Как да храним краставици с мая. Как правилно да храним краставици с дрожди - рецепти, срокове и схеми на приложение

Много градинари любители не знаят за съществуването на ефективен естествен заместител на химическите торове. Дрождите са един такъв естествен стимулант. За това как правилно да наторявате домати и краставици с мая и ще бъде обсъдено в тази статия.

Методът за хранене на градински растения с дрожди не е нов: нашите прабаби са го използвали по време, когато все още не са знаели за минералните торове.

Продуктът, използван при готвене, може успешно да се използва за хранене на домати и краставици. Опитни градинариказват, че храненето с дрожди в някои случаи е дори по-ефективно от химикали.

Екологичност - огромно предимствохранене на базата на дрожди. Култури, отглеждани с тези гъби вредни веществане се натрупват в себе си.

Можете да приложите подхранване на всеки етап от развитието на растението: от периода на разсад до плододаване. Съдържа голям броймикроелементи, необходими на растенията.

Дрождите подобряват почвената микрофлора, като обогатяват почвата с основни вещества. Листното подхранване на растенията с дрожди помага на краставиците да се отърват от петна, а доматите - от фитофтора.

Недостатъците на използването на дрожди за хранене на краставици и домати включват способността им да подкиселяват почвата, измивайки калия и калция от нея. Без тези елементи е невъзможно да се постигне добро плододаване. Решението на проблема е да поръсите повърхността на почвата с дървесна пепел, преди да използвате тора.

Действието на горния дресинг с мая за домати и краставици е сложно:

Доматите и краставиците растат бързо кореновата системаи зелена маса, което допринася за повишаване на производителността.
Дори при неблагоприятни условия на отглеждане устойчивостта на растенията към стрес се повишава.
Поради повишения имунитет, краставиците и доматите се вкореняват по-добре, когато са засадени в земята.
Растенията, хранени с дрожди, успешно се борят с вредители и болести.

Подкормката с дрожди съдържа азот, фосфор, калий, желязо, магнезий, цинк.

Ефективността му е сравнима с комплексната минерални торове. Опитните градинари отбелязват, че маята като тор за домати и краставици дава много добри резултати: вече няколко дни след въвеждането на гъбите състоянието на растенията се подобрява значително.

Използване на хранене с дрожди: колко често и кога?

Краставиците се препоръчват да се хранят с мая не повече от 1 път на 10 дни. Горната превръзка на доматите трябва да се извършва веднъж на всеки 2 седмици. Ако е необходимо такова често използване на мая, тя трябва да се прилага успоредно на почвата. яйчена черупкаили дървесна пепел.

За приготвянето на дресинг с мая се използва прясна (жива) или суха гранулирана хлебна мая. Смята се, че пресните са по-ефективни.

За тяхното отглеждане използвайте само топла вода. Не използвайте горещо или студена вода. Когато използвате суха мая, се препоръчва добавяне на захар, която е необходима за ферментацията.

Подкормката с мая е полезно да се направи 4 пъти:

през периода на разсад;
след засаждане на постоянно място;
по време на периода на цъфтеж;
по време на плододаване.

Можете да го използвате по всяко време. При прекомерно често използване вегетативната част нараства бързо, което води до намаляване на добива. Растенията в някои случаи могат дори да умрат.

Оптимално е да се извършват 3 торене с дрожди на домати и краставици на сезон. Те имат стимулиращ ефект върху растежа и плододаването на тези култури.

Хранителната смес не трябва да се прилага върху студена почва. Земята трябва да се затопли, за да активира ферментацията. Срокът на годност на дрождите трябва да бъде дълъг. Почвата трябва да се навлажни преди торене. Дрождите трябва да се използват отделно от органичните торове.

Ако рецептата изисква добавяне на мляко, то трябва да е прясно, а не варено. Не е подходящо пакетирано пастьоризирано мляко. Горната превръзка, в рецептата на която е предвиден процесът на ферментация на разтвора, се използва най-добре за възрастни храсти. Разсадът се подхранва с прясно приготвен разтвор.

