Comment nettoyer une casserole en émail de la suie brûlée. Que faire si une poêle émaillée est brûlée et comment la nettoyer ? Comment nettoyer une bassine en cuivre avec de l'acide citrique

Tout se passe dans la vie. Même en étant une très bonne hôtesse, vous n'êtes pas à l'abri de toutes sortes d'ennuis en cuisine. Par exemple, il arrive parfois que du lait s'échappe ou que de la soupe éclabousse sur la cuisinière. Il arrive aussi que du tartre se soit formé dans la bouilloire ou qu'une casserole émaillée ait brûlé. Comment nettoyer votre récipient de cuisson préféré, apprenez de cet article.

Comment choisir la bonne vaisselle émaillée

Commençons petit. Voyons d'abord comment ne pas se tromper lors de l'achat de tels conteneurs. Tout le monde sait que les casseroles en aluminium et en émail restent les plus populaires à notre époque. Si les premiers sont entièrement en aluminium, les seconds ne sont recouverts que d'une couche d'émail.

Les femmes expérimentées disent : la clé du succès culinaire est la bonne vaisselle émaillée. Les critiques des hôtesses indiquent que lors de l'achat, vous devez faire attention à la couverture. L'épaisseur d'émail idéale est de 4,5 mm.

Beaucoup de femmes n'achètent pas de pots rouges ou oranges, citant le fait que différents produits chimiques peuvent être mélangés dans le revêtement. Qu'on le veuille ou non, personne ne peut vous le dire avec certitude. La seule chose connue est qu'aucun empoisonnement n'a été officiellement enregistré si les gens mangeaient de tels plats.

Mais une attention particulière lors de l'achat mérite l'état de la surface de la casserole. Si vous voyez des taches mates ou grasses dessus, il vaut mieux refuser l'achat. Cela est très probablement le résultat d'une mauvaise cuisson, à la suite de quoi les plats ne peuvent plus être qualifiés de haute qualité.

Caractéristiques de l'émail

Dans les casseroles de ce type, il est déconseillé de cuisiner des plats laitiers. C'est-à-dire que cuire de la semoule et y faire bouillir du lait est un tabou. De plus, ne les cuisez pas et ne les faites pas frire, car cela pourrait provoquer des brûlures. L'option idéale est de faire cuire des soupes, et vous ne craindrez alors pas que la poêle émaillée ait brûlé. Comment nettoyer ? Cette question disparaîtra d'elle-même, car vous éviterez l'apparition d'un problème.

Vous devez prendre soin de ces plats avec soin. Pour bien le laver, vous aurez besoin d'une simple éponge douce et de tout détergent pas trop agressif. Vous ne pouvez pas le nettoyer avec des brosses en fer, car vous pouvez facilement endommager la surface délicate. Pour que la poêle en émail dure le plus longtemps possible, faites-la bouillir dans de l'eau salée immédiatement après l'achat.

Ces plats ne tolèrent pas les changements de température. Ne versez pas d'eau bouillante dans une casserole froide et vice versa - de l'eau glacée dans un plat chauffé. Sinon, le revêtement délicat de votre poêle se fissurera gravement.

Que faire si la casserole est brûlée à l'intérieur

Il existe plusieurs façons populaires d'aider à ranger vos plats. Que faire si la poêle émaillée est brûlée ? Comment le nettoyer, les conseils de nos grands-mères vous aideront. Tout d'abord, transférez les aliments avariés dans un autre récipient. Remplissez la poêle brûlée d'eau savonneuse et rincez. N'utilisez pas d'éponges dures, il est préférable de prendre du sel et un chiffon et d'enlever la suie de cette manière.

Vous pouvez également remplir le récipient d'eau salée et faire bouillir à feu doux jusqu'à ce que les morceaux d'aliments brûlés soient complètement éliminés. Une autre façon de nettoyer une casserole est d'utiliser du bicarbonate de soude. Versez de l'eau tiède dans un bol, ajoutez 5 cuillères à soupe de soda, mélangez bien. Laissez le récipient dans cette position pendant la nuit. Le matin, faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit complètement nettoyé. S'il n'a pas été possible de mettre la vaisselle en ordre la première fois, répétez tout le processus en utilisant la solution de soude fraîche préparée. Si vous êtes pressé de vous débarrasser des aliments brûlés, appliquez un peu de bicarbonate de soude sur une éponge et essuyez la casserole avec.

Comment nettoyer un pot en émail de l'extérieur

Il arrive que de la suie ne se forme pas sur la surface intérieure, mais sur la face extérieure. Pour vous en débarrasser, vous devez prendre un tube de colle ordinaire, du silicate. Diluez-le dans un bol d'eau tiède et trempez-y vos plats brûlés. Faites ensuite bouillir plusieurs heures à feu doux. La casserole ressemblera à celle que vous venez de rapporter du magasin.

Vous pouvez également nettoyer l'extérieur de la vaisselle avec du sable fin. Pour ce faire, il doit être appliqué sur un chiffon et essuyer doucement le récipient. Un détergent à lessive ordinaire aidera également. Mais le plus simple est de vaporiser la surface extérieure avec n'importe quel produit acheté à cet effet et de laisser reposer une heure. Ensuite, rincez à l'eau tiède. Il existe de nombreux liquides chimiques pour nettoyer la vaisselle des dépôts de carbone. Les fabricants promettent de se débarrasser rapidement et facilement de la suie. Par conséquent, si vous êtes trop paresseux pour utiliser des recettes folkloriques et des remèdes de grand-mère, vous pouvez recourir à cette option. Il est également assez efficace et vous apportera le résultat tant attendu.

