Czy można zjeść szalonego ogórka. Szalone Ogórki

Kira Stoletova

Dziki ogórek jest niezwykły widok kultury rodziny dyni. Popularność zyskała dzięki możliwości wyrzucania nasion. A także za bezpretensjonalność w opiece i odporność na choroby.

Wykorzystywany jest przez ogrodników do celów dekoracyjnych oraz w medycynie ludowej. Ten trująca roślina więc musisz być bardzo ostrożny.

Cechy odmiany

Kultura wzięła swoją nazwę od ciekawy sposób hodowla. Jest również nazywany echinocystis lub kolczastą. Szalony Ogórek to coroczny roślina zielna. Jest jedynym przedstawicielem tego gatunku. Momordica to najbardziej znana odmiana. Pochodzi z Ameryki Północnej, w XIX wieku trafił do Europy. Obecnie dystrybuowany na Azorach, w basenie Morza Śródziemnego, na południu Rosji i Ukrainy, w Azji Mniejszej i Azji Środkowej.

Na wolności występuje przy drogach, na śmieciach. Może być postrzegany jako chwast w pobliżu morza.

Opis krzewu

Kultura wygląda jak pnącze. Rozwija się szybko, rozciąga się w górę wzdłuż podpory. Długość pędów do 6 m, cale dobre warunki może osiągnąć 10 m. Łodyga rośliny jest bez wąsów. Rozprzestrzenia się po ziemi, ma małe kosmki na powierzchni. Korzeń jest biały, gruby, mięsisty.

Opis liści: układ na ogonkach jest naprzemienny, kształt sercowaty lub trójkątny. Krawędzie mają ząbki. Wierzch jest zielony, spód pomarszczony, szaro-filcowy. Rozmiar 5-10 cm, może osiągnąć 20 cm Ogonki są mięsiste, ich długość to 5-15 cm.

Szalone kwiaty ogórka są regularne, jasnożółte. Są jednopłciowe, jednopienne, rzadko dwupienne. Kwiat ma kształt korony, pięcioczęściowy. Istnieje pięć pręcików, z których cztery są zrośnięte, piąty jest umieszczony osobno. Słupek trzech słupków z dolnym jajnikiem. Aromat jest przyjemny, przypominający zapach gardenii. Dlatego roślina przyciąga owady, zwłaszcza pszczoły. To znacznie zwiększa plon upraw ogrodniczych i ogrodniczych. Kwitnienie przypada na lipiec-wrzesień.

Opis owocu

Po kwitnieniu tworzą się soczyste owoce. Kolor zielony lub niebiesko-zielony, kształt jajowaty. Długość od 3 do 6 cm, szerokość - 1,5-2,5 cm Nasiona są ciemnobrązowe, ich powierzchnia jest gładka, długość około 4 mm. Mają kolczaste włosie. Skóra jest cienka. Dojrzewanie przypada na sierpień. Wtedy owoce są żółty. Jeśli ich dotkniesz, nasiona wystrzelą. Jest to spowodowane wysokie ciśnienie, który powstaje wewnątrz (do 6 atmosfer). Z tego powodu roślina otrzymała swoją nazwę. Szalone nasiona ogórka rozsiewają się do 6 m, opryskując wszystko wokół śluzem. Tak rozwija się kultura.

Jeśli dojrzały owoc nie zostanie dotknięty, odpadnie od wysuszonej łodygi. Powstaje dziura, przez którą wychodzą nasiona.

Owoce szalonego ogórka można jeść tylko w wieku 10 dni. W bardziej dojrzałym - są bardzo gorzkie. Przed użyciem moczy się je w słonej wodzie przez 10-12 godzin. Procedurę można powtarzać, aż zniknie gorycz. Skórę należy usunąć. Miąższ służy do robienia sałatek lub gulaszu.

Również roślina Crazy Cucumber jest wykorzystywana w praktyce medycznej. Medycyna tradycyjna. W końcu ma… korzystne cechy, dzięki cennemu składowi. Naukowcy badają je do dziś. Wiadomo, że te dzikie owoce zawierają:

  • alkaloidy;
  • glikozydy (elatheryny, elatherycyny A i B);
  • sterole;
  • związki zawierające azot;
  • kwasy tłuszczowe i organiczne;
  • białka.

Wykazano obecność karotenoidów, triterpenoidów, witamin C i B1.

Nasi przodkowie w celów leczniczych używano nie tylko zielonych owoców, ale także łodyg z sokiem. Stosowany przy chorobach takich jak robaki, opuchlizna, zapalenie wątroby i bóle stawów. Posiada również właściwości przeciwnowotworowe, moczopędne, obkurczające, wchłanialne i bakteriobójcze. Świeży sok z rośliny jest przydatny na ropnie, przetoki i hemoroidy. Przygotowując go, powinieneś nosić rękawiczki, aby uniknąć poparzeń.

Niezbędne jest stosowanie leków przygotowanych na bazie Crazy Cucumber pod nadzorem lekarza i monitorowanie samopoczucia. Nie należy ich przyjmować w czasie ciąży lub karmienia piersią. Przedawkowanie grozi nudnościami, zawrotami głowy, wymiotami, bólem brzucha, częstym tętnem.

uprawa

Momordica kocha słoneczne miejsca ale może rosnąć w półcieniu. Nie akceptuje wersji roboczych. Sadzi się je w pobliżu podpór, wzdłuż których zawija się winorośl. Należy pamiętać, że ma zdolność rozprzestrzeniania się na inne rośliny znajdujące się w pobliżu.

Najbardziej odpowiednia gleba do uprawy roślin powinna mieć następujące właściwości:

  • przepuszczalność wody;
  • łatwość;
  • neutralność lub lekko kwaskowatość.

Gleby gliniaste lub piaszczyste spełniają te kryteria. Jeśli skład gruntu nie nadaje się do uprawy, można go poprawić. Aby zneutralizować wysoką kwasowość, przeprowadza się wapnowanie.

Sadzenie w otwartym terenie

Momordica jest sadzona jako siew od razu w otwarta przestrzeń, oraz sposób sadzonki. Nasiona można kupić w sklepie lub samemu przygotować. Aby to zrobić, owoce umieszcza się w torbie i wstrząsa. Treść w nim pozostaje. Nasiona są myte. Czasami po prostu zbiera się je, gdy roślina strzela. Ale wtedy większość z nich odleci w nieznanym kierunku.

posiew dziki ogórek można wprowadzać do gruntu nawet jesienią. Dobrze znoszą zimy i dobrze kiełkują dzięki zimnej stratyfikacji. Muszą najpierw zostać namoczone. Ale lepiej sadzić po zakończeniu mrozu. To około początku maja.

Nawilż miejsce lądowania. Odległość między krzakami powinna wynosić 30-50 cm.

Rosnące sadzonki

Przygotowanie nasion rośliny Crazy Cucumber powinno rozpocząć się w kwietniu od wertykulacji. Dla tego papier ścierny potrzyj czubek każdego nasiona, ponieważ ich skorupa jest bardzo twarda. Następnie wlej ciepły roztwór nadmanganianu potasu. Pozostaw na kilka dni. Aby wykiełkować nasiona, umieszcza się je w pudełku z mokrymi trocinami lub na bandażu zwilżonym wodą, gazie. Temperatura pokojowa powinna wynosić 25˚C.

Po pojawieniu się małych korzeni nasiona sadzi się w wypełnionych miseczkach mieszanka gleby. Do jego przygotowania weź w równych proporcjach:

  • ziemia liściasta;
  • torf;
  • humus;
  • piasek rzeczny.

W każdym kubku umieszcza się 2 nasiona, aby później usunąć słabsze kiełki. Naczynia pozostawia się w domu lub umieszcza w szklarni. Najważniejsze to być ciepłym.

Sadzonki sadzi się na stałe miejsce pod koniec maja. Obficie podlewane.

Opieka

Uprawa Crazy Cucumber nie wymaga dużego wysiłku. Sadzi się ją na swoich działkach w celach dekoracyjnych. Ozdabiają balkony, ściany domu, altany, tworzą żywopłoty. W ciągu jednego lub dwóch miesięcy rośnie, sadząc pożądaną powierzchnię. dzika roślina dobrze przystosowuje się do różne warunkiśrodowisko.

Może samosiewić się, ponieważ wysiewa nasiona na duże odległości. Dlatego nie zawsze rośnie w pożądanych miejscach. W młodym wieku kiełki można łatwo wyciągnąć i usunąć z miejsca. Również zimą korzenie znikają, więc nie bój się silnego rozprzestrzeniania się kultury.

Podlewanie

Oprócz słońca dla wzrostu ciernistego owocu ważny czynnik to wilgoć. Przy normalnej naturalnej wilgotności nie wymaga dodatkowego podlewania. Ale przy suchej pogodzie konieczne jest wytwarzanie go z umiarem. Możesz podlewać innymi uprawami.

Podwiązka

Aby zapewnić kulturze niezbędne oświetlenie, wyposażone są w nie pionowe kraty. Wtedy roślina nie spadnie i nie pęknie. Jeśli służy do ocieniania altanek lub innych budynków, nie można go związać. W końcu będzie trzymał się struktur.

górny opatrunek

Chociaż Crazy Cucumber zwykły nie jest kapryśny w pielęgnacji, ale dla piękny widok i szybki rozwój nawozu. Jeśli wybrano metodę uprawy sadzonek, to po raz pierwszy opatrunek górny przeprowadza się, gdy jest posadzony w stałym miejscu. Odbywa się to pod koniec maja na początku lipca. Do każdego otworu do sadzenia podaje się pół łopaty próchnicy.

Możliwa uprawa rośliny w domu. Może to być parapet, loggia lub przeszklony balkon. Ale potem przynoszą nawozy mineralne którzy kupują w wyspecjalizowanych sklepach.

" Ogórki

Dziki ogórek lub ogórek kłujący powszechnie uważany chwast: winorośl nie wymaga specjalnej pielęgnacji i może samodzielnie siać. Długie, tkane łodygi jednorocznych są zewnętrznie podobne do nadziemnych części zwykłego ogórka i mają zdolność szybkiego rozprzestrzeniania się po ziemi i podążania wzdłuż pobliskich podpór. Ze względu na aktywne tkanie i możliwość wzrostu pędów do 6 m, dziki ogórek jest często używany w projektowaniu krajobrazu stworzyć żywopłot.

Dziki ogórek to roślina jednoroczna należący do rodzaju winorośli i rodziny tykwa. Można go wyróżnić następującymi cechami:

Łodyga pokryta jest sztywnymi krótkimi włoskami. W ciągu jednego sezonu płożące się pędy kłujących owoców mogą osiągać długość od 50 cm do 6 m.

Na całej długości pnącza są równomiernie rozmieszczone na długich ogonkach liście podobne do liści jadalnego ogórka: mocno rozcięty na kilka płatów.

Spód jasnozielonego blachy blaszane pokryte krótkimi białymi włoskami. W pobliżu blaszek liściowych znajdują się anteny, za pomocą których przylega do podpór.


W czerwcu wchodzi w fazę kwitnienia i kwitnie do początku jesieni. Biało-zielone żeńskie kwiaty liany rosną pojedynczo lub parami, męskie kwiaty zbierane są w małe kwiatostany.

Niezależnie od płci kwiaty składają się z 6 płatków i znajdują się w kątach liścia. Podczas kwitnienia z kwiatostanów emanuje przyjemny słodkawy aromat.

Po zakończeniu kwitnienia owoce są przywiązywane do winorośli, z daleka przypominające zwykły ogórek, tylko ich kształt jest bardziej okrągły, a ciernie są znacznie dłuższe niż u owocu rośliny uprawnej.

Zestaw owoców jest pomalowany na stonowany zielony kolor, ale brązowieją po osiągnięciu dojrzałości. Skórka owocu zbliża się do dojrzewania, zmienia swoją delikatną strukturę na twardą.

Wewnątrz kłującego owocu, w dwóch przegródkach, znajdują się po 4 brązowe lub czarne pestki, przypominające kształtem pestki dyni. Gdy tylko owoc dojrzeje, eksploduje i rozrzuca wokół niego nasiona.

Jeśli w okresie wegetacji było dużo opadów, z owoców wytryskuje woda, która przenosi nasiona kilka metrów od rośliny matecznej.

Aby uniknąć niekontrolowanego samosiewu owoce muszą zostać odcięte, zanim pękną.


Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Z suszonych łodyg, owoców i kłączy przygotować wywary lecznicze, nalewki, proszki.

  • preparaty z niego mają działanie przeciwbakteryjne, przeczyszczające i moczopędne;
  • lek na bazie owoców kłujących jest stosowany jako środek przeciwrobaczy i przeciwnowotworowy;
  • napary z dzikiego ogórka są przepisywane przez uzdrowicieli ludowych w leczeniu malarii, chorób zapalnych wątroby i zmniejszania obrzęków;
  • proszek stosuje się w chorobach pochodzenia grzybiczego.

Przed użyciem leków należy skonsultować się z lekarzem.

Pomimo zastosowania do wielu celów leczniczych, roślina jest bardzo trująca. Skóra w kontakcie z sokiem z liany pokryta jest oparzeniami i ranami.

Spożywanie świeżych owoców lub naziemnej zielonej części spowoduje ciężkie zatrucie, który objawia się wymiotami, bólami głowy, biegunką z krwią, sennością.


Pochodzenie dzikiego ogórka

Ciekawi egzotyczni liany ogrodnicy przywiezieni z Ameryki Północnej zaledwie sto lat temu.

Za to Krótki czas dziki ogórek przeniósł się z europejskich ogrodów botanicznych na wolne przestrzenie całej Europy i szybko rozprzestrzenił się po całym kontynencie. Teraz można go znaleźć na Syberii, Kaukazie, Chinach, a nawet Japonii..

Aplikacja w kraju

Ze względu na specyfikę winorośli szybko rosną łodygi i zaplatają nimi przestrzeń wokół nich, jest często używany do kształtowania krajobrazu domki letniskowe a także na miód.

W ostatnim stuleciu do ozdabiania miejsc publicznych często używano rośliny pełzającej. Teraz tworzą z rośliny żywopłot ozdobić je balkonami i tarasami, a także ścianami wysokich pomieszczeń.

Liana sadzi się w pobliżu specjalnej kraty, której celem jest ukrycie przed gośćmi skrzynek, pomieszczeń gospodarczych i inwentarza. Szczególnie pięknie wygląda w okresie kwitnienia i dojrzewania owoców zmieniających kolor.

Kwiaty Liany wydzielają przyjemny zapach, który przyciąga pszczoły, dlatego często można ją spotkać w pobliżu uli.

O stosowaniu dzikiego ogórka na strefa podmiejska:

Trudności w uprawie

Każda roślina w ogrodzie wymaga troski właściciela. Aby uprawa dzikiego ogórka przynosiła korzyści i radość ogrodnikowi, roślinę należy pielęgnować.

Ponieważ liana jest bardzo bezpretensjonalna w pielęgnacji i nie wymaga tworzenia specjalnych warunków, najważniejsze w opiece jest kontrolowanie jego rozprzestrzeniania się.

Faktem jest, że roślina jest w stanie samodzielnie siać w okolicy. Dlatego zaleca się sadzenie rośliny w pobliżu ogrodzeń, które znajdują się z dala od ogrodów własnych i sąsiednich.

Jeśli nie opiekujesz się dzikim ogórkiem, jest on w stanie uchwycić większość terenu.

Aby zapobiec obfitemu samosiewowi, zaleca się zrywać owoce zanim dojrzeją lub pielenie wiosną kiełkujących sadzonek, które z wyglądu są bardzo podobne do dyni.

Aby oczyścić miejsce z dorosłych winorośli, po prostu odetnij łodygę przed zimą. Nie trzeba wykopywać kłącza - samo umiera przed nadejściem wiosny.


dziki ogórek - niesamowite połączenie piękno, substancje lecznicze i niebezpieczna trucizna . Roczna roślina pełzająca służy do dekoracji domków letniskowych i eliminowania problemów zdrowotnych.

Uprawa rośliny praktycznie pozbawiona jest jakichkolwiek trudności, poza kontrolą samosiewu i nadaniem pożądanego kształtu.

Tryskający ogórek też zadzwoń do niego opuncja, gruszka balsamiczna, gorzka tykwa, Indyjski ogórek , no cóż, najczęstsza nazwa tej rośliny to dzikie winogrona.

Nazwa „szalony ogórek” wzięła się stąd, że w sierpniu, gdy owoce dojrzewają, nasiona wystrzeliwują z kolczastych pudełek.

Roślina jednoroczna, wysoka 50-150 cm, łodyga leżąca. Liście sercowate, kłujące, podobne do liści ogórka. Kwiaty jednopłciowe, białe lub żółtawe. Roślina jest trująca!!!

Kwitnie czerwiec-lipiec. Roślina przyciąga owady. Owoc wygląda jak mały gruby ogórek z miękkimi igłami. Owoce dojrzewają w sierpniu, lekko żółkną.

Dojrzałe czarnuszki ze śluzem wypalane są ze skrzynek na odległość do 6 metrów.

Szalony ogórek rośnie samoczynnie na Krymie, na Kaukazie. Mamy na północy, siedzi jak roślina ozdobna. Szalony ogórek jest posadzony jak żywopłot, jak roślina, która dzięki obfitej zieleni jest w stanie pokryć budynek gospodarczy wzdłuż ogrodzenia w letnim domku.

Sadzenie dzikich winogron

Ziemię należy przekopać, zastosować nawóz i popiół. Nasiona sadzi się na głębokość 1-2 cm, około 2-3 nasiona na otwór w odległości 20-25 cm.

Pędy pojawiają się za 7-10 dni. Słabe rośliny są usuwane. Szalony ogórek doskonale toleruje przeszczep.

Szalony Pielęgnacja Ogórków

Do dekoracyjny wygląd i dawanie projektowanie krajobrazu Roślina potrzebuje wsparcia. Szalony ogórek jest wiązany, kierowany w wybrane miejsce lub wbijany w słupki.

Możesz posadzić roślinę w pobliżu łuku lub altany. Zwariowany ogórek czepia się z małym wąsikiem.

Raz, po posadzeniu szalonego ogórka, możesz zaopatrzyć się w nasiona na każdy rok.
Nasiona zbiera się we wrześniu, najlepiej robić to przy suchej pogodzie.

Zbierz dojrzałe, lekko pożółkłe owoce. Należy to zrobić ostrożnie, aby nie rozlać nasion. Część nasion znajduje się pod rośliną, spontanicznie wysypując się.

Pudełka z nasionami są układane na gazecie w suchym pomieszczeniu. W ciągu tygodnia pękną, a Ty spokojnie wydobędziesz czarne, dojrzałe nasiona. Nasiona pozostawiamy do wyschnięcia jeszcze przez kilka dni i można je przechować w papierowych torebkach.

Roślina nie cierpi na choroby i szkodniki i praktycznie nie jest uszkodzona.

Szalony ogórek, choć trujący, jest roślina lecznicza i jest szeroko stosowany w medycynie.

W celach leczniczych zbiera się liście, owoce, kwiaty, łodygi i strąki nasienne. Robią wywary, napary, maści, kąpiele.

Szalony ogórek ma działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne, przeczyszczające, moczopędne.

Stosuje się je w żółtaczce, procesach zapalnych wątroby i nerek, złośliwych nowotworach macicy, kąpielach zewnętrznych przy grzybiczych infekcjach paznokci, owrzodzeniach troficznych.

Dziki ogórek: opis

Dziki ogórek lub Echinocystis lobata to roślina jednoroczna. Należy do rodziny tykw.

Cechy struktury zakładu:

  • To znaczy, którego łodyga osiąga 6 m. Za pomocą anten szybko czołga się za pomocą dowolnego podparcia.
  • Liście dzikiego ogórka są podobne do liści prawdziwego. Są jasnozielone, lekko szorstkie, ząbkowane. Liczba ostrzy może być różna: trzy, pięć lub siedem.
  • Wąsy, którymi roślina przylega do podpory, to zmodyfikowane liście. Łodygi soczyste, owłosione, rozgałęzione. Liana, jej czułki wyglądają na bardzo delikatne i kruche, ale w rzeczywistości okazują się bardzo silne.
  • W czerwcu dzikie pnącze ogórkowe pokrywa się kwiatami. Są jednopłciowi. Kwiaty żeńskie są pojedyncze lub ułożone w pary, męskie są biało-zielone, zebrane w pachnące kwiatostany. Każdy ma sześć płatków. Kwiaty znajdują się w pachwinie liścia. trwa do września.
  • Owoce (dynie) również wyglądają na początku, tylko bardziej zaokrąglone, a ich kolce są znacznie większe niż te znanego nam ogórka. Stąd inna nazwa Echinocystis to roślina kolczasta. Zaczynają dojrzewać w sierpniu. Stopniowo ich kolor zmienia się z szaro-zielonego na brązowy. Skóra zmienia się z miękkiej wodnistej w twardą. Wewnątrz każdego owocu w dwóch gniazdach znajdują się 4 nasiona podobne do pestek dyni. Kolor od brązowego do czarnego. Po dojrzeniu same owoce otwierają się i wypadają. Jeśli lato było wilgotne, to w owocu gromadzi się dużo płynu, który wystrzeliwuje wraz z nasionami, zabierając je kilka metrów dalej.

Roślina jest szeroko rozpowszechniona w środkowych szerokościach geograficznych. Ze względu na swoje oryginalne owoce otrzymał wiele popularnych nazw: ogórek igłowy (od słowa igła), bluszcz pędowy (jego liście przypominają liście), pęcherz.

Echinocystis pochodzi z Ameryki Północnej.

W ubiegłym stuleciu przybył do Europy z pomocą kolekcjonerów oryginalnych roślin. Początkowo uprawiano ją w Europie ogrody botaniczne. Potem osiadł na łonie natury, w wielu miejscach nawet zdziczał. Teraz jest dystrybuowany prawie w całej Europie, Rosji. Nazwa Echinocystis pochodzi od greckie słowa oznaczający jeża i bańki. Można powiedzieć, że jest to kłująca jak jeż bańka.

Dziki ogórek uwielbia dobrze oświetlone miejsca. W miejscach zacienionych rośnie, ale słabo tworzy nieliczne liście, nie kwitnie i nie owocuje. Gleba powinna być luźna, dobrze przepuszczać powietrze i wodę. Nie rośnie dobrze gleby kwaśne. Dlatego na takich obszarach konieczne jest wapnowanie. Może również rosnąć na glebie skalistej, jeśli jest dostatecznie wilgotna.

Może rosnąć nawet na terenach podmokłych, ale trzeba zadbać o drenaż pod system korzeniowy. Echinocystis wysiewa się wczesną wiosną. Możesz dodać do gleby. Nasiona nie boją się mrozu. Przymrozki powrotne nie są straszne dla sadzonek i młodych pędów. Sadzonki, które wyrosły z nasion wysianych w zeszłym roku, można przerzedzić lub przenieść w nowe miejsce.

Dziki ogórek nie lubi upałów i suszy i dobrze rośnie na obszarach z klimat umiarkowany i wilgotność.

Podlewać, pod jedną roślinę podlewać jednorazowo około 5 litrów wody. specjalna opieka roślina nie wymaga, ponieważ szybko przewyższa we wzroście swoich sąsiadów, co mogłoby ją zagłuszyć. Dziki ogórek, który wzniósł się ponad otaczające rośliny, otrzymuje wystarczającą ilość światła słonecznego, aby mógł się rozwijać. wokół należy usunąć raczej w celach dekoracyjnych.

Rośliny nie trzeba przycinać, ponieważ uprawia się ją w celu stworzenia gęstych żywopłotów. Nasiona wystrzeliwane z prędkością 11 m/s rozrzucane są w promieniu 8 m. opadły na ziemię, wykiełkują następnej wiosny. Ale tylko tam, gdzie gleba jest wolna od chwastów.

Nie zaleca się uprawy kłującego owocu w jednym miejscu przez kilka lat. Nie jest konieczne traktowanie dzikiego ogórka chemikaliami. Nie jest dotknięty żadną chorobą. Nie ma szkodników, które mogłyby mu zaszkodzić. To pomaga roślinie się rozprzestrzeniać.

Zastosuj dziki ogórek:

  • Do ogrodnictwo pionowe lokal.
  • Do drapowania ogrodzeń.
  • Do balkonów krajobrazowych.
  • Jak roślina miodowa.

Do drapowania budynków i ogrodzeń dziki ogórek jest używany od połowy XIX wieku. Przyszedł do nas w latach 70. ubiegłego wieku. Szeroko stosowany do kształtowania krajobrazu miejsc publicznych. Jego zaletą jest szybki wzrost, bezpretensjonalność w uprawie. Szybko i ciasno zaplata każdą podporę o wysokości 3 m lub więcej. Ponadto podpora ta staje się dość atrakcyjna w okresie kwitnienia, a także gdy jest pokryta owocami jeża. Do jesieni nie tracą zaokrąglonego kształtu. Zimą, pod wpływem deszczu i wiatru, pędy rośliny stopniowo opadają, a kulki owocowe przyczepiają się do innych drzew lub krzewów z cierniami i wiszą na nich do wiosny.

Na balkonie można wyhodować dzikiego ogórka - w okresie letnim zwiększy on zieloną masę i stworzy oryginalną zieloną girlandę.

Można jeść młode owoce dzikiego ogórka. Smakują jak prawdziwy ogórek. Zawiera sole potasowe i wapniowe. W owocach znajdują się pektyny, enzymy przydatne dla organizmu. Nasiona dzikiego ogórka można spożywać w taki sam sposób, jak pestki dyni. Istnieją dowody na to, że echinocystis jest używany w: Ameryka północna do parzenia gorzkiej herbaty, która łagodzi bół głowy. Ale w Europie właściwości lecznicze nie były badane. Był również używany jako napój miłosny.

W ostatnie lata dziki ogórek ponownie stał się dość popularną rośliną. Ale podczas siewu należy pamiętać, że roślina ta ma tendencję do szybkiego wychodzenia poza przydzielone jej przez właścicieli terytorium. Jej nasiona rozprzestrzeniają się na duże odległości, dobrze kiełkują. Jeśli nie zostaną zauważone na czas, może rozpocząć się niekontrolowany wzrost. W wielu regionach działki z dowolnie zarośniętymi roślinami kolczastymi zajmują dużą powierzchnię. W niektórych krajach europejskich Echinocystis jest uważany za chwast.

Dziki ogórek może wprowadzić się do sąsiadów i nie ma gwarancji, że spodoba im się takie przejęcie. Dlatego lepiej go zasiać zewnętrzna strona ogrodzenie, od strony ulicy. W pobliżu nie powinno być łóżek, zwłaszcza sąsiednich.

Jednak mówienie o dzikim ogórku jako o niebezpiecznym chwaście jest przesadą, jego sadzonki są łatwo usuwane w młodym okresie.

Wystarczy przyciąć łodygę rośliny, aby wyschła. Jej korzenie całkowicie zanikają zimą. Dlatego kopanie w celu ich usunięcia nie jest wymagane. Ponadto nasiona będą kiełkować tylko na wilgotnej, luźnej glebie.

Dzieci lubią kulki dzikiego ogórka. Latem budują z nich różne figurki. Dzięki duża liczba kolce, choć wciąż miękkie, łączą je ze sobą szybko i wygodnie. Ale jesienią ciernie stają się sztywne. Każde dotknięcie delikatnych dziecięcych dłoni grozi drzazgą. Niektórzy ogrodnicy sugerują zbieranie owoców dzikiego ogórka, zanim dojrzeją. Ale jest mało prawdopodobne, że ten pomysł zostanie zrealizowany, jeśli w twoim ogrodzie rośnie więcej niż jedno pnącze.

Więcej informacji można znaleźć w filmie:

Szalony ogórek należy do rodziny tykwowych, tak jest roślina jednoroczna. Jego łacińska nazwa to Ecballium elaterium. Zasięg w naszym kraju zajmuje Kaukaz, południe europejskiej części Rosji, terytoria przy granicy z Kazachstanem, gdzie preferuje szalony ogórek gleby piaszczyste z dobrym drenażem.

odrzutowiec

Właściwie szalony ogórek to powszechna roślina zielna duże rozmiary ma gruby mięsisty korzeń, małe szorstkie łodygi z dużymi liśćmi. Kwitnie jasno żółte kwiaty zebrane w kwiatostany po kilka kawałków lub pojedyncze. W trakcie dojrzewania wnętrze płodu zamienia się w śluz, który pod wpływem działania czynniki zewnętrzne zaczyna fermentować i uwalniać gaz. Zanim ogórek dojrzeje, ciśnienie wytworzone w tym procesie może osiągnąć 8 atmosfer.

W przypadku przejrzałości ogórek schodzi z łodygi. Gaz ze śluzem tworzy strumień strumieniowy, za pomocą którego owoc, obracając się dziko, wykonując niesamowite salta, rozrzuca wokół nasiona. Promień strefy dystrybucji nasion może sięgać 20 metrów. Dzięki tej metodzie roślina może rozszerzyć strefę swojej żywotnej aktywności na dużym obszarze.

Jeść czy nie jeść?

Należy zauważyć, że roślina ta, mimo podobieństwa nazwy do wszystkich znanych warzyw, nie jest spożywana. Co więcej, jest trujący. Skład szalonego ogórka zawiera wiele różnych substancji, z których większość działa toksycznie na człowieka. Na przykład miąższ szalonego ogórka zawiera związki takie jak steroidy, alkaloidy różnych organizacji, kwasy organiczne i inne pierwiastki. Wszystkie z nich są szkodliwe dla ludzi, gdy są używane.

Jednak wielu ogrodników sadzi roślinę na swoich działkach, aby wykorzystać ją w ramach tradycyjnej medycyny. Preparaty sporządzone z jego pochodnych działają miejscowo przeciwbakteryjnie, przeczyszczająco i pomagają leczyć robaczycę. Do celów leczniczych stosuje się łodygi, kwiatostany, liście i suszone korzenie rośliny. Zielarze zalecają stosowanie naparów i wywarów z dzikiego ogórka, ale tylko wtedy, gdy pacjent nie ma problemów z żołądkiem lub jelitami.

Aby wyhodować szalonego ogórka, musisz wybrać oświetlony obszar ogrodu, położony na wzgórzu. W końcu ta roślina potrzebuje ciepła w większym stopniu niż wiele innych.

Walcz z szalonym ogórkiem

Nie wszystkie kraje dostrzegają zalety szalonego ogórka. Na Białorusi roślina jest uważana za chwast, wypowiedziano jej prawdziwą wojnę. Zaczęło się od tego, że miejscowi naukowcy, próbując opracować nową kulturę kiszonki, sprowadzili do kraju nasiona tej rośliny. Efekt okazał się odwrotny. Mleko zwierząt, które zjadły szalonego ogórka, zaczęło smakować gorzko. Tymczasem wszelkie próby pokojowego pozbycia się chwastów poszły na marne. Szalony ogórek spalił skórę ludzi, zniszczył uprawy kulturowe, wykazując niesamowitą witalność.

Ładowanie...Ładowanie...