Как посеять и ухаживать за петрушкой в домашних условиях. Зеленая петрушка на подоконнике – как вырастить петрушку семенами и корнеплодами

В статье рассказываем о петрушке на подоконнике, говорим о способах посадки растения. Выясняем, какие сорта подходят для домашнего выращивания. Вы узнаете, как ухаживать за петрушкой, чтобы она приносила урожай в домашних условиях.

Сорта петрушки для домашнего выращивания

Выращивание петрушки на подоконнике — дело несложное. Чтобы быстрее вырастить свежую зелень, выбирайте раннеспелые сорта . Срок созревания такой петрушки на 10 дней меньше, чем у других сортов. Дома можно выращивать и кучерявую, и обычную листовую петрушку. Ниже приведем сорта, которые подходят для выращивания петрушки в домашних условиях.

Петрушку можно посадить дома на подоконнике

К таким сортам относятся:

• Обыкновенная листовая;
• Зеленый жемчуг;
• Астра;
• Глория;
• Ворожея;
• Бисер;
• Бабушкина грядка.

Эти сорта петрушки предназначены для выращивания на зелень. Они не требуют особого ухода, рано созревают. Имеют крупные листья и яркий аромат.

Петрушку на окне можно вырастить двумя способами:

• из семян;
• из корнеплодов.

Ниже рассмотрим подробнее каждый способ.

Выращивание петрушки из семян

Петрушка, которую посадили семенами, взойдет через 20 дней. Первую зелень можно будет срезать через 1-1,5 месяца.

Подготовка грунта и семян

Как посадить петрушку из семян на подоконнике? Прежде чем высадить петрушку, нужно подготовить семена и грунт. Замочите семена петрушки на 1-3 дня, это ускорит их прорастание. За пару часов до высаживания положите семена в слабый раствор марганцовки. Марганцовка обеззаразит семена и предотвратит развитие болезней.

Подберите подходящую тару. Это может быть большой ящик или достаточно глубокий горшок для цветов. Обязательное условие для емкости — наличие дренажных отверстий. Из-за излишней влаги петрушка на окне будет плохо расти и может загнить. Землю для посадки можно взять с огородного участка или купить грунт для цветов в магазине. Перед высаживанием землю хорошо разрыхлите и полейте.

Посадка семян

В подготовленной земле сделайте бороздки и засыпьте в них семена. Глубина должна быть не более 0,5 см. Присыпьте сверху небольшим слоем земли и слегка утрамбуйте.

Накройте темной пленкой и поставьте ящик в теплое место. Это ускорит процесс прорастания семян.

Мы рассказали, как вырастить петрушку на подоконнике зимой из семян. Ниже дадим еще несколько рекомендаций.

Уход за растением

Давайте рассмотрим, как лучше ухаживать за петрушкой на подоконнике, чтобы она долго радовала вас своей зеленью.

Когда появятся первые ростки, снимите пленку и поставьте ящик на подоконник. Не допускайте излишнего полива или пересыхания земли. Рекомендуется поливать землю через день. Полив можно увеличить, если рядом с растением находятся отопительные приборы. Если есть возможность, установите на расстоянии примерно 50-60 см от ящика лампу дневного света. Это ускорит рост и улучшит качество зелени. Можно срезать петрушку, когда веточки отрастут до 10-12 см.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Петрушку можно сажать не только семенами, но и корнеплодами

Мы рассмотрели, как вырастить петрушку зимой на подоконнике из семян. Ниже разберем другой способ — выращивание петрушки из корнеплодов.

Плюс этого метода — не нужно подготавливать семена. Зелень появится быстрее.

Условия выращивания

Для выращивания петрушки из корнеплодов:

1. Выкопайте перед замерзанием грунта корешки длиной не более 5 см;
2. Подготовьте и продезинфицируйте ящик слабым раствором марганцовки;
3. На дно уложите дренаж в 1,5 см и засыпьте землей;
4. Высадите корешки в увлажненную землю и слегка прижмите почву;
5. Уберите ящик в прохладное место, пока не появились всходы.

После того как появились всходы, перенесите ящик в теплое место. Ниже дадим рекомендации по уходу за петрушкой из корнеплодов.