Nous avons déjà compris ce qu'il faut faire si la poêle émaillée est brûlée. Des ménagères expérimentées nous expliquent comment le nettoyer. Ils recommandent également quelques conseils utiles supplémentaires pour vous aider à garder vos plats en bon état :

• Pour éliminer une odeur désagréable qui s'est enracinée après avoir brûlé des aliments, couvrez la casserole en émail avec un chiffon ou une serviette humide. Toute odeur sera absorbée.
• Si les plats ont noirci, faites-y cuire de la compote de pommes acidulées. Une tablette de chlore aidera également. La moitié doit être jetée dans l'eau tiède versée à l'intérieur. Rincez abondamment après 30 minutes.
• Assurez-vous de laver le récipient émaillé immédiatement après utilisation, vous pourrez ainsi éviter l'apparition de suie ou de suie à sa surface.

Tous ces trucs et astuces vous aideront à garder votre vaisselle en émail propre. Utilisez-les dans votre vie et recommandez-les à d'autres femmes au foyer. Ensuite, vos casseroles seront aussi belles que si vous veniez de les acheter.

Beaucoup préfèrent encore des objets émaillés brillants et bon marché. En même temps, probablement, il n'y a pas une telle hôtesse dont la casserole n'a jamais brûlé. Si ce problème s'est produit dans votre cuisine, ne vous inquiétez pas : il existe de nombreuses façons de nettoyer la vaisselle brûlée, en la rendant propre et brillante.

Comment entretenir un pot en émail

1. Avant la première utilisation, versez de l'eau dans une casserole émaillée jusqu'en haut, portez à ébullition et laissez refroidir complètement. Nous «durcissons» donc l'émail - la casserole durera plus longtemps.
2. Pour éviter la fissuration de l'émail, ne versez pas d'eau froide dans les plats chauds.
3. Ne faites pas cuire de plats contenant du lait, tels que des céréales, dans de tels plats, car ils peuvent brûler et vous devrez faire un effort pour nettoyer la casserole.
4. Nettoyez immédiatement les ustensiles brûlés - il sera alors beaucoup plus difficile d'éliminer la brûlure, et après le nettoyage, un vilain jaunissement restera au fond.
5. N'essayez pas de frotter les taches sombres avec des abrasifs et des brosses métalliques - l'émail sera rayé et terni.
6. Des copeaux sur de tels objets indiquent qu'ils ne conviennent plus à une utilisation dans la cuisine.

Pour que l'émail ne brûle pas, il vaut mieux ne pas y faire cuire de plats laitiers et de céréales.

Comment nettoyer les taches brûlées sur l'émail avec des remèdes maison

Si vous avez "la chance" de brûler la casserole, ne vous inquiétez pas. Nous allons tout réparer. Nous utiliserons les méthodes mises à disposition de chaque hôtesse.

Pour éliminer l'odeur de brûlé, prenez une serviette ou un chiffon, mouillez-le et couvrez la casserole - l'odeur sera absorbée.

La soude enlèvera l'assombrissement à l'intérieur et à l'extérieur

1. Versez un litre d'eau dans une casserole.
2. Ajouter un demi-verre de soda.
3. Faire bouillir le mélange à feu doux pendant quelques minutes.
4. Laisser reposer le liquide pendant encore deux heures, puis égoutter.
5. Rincez le bol à l'eau tiède.

Le soda nettoie efficacement les ustensiles de cuisine à l'intérieur comme à l'extérieur.

Vidéo : éliminer les brûlures de soude du lait

Le sel nettoie la bouillie brûlée

1. Saupoudrez généreusement la zone brûlée de sel.
2. Après 2-3 heures, rincer à l'eau chaude.

Le sel corrodera un léger revêtement sombre.

Pour les pollutions plus complexes, nous réalisons une solution de saumure raide.

1. Dissoudre 5-6 cuillères à soupe de sel dans un litre d'eau.
2. Verser la solution dans une casserole.
3. Faire bouillir pendant 40-45 minutes.
4. Nous lavons.

Les aliments brûlés (riz, sarrasin, semoule notamment) vont s'éloigner de l'émail.

Ainsi, seuls les résidus alimentaires frais peuvent être éliminés, le sel peut ne pas être en mesure de faire face à une ancienne brûlure.

Soda au sel : un double coup dur pour la graisse et la combustion

1. Dans un rapport 1:1, mélangez le bicarbonate de soude et le sel.
2. Nous nous endormons dans la casserole touchée.
3. Ajouter de l'eau tiède pour faire une pâte.
4. Nous fermons.
5. Un jour plus tard, nous changeons le mélange pour un nouveau.
6. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la zone brûlée soit recouverte.
7. Faire bouillir 30 minutes à feu doux.
8. Laisser refroidir, rincer.

Le soda et le sel renforcent l'action de l'autre

Le vinaigre éliminera les fortes brûlures et éliminera le jaunissement

S'il reste une couche graisseuse à l'intérieur de la casserole, le vinaigre résoudra le problème.

1. Versez du vinaigre de table sur la surface brûlée de 1 à 2 centimètres.
2. Nous couvrons avec un couvercle.
3. Restons debout deux heures.
4. Nous faisons bouillir deux litres d'eau propre dans une casserole pour la rincer de l'odeur de vinaigre.

Le vinaigre aidera à se débarrasser des brûlures et des jaunissements formés sur l'émail.

Avec une forte pollution, vous devrez passer un peu plus de temps à nettoyer.

1. Versez 1 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans le récipient.
2. Versez le vinaigre pour couvrir la tache sombre.
3. Nous partons pour 3 heures.
4. Ajouter de l'eau et laisser bouillir pendant 20 minutes.
5. Éteignez et laissez reposer toute la nuit.
6. Porter à ébullition le lendemain.
7. Rafraîchissons-nous.
8. Essuyez avec une éponge.

Assurez-vous de ventiler la zone pendant et après l'application de vinaigre.

S'il n'y a pas de vinaigre dans la maison, l'acide citrique entre en jeu.

