옥수수의 품종. 본듀엘 얼리 스위트 콘

오늘날 옥수수의 품종은 매우 다양하므로 이 문화를 좋아하는 모든 사람이 원하는 옵션을 찾을 수 있습니다. 이 식물은 우리나라에서 꽤 인기가 있습니다. 자체적으로 적극적으로 먹고 다양한 음식에도 추가됩니다. 요리 특산품. 설탕 품종의 속대(cobs)는 기분 좋은 달콤한 맛, 영양가 및 많은 유익한 비타민그 구성에 포함되어 있습니다. 원하는 경우 맛있게 키울 수 있으며 건강한 치료자신의 사이트. 그러나 좋은 수확을 얻으려면 심기에 적합한 품종을 선택해야 합니다.

이것의 조국 독특한 식물남아메리카수천 년 전에 식용으로 재배된 곳입니다. 조금 후에 문화가 전해졌습니다. 중앙아메리카그리고 점차 전 세계로 퍼졌다. 그 고대 식물의 열매는 오늘날 우리가 보고 있는 귀와는 확연히 달랐습니다. 그들은 크기가 훨씬 작았고 알갱이가 작았으며 잎사귀로 거의 덮이지 않았습니다.

이 독특한 식물의 발상지는 수천 년 전에 식용으로 재배된 남미입니다.

그녀는 이 문화의 유쾌한 맛과 영양가에 깊은 인상을 받은 Christopher Columbus에 의해 미국 여행에서 데려왔습니다.

유럽에서 문화는 1496년에야 처음 나타났습니다. 그는 미국 여행에서 크리스토퍼 콜럼버스가 데려온 것으로, 그 지역에서는 옥수수라고 불리는 이 작물의 쾌적한 맛과 영양가에 깊은 인상을 받았습니다. 스페인에 이어 이 공장은 이탈리아, 독일, 오스트리아를 포함한 다른 유럽 국가로 빠르게 퍼졌습니다.

러시아에서는 제국이 크림 반도를 정복한 러시아-터키 전쟁 중에 옥수수가 처음 등장했습니다. 식물이 재배 된 반도가 터키에 원래 속했기 때문에 우리나라에서는 처음으로 터키 밀이라고 불 렸습니다. 러시아에서이 작물의 활발한 재배는 국가가 승리 한 후 시작되었습니다. 러시아-터키 전쟁그리고 평화협정 체결. 옥수수가 의도적으로 재배된 유일한 지역은 베사라비아였으며, 그곳에서 점차 러시아 중부와 우크라이나로 퍼졌습니다.

이제 옥수수는 세계 여러 국가에서 활발하게 재배되는 세 번째로 인기 있는 곡물입니다.

러시아에서 이 식물은 농업용과 요리용으로 산업적 규모로 재배됩니다.

이제 옥수수는 세계 여러 국가에서 활발하게 재배되는 세 번째로 인기 있는 곡물입니다. 러시아에서 이 식물은 농업용과 요리용으로 산업적 규모로 재배됩니다. 통조림 식품은 문화의 곡물뿐만 아니라 영양가가 해바라기 씨 제품보다 훨씬 높은 맛있고 건강한 옥수수 기름에서 생산됩니다. 우리 나라에서 특히 인기있는 것은 본듀엘 옥수수로, 잘 알려져 있기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 등록 상표통조림 제품을 생산합니다. 오늘날, 이 이름의 종은 성장하기 쉽고 생산적이며 매우 달콤하고 맛이 좋은 잡종입니다.

옥수수의 종류, 특징 및 목적

요리 목적으로 재배되는 음식이나 옥수수 외에도 이 작물의 다른 품종이 있습니다.

그들 각각은 고유 한 특성과 특성을 가지고 있으므로 특정 산업 분야에서 사용됩니다. 가장 유명한 품종:

  1. 녹말. 옥수수 전분은 이 식물의 곡물에서 생산되며 알코올 산업에서도 사용됩니다. 특성화 훌륭한 콘텐츠총 구성의 75%에 도달할 수 있는 녹말 물질.
  2. 이빨같은. 이것은 에서 가장 일반적입니다. 농업이 문화의 다양성. 그것은 크고 작은 소, 닭, 돼지 및 기타 가축의 사료 생산에 사용됩니다. 또한 사료용 옥수수는 곡물, 알코올 및 옥수수 가루 생산에 사용됩니다.
  3. 파열. 이 아종에서 미국과 유럽 국가에 널리 퍼져있는 소위 "팝콘"이 생산됩니다. 러시아에서는 이러한 유형의 식물이 우리 기후에 거의 뿌리를 내리지 않기 때문에 의도적으로 재배되지 않습니다.
  4. 실리우스. 이 품종은 콘플레이크 및 스틱과 같은 기성품 스낵 생산을 위해 재배됩니다. 그들은 또한 그것으로 밀가루를 만듭니다. 프리미엄. 이것은 수확량이 적기 때문에 우리나라에서 가장 흔한 유형의 작물이 아닙니다.

1. 녹말

2. 치아

3. 파열

4. 규산질

이와 별도로 비교적 최근에 세계 육종가가 자란 장식용 품종이 있습니다. 이것은 인간이 소비하지 않는 유일한 유형의 문화이며 그 주요 특징은 훌륭합니다. 모습식물과 속대.

다양한 종류의 옥수수 - 올바른 선택 방법은 무엇입니까?

오늘날 세계에는 250종 이상의 옥수수 품종이 있습니다. 다른 유형. 특정 용도에 적합한 종자를 선택하려면 개별 품종의 특성을 미리 숙지해야 합니다. 현재 전 세계의 육종가들은 기후 변화에 대한 강인함과 저항력이 결합된 최대 수확량을 달성하기 위해 노력하는 옥수수의 새로운 품종과 잡종을 적극적으로 개발하고 있습니다.

치상 및 규산질 품종 및 그 종류

가장 흔한 농업용 식물 중 하나이며 매년 수백만 톤으로 재배됩니다. 주요 적용 분야는 동물 사료입니다. 영양가, 높은 전분 함량, 낮은 밀가루 함량이 다릅니다. 가장 흔한 종 및 잡종:

1. 개척자

2. 정신

3. 신젠타

치아와 같은 규산질 양식의 주요 이점은 사용의 다양성입니다. 그들의 특성으로 인해 동물 사료 생산에 식물을 사용할 수 있으며 곡물의 맛이 매우 좋기 때문에 익은 속대를 삶아서 먹을 수 있습니다.

우리나라에서는 요리 목적으로 포도당 함량이 높고 전분 함량이 적은 스위트 옥수수가 가장 많이 사용됩니다.


우리나라에서는 단 옥수수가 요리 목적으로 가장 많이 사용됩니다.

영양가 있고 건강하며 즐거운 맛과 결합되어 뜨거운 소금에 절인 곡물을 좋아하는 많은 사람들을 사로 잡았습니다. 단옥수수 재배가 풍작을 이루기 위해서는 그 특성에 따라 적절한 품종을 선택하고, 기후 조건부동산이 위치한 지역.

가장 일반적인 설탕 품종:

  1. 도브리냐. 매우 소박하다 단 옥수수, 평균 수익률이 있습니다. 구별되는 특징다양성은 얇은 피부로 짧은 끓인 후에 귀에 매우 섬세하고 즐거운 맛을줍니다. 포함 많은 수의사하라 Dobrynya는 보전 및 소비재 생산을 위한 산업 규모와 개인 사용을 위한 개인 플롯 모두에서 활발하게 자랍니다. 현장에이 종의 종자를 심을 때 충족되어야하는 주요 조건은 충분한 양의 수분입니다. 이 식물은 건조한 토양을 좋아하지 않으므로 수분 함량이 낮기 때문에 예상보다 수확량이 적을 수 있습니다.
  2. 보로네즈스카야 80-A. 이것은 조기 성숙과 생산성이 특징 인 러시아 잡종입니다. 그의 주요 특징- 이것은 어떤 품종에서도 찾아볼 수 없는 특징적인 과일 향입니다. 잡종은 통조림에 널리 사용되며 해외 수출을 포함하여 산업적 규모로 재배됩니다.
  3. 훌륭한. 이것은 러시아 육종가가 자란 또 다른 잡종입니다. 우리나라 중위도에 쉽게 적응하고 풍부한 물과 가뭄으로부터 보호해야합니다. 병해충에 취약하므로 정기적으로 묘목을 처리해야 함 특수 제제, 일주일에 두 번 이상 침대에서 잡초를 제거하고 잡초를 제거하십시오.

1. 도브리냐

2.보로네즈스카야 80-A

3.우수

위에 나열된 모든 품종의 높은 보급률로 인해 오늘날 미국의 모든 도시에서 옥수수 종자를 구입할 수 있습니다. 동시에 큰 수확을 가져 오지 않는 저품질 종자를 얻을 위험이 있기 때문에 신뢰할 수 있고 신뢰할 수있는 제조업체 만 선택해야합니다.


자신의 음모에서 옥수수를 재배하는 기본 기술은 기상 조건뿐만 아니라 특정 잡종 또는 품종에 달려 있습니다.

자신의 음모에서 옥수수를 재배하는 기본 기술은 기상 조건뿐만 아니라 특정 잡종 또는 품종에 달려 있습니다.