Уход за растением

Зимой петрушка на подоконнике будет хорошо расти, если соблюдать несложные правила . Ящики с петрушкой нужно иногда поворачивать к солнцу, чтобы растение получало достаточное количество света. Пока не появились ростки, поливайте петрушку умеренно. Избегайте пересыхания и переувлажнения почвы. После появления листьев полив можно увеличить. В пасмурные дни желательно установить лампу для дополнительной подсветки.

Подробнее о выращивании зелени дома смотрите в видео:

Что запомнить

1. Для выращивания в домашних условиях выбирайте ранние сорта петрушки.
2. Выращивать петрушку на подоконнике зимой можно семенами и корнеплодами.
3. Емкости для выращивания должны быть с дренажными отверстиями.
4. До всходов первых ростков придерживайтесь умеренного полива.
5. Петрушку из семян после посева поставьте в темное и теплое место, из корнеплодов — оставьте до всходов в прохладном месте.
6. Растение готово к срезке, если стебель вырос на 10-15 см.

Зелень на подоконнике является одним из самых популярных способов создать в доме подобие садика ароматических трав и обеспечить необходимое количество приправ к блюдам и натуральных витаминов в любое время года, не утруждая себя походами в супермаркет или на рынок. Благоухающие веточки укропа, петрушки, базилика, тархуна, кинзы, выращенные на подоконнике, находят применение в самых разнообразных ситуациях.

Петрушка (Petroselнnum) — настоящий "универсальный солдат" в длинном перечне растений, используемых в кулинарии и народной медицине. Зелень и корни петрушки богаты содержанием железа, магния, калия, цинка, селена, фосфора, аскорбиновой кислоты или витамина C, витаминами группы B, E, K, PP, которые способствуют укреплению иммунитета, замедлению процессов старения, исцелению множества заболеваний. Петрушка совершенно незаменима на столе. Блюда, которым эта представительница семейства зонтичных придает неповторимый вкус и аромат, не поддаются счету. Растение неприхотливо и отлично приживается в любом доме, поэтому достаточно запомнить несколько советов, как вырастить петрушку на подоконнике, чтобы всегда под рукой была свежая зелень для салатов, мяса, гарниров, и корневища, придающие особый аромат бульонам.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Для растения надо выбрать широкий пластиковый, керамический или глиняный контейнер или горшок глубиной около 20 см, на дне которого следует устроить дренажный слой толщиной 2-3 см из смеси крупнозернистого речного песка, керамзита, перлита, гальки. На дренаж можно высыпать почву.

Петрушке необходима рыхлая плодородная влаго- и водопроницаемая почва. Можно купить садовый грунт в упаковке или использовать садовую землю с дачного участка, предварительно обработав ее от вредителей.

Петрушка на подоконнике будет расти быстро, если правильно выбрать место. Растение чрезвычайно светолюбиво, поэтому необходимо поместить контейнер с петрушкой на хорошо освещенном солнцем подоконнике . Идеально подойдут восточная, южная, юго-восточная и юго-западная сторона дома, но если окна выходят на север, можно поставить горшок и там, предварительно установив фитолампы для дополнительной подсветки.

петрушка на подоконнике из семян. Фото

как вырастить петрушку на подоконнике из семян. Фото

Быстрота появления первых всходов и рост петрушки зависит от посадочного материала. Первая зелень будет готова к употреблению через пару недель, если посадить во влажную почву на расстоянии около 1,5 см друг от друга крепкие, здоровые, слегка подрезанные корнеплоды длиной около 18 см. Чтобы сформировался красивый кустик, желательно поворачивать емкость с петрушкой разными сторонами в свету.

Сорта семян петрушки для дома

Выбирая семена для посадки петрушки на подоконнике, следует сосредоточиться на раннеспелых сортах, таких как:

• Утренняя свежесть;
• Обыкновенная листовая;
• Глория;
• Ароматная аллея;
• Русское застолье;
• Астра;
• Изумрудные кружева;
• Зеленый жемчуг;
• Фитнес;
• Бисер;
• Бабушкина грядка;
• Ворожея.

Семена петрушки прорастают значительно медленнее (не меньше месяца) и требуют соблюдения некоторых правил:

Уход: температурный режим и полив

Петрушка на подоконнике успешно растет при температуре от +12°C. Высокая температура воздуха приводит к вытягиванию стеблей и изменению цвета листьев на более светлые тона.