L'acide citrique éliminera les points noirs

1. Versez un peu d'eau dans la casserole pour couvrir la zone brûlée.
2. Dissolvez-y un sachet d'acide citrique ou une cuillère à soupe de jus de citron.
3. Faire bouillir pendant 10-15 minutes.
4. Nettoyez les marques de brûlure avec une éponge et de la poudre.

Vidéo : supprimer la noirceur au fond de la casserole

Lactosérum - si les plats ont noirci à l'intérieur

1. Versez le lactosérum dans un récipient à 1–2 cm au-dessus de la plaque brûlée.
2. Vidange en une journée.
3. Laver avec un détergent.

La brûlure s'éloignera de la surface émaillée en raison des acides contenus dans le lactosérum. Les parois des plats acquerront à nouveau un aspect blanc comme neige.

Le sérum contient des acides et des alcalis qui décomposent activement la plaque brûlée.

Pour un effet plus prononcé, il est préférable de prendre du lactosérum maison après la fabrication du fromage cottage.

Le charbon actif éliminera les traces de bouillie brûlée et de betteraves

1. Broyez un paquet de charbon actif.
2. Nous les remplissons de brûlure.
3. Nous partons pour 15-20 minutes.
4. Ajouter de l'eau tiède et laisser encore 15-20 minutes.
5. Laver avec un détergent.

Le charbon actif agit comme une éponge, absorbant les plus petites particules de substances

De cette façon, vous pouvez rapidement nettoyer les ustensiles de cuisine des traces de lait, de bouillie, de betteraves ou de légumes verts.

Les boissons gazeuses éliminent la plaque noire

Les femmes au foyer utilisent souvent des boissons gazeuses sucrées bon marché pour détartrer les théières, nettoyer les bijoux en argent et nettoyer les pots émaillés. Pour ça:

1. Versez le soda dans un récipient.
2. Laisser reposer 40-50 minutes.
3. Si nécessaire, faire bouillir pendant une demi-heure.

L'acide orthophosphorique contenu dans ces boissons détruit activement toutes les formations organiques.

Pelure de pomme : si la confiture est brûlée

La confiture est souvent bouillie dans des bassines émaillées - elles sont larges, basses et adaptées pour y stocker de la confiture pendant un certain temps avant l'emballage. Mais si la confiture est brûlée, il faut faire tremper longtemps la bassine à partir d'une croûte de sucre dure. Et vous pouvez le faire plus facilement.

1. Épluchons une pomme.
2. Frottez la peau sur l'endroit brûlé. La brûlure partira facilement.

S'il n'était pas possible d'essuyer la brûlure de cette manière, nous utilisons les pommes un peu différemment.

La peau de pomme contient un acide qui décompose les brûlures

Produits chimiques ménagers - un moyen rapide de se débarrasser de la plaque

Pour éliminer la suie et la graisse tenace, des produits spéciaux sont fabriqués. Différents types d'ustensiles de cuisine conviennent à différents produits, alors lisez toujours les instructions sur l'emballage avant d'acheter. Les produits en émail peuvent être lavés avec de la Shumanite. Il nettoie très rapidement même les saletés les plus tenaces.

Attention! "Shumanit" est un produit qui a une composition extrêmement caustique et une forte odeur, donc en aucun cas ne l'utilisez pas sur la surface intérieure de la vaisselle, mais ouvrez les fenêtres et portez des gants épais pendant le fonctionnement.

1. Le produit est pulvérisé sur la surface contaminée.
2. Laisser reposer 20 à 30 secondes.
3. Essuyez la zone traitée avec un chiffon humide et rincez à l'eau.

Il existe également des produits d'émail plus doux, dans lesquels la lutte contre les brûlures prend un peu plus de temps. Ceci, par exemple, est la "Blancheur" bien connue. Cependant, réfléchissez bien avant d'utiliser de l'eau de Javel à l'intérieur d'un ustensile de cuisson dans lequel des aliments sont cuits. Les fabricants interdisent cette utilisation de ce produit chimique.

Instruction:

1. Versez de l'eau froide dans une casserole.
2. Ajouter "Blancheur" (un bouchon pour deux litres d'eau)
3. Nous partons une ou deux heures.
4. Nous faisons bouillir de l'eau dans une casserole. Nous fusionnons. Nous répétons la procédure.
5. Bien rincer à l'eau tiède et propre plusieurs fois pour éliminer les résidus de produit et neutraliser l'odeur de chlore.

Ce n'est qu'après que l'odeur a complètement disparu que la casserole peut être réutilisée.

Vidéo : on élimine les brûlures avec "Whiteness"

Pour éviter la formation de plaque sur les ustensiles en émail, lavez-les quotidiennement en ajoutant du bicarbonate de soude. Si la vaisselle est brûlée, ne remettez pas le lavage à plus tard, sinon de vilaines taches jaunes resteront dessus. Ne pas utiliser de produits abrasifs pouvant rayer l'émail. Utilisez des produits chimiques ménagers uniquement sur la surface extérieure. Gardez à l'esprit que bon nombre des remèdes maison que vous avez probablement dans votre cuisine peuvent faire du bon travail pour traiter les brûlures. Après le nettoyage, n'oubliez pas de bien laver la vaisselle.

Récemment, l'émail est redevenu à la mode. Il est beau, sûr et a également une variété de formes et de designs. Contrairement à l'aluminium, la vaisselle émaillée convient non seulement à la cuisson, mais également à la conservation des aliments. Il est également compatible avec les cuisinières à induction modernes. Et enfin, les émaux ont un prix très attractif.

Bien sûr, rien dans ce monde n'est parfait. L'émail ne fait pas exception. L'émail est de la vitrocéramique. Il est très sensible aux influences mécaniques. Cela signifie que lorsqu'une louche ou une casserole tombe sur le sol, des éclats d'émail peuvent se produire. Et si vous lavez la vaisselle avec un gant de toilette en métal dur, et même utilisez un agent abrasif, l'émail se décolorera ou se rayera. Les aliments cuits dans des casseroles dont l'émail est endommagé sont considérés comme dangereux.

Par conséquent, tôt ou tard, de nombreuses femmes au foyer se posent une question : comment nettoyer une poêle émaillée brûlée pour ne pas la gâcher ? Il existe plusieurs moyens et méthodes de nettoyage.

Comment nettoyer une casserole brûlée avec du sel et de l'eau

Il y a toujours du sel dans la cuisine. Avec son aide, vous pouvez éliminer la brûlure sans endommager l'émail.

• Méthode numéro 1 : Saupoudrer une épaisse couche de sel sur le dessus de la brûlure. Verser un peu d'eau dans la casserole et laisser reposer au moins 2 heures. Lavez ensuite la vaisselle à l'eau chaude. Utilisez une éponge douce ! Si cela ne vous aide pas, essayez la 2ème méthode.
• Méthode numéro 2 : Versez 50 g de sel dans une casserole et versez 300 ml d'eau. Mettez la vaisselle sur la cuisinière et faites bouillir son contenu pendant au moins 40 minutes. Pendant ce temps, la brûlure se détachera à la fois du fond et des murs.

Vinaigre

Le vinaigre de table ordinaire est assez efficace contre une croûte brûlée. Versez suffisamment de vinaigre dans la casserole pour que la marque de brûlure en soit complètement recouverte et laissez reposer 3 heures, puis lavez la vaisselle comme d'habitude avec un produit standard.

Nettoyer une marmite émaillée avec du bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude est sans danger pour tout type d'ustensiles de cuisine. Il a un effet délicat, mais en même temps efficace et résiste aux brûlures pas pire que le vinaigre ou le sel. Versez simplement 1 litre d'eau dans une casserole sale, ajoutez 0,5 tasse de bicarbonate de soude, puis mettez la vaisselle sur la cuisinière. Faire bouillir la solution de soude pendant 1 heure à feu doux, laisser refroidir et reposer pendant 2 heures. Après cela, rincez bien le pot.

Charbon actif

Broyez quelques tablettes de charbon (leur nombre dépend de «l'ampleur de la tragédie») et couvrez la tache brûlée avec la poudre obtenue. Après 15-20 minutes, versez un peu d'eau froide dans le récipient et après 30 minutes supplémentaires, lavez la casserole de la manière habituelle.

Comment laver le lait brûlé avec du café

Il n'est pas recommandé de faire bouillir du lait dans un bol en émail, car il commence à brûler très rapidement. Si cela se produisait, le marc de café aidera à se débarrasser des conséquences. Elle doit frotter les endroits pollués, puis laisser la casserole seule pendant 1 heure. Passé ce délai, il suffit de laver simplement la poêle avec une éponge douce.

Mélange chimique puissant

Souvent, de grands pots, cuves et bassins émaillés sont utilisés pour préparer des préparations maison - tout d'abord, de la confiture. Et si l'hôtesse oublie de remuer la masse à temps, le sucre et les baies collent instantanément au fond. Il n'est pas facile de les enlever sans endommager le revêtement en émail, mais c'est possible. Certes, pour cela, vous devrez utiliser des produits chimiques ménagers.

Pour préparer une solution puissante, vous aurez besoin de:

• Acide citrique - 50 g.
• Bicarbonate de soude - 50 g.
• "Blancheur" - 100 ml.

Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec 300 ml d'eau, puis versez la solution dans une casserole brûlée et faites bouillir pendant une demi-heure. Attendez que la solution refroidisse avant de la verser. Toute trace de brûlure après de telles manipulations devrait disparaître.

"Bionettoyeurs": légumes et fruits

Vous pouvez vous débarrasser de la saleté sur le fond et les parois de la casserole avec une pomme, un oignon ou une poire aigre. Le fruit ou le légume doit être haché, mis dans une casserole et versé avec de l'eau, puis bouilli à feu doux pendant plusieurs minutes.

Boissons gazeuses

L'utilisation de la soude comme solvant ou nettoyant n'est plus surprenante. Coca-Cola et ses analogues font face au tartre, aux brûlures et à la plaque en peu de temps.

Versez une boisson gazeuse dans la casserole et laissez reposer 1 heure. Cela suffit pour éliminer les petites impuretés. Si la casserole est très brûlée, le soda devra être bouilli pendant une demi-heure.

Sérum nettoyant

Les produits laitiers n'agissent pas immédiatement, mais avec précaution. Pour vous débarrasser de la brûlure, versez le lactosérum ou le lait caillé dans la casserole le soir et le matin lavez la vaisselle avec une éponge en mousse avec le produit habituel.

Congeler la croûte brûlée

Pour ne plus frotter le fond et les parois contaminés de la casserole, vous pouvez opter pour une astuce : il suffit de mettre la vaisselle au congélateur. Au bout d'une heure, il faudra l'enlever et le laver à l'eau froide : la brûlure partira en un rien de temps ! Mais rappelez-vous que vous ne pouvez pas laver une casserole "gelée" avec de l'eau chaude : l'émail n'aime pas les changements brusques de température.

Vous savez maintenant comment nettoyer une poêle en émail brûlée en douceur et sans conséquences. Les outils que nous avons mentionnés sont assez abordables. Si vous faites tout correctement, l'émail restera intact et la vaisselle durera longtemps.

Parfois, la vaisselle perd de sa beauté et de son éclat à la suite d'une utilisation à long terme, et il arrive parfois qu'un nettoyage soit nécessaire en raison de notre négligence - lorsque la casserole est brûlée et que le fond est recouvert de brûlures, qui ne peuvent pas être lavées comme d'habitude chemin.

• En règle générale, avant de nettoyer une poêle brûlée, vieille ou simplement très sale, on la fait tremper dans de l'eau savonneuse, puis on essaie de la nettoyer avec des brosses et des éponges dures. Souvent, cette procédure résout le problème. Mais que faire dans les cas particulièrement difficiles, lorsque le trempage ne vous aide pas ou lorsque vous souhaitez simplement gérer la routine le plus rapidement possible ? Dans cet article, vous apprendrez 8 astuces pour nettoyer les casseroles le plus rapidement possible et avec un minimum d'effort avec des outils improvisés et spéciaux.

Avant de vous mettre au travail, essayez de comprendre de quel matériau est faite votre casserole. Après tout, les métaux réagissent différemment aux produits de nettoyage. Ainsi, le sel est nocif pour l'inox, l'acide est nocif pour l'émail, la soude est nocive pour l'aluminium, tous les abrasifs sont nocifs pour tous les types de revêtements antiadhésifs. En savoir plus sur les règles d'entretien des pots en fonction du type de matériau à la fin de l'article.

Méthode 1. Premiers secours pour une casserole sale / brûlée - faire bouillir avec de l'eau savonneuse

Pour enlever la plupart des salissures légères à modérées, cette méthode simple mais efficace est souvent suffisante.

1. Remplissez une casserole d'eau chaude et ajoutez-y quelques gouttes de liquide vaisselle. Ensuite, placez les ustensiles sur la cuisinière et portez la solution à ébullition.

1. Faire bouillir la solution savonneuse à feu doux pendant encore 15 minutes ou plus (selon la quantité de suie).
2. Utilisez une spatule pour gratter la suie restante de la poêle. Et ce qui reste sur les murs et le fond, essuyez avec le côté dur de l'éponge.

Méthode 2. Comment nettoyer la casserole avec du bicarbonate de soude et du vinaigre

Cette méthode simple mais fonctionnelle fonctionnera sur tous les types de casseroles (émaillées, en fonte, en téflon et en acier), mais ne fonctionnera PAS sur les ustensiles de cuisine en aluminium sans revêtement antiadhésif ni émail.

Instruction:

1. Diluez de l'eau et 9 % de vinaigre dans un rapport 1:1 dans une casserole sale afin que la solution recouvre la saleté, puis portez à ébullition.
2. Retirez la solution bouillie du feu (!) Et ajoutez-y 2-3 cuillères à soupe de soda - le mélange doit mousser et siffler! Laissez reposer encore 10 à 20 minutes (vous pouvez le remettre à feu doux). Au fur et à mesure que la brûlure s'adoucit, grattez-la avec une spatule.

1. Lavez et rincez la casserole de la manière habituelle.

• Il est important de retirer la casserole du feu dès que la solution de vinaigre bout et d'ajouter ensuite le soda. Si cela n'est pas fait, vous devrez laver la cuisinière avec la vaisselle. En même temps, n'hésitez pas à ajouter du soda.
• Le bicarbonate de soude et le vinaigre fonctionnent bien seuls.
• Vous pouvez renforcer la solution de vinaigre de soude en y ajoutant un tiers de savon à lessive (72%).
• La pollution locale peut être frottée avec une éponge dure avec de la pâte de soude (soude + eau dans un rapport de 1: 1).
• Les dépôts tenaces et la graisse à l'extérieur et à l'intérieur peuvent être éliminés en faisant bouillir la casserole pendant 30 à 120 minutes dans un grand récipient.

Méthode 3. Comment nettoyer des pots brûlés ou très vieux

Cette astuce soviétique avec du savon à lessive et de la colle au silicate convient aux cas les plus négligés, lorsque la casserole est recouverte de suie noire multicouche et de graisse à l'intérieur et à l'extérieur.

Tu auras besoin de: Pour 4 litres d'eau il vous faudra un ménage. savon 72% (1/3 ou ½ bar), 1 tasse de colle silicate. Préparez également une râpe moyenne et une grande casserole ou un seau en métal (par exemple, 10 litres).

Instruction:

1. Plongez le pot sale dans un seau/pot plus grand, remplissez-le d'eau et portez à ébullition.
2. Pendant que l'eau chauffe, râper le savon à lessive sur une râpe moyenne.
3. Ajoutez des copeaux de savon, de la colle au silicate et du soda (facultatif) à l'eau bouillie.

1. Faire bouillir le mélange résultant pendant 30 minutes ou plus, selon le degré de contamination, puis laver la vaisselle comme d'habitude. Les brûlures noires et les dépôts graisseux se détacheront facilement.

Astuce : pour renforcer l'effet, du bicarbonate de soude ou du carbonate de soude peut être ajouté à la solution à raison de 1/3 sachet pour 4 litres d'eau (sauf pour les casseroles en aluminium non revêtues).

Méthode 4. Comment nettoyer la casserole de la graisse et de la suie avec du sel

La meilleure façon de nettoyer une marmite ou un chaudron en fonte, ainsi que des ustensiles émaillés, est avec du sel. Il absorbe très bien les graisses. De plus, étant un abrasif doux, il nettoie bien et brûle.

1. Versez quelques poignées de sel dans le fond (plus il y a de gras, plus vous devez utiliser de sel) et frottez avec une serviette en papier avec quelques gouttes de liquide vaisselle.
2. Il suffit de rincer la casserole sous l'eau (vous ne pouvez pas utiliser de liquide vaisselle).

• Il est préférable de nettoyer une poêle en fonte brûlée avec du gros gros sel.
• Toute casserole, à l'exception de l'acier, peut être facilement nettoyée du tartre et de la suie en y faisant bouillir une solution saline raide (5-6 cuillères à soupe de sel pour 1 litre d'eau) pendant 30 à 40 minutes à feu doux.

Méthode 5. Comment nettoyer une poêle brûlée avec du vinaigre

Le vinaigre est un puissant anti-brûlure et détartrant. Cependant, il n'est pas souhaitable de l'utiliser pour nettoyer une casserole en émail.

