim ili šumskim stazama.
U kući opremljenoj za ekoturizam ne bi trebalo biti modernih stvari. Stranci i građani koji su navikli na luksuz oduševljeni su drvenim zidovima, prirodnim namještajem, bunarom, kupaonicom i kućnim ljubimcima.
Dodatni bonus bit će uključivanje prirodnih domaćih proizvoda u jelovnik, mogućnost mužnje krave (koze), branja bobičastog voća (jagode, maline, šumske jagode), pripreme hrane za stoku (košenje trave).
Povrće i voće iz okućnice, svježe mlijeko i meso s najbliže farme, prirodni med, domaći kiseli krastavci bitni su atributi kvalitetnog seoskog turizma. Također je važno razmisliti o zabavnom programu, uzimajući u obzir zahtjeve gostiju, njihovu spremnost da provode vrijeme sudjelujući na majstorskim tečajevima i etno festivalima. One aktivnosti koje se mještanima čine uobičajenim i rutinskim, fascinantna su razonoda za građane. Zato ekoturizam uključuje mogućnost da putnik sam pomuze kozu ili kravu, nahrani stoku, odvozi stajski gnoj i plijevi vrt jagoda.
U Ruskoj Federaciji postoji mnogo područja s jedinstvenom prirodom, gdje bi građani rado odlazili. Zato je zeleni turizam trenutno perspektivan smjer, razvijaju se brojne rute, grade eko-sela.