Isplativost uzgoja gusaka za meso. Farma gusaka: kako pokrenuti posao

Uzgoj gusaka kao posao danas dobiva veliku popularnost. Zbog skupe delicije mesa, kao i visoke isplativosti uzgoja gusaka, gotovo svaki moderni poljoprivrednik bavi se njihovim održavanjem. Samo 2 guske mogu proizvesti više mesa u sezoni od uzgoja 1 praščića, i to bez uzimanja u obzir činjenice da od guske možete dobiti ne samo hranjivo meso, već i jaja, perje, mast i još mnogo toga! Kako hobi pretvoriti u nesvakidašnji profitabilan posao i kako povećati njegovu profitabilnost - čitajte dalje!

Odabir pasmine i izračun profitabilnosti

Prilikom odabira pasmine za svoju tvrtku, morate uzeti u obzir ne samo vanjske podatke guske, već, prije svega, njezinu težinu, vitalnost, prezrelost, broj jaja koja će guska položiti godišnje i mnoge druge nijanse. Među najpopularnijim pasminama gusaka za našu geografsku širinu su:

• Adler guska. Visoka proizvodnja jaja (do 80 jaja godišnje), relativno velika živa težina zrele guske (do 7-11 kg, ovisno o hrani), kao i visoka otpornost na bolesti, propuh, mraz i druge nepovoljne čimbenike. Vrijeme za dobivanje na težini u 5 kg je 7-8 tjedana.
• Vladimirskaya glinena pasmina gusaka. Izuzetno drugačije ukusno meso, kao i relativno velika proizvodnja jaja (do 70 jaja godišnje). Što se tiče težine, malo je inferiornija od Adler guske - prosječna masa odrasle guske je 6-7 kg. Vrijeme za debljanje od 4-5 kg ​​je 2 mjeseca.
• danski Legart. Najpopularnija pasmina gusaka, ima optimalan omjer proizvodnje jaja, težine odrasle osobe, prezrelosti. Dvomjesečni pojedinci već teže do 7 kg, a 55-70 jaja godišnje je prosječna norma za jednu gusku.
• Velika siva guska. Niska proizvodnja jaja - do 43 jaja / godišnje, ali prilično velika masa odrasle guske - 7-8 kg, povećanje težine do 5 kg događa se u 7-8 tjedana.

Izbor pasmine za profitabilan uzgoj gusaka ovisi o tome što ćete točno prodavati. Ako je jaje guska, onda je bolje odabrati gusku Adler, ali ako prodajete samo meso, onda će vam danski legart najviše odgovarati i za 2 mjeseca ćete imati guske od 6-7 kilograma!

Što se tiče isplativosti gusaka, sve 4 predstavljene pasmine jedu do 15 kg krmne žitarice i do 30 kg zelja, međutim, zelje više nije vaša briga, jer se guska hrani sama i ne zahtijeva intervencija farmera u "zelenoj hrani". Uz trošak od najviše 400 rubalja (uključujući hranu i cijenu gusjenice za 5-6 dana od 80 rubalja), dobivate 6-7 kg guščjeg mesa, čiju ste cijenu, naravno, sami vidjeli na na policama tržišta!

Uzgoj gusaka kao posao - odaberite prave guske!

Kada ste se odlučili za pasminu, trebate otići na farmu peradi, inkubator ili tržnicu i odabrati guščare. Ali kako ne pogriješiti i odabrati proizvod koji će zadovoljiti sve vaše zahtjeve, kao i kući donijeti zdrave guske, a ne bolesne i aktivne? Da biste to učinili, slijedite osnovna pravila:

• kupujemo guske samo s dokumentima ili na provjerenim mjestima - to će biti jamstvo da ćete uzeti pasminu koja vam je potrebna (ako je nije moguće odrediti "na oko");
• birajte samo najbučnije i najpokretnije guske. Po analogiji s uzgojem pataka i pilića - guske moraju biti nemirne, reagirati na bilo kakvu buku, ispuštati zvukove. Ako se to ne dogodi, najvjerojatnije su guske bolesne;
• stražnjica treba biti suha, čista i sjajna;
• čak i mali guščić trebao bi već biti čvrsto na nogama 3-5 dana, ako sjedi ili ne može ustati, bolje je odbiti takav proizvod.

Važno: morate prevoziti guske samo u dobro prozračenom prostoru kartonska kutija da se ptica ne ozlijedi tvrda površina a također su imali pristup zraku, inače bi se mogli ugušiti.

Poslovni plan za uzgoj gusaka kod kuće i izračunavanje hrane

Prije svega, trebate se opskrbiti hranom, jer u rano proljeće koštat će 20-30% skuplje, a bit će problematično kupiti otpad od žitarica ili brašnastu hranu. Treba očekivati ​​da će 1 guska pojesti do 13 kg žitarica i do 3 kg mahunarki, a to uzimajući u obzir stalno hodanje, tako da guska jede zelje. Guske možete hraniti samo ujutro i navečer, jer tijekom dana jedu dosta trave. Neki farmeri prakticiraju da ne hrane guske koje uopće nisu u torovima - guska je prilično zasićena travom, ali prirast mase u ovom slučaju traje mnogo dulje.

Ova količina hrane dovoljna je za debljanje od 6-7 kg. Ako ćete prodati guske mase 4-5 kg, tada se morate opskrbiti hranom u sljedećem omjeru: mješavine žitarica - 7 kg, mahunarke - 1,5 kg.

Površina se izračunava na sljedeći način: kuća za guske za 100 glava izgrađena je najmanje 50 m², bolje bi bilo 70 m². - to će biti sasvim dovoljno za zimovanje gusaka težine do 5-6 kg. No, guske se u pravilu ne ostavljaju za zimu i prodaju se prije listopada. Ljetni tor (ako guske ne mogu samostalno hodati) trebao bi biti prostraniji i bolje je uzeti do 200-300 četvornih metara za takvo stado. metara. Budući da guske ne lete (čak i ako lete, trebate rezati pero na krilima), samo povucite plastičnu mrežicu sa stanicom od 10 cm ili više i ograda je spremna!

Prilikom prodaje gusaka u dobi od 2 mjeseca, isplativost guske kućice bit će do 115%, uzimajući u obzir prodaju jaja, paperja i guščje jetre. Ako se vrši prodaja guske u dobi od 4-5 mjeseci ili više, profitabilnost se smanjuje svaki mjesec za oko 7%, pri čemu se ne uzima u obzir činjenica da meso gubi svojstva. Stoga je guske potrebno prodati što je prije moguće, dok se ne potroši mnogo novca na hranu za održavanje.

Zdrave guske i moderna farma - vitamini, antibiotici, dodaci prehrani

Ako trebate da guske budu zdrave, da brzo dobiju na težini, da imaju sjajnu pahuljicu, lijepo pero i da se ne razbole, onda bez vitamina, antibiotika i drugih preventivne mjere jednostavno je nemoguće proći. Potrebno im je vrlo malo, ali, ipak, njihova se važnost ne može precijeniti. Dakle, sada detaljnije što guske trebaju i kada:

• A, E, B2, D - periodično jednom mjesečno. Često se ovi vitamini prodaju u granulama od 5 grama, potrebno ih je razrijediti s 9-11 litara vode i dati guskama. Posebno je primjetan učinak vitamina na paperje - počinje svjetlucati i sjati nakon nekoliko tjedana;
• u nedostatku vitamina B12 u krmnim smjesama, kobalt treba dodati u količini od 1-2 g na 5 kg hrane;
• Karotenoidi. 8-13 tisuća mcg dnevno je norma za svaku gusku, tako da povremeno dodavanje pune dnevne doze 1 put u 2 tjedna neće škoditi.

Što se tiče antibiotika, treba ih piti guskama 2 puta tijekom cijelog perioda - na samom početku, čim su guske unesene, da se želudac navikne na hranu i proizvodi sve potrebne enzime, a u dobi od 1 mjeseca za prevenciju najčešćih bolesti gusaka i za povećanje imunoloških snaga tijela. Potrebno je piti biomicin jednokratno u dozi od 25.000 - 50.000 na 1 kg žive vage, također kloramfenikol u dozi od 30 mg/1 kg žive težine, pomiješan s 1 g ribljeg ulja 2 puta dnevno tijekom 5 dana . Optimalno je to učiniti u dobi gusaka od 4 tjedna.

Dodaci u hrani značajno će ubrzati rast gusaka. I nije potrebno koristiti kemiju, jer će riblje ulje od 1 g dnevno i koštano brašno od ribe od 1 g na 1 kg tjelesne težine prilično dobro povećati tjelesnu težinu. Mnogi ljudi dodaju i fosfor, kalcij ili sumpor, magnezij, željezo, mangan, kalij, kobalt, silicij i druge elemente (vidi tablicu elemenata).Ovo je vrlo korisno za guščare za bolje formiranje kostura, a također i za odrasle guske - kvaliteta ljuske poboljšava se u jajetu, normalizira se rad unutarnjih organa.

I zapamtite, ako imate zdrave guske, uzgoj će biti puno isplativiji, stoga nemojte štedjeti na mineralima i vitaminima za perad – koristi od njihove upotrebe više će nego pokriti sve troškove koje imate!

Za seljane je farma gusaka vrlo profitabilan posao baš kao i peradarska industrija općenito. Uvijek je tako bilo. Prilikom odabira ptice za uzgoj i uzgoj, osim tradicionalnih pilića, pataka, purana itd., bolje je zaustaviti svoj izbor na guskama. farma gusaka- poslovanje sa 100% profitabilnošću.

