Сорта комнатных томатов. Балконные томаты: выращивание и описание сортов Томат мини голд описание рост где сажать
- Перейти в оглавление раздела: Секреты питания
- Оглавление раздела: Уголок огородника: выращиваем овощи
Мини томаты
Помимо практической пользы, помидоры смело можно назвать главными "декораторами" среди овощей – особенно мини-томаты – черри и коктейль-гибриды, с небольшими, одинаковыми по размеру плодами всевозможной окраски, от золотисто-зеленой до малиновой. Они быстро и дружно созревают, не растрескиваются, хорошо хранятся, пригодны для консервирования. Но главный плюс мини-томатов – вкусные, сладкие, ароматные плоды. Сухих веществ, сахаров, витамина С, антиоксидантов в них содержится в 1,5–2 раза больше, чем в крупноплодных....
Выбрать сорт для выращивания мелкоплодных помидор или мини-томатов, не просто. У одних сортов кисти, словно букет из сотен цветов. У других кисти очень длинные, свисающие гирляндами, в которых насчитывается несколько десятков плодов. Мини-томаты неприхотливы и не так требовательны к теплу, как крупноплодные. Поэтому их можно сажать в саду без укрытия или укрывать нетканым материалом ранней весной, а потом снимать. Высокорослые томаты даже высаживают вместе с цветами, например, душистым горошком. В центре устанавливают шест, к нему подвязывают высаженные по кругу цветы. Так же в кружок, на расстоянии 30 см друг от друга помещают томаты. Они формируют длинные кисти по 15–18 плодов, причем могут быть двойными и даже тройными, то есть на одной кисти насчитывается до 50 малюток-помидорчиков массой всего по 15–30 г. Получается яркая цветочно-плодовая пирамида, верх которой венчают красные, оранжевые, желтые, золотисто-зеленые, малиновые плоды.
Из мелкоплодных томатов сорт Флорида Петит - самый низкорослый и скороспелый из всех мини-томатов. Кустики крохотные, высотой 15-20 см, а урожай отменный. На одном квадратном метре можно разместить 15-16 растений. Их можно высаживать вдоль дорожек или даже в междурядьях земляникио. Если семена Флориды Петит посеять на рассаду в конце февраля-начале марта, то плоды созревают одновременно с земляникой. Такие землянично-томатные грядки можно разместить под общим пленочным укрытием и получить урожай еще раньше. К тому же растения томатов отпугивают вредителей от земляники. Флорида Петит - это самый ранний из существующих сейчас сортов. Растения успевают дать полноценный урожай при самом коротком лете! При хорошем уходе с одного кустика можно получить 300-500 г помидорчиков, что весьма неплохо, если учесть, сколько растений высаживают на каждом квадратном метре.
Минибелл растения повыше, 20-30 см, на 1 м2 размещают 9-10 кустов. Плоды сорта Минибелл созревает следом за Флоридой, но если у предыдущего сорта помидоры краснеют одновременно, то округло-плоские плоды-"пуговки" Минибелл созревают постепенно: сначала на основном стебле, потом на боковых побегах.
У сорта Тайни Тим урожай побольше да и период плодоношения более длительный. Эти томаты имеют высоту до 40 см, а на 1 м2., их размещают по 6 штук. Минибелл и Тайни Тим плодоносят до морозов, и фитофтороз им не страшен.
Гартен Фройнде - один из самых популярных в мире сортов высокорослых мини-томатов, которые в открытом грунте достигают 2м в высоту, а в пленочной теплице - и все 4 м. Кусты этих помидор буквально увешаны длинными гирляндами плодов.
Мирабель Вагнера - сорт букетного типа, куст высотой около 1,5 м у которого кисти растут без ограничения, а цветущий куст словно покрыт золотистым кружевом. Усыпанный янтарно-желтыми, полупрозрачными, плодами похожими на крыжовник и цветами, прекрасно смотрится на любой изысканной клумбе, да и урожай приличный. На 1 м2 высаживают 3-4 растения.
