Cranberry mulled wine թեյ (ոչ ալկոհոլային) բաղադրատոմսը լուսանկարով. Ինչպե՞ս տանը պատրաստել համեղ, տաք ոչ ալկոհոլային տաք գինի։ Հյութից, թեյից, մուրաբայից, լոռամրգի հյութից ոչ ալկոհոլային տաք գինու ըմպելիք պատրաստելու լավագույն բաղադրատոմսերը: Գետնամած գինի հետ

Գոլթ գինին հարուստ բույրով համեղ, դյութիչ դակիչ է, որը ջերմացնում է ձեզ ձմեռային ցուրտ երեկոներին և կապված է Սուրբ Ծննդյան տոների հետ: Սկզբում այն ​​օգտագործվում էր որպես շտապօգնության մեքենա մրսածության կամ հիպոթերմային ժամանակ: Սակայն իր յուրահատուկ համի և բուրմունքի շնորհիվ այս բուժիչ դակիչը համընդհանուր ժողովրդականություն է ձեռք բերել: Դրա հիմնական բաղադրիչը գինին է։ Նրանց համար, ովքեր չեն կարողանում ալկոհոլ խմել, կա լավ այլընտրանք՝ ոչ ալկոհոլային գլինած գինին։

Դասական տաքացված գինի

Նախքան տնական ոչ ալկոհոլային տաք գինի պատրաստելու բաղադրատոմսերը նկարագրելը, դուք պետք է իմանաք ձմեռային դասական դեղագործական դակիչի բնօրինակ բաղադրատոմսը: Դրանցից ամենապարզին անհրաժեշտ է՝ 750 մլ կարմիր գինի, 400 մլ ջուր, մեկ կիտրոնի կեղև, կես թեյի գդալ դարչին, յոթ մեխակ, մեկ ճաշի գդալ մեղր։ Գինին պետք է տաքացնել վառարանի վրա, բայց չհասցնել եռման աստիճանի։ Այս պահին մեխակը, կիտրոնի կեղևը և դարչինը լցնել ջրով առանձին թավայի մեջ։

Տապակը դնել վառարանի վրա և եփել պարունակությունը մարմանդ կրակի վրա։ Այնուհետեւ ստացված արգանակը քամում ենք քամիչի միջոցով։ Գինին տաքացնելուց հետո պետք է այնտեղ ավելացնել թուրմը, ապա թողնել տասնհինգ րոպե։ Դրանից հետո ավելացնել մեղրը և ամեն ինչ խառնել։

Գետնամած գինի ջեմով

Տնական ոչ ալկոհոլային դեղագործական դակիչ պատրաստում են կարմիր գինու փոխարեն հյութ։ Դուք կարող եք ընտրել ցանկացած հյութ: Այս բաղադրատոմսում դա խաղող է (կարող եք օգտագործել խնձոր):

Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է մեկ լիտր հյութ, երկու-չորս ճաշի գդալ մուգ մուրաբա (ցանկալի է հապալաս), կես թեյի գդալ դարչին, 7 մեխակ, երկու-երեք գավաթ կիտրոն։ Հյութը լցնել կաթսայի մեջ (1,5 լիտր), ապա ավելացնել կիտրոն։ Ստացված զանգվածը տաքացրեք առանց եռման աստիճանի։ Դրանից հետո ավելացնել մուրաբա, մեխակ և դարչին։ Ամեն ինչ խառնել, ապա թողնել թրմվի կես ժամ։ Նշված ժամանակից հետո դակիչը կարելի է լցնել բաժակների մեջ և զարդարել։ Մատուցել տաք վիճակում։

Գետնամած գինի հիլով

Հիլը շատ կոնկրետ համեմունք է, որը ոչ բոլոր խանութներում է վաճառվում։ Իր առանձնահատուկ բուրմունքի շնորհիվ հիլ բուժիչ պոչը ձեռք է բերում յուրահատուկ համ և հոտ։ Տնային պայմաններում ոչ ալկոհոլային գլանված գինի պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Դա անելու համար հարկավոր է վերցնել մեկ լիտր հյութ (խաղողի, նռան կամ խնձորի), կես թեյի գդալ աղացած հիլ, կես թեյի գդալ դարչին, 7 մեխակ, կես կոճապղպեղի արմատ, երկու-երեք գավաթ կիտրոն, մի զույգ։ թեյի գդալ մեղր, մի քանի գրամ մշկընկույզ: Կաթսայի մեջ (1,5 լ) պետք է տաքացնել (առանց եռացնելու) հյութը։ Այս պահին պետք է խառնել, ապա մանրացնել համեմունքները։ Հյութը տաքացնելուց հետո վրան ավելացրեք համեմունքներ։ Խառնուրդը թրմեք տասնհինգ րոպե։ Մատուցելուց առաջ ըմպելիքին կարող եք ավելացնել մեղր և զարդարել կիտրոնով։

Թեյի տաք գինի

Տնային պայմաններում պատրաստելու համար թեյը պետք է ուշադիր ընտրվի, որպեսզի այն լինի որակյալ։ Դեղորայքային դակիչ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 600 մլ թարմ եփած սև թեյ, 200-ական մլ բալի և խնձորի հյութ, կես թեյի գդալ դարչին, 7 մեխակ։ Հեղուկ բաղադրիչները պետք է խառնել և ավելացնել համեմունքներ։ Տաքացրեք խառնուրդը թույլ կրակի վրա, ապա քամեք։ Խմիչքը պատրաստ է խմելու։

Ըմպելիքը պատրաստելիս կարող եք ավելացնել նաև կիտրոնի կեղև, չամիչ, սալորաչիր, նարնջի կեղև, բուրավետ պղպեղ կամ այլ համեմունքներ։ Հիմնական բանը միմյանց հետ համատեղելի բաղադրիչներ ավելացնելն է:

Խաղողի տաք գինի

Սա ձմեռային տնական ոչ ալկոհոլային խմիչքի ամենատարածված տարբերակն է: Ոչ ալկոհոլային տաք գինի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մեկ լիտր խաղողի հյութ, մեկ ձողիկ դարչին, երկու ճաշի գդալ մեղր, հինգ մեխակ, երկու շերտ կիտրոն, մի կտոր կոճապղպեղ, մի պտղունց մշկընկույզ։ Հյութը տարայի մեջ լցնելուց հետո պետք է տաքացնել 70-80°C ջերմաստիճանի։ Այնուհետեւ ավելացնել մեխակը, մեղրը եւ մանր կտրատած կոճապղպեղը։ Դրանից հետո դանակի ծայրին մշկընկույզ ավելացնել։ Եթե ​​չափազանցեք, ապա խմիչքը դառը կլինի։ Այնուհետև լցնել կիտրոնի գավաթները և դարչինի փայտիկը (կես թեյի գդալին համարժեք): Դրանից հետո ծածկել կափարիչով և թողնել մեկ ժամ։ Թաթախելուց հետո տաք գինին պետք է տաքացնել և տաք մատուցել։

