गुड़हल का बगीचा जब खिलना शुरू होता है। देश में गुड़हल का पेड़ कैसे उगाएं, रोपण और उचित देखभाल, फोटो

गार्डन हिबिस्कस, जिसकी देखभाल और प्रजनन सभी की शक्ति के भीतर है, ठंढ प्रतिरोधी, हमेशा फूलने वाला और सदाबहार. इसके फूल साधारण और दोहरे दोनों हो सकते हैं, जबकि ये बहुत चमकीले और रंगीन होते हैं। हिबिस्कस पीले, लाल, बैंगनी, गुलाबी या सफेद फूलों में खिल सकता है।

पौधों की किस्में

गार्डन हिबिस्कस को 3 प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

1. झाड़ी हिबिस्कुससे। यह किस्म धीमी गति से बढ़ने वाले पौधों की है बड़ी राशिशाखाएँ। झाड़ीदार हिबिस्कस पूरे मौसम में खिल सकता है, फूलों का व्यास 5 से 25 सेमी तक होता है। यदि आप 1 ट्रंक में कई प्रकार के झाड़ीदार हिबिस्कस बनाते हैं, तो आप छोटे हो सकते हैं सुंदर पेड़फूलों से सना हुआ।
2. हिबिस्कुस घाससे। इस प्रजाति को एक बड़े झाड़ी के रूप में वर्णित किया जा सकता है जिसमें मजबूत शाखाएं और बड़े पत्ते अलग-अलग दिशाओं में चिपके रहते हैं। हर्बेसियस हिबिस्कस के फूल पहुंचते हैं बड़े आकार- 40 सेमी व्यास। हर शरद ऋतु में झाड़ी मर जाती है, और शुरुआती वसंत में युवा अंकुर दिखाई देते हैं।
3. पेड़ हिबिस्कुस. हिबिस्कस का पेड़, उचित देखभाल के साथ, ऊंचाई में 6-7 मीटर तक पहुंच सकता है, जबकि यह पूरे मौसम में प्रचुर मात्रा में मुकुट और छोटे फूलों से ढका रहता है।

सभी 3 किस्मों में एक मुख्य विशेषताएं- एक फूल केवल 1 दिन ही जीवित रह सकता है, लेकिन साथ ही, कली, जैसे ही मुरझाती है, तुरंत एक नए से बदल दी जाती है, और इसलिए पौधे का फूलना स्थिर लगता है।

हिबिस्कस केयर

इस फसल की देखभाल करना सरल है, लेकिन सब कुछ नियमित रूप से करने की आवश्यकता है - यह एक सुंदर और साफ-सुथरा पौधा उगाने का एकमात्र तरीका है जो मालिकों को प्रसन्न करेगा। हिबिस्कस जो भी किस्म का है, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पौधा उज्ज्वल प्यार करता है सूरज की रोशनी. महीने में कम से कम एक बार, इसे नाइट्रोजन या फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए। हालांकि, अत्यधिक गर्मी में, यह फूल को निषेचित करने के लायक नहीं है, इस मामले में इसे केवल पानी से अच्छी तरह से स्प्रे करना सबसे अच्छा है। छिड़काव तभी किया जाना चाहिए जब सूरज ढलने लगे, अन्यथा पौधा बस जल सकता है। शरद ऋतु के करीब, आपको फूल को नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाना बंद कर देना चाहिए और उन्हें पोटाश उर्वरकों के साथ बदलना चाहिए।

गुड़हल जैसा पौधा एफिड्स का बहुत शौकीन होता है। इसकी घटना को रोकने के लिए, हिबिस्कस के पास लैवेंडर की एक झाड़ी लगाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसकी गंध कीड़ों को पीछे हटाती है और उनकी उपस्थिति को रोकती है। लैवेंडर को उगाने और उसकी देखभाल करने से कोई समस्या नहीं होती है।

हिबिस्कस प्रसार

हिबिस्कस का प्रचार कैसे करें यह इसके प्रकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, पेड़ के हिबिस्कस को कटिंग, बीज और ग्राफ्टिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। हर्बेसियस हिबिस्कस, इन विधियों के अलावा, झाड़ी के सामान्य विभाजन द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है। झाड़ी हिबिस्कस प्लस सब कुछ लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

बीज का प्रसार जनवरी और मार्च के बीच सबसे अच्छा किया जाता है। काम शुरू करने से पहले, बीज को एपिन के घोल में 9-11 घंटे तक रखना चाहिए, और फिर पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से धोना चाहिए।

तैयार बीजों को पहले से सिक्त मिट्टी में बोना चाहिए और काम पूरा होने के बाद कंटेनर को कांच या फसल से ढक दें। चिपटने वाली फिल्म. इष्टतम तापमानइस तरह से हिबिस्कस के प्रसार के लिए + 20 ... 25ºС। मिट्टी की सतह को सूखने के साथ ही सिक्त किया जाना चाहिए, जबकि कांच या फिल्म से परिणामी नमी को निकालना न भूलें। अंकुरों को एक अलग कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जा सकता है, जब युवा स्प्राउट्स में अलग-अलग पत्तियां हों। मई में, उगाए गए रोपे को पहले से ही बगीचे में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

बीज से उगा हुआ गुड़हल केवल तीसरे या चौथे मौसम में ही खिलना शुरू हो जाता है, जबकि यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ सजावटी गुणखो गये।

शौकिया और पेशेवरों के बीच कटिंग सबसे आम पौधे प्रसार विधि है। प्रजनन 2 तरीकों से किया जा सकता है:

1. जड़ प्रणाली के विकास के लिए बनाई गई रचना के साथ गर्मियों में कई कलियों के साथ एक पौधे की शाखाओं को काटें, और तुरंत उन्हें पृथ्वी के साथ एक कंटेनर में रोपित करें। जैसे ही कटिंग की जड़ें होती हैं, उन्हें अलग-अलग गमलों में लगाया जाना चाहिए और सर्दियों के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, और वसंत में उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है।
2. गर्मियों में पानी में कटी हुई कलियों के साथ कटिंग रखें, जो पहले जड़ की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए एक घोल में मिलाया जाता है, और पहली जड़ें दिखाई देने तक उसमें छोड़ दें। अगला, आपको ठीक उसी तरह आगे बढ़ना चाहिए जैसे पिछले संस्करण में था।

