류보프 이바노바

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에이

동양의 주민들은 석류를 과일의 왕이라고 부릅니다. 건강에 대한 석류의 유익한 특성은 인류에 의해 오랫동안 연구되어 왔습니다. 고대에는 과일이 몸을 지탱하고 영혼의 진정한 사랑을 불태운다고 믿었습니다. 시간이 지남에 따라 과학자들은 이국적인 진미가 면역 체계를 강화하고 신체가 많은 질병과 싸우는 데 도움이 된다는 것을 입증했습니다.

석류는 서아시아, 중동 및 라틴 아메리카에서 자랍니다. 러시아에서는 소치에서 자랍니다. 석류 농장은 크림 반도, 조지아, 아르메니아 및 아제르바이잔에서 발견됩니다.

석류나무의 평균 수명은 1세기입니다. 열악한 조명 조건에서 피지 않습니다. 최근에 우리나라에 등장했지만 전례없는 인기를 얻었습니다. 이것은 유익한 특성과 독특한 단맛과 신맛 때문입니다. 석류도 해를 끼치며 우리도 고려할 것입니다.

석류나무의 짙은 붉은 열매의 지름은 평균 13센티미터입니다. 내부에는 달콤하고 신맛이 나는 육즙이 많은 펄프, 부르고뉴로 둘러싸인 수많은 뼈가 있습니다. 씨앗의 수는 과일의 크기에 따라 다르며 최대 900개까지 가능합니다.

혜택

1. 석류는 빈혈에 사용됩니다. 과일과 갓 짜낸 주스는 체내 철분 부족을 보충합니다.
2. 과일의 왕은 항균 및 항염 작용을 부여하고 독소를 제거하며 자극제를 제거하고 인후통의 통증을 완화합니다.
3. 석류는 비타민 "PP"와 "C"로 포화되어 있습니다. 혈관 탄력의 회복을 촉진하고 죽상 동맥 경화증에 도움이됩니다. 의사는 죽상동맥경화증이나 당뇨병 발병 가능성이 높은 사람들에게 사용하도록 조언합니다.
4. 칼륨 함량이 높기 때문에 석류는 고혈압 환자에게 유용합니다. 과일은 혈액을 묽게 하고 혈전을 예방하며 혈류를 개선합니다. 석류 주스 반 컵을 매일 섭취하면 압력이 낮아집니다.
5. 석류 열매를 껍질에서 분리하는 건조된 흰색 필름은 몸을 진정시키는 효과가 있습니다. 신경계의 작용을 안정시키고 수면을 진정시키고 정상화시키기 위해 건조 필름이 차에 첨가됩니다.
6. 석류 주스는 피부를 정화합니다. 주스와 펄프를 기본으로 한 마스크는 얼굴을 밝게하고 피부 색소 침착 문제를 해결합니다.
7. 항균 작용 덕분에 석류는 구강 내 박테리아를 효과적으로 파괴하여 치아, 잇몸 및 점막을 보호합니다.
8. 현대 치료사는 석류 주스를 사용하여 남성의 건강을 회복합니다. 폐경기와 PMS 동안 에스트로겐 생산을 정상화합니다.

최근 과학자들은 석류가 암의 발생을 예방한다는 것을 입증했습니다. 과일에 함유된 천연 항산화제는 전립선 및 유방 종양의 가능성을 최소화합니다.

껍질은 무엇에 유용합니까?

석류의 밝은 껍질은 태양 광선에 목욕하고 변덕스러운 날씨로부터 과육을 보호하며 섬유질로 포화되어 있습니다. 많은 영양소를 함유하고 있습니다. 석류 껍질의 이점에 대해 이야기합시다.

1. 석류 껍질로 수렴성 분말을 만듭니다. 장염 치료에 사용됩니다. 또한 분말은 균열, 찰과상, 긁힘 및 기타 피부 손상을 치료하는 데 사용됩니다.
2. 석류 껍질은 구충 효과가있는 천연 알칼로이드로 포화되어 있기 때문에 껍질을 기본으로 준비한 달인은 감기에 도움이되며 벌레와의 싸움에 없어서는 안될 필수 요소입니다.
3. 석류 껍질 용액은 출혈하는 잇몸과 구내염으로 입을 헹구는 데 사용됩니다.

석류 파티션에도 유용한 속성이 부여됩니다. 건조한 원료를 첨가한 차는 신경을 진정시키고 수면을 개선합니다.

뼈의 장점은 무엇입니까

많은 사람들이 석류의 씨가 많기 때문에 석류를 싫어합니다. 그러나 그들은 뼈가 엄청나게 유용하다는 것을 고려하지 않습니다. 분말 형태로 두통을 완화하고 혈압을 낮추며 신체의 호르몬 활동을 증가시킵니다.

석류 씨는 에센셜 오일과 기적의 주스 제조를 위한 원료입니다. 오일은 미용에 사용되어 왔으며 주스는 간과 신장에 유익한 효과가 있습니다. 그것은 세포를 재생하고 피부를 젊어지게하는 비타민 "E"와 "F"로 포화되어 있습니다.

석류 주스의 이점

신선한 석류 주스는 떫은 맛과 함께 새콤한 맛이 납니다. 제조업체가 병에 무엇을 넣었는지 알 수 없기 때문에 구입 한 제품에 대해 이야기하는 것이 아닙니다. 그리고 혜택면에서 가게에서 파는 석류 주스는 집에서 만든 음료와 비교할 수 없습니다. 왜 유용한가요?

• 석류 주스에는 신체에 유용한 16가지 아미노산이 포함되어 있습니다.
• 신선한 음료는 몸을 정화합니다. 이것은 천연 항산화제의 함량이 높기 때문입니다.
• 석류 주스는 소화를 정상화합니다. "풍성한"휴가 이후에 사용하는 것이 좋습니다.
• 음료는 식욕을 개선하고 헤모글로빈 수치에 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 호흡기 감염, 요산 체질, 기침, 괴혈병, 인후통 및 소화 불량에 유용합니다.
• 음료는 혈압을 정상화하고 신장, 폐 및 간 질환에 사용하는 것이 좋습니다.

전술한 내용을 바탕으로 익은 석류의 각 구성 요소는 고유한 방식으로 유용하며 주스, 껍질, 씨앗 또는 과육과 같은 모든 요소를 ​​사용할 수 있습니다.

석류의 이점과 해악에 대한 비디오

피해 및 금기 사항

석류는 놀라운 제품이지만 해로움과 금기 사항이 없는 것은 아닙니다. 과일의 잘못된 사용은 치아에 해롭습니다. 높은 산 함량은 치아 법랑질의 파괴, 충치의 발달, 어두운 플라크의 출현에 기여합니다.

치아에 대한 해를 줄이기 위해 음료는 음식 튜브를 통해 마신 다음 입을 헹굽니다. 석류를 질병 치료에 사용하는 경우, 강화 및 미백 치약이 사용됩니다.

어떤 경우에는 유익하지만 때로는 해로울 수도 있습니다. 그리고 이 선은 매우 가늘다. 석류 주스의 금기 사항을 고려하십시오.

1. 위염.
2. 높은 위산.
3. 궤양 질환.
4. 변비, 치질, 항문 균열.
5. 견딜 수 없기.

석류 씨앗의 사용은 궤양, 항문 균열, 변비, 장염, 간염에 금기입니다.

석류 껍질을 기본으로 한 달인은 항 알레르기 약을 복용하는 동안 사용하는 것이 금지되어 있습니다. 유용한 물질 외에도 신체에 독성 영향을 미치는 알칼로이드로 포화되어 있기 때문에 조심스럽게 치료를 위해 껍질을 사용하는 것이 좋습니다.

달인의 과다 복용은 두통, 메스꺼움, 구토 및 현기증의 형태로 나타납니다. 심한 경우 시력이 악화되고 경련이 나타납니다. 중독의 징후가 나타나면 의사와 상담하십시오.

임신과 수유 중 석류

임신 중에 산부인과 전문의는 젊은 여성에게 석류를 사용하도록 권장합니다. 헤모글로빈을 정상화하는 비타민 B12, 필수 아미노산, 규소 및 철로 포화되어 있습니다. 남부 과일은 면역 자극 및 항염 효과가 있으며 소화 과정을 정상화하며 유해한 미생물의 번식을 방지합니다.

• 석류는 비타민, 산, 단백질 및 중요한 미량 원소를 포함하여 여성과 아기에게 유용한 물질의 공급원입니다. 임신 중 사용은 면역 체계를 강화하고 기침을 극복하는 데 도움이 됩니다.
• 위치에있는 소녀들은 종종 철분 결핍 문제에 직면합니다. 석류 주스는 이 미량 원소의 손실을 효과적으로 보충합니다. 첫 번째 삼 분기에는 독성과 싸우고 식욕을 개선하며 소화를 정상화하는 데 도움이됩니다.
• 수렴제 덕분에 임산부가 속쓰림과 잇몸 출혈을 극복하고 비타민 "B"와 "P"가 혈관벽을 강화하고 신경을 정상화합니다.
• 의사는 수유부에게 하루에 50g 이하의 석류를 섭취하지 말고 이전에 물로 희석한 주스를 30ml 이하로 마시라고 조언합니다. 수유 4 개월부터 식단에 제품을 도입 할 수 있습니다.

과일은 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 붉은 색소로 포화되어 있습니다. 따라서 수유 1/4 분기에는 석류를 사용해서는 안됩니다. 앞으로는 하루에 몇 알의 알갱이가 어린이 신체의 정상적인 반응을 방해하지 않을 것입니다.

유익한 특성과는 달리 수유부는 과일의 알레르기 유발 특성을 지속적으로 인식해야 합니다. 가족이 알레르기 반응을 보이는 경향이 있다면 수유가 끝날 때까지 석류를 사용해서는 안됩니다.

석류로 만든 전통 의학 요리법

석류 주스는 옥살산, 말산 및 구연산, 설탕, 유기산 및 피톤치드가 풍부합니다. 미량 원소에는 칼륨, 망간, 마그네슘, 나트륨, 칼슘이 포함되어 있습니다.

요리에 석류 열매가 가장 많이 사용되었습니다. 그들은 단순히 먹고, 주스와 와인을 만들고, 잼, 마멀레이드 및 설탕에 절인 과일을 만듭니다. 석류 꽃은 직물 염색에 사용되는 천연 염료를 생산하는 데 사용됩니다. 남부 과일은 또한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 석류를 기본으로 한 다양한 민속 요리법이 있습니다.

1. 빈혈과 소화불량 . 석류 주스는식이 요법 후 식사 30 분 전에 하루에 세 번 반 유리에 마 십니다. 3 개월의 치료 후 매월 휴식을 취한 후 코스가 반복됩니다.
2. 설사와 대장염 . 말린 껍질 1 티스푼을 물 한 컵에 붓고 1/4 시간 동안 끓여서 2 시간 동안 주장하고 여과합니다. 성인은 하루에 세 번 식사 전에 숟가락으로, 어린이에게는 한 숟가락을 제공합니다. 복용량을 엄격히 준수합니다.
3. 광재. 20년 동안 일년에 두 번 독소의 혈액을 정화하기 위해 석류에서 신선한 주스를 반 잔에 마십니다. 첫 번째 주는 하루에 세 번, 두 번째 주는 하루에 두 번, 세 번째 주는 하루에 한 번입니다.
4. 생리불순 . 주기의 첫 주에 여성들은 신선한 주스 한 잔을 마십니다. 이것은 난소가 일정에 따라 에스트로겐을 생산하도록 하는 데 도움이 됩니다.
5. 고열, 콧물, 인후통 . 매일 주스 한 잔을 마십니다. 시큼한 맛을 내기 위해 꿀을 첨가하거나 당근이나 사과 주스와 섞는다.
6. 자궁 출혈 . 마른 석류 껍질 2 큰술을 물 한 컵에 붓고 30 분 동안 끓여 여과하고 짜내고 끓인 물로 결과 부피를 초기 표시로 가져옵니다. 하루에 두 번 1/4 컵을 가져 가라.
7. 설사와 이질 . 껍질의 달인을 돕습니다. 신선한 껍질 50g과 마른 껍질 20g을 물 한 컵에 붓고 30분 동안 끓여서 여과합니다. 하루에 세 번 2 큰 술을 사용하십시오. 입을 헹구기 위해 구내염에 같은 달인이 사용됩니다.

