Руска селскостопанска академия

ДЪРЖАВНА НАУЧНА ИНСТИТУЦИЯ

ВСЕРУСКИ НАУЧНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ

ИНСТИТУТ ПО лозарство и винарство

кръстен на Я.И. ПОТАПЕНКО

К А Т А Л О Г

и иновативни разработки на учени

GNU VNIIViV Руска селскостопанска академия

НОВОЧЕРКАСК 2011г

1. Нетрадиционен метод на отглеждане на грозде за безсеменност ........................................ ......... .3

2. Биологични особеностицветен прашец и как да го увеличим

жизнеспособност за подобряване на асортимента от грозде…………………………. 3

3. Нови разновидности на GNU VNIIVIV на Руската селскостопанска академия……………………………………………….4

4. Сортове грозде в държавен тест………………………………………………….. 6

5. Модели, които ви позволяват бързо да следите условията на влага

лозя…………………………………………………………………………………………………..8

6. Критерии за годност на пясъчните земи за лозя…………………………………..8

7. Технология на рехабилитация и изпитване на гроздови насаждения при

производство без вируси посадъчен материал ………….……………………...9

9. Технология на приложение на универсалния растежен регулатор Емистим

по време на клоново микроразмножаване……………………………………………………………..9

10. Усъвършенствана технология за получаване на безвирусно кацане

материал, използващ светлинна биотехнология………………………………………………………………………………………10

11. Метод за адаптация на гроздови растения, получени in vitro с използване

апикални меристемни култури, до нестерилни условия…………………………………..10

12. Технология на полагане и поддържане на основни маточни разтвори върху песъчливи почви………10

13. Технология на отглеждане на разсад с помощта на фотодеструкция

филми и напояване със спрей………………………………………………………………………..11

14. Технология на отглеждане на разсад с чакъл……………………11

15. Технология на отглеждане на разсад и залагане на лозя …………………..11

16. Усъвършенстване на технологията за производство на присадени насаждения

материал, използващ физиологично активни вещества……………………………….12

17. Перспективни комбинации приплод-подложка за сортове грозде

междувидов произход……………………………………………………………………….12

18. Индустриална технология на отглеждане на непокрити лозя………… 13

19. Интензивна технология на отглеждане на непокрити лозя...................13

20. Технология на отглеждане на полупокрити лозя………………………….13

21. Технология на отглеждане на защитени лозови масиви от индустриален тип……..13

22. Нови начини за възстановяване и реконструкция на присадени лозови храсти…..14

23. Система за опазване на лозята от черна петна………………………………………14

24. Универсален прикачен гроздокомбайн КВП-1 "Дон"………...14

25. D двуредова почвообработваща машина………………………………………………………….16

26. Слънчева радиационна сушилна инсталация (SRSU)……………………………….17

27. Технологии за производство на качествени категории винени продукти ... 18

28. Методология за идентификация на винени и конячни продукти по

предмет на съответствието им с изискванията на нормативните документи………..18

НЕТРАДИЦИОНЕН МЕТОД ЗА ОТГЛЕЖДАНЕ НА ГРОЗДЕ ЗА БЕЗСЕМЕН

Разработчици:Дорошенко Н.П., Берникова Н.В.

Цел: развивам теоретична основаметод за отглеждане на грозде без семки, като се използват както родители без семки, така и последваща култура на изолирани яйцеклетки in vitro.

Описание: методът се основава на предотвратяване на дегенеративни процеси в яйцеклетката при кръстосване на двамата безсеменни родители. Изучава се сортови особеностиембриогенезата определя избора на сортове и комбинации от кръстосване. Разработени са методи за определяне на времето за изолиране на яйцеклетки, двойна стерилизация на плодове и яйцеклетки преди въвеждането им в култура (патент № 2265313), метод за запазване на получените анормални растения и др. Изследвано е влиянието на растежните регулатори NAA, кинетин, бензиладенин, крезацин и новите лекарства циркон и Super Stim No 1 върху продуктивните органи на гроздето с цел активиране ембрионално развитиеяйцеклетки от сортове грозде без семки. Разкрито е естеството на влиянието на тези препарати върху масата на плодовете, снасянето, растежа и развитието на яйцеклетките при различни комбинации от кръстосване.

Методът осигурява производството на хибриден разсад в рамките на една година, като повишава ефективността на кръстосването и ускорява селекционния процес за получаване на висококачествени безсеменни сортове грозде, устойчиви на биотични и абиотични фактори.

Социален ефект:Подобряване и попълване на асортимента от грозде без семки, което е много търсено сред потребителите.

БИОЛОГИЧНИ ОСОБЕНОСТИ НА ПОЛЕНА И НАЧИНИ ЗА УВЕЛИЧАВАНЕ

ЖИЗНЕННОСТТА ГО ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА СОРТА ГРОЗДЕ
Разработчици: Дорошенко Н.П., Соболева Ю.В.

Цел:да се разработят начини за подобряване на жизнеспособността на цветния прашец за подобряване на ефективността на процеса на отглеждане при отглеждане на сортове грозде без семки

Описание:Разкриват се неизследвани преди това особености на образуването на мъжкия гаметофит и възможността за повишаване на неговата жизнеспособност. Доказано е, че в години с неблагоприятни метеорологични условия, по време на образуването на мъжки гамети, е необходимо да се повиши жизнеспособността на цветен прашец от безсеменни сортове. Установено е, че такъв технологични методикато извършване на зелени операции, използване на вещества от химичната регулация на растителния организъм, навременно събиране на цветен прашец, оптимални условиясъхранение, идентифициране на най-обещаващите сортове-опрашители допринасят за подобряване на неговата жизнеспособност.

Практически индикатори за изпълнение:повишаване на ефективността и ускоряване на процеса на подбор.

Място на изпълнение:за изследователски институти и производствени селекционно-технологични центрове, специализирани в отглеждането на безсеменни сортове грозде.

НОВИ РАЗНОВОДИ НА GNU VNIIVIV RUSSIA ACADEMY

Сортове грозде, включени в Държавен регистър на одобрените за използване селекционни постижения от 2001 г.: Приятелство - универсално предназначение (2002), Платовски (2003), Денисовски (2006), Августа, Мускат Аксай - техническа цел, Baklanovsky (2008) - за трапезна употреба и 3 сорта подложки: Настояще (2007).