В теплые сезоны петрушку следует поливать ежедневно теплой отстоянной водой, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы. Летом в жару или во время отопительного сезона зимой, когда воздух становится чрезмерно сухим, зелень на подоконнике надо опрыскивать.

как вырастить петрушку на подоконнике. Фото

При низкой температуре и высокой влажности воздуха в помещении в зимний период количество воды следует сократить , поскольку избыточный полив может привести к загниванию корней и гибели растений.

Зимой для полноценного развития петрушки на подоконнике необходимо досвечивать растения с помощью специальных светильников в течение 4-6 часов в сутки. В пасмурные дни лампы следует оставлять включенными в течение 10-12 часов. Рекомендуется использовать энергосберегающие источники света.

Подкормки для петрушки

Для подкормки зелени на подоконнике используется азотное удобрение (1-1.5 ст.л. селитры на 10 мІ). Достаточно однократного внесения азотной подкормки в почву. Можно применять жидкие концентрированные универсальные удобрения для комнатных и садовых растений, растворив 5-7 капель средства в 1.5-литровой бутылке теплой воды.

Подкармливать петрушку можно не чаще 1 раза в месяц, чтобы в листьях и стеблях растения не накопились вредные для здоровья человека излишки химических препаратов. Зимой подкормки желательно не вносить, но если растение выглядит подавленным, замедляется или совсем прекращается рост, бледнеют листья или на них появляются желтые пятна, слабеют стебли, следует добавить в воду для полива минимальное количество универсального удобрения , в котором содержится необходимое количество минеральных и органических удобрений.

Замечательное удобрение для петрушки на подоконнике в любое время года — птичий помет . Идеально подходит помет домашней птицы, но и голубиный также находит самое широкое применение. Для сухой подкормки достаточно собрать небольшое количество помета, смешать его с древесными опилками, песком, соломой или торфом, хорошо просушить смесь в хорошо проветриваемом месте, например, на балконе в хорошую солнечную погоду, и примерно раз в две недели равномерно рассыпать по всей поверхности горшка, стараясь, чтобы смесь не попала на листья петрушки, и осторожно размешать с почвой с помощью спички или зубочистки. Достаточно щепотки средства для каждого контейнера. Свежим пометом подкармливать растения нельзя из-за едкости и высокой токсичности.

Не менее эффективен и совершенно безопасен для петрушки на подоконнике полив отваром луковичной шелухи. Для отвара луковичную шелуху следует прокипятить в течение 2-х часов на медленном огне в большом количестве воды, остудить и добавлять в воду для полива.

Петрушка в народной медицине

Петрушка эффективно используется как вспомогательное средство при лечении и профилактике таких заболеваний, как:

• анемия или железодефицитные состояния;
• иммунодефицит;
• онкологические заболевания на начальной стадии;
• простуда и грипп;
• болезни сердца и сосудов, благодаря высокому содержанию калия, необходимого для нормального протекания обменных процессов в клетках миокарда;
• сахарный диабет;
• снижение зрения;
• конъюнктивит;
• отечность;
• болезни органов пищеварения и потеря аппетита;
• цистит, заболевания мочевого пузыря и почечнокаменная болезнь;
• болезни печени и желчного пузыря;
• холецистит;
• воспаления кожных покровов, дерматиты;
• заболевания и кровоточивость десен, стоматит и гнойные высыпания на слизистой оболочке в полости рта и носа;
• артрит;
• депрессивные состояния.

полезные свойства петрушки. Фото

Петрушка способствует укреплению костной структуры, снижению уровня холестерина в организме и используется как желчегонное средство. Сок растения останавливает кровотечения при незначительных повреждениях кожи и помогает снять зуд и воспаление от укусов кровососущих насекомых.

Полезные свойства петрушки по достоинству оценивают желающие сбросить вес, так как зелень этого растения является незаменимым ингредиентом большинства диетических блюд.

Петрушка в гинекологии

Благотворное воздействие петрушки на женский организм известно с древности. Листья, стебли, корни растения в свежем и высушенном виде, экстракты и эфирные масла успешно применяются как домашнее средство, смягчающее физическое и психическое напряжение, при нарушении менструального цикла, недомоганиях перед менопаузой и в климактерический период. Отвары и настоя петрушки эффективно используются при маточном кровотечении.

Полезные свойства петрушки успешно проявляются до наступления беременности, поскольку она способствует накоплению в организме фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода без патологий. Во время беременности употребление растения в пищу рекомендуется свести к минимуму, так как петрушка может спровоцировать выкидыш. После рождения ребенка зелень петрушки в рационе кормящей матери поможет увеличить количество молока.

Петрушка в косметологии

Маски, примочки и ванночки с применением свежей мелко порубленной зелени, сок, экстракт, отвары, настои освежают, увлажняют и отбеливают кожу лица, шеи, рук, способствуют разглаживанию морщин, устранению дефектов кожи, оказывают мощное антибактериальное воздействие, удаляя черные и розовые угри, комедоны, прыщи, высыпания и даже фурункулы. Петрушку рекомендуется использовать при нарушении пигментации кожи, для выравнивания кожи и лечения всевозможных косметологических дефектов. Регулярное применение домашних масок из листьев и корней петрушки надолго затормозит процессы старения и поможет сохранить свежесть и молодость кожи.

Кустики ароматной зелени выращивают как в огороде, так и на балконе. Главное в этом деле – знать правила посадки петрушки и ухода от семян до уборки урожая.

Посев в открытый грунт и в квартирных условиях практически не отличается. Первое, что нужно сделать – это замочить семена. Лучше всего использовать родниковую, неочищенную воду. Итак, на блюдечке разложите кусок марли, свернутый вдвое. Насыпьте семена и прикройте свободным концом марли. Налейте воды так, чтобы «подушка» для семян была полностью покрыта. Через сутки-полтора семена готовы. Высадку производят и без предварительного замачивания, тогда всходы появляются медленнее. Подготовьте землю. При балконном выращивании на дно горшочка поместите дренаж, им может послужить древесная зола, речные камешки, затем насыпьте слой земли, примерно 3 см, слой удобрения и снова землю. При посеве на огороде землю подготавливают так: сделать неглубокие бороздки и обдать их кипятком. Почва готова, пора сеять. Набухшие семена углубляйте на полсантиметра в землю, прикрывайте грунтом не более 1 см. Увлажните посевы. При плюсовой температуре всходы появятся на 5-6 день.

Росточки дают два ложных листика. Примерно на 10-12 день появляется пара настоящих листков, которые употребляют в пищу. Для хорошего урожая и сочной зелени рассаду нужно прополоть, освобождая петрушку от сорняков и слабых ростков. Оптимальное расстояние на открытом грунте – 10-15 см друг от друга. В горшочках расстояние уменьшается до 4-5 см. Если посев слишком плотный, пересадите рассаду в другие вазоны, стараясь не повредить и не оголить от земли корневую систему. Полив в этот период умеренный.

Через 65-75 дней с момента посева наступает зрелость растения. При правильном уходе листья достигают 15-20 см в зависимости от сорта, куст раскидистый, количество веточек – от 6 штук. Такую зелень можно срезать. Следующий сбор проводите через 35-40 дней, когда отрастут новые листья. В среднем, петрушка, выращенная из семени, дает до 4 урожаев.

Посев в открытый грунт производят либо в октябре-ноябре, либо марте-апреле. Если петрушка зимует, она нуждается в дополнительном утеплении и мульчировании почвы. При такой посадке зелень собирают в середине апреля – начале мая. При размножении петрушки рассадой посев выполняют в марте-апреле. Перед отправкой на огород листочки должны быть крепкими, настоящими, стебель длиной до 7 сантиметров. Обычно рассаду переносят в начале мая. Будьте очень аккуратны, так как повреждение корешков может привести к гибели растения или замедленному прижитию на новом месте.

Чтобы петрушка росла быстро, ставьте горшочки с рассадой на свет, по возможности под прямые солнечные лучи. Не допускайте пересушивания почвы. Соблюдайте температуру не выше +21 градуса. Места для грядок выбирайте в безветренном, теневом месте. Придерживаясь этих правил, вы получите экологически чистое растение, богатое витаминами.

Известно, что листья петрушки выделяют аромат, который отпугивает насекомых-вредителей, поэтому высаживайте несколько рядков зелени рядом с морковью, салатом и другими овощными культурами.

Не так уж много в мире растений, особенно продовольственного значения, которые легко выращивать дома. Одно из них - петрушка. Уход за ней прост, а места растение занимает крайне мало. Зная, как вырастить петрушку в домашних условиях, на подоконнике, да еще и зимой, можно будет круглогодично обеспечивать себя свежей зеленью.

Нельзя сказать, что выбор конкретной разновидности растения принципиально важен при выращивании на подоконнике. Впрочем, есть все же нюансы, которые не позволяют полностью игнорировать этот аспект. От того, какой сорт будет выбран, зависят сроки созревания. Лучше, чтобы они были ранними.

Вот эти сорта:

• Глория;
• Изумрудные кружева;
• Астра;
• Утренняя свежесть Фитнес;
• Бисер.

Среди этих сортов встречается и курчавая, и листовая зелень, так что гурманы, желающие выращивать на своем окне петрушку, будут довольны. Ранние сроки созревания петрушки позволят быстро получить желаемый результат в домашних, но комфортных для растения условиях.

Выбор емкости и подготовка почвы

Посеять растение можно либо в рассадный контейнер, либо в небольшой горшочек. Что бы это ни было, резервуар должен обладать дренажными отверстиями. Однако потом, когда петрушка подрастет, нужна будет емкость с большей глубиной, в которой будет умещаться внушительная стержневая корневая система .

Также рассада высаживается в ящик, если нет иных вариантов, и нужно высадить много растений. Непосредственно на подоконник уже можно поместить крупный горшок. Это удобный и привычный способ. Разумеется, подоконники должны быть крепкими для выращивания на них петрушки в достаточном объеме.

Что же до грунта для выращивания петрушки, то он рыхлый и легкий по механическим свойствам. Почва должна содержать достаточно питательных элементов, ведь объем горшка будет ограничен, а петрушке нужно будет как-то активно развиваться.

Можно взять садовую землю и смешать с перегноем в размере одной четверти от ее количества, и с торфом в таком же размере. Но перед тем как осуществить такое перемешивание, садовая земля проливается раствором марганцовки. Это позволит устранить болезнетворные микробы.

После того как компоненты смешаются, вносятся калийные и фосфорные добавки. Кроме того, если имеется необходимость, производится известкование. Вот и все, что потребуется сделать, чтобы обеспечить петрушку хорошей почвой прямо в квартире.

Выращивание петрушки из семян

Для начала семена замачиваются в воде. Так они стоят от одного до трех дней. Важно менять воду каждые сутки по два раза. Благодаря такой предпосевной обработке всходы будут дружными и не заставят себя ждать. Непосредственно перед посевом, за два часа, семенной материал кладется в слабый раствор марганцовки.

Затем берется емкость, в которую будет производиться высевание, и наполняется землей. Если нет возможности взять землю с дачного участка, можно легко найти почву в любом садоводческом магазине. Но важно внимательно ознакомиться с ее свойствами, ведь не любой грунт подойдет для выращивания петрушки.

Необходимо пролить землю горячей водой и утрамбовать, только не слишком сильно. Это придаст почве нужную кондицию, чтобы петрушка в дальнейшем без проблем могла в ней расти. Это особенно важно с учетом того, что условия возделывания относительно неестественные.

Далее делаются бороздки во влажной почве. Сразу же лучше приступать к посадке. Семена высеваются неглубоко - всего на полсантиметра. Чтобы на земле не было корки, необходимо пересыпать ее слоем рыхлой почвы. Толщина такого слоя составляет 1 см.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Пожалуй, это даже проще, чем высевать растение. Выкапывается несколько корнеплодов культуры. Только должны сохраниться черешки. Лучший диаметр для выращивания - от двух до четырех сантиметров. Однако это не принципиально.

Да, можно приобрести корнеплод и в каком-нибудь продуктовом магазине, но ведь не факт, что он был выращен в экологически чистых условиях, и не были применены вредные пестициды. Большинство современных людей и так постоянно сталкиваются с вредной пищей, так что лучше взять петрушку для выращивания с дачи.

Размер корнеплода влияет на:

• длительность вегетационного периода;
• число почек;
• число листьев.

Чем больше будет диаметр посадочного материала петрушки, тем продуктивнее будет выращивание в итоге. Вот почему лучше посадить крупный корнеплод петрушки в большом горшке, если, конечно, это позволяет подоконник.

