A graciozna ljepota, simbol nježnosti i milosti, zaštitnica žena, zaštitnik od zlih uroka i zlih očiju, čuvar kuće i ognjišta - ovo je planinski pepeo. Nekada je biljka bila toliko cijenjena da je osoba mogla biti ubijena zbog oborenog planinskog pepela. Velike grane stabla smjelo se rezati samo za magične motke druida i čarobnjaka, a male grane s bobicama bile su obješene na ulazu u kuću kao talisman. Rowan je zasađen pored kućišta kako bi poboljšao zdravlje i privukao sreću.

Vremena čarobnjaka i druida davno su prošla, ali ljepota planinskog pepela i njegova prirodna magija ostali su nepromijenjeni. Ljudi ga, kao i prije više tisuća godina, sade uz kuću, koriste ga u dekorativnim, kulinarskim i medicinske svrhe.

Riječ je o o rowan crvenoplodni. I nama poznata aronija nije drugačija sorta ili vrsta planinskog pepela, već biljka koja pripada drugom rodu. Rod Rowan nosi latinski naziv Sorbus, dok je znanstveni naziv aronije Aronia (Aronia). Ove biljke, iako pripadaju istoj obitelji Rosaceae, vrlo su daleki rođaci. Naziv "aronija" nastao je zbog vanjske sličnosti plodova planinskog pepela i aronije. Na fotografiji: pogled na planinski pepeo

VRSTE ROWAN CRVENE

Tipična i najpoznatija vrsta roda Sorbus koji uključuje više od 200 vrsta je planinski pepeo - Sorbus aucuparia. Prirodni raspon planinskog pepela je umjerena zona Euroazije, ali trenutno je uveden na svim kontinentima osim Australije i Antarktika. Na novim mjestima planinski pepeo postao je dio lokalnih fitocenoza. U planinskim područjima planinski pepeo penje se do visine do 3000 m i raste u obliku grma na granici vegetacije. Rowan obični ima perasto lišće, cvatovi su štitovi, plodovi su grimizni ili narančasti.

Rowan kuća - S.domestica, toplinoljubiva vrsta s jestivim plodovima. Kultivari biljke imaju plodove koji dosežu masu od 20-22 g i promjer od 3-3,5 cm.

Rowan rotundifolia - S.aria se odlikuje jednostavnim cijelim listovima, s bjelkastim filcanim pokrovom s donje strane. Ovo je tipična planinska vrsta koja raste na nadmorskoj visini od 500 - 1800 m. Životni oblik je drvo.

Rowan krimski S. taurica i rowan grčki S.graeca - planina vrsta grma planinski pepeo, za razliku od planinskog pepela okruglog lista, koji raste uglavnom u obliku stabla.

Rowan glogovina (S.torminalis) ponekad se naziva rod glog. Ovo drvo koje voli svjetlost s jednostavnim lišćem i jestivim plodovima zanimljivo je po tome što može doseći visinu od 25 m, što nije tipično za planinski pepeo. Drugi naziv za rogovinu je bereka.

Zanimljivo je! Vjeruje se da rod Rowan uključuje preko 200 vrsta, ali mnogi taksonomisti se s tim ne slažu, ističući samo oko 100 vrsta. Vjeruju da su neke vrste samo prirodni hibridi nastali kao rezultat unakrsnog oprašivanja, ili sorte na koje su utjecali uvjeti uzgoja. Na primjer, planinski pepeo Gorodkov(S.gorodkovii), koji je ponekad izoliran kao hotelska vrsta, ponekad se smatra sortom planinskog pepela.

SORTE ROWAN RED

Planinski jasen je biljka s dva životna oblika - grm i drvo. Lako se oblikuje, cijepi, može joj se krošnja dati drugačiji oblik, pa čak i stvoriti figure (topiary).
U krajobraznom dizajnu popularan je plačljivi oblik planinskog pepela (S.aucuparia pendula). Padajuća kruna planinskog pepela dopire do zemlje i ispravna formacija biljka je ukrasna tijekom cijele godine, čak i gubitak lišća.

Dekorativne sorte planinskog pepela temelje se na hibridima planinskog pepela s drugim vrstama planinskog pepela. Jedan od najpoznatijih hibrida - rowan Arnold - Dobiva se križanjem planinskog pepela (S.aucuparia) i planinskog pepela dvobojnog (S.discolor). Od ovog hibrida, selekcijom je dobiveno nekoliko desetaka različitih sorti:

"Kirsten Pink" donosi plodove ružičasta boja i grmolika kruna; Na fotografiji: pogled na Rowan okruglih listova
"Zlatni tepih", sorta nizozemske selekcije, sa jarko žutim plodovima;
"Crveni tip" - sorta s ukrasnim bijelo-ružičastim plodovima;
"White Max" karakterizira grmoliki oblik i snježnobijeli plodovi;
"Schouten" - nizozemski izbor s velikim žuto-narančastim plodovima;
"Shemi Glow" - stablo stožastog oblika krune, velikih listova (preko 20 cm) i smeđih ili smeđih plodova.

Još jedan poznati hibrid je planinski pepeo thürengen - rezultat križanja planinskog pepela i okruglolisnog planinskog pepela (S.područje). Na temelju ovog hibrida dobivene su mnoge poznate ukrasne sorte planinskog pepela:
"Leonard Springer" - doseže 8-10 m visine, ima gustu jajoliku krunu, koja se s godinama širi, kožasto lišće, tamnozeleno, ljeti. Veliki (do 1,5 cm u promjeru) grimizni ili narančasti plodovi dugo ostaju na granama;
"Fastigiata" - spororastuća sorta s krunom u obliku stošca, s perasto režnjevim tvrdim tamnozelenim listovima i svijetlocrvenim plodovima;
"Integerrima" - sorta danske selekcije, čija su karakteristična osobina cijeli listovi.

Raznolikost "Jermins" s perasto raščlanjenim listovima i narančastim ili jantarnim plodovima, koji sazrijevaju u kasnu jesen i dugo ostaju na stablu - hibrid planinskog pepela i Sargentovog planinskog pepela (S. sargentiana).

"burka"- hibrid planinskog pepela s alpskim, na temelju kojeg su stvorene mnoge dekorativne i prehrambene sorte.

Najpoznatije prehrambene sorte crvenog rowana su hibridi s blisko srodnim vrstama. To su biljke koje pripadaju podobitelji Yablonev - kruška, glog, stablo jabuke, aronija, mušmula. Nazivi hibrida potječu od latinskog naziva planinskog pepela (sorbus) i latinskog naziva biljke partnera:
Malosorbus - Malus + Sorbus (stablo jabuke + planinski pepeo);
Sorbopyrus - Sorbus + Pyrus (planinski jasen + kruška), sorte "Ljepota" s kiselim žućkastim plodovima, "Ruby" s ukusnim fasetiranim plodovima;
Crategosorbus - Crataegus + Sorbus (glog + planinski pepeo) sorta "Nar" karakterizira visoka produktivnost i zimska otpornost. Veliki bordo plodovi dosežu 2 cm u promjeru;
Sorbaronia - Sorbus + Aronia (planinski jasen + aronija), Liker sorta sa slatkim crnim plodovima;
Sorbocotoneaster - Sorbus + Cotoneaster (rowanberry + cotoneaster).

Zanimljiva sorta "titanij"- kombinira dvije vrste planinskog pepela (obični i alpski), kruške i jabuke. Nepretenciozna sorta otporna na zimu s dobrim prinosom - do 50 kg po biljci.

Na videu: Rowan, sorta "Nar", autora I.V. Michurin iz vrste Sorbus obični (sortotip Nevezhinskaya) i Glog

Rowan ima korisne plodove, vrlo je otporan na zimu, dobro se prilagođava nepovoljnim uvjetima, dekorativan je i tijekom cvatnje i tijekom plodovanja. Unatoč obilju vrlina, rijetko se viđa u gradovima i na selu. Međutim, posljednjih su godina i vrtlari amateri i profesionalci sve više zainteresirani za planinski pepeo, posebno za sorte s jestivim, slatkim plodovima. Nažalost, mnoge vrste, hibridi i sorte planinskog pepela još uvijek su nepoznate širokom krugu štovatelja ove biljke. Nadamo se da će ovaj članak donekle popuniti ovu prazninu.

ROWAN IMA MNOGE VRIJEDNOSTI
Planinski pepeo je vrlo otporan na zimu (s rijetkim iznimkama). U nepovoljnim godinama, kada mnoge voćne kulture ne daju urod, može djelovati kao usjev osiguranja.

Planinski pepeo podnosi različita tla (osim jako zaslanjenih), podnosi zasjenjenje, može rasti u drugom sloju nasada, pa čak i u šikari. (Ali ako je moguće, bolje je da ona dodijeli sunčana područja s plodnim dobro dreniranim tlom). Rowan je nezamjenjiv u urbanim uvjetima, biljka dobro podnosi onečišćenje zraka.

Većina planinskog pepela nije samo voće, već i lijepe ukrasne biljke piramidalnog, okruglog, jajolikog, kišobrana ili plakaćeg oblika krune, gracioznog lišća, cvatova s ​​više cvjetova, jarkocrvenih, narančastih, žutih, kremastih, pa čak i bijelih plodova.

LJEKOVITA SVOJSTVA
Planinski pepeo je prirodni koncentrat vitamina koji su vrlo važni za čovjeka. Njegovi plodovi sadrže puno P-aktivnih tvari (1200–1700 mg%) i karotena (12–28 mg%). Sjemenke njegovih plodova odlikuju se visokim sadržajem vitamina E, a to je aktivni bio-antioksidans. Poznato je da sjeverne kulture, a planinski pepeo nije iznimka, imaju vrlo dobru ravnotežu vitamina C, A, P i E. Interakcija vitamina E i A u njegovim plodovima osigurava stabilnost imunološki sustav organizam.

Plodovi rowan sadrže mnogo šećera, organskih kiselina s baktericidnim svojstvima, kao i kalcija, joda i posebno željeza (3-4 puta više nego u jabukama). Sadrže i sorbitol, zamjena za šećer za dijabetičare, koja nije pronađena nigdje drugdje, osim u algi. Važna kemijska komponenta njegovih plodova su pektini, sposobni za želiranje u prisutnosti šećera i organskih kiselina.

Plodovi ove biljke stabiliziraju metabolizam masti, soli i kolesterola; pomoć u prevenciji bolesti uzrokovanih povećanom pozadinom zračenja. Koriste se u multivitaminskim zbirkama, kao i kao diuretik, koleretik i hemostatski agens.

Osim toga, plodovi planinskog pepela pristupačna su sirovina za prehrambenu i medicinsku industriju, izvor jeftinog karotena, sorbitola i velike skupine vitamina.

BIOLOŠKE ZNAČAJKE
Raspon roda Rowan (Sorbus) obuhvaća gotovo sve zemlje umjerenog pojasa sjeverne hemisfere. Rod je vrlo opsežan, zastupljen s više od 100 vrsta. Jedna od vrsta - planinski pepeo granulosa (S.granulosa) raste na otoku Sumatri, u tropskoj zoni.