위에서 설명한 질병은 다양하며 한 가지 치료법이 석류에 대처합니다. 가장 중요한 것은이 멋진 과일에 대한 개인적인 편협함과 알레르기가 없다는 것입니다.

석류로 체중 감량하는 방법

석류의 도움으로 체중 감량에 대한 주제는 많은 젊은 여성들에게 관심이 있습니다. 유용성과 즐거움을 결합하여 목표에 도달하는 것이 훨씬 더 흥미롭기 때문입니다.

석류는 실제로 체중 감량을 촉진하며 여러 가지 방법으로 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 나는 가장 인기있는 체중 감량 기술을 고려할 것이며 적절한 옵션을 선택할 기회를 갖게 될 것입니다.

• 석류 씨앗과 올리브 오일 . 석류 씨는 고기 분쇄기로 으깨고 올리브 오일 2 큰술을 넣고 섞어 냉장고에 보냅니다. 결과 혼합물은 한 달 동안 식사 전에 30 분 동안 하루에 두 번 섭취됩니다. 그것은 식욕을 방해하고 부분을 줄이는 데 도움이되며 신체가받는 칼로리 처리를 가속화합니다.
• 석류 주스 . 음료는 물과 1:1의 비율로 희석하여 하루 종일 잔에 마십니다. 설탕, 방부제, 색소가 첨가되지 않은 천연 주스만을 사용하는 것을 권장합니다.
• 요리. 과체중과의 싸움이 효과적이기 위해서는 간식, 뜨거운 기쁨, 야채 및 과일 샐러드와 같은 석류 요리가 메뉴에 있어야합니다. 그들은 하루에 여러 번 사용됩니다.
• 금식일 . 석류는 이에 적합합니다. 단식하는 동안 석류를 사용하거나 희석된 주스를 마십니다. 한 달에 최소 8광일을 보내는 것이 좋습니다.

석류로 체중을 감량할 때 지속적인 과식과 고칼로리 음식 섭취로는 체중 감량이 불가능하다는 것을 기억하십시오. 원하는 결과를 얻으려면 적절한 영양 섭취와 신체 활동으로 신체를 도우십시오.

석류는 혈압을 높이거나 낮추나요?

과학자들은 석류 주스가 압력에 미치는 영향을 연구하는 동안 많은 연구를 수행했습니다. 결과는 음료가 추가 알약 없이 혈압을 교정한 것으로 나타났습니다. 각 피험자는 연구 기간 동안 매일 150밀리리터의 주스를 ​​마셨습니다.

결과적으로 압력이 감소하고 오랫동안 표준을 초과하지 않았습니다.

압력에 대한 음료의 영향은 석류 성분에 항산화제가 존재하기 때문입니다. 또한 음료는 이뇨 효과를 제공하고 심장 기능을 개선하며 혈관에 긍정적인 영향을 주어 압력을 감소시킵니다.

고압에서 주스는 희석 된 형태로 독점적으로 마십니다. 끓인 물이나 당근 주스로 희석하십시오. 산이 치아에 미치는 부정적인 영향을 줄이기 위해 빨대를 통해 마십니다.

고압에서 열광자는 석류 주스와 코냑을 결합합니다. 사실, 약물은 치명적인 혼합물이 될 수 있으므로 최대한 주의가 필요합니다. 알코올은 이중 효과가 있습니다. 처음에는 압력을 낮추고 조금 후에 압력을 높입니다. 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

석류를 먹을 수 있습니까?

석류의 효능은 오랫동안 입증되었습니다. 과일은 심장 근육을 강화하고 면역력을 향상시키며 소화 시스템의 기능을 정상화합니다. 태아가있는 경우 조심스럽게 또는 완전히 버려야하는 경우가 있습니다.

석류를 먹을 수 있습니까 ...

1. 어린이들. 아기의 영양 상태에서 석류는 조심스럽게 소량으로 도입되어 신체의 반응을 모니터링합니다. 알레르기가 없으면 아침에 아이에게 일주일에 두 번 이상 50 밀리리터를주십시오. 석류 후에 발진이 나타나거나 피부가 붉어지면 세 살이 될 때까지 주어서는 안됩니다. 7세부터 비슷한 빈도로 1일 복용량은 200ml입니다.
2. 언더와이어드 . 금기 사항이 없으면 석류 씨앗은 금지되지 않습니다. 과일을 더 잘 소화하려면 식사 전에 먹습니다. 중세 왕국의 전통적인 치료사는 남성이 발기력을 향상시키기 위해 설탕과 함께 갈아서 석류 씨를 섞어서 사용할 것을 권장합니다.
3. 당뇨병이 있는 경우 . 과일은 천연 설탕으로 포화되어 있지만 설탕 급증을 방지하는 아미노산, 소금 및 비타민의 형태로 중화제와 함께 몸에 들어갑니다. 따라서 현대 의학에서는 당뇨병 환자가 모든 유형의 질병에 대해 과일을 섭취할 것을 권장합니다.
4. 위염 . 산도가 높은 경우 위염에 석류를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 산도가 낮기 때문에 매일 희석 주스 반 컵을 마시는 것이 좋습니다. 그것은 완벽하게 소화되고 식욕을 자극하며 위장의 작용을 조절합니다.
5. 췌장염 . 악화시 식단에 석류를 포함시키는 것은 불가능합니다. 완화되면 신체 반응을 모니터링 할 때 희석 된 석류 주스가 허용됩니다. 질병의 형태와 단계에 관계없이 어린이에게 제품을주는 것은 금지되어 있습니다.
6. 밤을 위해. 영양사는 18:00 이후에는 먹지 말 것을 권장합니다. 작은 비밀의 도움으로 저녁 굶주림에 대처할 수 있습니다. 우리는 굶주림을 만족시키고 그림에 해를 끼치 지 않는 제품의 사용에 대해 이야기하고 있습니다. 따라서 항산화 물질이 풍부한 석류는 혈액 재생을 촉진하고 밤에 먹을 수 있습니다.
7. 빈속에. 과량의 비타민 C는 혈전을 형성합니다. 따라서 물 한잔으로 하루를 시작하는 것이 좋으며, 30분 후에 석류를 먹는 것이 좋습니다.

나는 남부 과일 인 석류의 유익한 특성에 대한 주제를 열었습니다. 과일을 적당하고 적당하게 먹으면 확실히 건강에 도움이 될 것입니다. 금기 사항이나 부정적인 반응이 있으면 의사에게 가십시오. 건강!

레나 벨리에바

석류석…. 그들은 그를 왕이라고 부릅니다. 이것은 붉은 색을 띠고 내부에 붉은 알갱이가 가득한 과일입니다. 석류는 다양하고, 달고, 새콤하고, 붉고, 하얗고, 무색이고, 썩고, 벌레 같은... 가끔 이렇게 아름다운 석류도 만나지만, 자르면 속을 보고 실망한다. 전혀 예상하지 못했습니다.

석류에 대해 알아야 할 모든 것

그것은 그다지 아름답지 않고 정확한 모양이 아니며 일부 색상이 그렇지 않지만 달콤하고 달콤합니다. 아주 아름다운 석류가 있고 알맹이도 곱고 색깔도 알맞지만 맛은 아주 신맛이 납니다. 석류가 내부에서 썩었거나 벌레가 된 것으로 판명되었을 때 나타나는 감정은 말할 것도 없습니다. 외관과 내용의 불일치. 그러나 너무 아름다운 것들도 있습니다. 어떻게든 먹고 맛있어지기까지 하는 것은 안타까운 일입니다. 매우 드물지만 발생합니다. 사람도 마찬가지입니다. 그리고 석류 안에 얼마나 많은 씨앗이 있는지, 사람의 동일한 수의 구성 요소입니다.

저작권: Rena Velieva, 2011

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유용한 석류는 무엇입니까

석류 주스 짜는 법

착즙기를 선택하는 방법

잘 익은 석류 고르는 법

원산지

석류 껍질

석류 껍질을 조심스럽게 검사하십시오. 피부의 색은 주황색 또는 분홍빛이 도는 빨간색이어야 합니다. 검은 반점은 석류가 이미 썩기 시작했음을 나타냅니다. 껍질에 균열이나 기타 손상이 없어야 합니다. 이는 과일이 너무 익었거나 기계적 스트레스를 받았음을 의미합니다.

석류 크기와 무게

석류 씨앗

가능하면 석류가 가장 좋습니다.

석류석. 유익한 기능

익은 정도를 확인하는 가장 좋은 기준입니다.

석류를 선택하는 방법

가게에서.

석류석

레나 벨리에바

인간은 내면세계로 특징지어진다. 우리는 사람의 특성을 정의할 때 종종 동물이나 식물과 비교합니다. 사자처럼 겁이 없고, 토끼처럼 겁이 많고, 여우처럼 교활하고, 물고기처럼 미끄럽고, 고슴도치처럼 가시가 많고, 외로운 늑대처럼, 곰처럼 서투르고, 코뿔소처럼 둔감하거나, 그냥 하얗고 보송보송하다.
그리고 사람을 과일에 비유한다면? 나는 우리 모두가 수류탄과 같다고 생각합니다. 석류는 왜? 겉은 아름다워도 그 맛은 아무도 모르기 때문이다. 그 진품의 맛은 껍질 아래 숨어 있기 때문이다.
석류석….

석류 열매. 석류의 유용한 특성

그들은 그를 왕이라고 부릅니다. 이것은 붉은 색을 띠고 내부에 붉은 알갱이가 가득한 과일입니다. 석류는 다양하고, 달고, 새콤하고, 붉고, 하얗고, 무색이고, 썩고, 벌레 같은... 가끔 이렇게 아름다운 석류도 만나지만, 자르면 속을 보고 실망한다. 전혀 예상하지 못했습니다. 그것은 그다지 아름답지 않고 정확한 모양이 아니며 일부 색상이 그렇지 않지만 달콤하고 달콤합니다. 아주 아름다운 석류가 있고 알맹이도 곱고 색깔도 알맞지만 맛은 아주 신맛이 납니다. 석류가 내부에서 썩었거나 벌레가 된 것으로 판명되었을 때 나타나는 감정은 말할 것도 없습니다. 외관과 내용의 불일치. 그러나 너무 아름다운 것들도 있습니다. 어떻게든 먹고 맛있어지기까지 하는 것은 안타까운 일입니다. 매우 드물지만 발생합니다. 사람도 마찬가지입니다. 그리고 석류 안에 얼마나 많은 씨앗이 있는지, 사람의 동일한 수의 구성 요소입니다.
때때로 그들은 "그가 어떻게 변했는지!"라고 말합니다. 그러나 사람들은 변하지 않으며 단순히 특정 조건에서 특정 특성을 나타냅니다. 그는 매우 용감해 보이고 중요한 순간에 겁쟁이로 밝혀지며 외적으로 약한 사람이 매우 용감하게 나타날 수 있습니다.
시장에서 석류를 선택할 때 외모에 속아서는 안됩니다. 여기에서이 나무가 어디에서 어떤 땅에서 자랐는지, 어떻게 돌보고 자랐는지 고려해야합니다. 환경에 맞게 사람을 선택하는 것도 실수를 하지 않는 것이 좋습니다. 사람도 자신의 뿌리, 가계, 역사가 있기 때문입니다. 정원사가 나무를 돌보고 가꾸는 것처럼 부모는 자녀를 키우고 교육합니다. 또한 많은 환경적 요인이 영향을 미칩니다. 학교, 마당, 친구, 책 읽기, 음악 듣기, 영화 보기, 일반 텔레비전, 최근에는 인터넷. 따라서 실수는 바람직하지 않으며 지인은 선택적이고 적절해야합니다. 그렇지 않으면 실망이 기다리고 지인은 종종 바람직하지 않은 결과를 초래합니다.
한 가지 조언, 당신이 산 석류가 매우 신맛이 있다고 생각하거나 소금에 절이거나 모래로 달게하면 맛과 색깔에 친구가 없다고 말하는 것처럼 모든 것이 당신에게 달려 있습니다. 선택은 항상 당신의 몫입니다.

저작권: Rena Velieva, 2011
공보 제211020801150호

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석류를 가진 남자의 참으로 뜻밖의 놀라운 비교입니다! 하지만 당신 말이 맞아!

Kora Zhuravleva 02.02.2013 14:40 위반 혐의

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고마워요 코라.
다행이다.
감사합니다.

Rena Velieva 04.02.2013 14:29 위반 혐의

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석류는 석류나무에서 자라는 열매로 속과 껍질이 모두 밝은 붉은색을 띠고 새콤달콤한 맛이 난다. 맛있고 잘 익은 과일을 선택하는 방법에는 몇 가지 규칙이 있습니다.

잘 익은 석류 고르는 법

석류의 익었는지 확인하는 가장 쉬운 방법은 석류를 반으로 자르는 것입니다. 내부에 밝은 빨간색 핵이 있고 조밀하고 주름이 없지만 매끄럽다면 과일의 품질이 좋습니다. 석류석을 평가하는 또 다른 매개변수는 필름입니다. 핵소체에 꼭 맞고 균일하게 흰색이어야 합니다. 필름이 건조하고 금이 가고 황색을 띠면 석류가 오랫동안 운송되었거나 매우 오랫동안 카운터에 있었음을 의미합니다.

잘 익은 석류 고르는 법

태아를 내부에서 보는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 그리고 당신이 하나를 자르더라도 아무도 다른 석류에 대한 품질을 보장하지 않습니다. 석류의 품질은 외부에서 다음과 같이 평가할 수 있습니다.

외부 피부는 윤기 있고 매끄럽고 밝은 빨간색이어야 합니다. 만지면 과일은 쾌적하고 탄력적이어야합니다. 피부 표면이 창백하고 거칠고 건조하다면 석류는 장기간 보관으로 인해 수분이 많이 손실되었음을 의미합니다. 그리고 석류 표면에 금이 가거나 검은 반점이 있으면 과일이 너무 익었다는 것을 나타냅니다. 꽃이 익기 전에 있던 열매의 꼭대기에는 단단하고 밝은 붉은색 잎사귀가 여러 개 있어야 합니다. 그 자리에 초록색 꽃잎이 있다면, 열매가 가지에서 익을 시간이 없어서 미리 따온 것입니다.

잘 익고 달콤한 석류를 고를 때 주의할 점

석류의 성숙도는 과일을 손에 살짝 쥐어보면 알 수 있습니다. 안에 곡물이 아삭아삭하다는 것은 손에 익은 베리가 있음을 의미합니다.

잘 익은 석류 고르는 법

석류의 성숙도는 청각으로 테스트할 수 있습니다. 석류를 눌렀을 때 소리가 나지 않으면 안에 설익은 알갱이가 들어 있다는 뜻입니다. 그리고 크런치 소리가 나면 안에 익은 알갱이가 터져 나온다는 뜻이다. 덜 익은 소리는 과일이 너무 익었음을 나타내며, 과일을 짜거나 두드린 후 작은 찌그러짐이 남을 수 있습니다.

석류를 구입할 때 크기와 무게에주의를 기울여야합니다. 일반적으로 태아의 무게는 언뜻보기에 보이는 것보다 훨씬 무겁습니다. 여러 수류탄을 비교하고 가장 무거운 것을 선택할 수 있습니다. 이것은 더 크고 더 성숙한 씨앗이 있음을 나타냅니다. 과일 냄새를 맡는 것은 불필요하지 않습니다. 잘 익은 좋은 석류는 물론 잘린 상태가 아닌 한 냄새가 없습니다.

석류를 선택하는 방법.

잘 익고 달콤하고 맛있는 석류를 선택하는 방법을 모르십니까? 이 기사에서는 올바른 석류를 선택하고 시장에서 부정직한 판매자의 속임수에 넘어가지 않는 방법에 대해 설명합니다.

동양에서는 석류가 사랑하는 사람을 죽이는 것을 견디지 못하고 고통을 받아 석류 덩굴이 된 연인의 마음이라는 전설이 있습니다. 사실, 석류는 가장 유용하고 강화된 과일 중 하나입니다. 의사는 낮은 헤모글로빈으로 고통받는 사람들과 모든 사람에게 면역력을 높이기 위해 처방합니다. 그러나 모든 사람이 석류를 선택하여 속성을 최대한 활용하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 결국 잘 익고 육즙이 많은 천연 과일 만이 치유 효과가있을뿐만 아니라 멋진 맛으로 많은 기쁨을 가져다줍니다.

잘 익은 석류 고르는 법

좋은 석류를 선택하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 결국, 외부에 있는 것이 내부에 있는 것과 항상 일치하는 것은 아닙니다. 석류의 아름답고 육즙이 많은 모양이 반드시 과일의 성숙도와 당도를 나타내는 것은 아닙니다. 올바른 석류를 선택하는 방법을 이해하려면 모든면에서 석류를 검사하고 모든 매개 변수에주의를 기울여야합니다.

1. 가장 정확한 지표는 물론 시음입니다. 시장에서 판매자가 석류 한 묶음에서 적어도 곡물을 시험해 보겠다고 제안하면 거부해서는 안됩니다. 따라서 당신은 그러한 수류탄이 마음에 드는지 또는 다른 곳을 보는 것이 더 나은지 여부를 스스로 평가할 수 있습니다.

2. 맛이 없다면 피부에 주목하세요. 색상은 주황색 색조가 있는 풍부한 진홍색이어야 합니다. 그런 수류탄은 뽑기 전에 이미 충분히 익었고 운송 과정에서 익지 않았습니다. 또한 피부 자체의 상태는 상당히 건조하고 뻣뻣해야 합니다. 따라서 곡물에 꼭 맞으며 윤곽선으로 껍질을 통해 보일 수도 있습니다. 껍질에 갈색과 녹색 반점이 없어야 합니다. 이는 내부 과일이 썩거나 미성숙했다는 명백한 신호이기 때문입니다.

3. 달콤한 석류를 선택하려면 꽃의 위치를 ​​확인하십시오. 그것은 매우 건조해야하며 녹지가 포함되어 있지 않습니다. 석류 표면의 건조함과 약간의 딱딱함은 이미 익은 것으로 선택했고 녹색이 아닌 것으로 나타났습니다. 즉, 단순히 달콤하고 맛이 좋아야 함을 의미합니다.

4. 중요한 지표는 제품의 무게와 밀도입니다. 잘 익은 석류는 실제보다 가벼워 보입니다. 이것은 그것이 매우 조밀하고 그 안에 녹색이나 썩은 공극이 없다는 것을 의미합니다. 석류를 손으로 비틀어 느껴보세요. 충분히 견고하고 탄력적이어야 합니다.

5. 석류를 고르는 방법을 아는 것은 제품 자체의 외관뿐만 아니라 어떻게, 어디서, 얼마나 많이 배송되었는지에 관한 것입니다. 가까운 나라에서 석류를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 수류탄이 상점에 도착하는 시간이 길수록 수류탄이 악화될 가능성이 커졌습니다. 또한 운송 거리에 중점을 두어 수입업자는 도로에서 익을 희망으로 여전히 녹색 과일을 따를 수 있습니다. 그러나 그러한 과일은 결국 신맛이 나며 빨리 부패할 수 있습니다. 타슈켄트는 석류의 가장 좋은 매장지로 간주됩니다. 우리에게서 그리 멀지 않은 곳이며 그곳의 기후는 그러한 변덕스러운 열매를 재배하기에 가장 적합합니다. 따라서 석류를 선택할 때는 항상 석류가 어디에서, 어떤 조건에서 운송 및 저장되었는지 물어보십시오.

6. 석류 고르는 방법을 생각하면서 언제 어디서 사야하는지 잊지 마십시오. 역시 석류는 제철 과일인데 11월~12월이 제철입니다.

좋은 석류 고르는 법: 잘 익고 달다

그런 다음 가장 잘 익고 달콤한 석류 열매가 러시아로 가져옵니다. 그리고 판매자에게 모든 것을 개인적으로 요청할 수있는 일반 시장에서 구입하는 것이 좋습니다.

이 베리는 더 이상 이국적이지 않지만 많은 사람들은 여전히 ​​그것을 과일이라고 부릅니다. 이 과일의 큰 붉은 알갱이와 주스에는 신체에 유용한 많은 물질이 포함되어 있습니다. 그것은 샐러드와 음식에 사용됩니다. 수류탄에 대해 이야기합시다.

석류가 얼마나 유용한지, 석류에서 주스를 짜내는 가장 쉬운 방법과 가게에서 석류를 선택하는 방법가장 맛있고 잘 익도록. 그러나 가장 먼저 해야 할 일.

유용한 석류는 무엇입니까

석류는 매우 유용한 베리입니다. 그것은 칼슘, 철, 나트륨, 마그네슘 및 기타 미네랄, 비타민 A, B1, B2 C, E, PP뿐만 아니라 항산화제, 섬유, 과당, 포도당 및 구연산을 포함합니다.

석류는 고혈압, 빈혈 또는 낮은 헤모글로빈 수치와 같은 심장 문제가 있는 사람이 먹어야 합니다. 또한 과일은 폐, 간 및 신장 질환이 있는 사람들에게 유용할 것입니다.

또한 석류 씨앗은 천연 항우울제이므로 사용하면 호르몬 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다. 석류는 또한 열을 내리는 데 도움이 된다고 믿어집니다.

석류 주스 짜는 법

석류 주스는 집에서 착즙기로 짜거나 손으로 짜낼 수 있습니다. 감귤 과즙 짜는기구를 사용할 때 과일을 반으로 자르고 각 반에서 주스를 짜야합니다.

석류 과일에 적합한 스크류 과즙 짜는기구를 사용하여 주스를 짜낼 수도 있습니다. 이렇게하려면 껍질에서 석류를 껍질을 벗기고 곡물로 나누어 모든 칸막이를 제거해야합니다.

착즙기를 선택하는 방법

집에 적당한 착즙기가 없다면 손으로 짜서 짜면 됩니다. 이렇게하려면 껍질에서 석류를 집중적으로 분쇄해야합니다. 가장 중요한 것은 피부를 손상시키지 않는 것입니다. 석류가 부드러워지면 작은 구멍을 뚫고 주스를 유리나 다른 기구에 짜넣어야 합니다.

석류 주스는 산이 치아 법랑질과 위 점막에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 희석된 형태로 마시는 것이 가장 좋습니다. 상점에서 판매되는 석류 주스는 일반적으로 이미 희석되어 있습니다.

잘 익은 석류 고르는 법

석류는 가장 싼 과일이 아니므로 그것을 살 때 돈을 낭비하고 싶지 않습니다. 이렇게하려면 수류탄을 올바르게 선택하는 방법을 배워야합니다. 구매할 때 여러 징후에주의를 기울여야합니다.

원산지

가장 가까운 국가에서 수류탄을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 성장하는 국가가 멀수록 분만 과정에서 태아가 악화되었을 가능성이 더 큽니다.

따라서 장거리 운송을 위해 덜 익은 과일은 종종 뽑혀서 길에서 익지 않거나 시큼하고 부패하기 쉽습니다. 러시아의 경우 타슈켄트의 수류탄이 가장 가깝습니다.

석류를 사기에 가장 좋은 시기는 11월이나 12월로, 제철처럼 가장 잘 익고 달콤합니다.

석류 껍질

석류 껍질을 조심스럽게 검사하십시오. 피부의 색은 주황색 또는 분홍빛이 도는 빨간색이어야 합니다.

집에서 석류를 익히는 법

검은 반점은 석류가 이미 썩기 시작했음을 나타냅니다. 껍질에 균열이나 기타 손상이 없어야 합니다. 이는 과일이 너무 익었거나 기계적 스트레스를 받았음을 의미합니다.

석류 껍질은 곡물에 꼭 맞고 건조되어야하지만 너무 건조하지 않아야합니다. 과도하게 말린 과일은 아마도 이미 과도하게 익거나 악화되었을 것입니다. 부드러운 피부는 석류 손상 또는 결빙의 징후입니다. 그러한 과일은 가장 달콤하지 않기 때문에 사지 않는 것이 좋습니다.

몇 가지 더 확인하면 익은 과일을 선택하는 데 도움이 됩니다.