Instruction:

1. Remplissez le fond de la casserole avec du vinaigre (9%) et laissez tremper pendant 1 à 3 heures. Au fur et à mesure que la brûlure s'adoucit, grattez-la soigneusement avec une spatule. Vous pouvez réduire l'odeur de vinaigre en emballant la casserole dans un sac ou en l'enveloppant dans du film alimentaire. Et bien sûr, n'oubliez pas d'ouvrir la fenêtre !
2. Lavez la vaisselle de la manière habituelle.

Méthode 6. Nettoyage à l'acide citrique

Si vous n'avez pas de vinaigre à la maison, utilisez de l'acide citrique pour nettoyer une casserole ou un plat brûlé avec du calcaire. Comme le vinaigre, l'acide citrique est contre-indiqué pour les émaux.

Instruction:

1. Pour nettoyer la casserole, faites bouillir de l'eau dedans (vous n'avez pas besoin de beaucoup, l'essentiel est que l'eau recouvre la brûlure), ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'acide citrique et faire bouillir la solution résultante pendant encore 15 minutes.
2. Au fur et à mesure que la brûlure s'adoucit, grattez-la avec une spatule. Enfin, lavez le fond brûlé de la manière habituelle.

Méthode 7. Comment nettoyer la casserole de la suie et de la graisse à l'aide de dégraissants

Des dégraissants spéciaux viennent à la rescousse dans les cas les plus désespérés, lorsque vous devez laver des casseroles très anciennes et brûlées avec un minimum d'effort. Il est important de nettoyer avec des gants en caoutchouc et d'ouvrir les fenêtres, puis de rincer soigneusement les restes du produit lui-même. Gardez à l'esprit que la plupart des dégraissants ne sont pas recommandés pour nettoyer les casseroles en aluminium et en téflon.

• Voici quelques remèdes super efficaces : Shumanit (Bugs), Oven Cleaner (Amway), Chister, Sparkling Kazan, Giant (Bugs).

Consigne générale :

1. Traitez les zones à problèmes avec l'agent à l'intérieur de la casserole ou à l'extérieur.
2. Emballez la casserole dans un sac ou enveloppez-la dans du film alimentaire (!) - cette astuce réduira la propagation d'une odeur piquante dans l'appartement. Laissez agir le produit pendant 10 à 40 minutes.
3. Lavez la vaisselle comme d'habitude, puis rincez abondamment plusieurs fois.

• Pour plus de sécurité, les restes de produit chimique à l'intérieur de la casserole peuvent être enlevés avec du vinaigre de table (9%).
• Si vous avez des enfants ou des animaux domestiques, il est préférable d'utiliser le nettoyant pour four Amway (nettoyant pour four). Il est vendu uniquement via la boutique en ligne et les revendeurs de l'entreprise, il est assez cher, mais il fonctionne plus efficacement et plus rapidement que ses homologues, il est dépensé économiquement et, surtout, il ne sent presque pas.

Méthode 8. Comment nettoyer la casserole avec Whiteness ou un autre agent de blanchiment au chlore

Nettoie parfaitement les casseroles et la "blancheur" habituelle ou tout autre de ses analogues.

Instruction:

1. Remplir une casserole d'eau et y ajouter Whiteness à raison de 1 cuillère à soupe / 3 litres d'eau (environ).
2. Porter la solution obtenue à ébullition et cuire encore 15 à 30 minutes.
3. Après l'ébullition, lavez la casserole de la manière habituelle, puis faites bouillir à nouveau la vaisselle avec de l'eau propre pour éliminer complètement l'eau de Javel restante.
4. Pour plus de fidélité, vous pouvez essuyer la casserole à l'intérieur avec une solution de vinaigre.

Si vous visualisez le tableau sur un smartphone, faites-le pivoter en position horizontale - de cette façon, le tableau entier s'adaptera à l'écran.

	Casserole en acier inoxydable	Ustensiles émaillés	Marmite/chaudron en fonte	Batterie de cuisine en aluminium SANS revêtement antiadhésif	Poêle en téflon (ustensiles de cuisine avec n'importe quel revêtement antiadhésif)
Contre-indications	Ne tolère pas l'utilisation de sel (la poêle peut noircir et perdre son éclat)	Les acides et les abrasifs durs sont contre-indiqués	Ne laissez pas tremper trop longtemps, sinon la vaisselle risque de rouiller. Pour la même raison, les chaudrons et casseroles en fonte ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle.	N'utilisez pas de soda pour nettoyer les ustensiles en aluminium, utilisez des produits à base d'alcali - cela peut être nocif à la fois pour les ustensiles et pour les humains. Il n'est pas souhaitable de laver la casserole en aluminium au lave-vaisselle.	Les abrasifs (y compris la soude), les brosses dures et les éponges, et plus encore les grattoirs, sont inacceptables
Recommandations	Vous pouvez restaurer l'éclat d'une casserole en acier inoxydable avec des nettoyants spéciaux pour ustensiles en acier inoxydable.	Il est bon d'utiliser du vinaigre ou du sel - ils peuvent éliminer les dépôts sombres ou les brûlures à l'intérieur de la vaisselle	Les dépôts de carbone, la graisse et la rouille d'une poêle en fonte s'enlèvent facilement avec du sel	Il est bon d'utiliser des produits à base d'ammoniac, des produits spéciaux pour nettoyer la porcelaine ou la verrerie	Les fabricants recommandent de nettoyer une casserole avec un revêtement antiadhésif en faisant bouillir une solution savonneuse pendant 20 minutes.

Chaque femme au foyer a des ustensiles en émail dans sa cuisine. Il est écologique, durable et facile à nettoyer. Les nouvelles casseroles sont très élégantes et soignées, beaucoup d'entre elles ont un motif résistant à la chaleur. Mais avec le temps, avec une utilisation et un entretien inappropriés, l'apparence d'origine est perdue. La poêle s'assombrit, se couvre de craquelures, des éclats apparaissent sur l'émail. Comment nettoyer une poêle émaillée brûlée sans perdre le revêtement ?