В продезинфицированную емкость засыпается земля, которая впоследствии увлажняется. Туда высаживаются корнеплоды. Размещать правильно рядами. Расстояние между последними - 4 см, тогда как дистанция между растениями в ряду - 2 см. Конечно, корнеплоды должны быть хорошо вкопаны, однако не следует засыпать землей их головки. После того как посадка будет завершена, нужно будет немножко примять грунт и пролить.

Последующий уход

Важных моментов при выращивании петрушки дома мало, но не учитывать эти моменты нельзя. Необходимо обеспечить растению правильную температуру, грамотный полив, подходящее освещение и подкормку . К тому же, есть и другие нюансы.

После того как будет произведена посадка или посев, убирается емкость в прохладное место. Затем уже, когда черешки начнут расти и быстро развиваться, стоит переместить растения на подоконник. Нужно иногда поворачивать емкость, что позволит избежать асимметрии в росте культуры.

Температура

Лучшая температура будет +20 ºC, то есть - комнатная. Если несколько ниже - это не критично. Однако температура, превышающая это значение, - негативный фактор. Скорее всего, в квартире будет такой температурный режим, который нужен для произрастания петрушки .

Что же касается демисезонной поры, когда отопление еще не включили, то это вряд ли будет критично при хорошем качестве дома. Саженец на подоконнике может успешно расти даже при +17 ºC. Конечно, если температура опустится значительно ниже, это негативно скажется на культуре.

Если же ситуация такова, что на дворе почти лето, а отопление не выключили, и в помещении стоит невыносимая жара, то риск того, что росток на подоконнике пострадает, значительно выше. В этом случае важно обеспечить обильный полив, чтобы компенсировать избыток высоких температур.

Полив

Рассада поливается умеренно. Когда же растения пойдут в рост и будут перемещены на подоконник, объем воды увеличивается. Поливается петрушка обильно и часто. Вода нужна отстоянная. Обычно нужна холодная жидкость, однако если полив происходит в зимний период или же в жаркие дни, стоит использовать теплую воду.

По опыту многих из тех, кто занимается выращиванием петрушки на подоконнике, поливать достаточно два раза в неделю. Однако важно учесть, что это актуально для нормальных условий произрастания. Если же дело происходит летом, и погода выдалась необычно жаркой, если не сказать, засушливой, то стоит подумать о том, чтобы увеличить число поливов. При этом можно ориентироваться по состоянию растения и почвы.

Освещение

Важно знать, что продолжительность светового дня у петрушки в идеале составляет как минимум 13 часов. Однако есть период, когда освещение особенно важно - молодой возраст. Если в этот период петрушка не получит достаточное количество света, это существенно скажется на дальнейшем развитии. В пасмурную погоду может быть актуальна дополнительная подсветка.

Лучше выбирать тот подоконник, который наиболее открыт солнечному свету. Удобно будет тем, кто живет в собственном доме или в квартире, выходящей на две стороны дома. В таком случае больше вероятность найти оптимальную комнату для возделывания культуры.

Не стоит выбирать подоконник перед лоджией, ведь в таком случае солнечных лучей на саженец может падать меньше. Идеальный вариант - одна из обычных комнат без выхода на балкон. Подоконник на кухне выбирать не стоит, поскольку росток там будет периодически подвергаться воздействию высоких температур, неблагоприятных для него.

Подкормка

Петрушка выглядит истощенной? В таком случае надо подкармливать. Делается это за счет специальных удобрений. Такие меры актуальны после того, как растение окажется на подоконнике. Даже если петрушка чувствует себя хорошо, могут потребоваться комплексные удобрения минимум раз в месяц, в объеме 5 г на литр воды.

Любители зелени в курсе, как вырастить петрушку на подоконнике, ведь зимой, пока нет возможности выращивать ее на грядке, витаминная добавка к пище не менее востребована. Получить урожай петрушки дома можно двумя способами – вырастив из семян или из корешков. Второй способ проще, хотя семена достать более реально, чем хорошие корешки.

Сорта петрушки для подоконника

В целом, от выбора сорта успех выращивания зависит совсем немного. Скорее, будет отличаться то, как скоро вы сможете начать срезать зелень. Среди перечисленных ниже сортов есть как петрушка кудрявая на подоконнике, так и обычная листовая. Самые ранние сорта петрушки для подоконника – это:

• «Астра»;
• «Бабушкина грядка»;
• «Бисер»;
• «Зеленый жемчуг»;
• «Утренняя свежесть»;
• «Ворожея»;
• «Глория»;
• «Фитнес»;
• «Обыкновенная листовая»;
• «Ароматная аллея».