러시아에서는 최근 팝콘 생산용 옥수수를 재배하기 시작했습니다. 나라의 육종가들은 새로운 품종과 잡종을 적극적으로 개발하여 식물을 순응시키기 위해 노력하고 있습니다. 날씨우리의 위도. 그러한 곡물을 수확하는 데 손을 대고 싶다면 심기위한 품종을 신중하게 선택해야합니다.

러시아 조건에서 잘 자라는 가장 일반적인 파열 품종 및 잡종 :

1.올리콘

2.드네프로브스카야 925

오늘날 일반적인 옥수수 종은 러시아 남부 기후와 중위도에서 자랄 수 있습니다. 문화 정원을 준비할 때 모든 것이 필요하다는 것을 기억해야 합니다. 영양 특성토양에서. 그래서 옥수수 묘목이 자란 곳에서 내년심는 것은 권장하지 않습니다.


품종 선택에 대한 올바른 접근 방식과 작물 재배 및 관리에 대한 잘 알려진 규칙을 준수하면 정원사가 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.

품종을 선택하고 잘 알려진 것을 관찰하고 작물을 돌보는 올바른 접근 방식을 통해 정원사는 경험이 없어도 풍부한 수확을 얻을 수 있습니다. 영양가 있고 건강한 곡물은 가족의 식단에 큰 도움이 될 것이며 인체에 필수적인 많은 비타민과 물질의 공급원이 될 것입니다.

어떤 종류의 옥수수를 알고 있습니까? 아마도 가장 먼저 떠오르는 것은 널리 광고되는 Bonduelle sweet corn일 것입니다. 그러나 본질적으로이 다양성은 단순히 존재하지 않습니다. 이것은 성공적인 마케팅 전략입니다. 러시아인은 같은 이름의 상표로 판매되는 달콤한 큰 옥수수와 사랑에 빠졌습니다. 사실 시장에서 판매자들이 '봉듀엘'이라고 부르는 그 씨앗들은 다양한 품종및 스위트 옥수수 잡종. 예를 들어 Bonduelle 회사 자체는 통조림 제조에 Bonus, Spirit 등과 같은 외국 품종을 사용합니다.

일반 옥수수의 아종

Bonduelli를 가장하여 귀하의 사이트에서 완전히 식별되지 않은 품종을 재배하지 않으려면 가장 인기있는 가장 인기있는 것을 연구하는 것이 좋습니다. 최고의 품종그리고 옥수수 잡종, 그리고 당신이 가장 좋아하는 것을 심습니다. 따라서 구입 한 품종이 질병에 강한지, 속이 익을 때까지 기다리는 시간, 맛이 무엇인지, 어떤 형태로 가장 맛있을지 확실히 알 수 있습니다.

대부분의 경우 초기 숙성 품종의 옥수수는 생산 및 개인 목적으로 재배됩니다.

해외에서는 옥수수로 알려진 일반 옥수수는 다음과 같은 아종으로 나뉩니다.

  • 규산질 - 옥수수 스틱, 플레이크, 곡물 등을 만드는 데 사용됩니다.
  • 치아 - 가축 사료용 사료 옥수수는 물론 곡물, 밀가루 및 알코올로 만들어집니다.
  • 파열, 미국에서 널리 퍼짐;
  • 주로 알코올 및 전분 산업에서 사용되는 녹말;
  • 통조림 산업에서 사용되는 설탕.

옥수수 품종에 관한 비디오

대부분의 경우 생산 및 개인 목적을 위해 달콤한 옥수수는 쾌적한 달콤한 맛이 있고 우리 기후에서 잘 익을 시간이 있는 초기 숙성 품종으로 재배됩니다.

정원사들 사이에서 Pioneer와 Syngenta에서 제공하는 옥수수 잡종이 특히 인기가 있습니다. Syngenta 옥수수는 가뭄 및 기타 불리한 요인에 대한 저항성이 증가한 것이 특징입니다. 파이오니어 옥수수는 일반적인 질병과 해충에 저항력이 있어 불리한 재배 조건에서도 높은 수확량을 제공합니다. 파이오니어 옥수수 종자는 곡물 또는 사일리지 재배에 적합합니다.

기호도가 높은 최고의 옥수수 품종

도브리냐

어떤 종류의 토양에서도 잘 자라며 모자이크, 녹 및 시들음을 두려워하지 않습니다.

매우 달콤한 맛과 큰 속대가 Dobrynya 옥수수가 가치있는 주요 이점입니다. 이 초기 잡종은 5월에 +10도의 일정한 온도에서 심고 170cm까지 자라며 높이 70cm에서 식물당 평균 1.5개의 본격적인 속대를 형성합니다. 어떤 유형에서도 잘 자랍니다. 토양, 모자이크, 녹 및 시들음을 두려워하지 않습니다. Dobrynya 옥수수 속대는 파종 후 70일 후, 유백색으로 익는 단계 또는 노란색으로 변하고 약간 건조될 때 수확할 수 있습니다.

라콤카 121

각종 병충해에 강한 고수율 품종 자라는시기 70-75일 이내에. 옥수수는 높이가 1.5m까지 자라며 원통형 속대는 20cm에 이릅니다. 넓고 약간 길쭉한 곡물은 수분이 많은 달콤한 맛이 있습니다. 유백색 숙성 단계에서 Lakomka는 삶으면 매우 맛있습니다. 통조림 및 냉동에도 적합합니다.

초기 황금 401

잡종 초기 황금은 일반적인 질병에 저항합니다

성장기가 약 90일인 저성장 스위트콘. 속대는 평균 크기가 최대 19cm에 ​​이르고 곡물은 유백색 숙성 단계에서 쾌적한 신선한 맛을 가지며 특히 삶은 맛이 좋으며 통조림으로 좋습니다. Hybrid Early Golden은 일반적인 질병에 내성이 있습니다.

영혼

4월 하순부터 묘목으로 키워 5월 말까지 땅에 파종하면 스피릿콘은 단 두 달 만에 익어 꾸준히 높은 수확량, 지역에 관계없이. 식물은 높이가 2m에 이르고 길이가 20cm인 귀는 큰 노란색 알갱이로 채워져 있습니다. 곡물에 충분한 양의 설탕이 함유되어 있어 스피릿 잡종에 다른 스위트 옥수수 잡종에 비해 우수한 단맛을 제공합니다.

집에서 달콤한 초기 옥수수 재배에 관한 비디오

선댄스

이 초기 익은 품종은 5월 말에 파종되며 70-95일 후에 열매가 수확되기 시작합니다. 짧은 식물에는 지름 5cm, 길이 약 20개의 속이 하나 또는 두 개 형성됩니다. 노란색의 약간 길쭉한 곡물은 신선하고 통조림으로 만든 것이 좋습니다.

아이스 넥타

맛이 뛰어나 인기 있는 늦게 익는 품종으로 다른 품종 중에서 가장 달콤한 것으로 간주됩니다. 유백색의 숙성 단계에 있는 이 다양한 옥수수의 당도가 높은 알갱이도 신선도가 좋습니다. 생산성이 높으며 최대 22cm의 큰 개 암 나무 열매가 있습니다.

옥수수는 여름 거주자와 정원사 사이에서 인기있는 야채로, 돌볼 필요가 없으며 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다. 지금까지 수십권이 나왔다. 다양한 견해목적과 맛이 다른 이 야채. 이 기사에서 이야기 할 인기있는 옥수수 품종에 관한 것입니다. 이 야채 팝콘의 품종도 알려 드리겠습니다.

현재 다음 유형의 옥수수를 구별하는 것이 일반적입니다.


오늘날 가장 인기 있는 것은 옥수수의 설탕 품종으로, 맛의 자질그리고 짧은 성장기 때문에 우리 기후에서 익을 시간이 있습니다.

스위트콘 본듀엘

Bonduelle 스위트 옥수수는 고전적인 품종으로, 대부분의 잡종은 러시아 중부 지역에서 재배됩니다. 이 야채는 맛이 뛰어나 정원사에게 인기가 있습니다.

이 다양한 본듀엘 옥수수의 단맛은 야채를 신선하게 먹기도 하고 다양한 이음매로 활용하기도 쉽습니다. 스위트 품종을 재배하는 농업 기술의 특징은 관개량에 대한 요구 사항이 증가한다는 것입니다. 제공하지 않는 경우 필요한 금액수분 재배, 달콤하고 육즙이 많은 본듀엘을 키우는 것은 어려울 것입니다.

전문 상점에서는 숙성과 재배 작물의 맛이 다른 달콤한 품종의 본듀엘을 찾을 수 있습니다. 많은 정원사들은 본듀엘 품종에 대해 들어봤고 항상 원예 상점에서 요구합니다.

이 다양한 옥수수는 자연에 존재하지 않는다고 말해야합니다. 이것은 평범한 이름을 지은 옥수수 제조업체의 마케팅 책략일 뿐입니다. 달콤한 품종채소. Bonduelle 스위트 옥수수의 인기있는 품종 중 Trophy F1, Megaton F1, Spirit F1, Dobrynya F1을 확인할 수 있습니다.

팝콘을 만들기 위한 품종

많은 정원사와 여름 거주자가 팝콘을 만들기 위해 이 야채를 재배합니다. 이것은 특별한 품종으로 준비된 인기 있고 매우 건강한 진미입니다. 이러한 곡물은 가열되면 부피가 증가하고 파열되어 팝콘 플레이크로 바뀝니다. 이러한 특성은 곡물의 지방 함량이 증가하기 때문에 제공됩니다.

팝콘용 옥수수 재배에 종사하는 동안 이러한 품종은 야채 재배 조건에 대한 요구 사항 증가로 구별된다는 점을 기억해야 합니다. 최적의 온도재배용은 25도입니다.

붉은 옥수수는 열을 좋아하는 채소이므로 5월 중순 이전에 심어야 합니다.

성장기에는 성장하는 식물에 적절한 상부 드레싱을 제공하고 정기적으로 따뜻한 침전수로 식물에 물을 주어야 합니다. 팝콘을 수확 할 때 귀는 포도 나무에서 익어야한다는 것을 기억해야합니다. 그렇지 않으면 지방 함량이 필요한 지표보다 적습니다.

일반적인 팝콘 품종은 다음과 같습니다.

  • 쌀,
  • 회전 목마,
  • 팝팝,
  • 호텔,
  • 손녀의 기쁨
  • 탁구.

잡종 품종의 장점

오늘날 옥수수 잡종은 이 원예 작물의 우수한 수확량 지표와 질병 저항성으로 구별되는 여름 거주자와 정원사 사이에서 매우 인기가 있습니다. 이들 대부분은 잡종 품종재배지역으로 중간 차선야채가 상당한 온도 변동을 견딜 수 있고 건조한 여름에도 그러한 옥수수를 사용하면 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다.

동시에 사용 된 종자 재료의 다소 높은 비용과 사용 된 종자 재료를 독립적으로 수확하는 것이 불가능하다는 점에 유의해야합니다. 정원사는 특정 잡종 옥수수를 돌보는 특성을 고려해야합니다. 여름 거주자는 그에게 적합한이 야채의 잡종 품종을 선택해야 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다.

인기 품종에 대한 설명

도브리냐. 달콤한 품종모든 종류의 토양에서 잘 자랍니다. 식물은 시들음, 녹 및 모자이크에 강합니다. Dobrynya 품종의 특징 중 큰 크기의 개암 나무 열매와 우수한 내한성 지표를 확인할 수 있습니다. 후자는 5 월 초에 씨앗을 심을 수 있습니다. 발아 후 70일이 지나면 수확이 가능합니다. 이 품종은 잡종에 속한다고 말해야하므로 스스로 종자를 수확하는 것은 불가능합니다.

Lakomka는 다양한 질병에 내성이 있는 고수익 잡종입니다. 정원사는 출현 후 75일 후에 수확할 수 있습니다. 이 품종의 식물 높이는 최대 1.5미터입니다. 수확우수한 유지 품질이 다르며, 육즙이 많은 맛. 곡물은 통조림에 좋습니다.

초기 Zolotaya는 90일의 성장 시즌을 가진 질병 저항성 잡종 품종입니다. 수확한 작물은 맛이 달고 통조림이나 삶아서 먹기에 좋다. 이 품종은 원예 작물의 다양한 질병에 대한 저항성이 증가하여 심기 관리를 크게 단순화합니다.

영혼. 가장 빨리 익는 것이 특징으로 씨를 뿌린 후 1.5개월에서 2개월 사이에 수확을 할 수 있습니다. 이 품종은 단맛이 있고 재배된 작물의 품질이 우수합니다. 큰 개암 나무 열매는 수분이 많고 설탕이 풍부한 노란색 곡물로 채워져 있습니다.

선댄스 - 조기 숙성 소형 품종, 한 식물에서 동시에 두 개의 속대를 형성할 수 있습니다. 이를 통해 정원사는 심는 면적을 줄이고 동시에 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다. 이 품종은 통조림용입니다.

아이스 넥타(Ice Nectar)는 매우 인기 있는 늦게 익는 품종으로 경험 많은 정원사묘목을 통해 자라는 것이 좋습니다. 아이스 넥타 품종의 독특한 특성 중 이 작물의 달콤한 맛과 우수한 수확량을 확인할 수 있습니다. 이 품종은 관리가 까다롭지 않아 초보자 정원사에게 인기가 있습니다.

개척자. 이것은 육즙이 많은 달콤한 맛이 나는 국내 정원사들 사이에서 상당히 인기있는 품종입니다. 파이오니어 옥수수 씨앗은 발아가 잘되어 훌륭한 수확을 얻을 수 있습니다. 이 식물은 질병에 매우 강합니다. 전문 원예 상점에서 여름 거주자는 필요한 파이오니어 옥수수 종자를 저렴한 가격으로 찾을 수 있습니다.

색상 품종

지난 몇 년색상이 다른이 야채의 원래 품종이 나타났습니다. 따라서 아무도 옥수수 빨강 또는 자주색 옥수수에 놀라지 마십시오. 보라색 옥수수는 돌보는 것이 까다롭지 않으며 정원사의 최소한의 관심으로도 작물을 얻을 수 있습니다. 열린 땅에 씨앗을 심을 적절한 시간을 선택하는 것이 필요하다는 것만 기억하십시오.

달콤한 옥수수는 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙합니다. 황금 알갱이는 독특한 맛을 가지고 있으며, 개암 나무 열매에 옥수수 맛을 부분적으로 반복 할 수있는 단일 식물은 없습니다. 오늘날이 작물은 재배가 소박하고 다양한 용도로 인해 농작물 중 주요 장소 중 하나를 차지합니다.

스위트콘 "본듀엘"

이것은 놀라운 식물사람뿐만 아니라 동물에게도 먹이를 줍니다. 많은 국가의 육종가들이 이 작물의 새롭고 개선된 품종을 개발하기 위해 노력하고 있습니다.


Bonduelle 옥수수 품종은 실제로 존재하지 않습니다.이것은 "스피릿"과 "보너스"와 같은 조립 옥수수의 스위트 잡종 품종의 가공(보존)을 한 이름으로 결합한 동명의 상표의 마케팅 전략이며, 다음과 같은 특징이 있습니다.

  • 높이 3m까지 자라는 연간 식물;
  • 빛과 따뜻함을 좋아합니다. 약간의 가뭄을 견딘다.
  • 특히 성장기의 전반부에 음영에 부정적으로 반응합니다.
  • 발아에서 수확까지 평균 120일이 경과합니다.
  • 비옥한 토양에서 잘 자랍니다.
  • 1~2개의 이삭이 식물에 형성되며 22cm까지 자라며 황금빛의 큰 알갱이가 있고 섬세한 질감과 달콤한 맛이 있습니다.

알고 계셨나요? 옥수수 경작은 기원전 4250년에 시작되었습니다. 이자형. 이것은 멕시코에서 발견된 caryops의 발견에 의해 입증됩니다. 개 암 나무 열매의 길이는 5cm를 넘지 않았으며 오늘날 평균 20cm입니다.

스위트 옥수수는 그 덕분에 매우 인기가 있습니다. 화학적 구성 요소. 과일 100g에는 다음이 포함됩니다.


  • 니코틴산(PP) - 2.1mg - 신체의 산화 환원 과정에 필요하며 콜레스테롤을 낮추고 혈액 재생에 관여합니다.
  • 콜린(B4) - 71mg - 체세포 구성에 관여하고 간과 심장 기능을 향상시킵니다.
  • 베타 카로틴 - 0.32 mg - 우수한 산화 방지제, 자유 라디칼과 싸웁니다.
  • 티아민 (B1) - 0.38 mg - 신체의 소화 과정에 필요합니다.
  • 엽산(B9) - 26mcg - 적혈구 생성에 관여합니다.
  • 토코페롤(E) - 1.3mg - 독소 제거에 도움이 되며 항산화 특성을 나타냅니다.
  • 칼륨 - 340mg - 인간의 골격계에 필요합니다.
  • 인 - 301 mg - 뼈와 치아를 강화하고 유지하는 데 관여합니다.
  • 유황 - 114 mg - 모발, 손톱 및 피부의 정상적인 상태를 유지하기 위한 "미용 미네랄";
  • 마그네슘 - 104 mg - 체온을 유지하고 기본적인 생활 과정에 존재합니다.


  • 염소 - 54 mg - 음식의 소화를 정상화하고 관절의 유연성을 유지하며 간과 심장에 필요합니다.
  • 칼슘 - 34 mg - 뼈 조직의 구성에 참여하고 혈압, 심장 수축을 조절하고 콜레스테롤을 낮춥니다.
  • 나트륨(27mg)은 신체의 물-염 균형을 유지하는 데 필요합니다.
달콤한 야채의 칼로리 함량은 곡물 100g당 90kcal입니다.

중요한! 평균적으로 한 머리에서 식용 종자 200g을 얻습니다. 하루 2알 먹으면 가장 많이 먹는다 일일 수당과체중인 사람들이 고려해야 할 칼로리.

100g 씨앗의 영양가:


  • 단백질 - 10.3g;
  • 지방 - 4.9g;
  • 탄수화물 - 60g;
  • 물 - 14g;
  • 전분 - 58.2g;
  • 식이 섬유 - 9.6g.
또한 구성에는 산, 회분 및 이당류가 있습니다. 오래 보관해도 비타민이 파괴되지 않아 추운 겨울에도 맛있게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 유용한 제품. 삶은 통조림 형태의 옥수수가 유용합니다.


  • 동맥경화증 환자- 400g의 곡물은 혈전 형성으로부터 혈관을 보호하고 콜레스테롤 대사를 정상화합니다.
  • 만성 피로 또는 피로감 - 샐러드에 200g의 옥수수가 힘을 회복하는 데 도움이됩니다.
  • 제품 도움말의 카로티노이드 안과 질환으로- 일주일에 3번은 한 줌의 곡물을 먹어야 합니다.
  • 식이섬유가 좋다 독소로부터 장의 벽을 정화하고,따라서 위장관 문제가 있는 사람들에게는 시리얼이 권장됩니다.
  • 제품의 셀레늄이 도움이 됩니다. 몸에서 빨리 알코올을 제거하고 과도한 지방 음식으로 간과 싸우십시오.- 1스푼 캔 옥수수잔치 전에 문제를 피하는 데 도움이 될 것입니다.
  • 채식주의자에게 필수- 곡물의 식물성 단백질은 동물성 단백질과 같은 수준의 가치가 있습니다.


이점과 함께 옥수수에는 몇 가지 금기 사항이 있습니다.

  1. 위염과 위궤양이 있는 경우 곡물을 최소한으로 섭취해야 합니다.
  2. 혈액 응고가 증가하면 함유 된 비타민 K가이 과정을 가속화하기 때문에이 제품에주의해야합니다.
  3. 과체중이거나 다이어트 중인 사람에게는 권장하지 않습니다.
  4. 식품 알레르기용.

중요한! 옥수수 곡물 추출물은 예방에 유용합니다. 악성 형성, 그리고 그것의 수신은 그들의 성장을 늦춥니다.

주요 유형

옥수수는 종으로서 식물 분류에서 9 그룹으로 나뉘며, 이 구분은 곡물의 구조와 모양에 따라 다릅니다. 다음 유형 중 일부를 고려하십시오.


옥수수는 들판의 여왕, 작은 태양처럼 보이는 알갱이가 달린 노란 속은 여름을 연상케 하는, 노점상들이 아침부터 저녁까지 달콤한 삶은 옥수수를 제공하는 바다 해안 다른 품종바클라바 꿀과 함께.

그들은 또한 정원 구획에서 자라며 여름에 즐길 수있을뿐만 아니라 겨울 동안 얼고 보존합니다.

옥수수 소요 곡물과 쌀에 이어 3위식품 및 농산물 등급에서. 바로, 그것은 빵 작물로 간주됩니다. 결국, 그녀는 사람뿐만 아니라 동물에게도 먹이를줍니다. 육종가는 새로운 유형의 종자를 개발하여 특별한 주의속대 당 함량 및 생산성 증가.

10가지 최고의 옥수수 종을 고려하십시오.

본듀엘

본듀엘 옥수수의 품종 존재하지 않는다. 각종 야채 통조림과 냉동 야채를 생산하는 회사 이름입니다.

러시아 시장스위트콘 브랜드 '본듀엘'이 특히 유명하다. 러시아 Bonduelle-Kuban의 주요 무역 시설은 Krasnodar Territory에 있습니다.

남부 대초원에서 재배되는 옥수수 품종 정신과 보너스많은 사랑을 받는 통조림을 만드는 데 사용됩니다.

Dobrynya는 야채입니다 일찍숙성 기간, 첫 번째 수확물은 수확할 준비가 되었습니다. 2-2.5개월 후종자 발아 후. 중간 크기의 식물은 최대 1.7m의 높이에 도달하고 속은 0.7m의 높이에서 형성되기 시작합니다.

도브리냐는 다음을 가리킨다. 아주 달콤한 설탕옥수수의 품종. Cobs는 25 * 5.5 (직경 및 너비)의 크기에 도달하고 16-18 행의 곡물로 구성됩니다.

신선한 소비를 위한 수확, 보존 및 냉동은 유백색 숙성 단계에서 수행됩니다. 곡물을 곡물로 가공하기 위해 가루, 전분, 머리는 개암 나무 열매의 황변 및 건조 후에 수확됩니다.

성장 조건에 소박하고 모자이크, 시들음, 녹과 같은 질병에 매우 강합니다.

다양한 미식가 일찍성숙 기간, 묘목 출현 순간부터 첫 생산 수령까지, 75-80일. 식물 높이는 1.45m에서 1.8m입니다.

과일은 길이 22cm까지 자라며 개 암 나무 열매의 줄 수는 18-20입니다. 달콤한 수분이 많은 과일의 무게는 170-250g. 확장된 형태의 밝은 노란색 알갱이.


통조림으로 가공하고 냉동한 후에도 보존되는 우수한 맛 품질로 인해 가치가 있습니다. 미식가는 고수익노균병에 대한 저항성이 좋은 옥수수 품종.

이 종의 옥수수는 식물입니다 일찍숙성 기간 - 90일. 낮은 활력 잡종은 곰팡이 질병에 잘 견딥니다.

귀는 작고 길이 19cm에 ​​이르며 삶은 곡물의 쾌적한 녹는 질감으로 수분이 많습니다. 보존 및 냉동에 사용됩니다.


잡종 가운데숙성 기간, 묘목이 출현한 순간부터 시장성이 있는 제품을 수령할 때까지의 기간은 90-100일. 식물은 높이가 최대 2.1m이고 속대 길이는 22cm에 달하며 알갱이는 크고 황금색이며 맛이 매우 달콤하고 섬세합니다.

안정적인 고수익생산적인 정신은 곰팡이에 저항력이 있으며, 바이러스성 질병그리고 썩어. 잡종은 삶아서 보존에 적합합니다.

상품성 확보 기간 연장, 묘목 심기 초기 품종 10-15일의 오프셋으로 생산할 수 있습니다.


아이스 헥타르는 품종을 나타냅니다. 늦은결실 기간( 130-140일). 최대 1.8m 높이와 20-25cm 길이의 속대를 심고 흰색 크림색의 곡물은 수분이 많고 설탕이 많이 함유되어 있습니다.


아이스 헥타르는 모든 품종과 잡종 중에서 가장 달콤한 것 중 하나입니다. 생으로 먹기도 합니다. 하이브리드는 수익률 리더.

곡물의 당 함량 손실을 방지하기 위해 잡종은 다음을 제외하고 다른 품종과 별도로 심어야 합니다. 교차 수분식물.

선댄스

선댄스는 다양한 일찍숙성기간( 70-90일). 소형 식물크기가 작은 것은 1.5m 이하의 높이에 도달하고 귀의 지름은 5.5cm, 길이는 20cm 이하이며 밝은 노란색, 중간 크기의 약간 길쭉한 알갱이가 있으며 맛이 좋습니다.

잡종은 신선한 소비(요리) 및 보존에 사용됩니다.


파이오니어 옥수수는 다양한 가운데성숙 기간. 첫 생산 수령 기간은 100-110일. 식물은 수확량에 영향을 미치지 않는 불리한 성장 조건에 내성이 있습니다.

이 품종의 옥수수는 농업용이며 가축 사료(곡물 및 사일리지용)로 사용됩니다.


신젠타 하이브리드 가운데숙성기간( 최대 110일). 더치 하이브리드는 높은 생산성과 수율이 특징입니다. 질병 저항력이 높습니다.

옥수수의 높이는 1.8m에 이르고 최대 20cm 크기의 옥수수 속은 16-18 줄의 옅은 노란색 알갱이로 채워집니다. 유백색의 개암 나무 열매는 육즙이 많고 부드럽습니다. 신선한 소비에 권장됩니다.

더 많은 제품의 경우 이른 날짜그것은 grofiber 아래에서 자라는 것이 좋습니다.


Jubilee는 수확량이 많은 잡종입니다. 가운데숙성기간( 80-100일). 키가 큰 식물은 높이가 2.5-2.8m에 달할 수 있으며 최대 23cm 길이의 자개 노란색 알갱이가 조밀하게 채워져 있으며 알갱이는 얇은 피부와 섬세한 단맛을 가지고 있습니다.

높은 수확량, 범용의 내병성 다양성. 요리와 보존에 모두 적합하며 해동 후에도 잘 작동합니다.


성장하는 기능

  1. 옥수수만 키운다 조명에 햇볕이 잘 드는 지역 . 을 받다 좋은 수확개암 나무 열매에 고품질토양은 비옥하고 잘 비옥하고 약간 산성이어야합니다.
  2. 파종 종자는 토양 온도에서 수행됩니다. +10도 이상. 토양에 파종하는 깊이는 6-8cm이며 조기 생산을 위해 묘목을 통해 식물을 재배하고 종자는 3 월 또는 4 월에 파종합니다.
  3. 식물의 3-4 잎이 나타난 후 얇아지다, 식물 사이에 최대 0.5-0.7m를 남겨 둡니다.
  4. 숙박을 피하기 위해 식물을 언덕에 있는지 확인하십시오.
  5. 귀가 유백색 또는 유백색 숙성에 도달하면 수확이 수행됩니다.

귀하의 사이트에서 이러한 "태양 광선"을 키우는 즐거움을 부정하지 마십시오.

옥수수를 먹는 것을 즐긴다는 사실 외에도 오이, 곱슬콩과 같은 식물을 오르는 자연적인 지원이기도 합니다.

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