Բալի տաք գինի

Տնական ոչ ալկոհոլային կեռասի տաք գինին ոչ միայն համեղ, այլև առողջարար ըմպելիք է։ ջերմիջեցնող միջոց է և ունի բուժիչ հատկություն, իսկ նարինջը վիտամին C-ի փաթեթ է։

Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է մեկ լիտր բալի հյութ, մեկ նարինջ, երկու դարչին ձողիկ, չորս մեխակ, մի կտոր կոճապղպեղի արմատ, երկու ճաշի գդալ մեղր։ Հյութին ավելացրեք խորանարդիկ կտրատած նարինջը, ինչպես նաև մանր կտրատած կոճապղպեղի արմատը։ Այնտեղ ավելացնել դարչինն ու մեխակը։ Խառնուրդը տաքացրեք մինչև 80°C առանց եռման։ Այնուհետև ծածկեք կափարիչով և թողեք, որ լավ եփվի։ Օգտագործելուց առաջ տաքացրեք: Բալի, ցիտրուսային և համեմունքների համի համադրության շնորհիվ համն աննկարագրելի կլինի։

Cranberry mulled գինի

Լոռամրգի հյութից պատրաստված թխած գինին կօգնի պայքարել վիրուսների և մրսածության դեմ, ինչպես նաև պաշտպանել օրգանիզմը մանրէներից և հարստացնել վիտամիններով։ Քանի որ լոռամիրգն ինքնին թթու է, խմիչքին պետք է ավելացնել առնվազն հարյուր գրամ շաքար։ Համը հարստացնելու համար պետք է ընտրել շագանակագույն շաքարավազ։

Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է մեկ լիտր հյութ, հինգ մեխակ, երկու դարչինի ձողիկ, հարյուր գրամ շաքարավազ, երեքական ոլոռ սպիտակ և բուրավետ պղպեղ։ Հյութը պետք է տաքացվի մինչև 80°C։ Այնուհետև, առանց եռման աստիճանի հասցնելու, ավելացնում ենք շաքարավազը և բոլոր համեմունքները։ Դանակի ծայրին կարող եք նաև մշկընկույզ ավելացնել։ Ավարտելուց հետո խառնուրդը ծածկեք կափարիչով և թողեք, որ այն մնա մեկ ժամ: Օգտագործելուց առաջ տաքացրեք:

Նռան տաք գինի

Այս բուժիչ ըմպելիքն օգնում է անեմիայի, բրոնխիտի և բրոնխիալ ասթմայի դեպքում, ինչպես նաև ունի հակաբորբոքային ազդեցություն և էներգիա է հաղորդում։ Քանի որ նռան հյութի համը շատ հարուստ է, այն կարելի է նոսրացնել փոքր քանակությամբ ջրով։

Գլենթ գինի պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել մեկ լիտր հյութ, երկու ճաշի գդալ մեղր, մի մեծ նարնջի կեղև, երկու դարչինի ձողիկներ, հինգ մեխակ, մի բաժակ ջուր (եթե անհրաժեշտ է հյութը նոսրացնել): Հյութը լցնել կաթսայի մեջ և տաքացնել մինչև 90°C, առանց եռալու։ Այնուհետև դրա մեջ լուծեք մեղր։ Սրանից հետո ըմպելիքին ավելացրեք մանր կտրատած նարնջի կեղևն ու համեմունքները։ Գրեթե մինչև եռացող զանգվածը ծածկում ենք կափարիչով և թողնում մեկ ժամ։ Մատուցել տաք վիճակում։

Ոչ ալկոհոլային խնձորի գլինած գինի

Երեխաները հատկապես սիրում են խնձորի ոչ ալկոհոլային տաք գինի։ Նրա բույրը կախարդական ինչ-որ բանի զգացում է առաջացնում: Բացի այդ, խնձորի հյութը օգնում է նորմալացնել մարսողությունը և ունի կայուն հակաճառագայթային հատկություն՝ դրանում մեծ քանակությամբ պեկտինի առկայության պատճառով: Խնձորի հյութ խմելը նորմալացնում է սրտի և արյան անոթների աշխատանքը (դրանում կալիումի պարունակության շնորհիվ): Իսկ եթե քնելուց առաջ մի բաժակ հյութ խմեք, ձեր օրգանիզմը կկարողանա լիովին հանգստանալ և բավականաչափ քնել։ Տնական ոչ ալկոհոլային բուժիչ ըմպելիք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ լիտր խնձորի հյութ, հարյուր միլիլիտր ջուր, կես խնձոր, երեք աղանդերի գդալ մանր քերած կիտրոնի և նարնջի համ, երկու կամ երեք դարչինի ձողիկներ, մի պտղունց հիլ: , չորս մեխակ, մի պտղունց մշկընկույզ, չորս բուրավետ պղպեղ և մեղր

Նախ պետք է կաթսայի մեջ խառնել հյութը ջրի հետ և տաքացնել ցածր ուժով, բայց չթողնել, որ այն եռա։ Միևնույն ժամանակ անհրաժեշտ է խնձորը բաժանել վեց մասի և մաքրել սերմերը։ Երբ հեղուկը տաքանա, պետք է վրան ավելացնել բոլոր բաղադրիչները և նորից դնել վառարանի վրա։ Երբ փոքր փուչիկները հայտնվում են, կրակը պետք է անջատվի: Խառնուրդը ծածկեք կափարիչով և թողեք տասնհինգից քսան րոպե: Լցնելուց հետո խմիչքը պետք է զգուշորեն քամել մաղով կամ շղարշով։

Գետնամած գինի հիբիսկուսի թեյով

Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով չեք կարող հյութ օգտագործել, կարող եք անուշաբույր և համեղ ըմպելիք պատրաստել՝ օգտագործելով հիբիսկուսի թեյ։ Այս ըմպելիքը օրգանիզմը կլցնի վիտամիններով, ինչպես նաև կօգնի իջեցնել ջերմաստիճանը և ազատվել մրսածությունից։

Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է մեկ լիտր ջուր, մեկ կամ երկու ճաշի գդալ թեյի տերև, չորս մեխակ, երկու ճաշի գդալ մեղր, կոճապղպեղ և դարչինի փայտիկ։ Թեյը պետք է եփվի ինչպես միշտ։ Այնուհետեւ ավելացնել մեխակը, դարչինը, մեղրը եւ մանր կտրատած կոճապղպեղը։ Կարող եք նաև մի քանի շերտ կիտրոն ավելացնել։ Ծածկեք խառնուրդը և թողեք եփվի։

Մենք չենք կարող անտեսել հիբիսկուսի թեյի հետ տնային պայմաններում ոչ ալկոհոլային գլանված գինի պատրաստելու այլընտրանքային բաղադրատոմսը։ Այն որոշակիորեն տարբերվում է նախորդից։ Բաղադրիչների և պատրաստման եղանակների որոշ տարբերությունների պատճառով ըմպելիքի համը մի փոքր ավելի մեղմ կլինի։ Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է չորս ճաշի գդալ թեյ, երկու մանդարին, մեկ կամ երկու թեյի գդալ մեղր, մի պտղունց դարչին, մի քանի դարչինով հովանոցներ և երեք բաժակ ջուր։

Նախ անհրաժեշտ է կաթսայի մեջ ջուր եռացնել, ապա այնտեղ ավելացնել թեյ։ Այնուհետև մեջը լցրեք շրջանաձև կտրատած մանդարինները։ Հատուկ համ ավելացնելու համար այն կարելի է կտրատել համի հետ միասին։ Դրանից հետո ավելացնել համեմունքներ: Երբ խառնուրդը մի փոքր սառչի, անհրաժեշտ է ավելացնել մեղր։ Խառնել ամեն ինչ: Այնուհետեւ ծածկել կափարիչով եւ թողնել տասը րոպե։ Թուրմից հետո խառնուրդը պետք է քամել քամոցով։ Սառեցված ըմպելիքը պետք է նորից լցնել թավայի մեջ, որպեսզի տաքանա։ Պատրաստի բուժիչ ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ, ապա ավելացնել ևս մեկ գավաթ մանդարին։ Համը հարուստ է մանդարինի և մեղրի համադրության շնորհիվ, իսկ համեմունքները մի փոքր կծուություն են հաղորդում։

Ինչպե՞ս մատուցել տաք գինի:

Ավանդաբար, տաք գինին լցնում են կերամիկական կամ ապակյա գավաթների մեջ: Բաժակների մեջ լցված ըմպելիքը զարդարված է նարնջի կամ կիտրոնի կտորներով, դարչինով կամ աստղային անիսոնի ծաղիկներով։ Բացի բուժիչ ըմպելիքից, սովորաբար մատուցում են մրգեր և սառը ուտեստներ, կամ տաքացնող ազդեցության շնորհիվ տաքացնող ազդեցությամբ կարելի է խմել նաև մաքուր օդում տաք գինի։

Խմիչքը իսկապես գնահատելու, ինչպես նաև բոլոր բաղադրիչներն առանձին-առանձին զգալու համար խորհուրդ է տրվում այն ​​խմել փոքր կումերով՝ երկարացնելով հաճույքը տասնհինգից երեսուն րոպե։ Սառեցված ըմպելիքը պետք է տաքացվի՝ ըմպելիքի բոլոր հաճույքները վայելելու համար:

Ներկայացնելով ոչ ալկոհոլային տաք գինու մի քանի բաղադրատոմսեր, մենք կարող ենք անել հետևյալ եզրակացությունները. Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած հյութ կամ թեյ: Հիմնական բանը պետք է հիշել, որ դուք չեք կարող անել առանց հիմնական բաղադրիչների՝ կոճապղպեղի, դարչինի, մեխակի և ցիտրուսային մրգերի: Տանը բուժիչ ըմպելիք պատրաստելու անվերջ տարբերակներ կան։ Դուք պետք է փորձեր կատարեք, փորձեք համատեղել տարբեր բաղադրիչներ: Ապա դուք կարող եք վայելել համեղ, առողջարար ըմպելիք տարվա ցանկացած ժամանակ:

Լուսանկարներով բաղադրատոմսը տես ստորև:

Ի՞նչը կարող է մեզ տաքացնել ձմեռային մութ երեկոյան: Տան հարմարավետությունը, բրդյա վերմակ և բրդյա գուլպաներ, սիրելիի գրկախառնություն, կատվի մռնչյուն և մի բաժակ տաք տաքացնող ըմպելիք: Ոչ ալկոհոլային տաք գինին մեզ համար դարձավ իդեալական խմիչք: Գերմաներենից բառացի թարգմանաբար, mulled wine բառը նշանակում է տաք, բոցավառ գինի: Քանի որ ալկոհոլը, այդ թվում՝ գինին, արմատ չի գցել մեր ընտանիքում, ես և ամուսինս ստեղծեցինք լոռամրգի հյութով պատրաստված ոչ ալկոհոլային գլինթ գինի, որը դասականից ոչ պակաս համեղ է։ Ես ձեզ հրավիրում եմ մի բաժակ խմելու

Շնորհիվ այն բանի, որ ըմպելիքը չի պարունակում ալկոհոլ, այն կարող են խմել նույնիսկ երեխաներն ու հղիները։ Լոռամրգի հյութի վրա հիմնված ոչ ալկոհոլային տաք գինին ոչ միայն կջերմացնի ձեզ, այլև կաջակցի իմունային համակարգին վիտամիններով (լոռամրգի և ցիտրուսային մրգերից), ինչպես նաև եթերայուղերով (բնական համեմունքներից և խոտաբույսերից):

Ոչ ալկոհոլային տաք գինու պատրաստման ընդհանուր ժամանակը 25 րոպե է։ Այս բաղադրիչները բավարար են պատրաստի ըմպելիքի 4 չափաբաժինների համար։

• թարմ կամ սառեցված լոռամիրգ 2 բաժակ;
• կես կիտրոն;
• կես նարնջի համ և հյութ;
• 2-3 ճ.գ. մեղր կամ շաքարավազ գդալներ;
• 2 դարչինի ձողիկներ;
• 5-6 մեխակի հովանոցներ;
• կոճապղպեղի արմատի կտոր։

Համեմունքները և համեմունքները տաք գինու համար պետք է ընդունել բնական, ոչ թե աղացած: Մեխակներ հովանոցներում, դարչինի ձողիկներ և ամբողջ կոճապղպեղի արմատ:

Լոռամիրգը լվացեք քամոցով և դրեք փոքր կաթսայի մեջ։ Վերցնում ենք ցանկացած մամլիչ (կարող եք օգտագործել կարտոֆիլի տրորիչ) և հատապտուղները տրորում ենք, ավելացնում ենք մեկ լիտր տաք (ոչ եռման ջուր): Միացրեք ամենափոքր այրիչը հնարավորինս նվազագույն ջերմության վրա և դրեք տապակը:

Կոճապղպեղի արմատից կտրեք 2 սմ հատված, մաքրեք կեղևը և կտրատեք։ Տապակի մեջ կոճապղպեղ ավելացնել։ Այնտեղ ուղարկվում են նաև մեխակ, դարչին, կիտրոնի և նարնջի հյութ, կեղև և մրգի կտորներ։

10 րոպե տաքացնել տաք գինին, անընդհատ խառնելով։ Թույլ մի տվեք, որ խմիչքը եռա: 10 րոպե հետո, երբ զանգվածն արդեն բավականաչափ տաքացել է, բայց դեռ չի հասցրել եռալ, անջատել կրակը։ Կափարիչով և սրբիչով ծածկում ենք տապակը և թողնում, որ եփվի ևս 10 րոպե։

Այնուհետև ըմպելիքը քամեք նուրբ մաղով և ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ մեղր կամ շաքար և լավ խառնեք։ Մեր վիտամինային ըմպելիքը լցնում ենք բաժակների մեջ և խմում փոքր կումերով։ Ես շատ եմ սիրում քաղցր չրեր մատուցել ոչ ոգելից տաք գինու հետ՝ թուզ, ծիրան, խուրմա և սալորաչիր։ Բարի և ջերմ երեկո:

Բոլորին հետաքրքրում է ձեր կարծիքը:

Մի թողեք անգլերենով:
Անմիջապես ներքևում կան մեկնաբանությունների ձևեր:

Ձմռան ցրտին ոչինչ այնքան լավ չի տաքացնում քեզ, որքան մեկ բաժակ տաք տաք գինի: Այս ըմպելիքը հայտնվել է Հին Հռոմում, այն պատրաստվել է բացառապես ազնվականների համար։ Այն վաղուց օգտագործվել է մրսածությունը բուժելու, ցրտահարվելուց հետո մարդկանց տաքացնելու և քունը լավացնելու և տրամադրությունը բարձրացնելու համար։ Այնուամենայնիվ, դասական տաքացված գինին պատրաստվում է գինուց, որը պարունակում է զգալի քանակությամբ ալկոհոլ։ Բժիշկները երբեք չեն հոգնում պնդել, որ ալկոհոլի նույնիսկ փոքր չափաբաժինների կանոնավոր օգտագործումը հանգեցնում է նյարդային համակարգի աշխատանքի խանգարումների, սրտանոթային հիվանդությունների, լյարդի և երիկամների պաթոլոգիաների: Բացի այդ, ալկոհոլ օգտագործելը խստիվ հակացուցված է հղիներին և կերակրող կանանց, մինչև 18 տարեկան երեխաներին, ինչպես նաև հոգեկան խանգարումներով տառապողներին, տրանսպորտային միջոցներ վարելուն և հակաբիոտիկներ ընդունողներին։

Որպեսզի ընտանիքի բացարձակապես բոլոր անդամները վայելեն տաք գինու կծու համը, հորինվել է ոչ ալկոհոլային տաք գինի պատրաստելու բաղադրատոմս։ Այս ըմպելիքը պատրաստվում է խաղողի, լոռամրգի, նռան, բալի կամ խնձորի հյութից։ Դրան ավելացնում են մեղր կամ շաքար, ինչպես նաև մի շարք համեմունքներ։ Այս հոդվածում մենք կխոսենք ոչ ալկոհոլային տաք գինու սննդային արժեքի մասին, ինչպես նաև կկիսվենք դրա պատրաստման հայտնի բաղադրատոմսերով:

Ոչ ալկոհոլային տաք գինու սննդային արժեքը

Ոչ ալկոհոլային տաք գինու սննդային արժեքը կազմում է ընդամենը 70 կիլոկալորիա 100 միլիլիտրում, այսինքն՝ այս ըմպելիքը ցածր կալորիականությամբ է և դիետիկ։ Բացարձակապես բոլորը կարող են վայելել այն՝ առանց ավելորդ քաշ ստանալու վախի։

Դասական ոչ ալկոհոլային տաք գինու հիմքը խաղողի հյութն է, որը պարունակում է հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութեր։ Դրանցից են A, C, E, K վիտամինները, մագնեզիումը, ֆոսֆորը, ցինկը, կալիումը, հակաօքսիդանտները, պեկտինը և մրգային թթուները։ Խաղողի հյութը վաղուց օգտագործվել է մրսածության բուժման, իմունիտետի բարձրացման, նյութափոխանակության արագացման և մարսողության բարելավման համար։ Խաղողի հյութը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆրուկտոզա և սախարոզա, այն հիանալի հագեցնում է, մարմինը լցնում է ուժով, էներգիայով և առույգությամբ, օգնում է ազատվել հոգնածությունից և մկանների թուլությունից: Բացի այդ, նրա հաճելի համը դուր է գալիս բոլոր մեծահասակներին և երեխաներին, և դրա հիման վրա եռացրած գինին շատ բուրավետ և հարուստ է ստացվում։

Բացի խաղողի հյութից, ոչ ալկոհոլային տաք գինու մեջ հաճախ ավելացնում են խնձորի, լոռամրգի կամ բալի հյութ։ Լոռամրգի հյութը իսկապես հսկայական քանակությամբ վիտամին C և հակաօքսիդանտներ ունի, ուստի այն օգտագործվում է որպես հզոր հակաբորբոքային, ցրտերի դեմ և հակատարիքային միջոց: Խնձորի հյութը բարերար ազդեցություն ունի մարսողության վրա՝ զգալիորեն լավացնելով այն և արագացնելով նյութափոխանակությունը։ Բացի այդ, խնձորի հյութը պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ, որն անհրաժեշտ է սրտանոթային համակարգի ճիշտ աշխատանքի համար։ Բալի հյութը պարունակում է մեծ քանակությամբ պղինձ և այլ օգտակար նյութեր՝ այն դարձնելով հիանալի ջերմիջեցնող և հակասեպտիկ միջոց։ Այս բաղադրիչներից յուրաքանչյուրի վրա հիմնված գորշ գինին ոչ միայն կարող է ձեզ հաճույք պատճառել և ջերմացնել, այլ նաև ծառայել որպես կանխարգելիչ միջոց բազմաթիվ հիվանդությունների դեպքում։

Կիտրոնը կամ նարինջը պետք է ավելացնել ցանկացած տաք գինու, ինչպես նաև համեմունքների լայն տեսականի՝ դարչին, վանիլ, մեխակ, հիլ, կոճապղպեղ, զաֆրան, բուրավետ համեմունք և այլն: Այս բոլոր մրգերն ու համեմունքները հայտնի են իրենց հատկությամբ՝ բարելավելու մարսողությունը, ախորժակը, արյան շրջանառությունը, արագացնում են նյութափոխանակությունը և նպաստում քաշի արագ կորստին: Այսպիսով, ոչ ոգելից տաք գինին շատ առողջարար ըմպելիք է, որը կօգնի ձեզ ավելորդ քաշի դեմ պայքարում։

Ոչ ալկոհոլային տաք գինի պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Ոչ ալկոհոլային գլինթ գինի, որը հիմնված է խաղողի հյութի վրա

Խաղողի հյութի վրա հիմնված դասական ոչ ալկոհոլային գլինթ գինի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Խաղողի հյութ կարմիր խաղողի սորտերից 1 լիտր;
• Կիտրոն 1 հատ;
• Մեղր 1 ճ.գ. լ.;
• Մեխակ 5 ծաղկաբույլեր;
• Բուրավետ պղպեղ 5 ոլոռ;
• Դարչին 2 ձողիկներ;
• Կոճապղպեղ 30 գր.;
• Հիլ 2 ծաղիկ;

1. Մաքրեք կոճապղպեղի արմատը և կտրեք փոքր կտորներով։
2. Խաղողի հյութին ավելացրեք բոլոր համեմունքներն ու կոճապղպեղի կտորները։
3. Խաղողի հյութը դնել մարմանդ կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի։
4. Հենց որ համեմունքներով հյութը եռա, անմիջապես հանեք կրակից և մի փոքր սառչեք։
5. Մեղրը լցնել տաք (բայց ոչ շատ տաք) գլանված գինու մեջ և մանրակրկիտ խառնել:
6. Լվացեք կիտրոնը, կտրատեք փոքր շերտերով և նույնպես լցրեք տաք տաք գինու մեջ։
7. Թողեք 10 րոպե եփվի տաք գինին, ապա լցրեք այն բաժակների կամ բաժակների մեջ։ Խաղողի հյութի վրա հիմնված դասական ոչ ալկոհոլային տաք գինին պատրաստ է: Խմեք այն տաք վիճակում և լցրեք ձեր օրգանիզմը առողջությամբ և էներգիայով։

Ոչ ալկոհոլային տաք գինի լոռամրգի հյութով

Լոռամրգի հյութով ոչ ալկոհոլային տաք գինի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Լոռամրգի հյութ 500 մլ.;
• Կիտրոն 1 հատ;
• Շաքարավազ 3 ճ.գ. լ.;
• Բուրավետ պղպեղ 3 ոլոռ;
• Աղացած դարչին 1 թեյի գդալ;
• Աղացած մշկընկույզ 1/3 թեյի գդալ;
• Մեխակ 3 ծաղկաբույլ.

1. Կաթսայի մեջ միացրեք խաղողի և լոռամրգի հյութը։
2. Հյութի մեջ ավելացնել շաքարավազ և համեմունքներ և դնել մարմանդ կրակի վրա։ Հյութը հասցնում ենք եռման աստիճանի, և շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվում է, ապա անմիջապես հանում այն ​​կրակից։
3. Կիտրոնը մանրակրկիտ լվացեք և կտրեք փոքր շերտերով: Այն ավելացրեք տաք տաք գինու մեջ և ամեն ինչ խառնեք:
4. Թողեք 10 րոպե թրմվի, ապա լցրեք ամանի կամ բաժակների մեջ։ Լոռամրգի հյութով կծու, առողջարար և շատ համեղ ոչ ալկոհոլային տաք գինին պատրաստ է։

Ոչ ալկոհոլային գլանված գինի խնձորի հյութով

Խնձորի հյութով ոչ ալկոհոլային տաք գինի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Խաղողի հյութ կարմիր խաղողի սորտերից 500 մլ.;
• Խնձորի հյութ 500 մլ.;
• Նարնջագույն 1 հատ;
• Շաքարավազ կամ մեղր 1 ճ.գ. լ.;
• Դարչին 2 ձողիկներ;
• Բուրավետ պղպեղ 4 ոլոռ;
• Մեխակ 4 ծաղկաբույլեր;
• Աղացած հիլ 1 շշուկ;

1. Կաթսայի մեջ խառնել խաղողի և խնձորի հյութը և դնել մարմանդ կրակի վրա։
2. Հյութի մեջ ավելացնել շաքարավազը, դարչինը, բուրավետ պղպեղը, մեխակը, հիլը և զանգվածը հասցնել եռման աստիճանի։
3. Հենց հյութը եռա, հանում ենք կրակից և լավ խառնում, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի։
4. Նարինջը լվացեք և կտրեք փոքր շերտերով: Լցնել տաք տաք գինու մեջ և թողնել եփվի 10 րոպե։
5. Լցնել տաք տաք գինին գավաթների կամ բաժակների մեջ և վայելել դրա նուրբ համը օրվա ցանկացած ժամի: Այն ունի վառ ջերմացնող ազդեցություն, ուստի այն իդեալական է տաքանալու համար ձմեռային մաքուր օդում զբոսանքներից հետո: Այս ըմպելիքը չի պարունակում սպիրտ, ուստի նույնիսկ երեխաներին կարելի է տաքացնել դրանով։ Այս տաք գինին կարելի է խմել անսահմանափակ քանակությամբ, քանի որ այն օգտակար է օրգանիզմին, բայց չի վնասում կազմվածքին։

Բարի ախորժակ!

Աշունը, ձմեռը և նույնիսկ վաղ գարունը հաճախ մեզ անհանգստություն են պատճառում ցուրտ և թանձր խոնավության տեսքով: Սա հատկապես սուր է զգացվում ամպամած օրերին, վատ արևի լույսի ներքո: Նման ժամին կարելի է տաքանալ տարբեր եղանակներով՝ անհրաժեշտության դեպքում սուրճ, թեյ, նույնիսկ ալկոհոլային խմիչքներ։ Բայց մենք հրավիրում ենք ձեզ տիրապետելու հիանալի ըմպելիք պատրաստելու արվեստին՝ ոչ ալկոհոլային գլինթ գինի: Հուսով ենք, որ բաղադրատոմսերի ողջ բազմազանությունից դուք կգտնեք ձեր ցանկությամբ տարբերակ:

Ինչ է տաք գինին

Պարզվում է, որ այս ըմպելիքը հայտնի է եղել հին ժամանակներից և մեզ է հասել խաղողի այգիներով հարուստ Կենտրոնական Եվրոպայի հովիտներից։ Գալթ գինին հիմնված է տաք գինու վրա, որից էլ առաջացել է անվանումը (գերմաներեն «glühender Wein» բառացիորեն թարգմանվում է որպես «բոցավառ գինի»): Գլինգինի հատուկ համն ու բույրը ձեռք է բերվում տարբեր բնական հավելումների միջոցով:

Ոչ ալկոհոլային տաք գինին ոչ միայն համեղ է, այլև անհավանական առողջարար ըմպելիք։

Ավանդաբար, կարմիր խաղողի գինին օգտագործվում է տաք գինու համար: Երբ տաքացվում է, այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարմնի, նրա ընդհանուր տոնայնության վրա և լավ է դիմակայում մրսածության բուժմանն ու կանխարգելմանը։ Իսկ զանազան հավելումները ոչ միայն ավելի համեղ են դարձնում ըմպելիքը, այլեւ կարող են ուժեղացնել նրա օգտակար հատկությունները։

Սակայն ալկոհոլը, նույնիսկ փոքր չափաբաժիններով, արգելված է որոշ մարդկանց համար (երեխաներ, հղիներ): Լավ է, որ կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր ոչ ալկոհոլային տաք գինու համար: Նրա համը ոչնչով չի տարբերվում ավանդականից, չնայած այն բանին, որ այն չի պարունակում կարմիր գինի։

Բաղադրությունը և պատրաստման մանրամասները

Ոչ ալկոհոլային տաք գինի պատրաստելու համար գինու փոխարեն սովորաբար օգտագործում են հետևյալ հյութերը.

• խաղող;
• խնձոր (հաճախ խառնվում է հաղարջի հետ);
• նուռ;
• բալ;
• լոռամրգի.

Հիբիսկուսը՝ սուդանի վարդի ծաղիկների թուրմը, հաճախ օգտագործվում է որպես ջերմային գինու հիմք:

Բացի այդ, ըմպելիքին ավելացնում են տարբեր մրգերի կտորներ եւ, որ ամենակարեւորն է, կծու համեմունքներ։ Հին Հռոմեական կայսրությունում այսպես էին պատրաստում տաք գինու նախորդը։ Այդ օրերին համեմունքներն ու համեմունքները հազվադեպ էին և շատ թանկ, ուստի միայն հարուստ մարդիկ կարող էին իրենց թույլ տալ տաք, կծու գինի:

Մեղր, մեխակ, վանիլին, անիսոն, դարչին, հիլ, աստղային անիսոն, մշկընկույզ - սա թերի ցուցակն է, ինչը կօգնի ձեզ ավելի համեղ և բուրավետ դարձնել տաք գինին:

Կծու համեմունքների խառնուրդ՝ ոչ ալկոհոլային տաք գինու հոգին

Այս ըմպելիքը ճիշտ պատրաստելու և իր բոլոր հիանալի հատկությունները չկորցնելու համար պետք է հետևել որոշ կանոնների։ Հավատացեք, դրանք ոչ թե օդից դուրս են բերվել, այլ բացահայտվել ու հղկվել են դարերի փորձով, տեսականորեն հաստատված և պրակտիկայի կողմից հաստատված:

1. Մի օգտագործեք ալյումինե կոնտեյներներ գլանված գինի պատրաստելու համար: Խմիչքը մեծապես կկորցնի ինչպես համով, այնպես էլ որակով։
2. Բաղադրիչները տաքացրեք շատ թույլ կրակի վրա։ Ջերմաստիճանը պետք է լինի միատեսակ։ Խմիչքը կարելի է փչացած համարել, եթե այն սկսի եռալ ու պղպջակել։
3. Եփելու ժամանակ տաք գինու ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 70 աստիճանը, այսինքն՝ խմիչքը չեք կարող եռացնել։ Ուշադիր հետևեք հեղուկի մակերեսին. նախ տաքանալուց վրան փրփուր կհայտնվի, և հենց որ այն սկսի անհետանալ, տաք գինով տարան հանեք կրակից։
4. Գլինգին ավելացնելու համար օգտագործեք միայն թարմ մրգեր:
5. Ցանկալի չէ տաք գինու մեջ մանր աղացած համեմունքներ լցնել։ Նրանք լավ կլուծվեն, ինչը դժվարություններ կառաջացնի ըմպելիքը զտելիս; բացի այդ, համը կարող է գերհագեցվել: Ավելի լավ է ավելացնել մի ամբողջ դարչինի ձողիկ, մեխակի բողբոջ, անիսոն և այլն:

Նշում! Տարբեր մրգերի և համեմունքների օգտագործումը թույլ է տալիս ձեր երևակայությունը ակտիվացնել: Դուք ամենևին պարտավոր չեք խստորեն հետևել բաղադրատոմսին և դրանում առկա մթերքների քանակին. փոխելով բաղադրությունը, ավելացնելով ինչ-որ նոր բան՝ կարող եք ստեղծել յուրահատուկ, բացառիկ համով տաք գինի:

Տանը տաք գինին խորհուրդ է տրվում պատրաստել երկու փուլով. Նախ ամանի մեջ ջուր են լցնում, օգտագործված հյութի ընդհանուր քանակի ¼-ը։ Այնուհետև ջրի մեջ լցնել բոլոր համեմունքներն ու հավելումները, բերել եռման աստիճանի, եփել մի երկու րոպե և հեռացնել կրակից։ Հաջորդ քայլը մեղր կամ շաքարավազ ավելացնելն է մինչև ամբողջովին լուծարվի և լցնել հյութի մեջ:

Այս մեթոդը լիովին բացահայտում է համեմունքների և մրգերի բույրը, թույլ է տալիս ամբողջությամբ լուծել շաքարավազը և կանխել ըմպելիքի գերտաքացումը։ Պարզեցված մեթոդը ավելի քիչ ժամանակ կխլի, բայց ձեզանից հատուկ ուշադրություն կպահանջի։

Տանը տաք գինի պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Ինչպես միշտ, կան շատ նման բաղադրատոմսեր. բաղադրությունը, համը և պատրաստման եղանակը կարող են կախված լինել երկրից, տարածաշրջանից, տարվա եղանակից և նույնիսկ տնային տնտեսուհու անձնական նախասիրություններից: Մենք փորձել ենք ձեզ համար հավաքել ամենապարզ և մանրամասն բաղադրատոմսերը, որոնք հեշտ է հետևել, նույնիսկ եթե առաջին անգամ եք տաք գինի պատրաստում:

Դասական ըմպելիք՝ պատրաստված խաղողի հյութից՝ նարինջով

Հրաշալի բաղադրատոմս, շատ հետաքրքիր է պատրաստել։ Վերցրեք հետևյալ ապրանքները.

Ի դեպ, դա հիլն է, այլ ոչ թե դարչինը, որը համարվում է տաք գինու անփոխարինելի բաղադրիչ։ Պարզապես հիանալի կլինի, եթե այն գտնեք ոչ թե աղացած, այլ ամբողջական՝ սերմերի տեսքով։

Բացի այդ, ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել անիսոն, չորացրած կոճապղպեղ, չամիչ և ցանկացած ցիտրուսային մրգի կեղև։

1. Մի քանի տեղից կես նարինջ կպցրեք մեխակի բողբոջներով։ Եթե ​​դրանք սուր են, ապա դանակով կտրեք մրգի մաշկը, որպեսզի խուսափեք ձեր մատները կտրելուց։ Կաթսայի մեջ դնել կես նարինջ, ավելացնել կիտրոնը և բոլոր համեմունքները։

   Կցեք մեխակի բողբոջները նարնջի մեջ

2. Թավայի ամբողջ պարունակության վրա լցնել հյութը։ Մի մոռացեք, որ այն պետք է լինի 100% բնական։

   Բոլոր բաղադրիչների վրա լցնել բնական խաղողի հյութ

3. Տապակը դնել հանգիստ կրակի վրա և, առանց այլ գործերով շեղվելու, տաքացնել տաք գինին։ Հենց որ արգանակը մի փոքր աղմուկ հանի, անմիջապես հանեք այն վառարանից մինչև եռալը։

   Տաքացնել տաք գինին, բայց չհասցնել եռման աստիճանի։

Պատրաստի տաք գինին թողեք մի քանի րոպե մնա, որից հետո կարող եք քամել, լցնել տարայի մեջ և մատուցել։ Կամ լցրեք այն թերմոսի մեջ և դուրս եկեք դրսում՝ դահուկներով սահեք և քանդակեք ձնեմարդիկ, քանի որ այժմ դուք չեք վախենում ցրտից:

Տեսանյութ դասական ոչ ալկոհոլային տաք գինի պատրաստելու մասին

Նարնջագույն տաք գինի

Շատ հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմս։ Ի դեպ, այս տաք գինին կարելի է օգտագործել նաև երեխաների համար պաղպաղակ պատրաստելու համար։ Ահա թե ինչպես են սառույցն ու կրակը միավորվում, ճիշտ այնպես, ինչպես դասականները՝ երեխաները պաղպաղակով, մեծերը՝ տաք, այրող տաք գինիով:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 1 լիտր նարնջի հյութ;
• 2 աստղային անիսոն;
• 2 մեխակի բողբոջներ;
• 2 ճաշի գդալ կոճապղպեղ;
• 1 թեյի գդալ հիլի սերմեր;
• 4 դարչինի ձողիկներ։

1. Ցանկության դեպքում կարելի է նարնջի հյութը նոսրացնել, օրինակ՝ խնձորի և խաղողի հյութի հետ՝ 400 X 300 X 300 միլիլիտր հարաբերակցությամբ։ Ձեզ համար նույնիսկ ավելի հեշտ կլինի մրգերից ձեր սեփական հյութը պատրաստել, քան խանութից գնելը:
2. Բոլոր համեմունքները դրեք առանձին ափսեի մեջ, որպեսզի ճիշտ ժամանակին դրանք ձեռքի տակ ունենաք։

   Պատրաստել բոլոր համեմունքները

3. Հյութը լցնել տապակի մեջ, տաքացնել 70–80 աստիճան, անպայման քսել փրփուրը։

   Հյութը տաքացրեք կաթսայի մեջ՝ առանց եռման աստիճանի հասցնելու

4. Համեմունքները դնել թերմոսի մեջ և տաք հյութ լցնել մեջը։ Պտուտակեք կափարիչը և թողեք 15 րոպե թրմվի:

   Թերմոսի մեջ լցնել տաք համեմունքների հյութը

5. Եթե ​​տաքացած գինին ավելցուկ է մնացել, քամել և լցնել պաղպաղակի ձևամանների մեջ։ Յուրաքանչյուր խոռոչում կարող եք մի կտոր նարինջ ավելացնել։

   Մատուցեք տաք գինի գեղեցիկ բաժակներով

Apple

Խնձորի հյութով խաշած գինին վերադարձնում է օգոստոսյան տաք երեկոները՝ լցված անցնող ամառվա վերջին ջերմությամբ:

Խմիչքի համար ձեզ հարկավոր է.

• ½ բաժակ ջուր;
• 4 բաժակ խնձորի հյութ;
• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի կեղև (քերած), նույնքան նարնջի կեղև;
• 3 ճաշի գդալ շաքար;
• 2 ճաշի գդալ չամիչ;
• ½ միջին չափի խնձոր;
• 2 դարչինի ձողիկներ;
• 4 բուրավետ ոլոռ;
• 3 բողբոջ մեխակ;
• 1 պտղունց աղացած հիլ;
• 1 պտղունց չոր աղացած կոճապղպեղ;
• 1 պտղունց քերած մշկընկույզ։

Նռան հյութից

Բացի նռան հյութից, ցիտրուսային մրգեր և համեմունքներ ավելացնել տաք գինու մեջ

Բոլորին է հայտնի նռան օգտակար հատկությունները և նրա անգնահատելի օգնությունը օրգանիզմին։ Նռան հյութով եռացրած գինին ոչ միայն կջերմացնի ձեզ ցուրտ երեկոներին, այլ նաև կբարելավի ձեր օրգանիզմի առողջությունը։ Պարզ ոչ ալկոհոլային նռան եռացրած գինու համար ձեզ հարկավոր է.

• 2 խոշոր նուռ;
• 1 նարինջ;
• 1 դարչինի ձողիկ;
• 3 բողբոջ մեխակ;
• 3 թեյի գդալ մեղր;
• կես նարնջի կեղև;
• մի պտղունց քերած մշկընկույզ դանակի ծայրին

Կարող եք պատրաստել ևս մեկ տեսակի նռան տաք գինի՝ կծու համով։ Դա կպահանջի.

• 1 լիտր նռան հյութ;
• 1 բաժակ ջուր;
• 1 մանդարին;
• 2 դարչինի ձողիկներ;
• 3 բողբոջ մեխակ;
• 3 ճաշի գդալ մեղր;
• 5 հիլ հատիկներ;
• 1 թեյի գդալ քերած կոճապղպեղ;
• 1 պտղունց քերած մշկընկույզ։

Նռան հյութի ըմպելիքի վիդեո բաղադրատոմս

Բալի հյութի ըմպելիք

Բոլորը սիրում են կեռասի վառ համը, և դրա հյութի հարուստ ռուբին գույնը կարող է ջերմացնել ձեզ, ինչպես կրակը բուխարիում: Համոզվեք, որ պատրաստեք տաք գինի բալի հյութի հիման վրա։

Դրա համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 800 մլ բալի հյութ;
• 3 թեյի գդալ մեղր;
• 10 գ թարմ կոճապղպեղ;
• 32 աստղային անիսոն;
• 4 մեխակի բողբոջներ;
• 2 դարչինի ձողիկներ;
• ½ նարնջի կեղև, նուրբ թակած:

1. Բալի հյութը լցնել հաստ պատերով կաթսայի մեջ, դնել թույլ կրակի վրա և տաքացնել՝ առանց եռման աստիճանի։

   Բալի հյութը լցնել կաթսայի մեջ և տաքացնել թույլ կրակի վրա

2. Պատրաստել բոլոր համեմունքները, կոճապղպեղը մաքրել և կտրատել, նարնջի կեղևը քերել։ Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք բալի հյութի մեջ, կափարիչով ծածկում ենք թավան և թողնում 15 րոպե, որպեսզի տաք գինին լավ թրմվի։

   Հյութին ավելացրեք համեմունքներ և համեմունքներ

3. Սրանից հետո մնում է ըմպելիքը քամել և լցնել բաժակների մեջ։ Վայելե՛ք։

   Պատրաստի տաք գինին քամում ենք, որպեսզի համեմունքները չխանգարեն համը վայելելուն

Լոռամրգի հյութից

Ոմանք համեմատում են այս տաքացված գինին հին ռուսական սբիթենի հետ։ Չեմ վիճում, համն ու ազդեցությունը մարմնի վրա մի փոքր նման են: Բայց ի տարբերություն sbiten-ի, որը ձեզնից կխլի մի ամբողջ օր և շատ կոնկրետ ապրանքներ, տաք գինին կպահանջի մոտ կես ժամ ժամանակ և մեզ արդեն ծանոթ համեմունքներ:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 2 բաժակ թարմ լոռամիրգ;
• ½ կիտրոն;
• 3 ճաշի գդալ մեղր;
• 2 դարչինի ձողիկներ;
• 5 բողբոջ մեխակ;
• 1 հատ թարմ կոճապղպեղի արմատ;
• ½ նարնջի հյութ և կեղև։

1. Լոռամիրգը լվացեք, դրեք բարձր կաթսայի մեջ և տրորեք ցանկացած մամլիչով, օրինակ՝ կարտոֆիլի տրորով։ Լցնել 1 լիտր տաք ջուր, բայց ոչ եռման ջուր։ Տապակը պարունակությամբ դնել թույլ կրակի վրա։ Մեկ առ մեկ ավելացրեք մնացած բաղադրիչները։

   Լոռամիրգը լավ լվանալ և տրորել

2. Տաքացնել տաք գինին, անընդհատ խառնելով։ Մի մոռացեք, որ ոչ մի դեպքում չի կարելի եռացնել։ 10 րոպեն բավական է, որպեսզի հեղուկը տաքանա մինչև ցանկալի ջերմաստիճանը։ Տապակը հանել վառարանից, ծածկել, փաթաթել սրբիչով և թողնել ևս 5-10 րոպե։

   Բոլոր բաղադրիչներն ու համեմունքները ավելացնելուց հետո ըմպելիքը տաքացրեք՝ առանց եռման աստիճանի հասցնելու։

3. Քամեք պատրաստի տաք գինին, որպեսզի հեռացնեք մրգերի և համեմունքների կոշտ մասնիկները: Խմիչքին ավելացրեք մեղր, լցրեք բաժակների մեջ և մատուցեք ձեր հյուրերին։

   Մատուցեք տաք գինի բարձր բաժակներով

Լոռամրգի հյութից պատրաստված ոչ ալկոհոլային տաք գինու վիդեո բաղադրատոմս

Թեյի տաք գինի

Փորձեք համադրել բոլորի սիրելի թեյը տաք գինու հետ։ Այս ըմպելիքն իսկապես կջերմացնի և կաշխուժացնի ցրտին։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 1 լիտր ուժեղ թեյ;
• 300 մլ խաղողի հյութ;
• 300 մլ մաքուր խնձորի հյութ;
• 200 մլ շաքար կամ մեղր;
• 5 գ կոճապղպեղի արմատ;
• 1 դարչինի ձողիկ;
• 4 բողբոջ մեխակ։

1. Թունդ թեյ եփեք այնպես, ինչպես սովորաբար անում եք: Անպայման քամեք, որպեսզի հեղուկի մեջ լողացող թեյի տերևներ չմնան։

   Թեյ եփեք, ինչպես սովորաբար անում եք

2. Էմալապատ խորը ամանի մեջ խառնել հյութերը, համեմունքները և շաքարավազը։ Ամեն ինչի վրա լցնել թունդ թեյի տերեւները և շատ լավ խառնել։

   Հյութերն ու թեյի տերևները խառնել, ավելացնել համեմունքները և տաքացնել անհրաժեշտ ջերմաստիճանին

3. Ծածկեք կափարիչով և ըմպելիքը դրեք թույլ կրակի վրա։ Տաքացրեք՝ առանց եռման հասցնելու։
4. Մատուցեք տաք գինի ձեր սիրելի քաղցրավենիքի հետ:

   տաք գինին հիանալի համադրվում է ցանկացած քաղցրավենիքի հետ

Տեսանյութ թեյի ըմպելիք պատրաստելու մասին

Հիբիսկուսի վրա

Ինչպես գիտեք, հիբիսկուսը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար ըմպելիք, որը խորհուրդ է տրվում մրսածության բուժման և կանխարգելման և նյութափոխանակության բարելավման համար։ Սուդանի վարդը օգնում է նիհարել. Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ այն համարվում է աֆրոդիզիակ: Պարզապես մեղք է չօգտվել այս հնարավորությունից՝ սիրելիի համար հիբիսկուսից տաք և թթու տաք գինի պատրաստել: