목제 기구의 생산, 가공 및 운영. 나무 숟가락을 바니시하는 방법

박람회에서 또는 손으로 나무 칼을 구입할만큼 운이 좋았다면 , 그러면 새로운 기즈모의 즐거움을 따라 목제 식기류를 가공하는 방법과 가공 방법에 대해 생각해보시겠습니까?

다양한 유형의 얼룩과 바니시가 사라지고 건강에 해로울 수 있으므로 나무 칼 가공에 전혀 적합하지 않습니다.

모든 사업에서 목재 제품 함침 절차가 이미 "기본"이 된 마스터의 조언과 권장 사항에 중점을 두는 것이 좋습니다. 다양한 방법을 익히는 과정에서 아마도 가장 적합한 방법을 선택하거나 고유한 방법을 개발할 수 있을 것입니다.

장인에 따라 가공 방법이 아무리 달라도 함침의 두 가지 주요 방법은 다음과 같이 구분할 수 있습니다.

기름으로 목제 기구 처리(야채 또는 아마씨)
마스틱(밀랍과 혼합된 오일)으로 목제품 함침

야채 또는 린넨?

초보자라면 첫 번째 나무 숟가락이나 주걱을 식물성 기름에 담글 수 있습니다. 가져가다 더 나은 기름정제되어 냄새가 덜합니다. 그러나 여전히 "숙련된"마스터는 결국 린넨으로 전환합니다. 산패한 맛이 나지 않고 더 잘 흡수되고 건강해집니다. 그리고 지혜로운 우리 조상들을 보면 모든 나무 주방 기구를 아마인유로 덮었습니다.

허브 오일 함침 조리법

더 많은 것을 끊임없이 찾는 것을 즐기는 가장 세련된 사람들을 위해 오일 주입을 위한 몇 가지 레시피가 있습니다. 그들은에서 만들어집니다 다른 유형 약초그리고 뿌리:

민트 오일. 미리 말린 민트는 잘 문질러야합니다. 마른 잎의 분말은 약 100g이어야합니다. 우리는 그것을 붓는다 유리 병, 아마인유 0.5리터, 코르크 마개를 넣고 잘 흔듭니다. 우리는 약 2 주 동안 주입합니다. 매일 주입을 흔드는 것을 잊지 마십시오. 우리는 무명 천을 통해 결과 민트 함침을 걸러냅니다.
민들레 뿌리 또는 안젤리카 뿌리가 있는 오일. 준비 절차는 민트가있는 첫 번째 버전과 동일하지만이 경우 식물의 뿌리를 잘게 자르고 뿌리 1 부분과 기름 5 부분의 비율로 붓습니다.
일곱 뿌리의 컬렉션입니다. 이 오일 주입은 식물의 뿌리에 포함된 강한 농도의 탄닌에 좋습니다. 이 물질은 오일에 남아 있으며 목재에 함침되면 상층을 완벽하게 강화합니다. 우리는 우엉, 민들레, elecampane, cinquefoil, 메도우 스위트, 컴프리의 뿌리를 같은 비율로 섭취합니다. 주장하는 과정은 정확히 동일합니다.

약간의 색을 가지고 놀고 싶다면 다른 식용 식물성 기름을 사용해 볼 수 있습니다. 예를 들어 호박과 바다 갈매 나무속 기름목재 제품에 아름다운 황금빛 색조를 부여합니다.

나무 조각에 기름을 바르는 방법

아마인유기술을 따르지 않으면 아마 기름이 쓴맛이 날 수 있고 매우 유쾌한 냄새가 나지 않을 수 있습니다.

가장 좋은 해결책은 수조에서 오일을 가열하는 것입니다. 이렇게하려면 기름이 담긴 용기를 큰 냄비에 넣고 불을 켭니다. 기름을 끓일 필요는 없으며 60-65C의 온도까지 가열하면 충분합니다. 가열하면 기름의 밀도가 감소하고 나무에 훨씬 잘 흡수됩니다.