जब हिबिस्कस को कटिंग के माध्यम से प्रचारित किया जाता है, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना होती है कि यह जमीन में प्रत्यारोपित होने के बाद पहले वर्ष में खिलना शुरू हो जाएगा।

विभाजन द्वारा हिबिस्कस का प्रजनन न केवल सबसे अधिक है तेज़ तरीका, लेकिन यह भी फूल के लिए सबसे वफादार। झाड़ियों का विभाजन किया जाना चाहिए शुरुआती वसंत में, इसके लिए आपको तीन या चार साल पुरानी झाड़ी को पूरी तरह से खोदने और प्रकंद को कई भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है। झाड़ी को विभाजित करते समय, नियम का पालन किया जाना चाहिए: 1 व्यक्तिगत पौधे के लिए 1 ट्रंक से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि पौधा पुराना है, तो आप प्रति 1 पौधे में कई चड्डी छोड़ सकते हैं। परिणामी वर्गों को तुरंत राख या कुचल कोयले के साथ छिड़का जाना चाहिए।

पौधे लगाने के लिए गड्ढे पहले से तैयार किए जाने चाहिए, क्योंकि फूल को अलग होने के तुरंत बाद जमीन में लगाना चाहिए। पौधे की पहली फीडिंग जमीन में रोपण के 2 या 3 सप्ताह बाद नहीं की जा सकती है। यह प्रजनन विधि अच्छी है क्योंकि हिबिस्कस रोपण के बाद पहले सीजन में अपने मालिकों को फूलों से खुश कर सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रोपण किया जाना चाहिए बहुत सवेरेया सूर्यास्त के समय, लेकिन उस दिन के दौरान कभी नहीं जब सूरज अभी भी ऊँचा हो।

झाड़ी की छंटाई

हिबिस्कस की खेती में झाड़ी की छंटाई एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसे कब और कैसे करना है। कुछ लोगों का मानना ​​है कि पौधे के युवा अंकुरों को कभी नहीं काटा जाना चाहिए, लेकिन ऐसा नहीं है, उन्हें काट देना चाहिए, क्योंकि केवल इस तरह से हिबिस्कस को अधिकार दिया जा सकता है, अच्छा आकारऔर इसके फूलने में सुधार करें। पौधों की छंटाई सालाना की जानी चाहिए, फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में ऐसा करना सबसे अच्छा है। पौधे की शाखाओं को उनकी मुख्य लंबाई का कम से कम 1/3 काटा जाना चाहिए।

एंटी-एजिंग प्रूनिंग गिरावट में की जाती है, आमतौर पर अगर झाड़ी बहुत मोटी होती है। दौरान शरद ऋतु छंटाईआपको सभी सूखी शाखाओं को काटने की जरूरत है, केवल सबसे जरूरी को छोड़कर, यानी। कंकाल। एंटी-एजिंग प्रूनिंग नियमित रूप से की जानी चाहिए, अर्थात। हर 3-4 साल में कम से कम एक बार - यह पौधे को मजबूत करने और इसे और भी आकर्षक और सुंदर बनाने में मदद करेगा।

हिबिस्कस (अव्य। हिबिस्कस) मालवेसी परिवार की फूलों की फसलों के जीनस से संबंधित है। दुनिया भर में गर्म समशीतोष्ण, उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में वितरित कई सौ प्रजातियां हैं। सभी किस्मों के साथ बड़े, दिखावटी फूलहिबिस्कस, गुलाब मल्लो, सीरियाई या चीनी गुलाब के रूप में जाना जाता है। जीनस में वार्षिक और बारहमासी दोनों शामिल हैं। शाकाहारी पौधेसाथ ही लकड़ी की झाड़ियाँ और छोटे पेड़।

खिलता हुआ बगीचा हिबिस्कस।

सीरियाई हिबिस्कस एक सुंदर झाड़ी के रूप में बढ़ता है। संस्कृति की ऊंचाई लगभग 6 मीटर है। हिबिस्कस में पुष्पक्रम के कई रंग होते हैं - दूधिया, रास्पबेरी, नीला और इसी तरह। पंखुड़ियाँ विभिन्न संरचनाओं, सामान्य घनत्व और संकरों में आती हैं, उदाहरण के लिए, टेरी हिबिस्कस।

ट्री हिबिस्कस को अक्सर मानक रूप में उगाया जाता है (एक गोल मुकुट बनाकर)। इसके अलावा, 2 मीटर तक ऊंचे हिबिस्कस को भी काट दिया जाता है। सीरियाई गुलाब को एक जड़ी-बूटी की फसल के रूप में भी पाला जाता है।

समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु में देश में बढ़ने के लिए सबसे लोकप्रिय किस्म सीरियन अर्देंस हिबिस्कस है। बहुत कॉम्पैक्ट रूप, सभी गर्मियों में शराबी पुष्पक्रम के साथ कवर किया गया। उगाए गए हिबिस्कस आर्डेन 2.5 मीटर से अधिक लंबाई और लगभग 2 मीटर चौड़ाई तक पहुंचते हैं।

टेरी हिबिस्कस संस्कृति के एक ही जीनस से संबंधित है। विविधता के बीच एकमात्र अंतर बहु-स्तरित पंखुड़ियों के कारण शानदार उपस्थिति है।

प्रत्येक फूल का जीवन चक्र केवल एक दिन का होता है। पौधा अपनी धारणीय संपत्ति (लंबे फूल) के कारण नए पुष्पक्रम उत्पन्न करना जारी रखता है।

पुष्पक्रम के प्रचुर और समान गठन को सुनिश्चित करने के लिए, कई कृषि-तकनीकी नियमों का पालन करना आवश्यक है।

घरेलू देखभाल के लिए नियमों की एक प्रणाली

सूरज की रोशनी

हिबिस्कस छायांकित क्षेत्रों में धीरे-धीरे विकसित होता है। शुरू में गर्मी की अवधिफूल देर से जागता है। इसलिए संस्कृति को खुले क्षेत्र में उगाना चाहिए।

फूल आंशिक छाया में उगेंगे। कब नहीं अनुकूल परिस्थितियांविकास और फूलना धीमा हो जाएगा। बहुत गर्म ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में, हिबिस्कस को कुछ छाया की आवश्यकता हो सकती है। इसके लिए उद्यान हिबिस्कुसबारहमासी के साथ या पीछे लगाया जा सकता है।

तापमान शासन

सर्दियों के तापमान में गिरावट के लिए संस्कृति कठिन है। गर्म हवा प्रिमोर्डिया के विकास को उत्तेजित करती है। शीत वसंत या ग्रीष्म - विकास धीमा होगा।

पौधे को से बचाने के लिए गंभीर ठंढलागू किया जाना चाहिए मोटी परतगीली घास ऐसा करने के लिए, आप पीट, पुआल, घास घास, पॉलीस्टायर्न फोम और स्प्रूस शाखाओं (स्प्रूस आश्रय) का उपयोग कर सकते हैं।

मिट्टी की नमी

हिबिस्कस नम और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करता है। यदि हिबिस्कस के आधार पर जमीन पूरी तरह से सूख जाती है, तो सभी पत्ते गिर जाएंगे। पौधा सूखी लकड़ियों के ढेर जैसा दिखेगा। यदि ऐसा होता है, तो आपको पौधे को फेंकने की आवश्यकता नहीं है। इस प्रकार हिबिस्कस अपनी जड़ प्रणाली की रक्षा करता है।

अत्यधिक नमी से प्रकंद सड़ जाता है। इसलिए, कंटेनर में बढ़ते समय, अतिरिक्त पानी की निकासी का ध्यान रखना अनिवार्य है।

छंटाई

हिबिस्कस को नियमित रूप से काटने की जरूरत नहीं है। हालांकि, पौधे को आकार देने के लिए प्रूनिंग का उपयोग किया जा सकता है।

एक विशेष प्रूनिंग तकनीक (बोन्साई) का उपयोग करके हिबिस्कस का एक लघु रूप।

देर से शरद ऋतु या सर्दियों में पुरानी शाखाओं को काटने की सलाह दी जाती है वातावरण की परिस्थितियाँ) अन्यथा, हिबिस्कस के लिए नई कलियों को खोलना अधिक कठिन होगा।

नई शाखाओं और पुष्पक्रमों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, गर्मियों की शुरुआत में पौधे को काटना आवश्यक है, जब हिबिस्कस बढ़ने लगता है।

प्रत्यारोपण प्रक्रिया - इसे सही करें

शुरुआती वसंत में नए विकास के संकेतों के लिए बारहमासी का निरीक्षण करने के लिए पहला कदम है। एक संस्कृति, एक नियम के रूप में, नई शूटिंग के लिए आखिरी में से एक है। इसलिए, मध्य वसंत तक प्रक्रिया में देरी हो सकती है।

वसंत जागरण के विशिष्ट लक्षणों की उपस्थिति के बाद, यह आवश्यक है:

हिबिस्कस गार्डन आउटडोर

पौधे को में लगाया जाना चाहिए उजला स्थान. अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाली जगह चुनना उचित है। जल निकासी में सुधार के लिए सड़क पररोपण से पहले मिट्टी में कम से कम 5.08 से 7.62 सेमी कार्बनिक पदार्थ जैसे रेत, काई, पीट या ह्यूमस को शामिल किया जाना चाहिए। मिट्टी को मध्यम रूप से नम रखने के लिए हिबिस्कस को अक्सर पर्याप्त पानी पिलाया जाना चाहिए। वसंत ऋतु में एक प्रूनर के साथ पौधे को बाहर से काटना आवश्यक है। स्वयं पुष्पक्रम को हटाना आवश्यक नहीं है। यह लंबी शाखाओं को काटने के लिए पर्याप्त है।

वीडियो में सीरियाई गुलाब उगाने की विशेषताएं देखी जा सकती हैं:

https://youtu.be/O9Uwt6KLtAA

एक कंटेनर में बढ़ने के लिए टिप्स

मिट्टी की आवश्यकताएं

हिबिस्कस का पेड़ कार्बनिक पदार्थों के साथ अच्छी तरह से सूखा, अम्लीय मिट्टी को तरजीह देता है। मिट्टी में अम्लता जोड़ने के लिए, आप पीट काई खरीद सकते हैं। चिकनी मिट्टीजड़ प्रणाली के पास पानी जमा हो सकता है।

पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में है।

विकास संवर्धन

संस्कृति को बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। चीनी गुलाब के विकास को सक्रिय करने के कई तरीके हैं।

एक विकल्प शुरुआती वसंत में खाद डालना है। ऐसा करने के लिए, पौधे के आधार के चारों ओर खाद की एक परत लगाएं। या रोपण स्थल के पास पानी में घुलनशील दानेदार खाद डालें।

आपको निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करने की आवश्यकता है। फास्फोरस के अत्यधिक उपयोग से हिबिस्कस की मृत्यु हो जाएगी।

क्षमता विकल्प

के लिये सही पसंदकंटेनर को कुछ बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए:

1. बर्तन का आकार कम से कम 25.4 सेमी व्यास का होना चाहिए।
2. कंटेनर का आयतन मिट्टी के कोमा के आकार का दोगुना है।
3. कंटेनर में जल निकासी छेद हैं।
4. सामग्री काफी मजबूत है।
5. प्रासंगिक प्रमाणपत्रों के साथ निर्माता से गुणवत्ता की पुष्टि।

रोगों के लिए एक्सपोजर

अत्यधिक मिट्टी की नमी के परिणाम।

खेती विभिन्न कीटों और बीमारियों के खिलाफ निरंतर लड़ाई प्रदान करती है। उनमें से कुछ बहुत गंभीर नहीं हैं। दूसरों को पत्तियों और फूलों के विनाश को रोकने के लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है। सबसे आम बीमारियां कांस्य और रिंग स्पॉट वायरस, ब्राउन रोट हैं। गंभीर घावों के साथ, फूल को नष्ट कर देना चाहिए।

पहला कदम सही निदान करना है, क्योंकि कवकनाशी और कीटनाशक एक विशिष्ट वर्ग या कवक रोगों और कीटों के समूह के खिलाफ प्रभावी हैं। गलत का उपयोग करना रासायनिकअनावश्यक लागतों और संस्कृति की संभावित मृत्यु का कारण बनेगा।

बगीचे के रसायनों पर लेबल को ध्यान से पढ़ें। आपको वास्तविक सक्रिय संघटक पर ध्यान देने की आवश्यकता है, न कि केवल ब्रांड नाम पर। आपको सिफारिशों का सावधानीपूर्वक पालन करना चाहिए - लेबल पर इंगित कमजोर पड़ने की डिग्री। बहुत कमजोर समाधान समस्या से छुटकारा नहीं दिला पाएगा, और बहुत मजबूत पौधों को नुकसान पहुंचाएगा।

घुलनशील पाउडर के रूप में रसायन इमल्शन सांद्र की तुलना में पौधों के लिए अधिक सुरक्षित होते हैं। "मैलाथियान", "लन्नत" और अन्य प्रणालीगत कीटनाशक कभी-कभी चीनी गुलाब को नुकसान का कारण बनते हैं।

एक नियम के रूप में, पौधे जो पर्यावरण के अनुकूल परिस्थितियों में उगाए जाते हैं, ठीक से परागित होते हैं और मिट्टी के मध्यम पानी के साथ प्रदान किए जाते हैं, कीटों और बीमारियों के लिए कम संवेदनशील होते हैं।

सबसे आम कीट - कैटरपिलर - पत्तियों को खा जाते हैं, कभी-कभी पौधे के पूरे हरे पत्ते को नष्ट कर देते हैं। इंच का कीड़ा कलियों, फूलों और पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है। टिड्डे खाते हैं एक बड़ी संख्या कीपत्ते

कीटों के हिबिस्कस से तुरंत छुटकारा पाना आवश्यक है, अन्यथा वे पौधे को नष्ट कर सकते हैं। आप उन्हें मैन्युअल रूप से या विशेष जाल की मदद से एकत्र कर सकते हैं।

एफिड्स, माइलबग्स, बीटल और माइट्स पौधे के ऊतकों को नुकसान पहुंचाते हैं, महत्वपूर्ण रस को पूरी तरह से चूसते हैं। माइलबग्सखतरनाक कीटों की श्रेणी में आते हैं। वे एंजाइमों का स्राव करते हैं जो चींटियों को आकर्षित करते हैं और कालिख कवक को पनपने के लिए उपयुक्त वातावरण प्रदान करते हैं।

मकड़ी के कण छोटे कीड़े होते हैं, जो 0.5 मिमी से कम लंबे होते हैं। सबसे आम कीटों में से एक। वे काले, लाल या बैंगनी हो सकते हैं। संक्रमण का संकेत पत्तियों पर छोटे सफेद धब्बे का दिखना है।

चीनियों की हार कीटों से बढ़ी।

एफिड्स - एक पिनहेड के आकार के कीड़े नई शूटिंग पर हमला करते हैं। नतीजतन, पत्तियां मुड़ जाती हैं और रंग खो देती हैं। हरे, भूरे और काले रंग के कीड़े होते हैं। प्राकृतिक कीट नियंत्रण विधि भिंडी है।

व्हाइटफ्लाइज़ को पहचानना मुश्किल है। वे सपाट, गोल और पारदर्शी होते हैं। आकार में - मच्छर से ज्यादा नहीं। थ्रिप्स छोटे, तेज गति वाले, पीले, पंखों वाले कीड़े होते हैं। वे पत्तियों पर चांदी के धब्बे छोड़ते हैं और कलियों को मुरझाने का कारण बनते हैं।

उपचार के लिए, संकीर्ण लक्षित कीटनाशकों का उपयोग किया जाना चाहिए। खुले क्षेत्र में उच्च पानी के दबाव में कीटों को धोया जा सकता है।

गुड़हल से नुकसान

गार्डन हिबिस्कस आमतौर पर त्वचा में जलन पैदा नहीं करता है।

यदि फूलों ने जिल्द की सूजन की उपस्थिति का नेतृत्व किया है, तो दाने की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए। यह कंटेनर की सामग्री की प्रतिक्रिया हो सकती है। यदि पौधे के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो जहां भी सीरियाई गुलाब ने उजागर त्वचा को छुआ है, वहां चकत्ते दिखाई देंगे।

उपचार के लिए, एंटीहिस्टामाइन लिया जाना चाहिए और पौधे के साथ संपर्क सीमित होना चाहिए। अगर दाने बड़े हो जाते हैं या आपको सांस लेने में तकलीफ होती है, तो अपने डॉक्टर को देखें। ये एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया के संकेत हो सकते हैं।

दाने अन्य कारणों से भी होते हैं। छोटे, खुजली वाले छाले कीड़े के काटने के संकेत हैं। जिल्द की सूजन इस्तेमाल किए गए रसायन की प्रतिक्रिया हो सकती है।

घर पर हिबिस्कस का प्रजनन

बीज से हिबिस्कस

पौधे प्राकृतिक निषेचन द्वारा पुनरुत्पादित कर सकता है, जब नर फूलों से पराग निषेचन के लिए मादा फूलों पर पड़ता है। हवा, पक्षियों, तितलियों और मधुमक्खियों की मदद से संचरण किया जाता है। परागणकों को आकर्षित करने के लिए बड़े, रंगीन फूलों को अनुकूलित किया जाता है।

कमरे की स्थिति में, आप स्वतंत्र रूप से संस्कृति को परागित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको उस क्षण को चुनने की आवश्यकता है जब नर और मादा दोनों फूल एक ही समय में खिलते हैं। फिर पराग को पुंकेसर में स्थानांतरित करें। फूल आने के बाद, फली दिखाई देगी, जो बाद में पककर सूख जाएगी और खुल जाएगी। बिखरे हुए बीज जमीन पर गिरेंगे और अनुकूल परिस्थितियों में अंकुरित होंगे।

कलमों

यदि टूटा हुआ तना जमीन पर गिर जाए तो एक शाखा लें और इसे खुले मैदान या कंटेनर में लगाएं। इसके अलावा, आप स्वतंत्र रूप से एक स्वस्थ शाखा चुन सकते हैं और इसे आगे रोपण के लिए सावधानीपूर्वक काट सकते हैं। जड़ें अंकुरित होने से पहले, मिट्टी को समान रूप से सिक्त करना आवश्यक है।

एक कंटेनर में कटिंग द्वारा प्रचार।

लेयरिंग द्वारा प्रजनन

संस्कृति के बहुत बड़े प्रतिनिधियों की लंबी शाखाएँ होती हैं जो व्यावहारिक रूप से जमीन को छू सकती हैं। एक नया फूल उगाने के लिए, आप एक मुड़े हुए तने में खुदाई कर सकते हैं, बशर्ते कि नम मिट्टी नियमित रूप से प्रदान की जाए। सुरक्षित करने के लिए एक छोटे पत्थर का प्रयोग करें। जड़ने के बाद, लगाने वाले को हटाना और नवगठित पौधे को चुने हुए स्थान पर प्रत्यारोपण करना आवश्यक है।

संकर

कुछ पौधे बीज पैदा नहीं करेंगे क्योंकि फूल असफल रूप से परागित होते हैं। बहुत संकर किस्मेंवानस्पतिक विकास को बढ़ाने और प्रजनन क्षमता को समाप्त करने वाले प्रजनन कार्यक्रमों के परिणामस्वरूप प्राकृतिक रूप से प्रचारित नहीं हो सकता है।

कुछ किस्मों के लिए पेटेंट हैं। संस्कृति का प्रसार सख्त वर्जित है। अभिजात वर्ग के बागवानी डीलरों के पास लाइसेंस हैं जो उन्हें बिक्री के लिए नस्ल के पौधों को प्रदर्शित करने की अनुमति देते हैं।

चीनी गुलाब क्यों नहीं खिलता

पुष्पक्रम की कमी का एक मुख्य कारण थ्रिप्स की हार है। गैल मिज लार्वा गठित पुष्पक्रमों को गिरने का कारण बनता है। उपचार के लिए पीली कलियों को हटा देना चाहिए और कल्चर को कीटनाशकों से उपचारित करना चाहिए।कीटनाशक स्प्रे के अलावा, पीले चिपचिपे जाल को जाल में मदद करने और कीड़ों को खत्म करने के लिए रखा जाना चाहिए।

फूलों की समस्या कई अन्य कारणों से हो सकती है:

• पोषक तत्वों की कमी;
• अनुपयुक्त पर्यावरण की स्थिति;
• अधिक दूध पिलाना।

एक फूल खरीदना - क्या देखना है

आप बगीचे के हिबिस्कस को बीज, पौध या के रूप में खरीद सकते हैं बारहमासी पौधाएक बड़े कंटेनर में। फूल का चुनाव गंभीरता से लिया जाना चाहिए। आपको पहले प्रदर्शनियों का दौरा करना चाहिए, विभिन्न उद्यान मंचों पर जानकारी से परिचित होना चाहिए। बड़े बगीचे के प्रतिनिधित्व उनकी रोपण सामग्री की गुणवत्ता और विभिन्न विशेषताओं की गारंटी देते हैं।

हिबिस्कस एक तने के पेड़ के रूप में।

अंकुर के रूप में गार्डन हिबिस्कस को 300 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है। एक कंटेनर में हाउसप्लांट तीन साल की उम्रअनुमानित 690 रूबल। बीज के रूप में मिश्रण प्रति पैक 67 रूबल की औसत कीमत पर बेचा जाता है।

मूल प्रक्रिया पौधा प्रभावशाली है, इसमें पुरानी और ताजी जड़ें होती हैं, जो एक ही गेंद बनाती हैं।

युवा जड़ें सफेद या हल्के भूरे रंग की होती हैं। पीला रंग, पर दिखावट- सम और थोड़ा सूजा हुआ। पुराने नरम और अधिक हैं गाढ़ा रंग, वे कोई लाभ नहीं लाते हैं, वे केवल पोषक तत्वों का हिस्सा लेते हैं।

पत्तियां गहरे हरे और चमकदार, पेटीओल्स पर स्थित। वे आकार में अंडाकार-चतुर्भुज होते हैं, किनारों पर छोटे दांत दिखाई देते हैं।

फूल उज्ज्वल, बहुत विविध के साथ रंग की: सफेद से मिलो, अलग अलग रंगगुलाबी, लाल, बैंगनी, बैंगनी, पीला। अलग-अलग फूल 12 सेंटीमीटर व्यास तक पहुंच सकते हैं और एक दूसरे से दूरी पर रखे जाते हैं।

सूँ ढ चिकना, ग्रे छाल से ढका हुआ। छाल में एक विशिष्ट रेशेदार पदार्थ होता है जो झाड़ी को एक विशेष शक्ति देता है।

हिबिस्कस झाड़ी के लिए रोपण और देखभाल

पौधे के लिए जगह चुनने के मुख्य मानदंड हैं: हवा से सुरक्षा और प्रकाश की प्रचुरता.

जब जगह चुनी जाती है, तो आपको एक छेद खोदने की जरूरत होती है, प्रकंद के आकार का दोगुनाऔर इसमें कम्पोस्ट डालें। फिर, जड़ को नुकसान से बचने के लिए, अंकुर को तैयार गड्ढे में रखें ताकि प्रकंद का शीर्ष लगभग मिट्टी के साथ बह जाए। उसके बाद, प्रकंद के आसपास के क्षेत्र को खाद और मिट्टी से छिड़कें और अपने हाथ की हथेली से हल्के से दबाएं। आसपास की मिट्टी. अंत में, एक छोटी सी हिलिंग बनाएं और पौधे को पानी दें।

भड़काना आरामदायक वृद्धि के लिए, यह ढीला होना चाहिए और पानी को अच्छी तरह से पास करना चाहिए, और इसमें पर्याप्त ह्यूमस भी होना चाहिए।

सबसे अच्छी स्थिति मिट्टी को अम्लता प्रदान करेगी पीएच 5.5 से 7.8. मिट्टी के मिश्रण की निम्नलिखित संरचना की सिफारिश की जाती है: 1/3 सोड, 1/3 पत्तेदार मिट्टी, 1/6 ह्यूमस, 1/6 मोटी रेत।

स्थानांतरण हिबिस्कस को शुरुआती वसंत में किया जाता है, जब पौधा सर्दियों से दूर चला जाता है, लेकिन अभी तक खिल नहीं पाया है। जीर्ण जड़ों को पूरी तरह से हटा दिया जाता है, और पिछली मिट्टी की गेंद को नष्ट करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - बस ऊपर से कुछ सेंटीमीटर मिट्टी हटा दें। रोपाई से पहले, छंटाई करना आवश्यक है, अन्यथा मानक लैंडिंग नियमों का पालन करें।

आवृत्ति शीशे का आवरण वर्ष के समय और क्षेत्र की सामान्य जलवायु पर निर्भर करता है। पौधे को पानी के साथ लगातार और मजबूत बाढ़ की आवश्यकता नहीं होती है, आपको बस यह देखने की जरूरत है कि मिट्टी कब सूख जाती है, और उसके बाद ही इसे पानी दें।

पर गर्मीप्रतिदिन पानी की आवश्यकता हो सकती है, और धूल से पत्तियों को साफ करने से चोट नहीं लगेगी। हिबिस्कस समग्र आर्द्रता के बारे में पसंद नहीं है, लेकिन अनुभवी उत्पादक समय-समय पर सलाह देते हैं पौधे का छिड़काव करें।यह मकड़ी के कण की संभावना को भी कम करता है।

उत्तम सजावटनई हिबिस्कस जड़ों के लिए आवश्यक, क्योंकि पुराने काफी हिस्सा लेते हैं उपयोगी पदार्थ. बेहतर फूल के लिए, फास्फोरस उर्वरकों को लागू किया जाता है, सर्दियों के करीब, पोटेशियम दिया जाना चाहिए - इसके साथ पौधे ठंड में आसान हो जाएगा। झाड़ी को महीने में कम से कम दो बार खिलाएं।

गुड़हल का बहुत शौक है रोशनीऔर दिल से. यदि आप इसे छाया में प्रत्यारोपित करते हैं, तो विकास धीमा हो जाएगा, और फूलों की संख्या कम हो जाएगी। इसी समय, अधिकांश किस्मों को सीधे धूप में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है - प्रकाश भरपूर मात्रा में होना चाहिए, लेकिन विसरित होना चाहिए। सभी शर्तों के अधीन, संयंत्र मालिक को प्रसन्न करेगा कम से कम 20 साल.

फूल का खिलना हिबिस्कस सुंदर कवर करता है बड़ी अवधि: मध्य जून से सितंबर की शुरुआत तक।

यह पौधा इस बात के लिए प्रसिद्ध है कि एक अकेला फूल केवल एक दिन जीवित रहता है, जिसके बाद वह गायब हो जाता है। फूल आने की निरंतरताइस तथ्य से सुनिश्चित किया जाता है कि अगले दिन गिरे हुए फूल को एक नए से बदल दिया जाता है।

यह इसके सजावटी प्रभाव के लिए धन्यवाद है कि हिबिस्कस ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की और काव्यात्मक नाम "सुंदर महिलाओं का फूल" प्राप्त किया।

छंटाई एक आवश्यक कार्रवाई, क्योंकि कलियाँ केवल युवा शाखाओं पर ही दिखाई देती हैं। इसे विकास में विराम के दौरान, यानी सर्दियों के अंत में या प्रत्यारोपण के तुरंत बाद किया जाना चाहिए। कमजोर शाखाओं को एक चौथाई तक काट दिया जाता है, लेकिन पत्तियों के साथ कलियों से कुछ सेंटीमीटर छोड़ दिया जाना चाहिए। ऊपरी शाखाओं के साथ भी ऐसा ही किया जाता है। हिबिस्कस बिना किसी समस्या के छंटाई को सहन करता है, इसलिए यदि आवश्यक हो, तो इसे कॉम्पैक्ट बनाया जा सकता है, और अनुभवी मालीअक्सर झाड़ियों से विभिन्न आकृतियाँ बनाते हैं।

नस्लों बीज या कलमों का उपयोग करके पौधे लगाएं। बीजजनवरी से मार्च तक मिट्टी में रेत और पीट के साथ बोएं, फिर कांच के साथ कवर करें और तापमान की निगरानी करें: यह 25 डिग्री के भीतर होना चाहिए। कभी-कभी हवा के सेवन और छिड़काव के लिए कांच को हटा दिया जाता है। पहली पत्तियों के दिखाई देने के बाद आप स्प्राउट्स को गमलों में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं, और सही सामग्री के साथ, फूल तीन साल में दिखाई देंगे।

प्रजनन कलमोंऔर भी सरल: बस डंठल को पानी में डालें, और जड़ों के बढ़ने के बाद, इसे गमले में या तुरंत बगीचे में लगा दें। यदि आप पहले पौधे को गमले में रखने का निर्णय लेते हैं, तो बगीचे से मिट्टी लेने और पीट के साथ इसे एक तिहाई पतला करने की सिफारिश की जाती है।

खुले मैदान में तुरंत रोपण केवल विकसित जड़ों के साथ मजबूत कटिंग के लिए उपयुक्त है। इन्हें पाने के लिए गर्मियों में काट कर इस्तेमाल करें विकास उत्तेजक.

