Finom falatok az asztalra. Olcsó rágcsálnivalók: lépésről lépésre recept fotóval

Húsvétkor nem csak a tojásfestés szokás: finom falatokat lehet belőle készíteni. Töltsd meg, süsd, add hozzá a tésztához szendvicsekhez és salátákhoz – egyszóval készíts kulináris csodákat!

Ha szeretné meglepni vendégeit, és elképesztő hatást szeretne elérni ételén, akkor ez az eredeti, ízletes és egyszerű recept senkit sem hagy közömbösen! Így egyszerűen és egyszerűen elkészítjük az ünnepi asztal igazi díszét.

Egy finom és érdekes recept egy ünnepi falathoz - Faberge Eggs

Összetett: tojás - 10 db, zselatin - 20 g, csirke filé - 200 g, konzerv kukorica - 100 g, édes paprika - 1 db, gránátalma mag, só.

Főzés:

A filét sós vízben kifőzzük, a levest leszűrjük. Áztassuk a zselatint 500 ml lehűtött húslevesbe 30-40 percre, majd alacsony lángon (nem forraljuk) melegítsük, amíg teljesen fel nem oldódik.

A tojásokat szódával jól mossuk és töröljük le. A tompa végéből készítsünk egy kis lyukat egy késsel (2,5 cm). Öntse ki a fehérjét és a sárgáját, és használja más ételek elkészítéséhez, például a Tenderness salátához. Az üres héjat áztassuk be meleg vízbe szódabikarbónával (fertőtlenítéshez), majd öblítsük le folyó vízzel, szárítsuk meg, és tegyük tojásformába.

Megjegyzés a tulajdonosnak

Héj helyett műanyag alátétet használnak gyerek csokoládé tojásból Kinder Surprise.Tojáshéjban persze eredetibb, de eldobható műanyag poharakban is főzhetsz ilyen aszpikot. Kiderült, hogy a piramisok is nagyon szépek.

A filét és a borsot kockákra vágjuk, kukoricával és gránátalmamagokkal összekeverjük. Töltsük meg a héjat a keverékkel: tegyünk az aljára zöldeket és gránátalma magokat, majd adjuk hozzá a húst, a borsot és a kukoricát, és öntsük fel a levest zselatinnal.

A tojásokat hideg helyre tesszük, amíg teljesen megszilárdul. Tálalás előtt hámozzuk meg és tegyük egy szép edényre, ízlés szerint díszítsük fűszernövényekkel, főtt sárgarépával, zöldborsóval, friss uborkával, kapcsoljuk be a fantáziáját.

Lenyűgözően néz ki az asztalon, és kiderül, hogy gyönyörűen, szokatlanul és olcsón főzték.

Jó étvágyat!

Az eredeti recept a rágcsálnivalókhoz nyársra "Skewer"

Összetett : fürjtojás, koktélparadicsom, friss fűszernövények (hagyma, kapor), fa nyárs.

Főzés:

A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk. Ha a paradicsom nagy, vágja le az „alját” az egyik oldalon. A paradicsomot és a tojást egyenként felfűzzük a nyársra. Díszítsük a paradicsomot csepp majonézzel.

Az étel díszítéséhez zöldhagyma tollakat és kaporszálakat tegyünk egy tányérra. Ezt az ételt egyszerű és olcsó elkészíteni, de az ünnepi asztalon eredetinek és elegánsnak tűnik. Miniatűr snack gyerekeknek - gombás és felnőtteknek - barbecue!

Jó étvágyat!

Két egyszerű és aranyos snack recept - töltött tojás "Csirkék" és "Egerek"

Hozzávalók 5 adag "Csirkéhez": 5 tojás, 1 érett avokádó, sárga vagy piros kaliforniai paprika, fűszernövények ízlés szerint, házi majonéz, só, szegfűszeg vagy szemes bors.

Összetétel 6 adaghoz "Egerekhez": 3 tojás, 50 g kemény sajt, 1-2 gerezd fokhagyma, salátalevél, "házi" majonéz, retek (sárgarépa, uborka), gerezd vagy bors (fekete és piros) borsóval, petrezselyemmel és kaporgal, retek vagy cékla farok .

Főzés:

A főtt tojást 2 részre vágjuk, a sárgáját kivesszük. A sárgáját ledaráljuk.

Az avokádót meghámozzuk, a magját kivesszük, a húsát villával pépesítjük.

A zöldeket finomra vágjuk.

Keverjük össze a sárgáját, az avokádót, a fűszernövényeket, kicsit sózzuk. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. A kapott masszával megtöltjük a tojásfeleket. Ezután kösse össze a feleket.

Vágja le a fésűkagylót és a csőrt a pirospaprikáról ollóval vagy késsel. Sárgapaprikáról vágjuk le a szárnyakat és a farkat.

Helyezzen bele egy fésűkagylót, csőrt, szárnyakat (egy csepp majonézre "ragaszthat") és egy farkát a vágásokba. Szemeket készíts szegfűszegből vagy paprikából.

Jó étvágyat!

Töltelékhez bármilyen tölteléket használhatunk.

Főzés:

A főtt tojást, mint a csirkéknél, két részre vágjuk, a sárgáját kivesszük. A sárgáját ledaráljuk.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a sajtot és a sárgáját, adjuk hozzá a fokhagymaprésen kinyomott fokhagymát és a „Házi” majonézt (lásd lent a receptet), és keverjük össze az egészet.

Töltsük meg a tojást sajttal. A tojás megtöltött felét megfordítjuk, és egy salátalevélre helyezzük.

Csinálj szemet szegfűszegből. Vágjon két darabot, és szúrjon bele vékonyra szeletelt retket (sárgarépa, uborka). Pirospaprikából készítsünk orrot, és „ragasszuk” egy csepp majonézre. A zöld növény ágaiból készítsen antennákat. Készítsen lófarkot egy retek vagy cékla farkából.

Tedd egy gyönyörű tányérra, és tálald az "egeret" salátalevelekre.

Jó étvágyat!

És még 3 egyszerű snack recept - ötletek tojás töltésére az ünnepi asztalra.

Az összes ilyen étel elkészítésének kezdeti szakasza ugyanaz:

A főtt tojást, valamint a "csirke" és az "egerek" esetében két részre vágva távolítsa el a sárgáját. Ezután fantáziáljunk a töltelékkel.

Mentával és lazaccal töltött tojás

Főzés:

Kellemes frissesség! A tojássárgákat a spenótlevéllel turmixgépben simára keverjük, hozzáadva két teáskanál citromlevet és néhány mentalevelet. A kapott pürével megtöltjük a fehérjék felét, és enyhén sózott lazactekercsekkel díszítjük.

Jó étvágyat!

Töltött tojás spenóttal és avokádóval

Főzés:

Finom és szokatlan! A tojássárgákat, egy fél érett avokádót és egy serpenyőben vajjal enyhén párolt spenótleveleket tegyük turmixgépben, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Sűrű, homogén pürévé keverjük - kész is a finom töltelék!

Töltött tojás májjal, sajttal és dióval

Főzés:

Váratlan kombinációk! Kemény sajtot, diót, pár gerezd fokhagymát, tojássárgákat és vajban sült csirkemájat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk turmixgépbe. Sima pürévé keverjük és megtöltjük a tojás felét. Készül egy kiadós és illatos snack!

Jó étvágyat!

Lazactorták - finom előétel minden alkalomra

Hozzávalók: leveles tészta tartlet - 20 db, sózott lazac (szeletekre vágva) - 300 g, vaj - 50 g, lágy krémsajt - 100 g, tejföl - 50 g, fürjtojás - 10 db, petrezselyem (zöldek) díszítéshez .

Főzés:

Keményre főtt tojás. Mindegyik tortalap aljára tegyünk egy vékony vajat, majd lazacdarabokat.

A krémsajtot a tejföllel sűrű majonéz állagúra keverjük.

Süteményfecskendővel (vagy levágott sarkú zacskóval) kevés krémes masszát teszünk a tartletták közepére. A tetejére tojásfeleket fektetünk. Petrezselyem ágakkal díszítjük.

Jó étvágyat!

A sajttal és tojással töltött paprika szokatlan és fényes előétel.

Lenyűgözően néz ki az asztalon. Célszerű többszínű paprikát használni.

Hozzávalók 6-8 adaghoz: 3 kaliforniai paprika, 300-400 g kemény sajt, 3 főtt tojás, 2-3 gerezd fokhagyma, "Házi" majonéz (lásd lent a receptet).

Főzés:

A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és keverjük össze. Adjunk hozzá egy kis majonézt és keverjük össze.

Mossa meg a borsot, és távolítsa el a magokat. Töltsük meg a paprikát sajtmasszával, hagyjunk helyet a közepén. A paprika közepére tegyünk egy tojást, a többi helyet szorosan megtöltjük sajttal. A paprikát 3-4 órára hűtőbe tesszük.

Ezután éles késsel szeletekre vágjuk.

Jó étvágyat!

Ünnepi előételek és saláták házi majonéz receptje

Hozzávalók 200 g majonézhez: 3 sárgája, 150 ml nő. olajok - opcionális olíva, 1 tk. mustár (tészta), 5 tk citromlé, 0,5 tk. cukor, 0,5 tk. só.

Főzés:

Megjegyzés a tulajdonosnak

A majonézkészítés fontos szempontja, hogy minden felhasznált terméknek szobahőmérsékletűnek kell lennie.

A receptben csak sárgáját használnak, a „Habcsók” fehérjékből készíthető.

A sárgáját a mustárral, a cukorral és a sóval habosra verjük. Óvatosan adjuk hozzá egy teáskanálnyi nőtt. vajat verés megállítása nélkül.

Amikor a massza homogénné válik, hozzáadjuk az összes maradék olajat, és jól felverjük. Ezután adjuk hozzá a citromlevet, és ismét verjük fel.

Ha a majonéz túl sűrűnek tűnik, egy kevés hideg forralt vizet adhatunk hozzá.

Az elkészített majonézt hűtőszekrényben tároljuk, és 5-7 napon belül használjuk fel.

Jó étvágyat!

Eredeti és egyszerű előétel - sajtgolyók "Csirkék"

Hozzávalók: lágy krémsajt - 200 g, kemény sajt - 300 g, rákrudak - 50 g, négyzet alakú keksz - 25 db, közepes méretű sárgarépa - 1 db, fekete olajbogyó - 8 - 10 db, kapor gallyak a díszítéshez .

Főzés:

A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. A rákrudakat ledaráljuk, és a kemény sajt felével krémsajttal összekeverjük, golyókat formázunk.

A többi sajtot hagyjuk a golyók forgatásához.

Sárgarépából készíts csőrt és mancsot, az olajbogyóból vágj ki szemet.

Tedd a répacombokat a kekszre, tedd rá a sajtgolyót. Helyezze be a szemet és a csőrt. Az edényt kaporral díszítjük.

Jó étvágyat!

Panírozott tojás fehér szósszal - gyors snack

Hozzávalók: fürjtojás - 10 db, zsemlemorzsa - 5-6 evőkanál. l., növényi olaj sütéshez, csirke tojás - 2 db.

Főzés:

A fürjtojást 3 percig főzzük. A tojásokat egy tálba törjük, és villával felverjük. A fürjtojásokat meghámozzuk és a tojásos masszába mártjuk.

Zsemlemorzsába forgatjuk, és forró növényi olajban aranybarnára sütjük.

Forrón tálaljuk fehér szósszal.

Szószlehetőség: keverjünk össze 100 g majonézt és sűrű tejfölt, 3 gerezd fokhagymát (nyomón átnyomva), néhány szál kaprot és 1/2 teáskanálnyit. Szahara. Sózzuk, ha szükséges.

Jó étvágyat!

Azt javaslom, hogy változatossá tegye ünnepi asztalát fürjtojással és sajttal készült hússzeletekkel - ez egyszerre kielégítő és eredetinek tűnik, és elkészíteni is ugyanolyan egyszerű, mint a hagyományos szeleteket.

Darált hús „fészkei”.

Hozzávalók 8-10 adaghoz: darált hús - 500 g (sertés- és marhahús), fürjtojás - 8-10 db, kemény sajt - 200 g, hagyma - 1 db, zöldhagyma - 1 csomó, olívaolaj - 1 evőkanál . l., növényi olaj - 2 evőkanál. l., só, bors.

Főzés:

Sózzuk, borsozzuk. A sajtot lereszeljük durva reszelőn. A zöldhagymát apróra vágjuk. Hagyma - apróra vágva és olívaolajon megpirítjuk.

Keverje össze a darált húst, mindkét típusú hagymát és a sajtot. Jól összekeverjük, és szeleteket formázunk, amelyek közepén lyuk van. Forró serpenyőben aranybarnára sütjük, oldalanként 5 perc alatt.

Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, tegye rá a szeleteket. 20 percig sütjük a sütőben 180 fokon. Amikor a szeletkék kicsit megpirultak, előveszünk egy tepsit, és mindegyik közepébe tegyünk egy-egy fürjtojást. Tedd vissza a tepsit a sütőbe - 5 perc kell, amíg a tojás megsül.

Szép tányérra tesszük, fűszernövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat!

Tojástekercs - gyors snack lehetőség

Főzés:

Előre vágjuk a tölteléket - sonka, hagyma, édes paprika, olajbogyó, paradicsom - az Ön kívánsága szerint. Egy serpenyőt felforrósítunk, megkenjük olajjal. A tojásokat felverjük (amennyit tetszés szerint szedünk), és a tepsibe öntjük. A rétegnek meglehetősen terjedelmesnek kell lennie, körülbelül 2 cm magasnak. A tojásos keveréket az egyik oldalukon megsütjük, majd óvatosan megfordítjuk, és azonnal egyenletesen megszórjuk mindent az elkészített töltelékkel. A kész tojásos palacsintát tekercsbe forgatjuk, és szeletekre vágjuk. Tálalhatod, fűszernövényekkel díszítheted.

Jó étvágyat!

Kiadós, gyors, egészséges és nagyon finom falatként a napi és az ünnepi asztalra egyaránt kínálok egy egyszerű lehetőséget a lazacos pita zsemle főzésére.

Lavash tekercs lazaccal - egy kiadós és egészséges snack receptje.

Hozzávalók: 1 lap pita kenyér, 200 g enyhén sózott lazac, 150 g túró, 0,5 kaliforniai paprika, saláta, kapor.

Főzés:

Terítsen egy pita kenyeret az asztalra, és kenje meg a teljes felületét túrósajttal.
Darálja meg a kapor zöldjét, és szórja meg vele a pita kenyér teljes felületét.
Tegye a tölteléket a közeli szélére. Az első réteg vékony szeletekre vágott lazac, majd vékonyra szeletelt bors.
A salátalevelek és ismét egy réteg lazac kirakása után.
Ezután a töltelékkel ellátott pita kenyeret nagy tekercsbe (vagy tekercsbe) tekerjük. Próbálja meg a lehető legszorosabban tekerni, hogy a vágás után a töltelék ne essen ki, és a pita lazactekercsek sűrűek és vonzóak maradjanak.
Ezt követően a tekercset darabokra vágjuk - tekercsekre. A lavash bármilyen palacsintával helyettesíthető. Díszítsd zölddel.

Jó étvágyat!

Az étvágygerjesztő és elegáns "Csirke" saláta minden ünnepi asztalt díszít, különösen húsvétkor vagy újévkor.

A "Csirke" saláta nagyszerű előétel a vendégek számára.

Hozzávalók: paradicsom - 3-4 db, tojás - 7 db, ömlesztett sajt - 2 db, kemény sajt - 80 g, fokhagyma - 5-6 gerezd, főtt sárgarépa - 1 db, majonéz - 250 g, sós íz , zöldek díszítéshez.

Főzés:

Keményre főtt tojás. A tojásfehérjét durva reszelőn lereszeljük, és az első réteget egy hosszúkás edényre helyezzük (1 darabot hagyjunk a díszítésnek). Sózzuk, megkenjük majonézzel.

A paradicsomot apró kockákra vágjuk, és ráterítjük a második réteget. Só.

A fokhagymát nyomjuk át, és tegyünk rá egy réteg paradicsomot. Kenjük meg majonézzel, szórjuk meg finom reszelőn reszelt sárgájával (1 db-ot hagyjunk a díszítésnek).

Az előfagyasztott ömlesztett sajtokat durva reszelőn lereszeljük, és ráterítjük a következő salátaréteget. Kenjük meg majonézzel.

A saláta minden oldalát megszórjuk reszelt kemény sajttal. Rajzoljunk majonézt a csirke sajt tetejére, és szórjuk rá a sárgáját. Helyezzen egy borsó fekete borsot a szem helyére.
Vágja le a csőrt és a szárnyat a főtt sárgarépáról. Díszítsük a salátát petrezselyemlevéllel és sárgarépa virággal. A "Csirke" saláta készen áll. Tálald az asztalra és kedveskedj kedves vendégeidnek.

Jó étvágyat!

Ez a saláta nagy teret enged a kulináris fantáziának. Rétegeként hagymával sült gombát és hűtött, füstölt vagy főtt csirkét, ecetes vagy friss uborkát használhatunk.

Egy cikk nem fedi le az összes fényes és ízletes snack receptet egy lakomához, ezért gyere gyakrabban a blogomra, és új, eredeti lehetőségekkel fogom megörvendeztetni az ünnepi csemegékhez.

Remélem, hogy cikkemben tudomásul veszi kedvenc előétel receptjét. Főzz örömmel! Tálaljon harapnivalókat az asztalra, és kényeztesse kedves vendégeit.

Szeretném megkérni Önt, hogy ha tetszett a cikk, és hasznosnak bizonyult, ossza meg a cikket barátaival a közösségi hálózatokon, amelyek gombjai a cikk tetején és alján találhatók.

Gratulálok a közelgő húsvéthoz! Jót, szeretetet, békét, boldogságot és jólétet kívánok!

P.S. Kedves olvasóink! Bloggereket hívok meg az iskolába, akik segítettek létrehozni és a semmiből fejleszteni a blogoldalam. Denis Povaga bloggeriskolája – hozzáférés a WhatsApp bloggerosztályhoz 12 hónapig 1 napos -57%-os promócióért https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/#keresetinternet #hogyan hozhatsz létre saját blogoldalt és kereshetsz rajta pénzt💲 #otthoni kereset

Gyönyörű hideg előételek saját kezűleg

A hideg előételek gyönyörű dizájnja garantálja az ünnepi asztal egyediségét és az ünnepi hangulatot. Közönséges termékek felhasználásával valódi műalkotásokat készíthet! Ne feledje, milyen csodálatos kézműveseket csinált gyermekként, és most lehetősége van, legalább egy rövid időre, de visszatérjen a gyermekkorba, és szabad utat engedjen a képzeletének. Csak most minden kézműves terméke nemcsak gyönyörű, hanem nagyon finom is lesz.

A legnépszerűbb, legszebb és nagyon finom hideg előételeket kínálom az ünnepi asztalra leírással és fotókkal, amelyeket saját kezűleg is elkészíthet.

Eredeti és gyönyörű saláta golyókban

Gyönyörű golyós saláta

Hozzávalók:

• Főtt rizs - 1 csésze;
• Bármilyen halkonzerv - 1 doboz;
• főtt tojás - 3 darab;
• Majonéz - 3 asztal. kanalak;
• Egy csokor friss kapor;
• Friss sárgarépa - 1 darab

A golyók elkészítése:

1) Egy tálban összekeverjük a főtt rizst, a halat (villával pépesítjük), a finomra vágott fehérjéket (finom reszelőn), ízesítjük majonézzel, sózzuk, borsozzuk.

2) A friss sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.

3) A sárgáját finom reszelőn lereszeljük.

4) Öblítse le a kapor zöldjét, szárítsa meg alaposan, vágja a lehető legkisebbre.

5) A hozzávalókat egy tálban golyókká forgatjuk.

6) A golyók egy részét zöldben, egy részét reszelt sárgarépában, egy részét a felaprított sárgájában forgatjuk.

7) Helyezze a színes golyókat egy gyönyörű salátalevéllel borított edényre.

Túrógombóc zöldségsalátával

Saláta túrós golyókkal

Hozzávalók:
Labdákhoz:

• 500 g túró;
• 1 kis sárgarépa;
• 1/2 csokor kapor;
• egy marék apróra vágott dió;
• 1 st. l. növényi olaj;
• 1 sárgája;
• 1 tk kömény;
• egy csipet só.

Zöldség salátához:

• Friss uborka - 2 darab;
• Retek - 100 gramm;
• zöldhagyma csokor,
• Egy csomó petrezselyem;
• Saláta levelek.

Főzés:

1) Egy tálban villával pépesítjük a túrót.

2) Adjunk hozzá finomra reszelt sárgarépát, diót, apróra vágott kaprot, növényi olajat, sót. Jól összekeverni.

3) A kapott keverékből nedves kézzel kroketteket formázunk golyók formájában, és 30 percre hűtőbe tesszük.
4) Egy edényre salátaleveleket teszünk, a salátalevelekre uborka-retekkarikákat teszünk, megszórjuk apróra vágott zöldhagymával és petrezselyemmel.

5) Az elkészített zöldségsalátára túrós krokettet teszünk, megszórjuk reszelt sárgájával és köménymaggal.

Burgonya golyó a díszítéshez

Köretnek burgonyagolyó

Hozzávalók:

• Burgonya - 800 gramm;
• Vaj - 50 gramm;
• Csirke tojás - 1 darab (burgonyapüréhez);
• Piros és fekete őrölt bors, só ízlés szerint
• Búzaliszt - 40 gramm;
• Növényi olaj mély sütéshez

A burgonyagolyó elkészítése:
1) A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, félig főzzük és a vizet lecsepegtetjük.

2) Anélkül, hogy hagyná kihűlni, gyorsan törje össze a burgonyát.

3) Hozzáadjuk az előolvasztott forró vajat, a nyers tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, újra jól bedörzsöljük és pürésítjük.

4) A meleg burgonyapüréből 5 cm átmérőjű golyókat formázunk, lisztben vagy zsemlemorzsában megforgatjuk.
5) A növényi olajat egy nagy, magas oldalú serpenyőben vagy egy serpenyőben felforraljuk, és aranybarnára sütjük benne a burgonyagolyókat.
Forrón tálaljuk köretként, friss fűszernövényekkel díszítve.

Sajtgolyók olajbogyóval és mandulával

Golyók olajbogyóval és mandulával

Hozzávalók:

• sajt - bármilyen;
• Fokhagyma - ízlés szerint;
• majonéz - ízlés szerint;
• Olajbogyó - a golyók száma szerint
• Mandula dió - a golyók száma szerint;
• friss kapor zöldje

Sajtgolyók elkészítése:
1) A sajtot (bármilyen) lereszeljük finom reszelőn, és hozzáadjuk a nagyon finomra vágott fokhagymát (nyomjuk át).
2) Ezután adjunk hozzá egy kis majonézt a keverékhez, amíg műanyag masszát nem kapunk, jól összegyúrjuk és keverjük össze.
3) Minden olajbogyó közepére tegyen egy mandulát.

4) A sajtos masszából süteményt készítünk, belerakunk egy mandulával töltött olívát, golyókat forgatunk.

5) A kaprot megmossuk, nagyon jól megszárítjuk és apróra vágjuk. Minél szárazabb a kapor és minél finomabbra vágjuk, annál kényelmesebb a golyók panírozása.

6) Forgassa meg a golyókat finomra vágott zöldekben, és tegye egy gyönyörű edényre.

Sajtgolyók paradicsommal

Hozzávalók:

• sajt - 200 g;
• Cseresznyeparadicsom - 150 g;
• Fokhagyma 2 gerezd (présen keresztül);
• Őrölt bors - ízlés szerint;
• Lágy sajt - 2 evőkanál. l;
• Vaj vagy lágy sajt - 1 evőkanál;
• Friss csokor kapor és petrezselyem;
• Szezámmag.

Sajtgolyók elkészítése:
1) A sajtot felaprítjuk, villával pépesítjük, sajtot vagy puha vajat, fokhagymát, fekete borsot adunk hozzá.

2) Keverjük simára.

3) Készítse elő a paradicsomot. Mossa meg és szárítsa meg.

4) A masszába egész paradicsomot kell tenni, ehhez a tenyerünkön tortát készítünk, rátesszük a paradicsomot, feltekerjük és golyóvá formáljuk.

5) A golyókat finomra vágott petrezselyemzöldben vagy kaporban forgatjuk. Jobb, ha kaprot vesz (szebb lesz), majd szezámban.

6) 30-40 percre hűtőbe tesszük. A snack kész.

Céklagolyó heringgel

Céklagolyó heringgel

Hozzávalók:

• Főtt cékla - 3 darab;
• kemény sajt (finomra reszelve) - 200 gramm;
• Tojás - 3 darab;
• Hering (filé) - 150 gramm;
• majonéz - ízlés szerint;
• Kapor és petrezselyem zöld - díszítéshez

A golyók elkészítése:

1) A répát lereszeljük.

2) A heringfilét nagy kockákra vágjuk.

3) A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, lereszeljük.

4) Adjuk hozzá a tojást a répához, adjuk hozzá a reszelt sajt felét és 1 evőkanál majonézt.

5) Céklából süteményt formázunk, mindegyik közepébe teszünk egy darab heringet, golyóvá forgatjuk.

6) Zöldekkel és egy csepp majonézzel díszítjük.

Szalámis és krémsajtos tekercs

Szalámis tekercs krémsajttal

Hozzávalók:

• Vaj (lágyított) - 5 kg;
• Szalámi (vékony szeletekre vágva) - 300 gr;
• bolgár zöldpaprika (vékony csíkokra vágva) - 1 darab;

Szalámis tekercs elkészítése:

1) Az asztalra terítsünk fóliát, ráterítjük a sajtot, fedjük le még egy réteg fóliával, és sodrófával nyújtsuk ki egy centiméter vastagságú rétegre.

2) Óvatosan távolítsa el a fóliát, és terítse el a szalámit a sajt teljes felületén, majd fedje le ismét fóliával és óvatosan fordítsa meg.

3) Távolítsuk el a fóliát a másik oldalról, és terítsük el a zöld kaliforniai paprikát a sajton.

4) Most tekerje fel az egészet egy szoros tekercsbe, ne hagyjon üregeket.

5) Vágja nagyon éles késsel, folyamatosan törölve a pengét.

Úgy tálaljuk, hogy a tekercseket egy kerek kekszre fektetjük.

Tekercsek vörös hallal lavashban

Vékony örmény lavash

Hozzávalók:

• Lavash (örmény vékony);
• Vörös hal filé;
• friss zöldek

Tekercsek elkészítése pita kenyérből:

1) Helyezzen ragasztófóliát vagy fóliát egy sima felületre.

2) Tegye a pita kenyeret fóliára vagy fóliára.

Piros hal tekercs lavashban

3) Kenje meg a pita kenyeret egyenletesen vajjal vagy sajttal.

4) Vágja fel a vörös halfilét vékony műanyagokra, és kenje meg egyenletes rétegben a vajra vagy a sajtra.

5) A friss zöldeket apróra vágjuk, és a hal tetejére szórjuk.

6) Most ragasztófóliával vagy fóliával szorosan tekerje tekercsbe a töltött pita kenyeret, rögzítse.

7) Ha szükséges, vágja le (vágja) a pita kenyér széleit, és tegye a tekercset a hűtőszekrénybe körülbelül egy órára.

8) Az idő letelte után vegye ki a tekercset a hűtőből, és vékony, éles késsel vágja 2 cm vastag tekercsekre.

9) Tálaláskor a tekercseket tányérra tesszük, fűszernövényekkel díszítjük.

Sonkatekercs töltelékkel

Sonka tekercs

Hozzávalók:

• Sonka
• Fogpiszkálók (tekercsek rögzítéséhez);
• Friss uborka vagy friss káposzta;
• Konzerv kukorica;
• Tyúk tojás;
• friss sárgarépa;
• majonéz - ízlés szerint;
• Só, bors - ízlés szerint

Zöldhagymával kösd össze a sonkatekercseket

Az összetevők mennyisége a főzött tekercsek számától függ.

A recept bonyolultsága az, hogy a sonkát és az uborkát vékonyra kell vágni.

Fogpiszkáló helyett friss hagyma tollat ​​vagy copfos sajtot használhatunk a tekercsek rögzítéséhez.

Tekercsek elkészítése:

Kezdjük a töltelék elkészítésével.

1) A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, apróra vágjuk vagy finom reszelőn lereszeljük.

Kötsük össze a sonkatekercseket copfos sajttal

2) Hámozzuk meg a sárgarépát, dörzsöljük durva reszelőn.

3) Nyiss ki egy üveg kukoricát, engedd le a folyadékot. Jobb, ha az edény tartalmát szűrőedénybe tesszük - így az összes folyadék kifolyik.

4) Egy tálban összekeverjük a tojást, a sárgarépát és a kukoricát, és ízlés szerint ízesítjük majonézzel, sóval, borssal. Ne adjunk hozzá sok majonézt, a töltelék ne legyen folyékony.

5) Ha úgy dönt, hogy uborkát tesz a tekercsekbe, vágja vékony körökre. Ha friss káposzta - akkor vágja vékonyra csíkokra.

6) A sonkát vékony szeletekre vágjuk.

7) A vékonyra szeletelt uborkát vagy káposztát egyenletesen eloszlatjuk a vékonyra szeletelt sonkás műanyagokon.

8) Ezután kiterítjük a tölteléket, és a sonkát a töltelékkel tekercsbe forgatjuk.

9) Rögzítse fogpiszkálóval. Fél órára hűtőbe tesszük.

10) Ezután szépen kiterítjük a tekercseket egy edényre, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

Sonkás tekercs kolbászos sajttal és sárgarépával

Sonka tekercs

A sonkatekercs tölteléke lehet friss sárgarépaés füstölt kolbász sajt.

A sonkatekercsek elkészítése:

1) A friss sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

2) A kolbász sajtot is lereszeljük durva reszelőn.

3) Keverjük össze a sárgarépát és a sajtot, ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és ha szükséges, keverjük össze.

4) A tölteléket a sonkás műanyagokra tesszük, és fogpiszkálóval tekercseket formázunk.

5) Hűtőbe tesszük és tálaljuk.

Töltött vörös haltekercs

haltekercs

Hozzávalók:

• Piros halfilé (enyhén sózva);
• Krémsajt (bármilyen lágy);
• friss zöldek

Piros haltekercs készítése:

1) Vágja a halat műanyagokra;

2) A puha krémsajtot egyenletesen eloszlatjuk a halon;

3) Megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel;

4) Formázz tekercseket, rögzítsd bármelyik módon.

5) 30-40 percre hűtőbe tesszük.

6) Kihűtve tálaljuk, fűszernövényekkel díszítjük.

Piros halból készült mini csónakszendvicsek

canape csónakok

Hozzávalók:

• Fekete kenyér;
• Piros enyhén sózott hal filé;
• Vaj vagy krémes lágy sajt;
• Hagyma;
• Zöldborsó;
• saláta levelek

Szendvicsek elkészítése:

1) Vágja le a fekete kenyér héját.

2) Vágja a kenyeret egyenlő négyzetekre vagy téglalapokra.

3) A kenyérdarabokat lágy vajjal vagy lágy sajttal megkenjük.

4) Vágja fel a halfilét kenyérdarab méretű kockákra, tegye a halat sajttal ellátott kenyérszeletekre.

5) A hagymát megpucoljuk, rétegekre osztjuk. Vágott csíkok - ezek a jövőbeli vitorlák.

6) Tegyük fogpiszkálóra a „vitorláinkat”, és rögzítsük szendvicsekre az így kapott „árbocokat”.

7) Az „árboc” tetejét borsóval díszítjük.

8) Díszítsd az ünnepi edényt salátalevelekkel, és tedd ki a kapott csónakokat.

Szendvicsek (mini) heringgel

Canape heringgel

Hozzávalók:

• Fehér kenyér;
• Vaj vagy lágy krémsajt;
• Sózott hering (filé);
• Hagyma (piros);
• ecetes uborka

Mini szendvicsek készítése:

1) Vágja a fehér kenyeret egyforma kockákra vagy rudakra, szárítsa meg a sütőben, hogy a kenyérszeletek kissé megbarnuljanak.

2) Kenyeret kenj meg vajjal vagy sajttal.

3) A heringfilét darabokra vágjuk (szendvics méretének megfelelően).

4) Tegyünk egy darab heringet a vaj vagy sajt tetejére.

5) Válaszd szét a hagymát rétegekre, és vágd csíkokra ("vitorlák").

6) Tedd a „vitorlákat” a fogpiszkálókra, alakítsd ki az „árbocokat”.

7) Helyezze az "árbocokat" a szendvicsekre.

8) Az „árboc” tetejére ecetes uborkaszeleteket rakunk.

Szendvicsek vörös hallal és kaviárral

Szendvicsek vörös hallal és kaviárral

Hozzávalók:

• Fehér kenyér;
• Vaj (lágyított);
• Vörös hal filé;
• Kaviár vörös vagy fekete;
• kapor zöldje

Szendvicsek elkészítése:

1) Vágjuk le a kenyér héját.

2) Vágja a kenyeret egyenlő darabokra.

3) A darabokat vékonyan megkenjük puha vajjal.

4) Vágja fel a vörös hal filét vékony műanyagokra szendvics méretűre.

5) Helyezzen rá egy második szelet kenyeret, vékonyan megkenve vajjal.

6) A zöldeket finomra vágjuk, és meglocsoljuk az olajjal.

7) Utoljára rakja ki a kaviárt. A kaviár lehet piros vagy fekete. Kombinálhat és sokszínű szendvicseket készíthet.

8) A szendvicseket 30 percre a hűtőbe tesszük.

9) A kész kihűtött szendvicseket salátával borított edényre tesszük. Tálaljuk az asztalra.

Szendvicsek vörös kaviárral "Bogyó"

Szendvicsek vajjal és vörös kaviárral

Hozzávalók:

• Canape vagy fehér kenyér;
• Vaj vagy lágy krémsajt;
• Vörös kaviár;
• petrezselyem

Szendvicsek elkészítése:

1) A fehér kenyeret szeletekre vágjuk. Ha ezek szendvicsek, akkor fogyasztásra készek. Kívánság szerint a kenyeret vagy szendvicseket a sütőben száríthatjuk (barnára).

2) Egyenletes réteg vajat vagy sajtkrémet kenünk a kenyérre.

3) Fektesse ki a vörös kaviárt bogyó formájában.

4) Tedd a petrezselyemleveleket a kaviár mellé - leveles bogyókat kapsz.

5) Hűtsük le a szendvicseket a hűtőszekrényben.

6) Kihűtve tálaljuk egy gyönyörű tálon.

Szendvics főtt kolbásszal és paradicsommal "Katica"

Szendvicsek "katicabogár"

Hozzávalók:

• Canape vagy fehér kenyér;
• Tejszínes lágy sajt;
• főtt kolbász vagy sonka;
• Koktélparadicsom;
• olajbogyó (fekete)
• Petrezselyem vagy kapor zöldje
• Majonéz;
• saláta levelek

Szendvicsek elkészítése:

1) Szárítsa meg a kenyeret vagy a szendvicseket a sütőben.

2) A kenyeret megkenjük egy réteg sajttal vagy majonézzel.

3) Vágja fel a kolbászt vékony műanyagokra, és helyezze a sajtra.

4) A kolbászra tegyünk petrezselymet vagy kaporlevelet.

5) Helyezze a paradicsomot a levelekre. A koktélparadicsomot meg kell mosni, félbe kell vágni, az egyik széléről le kell vágni egy keskeny sarkot, a másikról pedig egy kis darabot.

6) Az olajbogyót negyedekre vágjuk. Az egyik negyedet a paradicsom mellé rögzítjük.

7) A zöld növény száraiból készítsen antennákat, és rögzítse az olajbogyóhoz.

8) Vágjon fel néhány olajbogyót apró darabokra, és díszítse ezekkel a darabokkal a paradicsomot - fekete foltokat készítsen.

9) Tegyen két majonézt az olajbogyóra - ezek a szemek.

10) Salátával bélelt tálra rendezzük.

Ez minden! Katicabogaraink készen állnak! Tálaljuk az asztalra.

Szendvicsek chips

Hideg snack chips

Hozzávalók:

• Kemény sajt - 10 gramm;
• Paradicsom - 300 gramm;
• Fokhagyma - 2-3 gerezd;
• Zöldek - ízlés szerint;
• majonéz - ízlés szerint;
• Széles burgonya chips (például Pringles) Pringles));
• Fekete olajbogyó vagy olajbogyó - díszítéshez

Szendvicsek elkészítése:

1) Három sajt egy finom reszelőn.

2) A paradicsomot apró kockákra vagy rudakra vágjuk.

3) A fokhagymát megtisztítjuk és présen átpasszírozzuk.

4) A zöldeket késsel finomra vágjuk.

5) Keverjük össze a sajtot fokhagymával, adjunk hozzá paradicsomot és fűszernövényeket, keverjük össze.

6) Most ízlés szerint majonézt kell adni a salátához, és ha nincs elég só, sót. Ne feledd – a chips már sós!

7) A salátánkat chipsre kenjük, olívabogyóval díszítjük, tetejét olajbogyóval.

8) Azonnal tálaljuk, különben a chips megpuhul.

Hideg előétel padlizsánból "Pávafark"

Hideg padlizsán előétel

Hozzávalók:

• Padlizsán - 2 darab;
• Ömlesztett sajt - 2 darab;
• Tojás - 2 darab;
• Fokhagyma - 3-4 gerezd;
• majonéz - ízlés szerint;
• Friss uborka - 1 darab;
• bolgár piros paprika - 1 darab;
• Kimagozott fekete olajbogyó - díszítéshez;
• Só, bors - ízlés szerint;
• Növényi olaj - sütéshez

A padlizsánfalat elkészítése:

1) A padlizsánt megmossuk, 1 cm-es körökre vágjuk, növényi olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ne sózzuk!

2) Sütés után a padlizsánt papírtörlőre fektetjük, hogy felszívja a felesleges olajat.

3) Hűtsük le a padlizsánt.

4) A kemény tojást meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük.

5) Az ömlesztett sajtokat finom reszelőn lereszeljük (a sajtokat előre 30 percig tartsuk a fagyasztóban - így könnyebb lereszelni).

6)

7) Egy tálban keverjük össze a sajtot, a fokhagymát, a tojást, és ízesítsük majonézzel. Vegyünk egy salátát.

8) Vegye ki az olajbogyót az üvegből, és vágja félbe.

9) Uborka vékony szeletekre vágva.

10) Mossa meg az édes kaliforniai paprikát, távolítsa el a magokat, vágja negyedekre. Ezután a paprikanegyedeket vékony csíkokra vágjuk.

11) A megsütött és kihűlt padlizsánszeletekre egyenletesen elosztjuk a salátát.

12) A padlizsán egyik oldalára tegyünk egy kör uborkát, az uborka tetejére pedig egy fél olajbogyót, alulról enyhén megkenjük salátával (így az olíva erősebben fog tartani).

13) Másrészt fektessen egy borscsíkot a padlizsán széle mentén.

14) A padlizsán páva farkát egy tálra rendezzük, és tálaljuk.

Hideg előétel paprika és sajt

Előétel paprika és sajt

Hozzávalók:

• Kemény sajt - 250 gramm;
• Vaj - 150 gramm;
• Dió - 10 darab;
• Édes bolgár paprika (különböző színű) - 4 darab;
• Fokhagyma - 2-3 gerezd;
• Petrezselyem és kapor zöldje

Paprikás snack készítése:

1) A paprikát megmossuk, a szár oldaláról levágjuk, kupakszerű lesz. Ne dobja el a fedelet - akkor is jól fog jönni. Távolítsa el a magokat a paprikából.

2) Reszelt fagyasztott vaj.

3) A sajtot finom reszelőn bedörzsöljük.

4) Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át.

5) A diót felaprítjuk.

6) A zöldeket késsel finomra vágjuk.

7) Az összes összetevőt alaposan keverje össze.

8) A kapott masszával szorosan megtöltjük a paprikákat, egy kis időre félretett paprikás kupakkal lezárjuk, és legalább 30 percre hűtőbe tesszük.

9) Tálalás előtt kivesszük a paprikát a hűtőből, levesszük a fedőt, és éles késsel 1,5-2 cm vastag karikákra vágjuk.

10) Szépen egy edényre tesszük, a tetejét fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

Töltött paradicsom rizzsel és lazaccal uzsonnára

Uzsonnára töltött paradicsom

Hozzávalók:

• Közepes méretű paradicsom - 5 darab;
• A rizst jobb leforrázni (az ilyen rizs omlósabbnak bizonyul) - 2 asztal. kanál
• Lazac (enyhén sózott) - 50 gramm;
• Friss uborka - 1 darab;
• Zöldek - ízlés szerint;
• Növényi olaj (olíva) - 2 tábla. kanalak;
• Citromlé - ízlés szerint;
• Só, bors - ízlés szerint

1) A paradicsomot megmossuk, a tetejét késsel levágjuk (kb. 1 cm), a paradicsompépet kanállal eltávolítjuk. A paradicsomokat fejjel lefelé fordítsa papírtörlőre, hogy a felesleges levet lecsepegtesse.

2) A rizst puhára főzzük.

3) A halfilét apró kockákra vágjuk.

4) Az uborkát is apró kockákra vágjuk. Ha az uborka héja túl vastag, hámozzuk meg az uborkát.

5) A zöldeket késsel finomra vágjuk.

6) Keverje össze a rizst, a halat, az uborkát és a fűszernövényeket. Adjunk hozzá sót, borsot, citromlevet és növényi olajat ízlés szerint. Mindent jól összekeverünk.

7) A paradicsomot szorosan megtöltjük a keverékkel.

8) Díszítsük haldarabokkal és fűszernövényekkel.

Előétel töltött paradicsom fokhagymás sajttal

töltött paradicsom

Hozzávalók:

• Kis friss paradicsom - 12 darab;
• Kemény sajt - 150 gramm;
• Majonéz - 3 asztal. kanalak;
• Fokhagyma - 3-4 gerezd;
• Zöldek - ízlés szerint;
• Só, bors - ízlés szerint

A kemény sajt keverhető lágy vagy ömlesztett sajttal – még finomabb lesz!

Paradicsomos előételek elkészítése:

1) A paradicsomot alaposan megmossuk, szalvétával letöröljük, a szár oldaláról levágjuk a kupakot, egy teáskanállal óvatosan eltávolítjuk a pépet, átfordítjuk szalvétára. Tedd a paradicsom többi részét tálakba - ne dobd ki. Külön fedők és külön pép.

2) Három sajt egy finom reszelőn.

3) Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át.

4) Egy tálban keverjük össze a sajtot, a fokhagymát, a paradicsompépet. Ízlés szerint majonézzel, sóval, borssal ízesítjük.

5) A paradicsomot szorosan megtöltjük a keverékkel. Csináld ezt óvatosan egy teáskanállal.

6) A tetejére finomra vágott fűszernövényeket szórunk.

7) Fedjük le a töltött paradicsomot a maradék fedővel. Vagy terítse ki körbe zöldborsóval, nagyon lenyűgözőnek tűnik!

Hogyan tálaljuk eredetileg a kaviárt az asztalra

Gyönyörű kaviár kagylók

Hozzávalók:

• Shell tészta;
• Vörös kaviár;
• Fekete kaviár

1) Forraljuk fel a nagy héjakat, öblítsük le.

2) Tegye a fekete és vörös kaviárt kész kagylóba.

3) Zöldekkel vagy salátával tálaljuk.

Milyen jó citromot tálalni? Rozetta citrom

Citromos rózsák

Szükséged lesz:

• Citrom vastag bőrrel
• Fogpiszkáló vagy kis sütőedény;
• Friss petrezselyem

A citromrózsa elkészítése:

1) A citromot a héjával együtt vékony szeletekre vágjuk.

2) A szeleteket egymásra fektetjük. A citromszeletekből egyfajta vonat lesz.

3) Most óvatosan csavarja össze a szeleteket egy tekercsbe, minden szeletet megragadva. Egy kis találékonyság kell hozzá!

4) Ha összegyűjtöttük, az alját fogpiszkálóval megtűzzük, vagy formába helyezzük a rózsát.

5) Díszítsük a rózsákat petrezselyemlevéllel.

Tálaljuk az asztalra. A vendégek örülni fognak!

Jó étvágyat!

Kiváló( 26 ) Rosszul( 2 )

Az ünnepi asztalra kerülő harapnivalók kimeríthetetlen téma. Minden háziasszonynak legalább egy tucat receptje van raktáron. Ma a legkényelmesebb, munkaigényesebb módszerekről fogunk beszélni, amelyek alkalmasak a darabos snackek gyors elkészítésére meglehetősen nagy mennyiségben.

Lavash rágcsálnivalók

Napjainkban a vékony pita kenyér egyre nagyobb népszerűségnek örvend a snack szerelmesei körében. Ezért először is nézzük meg az ünnepi asztalon lévő harapnivalókat pita kenyérből fotókkal és részletes receptekkel.

A pita rágcsálnivalók közül a legegyszerűbb a tekercs, vagyis a töltelékkel ellátott pita tekercsek szorosan feltekert és részekre vágva. Ez a legkényelmesebb a hideg előételek közül, mert bármilyen tölteléket be lehet csomagolni pita kenyérbe, és a vágáson étvágygerjesztő és vonzó lesz. Számos receptet kínálunk hideg töltelékekhez gyors pita tekercsekhez.

Piros hallal

• 150 gr enyhén sózott vörös hal vékony szeletekre vágva;
• 3 főtt tojás;
• 2 kis friss uborka;
• 150 gr holland sajt;
• majonéz;
• só bors.

A pita kenyeret vágódeszkára kenjük, majonézzel megkenjük. A főtt tojást lereszeljük, rákenjük a pita kenyérre. A következő réteggel lereszeljük az uborkát. Halszeleteket fektetünk rá, és mindent bekenünk reszelt sajttal. Feltekerjük és szeletekre vágjuk.

Tőkemájjal

• 200 gr tőkehalmáj (egy üveg);
• 150 gr kemény sajt;
• 2 főtt tojás;
• 2 evőkanál majonéz;
• só bors.

A májat villával pépesítjük, reszelt sajttal és majonézzel összekeverjük, és pita kenyérre kenjük. Közvetlenül a halrétegre reszeljük le a tojást, rétegesen tegyük rá az apróra vágott hagymát. Só bors. Tekerjük fel egy szoros tekercset, és vágjuk szeletekre.

Rákrudakkal

A sajtot egy kanál majonézzel és apróra vágott fokhagymával pépesítjük, hozzáadjuk az apróra vágott rákrudakat, összekeverjük.

Füstölt csirkével

• 200 gr füstölt csirke filé;
• 100 gr túró vagy krémsajt;
• több salátalevél;
• majonéz.

Kenjünk ki egy pita kenyeret majonézzel, és tegyük rá csíkokra keresztben: csirke, csíkokra vágva, túró, saláta. Szorosan feltekerjük a tekercset, 3-4 cm hosszú darabokra vágjuk.

Zöldekkel és tojással

• több salátalevél;
• néhány toll zöldhagyma;
• főtt tojás;
• lágy krémsajt.

Kenje meg a pita kenyeret vékony sajtréteggel. A salátát és a hagymát nagyon apróra vágjuk, és sajtra tesszük. A tojást lereszeljük a zöldekre. Feltekerjük és tekercsekre vágjuk.

Pita kenyérből forró előételeket is főzhet.

"Szivar" lavashból

• 100 gr sajt;
• 100 gr túró;
• egy kis friss petrezselyem.

A túrót és a sajtot villával pépesítjük, összekeverjük, hozzáadjuk a finomra vágott zöldeket. A pitalevelet tenyérnyi darabokra osztjuk, mindegyikre egy-egy kanál tölteléket teszünk, a szélét becsavarjuk, és meglehetősen vékony „szivarokat” csavarunk. Nedvesítse meg a pita kenyér széleit vízzel - ragadnak. A rántott szivart forrón és ropogósan kell tálalni. A "szivarokhoz" bármilyen pite vagy palacsinta töltelék is megfelelő.

Lavash borítékok

• 200 gr gomba;
• egy izzó;
• 200 gr burgonya;
• só bors.

Külön-külön sütjük meg a gombát hagymával, külön - burgonyát kis kockákban. Keverjük össze a gombát és a burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Tegyünk egy teljes evőkanál tölteléket a pita kenyér kis vékony, kerek leveleire, tekerjük fel a kis borítékokat. A borítékokat egy serpenyőben olajon süssük meg - először azt az oldalt, ahol a pita kenyér van hajtva, majd a felsőt, ahol a pita kenyér van egy rétegben.

Lavash kornetek

• 200 gr gouda sajt vékony szeletekre vágva;
• 200 gr kész szeletelt sonka.

A sonka-sajtszeleteket háromszögekre osztjuk. Egy kerek pita kenyérlapra tegyünk egy háromszög sonkát, és rá egy háromszög sajtot. Hajtsa félbe a pita kenyeret, és tekerje be háromszög alakú kornettel, hogy a töltelék teljesen benne maradjon. A korneteket olajon kisütjük.

Lavash táskák

Vágja fel az egyik pitalevelet szalagokra. Helyezze a tölteléket egy kis pita kenyérre a közepére, gyűjtse össze egy zacskóval, és tekerje be a zacskó „nyakát” egy pita kenyér szalaggal. Fogpiszkálóval rögzítsük a szalagot és 10 percig sütjük a "zacskókat" 200 fokon. Tölteléknek használjunk hagymás sült húst, vagy majonézes felvágott főtt nyelvet.

A zacskók vegetáriánusra is készíthetők - főtt zöldségekkel és holland sajttal.

Snackek nyársra

A legegyszerűbb darabos snack - az összetevőket ízlés szerint kombinálják, és egy sorban egy fogpiszkálóra vagy egy speciális nyársra helyezik. A snack alján lehet egy darab kenyér vagy egy keksz - ez egy mini szendvics vagy szendvics lesz. A canape-t egyszerűen, ízben jól keveredő ételek darabjaiból is elkészíthetjük, kenyér nélkül - ilyenkor egy darab sajtot, egy zöldségszeletet vagy egy szelet gyümölcsöt használunk alapnak, amit figurás szívekre, karikákra vághatunk. , rombuszok. A salátákkal töltött miniatűr omlós tészta tartleteket is nyársra tálalják.

Snack "gomba"

• 5 db főtt fürjtojás;
• 5 db koktélparadicsom;
• egy evőkanál majonéz.

A tojást és a paradicsomot félbevágjuk. A feleket vágásokkal összefogjuk és fogpiszkálóval rögzítjük. Kiderült, hogy egy gomba - fehér láb és piros kalap. Csepp majonézt kell felvinni a kalapra.

Ötletek mini szendvicsekhez és szendvicsekhez

• egy szelet fehér kenyér, vaj, tojáskarika, zöld olívabogyó, petrezselyemlevél;
• egy kör fekete kenyér, vaj, vörös vagy fekete kaviár, tejszínhab zöldhagymával;
• egy kör fekete kenyér, vaj, egy vékony szelet basturma vagy nyers füstölt kolbász, reszelt retek, petrezselyem;
• gyémánt fehér kenyér, curry majonéz, vörös hal, kapor;
• fekete kenyér, vaj, sárga sajtos tekercs, zöld olíva;
• egy háromszög szürke kenyér, majonéz, főtt garnélarák, kapor;
• fehér kenyér háromszög, mustáros majonézes keverék, avokádó szelet, paradicsomszósz;
• egy darab narancssajt, egy darab főtt csirkefilé, egy fél dió;
• sárga sajttekercs, nagy fekete vagy zöld szőlő;
• egy darab főtt karfiol vagy brokkoli, fehér sajt, egy szelet koktélparadicsom;
• egy szelet holland sajt, egy kör banán, egy fél szőlő.
• harapnivalók különböző típusú chipseken.

Egy másik fajta snack, amely viszonylag nemrégiben került hozzánk, de gyorsan népszerűvé válik, az ünnepi asztalra kerülő harapnivalók chipsekkel.

Chips - burgonya, kukorica, vagy akár rántott pita kenyérből házi készítésű, bármilyen tartletnek megfelelő töltelékkel tálalható. Mindenféle saláta szolgálhat ilyen töltőanyagként, amelynek állaga megfelelő sűrű mártással - majonézzel, tejföllel, valamint bármilyen tészta és kenhető - hal, túró, pástétom, zöldség.

Ha rágcsálnivalókról beszélünk, a képzelet azonnal ünnepi asztalt rajzol. És nem csoda: hát ki fog foglalkozni a reggeli szendvicsek figurális darabolásával vagy többszintes zöldségkompozíciók készítésével egy hétköznapi vacsorához? Nem vitatkozom, persze vannak szeretők. És hogy őszinte legyek, néha én magam is szeretek ünnepélyes alkalmak nélkül babrálni a zöldségek töltelékével. Ennek ellenére a legtöbb esetben az emberek eredeti harapnivalókat készítenek az ünnepi asztalra, a fényképekkel ellátott recepteket kifejezetten ebben a részben gyűjtöttük össze azok számára, akik például születésnapjukon szeretnének kedveskedni a vendégeknek, vagy készülnek egy vállalati svédasztalos fogadásra.

Enyhén sózott uborka fokhagymával és instant fűszernövényekkel

Nyár közepén bűn nem besózni egy fazék enyhén sózott uborkát. A legérdekesebb az, hogy úgy tűnik, hogy ez sehol sem egyszerűbb, és ebben a kérdésben jelentős szerepet játszik a sóoldat aránya. Bemutatjuk a tökéletes megoldást.

Cukkinis tekercs különböző töltelékekkel

3 lehetőség cukkini tekercshez - minden ízléshez: ünnepi piros hallal, diétás kecskesajttal és vegán dióvajjal. Az első recept bemutatja a tekercs csomagolásának folyamatát minden részlettel és lépésről lépésre fotókkal.

Szendvicsek spratttal

Fényes, rendkívül ízletes és mega-költségvetésű spratt szendvicsek az ünnepi asztalon. Próbáld ki – kellemesen meg fog lepődni az elkészítési könnyedséggel.

Ünnepi csirkemájtorta

hamis kaviár

Eredeti és rendkívül olcsó előétel az ünnepi asztalra - heringből, ömlesztett sajtból és sárgarépából kaviárt készítünk, amelynek íze feltűnően hasonlít a vörös kaviárhoz.

Snack sütemény gofri tortákból

A snack sütemények jelenleg a népszerűség csúcsán vannak. Könnyen elkészíthetők, és sokkal hatásosabbnak tűnnek, mint a hagyományos saláták. Ez a sütemény tökéletes svédasztalhoz.

Káposzta forró sós lében

Nagyszerű snack az ünnepi asztalra és a mindennapokra. A káposzta nagyon lenyűgöző, ropogós, lédús, nagyon-nagyon ízletes.

Sózott paradicsom örmény módra fokhagymával

A zöldségek tökéletes párosításának megtalálása a hobbim. Néha elég csak egy hozzávalót hozzáadni ahhoz, hogy az étel az ízek minden színében csillogjon. Mindenki tudja, hogy a fokhagyma és a paradicsom jó. Ha pedig bőségesen adsz hozzá apróra vágott zöldeket, igazi finomságot kapsz! Mindezek mellett az előétel nagyon esztétikusnak tűnik - vegye el, és azonnal tegye az ünnepi asztalra.

Gyorsan pácolt padlizsán

Fűszeres pácban pácolt padlizsán gyors és nagyon ízletes zöldséges előétel fokhagymával és kaporral.

Pácolt tintahal

A tintahal semleges ízű tenger gyümölcsei, amelyeket tudnia kell megfelelően főzni, hogy a belőlük készült ételek ízletesek és ne kemények legyenek. Egy nagyon egyszerű és egyben szokatlan receptet mutatunk be egy könnyű snackhez.

Fokhagymával sült garnélarák szójaszószban

Finom falat sörhöz – a garnélarákot fokhagymás olajon gyorsan megsütjük, és szójaszósz és cukor (ideálisan náddal) keverékével karamellizáljuk.

Örmény babpástétom

A puhára főtt vörösbabot turmixgépben pépesítjük, és pirított hagymával, dióval, gyógynövényekkel, fűszerekkel és kis mennyiségű növényi olajjal összekeverjük.

Garnélarák krémes fokhagymás szószban

A garnélarákokat olasz technológia szerint főzik, egyszerű termékkészlet, mindenki számára érthető és elérhető műveletsor. Körülbelül 15 percet vesz igénybe az erőnlét. Próbáld ki, nem fogod megbánni!

Garnélarák tésztában

Nagyon érdekes és könnyen elkészíthető étel a lédús garnélarák ropogós tésztahéjban. Azonnal elkészíthető, még gyorsabban elfogyasztható.

Profiteroles sós sajtos töltelékkel

Ha annyira szereted a vendégek meglepetését, mint a konyhában tölteni az időt, akkor próbáld meg sütni ezeket a kis profitrolokat, amelyeket bármilyen salátával vagy körettel megtölthetsz. A tészta könnyen elkészíthető. Nagyon sok profitrol van.

Klasszikus darált hús

Bármennyire is próbáltam a forshmakot, minden alkalommal meglepődtem - nos, mit találnak benne az emberek? Kiderült, hogy a klasszikus darált hús előtt ezek az ételek olyanok voltak, mint a hold. Próbálja ki, hogyan készül ez a nemzeti étel.

Rizsgolyók garnélarákkal és ananásszal

Ha meg szeretne tanulni japán ételeket készíteni, először próbálja ki ezeket a rizsgolyókat. Főzni őket sokkal könnyebb, mint a tekercseket. Nincs szükség speciális termékekre (nori, wasabi, stb.). A dupla panírozásban rántott és rántott, lédús töltelékű rizsgolyók a rokonoknak és a vendégeknek egyaránt tetszeni fognak.

Töltött csuka a sütőben

A töltött csuka az ünnepi asztalon az, ami igazán meglepheti a vendégeket. Úgy gondolja, hogy túl nehéz elkészíteni? Üdvözöljük a konyhában, ahol éppen tömés folyik. A folyamatot lépésről lépésre fotókon részletezzük.

A legfinomabb szendvicsek rákrudakkal

Ezek a szendvicsek a legegyszerűbb módja annak, hogy gyorsan elkészítsünk egy ünnepi harapnivalót egy igénytelen vendégcsoport számára.

Paradicsom koreai nyelven - nem találsz finomabbat!

Egy finom paradicsom előétel fűszeres zöldséges töltelékben a pácba helyezés után másnap elkészül. A koreai stílusú paradicsom tökéletes az ünnepi asztalra, mert ennél jobb harapnivalót nem talál.

Padlizsán tekercs sajttal és fokhagymával

A mi szélességi köreink hagyományai azt sugallják, hogy a családi ünnepeket gazdag lakomákkal ünnepeljük. Talán sokkal egyszerűbb lenne asztalt foglalni egy étteremben. De emberünk nem keresi a könnyű utakat. Hiszen a családi ünnepség egyszerre hagyomány és különleges légkör, amelyet a háziasszony erőfeszítései teremtenek. Természetesen az ünnepi asztal elkészítése mindig sok erőfeszítést és időt igényel. De a legnehezebb egy olyan menü létrehozása, amely tükrözi az összes vendég preferenciáit. Szerencsére vannak olyan ünnepi harapnivalók, amelyeket mindenki szeret. Például ezek a padlizsántekercsek sajttal és fokhagymával.

Lavash tekercs rákrudakkal

A legnépszerűbb lavash tekercs recept.

Rák saláta puffadásos csövekben "Cornucopia"

Nyáron készítsd el a szánkót, a december eleji újévi asztal pedig már olyan elterjedt orosz hagyomány, hogy alig várjuk a tél első napját, hogy karácsonyfákkal díszítsük fel a várost, díszítsük fel a boltokat füzérrel, és hagyjuk, hogy a lakosság megszokja. olyannyira az ünnepi környezetet, hogy a feldíszített karácsonyfa már a mindennapi bútordarabnak számít. De nem ők választják meg az időpontokat, úgyhogy ne legyünk eredetiek és kezdjük el megteríteni az újévi asztalt, bár némi késéssel: nem december 1-jén, hanem december 5-én. De még van idő :)

Guruló rák "Raffaello"

Gyerekként azt álmodtam: ha sokszínű hó hullana az égből! Felszednék egy marék fehér és egy marék piros hópelyheket, hógolyókat csinálnék belőlük, és olyan elegánsak lettek volna, mint a hóemberek, amiket megkínzott óvónőink készítettek az óvodában, pirosra festve az arcomat és az orromat és felrakva néhány copfot. kokoshnikokkal, és akiknek szakálluk van filccsizmával. Talán ezek az emlékek azok, amiktől megdobban a szívem, valahányszor képeket látok egy halom rákgolyóval. Milyen aranyosak, pihe-puhák... :) Főzzük meg együtt!

Látványos padlizsán és édes paprika előétel az ünnepi asztalon

Ízletes előétel, amely nemcsak ősszel, hanem télen is releváns, mert padlizsánt az év bármely szakában lehet vásárolni. Hogy még érdekesebb legyen, ne csak piros, hanem sárga paprikát is vegyünk.

A szalonnaszeleteket félbevágjuk, beletekerjük a garnélarákot, és nyárssal rögzítjük. Ezután szórjuk meg a garnélarákot cayenne borssal.

Fóliával letakart tepsire tesszük, és 230°C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

bbc.co.uk

Hozzávalók

• 8 szelet nyers füstölt szalonna;
• 8 teáskanál puha kecskesajt;
• só ízlés szerint;
• 1 csokor rukkola;
• 8 kis uborka.

Főzés

Minden szelet szalonna szélére tegyünk egy teáskanál kecskesajtot. Só és bors ízlés szerint. A rukkolát fektessük a sajtra úgy, hogy a levelek mindkét oldalon túlnyúljanak a szalonna szélén. Az uborkát hosszában négy részre vágjuk, és ráhelyezzük a rukkolára.

Tekerjük szorosan a tekercseket, vágjuk le mindegyiket a közepén, és tegyük a vágott oldalukkal lefelé egy tálra.

bettycrocker.com

Hozzávalók

• 180 g liszt;
• 2 teáskanál sütőpor;
• ½ teáskanál só;
• 2 evőkanál olvasztott vaj;
• 900 g sertéskolbász;
• 450 g reszelt cheddar sajt;
• 1 fej hagyma;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 2 zellerszár.

Főzés

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a vajat. A kapott keverékhez adjuk hozzá az apróra vágott kolbászt, a reszelt sajtot, az apróra vágott hagymát, a fokhagymát és a zellert. Jól összedolgozzuk, és ebből a töltelékből 2,5 cm átmérőjű golyókat formázunk.

Fóliával bélelt tepsire helyezzük őket kis távolságra egymástól. 190°C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg a golyók megpirulnak. Tálalás előtt nyárssal szúrjuk meg őket.

dinneratthezoo.com

Hozzávalók

• 2 teáskanál olívaolaj;
• 18 garnélarák;
• ½ teáskanál őrölt chili;
• ¾ csésze guacamole szósz;
• 18 ropogós chips természetes ízzel vagy sóval;
• néhány szál koriander.

Főzés

Tegyünk egy serpenyőt erős lángra, és melegítsük fel benne az olajat. Oda tesszük, őrölt chilit adunk hozzá, és időnként megkeverve 2-3 percig pirítjuk. A garnélaráknak rózsaszínűvé kell válnia és átlátszatlanná kell válnia.

A chips tetejére tegyünk 1-2 teáskanál guacamole-t, a tetejére pedig 1 garnélarákot. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott korianderlevéllel.

allrecipes.com

Hozzávalók

• 220 g krémsajt;
• 170 g rákhús vagy rákrudak;
• 2 evőkanál majonéz;
• 2 evőkanál reszelt parmezán;
• 60 g reszelt cheddar;
• néhány zöldhagyma toll;
• 1 teáskanál szójaszósz;
• 20 torta;
• 1 csipet paprika.

Főzés

Keverjük össze a krémsajtot, a darált rákhúst, a majonézt, a reszelt sajtot, az apróra vágott hagymát és a szójaszószt. A masszát a torták közé kenjük, megszórjuk paprikával, és 190°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 5-7 percre. Melegen tálaljuk.

6. Uborkás kosarak füstölt lazaccal

tasteofhome.com

Hozzávalók

• 2 uborka;
• 120 g füstölt lazac;
• 2 evőkanál citromlé;
• 1 evőkanál apróra vágott hagyma;
• 1 evőkanál kapribogyó;
• néhány ág petrezselyem;
• ½ teáskanál dijoni mustár;
• ⅛ teáskanál őrölt fekete bors.

Főzés

Az uborkát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk. A halat feldaraboljuk, és a többi hozzávalóval összekeverjük.

Töltsük meg az uborka felét a halkeverékkel. Fóliába csomagoljuk, és 3-4 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt az uborkát körülbelül 1,5 cm széles kosárkákra vágjuk.

bettycrocker.com

Hozzávalók

• 900 g krémsajt;
• 450 g reszelt cheddar;
• 200 g apróra vágott pekándió vagy dió;
• 60 ml sűrített vagy sült tej;
• 120 g olajbogyó;
• 2 gerezd fokhagyma;
• ½ teáskanál só;
• ½ csokor petrezselyem;
• néhány evőkanál paprika.

Főzés

Keverjük össze a krémsajtot és a cheddart. Adjunk hozzá 150 g diót, tejet, apróra vágott olajbogyót, zúzott fokhagymát és sót. Jól összedolgozzuk, három részre osztjuk, és mindegyik részből golyót formázunk.

Az egyik golyót finoman megforgatjuk a vágott petrezselyemzöldben, a másikat a maradék dióban, enyhén megnyomkodjuk, hogy a sajtban rögzítve legyenek, a harmadikat pedig a paprikában. Tedd a golyókat a hűtőbe.

Tálalás előtt 15 perccel kell beszerezni őket. Ez az előétel tökéletesen passzol a kekszethez.

tasteofhome.com

Hozzávalók

• 8 szelet szalonna;
• 1 ½ teáskanál barna cukor;
• ¼ teáskanál őrölt fahéj;
• ¾ csésze apróra vágva kész;
• ¼ csésze apróra vágott szárított körte;
• 2 teáskanál vaj;
• ¼ teáskanál só;
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors;
• 80 ml körtelé;
• 30 torta;
• 60 g kéksajt (jobb - gorgonzola).

Főzés

A baconszeleteket mindkét oldalukon ropogósra sütjük. Keverjük össze a cukrot és a fahéjat, szórjuk meg szalonnával, és főzzük még egy percig. Ezután tegyük át egy papírtörlőre.

Amíg a bacon hűl, tiszta serpenyőbe tesszük a csirkét, a szárított körteszeleteket, a lekvárt, vajat, sózzuk, borsozzuk, felöntjük a körtelével. Felforraljuk és további 3-4 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.

Körülbelül egy teáskanálnyi tölteléket kanalazunk tortákba, szórjuk meg apróra vágott szalonnával és kis darab sajttal. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 5-7 percre. Melegen tálaljuk.

dartagnan.com

Hozzávalók

• 12 fürjtojás;
• 300 g darált sertéshús;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 2 szál kakukkfű;
• 1 nagy csirke tojás;
• 100 g zsemlemorzsa;
• növényi olaj a sütéshez.

Főzés

A fürjtojást 2 percre forrásban lévő vízbe mártjuk. Ezután tedd hideg vízbe, és óvatosan hámozd meg, amikor kihűltek.

Keverjük össze a darált húst sóval, borssal és kakukkfű levelekkel. Osszuk el a keveréket 12 egyenlő részre, és kenjük be vele a tojásokat, egyenletes golyókat formázunk. A golyókat felvert tojásba mártjuk és zsemlemorzsába forgatjuk.

Öntsön 5 cm növényi olajat egy mély serpenyőbe, és melegítse fel. Dobja be a golyókat az olajba, és süsse 1-2 percig, amíg megpirulnak.

Ezután egy lyukas kanál segítségével tegyük át őket egy papírtörlőre, hogy a felesleges olajat lecsöpögtesse. Tegye a tojásokat skót stílusban egy tepsibe, és tegye 180 °C-ra előmelegített sütőbe 5 percre.

dishmaps.com

Hozzávalók

• 18 nagy olajbogyó;
• 250 g krémsajt;
• 18 kis olajbogyó;
• 1 sárgarépa.

Főzés

Minden nagy olívabogyón készítsen hosszirányú bemetszést, és töltse meg. Vágja fel a sárgarépát 0,5 cm széles körökre, és vágjon le minden körből egy kis háromszöget, így formálja meg a pingvinek lábait. Helyezze a sárgarépa vágott részeit kis olajbogyókba.

A sajttal töltött olívabogyókat tedd a sárgarépa körökre. A "fejeket" - kis olajbogyókat - a tetejére helyezzük és nyárssal rögzítjük.Hozzávalók

• 120 g liszt;
• 1 csipet só;
• 1 nagy tojás;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 250 ml tej;
• 1 kis darab vaj;
• 50 ml tejföl;
• 150 g füstölt lazac;
• néhány szál kapor.

Főzés

Keverjük össze a lisztet és a sót. A közepébe kis mélyedést készítünk, beleöntjük a tojást és az olívaolajat, és összekeverjük. Folyamatosan kevergetve lassan hozzáöntjük a tejet. Adjunk egynemű állagot a tésztának.

A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és a palacsintákat mindkét oldalukon egy-egy percig sütjük rajta. Arany árnyalatot kell felvenniük.

Minden palacsintát megkenünk egy kis tejföllel, néhány kisebb szelet lazacot, és kaporral díszítjük.

12. Karácsonyfa Chelsea zsemléből

bbc.co.uk

Hozzávalók

Zsemlékhez:

• 800 g liszt;
• 1 evőkanál só;
• 15 g gyors hatású élesztő;
• 400 ml tej;
• 60 g vaj;
• 2 tojás.

Töltelékhez:

• 400 g apróra vágott szárított gyümölcsök, diófélék és cukor keveréke;
• 1 alma;
• 1 körte;
• 75 g apróra vágott pisztácia;
• 100 g kandírozott gyümölcs;
• 1 evőkanál őrölt fahéj;
• 25 g vaj.

Mázhoz:

• 3 evőkanál baracklekvár;
• 200 g porcukor;
• egy narancs reszelt héja;
• 40 g kandírozott gyümölcs;
• 25 g apróra vágott pisztácia.

Főzés

A lisztbe szórjuk a sót és az élesztőt. Öntsük a vajat a tejbe, és melegítsük fel a keveréket. Amikor a vaj felolvadt, a keveréket a liszthez öntjük. Adjunk hozzá tojást és keverjük össze.

A masszát lisztezett felületre borítjuk, és körülbelül öt percig dagasztjuk, amíg a tészta rugalmas nem lesz. Tegyük át egy növényi olajjal kikent tálba, takarjuk le egy törülközővel, és hagyjuk kelni egy órát.

Eközben keverje össze a szárított gyümölcsöt, a diót és a cukrot, a hámozott és összetört almát és körtét, a narancshéjat, a pisztáciát, a kandírozott gyümölcsöket és a fahéjat.

Majd lisztezett felületen 50 x 45 cm-es lappá nyújtsuk ki a tésztát, majd kenjük meg olvasztott vajjal. Ezután az édes tölteléket a tésztára kenjük úgy, hogy a szélein 2 cm-t hagyjunk.

Óvatosan tekerjük fel a tekercset, és vágjuk le a széleit. A tekercset éles késsel 15 részre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a zsemléket, hogy karácsonyfát kapjunk. A zsemlék között legyen hely, de ne sok, hogy kelésükkor érintkezzenek egymással. A maradék tésztából fatörzset formázunk.

Fedje le a karácsonyfát egy tiszta törülközővel, és hagyja további 30-45 percig. Ezután távolítsa el a törülközőt, és tegye a tepsit a 190 °C-ra előmelegített sütőbe 20-25 percre, amíg a zsemlék megpirulnak. Ha azt látjuk, hogy sütés közben túl gyorsan barnulnak, takarjuk le alufóliával.

A baracklekvárt egy serpenyőben kevés vízzel felolvasztjuk. Kissé kihűlt zsemlékre kenjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

A porcukrot, a narancshéjat és a 2 evőkanál vizet simára keverjük. Tedd át egy műanyag zacskóba, vágd le a hegyét és rajzolj koszorúkat a karácsonyfára cukormázzal. Megszórjuk kandírozott gyümölccsel és pisztáciával.