나무 숟가락을 따뜻한 기름에 넣고 모든 산소 거품이 제품에서 점차적으로 나올 때까지 기다립니다. 우리는 그것을 꺼내 마른 천으로 닦고 햇볕에 말리기 위해 놓습니다. 햇빛오일 중합을 가속화합니다. 아마 인유에서 이 과정은 건조제가 첨가되는 식물성 기름과 달리 자연적인 수준에서 발생합니다. 이렇게 건조된 숟가락이나 주걱은 매우 높은 내수성을 가지며 1년 이상 사용할 수 있습니다.

매 스틱 함침

마스틱으로 나무기구를 처리하기 전에 제품이 잘 건조되었는지 확인하십시오. 매 스틱 자체는 아마 인유와 왁스의 혼합물에서 얻습니다. 여기의 비율은 다를 수 있으며 필요한 매 스틱의 경도에 따라 다릅니다. 부드러운 목재의 경우 더 단단한 화합물(오일 2: 왁스 1)이 필요하고 단단한 목재의 경우 더 부드러운 매스틱(오일 3 또는 4: 왁스 1)이 필요합니다.

두 재료 모두 왁스가 오일에 완전히 녹을 때까지 수조에서 요리됩니다. 그런 다음 목이 넓은 유리 용기에 조성물을 붓고 식히십시오. 매 스틱을 사용할 준비가되었습니다.

매 스틱으로 연마하기 전에 목재 제품을 기름에 두 번 담그는 것이 좋습니다. 각 절차 후에 숟가락을 말리는 것을 잊지 마십시오. 나무에 필요한 경우 가장 좋은 것으로 사포질하십시오. 사포. 그런 다음 펠트를 가져다가 준비한 매스틱으로 제품을 문지릅니다.

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목적 주인

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마슬로보스크 마스터 추천식품과 접촉할 수 있지만 절대적으로 친환경적인 목재 제품을 보호하기 위해 하드 왁스 오일로 사용 보호 조성물, 완전한 안전과 곰팡이, 균열 및 부식에 대한 매우 안정적이고 장기적인 보호. Maslovosk Master는 또한 Maslovosk Standard, Maslovosk Interior, Maslovosk Parquet Terrace, Maslovosk Bath Sauna와 같이 이전에 소프트 왁스로 처리되었던 목재 표면(가구 등)의 보호 특성을 갱신하고 강화하는 데 사용할 수 있습니다.

차이점 마슬로보스크 주인

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후자의 특성을 업데이트하기 위해 일반 오일 왁스에 다시 적용,
이전에 처리된 표면의 품질을 개선하고,
목재에 수분 보호 특성을 부여하고,
목재의 증기 투과성("호흡")을 유지하면서 전체 표면에 걸쳐 목재 밀도를 균일하게 하여 목재 제품의 목재 표면 균열을 방지합니다.
목재에서 과도한 수분의 방출을 고르게 분배하고 조절하며,
목재의 적절한 건조, 균일한 수분 제거 및 증기 투과성에 기여,
나무의 원래 자연색 보존. 천연 함유 UV 필터,
처리된 표면에 정전기 방지 효과를 줍니다.

마슬로보스크 마스터알레르기를 일으키지 않으며 식품이나 식품과 접촉하는 목재 제품을 보호하는 용도로 표시됩니다. 알레르기가 있는 사람이 사용할 수 있습니다(매우 드문 소나무와 전나무 수지에 알레르기가 있는 사람 제외).
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나무 도구는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 숟가락과 접시가 금속과 플라스틱으로 쏟아지기 전에 우리 조상들은 조각했습니다. 주방 용품과일 및 삼림 나무 막대에서 : 린든, 자작 나무, 오크, 체리, 자두, 주니퍼.

"인공 생활"에 지친 현대인들은 러시아 사람들의 전통과 관습으로 돌아가기 시작했습니다. 의 그릇 및 주방 용품 천연 재료따뜻한 "살아있는"나무를 손에 쥐는 것이 차가운 금속보다 훨씬 즐겁기 때문에 인기를 얻고 있습니다.

그런 요리가 나오려면 장수, 처리해야 합니다. 이것은 다른 제품보다 더 자주 사용되는 조각 숟가락에 특히 해당됩니다. 그리고 여기에서 음식을 위해 나무 숟가락을 처리하는 방법을 아는 것이 중요하므로 손상되지 않고 건강에 해를 끼치 지 않습니다.