Горен дресинг с домат с мая

Храненето с дрожди е ефективно за доматите. Тези гъби имат положителен ефект върху растежа, добива и вкуса на доматите. Благодарение на този тор, плодовете стават по-сладки.

За приготвянето на горен дресинг можете да използвате следните рецепти:

Към 10-литрова кофа вода добавете 1 пакет суха мая, малко по-малко от половин чаша захар, 500 милилитра дървесна пепел. След 15 минути торът може да се полива под храстите, разреден с вода в съотношение 1:10.
Разредете 1 килограм алкохолна мая в 5-литров съд с вода. Преди поливане добавете 5 кофи течност към разтвора. Един зрял храст ще се нуждае от 2 литра тор, разсад от разсад - 500 милилитра.
За ферментация можете да използвате не само едноклетъчни гъби, но и хмел. В 0,5 л вряща вода се добавят 200 грама шишарки от хмел и се слагат на котлона да омекнат за един час. След охлаждане добавете 80 грама брашно и 40 грама захар. Ферментиралата смес се държи един ден, след което се добавят 2 нарязани картофа. Разрежда се в съотношение 1:10, използва се за поливане на зеленчуци. Вместо хмел можете да вземете покълнали пшенични зърна (варете на водна баня 15 минути).
Добър ефект за доматите дава горната превръзка с пилешки тор. Трета чаша гранулирана захар трябва да се смеси с 2 чаши пилешки тор, 2 чаши дървесна пепел, добавете 250 грама мокра мая. Оставете за няколко часа да ферментира. Получената маса за приготвяне на работния разтвор трябва да се излее в кофа с топла вода.

Преди цъфтеж и плододаване храстите от домати могат да се напръскат с разтвор на дрожди, за да се предпазят от болести. За да направите това, се препоръчва да се разредят 100 грама мая в 1 литър мляко или суроватка и да се остави време за ферментация. След това добавете 30 капки йод и 9 литра вода.

Топ дресинг от краставици

Хранителна смес от дрожди може да оплоди краставиците до 3 пъти:

след появата на 2 истински листа в растенията;
вода по време на цъфтежа;
след активно плододаване.

Торенето на разсад на краставици с дрожди трябва да се извърши веднага след засаждането открита земя. Не забравяйте, че не може да се прилага прекомерно количество от тези едноклетъчни гъби. Това се отразява пагубно на състоянието на самите растения и на размера на добива.

В оранжерия такава горна превръзка за краставици работи най-добре след засаждане на постоянно място на растеж. Прилага се в затворен теренсамо няколко седмици след засаждането.

Торът с дрожди може да се прилага под корена и да се използва за пръскане на листата като листна горна превръзка.

Пригответе го по следните рецепти:

Поставете 200 грама прясна мая в 10-литров съд, залейте с 1 литър отстояла топла вода. Затворете съда и оставете да ферментира за 3 часа. Напълнете съда до ръба с течност. Това количество разтвор е достатъчно за дузина растения.
Разтворете 100 грама мая в малко количество вода, добавете половин чаша захар, 2,5 литра течност. Поставете в топло помещение. За да приготвите тора, трябва да вземете 200 милилитра от полученото тесто и да го разредите в 10 литра вода. За един храст краставици е необходим 1 литър тор. За един разсад от разсад са достатъчни 250 милилитра.
Разредете 10 грама мая в 3-литров съд, добавете захар, оставете да престои една седмица. Разредете чаша тесто за поливане под корена в 10 литра течност. Полученият разтвор може да се напръска върху листата.
Разредете 1 опаковка суха мая в кофа с вода, добавете четвърт чаша захар, поставете на топло място за няколко часа. Полученият тор за поливане на зеленчуци се препоръчва да се напълни с 5 кофи течност.