रोग और कीट

अधिकांश खतरनाक कीटगुड़हल के लिए - एफिड. आप विशेष रसायनों के साथ उपचार की मदद से इससे छुटकारा पा सकते हैं, और रोकथाम के लिए यह उपयुक्त है राख के साथ पानी का छिड़काव।इस उपाय को करने के लिए सिगरेट की राख में पानी मिलाएं और कुछ मिनट के लिए खड़े रहने दें, फिर छान लें और झाड़ी पर छिड़कें। यह पौधे के लिए सुरक्षित है, लेकिन एफिड राख को सहन नहीं करता है।

अन्य कीटों (उदाहरण के लिए, टिक) की घटना के खिलाफ, आपको बस देखभाल, खिलाने और पानी पिलाने के लिए सभी सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है।

अनुचित जल अधिकांश बीमारियों का कारण है: तो, बंद कलियाँ नमी की कमी के बारे में सटीक रूप से बोलती हैं।

गिरे हुए निचले पत्ते चेतावनी देते हैं क्लोरज़यह तब होता है जब पानी में क्लोरीन की अधिकता होती है; यदि ऊपर की पत्तियाँ पीली हो जाएँ, तो पानी में आयरन की मात्रा अधिक हो जाती है।

सिंचाई के लिए आदर्श पानी वर्षा, लेकिन इसे इकट्ठा करना हमेशा संभव नहीं होता है। इसलिए नल का पानी भी उपयुक्त है, यदि आप इसे थोड़ी देर खड़े रहने दें और नीचे से अवशेषों का उपयोग न करें।

तो, झाड़ी हिबिस्कस लगाना - सही समाधानबगीचे में विविधता लाने के लिए सुंदर फूल. पौधे की आवश्यकता नहीं है जटिल देखभालया महंगे उर्वरक और यदि आप इसके लिए चुनते हैं सही जगहऔर नियमों का पालन करें, आप कई वर्षों तक झाड़ी का आनंद ले सकते हैं।

एक तस्वीर

नीचे बुश हिबिस्कस की और तस्वीरें देखें:

थाइम या थाइम? या शायद अजवायन के फूल या बोगोरोडस्काया घास? कितना सही? और यह हर तरह से सही है, क्योंकि इन नामों के तहत एक ही पौधा "गुजरता है", अधिक सटीक रूप से, लैमियासी परिवार के पौधों का एक जीनस। बड़ी मात्रा में सुगंधित पदार्थों को छोड़ने के लिए इस झाड़ी की अद्भुत संपत्ति से जुड़े कई अन्य लोकप्रिय नाम हैं। इस लेख में बढ़ते अजवायन और बगीचे के डिजाइन और खाना पकाने में इसके उपयोग पर चर्चा की जाएगी।

पसंदीदा संतपुलिया न केवल एक विशेष उपस्थिति है, बल्कि एक बहुत ही विशिष्ट चरित्र भी है। इस पौधे को उगाना इनडोर फसलों की क्लासिक देखभाल के समान नहीं है। और यहां तक ​​\u200b\u200bकि गेस्नेरिएव्स में से उज़ाम्बरा वायलेट्स के रिश्तेदारों को भी थोड़ा अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। वायलेट्स के लिए पानी को अक्सर "अजीब" देखभाल आइटम कहा जाता है, जो क्लासिक विधि के लिए गैर-मानक पानी देना पसंद करते हैं। लेकिन आपको उर्वरकों के साथ खाद डालने का तरीका बदलना होगा।

उपयोगी, हार्डी, सरल और आसानी से उगाए जाने वाले गेंदे अपूरणीय हैं। ये लेटनिकी लंबे समय से शहर के फूलों के बिस्तरों और क्लासिक फूलों के बिस्तरों से चले गए हैं मूल रचनाएं, बिस्तरों और कमरों के बगीचों को सजाया। मैरीगोल्ड्स अपने आसानी से पहचाने जाने योग्य पीले-नारंगी-भूरे रंग और इससे भी अधिक अद्वितीय सुगंध के साथ आज अपनी विविधता के साथ सुखद आश्चर्य करने में सक्षम हैं। सबसे पहले, मैरीगोल्ड्स में लंबे और छोटे दोनों तरह के पौधे होते हैं।

फलों और बेरी के बागानों की सुरक्षा की प्रणाली कीटनाशकों के उपयोग पर आधारित है। हालांकि, यदि कीटनाशकों का उपयोग लगभग पूरी अवधि के लिए बीज बागों के संरक्षण की अवधि के लिए किया जा सकता है बढ़ता हुआ मौसमप्रत्येक तैयारी के लिए प्रतीक्षा अवधि को ध्यान में रखते हुए, बेरी फसलों के संरक्षण में उनका उपयोग केवल फूलों की शुरुआत के चरण से पहले और कटाई के बाद किया जा सकता है। ऐसे में सवाल उठता है कि इस अवधि में कीटों और रोगजनकों को दबाने के लिए किन दवाओं का इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

हमारी दादी-नानी, स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी उगाना, जैसा कि हम उन्हें बुलाते थे, मल्चिंग के बारे में विशेष रूप से चिंतित नहीं थे। लेकिन आज यह कृषि पद्धति प्राप्त करने में मौलिक हो गई है उच्च गुणवत्ताजामुन और फसल के नुकसान को कम करें। कुछ लोग कह सकते हैं कि यह परेशानी भरा है। लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि इस मामले में श्रम लागत अच्छी तरह से भुगतान करती है। इस लेख में, हम सुझाव देते हैं कि आप बगीचे की स्ट्रॉबेरी को मल्चिंग करने के लिए नौ सर्वोत्तम सामग्रियों से परिचित हों।

रसीला बहुत बहुमुखी हैं। इस तथ्य के बावजूद कि "बच्चों" को हमेशा अधिक फैशनेबल माना जाता रहा है, रसीला का वर्गीकरण जिसके साथ आप सजा सकते हैं आधुनिक इंटीरियर, यह करीब से देखने लायक है। आखिरकार, रंग, आकार, पैटर्न, कांटेदारता की डिग्री, इंटीरियर पर प्रभाव कुछ ऐसे पैरामीटर हैं जिनके द्वारा आप उन्हें चुन सकते हैं। इस लेख में, हम पांच सबसे फैशनेबल रसीलों के बारे में बात करेंगे जो आश्चर्यजनक रूप से आधुनिक अंदरूनी हिस्सों को बदल देते हैं।

चॉकलेट क्रीम के साथ बिस्किट केक - हल्का, फूला हुआ और हवादार, पाउडर दूध, कोको और क्रीम पर आधारित एक नाजुक फोंडेंट क्रीम के साथ। इस मिठाई को तैयार करने में बहुत कम समय लगेगा, और उत्पाद सरल, सस्ते और किफायती हैं। शाम की चाय के लिए घर का बना केक जीवन के सुखद और आरामदायक पल होते हैं जिन्हें कोई भी परिचारिका अपने परिवार या दोस्तों के लिए व्यवस्थित कर सकती है। इस रेसिपी में भुने हुए अखरोट के लिए नारियल के गुच्छे को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

अक्सर ऐसा होता है कि रासायनिक कीटनाशक, विशेष रूप से जो लंबे समय से बाजार में हैं, सक्रिय पदार्थ के प्रतिरोध (प्रतिरोध) के विकास के कारण कीटों पर कार्य करना बंद कर देते हैं, और फिर जैविक तैयारी बचाव में आ सकती है, जो वैसे, कई फायदे हैं। इस लेख में, आप सीखेंगे कि लेपिडोसिड सब्जी, बेरी, सजावटी और की रक्षा कैसे करेगा फलों की फसलेंपत्ती खाने वाले कीटों से।

पुदीना का उपयोग मिस्रवासियों द्वारा ईसा पूर्व 1.5 हजार वर्ष पूर्व तक किया जाता था। विभिन्न की उच्च सामग्री के कारण इसकी तेज सुगंध होती है आवश्यक तेलउच्च अस्थिरता के साथ। आज, पुदीना का उपयोग दवा, इत्र, कॉस्मेटोलॉजी, वाइनमेकिंग, खाना पकाने, सजावटी बागवानी और कन्फेक्शनरी उद्योग में किया जाता है। इस लेख में, हम सबसे अधिक देखेंगे दिलचस्प किस्मेंटकसाल, और इस पौधे को खुले मैदान में उगाने की विशेषताओं के बारे में भी बात करें।

हमारे युग के आगमन से 500 साल पहले लोगों ने क्रोकस उगाना शुरू कर दिया था। हालांकि बगीचे में इन फूलों की उपस्थिति क्षणभंगुर है, हम हमेशा वसंत के झुंड की वापसी की प्रतीक्षा करते हैं आगामी वर्ष. क्रोकस - सबसे शुरुआती प्राइमरोज़ में से एक, जिसका फूल बर्फ के पिघलते ही शुरू हो जाता है। हालांकि, फूलों का समय प्रजातियों और किस्मों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह लेख मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में खिलने वाले क्रोकस की शुरुआती किस्मों पर केंद्रित है।

गोमांस शोरबा में शुरुआती युवा गोभी से शची हार्दिक, सुगंधित और तैयार करने में आसान है। इस रेसिपी में, आप सीखेंगे कि स्वादिष्ट बीफ शोरबा कैसे पकाना है और इस शोरबा के साथ गोभी का हल्का सूप पकाना है। जल्दी गोभीयह जल्दी से पक जाता है, इसलिए इसे उसी समय पैन में रखा जाता है, जब बाकी सब्जियां, शरद ऋतु गोभी के विपरीत, जिसे पकाने में थोड़ा अधिक समय लगता है। तैयार गोभी के सूप को रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। असली पत्ता गोभी का सूप ताजा पके हुए की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होता है।

बगीचों में ब्लूबेरी एक दुर्लभ आशाजनक बेरी फसल है। ब्लूबेरी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और विटामिनों का एक स्रोत हैं, इसमें एंटीस्कोरब्यूटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीपीयरेटिक, टॉनिक गुण होते हैं। जामुन में विटामिन सी, ई, ए, फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन, ट्रेस तत्व - जस्ता, सेलेनियम, तांबा, मैंगनीज, साथ ही पौधे हार्मोन - फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं। ब्लूबेरी का स्वाद अंगूर और ब्लूबेरी के मिश्रण जैसा दिखता है।

टमाटर की किस्मों की विविधता को देखते हुए, भ्रमित नहीं होना मुश्किल है - पसंद आज बहुत व्यापक है। यहां तक ​​की अनुभवी मालीवह कभी-कभी परेशान होता है! हालांकि, "अपने लिए" किस्मों के चयन की मूल बातें समझना इतना मुश्किल नहीं है। मुख्य बात संस्कृति की विशिष्टताओं को समझना और प्रयोग करना शुरू करना है। विकसित करने के लिए सबसे आसान टमाटर समूहों में से एक सीमित वृद्धि के साथ किस्में और संकर हैं। उन्हें हमेशा उन बागवानों द्वारा सराहा गया है जिनके पास बिस्तरों की देखभाल के लिए ज्यादा समय और ऊर्जा नहीं है।

एक बार रूम बिछुआ के नाम से बहुत लोकप्रिय, और फिर सभी द्वारा भुला दिया गया, कोलियस आज सबसे चमकीले बगीचे में से एक हैं और घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे. जो लोग मुख्य रूप से गैर-मानक रंगों की तलाश में हैं, उनके लिए वे पहली परिमाण के सितारों को व्यर्थ नहीं मानते हैं। विकसित करना आसान है, लेकिन इतना निंदनीय नहीं है कि सभी के अनुरूप हो, कोलियस को निरंतर पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर आप उनकी देखभाल करते हैं, तो मखमली अनोखे पत्तों की झाड़ियाँ किसी भी प्रतियोगी को आसानी से पछाड़ देंगी।

प्रोवेंस जड़ी बूटियों में पके हुए सैल्मन बैकबोन मछली के गूदे के स्वादिष्ट टुकड़ों का "आपूर्तिकर्ता" है हल्का सलादताजा जंगली लहसुन के पत्तों के साथ। मशरूम हल्के तले हुए हैं जतुन तेलऔर फिर पानी पिलाया सेब का सिरका. ऐसे मशरूम आम अचार वाले की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं, और वे पके हुए मछली के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं। रामसन और ताजा डिल एक दूसरे के स्वाद पर जोर देते हुए एक सलाद में पूरी तरह से सह-अस्तित्व में हैं। जंगली लहसुन की लहसुन की तीक्ष्णता सैल्मन के मांस और मशरूम के टुकड़ों दोनों को संतृप्त करेगी।