Мини-томаты Флориды Петит отлично растут в комнате, и им необходим горшок вместимостью около 1 л, для Минибелл -1,5 л; для Тайни Тим - 2-2,5 л; для Гартен Фройнде и Мирабель Вагнера лучше всего подойдут небольшие ведра или деревянные ящики, которые наполняют плодородной почвой. А уход за этими томатами такой же, как за обычными помидорами.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Перед тем, как рассказать вам про мелкоплодные сорта томатов и про особенности их выращивания, хочу немного написать об истории селекции этих удивительных маленьких помидорчиков.
Впервые о мини-томатах заговорили в середине-конце 90-х годов, когда их плоды только завезли в Россию. Они поразили своей необыкновенной нежной мякотью и сладким вкусом, плюс ко всему внутри плодов многих сортов совершенно отсутствовали семена.
Вообще в мире мелкоплодные томаты известны давно. Особой популярностью с давних времен пользовался дикорастущий смородиновидный томат. Его наполовину окультуренных потомков сначала возделывали в качестве декоративных растений. Плоды у них образовывались гораздо мельче плодов томатов культурных сортов, урожайность соответственно была низкая, но при этом наблюдалась очень высокая их устойчивость к распространенным болезнями вредителям обычных помидоров, а о вкусе я уже говорил выше.
Кстати, в России тоже культивировались сорта мелкоплодных томатов: Вишенка красная, Вишенка желтая, Виноградный и т.д.
Но основная селекция мелкоплодных томатов велась на Западе в нескольких направлениях: на мелкоплодность и низкорослость куста и на мелкоплодность и высокорослость куста.
Первое направление селекции преследовало цель разместить на одном квадратном метре как можно больше растений, чтобы, соответственно, урожайность была с единице площади такая же, как и у крупноплодных томатов.
Итак, давайте теперь подробнее поговорим про мелкоплодные сорта томатов и особенности их выращивания.
Низкорослые мелкоплодные сорта томатов
В результате селекции выявилось достаточно много сортов. Вот только несколько примеров названий мелкоплодных томатов на низкорослых кустах, выведенных в разных странах:
- Тайни-Тим - из голландской серии
- Минибел - из французской серии
- Флорида Петит - из американской серии
Для этих мини-томатов характерны низкорослость, утолщенный стебель, гофрированные утолщенные листья, которых на стебле очень много. Цветки и плоды также расположены на кисти. Такие растения не нуждаются в , то есть их не надо подвязывать и удалять «пасынки» тоже не нужно., поскольку у таких растений главный стебель быстро заканчивает свой рост и одновременно с наливом и созреванием начинают расти боковые побеги. Причем количество и качество плодов, образовавшихся на боковых побегах, такое же, как и на главном стебле. В целом растение выглядит очень красиво: маленький компактный кустик с множеством цветков и плодов. Соответственно и ухаживать за такими растениями приятно.
Уход в остальном ничем не отличается от обычных томатов, только на грядке они располагаются плотнее. Такие мини-томаты также устойчивы к механическим нагрузкам, например, при угрозе заморозков можно прямо сверху накрывать пленку без каркаса или окучить землей довольно быстро (небольшая высота кустов это позволяет).
- кусты высотой до 20 сантиметров. На 1 кв. м - до 15 растений. Такая компактность и высокая декоративность томата позволяет использовать его как бордюрное растение или в качестве уплотнителя земляники, для которой это очень полезно - отпугивает вредителей.
При посеве сеян в питательные горшочки или в феврале - марте урожай можно получить в конце мая. С одного растения можно собрать 300 - 500 г. плодов.
Кусты до 30 сантиметров высотой, урожай 900 - 1000 г. с одного растения. На 1 кв. м. Может располагаться до 10 растений. У Минибел плодоношение растянуто - в первую очередь созревают плоды, расположенные на главном стебле, затем плоды с боковых побегов. Из-за этого сорт считается среднеспелым.