Выращивание петрушки на подоконнике

Петрушка из семян на подоконнике в процессе выращивания не требует особых навыков. Хотя некоторые нюансы все же учитывать стоит. Например, то, что перед посевом нужно замочить семена петрушки на 2-3 суток. Это обеспечит более дружную и быструю всхожесть. Высеивать семена можно в цветочные горшки или в ящики. Грунт для их наполнения можно заранее набрать на участке или же купить в магазине.

Как посадить петрушку на подоконнике?

Некоторые особенности того, как сеять петрушку на подоконнике:

1. Полить землю перед посадкой лучше теплой водой, после – проделать в ней бороздки небольшой глубины (около 0,5 см). После посева семена нужно засыпать рыхлой землей, не утрамбовывая.
2. Переувлажнять почву не нужно, но и допускать ее пересыхания также нельзя. Поливать «грядку» нужно осторожно, не размывая почву.
3. Оптимальный температурный режим – от +15°C до +20°С. При понижении температуры петрушка может замерзнуть, при повышении – высохнуть.
4. Для продления светового дня, посадки петрушки нужно дополнительно подсвечивать.
5. Слишком частые всходы нужно прореживать.
6. Срезать готовую петрушку можно по достижении ею высоты 10 см.

Выращивание петрушки из корнеплодов – занятие еще более простое. Итак, на подоконнике? С осени нужно выкопать корешки петрушки размером 5 см в длину и 2-4 см в ширину. Их прикапывают в ящик с грунтом почти впритык друг к другу. На поверхности должны оставаться только верхушечные головки. На первое время ящик с корешками убирают в прохладное место (на балкон), поливают в этот период редко. Когда появятся первые ростки, ящик переносят в теплое место, включают подсвечивание, увеличивают полив. Первый урожай вас порадует уже к Новому году.

Сколько всходит петрушка на окне?

Семена петрушки дают первые всходы примерно спустя 2 недели после посева. Для ускорения этого момента можно прикрыть горшки или ящики пленкой, обеспечив тем самым тепличные условия. Петрушка в горшке на подоконнике, выращиваемая из корешков, прорастает немного дольше, зато готовая для срезки зелень вырастет намного раньше, чем у семенной. Для сравнения: высеянная семенами петрушка готова для употребления спустя 6-7 недель после посева, посаженная корнями – уже спустя 3-4 недели.

Сколько растет петрушка на подоконнике?

Если вы хотите наслаждаться видом и вкусом свежей зелени на подоконнике всю зиму, лучше высаживать корневую петрушку. Ее можно выгонять несколько раз подряд. Семенную петрушку тоже можно собирать множество раз в течение всего зимне-весеннего периода. От качества семян и правильного ухода будет зависеть, как растет петрушка на подоконнике, сколько раз она будет давать новые веточки. Без подсвечивания и периодических подкормок она будет слабой и бледной.

Петрушка на окне – уход

Если выращиваете огород дома впервые, вам нужно получше разобраться в вопросах, касательно того, как вырастить петрушку на подоконнике. О правильном посеве вы уже узнали. Последующий уход же заключается в следующем:

• петрушка дома на подоконнике нуждается в усилении полива после появления всходов, но без перелива почвы;
• температуру с появлением всходов можно снизить, открывая иногда форточку;
• периодические подкормки благотворно скажутся на качестве урожая, для этого подходят комплексные ;
• обязательно нужно подсвечивать петрушку, поскольку она относится к светолюбивым культурам, в идеале, световой день нужно продлить до 8 часов в сутки;
• срезать первый урожай можно спустя 2 месяца после посадки, оставляя черешки по 4-5 см.

Как часто поливать петрушку на подоконнике?

Выращивая зелень на грядке, мы не всегда можем контролировать количество получаемой ею влаги, поскольку дополнительно ее поливают дожди. Другое дело – петрушка в домашних условиях на подоконнике. Тут все в наших руках. И, зная, что зелень эта не любит расти в «болоте», ей можно и нужно обеспечить умеренный полив. Влажность земли нужно восполнять по мере ее подсыхания, но и не допуская при этом образования грубой корки на ее поверхности.