Trenutno se planinski pepeo nalazi na gotovo cijelom teritoriju Rusije. Njegova prirodna raznolikost je zapanjujuća. Postoji mnogo prirodnih interspecifičnih hibrida: tirinški planinski jasen (hrastov list) - hibrid arije i običnog planinskog pepela; Finski - hibrid planinskog pepela i vrbe planinskog pepela; širokolisni - hibrid planinskog pepela arije i planinskog pepela bereki; hosta - hibrid čamca i planinskog pepela Muzho; hibrid - hibrid planinskog pepela običnog i planinskog pepela srednjeg.

Sustavno zajedništvo planinskog pepela s predstavnicima potporodice Pomoidea (obitelj Rozanny) dovela je do mnogih međugeneričkih hibrida: s dunjom, kruškom, sjenčicom, glogom, pa čak i sa stablima jabuke, od kojih su mnoga mičurinska baština.

Unatoč bogatstvu vrsta i hibrida u divljoj flori, trenutno se planinskom pepelu posvećuje nedovoljno pažnje. To se objašnjava činjenicom da se voćarstvo povijesno razvijalo na jugu, dok se planinski pepeo oduvijek smatrao sjevernom pasminom. Pa ipak, ovaj rod je uvijek bio i bit će od velikog interesa ne samo za voćarstvo, već i za uređenje okoliša.

RAZNOLIKOST VRSTA
Rod planinskog pepela pripada obitelji Rose i ima 2 podroda koji se razlikuju po vrsti listova: pravi planinski pepeo s jednostavnim neparno perastim listovima i planinski pepeo s jednostavnim, nazubljenim i režnjevim listovima.

Predstavnici prve skupine su amurski planinski pepeo, bazga, dvobojnica, Kamčatka, Kašmir, lijepa, obična, Pozdnjakova sorbocotoneaster, Tien Shan itd. U drugu skupinu spadaju engleski, armenski, arija, glogovina (bereka), grčki, domaći, kavkaski , čučav, sorbopirus, tirinški (hrast), finski, hosta, širokolisni i japanski.

Najveći proizvodni značaj imaju predstavnici prvog ugovora – t.j. pravi planinski pepeo, oni su preci mnogih kultiviranih sorti, njihovi su plodovi vrijedniji u smislu prehrane. Rowans drugog reda imaju dekorativnu svrhu, a ne voćnu.

Postojeći planinski pepeo značajno se međusobno razlikuju. Zadržimo se na najzanimljivijim i najnepretencioznijim vrstama i hibridima.

Vrlo visoka (više od 10-15 m) - planinski pepeo bereka, lijepa i finska. Ali ako se, na primjer, bereku kroz uložak (18-20 cm) aronije cijepi na obični planinski pepeo, tada postaje kompaktan i podmjeren, počinje davati plodove 2 godine ranije. Visoki planinski pepeo (do 10 m) - arija, Kamčatka i Thuringian; srednje veličine (do 6 m) - engleski, dvobojni, obični, širokolisni i japanski. Nisko rastući (do 3 m) su Kene i Tien Shan planinski pepeo; patuljak (do 1–2 m) - bazga i čučanj.

Oblik krošnje varira od piramidalnog do raširenog i plačljivog. Vrlo lijepa, vitka, piramidalna kruna planinskog pepela Kamčatke; ovoid - na engleskom; sferni - u Tien Shanu; graciozan, otvoren, kompaktan - u čučanju.

Gotovo sav planinski pepeo ima velike corymbose cvatove, ali postoje iznimke. Dakle, u prekrasnom planinskom pepelu i hibridima Amelosorbus Jack (rowan x irga), sorbopyrus (planinski jasen x kruška) i sorbocotoneaster (planinski pepeo x cotoneaster), cvat je četkica.

Listovi se razlikuju po veličini, obliku i boji. originalni listovi u rowan bicolor, Kamčatka, bereki i Kene. Dakle, kod bereke lišće je slično lišću javora Ginnala, u jesen je ružičasto-narančasto. Finski planinski pepeo ima žuto lišće u jesen, Kene i širokolisni planinski pepeo imaju grimizno i ​​crveno lišće.

Grimizno-crveni plodovi na engleskom, čučanj, Tien Shan, finski i japanski planinski pepeo; svijetlocrvena - na Kamčatki; narančasto-crvena - u bazgi, običnoj, tirinškoj i širokolisnoj; narančasta - u ariji; žućkasto-smeđa, postaje plava kada sazrije - u blizini bereki; ružičasta, postaje plava kada je zrela - u kanadskom; krem ili bijelo - kod Kenea; rowan bicolor - različita (krema, narančasta i crvena).

Plodovi uglavnom sazrijevaju krajem kolovoza-početkom rujna, u rowan bazgi, bereki i finskom - nešto kasnije. Finski planinski pepeo odlikuje se visokom samoplodnošću. Gotovo svi predstavljeni plodovi planinskog pepela su jestivi, s iznimkom kamčatskog planinskog pepela i hibrida sorbocotoneastera Pozdnyakova.

Ranije od ostalih planinskih pepela (2-3 godine nakon sadnje) nastaju bazga, kavkaska, kene, čučavca i hosta. Za 4-6 godina počinju davati plodove engleski, bereka, dvobojni, kašmirski, obični, srednji, sorbocotoneaster, Tien Shan, finski i japanski. Najkasnije sazrijevaju - arija orena, Kamčatka, sorbopyrus, Thuringian i širokolisni.

Vrlo visoka zimska postojanost u dvobojnoj rowan, Kamčatki, običnoj, srednje, podnose mrazeve do -45ºS. Nedovoljno otporan na zimu u središnjoj Rusiji, planinski pepeo kavkaski i Kene.
Među predstavljenim rogovima ima vrlo zanimljivih. Na primjer, naziv planinskog pepela bereki - Sorbus torminalis - znači "liječenje boli u trbuhu"; osim toga, njegovi plodovi pomažu pacijentima s dijabetesom, poboljšavaju metabolizam. Ovaj planinski pepeo u narodu se naziva "medvjeđa kruška" i "ljekoviti planinski pepeo". Za vrlo lijepo, fino zrnato, tvrdo drvo, bereka se naziva i "satensko drvo". Drvo ovog orena je dobro polirano, vrlo Visoka kvaliteta, koristi se u proizvodnji namještaja.

Planinski pepeo je lijep - "baobab" među planinskim pepelom, moćno je, visoko drvo. List je ogroman, rascijepljen, pomalo kao list Mandžurijski orah, njegova veličina doseže 30 cm.

Hibridni morbocotoneaster Pozdnyakova vrlo je učinkovit u živici, kada se cijepi na deblo, bez rezidbe tvori idealnu kuglastu krošnju.

SORTE I HIBRIDI
Uz prethodno navedene vrste i prirodne hibride planinskog pepela, postoji niz sorti i hibrida koje uzgajaju uzgajivači.

I.V. Michurin prvi je dobio nove sorte planinskog pepela, koje su još uvijek važne i za hortikulturu i za uzgojna istraživanja. To su Burka, Nar, Liker i Michurin desert.

Burka
Složeni hibrid alpske sobaropke, arije planinskog pepela, planinskog pepela.
Posebnost sorte je nizak rast (do 2-3 m) i kompaktna krošnja. Dobar u intenzivnoj kulturi, rodi 2-3 godine. Godišnji prinos - do 35 kg po biljci. Plodovi su srednji do krupni, crvenkastosmeđi; pulpa je gusta, slatko-kisela, s blago primjetnim okusom planinskog pepela. Količina šećera je 7-10%. Okus je samo malo inferiorniji od sorte deserta Michurinskaya. U skladištu, plodovi se mogu čuvati 3-4 mjeseca. Sorta se dobro razmnožava zelenim reznicama.

Nar
Hibrid planinskog pepela i gloga. Stablo visoko 3-4 m s vrlo dekorativnom, ažurnom krošnjom. Ulazi u plodove 3-4 godine. Prinos po biljci je 40-50 kg. Plodovi su srednje veličine, fasetirani, tamnocrveni s plavkastim cvatom, slatko-kiseli s okusom planinskog pepela. Zbroj šećera je 5-8%. U skladištu, plodovi se mogu čuvati 4-5 mjeseci. Od plodova ove sorte dobiva se dobar džem i izvrsno vino, vrlo su ugodni i smrznuti. Sorta je otporna na štetočine i bolesti. Razmnožava se prilično dobro zelenim reznicama.

Liker
Hibrid planinskog pepela i aronije. Sorta je zimsko otporna, stablo je srednje veličine. Ulazi u plodove 3-4 godine. Plodovi su gotovo crni, slatko-kiseli, težine do 1,8 g. Sadržaj šećera je 9,6%. Plodovi su dobri i svježi i prerađeni. Nažalost, ovaj hibrid je praktički izgubljen i nitko ga ne razmnožava.

Michurinskaya desert
Hibrid jedrenjaka i mušmule. Biljka je zakržljala, u rodu dolazi 2-3 godine. Plodovi sazrijevaju rano, krajem srpnja-početkom kolovoza (10-14 dana ranije od svih poznatih sorti). Plodovi su jednogodišnji i obilni. Plodovi su dosta veliki, tamnocrveni sa smeđom nijansom, lukoliki, pomalo slični mušmuli, glatki, s 5-6 različitih lica. Pulpa je slatko-kisela s izvornom pikantnom oporošću. Sadržaj šećera je 10-11%. Što se tiče okusa, ova sorta nadmašuje sve sorte slatkoplodnog planinskog pepela, koje je uzgajao Michurin. Zahtijeva brzo čišćenje, jer kada je prezreo, izgled ploda se gubi. Plodovi su dobri i svježi i prerađeni, a osušeni izgledaju kao grožđice. Sorta je otporna na štetočine i bolesti.

Nakon toga, nekoliko sorti planinskog pepela (Krasavitsa, Rubynovoe, Titan) uzgojio je A.S. Tikhonova iz hibridnog fonda I.V. Michurina.

Predivan
Hibrid planinskog pepela i kruške. Kruna je vitka, piramidalna. Veliki (do 1 cm u promjeru) plodovi žute boje, slatko-kiselog okusa.

Rubin
Hibrid planinskog pepela i kruške. Plodovi su fasetirani, tamnocrvene boje, ugodnog slatkog okusa. Sadržaj šećera je do 9%. U središnjoj Rusiji se u nekim godinama može lagano smrznuti.

titanijum
Hibrid planinskog pepela, kruške i crvenolisne jabuke. Jedna od najpouzdanijih sorti otpornih na nepovoljne čimbenike okoliša. Postoje i kratki i visoki oblici. Počinje roditi sa 2-3 godine. Plodovi su veliki (do 2 g), tamne trešnje s plavkastim cvatom, vrlo atraktivni. Pulpa je intenzivno žute boje, sočna, slatko-kisela. Suho voće slično je grožđicama. Sorta je vrlo otporna na štetočine i bolesti, dobro se razmnožava zelenim reznicama.

Poznate su i sorte uzgajivača T.K. Poplavskaya.
Perla
Sorta je dobivena odabirom obećavajućih oblika u populaciji. Odlikuje se dobrom prilagodljivošću, otporan je na proljetne i jesenske mrazeve, štetočine i bolesti. Stablo je srednje. Sorta počinje uroditi plodom 3-4 godine, vrlo je produktivna. Plodovi srednje veličine, svijetlocrveni, sjajni. Pulpa je sočna, bez trpkosti, okus podsjeća na brusnice.

Sorbinka
Sorta je dobivena odabirom obećavajućih oblika u populaciji. Visoko produktivan, visok prinos. Plodovi su vrlo veliki (do 2,4 g), crveni, sočni, slatko-kiseli, bez gorčine, sakupljeni u vrlo velike vune (do 300–400 g). Sorta je otporna na bolesti.

Od popularnih sorti planinskog pepela treba napomenuti sljedeće.
Nevezhinskaya
Raznolikost narodne selekcije (raznolikost planinskog pepela, predstavljena mnogim oblicima, najčešća je Nevezhinskaya kocka). U plodove ulazi 5-6 godina, prinos do 100 kg po stablu. Ponekad postoji periodičnost plodova. Plodovi su srednje veličine, izduženi, petostrani, crveni. Pulpa je sočna, slatko-kisela, bez gorčine. Sadržaj šećera je 10-12%. Raznolikost deserta.

Kći Kubova (Solarna)
Sorta je otporna na zimu, otporna na sušu tla i zraka, štetočine i bolesti. Stablo je srednje. Produktivnost je visoka, donosi plodove godišnje. Ulazi u plodove 3-4 godine. Plodovi su srednji, vrlo lijepi, svijetlo narančasti. Pulpa je nježna, desertnog okusa, bez znakova gorčine. Od plodova ove sorte dobivaju se ukusni sok i žele zgnječeni sa šećerom.

Rowan je voljen i cijenjen od strane ruskog naroda. Naši su preci vjerovali da je munja skrivena u planinskom pepelu - oružju boga Peruna, pa je stoga mogla zaštititi osobu od zlih duhova. "Red rowan", "rowan", "rowan" prisutni su u ruskom folkloru kao simbol ljepote, ljubavi i čistoće osjećaja. Planinski pepeo je također bio štovan kao simbol plodnosti. Drvo rova ​​je korišteno u gradnji mlinova, za izradu namještaja, od njega su se izrađivali obruči za bačve, a kora se koristila za štavljenje koža.

Rowan je jedno od voćaka koje su najotpornije na mraz. Poznato je više od stotinu vrsta planinskog pepela, a oko trećine njih može se vidjeti na teritoriju Rusije. Uzgajivači su uzgojili mnoge obećavajuće sorte koje se razlikuju po boji, veličini i obliku plodova. Poznata su dva podroda planinskog pepela, koji se razlikuju po obliku listova. Najveći interes predstavljaju predstavnici podroda planinskog pepela. Upravo su oni iznjedrili sorte vrtnog planinskog pepela, a njihovi plodovi imaju nutritivnu i ljekovitu vrijednost. Drugi podrod je u osnovi ukrasnih sorti. Berba bobica jestivih sorti planinskog pepela bere se u kolovozu-rujnu. Do tehničke zrelosti potrebno je do 90 dana. Brzina sazrijevanja izravno ovisi o vremenski uvjeti i iz regije uzgoja.

Aronija je samooplodna biljka. Čak i ako u vrtu raste samo jedan grm, on će cvjetati i donijeti plod. Uzgoj grma iz sjemena je najduži, ali jednostavan. Tako zrele bobice iscijediti sjemenke, osušiti i čuvati na tamnom mjestu. Sjeme se sije u zemlju u jesen (od rujna do listopada) ili u proljeće.

Rubina

Sorta ima povećanu otpornost na bolesti, nepretencioznu njegu. Voli sunčana područja. Bobice su blago kiselkaste. Sorta je vrlo otporna na štetočine i bolesti, otporna na mraz. Rowan cvjeta početkom lipnja. Bobice sazrijevaju u rujnu, imaju zaobljen oblik promjera do 1 cm. Preporuča se saditi sadnice u jesen.

Neron

Pogodno za uzgoj u klimatskim regijama s oštrim zimama, kao i u sjenovitim područjima. Voće sadrži povećanu količinu vitamina. Sorta daje ukusne bobice i pravi je ukras. okućnica. Visina biljke ne prelazi 2 m. Oblik krune podsjeća na vazu. Bijeli cvjetovi imaju crvene prašnike, što dodaje dekorativnost.

crnooki

Ima povećanu otpornost na bolesti, planinski pepeo nije kapriciozan u njezi. Voli sunčana područja. Bobice nisu kiselkaste, za razliku od drugih sorti. Sorta "Chernookaya" razlikuje se od ostalih po smanjenoj trpkosti bobica. Cvate početkom lipnja, medonosna je biljka. Bobice sazrijevaju u rujnu, imaju zaobljen oblik, dosegnu promjer 1 cm. Preporuča se sadnja sadnica sorte Chernookaya u jesen.

Aronija Michurina

Stablo visoko preko 3 m s gustom ovalnom krošnjom. Ima obrnuto jajaste listove s ovalnim vrhom, ovaj oblik je malo promjenjiv. Plodovi su veliki, težine do 1,5 g, sferični, blago spljošteni, crni s plavkastim mat cvatom. Sočne su, jestive, kiselkasto-slatkog okusa s trpkošću. "Aronia Michurina" podnosi zimske temperature do -40°C.

viking

Mali grm s tamnozelenim, nazubljenim listovima. Sorta cvjeta u svibnju. Ljubičasto-crne bobice, promjera nešto manje od 1 cm, ravno su zaobljene, dozrijevaju u jesen. Razred se razlikuje u produktivnosti i otpornosti na mraz. Za sadnju sadnica odabiru se sunčana područja, prednost se daje ilovastim ili podzolskim tlima s neutralnim okruženjem.

Hugin

Grm do 2 m visine s karakterističnom zaobljenom krošnjom. Sadnja sadnica preporuča se tek nakon posljednjeg mraza. Listovi su tamnozeleni i sjajni. Cvatnja se pomiče u lipanj. Bijeli cvjetovi tvore bujne cvatove. Velike crnocrvene bobice sazrijevaju u rujnu. Biljka je otporna na zimu. Jedna od značajki je netolerancija na jako obrezivanje.

Sorte rowan crvene boje

Crveni rowan je voćka sa jarko crvenim bobicama koje mogu ostati na granama od ljeta do kasne jeseni pa čak i cijelu zimu do proljeća. Plodovi rowan sadrže mnoge kiseline: limunsku, jabučnu, sorbinsku, vinsku i jantarnu. Osim kiselina, plodovi rowan sadrže do 5% šećera, karoten, gorke i tanine, askorbinsku kiselinu.

Nar

Sorta kombinira prednosti planinskog pepela i gloga. Biljka je niska, otporna na zimu, vrlo dekorativna. Plodovi su tamnocrveni, veliki - po veličini su slični trešnjama. Okus je slatko-kiseo, prinos je visok.

Perla

Rubin

Sorta srednje zrelosti. Stablo je srednje, visoko do 3 m. Krošnja je srednje gustoće, viseća. Plodovi prosječne težine 1,3 g, jednodimenzionalnog, spljoštenog oblika, glatke širokorebraste površine, rubin boje. Pulpa je žuta, srednje gustoće, sočna, slatko-kisela. Sorta je otporna na niske temperature. Voće se preporučuje koristiti sušeno kao suho voće za kompote.

Grimizna velika

titanijum

Stablo je srednje visoko, sa zaobljenom krošnjom srednje gustoće. Visina je oko 5 metara. Kruna je rijetka, dobro oblikovana prirodno, zahtijeva samo manje stanjivanje. Sorta je ranorastuća, produktivna svake godine. Plodovi prosječne težine 1,2 g, zaobljeni, blago rebrasti, s ravnom peteljkom srednje veličine. Boja je tamna trešnja, sa premazom od voska. Pulpa je intenzivne žute boje, srednje gustoće. Okus bobičastog voća je slatko-kiseo s blagom trpkošću. Stabla su otporna na štetne čimbenike okoliša: mraz, sušu, bolesti.

iskra

Raznolikost ranog jesenskog zrenja, univerzalna upotreba. Stablo je srednje visoko, sa zaobljenom krošnjom srednje gustoće. Boja ploda tijekom zrenja je žućkasto-narančasta, u stanju zrelosti - crveno-narančasta. Pulpa je žuta, srednje gustoće, labava, sitnozrna, vrlo sočna. Okus voća je sladak i kiselkast, blagog mirisa. Razred je otporan na zimu, otporan na toplinu i visoku otpornost na sušu. Otpornost na štetočine i bolesti.

Planinski pepeo po zimskoj otpornosti zauzima jedno od prvih mjesta među voćnih biljaka. Dobro podnosi vrlo teške zime s temperaturama do minus 50°C. Cvate kasno, čime se izbjegavaju oštećenja proljetnim mrazevima. Većina sorti slatkog planinskog pepela ima slatki okus deserta. Trpkost svojstvena divljem planinskom pepelu u njima je odsutna. To znači da se sortni planinski pepeo može jesti svjež velike količine i također pripremiti ukusan džem, pekmez, marmelada, vino, tinkture; plodovi se mogu kvasiti i sušiti. Plodovi orena su vrlo bogati karotenom, rijetkim vitaminom K1, vitaminima C i P.

Burka

Grimizna velika

Raznolikost srednje kasnog zrenja. Stablo suzdržanog rasta, visoko do 6 m. Krošnja je srednje gustoće, pravilnog širokopiramidalnog oblika. Plodovi prosječne mase 1,7 g, jednodimenzionalni, cilindrični, spljošteni, s čašicom, glatke blago rebraste površine, ispravan oblik i grimizno crveno. Okus je slatko-kiseo, s pikantnim okusom rowan. Sorta podnosi mrazeve do -50°C.

Perla

Stablo srednje veličine oko 3 m visoko, sa zaobljenom krošnjom srednje gustoće. Stablo suzdržanog rasta. Plodovi su okrugli, crveni, težine do 2 g. Pulpa je kremasta, vrlo sočna, srednje gustoće, slatko-kiselog okusa bez gorčine i trpkosti. Prinos je visok. Prenosivost je dobra. Plodovi se mogu konzumirati svježi.Sorta je sunčana, otporna na mraz i bolesti.

Nar

Sorta kombinira prednosti planinskog pepela i gloga. Biljka je niska i vrlo dekorativna. Sorta je zimska, plodna, s najviše krupni plodovi veličine bordo trešnje. Okus bobičastog voća je slatko-kiseo.

Vefed

Rowan Vefed - srednje dozrijevanje. Stablo je srednje veličine, sa zaobljenom rijetkom krošnjom, visoko do 4 m. Plodovi prosječne mase 1,3 g, jednodimenzionalni, pravilnog oblika, zaobljeno-šiljasti prema bazi. Boja ploda je elegantna, ružičasto-crvena. Meso je žuto, nježno, slatko i kiselo, ugodno kada se jede svježe. Karakterizira ga stabilno plodonošenje, koje ulazi na 3-4 godine. Berba sazrijeva u drugoj polovici kolovoza. Zimska otpornost je visoka, relativno otporna na bolesti i štetnike.

Sorbinka

Raznolikost zrenja sredinom jeseni, univerzalne namjene. Stablo je srednje veličine sa obrnuto jajolikom krošnjom srednje gustoće, visina stabla je do 6 m. Počinje roditi u 4. godini. Plodovi su okrugli, crveni, težine do 2,7 g. Pulpa je žućkasta, sočna, slatko-kiselog okusa bez trpkosti i gorčine. Mjesto: na suncu. Sorta je zimsko otporna, vrlo prilagodljiva, otporna na štetnike i bolesti.

Desert Michurina

Čudesna bobica. Malo stablo visine 1,4-1,8 iz godine u godinu veseli obilnim i bujnim proljetnim cvjetanjem, a ljeti krajem srpnja - kolovoza obasjava mnogo velikih rubina (do 1,5 -2 g) jestive bobice ugodnog slatko-trkastog okusa. Koristi se kao izvor vitamina, organskih kiselina, biološki aktivnih tvari i minerala u svježem stanju, u kompotima, čajevima.

Liker Michurina

Drvo do 5 m visoko, s rijetkom krošnjom. Plodovi su veliki, promjera do 15 mm, gotovo crni, s tamno obojenim sokom. Pulpa je sočna, gotovo bez trpkosti, prilično slatka. U plodove ulazi 4-5 godina nakon sadnje. Cvjeta krajem svibnja - početkom lipnja. Plodovi sazrijevaju sredinom rujna. Produktivnost i zimska otpornost su visoke. Može biti jako pokvaren. Svježe voće se čuva do 1 mjesec. Sorta voća zahtijeva unakrsno oprašivanje. Najbolje oprašujuće sorte su Burka i Nevezhinskaya.

Kći kocke

Raznolikost ranog jesenskog zrenja, univerzalne namjene. Stablo je srednje veličine s metličastom rijetkom krošnjom. U plodove ulazi u 5. godini. Plodovi su duguljasti, svijetlo narančasti, težine do 2 g. Meso je svijetlo žuto, bez trpkosti i gorčine. Planinski pepeo donosi plod godišnje, daje do 90 kg ploda po stablu. Vrijeme sazrijevanja - sredina kolovoza. Koristi se svježe i najviše različite praznine. Preferira rahla tla, ne podnosi prelijevanje.

Šećer Petrova

Ovo je vrlo rijetka sorta slatkoplodnog planinskog pepela. Već je bio gotovo nepovratno izgubljen, ali su ga uzgajivači uspjeli pronaći i razmnožiti. Ovaj oren je najslađi, stvarno je šećer. Kad krajem listopada vrt bude već potpuno prazan, a čini se da nema čime zasladiti vlažni jesenski dan, neprimjetno ćete, šakom rukom, u usta staviti bobice ove čarobne sorte. I nevjerojatna milost će se preliti po vašem ohlađenom tijelu, životvorna slatkoća brzo će vam vratiti snagu.

Nevezhinskaya

Raznolikost nacionalne selekcije. Stabla su visoka, sa široko zaobljenom krošnjom. Razdoblje sazrijevanja bobica je kraj kolovoza - početak rujna. Plodovi srednje veličine. Okus je dobar, slatko-kiseo. Boja ploda može varirati od crvene do narančaste. Plodovi Nevezhinske su sočni, potpuno bez trpkosti, vrlo bogati biološki aktivnim tvarima. Po sadržaju vitamina C, njegovi se plodovi mogu izjednačiti s limunom. Najbolji oprašivač je Bead.

Sunčano

Jako pametna lijepa sorta sa svijetlo narančastim u rumenilu trešnje, duguljasti plodovi težine 1,8 g. Okus je vrlo ugodan, bez trpkosti i gorčine. Sazrijeva sredinom kolovoza. Primjena je univerzalna, "skladište vitamina" svugdje će pronaći svoju primjenu. Stablo suzdržanog rasta, otporno na zimu.

Moravac

Biljka ima piramidalnu krunu. Eliptične bobice obojene su grimiznom bojom. Vrlo su slatke, s laganom notom kiselosti, bez specifične trpkosti riđana.

Sorte ukrasnog rowan

Mnoge vrste planinskog pepela izgledaju vrlo lijepo u vrtu. Od velikog su interesa biljke neobične boje bobica i lijepih grozdova.

Vefed

Stablo srednje visine s okruglom, rijetkom krošnjom, koja doseže visinu od 4 m, s izduženim, mat, tamnozelenim listovima. Plodovi vrane Vefed pravilnog su oblika, okrugli, ali zašiljeni prema bazi, srednje velike peteljke, ružičastocrvene nijanse bez potkožnih točaka i žute slatko-kisele pulpe. Bobice sadrže 96 mg vitamina C i 32 mg karotena. Plodovanje počinje u 4. godini. Ova vrsta deserta je otporna na mraz, otporna na bolesti.

Burka

Složeni hibrid alpske sorbaronije i planinskog pepela. U plodove ulazi od 2-3 godine. Stablo je kržljavo, 1,5-2,5 m. Krošnja je zbijena. Listovi su jednostavni, perasti. Sorta je vrlo otporna na zimu. Prinos je godišnji, stabilan, sa 1 biljke može se ubrati 40-60 kg bobica. Okus je tek neznatno inferiorniji od deserta. Plodovi su srednje veličine, crveno-smeđi, blago kiselkasti. Dobro pohranjena 3-4 mjeseca.

Predivan

Variety Beauty ima neobične izdužene plodove. Oslikane su jarko narančastom bojom. Piramidalna kruna također podržava dekorativnu ljepotu.

SADNICE ROWAN KUPUJTE U RASADNIKU

Znanstveno-proizvodno udruženje "Vrtovi Rusije" već 30 godina implementira najnovija dostignuća u selekciji povrća, voća, bobica i ukrasnih kultura u široku praksu amaterskog vrtlarstva. U radu udruge koriste se najsuvremenije tehnologije, stvoren je jedinstveni laboratorij mikroklonskog razmnožavanja biljaka. Glavni zadaci NPO "Vrtovi Rusije" je pružiti vrtlarima visokokvalitetan sadni materijal za popularne sorte raznih vrtnih biljaka i nove proizvode svjetske selekcije. Dostava sadnog materijala (sjeme, lukovice, sadnice) vrši se ruskom poštom. Radujemo se kupovini:

Imate li planinskog pepela na mjestu? Nadamo se da smo vas uvjerili u korisnost ove kulture i da ćete na svom mjestu pronaći mjesto za prekrasan planinski pepeo.

Svi vole ovu vitku elegantnu ljepoticu. U proljeće nas veseli snježnobijelim cvjetovima s mirisom badema, a u jesen privlači grozdovima crveno-narančastih plodova. I njegovo lišće, koje u ovom trenutku mijenja boju iz žute u crvenu, također je vrlo elegantno. Podsjetimo S. Yesenina: "U vrtu gori vatra crvenog planinskog pepela ..."

Riječ "rowan" često se koristi zajedno s riječju "gorak". Doista, plodovi planinskog pepela gube gorčinu tek nakon mraza ili posebne obrade. Ali malo ljudi zna da rowan može biti slatko-plodan. Najpoznatija sorta takvog planinskog pepela je Nevezhinskaya.

Vrtlari koji se odluče uzgajati slatki rowan trebaju uzeti u obzir da mnoge njegove sorte trebaju unakrsno oprašivanje i stoga je bolje uzgajati 2-3 stabla različitih sorti na mjestu.

Na globus Poznato je 80 vrsta planinskog pepela, a imamo 34. Od njih je najzastupljeniji planinski jasen. Raste u šumskim i šumsko-stepskim zonama europskog dijela zemlje, na Kavkazu u planinsko-šumovitom pojasu i na planinskom Krimu.

Planinski pepeo se može naći u podrastu mješovitih i crnogoričnih šuma, na čistinama, uz rubove šuma, među grmljem, u blizini vodenih tijela, na stjenovitim planinskim padinama.

Njegovi plodovi sadrže mnogo vrijednih biološki aktivnih tvari korisnih za ljude: 4-8% fruktoze, glukoze, sorboze, saharoze; do 2,7% kiselina (grožđana, limunska, jabučna, jantarna), pektina i tanina; vitamini - do 200 mg%, uključujući više askorbinske kiseline nego u limunu, karoten - 5,5-20 mg%, vitamin P i gorke tvari: plodovi sadrže flavonoide. Sjemenke imaju 22% masnog ulja i amigdalin glikozid.

U medicinskoj praksi, plodovi planinskog pepela koriste se uglavnom za nedostatke vitamina u obliku vodene infuzije ili čaja (za pripremu infuzije 1 čajna žličica ploda skuha se čašom kipuće vode i pije 1/2 šalice 1 -3 puta dnevno). Plodovi su također uključeni u sastav vitaminskih čajeva. Vitaminski sirup, vitaminski koncentrat, konzerviran sa šećerom - što ne možete kuhati od plodova ove biljke! Osim toga, u zimsko-proljetnom razdoblju, kada u prehrani nedostaje vitamina, možemo naširoko koristiti sušeno i konzervirano voće.

U narodnoj medicini plodovi i cvjetovi planinskog pepela koriste se za dizenteriju. Dekocije suhog voća koriste se kao diuretik i hemostatsko sredstvo. Postoje dokazi da plodovi imaju antibiotski učinak.

Rowan se široko koristi u prehrambenoj industriji i svakodnevnom životu, prerađujući ga u pekmez, vino, likere, likere, slastičarske nadjeve, marmeladu, ocat i kvas.

Posjedujući cijeli niz vrijednih kvaliteta, planinski pepeo zaslužuje najveću pažnju vrtlara amatera. Sada postoje mnoge zanimljive sorte planinskog pepela - visokoprinosne, zimsko otporne, s velikim plodovima i izvrsnim okusom. To su Nevezhinskaya planinski pepeo i hibridi uzgojeni uz njezino sudjelovanje, sorte I. V. Michurin (Garnet, Liquor, Dessert, Burka) i njegovi sljedbenici - A. S. Tikhonova (Titan, Beauty, Rubinovaya) i T. K. Poplavskaya (Alay large).

Sorte Rowan

Sorta je srednje visoka (5 - 6 m). Drvo je otporno na zimu. Listovi su dosta veliki, jako naborani. Cvjetni pupoljci su izdržljivi. Plodovi su jestivi, srednje veličine (do 1 cm u promjeru) ili krupni, žućkaste boje, sočni, slatko-kiseli s primjetnom gorčinom, okusom bliski plodovima planinskog pepela.

Hibrid planinskog pepela i gloga. Stablo je nisko, 3-4 m, rijetke krošnje, listovi su u gornjem dijelu perasto raščlanjeni, u donjem eliptični. Sorta je zimsko otporna, plodna.

Složeni hibrid alpske sorbaronije i planinskog pepela. U plodove ulazi od 2-3 godine. Stablo je malo, 1,5-2,5 m. Kruna je kompaktna. Listovi su jednostavni, perasti. Sorta je vrlo otporna. Prinos je godišnji, stabilan, sa 1 biljke može se ubrati 40-60 kg bobica. Okus je tek neznatno inferiorniji od deserta. Plodovi su srednje veličine, crveno-smeđi, blago kiseli. Dobro pohranjena 3-4 mjeseca.

Sorta je dobivena oprašivanjem planinskog pepela moravskom mješavinom nekoliko sorti krušaka. Snažno stablo s raširenom krošnjom. Listovi su veliki, perasti. Sorta je zimsko-otporna, visokoprinosna (do 150 kg po stablu), rodi godišnje. Plodovi su krupni (1,5 g), narančastocrvene boje. Sadržaj šećera je 7-9%, kiselina - 2-2,5%. Koristi se u obradi.

Vrlo zanimljivo nova sorta izbor T. K. Poplavskaya, okusa poput brusnice. Sorta je još uvijek malo poznata vrtlarima, ali zaslužuje posebnu pozornost.

Raznolikost nacionalne selekcije. Stablo je snažno, kompaktno, sferično, vrlo otporno na zimu. Produktivnost do 80 - 100 kg. Plodovi su veliki, crveni, s narančastom sočnom pulpom, ugodnog slatko-kiselog okusa bez gorčine i trpkosti, dozrijevaju u prvoj polovici rujna, svježi se čuvaju do travnja, drže se na stablu cijelu zimu bez gubitka okusa.

Hibridna kruška s rowanom. Produktivan, otporan na sušu. Drvo srednje visine. Plodovi srednje veličine, kestenjaste boje, slatko-kiselog okusa.

Sorta je brzorastuća, snažna. Plod je obilan, jednogodišnji. Plodovi su krupni, sočni, dobrog okusa.

Sortni asortiman planinskog pepela prilično je raznolik, postoje i hibridi s aronijom, mušmulom, kruškom i glogom.

Prije nego što počnete saditi biljke, morate se upoznati s nekim značajkama planinskog pepela. Sorte rowan su samooplodne i zahtijevaju unakrsno oprašivanje, pa se u vrtu moraju posaditi najmanje 2 sorte. Možete se ograničiti na jedno, ako ga pretvorite u "vrt drveća" ponovnim cijepljenjem s reznicama drugih sorti. Rowan također karakterizira partenokarpija, tj. stvaranje jajnika bez oplodnje, ali ta je pojava prilično rijetka.

Biljke niskih sorti (Burka, Dessertnaya, Titan) treba saditi na udaljenosti od 2-3 m jedna od druge. Rano počinju roditi, u 2-3. godini, brzo povećavaju prinos koji doseže 15-40 kg ploda po stablu. Snažne sorte (Nevezhinskaya, Krasavitsa, Scarlet large) sade se na udaljenosti od 5-6 m, a zatim se moraju pažljivo formirati, ograničavajući broj skeletnih grana. NA odrasloj dobi S 1 biljke bujnih sorti može se ubrati 100-150 kg plodova, ali kasnije (od 4-5 godina) počinju davati plodove i sporije povećavaju prinos.

Očekivano trajanje života biljaka rowan može biti 80-100 godina, ali produktivna dob većine sorti ograničena je na 25-30 godina. Poznato je da starost biljaka utječe na razinu nakupljanja vitamina: plodovi mladih stabala u pravilu sadrže manje vitamina od biljaka koje su dosegle produktivno razdoblje.

Većina sorti planinskog pepela podnosi zimske temperature do 45-50 °C. Oren počinje s vegetacijom relativno rano, pri relativno niskim prosječnim dnevnim temperaturama. Cvjeta sredinom - krajem svibnja, 6-10 dana kasnije od jabuke i kruške, pri prosječnoj dnevnoj temperaturi od 12-15°C. Rowan "odlazi" iz kasnijeg proljetni mrazevi, iako cvjetovi mogu podnijeti temperature do -2,5 °C. Po vremenu cvatnje različiti tipovi a sorte planinskog pepela u istim uvjetima malo se razlikuju jedna od druge, pa je moguće njihovo međusobno oprašivanje. Trajanje cvatnje jedne sorte je 6-10 dana. Ali plodovi su slabo vezani ako je razdoblje cvatnje kišno ili prevruće vrijeme.

U planinskom pepelu cvjetni pupoljci koji osiguravaju berbu sljedeće godine polažu se ranije nego u većini voćnih kultura. Taj proces počinje početkom lipnja i poklapa se s formiranjem plodova tekuće godine, pa se u tom razdoblju biljkama mora osigurati dovoljno hranjivih tvari i vlage. Planinski pepeo ima kratku vegetaciju (140-175 dana), rano opadanje lišća, biljke zimi odlaze s dobro oblikovanim cvjetnim pupoljcima i zrelim drvetom.

Planinski pepeo je plastična, nepretenciozna biljka. Za to su pogodni različiti zemljišni i klimatski uvjeti, no biljke rastu i bolje se razvijaju u dobro osvijetljenim područjima s plodnim tlom koje upija vlagu i prozračnim. Zaštita od vjetra za planinski pepeo nema od velike važnosti, oprašivanje cvjetova i sigurnost jajnika jednaki su i u zaštićenim i na otvorenim prostorima. Planinski pepeo ne podnosi dugotrajnu stagnaciju vode, kora se podupire, korijenje je oštećeno.

Rowan se može saditi i u jesen i u proljeće. Sadne jame za bujne sorte pripremaju se s promjerom od 100 cm i dubinom od 60 cm, za nisko rastuće sorte, odnosno 80, odnosno 50 cm. . Tijekom razdoblja punog ploda, stopa organskih gnojiva je 8-10 kg / m 2. Krugovi debla mogu se držati pod crnim ugarom ili povući prema gore.

Lagana rezidba planinskog pepela protiv starenja može se započeti kada se rast na stablu osjetno smanji, ali ne manje od 10-15 cm, a prinos je i dalje relativno visok. Jaka rezidba se provodi kada prosječna dužina rast postane manji od 5-6 cm ili ga uopće nema. Skeletne i poluskeletne grane pomlađuju se na drvo staro 5-6 godina.

Rowan se obično razmnožava cijepljenjem. Podloge se mogu uzgajati iz sjemena. Svježe ubrano sjeme dobro klija, posijano u zemlju krajem kolovoza - početkom rujna. Podloge jabuke, kruške, dunje, gloga i aronije proučavane su kao podloge za planinski pepeo. Ostvarljivije cijepljenja planinskog pepela dobivene su na aroniji (aroniji).

Neke vrste planinskog pepela mogu se razmnožavati zelenim reznicama u staklenicima s umjetnom maglom (osim sorti planinskog pepela Nevezhinskaya). Dobro ukorjenjivanje postignuto je u sortama Nar, Dessertnaya, Burka, Rubinovaya itd. Zelene reznice uzete iz godišnjih izraslina tijekom njihovog aktivnog rasta, tj. od 10. do 15. svibnja do 5. do 10. lipnja, bolje se ukorijenjuju.

Nadamo se da smo vas uvjerili u korisnost ove kulture i da ćete na svom mjestu pronaći mjesto za prekrasan planinski pepeo.

Fino( 4 ) Loše( 0 )

Visokokvalitetni prerađeni proizvodi, plodovi se mogu koristiti ne samo za pripremu slatkih proizvoda, već i kao začini za prva jela, kao sastavni dio raznih umaka.bez iznimke - prevencija beri-beri, (ne pretjerujte), a opće jačanje, imunostimulirajući učinak. Ovdje možete jesti svježe, sušene i konzervirane bobice (žele, džem, sirupi).

Rowan Kašmir

Rowan obična poznata je, možda, svakoj osobi. Svi smo u djetinjstvu barem jednom probali njegove gorko-kisele crvene bobice, koje su sadržavale ogromnu količinu vitamina i drugih korisnih spojeva. Ima protuupalno, vazokonstriktivno, adstringentno, blago diuretičko i laksativno, hipotenzivno djelovanje.

Stablo je visoko oko 3 m. Mladi izbojci rowan Köhne gotovo su goli, crveno-smeđi, lišće je neparno perasto, dugačko 20 cm, s 25 listova. Cvjetovi planinskog pepela Koehne su bijeli, sakupljeni u corymbove, izgledaju svijetlo na tamnoj pozadini lišća. Ovaj planinski pepeo lijep je u vrijeme plodonošenja, kada se razvijaju bijeli, sitni, kiseli plodovi bez gorčine.

Dekorativni oblici rowan

čir želuca;

poseban okus

Plodovi: okrugli, u obliku jabuke, narančasti do svijetlocrveni, sazrijevaju u kolovozu-rujnu

Grimizni rowan

Plodovi sazrijevaju krajem kolovoza-rujna, jestivi, veliki, promjera do 3 cm, duguljasti ili kruškoliki, zelenkastožuti ili crvenosmeđi. Pulpa je brašnasta, s kamenim stanicama, poput kruške. Okus je opor, slatkast. Postoji niz varijanti i oblika.​

Rowan - listopadno drveće ili grmlje s perastim ili jednostavnim lišćem. Odavno se naširoko koristi u voćarstvu i uređenju okoliša, dobre su medonosne biljke. Cvjetaju obilno u kasno proljeće i rano ljeto, a najveću privlačnost postižu u jesen, kada je lišće obojano u raznim nijansama crvene i žute, a grane se savijaju pod teretom svijetlih plodova.

Grimizna VELIKA

Flamicar sirup

Svježe i sušene bobice(cashmiriana Hedl) i planinski jasen Kene (koehneana C.K.Schneid) zanimljivi su u dekorativnom smislu, jer su im bobice bijele boje i dobro “drže” cijelu zimu. Međutim, ove biljke ne predstavljaju medicinsku vrijednost.

U tradicionalnoj medicini plodovi planinskog pepela preporučuju se za primjenu kod beriberija i anemije, a narodni iscjelitelji ga koriste u širem rasponu. Vjeruje se da planinski pepeo liječi giht, asteniju, hemoroide, glaukom, hripavac, gastritis, aterosklerozu, pomaže u borbi protiv raka, bolesti bubrega i jetre. Sirup od bobica koristi se za reumu i urolitijazu. Sok pospješuje bolje zacjeljivanje rana, čireva, kao i uklanjanje bradavica.

Sade se u travnju ili listopadu u mješavinu lisnate, busene, humusne zemlje i pijeska, a tijekom proljetne sjetve sadnice se pojavljuju u svibnju. Voli sunčana mjesta, ali podnosi i sjenu. Dobro raste na vlažnim ilovastim tlima. Rowan Köhne je zimsko otporan u srednjoj traci, ne treba sklonište.

Proširene vene i tromboflebitis.

Rowan kuća

Danas postoji mnogo sorti vrtnog rowana, ne samo s raznobojnim plodovima, već i izvrsnog okusa. Biljka je otporna na mraz: može izdržati temperature do -50 stupnjeva. Lako podnosi vjetar, pa se planinski pepeo može saditi na otvorenim površinama. U dobrom svjetlu, stablo formira prekrasnu moćnu krunu i daje dobru žetvu.

Međutim, nećemo uvrijediti naš rodni planinski pepeo. Ova biljka je s pravom migrirala s rubova šuma u vrtove i parkove već dugo vremena. Nepretenciozan, otporan na zimu, elegantan u bilo koje doba godine, ugodan obilnim berbama ljekovitih bobica. Bobice planinskog pepela bogate su vitaminima A, C, P, skupinom B, organskim kiselinama, spojevima kalija, fosfora, željeza. Međutim, jak opor okus i gorčina, koji ne nestaju ni nakon smrzavanja ili kuhanja, ostavlja bobice riba u kategoriji lijekova, a ne delicija.

Vrsta je prilično otporna na zimu, otporna na sušu, gotovo da nije pod utjecajem štetnika. Razmnožava se sjemenom. Široko se koristi za stvaranje uličica, kao i voća.

Najprikladniji za kulturu u središnjoj Rusiji

- zadovoljava zahtjeve intenzivne kulture, godišnji prinos, obilan, otporan na sušu, bolesti, podnosi negativne temperature - 50°. Plodovi su grimizni, veliki 2-2,4 g ili više, po veličini podsjećaju na Vladimirovsku trešnju. Pogodan za pravljenje džemova, kompota, nadjeva za slatkiše i drugo. Također se može koristiti za obogaćivanje drugih prerađenih proizvoda vitaminima. Stablo održivog rasta.​

Rowan srednji

- s bolestima bubrega i mokraćnog sustava.

Osim navedenih, još uvijek postoji mnogo vrsta planinskog pepela tradicionalno zoniranih u Rusiji. Nema značajnih razlika, osim u okusu bobica, između njih.

Rowan hibrid

Ništa manje popularna u narodnoj medicini nije bila aronija koja je našla svoju primjenu u liječenju hipertenzije i očnih bolesti.

Raste u šumskoj i šumsko-stepskoj zoni Rusije, Sibira. Raste pojedinačno uz rubove šuma, proplanke, obale rijeka.

Kako se brinuti za rowan

Ljekoviti čaj od rowana

Sadnja rowan

Bilješka

No, rowan privlači ptice, posebno drozdove i voskare. Vrijedno je posaditi ovo drvo u blizini kuće, čak i zbog užitka divljenja jatu srebrno-ružičastih voskalica zimi.

Plodovi se koriste na isti način kao i plodovi planinskog pepela. Potpuno zreli obično su prilično slatki.

Vrhunska preljev rowan

oren (Sorbus aucuparia)

RUBIN

U ljekarničkoj mreži u širokom su asortimanu predstavljene vitaminske zbirke plodova rova ​​i drugih ljekovitih biljaka (šipak, kopriva, kamilica, valerijana, paprena metvica, čičak, gospina trava, kadulja, neven i dr.). Koriste se u kompleksnom liječenju psorijaze, kardiovaskularnih bolesti, proširene vene vene, alergijska stanja, cerebrovaskularne nezgode, reumatizam.

• Svježi sok i sušeno voće u prahu
• Aronija (aronija) nema nikakve veze s klasičnim planinskim pepelom i naziva se tako "među ljudima" isključivo zbog vanjske sličnosti cvatova i plodova. Planinski pepeo i aronija (jedna obitelj - ružičasta) također su daleko jedni od drugih, poput rajčice i duhana (jedna obitelj - velebilja).
• Vrijedan dio korisna biljka su njezini zreli plodovi, koje treba brati nakon mraza. U to vrijeme su manje kiseli i gorki. Bobice ubrane ljeti mogu se zamrznuti ili sušiti za daljnju upotrebu.
• Stablo visoko 11 m s naizmjeničnim, nesparenim listovima. Cvjetovi u velikim plohama. Plodovi obične vrane su sferni, narančastocrveni, Dugo vrijeme spremljene na granama. Otporan na mraz, nezahtjevan za tlo, ali bolji razvoj poseže na slobodi.​

1 žličica, ulijte 1 žlicu. kipuće vode, inzistirajte 30-40 minuta. Pijte 0,5 žlice. 1-3 puta dnevno kao multivitamin, tonik, kao i kod alergijskih i drugih kožnih oboljenja.​

Rowan se obično sadi u proljeće prije nego što pupoljci nabubre (u ožujku-travnju), u jesen - mjesec dana prije mraza.

Čudno je da u mom vrtu ptice prvo navale na divlji planinski pepeo, a tek onda "uklone" usjev sa slatkim plodovima.

Rowan intermediate, odnosno švedski (Sorbus intermedia), raste u sjeverna Europa. Stablo visine 10-20 m s ovalnom krošnjom. Kora je glatka, siva. Listovi su cjeloviti, duguljasto jajoliki, plitko podijeljeni u režnjeve. U jesen su obojene u crvene tonove.

. Ova vrsta je raširena u prirodi, nalazi se u cijeloj Europi, većem dijelu Sibira i Dalekog istoka, raste u sjevernoj Africi.

- otporan na različite nepovoljne čimbenike uvjeta uzgoja, rast stabla je suzdržan, oblik krošnje podsjeća na sortu jabuke Pepin šafran.

Korištenje planinskog pepela u bilo kojem obliku kontraindicirano je kod trudnica koje pate od povećanog zgrušavanja krvi sa tendencijom stvaranja krvnih ugrušaka, s tromboflebitisom, gastritisom s visokom kiselošću, s čirom na želucu ili dvanaesniku. Prije početka

Pomaže u liječenju pretilosti i dijabetesa (za druge narodne lijekove za dijabetes pogledajte ovaj članak).

U Rusiju (na Altaj) aronija je „emigrirala“ iz Sjeverne Amerike i dobro se ukorijenila u ovim klimatskim uvjetima. Međutim, ne razlikuje se posebno hladnoću i njegov raspon ne ide daleko na sjever.

- Uvarak od suhog voća uzima se kod zatvora, migrene, hipertenzije, ateroskleroze, gastrointestinalnih bolesti, reume. Da biste ga pripremili, trebate uzeti dva ili tri stola. žlice sirovina, prelijte kipućom vodom (500 ml), ostavite pola sata, iscijedite i pijte ½ šalice tri do pet puta dnevno.

Ima ukrasne oblike: u obliku krošnje, okusu i boji ploda, bojanju listova, koji se s velikim uspjehom koriste u zelenoj gradnji.

Tinktura rowan

Očekivano trajanje života planinskog pepela je 100-150 godina. Najproduktivniji planinski pepeo je star 35-40 godina - daje do 100 kg. bobice sa drveta.

Višebojni rowan

Cvjeta krajem svibnja - početkom lipnja 1-2 tjedna. Cvjetovi su bijeli, skupljeni u široke corymbose cvatove. Plodovi su okrugli, promjera do 1 cm, narančastocrveni, jestivi, dozrijevaju u kolovozu. Slabo se razmnožava reznicama, razmnožava se sjemenom ili cijepljenjem. Otporan na mraz, prilično otporan na sušu, tolerira onečišćenje zraka.​

Drvo 10-15 m visoko, često veliki grm. Listovi su veliki, otvoreni, perasti, tamnozeleni, u jesen postaju žuti, narančasti i crveni.

Plodovi su natprosječni, pogodni za pripremu sušenih proizvoda, u ovom slučaju podsjećaju na grožđice i mogu se koristiti kao komponenta u kompotima od sušenog voća. Ekonomska učinkovitost svih sorti planinskog pepela je vrlo visoka.​

liječenje rowan

Odvar od voća

Crveni rowan - vitaminski grozdovi

Ipak, vrijedi znati i ono što je korisno za aroniju, jer se ova biljka može riješiti mnogih bolesti. Ali o tome ćemo govoriti u drugom članku.​

- Preporučljivo je koristiti sok i svježe bobice kod gastritisa, prehlade, hipertenzije, hemoroida. Pijte svježu, tri puta dnevno po 50-70 ml.

Dekorativni oblici planinskog pepela: ruski - sličan glavnom obliku, ali sa širim, većim listovima, velikim, jestivim plodovima; piramidalni oblik - s granama usmjerenim prema gore i uskom piramidalnom krunom; plačući oblik - s dugim, tankim, visećim granama; Beisner - šarmantan oblik s perastim lišćem, mladim crvenim izbojcima; Fifeana - rowan sa žutim plodovima.

Pomiješajte 2 kg bobica (malo smrznutih), 1 kg šećera, 1 litru vode i votku, ostavite 3 tjedna. Pijte malu čašicu 2 puta dnevno prije jela. Ovaj vitaminski lijek pomoći će tijelu da izdrži invaziju infekcija i gripe.

Za biljke bujnih sorti kopaju se jame dubine 80 cm, veličine 1 OOx 100 cm, na udaljenosti od 5-8 m jedna od druge; za nisko rastuće sorte - 50 cm i 80x80 cm na udaljenosti od 4-5 m. plodno tlo pomiješano s 2-3 kante humusa ili treseta, 200-300 g superfosfata, 100-150 g kalijeve soli. Na kiselom tlu u hranjivu smjesu dodaje se 1 kg vapna.

Vrtlari već dugo obraćaju pažnju na druge vrste planinskog pepela, koje se razlikuju po veličini, obliku krune, okusu i boji bobica. U šumama umjerenog pojasa Kine, planinski pepeo Kene raste samoniklo. Odlikuje ga bijela boja bobica, posebno elegantna na pozadini narančastocrvenog jesenskog lišća.

Cvjeta krajem svibnja - početkom lipnja 1-2 tjedna. Cvjetovi mali, nijanse Slonovače, sakupljeni u velikim corymbose cvatovima. Imaju prilično jak neugodan miris, koji podsjeća na miris ribe.

KĆI KOCKICE

, osobito starije osobe, trebaju proći puni pregled kod terapeuta.

Najširu primjenu nalazi u liječenju proljeva, plućnih bolesti, prijeloma, artritisa, pa čak i paralize.

Oskoruša

- Bobice ostrige u kombinaciji s medom izvrstan je lijek za žučne kamence. Potrebno ga je jesti svaki dan 1-2 mjeseca.

Planinski pepeo od nara rezultat je križanja običnog planinskog pepela s glogom. Stablo visoko 4 m, s jednostavnim lišćem, sjajno, glatko, tamnozeleno, blago pubescentno. Plodovi nara planinskog pepela veličine trešnje, slatko-kisele, bordo boje. Otporan na zimu. Izvrsna u uličnim i pojedinačnim zasadima.

Za crijeva

Biljke sadite 4-5 cm dublje od razine korijenovog ovratnika, ali bez produbljivanja mjesta cijepljenja. Korijenje u rupi za sadnju ne smije se savijati i dolaziti u dodir s gnojivima. Jama je prekrivena zemljom od gornjeg sloja i nabijena. Nakon sadnje presadnice se zalijevaju (2-3 kante vode) i skraćuje se središnji vodič za 20-25 cm.Bočni izbojci, ako ih ima, također se režu tako da ne budu viši od središnjeg vodiča.

Rowan mogovina raste na jugu, u uvjetima srednjeg pojasa smrzava. Ali u južnim regijama Rusije, ova vrsta planinskog pepela raste u ogromno stablo i daje vrlo velike plodove veličine šljive svijetle grimizne i ljubičaste boje.

Hibrid rowan (Sorbus x hybrida) nalazi se u Skandinaviji. Ovo je prirodni hibrid planinskog pepela i planinskog pepela (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia).​

Rowan: korist i šteta

Plodovi su svijetli, crveno-narančasti, sočni, promjera do 1 cm, sazrijevaju krajem kolovoza, ostaju na granama do prvog mraza i kasnije.

- otpornost na bolesti i štetočine visoka, stablo je vrlo otporno na zimu, rano raste, prinos je obilan, jednogodišnji, plodovi su svijetlo narančaste boje, okusa ugodnog, slatko-kiselog, bez tipičnog trpkog okusa planinskog pepela. Koristi se u svježem i prerađenom obliku - žele, sokovi, voćni napici, pekmez, smokva od rovka, sirovine za pripremu marshmallowa, marmelade i drugih proizvoda. Rast stabala je suzdržan.

Predstavljamo vam članak kandidata poljoprivrednih znanosti T.K. Poplavskaya o najboljim sortama planinskog pepela.

Uvarak od lišća rowan

Znanstvena istraživanja sastava bobica objašnjavaju

• - Opće jačanje infuzije za anemiju i beriberi: dvije žličice voća (suhe ili svježe) prelijte s 400 ml kipuće vode, pustite da se kuha dok se ne ohladi, a zatim dodajte med ili šećer po ukusu. Preporuča se uzimanje takve infuzije 4 puta dnevno, sto mililitara.
• Divlje raste u srednjoj Europi i Skandinaviji.
• Bobice rowan propasirati kroz mlin za meso, dodati šećer (1: 1). Uzmi na T st.l. 3 puta dnevno s vodom. Ovo je lijek za uporni zatvor.
• Činjenica: planinski pepeo ne podnosi blisku pojavu podzemnih voda (njihova razina ne smije biti veća od 1,5 m). s produljenom stagnacijom vode na tom području, korijeni su oštećeni, kora podupire. biljke umiru.

Rowan: recepti

Finski planinski pepeo razlikuje se od običnih plodova boje maline, koji postaju prozirni kada sazriju, poput viburnuma. Kanadski planinski pepeo ima ružičaste bobice koje postaju plave kada sazriju.

Stablo je visoko 10-15 m, u mladih primjeraka krošnja je stupasta ili stožasta, koja s godinama postaje zaobljena. Listovi su pri dnu perasti, u srednjem i gornjem dijelu cjeloviti, režnjevi, u jesen hrđavosmeđi. Cvjeta krajem svibnja - početkom lipnja oko 2 tjedna. Cvjetovi su bijeli, veliki, do 2 cm u promjeru, sakupljeni u cvatove korica. Plodovi sazrijevaju u rujnu, zaobljeni, promjera do 1,E cm, svijetlocrveni, sočni, jestivi.Dobro se razmnožava sjemenom i reznicama.

Rowan obična - nepretenciozna biljka. Dobro se razmnožava sjemenom, dobro se razmnožava reznicama. Postoji mnogo ukrasnih oblika ove vrste. Razlikuju se po obliku krošnje (raširena, plačljiva, piramidalna), boji plodova i njihovom okusu, boji listova (bijelo-pjegavi, zlatni i dr.). Rowan obični često se može naći na kućne parcele, u vrtovima i parkovima, kako u obliku pojedinačnih primjeraka, tako i grupnih zasada uz staze, uz rubove nasada drveća.

PERLA

Voće i bobičasto voće važno je u ljudskoj prehrani. Najzanimljivije su one koje sadrže veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima i drugih tvari koje promiču ljudsko zdravlje.​

Liječite eksudativnu dijatezu (skrofula) u djece, gljivice stopala.

čemu je rowan koristan

Rowan šipak iz Michurina: video

Kontraindikacije za uporabu nisu identificirane. Međutim, treba napomenuti da planinski pepeo ima sposobnost povećanja kiselosti želuca, pa se ne preporuča koristiti u vrlo velikim količinama.

Srednji planinski pepeo ponekad se miješa s hibridnim planinskim pepelom, ali ovaj planinski pepeo nema složen list. Lišće je cijelo, duguljasto jajoliko, plitkih režnjeva, dugo 12 cm, odozgo zeleno, odozdo sivkasto, u jesen crveno. Nisko, vitko stablo s ukrasnom krošnjom, srebrnastim lišćem i glatkim sivim deblom. Cvjetovi srednjeg rowana su bijeli, promjera oko 1 cm, sakupljeni u kukuljice. Plodovi rowan intermediate su narančastocrveni.

briga o rowanu

vsaduidoma.com

Rowan: sadnja i njega, vrste i sorte, fotografija.

Opis planinskog pepela

Rowan bazga - grm visok do 2 m, posebno dobar za male površine. Tien Shan planinski pepeo odlikuje se kompaktnom veličinom i gracioznom krunom.

Briga za planinski pepeo je jednostavna. Sapi prtljažnika-držati u redu: korov, olabaviti. Kod cijepljenih biljaka izrezuju se izbojci korijena i izbojci koji se razvijaju ispod mjesta cijepljenja. Zalijevanje je potrebno samo mladim primjercima, pa čak iu vrućim sušnim razdobljima. U jesen su krugovi debla prekriveni hranjivim kompostom i trulim gnojem.

Vrste i sorte planinskog pepela

Rowan kuća

Plodovi planinskog pepela su jestivi, ali su vrlo gorki. Ovaj nedostatak obično nestaje nakon prvog mraza, tada bobice postaju ukusnije.

- godišnji prinos, visok, plodovi desertnog okusa, bez trpkog okusa tipičnog za planinski pepeo. Ovaj planinski pepeo je vrlo dobar za proizvodnju slastica, za kuhanje voćni bombon„Zrna u šećeru“, kao i sokovi koji se mogu koristiti kao brusnica za žele, voćna pića, kao sredstvo za zakiseljavanje u slastičarstvu.

Rowan - jedan od najvrjednijih multivitaminskih usjeva

Infuzija lišća i plodova

- prisutnost u njima niza aktivnih tvari:

Rowan Köhne

Naprijed >​

Rowan je visoko stablo, pa se mora posaditi uz granicu vrta tako da ne zaklanja mjesto, na primjer, duž perimetra. Rowan može rasti na bilo kojem tlu, ali preferira plodnu - laganu ilovaču.

Rowan šipak iz Michurina

Planinski pepeo

Godinu dana nakon sadnje u proljeće, planinski pepeo se hrani dušičnim gnojivima, a u jesen se ispod svake biljke unese 40-50 g superfosfata i 20-30 g kalijeve soli.

Slatki rowan

Stabla rowan dobro reagiraju na oblikovanje krošnje. Za ovo u rano proljeće ukloniti oštećene preko zime i slabe izbojke. Pretjerano dugi izbojci skraćuju se uklanjanjem gornjeg internodija. Uz značajno pogoršanje rasta i plodonošenja, pomaže obrezivanje drva do 2-3 godine.

BURKA

Rowan srednji

​: Njegovi plodovi služe kao izvrstan izvor P-aktivnih supstanci, vitamina C, karotena, vitamina K, a sadrže i vitamine B2, E. U plodovima se u značajnim količinama nakupljaju organske kiseline, pektine, sorbitol, ugljikohidrati.

Mjesto planinskog pepela

Vitamini.

Nakon navršenih četiri mjeseca ne ograničavajte djetetu kretanje. Neka trza nogama i rukama za vlastito zadovoljstvo. To je neophodno za pravilan fizički razvoj.

briga o rowanu

Sadnja planinskog pepela: trebate posaditi planinski pepeo u jesen ili proljeće. Drveće je potrebno saditi na udaljenosti ne manjoj od 5 m jedno od drugog. Nakon sadnje, sadnice rowana moraju se zaliti, a središnji vodič skratiti i unutra slijedeće godine- bočni izbojci.

uzgoj rowan

Pogledajte ovaj video na YouTubeu

Tlo oko sadnice se rahli u rano proljeće, zatim 4-5 puta tijekom ljeta. Krugovi debla su malčirani tresetom, stajskim gnojem itd.

Korištenje planinskog pepela u krajobraznom dizajnu

Iako su ljudi odavna željeli da elegantne i zdrave bobice budu ukusnije, rad na uzgoju slatkih sorti planinskog pepela dugo nije davao rezultate. Od 19. stoljeća bile su poznate samo sorte nacionalne selekcije Nevezhinskaya i Moravskaya, s podvrstama Kubovaya i Zheltaya. Mogu se nazvati slatkim plodovima prilično uvjetno, ali bobice su manje kisele i sočnije od onih od divljeg planinskog pepela. Koristili su se uglavnom za pravljenje likera i likera.​

rowan partneri

Planinski pepeo podložan je prilično velikom broju raznih bolesti, koje se dijele na bolesti lišća ( pepelnica, hrđa, smeđe i sive mrlje, krasta, virusni prstenasti mozaik) i bolesti grana i debla (razne vrste nekroze).

Poznati Nevezhinsky planinski pepeo ima plodove koji praktički nisu gorki. Dolazi iz sela Nevezhino, Vladimirska regija. Nevezhinsky planinski pepeo početkom prošlog stoljeća bio je široko kultiviran u cijeloj središnjoj Rusiji. Zahvaljujući narodnoj selekciji pojavio se niz sorti. I.V. ih je koristio u svojim radovima. Michurin, križajući se i s drugim vrstama planinskog pepela, i s kruškom, glogom, mušmulom.

flo.discus-club.ru

Oskoruša.

Rowan - opći opis

- stablo niskog rasta (do 2 m visine), kruna je zbijena, prinos je godišnji, obilan, počinje roditi u 2-3. godini nakon sadnje u vrtu. Stablo je otporno na bolesti. Plodovi su tamne boje, veličine 1,3-1,4 g. Posebno su dobri za preradu. Kompoti, džemovi imaju specifičnu ugodnu aromu i vrlo lijep izgled. Boja proizvoda je tamno rubin, vrlo lijepa. Sok od planinskog pepela Bourka u mješavini sa sokom od drugog voća, posebno od jabuka, daje proizvodima pikantnost okusa i atraktivan izgled. Boja soka je rubin, pjenušava.Postoje podaci o prisutnosti u plodovima planinskog pepela osam esencijalnih aminokiselina, bez kojih je normalno funkcioniranje tijela nemoguće. U plodovima ove kulture ima više vitamina C nego u plodovima mnogih sorti jabuke, kruške, trešnje i maline. Rowan se dugo koristio u medicinske svrhe. Koristi se u gerontološkoj praksi i u biljnoj medicini za bolesti povezane s povećanom pozadinom zračenja. A kakvi se sokovi, napitci, džemovi, kompoti, džemovi, smokve, marshmallows, marmelada mogu pripremiti od orena!

Rowan - vrste i mjesta rasta

Kora mladih izdanaka

Askorbinska kiselina ("C"), beta-karoten (provitamin "A") i vitamini skupine "P" sadržani su u bobicama rovana u količini mnogo većoj nego u poznatom voću i bobicama, zbog čega je moguće nazvati planinski pepeo prirodni multivitamin. Istodobni sadržaj visokih doza "C" i "P" uvelike pojačava njihova antibiotska svojstva i inhibira rast patoloških bakterija, virusa i mikroba u tijelu, a beta-karoten pomaže jačanju imunološkog sustava. Osim toga, aktivne tvari "P" aktivno obnavljaju vaskularno-kapilarni sustav.

Inhalacija za laringitis s nebulizatorom Laringitis je složen upalni proces koji ozbiljno utječe na sluznicu grkljana. Takva patologija se razvija ... Urtikarija - kada tijelo "gori vatrom" Crvenilo kože, svrbež, oteklina su glavni, ali ne svi, znakovi urtikarije .... Je li moguće koristiti heparinsku mast tijekom trudnoće? Heparinska mast je kombinirani dobar lijek za vanjsku upotrebu, koji uključuje benzokain, heparin i benzil nikotinat ....

Rowan - ljekovita svojstva

Njega se svodi na uklanjanje izbojaka i izdanaka, kao i na gnojidbu, zalijevanje i rahljenje tla, formiranje krošnje i suzbijanje bolesti i štetnika. Budući da planinski pepeo počinje rasti vrlo rano, prihranu i obrezivanje nasada treba obaviti ranije. Prilikom rezidbe plodonosnih stabala potrebno je voditi računa o prirodi plodonošenja. U sortama i vrstama planinskog pepela, plodova na prošlogodišnjim izraslima, izbojci su malo skraćeni, a krošnja je prorijeđena. Stabla rovika slabog rasta pomlađuju se rezidbom na dvogodišnjem drvu kako bi se potaknuo rast izdanaka.

Na slici od vrha do dna: 1. Planinski pepeo. 2. Rowan hibrid.3. Rowan Monbeig.4. Rowan Kašmir. 5. Kineski planinski pepeo. 6. Rowan joha

U jesen se iskopaju za 10-15 cm čime se sprječava oštećenje korijena, a istovremeno se zatvara i organska gnojiva. Plodni planinski pepeo dobro reagira na zalijevanje tijekom vegetacije i 15-20 dana prije berbe. Bez dovoljno vlage, osobito na vrućini, žetva će biti loša.

Rowan - oblici doziranja

Proboj u uzgoju planinskog pepela napravio je ruski biolog i uzgajivač I.V. Michurin. Kako se pokazalo, planinski pepeo dobro je pogodan za međuvrstno križanje, tvoreći hibridne oblike s aronijom, glogom, mušmulom, kruškom i drugim "susjedima" u obitelji ružičastih, tako da su dobivene brojne sorte slatkog i krupnoplodnog planinskog pepela.

Rowan - recepti tradicionalne medicine

Kao mjere kontrole prije svega treba spomenuti usklađenost s uvjetima poljoprivredne tehnologije. U blizini se ne preporuča saditi rowan i kleku, jer su zahvaćene istom vrstom gljivice hrđe. Zahvaćeno lišće i grane uklanjaju se i spaljuju. Spaljuje se i jesensko leglo. Teško zahvaćeni primjerci se uništavaju. Za borbu protiv bolesti i kao preventivnu mjeru, sadnice se prskaju fungicidima.

NAŠA REFERENCA

GRANAT

Rowan - kontraindikacije

U Sibiru se tradicionalno koristi za smanjenje libida, u Ukrajini - kao sedativ za povećanu razdražljivost.

• Pektini.

Rowan je nisko stablo čije je područje rasprostranjenja vrlo opsežno i zauzima više od jednog kontinenta. Korisna svojstva plodova, cvatova, lišća i kore ove biljke poznata su još od antike. Danas je službeni tretman planinskog pepela sadržan u farmakopejskim dokumentima u Poljskoj, Bugarskoj, Slovačkoj, Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji. Odgovor na pitanje "što je korisno planinski pepeo?" mogla bi biti dobra knjiga. Međutim, za učinkovitu upotrebu ove "prirodne ljekarne", vrijedi uzeti u obzir da planinski pepeo nije "prikladan" za sve - kontraindikacije imaju ozbiljnu osnovu i zaslužuju pažljivo proučavanje.

Zdravlje

Vrste se razmnožavaju sjemenom, a oblici cijepljenjem na planinski pepeo. Izvrsni rezultati mogu se postići korištenjem običnog gloga kao temeljca. Obično se pupanje provodi u srpnju - s okom za spavanje. Prilikom uzgoja sjemena rowan, usjevi se provode u proljeće ili jesen. Sjeme je prethodno natopljeno 4 sata prije stratifikacije. Sadnice rowan brzo rastu i u jesen su već prikladne za sadnju.

www.budeshzdorov.com

Liječenje Rowan - narodno i službene medicine| Recept za zdravlje

Obrezivanje Rowan - kako?

Nar - najčešća sorta slatkog planinskog pepela. Formira kompaktno stablo visine 4-5 m, otporno na mraz. Bobice su tamnocrvene, slatko-kiselog okusa bez gorčine, ali malo trpke.

Vrste planinskog pepela

Od 3. godine života, korisno je hraniti mlade biljke mineralnim gnojivima tri puta u sezoni. Prvo hranjenje kompleksno gnojivo provodi se u proljeće, drugi - usred ljeta. Krajem ljeta-jesena primjenjuju se fosforno-kalijeva gnojiva.

• Rod Rowan (Sorbus) iz porodice Rosaceae (Rosaceae) ima oko 100 vrsta rasprostranjenih u umjerenim područjima sjeverne hemisfere. U Rusiji raste 40 vrsta planinskog pepela. Znanstveni naziv biljke je latinski naziv jedne od vrsta planinskog pepela.- Prinos je obilan, godišnji, plodovi su dosta krupni 1,6-1,8 g ili više, tamne boje. Plod sazrijeva početkom rujna. Izvrstan okus od plodova ove sorte džem, kompoti, sokovi, posebno kuhani s drugim voćem u mješavini.
• Sveruski istraživački institut za genetiku i uzgoj voćnih biljaka. I.V. Michurina Lišće zgnječeno u kašu
• Više od 50% pektina u plodovima rowan je netopivo (protopektini). Budući da su upijajući, ove tvari učinkovito obnavljaju rad cijelog probavni sustav, doprinose detoksikaciji organizma.
• Tehnologija uzgoja materijala iz sjemena jednostavnija je i prikladnija od razmnožavanja cijepljenjem. Ali kod reprodukcije sjemena potrebno je uzeti u obzir ne samo varijabilnost vrsta, već i kasni ulazak u razdoblje cvatnje i plodnosti biljaka.Rod uključuje 84 vrste koje rastu u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere.

Tijekom razdoblja formiranja krošnje, zadebljale grane s oštrim vilicama treba ukloniti sa stabla. U dobro oblikovanoj kruni treba biti 6-10 dobro postavljenih glavnih grana (uključujući središnji vodič). Prije nego što planinski pepeo uđe u plod, rezidba se obično svodi na lagano skraćivanje izdanaka do vanjskog pupa (za proširenje krošnje). U budućnosti to ovisi o prirodi plodova. Kod biljaka sorti koje daju plodove na prošlogodišnjim izraslima (Dessertnaya, Nar, Burka), grane se prorijeđuju. a ostali su malo skraćeni. Ako stablo ima slab rast, grane se režu na drvo staro 2-3 godine. Kod biljaka sorti koje rađaju na različitim voćnim formacijama (Beauty, Ruby) u razdoblju punog plodovanja skraćuju se skeletne i poluskeletne grane, a kratke plodne grane do 6 cm duge s prstenastim jednogodišnjim ožiljcima sustavno se prorjeđuju i pomlađena.

Rowan aronija

Ruby - jedan od najsočnijih i ukusnijih. Sok se lako cijedi, kao iz kupine. Osušene bobice nalikuju grožđicama.

Usput: Rowan drvo se koristi za izradu namještaja, ukrasni elementi. Kora se može koristiti kao materijal za štavljenje. Plodovi planinskog pepela služe kao hrana za ptice, dobra su hrana za stoku.

NAŠA REFERENCA

Korisne tvari planinskog pepela običnog (crvenog ploda)

DESERT

Dobivene su perspektivne sorte rowana koje zadovoljavaju zahtjeve intenzivnih tehnologija uzgoja. Prikladni su za kompaktnije pristajanje, jer. imaju umjeren rast. Time se stvaraju uvjeti za uspješnije branje voća.​ Nanesite na otvorene rane, opekline za dezinfekciju i poticanje zacjeljivanja. Aminokiseline.

• Rowan - stablo ili grm nalik drvetu, klasa dvosupnica, obitelj Rosaceae. Biljka je nepretenciozna, raste slobodno kako u divljini (u šumama drugog reda), tako iu kultiviranim uvjetima. Glavna područja distribucije: Euroazija, Sjeverna Afrika, Amerika Uzgajivači cvijeća moraju zapamtiti da planinski pepeo nije samo vrijedno voće, već i vrlo ukrasna biljka. Neke vrste i sorte, koje imaju dobru zimsku otpornost, savršene su za upotrebu u voćarstvu i ukrasnoj hortikulturi u sjevernim krajevima naše zemlje, gdje im po ljepoti nema premca.
• Drveće ili grmlje s raznim oblicima listova, naširoko koristi u gradnji parkova. Planinski pepeo je vrlo učinkovit u jesenskom razdoblju, kada je kruna ukrašena šarenim plodovima, a lišće je obojeno žutim i grimiznim tonovima. Raste na različitim tlima, ali preferira bogata hranjivim tvarima.
• Michurinskaya desert - možda se stvarno može nazvati slatkim. Niska, ponekad čak i grmolika, zauzima malo mjesta na stranici Link