- Кусты этих растений более высокие в отличие от первых двух и достигают в высоту до 40 сантиметров. Урожай с одного куста до 2000 граммов, а на 1 кв. м. располагается до шести растений.
Низкорослые мелкоплодные сорта томатов , о которых говорилось выше: Флорида Петит, Минибел, Тайни Тим рекомендовано выращивать и в открытом грунте и в зимне-весенний период.
Высокорослые мелкоплодные сорта томатов
Сорт Гартен Фройд . В открытом грунте достигает в длину двух метров, в теплице - трех-четырех метров. У этого сорта плоды очень сладкие. Плодоношение происходит на сложных кистях, которыми усыпано все растение.
. Высота растений этого сорта 1,5 метра, кисти данного сорта растут без ограничения, образуя все новые и новые цветы. Плоды имеют янтарно-желтую окраску, полупрозрачные, похожие на крыжовник. На 1 кв. м - 3 - 4 растения.
Но эти высокорослые сорта и гибриды мелкоплодных томатов, появившиеся не так уж давно, требуют и подвязки и пасынкования. Когда растение достигнет в высоту 30 - 40 сантиметров, его необходимо подвязать к опоре свободной петлей, затем по мере отрастания подвязку продолжают. Отрастающие пасынки удаляют, когда они имеют длину 2 -3 сантиметра. Также рекомендуется удалять желтеющие листья под кистью, но не сильно оголяя растение.
Появившихся сейчас семян мелкоплодных сортов томатов очень много, но надо помнить, что у них есть рекомендуемая авторами агротехника, с которой желательно при покупке семян заранее ознакомиться.
Возможно, уважаемые друзья, вам будет интересна статья про сорта мелкоплодных огурцов - . До встречи!
Пару десятилетий назад повышенный интерес у огородников стали вызывать сорта с мелкими плодами – «на один укус».
Огромные помидоры, конечно, впечатляют, но съесть такой плод не всегда под силу одному человеку. Кроме того, только на юге такие помидоры набирают полноценный вкус и аромат, однако большинство сортов не подлежат хранению и перевозке. Миниатюрные же помидорки вкусны, нарядны и в свежем виде, и в заготовках, могут выращиваться на улице, в теплицах и даже дома, в цветочных горшках.
Для выведения этих помидоров селекционеры вновь обратились к генофонду диких южноамериканских томатов. Кроме необычного вида плодов, многие из новых сортов отличаются скороспелостью, устойчивостью к ряду заболеваний, компактностью кустов. Эти качества тоже способствовали популяризации новинок.
«Вишневые» истоки
Поначалу все мелкоплодные томаты объединяли в одну группу черри («вишенки»). Но когда кулинары оценили их вкус и вид, ассортимент мелкоплодных сортов стал стремительно расти, и классификация стала более разветвленной.
В первую очередь разошлись помидоры технического (для консервирования) и салатного назначения. Именно последние стали относить к группам «черри» и «коктейль». Даже называют эти помидоры не салатными, а закусочными, так как в блюда их кладут целиком или режут на 2-4 части. Для них особенно важными стали форма и размер плодов, хорошая лежкость. При этом по срокам созревания, типу куста, характеру плодоношения и другим биологическим признакам сорта одной группы могут различаться.
Помидор в миниатюре
В огородничестве тоже существует своя мода. Так, если раньше самым желанным считался крупный, сочный помидор, то сейчас не менее востребованы нарядные мини-томаты.
Такие разные малютки
Коктейль-томаты – к этой группе относят сорта с плодами диаметром 3-4 см, интенсивной окраской и ярким вкусом, который может быть как привычно «овощным», так и сладковатым за счет повышенного содержания фруктозы. Плоды бывают красными, желтыми, оранжевыми, розовыми, почти черными – найдется чем украсить любое блюдо! Форма разнообразная: круглые, сливовидные, перцевидные, грушевидные. Семенная камера маленькая, при разрезании жидкость из нее практически не вытекает.