우리 기사에서는 뜨거운 기름으로 나무 숟가락을 처리하는 요리법과 왁싱 매 스틱을 준비하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

가공 및 함침에 적합한 오일을 선택하는 방법

나무 숟가락을 담그는 방법에 대한 질문에는 하나의 정답이 없습니다. 다양한 장인들이 시행착오를 거쳐 각자의 레시피를 도출해내고 이 기름을 조언합니다. 주요 규칙은 기름이 식용이어야 한다는 것입니다.

주방 용품에 기름칠의 장점:

식용유는 신체에 해를 끼치 지 않습니다.
그것은 좋은 방수 특성을 가지고있어 나무의 가장 미세한 균열조차도 닫습니다.
하다 모습더 매력적인 제품.

카탈로그의 조각된 나무 숟가락의 예(오른쪽에 밀랍으로 덮여 있음)

가장 간단한 옵션세련 될 수 있습니다 해바라기 유어느 곳에서나 판매되는 식료품점. 당신이 초보자이고 이 사업에서 자신을 시도하고 있다면 - 이 옵션최적일 것입니다. 나무 숟가락 가공에 가장 많이 사용되는 오일 중 하나는 아마씨입니다. 옛날에도 모든 나무 식기에 함침되어 있었습니다. 미술품 상점에서 판매되는 표백 된 아마 기름을 구입하는 것이 좋습니다.

아름다운 그늘을 얻기 위해 나무 숟가락을 덮는 방법에 대한 질문이 생기면 주인은 바다 갈매 나무속이나 호박을 조언합니다. 그러나 일반적으로 올리브, 대마, 참깨, 코코넛, 호두다른.

음식을 덮는 방법과 나무 숟가락에 기름을 바르는 방법

함침 - 두 가지가 있습니다. 기본적인 방법(종종 이 과정을 나무 숟가락을 그리는 방법이라고 하지만 실제로 칠해지지는 않았습니다.):

오일만을 사용하여
오일과 밀랍의 조성(매스틱) 사용

첫 번째 방법은 기름 한 그릇에 담그고 수욕탕에 몸을 담그는 것입니다. 기름을 끓이지 않고 온도를 섭씨 80도 이내로 유지하는 것이 좋습니다. "건조한"곳이 남지 않도록 주기적으로 제품을 뒤집고 기름칠이 고르게 진행됩니다. 프로세스가 시작되었다는 첫 번째 징후는 목재 표면에 나타나는 기포입니다. 공기가 빠져나가는 것을 멈추면 바로 불을 끄고 자연 식히면 됩니다.

우리는 숟가락을 꺼내 종이 타월로 여러 번 싸십시오. 냅킨에 여분의 기름이 남아 있으면 제품을 햇볕에 3-4일 동안 말리십시오. 그 후에는 안전하게 사용할 수 있습니다. 필요한 경우 절차여러 번 반복하십시오. 아마씨 오일은 우수한 방부제입니다. 그것으로 함침 된 나무는 더 이상 균열이없고 곰팡이 나 곰팡이로 덮이지 않습니다.

어떤 장인들은 나무에 기분 좋은 냄새를 주기 위해 기름으로 팅크를 만들고 약초그리고 뿌리. 이러한 식물로 민트, 민들레, 우엉, cinquefoil 뿌리 또는 elecampane을 사용할 수 있습니다. 식물을 부수고 유리 접시에 붓고 기름을 붓고 약 2 주 동안 매일 흔들어서 주입합니다. 그런 다음 여과하고 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오. 식물의 뿌리에 함유된 탄닌은 오일에 증가된 보호 특성을 부여합니다. 나무 표면이익을 위해서만.

두 번째 방법에서 녹인 밀랍. 초기 비율에 따라 부드럽거나 단단한 매스틱이 얻어집니다. 부드러운 바위단단한 매 스틱으로 나무를 처리하고 부드러운 것으로 단단한 암석을 처리하는 것이 좋습니다.