• 석류 꽃에주의를 기울이십시오. 녹색은 덜 익은 과일을 나타냅니다. 꽃잎은 건조해야 합니다.
• 과일을 가볍게 짜십시오. 약간의 봄이 와야 합니다. 수류탄에 지문이 남아 있으면 이미 익었을 가능성이 큽니다. 껍질이 처지지 않으면 열매가 익지 않은 것입니다.
• 과일을 두드리십시오. 둔한 소리는 덜 익거나 너무 익은 과일을 의미하고 "금속성" 소리는 잘 익은 것을 의미합니다.

석류 크기와 무게

더 큰 과일을 선택하십시오. 석류가 클수록 씨앗이 더 크고 즙이 많습니다.

손에 든 과일의 무게를 재고 같은 크기의 다른 석류와 비교하십시오. 무거운 과일에 빈 공간이 없기 때문에 과일이 무거울수록 더 좋은 것입니다. 슈퍼마켓에서 저울을 사용하여 같은 크기의 석류 무게를 비교할 수 있습니다.

석류 씨앗

곡물의 색깔은 석류의 숙성에 영향을 미치지 않습니다. 먹기 위해 석류를 모든 색상의 곡물과 함께 사용할 수 있습니다. 샐러드의 경우 루비 알갱이가 있는 석류를 선택하는 것이 좋습니다.

가능하면 석류가 가장 좋습니다. 익은 정도를 확인하는 가장 좋은 기준입니다.

위의 팁이 석류를 선택하는 방법, 상점에서 수류탄을 구입할 때 도움이 될 것입니다. 잘 익은 석류를 고를 때 행운을 빕니다!

잘 익은 석류 고르기, 석류 고르는 법가게에서.

수류탄은 타의 추종을 불허하는 건강의 원천입니다. 우리 각자는이 멋진 과일을 구입할 때 가장 가치 있고 가장 맛있고 잘 익은 석류를 선택하고 싶습니다.

많은 사람들이 석류 껍질을 벗기고 먹기가 쉽지 않은 석류 주스를 선호한다는 사실에도 불구하고.

그러나 여전히 천연 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 더욱이 우리 가게와 시장에서 판매되는 석류 주스에 대해 매우 상반된 소문이 있습니다. 그리고 간단히 말해서 석류즙에서 주스 자체가 발견되지 않았습니다 ...

익고 달콤하도록 석류를 선택하는 방법?

기원

석류는 남부의 과일이며 남미, 지중해 또는 중동으로 가져옵니다. 과일이 더 오래 여행할수록 좋은 상태로 우리에게 도착할 가능성은 낮아집니다. 이 논리에 따라 가장 가까운 국가에서 온 것을 선택하는 것이 좋습니다. 우리에게 이곳은 타슈켄트의 우즈베키스탄입니다.

껍질

• 석류 껍질의 색은 우리가 가장 먼저 주목하는 것입니다. 짙은 빨간색이어야 하며 때로는 주황색을 띠기도 합니다(종류에 따라 다름). 이것은 열매를 따기 전에 가지에서 익을 시간이 있었다는 것을 의미합니다.
• 조건도 중요합니다. 열매의 패턴이 보이도록 과일에 맞아야 합니다. 또한 잘 익은 과일의 껍질은 건조하고 약간 뻣뻣합니다.

하지만 껍질이 너무 뻣뻣하다면 오랫동안 누워 있었다는 뜻이고 속이 썩거나 말라버렸을 가능성이 큽니다.

꽃

성숙도를 결정할 수 있는 또 다른 표시는 꽃이 있던 곳인 "코"입니다. 녹지가 없어야 하며 꽃차례가 말라야 합니다. 그렇지 않으면 이 표본이 덜 익을 수 있습니다.

곡물 색상

잘 익은 과일에는 붉고 육즙이 많은 열매가 있어야 한다고 믿어집니다. 실제로 열매의 색이 항상 성숙함을 나타내는 것은 아닙니다.잘 익은 석류에는 단 알갱이가 있는데 이것이 주된 조건입니다.

예를 들어 최근에 나는 터키 석류를 매우 자주 구입합니다. 그 열매는 거의 완전히 흰색 (빨간색이 아님)-투명합니다. 동시에, 아주, 아주, 아주 달콤합니다.

종종 시장에서 판매자는 판매하는 과일을 시험해 보겠다고 제안합니다. 그러한 제안을 활용하기 위해 신청하지 마십시오.

매우 자주 석류는 미식가 요리의 하이라이트입니다. 이 경우 물론 붉은 곡물이 들어있는 과일을 선택해야합니다. 밝은 붉은 열매는 가장 단순한 샐러드조차도 장식합니다.

만지다

석류를 손에 들고 "추정"하십시오. 익은 과일의 무게는 일반적으로 보이는 것보다 큽니다. 이 사실은 잘 익은 석류에 빈 공간이없고 주스를 붓는 곡물이 과일을 무겁게 만든다는 사실로 설명됩니다. 그건 그렇고, 같은 원칙에 따라 할 수 있습니다.

과일은 반드시 촘촘하고 만지기 힘든, 배송 당시의 무결성과 양호한 상태를 나타냅니다.

석류 비디오를 선택하는 방법

수류탄 구입처

물론 잘 익은 석류를 선택하는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 이러한 과일은 익숙한 한 곳에서 구입하는 것이 좋으므로 저품질 제품으로부터 자신을 보호 할 수 있으며 그러한 장소가 시장에 있으면 더 좋습니다. 결국 상점은 계절에 따라 공급 업체를 변경하는 경우가 많습니다.

그건 그렇고, 한 가지 더 중요한 사실은 터키 석류 (더 육즙이 많고 맛있고 달콤한)가 우즈벡 석류보다 거의 두 배나 저렴하다는 것입니다.

일반적인 석류는 낮은 나무 또는 관목입니다. 높이가 최대 5m에 이릅니다. 식물은 북아프리카가 원산지입니다. 관목은 Transcaucasia, Dagestan, 히말라야,이란 및 소아시아에 널리 퍼져 있습니다. 황갈색 색조의 얇고 매끄러운 가지가 있습니다. 트렁크는 고르지 않고 작은 스파이크로 덮여 있습니다.

잎은 넓고 둥글며 장타원형이며 광택이 있고 마주나며 길이 2-8cm, 폭 2-3cm로서 뭉쳐져 있다. 그들은 짧은 잎자루에 개최됩니다.

꽃은 밝은 빨간색이며 2-5 개 꽃차례에 수집됩니다. 5월에서 6월에 개화합니다.

열매는 둥글고 크며 지름이 9-17cm이며 육즙이 많고 새콤한 펄프로 둘러싸인 수많은 종자가 들어 있습니다. 그것은 노란색-올리브에서 분홍색으로 단단한 껍질로 덮여 있습니다. 크고 둥근 과일로 인해 일반 석류는 "과립 사과"라는 두 번째 이름을 받았습니다. 9~10월에 열매를 맺는다.

일반 석류

일반적인 석류 과일에는 설탕, 비타민 C, 구연산, 사과산, 옥살산, 미량 및 거시적 요소가 포함되어 있습니다. 주스, 시럽 및 기타 음료를 만드는 데 사용되는 신선하게 사용됩니다. 과일의 껍질과 칸막이에는 비타민, 탄닌, 탄수화물, 스테로이드가 포함되어 있습니다.

일반 석류는 치료제입니다. 이 과일의 주스는 수술 후 괴혈병, 위장 장애 치료에 유용합니다. 달인은 껍질로 만들어지며 대장염, 위염 및 설사에 사용됩니다. 말린 나무 껍질의 팅크는 열린 화상을 치료하는 데 사용됩니다.

일반적인 석류는 사진 갤러리의 사진에 아래에 나와 있습니다.

보통 석류 "오렌지 마스터"

석류 일반 "Orange Master"는 실내 재배용입니다. 식물은 최대 높이가 45cm에 이르며 연한 녹색 잎과 장식용 꽃이 있습니다.

그룹 구성에서 멋지게 보입니다. 이 문화는 광물질이므로 좋은 성장을 위해서는 햇빛이 비치는 곳에 두어야 합니다. 관리는 규칙적이고 풍부한 급수로 구성됩니다. 잎이 떨어지면 물을 줄입니다. 휴면 중에 과도하고 손상된 가지를 잘라냅니다. 석류 일반 "오렌지 마스터"는 씨앗으로 전파됩니다. 종자 심기는 봄 또는 가을에 모래 토양이있는 대량 용기에서 수행됩니다. 파종 깊이 - 0.5cm 심기 용기는 플라스틱 랩이나 유리로 덮고 따뜻한 곳에 둡니다. 자란 묘목은 한 번에 하나씩 별도의 화분에 심어집니다.

노란 석류 열매

석류 노란색은 특이한 외관을 가지고 있으며 덜 익은 석류의 느낌을줍니다. 열매는 단맛이 있고 산이 거의 없습니다. 곡물은 밝은 분홍색입니다. 과일의 껍질은 상당히 얇습니다.

과일 씨앗은 신선하고 다양한 요리의 조미료로 사용됩니다. 노란 석류 주스는 시럽, 단 음료 및 걸쭉한 소스를 만드는 데 사용됩니다. 그 뿌리에서 즐거운 향기가 나는 특별한 유형의 그라나딘 설탕이 얻어집니다. 그라나딘은 제과 및 할바 제조에 사용됩니다. 과일 주스는 고기를 더 부드럽고 맛있게 만드는 효소를 함유하고 있어 마리네이드에 사용됩니다.

노란 석류를 구입할 때 껍질에주의를 기울여야합니다. 손상 및 갈색 반점이 없어야 합니다. 노란 석류 열매는 오랫동안 얼 수 있습니다. 이렇게하려면 단단한 가방에 넣고 냉동실에 보관하십시오.

석류 소코트란스키

Socotran 석류는 3-4.5m에 이르는 낮은 나무이며 잎은 타원형이거나 둥글다. 꽃은 작고 분홍색이며 작은 꽃자루에서 자랍니다. 열매는 작고 맛은 떫다.

야생의 Socotran 석류는 예멘 공화국의 영토에서 자랍니다. 석회질의 돌이 많은 토양과 언덕에 정착합니다. 재배하지 않습니다. 그것은 자연에서 아주 드뭅니다.

석류 열매의 다른 종류가 있습니다. 석류의 일부 유형의 사진은 아래 갤러리에서 볼 수 있습니다.

사진 갤러리: 석류의 종류(확대하려면 사진을 클릭하십시오):

올바른 흰 석류를 선택하는 방법?

석류 주스에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있으므로 전반적인 신체 개선, 질병 후 빠른 회복, 면역 체계 강화를 위해 마시는 것이 좋습니다. 편도선염에서 고혈압에 이르기까지 많은 질병과 싸우는 데 도움이되며 죽상 동맥 경화증, 빈혈, 과민 반응을 완화하고 장 기능을 회복하고 혈구 수를 향상시킵니다. 성인과 어린이에게 권장됩니다. 그러나 이 주스가 포함된 신선한 과일을 단순히 먹는 것이 훨씬 더 유용합니다. 그러면 이점을 100% 확신할 수 있습니다. 그러나 상점에서 올바르게 선택하는 방법은 무엇입니까? 밝은 빨간색 대신 흰색 석류를 구입할 수 있으며 완전히 가벼운 곡물을 찾을 수 있습니다. 그것들도 도움이 되나요? 아니면 나쁜 석류입니까?

기원

석류는 4000년 이상 동안 인류에게 알려졌으며 이탈리아 사람들은 에덴 동산에서 아담에게 석류를 제공한 사람이 이브라고 확신합니다. 일부 언어에는 이 과일의 이름에 사과라는 단어가 포함되어 있습니다 . 항상 사람들은 그 열매의 호화로운 맛을 즐겼을 뿐만 아니라 식물의 모든 부분을 다루었습니다. 이것은 Avicenna의 논문을 읽으면 알 수 있습니다. 이 문화는 아열대 기후에서 자랍니다. 즉, 서아시아, 아제르바이잔, 아르메니아, 조지아, 터키, 아프가니스탄에서 왔습니다.

과일은 +2도의 온도와 최소 85%의 습도에서 오랫동안 보관할 수 있습니다. 그들은 9 월 중순부터 익은 다음 모든 대륙으로 운송됩니다. 경로가 가까울수록 잘 익었다는 확신이 커지므로 우리에게 가장 가까운 과일을 선택해야합니다. 비싸고 유용한 과일을 구입하기 전에 원산지에 대해 문의하는 것이 좋습니다. 터키나 투르크메니스탄에서 배송되는 시간과 조건에 차이가 있습니다.

비디오 "혜택"

비디오에서 석류의 용도가 무엇인지 알 수 있습니다.

그 품종을 이해하는 사람만이 석류의 색깔에 주의를 기울일 수 있습니다. 사실 과일 껍질의 색은 변하지 않으므로 성숙도에 의존하지 않습니다. 과일의 색상은 노란색, 주황색, 모래, 분홍색, 빨간색, 녹슨 갈색이며 밝은면 또는 포화 된 빨간색입니다. 이 모든 것은 품종과 성장 조건을 말하지만 성숙은 아닙니다.
따라서 초보자는 과일을 언제 제거해야하는지 알아 내기 어려울 수 있습니다. 자신은 나무에서 떨어지지 않으며 pruner로 잘라야합니다.

상점 카운터 또는 시장 포장 마차에서 과일을 선택할 때 껍질의 완전성, 색상 균일성에주의를 기울여야하며 부패를 암시하는 반점이나 검은 점이 없어야합니다.

또한 손에 든 좋은 장갑처럼 곡물에 단단히 맞아야합니다. 이는 곡물이 주스로 완전히 채워져 있고 피부가 더 이상 자랄 수 없음을 나타냅니다. 여기에서 조심해야 합니다. 지나치게 건조된 갈라진 피부는 보관 기간이 너무 길고 이에 대한 부적절한 조건을 나타냅니다.

각 석류에는 꽃의 잔해가 들어 있습니다. 소위 "왕관"은 우리가 손에 넣은 과일이 얼마나 익었는지 알 수 있습니다. 모든 정향이 건조하고 잘 부서지고 중간에 녹색 잔류 물이 포함되어 있지 않으면 과일이 잘 익은 것입니다. 이 꽃은 다양한 정도의 개방성을 가질 수 있지만 가장 중요한 것은 녹지뿐만 아니라 곰팡이의 흔적도 포함하지 않는다는 것입니다.
과일을 돌릴 수있을뿐만 아니라 모든면에서 검사하고 꽃의 측면에서 볼 수 있으며 냄새도 맡을 필요가 있습니다. 제대로 보관된 과일은 냄새가 없어야 합니다. 그 자체의 희미하고 신선하며 약간 매운 향은 피부를 부수거나 자르는 것만으로 구별할 수 있습니다. 따라서 거의 눈에 띄지 않는 곰팡이 냄새가 느껴지면 과일을 제자리에 놓고 다른 판매자를 보는 것이 좋습니다.

곡물 색상

콩의 색깔과 맛은 품종에 따라 다양합니다. 곡물은 흰색, 옅은 분홍색, 빨간색, 자주색입니다. 석류의 맛은 풍부하고 포화 상태이며 펄프에는 설탕과 산이 포함되어 있으며 그 양이 그 차이를 설명합니다. 혀에 착즙한 후 남는 떫은맛과 쓴맛은 대부분 피부에서 나오며, 열매 자체는 달거나 새콤합니다. 그건 그렇고, 매우 활성 산 때문에 빨대를 통해 주스를 마시는 것이 좋습니다. 딸기를 먹은 후에는 반드시 양치질을 하거나 최소한 깨끗한 물로 입을 헹궈야 합니다. 이 같은 산(매우 몸에 유용) 치아 법랑질을 파괴합니다.

우리는 석류 씨가 짙은 붉은색이어야 한다는 사실에 익숙합니다. 석류는 테이블에 장식용으로 멋지게 보이는 것이므로 샐러드나 디저트에 사용됩니다. 그들은 일반적으로 신맛이 나며 가장 달콤한 과일에는 흰색 또는 옅은 분홍색 알갱이가 들어 있습니다. 이러한 수류탄은 최근 터키에서 우리에게 가져 왔습니다. 그들은 더 적은 산을 함유하고 있지만 더 많은 설탕을 함유하고 있습니다.

석류를 선택할 때 손가락으로 피부를 쓰다듬을 수 있습니다. 너무 고르고 젖어 있으면 미성숙함을 나타냅니다.

익으면 석류 껍질이 거칠어지고 익은 열매 자체가 정확히 둥글지 않고 오히려 늑골이 있으며 팽팽하게 펴진 외피 아래에 곡식 표면까지 느껴지는 곳도 있습니다.

손으로 잡고 거의 같은 부피의 두 과일의 무게를 비교하면 더 무거운 것을 사야합니다. 곡물은 주스로 더 가득 차 있습니다.

구입처

우리는 일반적으로 바자회에서 같은 사람들로부터 제품을 구매하거나 검증된 실적이 있는 동일한 상점을 사용합니다. 석류를 구입할 때 습관을 바꾸지 마십시오. 괜찮은 상점은 제품이 어디에서 왔는지, 어디에서 과일이 자랐는지 보고합니다.
그리고 바자회에서는 아마 과일을 팔기 위해 가져온 사람이 상품에 무관심한 재판매인보다 더 많은 자신감을 불러 일으킬 것입니다. 좋은 판매자는 일반적으로 구매자가 곡물의 색상을 볼 수 있도록 구매 제안한 다양한 석류를 보여줍니다. 어떤 식 으로든 과일을주의 깊게 조사하고 직감을 신뢰하고 위의 모든 것을 고려하여 가장 적합한 것을 선택하면 가장 많은 이점을 얻을 수 있습니다.

비디오 "익은 과일을 선택하는 방법"

비디오에서 잘 익은 과일을 선택하는 방법을 배웁니다.

창턱에서 자란 묘목은 딱딱해지기 시작하여 낮에는 야외에서 상자를 꺼냅니다. 화상을 피하기 위해 묘목을 그늘지게하여 밝은 햇빛으로부터 보호합니다.

5월 첫째 날, 그들은 지난 달에 어떤 이유로 심지 않은 채소와 채소를 파종하기 시작합니다. 여기에서 우리는 당근, 순무, 무, 양파(깃털), 파슬리, 시금치, 무, 딜, 완두콩, 물냉이, 고수, 호박, 배추와 같은 녹색 및 채소 작물에 대해 이야기하고 있습니다.

농축된 광물질 비료나 황산철을 정원에 뿌리지 마십시오. 수분 곤충이 중독될 수 있습니다. 필요한 경우 karbofos를 뿌릴 수 있지만 정원의 식물이 피기 전까지만 가능합니다.

5월에도 사과나무 접붙이기 아직 늦지 않았지만 과수 가지치기는 이제 가을로 미루어야 할 것 같습니다.

질병에 대한 정원 식물의 예방 치료가 필요합니다. 첫 번째 살포는 개화 전에 수행되고 두 번째 살포는 개화 직후 1% 보르도 액체(물 10리터당 100g)로 수행됩니다.

잔디 깎기가 시작됩니다. 잔디를 깎기 쉽게 하려면 잔디밭 위를 걷는 것을 잠시 멈춰야 합니다. 필요한 경우 잔디 잔디를 자르고 비료를 적용하십시오. 새로운 잔디밭이나 잔디 초원을 놓는 것은 너무 늦지 않았습니다.

이달 하반기의 오이, 고추, 가지 및 소형 토마토의 소형 품종의 경우 온실이 매우 적합합니다. 필름 온실의 오이는 아침이나 저녁의 맑은 날에만 지금까지 따뜻한 물로 물을줍니다. 더위 속에서 표면적인 뿌리 계통을 가진 오이는 격일로 물을 주어야 합니다.

최고의 석류 품종 : 설명

2017년 1월 25일

우리 기사에서 우리는 석류와 같은 이국적인 과일에 대해 이야기하고 싶습니다. 우리 모두는 어린 시절부터 유익한 특성에 대해 알고 있습니다. 그러나 많은 사람들은 그것이 어떻게 자라며 어떤 종류의 석류가 가장 좋은지조차 모릅니다. 이에 대해 더 자세히 논의해 보겠습니다.

과일 이름의 역사

석류는 훌륭한 식물입니다. 이름의 역사는 흥미 롭습니다. 이 식물은 고대부터 알려져 왔습니다. 그런 다음 최고의 나무가 카르타고에서 자랍니다. 로마인들은 과일을 "Punic 사과"를 의미하는 malum punicum이라고 불렀습니다. 그리고 문제는 기원전 10세기의 페니키아인들이 고국에서 아프리카로 이주하여 유명한 카르타고를 포함하여 그곳에 새로운 정착지를 세웠다는 것입니다. 그리고 로마인의 경우 페니키아인 자체가 푸니안이므로 이름은 푸니카 사과에서 유래했습니다.

그러나 석류에는 두 번째 이름이 있습니다. malum granatum은 "거친 사과"를 의미합니다. 그것은 나중에 매우 널리 퍼졌습니다. 그러나 식물 이름 Punica는 1758년 Carl Linnaeus에 의해 부여되었습니다.

석류나무

세상에는 다양한 종류의 석류가 있습니다. 식물의 고향은 페르시아 (현대이란의 영토)입니다. 석류는 야생과 코카서스, 중앙 아시아, 인도, 소아시아 및 아프가니스탄에서 자랍니다. 이 국가에서는 유리한 조건에서 나무가 5m 높이에 도달할 수 있지만 식물과 수풀이 있을 수 있습니다. 18세기 말에 스페인 정복자들 덕분에 미국 본토에서 문화가 자라기 시작했습니다.

석류는 5월에서 8월 사이에 아주 많이 핀다. 식물의 큰 붉은 주황색 꽃은 종처럼 보입니다. 그들은 너무 아름다워서 많은 사람들이 꽃을 피우기 위해 나무를 키웁니다. 열매는 구형이며 적갈색 또는 황적색의 피부로 덮여 있습니다. 석류의 무게는 최대 600g입니다. 그 안에 수분이 많은 펄프로 둘러싸인 많은 씨앗이 있습니다. 먹을 수 있고 전체 과일 질량의 50%만 차지하는 것은 그녀입니다. 각 석류에는 흰색 칸막이 사이에 200~1400개의 씨앗이 들어 있습니다. 열매는 북반구에서는 9~2월, 남반구에서는 3~5월에 익는다. 한 나무에서 최대 60kg의 과일을 수집할 수 있습니다.

식물 자체는 매우 장식적으로 보입니다. 따뜻한 기후에서는 잘 익은 과일이 가지에서 곧게 매달려 갈라집니다. 껍질은 터져도 알갱이는 안에 들어있어 부서지지 않는다. 그것은 단지 놀라운 광경입니다. 온화한 기후에서는 잎이 수확을 시작하기 전에 떨어지는 경우가 있습니다. 맨 가지에있는 과일은 식물에게 이국적인 모습을줍니다.

석류의 종류

현재 두 가지 유형의 문화만 알려져 있습니다. 일반적인 석류는 아시아와 남부 유럽에서 야생으로 자랍니다. 두 번째 종은 아라비아 해에 위치한 소코트라 섬에서 자랍니다. 따라서 그 이름 - Socotran 석류. 그러나 그 맛은 일반 석류보다 훨씬 낮아 재배되지 않습니다. 또한 최근에는 왜소한 형태의 식물도 출현하여 창틀의 관상용 작물로 재배되고 있습니다.

석류의 종류가 다르고 그 중 500개 이상의 품종(품종)이 있으며 맛의 품질이 다르며 과일의 모양과 크기, 과육의 색상, 주스의 색상, 석류의 부드러움 또는 경도가 다릅니다. 씨앗. 모든 질병에 저항하는 식물을 만드는 것이 주요 임무인 육종가의 끊임없는 작업으로 인해 다양한 품종의 수가 증가하고 있습니다. 투르크메니스탄에는 자연 보호 구역인 Kara-Kala가 있습니다. 그것은 세계에서 가장 큰 석류 컬렉션을 보유하고 있습니다. 그것은 800 가지 이상의 형태, 종, 석류 품종을 가지고 있습니다.