Използването на такива полезни смеси има положителен ефект върху качеството на краставиците. Те помагат за намаляване на броя на празните цветя, намаляване на броя на кухите плодове.

Фразата „расте със скокове и граници“ е на устните на всички, но тази фразеологична единица не се възприема като ръководство за включване на „кулинарни“ бактерии в графика на хранене.

Междувременно използването на тези микроорганизми, достъпни за всеки, може значително да повиши толерантността и добива на културите. От собствен опит ще кажа, че краставиците и доматите са най-отзивчиви към този вид горна превръзка.

Положителното въздействие на дрождите и техните метаболитни продукти върху растенията и почвата се изразява в целия комплекс от витамини, протеини, аминокиселини, желязо и други елементи, произведени от бактерии, в резултат на което:

растенията стават по-силни и по-устойчиви;
повишава имунитета на културите;
скоростта на образуване на корени се ускорява;
резници и издънки на храсти се вкореняват по-добре;
увеличава скоростта на набиране на вегетативна маса в растенията.

След прилагането на дрождена подкормка в почвата се увеличава обемът на полезните бактерии, които активно разграждат присъстващите в нея органични вещества.

Образуваният хумус съдържа високо съдържание на азот, който е необходим за развитието на стъблата и образуването на плодове при краставиците и доматите.

Рецепти за торове с дрожди

По принцип подхранването с мая се прилага в началото на сезона, когато разсадът се вкоренява и се появяват нови издънки. Този тор помага на кълновете бързо да се адаптират и да придобият сила.

За да приготвите питателен и здравословен тор, можете да използвате както сух прах, така и пресована мая, която можете да закупите във всеки онлайн магазин:

Сух тор с дрожди. Купете торба със сухо хлебна мая(100 гр.) И го изсипете в кофа с топла вода. За да се хранят самите бактерии, е необходимо да се въведат 2 супени лъжици в течността. л. Сахара. След това оставете закваската да се запари за 2 часа и разредете с вода 1:5. 60 литра тор за хранителни дрожди са готови.
Хранене с пресовани дрожди. Поставете брикет с тегло 1 кг в кофа с топла вода, като помогнете на масата да се разпръсне. За подхранване на бактерии добавете 2-3 с.л. захар и се оставя за 2 часа. След това разредете стартера до обем от 60 литра.

Важно е да се знае, че дрождевите бактерии в хода на живота си поемат много калий от почвата, което е важно за зеленчукови култури. За да предотвратят този дефицит, много градинари добавят малко пилешки тор и 2 кг дървесна пепел към горната превръзка, преди да я приложат в лехите, или използват тези важни торове 1 седмица след маята.

Преди това в селата градинските култури се наторяваха чрез настояване на остатъците от хляб и тесто с мая, както и наливане в тях на подкиселен квас, мляко или кисели млечни продукти. Ферментиралата течност служи като ефективна и питателна подправка за всички растения, отглеждани в лехите, цветните лехи и овощните храсти.

Можете също да добавите трева към рецептите за хранене с дрожди - ферментиралата течност ще стане богат източник на маса, полезна за зеленчуци и овощни културимикро и макро елементи. За подхранващ тор можете да използвате коприва, върхове, увивни растения от хмел, трева за плевели без семена и др.

Начин на приложение

Като всеки тор хранене с дрождитрябва да се използва в дози и по определена схема. Важно е да се има предвид, че той е източник на азот за растенията: този микроелемент е важен за растежа на културите, но през периода на плододаване или подготовка на трайни насаждения и храсти за есента излишъкът му ще бъде излишен.

Пъпешите и нощенките реагират особено добре на подправката с мая. Ще ви кажа как да прилагате този тор върху лехи с краставици и домати, тъй като това са най-популярните култури, които растат във всяка зеленчукова градина.