Август Сортът е отгледан във VNIIViV на Руската селскостопанска академия в резултат на кръстосване на сортове SV 12-309 и Казачка. Купсредна (150 g) конична, средна плътност до плътна. Берисредно 1,5-1,8 g, закръглени или леко овални. Продуктивността е 120-140 q/ha. Съдържание на захар 21,0 g / 100 cm 3, киселинност 8,7 g / dm 3. Дегустационна оценка на ниво контролен сорт Каберне северен. Има повишена устойчивост на замръзване - минус 27 0 С, плесенни гъбични заболявания 2,5 точки, до оидиум 2,5 точки. Икономическа ефективностот въвеждането на сорта е 50 хиляди рубли. на 1 ха.
Баклановски: Отгледан е във Всеруския NIIViV на Руската селскостопанска академия чрез кръстосване на сортовете Оригинал и Восторг. Автори на сорта:Кострикин И.А., Майстренко Л.А., Красохина С.И., Скрипникова А.С. Отнася се до трапезни сортове с много ранно узряване. Голяма чепка (600 г), едро зрънце 6,0 г, 28x23 мм, прост, неутрален вкус. Съдържание на захар 18-23g/100cm 3 , киселинност 5-6 g/dm 3 . Устойчивост на замръзване до минус 25°C, устойчивост на мухъл - 2,0-2,5 точки, сива плесен - 1,0 точки, толерантност към оидиум - 3,0-3,5 точки, на филоксера - 4,0 точки. Дегустационна оценка на прясно грозде 8,2 - 8,5 точки. Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 120 хиляди рубли на 1 ха
Денисовски Сортът е отгледан във VNIIViV на Руската селскостопанска академия в резултат на кръстосване на сорта Severny и смес от прашец на мускат. Автори на сорта:Потапенко Я.И., Проскурня Л.И., Скрипникова А.С., Хусейнов Ш.Н., Павлюченко Н.Г., Ковалев В.М., Личева Л.А. Узрява през първото десетилетие на септември. Купсредно (200g) конична, средна плътност до рохкава. Берисредно 2,0 g, закръглени. Производителността е 140 c/ha. Съдържание на захар 22,0 g / 100 cm 3, киселинност 7,8 g / dm 3. Дегустационна оценка на вино 8,4 точки. Перспективен за приготвяне на сухи, пенливи и десертни вина. Устойчивост на мухъл 4,0 точки, устойчивост на оидиум 4,0 точки, устойчивост на замръзване -27 0 С. Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 60 хиляди рубли. на 1 ха
Приятелство: Разнообразие от съвместно отглеждане NIIViV (България, Плевен) и VNIIViV им. Я.И.Потапенко (Русия, Новочеркаск). Получава се в резултат на кръстосване на сортове Misket kailyshki и (Zarya Severa x Muskat Hamburg). Автори на сорта:от Русия - I.A. Кострикин, А.М. Алиев, Б.А. Музиченко; от България - Йордан Иванов, Васил Вълчев. Отнася се до универсалните сортове с ранно узряване. Продължителността на производствения период е 120 - 125 дни. Купсреден (221g) или доста голям (300-400g), зрънцеголям, заоблен, кехлибарено бял. Вкусът е хармоничен със силен аромат на индийско орехче. Средна производителност: 80 кг/хектар. Съдържанието на захар в сока от горски плодове е 194 g/dm 3 с титруема киселинност от 7,4 g/dm 3 . Устойчивост на замръзване до минус 22 - 23 0 C, устойчивост на мухъл 2,5, сива плесен - 3, оидиум - 3, филоксера - 4 точки. Използва се както за прясна консумация, така и за производство на висококачествени сухи и пенливи вина от мускат.
Аксайски мискет. Сорт, отгледан съвместно от ВНИИВиВ на Руската селскостопанска академия (Русия, Новочеркаск) и НИИВиВ (България, Плевен). Получава се чрез кръстосване на сортове Stepnyak и Misket kaylyshki. Разнообразни авториот Русия: I.A. Кострикин, A.N. Майстренко, Л.А. Майстренко, С.И. Агапова, Л.А. Лъчев; от България: Йордан Иванов, Васил Вълчев, Георги Петков. Зрелостта е средна Купсреден (267g) коничен, среден до плътен. Берисредно 1,8 g, кръгла или леко овална, кехлибарено бяла. Устойчив на замръзване до минус 25 0 С, мухъл - 2,5 точки, оидиум - 3 точки, устойчив на филоксера -3,5 точки, сива плесен - 3 точки. Използва се за приготвяне на висококачествени сухи и пенливи вина от мускат. Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 120 хиляди рубли. на 1 ха.
Платовски . Сортът е отгледан във VNIIViV на Руската селскостопанска академия в резултат на кръстосване на сортове Zala Dend и Gift of Magarach. Автори на сорта: I.A. Кострикин, A.N. Майстренко, С.И. Красохин, Л.А. Личев. Принадлежи към сортове с много ранно узряване Купсреден (217 g), цилиндричен, понякога крилат, със средна плътност до рохкав. Беридребни, закръглени, жълто-бяли, на слънце с розова страна. Вкусът е прост и хармоничен. Съдържанието на захар в сока от горски плодове е 213 g / dm 3 с титруема киселинност от 8,6 g / dm 3.). Сортът е устойчив на замръзване до минус 28 0 C), устойчив на гъбични заболявания. мухъл, оидиум, сиво гниенеповлиян с 2,0 т., толерантен към филоксера - 3,8 т. Използва се за прясна консумация и производство на сокове, сухи и десертни вина. Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 100 хиляди рубли. на 1 ха
Подарък : Получава се във Всеруския NIIViV на Руската селскостопанска академия чрез кръстосване на сорта Ferkal с разплодна форма от семейството [Amursky × (Riparia × Cinerea)]. Автори на сорта:И.Н. Сиан, М.А. Брежнев. Устойчивост на гъбични заболявания 1,5-2,0 точки, коренова филоксера -1,0 точки, листната форма е засегната с 2,0 точки. Вирее добре със сортове и форми от европейско-амурско-американски произход при трапезно и зелено присаждане.

СОРТОВЕ ГРОЗДЕ В ДЪРЖАВНИЯ ТЕСТ

За периода от 2007 до 2010 г. 5 разновидности от междувидов произход от селекцията на GNU VNIIViV на Руската селскостопанска академия бяха приети за държавно тестване: Золотинка- (2007 г.), Веста (2008 г.), В памет на Кострикин, Атлант Дон (2009 г. ), в памет на Смирнов и Цимлянски Сергиенко (клонинг на черния сорт Цимлянски) (2010).

Атлант Дона - бял технически клас . Той е отгледан в резултат на кръстосване на сортове SV-12-375 и Magaracha без семена. Автори на сорта: Майстренко А.Н., Майстренко Л.А., Химичев Ю.Н., Чекмарева М.Г., Яковлева Н.А. Късно узряване, с устойчивост на мухъл 2,5 т., оидиум 2,0 т., сива плесен 1,5 т., замръзване до минус 26°C. Дегустационна оценка на сух винен материал 7,6 т. Качество на виното, пластичност. Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 120 хиляди рубли. на 1 ха
Веста - червен технически клас . Отгледан в резултат на сложни кръстоски (Августа × Амур) × (Кентавър Магарач × Левокумски). Автори на сорта:Сян И.Н., Матвеева Н.В., Чекмарьова М.Г., Павлюченко Н.Г., Брежнева М.А., Арестова Н.О. Ранно узряване, степента на увреждане на листата от плесен е 1-1,5 точки, леторастът е повреден от оидиум с 2,0 точки, толерантен е към филоксера. Дегустационна оценка на младо трапезно вино - 7,6 точки, на десерт - 7,7 точки. Превъзхожда аналозите по устойчивост на замръзване, устойчивост на кореновата форма на филоксерата. Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 80 хиляди рубли. на 1 ха.
Золотинка - универсален сорт бяло индийско орехче . Отгледан е в резултат на кръстосване на сортовете Frumoasa albe и Korinka Russian. Автори на сорта:Кострикин И.А., Майстренко Л.А., Майстренко А.Н., Красохина С.И. Ранно узряване с устойчивост на замръзване минус 27 0 С, устойчивост на мухъл - 2,5 точки, оидиум - 3,0 точки, дегустационна оценка на прясно грозде - 8,6 точки, сух винен материал - 7,8 т. Превъзхожда аналозите по устойчивост на замръзване. Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 120 хиляди рубли на 1 ха.
В ПАМЕТ НА КОСТРИКИН - трапезен ранен сорт . Отгледан в резултат на кръстосване на сортове Biruintsa и Delight. Автори на сорта:Кострикин И.А., Майстренко Л.А., Красохина С.И. Ранно узряване, едро набраздено със средно тегло на грозда 692 g, едро зрънце - с тегло на зрънцето 7-10 g, висока транспортируемост. Сортът е доста зимоустойчив, до минус 25° С. Устойчивост на мухъл 2,5 т., оидиум 3,0 т., сива плесен 1,0 т., филоксера: корен 4,5 т., лист - 1,0 т. Дегустационната оценка на прясното грозде е 8,5-8,9 т. Превъзхожда аналозите по устойчивост на замръзване в комбинация с устойчивост на болести, едри плодове. Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 82 хиляди рубли на 1 ха.
В памет на Смирнов - сорт без семена от таблицата посока на използване на средния срок на зреене . Отгледан в резултат на кръстосване на сортове SV 12-375 и Kishmish Tairovskiy. Автори на сорта:Майстренко Л.А., Майстренко А.Н. Яковлева Н.А., Кологривая Р.В., Курбанов Ш.Ш., Мезенцева Л.Н., Медютова Е.Н. Средно зрял сорт. Гроздовете са големи 450 г, ярко розово зрънце с тегло 2,2 - 2,5 г. Зачатъци от семена в зрънце 1-2, с тегло 10-19 мг. Устойчивост на мухъл 2 точки, оидиум 1,5 точки, сиво гниене 1,5 точки, замръзване до минус 27°C, толерантно към филоксера. Дегустационната оценка на прясното грозде е 8,2-8,5 точки. Превъзхожда аналозите по устойчивост на замръзване, съчетана с устойчивост на болести . Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 200 хиляди рубли на 1 ха.
ЦИМЛЯНСКИ СЕРГИЕНКО Получава се в резултат на клонова селекция от местния Донски сорт Tsimlyansky black. Автори на сорта:Сергиенко Н.К., Павлюченко Н.Г., Чекмарьова М.Г., Матвеева Н.В. Техническа степен на късен срок на зреене. Гроздовете са големи - 340 г, тъмносини плодове с тегло 1,3 г. Устойчивост на мухъл, оидиум ¸ сиво гниене, измръзване на нивото на родителската форма. Дегустационната оценка на сух винен материал е 7,6 точки. Превъзхожда аналога по производителност - 60 кг / ха . Икономическата ефективност от въвеждането на сорта е 60 хиляди рубли на 1 ха.

Федерална държавна бюджетна научна институция „Всеруски изследователски институт по лозарство и винарство на името на Я.И. Потапенко"
База	1936 г
Местоположение	Русия Русия: Новочеркаск , Ростовска област
индустрия	винарство, лозарство
продукти	гроздови вина, гроздови разсад
Компанията-майка	FASO
уебсайт	rusvine.ru

Всеруски изследователски институт по лозарство и винарство на името на Я.И. Потапенко- изследвания и Учебно заведение, чиито основни задачи са: провеждане на фундаментални и приложни научни изследвания, развойна дейност, запознаване с постиженията на науката и добрите практики, насочени към получаване на нови знания в областта на лозарството и винарството, допринасяне за технологичното, икономическото и социално развитиеагропромишлен комплекс.

Адрес: 346421, Ростовска област, град Новочеркаск, проспект Баклановски, 166.

История

Институтът е правоприемник на Научноизследователския институт по лозарство и винарство на РСФСР, създаден в съответствие с решението на Съвета народни комисариСССР от 11 март 1936 г. № 203 и заповед на Народния комисариат на земеделието на СССР от 22 март 1936 г. № 72 на базата на съществуващата от 1915 г. Лаборатория по винопроизводство и земеделие.

На 25 ноември 1975 г. с Постановление на Министерския съвет на СССР № 612 институтът е кръстен на Яков Иванович Потапенко, съветски учен в областта на агробиологията, селекционната и агротехниката.

Въз основа на Указ на президента на Руската федерация от 30 януари 1992 г. № 84 въз основа на руска академияна селскостопанските науки и Всесъюзната академия на селскостопанските науки е създадена единна руска академия на селскостопанските науки, към която е прехвърлен институтът.

През 2009 г. той е преименуван на Държавна научна институция Всеруски изследователски институт по лозарство и винарство на името на Я.И. Потапенко от Руската академия на селскостопанските науки. През 2013 г. със заповед на Правителството Руска федерацияИнститутът беше прехвърлен под юрисдикцията на Федералната агенция за научни организации (FASO) на Русия и преименуван на Федералната държавна бюджетна научна институция „Всеруски изследователски институт по лозарство и винарство на името на Я.И. Потапенко“ (заповед на FASO от 29 юли 2014 г. № 368).

Дейност

Институтът участва в разработването на закона за развитието на лозарството и винарството в Руската федерация. Извършва работа по създаването на Федералния регистър на лозовите насаждения на Ростовска област. Всяка година представя 2-5 нови сорта грозде за държавно сортово тестване, които се отглеждат на площ от 1500 хектара в 20 съставни единици на Руската федерация, както и в Украйна и Молдова.

Институтът също така участва в разработването на закон за развитието на лозарството и винарството в Руската федерация и работи по създаването на Федералния регистър на лозовите насаждения на Ростовска област.

VNIIViV участва в руски изложби на грозде, където неговите сортове печелят златни и сребърни медали; елитните вина на института също бяха отличени със златни и сребърни награди.

Институтът е получил 234 патента и авторски свидетелства. От 1945 г. е аспирант. Основният фонд на библиотеката, основана през 1936 г., разполага с около 100 000 екземпляра от книги и списания; от 1930 г. се поддържа картотека на работата на служителите на института, работи се по дигитализиране на каталога на научно-техническия фонд на библиотеката.

От 1972 г. тук работи Музеят за история на лозарството и винарството, който представя експонати и щандове, посветени на възникването на културата на гроздето на Дон (VIII-X в.) през периода на господство Хазарски каганати съвременна експозиция.

Сортове грозде, създадени в Новочеркаск

Разкажете ни за най-забележителните постижения на животновъдите на VNIIViV. Я. И. Потапенко от последните години.

Една от основните области на работа VNIIViV им. Я. И. Потапенко е подобряването на асортимента от грозде на Руската федерация, което се решава чрез отглеждане на нови сортове по метода на междувидова хибридизация, клонова селекция на основните общи и древни сортове, въвеждане на нови сортове и клонинги от страни от близко и далечно чужбина. За целта ние в Института сме събрали голяма ампелографска колекция от сортове и г.ф. грозде от различен произход.

В периода на организиране на Държавното сортоизпитване (1958 г.) учените от VNIIViV представиха за изпитване 77 сорта, включително 52 междувидови хибрида.

Държавният регистър на одобрените за употреба развъдни постижения включва 20 разновидности на развъждане на VNIIViV: столове- Зорева, Бяло-розово, Специално, Богатирски, Карамол, Дон Ахат, Възторг, Русмол ; технически- Брускам, Грушевски бял, Каберне северен, Саперави северен, Степняк, Номиниран, Флорал, Лилав ранен, Приятелство, Платовски; подложки- Андрос, Финист.

В същото време с практическа работав лозарството се усъвършенства селекционният процес, в частност се разработват методи за ускоряването му и се търсят нови донори на устойчивост на замръзване и болести. В момента хибридният запас от разсад във VNIIViV е около 20 000 растения със сложен междувидов произход, които комбинират геномите на Vitis vinifera, Vitis amurensis и различни американски видове грозде. Размножаването се извършва в пет района: трапезни, безсеменни, бели технически, червени технически и подложни сортове с висока продуктивност, добро качестводобив, устойчивост на основни гъбични заболявания, зимна издръжливост, както и къс вегетационен период.

ТАБЛИЧНИ СОРТОВЕ. В момента се разработват програми: "Гигант" за създаване на сортове с маса плодове от 15-20 g или повече (последни постижения- нов г.ф. Валентина, Ланселот, Алекса, Иля ; също много обещаваща в това отношение беше комбинацията от пресичане на Восторг х Фрумоас албе); "розов облак"- размножаващи се сортове с оригинална форма на плодове, предимно розови или червени на цвят (последни постижения- нов г.ф. Аметист Новочеркаск, Аладин, Брилянт, Дует ).

Харолд [(Rapture x Arcadia) x Muscat summer], работен код I V-6-5-pk. Срокът на зреене г.ф. много рано (95-100 дни), в условията на Новочеркаск узрява в края на юли. Храсти енергични. Гроздовете са цилиндрични, големи, 400-500 g, със средна плътност и плътност. Плодовете са овални, със заострен връх, 24,1х19,7 мм, кехлибареножълти, със средно тегло 5-6 г. Месото е месесто-сочно. Вкусът е хармоничен, с лек аромат на индийско орехче. Съдържание на захар- 19-20 g/100 cm3, киселинност- 4-5 g/dm3. Узряването на издънките е добро. Изисква нормиране по съцветия, склонни към претоварване на реколтата. Плодоносни издънки 75-80%. норма на плододаване- 1,5-1,6. Проучва се устойчивост на замръзване. Устойчив на мухъл (3,0 точки), оидиум (3,5 точки), сиво гниене. Транспортируемостта е добра.

брилянтно (Виктория х Оригинално бяло), разплоден номер 11-13-4-14. Периодът на зреене на този нов г.ф. много рано, в условията на Новочеркаск узрява в края на юли. Условия към 4 август 2006 г.: съдържание на захар- 18,4 g/100 cm3, киселинност- 6,7 g/dm3.

Резултатите от презимуването в покривна култура през зимата на 2006 г.: 60-70% от цъфтящите пъпки, 50-55% от плодоносните издънки, съотношение на плододаване- 1.0-1.1. Храсти с голяма сила. Гроздове със средна плътност, със средно тегло 668 г. Плодовете са овални, розови, леко оцветени в сянката на храста, със средно тегло 8,2 г. Пулпът е месесто-сочен, кожата практически не се усеща . Вкусът е много приятен, доста силен аромат на индийско орехче. Транспортируемостта е висока. Дегустационна оценка на прясно грозде 8,9 точки. Проучват се устойчивост на болести и устойчивост на замръзване.

ГРОЗДЕ БЕЗ СЕМКИ

Тяхната целенасочена селекция в института се извършва от 1972 г. Разработен е модел на сорт без семена, който включва такива основни показатели като узряване на плодовете преди 20 август, натрупване на захар 20-24 g/100 cm3 с киселинност 4 -6 g/dm3, продуктивност минимум 120 ц/ха.