나무 숟가락을 바니시하는 방법

의도 된 목적으로 나무 숟가락을 지속적으로 사용할 계획이라면 바니시로 코팅하는 것을 삼가하는 것이 좋습니다. 시간이 지남에 따라 가장 비싸고 고품질의 바니시조차도 온도 변화로 인해 균열이 생길 수 있으며 목재의 수분은 부패로 이어집니다. 오일 처리는 환경 영향으로부터 목재 기구를 보존하고 보호하는 이상적인 방법으로 간주됩니다.

흥미로운 냄새, 색상 및 특성을 제공하는 다양한 매 스틱, 페이스트 등으로 처리하는 인터넷에 흥미로운 기사가 많이 있습니다.

이 기사에서는 그 중 가장 간단한 것을 고려할 것입니다.

다음 시즌에 우리는 회전 도구를 버리고 세라믹과 나무로 된 손으로 자른 도구로 교체하기 시작할 계획이었습니다. 그러나 테이블이 뒤집히고 도자기 그릇과 머그가 깨져 있는 무사 밭의 사건으로 인해 그러한 결정을 미루게 되었습니다.

글쎄, 우리의 함침으로 돌아갑니다.

나무 기구가 갈라지는 것을 방지하는 가장 간단한 함침 방법 중 하나는 뜨거운 기름에 5분 동안 끓이는 것입니다. 기름의 불필요한 설탕 냄새를 없애기 위해 정제를 복용하는 것이 조금 낫습니다. 그리고 그릇과 숟가락에 대한이 냄새에 끔찍한 것이 없다면 그러한 냄새는 일반적으로 머그에 바람직하지 않습니다. 의미는 이것입니다. 2 리터의 정제 된 식물성 기름을 가져다가 큰 냄비에 붓고 가열하고 요리를 따뜻한 그릇에 넣지 않고 끓여서 5 분 동안 요리합니다. 이 경우 기름이 모든면에서 스며들도록 접시를 뒤집어야합니다. 접시는 쾌적한 황금빛 색조, 식욕을 돋우는 냄새, 뜨거운 사용을 두려워하지 않습니다. 즉. 뜨거운 수프 나 차에서 깨지지 않으며 상대적인 발수 능력을 얻습니다. 그러나 과도한 기름이 음식에 들어가는 것을 방지하려면 먼저 이러한 잉여를 접시에서 제거해야합니다. 이렇게하려면 화장지로 싸서 배터리에 올려 놓으십시오. 이렇게 하면 종이에 과도한 기름이 흡수됩니다. 그런 다음 종이를 교체하면서 이 불필요한 찌꺼기를 제거하는 과정을 3~4회 반복해야 합니다.

일반적으로 모든 것이 매우 간단합니다. 그러나 나는 완전히 만족하지 못했습니다 이 방법. 내 그릇은 여전히 핵심 영역에서 약간 새고 있었고 그것은 나를 몹시 짜증나게 했습니다.

나는 새 그릇을 얻었다. 그리고 나는 다른 유형의 함침을 실험하기 위해 서둘렀습니다.
무엇보다 마음에 들었던 결합 방법왁스와 오일.

밀랍을 녹이고 약간 추가 식물성 기름(몇 스푼), 그리고 새로운 깨끗한 브러시로 그릇의 외부 표면과 바닥에 적용하기 시작합니다. 왁스가 더 잘 흡수되도록 헤어드라이어로 표면을 예열할 수 있습니다. 우리는 왁스가 뒤에서 보이기 시작할 때까지 이것을 합니다. 그런 다음 그릇을 말리고 스토브에 정제 된 식물성 기름을 올려 예열하십시오. 예열된 후에는 그릇을 뒤집고 기름이 더 이상 활발하게 흡수되지 않을 때까지 브러시로 그릇 내부를 코팅하기 시작합니다. 이 모든 작업은 냅킨 침대에서 가장 잘 수행됩니다. 그리고 우연히 튀는 신문으로 모든 것을 덮는 것이 좋습니다.