Zašto je to korisno

1. Za odrasle ćete morati trošiti mnogo manje koncentriranu hranu. Gotovo sve što konzumiraju je trava (80%).
2. Guske su nepretenciozne ptice u pogledu uvjeta rasta.
3. Brzo rastu i dobivaju na težini.
4. Za hranu možete koristiti ne samo meso, već i žetvu masti.
5. Uz farmu gusaka, možete prodati jaja, meso, paperje, piliće, čak i stelju!
6. Početni kapital ne mora biti velik, a osim toga, ovaj posao je vrlo skalabilan.

Peradarska farma može biti registrirana kao gospodarska djelatnost ili kao LLC.

Poslovanje je najbolje urediti na selu, daleko od grada. naprotiv, bilo bi ih uspješnije smjestiti u blizini stambenih naselja.

Koliko će zemlje zahtijevati farma gusaka?

Ovisno o tome koju tehnologiju koristite za uzgoj gusaka, najbolje je planirati namjenu zemljišta. Ako gusku držite na pašnjaku, površina se izračunava na sljedeći način: 10 m po ptici, a ako ih uzgajate na krmnoj smjesi, namjena zemljišta može biti znatno manja.

Za uspješan obrt dobar poljoprivrednik morat će dobiti potvrdu od veterinarske službe da je njegova farma (posao) prosperitetna farma, kao i certifikat kvalitete za same proizvode.

Oprema za peradarstvo

Guska je jedna od onih ptica koje su dobre jer su nepretenciozne i prilagođene uvjetima života na sjeverozapadu. Za odrasle se svaka soba može prilagoditi. Glavna stvar je da je ventilirana.

Površina prostorije u kojoj će živjeti vaše ptice trebala bi biti sljedeća: po 1 kvadratu. metar - 4 guske. Temperatura bi trebala biti +10 stupnjeva Celzija, vrlo rijetko može pasti na +4 ... +5 ° C. Ali u plemenskoj zoni temperaturni režim treba biti najmanje +25 ... +27 ° C. Za uzgoj mladih životinja potrebna vam je grijana soba u kojoj se temperatura održava unutar +28 ... +35 ° C. Ako se grijanje provodi pomoću brooder, za 1 uređaj treba računati 250 pilića.

Također će biti potrebno nabaviti hranilice, protočne ili vakuumske pojilice, gnijezda i inkubatore.

Farma gusaka: Poslovni plan

1. Prvo morate pronaći mjesto. Idealno - pašnjak na obali akumulacije ili, ako to nije moguće, na rubu sela. Imajte na umu da je za jednu pticu potrebno najmanje 10 četvornih metara za ispašu. Za četiri odrasle ptice potrebno je 40 četvornih metara.
2. Određujemo koliko se pojedinaca može uzgajati na teritoriju koji već imamo prema izračunima navedenim u prvom stavku. U slučaju gusaka, postoje 2 mogućnosti: uzgoj ptica za jaja ili piliće ili za prodaju mesa. Često je moguće kombinirati 2 opcije.
3. Trebali biste odmah razmisliti o tome da ako imate farmu gusaka, morate negdje prodati proizvod. U sezoni (a ovo je cijelo proljeće i pola ljeta) jaja i mlade životinje mogu se vrlo dobro prodati u selu mještanima i na tržnicama. Izvan sezone, bolje je prodavati trupove kroz trgovine. Naravno, prvo morate nabaviti Potrebni dokumenti u vašem lokalnom veterinarskom uredu.

Kako rasti

Na početku trgovanja u proizvodnji kao što je farma gusaka, jako je dobro preprodati jaja u inkubator. Ako nije u blizini, sagradite sami. Malim gušcima je potrebna topla posteljina, izvor topline i bez propuha. Najbolje kupiti infracrveni grijači. Za isticanje u jesen, zimi i rano proljeće potrebne su i obične svjetiljke. Do tri tjedna, guske se moraju zagrijati, a zatim se i sami mogu nositi s hladnoćom. Prilikom izrade plana farme guske morate slijediti neka pravila kako se guske ne bi razbolile, brzo dobile na težini:

1. Odaberite pravu pasminu za uzgoj mladih životinja. Što brže guska raste i što više jaja proizvodi, to bolje.
2. Ptica se mora držati unutra pravim uvjetima. Prostoriju je potrebno pobijeliti, dezinficirati, a tu treba biti i suha i mekana posteljina od piljevine ili slame.
3. Uvijek treba biti puno svježeg zelenila i čiste vode.

Time ćete uštedjeti mnogo osobnog novca pri kupnji hrane. Također trebate hraniti guske, odnosno žito. Pravila hranjenja i način prehrane nisu isti za guske različite dobi.

Troškovi

Možete početi s bilo kojim iznosom, ali ako želite nadoknaditi godišnji trošak, planirajte potrošiti oko 500 do 800 grla.

Na što ćete morati potrošiti? Evo što: hrana, kupnja i uređenje prostora (pojilice, lampe, hranilice) i njegov popravak, pilići, struja i plaće radnicima.

Farma gusaka: profitabilnost

1. Najbolje je surađivati ​​s malim trgovine za prodaju mesa.
2. Kada iznosite cijenu, imajte na umu da se trgovina dodatno naplaćuje od 30-50%.
3. Dolje - u radionicama za krojenje jastuka.
4. Morat ćete se popetljati s leglom, ali isplati se. Potrebno ga je saviti u hrpe, koje će imati visinu od jedan i pol metar, a zatim ga dovesti u stanje humusa (po toplom vremenu trebat će 2-3 mjeseca, ali to je jedini način da se riješite mirisa).
5. Humus malo posušite na suncu pa ga pakirajte u vrećice. Voila! Dobiveni proizvod možete ponuditi trgovinama u vrtu i vrtu. Vrlo je tražen među vrtlarima.

Izvrstan obiteljski posao

Za prvu godinu, vaša farma gusaka donijet će vam novac od prodaje, poslovno iskustvo i matičnjak za sljedeću godinu.

Vjerujte, ovaj posao je respektabilan, pa mnogi ljudi već dugi niz godina uživaju u blagodatima ove vrste djelatnosti, a trebali biste probati. Štoviše, vrlo je dobar projekt za obiteljski posao. Ako imate djecu ili unuke, bit će oduševljeni komunikacijom s ovom pticom. Tako ćete ih zaokupiti, naviknuti na rad i super je provoditi vrijeme zajedno na ovoj aktivnosti.

Tako ćete postati bliži jedno drugome, dijete će se zaljubiti u prirodu i živa bića, a to je jako važno, jer posao onda treba prenijeti na nekoga, jer to je obitelj! Osim toga, ne morate plaćati dodatni novac zaposlenicima. Puno je mirnije kada to radite sami ili ljudi koji su vam bliski. Ovo će postati ne samo vaš posao, već i dobar profitabilan posao za cijelu obitelj.

Uzgoj gusaka je djelatnost za poljoprivrednike koji su upoznati s osnovama uzgoja peradi. Za početnike je bolje početi s manjim pticama. Ali ako imate priliku osigurati za guske optimalni uvjeti postojanje, njihov uzgoj može donijeti stabilan prihod.

Troškovi

Za stvaranje male farme gusaka trebat će vam:

• zemlja sa zemljom. Ako nemate vlastito zemljište (najmanje 1 ha), morat ćete ga kupiti. Njegov trošak će biti 200-300 tisuća rubalja;
• soba. Najlakši način je prenamjeniti štalu ili staju u peradnjak. Ali ako nema gotovih prostorija, mora se izgraditi. Izgradnja ili popravak prostora i kupnja opreme koštat će 150-200 tisuća rubalja;
• dokumenti. Za farmu gusaka potrebne su mnoge dozvole, potvrde i potvrde. Nisu svi besplatni. Stoga će vas kompletan paket dokumenata koštati 15-30 tisuća rubalja;
• guske. Guslinge treba kupovati samo od certificiranih dobavljača. Njihov trošak ovisi o dobi. Novoizleženi pilići prodaju se za 20-50 rubalja, trošak starijih ptica bit će 100-160 rubalja. ovisno o regiji. Ako želite početi s malim stadom, 100 gusaka će biti dovoljno. Njihova kupnja koštat će 2–16 tisuća rubalja;
• hrana i posteljina. Troškovi će, na prvi pogled, biti veliki, ali će se brzo isplatiti. Kupnja hrane za stado od 100 gusaka koštat će 60-75 tisuća rubalja.

Dakle, početni uređenje farme i kupnja hrane koštat će vas 427-621 tisuća rubalja. Naravno, ovaj iznos može značajno varirati u različitim regijama.

Da biste počeli uzgajati guske, potrebna su vam ozbiljna ulaganja

Prihod

Guske donose dobar profit, budući da je njihova proizvodnja gotovo bez otpada. Farma gusaka proizvodi:

• meso, mast i guščja jetra (skupa delikatesa foie gras);
• jaja;
• mladi naraštaj;
• pero i paperje;
• gusje leglo.

Iskusni farmeri tvrde da s pravilnu organizaciju farma će se isplatiti za 1-3 godine.

Dokumenti

Da biste uzgajali guske, morate sastaviti sljedeće dokumente:

• IP status koji označava OKVED kod (51.32 for trgovina na veliko i 52,22 za maloprodaju);
• veterinarske potvrde u obrascima br. 1 (za mlade životinje i jaja za valio), br. 2 (za meso i jaja), br. 3 (za puh, perje i izmet);
• dopuštenje za otvaranje gospodarstva od sanitarno-epidemiološke, veterinarske i vatrogasne službe;
• uvjerenje o veterinarskoj dobrobiti farme;
• certifikati za proizvode (za svaki proizvod - poseban certifikat).

Napomena! Osim toga, morate biti spremni za sve vrste provjera Rospotrebnadzora, Rosselkhoznadzora, Rostekhnadzora, vatrogasne inspekcije.

Uzgoj gusaka

Uzgoj gusaka - ideja za posao

Stanovnici farme guske ne zahtijevaju posebne uvjete pritvora. Ptice su iznimno nepretenciozne: imaju izvrstan imunitet, rijetko se razbole i brzo se naviknu na novo mjesto. Ali kako bi guske brzo dobile na težini i aktivno se razmnožavale, potrebno im je puno prostora.

Pasmine gusaka: koju odabrati?

Izbor pasmine ovisi o svrsi za koju ćete uzgajati guske. Mesne pasmine pogodne su za tov i naknadno klanje, a jajonosne za prodaju jaja i mladih životinja. Budući da guščja jaja nisu baš popularan proizvod, bolje je početi s mesnim pasminama.

Ako ste početnik uzgajivač peradi, obratite pozornost na velike sive i Kholmogory guske. Ovo su najnepretencioznije pasmine, a njihove guske dobro inkubiraju jaja.

Izbor pasmine također ovisi o regiji. Gorky ili rimske guske prikladne su za južne regije; za područja sa umjerena klima I visoka vlažnost zraka- Ural. Kako bi ptice aktivnije jurile, predstavnici gore navedenih pasmina mogu se križati s kineskom guskom.

soba

Kućica za guske za 100 ptica trebala bi imati veličinu od 50-70 m2. Visina prostorije trebala bi biti 1,5-2 m. Bilo koja drvena konstrukcija (štala, štala) korisna je za uređenje peradarnice.

U peradarnici se moraju održavati optimalni uvjeti:

• suhoća, jer guske ne vole vlagu;
• nedostatak nacrta;
• temperatura u bilo koje doba godine - ne manje od 8ºS;
• rasvjeta - oko 14 sati dnevno.

Najranjivije mjesto gusaka su šape. Stoga pazite da kuća uvijek bude prekrivena slojem čiste slame od najmanje 30 cm.Ljeti se pod može prekriti manje toplim materijalima - pijeskom ili piljevinom.

Zdravlje ptica ovisit će o čistoći i suhoći prostorije: prljava posteljina zagadit će paperje i perje gusaka. Mokra i prljava puha prestat će se zagrijavati, a ptice se mogu prehladiti.

Napomena! Slama s stajskim gnojem izvrsno je gnojivo. Ali budući da izmet guske ispušta amonijak, posteljinu treba posuti superfosfatom.

Peradarnicu treba podijeliti u zone:

• za odrasle ptice;
• za inkubaciju;
• za tek izvaljene piliće;
• za majke guske.

Potonji zahtijevaju poseban sadržaj. Gnijezda za njih trebaju biti na suhom, tamnom mjestu i odvojena jedno od drugog drvene pregrade. Da biste izbjegli sukobe između gusaka, dovoljno je ugraditi pregrade visine 15-20 cm. U njima ne bi trebalo biti praznina ili praznina. Dno gnijezda mora biti izolirano bujnom posteljinom i guščjim puhom.

Hranilice i pojilice

Hranilice i pojilice treba osigurati u zatvorenom prostoru. Hranilice se mogu izraditi neovisno od dasaka ili šperploče i objesiti na visinu od 20 cm: to će pomoći da se izbjegne prolijevanje hrane. Osigurajte pticama dovoljno hranilica kako se tijekom hranjenja ne bi zgnječile ili gazile.

Za novonastale guske morate instalirati zasebne hranilice s niskim stranama. 3. dan se mogu zamijeniti koritima kako pilići ne bi raznosili hranu po cijeloj prostoriji i gazili je. U dobi od 1 mjeseca mogu se pustiti u hranilice za odrasle ptice.

Zdjele za piće su izrađene od drvena korita ili kante. Glavna stvar je da se ne mogu srušiti, inače će ptice uništiti leglo. Guske bi trebale imati puno vode: ne samo da je piju, već njome čiste i kljun.

Ilustracija	Opis	Princip rada i dodatne informacije
	Hranilica za ptice bunker (ispod banke).	Čim razina hrane padne u hranilici, svježa hrana se odmah unosi u hranilicu iz konzerve
	Posuda za usisavanje za ptice (ispod banke). Pogodno za bilo koju staklenku od 1 litre, 2 litre, 3 litre, 5 litara.
	Pogodno za kokoši, kokoši, patke, pure, guske i drugu perad.	Čim razina hrane padne u hranilici, svježa hrana odmah teče u hranilicu iz spremnika.
	Cijena dionice: - 1100 rubalja 900 rubalja. Volumen pojilice - 10 litara Pogodno za piliće, kokoši, pure i ostalu perad.	Čim nivo vode padne u pojilici, svježa voda odmah ulazi u pojilicu iz limenke.
	Pogodno za odrasle guske i male guske.	Princip rada sličan je prethodnim.
	Hranilica za ptice rasutog tipa.	Broj ćelija u paleti je 8. Veličina: 500 X 110 X 140 mm.
	Pogodno za bilo koje plastična boca- 1 litra, 1,5 litre, 2 litre, 3 litre.	Guske primaju čista voda, vrijeme uzgajivača peradi štedi se stvaranjem zalihe vode.
	Nazuvica posude za piće na okrugloj cijevi ø25 mm. (360°)	Učvršćuju se u odgovarajuću rupu u cijevi. Također se koristi pojilice za bradavice s gumenom brtvom, koje su čvrsto umetnute u cijev u rupu bez navoja.
	Pojilice za šalice i mikro šalice koriste se u automatskim linijama za piće za podno i kavezno držanje. Koriste se za napajanje mladih životinja (guslinga) i odraslih ptica.	Pod uvjetom da ste ispravno postavili sustav za piće, vaša će ptica uvijek dobiti svježu i čistu vodu.

Oprema

Farma gusaka ne zahtijeva složenu i skupu opremu, ali za nesmetan rad morate kupiti niz uređaja:

• inkubator;
• sustav grijanja ili grijači;
• ovoskop;
• prigušene svjetiljke.

Hraniti

Da bi dobila 6-7 kg težine, guska mora pojesti 13 kg žitarica i 3 kg mahunarki. Ako planirate prodati guske težine 4-5 kg, tada se u izračunima količina hrane može prepoloviti. Također, guske bi trebale moći hodati po pašnjaku svaki dan: mogu pojesti do 2 kg trave dnevno.

Prehrana gusaka treba biti raznolika:

• trava (kopriva, maslačak, djetelina);
• mahunarke (natopljeni grašak, grah);
• svježi sir i jogurt;
• žitarice (ječam, pšenica, zob);
• mekinje;
• kvasac, riblje ulje;
• korijenje;
• komad krede, ljuska od jajeta ili mljevene školjke.

Ako ne koristite posebnu hranu za guske, onda ih je potrebno dodati vitamini i minerali:

• A, E, B2, D;
• kobalt;
• karotenoidi.

Ostali aditivi također će moći značajno povećati plodnost ptica i brzinu njihovog rasta. Iskusni uzgajivači peradi savjetuju dvaput tijekom cijelog života guske da joj daju antibiotike: prvi put u dobi od 1 tjedna, drugi - 1 mjesec. To će smanjiti rizik od bolesti, a nećete morati trošiti novac na usluge veterinara.

Savjet! Tek izlegnute piliće treba odmah nahraniti. Što se prije guščići napiju i pojedu, brže će se razviti. Pilići do 1 tjedna starosti se hrane posebnom krmnom smjesom svaka 2 sata.

Pašnjak

Guske veći dio dana provode na pašnjaku. Ako ima mnogo ptica, pašnjak bi trebao zauzimati najmanje 1 ha zemlje: livade, pustare, gudure i padine. Mora biti ograđen plastičnom mrežom visine 10 cm kako se ptice ne bi razbježale.

Mogućnost hodanja dalje svježi zrak važno za guske: imat će blagotvoran učinak na njihov rast i plodnost. Tijekom ljeta mogu biti izvan kuće i do 90% dana.

Izvrsno je ako pašnjak ima prirodni rezervoar s obalama obraslim travom i grmljem. Guske vole provoditi vrijeme na vodi, čisteći perje i kljun. O kvaliteti paperja i perja vodeni postupci povoljno odražavaju. Ako nema prirodnog ribnjaka, možete iskopati umjetni i posaditi ga travnjakom.

Formiranje plemena

Kako ne biste morali stalno kupovati mlade životinje, morate se pobrinuti za formiranje plemena gusaka. Na jednog mužjaka treba biti 3-4 ženke. Roditelji su odabrani tako da ptice nemaju obiteljske veze: U suprotnom će se pilići slabo razvijati i polako dobivati ​​na težini, a pasmina će meljeti. Ptice za uzgoj moraju se kupiti od različitih uzgajivača.

Ozbiljno pristupite izboru mužjaka. Prepoznatljive osobine dobre sirene guske:

Napomena! Mužjak je koristan za uzgoj do 10 godina, međutim, bolje je ažurirati neke od "roditelja" godišnje. Svake godine u stado se doda 20-30% mladih jedinki.

Uzgoj pilića

Ženke polažu jaja između veljače i ožujka. Svaka guska po sezoni može donijeti 4-5 gusaka s prirodnom inkubacijom i 9-15 gusaka s valioničkim uzgojem.

Da biste dobili piliće iste dobi, morate prikupiti sva položena jaja i pohraniti u suhoj prostoriji na temperaturi od 7-13ºS. Kad se skupi dovoljno, stavljaju se uz ženke. Do ovog trenutka, guske trebaju staviti 1 jaje u gnijezdo. Kada dođe vrijeme za polaganje jaja za inkubaciju, ovo jaje se oduzima.

Sva jaja nestandardnog oblika, veličina ili boja se odbijaju. Jaja se na ovoskopu provjeravaju dva puta: nakon 10 i nakon 27 dana. Ako je žumanjak dupli, ne nalazi se u središtu jajeta, a ima zamračenja i mrlja u proteinu, takva jaja idu u otpad. 28. dana jaja ispod kokoši treba poprskati vodom: tada će se 30.-31. dan pojaviti pilići.

Prodaja proizvoda

Proizvode s farme guske rado kupuju:

• supermarketi;
• restorani;
• privatne osobe;
• poljoprivrednici početnici;
• tekstilna poduzeća;
• vlasnici okućnica.

Prednost farme gusaka je što možete klati ptice za meso po potrebi. Stoga ne morate kupovati opremu za zamrzavanje. Osim toga, isključeni su gubici zbog kašnjenja proizvoda.

Prednosti i nedostaci farme gusaka

Velika farma gusaka - fotografija

prednosti:

• nema potrebe za kupnjom skupe opreme;
• farma gusaka traje malo vremena;
• profitabilnost - od 35 do 100%;
• povrat - 1-3 godine.

nedostaci:

• svaki proizvod mora biti certificiran;
• zahtijevat će značajne troškove na početku;
• teško prodati proizvode.

Uzgoj gusaka dobar je posao za ljude koji su spremni ozbiljno se baviti uzgojem peradi. Ako pravilno organizirate posao, farma gusaka može donijeti dobar prihod.

Farma gusaka. Poslovni plan. Preuzmi datoteku

Video - Farma gusaka

Video - Poslovna ideja: uzgoj gusaka

Farma gusaka jedna je od najzanimljivijih i profitabilne poslovne ideje, koji se može implementirati u selo. Uspjeh poduzeća je praktički zajamčen, budući da je konkurencija na ovom području relativno mala. Malo je velikih farmi gusaka.

Prednosti i značajke uzgoja gusaka

Peradarstvo je općenito prilično profitabilan oblik uzgoja. Uzgoj gusaka kao posao smatra se jednim od najprofitabilnijih na ovom području. Činjenica je da odrasle guske zahtijevaju mnogo manje koncentrirane hrane od druge peradi. Gotovo 80% njihove prehrane je svježa trava. Osim toga, ove ptice su nepretenciozne za uvjete pritvora. Drugi razlog da se odlučite za guske je taj što brzo rastu i dobro dobivaju na težini.

Ako odaberete pravu pasminu i dobro se brinete o pticama, bolesti se lako mogu izbjeći. Osim toga, guske se razbole mnogo rjeđe od drugih vrsta.

Koje proizvode daje farma gusaka?

Najučinkovitije je održavati takvu farmu za istovremenu proizvodnju nekoliko proizvoda: meso, jetra, jaja, perje, paperje.

Kao glavni profit, poslovni plan bi trebao uključivati ​​prihod od guščijeg mesa, kao i jetre, koja se smatra delikatesom. Jaja, perje i paperje su sekundarni proizvodi.

Kada farma dostigne određeni razvoj, moći će se trgovati i mladunčadi, što je uvijek zanimljivo peradarima početnicima. Sporedni prihod može se ostvariti prodajom stelje kao organskog gnojiva.

Tehnologija uzgoja guske

Osim kompetentnog planiranja, uspjeh pothvata ovisit će o pravi izbor tehnike uzgoja. Francuska tehnologija uzgoja guske danas se smatra najučinkovitijom.

Prema ovoj tehnici, novorođeni guščići se uzgajaju na farmi 16 tjedana. U posljednja tri tjedna ptice se prebacuju na agresivnu vrstu hranjenja: daju im se samo kukuruz i hrane 4 puta dnevno. Takva hrana pridonosi brzom debljanju. Nakon toga, guske se mogu zaklati za meso, ostavljajući neke od jakih, velikih jedinki da formiraju matično stado.

Pojedinci iz plemena neće živjeti više od četiri godine. U prvoj godini produktivnost je niska, ali od druge do četvrte godine života guske će mnogo intenzivnije polagati jaja. Kada ženka "radi" 4 godine, bolje ju je zaklati za meso. Koristeći ovu tehnologiju, poslovni plan za uzgoj gusaka ima sve šanse da postane uspješan.

Detaljan poslovni plan

Da bi događaj bio isplativ, prvo morate sve izračunati, napraviti popis potrebnih resursa, odrediti približne troškove i prihode te izračunati dobit. Ovo je, zapravo, poslovni plan. U nastavku su navedene točke koje treba uzeti u obzir pri sastavljanju.

Prostor za guske

Idealna farma trebala bi biti smještena na selu, u blizini livada i po mogućnosti vode. Za tu namjenu prikladna je i mala parcela, gdje trebate kombinirati sobu i prostor za šetnju, a možete sami iskopati ribnjak.

Zgrada mora biti dobro prozračena. Zasebno, morate razmotriti prostoriju za inkubator i zatvoreni grijani prostor za leglo. Izvrsna opcija bi bio jeftin najam prostrane napuštene zgrade s parcelom. Izračun zatvorene površine provodi se iz norme od 1 m². m za 4 ptice, a pašnjaci - 10 četvornih metara. m. po pojedincu.

Zidovi u prostoriji moraju biti dezinficirani i pobijeljeni. Odrasli mogu izdržati hladnoću (od 10 ° C), ali za zimu im je potrebna posteljina od slame ili piljevine. Temperatura u prostoriji za uzgoj ne smije biti niža od +25 ◦S, a mladi se moraju držati na temperaturi od 28 do 35 ◦S.

Oprema i inventar

Za uzgoj gusaka morate kupiti:

1. Inkubator.
2. Brooder.
3. Infracrveni grijač.
4. Svjetiljke za rasvjetu.
5. Gnijezda.
6. Protočne i vakuumske pojilice.
7. Hranilice.

Inkubator i brooder su najskuplja oprema za uzgoj gusaka. U principu, oba se mogu izgraditi samostalno, uz određene vještine i dobar priručnik.

Pojilice i hranilice također je lako napraviti vlastitim rukama. Ali morate se konzultirati s iskusnim uzgajivačima peradi kako biste izbjegli ozbiljne pogreške.

Nakon što se prostor popravi i opremi, mogu se kupiti mlade životinje. Ne zaboravite se također opskrbiti hranom, jer će se navečer guske trebati hraniti krmnom smjesom ili žitaricama.

Dokumentacija, osoblje

Da biste legalizirali posao uzgoja gusaka, morat ćete dobiti dozvole od SES-a, vatrogasne i veterinarske službe. Tada možete provesti svoj poslovni plan bez straha od revizije.

Također je potrebno registrirati poljoprivredno gospodarstvo. Vlasnik može biti individualni poduzetnik ili "OOO". Alternativno, možete registrirati poljoprivrednu tvrtku.

Pitanje osoblja se ne postavlja na početno stanje razvoj gospodarstva.

Ne biste trebali odmah otvoriti veliku farmu, bolje je početi s 500-700 grla. Tako ćete imati priliku steći potrebno iskustvo do trenutka kada se stočni fond ozbiljno poveća.

O malom stadu mogu se brinuti članovi obitelji, ali će uz značajno proširenje zasigurno biti potrebni i najamni radnici. Bit će preporučljivo zaposliti radnike, stručnjaka za prodaju i računovođu.

Pitanje prodaje

Bolje je unaprijed razmisliti o tome gdje i kako ćete prodavati proizvode (meso, jaja, paperje, itd.). Primjerice, i prije klanja zrelih jedinki bilo bi ispravno pregovarati s vlasnicima mesnica i tržnica.

O prodaji paperja moguće je pregovarati s proizvođačima jastuka. Slanjem oglasa na Internetu možete višestruko povećati šanse za uspješnu i brzu implementaciju.

Kada posao dosegne ozbiljnu razinu, raste i obujam proizvodnje. U takvim slučajevima razumno je pregovarati s trgovačke mreže, razne institucije. Istina, za to ćete morati izdati ne samo veterinarski certifikat, kao što je slučaj s tržnicama, već i niz dozvole. Bit će puno problema i troškova, ali s velikim količinama poteškoće su opravdane.

Farma gusaka: financijska komponenta

Nakon što je poslovni plan farme gusaka tehnički pripremljen, vrijeme je da počnete zbrajati troškove i prihode, tada možete okvirno izračunati dobit.

Troškovi

Minimalna najamnina za veliku napuštenu zgradu bit će 100 tisuća rubalja godišnje, pola ovog iznosa bit će potrebno za popravak.

Dokumentacija će koštati oko 50 tisuća kuna. Mlade životinje možete kupiti za 90 rubalja, ukupno - 90 tisuća za 1000 glava.

Stjecanje kompletan set gotova oprema koštao sto tisuća. Održavanje (hranjenje, grijanje i osvjetljenje) u hladno razdoblje rezultirat će maksimalno 10 tisuća rubalja mjesečno.

Prihod

Prosječni komercijalni trup guske u prosjeku se prodaje za 800 rubalja. Odrasla guska snese u prosjeku 50 jaja godišnje. Ako se jaja inkubiraju, prema statistikama, preživi 32 gušča. Nakon što ste ih uzgojili i zaklali za meso, možete ih prodati za 800 rubalja po trupu.

Kilogram puha na svjetskom tržištu košta 40 dolara, prihvat će biti nešto jeftiniji. Iz jedne guske izlazi oko 600g sirovine.

Jedna guska može donijeti zaradu od oko 11 tisuća rubalja godišnje. Normalno, stado bi se trebalo sastojati od 80% ženki. Dakle, bruto godišnji prihod od 500 grla iznosit će oko 4 milijuna rubalja mjesečno - 330 tisuća.

Oduzimanjem tekućih troškova možete odrediti neto dobit, koja na učinkovita proizvodnja može doseći 80%. Naravno, takve brojke nećete vidjeti odmah, već u fazi kada gospodarstvo poprimi pokretni oblik i uspostavi stabilnu prodaju.

Svi navedeni izračuni su grubi, uzeti kao primjer. Uz izravnu organizaciju poduzeća, znat ćete točno iznos troškova i, poznavajući metodologiju, moći ćete sastaviti svoj poslovni plan.