Types de contamination des casseroles en émail, moyens de les éliminer

Les principales salissures à l'extérieur et à l'intérieur des plats émaillés que les ménagères doivent nettoyer :

• fond brûlé;
• échelle;
• assombrissement de l'émail.

Le fond du pot est assez fin. Lors de la préparation de soupes, bouillons, compotes, la casserole se réchauffe rapidement et maintient bien le point d'ébullition. Mais pendant la cuisson de la bouillie de lait, de la confiture, du lait bouillant, les plats émaillés risquent de brûler. Nettoyer et enlever cette brûlure n'est pas facile.

L'écaille et le jaunissement sur les parois intérieures d'une casserole émaillée apparaissent lorsque de l'eau dure y a bouilli pendant une longue période. Il ne sera pas possible de laver la vaisselle sans produits de nettoyage supplémentaires.

Après une utilisation prolongée, l'intérieur du pot peut devenir sensiblement plus sombre. Cela se produit souvent en raison d'un mauvais entretien des plats ou lors de la cuisson de certains types de légumes, tels que les betteraves.

Les casseroles émaillées sont recouvertes à l'intérieur et à l'extérieur d'une couche d'émail durable qui n'entre pas en contact avec les acides et les alcalis. Par conséquent, vous pouvez y stocker des plats cuisinés sans craindre que les aliments aient un goût désagréable de métal. Le revêtement en émail est très résistant, mais il peut tout de même être endommagé par une manipulation négligente (rayure, brûlure).

Ces matériaux laissent des microfissures et des rayures sur la surface de l'émail, qui contribuent à l'assombrissement de la surface intérieure de la casserole. Les microfissures obtiennent ensuite les plus petites particules de détergent. Les fissures s'élargissent, exposant le matériau de base dont le pot est fait.

Le matériau peut être différent : fonte, acier, alliage métallique. Il n'y a pas d'exigences particulières pour sa qualité, car pendant le processus de production, il est recouvert d'émail et n'entre pas en contact avec les aliments en cours de cuisson.

Si des rayures profondes apparaissent sur la surface intérieure de la casserole, vous ne pouvez plus cuisiner dans une telle casserole, car les aliments sont désormais en contact avec le métal et peuvent absorber des éléments nocifs pour le corps humain.

Il est possible qu'un morceau d'émail se détache lors de la cuisson dans une poêle rayée. Un tel fragment peut pénétrer dans l'œsophage et rayer les parois du tractus gastro-intestinal.

Ne faites jamais cuire des aliments dans une casserole en émail dont l'intérieur est écaillé ! Désormais, il convient uniquement au stockage de matériaux en vrac.

Comment éliminer une poêle brûlée de l'intérieur et de l'extérieur

Les contaminants d'une casserole en émail sont mieux lavés immédiatement, dès qu'ils apparaissent. Ensuite, le processus de nettoyage sera probablement plus rapide.

N'utilisez pas d'éponge de mélamine, de crèmes abrasives douces ou de nettoyants pour fours et plaques de cuisson pour nettoyer l'intérieur de la casserole. Tous contiennent des substances nocives pour la santé humaine et sont contre-indiqués pour le contact avec les aliments.

Ces informations sont généralement inscrites sur l'emballage. Soyez prudent, ne nuisez pas à votre santé. Il existe de nombreuses autres façons de traiter même les brûlures les plus "désespérées".

Nous essayons de nettoyer le fond de la casserole de la bouillie brûlée

Vous pouvez vous débarrasser assez facilement des aliments brûlés si vous remplissez immédiatement la casserole d'eau tiède additionnée de détergent. Essayez de frotter la saleté avec une éponge douce. Si la brûlure n'a pas disparu, laissez la casserole d'eau pendant 20 à 40 minutes. Après trempage, les brûlures s'éloignent facilement du fond de la casserole en émail. Il ne reste plus qu'à laver la vaisselle à l'eau tiède.

Efficacité : résiste aux brûlures légères.

Lavage rapide de la vaisselle au quotidien avec de la moutarde en poudre

La moutarde en poudre est utilisée depuis longtemps pour laver la vaisselle. Il est entièrement naturel et comestible, donc même si ses particules restent à la surface de la vaisselle après le lavage, rien de mal ne se passera. La poudre de moutarde ramollit les restes de nourriture et agit comme un dégraissant.

Mode d'application :

1. Appliquez un peu de poudre de moutarde sur une éponge à vaisselle.
2. Rincez la saleté sur la casserole en frottant légèrement.
3. Laver à l'eau.

Efficacité : la poudre de moutarde résiste aux salissures légères.

Comment se débarrasser de l'assombrissement et du jaunissement avec de l'oignon, de la pomme aigre ou de la poire

N'importe lequel de ces fruits et légumes peut être utilisé pour nettoyer une casserole en émail de la saleté légère.

1. Éplucher un oignon (pomme ou poire).
2. Faire bouillir dans une casserole pendant 20 à 40 minutes.
3. Laver la vaisselle avec du savon et une éponge.

Efficacité: la saleté légère est lavée, l'odeur désagréable de suie disparaît.

Nous lavons la plaque sombre avec du lactosérum

1. Verser le lactosérum dans la casserole pendant la nuit.
2. Le matin, laver avec une éponge et du savon.

Efficacité : l'essentiel de la saleté exfolie et se lave avec une éponge.

Détachants efficaces

Sel de table ou solution saline

1. Saupoudrer de sel sur la surface brûlée.
2. Ajouter de l'eau à 2 cm au-dessus de la zone contaminée et faire bouillir pendant 20 minutes.
3. Laisser refroidir.

Efficacité: résiste même à la suie forte.

Bicarbonate de soude

1. Saupoudrez 7 cuillères à soupe de bicarbonate de soude sur la tache.
2. Ajouter 1 litre d'eau, faire bouillir pendant 30 à 60 minutes.
3. Laisser refroidir quelques heures.
4. Laver les dépôts de carbone en retard avec une éponge et du savon.

Efficacité : résiste aux plats brûlés.

Vinaigre de table 9% (pomme, vin, alcool)

À l'aide de vinaigre de table, vous pouvez nettoyer la vaisselle et vous débarrasser de la plaque noire, de la noirceur, de la rouille et des brûlures. Pour enlever la rouille, essuyez simplement la tache avec un coton imbibé de vinaigre. Pour supprimer la brûlure et "éclaircir" la surface intérieure, utilisez la méthode suivante :

1. Faire tremper le fond de la casserole avec du vinaigre à 9% pendant plusieurs heures.
2. Laver avec du savon et une éponge.

Efficacité : la plaque se lave facilement, l'émail brûlé s'éclaircit.

1. Versez 50 à 60 grammes d'acide citrique dans la casserole.
2. Remplir d'eau.
3. Faire bouillir pendant 25 minutes.
4. Videz l'eau avec la saleté.
5. Laver avec du savon et une éponge.

Efficacité : les décolorations de l'émail disparaissent.

Vidéo: nettoyer l'émail brûlé à la maison avec de l'acide citrique

Galerie de photos : produits pour éliminer les brûlures graves

Le bicarbonate de soude peut traiter les brûlures graves Le sel de table adoucit la brûlure au fond de la casserole Le vinaigre enlève la brûlure du fond d'une casserole en émail L'acide citrique résiste efficacement à l'assombrissement

Nettoyage avec un mélange de bicarbonate de soude, de sel et de vinaigre

1. Un mélange de soude et de sel est préparé dans un rapport 1: 1.
2. Le mélange résultant est versé au fond de la casserole, du vinaigre y est ajouté afin que la brûlure soit remplie de la solution résultante.
3. Le pot est laissé pendant trois heures.
4. Après ce temps, un peu d'eau est ajoutée et la solution est bouillie pendant 30 minutes à feu doux.
5. Après ébullition, la casserole est retirée du feu, après quoi elle est vieillie pendant une journée.
6. Un jour plus tard, le contenu de la casserole est à nouveau bouilli, après quoi la solution est égouttée et la casserole est lavée de la manière habituelle.

Efficacité : même les brûlures très fortes sont supprimées.

Vidéo: comment nettoyer efficacement une casserole de la suie

Comment enlever la fumée du lait avec du café moulu

Vous pouvez souvent trouver des conseils sur le nettoyage des casseroles émaillées à partir de lait bouilli avec du café moulu naturel. Le café agit comme un abrasif doux et élimine en douceur la saleté.

1. Appliquez du marc de café sur les endroits brûlés, frottez.
2. Laisser reposer 1 heure.
3. Laver la saleté avec une éponge et du savon.

Efficacité: le lait brûlé est frotté avec une éponge dure avec du café.

Charbon actif

Avec du charbon actif, les femmes au foyer font face aux brûlures dues au lait et à la confiture. Ses propriétés adsorbantes aident au nettoyage des contaminants alimentaires.

1. Broyez les comprimés de charbon actif en poudre.
2. Appliquer sur les zones contaminées, laisser reposer 20 minutes.
3. Ajouter de l'eau froide. Laisser reposer encore une heure.
4. Essuyez la saleté sous l'eau avec une éponge et du savon.

Efficacité : résiste facilement aux brûlures de lait au fond d'une casserole émaillée.

Vidéo: comment nettoyer une casserole de la noirceur avec du charbon actif

Comment enlever le calcaire à l'intérieur d'une poêle émaillée

Les dépôts de calcaire à l'intérieur de la vaisselle émaillée se forment lorsque de l'eau dure y est bouillie pendant une longue période. Pour l'éliminer, les mêmes moyens conviennent que pour éliminer une forte brûlure. C'est de la soude, du vinaigre et de l'acide citrique.

Bicarbonate de soude

1. Remplir une casserole d'eau tiède.
2. Ajouter du soda à raison de 2 cuillères à soupe par litre d'eau.
3. Laisser une nuit.
4. Le matin, portez la solution de soude à ébullition et faites bouillir pendant 1 à 2 heures.
5. Laisser refroidir avec la solution.
6. Vidange du contenu.
7. Retirez délicatement la plaque ramollie restante des murs avec une spatule en bois.

vinaigre de table

1. Versez de l'eau dans la casserole à ras bord, ajoutez du vinaigre (2-3 cuillères à café par verre d'eau).
2. Porter à ébullition, faire bouillir pendant 10 minutes.
3. Laisser refroidir puis égoutter le contenu.
4. Si le tartre ramolli reste sur les murs, retirez-le délicatement avec une spatule en bois.
5. Lavez soigneusement le pot avec du savon.

Utiliser du vinaigre et du bicarbonate de soude

1. Versez de l'eau dans la casserole à ras bord, ajoutez du soda (2 cuillères à soupe par litre).
2. Faire bouillir 25 minutes, laisser refroidir.
3. Vidange du contenu.
4. Versez de l'eau vinaigrée (un demi verre pour 4 litres d'eau).
5. Faire bouillir encore une demi-heure.
6. Vidange du contenu.
7. Retirer le tartre restant avec une spatule en bois.

1. Versez de l'eau dans une casserole jusqu'au bord.
2. Ajouter de l'acide citrique (25 grammes par litre d'eau).
3. Faire bouillir pendant 1,5 heures, laisser refroidir pendant 20-30 minutes.
4. Vidange du contenu.
5. Répétez l'opération si le calcaire n'est pas complètement parti et ne peut pas être enlevé avec une spatule en bois.

Comment entretenir les ustensiles en émail

Prendre soin d'une casserole en émail n'est pas difficile, il vous suffit de connaître quelques points importants.