그러나 여기에서는 이제 외부에 왁스 얼룩이 있고 내부에 과도한 기름이 있습니다. 다음과 같은 방법으로 제거합니다. 그릇에 채워진 휴지, 우리는 불필요한 걸레로 과도한 왁스를 제거하고 헤어 드라이어로 바깥 쪽을 따뜻하게하기 시작합니다. 가열하면 과도한 오일이 배출됩니다. 내부에그리고 종이에 적셔주세요.
그렇군요)))))))

그런 다음 내부에 새 종이 부분이 있는 접시를 공기에 노출시킵니다. 건조시키십시오. 초과분은 종이에 스며들 것입니다.
일반적으로 접시는 항상 열린 상태로 보관하는 것이 좋습니다. 가방이나 캐비닛에 넣지 마십시오. 곰팡이가 생길 수 있습니다.

축제가 끝난 뒤에는 설거지를 철저히 하고 건조시킨 후, 열린 공간. 당신의 인테리어를 위한 훌륭한 장식이 될 것이고 그녀는 기분이 좋을 것입니다.
세라믹 접시를 열린 형태로 보관하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 얻을 수 있습니다. 나쁜 냄새또는 그 안에 곰팡이.

이미 장기목재 제품은 인간 활동의 모든 영역에서 매우 인기가 있습니다. 요리도 예외는 아니다. 모든 종류의 도마, 쟁반, 단단한 나무로 만든 접시는 환경 친화, 실용성 및 아름다움으로 인해 가치가 있습니다. 에 현대 세계천연 소재로 주방용품을 구매하는 추세가 탄력을 받고 있습니다. 구매를 결정하셨다면가정이나 식당을 위한 나무 도구, 이러한 항목을 처리하기 위한 기본 규칙을 알아야 합니다.

나무 도마에서 냄새를 제거하는 방법

나무가 양파, 생선 또는 향신료와 같은 음식 냄새를 흡수할 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 몇 가지 간단한 트릭이 이러한 문제를 제거하는 데 도움이 됩니다.

닦음 나무 제품레몬 조각 또는 레몬 주스로 적신 거즈 냅킨.
그릇에 굵은 소금을 뿌리고 이 상태로 잠시 둡니다. 소금은 불쾌한 냄새를 흡수하고 젖은 키친 타월로 제거할 수 있습니다.
도마나 접시에 식초를 묻힌 다음 물로 헹구고 물기를 닦습니다.

나무 판자의 항균 처리

우리 가게에서 당신은 할 수 있습니다거대한 오크 도마를 구입, 모든 주방을 장식할 수 있는 나무 샐러드 그릇과 쟁반, 접시와 아침 식탁. 그러나 어쨌든이 요리는 병원성 미생물에 의해 눈에 띄지 않을 것입니다. 제품이 완전히 건조될 때까지만 표면에 살지만 "해충"을 퇴치하기 위한 예방 조치를 수행하는 것이 여전히 필요합니다.

다음 방법을 사용할 수 있습니다.

따뜻한 에틸 알코올 또는 보드카로 제품의 표면 처리.
정향을 주입하여 나무 도구를 문지릅니다.
소다로 물체를 문지릅니다.
레몬 주스로 보드, 트레이 및 접시 처리.

하나 이상의 권장 사항을 따른 후에는 접시를 헹구어야 합니다. 흐르는 물그리고 마른 수건으로 닦아주세요.

나무는 또한 시간이 지남에 따라 어두워지는 경향이 있습니다. 이를 방지하려면 참나무 도마, 나무 쟁반을 주기적으로 달인으로 헹궈야 합니다. 양파 껍질, 거기에 추가 레몬 주스. 베리 얼룩을 제거하려면 그릇이나 샐러드 그릇을 과산화수소로 닦는 것으로 충분합니다. 또한 제품을 원래 색상으로 복원하는 데 도움이 됩니다.

배출하지 않는 친환경 목제 기구를 주방에서 사용하고 싶으신가요? 유해 물질그러나 그녀를 돌보는 어려움에 대해 걱정하십니까? 괜찮아요! 몇 가지만 따라하면 충분하다. 간단한 규칙그리고 당신의 구매는 오랫동안 그 아름다움으로 기뻐할 것입니다.