Сімейство складноцвіті. Особливості будови квітки, плода, життєві форми

Будь ласка, напишіть формулу квітки Астрових. Але тільки не латинською. заданий автором хитрістьнайкраща відповідь це



Алекс
Вищий розум
(425438)
Нічого. Це Загальна характеристикаСкладнокольорові.

Відповідь від Олена Снігірьова[експерт]

Відповідь від Невропатолог[гуру]

Складнокольорові або Астрові
Формула квітки: Л (5) Т (5) П1
Суцвіття – кошик.
Плід – сім'янка.
Чашечка перетворилася на волоски
або відсутня.
Квітки мають подвійну оцвітину. Чашечка зазвичай не розвивається у соняшнику, айстри або представлена ​​чубком у волошки. Віночок утворений з 5 зрощених у трубку пелюсток, 5 тичинок та 1 маточки.

Відповідь від словосполучення[гуру]
Квіти дрібні, зібрані в суцвіття кошики, оточені обгорткою. Чашечка сильно редукована, віночок зрістно-пелюстової, п'яти-лопатевої; розрізняють чотири типи: трубчастий, язичковий, хибномовний і двогубий
у вигляді вирви (воронкоподібний). Трубчасті квітки обох статей з п'ятьма дрібними лопатями срістнолепестного
віночка; у ложномовних нижня губа складається з трьох зрощених пелюсток, закінчується трьома зубцями і має вигляд більш менш довгого язичка. Ці квітки лише маточкові. У центрі суцвіття розташовуються трубчасті квітки, а
ложномовні - частіше по краю суцвіття (ромашка, соняшник, оман). У лійчастих квіток
віночок сростнолепестной з п'яти зубців, квітки безстатеві, зазвичай у суцвітті крайові (васильок); язичкові квітки складаються з п'яти зрощених в одній площині пелюсток. Ці квітки обох статей, часто повністю утворюють суцвіття; мають п'ять тичинок, що зрослися пильовиками; один маточка і плід - сім'янку. Кошик соняшника складається з трубчастих (у середині) і
ложноязычковых (краєм суцвіття) квіток. У волошка синього (бур'яну) в центрі суцвіття розташовані
трубчасті квітки, а по краю - лійчасті. У кульбаби кошики тільки з язичковими квітками, а у
бодяка – тільки з трубчастими квітками. Багато складноцвітих (або айстрових) мають декоративне значення (наприклад, жоржини, айстри, хризантеми, маргаритки).

Відповідь від Наталія Тарасенко[Новичок]
*Л (5) Т (5) П1

Відповідь від Mila Sokolova[Новичок]
Пелюстки - (5)
Тичинки - (5)
Маточка - 1

Відповідь від Еаміра Рагімова[Новичок]
Л (5) Т (5) П1

Відповідь від Олег Корнілов[Новичок]
Л (5), Т (5), П (1)

Відповідь від Ольга Феоктистова[активний]
Л (5) Т (5) П1...

Відповідь від Вова Протопопов[Новичок]
Подвійний оцвітина, віночок з 5 зрощених в трубку пелюсток, тичинок 5, маточка 1,

Відповідь від Олена Мікляєва[експерт]
спс

Відповідь від Winner[Новичок]
1. Суцвіття кошик, оточене обгорткою із зелених листочків.
2. Оцвітина завжди подвійна, але чашечка, як правило, не розвинена. * Ч (5) Л (5) Т5П1 або * Л (5) Т (5) П1.
3. Плід сім'янка. Зазвичай чубчики, летучки.
4. У кошику трубчасті (бодяк), лійчасті (василік) або язичкові (кульбаба) квітки.

Це одна з найбільших родин, близько 20 000 видів. Складноцвіті поширені повсюдно, від тропічних лісів до арктики.

Найчастіше це трав'янисті рослини, але зустрічаються і чагарники, і навіть дерева, наприклад, знамените розеточне дерево - Хрестовник Кіліманджарський в Африці, що досягає 8 м заввишки:

Інші складноцвіті на Кіліманджаро ростуть практично на голому камені (літофіти), утворюючи своєрідні подушки:

У наших широтах зустрічається величезна різноманітність трав'янистих айстрових, багато з яких вирощуються як декоративні: волошки, календула, ромашки, айстри та ін.

Квітка у складноцвітих має подвійну оцвітину. Чашечка зазвичай не розвинена, або має вигляд чубчика (васильок), або волосків (кульбаба). Є 5 зрощених в трубку пелюсток, 5 тичинок і 1 маточка. Формула квітки * Л (5) Т (5) П1.

Виділяють чотири типи квіток: трубчастий, язичковий, хибномовний і двогубий
у вигляді вирви (воронкоподібний). Квітки дрібні зібрані в суцвіття - кошик. По краях кошик оточений обгорткою. У квіток, розташованих по краях кошика, часто три з п'яти пелюсток, що зрослися, витягнуті у вигляді язичка (ложноязычковые). Усередині кошика розташовані трубчасті квіти. Завдяки цьому кошик стає схожим не на суцвіття, а на одну велику квітку, більш привабливу для комах. (У великих квітів зазвичай більше нектару). Через це сімейство і отримало свою назву «складнокольорові».