석류의 종류

우리는 이미 많은 종류의 석류가 있다고 언급했습니다. 그들 모두는 특정 목적을 위해 재배됩니다. 일부는 신선한 소비를 위한 것이고, 다른 것은 가공 및 주스를 얻기 위한 것입니다. 한 종류의 석류에서 비타민과 미량 원소가 풍부한 훌륭하고 건강한 음료를 얻을 수 있습니다. 기술 처리를 위해 재배되는 품종도 있습니다. 우리 기사에서 우리는 최고의 석류 품종과 그 특성을 제공하고자 합니다. 양식 종은 사용 가능한 품종의 일부만 표시하기 위해 다음 그룹으로 대략 나눌 수 있습니다.

1. 달콤한이란 품종 - Charoli, Halva, Asvad, Akhmar.
2. 매우 달콤한 인도 - Dholka.
3. 달콤하고 신 품종 - Ulfa, Kyzym, Kok, Wellis.
4. 스위트 - Lojuar, Kadan, Vedana, Nar Shirin.
5. 미국 등급 씨 없는(연골) - Vanderful.
6. 이스라엘 품종 - Ras el Bahl, Malissi, Red Loufani, Mangulati.
7. 인디언 - 알란디, 베다나.
8. 10 월에 숙성되는 크림 및 트랜스 코카서스 품종 - Veles, Kaim nar, Krmyzy kabukh, Shah-par, Bala-mursal, Pink Galyusha, Red Galyusha.
9. 달콤하고 신맛이 나는 중앙 아시아 품종 - Kzyl-anar, Achik-Don, Kazak-anar.
10. 타르트 신 품종 - Achikanor.
11. 9 월에 익는 초기 달콤한 품종 - Ulfi, Lod-zhuar, Ak-Don.
12. 화분용으로 자란 일본 난쟁이 품종(많은 작은 과일이 있음) - Punica granatum var.
13. 장식 품종 - Multiplex, Variegata, Chico.

각 사람마다 자신의 취향이 있고 다른 유형이 완전히 다른 목적으로 재배되기 때문에 최고의 석류 품종을 골라내는 것은 어렵습니다. 예를 들어, 신 과일은 소스를 만들기 위해 재배되고 달콤한 과일은 신선한 소비를 위해 재배됩니다.

최고의 아제르바이잔 석류 품종 (사진은 기사에 나와 있음)은 분홍색과 빨간색 Gulyusha입니다. 분홍색 품종에는 220-250g의 과일이 있지만 때로는 훨씬 더 큰 둥근 모양의 과일이 있습니다. 그들로부터의 주스 수확량은 54 %에 이릅니다. 이 품종의 곡물은 중간 크기이며 맛이 뛰어납니다.

Gulyusha red는 덤불 모양입니다 (높이 3m까지). 식물의 열매는 300-400 그램으로 상당히 큽니다. 그들은 분홍색의 얇은 껍질로 덮여 있습니다. 과일에는 달콤하고 신 맛이 나는 밝은 붉은 주스가 얻어지는 큰 곡물이 들어 있습니다. 열매는 10월에 익으며 2~3개월간 보관이 가능하다. 이 품종은 조지아와 투르크메니스탄에서도 재배됩니다.

악 도나 크림

현재 완전히 특이한 지역에서 재배되는 석류 (사진은 기사에서 제공)와 같은 종류가 있습니다. 예를 들어 크림 Ak Dona는 대초원 크림에서 자랍니다. 열매는 타원형이고 크다. 다양성은 한쪽에 붉은 반점이있는 가장 얇은 크림 같은 껍질로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 열매는 두껍고 짧은 목을 가지고 있습니다. 로즈 레드 곡물은 거의 눈에 띄지 않는 신맛과 함께 특징적인 단맛이 있습니다. 이 품종은 너무 변덕스럽지 않기 때문에 아마추어 정원사도 재배합니다. 그러나 잘 익은 맛있는 과일을 제대로 즐기기 위해서는 남방의 햇볕을 받아 완전히 익은 과일을 선택해야 합니다.

Achik-anor는 열매를 맺을 때 고르지 않은 크기의 과일을 생산하는 매우 작은 나무입니다. 그들은 모양이 둥글지만 밑부분이 눈에 띄지 않을 정도로 좁습니다. 이 다양성은 완전히 특이한 피부색을 가지고 있다는 점에서 흥미 롭습니다. 카민 덮개가있는 짙은 녹색입니다. 피부가 매우 두껍습니다. 잘 익은 과일에도 속은 카민색을 띄고 있습니다. 석류 씨는 밝은 단맛과 신맛이 나는 매우 큰 짙은 체리 색입니다.

개선된 코사크

석류 나무는 상당히 중간 크기와 둥근 열매를 가지고 있습니다. 열매는 전체 둘레에 반점과 줄무늬가 있는 녹색 크림색 피부를 가지고 있습니다. 종종 카민 외피 색상이 나타납니다. 과일 껍질은 전혀 두껍지 않으며 내부에서 크림 같은 노란색 색조가 있습니다. 큰 크기의 핑크 레드 알갱이는 신맛과 함께 달콤하고 기분 좋은 맛이 특징입니다.

가장 훌륭하고 맛있는 석류는이란에서 재배된다고 믿어집니다. 최고의 달콤한 품종 중 하나는 Ahmar입니다. 식물은 높이가 4m까지 자라며 밝은 붉은 오렌지색 꽃이 핀다. 나무는 6월에서 8월 말까지 개화합니다. 열매는 두꺼운 녹색-분홍색 껍질로 덮여 있으며 중간 크기입니다. 이 품종의 열매는 분홍색의 밝은 곡물이 특징입니다. 알갱이가 가벼울수록 맛은 더 달콤합니다. 전문가에 따르면 Ahmar 석류의 당 함량이 너무 높아 다양성이 이 지표에서 선두 위치를 차지합니다.

Nar-sharin은 맛과 설명이 Ahmar와 비슷합니다. 그러나이 품종은 잘 익은 과일에서도 밝은 피부색이 특징입니다. 피부는 바깥쪽에서 분홍색 패치가 있는 베이지색이고 안쪽은 거의 흰색입니다. 석류 씨앗은 아주 작지만 매우 달콤합니다. 그들의 색상은 점차 밝은 분홍색 톤에서 매우 어두운 톤으로 바뀝니다. 흥미로운 사실은이란 석류가 야생에서 자라며 얼마 전에 중부 지역에서만 재배되기 시작했다는 것입니다. 지역 주민들은 야생에서 수확한 과일을 식용으로 사용합니다.

Dholka는 세계에서 가장 달콤한 석류입니다. 식물은 야생에서 인도에서 자랍니다. 문화의 열매는 매우 가볍지 만 약간의 분홍색 색조가 있습니다. 이상하게도 과일의 크기는 적당하고 무게는 180-220g에 불과합니다. 다른 과일의 석류 씨앗은 색상이 다를 수 있습니다. 색상 범위는 흰색에서 옅은 분홍색까지 다양합니다. 자연에서 관목은 높이가 2m 이하로 자랍니다.

인도에서는 인구의 생활 수준이 낮기 때문에 석류가 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 식물의 뿌리에서 타박상과 골절의 경우 통증을 완화시키는 치료법이 준비됩니다. 달인은 이질을 치료하는 데 사용됩니다.

서리에 강한 품종

많은 아마추어 정원사는 석류 나무의 놀라운 개화에 매료되므로 현장에서 이국적인 작물을 재배하려는 욕구가 있습니다. 그러나 중간 차선에서 겨울을 견딜 수있는 서리 방지 석류 품종이 있습니까? 이 질문은 많은 정원사에 의해 요청됩니다. 네, 실제로 그런 종류가 있습니다.

평균 서리 저항은 겨울에 없어서는 안될 식물 보호소가 필요합니다. 그렇지 않으면 석류가 단순히 저온을 견디지 못할 수 있습니다. 그러나 적절한 주의를 기울이면 불가능한 것은 없습니다. 앞에서 설명한 Gulyusha 핑크와 레드 품종인 Ak Dona Crimean은 특히 서리에 강한 종에 속하므로 여름 별장에서 재배를 안전하게 테스트할 수 있습니다.

흰 석류 품종

매우 자주 사람들은 흰 석류의 존재에 대해 질문합니다. 이것은 신화인가 현실인가? 사실, 흰색 알갱이가 있는 석류 품종이 존재하며 남부 국가와 이탈리아 남부 및 스페인에서도 성공적으로 재배되고 있습니다. 그러한 기적의 식물의 예는 Thuya tish이며 이름은 "낙타의 이빨"로만 번역됩니다. 이 품종의 열매는 큰 알갱이가 특징이지만 여전히 많은 사람들이 상상하는 것처럼 하얗지는 않습니다. 언뜻보기에 석류는 단순히 익지 않은 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 사실, 핵소체는 매우 달콤하고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 비슷한 과일은 스페인과 이집트에서 구입할 수 있습니다. 소위 흰 석류는 일반 붉은 품종과 절대적으로 동일한 유용한 특성을 부여받습니다.

방 수류탄

국내 이국적인 식물의 팬은 아마도 다양한 종류의 실내 석류가 있다는 것을 들었을 것입니다. 이러한 작은 식물은 집에서 성공적으로 자랄 수 있고 꽃의 아름다움을 즐기고 적절한 관리로 작은 과일을 얻을 수 있습니다. 그러한 석류 품종(아래에 설명됨)은 왜소한 형태에 속하므로 집 식물로 간주될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 주부들이 재배하는 품종 중 하나는 Punica Granatum Nana입니다. 문화는 일년 내내 꽃을 피우고 열매를 맺습니다. 식물이 40cm 성장에 도달하면 이미 첫 번째 수확을 기대할 수 있습니다. 일반적으로 7 ~ 10 개의 과일이 덤불에 묶여 있으며 앞으로 더 많이있을 것입니다. 그들은 꽤 먹을 수 있으며 직경이 5cm에 이릅니다.

아기는 아마도 실내에서 자랄 수 있는 가장 작은 석류일 것입니다. 식물은 덤불 형태입니다. 높이는 50센티미터 이상 자라지 않습니다. 이 품종은 장식용이며 놀랍도록 아름답게 피어납니다. 휴면기 (가을) 동안 수풀은 부분적으로 단풍을 잃습니다.

식물은 지속적인 관리, 연간 솎아내기 및 전단이 필요합니다. 그가 무언가를 좋아하지 않으면 즉시 반응하므로 (잎이 떨어짐) 수류탄을 가능한 한 편안하게 만들어야합니다. 식물은 풍부하고 아름답게 피고 단일 또는 그룹 꽃차례를 제공합니다. 각 꽃은 2-3일 동안 만족하며 그 후 사라집니다. 과일은 아주 드물게 형성됩니다. 예를 들어 100개의 꽃에 대해 3~4개의 과일을 묶을 수 있습니다.

드워프 카르타고

드워프 카르타고는 가정 재배 전용입니다. 이 식물은 정기적으로 잘라야 하는 작은 나무로 70센티미터 이상 자라는 것을 방지합니다. 석류를 자르지 않으면 가지가 가늘어지고 왕관이 장식적인 모습을 잃습니다. 이러한 상황에서 식물은 보기 흉할 뿐만 아니라 덜 자주 피기 시작합니다. 나무가 아름답게 피고 있습니다.

뒷말 대신

우리 기사에서 우리는 석류와 같은 멋진 식물에 대해 가장 흥미로운 모든 것을 말하려고했습니다. 물론 우리 매장에서는 우리가 설명한 모든 품종의 과일을 거의 찾을 수 없지만 여전히 우리가 제안한 정보가 유용하기를 바랍니다. 그리고 아마도 아름다운 꽃으로 당신을 기쁘게 할 수제 이국적인 식물의 묘목을 구입하기로 결정했을 것입니다.

우리 조상들은 우리와 다른 잠을 잤습니다. 우리가 뭘 잘못하고 있니? 믿기 ​​어렵지만 과학자와 많은 역사가들은 현대인이 고대 조상과 완전히 다른 방식으로 잠을 잔다고 믿는 경향이 있습니다. 처음에는.

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석류는 고대부터 알려진 맛있고 건강한 베리입니다. 처음으로 석류 덤불이 재배되기 시작했으며 아마도 현대 튀니지의 영토 일 것입니다. 이것은 Punica 속의 라틴어 이름으로 표시됩니다. 오늘날 그들은 동부, 아메리카 및 지중해에서 자랍니다. 수류탄은 부엌뿐만 아니라 가정 응급 처치 상자와 개인 미용실에서도 발견되었습니다.

키가 큰 석류 덤불은 약 100년 동안 산다.그들은 흰색, 분홍색 또는 붉은색 꽃으로 핀다. 그들은 3 세부터 시작하여 매년 열매를 맺습니다. 생산성의 정점은 7년에서 40년 사이입니다. 50년이 지나면 수확량이 최소화됩니다. 따라서 재배된 석류 농장에서는 오래된 관목이 새 관목으로 대체됩니다.

석류석- 호열성 식물. 열매가 익으려면 덥고 긴 여름이 필요합니다. 가장 내한성 품종조차도 영하 15도 이하의 온도를 견디지 ​​못합니다.

큰 사과 크기의 석류 열매는 촘촘한 가죽 껍질을 가지고 있습니다. 색상과 채도는 품종에 따라 다릅니다. 가넷은 분홍색, 옅은 빨간색, 밝은 루비일 수 있습니다. 내부 - 루비 색조의 육즙이 많고 새콤한 펄프에 숨겨진 수많은 씨앗. 입자는 가장 얇은 필름으로 분리됩니다. 맛은 신맛에서 단맛까지 다양합니다.

석류와 관련된 수많은 신화와 전설이 있습니다. 그들 중 하나는 석류 덤불의 열매, 그 모습이 왕관의 원형이되었다고 말합니다. 석류가 "왕실의 과일"이라고 불리는 것은 당연합니다.

동양의 식물의 꽃과 열매는 따뜻한 애정과 강한 우정의 상징으로 간주됩니다. 이슬람교도들은 에덴동산에 석류나무가 완전히 심어졌다고 믿습니다. 고대 이집트에서는 친척들이 사랑하는 사람을 석류 열매로 묻었습니다. "생명 나무"는 영혼이 다시 태어날 수 있도록 도와줍니다.

한 믿음에 따르면 석류는 365개의 씨앗으로 구성되어 있습니다. 1년에 정말 많은 날입니다. 또 다른 신화에 따르면 베리에는 613개의 곡물이 있습니다. 이 수치는 토라에 있는 계명의 수입니다.

석류의 유용한 특성

베리의 식용 부분 100g에는 72kcal이 들어 있습니다. 평균 과일은 주스 55%, 껍질 30%, 씨 15%로 구성됩니다. 이러한 구성 요소의 정확한 비율은 베리의 다양성, 성숙도에 따라 다르기 때문에 수치는 대략적입니다.

석류의 화학 성분은 표에 나와 있습니다.

가식 부분 100g당 양

석류 껍질은 탄닌, 펙틴, 셀룰로오스, 페놀-카르복실산 및 미네랄이 풍부합니다. 주스보다 껍질에 후자가 훨씬 더 많습니다.

베리 곡물에는 셀룰로오스, 전분, 질소 물질, 재가 포함되어 있습니다. 석류 기름은 비타민 E와 불포화 산 함량 측면에서 밀 배아 기름보다 열등하지 않습니다.

유용한 석류는 무엇입니까

1. 면역 체계를 자극합니다.
2. 두뇌 활동을 활성화하고 기억력을 향상시킵니다.
3. 신체가 스트레스, 불면증, 시각 긴장과 싸우는 데 도움이 됩니다.
4. 경련을 예방하고 근육 섬유에 영양을 공급합니다.
5. "나쁜" 콜레스테롤과 싸웁니다.
6. 식욕을 개선하고 위장관을 돕습니다.

진정 효과가 있어 설사에 도움이 됩니다.

약 캐비닛에 석류

민속 건강 요리법:

1. 혈액 내 헤모글로빈 수치를 높이려면 석류 펄프를 먹고 매일 주스를 마셔야합니다. 의약 목적으로(빈혈용) 하루에 세 번 식사 30분 전에 주스 반 컵을 사용하십시오. 추천 코스는 3~4개월입니다. 그런 다음 - 한 달 휴식. 그런 다음 코스가 다시 반복됩니다.
2. 고온에서는 달콤하고 신 석류 주스를 마시는 것이 유용합니다. 비타민 C는 질병을 더 빨리 물리치는 데 도움이 됩니다. 석류는 열이 나는 상태와 싸우고 인후통(희석 주스로 가글), 기침, 기관지 천식에 유용합니다.
3. 석류의 항염증 성질은 구내염과 괴혈병 퇴치에 사용됩니다. 주스로 헹구면 구취도 제거됩니다. 그리고 꿀에 석류씨를 섞어 먹으면 치통이 완화된다.
4. 석류는 혈압을 정상화하고 두통을 돕습니다. 고혈압 환자는 정기적으로 과일과 주스를 섭취해야 합니다.
5. 석류 껍질의 달인 - 설사에 대한 구원. 또한 석류 껍질에 함유된 폴리페놀은 이질균의 증식을 억제합니다.
6. 말린 파티션은 차에 추가하는 데 유용합니다. 그런 음료는 잘 진정되고 흥분과 불안을 덜어줍니다.
7. 장염은 석류 껍질 분말(75mg 1일 3회)로 치료합니다.
8. 갱년기에는 석류 씨를 먹는 것이 좋습니다.
9. 신체의 염증 과정에서 그러한 조리법이 도움이됩니다. 물 반 컵에 으깬 석류 껍질 1티스푼을 끓여서 하루에 세 번 찻숟가락을 드십시오.
10. 피부의 화상은 석류 주스로 번질 수 있으며 마른 껍질에서 가루로 뿌릴 수 있습니다. 균열과 흠집은 껍질에서 가루로 만들 수도 있습니다.

• 위궤양, 위산과다, 위염;
• 변비, 치질, 항문 균열.

석류의 일부를 사용하는 특징:

• 치아 법랑질을 손상시키지 않으려면 주스를 물로 희석해야합니다. 음료를 마신 후에는 이를 닦는 것이 좋습니다.
• 껍질에는 독성 알칼로이드와 독소가 포함되어 있으므로 달인으로 과다 복용하는 것은 불가능합니다. 중독의 증상 - 경련, 압력 증가, 현기증, 약점.

중국에서는 신랑 신부가 결혼식에서 석류 씨를 여러 개 먹었습니다. 이것은 남자가 힘을 향상시키고 여자가 임신하는 데 도움이되었습니다.

이스라엘 연구원들은 석류에 최대량의 항산화제가 함유되어 있음을 발견했습니다(다른 어떤 과일보다 많음).

미국 과학자들은 석류가 관절 연골을 파괴로부터 보호한다고 주장합니다.

미용 및 요리의 석류

1. 석류 껍질 오일은 손상되거나 건조하거나 자극을 받거나 노화된 피부에 매우 유용합니다. 안색을 개선하고 주름을 줄이며 긴장을 증가시킵니다.
2. 석류 주스는 미백 효과를 줍니다. 따라서 주근깨, 검버섯 등에 적극적으로 사용할 수 있다.
3. 껍질을 달여 먹으면 모발에 좋다. 정기적 인 헹굼은 비듬을 더 빨리 치료하고 머리카락을 빛나게 만드는 데 도움이됩니다.

가장 맛있는 석류를 선택하는 방법?

• 먼저 껍질에주의하십시오. 색상이 균일해야 합니다. 질감은 조밀하고 미세하며 전체 표면이 건조합니다.
• 둘째, 베리를 손에 넣으십시오. 잘 익은 석류는 꽤 단단합니다.
• 셋째, 다양성을 알아가십시오. 석류 맛에 따라 다릅니다.

달콤한 품종: Akdona, Vanderful, Ak Dona Crimean(간신히 느낄 수 있는 신맛이 있음), Kaim nar, Purple.

새콤달콤한 품종: Kizil-Anor, Gyuleysha pink, Bala-mursal, Achik-Anor, Gyulosha red, Nikitsky Early, Juicy 110.

석류 껍질을 빨리 벗기는 방법?

곡물은 찬물에 쉽게 들어갑니다. 이렇게하려면 상단을 자르고 껍질을 여러 곳에서 자르고 석류를 물에 넣으십시오. 그런 다음 물에 넣고 조심스럽게 곡물을 제거하십시오. 불필요한 것은 모두 버리십시오. 소쿠리를 통해 물을 배출하십시오. 펄프를 말리십시오.

스페인 엔지니어인 José Blasco는 석류를 자동으로 청소하는 장치를 설계했습니다. 기계는 칸막이를 추출하고, 껍질을 벗기고, 석류 씨를 분류합니다. 기적 기술의 생산성은 시간당 약 80개입니다.

대부분 석류는 신선하게 먹거나 짜서 먹습니다. 이렇게하려면 감귤 과즙 짜는기구를 사용하거나 체에 일반 숟가락으로 씨앗을 부수십시오. 석류 주스는 살균할 수 있습니다. 거기에 설탕을 넣으면 많은 칵테일의 구성 요소인 석류탄을 얻을 수 있습니다.

요리법의 석류 :

1) 코카서스 소스 Narsharab.

석류 주스를 천천히 불에 태우고 한 시간 동안 증발시킵니다. 고기 및 생선 요리와 함께 제공됩니다.

2) 석류를 곁들인 닭고기.

올리브 오일에 잘게 썬 양파와 로즈마리를 볶습니다. 밀가루를 뿌린 닭고기 조각을 같은 그릇에 넣으십시오. 로즈마리를 가져와 석류 주스 반 컵과 같은 양의 화이트 와인을 부으십시오. 뚜껑을 닫고 부드러워질 때까지 끓입니다. 서빙하기 전에 석류 씨를 뿌립니다.

3) 석류 우유 젤리.

따뜻한 물에 젤라틴을 녹입니다. 석류 주스로 반, 우유로 반을 섞습니다. 우유 부분을 냉장하십시오. 그런 다음 그 위에 석류 부분을 붓습니다.

시시 케밥은 석류 주스에 절이고 석류 씨앗은 시리얼 샐러드에 추가됩니다.

휴일 동안 영국 과학자들은 석류 주스를 마시는 것이 좋습니다. 이것은 요리의 즐거움이 풍부한 테이블에서 그림을 유지하는 데 도움이됩니다. 주스는 복부에 지방이 축적되는 것을 방지합니다.

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가넷 - 불타는 열정의 돌

아마도 가닛 스톤만큼 이름과 모양에 어울리는 귀중한 광물은 없을 것입니다. 참으로 동양 과일의 씨앗을 모방한 것이라고 할 수 있습니다.

드물지 않음: 고체 퇴적물은 전 세계에 있습니다. 더 비싼 루비에 대한 좋은 대안. 어떤 가닛 스톤이 마법의 속성을 가지고 있고 이름, 조디악 표지판, 어떤 색상과 유형이 어울리는지 고려하십시오.

그는 또한 다른 이름을 가지고 있습니다. 중세 유럽과 러시아에 존재했던 붉은 돌의 아름다운 옛 이름은 "랄"입니다. 그들이 맑은 자주색 색조의 결정을 발견 한 페르시아에서는 돌을 "venisa"( "보라색")라고 부르기 시작했습니다.

그들은 항상 마법과 신비주의에 싸여 있었습니다. 따라서 보헤미아의 희귀 석류는 땅 아래에 수증기로 칠해진 얼어 붙은 물방울로 간주되었습니다. 많은 가넷에게 이것은 Kuprin의 이야기 "가넷 팔찌"의 사랑 이야기입니다.

어떤 색상이

석류와 각 종의 설명은 구성의 화학 원소 비율에 따라 결정됩니다. 빨간 돌은 석류석, 녹색 돌은 감람석입니다. 다른 색조의 미네랄과 색상이 변하는 가닛이 있습니다.

세상에서 가장 흔하고 누구에게나 친숙한 색. 가장 밝고 불 같은 것은 행성의 최북단과 최남단인 Yakutia와 남아프리카 공화국에 퇴적물을 제공합니다. 광산에서는 이 보석들이 다이아몬드와 공존합니다.

기타 음영: 분홍색, 황색, 갈색, 보라색까지.

순수한 녹색 색상의 자갈을 그로슐라라고 합니다(라틴어 "grossularia"-구스베리에서). 연한 녹색에서 녹갈색에 이르는 색상은 실제로 다양한 성숙도의 과일과 비슷합니다. Urals의 퇴적물은 에메랄드 녹색과 투명한 녹색 결정을 제공합니다.