Получените форми се разглеждат от нас като посредници за по-нататъшен подбор. Част от тях ( Русбол, Кишмиш Новочеркаски и Шаян ) с IV категория безсеменност преминават Държавния сортов тест. Последни постиженияв тази област: g.f. елф (Русбол се подобри ) - прехвърлен в GSI през 2005 г.; g.f. Асол .

13-10-10 бр (SV-12-375 х Кишмиш Таировски розов). работно заглавие Асол . Нов безсемен g.f. среден срок на зреене, 130-135 дни, SAT 2700-2800°C. В Новочеркаск узрява през първата половина на септември. Средна сила на растеж. Гроздовете са големи, с тегло 400-700 g, цилиндрично-конични, с умерена плътност. Плодовете са дребни, с тегло 2,5-3,0 g, 17,0 x 14,4 mm, удължени, със заострен връх, розови, хармоничен вкус. Пулпът е сочен. Безсеменна категория II. Издънките узряват добре (80%). Вкореняването на резниците е високо. Плодоносни издънки 55-60%, плододаване- 0,6-1,0. Заредете очи 30-40 очи на храст. Средният добив е 3,2 кг на храст при схема на засаждане 3x0,5 m, или 2,1-2,0 кг на 1 m2 от хранителната площ на храста. Устойчивост на замръзване до- -24°C, устойчив на плесен- 3.0, оидиум- 2,5-3,0. Дегустационна оценка на прясно грозде- 8.2, сушени продукти- 7,8-8,0 точки.

БЯЛИ ТЕХНИЧЕСКИ ГРАФИЦИ. Нашият институт постигна най-голям успех в отглеждането на бели технически междувидови хибриди. Първоначално хибридите F2 са получени от обратно кръстосване на сортове Ароматно, Съперник, Бял, Северен Гуляби и други с ниво на устойчивост на замръзване -23-24°C. Сред тях се откроиха група сортове: Видвиженец, Степняк, Цветочни, които според дългогодишни наблюдения подлежат на добро нивоагротехниците издържат на слани до -27°C, като през 2006 г. е получена добра реколта в непокритите лозя от тези сортове. В момента последните три сорта са включени в стандартния асортимент на Руската федерация и заемат площ от около 600 хектара.

През последните десет години държавните сортови тестове взеха следните сортове: Аксайски мискет. Платовски, Мискет придонски, Станичен, Раздорски бял , обещавайки Г.Ф. Atlant Dona, Universal, Copper други.

Разработена е обещаваща програма "Мускат" с цел отглеждане на сортове с висока захарност, ранно узряване за получаване на ликьорни, десертни и пенливи вина с аромат на мускат. Приоритетно направление в този случай ще бъде селекция за устойчивост на филоксера, оидиум в комбинация с неокисляваща мъст, което осигурява комбайно прибиране на реколтата.

Станичен (Ден на цвете х Зала). Приет в Държавния сортов тест през 2002 г. Гроздът е среден, с тегло 240 г, цилиндричен, плътен. Зрънце със средно тегло 1,8 g, кръгло, светло жълто. Кожата е тънка. Пулпът е сочен. Вкусът е хармоничен, прост. Узрява в условията на Долен Дон в средата на септември, периодът на производство е 141 дни. Съдържание на захар- 20 g/100 cm3, киселинност 8 g/dm3. Силата на растежа на храстите е средна. Коефициент на плододаване 1,5. добив- до 200 c/ha с натоварване от най-малко 20 издънки на храст и площ за хранене 4,5 m2. Има висока устойчивост на мухъл, повишена устойчивост на оидиум. Поразява се от сиво гниене при висока влажност по време на узряването на плодовете. Изисква 1-2 превантивни третирания срещу оидиум и набор от защитни мерки срещу сиво гниене. Устойчив на филоксера. Издържа на студове до -27°C, има висока регенеративна способност. Препоръчителната схема на засаждане е 3х1,5 м. Формата на храста е двурамен кордон с височина на стъблото 1 м или високо стъбло. Зареждане не по-малко от 40 очи. Резитба къса, 3-4 очи. При повечето подложки афинитетът е добър. Вкореняването на резници в shkolka е високо.

ЧЕРВЕНИ ТЕХНИЧЕСКИ ГРАФИЦИ. По редица причини районът на Долен Дон, който е северната зона на промишленото лозарство, не може да се счита за типична зона за производство на червени вина. Често наблюдаваните късни пролетни и ранни есенни студове драстично съкращават вегетационния период на червените индустриални сортове, в резултат на което те не винаги се натрупват необходимата сумаекстрактивни вещества и нямат подходящи условия. Три червени технически класа са районирани и високо оценени от производителите- Виолетово ранно, Саперави северно и Каберне северно, добре адаптирани към северната зона на индустриално лозарство, високодобивно, подходящо за производство на висококачествени вина. Прехвърлянето на повечето от лозарските стопанства на Дон към присадената култура позволи засилено въвеждане на сортове, които са най-новите постижения в родното и чуждестранното селекциониране. Както показва дългото им проучване, почти всички от тях са по-ниски от районираните сортове по отношение на степента на адаптация към суровите условия на северната зона. Въпреки това, използването им при хибридизация значително повишава степента на насищане на хибридните форми с нови резистентни гени, включително филоксера. Резултатът от този етап на селекционна работа са шест нови червени технически сорта, прехвърлени в Държавния сортов тест: Август, Кафяв, Магия, Денисовски, Виолетов, Вечер, Черна перла. Подготвят се материали за прехвърляне в CSI от сорта Sharm за универсална употреба, с ярък аромат на индийско орехче.

вечер [(Цимлянски черенх SV 12-375) x (CB 12--309 х казак)]. AT Държавен регистърна одобрените за употреба селекционни постижения (GRSD), от 2002 г. Гроздът е голям, с тегло 230 g, цилиндричен, средна плътност. Плодовете са малки и средни, с тегло 1,7-1,9 g, кръгли, черни. Вкусът е хармоничен. Пулпът е сочен, сокът не е оцветен. В условията на района на Долен Дон техническата зрялост на плодовете настъпва в средата на септември. Срокът на производство е 140 дни. Храсти със средна сила. норма на плододаване- 1.2-1.4. Добив 160 c/ha при засаждане 3x1 м. Съдържание на захар- 21-22%, киселинност- 9,0 g/l. зимна издръжливост- до -26 0 C, подходящ за отглеждане в непокриваща култура. Устойчивост на мухъл и оидиум 1,5-2,0 точки с 1-2 профилактични пръскания, към филоксера- 3,5 точки. Образуване на храсти- двурамен кордон с височина на багажника 1 м. Натоварването на храста е 20-25 очи, резитба за 3-4 очи. Скоростта на вкореняване на резниците е висока, срастването в масата и зеленото присаждане с подложки е добро. Използва се за приготвяне на трапезни червени вина.