Торове с мая за краставици

Краставиците се нуждаят от питателна горна превръзка през цялото време: тя се използва както през вегетационния период, когато се появят първите листа, така и през периода на плододаване. Торът с дрожди се прилага върху лехите от 2 до 5 пъти на сезон с почивка между манипулациите от 2 седмици. Броят на поливанията зависи от това какви комплекси все още използвате, в допълнение към народните методи.

Ако не сте приложили азотсъдържащи комплекси преди сеитба или при засаждане на разсад в градината, изсипете добре почвата около кълновете и разсада с готов тор с дрожди и „подхранете“ цялата площ за засаждане през разделителя. Този метод на поливане ще даде храна на растенията сега и ще „съхрани“ важни микроелементи в почвата за бъдещето.

Резултатът от първото поливане ще стане забележим след няколко дни - кълновете ще станат по-силни и ще започнат да се развиват по-бързо. Краставиците наистина харесват този вид "коктейл" от витамини, минерали и протеини. Дори ми се струва, че при насипни растения броят на мъжките цветя намалява, а броят на яйчниците се увеличава.

Ако не кандидатствате химически комплекси, повтаряйте питателното поливане на краставиците на всеки 2 седмици. Ако подхранвате културите с гранули и определени елементи, можете да наторите лехата с квас втори път след добавяне на фосфор.

Мая за домати

Подхранването с мая за домати се използва два пъти на сезон, няма смисъл да се използва голям брой пъти, тъй като високото съдържание на азот ще сгъсти доматените храсти в ущърб на техния добив. Хранителната течност за тази култура служи бърз помощникза адаптация, вкореняване и укрепване на растенията.

Трябва да поливате доматите с дресинг от мая на 2 етапа:

Седмица след засаждането на разсада на постоянно място в няколко посещения, изсипете както самите растения, така и почвата около лейката с разделител. След такава помощ доматите бързо ще се възстановят и ще се вкоренят в оранжерията или в градината. Добре ще е да мулчирате почвата - това ще създаде благоприятна топла среда за бактерии и няма да позволи на влагата да се изпари от градината.
Вторият и последен път доматите се разливат с тор с дрожди, когато по храстите започват да се появяват наченки на цветни яйчници. За зрели растения, този етаптрябва да дадете около 2 литра хранителна течност на всеки. Моля, имайте предвид, че по време на цъфтежа доматите не трябва да се хранят с този продукт.

Подкормката с дрожди служи като ефективен стимулатор на растежа на доматите: храстите бързо придобиват сила, а листата стават месести. Научете повече за използването на този тор и правилата за поливане различни културище научите от видеото:

Използването на дрожди има свои собствени нюанси въз основа на характеристиките на бактериите и предпочитанията на градинските култури:

подхранването трябва да се прилага върху топла почва, тъй като бактериите няма да работят в студена среда;
дрождите са стимулатор на растежа на растенията, така че трябва да се прилагат не по-късно от средата на лятото;
дрождената горна превръзка е противопоказана за лук, чесън и картофи.

Не забравяйте, че растенията се нуждаят от много полезни елементи, които не са в храненето на дрожди, така че наторявайте леглата с минерални комплекси.

Ако не искате да използвате "химия", използвайте натрошени яйчени черупки и пепел, за да попълните запасите от калий и калций в почвата.

За градинарите става все по-трудно да се качат на парцелите си добра реколта. Различни заболявания, неблагоприятни метеорологично време, изтощена почва, липсата на сеитбообращение води до факта, че летните жители трябва да прибягват до използването на голям брой агрохимични препарати. Някои любители зеленчукопроизводители дори не осъзнават, че много торове могат да бъдат заменени с естествени вещества. Един такъв естествен стимулант е маята. Те са не по-малко ефективни от химикалите. Най-известният дресинг с мая за краставици.