이 색상의 인스턴스에는 두 가지 유형이 있습니다.

- 반사가 없는 어두운 무광택 음영과 가장자리가 있는 불투명한 빨간색;

- 맑은 금속성 광택을 지닌 shorlomites 암석 퇴적물에서.

투명한

모든 유형은 소중합니다. 무색의 돌은 보석상과 수집가에게 존경받습니다. 때로는 류코 가넷 또는 화이트 가넷이라고도 합니다.

1990년대까지 블루 가닛은 신화로 여겨졌습니다. 그러나 마다가스카르에서 그들은 알렉산드라이트 효과가 있는 색상 변화가 있는 벨리키 석류석을 발견했습니다. 청록색에서 적자색으로 변합니다.

석류의 주요 품종

• almandine - 투명한 빨강, 적갈색, 자주색 색조의 빨강;
• andradite - 갈색 - 빨강, 녹색, 검정;
• Grosular - 녹색을 띠고 황색을 띨 수 있습니다.
• demantoid - 녹색 - 황금색;
• Majorite - 가장 희귀 한 보라색 품종;
• carbuncle - 변경 가능한 색상의 불 같은 빨강, 자주색 - 빨강, 주황색;
• 로돌라이트 - 핑크, 가장 비싼 보석 가닛;
• spessartine - 황갈색, 주황색, 분홍색;
• 유바로바이트 - 에메랄드 그린;
• pyrope(체코 석류석) - 투명하고 깨끗하며 짙은 붉은 색조.

가격은 얼마입니까

석류석 비용은 유형, 색상, 무게와 같은 특성에 의해 영향을 받습니다. 대부분이 장식용 광물이라는 사실에도 불구하고 개별 표본은 보석의 첫 번째 줄에 설 수 있습니다. 예를 들어, 색상이 바뀌는 양질의 블루 가닛은 캐럿당 $1,500, 메이저라이트는 $2,000부터 판매되지만 전혀 판매되지 않습니다.

스톤 매직

붉은 석류는 열정의 상징이며, 역사의 흐름을 바꾸도록 부름 받은 사람들의 오랜 속성입니다. 그 속성은 카리스마를 높이고 다른 사람들에게 영향을 미칩니다. 가닛 스톤의 마법 속성은 어려운 상황에서 충동적인 충동과 냉정한 계산의 균형을 맞춰 어떤 재난에서도 살아남는 데 도움이 됩니다.

carbuncle이 얼마나 유용한 지 (러시아에 존재했던 돌의 고대 이름)는 특히 창조적 인 사람들, 열정적이지만 종종 계획을 실현할 수없는 사람들이 느낄 것입니다.

가닛 스톤의 속성은 어디로 가야할지 정확히 아는 사람에게 도움이 됩니다. 풍향계에게 그의 마법은 쓸모가 없을 것입니다. 그리고 부정직하고 불의한 방법으로 성공을 위해 노력하는 돌은 단순히 해를 끼칠 것입니다. 그러나 두 경우 모두 페이드 또는 균열에 의해 이를 "보고"합니다.

석류는 열렬한 열정을 상징합니다. 짝사랑으로 상호 감정에 도움이 될 수 있습니다. 여성에게 성숙함을 주고 감정과 이성의 균형을 맞춥니다. 아주 오래된 우정의 상징.

마녀와 무당은 오늘날에도 돌의 힘을 사용하여 다른 세계와 소통합니다.

약용 속성

피를 멈추게 하는 돌의 능력은 십자군 기사들에게도 알려져 있었다. 다른 유용한 속성도 있지만 석류를 착용하는 방법을 알아야 나타납니다.

석류 석류는 무엇보다도 혈액과 관련하여 유용한 특성을 보여줍니다. 헤모글로빈을 증가시키고 응고 능력, 순환을 조절합니다. 또한 붉은 석류는 신체의 전반적인 재생을 촉진하고 면역력을 향상시킵니다. 은색으로 세팅되어 호흡기를 회복시킵니다.

오른손 중지의 금 가넷 링은 만성 편두통을 치료하고 가넷 목걸이는 두통을 치료합니다. 모든 자연석에는 치유력이 있습니다. 또한 처리되지 않은 석류는 효율성면에서 "고귀한"석류를 능가하고 비용이 몇 배나 저렴합니다.

조디악에 어울리는 사람

이것은 활동적이고 정직한 사람들의 돌이기 때문에 석류에 가장 적합한 사람들은 궁수 자리와 사자 자리입니다. 이 불 같은 사람들은 종종 타고난 정의감을 가지고 있으며 목표 달성에 대한 압력으로 구별됩니다. 그러나 상호 작용이 완료되기 위해서는 감람석과 "친구를 사귀고" 일정 시간 동안 지속적으로 착용해야 합니다.

투석기. Pyrope는 이 조디악 표지판에 적합합니다. 그것은 당신이 당신의 능력이나 리더십 자질에 대한 자신감을 얻는 데 도움이 될 것입니다. Revnivtsev는 파트너를 더 신뢰하는 법을 배웁니다.

석류와 조디악 별자리 염소 자리도 동맹국입니다. 그의 절대적인 결단력, 근면, 집념으로 변하는 조약돌은 긍정적 인 에너지를 더할 것입니다.

별자리는 양자리에게 붉은 돌만 조언합니다. 그들은 다양한 두려움을 없애고 갈등을 피하는 데 도움이 될 것입니다. 그냥 좋아지세요.

물병 자리의 평정은 녹색 돌을 조금 따뜻하게합니다. 석류는 사랑의 돌로서 사랑스러운 모험을 돕고 소울 메이트를 찾는 데 도움이 됩니다.

강한 감람석 부적은 인간 또는 상황의 외부 부정으로부터 궁수 자리를 보호합니다.

동일한 천연 녹색 수정이 변화하는 천칭 자리가 생각의 균형을 잡고 차분해지는 데 도움이 될 것입니다.

석류석과 그 속성은 게자리 및 황소 자리와 조화를 이루지 않습니다.

조디악 표지판 물고기 자리는 압력을 안정화하고 바이러스에 대항하며 상처를 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 여성은 "신경"을 제거합니다.

그러나 조디악의 별자리가 필요로 하는 것은 변하기 쉬운 쌍둥이자리이며, 다툼이나 모순이 생기기 쉽습니다. 돌은 조화와 삶의 균형을 확립하는 데 도움이 될 것입니다.

더 즐겁게, 조화롭게, 기분이 좋고, 명확하게 생각하기 위해 가닛 보석이 처녀 자리를 도울 것입니다.

어떤 이름이 어울릴까

안톤. Pyrope는 혈액 순환을 자극하고 힘, 대담함 및 열정을 추가합니다. 돌의 가치는 특히 소년이 너무 조심스럽게 자랐거나 여러 면에서 제한적이었던 경우에 큽니다.

바실리. Almandine은 내분비 계통, 소화에 유익한 효과가 있습니다. 이 품종의 석류 광물은 열정, 쾌활함, 지구력, 용기를 부여합니다. 사랑에 도움.

알렉산드라. 오만한 본성과 그러한 가넷의 보석은 마음과 감정의 균형을 잡아 승리로 이어질 수 있습니다.

알라. Almandine은 너무 딱딱한 성격을 부드럽게하고 사람들에게 더 겸손하게 도와줍니다. 그녀는 인생을 통해 확고하게 움직이려는 그녀의 의도를 뒷받침할 돌의 속성과 가치를 높이 평가할 것입니다.

갈리나. 바람이 부는 성질의 준 보석은 가족의 충실도, 안정성을 유지하는 데 도움이됩니다. 동시에 석류 주인은 더 섹시하고 매력적으로 보일 것입니다. 창의적인 사람들에게 영감을 줍니다. 출산에 도움이 됩니다.

루드밀라. 붉은 보라색 돌은 올바른 결정을 내리는 데 도움이 될 것이며 녹색 돌은 Lyudmila가 그토록 소중히 여기는 가족 난로의 고요함을 상징합니다.

마리아. 어려움이나 슬픔에 대한 적절한 부적. Mary는 조디악 표지판 Leo에 가장 적합합니다. 돌은 큰 행복을 가져올 것입니다. Mary Scorpio는 자신감, 쌍둥이 자리 - 세상과의 조화, 양자리는 웰빙과 충실도를 보장합니다.

타마라. 돌의 마법은이 이름을 가진 여성이 거의 항상 가지고있는 가족과 직장에서 리더십 자질을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.

돌을 아름답게 만들기 위해

매력적인 외모를 유지하려면 보석을 관리해야 합니다. 그들은 어둡고 서늘한 곳에 별도로 보관됩니다. 관리 방법은 간단합니다. 따뜻한 비눗물에 잠시 담갔다가 부드러운 솔로 씻으십시오.

따라서 석류는 보석, 승리, 사랑과 열정의 상징, 가족 난로의 부적입니다. 고전 - 적색 광물, 녹색이 있지만 다른 광물은 색이 변하기도 합니다.

석류는 지구상에서 가장 건강한 과일 중 하나입니다. 고대부터 알려져 왔습니다. 성경에도 언급되어 있습니다. 그리고 위대한 치료사 Avicenna는 그의 논문에서 그를 150번 언급했는데 모두 다른 이유였습니다!

석류의 종류는 엄청나게 많습니다. 그들은 과일과 곡물의 크기뿐만 아니라 색과 맛도 다릅니다. 각 과일에는 유용한 석류 주스를 얻을 수 있는 1000개 이상의 씨앗이 들어 있습니다. 품종에 따라 거의 흰색에서 짙은 체리색까지 다양합니다. 주스의 산도에 따라 품종은 단맛, 신맛, 신맛(때로는 신맛)의 3가지 그룹으로 나뉩니다. 신 석류 주스는 산이 많이 포함되어 있으므로 물로 희석해야 합니다.

석류즙의 새콤달콤한 맛은 상쾌할 뿐만 아니라 식욕을 돋우고 소화를 좋게 한다. 동시에 석류는 저칼로리 과일(30kcal)입니다.

석류에는 절대적으로 모든 것이 유용합니다. 껍질, 과일 과육, 주스, 씨앗, 나무의 꽃, 뿌리 ... 신선하고 잼 형태로 매우 유용합니다. 석류는 구성과 유용한 특성이 매우 독특하여 의학과 미용 분야에서 모두 사용됩니다.

석류에는 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 망간과 같은 비타민, 섬유질, 미량 원소와 같은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 석류 주스는 여러 질병(예: 빈혈, 편도선염, 호흡기 감염)을 예방 및 치료하는 데 도움이 되며 항염 효과가 있으며 혈압 정상화 등에 도움이 됩니다. 이 과일 껍질을 달여 먹으면 소화 불량을 잊는 데 도움이 됩니다.

그러나 석류 열매와 껍질에서 많은 양의 달인과 주입액을 마시면 현기증, 전반적인 약점, 메스꺼움, 구토 및 경련을 유발할 수 있음을 기억하십시오.

석류를 선택하는 방법?

맛있고 건강한 석류를 선택하는 것은 아주 간단합니다. 충분히 커야 합니다. 잘 익은 과일은 석류 전체에 약간 말린 껍질이 있어야 합니다. 말하자면 안쪽에서 약간 튀어나온 알갱이에 맞아야 합니다. 석류는 단단해야 합니다. 빵 껍질에 부드러운 부분이 있으면 그러한 과일을 버려야합니다. 다양성에 따라 석류의 색상은 분홍색에서 밝은 빨간색까지 될 수 있습니다. 이 과일의 껍질 아래에 돌 "숨기기"가 있는 약 천 개의 곡물이 있습니다. 각 돌은 석류 주스를 직접 포함하는 즙이 많고 보기 좋고 맛이 좋은 펄프에 넣어져야 합니다. 결국, 펄프가 많을수록 석류는 더 맛있습니다. 그건 그렇고, 과일 내부의 풍부한 곡물은이 베리에 라틴어 이름을 부여했습니다. "granatum"은 "과립"을 의미합니다.

언제나 이 과일에는 깊은 상징적 의미가 있었습니다. 성경에서 석류는 우주의 통일성의 이미지로 해석되며 많은 국가에서 부와 사랑과 다산의 상징이었습니다.