Տանձի աղանդեր. Հեքիաթային տանձ. տանձով թխելու բաղադրատոմսեր Պարզ տանձի աղանդեր

- ընկույզով և չամիչով թխած տանձ։ Դուք կարող եք պատրաստել համեղ անուշաբույր աղանդեր տոնական հյուրասիրության համար կամ պարզապես վայելել այն սովորական մրգերից՝ տանձից կամ խնձորից: Նման աղանդերը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար, քանի որ մրգերը թխում են, մինչդեռ պահպանելով առավելագույն սննդանյութեր, նման աղանդերը հեշտությամբ մարսվում են և խորհուրդ են տրվում նույնիսկ ստամոքս-աղիքային խնդիրներ ունեցող մարդկանց: Աղանդերի պատրաստման ժամանակը զգալիորեն կրճատվում է միկրոալիքային վառարանում եփելու դեպքում՝ 10 րոպե պատրաստման և 8 րոպե եփելու համար։ Արագ, պարզ, համեղ և առողջարար:

Ապրանքներ:

• տանձ - 4 հատ
• չամիչ - 3-4 ճաշի գդալ
• ընկույզ - 4 ճաշի գդալ
• դարչին - 1 թեյի գդալ
• մեղր - 1,5 ճաշի գդալ

Տանձը լվանալ, երկայնքով կիսով չափ կիսել և թեյի գդալով միջուկը հեռացնել։

Չամիչը լվանում ենք, ավելի լավ է ընկույզը նախապես տաքացնել տապակի մեջ և մանր կտրատել։ Մեղրը խառնեք երեք թեյի գդալ ջրի հետ։

Տանձերը դնել միկրոալիքային վառարանում անվտանգ մեծ ափսեի վրա: Մի ամանի մեջ խառնել չամիչը, ընկույզը և դարչինը։ Այս խառնուրդը շաղ տալ տանձի վրա։ Այնուհետեւ լցնել մեղրաջուր:

Ծածկեք կափարիչով և դրեք միկրոալիքային վառարանում։ Եփել միջին բարձր ջերմության վրա 8 րոպե կամ մինչև տանձը փափկի:

Զգուշորեն հեռացրեք ափսեը միկրոալիքային վառարանից։ Նաև զգույշ եղեք կափարիչը հանելիս, տակից շատ տաք գոլորշի կառաջանա։ Մատուցելուց առաջ տանձի վրա լցնել եփելու ժամանակ առաջացած հյութը։ Տանձի աղանդերը պատրաստ է: Փորձեք այն ձեր առողջության համար և վայելեք աղանդերը:

ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ!

Փոքր հավելում.Ընկույզի փոխարեն կարող եք օգտագործել տապակած նուշի փաթիլներ կամ մանր կտրատած նուշ։ Տանձի փոխարեն կարելի է խնձոր թխել։ Եթե ​​ցանկանում եք այս աղանդերը պատրաստել սովորական ջեռոցում, ապա պատրաստման ժամանակը կկազմի 30-40 րոպե 190 աստիճան ջերմաստիճանում։

Օգտակար տեղեկատվություն:

Չամիչ.Այն շատ օգտակար է օրգանիզմի համար սակավարյունության դեպքում (հեմոգլոբինի ցածր պարունակություն), բարելավում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը՝ կալիումի և մագնեզիումի բարձր պարունակության շնորհիվ։ Չամիչը նվազեցնում է այտուցը և արյան ճնշումը։ Հիանալի հակաօքսիդանտ է։ Չամիչը դիետիկ արտադրանք է։

Դարչին. Սա առողջարար անուշաբույր համեմունք է, որն օգնում է բարելավել հիշողությունը, խթանում է ուղեղի աշխատանքը և բարձրացնում աշխատունակությունը: Դարչինը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, մասնավորապես՝ B, E, K խմբերի, ինչպես նաև միկրոտարրեր։ Այս համեմունքը նորմալացնում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը և մեծացնում ախորժակը։ Դարչինը մանրէասպան հատկություն ունի։

Օգտակար տեղեկատվություն: Օրվա արտադրանք. Ընկույզ

Շնորհակալություն իմ կայք այցելելու համար:

Ուրախ կլինեմ իմանալ ձեր կարծիքը, ցանկությունները կամ մեկնաբանությունները։

Կտեսնվենք!

2014 - 2016 թթ. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են.

Հյուրերն անսպասելի են ժամանել? Գիտե՞ք, թե ինչ կարող եք արագ պատրաստել, որն այդքան համեղ է և կզարմացնի ձեր հյուրերին։ Նուրբ հյութեղ դեսերտ՝ պատրաստված անուշաբույր տանձից՝ նուրբ շոկոլադե միջուկով: Այս տաք մրգային աղանդերը պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում մի քանի րոպեում։ Ի դեպ, մինչև 16-րդ դարը համարվում էր, որ տանձը պետք է օգտագործել միայն ջերմային մշակումից հետո։ Հուսով եմ, որ այս պարզ շոկոլադե և տանձի աղանդերը կուրախացնեն ձեր սիրելիներին և հյուրերին:

Բաղադրիչները պատրաստում եմ ըստ նշված ցանկի։ Պետք է հյութեղ տանձ վերցնել, աղանդերն ավելի համեղ կլինի նրանցից։

Շոկոլադի կտորները լցնել ամանի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, կարագը, վանիլային շաքարը։

Միկրոալիքային վառարանում մի քանի փուլով տաքացնում եմ բաղադրամասերը և հարում եմ մինչև համասեռ զանգված ստացվի։ Թողնում եմ, որ խառնուրդը մի փոքր սառչի։

Այդ ժամանակ տանձերը լվանալ, կեղևազրկել, կիսով չափ կտրատել՝ օգտագործելով Noisette գդալը, սկզբում միջուկը հանել սերմերով, ապա անցքը մի փոքր ավելի մեծացնել։

Այսպես եմ պատրաստում բոլոր տանձերը։

Շարունակում եմ պատրաստել շոկոլադե խմորը։ Շոկոլադով և կարագով ամանի մեջ լցնում ենք փխրեցուցիչով մաղած ձուն և ալյուրը։

Պատառաքաղով կամ հարելով հարում ենք միատարր խմոր:

Օգտագործելով թեյի գդալ, խմորը լցնել պատրաստի տանձի կեսերի մեջ:

Տանձը թխում եմ միկրոալիքային վառարանում 4 րոպե 900 Վտ հզորությամբ։

Շոկոլադե և տանձի աղանդերը պատրաստ է։ Այն կարելի է շաղ տալ դարչինով կամ շաքարի փոշիով։ Բարի ախորժակ!

Տանձի աղանդերը համեղ և առողջարար է այս մրգի մեջ պարունակվող հսկայական քանակությամբ վիտամինների շնորհիվ։ Եթե ​​արդեն հոգնել եք այն թարմ ուտելուց, կարող եք դրանից զարմանալի աղանդեր պատրաստել։ Այսօր մենք կնկարագրենք երրորդ ուտեստը պատրաստելու մի քանի եղանակ, ինչպես նաև կպարզենք, թե ինչ բաղադրիչների հետ է այն լավ համադրվում։

Տանձ կարամելով, մանրամասն բաղադրատոմս

Այս աղանդերի համար ձեզ հարկավոր է.

• տանձ - 5 հատ;
• նուրբ շաքար - 100 գ;
• եռացող ջուր - 200 մլ:

Խոհարարության տեխնոլոգիա:

1. Պտուղները լվանալ ջրի տակ, չորացնել և կիսով չափ կիսել՝ միջուկը դանակով կտրելով։
2. Լցնել շաքարավազը մակերեսային ափսեի մեջ, ապա մեջը թաթախել տանձի կեսերը։
3. Տապակը դնել կրակի վրա, իսկ երբ կաթսան մի փոքր տաքանա, վրան ավելացրեք շողոքորթ մրգերը։ Նրանք պետք է տեղադրվեն կտրված կողմից ներքև:
4. Կափարիչով ծածկեք տապակը, կրակն իջեցրեք նվազագույնի և սպասեք 7 րոպե: Տանձի պատրաստակամությունը կորոշվի շաքարի գույնով, այն պետք է մի փոքր շագանակագույն լինի։
5. Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք, նորից կափարիչը դրեք վրան և եփեք ևս 5 րոպե։
6. Պատրաստի պտուղները դնել ափսեի մեջ և վրան լցնել այն սոուսը, որի մեջ եփվել են։ Տանձի և կարամելային աղանդերը պատրաստ է, մնում է զարդարել։ Դրա համար կարող եք օգտագործել անանուխի տերեւներ, դարչին կամ շողոքորթ մրգեր։

Խնձորի և տանձի աղանդերի բաղադրատոմսը

Այս նրբության համար ձեզ հարկավոր է.