Плід — сім'янка, у багатьох складноцвітих, летюча (кульбаба).

Якщо у вас не відкриваються ігри або тренажер, читайте .

Латинська назва – compositae (asteraceae).
Клас дводольні.

ОписСімейство складноцвіті вважається найчисленнішим із усіх сімейств дводольних рослин і відіграє важливу роль у рослинному покриві планети. Більше 20000 видів включають в основному однорічні та багаторічні трав'янисті рослини, які за своїми розмірами варіюють від дуже великих (соняшник) до зовсім крихітних. Рідше зустрічаються чагарники заввишки від 1 до 3 м (іноді до 8 м) і невисокі дерева. Як виняток, до складу сімейства входять: черешчаста скалезія, що досягає 20-ти метрової висоти і утворює величезні ліси на Галапагоських островах, а також брахілена мерана, що росте на Мадагаскарі, заввишки до 40 метрів і товщиною майже в 1 метр, зі стійкою до гниття деревині.

Головні відмітні ознакискладноцвітих.

• Складна будоваквітки, який насправді представляє ціле суцвіття - кошик, що складається з дрібних квіток, що щільно примикають один до одного, число яких варіюється від однієї (у мордовника) до декількох сотень (у соняшника). Останні розташовуються на розширеному кінці квітконіжки і оточені загальною філіжанкою, яка складається з одного-двох або кількох рядів маленьких видозмінених верхових листків - приквітників. У результаті, виходить щось, що нагадує кошик, головна функціяякої полягає у захисті квіток від несприятливих впливів зовнішнього середовища. Дикорослі айстрові рослини зазвичай характеризуються діаметром кошиків від одного до декількох сантиметрів, рідко до 10-15 см. У полину вони зовсім крихітні - всього 2-4 мм, а у соняшнику, що культивується, досягають близько 60 см.
• Особлива досконалість пристроїв, що сприяють запиленню, запліднення та успішному розселенню. Завдяки цій властивості складноцвіті рослини розцінюються як найбільш високоорганізовані з усіх квіткових.

Деякі рослини сімейства складноцвітих мають унікальною властивістюкомпасу. У полуденний час вони з метою запобігання перегріву повертають своє листя рубом до падаючих на них сонячних променів. І тут одна широка сторона листової пластинизавжди звернена Схід, інша - на захід, а інтенсивність фотосинтезу не знижується. Компасні айстрові рослини зазвичай мешкають на відкритій місцевості. Найвідоміші з них - широко поширений у Європі та Азії дикий латук і північноамериканський дольчастий сил'фіум.

У своєму складі сімейство айстрові поєднує багато господарсько-важливих рослин:

• олійні (соняшник, сафлор, мадія);
• овочеві (артишок, салат, цикорій, ендівій, латук городній);
• кормові (топінамбур);
• лікарські (арніка, ромашка, календула, полин цитварний, оман, пижма);
• каучуконосні (гвайюла);
• декоративні (астра, жоржина, хризантема, нігтик, оксамит і т.д.).

Деякі вважаються злісними бур'янами: бодяк, осот, лопух, амброзія, гірчак, дурнишник, волошка, деревій та ін.

Квітки складноцвітихє складовоюсуцвіття - кошики, яка на перший погляд сприймається як одна квітка. Зазвичай вони бувають роздільностатеві або обох статей, іноді стерильні. За симетрією та характером зрощення пелюсток розрізняють п'ять типів квіток:

• Трубчасті (бодяк, полин) здебільшого бувають гермафродитними і набагато рідше одностатевими. Віночок у них утворений з п'яти пелюсток, що зрослися в трубку, яка зверху злегка розширюється або має невеликий п'ятизубчастий відгин. Ці квітки зазвичай розташовані в центрі кошика ( жовті квітиу соняшника, ромашки, маргаритки). Формула квітки: Л(5) Т5П1.
• Язичкові (осот, кульбаба, цикорій) – форма віночка має вигляд укороченої трубочки, від якої у вигляді язичка відгалужуються пелюстки, що зрослися між собою. У квіток є 5 зубчиків на верхньому краї (кінчики зрощених пелюсток), 5 тичинок і 1 маточка. Л (5) Т 5 П 1 .
• Воронковидні (крайові в кошику волошка) - безстатеві квітки асиметричної форми. Їх віночок являє собою довгу трубочку з великим розширенням на кінці, що нагадує вирву. Число зубців у них більше за рахунок часткового роздвоєння вільних закінчень пелюсток. Тичинки і маточка зазвичай відсутні. Формула має вигляд: Л(6-9) Т0П0.
• Хибномовні зовні нагадують язичкові, але утворені шляхом зрощування не п'яти, а трьох пелюсток, у результаті чого на верхньому краї мають таку ж кількість зубчиків. Зазвичай вони розташовані, як крайові (соняшник, ромашка), залучаючи комах-запилювачів. Л (3) Т 0 П 1
• Двогубі (нассув'я) - одностатеві або двостатеві квітки, зустрічаються дуже рідко. Від довгої трубки віночка відходять верхня губа, що складається з двох зубців, і нижня губа з трьома зубцями.

В одних видів кошики можуть складатися тільки з трубчастих квіток або квіток двох типів: у центрі трубчасті, а воронкоподібні або хибноязичкові по краю. В інших – лише з язичкових. Нерідко квіти в кошику відрізняються також і статевим співвідношенням. Пильовики тріщинами розкриваються всередину трубки, де накопичується безліч пилку. Плід складноцвітих - одногнєзна сім'янка, що не розтріскується, з дерев'янистою або шкірястою оболонкою, іноді забезпечена летучкою.

Листяу рослин сімейства айстрових переважно чергові з різними типами перистого жилкування, рідше супротивні з чисто паралельним або паралельно-дуговим жилкуванням. Їх форма, величина і ступінь розчленованості пластини у різних видівсильно відрізняється. У безлистого бакхариса листочки настільки крихітні (всього кілька міліметрів), що функцію фотосинтезу виконують прутоподібні стебла, а листя японського білокопитника досягає довжини близько 2 метрів. Самої оригінальною формоюЛистової пластини можуть похвалитися деякі американські ліани роду мутісія.

Багатьом представникам складноцвітих властиве опушення. Густий пух особливо яскраво виражений у видів, що ростуть в умовах різкої зміни температури або постійної сухості. Волоски хутрового покриву досить різноманітні: м'які і жорсткі, одно-і багатоклітинні, прямі або звивисті, негіллясті (прості) та двороздільні, зірчасті та ін.

Коренева системау більшості видів сімейства айстрових представлена ​​добре розвиненим стрижневим коренем, який часто бульбоподібно потовщений (лопух). У багатьох рослин розвинені також коріння, що втягують, у деяких зустрічаються грибні корені.

Розповсюдження.Складноцвіті рослини мешкають майже у всіх куточках планети, де лише можливе існування найвищих рослин. В Америці, Середній Азії та південній Європі вони поширені в значній кількості, а в північному напрямку їх кількість помітно зменшується. Деякі види прижилися в тундрі серед альпійських снігів і навіть на безплідних пісках. У високогір'ях тропічної Америки та Африки зустрічаються оригінальні розеткові айстрові. У пустелях можна побачити сильно опушені, чагарникові або подушкоподібні, колючі та майже безлисті рослини з зеленими стеблами.

Розмноження.Переважна більшість рослин сімейства складноцвітих є комахоопильними. У них малопомітні трубчасті квітки в центрі кошика оточені яскравими білими, жовтими, оранжево-золотистими чи червоними. великими квітками, відмінно помітними з великої відстані. Вони часто безплідні та виконують лише сигнальну функцію. Інші айстрові з непримітними суцвіттями приваблюють комах нектаром, що виділяється біля основи стовпчика та пилком. Основні запилювачі – це бджоли, джмелі та оси, а у деяких видів з роду мутісія – птахи. У частини представників сімейства (наприклад, кульбаба) плоди утворюються без запліднення.

Складноцвіті - найбільша родина дводольних рослин. У ньому від 1150 до 1300 пологів та понад 20 000 видів. Складноцвіті зустрічаються майже скрізь, де взагалі можливе існування вищих рослин, - від тундри до екватора, від морських узбереж до альпійських снігів, на безплідних пісках і на огрядних чорноземах.

Рослини цього сімейства зазвичай неважко відрізнити від представників інших сімейств за характерним для них суцвіття-кошика. Основу кошика утворює розширене ложе суцвіття, або загальне квітколоже, на якому розташовуються квітки, що тісно примикають одна до одної. Зовні загальне квітколоже оточене обгорткою, що складається з більш менш сильно видозміненого верхового листя. Основна функція обгортки полягає у захисті квіток від несприятливих зовнішніх впливів середовища. Листочки (або листочки) обгортки розташовуються в один-два або кілька рядів. Розміри кошиків у дикорослих складноцвітих найчастіше невеликі -діаметром в межах від одного до декількох сантиметрів. Лише зрідка кошики більші - діаметром до 10-15 см, а у культивованого соняшника однорічного (Ilelianthus annuus) вони досягають у діаметрі розміру великої страви - до 60 см. У той же час у багатьох полинів кошики крихітні - у висоту і в ширину всього 2 -4мм. Загальне квітколоже може бути більш менш плоским (як, наприклад, у соняшника), але може бути також увігнутим, опуклим, конусовидним та іншої форми. Його поверхня часто посаджена плівками, щетинками або волосками. Це видозмінені приквітки, і лише смужки можуть бути не пов'язаними з приквітниками (тобто мати трихомну природу). У певній відповідності до розміру загального квітколожа знаходиться і кількість квіток у кошику. У соняшника однорічного воно часто перевищує тисячу, але в жіночих суцвіттях видів роду амброзія (Ambrosia) лише 2 квітки, а кошики у видів роду мордовник (Echinops) містять лише одну квітку.

Рис.1. Складнокольорові. Мордовник кульковий (Ecliinops globifer)

1 – складне головчасте суцвіття; 2 – окреме суцвіття; я – квітка, віночок частково видалений (а – збірні волоски на стовпчику). Дурнишник східний (Xanlhium orientate): 4 - чоловіча квітка; 5 - те саме в поздовжньому розрізі; 6 - жіноче суцвіття у поздовжньому розрізі; 7 - жіноча квітка; 8 - супліддя у поздовжньому розрізі (злегка збільшено).

Квітки у складноцвітих, як правило, невеликі. Чашка видозмінена в чубчик (іноді його також називають летучка або паппус). Чубчик складається з більш менш значного числа різного виду щетинок, волосків, остюків, або він представлений лише плівчастою облямівкою (коронкою). Іноді чубчик зовсім зникає, і тоді квітка повністю позбавлена ​​філіжанки. У примітивніших складноцвітих добре помітні луски - рудименти лопатевої чашечки. Віночок зрістно-пелюстковий. Його форма дуже сильно варіює. Він буває більш менш актиноморфним, і тоді він трубчастий; якщо віночок зигоморфний, тоді він найчастіше або язичковий або так званий двогубий. Між цими основними формами багато перехідних. Тичинки, зазвичай у числі 5, прикріплені до трубки віночка. Нитки тичинок вільні, а пильовики бічними сторонами злипаються між собою, утворюючи пиляльну трубку, через яку проходить стовпчик. Пильовики переважно подовжені, поздовжньо розкриваються, інтрорзні. Рідко, наприклад, у роду амброзія, пильовики вільні, а нитки тичинок зрощені. Гінецей складається з 2 плодолистків зі стовпчиком, який закінчується 2 рильцевими лопатями або гілочками; у стерильних квіток стовпчик іноді неподільний. У квітучих квіток лопаті стовпчика виставляються з віночка і часто сильно розходяться. З внутрішньої сторони лопаті рильця забезпечені особливою тканиною, що сприймає (приймочний). Для багатьох видів сімейства характерна наявність так званих збірних або виметають волосків, що сприяють видаленню пилку з пиляльної трубки. Розташування цих волосків (у вигляді комірця під рильцевими лопатями або більш-менш значному протязі зовнішньої сторони лопатей), їх густота і довжина дуже різноманітні. Зав'язь нижня, одногніздна, біля основи з одним сім'язачатком (дуже рідко їх два), розташованим на короткому сім'яносці (фунікулусі). У зрілому насінні ендосперму немає або виявляються лише його сліди.

Плід складноцвітих – сім'янка. Це однонасінний нерозкривний плід з більш менш щільним шкірястим і зазвичай нетовстим оплоднем, як правило, що відокремлюється від насіння. Лише в дуже рідкісних випадках, як у видів неотропського роду вул'фія (Wulffia), сім'янки з соковитим оплоднем. Короткі відомості про квітку та пов'язані з ним утворення, про які вище було розказано, відносяться до добре розвиненої обох статей квітки складноцвітих. Однак далеко не у всіх видів цього сімейства всі квітки в кошику обох статей і плодючі. Часто зустрічаються ще 2 типи одностатевих квіток - жіночі (зазвичай плодючі) і чоловічі (безплідні), а також безплідні квітки, в яких редукований і андроцей та гінецей. Кошик може бути однорідноквітковим (гомогамним), але частіше різнорідноквітковим (гетерогамним). При цьому центр кошика займають двостатеві трубчасті квітки, а по периферії променями розходяться жіночі та часто яскраво забарвлені язичкові квітки. У гетерогамному кошику спостерігаються й інші комбінації квіток, різних за будовою та підлогою.

Рис.2. Плоди складноцвітих

1 - козлобородник (Tragopogon paradoxum); 2 - бодяк польовий (Cirsium arvense); 5 - золота різка (Solidago virga aurea); 4 – хрестовник (Senecio); 5 - низка (Bidens tripartita); 6 – диптерокома (Dipterocoma pusilla) – кошик; 7 - дурнишник колючий (Xanthium spinosum) - кошик; 8 - лопух великий (Arctium majus) - кошик

Листя переважно чергове. Величина, форма і ступінь розчленування листової пластинки сильно варіюють, від дуже великих, як у білокопитника японського (Petasites japonicus), що росте на Сахаліні, Курильські островиі в Японії (пластинка його цілісного прикореневого брунькоподібного листа досягає в діаметрі 1.5 м, а черешок у довжину 2 м), до маленьких, дуже редукованих, як у американського бакхариса безлистого (Baccharis aphylla) з прутоподібними фотосинтезуючими стеблами. Дуже оригінальне листя у деяких американських ліан із роду мутісія (Mutisia). У більшості сложноцветных листя характеризуються тим чи іншим типом перистого жилкування. Однак зустрічаються листя з строго паралельним або паралельно-дугоподібним жилкуванням, як у деяких видів козелець (Scorzonera). Багатьом складноцвітим властиве опушення. Волосся у складноцвітих дуже різноманітні: одно-або багатоклітинні, жорсткі і м'які, прямі та звивисті, прості (негіллясті) або двороздільні, зірчасті. Густе опушення особливо часто добре виражене у видів, що мешкають в умовах постійної сухості або різкої зміни температур. Так, шерстолистник бавовняний (Lachnophyllum gossypinum), що росте в Середній Азії, в молодому стані весь, як ватою, покритий м'якими переплутаними волосками. Говорячи про надземні частини, слід ще згадати про помітний серед складноцвітих відсоток колючих рослин. Колючими бувають листи та стебла. У переважної більшості видів сімейства розвинений стрижневий корінь. Нерідко кореше клубневидно потовщено, що, наприклад, характерно для лопухів (видів роду Arctium). У багатьох видів сімейства розвиваються контрактильні (втягуючі) корені; у рослин з прикореневою розеткою часто забезпечують щільне прилягання розеток до землі. У деревної фічії прекрасної (Fitchia speciosa), що росте на острові Раротонга (острова Кука), є добре виражені повітряні опорні корені. У багатьох складноцвітих виявлено ендомікоризу.

Більшість складноцвітих - трави, багаторічні або однорічні, які за своїми розмірами варіюють від дуже великих, як деякі види соняшнику, до крихітних. Але серед них багато також напівчагарників та чагарників. Кущі - від 1 до 3 м і лише іноді вище (до 8 м). Зустрічаються серед складноцвітих та дерева, зазвичай невисокі. Багато деревних форм характерні для океанічних островів. У складі ендемічного для Галапагоських островів роду скалезія (Scalesia) відомі види зі стовбурами, що досягають у висоту понад 20 м при діаметрі 25-30 см, як, наприклад, скалезія черешкова (S. pedunculata). Вони утворюють справжні ліси. Про них Чарлз Дарвін згадує у своєму знаменитому «Щоденнику пошуків з природної історії та геології...» (відомішому російському читачеві під назвою «Подорож навколо світу на кораблі “Бігл”). В Південній Африціі па Мадагаскарі виростають дводомні деревні рослини з роду брахілену (Bracjiylaena), і серед них ендемічний для Мадагаскару дерево першої величини - брахілену мерану (В. merana). Воно досягає заввишки 40 м і діаметра до 1 м; деревина його стійка до гниття та високо цінується.

Як і у представників порядку дзвіночкових, основний запасний вуглевод у складноцвітих - інулін (а не крохмаль, як у більшості інших дводольних). Багато складноцвітих належать до рослин, що володіють високим ступенем чутливості до світла, яка виражається в здатності розкривати і закривати кошики в залежності від інтенсивності освітлення. Часто ця чутливість настільки виражена, що її легко спостерігати, не вдаючись до будь-яких приладів. Саме тому серед квіткових годинників, які запропонував у першій половині XVIII ст. К. Лінней, складноцвітих особливо багато. Квітковий годинник - набір висаджених на невеликій площі рослин, квітки яких у ясні сонячні дні відкриваються і закриваються в певний час. Точність такого годинника від півгодини до години. Для кожної місцевості набір рослин повинен бути власним, попередньо встановленим спостереженнями.

Серед складноцвітих трапляються так звані компасні рослини. У полудень вони здатні розташовувати своє листя рубом до падаючого на них світла; при цьому одна широка сторона платівки звернена на схід, а інша – на захід. Таке розташування листя захищає від перегріву сонячними променями та сприяє зменшенню транспірації, без зниження інтенсивності фотосинтезу. Компасні рослини зазвичай жителі відкритих місць. З таких рослин добре відомі поширений в Євразії латук дикий, або компасний (Lactuca serriola) і північноамериканський дольчастий сил'фіум (SiJphium laciniatum). У часи, коли великі простори американських прерій ще були слабо освоєні, становище листя сільфіуму замінювало мисливцям компас, що заблукали. Чуйність деяких складноцвітих не тільки на світло, а й на вологість повітря та інші атмосферні явища вже давно помічена в народі. Тому види цього сімейства служать як своєрідні барометри. Так, якщо кошик осота городного в більш менш ясний день не розкривається, то наступного дня дуже ймовірний дощ. У літературі є дані і про довгострокові «провісники» погоди серед складноцвітих; вказується, наприклад, що розетки листя у геленіуму осіннього (Helenium autumnale) пов'язане з характером майбутньої зими.

Рис.3. Геленіум (лат. Helenium), сорт Dunkle Pracht

Переважна більшість складноцвітих - комахозапильні рослини. Ранні весняні види помірних областей часто мають золотисто- або оранжево-жовті квітки в кошику, які добре виділяються на темному, ще слабо покритому іншими рослинами грунті. У багатьох складноцвітих малопомітні трубчасті квітки кошики оточені по периферії яскравими білими, жовтими або червоними великими квітками, які добре видно з великої відстані. Ці периферичні квітки нерідко безплідні і виконують жодної іншої функції, крім сигнальної. Комахозапильні складноцвіті з невеликими кошиками, малопомітними окремо, мають більш-менш великі, добре помітні загальні суцвіття. Комах, що відвідують складноцвіті, приваблює нектар, який зазвичай виділяється при підставі стовпчика, а також пилок. Основні запилювачі - бджоли, оси, джмелі та інші перетинчастокрилі, а також лускокрилі. Найрідкісніші запилювачі - мухи-журчалки (сирфіди) та інші двокрилі, а також жуки та представники інших загонів класу комах. Часто одне й те саме складноцвіте відвідується не одним-двома, а великою кількістю різних видівкомах. Є відомості, деякі види роду мутисія запилюються птахами. У більшості складноцвітих спостерігається протандрія. Так само як у дзвіночкових, пильовики розкриваються ще в бутоні і пилок виявляється всередині пилкової трубки ще до розкриття квіток; на цій чоловічій фазі розвитку квітки стовпчик короткий і лопаті або гілки приймочка ще щільно зімкнуті; до моменту розкриття квітки стовпчик подовжується і поступово, подібно до поршня в циліндрі, виштовхує пилок, як це ми вже бачили у представників підродини лобелієвих сімейства дзвіночкових. З особливостей, що забезпечують успіх і точність перехресного запилення, великий інтерес представляє своєрідний пилцеподающий механізм, що спостерігається у багатьох складноцвітих, наприклад у видів роду волошок (Centaurea). Вони мають чутливі нитки тичинок, які мають здатністю скорочуватися. Внаслідок цього при дотику комах до тичинок пильникова трубка опускається вниз, а стовпчик, що знаходиться під нею, з вимітаючими волосками виносить пилок, який і потрапляє на комаху. У багатьох складноцвітих є пристрої, що забезпечують запилення між різними квітками в межах одного кошика. У тих випадках, коли перехресне запилення чомусь не відбулося, зазвичай має місце самозапилення. Воно забезпечується здатністю приймкових лопатей стовпчика закручуватися так, що вони приходять в дотик із власним пилком.

Порівняно у небагатьох складноцвітих, наприклад, у видів роду дурнишник (Xanthium), спостерігається протогінія. Нерідко трапляється анемофілія. Вона розглядається як вторинне явище і властива рослинам широких відкритих просторів, наприклад видам полину (Artemisia); кошики вони, зазвичай, дрібні, непоказні, зібрані у складні загальні суцвіття. У деяких складноцвітих квітки клейстогамні. Крім нормального статевого процесу у складноцвітих часто спостерігається апоміксис, особливо серед представників підродини латукових, наприклад у роду кульбаба (Taraxacum). Кількість плодів дуже значна, а у багатьох випадках винятково велика. Плоди зазвичай невеликі і важать дуже мало. Довжина сім'янок не перевищує 5 мм, а ширина 1 мм. Найбільші плоди є у згадуваної деревної фічіі прекрасної; вони досягають у довжину 5 см. Дуже часто плоди-насіння забезпечені волосками, щетинками, сосочками і так далі, а у деяких антемідеєвих (триба Anthemideae) сім'янки зовні покриті особливими клітинами, що ослизняються, які, мабуть, сприяють проростанню зародків у посушливих.

Серед складноцвітих багато анемохорів. Першорядне значення для цього має чубчик, розташований безпосередньо на верхівці сім'янки або піднятий на відтягнутій вузькій верхівці - носику. Зазвичай чубчик складається з різної будови волосків або щетинок, які мають гігроскопічність і як літального апаратуможуть діяти лише за сухої погоди. Чубчик належить до найбільш досконалих пристосувань цього роду у світі рослин; його становище - вище за центр тяжкості - особливо вдало, коли чубчик знаходиться на носику. Взагалі чубчик-парашут складноцвітих, як показують спеціальні дослідження, хіба що розрахований за точними законами аеродинаміки; він надає сім'янкам значну стійкість у польоті, підвищує динамічну підйомну силу, що діє на сім'янку. Особливо досконалі чубчики у складноцвітих з перистими волосками. Дуже дрібні та легкі сім'янки складноцвітих, як, наприклад, у полинів, хоч і не мають спеціального літального апарату, також частково розносяться вітром.

У складноцвітих, що ростуть біля води, зачатки нерідко розносяться водою, наприклад, у деяких видів білокопитника (Petasites), череди (Bidens) та ін. Серед складноцвітих чимало та зоохорних видів. У лопухів при дозріванні сім'янок цілі кошики-супліддя легко відламуються від рослин і завдяки чіпким листям обгортки пристають до волосяного покриву тварин та одягу людей. Для порівняно невеликої кількості видів відзначено і явище мирмекохорії. Плоди деяких складноцвітих розсіюються при розгойдуванні пружних стебел або квітконосів. Це так звані рослини-балісти. Насіння у них зовсім без чубчика або чубчиків з грубих волосків, а іноді занадто коротке, щоб бути придатним для поширення вітром. Серед складноцвітих є також представники, що належать до життєвої форми перекотиполе. Вони характерні для рослин, що мешкають на відкритих (безлісних) просторах, наприклад, у степах. Прикладом їх може служити волошка розлога (С. difusa), в колишньому СРСРзростаючий по відкритих місцях, головним чином Півдні європейської частини і Кавказі.

В останні кілька століть, коли сполучення та перевезення різних вантажів між материками та країнами стали інтенсивними, виняткова плодючість деяких складноцвітих у поєднанні з їхньою невибагливістю дозволила їм освоїти величезні нові простори, що у багато разів перевищують первісний (природний) ареал. Прикладом може бути північноамериканська каніза канадська (Conyza canadensis), яка вперше з'явилася в Європі лише в XVII ст і тепер стала космополітом. Добре відомі такі випадки, коли європейські складноцвіті, потрапивши на інші континенти, стали там витісняти аборигенів. Так, будяник поникаючий (Carduus nutans), завезений у Північну Америкуз Європи наприкінці минулого століття, тепер став там широко поширеним і бур'яном, що важко викорінюється. З біологічних особливостейсім'янок складноцвітих згадаємо ще про спостерігається у багатьох видів цього сімейства розплідність, або гетерокарпії. Добре виражена гетерокарпж у календули лікарської (Calendula officinalis), широко відомої за форму її вигнутих сім'янок під назвою «нігтики». В одному кошику у календули зустрічаються кігтеподібні, човноподібні та кільцеподібні сім'янки, а також перехідні між ними форми.

Рис.4. Календула лікарська (лат. Calendula officinalis)

Величезне сімейство складноцвіті включає 25 тисяч видів, що зустрічаються по всьому світу у всіх доступних квітковим рослинам місцепроживання. Складноцвіті грають істотну роль рослинному покриві. Більшість представників сімейства - багаторічні або однорічні трави, але в тропіках зустрічаються трав'янисті та дерев'яні ліани, чагарники та навіть дерева. У високогір'ях Африки та тропічної Америки відомі оригінальні розеткові складноцвіті, а в пустелях можна зустріти сильно опушені подушкоподібні або чагарникові, нерідко колючі, безлисті рослини із зеленими стеблами.

У Росії її зустрічається безліч дикорослих і культивованих видів цього сімейства. Людину супроводжують складноцвіті з пологів лопух, бодяк, будяко, осот, череда, мати-і-мачуха, полин і.т.д. Багато хто з них - злісні бур'яни. Дуже багато серед складноцвітих лугових та степових трав, з яких найбільш відомі представники пологів яструбінка, цикорій, деревій, волошка, нівянник. Велика різноманітністьскладноцвітих спостерігається в Сибіру та на Кавказі. Типовий представник сімейства - північноамериканський соняшник, що здавна розводиться на півдні Росії.

Листя складноцвітих прості, цілісні або розсічені, чергові або рідше супротивні. Квітки завжди зібрані в кошики, які часто групуються в складні агрегатні суцвіття - колосся, кисті, волоті і навіть головки. Основа кошика - розширена верхівка суцвіття, або загальне квітколоже, може бути увігнутим, плоским або опуклим. Розмір кошиків може змінюватися від кількох міліметрів до 10 і більше сантиметрів, а кількість квіток коливається від 1 до 1000 і більше. Віночок завжди спайнопелюсний, 5-членний. На підставі будови віночка у складноцвітих розрізняють трубчасті, лійчасті, двогубі, хибноязичкові та язичкові квітки. Переважна кількість складноцвітих запилюють комахи, залучені пилком і нектаром, що виділяється на підставі стовпчика. Плоди складноцвітих - сухі сім'янки, що не розкриваються. Дуже часто вони забезпечені летючкою - чубком, утвореним волосками чашки, що видозмінилася. Іноді волоски виносяться на спеціальному вирості верхівки зав'язі - носику, а сім'янка, що летить, наприклад у кульбаби, нагадує при цьому мініатюрний парашут. В інших випадках, як у череди, щетинки на верхівці зав'язі мають колючки і легко чіпляються за шерсть тварин або одяг. Поряд із безліччю важковикорінних бур'янів серед складноцвітих є значна кількість дуже цінних для людини рослин.
З харчових рослин найбільше значеннямає соняшник, окремі сорти якого дають насіння, що містить до 60% харчової олії. У Західній Європі часто розводять артишок, м'ясисті підстави суцвіть якого використовують як овоч. Овочеву зелень високої якостідає латук-салат. Переважно як овочева рослина відомий топінамбур, або земляна груша, - надзвичайно невибаглива морозостійка рослина, що утворює великі бульби. Естрагон або тархун використовують як пряну приправу, а деякі види полинів незамінні при створенні неповторного смаку більшості вермутів. З технічних рослин найбільш відомий сафлор фарбувальний, придатний для отримання харчових барвників.

Багато серед складноцвітих декоративних красивоквітучих рослин, що розводяться здебільшого на зрізання: хризантеми, гербера, садові айстри, жоржини, чорнобривці та інші, що прийшли до нас з різних куточків світу. Багато складноцвітих - лікарські рослини, З них найбільше значення мають ромашка аптечна, полин гірка, мати-і-мачуха, нігтики (календула), пижма звичайна та ряд інших.



Сімейство складноцвітого належить класу дводольних рослин, є одним з найбільших, включає понад 30 тисяч видів. Інакше дане сімейство називається айстрові. В основному складноцвіті – це трави; дерева та чагарники зустрічаються рідко. Типовими представниками сімейства складноцвітих у нашій місцевості є айстри, кульбаба, ромашка, соняшник, жоржини. Серед складноцвітих не так багато рослин, що мають господарське значення (соняшник, топінамбур). Проте чимало рослин, що мають декоративне (жоржини, айстри) та лікарське значення (ромашка, цикорій).

Характерною особливістю складноцвітих є наявність суцвіття кошика. Це суцвіття нерідко приймають за єдину квітку. Насправді окремі квітки складноцвітих дрібні. У кошику вони сидять близько один до одного на загальному розрослому відносно плоскому квітколожі. З зовнішньої стороникошик зазвичай оточений обгорткою з листочків, ця обгортка виконує захисну функцію.

Квітки, що знаходяться в одному суцвітті можуть мати однакову будову, а можуть бути дві різних типів. Це залежить від виду складноцвітої рослини. Найчастіше зустрічаються язичкові, трубчасті, лійчасті квітки.

У типової квітки сімейства складноцвітої (саме маленької квітки, а не суцвіття) подвійна оцвітина, проте чашолистки чашки редуковані або видозмінені в щетинки або утворюють чубчик волоски. Віночок складається з п'яти пелюсток, що зрослися в трубку. П'ять тичинок зростаються навколо стовпчика своїми пильовиками. Товкач одні, всередині зав'язі один сім'язачаток. Із зав'язі розвивається плід сім'янки.

Типи квіток, що входять у суцвіття, розрізняють переважно за будовою їх віночка. У язичкових квітокнижня частина пелюсток зростається в трубочку, а верхня - зростається в своєрідний язичок, розташований з одного боку від квітки. Тобто квітка не має радіальної симетрії. З язичкових квіток складається, наприклад, кошик кульбаби. У нього рильце маточка дволопатеве. Пелюстки чашечки видозмінені у волоски. З таких квіток розвиваються плоди сім'янки з пучком волосків (летучкою).

На відміну від язичкових, трубчасті квітимають радіальну симетрію. Нижні частини їх пелюсток зростаються у трубочку, а верхні не зростаються. Такі квітки у кошиків бодяка польового. Плодами у нього є сім'янки з чубчиком, що також поширюються вітром, як і плоди-летучки кульбаби.

У багатьох представників сімейства складноцвіті квіткиу кошику двох типів. Наприклад, у волошка синього в центрі кошика знаходяться трубчасті квітки, по краю кошика ростуть лійчасті квіти. Віночок лійкоподібних схожий на віночок трубчастих квіток, проте з одного боку пелюстки більший. Тому квітка не має радіальної симетрії, вона схожа на трохи скручену вирву. У волошка польового лійчасті квіти в суцвітті більші і служать лише для залучення комах. У них немає ні тичинок, ні маточок.

Суцвіття волошки синього. По краю суцвіття ростуть лійчасті квіти.

Представники сімейства складноцвітих

Ромашка лікарськає однорічною рослиною. У кошику квітки двох типів: трубчасті жовті всередині, язичкові білі по краях. Лікарською властивістюмають молоді кошики. Вони багато корисних при різних захворюваннях людини ефірних масел.

Волошка луговамає фіолетові, а не сині квіти. Однак як і в інших волошок у центрі кошика знаходяться трубчасті квітки, а по краях лійчасті.

У пижми звичайноїмаленькі кошики із трубчастих квіток зібрані у складні суцвіття.

Соняшникє цінною господарською культурою. Це однорічна рослина, Що володіє величезним суцвіттям-кошиком, знизу вкритим листочками обгортки. Кількість квіток у кошику може досягати 1000. У середині знаходяться трубчасті квітки, по краю – яскраво-жовті безстатеві язичкові, що приваблюють комах.

Плід соняшника - сім'янка із щільним оплоднем.

Соняшник був завезений до Європи з Мексики у XVI столітті. Господарську його цінність виявили набагато пізніше. Насіння соняшника містить багато масел (як і насіння більшості складноцвітих), які йдуть у їжу, корм худобі, на виготовлення лаків і навіть мила.