Черри – вдвое мельче коктейля, чемпионы сладкого вкуса. Содержание сахаров в них приближается к фруктам, некоторые сорта имеют выраженный аромат, иногда даже с ягодными нотками. Форма плодов чаще всего правильно-шаровидная, менее востребованы удлиненные каплевидные формы. Цвет чаще всего интенсивно-алый или желтый, хотя есть и оранжевые, розовые, бурые сорта. Кожица глянцевая.
К этой же группе относится большинство декоративных комнатных сортов: низкорослых, с компактными кудрявыми кустиками, увешанными кистями разноцветных плодов.
Кляйстеры – кистевые томаты , которые выделяют отдельно. Их плоды красиво размещены на длинных веточках, созревают почти одновременно, не растрескиваются. Их срезают и перевозят прямо на кистях.
Смородиновидные томаты – последний шаг в миниатюризации. На длинных-длинных, до метра, кистях созревает великое множество плодов величиной с крупную ягоду смородины. При этом сами кусты обычно высокорослые и для комнатного выращивания не подходят. Вкус у них весьма неплох, но уступает черри. Этот вид томатов пока остается экзотикой для любителей.
КОКТЕЙЛЬ-ТОМАТЫ | Медовые оливки, Розовый снег, Солнечный сахар, Фиолетовый Джаспер, Иришка, Сладкие (Sugary ), Итальянский лед, Мармадис, Geranium kiss , Лебяжий пух, Зеленый виноград, Казачка, Шоколадная пуля |
КИСТЕВЫЕ (КЛЯЙСТЕРЫ) | Чио-чио-сан, Самара, Цуно, Кристалл, Томат Дирк, Черниченский черри, Бычий глаз |
ЧЕРРИ | Вишневидный, Бусики, Медовая капля, Сладкая гроздь, Шалун, Розовый кварц мультифлора, Зльф, Финик желтый, Солнцедар, Белоснежка, Черная вишня |
ЧЕРРИ ДЕКОРАТИВНЫЕ | Зимняя вишня, Балконное чудо, Минибел, Черри Лиза, Ямайка, Бонсай Микро, Чудо на окошке |
СМОРОДИНОВИДНЫЕ | Свит Пиа, Смородиновидный, «дикие» томаты |
Мини томаты – выращивание дома, в теплице, на улице
Индетерминантные и детерминатные помидоры – отличиеКонечно, самые вкусные помидоры вырастают в открытом грунте. При этом выбирают в основном среднерослые сорта с некрупными кистями. Скороспелых среди них мало, и по большей части это сорта отечественной селекции: Дачное лакомство, Красная Шапочка, Желтая Шапочка, Оранжевая Шапочка. Выращивают их через рассаду, семена сеют в начале марта.
Товарную продукцию получают в основном в теплицах. Здесь выращивают высокорослые сорта с ин- детерминантным (неограниченным) типом роста (см. рис.). Эти растения довольно капризны к условиям выращивания, требуют поддержания строго определенной температуры, влажности и освещенности. Зато урожай с них можно снимать круглогодично, что ценно для тех, кто поставляет томаты в магазины.
Комнатные или декоративные сорта отличают невысокий рост, яркая плотная листва, аккуратные кисти и способность мириться с недостатком света. Для нормального роста и плодоношения таким помидорам достаточно горшка объемом 3-5 л. Обычно семена комнатных томатов сеют в середине лета с таким расчетом, чтобы растения подросли и вступили в плодоношение еще при естественном освещении. Потом взрослое растение уже способно всю осень и зиму довольствоваться искусственной подсветкой, украшая подоконники квартир не хуже экзотических цветов.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Вяленые помидоры очень популярны в средиземноморской кухне. Причем лучшими считаются те, что были высушены на солнце.
Томатный изюм
Мелкоплодные грунтовые томаты можно консервировать необычным способом – сушкой. Лучше всего для нее подходят плоды диаметром 2-3 см, сладкие, с тонкой кожицей и малым количеством свободной жидкости внутри. Есть даже специальный «сухофруктный» гибрид – Изюм F1.
