Як відкрити бізнес із продажу квітів. Чим можна торгувати? Формуємо асортимент

Є дуже прибутковим підприємством, якщо робити все правильно. Деякі підприємці, що закривають свій магазин, через елементарне незнання підводного каміння цього бізнесу. Подібний бізнес у великих містах має велику конкуренцію. Сьогодні практично на кожному кутку є квіткова скринька, що пропонує купити у них квіти. Для тих, хто не стикався з подібним бізнесом, здається, що тут нічого складного немає. Однак на практиці почати дуже нелегко.

Оцінка рентабельності квіткового магазину

Перед тим, як відкрити подібний магазин, потрібно все продумати. Щоб правильно оцінити рентабельність такого бізнесу, бажано оцінити кількість прилеглих квіткових яток і загальну кількість населення у місті.

Вже на стадії планування відкриття слід продумувати кожен свій майбутній крок, це дозволить вести успішну квіткову діяльність. Це означає, що треба враховувати:

• приміщення, у якому розташується магазин;
• асортименти;
• скільки коштує закупівля товару;
• ціноутворення;
• подальші кроки розвитку;
• додаткові засоби залучення клієнтів.

Остаточно зваживши всі «за» і «проти», а точніше, оцінивши реальніше свій потенціал, потрібно ухвалити рішення. Якщо, з деяких міркувань, квіткова справа, заснованому на місці, що вибирається, не принесе доходу, то краще навіть не пробувати починати.

Орієнтовна ціна організації даного магазину з нуля складе від 150 до 200 тис. рублів. За нормального стану справ, якісна лавка окупить себе вже через рік.

Вибір місця та приміщення

Ключовим фактором будь-якого бізнесу, що стосується продажів, є розташування роздрібної точки. Правильно обране місце забезпечить до чверті прибутку магазину. Вибирається місце має бути високопрохідним. Ідеальним місцем вважається така ділянка, через яку навіть у будні дні проходить багато людей.

Хорошим місцем вважається перетин двох транспортних розв'язок. Наприклад, це може бути завантажена станція метро, ​​якою щодобово проходять тисячі людей. Потрібно також продумати той факт, щоб у разі чого поруч з магазином розташовувалися паркування. А також до магазину було зручно підходити. Якщо розташуйте кіоск, біля якого заборонена стоянка, то забезпечте додатковий відтік клієнтів.

Щоб знадобиться приміщення, площа якого лежить в межах від 5 до 8 квадратних метрів. Якщо в планах відкривати хорошу квіткову лавку з нуля, потрібно вибирати приміщення від 30 квадратних метрів.

Такого приміщення цілком вистачить, щоб у разі чого розмістити в ньому хороший асортимент і почати продавати.

Яким має бути асортимент?

Кожна квіткова крамниця не повинна обмежуватись простим списком продукції. Цей бізнес вимагає супутніх товарів та надання різноманітних послуг.

Підприємець, який здатний об'єднати у своєму бізнесі кілька напрямків, забезпечить собі гарний виторг, відповідно, залишиться на плаву. На це варто звернути увагу. Клієнт, який купив квіти, повинен звернутися до крамниці ще. Тому потрібно поєднувати ціну з якістю товару, що надається. Розглянемо основні напрямки квіткового асортименту, які мають великий попит.

Зрізані квіти

Це досить ходовий і дуже поширений товар, який має гарний попит. Кількість кольорів, які можуть бути зрізані та виставлені на вітрину, дуже велика. Такими квітами вважаються:

• троянди;
• тюльпани;
• хризантеми;
• гвоздики;
• лілії;
• мімози і т.д.

Потрібно враховувати, що живі зрізані квіти недовго простоять. Тому на вітринах в першу чергу повинні розташовуватися ті, які вже давно є. Якщо квітка не має товарного вигляду, то її необхідно позбутися. Намагайтеся закуповувати лише необхідну кількість кольорів. Якщо за короткий проміжок часу магазин не зможе їх реалізувати, квіти слід викинути. Відповідно, з'являться додаткові витрати на продаж.

Скільки має бути різних видів зрізаних кольорів? Напевно, що більше, то краще. Однак потрібно закуповувати рівно стільки, скільки потенційні покупці зможуть купити. Інакше вони просто утилізуються.

Щоб збільшити товарну привабливість кольорів, продавці роблять на них наклейки, друковані малюнки та пірсинг. Це дозволяє значно збільшувати купівельну спроможність продукції. До того ж, якщо товар коштує дорожче, то отримуватимете великий прибуток.

Квіти горщики

Цей товар має меншу популярність, ніж попередній. Однак, цей магазин повинен мати такі квіти. Справжні поціновувачі люблять спостерігати за їх зростанням. Тому деяким квіткам «квіткові гурмани» дають імена та називають їх своїми дітьми. Справжні колекціонери рослинної продукції можуть стати постійними покупцями, якщо зможете створити добрий бізнес. Для цього необхідно завести кілька рідкісних видів. А постійне відстеження видів, що часто питаються, дозволить визначити потребу ринку.

Горщики квіти також мають дуже велику різноманітність видів. Вони можуть бути найрізноманітніших розмірів. Наприклад, пустельний кактус за кілька років може вирости більш ніж до 80 сантиметрів заввишки. Щоб мати в наявності даний товар, потрібен досвідчений флорист, який знає всі тонкощі для догляду за квітами. Неписьменні дії найнятого працівника можуть повністю занапастити продукцію. Відтак з'являться збитки.

Культурні сорти рослин

Такі товари теж мають велику популярність. Це дозволяє людям самостійно вирощувати рослини, спостерігати за їх зростанням і доглядати їх. Продаж різних овочевих насіння, може викликати великий інтерес серед пенсіонерів, які люблять самостійно їх вирощувати.

До того ж, можете вигідно продавати насіння квіткових горщиків. Цей товар теж є затребуваним. Щоб виростити квітку горщика, потрібно дуже довго возитися. Саме цей фактор і приваблює покупців.

Продаж супутніх товарів

Щоб додатково підкріпити до виторгу ще більше грошей, потрібно вигідно продавати супутні товари. Для подібної лави відповідними матеріалами є:

• земля;
• добрива;
• горщики;
• підставки;
• вази та різні ємності;
• молода розсада.

Такі товари не будуть мати великий попит, але в перспективі на це можна розраховувати, як на додаткове джерело доходу. При продажу додаткових комплектуючих збільшиться середній чек. Тому перед тим як відкрити магазин квітів або рундуків, складіть попередній список необхідного асортименту.

Для будь-якої крамниці квітів слід подбати про закупівлю упакованого матеріалу, який завжди потрібний для створення привабливих букетів. Святковий букет, оформлений відмінним пакувальним матеріалом, виглядатиме презентабельніше, відповідно, він і дорожче коштує. Такі букети дозволяють встановлювати вартість, яка в перспективі здатна покрити витрати на флорист, пакувальний матеріал. Також повністю покрити витрати на квіти, що зіпсувалися.

Якщо хочете відкрити бізнес і створити звичайну скриньку, то можете обмежитися типовими зрізаними кольорами, які потрібні для створення букетів.

Персонал та обладнання

Для найму персоналу потрібен лише один флорист, в обов'язки якого входитиме виготовлення букетів. Якщо відкриваєте магазин великих розмірів, то надалі кількість персоналу можна довести до кількох людей. Співробітники мають бути офіційно найняті. Щоб у разі чого, не мати проблем із податковою інспекцією. До того ж працівник, який приймається на роботу, повинен оформити санітарну книжку. Без пройденої санітарної книжки працівник не повинен допускатись до робочого місця.

Вибране приміщення має бути естетично оформлене. Це стосується як зовнішнього оздоблення приміщення, так і оформлення внутрішнього дизайну. Щоб зберігати всі квіти без коріння, потрібно закупити і знайти відповідне місце для встановлення ваз, в яких вони зберігатимуться.

Також для відкриття крамниці потрібний великий промисловий холодильник. У більш просунутих магазинах як холодильник використовується підсобне приміщення, обладнане ходильними системами.

Для оформлення внутрішнього дизайну знадобляться такі складові:

• стелажі;
• стенди;
• полиці;
• маленькі прилавки;
• касовий апарат (обов'язково).

Встановіть куточок покупця, який повинен містити дозволи від різних інстанцій, відкриті сертифікати, а також книгу «скарг і пропозицій».

Як встановлювати ціну?

Залежно від вибраних постачальників націнка повинна становити не нижче 200%. Інакше бізнес не буде прибутковим. Якщо оцінюєте, що товар коштує дорожче, збільшуйте ціну. Особливо це стосується тієї продукції, яка має привабливіший вигляд.

Основний пік продажу спостерігатиметься у період свят.

Правильна реєстрація

Будь-який бізнес починається з правильної реєстрації. Перед тим, як організувати квіткову справу, правильно її зареєструйте.

Маленьких та середніх магазинів цілком вистачить, щоб зареєструватись як індивідуальний підприємець.Реєструватися як ТОВ потрібно у разі, якщо відкриваєте спеціалізований бутік з великим оборотом. Час, який варто витратити на реєстрацію, становить від двох і більше тижнів, залежно від живої черги.

Потрібно зробити такі документи:

• дозвіл на торгівлю;
• висновок, виданий сан-епідем станцією;
• прайс-лист товарів;
• договір про оренду приміщення;
• свідоцтво, що підтверджує реєстрацію КММ.

Надання сертифікатів на продукцію, що реалізується, цей бізнес не вимагає. Якщо покупці побачать ксерокопію сертифіката, що висить на стенді, то їх довіра збільшиться. Сертифікати можна отримати у постачальників.

Щоб почати багато продавати, про магазин має дізнатися якнайбільше людей. Рекламну кампанію слід запускати ще стадії реєстрації справи. Це дозволить створити бізнес із готовим попитом. Основні майданчики, які можете використовувати для залучення клієнтів, є:

• роздача флаєрів;
• реклама у соц. мережах;
• дошки безкоштовних оголошень;
• міські газети;
• банери;
• білборди та вивіски.

Уникайте продажу товару непрезентабельного вигляду. Потрібно визнати, що виникли додаткові витрати. Неякісна продукція тільки відлякуватиме покупців.

Намагайтеся постійно відслідковувати обсяги збутої продукції та закуповувати лише найнеобхіднішу кількість. Частка основної закупівлі має складатися зі списку найпопулярніших товарів. Купуйте квіти один раз на тиждень.

При невеликому попиті для більш дорогих продуктів продумайте вигідну систему знижок, яка задобрить покупця і підштовхне його до покупки. Для цього можна використовувати знижки: -15, -20, кожен третій букет безкоштовно. Якщо попередньо збільшите ціну на дорогі товари, то коли робитимете знижку, не втратите вартості. Такою схемою користуються супермаркети чи великі магазини.

Купуйте товар тільки у офіційних та сертифікованих постачальників. Це дозволить уникнути форс-мажорних ситуацій, поганої продукції тощо.

Таким чином, відкриваючи квітковий магазин з нуля, потрібно зробити радий нескладних операцій, які дозволять зробити цей бізнес найбільш грамотно.

На продажі квітів багато підприємців зробили статки, але це непроста справа. Як відкрити квітковий магазин з нуля, щоб торгова точка швидко окупилася і почала приносити стабільний дохід? Необхідно враховувати особливості цієї сфери діяльності. Специфіка квіткового магазину в швидкопсувному товарі - непродані мляві квіти завдають збитків. Конкуренція у торгівлі квітами висока, але й постійний попит. Існує кілька напрямків цього бізнесу: квітковий кіоск, салон чи інтернет-магазин.

Стаття присвячена квітковому бізнесу: відкриття та оформлення, фінансові очікування у формі бізнес-плану та секрети успіху.

Легалізація бізнесу

Ця підприємницька витівка не обтяжена надмірною паперовою тяганиною. Які документи потрібні для відкриття квіткового магазину:

• Реєстрація ІП та виписка з ЕРГЮЛ.
• Становлення на податковий облік: код КВЕД 52.48.32 (торгівля квітами, насінням та добривами).
• Вибір системи оподаткування: ЕНВД чи УСН (6% від доходу чи 15% від доходу з відрахуванням витрат).
• Постановка касового апарату на облік у податковій (самостійно – 2 тижні, замовити платну послугу у продавців цих апаратів – 3 дні).
• Отримання дозволу на право торгівлі в адміністрації.
• Договір про оренду чи документи на право власності на приміщення для торгівлі.
• Висновки СЕС та Держпожнагляду про відповідність нормам.

У торговому залі потрібно оформити інформаційний стенд із книгою скарг та пропозицій, а також сертифікатами на товар (необов'язково).

Приміщення та місце для торгівлі квітами

Багато хто запитує «хочу відкрити квітковий магазин, що для цього потрібно?». Сума необхідних інвестиційних вливань залежить від формату магазину. Варіантів багато – від причепа на колесах до салону у солідному приміщенні

Тип приміщення

Відкриття квіткового бізнесу з нуля привабливе тим, що не потребує великих приміщень.

Вибирайте один із варіантів:

1. Дешевий сегмент : торговельний причіп на колесах (тонар) – це вигідна інвестиція. Причіп у разі неприбуткового місця можна перевезти, а у разі провалу квіткового бізнесу перекваліфікувати (кави/чай, хот-доги тощо) або вигідно продати. Ціна б/у тонару - 110 тис. рублів.
2. Середній сегмент : модульний павільйон площею 10 м2 – зручний варіант, який також у будь-який час можна перекваліфікувати та продати. Ціна нового павільйону на 10 м2 ≈ 90 тис. рублів, ціна оренди на місяць (10 м2) ≈ 7 тис. рублів.
3. Високий сегмент : оренда приміщення в торговому центрі – це великий трафік заможних людей та можливість продавати за хорошими цінами. Оренда протягом місяця (10 м2)≈ 10 тис. рублів.
4. VIP-сегмент : перший поверх житлового будинку - доречний варіант розміщення у вигідному районі. Такі варіанти є доцільними для квіткового бутика/салону. Ціна оренди приміщення від 40м2 від 50 тис. рублів на місяць.

Зверніть увагу! Інтернет-магазин можна відкрити як доповнення до будь-якого з варіантів.

Вибір місця

Майбутні квіткового магазину залежить від того, скільки людей проходить через місце, де він розташований. Вибирайте варіанти поряд із автотрасою, де можна поставити авто. Зайнята людина припаркується, за кілька метрів знайде ваш магазин і придбає квіти.

• в центрі міста – з боку транспортного руху від центру до периферії;
• у спальному районі – з боку транспортного руху до центру міста;
• місце біля метро, ​​у пішохідному переході .

Зверніть увагу! Можна придбати готовий квітковий бізнес за ціною від 250 тис. рублів.

Закупівля обладнання

Що потрібно, щоб відкрити квітковий магазин з нуля:

• торгове обладнання: прилавки, стелажі, пластикові вази для квітів (20 штук), стіл, та 2 стільці;
• вітрини-холодильники для квітів;
• кондиціонер;
• комп'ютер;
• касовий апарат.

Усього знадобиться близько 110 тис. рублів.

Холодильники обов'язкові, інакше продукція в'яне. У причепах вже є вбудовані холодильники та кондиціонери, якщо це спеціалізований квітковий тонар. У такому разі вам вимагатиме набагато менше вкладень – до 50 тис. рублів.

При підрахунку того, скільки коштує відкрити квітковий магазин-салон, включіть у кошторис ремонт – від 350 тис. рублів вище.

Правильний асортимент - ключ до прибутку

Головне завдання полягає у задоволенні запитів кожного, хто входить до вашого магазину. Бідний асортимент змусить клієнта переглянути квіти в інших або поміняти ідею з букетом на інший подарунок.

Щоб відкрити квітковий магазин з нуля, обов'язково вивчіть вітрини в основних точках міста.

Диверсифікація асортименту залежить від формату торгової точки:

• Магазин-причіп (мінімальний асортимент): гвоздика – 3 кольори, хризантема одиночна – 3 кольори, кущова гвоздика – 3 кольори, троянда – 5 кольорів, кущова троянда – 2-3 кольори, гербера – мікс, тюльпан (сезонний) – 3 кольори.
• Модульний павільйон на 10 м2 можна доповнити різноманітністю кольорів троянд, а з площею від 15 м2 додати кали, іриси та орхідеї.
• Магазин у торговому центрі завжди має у своєму розпорядженні додатковий товар, який приносить прибуток і не псуватися. Це квіти в горщиках, гарні горщики, ґрунтосуміші та добрива, листівки, вази, аксесуари та інше.
• Квітковий салон VIP-класу передбачає ексклюзивний асортимент, екзотичні квіти, фурнітуру та аксесуари.

Останнім часом актуальна еустома - вона недорога, ніжна, красивих кольорів, довго вартує.

Фурнітура для упаковки: прозора плівка, упаковки-конуси на 1,3 та 5 кольорів, гофробумага, флізелін, кольорова стрічка, скотч тощо.

Націнка на квіти 200%, квіти відмінної якості 250% і більше. Непродані за тиждень квіти потрібно збути зі знижкою, а ті, що сильно зів'яли, викидати, інакше це мінус у репутації.

Найважливішим секретом успіху є товарний вигляд квітів. Невеликий магазин передбачає закупівлю постачальника самовивозом, що дозволяє перевірити весь товар безпосередньо на базі.

Потрібно співпрацювати з двома або трьома постачальниками, щоб у разі святкового авралу не залишитися без товару та надприбутку. Основні постачальники: Голландія, Еквадор та вітчизняний представник. Кращий товар, ціни та підхід у голландського постачальника.

Закупівлю потрібно розділити на категорії:

• «зірковий» асортимент - це основна закупівля, що становить 100% ходовий асортимент, який закуповується на постійній основі;
• додаткова закупівля – це замовлення понад основне, яке визначається досвідченим продавцем або власником залежно від необхідності;
• святкові закупівлі : замовлення на 14 лютого робиться 23-25 ​​січня у подвійному обсязі, на 1 вересня замовлення робиться 9 серпня у подвійному обсязі, на 8 березня замовлення роблять 1 лютого у десятикратному розмірі.

Зверніть увагу! Врахуйте, що на закупівлю 8 березня потрібно буде внести передоплату у розмірі 1/3 від замовлення та більше з огляду на підвищені ціни.

Реклама

Насамперед, потрібна яскрава вивіска у вигляді світлового короба, який буде видно і вночі. Напис повинен дати розуміння про товар "Ваш букет", "Мільйон червоних троянд" і т.д. Вартість короба довжиною 2 метри, висотою 0,7 метра - 16 тис. рублів.

Замовте створення власного сайту із доставкою квітів. Для доставки укласти партнерську угоду з таксистом. Сайт та магазин рекламуйте безкоштовно (соцмережі, сайти продажу) або платно.

Обов'язково: зробіть партію красивих візиток і давайте їх тим, хто робить покупки на суму. Гарна ідея з дисконтом для тих, хто придбав на суму від 1500 рублів.

Персонал

Найняти зі старту флориста-професіонала важко та дорого. Краще вибрати фахівця-початківця, оскільки такому працівникові не доведеться багато платити. Важливо схвалювати ініціативу творчого підходу – це позитивний настрій самого флориста та ваш прибуток.

Для квіткового салону або бутіка з vip-кліентурою потрібні флористи-професіонали. Це абсолютна необхідність, якщо ви хочете працювати з корпоративними клієнтами та vip-класом.

Оплата персоналу має бути складена з мінімальної ставки (10 тис. рублів) та відсотка від продажів. У такому разі буде стимульовано збут, оскільки продавець-флорист буде зацікавлений у продажу безпосередньо.

Бізнес-план квіткового магазину

Бізнес-план покликаний зорієнтувати підприємця у необхідних інвестиціях та швидкості їхньої окупності. Це дасть розуміння, чи вигідно розпочинати таку комерційну діяльність. Особливо якщо йдеться про ризики, коли гроші на бізнес взяті в кредит.

За мінімальними прогнозами, продажі становитимуть 3-4 тис. рублів на день. Потрібно врахувати, що у свята це буде цифра у 2-10 разів більша, тому щомісячні продажі будуть скориговані.

Таблиця. Витрати (середні показники)

Щомісячний розрахунок	Магазин-причіп	Орендований павільйон
Виторг	132 000,00	132 000,00
Собівартість товару	66 000,00	66 000,00
Витрати на оренду	—	7 000,00
Комунальні платежі	8 000,00	8 000,00
Заробітна плата + податок на з/п	20 000,00	20 000,00
Інші витрати	3 000,00	3 000,00
Податки	7 000,00	7 000,00
Чистий прибуток	28 000,00	21 000,00
Розрахунок рентабельності:	27%	19%
Інвестовані кошти
Купівля приміщення	110 000,00	—
Купівля обладнання	50 000,00	110 000,00
Світловий рекламний короб	16 000,00	16 000,00
Разом інвестовано	176 000,00	126 000,00
Термін окупності, місяців	6	6

Окупність в обох випадках склала півроку, але варто врахувати, що магазин-причіп не потребує виплати оренди і надалі приноситиме як мінімум на 7 тис. рублів більше, ніж павільйон з орендою.

Перед тим як відкрити квітковий магазин, варто дізнатися деякі нюанси:

• Уцінка кольорів повинна проводитись через 7 днів, але не після того, як вони почнуть в'янути.
• Орендодавець зобов'язаний надати орендні канікули (без оплати) на 1-2 тижні для облаштування приміщення.
• Обов'язково уточніть, чи входять у вартість оренди комунальні платежі.
• Розгляньте варіант із франшизою.

Престижності до ваших послуг додадуть незвичайні підходи до оформлення букета. Нехай у вас будуть стильні та оригінальні букети – клієнти завжди раді такому підходу. Приклад ідеї: оформлення в папір, що імітує газетні сторінки, виглядає інтригуючим і незвичайним.

Бізнес із продажу квітів один із найвигідніших і перспективних, адже його прибутковість гарантується низкою регулярних подій, які гарантовано наступають у житті кожної людини. Весілля, свята, нагородження та навіть похорон… список можна продовжувати нескінченно. За підрахунками експертів, обсяг щорічного обороту російських квіткових магазинів становить понад півтора мільярда доларів. Чим не привід для підприємців-початківців з великого списку різних бізнес-ідей придивитися до цієї сфери діяльності? Також можна з упевненістю сказати, що цей вид діяльності сподобається нашим дорогим жінкам.

Квітковий бізнес плюси та мінуси

Звісно, ​​продаж квітів як заробіток не ідеальна – у неї теж є свої переваги та недоліки, які слід озвучити.

Плюси

• Низький поріг для входу - стартувати квітковий бізнес цілком можливо з 6-8 тисяч доларів, що досить прийнятні розцінки для торгового бізнесу. Тим більше що окупаються витрати дуже швидко.
• Велика націнка - квітка, яку можна придбати в якійсь Голландії за закупівельною ціною в один долар, потім можна продати за два, три і навіть п'ять доларів. Головне відчути слушний момент.

Мінуси

• Живий товар швидко псується, тому є певний термін реалізації, в який потрібно вкластися, щоб не зазнати збитків (у квітник навіть прийнято враховувати відразу відсоток продукції, яку не вдасться продати).
• У партії квітів, що перевозиться, завжди є певна частка бракованого товару, який жодним чином продати не вдасться.
• Заробіток на торгівлі квітами має яскраво виражену сезонність – квіти добре розкуповуються у літній період та на свята, а ось узимку спостерігається серйозне зниження попиту.

Бізнес план квіткового бізнесу

Відкриття квіткового магазину не такий простий процес, як може здатися на перший погляд. Щоб досягти успіху, слід ще до старту прорахувати кожен крок, врахувати низку нюансів та дрібниць. Спробуймо в них розібратися.

Реєстрація

Перше, що потрібно зробити, інакше ваш дохід не буде легальним і може спричинити купу штрафів та інших проблем. Найкраще вибрати модель індивідуального підприємництва та спрощену систему оподаткування. Усі отримані документи обов'язково слід завірити у нотаріуса, зробивши додатково кілька копій.

Вибір місця

Це питання перебуває у списку пріоритетних, оскільки істотно впливає успіх вашого підприємства навіть до його офіційного відкриття. Місце необхідно підбирати досить людне, з великою кількістю пішоходів, що проходять повз. Найбільш вигідно розміщуватись біля станцій метро, ​​на околицях ринків, біля залізничних вокзалів та інших транспортних вузлів. Також було б непогано відхопити “ласий шматочок” біля якогось РАЦСу, проте такі місця вже давно зайняті. Якщо ваш бюджет дуже обмежений і на реальну торгову точку грошей не вистачає, раджу почати з організації своєї діяльності в онлайні. Створіть інтернет-магазин доставки квітів, заповніть прайс-лист та почніть продавати. Упевнений, він матиме попит.

Що про це думають читачі

Справді, на 14 лютого та 8 березня люди дуже активно скуповують квіти, але ось у решту часу з клієнтами може бути тугувато. Тому тричі подумайте, чи доцільно брати великі обсяги та відкривати велику торгову точку. Іноді цілком буде досить невеликого кіоску в жвавому місці.
До речі, не обов'язково торгувати трупиками квітів — можна продавати живі рослини в горщиках, насіння та розсаду для саду та городу.

Бізнес щось вигідний, тільки дуже конкурентний. Сюди вклинитися буде дуже важко, матері продавці квітів, як я думаю, розвернутися не дадуть. Особисто у нас на ринку де продають квіти, місця взагалі нема. та й справді ринок не великий.

Весь бізнес цей, по суті, зводиться до схеми "купив в одному місці дешевше - продав в іншому і "на час" (8 березня, 1 вересня та інші дати) і дорожче". 6 тисяч доларів як стартовий капітал для нього навіть багато: з досвіду продажу квітів іншому можу сказати, що для покупки партії квітів досить 25-30 тисяч рублів, плюс транспортні витрати та харчування в дорозі - ще тисяч 7 рублів. Загальна сума, отримана з продажу цих Краснодарських квітів у Твері - близько 100 тисяч рублів. «Вихід» дуже хороший, але, як каже сам друг, він можливий лише один раз на рік, тому як підробіток піде, як постійний бізнес — навряд чи…

Та й продукт швидкопсувний. Найбільш оптимально це якщо самому вирощувати та продавати на замовлення. Проте знову ж таки квіти — продукт сезонний, стабільного попиту протягом року немає. Якщо є зайві гроші — можна спробувати, якщо позикові однозначно немає

AlexUkr, цей бізнес один із найприбутковіших. Квіти розкуповуються швидко, чільне місце. І не важливо який сезон. І взимку, і влітку, коротше завжди люди роблять весілля, щодня у тисячі жінок дні народження, молоді люди щодня купують безліч квітів своїм дівчатам. Про яку ви сезонності кажете?

Я теж не вважаю цей бізнес сезонним. Є певні місяці а точніше дні коли виручка просто божевільна це стосується свят, Але якщо вашому магазину квітів створити хороше ім'я, тобто щоб у Вас був постійно якісний товар і відповідно красивий можна напрацювати дуже велику кількість постійних клієнтів.

Квітковий бізнес має сезонність. Квіти добре купують у свята та влітку, взимку спад. Цінова політика також має свої особливості. Часи коли рентабельність реалізації квітів сягала 300% давно минули. Зараз рентабельність коливається в межах 100-140% та й вона «з'їдається» можливим шлюбом, ломом квітів та перепадами у торгівлі

AlexUkr, а хіба свята у людей не кожен день? Яка сезонність, кожен день у когось весілля, день народження тощо. Хлопці купують на побачення своїм дівчатам квіти, і взимку, і влітку. Звичайно, 8 березня ви квітів більше продасте, але це просто не великий бонус. Квітами вигідно торгувати, і з цим сперечатися просто безглуздо.

А ви вважаєте, що рентабельність у 100-140 відсотків це маленька. я думаю що дуже багато хто хотів би отримувати таку рентабельність. Повністю згоден Yura123, що люди щодня мають привід для покупки квітів у будь-яку пору року.

Згоден, що 100% хороша рентабельність, проте тут не враховується шлюб, квіти, які не встигли продати, оренда, зарплата, податок. Загалом уважаю цей бізнес дуже ризиковим. Якщо готові зазнавати збитків, а потім можливо щось заробити, то спробуйте

Цікава, звичайно, ідея для бізнесу. варто навіть придивитися до неї. Але я дивилася передачу по телевізору, в якій були 20-річні бізнесмени і мільйонери, там були і дорослі люди. Один дорослий чоловік, цілком солідний і не дурний, провалився в цьому квітковому бізнесі і став банкрутом, тому з цією ідеєю потрібно бути акуратнішими і ретельно все розрахувати та розпланувати.

Мабуть ви ще не знаєте що роблять із шлюбом, розумні матері продавці квітів. Ось особисто я знаю, наприклад, у квітів у яких опали листя, беруть і просто склеюють, а на верх покривають звичайним лаком з блискітками, щоб вони тримали форму. Багато хто може бачили, коли купували квіти, що є деякі з блискітками, так от подібні квіти зроблені таким чином.

Ну тоді це шахраї, а не продавці, що живуть одним днем. На них не варто рівнятися, оскільки це не бізнесмени. Є негласне правило - про хорошу покупку клієнт розповість чотирьом знайомим, а про погану (купивши неякісні квіти) - десяти. Так що довго такі горе-бізнесмени не опрацюють

Ну вже вас понесло не те русло. Це бізнес, а у бізнесі всі засоби хороші. Ви думаєте тільки у бізнесі з продажу квітів так, так ні, у кожному бізнесі шлюб намагаються продати. Навіть у тих магазинах, зіпсовану курку обвалюють у різних спеціях, маринують і відправляють на шашлики, а потім цей шашлик без придушення совісті спокійно продають.

Квітковий бізнес дуже вигідний тільки якщо ви дуже знаєте про квіти, або можете найняти дуже високого професіонала в цій галузі. Тут потрібно розбиратися в рідкісних рослинах, продавати потрібно не лише квіти, а й посадковий матеріал, а також квіти в горщиках, і головне мінімізувати залишки.

Нут ми не говоримо про знання, це і так зрозуміло, що якщо ти вирішив зайнятися якимось бізнесом, ти повинен у цій галузі добре розбиратися, і багато знати різних нюансів. Головне зараз питання в іншому, квітковий бізнес вигідний у будь-яку пору року, або тільки у свята.

Думаю на цьому можна заробити, я навіть колись не повірите, працював у майже такій сфері. В юності, разом зі своєю мамою працював у теплиці, там ми вирощували троянди, так само були орхідеї, але за ними стежила конкретна людина, яка в них нишпорить, що я там зрозумів, що цей бізнес реально прибутковий.

Бачив онлайн квіткові магазини, доставляють букет троянд прямо біля будинку вашої улюбленої дівчини, дружини, мами та будь-якої іншої особи жіночої статі.) Припустимо, ви живете в одній країні, а ваша колишня однокласниця (ну, як приклад) в іншій — і тут інтернет-магазин квітів з оплатою по ПС. Просто квітковий магазин – банально.

Потрібно підтримати квітковий бізнес, і всім хлопцям зобов'язати щовечора купувати своїм подругам квіти. А то вони без квітів іноді є, а бізнес страждає.
А якщо серйозно, то за моїми спостереженнями це дуже прибутковий бізнес. Квіткові магазини навколо. Там не тільки живі квіти, а й кімнатні в горщиках, а вони теж стоять пристойно, і що важливо не в'януть.

Ви дізнаєтеся про всі переваги та недоліки квіткового бізнесу. Чи вигідно продавати квіти, як вибрати приміщення для магазину та правильно оформити його, до яких витрат слід готуватись?

Здрастуйте, шановні читачі «Стартапофф»!

Бізнес на продажі квітів не тільки приносить стабільний заробіток, але й приносить естетичне задоволення. Квіткові букети будуть користуватися попитом завжди - поки люди святкуватимуть, любитимуть і робитимуть один одному подарунки.

Квітковий бізнес - золота жила або марнування часу

Серед моїх знайомих є дві сім'ї, які займаються тепличним вирощуванням квітів та їх продажем. Розводити квіти вони почали понад 10 років тому. Продають троянди, гвоздики, гладіолуси, тюльпани, лілії, дубки. Частину продукції до своїх магазинів вони закуповують для перепродажу.

Аналізуючи їхній досвід, я зробила висновок, що продаж квітів — непростий, трудомісткий, але дуже прибутковий бізнес за правильно налагодженої системи продажів та відпрацьованої технології вирощування.

Підтверджує мої припущення щодо рентабельності цього виду підприємництва прогноз зростання цін на квіткову продукцію від РБК:

Переваги квіткового бізнесу

На відкриття магазину квітів площею 20 кв. метрів у середньому йде 330 000 рублів. Ці витрати загалом окупаються за 5-6 місяців роботи магазину. Прогнозований чистий прибуток за підсумками року роботи становитиме 660-680 тисяч рублів.

Розглянемо основні переваги цього виду діяльності.

Невеликий стартовий капітал

Сума стартового капіталу, необхідного для започаткування справи, залежить від масштабів, на які ви націлені. Почніть з маленького кіоску, щоб відчути кон'юнктуру ринку.

Легкість відкриття бізнесу

Процедура відкриття своєї справи у цій сфері проста. Знайдіть потрібне місце для торгівлі, оформіть необхідні документи, закупіть першу партію товару, зробіть собі рекламу і починайте роботу.

На "розкрутку" у вас піде кілька місяців. Зробіть гарну вітрину, рекламні написи, пропонуйте доступні ціни, щоб залучити покупців та поступово нарощуйте обороти.

За потреби бізнес легко закрити, а точніше, реалізувати. Просто запропонуйте його тим, хто шукає готовий квітковий бізнес.

Велика торгова націнка

Експерти стверджують, що середня націнка на квіткову продукцію сягає 150%. У святкові дні (перед 8 березня, 1 вересня, останнім шкільним дзвінком), коли попит на букети особливо великий, вона перевищує ці показники.

Підтверджує думку експертів рівень цін на букети у різних російських містах, актуальних на 2017 рік:

Можливі труднощі

Кожного бізнесмена-початківця на шляху підстерігають проблеми і труднощі.

У «квітковій справі» вони такі:

1. Рослини вимогливі до умов зберігання, тому вам доведеться подбати про те, щоб у приміщенні була оптимальна вологість та комфортна температура.
2. товар, що швидко псується. Великий ризик отримання неякісної партії, яка швидко зіпсується.
3. Циклічність попиту. Максимальний попит на букети у березні, травні та вересні.

Щоб уникнути труднощів, проаналізуйте ринок (попит покупців, асортимент конкурентів), плануйте закупівлі заздалегідь, шукайте надійних постачальників, розширюйте асортимент продукції, щоб стабілізувати продаж протягом усього року.

Скільки росіяни витрачають на квіти за рік?

Ще один прогноз на 2018-2019 рік на основі статистики минулих 8 років від РБК:

Як продати квіти - можливі способи реалізації товару

Налагоджений збут - запорука успішності будь-якого бізнесу.

Розберемо плюси та мінуси 4 способів реалізації кольорів.

Квітковий павільйон

Такі павільйони розташовуються в людних місцях: біля станцій метро, ​​підземних пішохідних переходах, поблизу ринків.

Плюс- Велика прохідність покупців, що гарантує хороший товарообіг.

Мінусцього — велика конкуренція, мала торгова площа. Окрім вас у павільйоні працюють й інші підприємці. Щоб конкурувати з ними, підберіть асортименти, придумайте оригінальну упаковку букетів.

Павільйон - відмінна ідея, якщо ви самі вирощує рослини і у вас є можливість щодня пропонувати покупцям свіжозрізані зразки. Свіжість та якість вашої продукції клієнти не залишать поза увагою.

Квітковий бутік

Від павільйону його відрізняє велика торгова площа та різноманітніший асортимент. Тут ви зможете виставити не тільки свіжозрізані квіти, а й готові оформлені букети, цікаві кашпо, рослини в горщиках, облаштувати робоче місце флориста, а також запропонувати покупцям дрібні сувеніри або послуги з упаковки подарунків.

Плюси— це перспективний, стабільний бізнес, який приносить добрий дохід.

Мінусиметоду — високі фінансові витрати на відкриття. Оренда бутіка дорожча за оренду павільйону. Термін окупності в нього більший.

Інтернет магазин

Цей спосіб підходить для великого міста, в умовах якого послуга доставки квітів в офіс, додому, ресторан особливо цінна і зручна.

Плюсиметоду - наявність реальної торгової точки необов'язково, працювати можна за принципом дропшиппінгу.

Мінуси- Потрібен досвід у реальних продажах, досвід продажу через інтернет, налагоджена система доставки.

Інтернет-магазин - чудовий метод просування реального флористичного бутіка. Також він підходить професійним квітникарам, що займаються тепличним вирощуванням троянд, гвоздик, гербер та інших сортів.

Головне – налагодити інтернет-маркетинг. Використовуйте Інстаграм, акаунти в інших соціальних мережах, особистих знайомих, а також оголошення на онлайн-майданчиках.

Ринки міста

За даними консалтингової компанії Eventus Consulting, частку квіткових яток і павільйонів припадає 66-70% продажів.

Плюси- Високий товарообіг, швидка окупність. Витрати на оренду торгового місця та закупівлю обладнання та продукції окупляться протягом 3-4 місяців.

Мінуси- Мала торгова площа, що обмежує асортименти. Продавати квіти на ринку — практично те саме, що продавати на вулиці.

Спосіб зручний для власників теплиць, а також для тих, хто не має великого стартового капіталу для відкриття магазину.

Покрокове відкриття квіткового бізнесу – з чого почати?

Визначилися з форматом квіткового бізнесу з нуля: павільйон, скринька, бутік чи інтернет-магазин?

Настав час продумати кожен етап відкриття своєї справи і втілити їх у життя.

Крок 1. Реєстрація бізнесу

Якщо ви збираєтеся заробляти, продаючи букети в аеропорту, парку, ресторані або парку з рук, реєстрація підприємства вам не знадобиться. Для відкриття бутіка, оренди торгового місця на ринку або в павільйоні біля метро без офіційного оформлення вам не обійтись. Для продажу кольорів оберіть ІП зі спрощеною системою оподаткування.

Відповідно до КВЕД цього виду діяльності відповідають кілька кодів:

1. 47.76.1 — роздрібна торгівля рослинами, квітами та насінням.
2. 47.78.3 - Торгівля предметами народного промислу, сувенірами.
3. 74.10 - Діяльність у сфері дизайну.
4. 64.12 — кур'єрська діяльність.
5. 82.92 — Упаковка товарів.

Якщо Ви плануєте розширення діяльності підприємства, вкажіть весь перелік кодів під час реєстрації.

Документи, необхідні для роботи:

• дозвіл на торгівлю;
• програма санітарно-виробничого контролю;
• договори на дезінсекцію, дератизацію, дезинфекцію;
• договір на обслуговування системи кондиціювання та вентиляції повітря;
• договір на утилізацію та вивезення твердих побутових відходів;
• внутрішня документація магазину;
• дозвіл санітарно-епідеміологічної служби;
• сертифікати якості кожного виду продукції.

Крок 2. Вибір приміщення для магазину

Успіх торгівлі залежить від місця, де розташований магазин. Розглядайте людні, прохідні місця: у торгових центрах, у павільйонах біля метро, ​​біля зупинок громадського транспорту, у центральному районі міста, в офісному центрі, на цокольному поверсі житлового будинку (на першій лінії біля дороги).

Найкращий варіант розкрутити свою справу — невелика окрема будівля, але оренда такого приміщення коштує дорожче за оренду «точки» в торговому центрі або павільйоні.

Економний варіант спочатку — тонар або автопричіп на колесах.

Крок 3. Вибір постачальників

Навіть якщо ви знайшли ідеального постачальника із бездоганним товаром, не обмежуйтесь його послугами. Бажано мати трьох перевірених постачальників, щоб у разі форс-мажору ви залишилися без товару.

Вибираючи постачальників, орієнтуйтесь на ціни, якість та асортимент, який вони пропонують, розглядайте різні комерційні пропозиції.

Крок 4. Закупівля обладнання

Мінімальний набір обладнання: столи, вітрини, полиці, стійки, холодильники. Також знадобиться інструмент: ножиці, секатори, скотч, пакувальні матеріали, матеріали для флористичного дизайну. Не забудьте про касовий апарат. Для ІП він необов'язковий, та його наявність підвищує довіру покупців.

Для квіткової продукції дуже важливі кліматичні умови: оптимальна вологість, температура та вентиляція. Без хорошої спліт-системи, кількох зволожувачів та опалення створити оптимальні умови неможливо.

Крок 5. Декоративне оформлення точки продажу

Ваш товар дарує естетичне задоволення, тому вітрина та полиці з ним мають бути відповідно оформлені. Ніколи не залишайте на увазі квіти, що в'януть. Вони псують вітрину та враження про магазин.

Інтер'єр підберіть у світлих тонах. Замовте алюмінієві фарбовані стелажі для розміщення товару. Встановіть лампи денного світла, щоб кольори упаковки та продукції не спотворювалися.

Виставте у вітрині букети із різних сортів рослин. Ваш салон має бути не лише яскравим, а й стильним.

Порада професійних флористів:Підготовка та оформлення букета займає кілька хвилин. Щоб покупці не маялися в очікуванні замовлення та не залишали магазин, поки ви збираєте букет, роздрукуйте на принтері кілька кросвордів, завдань або логічних ігор.

Розкладіть їх на прилавку чи столику. Поставте пару стільців. Очікування замовлення пройде для клієнта непоміченим, а ваш креатив буде гідно оцінений.

Крок 6. Розміщення реклами

Зробіть помітну вивіску під назвою. За максимум використовуйте свою вітрину. Крім виставлених квіткових композицій, розмістіть на ній інформацію про ціни або акції. Добре працює табличка-стопер, на якій кожен день крейдою ви писатимете рекламний текст з вартістю троянд, гвоздик, айстр, хризантем або інших сортів, або оголошення про знижки та акції.

Використовуйте всі можливості реклами в Інтернеті. Розмістіть оголошення на торгових онлайн-майданчиках, залучайте Ютуб для відеооглядів свого товару, рекомендацій щодо флористики. Це підвищить довіру до вас як фахівця у своїй галузі. Не забувайте про можливості "сарафанного радіо". Така реклама часто ефективніша за інші способи.

Крок 7. Закупівля товару та старт продажів

Для павільйону, кіоску, тонару оптимальний асортимент - свіжозрізані хризантеми, троянди, гвоздики, гербери, тюльпани.

Розширювати асортимент горщиків має сенс, якщо площа приміщення більше 30 квадратних метрів. У маленьких магазинчиках кімнатні горщики, за спостереженням експертів, продаються погано, лише займаючи корисну площу.

Якщо площа більше 30 квадратів, тут доречні не тільки живі рослини в керамічних або пластикових горщиках, а й ґрунт та добрива для вирощування, а також широкий асортимент зрізаних квітів, зокрема рідкісних та екзотичних. Розширте асортименти саджанцями знаменитих сортів троянд з розплідника.

Доповніть вітрину сувенірною продукцією: м'якими іграшками, повітряними кулями, листівками.

Основні статті витрат

Відкриття своєї справи передбачає стартові витрати: сплату оренди приміщення, закупівлю товарів, зарплатню персоналу, закупівлю необхідного устаткування.

Скільки це обійдеться і на чому можна заощадити?

Оренда та ремонт приміщення

Вартість оренди залежить від площі кіоску або магазину, а також від місця, де він знаходиться. Чим ближче точка до прохідних місць, тим більше грошей доведеться витратити. Оптимальна площа: 30-45 кв.

Квітковому бутіку потрібен відповідний інтер'єр. Будьте готові вкласти кошти у фарбування стін, придбання гарних світильників, підсвічування вітрини, декору для стін.

Закупівля обладнання

Витрати на обладнання теж залежать від площі магазину та формату бізнесу. Наприклад, павільйону біля метро не потрібен касовий апарат, але він потрібний великому салону. В середньому на покупку торговельного та кліматичного обладнання у вас піде до 160 тис. руб.

Зарплатня працівникам

Для роботи потрібні 1-2 флористи та 2 продавці.

Якщо ви вибрали цей напрямок діяльності, ймовірно вам подобається складати композиції своїми руками, ви знаєте толк у поєднанні кольорів, підборі упаковки. Попрацюйте продавцем чи флористом самостійно. Це хороша економія на старті плюс спосіб відчути всі нюанси та тонкощі ринку.

Закупівля квітів

На первинну закупівлю у вас середньому піде до 50 000 рублів. Не купуйте великих партій зі старту. Візьміть потроху кожного сорту рослин і домовтеся з постачальниками про доставку свіжої партії, якщо ви швидко все розпродасте.

Детально витрати на відкриття магазину відображені у таблиці:

Найменування	Кількість,	Ціна 1 шт., руб.	Загальна вартість, руб.
Меблі, обладнання, інструмент
Спліт-система для кондиціювання	1	16 000, 00	16 000, 00
Холодильна вітрина для магазину	1	50 000, 00	50 000, 00
Робочий стіл для флористики	1	7 000, 00	7 000, 00
Стілець	1	1 500, 00	1 500, 00
Охоронно-протипожежна система	1	35 000, 00	35 000, 00
Ноутбук (комп'ютер)	1	25 000, 00	25 000, 00
Пластикові вази	40	100, 00	4 000, 00
Інструменти та засоби для декорування букетів	1	15 000, 00	15 000, 00
Юридичне оформлення підприємства
Мито за реєстрацію ІП	1	800, 00	800, 00
Виготовлення печатки, відкриття рахунку у банку тощо.	1	3 000, 00	3 000, 00
Маркетинг та реклама
Вивіска	1	25 000, 00	25 000, 00
Неймінг	1	6 000, 00	6 000, 00
Просування сайту, груп у соцмережах	1	30 000, 00	30 000, 00
Оборотні кошти
Квіти, рослини	1	80 000, 00	80 000, 00
Постійні витрати: оренда, зарплата, світло, вода тощо.	1	90 000, 00	90 000, 00
Разом:			388 300, 00

Наскільки вигідно вести такий бізнес – відгуки квіткових бізнесменів

Власники квіткового бізнесу сходяться на думці, що це трудомісткий, але прибутковий бізнес. Головний секрет прибутковості – ретельне планування кожної дії. Щоб розкрутитись і досягти успіху, потрібно не лише аналізувати кожен крок, але й проявляти творчий підхід, намагатися здивувати, зацікавити клієнта.

Прибуткові кіоски та павільйони не зосереджуються на одному виді товару. Розширення асортименту, пропозиція різних послуг, наприклад доставки квітів, продаж рослин з оранжереї, подарункових наборів збільшують купівельну аудиторію.

За відгуками власників цього бізнесу, краще не починати його організацію з нуля, а купити готове підприємство з напрацьованою базою клієнтів, вже підготовленим приміщенням. Подальше вдосконалення торгової точки, новинки в асортименті, підвищення рівня сервісу – запорука стабільного прибутку.

Приклад актуальної бізнес-ідеї у цій галузі: вендінгова автоматизація продажів або встановлення автоматів із букетами.

Детальніше про флоромати дивіться у відеосюжеті:

Висновок

Чи вигідно займатися продажем квіткової продукції? Досвід моїх знайомих показує, що так.

Квітковий бізнес можна назвати одним з найприбутковіших у середньому сегменті, якщо його правильно організувати та розумітися на його нюансах. Малий бізнес не принесе великих доходів, але стане гарним стартовим майданчиком для подальшого розширення. З іншого боку, він може завдати збитків. Щоб почати заробляти хороші гроші та не втратити вкладені, розберемося у питанні, як відкрити квітковий магазин з нуля та успішно вести справу. Спочатку визначимося з масштабами майбутнього торговельного підприємства. Це може бути:

салон чи магазин середньої площі 60-80 кв. метрів;

маленька точка на вулиці під навісом чи кіоск 8-20 кв. м;

відділ у торговому чи розважальному центрі 10-25 кв. м.

При свободі в коштах краще інвестувати їх відразу в магазин, оскільки при правильному розташуванні він принесе більше 100 000 рублів на місяць, тоді як невелика торгова точка дасть трохи більше 50 000 рублів. Справа тут не в кількості пахучого товару, що продається, а в статусі салону, асортименті і цінах.

Кіоск або вулична точка орієнтуються на зрізані квіти, зібрані у букети. Квітковий магазин може надати покупцеві, крім свіжозрізаних квітів, флористичні композиції, збирання букетів на замовлення, прикраси приміщень, проведення майстер-класів, виставок, конкурсів, пропонувати попутно дизайнерські прикраси для інтер'єрів, продавати кімнатні рослини. Крім того, багаті клієнти, які цікавляться дорогою продукцією, ніколи не підуть у кіоск або намет, а попрямують до салону. Таким чином, найвигіднішою справою буде відкрити квітковий магазин, а не кіоск.

Об'єм інвестицій

Покрокова інструкція

Вирішивши відкрити квітковий магазин, необхідно доглянути відповідне місце та ретельно вивчити сферу своєї майбутньої діяльності: ходовий товар, постачальників, терміни та умови існування живого товару, наявність конкурентів та їх асортимент. Близьке сусідство конкурентів буде невигідним, а ось повчитися у них варто. Новий магазин із салоном аналогічного напряму повинні розділяти з вашим мінімум 2 квартали. Проте, зазирнувши до них, можна побачити та визначити не лише вартість товарів, а й свою майбутню аудиторію. Якщо павільйон багатий на дорогі пропозиції, а конкуренти не сидять без діла, значить попит у цьому районі саме на дорогий, преміальний товар.

Ремонт та оздоблення приміщення

Розібравшись із місцем, постачальниками, конкуренцією, можна приступати до пошуку відповідного приміщення та оформлення свого бізнесу. Якщо є фінансова можливість, магазин чи торговий майданчик краще придбати у власність, не побоюючись, що орендар передумає та попросить звільнити приміщення. Оренда - варіант більш бюджетної раскрутки. У будь-якому випадку всередині, а іноді і зовні магазину потрібно буде провести косметичний ремонт.

Зауважимо, що простота інтер'єру при орієнтирі на преміальний сегмент зіпсує перше враження багатих клієнтів, які увійдуть туди. Навіть торгуючи середньо ціновим та дешевим товаром, необхідно підтримати дух краси та художності. Тоді й не першої свіжості простенький квітковий товар сприйматиметься покупцем як цілком прийнятний для середнього класу. Не гидуйте архітектурним декором, склом, дзеркалами, великими люстрами, світильниками, підсвічуванням. У зв'язку з необхідністю підтримувати певну температуру для хорошого самопочуття рослин, варто передбачити систему клімат-контролю.

Устаткування для квіткового магазину

Стелажі, вітрини.

Підставки, полиці, стійки.

Робочі столи, прилавки.

Відра, контейнери, вази.

Світлові короби, підсвічування.

Холодильне обладнання.

Інструменти для зрізання стебел.

Підбір асортименту

Спочатку купувати рідкісні та незнайомі квіти не рекомендується, краще це робити потім, коли квітковий бізнес встане на ноги і напрацює клієнтську базу. Навіть якщо ви згодом збираєтеся торгувати квітучими пальмами, Кусоніями та Олеандрами, почати краще з самих ходових, до яких належать:

гвоздики,

• хризантеми,

  садові ромашки,

• гіацинти,

Для декорування флористичних композицій та букетів бажано мати запас папороті, Амбрели, Аспарагуса, Нефролепісу або інших декоративних доповнень для додавання до букетів. Взимку до місця припадуть лапи хвойних рослин. Вони дозволять створити чудові новорічні поєднання. Додамо до цього фольгу, пакувальну плівку, стрічки, кошики, скриньки, горщики, кашпо, вази та іншу атрибутику, необхідну для упаковки, утримання та демонстрації кольорів. Як постачальники обирають вітчизняних та імпортних виробників. Це багато в чому позначиться на вартості та асортименті.

Найм персоналу

У бутік знадобиться мінімум 2 продавці, які працюють позмінно, флорист та адміністратор. Потрібно найняти прибиральницю. Як адміністратора підприємець спочатку може виступати і сам. Його обов'язки в основному полягатимуть у прийомі заявок особисто, по телефону або через сайт, якщо такою буде. Оплата продавців становитиме 15-20 тисяч рублів на місяць. Експерти рекомендують ставити працівникам мінімальний оклад та призначати відсоток із виручки. Це допоможе максимально зацікавити персонал у реалізації товару.

Прибиральниці платять - 5-7 тисяч на місяць, вона може бути такою, що приходить. Багато хто відправляє персонал на спеціальні курси з дизайну та флористики, які обійдуться від 10 до 40 тисяч рублів. Флориста у перші місяці роботи можна не наймати, оскільки його послуги є досить дорогими. Пізніше можна або найняти окремого спеціаліста, або вивчити своїх працівників.

Вибрати будинок, в якому розташовуватиметься магазин, непросто. Окрім відсутності конкуренції поблизу потрібно врахувати чимало нюансів. Розрахунок при виборі необхідно робити або високу прохідність, або рівень жителів. Якщо район престижний, з елітною забудовою, можна розраховувати на достатньо «дорогих» клієнтів.

Необхідно подбати про доступність майбутнього магазину. Потрібно передбачити хороші під'їзні шляхи для автомобілів, безкоштовне паркування. Ймовірно, доведеться упорядкувати прилеглу територію: укласти тротуарну плитку, зробити зручні сходи, пандус, розбити клумби, можливо, засіяти невеликий газон. Рослинність перед квітковим бутиком має бути на найвищому рівні, адже це візитна картка магазину, нарівні з вітринами та вивіскою.

Документи

Свій новий бізнес слід зареєструвати як індивідуальне підприємництво чи товариство з обмеженою відповідальністю (ІП чи ТОВ). Для початку цілком доречно вибрати ІП та оформити за розрядом КВЕД 52.48.32. Систему оподаткування можна вибрати УСН чи ЕНВД. Необхідно купити та зареєструвати касовий апарат. У разі відкриття ТОВ знадобиться друк, який потрібно замовити та зареєструвати у податковому органі. Щоб відкрити квітковий магазин, потрібно зібрати документи:

Свідоцтво про відкриття ІП чи ТОВ зі статутними документами.

Дозвіл на право торгівлі.

Висновок СЕС у тому, що приміщення може використовуватися під магазин.

Дозвіл від пожежної інспекції.

Товарна накладна.

Книга скарг та пропозицій.

Бухгалтерію та звітність з податків можна вести на аутсорсингу, звернувшись до консалтингової компанії або приватного бухгалтера. Тримати штатного бухгалтера для бухобліку, складання та відправлення звітних документів невигідно.

Чек-лист відкриття

Чи вигідно відкривати

Індустрія кольорів досить прибутковий бізнес, незважаючи на жорстку конкуренцію та високі фінансові та тимчасові початкові витрати. При успішно обраному асортименті, місці розташування та організації безперебійних поставок якісного, нового товару ця діяльність приносить флористичним салонам більше 6 млн рублів на рік. Основними прибутковими днями бувають громадські свята, в інші дні квіти купують у особистих чи корпоративних цілях. Замовлення на оформлення ювілеїв, весіль та інших урочистостей принесе значний прибуток салону. Витрати його зміст досить лояльні:

Оренда приміщення – 80 000 рублів.

Зарплата співробітникам – 75 000 рублів.

Комунальні платежі – 8 000 рублів.

Закупівля квітів та інших товарів – 200 000 рублів.

Податки – 5 000 рублів.

Бухгалтерські послуги – 5 000 рублів.

Додаткові витрати – 10 000 рублів.

Разом: 383 000 рублів.

При середній накрутці 70% можна отримати 140 000 чистий прибуток з одиниці товару. Додамо послуги складання букетів, що збільшують вартість на 10%, складання композицій, що приносять ще 50% і отримаємо приємну суму середнього доходу за місяць. Свята та вихідні дні збільшать денний виторг у 2 або 3 рази.