СКЛАДНИ СОРТОВЕ ГРОЗДЕ

В Долен Дон филоксерата е забелязана за първи път през 1911 г., но разпространението й е контролирано в продължение на половин век чрез строги карантинни мерки. Около градовете започнаха да се появяват джобове с лозя, засегнати от филоксера, главно на летни вили, в средата на 50-те години и през 1981 г. няколко области от региона са отнесени към зоната на частична зараза с филоксера. Във VNIIViV на името на V.I. е създадена колекция от подложки от 75 сортови проби. Я. И. Потапенко през 1982 г

Изследването в динамиката на експеримента на основните показатели за афинитет (безопасност на присадените храсти, реколта и нейните условия) даде възможност да се изберат най-продуктивните двойки присадка-подложка, да се разработи метод, който позволява отхвърлянето на очевидно несъвместими двойки, за да се изберат подложки, които са най-приспособени към суровите условия на северната индустриална зона на лозарството на Руската федерация. Селекционната работа беше насочена към получаване на подложки с кратък вегетационен период, с начало на узряването на лозата в края на юли, докато при сорт Кобер 5ВВ този процес се наблюдава в средата на август.- началото на септември.

В резултат на цялостна оценка бяха идентифицирани и въведени в GRSS сортовете подложки Андрос, Финист и Презент. Имат по-ранно и по-качествено узряване на леторастите, мразоустойчивост на лозата на ниво -28-29 0 C, добив на резници, подходящи за присаждане на маса,- 70-80 хиляди броя на 1 ха. Със зелено присаждане осигурете добра реколтаи безопасността на сортовете, присадени върху тях. Следващата задача при подбора на подложките е да се повиши устойчивостта им към соли, вар и нематоди.

Подарък [(получено чрез хибридизация на сорта Ferkalс формаот Германия 5153-577 (V. sipe eaх V. riparia)].В GRSD от 2003 г. Оформеният лист е голям, триделен, слабо разчленен, с мехурчеста, лъскава повърхност и леко припокриващи се дялове на вдлъбнатината на дръжката. цвете функционално женски тип. Лозата е светлокафява, опушена. Зреенето на лозата започва в края на юли, степента на зреене е висока- 85-88%. Храсти със средна сила. Способността на Present да образува доведени деца е слаба, което го отличава положително от сорта Ferkal. По-технологично усъвършенстван, има нужда от 1-2 прищипвания през вегетационния период. Производство на стандартни резници в Новочеркаск- 85-90 хил. броя на 1 ха с схема на засаждане 3x1,5 м. Мразоустойчивостта на пъпките и лозите е висока (-28 0 C), устойчивост на гъбични заболявания 1,5-2,0 точки, към кореновата и листната форма на филоксерата- 1,0 точки. Устойчивостта на хлороза е много по-висока от тази на контролния сорт PP 101-14. Срастването с присадени сортове в зелено и трапезно присаждане е добро, на ниво PP 101-14.

РЕЗУЛТАТИ от селекционната работа VNIIViV им. Я. И. Потапенко- не само попълване на гроздовия асортимент на целия Северен Кавказ, но и популяризиране на нови сортове на север- преди Уралски планинии така нататък. Новите сортове грозде със сложен междувидов произход са много близки по отношение на качеството на реколтата и продуктите до традиционните европейски сортове, но са по-рентабилни поради своята екологична и биологична пластичност, което направи възможно да се направят първите стъпки за въвеждане на гроздовата култура в страната. северните райони.

Светлана Ивановна, какви сортове и в какви срокове могат да бъдат закупени от вас?

Отглеждаме около 150 сорта самостоятелно вкоренени разсадгрозде и около 60 сорта - присадени. С пълен списъксортовете, които предлагаме за продажба, можете да намерите на уебсайта www.vine.com.ua

Обичайни дати за изпълнение: октомври- средата на ноември и средата на март- Април.

Светлана Ивановна Красохина , Доцент доктор. Науки (VNIIViV на името на Я. И. Потапенко), Новочеркаск, Русия

(Дачник № 10, 11, 2006 г.)

Други материали за отглеждането на грозде, включително в нетрадиционни райони, за неговите сортове и земеделски практики можете да намерите в раздела

UDC 634.8: 631.527

AN. Майстренко

Държавна научна институция „Всеруски изследователски институт по лозарство и винарство на името на V.I. АЗ И. Потапенко Росселхозакадемин, т. Новочеркаск
Обмислено формирането и развитието на гроздето във VNIIViV им. АЗ И. Потапенко от момента на неговото основаване до наши дни се разкриват постиженията на селекцията на различни етапи от развитието на лозарската наука, съвременните направления и методи на домашния селекционен процес.

Интегрирането на руското лозарство и винарство в световната икономика включва организационна, икономическа и правна подкрепа за производството на висококачествени винени продукти, намаляване на цената на гроздето в суровите условия на северноконтиненталния климат. Един от ефективни начиниинтензификация на вътрешната лозарска и винена индустрия на сегашен етапе подобряване на асортимента от грозде чрез методи на селекция и въвеждане. Спецификата на развитието на индустрията в Русия през 20-ти век се различава значително от световната. Същата тенденция се запазва и през 21 век, поради спецификата на природните, климатичните и икономически условия. Редица проблеми са свързани със сортовия състав на насажденията, особеностите на технологиите за отглеждане на грозде и производството на лозаро-винарски продукти.
Вътрешният гроздов асортимент трябва да осигури устойчиво производство на вина и трапезно грозде от най-високо качество, да намали площта на покритите лозя, да намали риска от увреждане на растенията от измръзване и измръзване, болести и неприятели, да намали натоварването с пестициди и да получи екологично чисти продукти.
От първите дни на основаването на Всеруския институт по лозарство и винарство проф. M.A. Лазаревски, К.П. Скуинъм, П.М. Грамотенко и други извършиха селекционна работа, за да се получи конвейер на сортове грозде по зреене, като се започне от най-ранните. Постепенно чрез метода на хибридизация в рамките на вида V. vinifera се използва реколта сортовенародна селекция (Дон, Дагестан, грузински, узбекски и др.), както и най-добрите европейски сортове, тоест сортове от различни екологични и географски групи, е създаден генофонд с висок добив, различни периодизреещи, с плодове с различни размери, форми и цветове, които залегнаха в основата на нашата ампелографска колекция. След Великия Отечествена войнаразвъдната работа в тази посока е продължена от M.A. Лазаревски и неговите ученици: К.З. Безрученко, A.M. Алиев, Т.А. птица. Зонираният асортимент от грозде от онова време включваше техните сортове: Народен, Десерт, Белорозовый, Зоревой, Специален, Планов, Донской алено, Пухляковски нов и др.
Специално вниманиебеше дадена на бъг селекция от местни сортове Tsimlyansky черен, Krasnostop zolotovsky. Кокур Уайт и др. В резултат на това Н.К. Сергеенко идентифицира и прехвърли в SSI клонинг от черния сорт Цимлянски, който е 2 пъти по-продуктивен от оригиналната популация, без да намалява уникалните му качества, както и ранно узрял клонинг на бял сорт Кокур, наречен Dolgiy precocious.
Нов етап в отглеждането на грозде започва с пристигането на Я.И. Потапенко и Е.И. Захарова през 1943 г., която още преди войната създава в Мичуринск хибриди от първо поколение от европейско-амурски произход - Северни, Заря Севера. Използвайки ги в по-нататъшната развъдна работа, Я.И. Потапенко със своите ученици I.A. Кострикин, И.Н. Сиан, Л.И. Проскурней и други отглеждат сортове от нов тип, които са предшественици на поколение грозде с повишена устойчивост на замръзване и мухъл, кратък вегетационен период и добро натрупване на захар. От 1958 до 1970 г Държавен тестселекционният отдел предаде 43 сорта, включително зимноустойчиви: Суворовец, Мед, Ликьор, Мискет Донской, Фестивален, Виолетов ранен, Ввидвизенец, Каберне северен, Саперави северен, Степняк, Цветочный и др. Последните 6 сорта все още са включени в Държавния регистър на селекционните постижения, одобрени за използване и активно се размножават не само в Русия, но и в Украйна. Създаване устойчиви на замръзване сортовепозволи на лозарството на РСФСР да премине към непокриваща култура.

Впоследствие тези и други сортове от първо поколение бяха използвани при хибридизация от селекционери на нашия институт, научни институции на Молдова, Украйна, България. Унгария, Чехия, Германия и други страни.
По-нататъшно повишаване на мразоустойчивостта и зимната издръжливост беше извършено в третото поколение, където европейско-амурските хибриди F и F2 служат като първоначални форми. Така се отглеждат сортовете Аксай, Скиф и Казачка, които издържат на слани до минус 27-29°C. В резултат на селекция на трапезни сортове за непокриваща култура бяха получени европейско-амурски хибриди F4 и F6 Агат Донской и Восторг, които издържат на замръзване минус 25 ° C.
В средата на 70-те години на Дон започва период на масово разпространение на филоксерата. Въпросът за прехода към присадена култура, въвеждането в асортимента на нови сортове, устойчиви на филоксера, стана остър. Оттогава устойчивостта към филоксерата се превърна в една от основните области на отглеждането на грозде във ВНИИВиВ. Хибридизацията с европейско-амурски сортове започна активно да включва хибриди на Sepv Villar, Chamboursin и сложни европейско-американски сортове от местно и чуждестранно отглеждане и започна мащабна работа по подбора на устойчиви на филоксера подложки. Започна съвместна развъдна работа с България, Унгария, Югославия, Чехословакия и Германия. Резултатът от съвместната работа беше въвеждането на повече от 300 сорта и хибридни форми от най-новата чуждестранна селекция, създаването на сортове Дружба, Слава, Русбол, Мускат Аксай, Раздорски бял (заедно с България), Русвен и Виктор (заедно с Унгария ). През последните 30 години в GSI са прехвърлени 40 сорта грозде, от които само Tason е с европейски произход, а останалите са междувидови.
Понастоящем в института широко се използва методът на комбинирана селекция на грозде. Създаването на местни сортове въз основа на хибридизация на допълващи се първоначални форми от различни екологични и географски групи с участието на най-ценните сложни междувидови хибриди от трето до шесто поколение се извършва в 4 направления:
- избор на трапезни сортове грозде за устойчивост на замръзване до минус 27°C и повече, основни болести и филоксера, голямо зрънце, висока продаваемост и вкусови качества;
- селекция на безсеменни сортове, същите изисквания като при трапезните, плюс висок клас на безсеменност, годност за сушене, ранно узряване, висока захаросаност. Използват се биотехнологични методи за получаване на хибридно потомство чрез кръстосване на два безсеменни сорта;
- подбор на технически сортове за продуктивност, ранна зрялост, устойчивост на замръзване до минус 28°C и повече, основни болести и филоксера, висококачествено вино;
- селекция на сортове подложки - отглеждане на сорт с продуктивност над 100 хиляди резници на 1 ха, устойчивост на гъбични заболявания 1-1,5 точки, замръзване минус 28 ° C и повече, добър афинитет с присадените сортове.
Най-значителен напредък е постигнат в селекцията на трапезните сортове. Под научното ръководство и с прякото участие на И.А. Кострикин, на базата на сорта Восторг, чрез хибридизация са получени хибриди от първо поколение: Alexa, Delight oval (известен още като Baklanovsky), Delight muscat. Perfect Delight, Glasha, Golden Don, Kesha, Tamerlane, Timur, Very Early Elegant и други, както и форми с функционален женски тип цвете (FZT): Victoria, Wax, Red Delight, Talisman, Sashenka, Elegant и др. всички тези форми отново бяха използвани в кръстове. Особено ефективни бяха хибридните популации със сорта Талисман, който се оказа донор на едроплодовия признак. Всъщност, на базата на талисмана и други форми с FZhT - производни на сорта Восторг, в любителското лозарство започна „размножителен бум“. Днес има богат хибриден фонд от трапезно грозде с отлични търговски качества за всеки вкус, цвят и период на зреене благодарение на сортовете Восторг, Талисман и селекционерите, които са ги създали - I.A. Кострикин, А.С. Скрипникова, Л.А. Майстренко. Щафетата пое чл. научен служител на лабораторията за подбор на SI. Красохина и любители животновъди: E.A. Ключиков, В.Н. Крайнов, В.У. Капелюшни, Е.Г. Павловски и др. Сортовете Баклановски и Талисман са прехвърлени в SSI. Основната задача при избора на трапезни сортове е да се повиши филоксеро- и мразоустойчивостта.
При избора на безсеменни сортове глава. лаборатория за подбор L.A. Майстренко получи сортове III-IV от клас без семена, които издържат на студове до минус 26 ° C: Русбол, Елф, Кишмиш Новочеркаски, Шаян. Използвайки сортовете Талисман и Русбол в хибридизацията, създадохме обширен хибриден фонд с клас без семена, устойчивост на замръзване до минус 27 ° C и високо качествосушени продукти. SI. Krasokhina разработи технология за получаване на големи (от 6 до 20 g) плодове без семена от семенни трапезни сортове. Н.В. Берникова провежда селекционна работа по кръстосване на сортове без семена помежду си с помощта на биотехнологични методи, отглеждане на хибридно потомство в епруветка в култура in vitro.
Повече от половината от общия хибриден запас на института се състои от индустриални популации от грозде. Има много разработки в селекцията на червени технически сортове. Сортовете подложки се използват активно в кръстоски като донори на филоксера и устойчивост на замръзване. Водещият селекционер на института I.N. Xiang се прехвърля към сортовете GSI: Augusta, Evening. магия. Виолетова. Черна перла, кестенява коса. Сорт Шатен е устойчив на филоксера, издържа на замръзване до минус 30 ° C, поради което може да се култивира в собствен корен, непокриваща култура. Подготвят се още пет форми за преминаване към сортови тестове: Black Eyes, Alena, Vesta, Tonus, Triada, които освен сложна стабилност се отличават и с висококачествени вина.
При селекцията на белите технически сортове се включват най-добрите селекционни постижения в хибридизацията – собствени и интродуцирани. В резултат на това в SSI бяха прехвърлени следните сортове: Мускат Аксай, Раздорски бял, Мискет Придонски, Платовски, Станичен. Сорт Платовски влезе в държавата. регистър поради висока биологична пластичност, много ранно узряване, висока захарна натрупване. Сорт Stanichny е устойчив на мухъл и оидиум, даде реколта след слани от минус 28 ° C. В момента се подготвят елитни форми за прехвърляне в GSI: Atlant Dona, Barbariska, Ice, Firefly, Universal.
Атлант Дона(CB 12-375 × Seedless Magaracha) е силно устойчив на гъбични заболявания, с много голям грозд - до 2,5 кг. Устойчивост на замръзване до минус 26°C, добив над 100c/ha.
берберис(Druzhba × Pifos) е силно устойчив на гъбични заболявания, много високо натрупване на захар (28.08.2007 г. над 350 g/dm 3) - Тегло на чепката - 250 г, плодове 2,5 г. Устойчивост на замръзване до минус 26 ° C, добив над 100 q/ha.
лед(Grushevsky white × Phoenix) се характеризира с висока устойчивост на замръзване (до минус 29°C), добив от 150 c/ha и повече и устойчивост на гъбични заболявания.
Светещ червей(Rosinka × Orion) показва постоянно висок добив, устойчивост на болести, устойчивост на замръзване до минус 27°C.
комби(SV 12-375 * Дружба) се характеризира с висока мразоустойчивост (до минус 29°C), добив от 150 c/ha и повече и устойчивост на гъбични заболявания. Масата на чепката е 300 g, плодовете са 3 g с лек аромат на индийско орехче.

Всички елитни хибридни форми са перспективни за приготвяне на натурални сокове, сухи, пенливи и десертни вина. Добре вкоренени и растат заедно с сортове подложки.
Най-биологично пластичните хибридни форми на гроздето се използват при обратно кръстосване и насищане с цел създаване на високо адаптивни и продуктивни сортове.
Същевременно селекционният център на института работи за усъвършенстване на селекционния процес, разработване на методи за неговото ускоряване, по-широко използване на биотехнологиите при отглеждане и ускорено размножаване на гроздето и търсене на нови донори на икономически ценни признаци. С промените в икономиката на страната и съответно икономиката на института предишната схема за ускоряване на процеса на подбор се оказа трудоемка и скъпа. Затова в момента работим за намаляване на цената му въз основа на балансираното използване на различни изкуствени фактори. Изследваме ефекта и концентрациите на различни растежни регулатори и микроторове на всички етапи от развитието на разсада, избрани почвени среди, земеделски практики и т.н. В резултат на това схемата за ускоряване на размножителния процес е променена, при същия обем на разсада, заеманата площ има е наполовина. Използвайки методите за ранно прогнозиране на качеството на разсада, без да чакате тяхното плододаване, най-жизнеспособните от тях
се присаждат върху храсти от подложки за по-нататъшно проучване и селекция. След вторичната изолация елитните разсад се размножават до 50 храста всеки и се прехвърлят в SSI и производствен тест. По този начин разходите за получаване на нов сорт се намаляват наполовина едновременно.
Всичко, което имаме днес в световното лозарство, е създадено от усърдната работа на повече от едно поколение селекционери. AT съвременни условиянепрекъснато замърсяване заобикаляща среда, сортовете, култивирани преди 100-200 години, просто няма да оцелеят. А това, че ядем вкусно и красиво грозде, пием хубаво вино, е заслуга на селекционерите, които са отгледали тези сортове, които са идентифицирали нови клонинги. В лозарството промяната на сорта и сортообновяването е естествен процес. Променят се не само природно-екологичните, икономическите, техногенните условия, но съответно се променят и изискванията към сортовете. Днес VNIIViV им. АЗ И. Потапенко подкрепя в държавата. регистър на 50 сорта грозде, от които 21 са селектирани от института. Общо одобреният за употреба Държавен регистър на селекционните постижения съдържа 167 сорта грозде, включително 17 подложки, което прави възможно индивидуален подходпри формирането на асортимента от грозде на регионите, конкретна ферма и дори конкретно лозе.
Работата по създаването на идеалния сорт и подобряването на процеса на отглеждане продължава.