• ջուր - 250 մլ;
• խնձոր - 3 հատ;
• տանձ - 3 հատ;
• բալի օշարակ - 40 գ;
• միջին յուղայնությամբ կրեմ - 150 գ;
• ռաֆինացված շաքարավազ - 6 խորանարդ:

Ինչպես պատրաստել:

1. Խառնել օշարակի հետևյալ բաղադրիչները՝ շաքարավազ, բալի օշարակ և ջուր։ Ստացված զանգվածը լցնել փոքր կաթսայի մեջ և դնել կրակի վրա։ Երբ հեղուկը սկսում է պղպջակել, նվազեցնել գազը և եփ գալ ցածր ջերմության վրա 5 րոպե:
2. Լվացեք պտուղները, կտրեք դրանք կիսով չափ և յուրաքանչյուրից հանեք միջուկը։ Այնուհետև կտրատել դրանք և ավելացնել օշարակով թավայի մեջ։ Խնձորն ու տանձը եփեք 5-10 րոպե, ապա քամեք քամոցով, որ սառչի։
3. Կրեմը հարում ենք հարիչով՝ աստիճանաբար վրան ավելացնելով զտված շաքարավազ։
4. Սառեցված միրգը բաժանել փոքր ափսեների մեջ և վրան դնել պատրաստի սուֆլեն։

Խնձորի և տանձի այս աղանդերը դուր կգա բոլորին, նույնիսկ նրանց, ովքեր անտարբեր են քաղցր ուտեստների նկատմամբ: Ուստի արժե հիշել այս բաղադրատոմսը և հնարավորության դեպքում զարմացնել հյուրերին այս հրաշալի նրբությամբ։

Տանձը օշարակի մեջ, դքսուհու աղանդեր նարնջի հյութով

Այս ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է.

Քայլ առ քայլ պատրաստում:

1. Կլպեք դքսուհուն, բայց թողեք պոչը:
2. Կիտրոնը կիսով չափ կտրատել և տանձը կիսով չափ քերել։
3. Միավորել ջուրը, հյութը և շաքարավազը և դնել այս խառնուրդը կրակի վրա։ Երբ պարունակությունը սկսում է եռալ, կրակն իջեցրեք և 15 րոպե եփեք օշարակը։
4. Տանձը դնել կաթսայի մեջ և եփ գալ ցածր ջերմության վրա մոտ 10 րոպե։
5. Պատրաստի պտուղները հանել, դնել ափսեի մեջ, վրան մի քիչ օշարակ լցնել։ Այս տանձի աղանդերը կարող եք զարդարել կիտրոնի կտորով կամ ընկույզով։

Քաղցր հյուրասիրություն կարմիր գինու մեջ

Այս երրորդ դասընթացը պետք է դուր գա ցանկացած գուրմանի: Մեր գլուխգործոցի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• գինի (ավելի լավ է չոր կարմիր վերցնել) - 750 մլ;
• շաքարավազ - 300 գ;
• համեմունք (դարչին) - 1 ձողիկ;
• ցիտրուս (նարնջագույն) - 1 հատ;
• տանձ - 6 հատ;
• թարմ ուրց - 1 փունջ։

Կարմիր գինու մեջ տանձի աղանդերը արագ և հեշտ է պատրաստվում.

1. Նարնջի կեղևը քերել և դնել ափսեի մեջ, իսկ միջուկից քամել հյութը և լցնել բաժակի մեջ; Մաքրեք տանձերը՝ առանց ցողունները հանելու։
2. Գինին լցնել տապակի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, դարչինը, ցիտրուսային մրգի կտորները և ուրցը։ Վերջին բաղադրիչը պետք է լվանալ ջրի տակ, այնուհետև կապել կապոցի մեջ և դնել կաթսայի մեջ:
3. Տապակը դնել կրակի վրա և դրա պարունակությունը հասցնել եռման աստիճանի, իսկ հետո զգուշորեն մեջը դնել տանձերը։ Կաթսան կափարիչով փակել, կրակն իջեցնել նվազագույնի և եփ գալ մոտ 2 ժամ, մինչև փափկի։ Բայց զգույշ եղեք, որ չափը չանեք, որպեսզի շիլա չառաջացնեք։ Տանձը կներծծի գինին և ձեռք կբերի կարմիր-բորդո գույն։
4. Խորշ գդալով հանում ենք կերակուրը և գոլորշիացնում ենք օշարակը, մինչև այն կիսով չափ պակասի և թանձրանա։
5. Յուրաքանչյուր անձի համար մեկական միրգ դնել ափսեի մեջ և վրան լցնել սառեցված օշարակը։

Տանձի աղանդերը կարող եք մատուցել հարած սերուցքով, թթվասերով կամ շողոքորթ մրգերով։

Դքսուհին մեղրով պատրաստել ջեռոցում

Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• տանձ - 3 հատ;
• քաղցր սաթ (մեղր) - 5 թեյի գդալ;
• համեմունք (դարչին) - 1 թեյի գդալ:

Խոհարարության մեթոդ:

1. Լվացեք պտուղը և կիսով չափ կտրատեք, ներսից հանեք սերմերը, իսկ հետո ստացված խոռոչի մեջ լցրեք մեղրը։
2. Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճանով և այնտեղ դնել տանձերը, բայց սկզբում վրան ավելի շատ դարչին ցանել։ Թխել այս դելիկատեսը մոտ 10 րոպե բարձր ջերմաստիճանում։

Տանձի աղանդերը, որի բաղադրատոմսը նկարագրված էր վերևում, պետք է գրավի երեխաներին, քանի որ համը շատ նուրբ է, ուտեստը քաղցր է և նույնիսկ մի փոքր փխրուն: Ի դեպ, համեղությունը մատուցելիս կարելի է ափսեի մեջ դնել պաղպաղակի գդալներ, այնուհետև կստանաք կատարյալ երրորդ ճաշատեսակ։

Տանձի աղանդեր, բաղադրատոմս՝ ավելացված շոկոլադով

Այս նրբության համար ձեզ հարկավոր է.

• Դքսուհի - 6 հատ;
• շաքարավազ - 200 գ;
• կարագ - 40 գ;
• շոկոլադ (բնական սև) - 250 գ;
• սերուցք - 100 մլ;
• ջուր - 1 լ.

Աղանդերի պատրաստման գործընթացը:

1. Ջուրը լցնել կաթսայի մեջ և դնել կրակին, ավելացնել շաքարավազը և լավ հարել, մինչև լուծվի հեղուկի մեջ։
2. Լվացեք տանձը և դրեք քաղցր ջրով կաթսայի մեջ։ Մրգերը եփել մոտ 20 րոպե, իսկ երբ փափկեն, զգուշորեն հանել ու սառչել։
3. Շոկոլադը, սերուցքը և կարագը լցնել մեկ այլ փոքր կաթսայի մեջ և դնել վառարանի վրա։ Երբ պարունակությունը սկսում է հալվել, խառնել այն գդալով և եփել մոտ 3 րոպե։ Այնուհետև անջատեք այրիչը և պատրաստվեք ստացված խառնուրդը լցնել սառեցված մրգի վրա։

Տանձի աղանդերը գրեթե պատրաստ է, բայց այժմ այն ​​պետք է մատուցել։ Առանձին ափսեների վրա դնել սառեցրած մրգերը և լցնել շոկոլադով, իսկ կողքի ափսեի վրա կարելի է գդալներ պաղպաղակ կամ շողոքորթ մրգեր դնել։

Այժմ դուք գիտեք տանձի դեսերտ պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմս: Եվ ամենակարևորը, որ պետք է հիշել, հետևեք մրգերի պատրաստման ժամանակին, որպեսզի վերջում դրանք թաց չմնան, և եփեք սիրով, և այնուհետև ցանկացած քաղցր ուտեստ կրկնակի համեղ կլինի:

Քայլ 1. Պատրաստել տանձը:

Յուրաքանչյուր տանձ մանրակրկիտ լվացեք և կիսով չափ կտրեք երկայնքով: Հեռացրեք սերմերը միջուկից և կտրեք պոչերը: Այժմ տանձի յուրաքանչյուր կեսը դրեք թխման սկուտեղի մեջ, կտրված կողմը դեպի վեր:

Քայլ 2. Պատրաստել միջուկը։

Մի քանի ընկույզ մի կողմ դնել (դեսերտը զարդարելու համար): Մնացած ընկույզը մանր կտրատել տախտակի վրա և դնել ամանի մեջ։ Մանրացված ընկույզին ավելացնել մեղր (3 ճաշի գդալ) և կոճապղպեղ։ Միջուկը խառնում ենք։ Այժմ տանձերը լցրեք այս խառնուրդով. տանձի միջուկների խոռոչները լցրեք ընկույզի և մեղրի խառնուրդով։

Քայլ 3. Թխել ջեռոցում:

Տանձը թխում ենք ջեռոցում 160-180 աստիճան ջերմաստիճանում 15 րոպե անց տանձի աղանդերը հանում ենք։ Թող տանձը մի փոքր սառչի։

Քայլ 4. Զարդարեք տանձի աղանդերը:

Հովացրած տանձը տեղափոխում ենք աղանդերի ափսեների մեջ։ Տանձի աղանդերը զարդարում ենք մնացած մեղրով (1 ճ/գ) և ընկույզով։ Բարի ախորժակ!

Եթե ​​տանձի աղանդերը շատ քաղցր եք համարում, կերեք այն թթվասերի կամ թթվասերի հետ։

Պատրաստի տանձի աղանդերը կարող եք զարդարել պաղպաղակով կամ հարած սերուցքով։

Տանձի աղանդերը պահեք սառնարանում, սա այն շատ ավելի երկար կպահի։

Տանձի աղանդերը հիանալի ուտեստ է տոնական սեղանի համար, հարմար է ցանկացած ընտանեկան տոնակատարության։

Դուք հավանաբար արդեն նկատել եք, որ վերջերս ես ուշադրություն եմ դարձնում արտադրանքի բաղադրությանն ու առավելություններին։ Կարծում եմ՝ սա շատ կարևոր թեմա է ողջ մարդկության համար։ Մոտ ապագայում նախատեսում եմ բացել բաժին, թե ինչ և ինչպես ուտել ժամանակակից աշխարհում, ինչպես ընտրել ճիշտ մթերքները, ինչպես պատրաստել և ինչ օգտագործել։

Օրինակ, դուք գիտեի՞ք որ դուք չեք կարող տանձ ուտել դատարկ ստամոքսին. Բանն այն է, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որը գրգռում է լորձաթաղանթը և բարձրացնում պերիստալտիկան։ Տարեցներին խորհուրդ է տրվում ուտել նաեւ թխած տանձ։ Տանձի ուտելի տեսակները մշակվել են միայն մի քանի դար առաջ, մարդիկ այն կերել են խաշած վիճակում։ Իրենց հում վիճակում այս պտուղները անհնար էր ուտել։ Հիմա, փառք Աստծո, այգու տանձը մեզ ուրախացնում է իր համով և օգտակար հատկություններ.

Ինչո՞վ է օգտակար տանձը։ Տանձը պարունակում է ավելի շատ ֆրուկտոզա, քան սախարոզա, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է ուտել դիաբետիկների կողմից: Տանձը պարունակում է կալիում, ինչը նշանակում է, որ օգտակար է նրանց համար, ովքեր սրտի հետ կապված խնդիրներ ունեն։ Թարմ տանձը պարունակում է էական վիտամիններ E, P, A, C, B1, B2, PP, իսկ չորացրած տանձը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոլաթթու, կարոտին, պեկտին, կատեխին, երկաթի, պղնձի, մանգանի, կալիումի, յոդի, կալցիումի հանքային աղեր: Հետևաբար, տանձի չորացրած կոմպոտներն օգնում են ձմռանը մրսածության և հազի ժամանակ։ Արևելքում չորանում են տանձենիների տերևները։ Դրանք պարունակում են բնական հակաբիոտիկ, որն օգնում է հաղթել միկոզին և դերմատիտին: Իսկ եթե պատրաստեք «Տանձ մեղրով» աղանդերը, ապա անպայման կբարձրացնեք ձեր հեմոգլոբինը։ Սա շատ օգտակար է հատկապես երեխաների և ապագա մայրերի համար։

Դե, հիմա եկեք վերադառնանք մեր պատրաստմանը տանձի աղանդեր

Բաղադրությունը 2 չափաբաժնի համար.

Կրեմ:
Կաթնաշոռ 400 գ
Շաքարավազ 3 ճ.գ. գդալներ
Թթվասեր 3 ճ.գ. գդալներ
Կիտրոն 1 կտոր

Միջշերտեր:
Տանձ 2 հատ
Շաքարավազ 3 ճ.գ. գդալներ
Դարչին
Չոր կարմիր կամ սպիտակ գինի 50 մլ
Եգիպտացորենի փաթիլներ մեղր 70 գ
Շոկոլադե «Օդ» հատակի սալիկ (իհարկե, կարող եք օգտագործել այլ շոկոլադ, բայց սա ավելի լավ է հալվում):
Կաթ 20 գ
Ընկույզ ցողելու համար

Գույքագրում:
Հրուշակեղենի տոպրակ կամ հաստ տոպրակ:

Տանձից և կաթնաշոռից դեսերտ պատրաստելը

Նախ հալեցնում ենք շոկոլադը։ 2 ճանապարհ կա. Նախ՝ տաքացնել ջրային բաղնիքում, երկրորդը՝ հատակին մի քիչ կաթ ավելացնել, ապա «գոլորշիացնել» այն մարմանդ կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով։

Շոկոլադը հալեցնում ենք և մի փոքր սառչում։

Եգիպտացորենի փաթիլները լցնել շոկոլադի մեջ, լավ խառնել, դնել ափսեի մեջ՝ առանձնացնելով և դնել սառնարանը։

Տանձը մաքրել, կտրատել փոքր խորանարդի, ավելացնել 3 ճաշի գդալ շաքարավազ և գինի։ Դնել թույլ կրակի վրա, որ եփվի։ Եփելու ժամանակը կախված է տանձի հասունությունից։ Նրանք պետք է ստացվեն փափուկ, բայց ոչ մի դեպքում «շիլա»: Վերջում ավելացնել դարչին (մոտ 1/3 թեյի գդալ):

Այդ ընթացքում պատրաստել փափուկ կաթնաշոռային զանգված։ Կաթնաշոռը, թթվասերն ու շաքարավազը խառնել, բլենդերի մեջ խյուս անել, ավելացնել կիտրոնի հյութը և ամեն ինչ նորից խառնել։ Հետևողականությունը պետք է լինի միատարր, ինչպես հաստ սերուցք: Հնարավոր է, որ ավելի շատ թթվասեր պահանջվի, ամեն ինչ կախված է կաթնաշոռի յուղայնությունից։ Զանգվածը չպետք է քաղցր լինի, շաքարավազը պետք է լինի բավարար։

Դեսերտ զարդարում տանձով և կաթնաշոռով

Եկեք սկսենք պատրաստել մեր աղանդերը: Այն գեղեցիկ տեսք կունենա ցանկացած լայն ապակե տարայի մեջ՝ թասերի կամ բաժակների մեջ: Կաթնաշոռի խառնուրդը դրեք հրուշակեղենի տոպրակի մեջ և սկսեք շերտավորել:

ԽՈՐՀՈՒՐԴ՝ աշխատեք ապակու և շերտերի միջև բացեր չստեղծել, նախ լցոնումը տեղադրեք ապակու մոտ, իսկ հետո՝ մեջտեղում; Շերտավոր տանձի աղանդերի շարման կարգը` կաթնաշոռի զանգվածը ներքևում, տանձը գինու մեջ, շոկոլադե փաթիլներ: Հետո նորից կաթնաշոռային զանգվածը, տանձը գինու մեջ, հացահատիկը շոկոլադի մեջ։ Վերևում քսել կաթնաշոռային զանգվածի շերտը, վրան շաղ տալ մանրացրած ընկույզը և քերած շոկոլադը։