Irga: funktioner för odling och användning. Farliga egenskaper hos irgi

Det här trädet har slagit sig ner i min trädgård länge, men jag tackar fortfarande för att jag har planterat irgan. Dess frukter är bara ett lager av de mest värdefulla vitaminerna, och listan över deras fördelaktiga effekter på kroppen kan fortsätta nästan i det oändliga! Barken och bladen kan också användas medicinskt.

Irga är föga krävande för jordens sammansättning, kräver inte komplex vård, lätt förökas och vid tidpunkten för blomning är en utmärkt honungsväxt. Växten tolererar lätt övervintring utan skydd även med små snöiga vintrar med temperaturer under 40 ° C! Dessutom kommer inte ens långvarig vårfrost att kunna lämna dig utan skörd, irga kommer enkelt och utan förlust att överföra dem. Och, naturligtvis, bör du inte bortse från dess magnifika utseende, som kommer att dekorera trädgården när som helst på året. På våren smeker irgan ögat riklig blomning, på sommaren - kluster av ljusa färgglada bär, på hösten - utsökt lila färger vissnande lövverk.

Landning irgi

Som sagt, irga är föga krävande för jordens sammansättning och surhet. Den växer vackert, bär frukt och förökar sig på bördig svart jord. En vän beter sig på liknande sätt på sandig lerjord. Växten gillar dock inte platser där grundvatten (sumpigt) ständigt närmar sig markytan väldigt högt. Henne rotsystem ligger 3-4 m djupt ner i marken. Å ena sidan är detta bra: det hjälper till att överleva de kalla vintrarna utan förlust. Å andra sidan är det dåligt: om rötterna ligger i ett lager med grundvatten, förvänta dig inte höga skördar. Jag kan inte nämna den exakta sorten av min växt, eftersom jag tog en planta från vänner, men visuellt ser den ut som en rundbladig irga ( Amelanchier ovalis).

Jag planterade den på hösten, plantan var ca 70 cm hög, rotsystemet var välutvecklat, huvudroten var ca 30-35 cm lång Jag grävde ett hål 50x50 cm och samma djup. Den utgrävda jorden blandades med sand och färdig kompost (3: 1: 1) och rötterna täcktes med den, komprimerades lite och vattnades väl. Kronan skars av med cirka 15-20 cm. På våren (under det andra levnadsåret!) prunkade redan en blomborste på min bebis, men jag tog försiktigt bort den. Vart ska man skynda sig? Låt den bli starkare, jag kommer att hinna njuta av dess frukter.

Och smaken av irgibär är utmärkt! Jag kommer inte säga att det är för sött, för doftande eller för saftigt, men det är omöjligt att bryta sig från att äta en buske! Jag gillar också att bären på penseln mognar gradvis. Du kan upprepade gånger gå till en buske och samla bara de mest mogna och låta resten mogna. I vår söder mognar irga i augusti-september. Om vi inte hinner äta allt lägger jag i resten frys. Förresten, om även de mest mogna och söta frukterna (jordgubbar, aprikoser), efter upptining, ger en viss mängd surhet i smaken, är detta omöjligt med irga. Jag rekommenderar verkligen att frysa!

Irgi reproduktion

Det är lätt att föröka med alla medel: frön, sticklingar, rotskott. Mer information om dessa metoder finns på hemsidan.

Irga vård

Lyckligtvis är irga resistent mot sjukdomar. Jag hittade aldrig några tecken på sjukdom på min planta. Eftersom jag gödslar alla frukt- och grönsaksgrödor uteslutande med organiskt material, gräver jag på hösten upp marken med 30 cm i en radie av 1-1,5 m runt busken och lägger eventuell gröngödsel där, oftast är det toppar av ärter eller bönor. En vän däremot har en helt annan inställning till denna fråga och användningsområden mineralgödsel. På våren, så snart irgan blommar och tills det ögonblick då det sista bäret plockas, applicerar det kvävegödsel 1 gång på 2 veckor. Efter skörd är det dags att införa kaliumklorid och fosfor. Ärligt talat är hennes bär större och skörden högre, men jag föredrar att inte unna mig hennes irga.

Vattning. Irga tolererar torra perioder bra, i princip kan den inte vattnas, djupa rötter kommer att ge kronan och frukterna tillräckligt med fukt. Men jag älskar att vattna mitt träd med en diffusorslang. I grund och botten att tvätta bort dammet från bladen och bären, för det vet alla mest läckra bär– direkt från busken!

beskärning. Men detta kommer att krävas, annars kommer irgan att nå en sådan höjd att du måste klättra på en stege för att skörda skörden. Och om du inte reglerar antalet stammar i busken, kommer spelet att tjockna ganska snabbt och du måste glömma höga skördar. Lämna de starkaste nollskotten under de första åren av tillväxt och ta hänsynslöst bort resten. Utför ett begränsande skär i höjden. När kommer att skrivas rätt mängd stammar till din buske, ta varje år bort de 2-3 äldsta och lämna 2-3 nya istället. Så du kommer ständigt att föryngra plantan och få en anständig skörd.

Typer och sorter av irgi

Huvudtyperna av irgi, som är utbredda och används i trädgårdsarbete, är shadberry al-blad, irga blodröd och irga kanadensisk, är hon också känd som Irga Lamarck. Den senare har särskilt många varianter: i Kanada ägnar de stor uppmärksamhet åt urval och tog fram många välsmakande och produktiva sorter. Denna art har de största, saftigaste och sötaste bären.

Irga Canadian (Irga Lamarck) "Gypsy"

Irga kanadensiska "Smoky"

Hur dekorativa används ofta irga taggig och irga rundbladig, även om deras frukter också är ätbara och välsmakande.

Irga taggig

Irga rundbladig

Irga - detta är namnet på en liten buske, eller miniträd, upp till 5 meter hög, som tillhör släktet Amelanchier, varifrån det andra namnet på denna växt kommer - amelanchier. Denna definition är rotad i det provensalska ordet amelanche vilket betyder - frukten har honungssmak. Även bland de vanliga namnen är ofta namnen på irgi: kanel eller bishmula.

Till utseendet ser växten ut så här: den har enkla ovala löv av mörkgrön färg, som blir gula på hösten och faller av. Irga blommar med vita eller krämfärgade blomställningar samlade i corymbose penslar i slutet av skottet. Blomställningar är bundna till frukter, oftast på skotten på toppen av förra årets bete.

Det viktigaste som det är så uppskattat för given växt, detta är fördelen med irgi, eller snarare dess frukter. De är äpplen av blåsvart eller rödviolett färg, med effekten av en sammetslen beläggning, som är ansvarig för fruktens färg. Irgi-frukter är små: varje "äpple" har en diameter på cirka 10 mm. Dessa frukter mognar närmare mitten av sommaren - från juli till augusti är det redan möjligt att plocka bär.

När irgibusken blommar förväxlas den ofta med vanliga fågelkörsbär, särskilt eftersom blomningsperioden sammanfaller. Moget shadberry är ovanligt och välsmakande: äpplen, dock liten storlek(endast upp till 12 m i diameter), men de har ett tunt skal, och deras kött är saftigt med honungsdoft, syrlig söt i smaken. En härdad buske ger 2-5 kg skörd från en planta per säsong.

Människor finner användning för dessa frukter i någon form - torr, färsk, kokt. Jag måste säga att torkade shadberry liknar torkade blåbär till utseendet. För många hemmafruar är shadberry en lika värdefull produkt som vinbär, vilket bevisas av alternativen för rätter från shadberry: gelé, kompott, sylt, marshmallow, juice, sylt, gelé, vin, potatismos.

Detta bär har en stor fördel i torkbeständighet och frostbeständighet jämfört med andra buskar: det kommer bra överens på steniga infertila jordar när olika temperaturer. Det bär frukt under det tredje året efter plantering varje säsong, ett träd lever i mer än 40 år.

I frukterna av denna buske finns det många näringsämnen, som är ansvariga för de fördelaktiga egenskaperna hos irgi och är mycket nödvändiga människokropp. Så frukterna av växten innehåller:

12 % olika sockerarter;
1% olika syror;
0,5 % tanniner;
steroler;
flavanoler;
ca 40% askorbinsyra, karoten, färgande spårämnen;
provitamin A;
ett antal föreningar - P-aktiva;
vitamin B2.

Vad är användningen

Irga händer olika sorter. Mest ätbara sorten kanadensiska shadberry- dessa frukter är de mest saftiga och största bland alla andra typer av vinbär. Men för shadberryens användbara egenskaper är det shadberry vanliga eller rundbladiga som prisas.

Det är känt att kanelfrukter innehåller en avsevärd mängd keratin, en kraftfull antioxidant, och detta är för en person - hans ungdom, immunitet, förmåga att motstå förorenade miljö, undvika cancer, framgångsrikt kämpa mot negativ påverkan cancerframkallande ämnen på kroppen (cancerframkallande ämnen kan finnas i luften och i maten).

Frukter har följande fördelaktiga egenskaper för människor:

öka kroppens motståndskraft mot infektioner;
minskning av skador på kroppen från elektromagnetiska fält och nätverk (inte bara elektromagnetiska fält har länge funnits i atmosfären, de har lagts till nyligen WiFi-nätverk, mobiloperatörer, nätverk med höga och låga frekvenser för olika kommunikationer);
på grund av pektiner har irga mycket starka sammandragande egenskaper. Pektiner är nödvändiga för en person att binda gifter, tungmetallsalter, skadliga sönderfallsprodukter inuti celler. Pektiner minskar också nivån av kolesterol i blodet, vilket blockerar den fria rörelsen av blod genom kärlen, vilket försämrar hjärtats arbete. Sålunda är irgi-pektiner kämpar mot ateroskleros och åderbråck och kärlsjukdomar;
inte bara kanelfrukter är användbara, utan blad med bark har också hittat en uppgift - på grund av det höga innehållet av tanniner kan de kokas och tillverkas av avkok av lotioner och kompresser som ett omslutande medel för purulenta hudskador och brännskador, sköljinfusioner - för periodontal sjukdom, gingivit, stomatit, drick inuti - med sjukdomar i mag-tarmkanalen;
irgi-frukter är ett multivitaminråmaterial (det har vitaminer från ett antal grupper A, C, B, P), rekommenderas för användning vid hypovitaminos och, omvänt, vid vitaminbrist - beriberi;
innehållet av en grupp ämnen från P-vitaminserien, som bestämmer massan av användbara egenskaper hos irgi. Irga är tillämplig för behandling av kärlsjukdomar, särskilt när åderbråck vener, hjärtinfarkt, som uppnås genom att förlänga "kärlets liv", det vill säga genom att öka elasticiteten hos vaskulära fibrer;
infusion av blommor av växten används för att normalisera blodtryck hos hypertensiva patienter hjälper det till att lindra problemet med hjärtsvikt hos äldre;
juice: det kommer inte att vara möjligt att få det från shadberry direkt, det är nödvändigt att det lägger sig lite i disken, på den 5:e dagen kommer shadberry att ge upp till 70% av sin fukt. Juicen fungerar som ett lugnande medel: det förbättrar sömnen, minskar nervositeten och har också kraftfulla antimikrobiella egenskaper - det är bra att behandla angina, faryngit, laryngit med shadberry juice, bara gurgla. Användbara egenskaper hos irgi är rika på utspädda juicer från dess frukter, vilket är bra för att normalisera njurarnas funktion och rena levern;
torra frukter av irgi behåller ett värdefullt ämne - kumariner. De hjälper till att tunna ut blodet, minska dess koagulering, vilket minskar risken för att utveckla hjärtsvikt och blodproppar;
irga är rik på beta-sitosterol, som aktivt bekämpar skleros hos äldre.

Skador och kontraindikationer

Men inte bara fördelarna med irgi äger rum. Som alla växter med ljusa läkande egenskaper kan den vara skadlig om den används felaktigt eller överdrivet.

För varje åtgärd finns det en motverkan, till exempel: vid läkning från högt blodtryck visar sig skadan av irgi i förmågan att minska trycket till farliga gränser, eftersom varje organism reagerar på ämnen på olika sätt.

Om du regelbundet använder irga kan du minska blodets viskositet avsevärt, vilket inte är bra för skador, då är det svårare för blod att koagulera till en blodpropp vid sårstället. Skadan av irgi observeras också i dess lugnande (lugnande, vagga) verkan, vilket inte kommer att vara särskilt användbart för förare som behöver en snabb reaktion.

Kontraindikationer är troligen möjliga med missbruk av irga. Men om du äter en sked sylt från denna växt eller torkar dess frukter för vintern för kompott eller te, kommer växten bara att ge ovärderlig hjälp till människokroppen.

För vissa är tiden för att så frön för plantor en efterlängtad och trevlig syssla, för vissa är det en svår nödvändighet, och någon funderar på om det är lättare att köpa färdiga plantor på marknaden eller från vänner? Vad det än var, även om du vägrade att växa grönsaksgrödor, visst, du måste fortfarande så något. Dessa är blommor och perenner, barrväxter och mycket mera. En planta är fortfarande en planta, oavsett vad du planterar.

En älskare av fuktig luft och en av de mest kompakta och sällsynta orkidéerna, pafinia är en riktig stjärna för de flesta orkidéodlare. Dess blomning varar sällan längre än en vecka, men det är en oförglömlig syn. Ovanliga randiga mönster på de enorma blommorna av en blygsam orkidé vill övervägas oändligt. I rumskultur krediteras pafinia med rätta till raden av arter som är svåra att odla. Det blev på modet först med spridningen av inredningsterrarier.

Pumpamarmelad med ingefära är en värmande sötsak som kan tillagas nästan året runt. Pumpa har lång hållbarhet – ibland lyckas jag spara lite grönsaker till sommaren, färsk ingefära och citroner finns alltid att tillgå nu för tiden. Citron kan ersätta lime eller apelsin för en mängd olika smaker - variation i sötsaker är alltid trevligt. Färdig marmelad läggs ut i torra burkar, den kan förvaras i rumstemperatur, men det är alltid mer användbart att förbereda färska produkter.

2014 introducerade det japanska företaget Takii seed en petunia med en slående lax-orange kronbladsfärg. Genom förening med ljusa färger södra solnedgångshimlen, fick den unika hybriden namnet African Sunset ("African Sunset"). Det behöver inte sägas att denna petunia omedelbart vann trädgårdsmästares hjärtan och var mycket efterfrågad. Men de senaste två åren har nyfikenheten plötsligt försvunnit från skyltfönstren. Vart tog den orange petunian vägen?

I vår familj paprika kärlek, så vi planterar den varje år. De flesta av de sorter som jag odlar har testats av mig i mer än en säsong, jag odlar dem hela tiden. Och varje år försöker jag prova något nytt. Peppar är en värmeälskande och ganska nyckfull växt. Om sort- och hybridvarianter av smakrik och produktiv paprika, som växer bra med mig, och kommer att diskuteras vidare. jag bor i mellanfilen Ryssland.

köttkotletter med broccoli i bechamelsås - bra ide för en snabb lunch eller middag. Börja med att tillaga köttfärsen samtidigt som du får 2 liter vatten att koka upp för att blanchera broccolin. När kotletterna är stekta kommer kålen att vara klar. Det återstår att samla produkterna i pannan, smaksätta med sås och ta till beredskap. Broccoli måste kokas snabbt för att den ska hålla ljus. grön färg, som, när den kokas länge, antingen bleknar, eller så blir kålen brun.

Blomsterodling i hemmet är inte bara en fascinerande process, utan också en mycket besvärlig hobby. Och som regel, ju mer erfarenhet en odlare har, desto friskare ser hans växter ut. Och hur är det med de som inte har erfarenhet, men vill ha ett hem krukväxter- inte utsträckta förkrympta exemplar, men vackra och friska, som inte orsakar en känsla av skuld genom att de försvinner? För nybörjare och blomsterodlare som inte är belastade med lång erfarenhet kommer jag att berätta om de viktigaste misstagen som är lätta att undvika.

Frodiga cheesecakes i panna med banan-äpplekonfitur är ett annat recept på allas favoriträtt. För att ostkakor inte ska falla av efter tillagning, kom ihåg några enkla regler. För det första, bara färsk och torr keso, för det andra, inget bakpulver och läsk, och för det tredje, degens densitet - du kan skulptera från den, den är inte tät, men böjlig. En bra deg med en liten mängd mjöl kommer bara ut från bra keso, och här igen, se "först" objektet.

Det är ingen hemlighet att många läkemedel från apotek migrerade till sommarstugor. Deras användning verkar vid första anblicken så exotisk att vissa sommarboende uppfattas nästan med fientlighet. Samtidigt är kaliumpermanganat ett sedan länge känt antiseptikum, som används både inom medicin och inom veterinärmedicin. I växtodling används en lösning av kaliumpermanganat både som ett antiseptiskt medel och som gödningsmedel. I den här artikeln kommer vi att berätta hur man korrekt använder kaliumpermanganat i trädgården och grönsaksträdgården.

Fläsksallad med svamp är en lantlig rätt som man ofta kan hitta på festligt bord i byn. Det här receptet är med champinjoner, men om du kan använda skogssvamp, var noga med att laga det på detta sätt, det blir ännu godare. Du behöver inte lägga mycket tid på att förbereda denna sallad - lägg köttet i en kastrull i 5 minuter och ytterligare 5 minuter för att skiva. Allt annat händer nästan utan kockens deltagande - kött och svamp kokas, kyls, marineras.

Gurkor växer bra inte bara i ett växthus eller vinterträdgård, utan också i öppen mark. Gurkor sås vanligtvis från mitten av april till mitten av maj. Skörd i detta fall är möjlig från mitten av juli till slutet av sommaren. Gurkor tål inte frost. Det är därför vi inte sår dem för tidigt. Det finns dock ett sätt att föra sin skörd närmare och smaka saftiga stiliga män från din trädgård i början av sommaren eller till och med i maj. Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till vissa funktioner hos denna växt.

Polissias är ett bra alternativ till klassiskt brokiga buskar och träig. De eleganta runda eller fjäderlika bladen på denna växt skapar en slående festlig lockig krona, och de eleganta siluetterna och ganska blygsamma karaktären gör den till en utmärkt kandidat för rollen som stor växt hemma. Större löv hindrar honom inte från att framgångsrikt ersätta Benjamin och Co. ficus. Dessutom erbjuder poliscias mycket mer variation.

Pumpakanelgryta är saftig och otroligt gott, lite som pumpapaj, men till skillnad från paj är den mörare och bara smälter i munnen! Detta är perfekt recept söta bakverk för en barnfamilj. Som regel gillar barn inte pumpa särskilt mycket, men de har inget emot att äta godis. Söt pumpagryta är en läcker och hälsosam dessert, som dessutom tillagas mycket enkelt och snabbt. Försök! Du kommer gilla det!

Häcken är inte bara en av väsentliga element Landskapsdesign. Den utför också olika skyddsfunktioner. Om till exempel trädgården gränsar till en väg, eller en motorväg passerar i närheten, då häck bara behövs. "Gröna väggar" kommer att skydda trädgården från damm, buller, vind och skapa en speciell komfort och mikroklimat. I den här artikeln kommer vi att överväga optimala växter att skapa en häck som på ett tillförlitligt sätt kan skydda platsen från damm.

Och vars kontraindikationer presenteras i artikeln - det här är en buske upp till 5 meter hög, växer i hela Ryssland. Den växer snabbt, du kan få frukt 4 år efter plantering. Mycket fruktbart, i juli-augusti kan du samla ett stort antal inte bara välsmakande utan också friska bär.

Det är värt att notera att fåglar gillar att äta frukterna, så det erfarna trädet under fruktperioden. Växten kan leva på ett ställe upp till 40 år, den är opretentiös i vården, älskar soliga platser, kvaliteten på jorden är föga krävande. Frostbeständig, tål negativ temperaturöver -40 grader. Det finns ett stort antal sorter, var och en i sin egen användbara och välsmakande. Vad är användbart irga? Du kommer att lära dig om detta genom att läsa artikeln.

Irga - välsmakande och hälsosamt bär

Fördelarna med bäret har varit kända under lång tid, så det används mycket i folkmedicin vid behandling av en enorm lista över sjukdomar och i förebyggande syfte. Dessutom är det läckert! Vilken effekt på kroppen och kontraindikationerna för detta bär har studerats under mycket lång tid. Som ett resultat blev det känt att det trots allt finns mycket mer användbara egenskaper än kontraindikationer. Låt oss diskutera detta.

Vad är användbart irga?

Användbara är alla delar av denna underbara bär, lummiga del, bark. Irga innehåller en enorm mängd vitaminer, folsyra och organiska syror, pektin. Det tillämpas:

med beriberi och för att stärka immunförsvaret;
för att förebygga hjärtinfarkt, åderförkalkning, stroke, cancer, stärka väggarna i blodkärlen;
förbättra synen, förhindra grå starr;
med angina;
med purulenta sår (applicera förband fuktade med juice);
för att sänka kolesterol, blodsocker;
med problem i mag-tarmkanalen (diarré och kolit);
under stress, för att lindra nervös spänning, vid sömnstörningar;
med stomatit och parodontit. Sköljning med avkok kommer att eliminera tecknen på dessa sjukdomar;
att normalisera blodtrycket och att berika kroppen med vitaminer;
för att minska högtrycket.

Irgi-bär, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer är välkända, särskilt för anhängare hälsosam livsstil liv, innehåller en enorm mängd vitaminer, spårämnen i deras sammansättning. Här är bara några av dem:

Karoten hjälper till att öka immuniteten och minska risken för att drabbas av infektionssjukdomar till en miniminivå, minskar effekterna av negativa miljöfaktorer.
Pektin hjälper till att ta bort tungmetaller från kroppen och skadliga ämnen tas emot av en person när han äter mat. Pektin hjälper även mot åderbråck och förbättrar hjärtfunktionen.
Vitamin P har förmågan att stärka väggarna i blodkärlen.

Kontraindikationer

Vad som är nyttigt irga för kroppen vet läsaren redan. Nu är det dags att komma ihåg om kontraindikationer. Det är värt att notera att användningen av irgi-frukter i små mängder inte kommer att skada kroppen, men det är bättre att veta i förväg allt som kan leda till negativa konsekvenser:

Människor som lider av lågt blodtryck bör utesluta detta bär från sin kost, eftersom det kommer att förvärra patientens tillstånd.
Det har en lugnande effekt, och förare bör ta bort irga från sin meny innan resan, annars kommer det att minska koncentrationen och uppmärksamheten.
Konsumtion av frukt är kontraindicerat i vissa former av vegetovaskulär dystoni.
Individuell intolerans. Allergiska reaktioner efter användning kan uppstå omedelbart, till exempel ont i halsen.

Irga: användbara recept

Användningen av irgi, trots dess många användbara egenskaper, i sjukdomar kommer bara att vara ett tillägg till huvudbehandlingen, så om du känner dig dålig är det bättre att först kontakta en specialist och efter undersökning ta infusioner och avkok från frukterna av irgi.

Vad är användbart irga? Tack vare henne användbara egenskaper Du kan hjälpa dig själv i behandlingen av många sjukdomar.

I förebyggande syfte: häll 1 matsked bär i 250 ml kokande vatten, låt stå i en timme. Ta som för tecken på tarmbesvär.
För att förbättra immuniteten: häll 2 matskedar torkade bär i 500 ml kallt kokt vatten, låt dra i 8 timmar. Koka upp och låt stå i ytterligare 2 timmar. Drick ett halvt glas 2 gånger om dagen. Hjälper effektivt till att öka immuniteten och förbättra mörkerseendet.
På högt blodtryck: fyll en halvliters burk med shadberry blommor, häll vodka. Låt stå på en mörk, sval plats i 2 veckor och sila sedan. Ta 1 matsked 3-4 gånger om dagen.
För blödande tandkött: 1 tsk. torkade bär av irgi häll 250 ml vatten, koka i 20 minuter. Skölj med avkok munhålan 2-3 gånger om dagen.

Irga för diabetes

Användbara egenskaper hos irgi vid diabetes är följande:

Tanninerna som utgör bären hjälper till med läkning av sår och brännskador (som är extremt svåra för sådana patienter att läka).
På grund av den stora mängden vitamin P som finns, är det möjligt att förhindra hjärtinfarkt och åderbråck.
Frukterna har en lugnande effekt och normaliserar sömnen, vilket bidrar till en lugn, mjuk insomning.
Innehållet av ett stort antal vitaminer hjälper diabetiker att bli av med beriberi.
Irga har anti-ödemösa och antiinflammatoriska egenskaper, vilket också är viktigt för patienter.

Recept för diabetiker

Pankreasdiarré hos patienter kan elimineras enligt följande: häll 2 matskedar torkade löv i 0,5 liter kokande vatten. Insistera i en termos i ungefär en timme. Ta det beredda botemedlet 3 gånger om dagen, oavsett måltid.

Blödande tandkött och sår behandlas med en infusion av bark eller shadberry blad. För att göra detta, lägg 1 matsked blad (bark) i en termos, ställ in i 40 minuter. Sila.

Bär, infusioner och avkok från frukterna av irgi används hos patienter diabetes vid behandling av de flesta sjukdomar.

Det är sant att den här egenskapen inte användes i stor utsträckning i konstruktionen, men folk uppskattade smaken av mörklila frukter med en blåaktig blomning av shadberry frukter. Vinmakare gör läckra lågalkoholdrycker av shadberry bär.

Hur ser irgaträdet ut och vad är dess frukter användbara för?

Irgaträdets födelseplats är de tempererade regionerna på norra halvklotet. Det är en lövfällande buske eller litet träd. Irga var en av de växter vars frukter användes mest av de amerikanska indianerna och de tidiga nybyggarna i Nordamerika. Under utvecklingen av Amerika lade européerna frukterna av irgi tillsammans med citron och rabarber till rätter av bison och hjortkött. Från och med 1500-talet dök irgan upp i England, sedan i Holland. Bären användes för att göra vin som påminde om Cahors. På 1800-talet etablerades de första industriplantagerna i USA och Kanada. Nu distribueras den nästan över hela världen. 25 arter är kända. Den odlas i centrala och södra Europa, i Nordafrika och Mindre Asien. Det största antalet arter av irgi finns i Nordamerika. Många av dem är mycket vinterhärdiga och utvalda sorter kan odlas även i trädgårdar i Fjärran Norden.

I Ryssland växer vild irga i Kaukasus och Krim. I trädgårdskulturen finns den i Ural, Sibirien och Kazakstan. En gång fördes trädgårdsmästare i den europeiska delen av Ryssland bort av henne, men sedan gick hobbyn, och nu hittas hon inte ofta. Den anpassar sig lätt till miljöförhållanden och springer lätt fritt och växer så.

Trädet växer upp till 4 - 6 m.

Som kan ses på bilden är kronan på irgi trattformad eller bred rundad:

Unga skott är tunna, upprättstående, filtpubescenta, brunröda. Skotttillväxten fortsätter till mitten av slutet av juli. Längden på den årliga tillväxten är 60-100 cm.Löven på shadberry är på långa bladskaft, runda, äggformade och ovala, tandade, omväxlande, upp till 10 cm långa, mörkgröna till färgen. Brungröna när de blommar, på sommaren blir de blågrön färg, men lövens höstfärg blir guldlila. Blomning av knoppar och löv sker i början av andra hälften av april. Blommorna är vita eller krämfärgade, samlade i corymbose blomställningar, belägna i ändarna av skotten. Blommar rikligt från slutet av april. När man beskriver shadberry är det värt att notera att dess blommor tål vårfrost ner till −5–7 °C. Blomningstiden är 10-15 dagar.

Var uppmärksam på bilden - bären på shadberry är runda, 1–1,5 cm i diameter, röda under mognadsperioden (andra hälften av juli), lila, nästan svarta när de är mogna, med en blåaktig vaxbeläggning:

Frukterna är ätbara, med saftigt sött fruktkött och en karakteristisk eftersmak, mognar inte samtidigt.

Irga växer snabbt och når full produktivitet vid 8-10 års ålder. Medelutbytet för en 10-12-årig växt är 8-14 kg per buske. Irga - hållbar fruktbuske, lever upp till 60–70 år, den produktiva perioden är 20–30 år. Enskilda växter lever upp till 15–20 år.

Irga kännetecknas av hög vinterhärdighet, torkbeständighet, tolererar lätt skuggning. Irga är inte krävande för jordar, den växer ganska bra på kalkrika marker. Företräde ges till fuktiga eller färska bördiga jordar.

Shadberrys rotsystem är välutvecklat och ligger på ett djup av 20-100 cm, individuella rötter penetrerar till ett djup av 140-220 cm. Rotsystemets distributionsradie når 2 m och överstiger kronans spännvidd med i genomsnitt två gånger.

Mer än 25 arter av irgi är kända. För amatörträdgårdsskötsel är de mest intressanta arterna: och. taggig (A. spicata), och. Kanadensiska (A. canadensis), och. rikligt blommande (A. florida), och. rundbladig (A. retundifolia) etc.

I de kalla nordliga regionerna är detta nästan det enda fruktväxt, eftersom det växer där du inte hittar ett äppelträd, päron och plommon.

Folket kallar irga kanel för likheten mellan torkade bär av irgi med russin. Förutom frukter värderas denna växt för sin yttre dekorativa effekt.

Se hur irgan ser ut på dessa bilder:

Busken är lämplig för dekorativa planteringar - grupp och singel, såväl som för bildandet av häckar. Växten är mycket dekorativ under blomningen och före lövfallet. Sylt, sylt, juice, etc. framställs av bären av shadberry. Frukt innehåller upp till 10-12% socker, karoten, olika syror, vitamin B2, C, K och P.

Irga är en bra honungsväxt. Men huvudvärdet av denna buske är fortfarande frukterna som börjar mogna i juli.

Irgi-frukter innehåller sockerarter (främst glukos och fruktos), en liten mängd organiska syror, mycket vitamin C. Tanniner ger tanniner sammandragande och sammandragande egenskaper till bär. Smaken på frukterna är något sur, eftersom de innehåller få organiska syror, och nästan hälften av denna mängd är äppelsyra. Frukterna är rika på vitamin A. De innehåller även jod.

Irgi-frukter äts råa och torkade. Från mogna frukter bereds inte bara sylt, utan också gelé, marshmallow, gelé och högkvalitativt vin med behaglig smak och rödviolett färg. I kompotter och sylt används irgu blandat med andra bär och frukter. Juice från nyplockade frukter pressas knappt ut, men efter 7–10 dagar kan juice pressas ur dem.

Vad är användbart irga och hur används det inom medicin? Tack vare de värdefulla ämnen som finns i frukterna har irga medicinska egenskaper. Juice förhindrar bildandet av blodproppar. Bär används för att förebygga magsår, som ett fixeringsmedel och som ett antiinflammatoriskt medel vid munsköljning; de är ett botemedel mot tandköttssjukdomar, användbara för störningar mag-tarmkanalen(som ett antiinflammatoriskt medel).

Jordberedning och plantering irgi

Tekniken för att plantera irgi är densamma som för andra buskar. Metoden för förplantning av jord är densamma som för vinbär och krusbär.

På platsen är det önskvärt att tilldela måttligt fuktiga platser, men med god luftpermeabilitet i jorden. I det här fallet är vattenloggning oönskad. Vi måste försöka undvika att landa i sumpiga lågland, på platser med hög ställning grundvatten, såväl som med långvarig stagnation av vatten på våren och hösten.

Den utjämnade jorden grävs upp på en spadebajonett, det vill säga till ett djup av 20–22 cm, med tidigare applicerade gödselmedel per 1 kvm. m: organiskt - 3-4 kg, granulärt superfosfat - 100-150 g, kaliumsulfat - 20-30 g. Träaska i samma doser är ett mycket bra kaliumgödselmedel.

sura jordar för shadberry är oönskade, därför, vid pH 4–5,5, appliceras lime jämnt för grävning i en dos av 0,3–0,8 kg / kvm. m.

Irgi planteras med 1-2-åriga plantor på våren eller hösten, 5-8 cm djupare än de växte i plantskolan, för återväxt Mer starka rotskott. Det vanliga planteringsmönstret för shadberry är 4–5 × 2–3 m. Det planteras också ofta som en förskjuten häck, med plantavstånd i rader på 0,5 till 1,8 m.

Landning utförs i djupa fåror. På personlig tomt vanligtvis räcker det med att plantera 1-2 plantor, avsätt cirka 16 kvadratmeter för varje. m på leriga bördiga jordar och upp till 6–9 kvm. m på den fattigare sandjorden. Plantorna placeras i plantgropar 50–80 breda och 30–40 cm djupa. Efter plantering vattnas plantorna (8–10 liter vatten per planteringsgrop), jordytan täcks med samma jord, torv eller humus. (en blandning av jord och humus i ett förhållande av 3: 1, eller tillsätt torv till gropen, tillsätt dessutom 300 g fosfor och 150 g kaliumgödselmedel till varje grop), och förkorta luftdelen till 10 cm, vilket ger 4 –5 välutvecklade knoppar över jordnivån.

På trädgårdens territorium eller på bakgården är det bättre att plantera irgu på platser som blåses av nordvindarna, eftersom buskarna fångar snö. Det är bra att plantera hallon och vinbär bredvid irgan, för vilket det blir ett extra skydd. När du skapar häckar planteras växter i en rad efter 1–1,5 m.

Hur man tar hand om irga (med video)

Irga är föga krävande, den växer bra på jordar med olika mekanisk sammansättning och surhet, på våta och till och med vattensjuka är den torkbeständig. Mycket hög vinterhärdighet (den tål frost ner till -40-50 ° C) gör det möjligt att odla det under de mest ogynnsamma förhållandena. I ung ålder (upp till 4–5 år) tolererar den lätt skuggning. När man odlar irgi bästa tillväxten och höga skördar bär kan endast erhållas på bördig lerig och sandig lerig sod-podzolisk, tillräckligt fuktig jord. Irga, som vilken bärbuske som helst, föredrar upplysta områden, men gillar inte varmt direkt solljus.

I processen att ta hand om irga, glöm inte att detta är en skuggtolerant och torktålig buske. Den kan planteras längs staketet på vilken jord som helst, men den utvecklas bättre på bördig mark med en neutral reaktionsmiljö.

Frukterna av irgi mognar inte samtidigt på borsten. Skörden utförs i flera steg, allt eftersom bären mognar. Bär för färsk konsumtion kan lagras i 2-3 dagar vid rumsförhållanden. Vid förvaring i kylskåp vid 0 °C förlängs denna period avsevärt.

Under de första 3 åren är det viktigaste för växten att lossa jorden i tid, rensa ogräs och gödsla i samma normer som för vinbär. Med början av fruktbildning, under det 4: e året, kan bindning av buskar krävas olika material för att förhindra kraftig böjning av skotten under grödans vikt. Med åldern blir stammarna stabila och behovet av strumpeband försvinner.

Den är mycket känslig för gödningsmedel, därför matas den under det andra året efter plantering med kvävegödselmedel eller en lösning av fågelspillning för att öka tillväxten. På hösten tas superfosfat (100 g), kaliumsulfat (50 g) ner för grävning per buske. Under det andra året efter plantering, för att öka tillväxten, matas de med urea (2 matskedar per 10 liter vatten) och 0,5 liter mullein. På hösten tillsätts superfosfat (100 g) för att lossa, träaska(100 g) och kaliumsulfat (1 matsked).

Under efterföljande år efter plantering, när man tar hand om shadberry i början av juni, gödslas buskarna med flytande mineralgödsel "Intermag garden" för blom- och prydnadsgrödor (10 ml per 10 l vatten) och kaliumhumat "Prompter" för fruktgrödor(2 matskedar per 10 liter vatten). Under växtsäsong sprayas två gånger med ett intervall på 15 dagar med en lösning av tillväxtregulatorn Emistim (1 ml per 100 liter vatten).

Trädet är lyhört för organiska gödningsmedel. Vid skötsel av irga under vuxna buskar tas 2-3 hinkar med humus eller kompost in.

Denna växt är resistent mot skadedjur och sjukdomar. Men ibland, längs kanten av bladet, gör digitalismalens larv smala gångar - gruvor, och vinbärslövmaskens larv vänder sig plåt plåt i form av ett rör. Med dessa tecken, efter att ha plockat bären, behandlas de med Karbofos (40 g per 8–10 l vatten) och tillsats av gröntvål (2 matskedar per 10 l vatten) eller Imidor (2 ml per 10 l vatten) ).

Fåglar, särskilt åkertrastar, orsakar stor skada på grödan. Fåglar börjar äta frukt långt innan de mognar. För att bevara bären under fruktsättningen hängs flaggor från ljusa plastpåsar skurna i smala band för att skrämma bort fåglar.

Videon "Care for Irga" visar hur de grundläggande jordbruksmetoderna utförs:

Irgi-förökning genom sticklingar och skott

Självförökning av irgi utförs av rotskott och frön. I kulturen förökas irgu genom frön, skiktning, rotavkomma, rot- och gröna sticklingar och ympning.

Som regel förökas artformer av shadberry av frön. Från de största, mogna bären väljs frön och förvaras i flera dagar i ett svalt rum, sedan krossas de och fröna separeras från fruktköttet. Frön kan sås omedelbart efter skörd eller på våren, efter 90-100 dagars stratifiering i våt sand vid en temperatur på 0 + 2 ° C i lådor i ett ljus jordblandning, bestående av humus, soddy mark och sand, tagna i lika stora mängder. Under höstsådden grävs lådorna in för vintern och täcks med löv. Växter som odlats från frön blommar under det 3-4: e året efter sådd.

Irgi-sorter förökas endast vegetativt, eftersom egenskaperna hos sorten inte bevaras under fröförökningen. Det enklaste sättet är förökning med rotskott, som kan produceras tidigt på våren eller på hösten.

För att föröka shadberry med rotsticklingar på hösten eller tidigt på våren, skördas segment 1–1,5 cm i diameter och 10–15 cm långa och planteras vertikalt på åsar, täcks med torv eller humus och vattnas rikligt. Underhåll under växtsäsongen hög luftfuktighet jord och till hösten ta emot ettåriga växter, som, beroende på utvecklingens styrka, planteras för odling eller för fast plats.

I hög grad effektiv metod avel irgi: etiolerade skott. För att göra detta, tidigt på våren, skärs moderväxter mycket korta och en enkel tunnel byggs över dem, täckt med svart plastfolie. När de etiolerade skotten växer med 15–18 cm används de för förökning, som vanliga gröna sticklingar.

Reproduktion genom ympning används sällan. Som grundstammar är plantor av bergaska och hagtorn mest föredragna. Det är bättre att inte använda irgi-plantor, eftersom de ger rikliga rotskott. Vaccination kan göras på olika höjd från nivån på jorden, beroende på vilken typ av växt du vill få - standard eller i form av en flerstammig buske. Växter ympade på bergaska kännetecknas av måttlig tillväxt och tidigare och rikligare fruktsättning, de producerar inte skott, och standardformer är också mycket dekorativa. Ympning (knoppning eller ympning med stickling) utförs vid den vanliga tiden, men ympning med stickling är effektivare än knoppning.

Irga är en av de pålitliga och tåliga grundstammarna för dvärgpäron och äppelträd i de norra delarna av landet.

Forma och beskära irgi

Vid beskärning tar shadberry bort överflödiga rotskott och lämnar inte mer än 2–3 skott årligen utöver busken, totalt bör det finnas 10–15 stammar i busken. Växthöjden begränsas av beskärning i nivån 2–2,5 m; årligen tillämpa periodisk föryngrande beskärning. Irga växer bra efter beskärning och växer självständigt med rotavkommor.

Det är lämpligt att plantera Irgu med plantor vid 1-2 års ålder på våren eller hösten, allt beror på klimatförhållanden denna ort. Irgi-buskar bör placeras på ett avstånd av 2,5 m från varandra. På en liten trädgårdstomt Det räcker att plantera 1-2 plantor. Om irga används för att skapa häckar, så planteras den antingen i en rad var 1–1,5 m, eller i ett rutmönster, och bibehåller avståndet mellan plantorna i rader från 50 cm till 1,8 m. När buskarna är tätt placerade, då sträckte de sig starkt uppåt och bära svagt frukt. Du måste lägga mer kraft på att beskära och forma växter. På öppna platser buskar bildar en spridande krona och ger årligen goda skördar.

Metoden för att bilda irgi beror till stor del på buskens variation och form. Du kan bara odla unga, kompakta växter av shadberry, då liknar processen att bilda en buske bildandet av en vinbärsbuske. Du kan klippa ut vuxna grenar av irgi i tid, utan att vänta på att den ska växa till en enorm och tät buske.

Planteringsåret ger irgan en liten ökning om den planteras med en liten planta. Under det 2:a eller 3:e året efter plantering når shadberry buskar en höjd av 40–50 cm eller ännu mer. Under denna utvecklingsperiod lämnas alla starka nollskott kvar vid busken. Därefter, när man odlar shadberry i buskform, tas rotskotten bort årligen, vilket inte lämnar mer än 2-3 nya skott för att förnya busken - denna process liknar beskärning av gamla svarta vinbärssorter.

Irgu bildas bäst i form av en flerstammig buske från starka basalskott, som helt skär ut de svaga. Den bildade busken bör inte ha mer än 10–15 stammar i olika åldrar. De stammar som inte ger unga utväxter sågas ut på jordnivån och ersätter dem med starka unga basala skott. Irga växer bra efter beskärning, självständigt växande med många rotavkommor.

Den efterföljande beskärningen av busken, efter dess inträde i fruktsättning, består i att skära ut överflödiga rotskott, att ta bort sjuka, trasiga och gamla grenar. Om tillväxten av grenar på en gammal buske förvärras, en gång vart 3–4 år, utförs en lätt föryngrande beskärning, som skär svagt växande skott på 2–4 år gammalt trä.

När man odlar och tar hand om shadberry binds unga buskar med fortfarande flexibla grenar med bågar gjorda av pil, fågelkörsbär eller andra material. Denna teknik är nödvändig för att förhindra stark böjning av buskens grenar under grödans vikt.

Om irgibusken blir mycket hög är fruktsamlingen svår. Genom att trimma busken kan du begränsa dess höjd inom 2–2,6 m, detta kommer att underlätta insamlingen av bär och ge bra belysning inne i busken. För att göra detta rekommenderas det att periodiskt föryngra beskärning av buskens huvudgrenar med överföring av skott till dess sidogrenar som ligger nedanför.

Irgi buskar som får enhetlig belysning och utsätts för regelbunden sanitär beskärning, länge sedan behålla sina dekorativt utseende. När buskarna tjocknar kan deras stammar bli kala i botten och förlora sin dekorativa effekt. Sådana stammar är avskurna för föryngring.

Denna buske kräver minimal beskärning. Irga blommar och bär frukt på föregående års skott. Därför, ett år efter plantering på en permanent plats, beskärs växten kraftigt, alla svaga grenar tas bort och bara 3-4 knoppar finns kvar på de starkaste skotten. Som ett resultat av denna beskärning, nästa år från basen av busken från huvudknopparna kvar på årsskott växer starka, välutvecklade skott. Under det andra och tredje levnadsåret tas alla vridna och svaga grenar bort från växten.

Vid en ålder av 6 - 8 år går irga in i tiden för full fruktbildning. I en vuxen buske utförs beskärning och alla överflödiga rotskott tas bort, vilket lämnar 2-3 skott årligen för att gradvis förnya busken. Tillväxten av irgibuskar beror på rotavkommor. Om formningen vid ett tillfälle utfördes mycket tätt och buskarna nära shadberry börjar bli nakna underifrån, kan de fritt skäras till en stubbe. På grund av sin höga skottbildande förmåga växer de snabbt ut igen.

Beskrivning av typer av irgi

Här hittar du bilder och beskrivningar av typerna av shadberry, de mest populära bland trädgårdsmästare.

Eller vanlig. Buske eller litet träd 2–4 m högt Blommar i mitten av maj, vita blommor. Frukter (från runda till framsidan päronformade) med en diameter på 1–1,5 cm, röda under mognad (andra hälften av juli), lila, nästan svarta när de är mogna, med saftig söt fruktkött och en karakteristisk eftersmak, mognar inte vid samma tid.

Irga är spetsad. Buske eller träd 3–6 m högt, blommar i maj, 2–3 dagar tidigare än rundbladiga shadberry. Blommor med vita eller ljust rosa kronblad. Frukterna av denna art av shadberry är mindre än de av rundbladiga, mognar ungefär en vecka senare, lila-svarta, med en blåaktig nyans, smakar som frukterna av shadberry rundbladiga. I naturen växer den på steniga, grusklädda kuststräckor av floder, klippor, sandstenar och kalkstenar.

Irga kanadensisk. Träd från 2 till 18 m. Blommar i mitten av maj. Blommorna är vita eller gulvita. På våren är bladen rosa och silvervita. På hösten ändrar plantan sin outfit till intensivt röd. Frukterna är runda, stora, mörklila, nästan svarta, med en blåaktig blomning, söt och saftig, av högsta smak. I naturen växer den kanadensiska irgan längs stränderna av floder och träsk, på våta jordar, på sluttningarna av höga stenar. Den bär frukt från fyra år. Den går in i växtsäsongen i slutet av april, blommar i andra hälften av maj och början av juni i 15–18 dagar, frukterna mognar i augusti, löven vänder i mitten av september, faller av i första hälften av oktober.

Irga är slät. Bush upp till 8 m hög med lätt hängande grenar. Blommorna är vita. Frukterna är saftiga, röda eller blåsvarta. Irga släta jordar föredrar något sura.