Предимства на храненето с дрожди

Голямо предимство на храненето с дрожди е неговата екологичност.Растенията, отглеждани с помощта на тези гъби, не натрупват вредни вещества. Може да се прилага по всяко време – както през разсадния период, така и по време на плододаване. Те съдържат голям брой микроелементи, необходими за растенията. Обогатете почвата с основни вещества, подобрете почвената микрофлора.

Минуси - те са в състояние да подкиселят почвата, измивайки калция и калия от нея. Без тези елементи е невъзможно да се постигне добро плододаване. Решението на проблема е да поръсите повърхността на почвата с дървесна пепел, преди да използвате тора.

Видео: Как да си направим зеленчукова храна на базата на дрожди

Подкормката с мая за краставици и домати има следния ефект:

стимулира растежа на вегетативната част на зеленчуците – листа, стъбла, корени;
увеличава защитните сили;
увеличава добива.

По своето действие може да се сравни със сложни минерални торове. Съдържа:

калий;
фосфор;
цинк;
желязо;
азот;
магнезий.

Как и кога да използвате тор с дрожди

Подхранването на краставици се извършва не повече от 1 път на 1,5 седмици, за домати - 1 път на 2 седмици. Ако има нужда от толкова често използване на мая, процесът трябва да бъде придружен от паралелно прилагане на дървесна пепел или яйчени черупки в почвата.

Използва се като тор суха или прясна хлебна мая. Пресни - се считат за по-ефективни. Те трябва да се отглеждат само топла вода. Не се допуска използването на топла, студена вода. По време на употребата на суха мая се добавя захар. Необходим е за ферментация.

Полезно е да направите такава горна превръзка 4 пъти:

през периода на разсад:
след трансплантация на постоянно място;
по време на цъфтежа;
през периода на плододаване.

Може да се използва по всяко време. Прекалено честото приложение може да доведе до бърз растеж на вегетативната част, което ще доведе до лоша реколта. В някои случаи растенията могат дори да умрат. Оптималният брой превръзки е 3 пъти за целия сезон.

Те стимулират растежа и плододаването на много култури. Но най-добър ефект върху домати, краставици, чушки. Не можете да направите хранителна смес в студена почва. За да активирате ферментацията, земята трябва да се затопли. Маята трябва да бъде с дълъг срок на годност. Преди торене почвата трябва да се навлажни. Те трябва да се използват отделно от органични торове.

Рецептите с мляко изискват само прясно, непреварено мляко. Пастьоризираното пакетирано мляко не е подходящо. Ако рецептата предвижда ферментация на разтвора, тогава такава превръзка се използва най-добре за възрастни храсти. За разсад е необходим прясно приготвен разтвор.

Подхранване на краставици с мая

Възможно ли е да се хранят зеленчуци: домати, краставици, чушки, с мая по време на плододаване? Да, можеш. Те са напълно безопасни.

Краставиците се наторяват с такава хранителна смес до 3 пъти:

след появата на 2 истински листа;
по време на цъфтежа;
след вълна от активно плододаване.

Разсадът от краставици трябва да се подхранва с дрожди веднага след разсаждането в открита земя.

Трябва да се помни, че не трябва да се добавят твърде много от тези едноклетъчни гъби. Това се отразява неблагоприятно не само на количеството на реколтата, но и на състоянието на самото растение.

Подхранването с дрожди за краставици в оранжерия работи най-добре след засаждане на постоянно място на растеж. На закрито се използва само няколко седмици след засаждането.

Как да поливаме краставици с мая

Този тор се използва както под корена, така и за пръскане на листата - листна подкормка.

Рецепти:

В десетлитров съд се поставят 200 г прясна мая. Налейте 1 литър топла отстояла вода. Контейнерът е затворен. Оставете за 3 часа да ферментира. Напълнете съда с течност до ръба. Този обем разтвор е достатъчен за 10 растения.
100 г мая се разреждат в малко количество вода. Добавете половин чаша захар, 2,5 литра течност. Поставете в топло помещение. За тор 200 ml от полученото тесто се разреждат в кофа с вода. Един храст се нуждае от 1 литър тор. За разсад трябва да се използва ¼ - 250 ml.
В трилитров съд се разреждат 10 г мая. Заспивайте захар. Съхранявайте 1 седмица. За поливане под корена, чаша тесто се разрежда в 10 литра течност. Може да се използва за листно пръскане.
В кофа с вода, 1 опаковка суха дрожди. Добавете ¼ чаша захар. Сложете топло мястоза няколко часа. За поливане на зеленчуци полученият тор се излива с 5 кофи течност.

Такива полезни смеси помагат да се избягват Голям бройпразни цветя, влияят на качеството на краставиците. Намалява се броят на кухите плодове.

Торене на домати с мая

Подправка с мая може да се направи както за краставици, така и за домати и чушки. Тези гъби влияят не само върху растежа и количеството на доматените култури, но и върху техния вкус. Този тор прави възможно получаването на по-сладки плодове. Можете да използвате следната рецепта. Вземете десет-литрова кофа с вода. Добавете 1 опаковка суха мая, 500 мл дървесна пепел, малко по-малко от ½ чаша захар. Поливането под храстите трябва да бъде след 15 минути, като се разрежда в 10 литра течност.

Видео: Как да приготвим дресинг с мая за домати

Още един, още известна рецепта. В петлитров съд се отглежда 1 кг алкохолна мая. За напояване добавете още 5 кофи течност към разтвора. Един зрял храст изисква 2 литра тор. За разсад - 500 мл.

Има рецепти, при които за ферментация се използват не едноклетъчни гъби, а хмел. 200 г шишарки от хмел се слагат в половин литър вряща вода. Сложете на котлона да вехне за около час. След охлаждане се добавят 40 г захар, 80 г брашно. Сместа трябва да ферментира. Издържат поне 24 часа. След това сложете 2 нарязани картофа. Поливайте зеленчуци, разреждайки в съотношение 1:10.

Кога да използвате тор за дрожди за домати

Преди храстите да започнат да цъфтят, да дават плодове, можете да пръскате. Това ще им помогне да се предпазят от различни заболявания. За да направите това, 100 г мая се разтварят в един литър суроватка, мляко. Дайте време за ферментация. След това добавете 9 литра вода, 30 капки йод.

Подхранване на чушки с мая

За пипер се използва при разсаждане на разсад (след 2-3 дни) в незащитена почва, преди цъфтеж. Оптималният брой поливания е 2 пъти.

Може да се използва за накисване на семена. Пригответе 10% разтвор. Добавете една чаена лъжичка пепел. Накиснете семената за няколко часа. Изплакнете чиста вода. Освен гъби, някои рецепти съдържат и други съставки, като хляб, трева, аскорбинова киселина и др.

Според градинари маята като тор за краставици, домати, чушки дава добри резултати. Подобряване на състоянието на растенията се забелязва още няколко дни след въвеждането на гъбите.

Рецепти:

Трябва да вземете половин кофа вода. Добавете 10-12 г суха мая, малко пръст, 40 г захар, 2 г аскорбинова киселина. Издържат 24 часа. Пропорции за поливане - 1:10.
Вземете петдесетлитров резервоар. Поставете в него 1 кофа окосена трева, 450 г хляб, 0,5 кг мая, половин кофа течност. Оставете да ферментира няколко дни.
В съд смесете 1/3 чаша захар, 2 чаши птичи тор, пепел, 100 г мая. Време за ферментация - 2 дни.

Подкормката с мая за краставици, домати, чушки стимулира растежа им.Дава ви възможност да станете красиви, вкусни, здравословни зеленчуци. Едноклетъчните гъби насищат почвата с фосфор и азот. Но голям брой гъби, въведени в почвата, измиват калция и калия. Което води до растеж на зеленина, инхибиране на образуването на плодове. Запомни това.