Odprite cvetličarno. Možnosti poslovne organizacije

Kako odpreti cvetličarno in zaslužiti v najkrajšem možnem času.

Noben praznik ni popoln brez čudovitih šopkov, ki jih gostje hitijo predati junaku priložnosti.

Še vedno pa obstajajo poroke, obletnice, korporativni banketi, med katerimi je običajno okrasiti dvorano s cvetličnimi aranžmaji. Dodajte k temu zmenke zaljubljencev, saj še vedno obstajajo goreči mladeniči, ki želijo svoji srčni dami podariti sveže vrtnice ali marjetice, in razumeli boste, kako donosna je ta vrsta posla.

Če iščete nišo v podjetniški dejavnosti, potem ne bo odveč izvedeti kako odpreti cvetličarno kakšen začetni kapital je potreben v tem poslu in kako donosna je ta vrsta posla.

Odgovore na vaša vprašanja najdete v tem članku.

Kapitalske naložbe: 500.000 - 600.000 rubljev.
Vračilo poslovanja - od 1 leta.

Prednosti odprtja cvetličarne

Ni v velikem povpraševanju med podjetniki ...

Mnogi trgovci se bojijo ukvarjati s tako občutljivim izdelkom. Ja, in ta tržnica je res dovolj zapolnjena, saj kamor koli pogledaš, babice povsod ponujajo nezapletene šopke, vzgojene z lastnimi rokami, potem cvetlične stojnice z majhnim in poceni naborom blaga ali pretencialne tržnice, kjer prodajajo bizarne kompozicije po previsokih cenah.

Pa vendar je odpiranje cvetličarne lahko stroškovno učinkovito in donosen posel ker ima številne nesporne prednosti:

1. Za zagon tega startupa vam ni treba imeti veliko denarja.
2. Ni vam treba biti cvetličar ali imeti kmetijsko izobrazbo, da imate cvetličarno.
   Vaš posel je posel, ostalo pa prepustite strokovnjakom.
3. Če želite odpreti svojo cvetličarno, ne potrebujete velikih površin, kar pomeni, da vas najem sobe ne bo uničil.
4. Rože bodo vedno vroče blago medtem ko ljudje praznujejo rojstne dneve, se zaljubljajo, poročijo, imajo otroke, torej živijo normalno življenje.
5. Ta vrsta poslovanja sama po sebi pomeni ustvarjalnost, lahko si izmislite še in še konkurenčne prednosti in povečati bazo strank.

Konkurenčne prednosti vaše cvetličarne

Posel, začet iz nič, ne obljublja velikega zaslužka v začetni fazi. Dokler nimate široke baze strank, ne morete sanjati o super dobičku.

Če želite pritegniti veliko strank, morate ugotoviti, kako se lahko donosno razlikujete od svojih konkurentov. Žal je konkurenca v tovrstnem poslu precej resna, zato je treba poskusiti.

Na srečo vam lastništvo cvetličarne omogoča ustvarjanje številnih konkurenčnih prednosti.

Na primer:

• Ohranite razumno cenovno politiko.
  Nepredstavljivo je, da cvetja ne bi precenili, ampak da bi ga prištevali dovolj, da bo posel donosen.
• Strankam ponudite dobro ponudbo izdelkov.
  Imeti morate cvetlične aranžmaje za vsak okus in proračun: majhne poceni šopke za šolarje in študente, razkošne vrtnice ali orhideje za bogate stranke, zapletene kompozicije za izvirnike itd.
• Izvedite promocije v prazniki: 8. marec, valentinovo, 1. september itd.
  Na primer "Tri šopki za ceno dveh", "Kupite šopek in prejmite kartico kot darilo" itd.
• Razmislite o programu zvestobe za redne stranke.
• Organizirajte dostavno službo za tiste, ki šopka ne morejo dostaviti osebno.
• Poskrbite, da bodo prodajalci in cvetličarji, ki delajo v vaši cvetličarni, čim bolj prijazni, nasmejani in kompetentni.

Slabosti odpiranja cvetličarne

Ta vrsta poslovanja, tako kot katera koli druga, pomeni prisotnost ne le prednosti, ampak tudi slabosti.

Podjetniki pogosto ne želijo odpreti cvetličarne iz več razlogov.

Najpogostejši so:

1. Pokvarljivo blago.
   Tudi oblačila imajo svoj rok uporabnosti, gredo iz mode. Zastarela oblačila pa je mogoče vsaj prodati s popustom.
   Takšno akcijo s cvetjem je precej težko izvesti: malo ljudi želi kupiti napol mrtve rože, čeprav po nizki ceni.
2. Sezonskost te vrste poslovanja.
   Na primer, poletje velja za nizko sezono za prodajo, a ob praznikih cvetlični izdelki takoj odletijo. Navsezadnje bi morali vedno plačevati davke, plačevati zaposlenim, jesti in se obleči, ne glede na letni čas.
3. Pri naročilu večjih količin lahko dobite izdelek z napako, skrit med kvalitetnim cvetjem.

In vendar je te pomanjkljivosti odprtja cvetličarne mogoče v celoti nadomestiti tako, da ne naročite več blaga, kot ga lahko prodate, ne porabite vsega dobička, ampak prihranite dovolj, da neboleče preživite nizke prodajne sezone, pri čemer sodelujete samo z zaupanja vrednimi dobavitelji.

Značilnosti lastništva cvetličarne

"Če hočeš mleko, ne sedi na stolčku sredi pašnika in čakaj, da krava pride k tebi in ponudi svoje vime."
Richard Branson

Cvetličarna je tudi posel, zato posluje po zakonih o podjetniški dejavnosti. Več ko je strank, več dobička.

In vendar ima cvetlični posel svoje nianse, ki jih je treba upoštevati pred začetkom podjetja:

1. Najbolj priljubljene rože Rusov pa so, tako kot Ukrajinci in Belorusi, vrtnice.

   V iskanju izvirnosti ni mogoče prezreti okusov potrošnikov.
   Glede na letni čas je treba imeti v asortimanu marjetice, gerbere, frezije, lilije, krizanteme, sončnice, dalije, astre, alstromerije, perunike, nageljne.

2. Podoben je izbor cvetličarn.

   Malo verjetno je, da boste pri dobavitelju našli nenavadno cvetje, ki ni na voljo pri konkurentih, zato se osredotočite na izvirne barve in ustvarite zanimive kompozicije, različne vrste cvetja, prodaja ne samo že pripravljenih kompozicij iz rezanega cvetja, ampak tudi rastlin v lončkih.

3. 8. marec, 1. september, 14. februar - dnevi velikih zaslužkov za prodajalce cvetja.

   Nihče ne bo sodil, če boste te dni bistveno dvignili cene.
   Ampak v poletno obdobje pas boste morali tesneje zategniti, saj je v tem času veliko manj cvetov.

4. Prodaja cvetja ne moremo imenovati brez odpadkov.

   15–20 % zavrženih rastlin velja za normalnih. Ne bi smeli biti razburjeni zaradi tega.

5. Da bi čim dlje ohranili svežino vašega blaga, morate v cvetličarno namestiti posebno hladilno opremo.

   Ni poceni, vendar bo pomagalo dodatno znižati stroške.

4 načini za zaslužek s prodajo rož

Vaša lastna cvetličarna kodno ime za posel. Najpogosteje podjetniki, ki želijo prodati tako lep in občutljiv izdelek, odprejo naslednje vrste prodajnih mest:

Cvetlični paviljon.

To je največ donosna možnost za tiste, ki nimajo velikega zagonskega kapitala, saj v resnici potrebujete le najem vtičnico na mestu, kjer je veliko ljudi, kot je veliko nakupovalno središče, podzemni prehod itd.
Če izberete napačen kraj za trgovanje, kjer bo malo ljudi, tvegate, da boste izgoreli.

Pomembno je upoštevati tudi nizko stopnjo plačilne sposobnosti bodoče stranke, zato pri nakupu blaga dajte prednost poceni cvetju. Posebna oprema ali dekor v cvetličnem paviljonu ni potreben.

Pravzaprav cvetličarna.

Tukaj morate vlagati kam več denarja in najamete majhen trgovski prostor ter ga okrasite po svojih željah.

Ker se bo vaša prodajna površina povečala, boste lahko prodajali ne le rezano cvetje, temveč tudi že pripravljene kompozicije, rastline v lončkih itd.

Klijentela cvetličarn je srednjega razreda, zato se ne dogovarjajte vnaprej. Lahko jih izdelamo po naročilu iz nič.

Cvetlični butik.

To je nekoliko pretenciozen obrat za stranke, ki cenijo ne le kakovost in asortiman blaga, ampak tudi notranjost, raven storitev itd., Zato boste morali v svoj cvetlični butik vložiti veliko denarja.

Eksperimentirate lahko tudi s ponudbo blaga: kupite tako klasične kot eksotične rastline od dobaviteljev.

Tudi pri sestavljanju cvetličnih aranžmajev vam ni treba umiriti domišljije.
Cvetličnega butika ni treba odpreti kar v središču. Če se dobro primerjate s konkurenti, bodo vaši izdelki prišli na oddaljena območja.

Spletna cvetličarna.

Tukaj boste morali poleg najema sobe in nakupa hladilne opreme porabiti denar za izdelavo spletne strani.

Druga pomanjkljivost te vrste poslovanja je nezmožnost pridobivanja naključne stranke, saj se nakupi izvajajo po prednaročilu. Če želite povečati donosnost spletne trgovine s cvetjem, jo ​​je priporočljivo kombinirati z običajno.

Navodila po korakih za odpiranje cvetličarne

Glavne sestavine izvajanja te vrste poslovanja so prostori, njihova dekoracija, nakup opreme, vzpostavitev odnosov z dobavitelji in zaposlovanje osebja.

Poleg tega boste morali uradno registrirati svojo cvetličarno in jo oglaševati, da boste dobili prve stranke.

Zagon startupa ne bo trajal več kot 4-5 mesecev, če se lahko dogovorite z vsemi vladnimi agencijami.

Registracija cvetličarne

Seveda boste morali kot samostojni podjetnik registrirati svoje podjetje in se registrirati pri davčni službi.

Ni vam treba pridobiti posebne licence, da cvetličarne ne odprete iz nič, ampak boste morali pridobiti soglasje gasilske službe in sanitarne in epidemiološke postaje, da prostor, ki ste ga izbrali, ustreza vsem standardom.

Stroški registracije podjetja se gibljejo od 30.000 rubljev in več.

Vsi ti postopki vam ne smejo vzeti več kot 2 meseca.

Prostori cvetličarne

Za ustanovitev podjetja ni treba kupiti ali najeti velike površine. Dovolj vam bo in 30 kvadratnih metrov. m.

Ne samo trgovski prostor, ampak tudi vsaj en gospodinjski prostor, kjer bo osebje počivalo in se preoblačilo, kjer lahko shranite del izdelkov ipd., ter kopalnico.

Najem enega kvadratnega metra, tudi v majhnih mestih, je drag užitek.

V regijah se bodo stroški mesečnega najema prostorov gibali od 25.000 rubljev. IN glavna mesta ta znesek je lahko dvakrat ali večkrat višji.

Poleg tega ne pozabite, da če želite svojo cvetličarno umestiti neposredno v center in bo takšna lokacija zagotovo ugodno vplivala na poslovanje, potem bo najem sobe stal še več.

Če stanje prostorov, ki ste jih našli, ni preveč dobro, ga bo treba prenoviti. Če dvorane za cvetličarno ni treba popraviti, jo boste zagotovo morali okrasiti tako, da pritegnete pozornost strank.

Na srečo so rože same po sebi odlična dekoracija, zato vam za notranjo dekoracijo ni treba porabiti veliko denarja.

Oprema za cvetličarne

Poleg komercialnega pohištva (pulti, regali) boste morali opremiti pomožni prostor z najmanj minimalni nabor pohištvo: omarice za menjavo osebja, miza, stoli itd.

Ne pozabite, da so rože hitro pokvarljivo blago, zato se na mrazu veliko bolje ohranijo. Za shranjevanje blaga lahko kupite poseben hladilnik za rože, čeprav navaden industrijski hladilne sobe ustreza tudi.

osebje cvetličarne

Ljudje vedno potrebujejo rože, zato je zaželeno, da vaša trgovina deluje sedem dni v tednu, na primer od 10.00 do 22.00.

Če želite to narediti, boste morali najeti več prodajalcev, ki bodo delali v izmenah.
Če imate registrirano manjšo cvetličarno (približno 30 kvadratnih metrov), potem se lahko spravite z enim prodajalcem na izmeno. Če si prizadevate za več veliko podjetje, potem bi morali razmisliti o zaposlitvi dveh prodajalcev za menjavo.

Za ustvarjanje izvirnih cvetličnih aranžmajev morate najeti profesionalnega cvetličarja, a da bi znižali stroške novega podviga in mu omogočili vzlet, morate najeti prodajalca, ki zna sestaviti preproste, a lepe šopke.

Zato za odprtje cvetličarne potrebujete naslednje osebje:

Dokler vaše podjetje ne začne prinašati veliko dobička, ne smete najeti voznika, ki bo pripeljal cvetlične izdelke od dobaviteljev (dostavo lahko uredite neposredno v pisarno) ali jih dostavil strankam na dom.

O tem položaju je treba razmisliti pozneje, ko se podjetje postavi na noge.

Računovodstvo in upravljanje trgovine lahko opravite sami.

Dobavitelji cvetja v trgovino

Če sami ne nameravate graditi rastlinjaka in gojiti rože za prodajo, boste potrebovali dobavitelje.

Najbolj priljubljeni dobavitelji cvetličnih izdelkov v Rusiji so Državna kmetija okrasnega vrtnarstva Mytishchi, Državna kmetija Yuzhny in Kmetijsko podjetje CJSC Kosino.

Morda boste odprli novega dobavitelja, ki vam bo ustrezal v vseh pogledih.

oglas za cvetličarno

Seveda je najbolj priljubljen način za privabljanje kupcev, da jim dobro služimo in prodajamo kakovostne izdelke.

Če vaše podjetje šele začenja delovati na trgu, potem uporabite oglase, reklame na lokalnem radiu in internetu, da ga oglašujete ( družbeni mediji, urbani forumi). Prav tako morate vlagati v pisan znak, ki bo takoj pritegnil pozornost strank.

Koliko denarja potrebujete, da odprete cvetličarno

Torej, če se sprašujete: "Koliko stane odpiranje cvetličarne?", potem boste za vse o vsem potrebovali začetni kapital v višini najmanj 500.000 - 600.000 rubljev.

Postavka stroškov	Znesek (rub.)
Skupaj:	550.000 rubljev
Registracija podjetja	30 000
Najem in popravilo prostorov	100 000
Nakup pohištva in mraz. opremo	200 000
Nakup prve serije blaga	50 000
Plača zaposlenega (na mesec)	60 000
Oglaševanje	30 000
Dodatni stroški	50 000

Ponujamo vam, da si ogledate izbor uporabnih nasvetov strokovnjaka:

kdaj in kako je najbolje odpreti cvetličarno,

na kaj morate biti pozorni?

Dobiček od odprtja cvetličarne

Pripravite se na dejstvo, da cvetlični posel, tako kot katera koli druga vrsta posla, sprva ne bo prinesel čudovitih dobičkov, zato vnesite znesek začetni kapital stroške najema dvorane in plače osebja (vsaj za obdobje do 3 mesecev).

Takoj, ko se vaše podjetje postavi na noge, se bodo prihodki samodejno povečali.

Prenesite že pripravljen poslovni načrt za cvetličarno z zagotavljanjem kakovosti.
Vsebina poslovnega načrta:
1. Zasebnost
2. Življenjepis
3. Faze izvedbe projekta
4. Značilnosti predmeta
5. Marketinški načrt
6. Tehnični in ekonomski podatki opreme
7. Finančni načrt
8. Ocena tveganja
9. Finančna in ekonomska upravičenost naložb
10. Sklepi

Izračun prihodka cvetličarne

Kot lahko vidite, se v ugodnem scenariju cvetličarna začne izplačevati po 3-4 mesecih dela. Pričakovani dobiček: 20.000 - 50.000 rubljev na mesec.

Seveda pri takšnih mesečnih prihodkih ne smete pričakovati, da se vam bo posel poplačal pred letom uspešnega delovanja.

Uporaben članek? Ne zamudite novih!
Vnesite svojo e-pošto in prejemajte nove članke po pošti

Če imate cvetlično podjetje, je ena od vaših glavnih skrbi povečati rast prodaje in pridobiti potencialne stranke. Če želite ustvariti dobiček, morate razumeti, kaj motivira kupce za nakup.

Ljudje kupujejo rože iz različnih razlogov: nekdo rože kupuje samo ob praznikih. Obstajajo tisti, za katere je darilo v obliki rož običajna stvar, kot izraz hvaležnosti ali pohvale naslovniku. Obstajajo kupci, ki kupujejo okrašene kompozicije, čudovite košare ali lončnice, tako za darilo kot za svoje veselje. Upoštevati morate in zadovoljiti vse okuse strank, ki pridejo v vašo trgovino.

Skrivnosti "od ust do ust"

Kako povečati prodajo cvetja? Najboljše oglaševanje - pozitivne ocene stranke. Še en plus je, da vam za to ni treba plačati. Pridno delaj. Poskrbite, da bo kakovost cvetja vedno vklopljena visoka stopnja. Potem bodo stranke prišle k vam.

Ne sedi pri miru. Ponudite svoje storitve podjetjem in podjetjem (tu se vedno praznujejo rojstni dnevi, obletnice in korporativna srečanja), poročnim agencijam mesta.

Tudi če imajo slednji svoje dobavitelje cvetja, naj vas imajo v mislih. Situacije so različne. Morda jim lahko ponudite več donosni pogoji sodelovanje.

Ne pozabite na najbližje restavracije ali kavarne - prijavite se, ponudite posebne pogoje, pustite vizitke s podatki o vašem salonu.

Cvetlični aranžma naj bo videti drag

Ne pozabite, da veliko strank prihaja v cvetličarno v upanju, da bodo porabile manj in dobile čudovit šopek. Predlagajte različne možnosti. Kupci bodo cenili obsežne poceni šopke. Predlagajte možnosti za takšne kombinacije in inkarnacije, ki bodo sestavljene iz veliko število barve, vendar bodo vizualno videti zelo obsežne in drage.

Bonusi in popusti

Posebne ponudbe in popusti na določene vrste cvetja bodo pritegnili nove kupce in pospešili prodajo artikla, ki je za vas v tem trenutku donosen. Izmislite si priložnosti (odprtje vašega salona, ​​rojstni dan trgovine, popusti na poročne šopke, posebne šopke za Dan poljubov itd.) in vedno označite datum, ko se vaš bonus izteče. To bo pripomoglo k hitrejši odločitvi potencialnih kupcev.

Idealna stranka je redna stranka

Idealna možnost je, da kupec postane vaša redna stranka. Tudi tukaj je nekaj majhnih trikov. Seveda je najpomembnejši odnos. Vsak kupec bo cenil vljudno in za njegove potrebe občutljivo osebje. Ne pozabite na preprosto razumevanje in človeški odnos. Več nasmehov, govoriti o ničemer.

Še en pomembno orodje pri vprašanju, kako povečati prodajo cvetja - kartica redne stranke. Mimoidočim razdelite letake in ljudje bodo izvedeli za vašo cvetličarno. Če pa želite doseči pravi učinek in rast prodaje, tistim, ki so že opravili nakup, dajte kartico zvestobe s popustom na naslednji šopek. Shranil ga bo in si zapomnil vašo cvetličarno, pa tudi v naslednjič bo z veliko verjetnostjo prišel sem po rože.

In ne pozabite: zadovoljna stranka ne bo postala le vaša redna stranka, ampak jo bo priporočila tudi prijateljem.

Ne pozabite na že pripravljene šopke

Oseba je prišla k tebi po rože, a ne ve, kaj točno želi? V salonu morate vedno imeti več že pripravljenih šopkov različnih cenovnih kategorij.

Že pripravljena cvetlična kompozicija, sestavljena z okusom, mora pritegniti pozornost in stranki omogočiti odločitev. Pri vas bo kupil šopek rož in ne bo šel v bližnjo trgovino.

Visoka kakovost je ključ do uspeha!

Ne smemo pozabiti, da stranke ocenjujejo ne le kakovost storitev. Pomembno jim je, da kupijo nenavaden, lep šopek, ki ne bo ovenil v 2-3 dneh. Žal so rože posebno, krhko blago. Zato je pomembno, da imate zanesljive dobavitelje, ki vas ne bodo pustili na cedilu in ponudili najboljša kakovost za najboljšo ceno. Ne hodite v deseto podjetje v verigi preprodajalcev. Poiščite največje podjetje, ki že vrsto let deluje na trgu in se samo ukvarja z dobavo cvetja v Rusijo neposrednih proizvajalcev.

Danes jih je v Rusiji le nekaj. Toda morda je najbolj avtoritativna "7 rož" (spletna stran ). Praksa kaže, da je bolje delati neposredno kot prek mreže malih trgovcev na debelo.

Logistična mreža, cene in kakovost blaga iz prvotnega vira bodo vedno višje. Poleg tega je ponudba tukaj veliko bogatejša. Obstajajo celo rože, za katere večina kupcev še nikoli ni slišala. S ponudbo ekskluzivnih vrst cvetja svojim strankam boste v svoj salon pritegnili dodatno pozornost.

To je zelo donosen posel, če ga opravimo pravilno. Nekateri podjetniki zaprejo svojo trgovino zaradi elementarnega nepoznavanja pasti tega posla. Takšen posel v velikih mestih ima veliko konkurenco. Danes je skoraj na vsakem vogalu stojnica s cvetjem, kjer lahko od njih kupite rože. Za tiste, ki se s takšnim poslom še niso srečali, se zdi, da tukaj ni nič zapletenega. Vendar je v praksi zelo težko začeti.

Ocena dobičkonosnosti cvetličarne

Preden odprete takšno trgovino, morate vse premisliti. Da bi pravilno ocenili donosnost takšnega posla, je priporočljivo oceniti število bližnjih cvetličnih stojnic in celotno prebivalstvo v mestu.

Že v fazi načrtovanja odprtja bi morali razmisliti o vsakem prihodnji korak, vam bo to omogočilo uspešno izvajanje cvetličnih dejavnosti. To pomeni, da morate upoštevati:

• prostore, v katerih bo trgovina;
• obseg;
• koliko stane nakup izdelka;
• Cenitev;
• nadaljnji razvojni koraki;
• dodatne načine za privabljanje strank.

Ko ste končno pretehtali vse prednosti in slabosti, ali bolje rečeno, ko ste realneje ocenili svoj potencial, se morate odločiti. Če iz nekega razloga cvetlični posel, ki temelji na izbranem kraju, ne prinaša dohodka, je bolje, da sploh ne poskušate začeti.

Približni stroški organizacije te trgovine iz nič bodo od 150 do 200 tisoč rubljev. V normalnem stanju se kakovostna trgovina povrne v enem letu.

Izbira lokacije in prostorov

Lokacija je ključni dejavnik v vsakem prodajnem poslu. maloprodajno mesto. Dobro izbrano mesto bo zagotovilo do četrtino dobička trgovine. Izbrana stran mora biti zelo prehodna. Idealno mesto velja za takšno stran, skozi katero gre veliko ljudi tudi ob delavnikih.

Dobro mesto je stičišče dveh prometnih vozlišč. Na primer, lahko je prometna postaja podzemne železnice, skozi katero gre vsak dan na tisoče ljudi. Upoštevati je treba tudi dejstvo, da se v tem primeru parkirišča nahajajo ob trgovini. Prav tako je bilo enostavno priti do trgovine. Če postavite stojnico, v bližini katere je prepovedano parkiranje, boste poskrbeli za dodaten odliv kupcev.

Za to potrebujete sobo, katere površina je v razponu od 5 do 8 kvadratnih metrov. Če nameravate odpreti dobro cvetličarno iz nič, potem morate izbrati sobo od 30 kvadratnih metrov.

Takšna soba je povsem dovolj, da v tem primeru vanj postavite dober asortiman in začnete prodajati.

Kakšen naj bo razpon?

Vsaka cvetličarna ne sme biti omejena na preprost seznam izdelkov. Ta posel zahteva sorodne izdelke in zagotavljanje različnih storitev.

Podjetnik, ki je sposoben združiti več področij v svojem poslovanju, si bo zagotovil dober prihodek, oziroma bo ostal na površini. Na to je vredno biti pozoren. Stranka, ki je kupila rože, se mora ponovno obrniti na trgovino. Zato morate združiti ceno s kakovostjo ponujenega blaga. Razmislite o glavnih smereh cvetličnega asortimana, po katerih je veliko povpraševanje.

rezano cvetje

To je precej priljubljen in zelo pogost izdelek, po katerem je veliko povpraševanje. Število cvetov, ki jih je mogoče rezati in razstaviti, je zelo veliko. Te barve so:

• vrtnice;
• tulipani;
• krizanteme;
• nageljnove žbice;
• lilije;
• mimoza itd.

Upoštevajte, da živo rezano cvetje ne bo zdržalo dolgo. Zato je treba v oknih najprej namestiti tista, ki so že dolgo na zalogi. Če cvet nima tržno stanje, potem se ga morate znebiti. Poskusite kupiti samo zahtevano številko barve. Če jih trgovina v kratkem času ne more prodati, je treba rože zavreči. V skladu s tem bo dodatni stroški pri prodaji.

Koliko različnih vrst rezanega cvetja bi moralo biti? Verjetno več, tem bolje. Vendar morate kupiti le toliko, kolikor lahko kupijo potencialni kupci. V nasprotnem primeru jih preprosto odstranijo.

Da bi povečali tržnost rož, prodajalci nanje nalepijo nalepke, odtise in piercinge. To vam omogoča znatno povečanje kupne moči izdelkov. Poleg tega, če je izdelek dražji, boste dobili več dobička.

lončnice

Ta izdelek je manj priljubljen od prejšnjega. Vendar mora ta trgovina imeti takšne rože na zalogi. Pravi poznavalci jih radi opazujejo, kako rastejo. Zato nekatere rože "cvetni gurmani" poimenujejo in jih imenujejo njihovi otroci. Pravi zbiralci zeliščnih izdelkov lahko postanejo redni kupci, če lahko ustvarjate dober posel. Če želite to narediti, morate dobiti nekaj redkih vrst. In stalno spremljanje najpogosteje zastavljenih vrst vam bo omogočilo, da ugotovite potrebe trga.

Lončnice imajo tudi zelo široko paleto vrst. Lahko so različnih velikosti. Na primer, puščavski kaktus v nekaj letih lahko zraste do več kot 80 centimetrov v višino. Če želite imeti ta izdelek na zalogi, potrebujete izkušenega cvetličarja, ki pozna vse tankosti nege cvetja. Nepismena dejanja najetega delavca lahko popolnoma uničijo izdelek. Zato bodo izgube.

kultivarjev

Ti izdelki so tudi zelo priljubljeni. To ljudem omogoča, da samostojno gojijo rastline, opazujejo njihovo rast in skrbijo zanje. Prodaja različnih semen zelenjave lahko vzbudi veliko zanimanja med upokojenci, ki radi pridelajo svoje.

Poleg tega lahko donosno prodajate semena Cvetlični lončki. Po tem izdelku je tudi povpraševanje. Če želite gojiti lončnico, se morate zelo dolgo motati. Prav ta dejavnik pritegne kupce.

Prodaja sorodnih izdelkov

Če želite dodatno podpreti še več denarja v prihodkih, morate donosno prodajati sorodne izdelke. Za takšno trgovino so ustrezni materiali:

• Zemlja;
• gnojila;
• lonci;
• stojala;
• vaze in različne posode;
• mlada sadika.

Takšno blago ne bo v velikem povpraševanju, v prihodnosti pa se lahko nanj računa dodatni vir dohodek. Pri prodaji dodatnih komponent se bo povprečni ček povečal. Zato, preden odprete cvetličarno ali stojnico, naredite predhodni seznam zahtevanega asortimana.

Za vsako cvetličarno je treba paziti na nakup embalažnega materiala, ki je vedno potreben za ustvarjanje privlačnih šopkov. Praznični šopek, okrašen z odličnim embalažnim materialom, bo videti bolj predstavljiv in zato stane več. Takšni šopki vam omogočajo, da določite ceno, ki bo v prihodnosti lahko pokrila stroške cvetličarne in embalažnega materiala. Prav tako v celoti pokrijete stroške pokvarjenega cvetja.

Če želite odpreti podjetje in ustvariti preprosto stojnico, se lahko omejite na tipično rezano cvetje, ki je potrebno za ustvarjanje šopkov.

Osebje in oprema

Za najem osebja potrebujete samo enega cvetličarja, katerega naloge bodo vključevale izdelavo šopkov. Če odprete trgovino velike velikosti, potem se lahko v naslednjem času število osebja poveča na več ljudi. Zaposleni morajo biti formalno zaposleni. Tako da v tem primeru nimate težav z davčnim uradom. Poleg tega mora zaposleni izdati sanitarno knjižico. Brez opravljene zdravstvene knjižice delavec ne bi smel delati.

Izbrana soba mora biti estetsko urejena. To velja za kako zunanja obdelava prostore in dekoracijo notranje oblikovanje. Če želite shraniti vse rože brez korenin, morate kupiti in najti primerno mesto namestiti vaze, v katerih bodo shranjene.

Tudi za odprtje cvetličarne boste potrebovali velik industrijski hladilnik. V naprednejših trgovinah se kot hladilnik uporablja pomožni prostor, ki je opremljen s pohodnimi sistemi.

Za oblikovanje notranjosti boste potrebovali naslednje komponente:

• stojala;
• stojala;
• police;
• majhni pulti;
• blagajna (obvezno).

Namestite kupčev kotiček, ki naj vsebuje dovoljenja različnih organov, odprta potrdila, pa tudi knjigo "pritožbe in predloge".

Kako določiti ceno?

Odvisno od izbranih dobaviteljev mora biti marža najmanj 200 %. V nasprotnem primeru posel ne bo donosen. Če menite, da je izdelek dražji, zvišajte ceno. To še posebej velja za tiste izdelke, ki imajo bolj privlačen videz.

Glavni vrhunec prodaje bo opazen med prazniki.

Pravilna registracija

Vsak posel se začne z pravilna registracija. Preden organizirate cvetličarno podjetje, ga pravilno registrirajte.

Za registracijo kot samostojni podjetnik bodo zadostovale majhne in srednje trgovine.Če odprete specializiran butik z velikim prometom, se morate registrirati kot LLC. Čas, potreben za registracijo, je dva tedna ali več, odvisno od čakalne vrste.

Narediti morate naslednje dokumente:

• trgovsko dovoljenje;
• sklep, ki ga izda sanitarna epidemiološka postaja;
• cenik blaga;
• pogodba o najemu prostorov;
• potrdilo o registraciji KMM.

Ta posel ne zahteva zagotavljanja certifikatov za prodane izdelke. Če kupci vidijo fotokopijo certifikata obešeno na stojnici, se bo njihovo zaupanje povečalo. Certifikate lahko zahtevate od prodajalcev.

Da bi začeli veliko prodajati, bi moralo za trgovino vedeti čim več ljudi. V fazi registracije primera je treba začeti oglaševalsko kampanjo. To bo ustvarilo podjetje z pripravljenim povpraševanjem. Glavne platforme, ki jih lahko uporabite za privabljanje strank, so naslednje:

• distribucija letakov;
• oglaševanje na družbenih omrežjih omrežja;
• brezplačne oglasne deske;
• mestni časopisi;
• transparenti;
• panoji in znaki.

Izogibajte se prodaji nepredstavljivega blaga. Priznati je treba, da obstajajo dodatni stroški. Izdelki slabe kakovosti bodo kupce le prestrašili.

Poskusite nenehno spremljati obseg prodaje in kupujte le največ zahtevani znesek. Delež glavnega nakupa mora biti sestavljen iz seznama najbolj priljubljenih izdelkov. Kupite rože enkrat na teden.

Z majhnim povpraševanjem po dražjih izdelkih razmislite o donosnem sistemu popustov, ki bo kupca pomiril in ga spodbudil k nakupu. Če želite to narediti, lahko uporabite popuste: -15, -20, vsak tretji šopek je brezplačen. Če vnaprej zvišate ceno dragega blaga, potem ko naredite popust, ne boste izgubili na vrednosti. To shemo uporabljajo supermarketi ali velike trgovine.

Kupujte blago samo od uradnih in certificiranih dobaviteljev. Tako se boste izognili situacijam višje sile, slabim izdelkom itd.

Tako morate pri odpiranju cvetličarne iz nič opraviti številne preproste operacije, zaradi katerih bo ta posel najbolj kompetenten.

Danes je cvetlični posel zelo priljubljen pri začetnikih poslovnežih. Mnogi se zanimajo, kako začeti cvetlični posel, donosnost cvetličarne in možnost ustvarjanja ta posel iz nič v majhnem mestu ali doma.

Lahko začnete z minimalna naložba, in vnesite "v velikem obsegu", pri čemer vložite urejeno vsoto. Stroški cvetličnega podjetja so odvisni od mesta, izbranega formata, značilnosti asortimana in storitev. Na podlagi tega pišite splošni poslovni načrt in nemogoče je izračunati dobičkonosnost cvetličarne, tako da bi odražala resničnost. V tem članku bomo obravnavali nianse in tveganja, prednosti in slabosti cvetličarskega posla od začetka, odvisno od njegove izbrane oblike, kar bo bralcu pomagalo dobiti splošno predstavo, si ustvariti lastno mnenje in individualno napovedati dobičkonosnost cvetlični posel.

Nihče ne bo oporekal dejstvu, da je na svetu zelo malo ljudi, ki so popolnoma ravnodušni do rož. In ko gremo mimo oken cvetličarne, nehote upočasnimo in se ustavimo, da občudujemo svetle cvetne popke, košare s cvetličnimi aranžmaji, že pripravljene šopke. Veliko ljudi, zlasti žensk, sanja o delu v cvetličarni ali lastni majhni cvetličarni, morda velikem salonu ali spletni trgovini. Konec koncev je vsakodnevno podariti ljudem počitnice čudovito! Kako začeti cvetlični posel?

Če se odločite za tovrstno dejavnost, se morate najprej seznaniti z njenimi tremi tveganimi značilnostmi, ne da bi upoštevali, katere mnogi podjetniki hitro izgubijo denar in zaprejo:

Sezonskost.

Rože ne rastejo z enako stabilnostjo in nimajo fiksne cene. skozi vse leto. Da bi pravilno sestavili asortiman v trgovini in izračunali stroške kasnejših nakupov, morate preučiti sorte cvetja, obdobja njihovega pojavljanja na trgih. torej univerzalna roža je vrtnica, ki je priljubljena in na voljo za nakup vse leto. Toda ena vrtnica ne bo napolnila pulta. Spomladi bi morali svoj asortiman osredotočiti na vse vrste tulipanov in kupiti nageljne bližje maju. Poleti je največja raznolikost sezonskega cvetja kamilica, gladiola, alstromerija, kar vam omogoča razširitev obsega. Tudi poleti je treba ne zamuditi potonik, katerih sezona je izjemno majhna, povpraševanje pa precej veliko. Jeseni je treba poleg krizantem, ki so se pojavile, kupiti zemljo, gnojila, lonce, saj je to čas za presaditev sobnega cvetja. Zima je najdražje obdobje za nakupe, kupujejo se kale, lilije, orhideje, odporne proti zmrzali. Najbolje je, da ne nameravate začeti in odpreti svojega podjetja čez zimo, če začenjate iz nič.

Usmerjenost in zadostno poznavanje informacij je nujen vidik, ki vam bo pomagal biti konkurenčen na trgu, še posebej v majhnem mestu.

Počitniška odvisnost.

"Zlati" dnevi za cvetličarje so splošno sprejeti prazniki, kot sta 14. februar (valentinovo) in 8. marec (mednarodni dan žena). Če je posel zgrajen nepismeno, potem cvetličarna preživi samo zaradi takšnih praznovanj in v takih dneh ustvari približno 10 % letnega prometa. To se še posebej čuti v majhnem mestu z močnejšo konkurenčno trgovino.

Neodtujljivost cvetja iz prazničnih tradicij je velik plus v korist cvetličnega posla. Tako lahko družina prihrani pri novo šolsko torbo za otroka, vendar je prvega septembra ne bo poslala učitelju brez rož, nevesta pa lahko vzame Poročna obleka najem namesto nakupa, vendar nikoli ne zavrne poročnega šopka.

Prav tako ne smete pozabiti, da ima prisotnost vznemirjenja med prazniki več pasti: cene v veleprodajnih skladiščih se povečajo vnaprej, dobava blaga je lahko motena, in ne dovršeno delo prodajalcev in kurirjev, ki razdeljujejo vaše blago, lahko povzroči nezadovoljstvo, negativno pregledi in kasnejši odliv strank. Zato bi morali biti lastniki podjetij še posebej pozorni in vse držati pod strogim nadzorom, poslovneži začetniki pa bi morali odpreti iz nič ne pred samim praznikom, ampak malo vnaprej, da bi vzpostavili delovno shemo.

Pokvarljivo blago.

Rože so izjemno kratkotrajen izdelek. Povprečna življenjska doba rože z desno temperaturni režim- približno dvajset dni. Ker večina blaga prihaja iz tujine, rezano cvetje večino svojega življenja preživi na poti v trgovino (še posebej, če trgovina deluje s trgovci in ne z neposrednimi dostavami). Obstaja več tehnologij za prevoz cvetja in možnosti za njihovo pridobitev pri veletrgovcu: nakup suhega cvetja in nato "spojkanje" cvetja ali rože, ki so takoj pripravljene za prodajo, vendar bodo živele veliko manj.

Ko pridete do prodajalca, ni nobenega zagotovila, da bo cvet hitro kupljen. Danes ni fiksnih rokov uporabnosti za rože in vračilo poškodovanega blaga, kot v živilski industriji. Pričevanja delujočih poslovnežev o količini odpisanega poškodovanega blaga so različna: od 10 % do 50 % celotne količine blaga. Donosnost cvetličarne je neposredno odvisna od tega kazalnika.

Obstajajo naslednji načini za rešitev te težave:

• znižanje cen cvetja, ki ne bo dolgo trajalo, in, v zadnje zatočišče, prodaja po nabavni vrednosti. Bolje iti na nulo kot na minus. Dodatna prednost tega izhoda iz situacije bo razpoložljivost blaga in s tem privabljanje novih strank. Glavna stvar je, da svoje prodajalce naučite, da pošteno opozarjajo na krhkost kupljenega blaga namesto zagotovil o njegovi svežini, da ne bi ogrozili ugleda vaše trgovine;
• uporaba probiotikov, konzervansov, citronske kisline in drugih dodatkov. Ta sredstva resnično pomagajo, da je roža videti sveža in zdrži do prodaje, vendar ubijejo naravno imuniteto same rože. Potem ko bo kupec rože doma dal v navadno vodo, bodo bakterije iz nje cvet hitro premagale, kar lahko slabo vpliva tudi na ugled trgovine.

Kako izbrati potreben poslovni format cvetja za poslovneža začetnika

Obstaja več možnosti za poslovni format cvetja. Treba je določiti, koliko začetnega kapitala imate. Trgovina s cvetjem zahteva določene naložbe. Od tega bo odvisen tudi format trgovine s cvetjem.

Cvetlični posel doma iz nič.

Je notri samoproizvodnja in prodaja šopke.

Cvetlični posel doma - kje začeti? Najprej morate obvladati umetnost cvetličarstva, po predhodnem zaključku tečajev cvetličarjev (ki jih je veliko na internetu), prebrati določeno količino literature o cvetju in pravilih sestavljanja kompozicij, barvnih kombinacij, načinov aranžiranja šopkov, vadite in napolnite roko. Po obvladovanju potrebnih veščin lahko začnete izdelovati šopke za svoje sorodnike, prijatelje, sodelavce v službi. Ko pokažete okus in domišljijo, vložite svojo dušo, podarite šopek. V primeru kakovostne izvedbe si ga ne bo zapomnil le oseba, ki ji je darilo namenjeno, ampak tudi gostje, nato pa bo "od ust do ust" opravilo svoje. Za promocijo podjetja doma je potrebno uporabljati družbena omrežja (Vkontakte, Instagram, Facebook). Potrebno je ustvariti strani, namenjene vašemu delu, jih napolniti s kakovostno vsebino, narediti fotoreportaže in oglaševati želeni publiki. Več ljudi ko vidi vaše mojstrovine, jih oceni in napiše komentarje, tem bolje.

Ta oblika ima svoje prednosti in slabosti.

Prednost je, da sami zgradite delovni čas, ostanite doma, kompozicije in šopke izdelujemo po naročilu. Takšen posel ne zahteva velikega zagonskega kapitala, opreme in prostorov, najema osebja. Za rože lahko izberete polico v domačem hladilniku in jo v hladnem vremenu shranite na balkon. Ni potrebe po predhodnem nakupu asortimana, kar vas posledično zavaruje pred njihovim odpisom, saj je cvetje hitro pokvarljivo blago.

Vendar pa obstajajo tudi slabosti od tega - rože se kupujejo na drobno, kar samodejno zmanjša dobiček in dobičkonosnost pri prodaji šopkov. Stranke lahko postanejo izjemno samozavestni uporabniki interneta, zaradi česar je dobiček od dela nestanoviten. Vaša stranka kupljenega blaga ne bo mogla vnaprej pogledati in otipati, kar poveča tveganje vračila naročil. Zato je ta oblika cvetličnega posla bolj hobi, ki prinaša minimalen dohodek. Čeprav lahko vaš hobi po izkazovanju pridnosti in prizadevnosti prinese dober dobiček in postane "področje usposabljanja", preden svoje izdelke izdate brez povezave, če vas bodo vaše želje in ambicije po nabranih izkušnjah in sodelovanju pri izdelavi šopkov spodbudile k razvoju dalje.

Cvetlična stojnica/kiosk/paviljon.

Najpogostejši format cvetličnega poslovanja je majhen maloprodajni prostor z majhnim izborom blaga. Izbira lokacije igra pomembno vlogo pri donosnosti te oblike cvetličnega poslovanja. Biti mora poln in dostopen. Možnosti lokacije: prehod, postajališče, postaja podzemne železnice, tržnica, torej kraji stalne gneče ljudi. Namenjena mora biti kupcu s povprečnimi ali podpovprečnimi dohodki. Izdelek kupujemo predvsem pri posrednikih in lokalnih proizvajalcih in gre predvsem za vrtnice, krizanteme in sezonsko cvetje. Stroški rože in embalaže morajo biti nizki, kar vpliva na donosnost.

Ta oblika ima tudi svoje prednosti in slabosti.

Poleg tega ne zahteva veliko naložb. Torej, obstaja nakup majhne količine blaga, minimalna oprema. Tudi najemnina skromnega prostora običajno ni visoka. Ob praznikih se močno poveča povpraševanje po blagu, kar pomaga pridobiti plus in povrniti naložbe.

Toda v preostalem času je donosnost takšne stojnice 25-30%. Lastnik je sam svoj čuvaj, prodajalec in računovodja. Lahko najamete distributerja. Najem profesionalnega cvetličarja glede na omejeno ponudbo cvetja ni smiseln. Zelo majhen delež dobička predstavlja embalaža rož.

Konkurenca je zelo velika. Če nameravate v majhnem mestu začeti cvetlični posel iz nič, bi morali s kakovostjo prekašati svoje konkurente, prava izbira mesta za trgovino, največja širitev obsega storitev. Glavna stvar, za katero si je treba prizadevati, je odprtje mreže takšnih paviljonov. To bo pripomoglo k prepoznavnosti vaših storitev, razširitvi ponudbe in nakupu blaga v velikih količinah pri neposrednih dobaviteljih, kar bo vplivalo na svežino in ceno cvetja.

Cvetličarna.

Glavna razlika med cvetličarno in zgornjimi oblikami poslovanja je prisotnost velikega območja. V skladu s tem bo odgovor na vprašanje "kako začeti cvetlični posel" v tem primeru vključeval velike naložbe.

Najprej je treba sestaviti poslovni načrt in izbrati živahen prehod, kupiti hladilno opremo, kjer bodo shranjene vaze z rezanim cvetjem, mize, na katerih bodo zbirali in pakirali šopke, stojala za sorodne izdelke, računalniško opremo in drugo.

Trgovina pomeni prisotnost cvetličarne. Ali bo hkrati opravljal funkcijo prodajalca ali bosta dva druga oseba- ti odločaš. Zaposlovanje je treba jemati zelo resno. Ugled trgovine bo odvisen od kakovosti storitev zaposlenih, kar pomeni prodajo in razvoj rednih kupcev.

Donosnost cvetličarne se poveča s prodajo dodatnih izdelkov. To je že lahko ne le rezano cvetje v šopku, ampak tudi kompozicije, škatle in košare cvetja, ki jih ustvari cvetličar, rože v lončkih, sadike, prazni lonci, vse vrste gnojil, zemlja, semena, okrasna stojala za rože in še veliko več. . Tudi prisotnost velikega območja vam omogoča uvedbo povezanih storitev: zavijanje daril, prodaja vseh vrst spominkov, razglednic, izdelava balonov s helijem. To bo znatno povečalo prodajo.

Slabosti takšne trgovine vključujejo dejstvo, da zahteva visoke stroške in naložbe ter se zato počasneje izplačuje. Toda zaradi velikega števila sorodnih izdelkov in širšega asortimana trgovina daje dokaj stabilen dobiček.

Cvetlični butik.

Odpiranje cvetličnega podjetja v formatu butika zahteva znatne naložbe in stroške. Toda donos je veliko višji, zaradi dela strokovnjakov in plačilne sposobnosti strank. Navsezadnje takšni šopki spadajo v razred "Premium" in so ustvarjeni za premožne ljudi.

Najti bi sobo na glavni ulici ali v velikem nakupovalnem centru. Ustrezno mora biti oblikovan. Bolje, če bo oblikovalski projekt. Zahtevani atributi so čudovito ime ter okusno urejena vitrina, drago pohištvo po meri, industrijska in kakovostna hladilna oprema.

Ni dovolj, da je bila prodajalka v cvetličarni nasmejana in vabljiva. Potrebujemo večkvalificiranega profesionalnega cvetličarja, ki ne le dobro pozna rože in ve, kako se združujejo v barvah, ampak se tudi poglobi v tradicije in tankosti. Namreč, katere rastline ni običajno dajati v en šopek, kateri bontonski šopki so primerni za otroka, mlado dekle ali žensko, moškega, prijatelja ali šefa, kateri šopek je primerno podariti glede na določen dogodek itd. . Pri izbiri tega formata mora asortiman vključevati eksotične, redke cvetove, katerih izgube pri odpisu se seveda izkažejo za veliko višje.

Izdelki, kupljeni v butiku, morajo imeti etiketo. to mesto, saj kupec ne pridobi le rože, ampak tudi prestiž, ki zraven gre.

Če je za vas glavno vprašanje, kako začeti cvetlični posel iz nič, potem ta možnost za cvetličarno podjetje morda ni primerna zaradi velikih naložb.

Naročila podjetij v cvetličarstvu.

Ne glede na to, kakšen format cvetličnega poslovanja izberete, lahko naročila podjetij prinesejo velike dobičke, ki vključujejo majhne šopke pohval zaposlenim, ogromne košare cvetja za dogodek, okrasitev prostora za dogodek.

Cvetlični butik in trgovina imata veliko večjo možnost, da najdejo velikega podjetja kot paviljon ali osebo, ki je doma odprla cvetličarno podjetje. Vendar se je vredno potruditi, da bi ga našli.

Lahko je to majhna kavarna, kjer bodo po dogovoru pod obojestransko koristnimi pogoji na mizah stali vaši majhni šopki ali pa velika poročna agencija, ki vas redno privablja, da okrasite mize, sobe in poročne oboke s cvetličnimi aranžmaji.

Delo s podjetjem lahko hkrati prinese dobiček, ki ga s prodajo šopkov na drobno ne morete dobiti niti v enem mesecu.

Cvetlična oprema

Kot lahko vidimo, različne oblike vodenje cvetličnega poslovanja določi seznam opreme. Razmislite o najpogostejših predmetih, po katerih obstaja potreba:

Hladilna oprema.

Nihče si ne želi v dar dobiti vrtnice, tudi tiste najlepše, na dolgem steblu, a s posušenimi cvetnimi listi in posušenimi listi. Zato morate pri odpiranju svojega cvetličnega podjetja poskrbeti za opremo, ki bo zasnovana tako, da bo cvet čim dlje svež. V domačem podjetju lahko uporabite domači hladilnik.

V drugih primerih je prostor lahko opremljen s klimatsko napravo, ki vzdržuje določeno temperaturo. Moč klimatske naprave je odvisna od velikosti prostora. Ti sistemi lahko delujejo tako za hlajenje zraka kot za ogrevanje. Toda klimatska naprava ohranja temperaturo pri 16 stopinjah, rezano cvetje pa je najbolje shraniti pri temperaturah pod 6 stopinj.

Najboljša rešitev, čeprav najdražja, so hladilnice, ki omogočajo ustvarjanje optimalna temperatura za shranjevanje rože. Na voljo so v različnih zmogljivostih, enokomorni ali dvokomorni (bolj prostorni). Glavno merilo izbire je sposobnost ustvarjanja in vzdrževanja optimalne temperature za shranjevanje rože.

1. Police in vitrine za rože. Lahko so poljubne oblike. Stopničasto, piramidalno ali v obliki tobogana. Glavna stvar je zmogljivost in stabilnost. Ker pa cvetje nenehno zalivamo in škropimo, mora biti material za police močan in odporen na vlago.
2. mize. To so delovna mesta za prodajalca in cvetličarja. Miza je potrebna za pakiranje šopkov in ustvarjanje cvetličnih aranžmajev. Izdelana mora biti iz kakovostnega materiala, gladka in stabilna. Optimalni parametri za mizo so 120 x 80, višina - 75 cm Zaželeno je, da je miza v vidnem polju kupcev. Ob opazovanju dela cvetličarne, postopka ustvarjanja šopkov obiskovalci ocenjujejo strokovne sposobnosti delavcev, za potencialne kupce pa ustvarjanje lep šopek služi kot reklama.
3. Oprema, ki jo je mogoče dodati.

Trgovina je lahko opremljena tudi s toplotno zaveso. Običajno se nahaja na vhodu v trgovino. Uporablja se tako, da vreme zunaj ne vpliva na klimo v trgovini.

Za južne svetloljubne rastline bo koristno kupiti fitolampe. Ogrevali bodo rože v vsakem letnem času.

Poleg vsega naštetega pri odpiranju cvetličnega podjetja potrebujete lopate, škarje, škropilnice, zalivalke, plastične vaze za rože in še več. Tudi pri odpiranju trgovine ne pozabite na dekorativne elemente, ovojni papir, vrečke, košare, trakove in drugo.

Vsi materiali in oprema morajo biti Visoka kvaliteta. Konec koncev bodo pogoji za shranjevanje cvetja in njihovo udobno vzdrževanje zagotovili podaljšanje trajanja skladiščenja. In to bo povzročilo povečanje dobička in donosnosti, zmanjšanje vračilne dobe podjetja.

Kartice za popust.

Za izdelavo popustnih kartic za stranke je vredno poskrbeti vnaprej. Tako boste zagotovili, da vas bodo stranke ponovno kontaktirale in razvile bazo telefonskih številk kupcev. V prihodnje jih bo mogoče s SMS-sporočili obveščati o razpoložljivosti akcij, prihodu svežega blaga, novih izdelkov ter jim čestitati za praznike in jih pod drugimi pretvezami spomniti nase.

Ko odprete cvetlični paviljon, trgovino ali butik, morate izbrati pravo trgovsko opremo. Dimenzije vseh inštalacij so odvisne od površine prostora. trg komercialno opremo zelo pestro. Pohištvo je mogoče kupiti že pripravljeno specializirana podjetja, in po naročilu. Ali boste za shranjevanje hrane uporabili industrijske hladilnike ali navadne hladilne pulte, kot v supermarketih, je odvisno od vaših finančnih zmožnosti.

Kako organizirati cvetlični posel v smislu najema osebja v trgovini

Organizacija kadrovske strukture je neposredno odvisna od izbrane oblike cvetličnega poslovanja, pa tudi od vašega razpoloženja, da neposredno sodelujete pri delu ali izključno nadzirate delo najetega osebja.

Razmislite o osnovnih enotah okvirjev:

Cvetličarna.

To je oblikovalec in kreator vaših šopkov. Mora biti zaljubljen v svoje delo, imeti občutljiv okus, razumeti barvo (znanost barvnih kombinacij), obvladati metode in splošno sprejeta pravila za sestavljanje šopkov, zanimati se za nove izdelke in modne trende v svetu cvetja. Danes je položaj "cvetličar" uradno registrirana specialiteta. Obstaja ogromno tečajev cvetličarstva, tudi tistih, ki potekajo na spletu. Ne bi smeli nepremišljeno najeti cvetličarja, ki ima veliko potrdil o njihovem prehodu. Na internetu morate še enkrat preveriti pogoje za njihovo pridobitev in ugled institucij, ki so jih izdale. Ker je cvetličar ustvarjalen poklic, zahteva talent in intuicijo, ne pa izključno pridobljeno znanje. Med razgovorom je vredno preveriti sposobnosti zaposlenega v praksi, oddati naročilo zanj, dati nekaj zahtev, kot pravi kupec, in oceniti dejansko izvedbo dela, okus prosilca.

V prostem času pri sestavljanju kompozicij mora cvetličar skrbeti tudi za blago, skrbeti za svežino in dolgo življenjsko dobo rastlin.

Prodajalec.

Obstajajo ustvarjalci in prodajniki. Cvetličarna ni vedno dober prodajalec. Glede na velikost vašega podjetja je morda primerno najeti ločeno enoto – prodajalca, ki bo komuniciral z obiskovalci, štel kupce, se odzival na telefonski klici. Znati mora pritegniti pozornost stranke, jo prepričati v nakup izdelka. Če želite povečati spodbudo za ustvarjanje dobička v vaši trgovini, je priporočljivo najeti prodajalca pod pogoji majhne stopnje in odstotka prejetega prihodka.

V večini primerov ima prodajalec vlogo računovodje in administratorja. Če ima podjetje strani na internetu, je prodajalec tisti, ki naloži asortiman blaga v omrežje, se odzove na komentarje in sprejema internetna naročila.

Kurir.

Danes skoraj ni cvetličarne, ki ne bi imela dostavne službe. To je sestavni del cvetličarskega posla. Glede na obseg ustvarjenega posla se najame ločena enota - kurir s svojim avtomobilom, ki dostavi šopke, ali pa se sklene dogovor z voznikom. Na primer s taksistom, ki je pripravljen dostaviti rože po števcu, ali če je to tržnica in je več paviljonov s cvetjem v vrsti, lahko po dogovoru najamete skupnega voznika za vse.

računovodja.

Flower Accounting Submits splošna pravila za trgovska podjetja, prodaja cvetja v trgovini se šteje za maloprodajo. Izvaja ga lahko tako lastnik ali prodajalec (po predhodnem dogovoru), kot tudi najeti računovodja. Običajno računovodje vodi več podjetij, tako da je njihovo delo plačano po pogodbi in ne zahteva visoke mesečne plače.

Varnostnik.

Ne pozabite na stroške, povezane z varovanjem trgovine. Če je trgovina odprta 24 ur na dan, nočni prodajalec opravlja funkcijo varnostnika.

• Vrste trgovine s cvetjem
• Načrt odprtja korak za korakom
• Koliko lahko zaslužite
• Katero opremo izbrati
• • • • Podobne poslovne ideje:

Ne glede na to, kako močno raste konkurenca v poslovanju, ne glede na to, kakšne krize uničujejo gospodarstvo, sta vedno povpraševani dve vrsti blaga: hrana in rože. O prvi vrsti blaga bomo govorili v drugih člankih na našem spletnem mestu, danes pa bomo govorili o tem, kako preprosto in enostavno je zaslužiti kapital v trgovini s cvetjem. To lahko dejansko storite iz nič, pri čemer porabite samo za nakup cvetja za nadaljnjo prodajo. Začnete lahko z najmanj 50 cvetovi, s prodajo katerih boste zaslužili več kot 1000 rubljev. Naslednjič, ko ste pridobili neprecenljive izkušnje (in morda ne bodo povsem pozitivne), boste že kupili 5.000 cvetov, s prodajo katerih boste zaslužili od 100.000 rubljev ...

Pravzaprav za prodajo rož ob praznikih, kot so valentinovo, 5.-8. marec, velika noč, 9. maj, 1. september, ni potrebno veliko znanja in marketinških trikov. Te dni se rože kupujejo povsod: v trgovinah, na izhodih podzemne železnice, na dvoriščih stolpnic, na internetu, z dostavo v pisarne itd. Trgovina s cvetjem je ena izmed najbolj priljubljenih prave načine za začetnike se preizkusite v majhnem, a lastnem podjetju. In tam, kot že rečeno, lahko zrasteš v resno trgovino ali celo v verigo trgovin. Poleg tega tukaj preprosto ni tveganj (mislim, da 10-20 tisoč rubljev za vas ni pretiran znesek).

Vrste trgovine s cvetjem

• Navaden šotor s cvetjem - približen proračun za odpiranje 50.000 rubljev.
• Od avtomobila - proračun 10.000 rubljev, če imate avto
• S pladnja (prodajalec in škatle s cvetjem) - proračun od 5.000 rubljev.
• Dostava v pisarne (hoja po pisarnah in ponujanje cvetja zaposlenim) - proračun od 5.000 rubljev.
• Rože v prometnih zastojih (lahko jih dostavimo s kolesom ali skuterjem) - proračun od 5.000 rubljev.
• Posamezni podjetniki, ki so za praznike "pojedli psa" na rožah, na urejenih mestih postavijo 5-10 šotorov in "čisto" zaslužijo na stotine tisoč rubljev v samo nekaj dneh.

Kakšna mora biti pribitek za prodajo cvetja

Veliko je odvisno od tega, koliko cvetja kupite v razsutem stanju. Če se vrtnice prodajajo po 80 rubljev na kos, potem mora biti najvišja nakupna cena 40 rubljev. To pomeni, da trgovanje pod 100-odstotno maržo ni veliko smiselno, saj boste imeli izgube, porabili boste za gorivo in maziva, in če ne trgujete sami, potem za plačo prodajalca. Torej bi morala biti minimalna marža 100%. V nasprotnem primeru ne boste nič zaslužili. Ni nujno, da je cena precej nižja od cene pri konkurentih. Ob praznikih ljudje pogosto kupujejo rože v naglici in se ne bodo potepali po mestu (seveda ne vsi) in si prislužili cent dobička. Bolje je poskrbeti, kako izbrati pravo mesto za trgovanje. Želite imeti stalen dober dohodek? Nato poskusite zaslužiti na Avito in drugih oglasnih deskah. Glej približno stabilen dohodek na rednih oglasih in poskusi svojo roko. Če veste, kaj in kako najbolje prodati, ne morete le trgovati s cvetjem, ampak tudi znatno razširite svoje poslovanje.

Lokacija trgovine s cvetjem

90% uspeh pri ulično trgovanje rože za praznike - izbira lokacije. To je cela znanost, zato lahko na forumih pogosto najdete primere, kako je ena oseba dobesedno dvignila "plen" na rožah, drugi pa so šli v poseben minus in bili razočarani v poslu. Kaj lahko priporočite tukaj. Veliko možnosti. Paradoksalno je, da je eno najboljših krajev stati v bližini priljubljene cvetličarne. Seveda ne tik pod njihovo verando, ampak vsaj 30-50 metrov stran.. Kaj lahko deluje, je, da gredo ljudje v znano trgovino, tam vidijo dolgo vrsto ali visoke cene, se obrnejo in vidijo vašo prodajno mesto. Od vas kupujejo rože. Toda tu obstaja nevarnost - če trgujete na črno, bo lastnik trgovine zagotovo obvestil policijo, saj ne potrebuje "arogantnih" konkurentov. Pred veliko nočjo je običajno obiskati pokopališče in prinesti rože na grobove sorodnikov in prijateljev. Če postavite pladenj blizu vhoda na pokopališče, bo izkupiček zagotovljen. Glavna stvar pri tem je, da se s cvetjem ne zmotite: uporabljajo se nageljni in umetno cvetje (ki se, mimogrede, ne pokvari). Ne bi smeli stati pred velikimi hipermarketi in računati na velik promet - v zadnjem času zvezna omrežja pred prazniki sami prodajajo rože po zelo nizkih cenah (pravzaprav po nakupnih cenah).

Ali potrebujem dovoljenje za prodajo cvetja?

Najpogostejše vprašanje cvetličarjev začetnikov je, katera trgovska dovoljenja so potrebna? Po zakonu lahko trguje s cvetjem le oseba ali organizacija, ki je registrirana pri davčnem uradu. Izjema so le primeri, ko se rože prodajajo iz osebne hčerinske kmetije, torej pridelujejo osebno prodajalec cvetja. Toda, kot razumete, ta možnost za nas ni primerna. V tem primeru se postavlja vprašanje - ali je sploh vredno registrirati IP za en dan? Naj odprtje samostojnega podjetnika stane le 800 rubljev. državne takse, a nihče ne rabi dodatnega tekanja s papirji. Kljub temu, da boste pozneje morali zapreti podjetje (v nasprotnem primeru boste prejeli pokojninske prispevke za leto za 20 tisoč rubljev). Kaj tvegamo, če samo vzamemo in stojimo z rožami blizu metroja ali tržnice? Najslabše, kar vas čaka, je upravna globa v višini 2.500 rubljev. (ali malo več). Je veliko? Malo razmišljam in obstajajo pravi primeri, kako je ljudem uspelo trgovati, plačati kazen in še vedno ostati na črnem. Mimogrede, tukaj je en primer:

V nobenem primeru vas ne pozivam k nezakonitemu poslovanju, nasprotno, jaz sem za poštene posle. Vendar morate priznati, da za en dan lahko tvegate. In tam, če greste - se obvezno registrirajte. Nekateri forumi ponujajo poskus dostave cvetja v pisarne 8. marca - tudi možnost, tako da vas zagotovo ne bodo ujeli.

Pasti cvetličnega posla

1. Prava izbira barv. Odvisno od praznika nekatere rože postanejo priljubljene, druge pa se, nasprotno, kupujejo veliko manj pogosto. Vrtnice in krizanteme so najboljše za valentinovo, nageljni in tulipani za veliko noč, tulipani za 9. maj, tulipani, mimoze, vrtnice za 8. marec (malo slabše zaradi visoke cene).
2. Skladiščenje cvetja. Znano je, da so vrtnice, tulipani, mimoze itd. zelo muhaste rastline. Če temperatura odstopa od norme, cvet hitro ovene in izgubi svojo predstavitev. Iz tega razloga ne kupujte cvetja pred časom, če nimate prostora za shranjevanje. Denar lahko preprosto vržete stran. Večina uličnih prodajalcev kupi rože zjutraj ob razprodaji, da lahko cvetje prodajajo, dokler je sveže.

Načrt odprtja korak za korakom

Če želite uresničiti svojo idejo o prodaji cvetličnih izdelkov ob praznikih, morate upoštevati naslednje vidike primera:

• kakšne rože običajno dajejo na ta praznik, sezonske ali celoletne vrste;
• kraj in načini prodaje cvetličnih izdelkov;
• nakupi cvetja, oblikovanje in oblikovanje šopkov;
• nakup dodatkov za šopke.

Koliko lahko zaslužite

Na predpraznični in praznični prodaji tulipanov lahko v 3-4 dneh dobite približno petsto ameriških dolarjev čistega dohodka. Valentinovo, 23. februar, Dan spomina na mrtve so tudi precej donosni za cvetlične posle.

Katero opremo izbrati

Od tega, kako boste prodajali cvetlične izdelke, je odvisna oprema prodajnega mesta. Za stacionarno časovno točko boste potrebovali pladenj ali majhen paviljon (raje zavetje pred dežjem in vetrom) in obsežne vaze za cvetlične izdelke. Če prodajate neposredno iz avtomobila, potrebujete samo zabojnike za prevoz in shranjevanje rož.

Kateri OKVED navesti pri registraciji podjetja

Če se odločite za resno ukvarjanje s cvetličnim poslom, ga morate registrirati z naslednjimi kodami: OKVED 52.48.32 - Maloprodaja cvetličnih izdelkov in rastlin, pa tudi gnojil in semen. Za prodajo šopkov preko interneta boste potrebovali ustrezno kodo 52.61.2 - Maloprodaja preko teleprodaje in računalniških omrežjih(elektronsko poslovanje, vključno z internetom). In za prodajo cvetličnih izdelkov z dostavo v pisarne in domove potrebujete kodo 64.12, ki je odgovorna za kurirsko dostavo blaga.

Kateri dokumenti so potrebni za odprtje podjetja

Če želite odpreti prodajno mesto cvetja ali jih prodajati na drobno prek interneta ali s kurirjem, je dovolj, da registrirate samostojno podjetništvo. Potrebovali boste: potni list, vlogo za državno registracijo, dokument, ki potrjuje plačilo državne dajatve, skenirano kopijo potrdila TIN.

Kateri davčni sistem izbrati za registracijo podjetja

Večina primerna možnost pobiranje davkov je poenostavljen sistem obdavčitve (poenostavitev).

Tehnologija prodaje cvetličnih izdelkov

Pomemben dejavnik je kraj, kjer se rože prodajajo. Najbolje je, da je to prostor, kjer je velik pretok tako pešcev kot vozil. To so lahko površine za pešce v bližini nakupovalnih centrov in trgovin, tržnice, paviljoni, kjer prodajajo rože in rastline. Ni slabo, če pred prazniki ponudite izdelke v pisarne in ponudite primeren popust za določeno število šopkov. izvirni dizajn, ki ne zasenči cvetja, ampak poudari stil šopka, na trenutke dvigne povpraševanje in ceno cvetličnih izdelkov. Pri prodaji mobilnega telefona, na primer v prometnih zastojih, se osredotočite na ustrezno ceno in natančnost oblikovanja šopka. Naborki in nerodna embalaža prestrašijo potencialnega kupca. Primeri oblikovanja šopkov, objavljeni na internetu, bodo olajšali izbiro izdelkov za velika naročila za pisarne ali dogodke. Poslovanje s cvetličnimi izdelki s kompetentnim pristopom vam bo prineslo dobiček, strankam pa veselje. Prodaja cvetja - zanimivo in donosen posel, če pa se želite še razvijati in vedeti več raziščite katalog plačanih tečajev. Morda vam bo eden ali več od njih pomagal izbrati donosno in zanimivo podjetje zase, ki ga lahko počnete vzporedno s svojim glavnim poslom.