Томаты разрезают пополам и раскладывают в один слой на поддонах электросушилки для фруктов. Через 5-6 ч. сушки, когда, заготовки подвянут, их слегка посыпают солью, молотым перцем или душистыми травами. Можно прогреть на сковороде, I не доводя до кипения, растительное масло Г с мелко нарезанным чесноком, а затем не- * много сбрызнуть им помидоры. После этого вялить еще 4-5 ч. Готовый продукт должен быть немного пластичным, как хороший чернослив. Такую заготовку добавляют в супы, рагу, несладкую домашнюю выпечку.
Развесистая «клюква»
Среди ягодных томатов не только кляйстерные сорта , образующие аккуратные кисточки, но и обладатели развесистых кистей-«веников», на которых завязывается до нескольких сотен маленьких помидорок.
Эти сорта еще называют сложнокистевыми , так как их кисти многократно ветвятся на десятки длинных черенков. Когда на одних черенках уже созревают плоды, на других могут еще только распускаться цветки.
Они ценятся за высокую урожайность и растянутый срок плодоношения. При весе отдельного плода 20-30 г общий урожай с одной кисти может составлять 2-3 кг. Самые известные сорта этого типа: Чио-Чио-сан, Розовый кварц мультифлора, Ильди, Принцесса, Вишня желтая, Вишня красная . Один из самых экзотических – Cascade Village Blue с темно-фиолетовыми плодами.
Выращивание таких сортов имеет свои особенности. Они все высокорослые, поэтому обязательно требуется подвязка на многоярусную шпалеру.
Куст обычно формируется в один, реже в два стебля, на каждом из которых формируются 2-3 кисти, после чего макушку прищипывают. Каждую кисть отдельно подвязывают к шпалере, иногда кисти помещают в редкую сетку. Очень важна профилактика фитофторы и гнилей, которые могут разом погубить весь урожай. Растениям требуются увеличенная площадь питания (около 0,5 кв. м на куст), хорошая освещенность, подкормки.
Садовый опрыскиватель Бутылка с воздушным давлением растение открытого грунта полив…
Мелкоплодные сорта томатов набирают все большую популярность за свою красоту,урожайность и прекрасные вкусовые качества.
Селекцией мелкоплодных сортов томатов в свое время начал заниматься Запад из соображений получения стабильно хорошего урожая на как можно меньшей площади посадки. Это можно было получить только за счет уплотненной посадки. А когда можно плотно сажать растения? Когда растения-низкоростые штамбовые кусты,которые не предъявляют больших требований к освещенности и желают расти плечом к плечу друг с другом.
Сейчас у нас огромный выбор томатов мелкоплодных своей отечественной селекции с различными свойствами и назначением. Разберем некоторые виды.
Мини томаты
Многие мини томаты низкорослы,до 40 см высотой. В основном,это сорта,предназначенные для балконного или подоконного выращивания. На вид: коренастые и приземистые с большим количеством близко-расположенных боковых побегов,на которых гроздьями располагаются мелкие,но ОЧЕНЬ вкусные плоды.
Поскольку плоды мелкие,то понятно,что мини томаты-самые скороспелые: от полных всходов до начала технической спелости требуется всего 85-95 дней. Маленькие помидорки созревают прямо на корню.
Поскольку томаты штамбовые,то пасынковать их не нужно.Не нужно подвязывать,потому что они в состоянии сами себя удержать вместе с многочисленным потомством.
Короче,у них масса плюсов!!!
- для уплотненной посадки низкорослых томатов в открытом грунте не потребуется делать , достаточно просто накидывать на всю грядку пленку или укрывной материал
- их можно выращивать в горшках как комнатные растения на подоконнике или на балконе
- в условиях нехватки свободной земли их можно садить в горшки и ставить на крыльце или подвешивать на заборе
- прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо
- идеально подходят для посадки в кашпо
- в качестве декоративного растения на цветочной клумбе
Хоть как и где ни посадите мини томаты,они будут расти и давать приличный урожай при минимальном уходе.
Балконные томаты-сорта
Балконные томаты чудо как хороши для тех,кто не имеет свои огороды,но с удовольствием выращивает овощи на балконе.
Томат сорта Балконный сахарный-низкорослый штамбовыйСамый популярный сорт балконных томатов так и называется «Балконное чудо».
Но я,нынче,приобрела сорт «Балконный сахарный» и посеяла семена аж в январе. О том,как они себя чувствуют,напишу в отдельной статье.Это,вообще,особый случай,потому что получились интересные результаты и при посеве семян и при выращивании рассады и при высадке их в горшки. Но,все рассказы будут по разным темам. Читайте.
«Балконный сахарный» (штамбовый высотой до 40см,плоды до 40гр) -от ООО «Премиум Сидс» Московской области. Эти помидочики производитель рекомендует сажать по 7-9 кустов на одном м2,сажать их в грядку.
Если у меня грядка шириной 0,5м,то в длину 1м гряды рекомендуется всего 4 растения.Если рассчитать,то при посадке в шахматном порядке получится расстояние между мини помидорами аж в 600мм.Не жирно ли… Я бы посадила еще плотнее, с расстоянием в 400мм. Тогда получится на 1 м длины гряды шириной 0,5м-7 шук… Посмотрим по обстоятельствам на месте.Пока что они растут у меня в горшках,скоро начнут цвести. До весны еще далеко,а там видно будет:вынести их на улицу в горшках или высадить на грядку…
Томаты Черри
Сортов томатов Черри очень много и,как ни странно, не все они мелкоплодные. Но очень много из Черри мини томатов:
- для балконов-низкорослые
- для теплиц-индотерминантные
- для открытого грунта-штамбовые
Конечно же,я раньше слышала о томатах Черри,но никогда не сажала. А тут увидела их воочию у подруги в теплице.Чудо какие вкусные! Срываешь красненькую маленькую помидорку прямо с растения и отправляешь в рот. Сладкое! Решила,что надо попробовать посадить такое чудо.Подруга сорт не помнила,но точно знала,что Черри.
Недаром же томаты Черри всегда хвалит Елена Малышева: не только вкусные,но и очень полезные для здоровья, с повышенным содержанием витамина С.
Сортов от разных производителей много.Вот например,сорта от того же поставщика ООО «Премиум Сидс»: «Золотые яблочки F1»-индетерминантный гибрид с плодами золотистого цвета по 45гр, «Шоколадные яблочки F1»-индетерминантный гибрид с массой помидорок по 40гр цвета вишневого шоколада, «Медовые сливки F1» -томаты Черри детерминантного типа с кистями по 15-20 помидорок по 30гр.
Томат Черри Шоколадные яблочкиУ других поставщиков также можно выбрать подобные сорта томатов Черри не только индетерминантного типа для теплиц,но и штамбовые, низкорослые для открытого грунта.
Все сорта томатов мелкопрлодных не перечесть.Ну,например,вот такие:
- Шоколадный зайчик
- Черри Бусинка
- Медовая капля
- Казачка
- Вишня
- Розовый изюм
- Иришка
- Киш-миш
- Лапочка
Каждый дачник должен выбрать сорт взависимости от своих огородных возможностей и предпочтений: как овощную культуру в теплице и на грядке или,как домашнее растение в горшках и кашпо. А кто сказал,что нельзя из мини томатов сделать миксбордер например…
Томаты мелкоплодные хороши следующими свойствами:
- устойчивы к неблагоприятным условиям
- невосприимчивы к фитофторозе и другим вирусным заболеваниям
- отличаются гроздевым плодоношеним
- дружной отдачей урожая
- универсальны по назначению: и для консервирования и для салатов и для просто в рот
- идеально подходят для засолки и консервирования по рецепту «Пальчики оближешь»
- хорошо хранятся
Особенно в этом списке достоинств,меня как хозяйку, привлекает пункт консервации таких маленьких помидорок целиком,как есть,без разрезки. Баночка таких помидорок и смотрится АППЕТИТНО и кушается на УРА.
Теги: