Tashqaridagi restoranning nomi nima. Bu uchta usuldan birida amalga oshiriladi.

Ovqatlanish nima? Bu so'zning o'zi inglizcha "ovqatlanish" dan kelib chiqqan, ya'ni ovqatlanish..

Yaqin vaqtgacha ovqatlanish haqida faqat restoran biznesi vakillari va tor mutaxassislar eshitgan. Endi ovqatlanish kundalik hayotga mustahkam kirib bordi, xizmat ko'rsatish sohasida o'z o'rnini egalladi va bunday qiziqishni to'xtatdi.

"Ovqatlanish" nima? Bu so'zning o'zi inglizcha "catering" dan olingan bo'lib, ovqatlanish, banket xizmati, oziq-ovqat yetkazib berish degan ma'noni anglatadi. Dastlab, bu so'z ma'lum bir manzilda ziyofat tashkil qilish uchun oziq-ovqat va barcha zarur narsalarni etkazib beradigan shaxs yoki odamlar guruhini anglatadi.

Bizning haqiqatimizda, ovqatlanishni restorandan tashqaridagi xizmat sifatida belgilash eng oson va tushunarli bo'ladi , bu ham pishirishni, ham dasturxonni sozlashni va ofitsiantlarning har qanday sharoitda yuqori sifatli ishlashini o'z ichiga oladi. O'rmonda, daryo bo'yida, yangi qurilgan yangi ob'ekt yaqinida, qayiqda, binoning tomida va istalgan joyda ajoyib ziyofat, bufet, bufet tashkil qilishingiz mumkin! Va buning uchun siz shaxsan hech narsa qilishingiz, hech narsaga g'amxo'rlik qilishingiz shart emas - gazaklardan tortib salfetkalargacha bo'lgan hamma narsa umumiy ovqatlanish kompaniyalari tomonidan tashkil etilgan.

Ovqatlanishning afzalliklari orasida uning harakatchanligini ta'kidlash kerak. Ushbu xizmat tufayli siz eng kutilmagan joyda mutlaqo unutilmas, noyob va kutilmagan bayramni tashkil qilishingiz mumkin. Hayotda voqealar sodir bo'ladi turli vaziyatlar va har doim yuqorida bo'lish, ideal korporativ ziyofat uyushtirish, chet ellik mehmonlarni hayratda qoldirish yoki g'ayrioddiy taqdimot o'tkazish uchun siz catering kompaniyalari xizmatlaridan foydalanishingiz kerak.

Qanday hollarda bunday xizmatlarni ko'rsatuvchi kompaniyalarni chaqirish o'rinli? Bunday o'ziga xos tarzda, tabiatdagi ochiq ziyofatda siz o'zingizning tug'ilgan kuningizni nishonlashingiz yoki yaqinlaringiz uchun kutilmagan ziyofat uyushtirishingiz mumkin. Yangi ko'rgazma, spektakl yoki loyiha taqdimotida teatr yoki muzeyning galereyasida yoki foyesida kichik bayramona bufet stolini taqdim etish maqsadga muvofiq bo'ladi. Siz to'g'ridan-to'g'ri ofisingizda hashamatli ziyofat uyushtirishingiz mumkin, bu erda eng ko'p korporativ ziyofat o'tkazing. gurme taomlari. Tashkil etish maqsadga muvofiq bo'lardi saytdan tashqari ziyofat korporativ sport musobaqalari, maktab yoki kollej musobaqalaridan keyin. Va kema kemasiga mohirona qo'yilgan stollar xalqaro simpozium, ilmiy konferentsiya yoki har qanday muhim uchrashuvning g'ayrioddiy va unutilmas yakuni bo'ladi.

Ehtimol, ovqatlanishdan eng jasoratli foydalanish - bu qandaydir romantik, kutilmagan joyda ikki kishilik romantik kechki ovqatni tashkil qilishdir. : Shahar va atrofga qaragan tepalik tepasida, parkdagi maysazorda, dengiz bo'yida yoki bino tepasida. Tasavvur qiling-a: qor-oq dasturxon va yorqin jihozlar bilan jihozlangan ajoyib stol, shamlar, yaqin atrofda bir nechta musiqachilar romantik musiqa ijro etishadi, qattiq ofitsiantlar mazali taomlar va ichimliklar taklif qilishadi! Bunday bayram sevgi izhori, nikoh taklifi, yubileyni nishonlash va hokazolar uchun ajoyib bezak bo'ladi.

Umuman olganda, barchasi sizning tasavvuringizga, ko'lamingizga va moliyaviy imkoniyatlaringizga bog'liq. O'z xizmatlari orasida umumiy ovqatlanish kompaniyalari bayram o'tkaziladigan binolarni bezashni ham, tayyorgarlikni ham taklif qilishadi mavzuli bayram tegishli menyu va musiqiy hamrohlikni tashkil qilish bilan.

Ovqatlanish xizmati turlari

bufet - bu mehmonlarni stolga o'tirmasdan norasmiy muloqotni o'z ichiga oladi. Ofitsiantlar ishtirokisiz bufet stolini o'tkazish mumkin. Bufet menyusi o'z ichiga oladi ko'p miqdorda turli xil sovuq va issiq gazaklar, ularni tik turgan holda iste'mol qilish qulay bo'lgan tarzda xizmat qiladi. Bufet stoli juda qulay, chunki u juda ko'p odamlar uchun istalgan joyda tez tashkil etilishi mumkin.

Bufet - Bu bufet stolining bir varianti bo'lib, unda gazaklar, mevalar va ichimliklardan tashqari stolda maishiy texnika ham mavjud. Mehmonlar o'zlari ovqat yig'adilar, shundan so'ng ular kichik alohida stollarda o'tirishadi. Tabiatda dam olishdan ko'ra bino ichida ko'proq mos keladi.

Kofe vaqti - stollarda kanepalar, sendvichlar, pishiriqlar, shirinliklar, kofe, choy mavjud bo'lgan bir turdagi mini-bufet. Kofe tanaffusi ko'rgazmalar, taqdimotlar, seminarlar uchun ideal; ular, shuningdek, yig'ilishlardagi tanaffuslar, uzoq konferentsiyalar, dam olish va erkin suhbatlashish imkoniyati sifatida tashkil etiladi. Mehmonlar o'zlariga xizmat qilishadi.

Kokteyl - Bu bufet stoli bo'lib, unda tovoqli ofitsiantlar mehmonlarni gazaklar va ichimliklar bilan olib ketishadi. Bu holda an'anaviy jadvallar qamrab olinmaydi. Taqdimotlar va ko'rgazmalar uchun javob beradi.

Piknik, barbekyu - norasmiy muloqot, ochiq havoda dam olish uchun ideal variant. Menyuda qovurilgan go'sht, baliq va sabzavotlar mavjud. An'anaviy kabob, baliq sho'rva va okroshka ham mumkin. Bu erda hamma narsa sizning xohishingizga bog'liq: yoki ular qoplanadi an'anaviy jadvallar, yoki bufet yoki bufet varianti bo'ladi. Piknikning o'ziga xos xususiyati uni tabiat qo'ynida tanlagan har qanday joyda o'tkazishdir chiroyli stollar, idish-tovoq va xizmat ko'rsatish.

Banket - bu umumiy ovqatlanish xizmatining eng an'anaviy va mashhur turi.

Bu mehmonlarni stollarda o'tirish, ofitsiantlar tomonidan xizmat ko'rsatish va menyuda gazaklar, sovuq va issiq idishlar, shirinliklar va ichimliklarning to'liq to'plamining mavjudligini o'z ichiga oladi. maxsus turdagi ziyofat - to'y ziyofati. Bu erda nafaqat stolga qanday va qanday xizmat qilish, balki stollarga qanday xizmat ko'rsatish, atrofdagi hamma narsa qanday bezatilganligi va boshqa tafsilotlar ham muhimdir.

3 yil oldin

Moskvadagi minglab catering kompaniyalari orasidan veb-sayt jamoasi siz uchun eng yaxshi 10 tasini tanlab oldi va biz darhol aniqlik kiritmoqchimizki, bu kompaniyalarning barchasi o'z sohalarida professionallar. Bunday ovqatlanish titanlarining mavjudligi sizning tadbiringizni ijodiy maydonda tashkil qilish uchun yana bir narsadir. Ushbu maqolada kompaniyalarning "chiplari" haqida ko'proq o'qing.

Siz 3F-dan standart ziyofatga buyurtma bera olmaysiz - kompaniya har bir tadbirni o'ziga xos qilishga intiladi. Tizim quyidagicha: menyu o'rniga 3F guruhi "xodisa" atamasini kiritadi - hodisaning kichik atmosfera tavsifi. Shunday qilib, siz birinchi navbatda sizga mos keladigan mavzuni yoki uslubni tanlaysiz ("Kichik Italiya", "Chikago", "Gruziya oqshomi" va boshqalar), so'ngra mutaxassis bilan birgalikda individual menyu ishlab chiqasiz. Ushbu yondashuv jarayonda juda ko'p ishtirok etishni talab qiladi, shuning uchun menejer bilan ko'p va qat'iyatli muloqot qilishga tayyor bo'ling.

fotosurat - 3F guruhi

3F xizmatlaridan foydalanganda ziyofat bir kishi uchun 2500 rubldan, bufet stoli esa 1500 rubldan turadi. Qiziqarli tomoni: 3F-da kalyan zalini yaratish xizmati va fumillier xizmatlari mavjud: sigaretlarni tatib ko'rish bo'yicha mutaxassis.

Dellos portfeli Chanel, Dior, Lamborghini, Louis Vietton va boshqa ko'plab kompaniyalar uchun tadbirlarni o'z ichiga oladi, ular o'zlarini yuqori darajadagi moda tadbirlari bilan bog'laydi. Shu bilan birga, fotosuratlarni baham ko'rishni istamaydi. Saytda narxlarni ham ko'rmaysiz, bu ularning ajoyib ekanligiga ishonishga asos beradi.

fotosurat - Dello

Umuman olganda, Dellos yuqori darajadagi ovqatlanish, yuqori darajadagi kompaniya tuyg'usini yaratishni xohlayotganga o'xshaydi: veb-saytga umuman muhtoj bo'lmagan va nomi o'zi uchun gapiradigan kompaniya. Rolls-Royce yoki Rolex kabi. Bu erda asosiy urg'u menyuda emas, balki yuzlarida - oshpazlar, ularning har biri sizning tadbiringiz uchun pishirishga tayyor. Bu, albatta forte kompaniyalar - istalgan vaqtda Maison Dellos restoranlariga (masalan, Pushkin kafesi, Turandot, Orange 3 restoranlariga) borib, oshpazlar ishini baholashingiz mumkin.

Qiziqarli xizmatlardan: "bir soatlik oshpaz" - siz Maison Dellos restoranlarining oshpazlaridan birini o'z joyingizga taklif qilishingiz mumkin. belgilangan joy u har qanday formatda ovqat tayyorlaydi. Ingredientlar yoki jihozlar haqida tashvishlanishning hojati yo'q - kompaniya hamma narsani hal qiladi.

Ad Gustum o'zining "pazandachilik shousi" bilan g'ururlanadi (hatto maqtanish mumkin), bu mehmonlar huzurida yoki hatto ular bilan birga ovqat pishirishni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, tadbirda Ad Gustum ko'rinmas yordamchi ofitsiantlardan ko'ra ko'proq oqshomning asosiy voqeasiga o'xshaydi.

Kompaniya eksklyuziv va uchun tashkil etilgan Individual yondashuv Shu darajadaki, saytda hatto idishlarning fotosuratlari ham yo'q - faqat voqealardan reportajlar. Voqealar, albatta, yaxshi ko'rinadi, lekin hech bo'lmaganda narx siyosatini bilish yaxshiroq bo'lar edi.

Ushbu ovqatlanishning asosiy yo'nalishi, siz nomidan taxmin qilganingizdek, dengiz mahsulotlari. Ajablanarli darajada xilma-xil dengiz mahsulotlari menyusiga baliq, sakkizoyoq, ustritsa, ikra, omar, qisqichbaqa... va har ehtimolga qarshi bir-ikkita qo'zichoqdan tayyorlangan taomlar kiradi.

fotosurat - La maree

La mareening yana bir xususiyati sharob bo'lib, ularsiz, albatta, hech qanday baliq ziyofat qila olmaydi. Bu yerdagi vinolar dengiz: oq, pushti, qizil, ko'pikli - Chateau Carbonier 2009 dan Chateau Margaux 1995 gacha. Narxlar yana saytda ko'rsatilmagan (bu trendda, shekilli), lekin bunday vino ro'yxati bunga asos beradi. ziyofat juda qimmat va juda arzon bo'lishiga ishoning.

Figaro xizmatini bir so'z bilan ifodalash mumkin - nafislik. Ularning ziyofatlari keraksiz qo'ng'iroqlar va hushtaklarsiz va yorqin hashamatsiz, ozoda, mazali va ishbilarmon go'zal ko'rinadi. Bunday professional yondashuv ajoyib zal emas, balki mehmonlarning qulayligi va muloqoti birinchi o'rinda turadigan tadbirlar uchun juda mos keladi.

Surat - Figaro

Figaro 10 000 kishigacha bo'lgan ziyofatlarni tashkil qilish xizmatlarini taqdim etadi - bu erda joylashgan kompaniyalarning eng ko'p mehmonlari. Bu xizmatning o'ziga xos xususiyatlarini aniqlaydi: aniq va aniq menyu, ma'lum miqdordagi taomlarni tanlash. Bunday xizmat menyuni tuzishga ko'p vaqt sarflashni istamaydigan, lekin shunchaki xohlaydiganlar uchun idealdir qo'shimcha qiyinchilik chiroyli va did bilan o'tirish.

Uley taomlarning go'zalligi va o'ziga xosligi birinchi o'rinda turadigan tadbirlarni yaratadi. Ushbu aksiya barmenlar omma oldida samarali yoğuradigan kokteyllarni, ko'zoynak minoralarini, yuqori toifadagi gulchilikni, umuman, zal dizaynini birinchi o'ringa qo'yadigan har bir kishi uchun mos keladi.

Qizig'i shundaki, uyaning o'ziga xos xizmati ijtimoiy tadbirlarni, xususan, to'plarni tashkil etishdir. Agar siz doimo Urush va Tinchlik yoki Buyuk Getsbi o'lchamidagi ziyofatni orzu qilgan bo'lsangiz, bu erda faqat shunga o'xshash miqyosni topishingiz mumkin.

Diamondning kuchi menyu ishlab chiqish, professional boshqaruv va logistikada yotadi: Diamond oshxonaga unchalik ishonmaydi, balki tadbirni noldan tashkil qiladi. Kompaniya har bir mijoz uchun individual maydon yaratish istagida 3F guruhini biroz eslatadi, lekin bir farq bilan: ular 6000 kishigacha bo'lgan yirik tadbirlarga ixtisoslashgan.

Surat - Olmos

Deli, tadbirda asosiy narsa, deb hisoblaydi mazali oshxona. Barcha ovqatlanish kompaniyalari orasida ular eng xilma-xil menyuga ega, xususan, yapon taomlari va lenten menyulari. Deli xizmatlari nisbatan arzon: ziyofat odam boshiga 3500 rubldan, bufet stoli esa 2500 rubldan turadi.

Ularning xizmatlariga, shuningdek, "animatsiya" deb ataladigan - ko'rgazmali ovqat tayyorlash va buyurtma asosida muz figuralari yasash kiradi.

Konkordning fikricha, tadbirdagi asosiy narsa chiroyli taqdimot ovqat. Ular hatto buning uchun atama ishlab chiqdilar: oziq-ovqat dizayni. Ziyofatdagi taom oshpazlik jurnalining muqovasiga o'xshaydi - katta oq plitalar, kichik qismlar, sous bilan badiiy quyilgan kompozitsiya. Siz shokolad va hatto omardan tayyorlangan mualliflik haykalchalariga buyurtma berishingiz mumkin badiiy rasm va zargarlik.

Surat - Konkord

Qizig'i shundaki: Konkordda yagona bo'lgan sovg'a sertifikatlari bor. 5 000 dan 25 000 gacha bo'lgan sertifikatlar mavjud va ularni restoranlardan biriga tashrif buyurish, qayiqda sayohat qilish, bufet stoli yoki tadbirni tashkil qilish uchun sarflashingiz mumkin.

Smartning kuchi - A dan Z gacha tadbirni tashkil etish. Tadbir maydonini bezash, brendlash va floristik dizayn, musiqa yoki sport dasturi, choy marosimi, kalyan xonasi va boshqalar. Hatto buyurtma bo'yicha maxsus xodimlar kiyimlari, pardalar va interyer detallarini, shu jumladan elementlarni qo'llash orqali tikish va ishlab chiqarish xizmati mavjud. korporativ identifikatsiya va logotiplar.

Tadbirni qayerda o'tkazish kerak?

Ovqatlanish turlari

Turlari ovqatlanish Ular joy, xizmatlarni ko'rsatish usuli va narxiga ko'ra farqlanadi: tadbirlarda ovqatlanish, transportda ovqatlanish (shu jumladan aviatsiya ovqatlanishi yoki bortda ovqatlanish), ijtimoiy ovqatlanish (o'quv va tibbiyot muassasalari, korporativ ovqatlanish, axloq tuzatish muassasalari, armiya va boshqalar)

  • uyda pishirish;
  • ochiq havoda ovqat tayyorlash (saytdan tashqarida ovqatlanish);
  • yetkazib berish shartnomasi (ofisga yetkazib berish);
  • ijtimoiy ovqatlanish;
  • tayyor oshpazlik mahsulotlarini chakana savdosi;
  • VIP ovqatlanish
  • ovqatlanish ichimliklar va kokteyllar (chiqish bar)

Umumiy ovqatlanish xizmatlari turlari

Ovqatlanish xizmatlarining bir necha turlari mavjud:

  • Kokteyl
  • Tushlik yetkazib berish

Tarix

Umumiy ovqatlanish sanoatining jahon bozori 20-asr boshlarida, ko'plab ishchilarni qondirish uchun osmono'par binolarning keng ko'lamli qurilishi davrida AQShda faol rivojlana boshladi. Shu bilan birga, bu g'oya ish kunini samarali tashkil etish uchun AQSh va Evropadagi yirik sanoat korxonalari xodimlari va biznes markazlarida ofis xodimlarini ovqat bilan ta'minlash usuli sifatida tez valyuta oldi.

Umumiy ovqatlanishning mavsumiy xususiyatlari

Mavsumiylik xususiyat tarmoqlar. Yil davomida o'tkaziladigan tadbirlarning formati va mavzulari o'zgaradi va ko'p jihatdan ushbu davrda nishonlanadigan bayramlarga, shuningdek, ob-havo sharoiti. Compass Group ma'lumotlariga ko'ra, ovqatlanishdagi mavsumiylik har bir mavsum uchun har yili deyarli o'zgarmas bo'lib qoladigan prognozli foyda ko'rsatkichlari bilan tavsiflanadi.

Birinchidan faol mavsum dekabr oyiga to'g'ri keladi, unda buyurtmalar soni oyning ikkinchi yarmida va yanvar oyining boshida maksimal darajaga etadi. Bu Yangi yil va Masihning tug'ilgan kunini nishonlash bilan bog'liq. Mavsumdagi tadbirlarning eng talab qilinadigan formati banket va bufet (bufet) hisoblanadi. Umuman olganda, dekabr - yanvar oyining boshi umumiy yillik buyurtmalarning taxminan 25-30% ni tashkil qiladi.

Ikkinchi mavsum may oyini qamrab oladi, yoz oylari, ayniqsa iyun va qisman sentyabr. bilan bog'liq tadbirlar bitiruv kechalari, to'ylar, korporativ tadbirlar o'tkaziladi ochiq havoda. Bu davrda jamoa qurish tadbirlari ham mashhur. Catering xizmati formati - piknik, barbekyu, bufet (bufet). Ikkinchi mavsum umumiy yillik buyurtmalarning taxminan 50% ni tashkil qiladi.

Uchinchi cho'qqi biznes faolligi bilan ajralib turadi va fevral, mart, aprel, sentyabr va oktyabr oylarining ikkinchi yarmiga to'g'ri keladi. Asosan, umumiy ovqatlanish korxonalarining xizmatlari taqdimotlar, ko‘rgazmalar, biznes treninglar, seminarlar, matbuot anjumanlarida xaridorgir. Tadbirlarning asosiy formatlari - kofe-break, kokteyl, bufet (bufet). Bu davr umumiy yillik buyurtmalar sonining taxminan 20-25% umumiy ovqatlanish korxonalari egalariga olib keladi.

Umumiy ovqatlanish korxonalari uchun eng samarasiz oylar yanvar va noyabr oylaridir. Bu mavsumda talab asosan kechki ovqatlar, kokteyllar va shaxsiy tadbirlarga to'g'ri keladi. Ularning hisobi 10 dan kam umumiy soni buyurtmalar/

Rossiyada ovqatlanish

Restoran biznesining bir turi sifatida u 1990-yillarning boshida Moskvada shakllana boshlagan, keyin Sankt-Peterburgda, 2000-yilga kelib esa boshqa shaharlarda umumiy ovqatlanish sanoati rivojlangan. Rossiya Federatsiyasi va MDH mamlakatlari. Rossiya tajribasi catering texnologiyasi tadbirlar ovqatlanishining rivojlanishi bilan boshlandi va uning dastlabki xarakteristikasi, o'z-o'zidan bo'lishidan tashqari, taqdim etilayotgan xizmatlarning shubhali sifati edi.

2008-2010 yillardagi Rossiya umumiy ovqatlanish sanoati bozori sanoatdagi jiddiy raqobat va global iqtisodiy inqiroz ta'siri tufayli narx segmentlarining xiralashishi, shuningdek ovqatlanish texnologiyalarining tez takomillashuvi bilan tavsiflanadi. premium sektorning rivojlanishi.

Ayni paytda Rossiyada 80 dan ortiq umumiy ovqatlanish korxonalari faoliyat yuritmoqda, ularda mehmonxona operatorlarining ovqatlanish bo'limlari, restoranlar bilan hamkorlikda ishlaydigan va ochiq havoda tadbirlarni tashkil etish xizmatlarini ko'rsatadigan umumiy ovqatlanish kompaniyalari, shuningdek, ziyofat zallari va ovqatlanish restoranlari mavjud. tuzilishi voqea- agentliklar.

AMIKO ekspertlarining fikricha, hajm Rossiya bozori 2009 yilda umumiy ovqatlanish qariyb 440 million dollarni tashkil etdi, bu 2008 yilga nisbatan 17 foizga ko'pdir. Moskva umumiy ovqatlanish bozorining salohiyati mutaxassislar tomonidan yiliga bir milliard dollarga baholanmoqda. 2009 yil oxiriga kelib, Moskva umumiy ovqatlanish korxonalarining umumiy aylanmasi taxminan 267 million dollarni tashkil etdi. Ko'rsatilgan xizmatlarning narxi bo'yicha umumiy ovqatlanish sanoatining bozor tuzilmasi premium, o'rta va past narx segmentlarida ifodalanadi.

Eslatmalar

Havolalar

Adabiyot

  • Fransin Halvorsen Umumiy ovqatlanish asoslari: ovqatlanishni qanday tashkil qilish kerak. - M.: Restoran yangiliklari, 2005. ISBN 5-98176-025-7
  • Jorj Erdos Ovqatlanish. Muvaffaqiyatli ovqatlanish biznesini qanday boshlash va yuritish = Umumiy ovqatlanish biznesini boshlash va yuritish. - M .: "Alpina Publisher", 2006. - S. 238. - ISBN 5-9614-0385-8
  • Pogodin K.S. Ovqatlanish. Amaliy qo'llanma egalari va menejerlari uchun. - M.: Restoran yangiliklari, 2009. ISBN 978-5-98176-066-2.

Wikimedia fondi. 2010 yil.

Sinonimlar:

Boshqa lug'atlarda "Ovqatlanish" nima ekanligini ko'ring:

    Ilova., sinonimlar soni: 1 ta xizmat (21) ASIS sinonim lug'ati. V.N. Trishin. 2013 yil ... Sinonim lug'at

    Ingliz catering offsite restaurant service Biznes atamalari lug'ati. Akademik.ru. 2001 yil ... Biznes atamalarining lug'ati

    Ovqatlanish- (ovqatlanish) deyarli hamma joyda restoran xizmati tashkil etiladigan faoliyat turi (saytdan tashqari restoran xizmati, shu jumladan taklif etuvchi kompaniya ofisida, texnoparkda). Bu ziyofat, bufet, bufet shaklida amalga oshiriladi ... Izohli lug'at"Innovatsion faoliyat". Innovatsiyalarni boshqarish shartlari va tegishli sohalar

    ovqatlanish

    ovqatlanish- Ovqatlanish (saytdan tashqari xizmat) ... Lug'at xorijiy so'zlar I. Mostitskiy tomonidan tahrirlangan

    Ovqatlanish- (ingliz. umumiy ovqatlanish) kafe yoki restoran hududidan tashqarida oziq-ovqat va ichimliklar bilan ta'minlash ... Turist leksikasi

    Bu atamaning boshqa maʼnolari ham bor, qarang: Ziyofat (maʼnolari) ... Vikipediya

    - ... Vikipediya

    Neytrallikni tekshiring. Muhokama sahifasida tafsilotlar bo'lishi kerak. Vikipediyada Petrov, Konstantin ... Vikipediya ismli boshqa odamlar haqida maqolalar mavjud

    - (ruscha Horeka) - mehmondo'stlik sanoati (ovqatlanish va mehmonxona sanoati) sohasini bildiruvchi atama. "HoReCa" nomi (qisqartma) Hotel, Restaurant, Cafe / Catering (mehmonxona ... ... Vikipediya) so'zlaridagi birinchi ikki harfdan kelib chiqqan.

Siz hali ham ovqatlanish nima ekanligini bilmayapsizmi? Foydali maslahatlar va tarbiyaviy video. Mas'uliyatni o'z zimmangizga oling va rivojlaning. O'z biznesingizni yarating!

Men darhol rus va ukrain tillarida xorijiy so'zlarning ustunligi meni ba'zan bezovta qilishidan boshlamoqchiman, oh!

Xo'sh, men nima uchun muhallabi keklari profiterol deb nomlanishini tushunolmayapman, bolalikdan beri yaxshi ko'rgan keklar - kekler, oddiy sharh - bu hazm qilish va sevimli odam - yigit.

Men birinchi marta bunday dahshatli so'zni taxminan 5 yil oldin eshitdim va o'shanda ham qiziqib qoldim, ovqatlanish nima?

P.S. rostini aytsam, bu qanday mo''jiza ekanligini bilasizmi?

Ma'lum bo'lishicha, bu atama saytdan tashqari restoran xizmatini anglatadi.

Darhaqiqat, u biroz uzun bo'lib chiqadi va "ovqatlanish" so'zi juda sirli va chiroyli.

Mayli, yaxshilik beraman - omon qolsin!

Ovqatlanish nima?

Bu atama inglizcha cater so'zidan kelib chiqqan - etkazib berish shartlari.

Chet tilidagi so'zlarning lug'ati quyidagi ta'rifni beradi: umumiy ovqatlanish tarmog'idan biri mijozga binolarda yoki yo'lda xizmat ko'rsatish, shuningdek, turli tadbirlarni o'tkazish yoki tayyor oshpazlik mahsulotlarini sotish bilan bog'liq.

Ko'rib turganingizdek, kontseptsiya juda keng.

Bundan tashqari, bu lug'atlar, har doimgidek, qanday qilib burishishni biladi, Xudo saqlasin!

Agar tushuntirish osonroq bo'lsa, ovqatlanish nima, Biz shahar kunini nishonlash paytida bog'da bulochka savdosi borligini ko'ramiz to'liq to'g'ri uyingizda to'y paytida mehmonlarni ovqatlantiradigan catering kompaniyasi kabi, bu yangi so'z deb atash mumkin.

“Nima o'ylab topsangiz, har doim sizdan oldin buni qilgan odam bo'ladi. Shunday ekan, asosiysi uni yaxshiroq qilishdir!”
Adriano Chelentano.

Xo'sh, masalan, korporativ partiyalaringiz qanday ishlaydi?

Jamoa bilan bayramni nishonlashning eng mashhur usullari - bu restoranga borish yoki ofisda o'tirish. Birinchi usul bilan hamma narsa aniq.

Ikkinchisiga qanday tayyorgarlik ko'ryapsiz?

Biz shundaymiz: birinchidan, biz uzoq va zerikarli vaqt davomida mas'uliyatni o'z zimmasiga olishni xohlaydigan odamlarni qidiramiz.

Jabrlanganlar topilgach, yo‘l-yo‘lakay shikoyatlarni tinglab, pul yig‘a boshlaydi: “Nega bunchalik qimmat? O‘tgan yili 50 grivnadan yig‘ishgan edi, nega bu yil 55 grivna?”. 🙂 va boshqalar.

Bayram kuni qurbonlar oziq-ovqat sotib olish uchun chiqishadi.

Xarid paytida ro'yxatdagi biror narsa yoki ba'zi mahsulotlar mavjud emasligi ma'lum bo'ldi.

Keyin baxtsizlar hamma narsani idoraga sudrab borishadi va ozmi-ko'pmi ozod bo'lgan har bir kishi kesishga olib ketiladi.

Bu tartibsizliklardan keyin ko'pchilikning kayfiyati unchalik bayramona emas!

Va hamma narsani osonroq va juda chiroyli qilish mumkin edi - bizning ofisimizga keladigan umumiy ovqatlanish kompaniyasiga buyurtma bering tayyor ovqatlar, idish-tovoq va uniformada muloyim ofitsiantlar.

Belgilangan miqdor uchun biz haqiqiy bayramni olgan bo'lardik.

Umid qilamanki, qachondir men ham tejamkor hamkasblarimni bunga ko'ndira olaman!

Umumiy ovqatlanish nima: sanoatning kelib chiqishi va rivojlanishi


Birinchi umumiy ovqatlanish xizmatlari, albatta, G'arbda paydo bo'lgan, u erda ular yarim asrdan ko'proq vaqt davomida shu kungacha juda mashhur.

Ushbu yangi biznes postsovet hududidagi mamlakatlarga 1990-yillarda paydo bo'lgan, ammo u 5 yil oldin talab qilina boshlagan.

AQSh va Evropa mamlakatlarida bu bozor har yili 10-15% ga o'sib bormoqda, u to'qimachilik, idish-tovoq, mebel va boshqa narsalarni ishlab chiqaruvchilarni ish bilan ta'minlaydi, ammo Rossiya yoki Ukrainada har qanday o'sish haqida gapirish qiyin.

Umuman olganda, yaqinda biz tushuna boshladik ovqatlanish nima

Bundan tashqari, barcha mahalliy kompaniyalar sifatli xizmat ko'rsatmaydi.

Esimda, bir marta taqdimotda ovqatlanish kompaniyasining ishiga guvoh bo'lganman, bu meni juda quvontirdi: shirinliklar, qoraygan olmalar, plastik plastinkalardagi qiyshiq bananlar va shampan ochishga yordam berishlari kerak bo'lgan ofitsiantlar.

Tashkilotchilarning o‘zlari aybdor bo‘lishsa-da: yaxshi narsa arzon bo‘lmaydi, mana bu maqol o‘z vaqtida: “Arzon baliq – yomon baliq sho‘rva” – ancha oldin o‘ylab topilgan.

Ovqatlanish nima va u qanday xizmatlar ko'rsatadi?


Har qanday ovqatlanish kompaniyasining asosiy vazifasi mijozni mazali ovqatlantirishdir.

Ammo bu ishni bajarish uchun sizga faqat oshpazning xizmatlari kerak bo'ladi.

Va keyin kim mahsulotlarni etkazib berish, mehmonlarni tayyor ovqat va ichimliklar bilan davolash bilan shug'ullanadi?

Egalarining o'zlarimi?

Keyin ko'p pul evaziga shaxsiy oshpazni yollashdan ko'ra restoranda hamma narsaga buyurtma berish osonroq.

Ovqatlanish kompaniyasining vazifalari ancha kengroq. U quyidagilar bilan shug'ullanadi:

  • mijozga mos keladigan menyuni tuzish;
  • mahsulotlarni sotib olish;
  • tayyor ovqatlarni tayyorlash yoki yetkazib berish;
  • stolni sozlash;
  • mavjudligi kerakli miqdor xizmat ko'rsatuvchi xodimlar: oshpaz, barmen, ofitsiantlar, administrator, styuardessa va boshqalar;
  • bayramdan keyin va boshqalarni tozalash.

Bundan tashqari, endi siz mebel, idish-tovoq, dasturxon, stol bezaklari va boshqalarga g'amxo'rlik qilishingiz shart emas.

Ovqatlanish kompaniyasi bularning barchasini o'zlari bilan olib keladi va go'yo sizga ijaraga beradi.

Yirik xizmat ko'rsatish kompaniyalari animatorlar, musiqachilar, taqdimotchilar, rassomlar, floristlar, dizaynerlar bilan hamkorlik qiladilar, shuning uchun, masalan, do'koningizning o'n yilligini nishonlashni so'rab, siz to'liq bayramni qabul qilasiz.

Eng muhimi, ko'proq pul ajratishni unutmang, chunki zavq juda qimmat!

Va ovqatlanish qanday va qayerda tashkil etilganligini vizual ko'rish uchun -

bu videoni tomosha qiling!

... siz hech qachon bilmaysiz, balki sizlardan biringizda xohish paydo bo'ladi

kichik ovqatlanish kompaniyasini ishga tushiring!

Ovqatlanish nima va u mijozlarni qanday ovqatlantiradi?

Menimcha, stolning boyligi faqat sizning moliyaviy imkoniyatlaringizga bog'liqligini tushuntirishga hojat yo'q.

Darhaqiqat, ushbu kompaniyalarning mutaxassislari eng noyob mahsulotlardan har qanday narsani pishirishi mumkin, asosiysi, mijoz buning uchun to'lashi mumkin.

Bundan tashqari, menyuni tanlash bayramning o'ziga bog'liq.

Korporativ tadbirlar va taqdimotlar issiq ovqatsiz o'tadi.

Ko'pincha mehmonlar tayyorlanadi:

  • turli sendvichlar va kanepalar;
  • salatlar va boshqa turdagi gazaklar;
  • Shirinlik.

Agar bu bufet bo'lsa, unda barcha idishlar ovqatlanish uchun qulay bo'lishi kerak.

Bifteklarga xizmat qilish ahmoqlik - siz uni vazn bilan kesib bo'lmaydi va soslarda dog'lar bor Kechki Liboslar bo'yamang.

Saytdan tashqari biznes tushlik uchun ular allaqachon qismlarga bo'lingan tushlik olib kelishlari mumkin (eng keng tarqalgan variant - go'sht yoki baliq, garnitür, salat, shirinlik va alkogolsiz ichimlik).

P.S. bundan tashqari, umumiy ovqatlanish kompaniyasining xizmatlarini oddiygina ovqat tayyorlash va olib kelishga qisqartirish mumkin, keyinchalik ular ofis kotiblari tomonidan taqsimlanadi.

To'y yoki tug'ilgan kunni oddiy restoranda bo'lgani kabi o'tkazish mumkin, ya'ni mehmonlar bitta umumiy stolda yoki alohida kichik stolda o'tirishadi va ofitsiantlar ularga taomlar berishadi.

Bu erda siz allaqachon har qanday issiq ovqatlar va hatto sho'rvalarga xizmat qilishingiz mumkin.

O'ylaymanki, siz to'liq tushuna olasiz ovqatlanish nima.

Menimcha, bu juda zarur va foydali ixtiro.

Bunday kompaniyalar tufayli siz hatto uyda, hatto daryo bo'yida ham bayram tashkil qilishingiz mumkin.

Ular aytganidek, sizning pulingiz uchun har qanday mazali injiqlik.

Foydali maqola? Yangilarini qo'ldan boy bermang!
Elektron pochtangizni kiriting va pochta orqali yangi maqolalarni oling

Ovqatlanish - bu nima? Umumiy ovqatlanish xizmatlari biznes g'oya sifatida. Maqola faqat savollarga javob bermaydi: ovqatlanish - bu nima? paydo bo'lish tarixi, so'zning kelib chiqishi, ovqatlanish turlari. Maqolada biz ovqatlanishni restoran biznesidagi yangi tendentsiya, ajoyib va ​​istiqbolli biznes g'oya sifatida ko'rib chiqamiz.

Ovqatlanish dan keladi Inglizcha so'zlarumumiy ovqatlanish - umumiy ovqatlanish, ovqatlanish - ta'minlash uchun. Catering - bu kompaniyalar va jismoniy shaxslar uchun yo'lda ovqatlanish xizmatlarini ko'rsatish.

gapirish oddiy so'zlar bilan ovqatlanish - bu:

  • umumiy ovqatlanish korxonasi tomonidan siz uchun qulay joyda korporativ kechalar, banketlar, ziyofatlar, tug‘ilgan kunlar, to‘ylar tashkil etilganda;
  • yoki kompaniya xodimlari uchun ofislarga oziq-ovqat etkazib berilganda,
  • yoki yangi moda tendentsiyasining bir qismi sifatida sog'lom ovqatlanish oziq-ovqat butun oilani boqish uchun yoki dietada bo'lganlar yoki sport zaliga boradiganlar uchun uyga yetkaziladi.
Umumiy ovqatlanish sanoati (inglizcha industria - faoliyat) uzoq joylarda restoran xizmatlarini ko'rsatish bilan bog'liq bo'lgan restoran biznesidagi tendentsiyadir. Umumiy ovqatlanish sanoati sohaga xizmat ko'rsatishda kompaniya xodimlari va jismoniy shaxslarga ovqatlanish xizmatlarini ko'rsatadigan ko'plab xizmatlar va korxonalarni o'z ichiga oladi.

Hozirgi vaqtda ovqatlanishning quyidagi turlari juda mashhur:

  • yozgi pikniklar,
  • biznes tadbirlari, ziyofatlar,
  • ijaraga olingan eski uylar, kottejlar, kottejlardagi korporativ partiyalar (bunday partiyalar 300-1000 xodimni joylashtirishi mumkin),
  • to'ylar, ziyofatlar, tug'ilgan kunlar, bolalar kechalari,
  • ofisga tushlik yetkazib berish
  • tayyor sog'lom ovqatni uyga etkazib berish,
  • kalyanka catering (bu nima? bu tug'ilgan kunlar, to'ylar va unutilmas marosimni malakali tashkil etuvchi mutaxassis uchun kalyan uskunalarini yetkazib berish).

Ovqatlanish tarixi

Umumiy ovqatlanish sanoati 20-asr boshlarida Amerikada osmonoʻpar binolarning ommaviy qurilishi vaqtida ishchilarni oziq-ovqat bilan taʼminlash maqsadida paydo boʻlgan. Bu g'oya tezda ofis ishchilari uchun ovqatlanishga tarqaldi yirik kompaniyalar Xodimlarning ish vaqtini tejash maqsadida AQSh va Yevropa.

Hozirda dunyoda umumiy ovqatlanish sanoatining yetakchilari Britaniyaning "Compass Group" korporatsiyasi va frantsuzlardir xalqaro kompaniya Sodexo. Compass Group butun dunyo bo'ylab VIP catering xizmatlarini taqdim etadi, shuningdek, aeroportlar va ijtimoiy ovqatlanish joylarida (dunyoning 23 armiyasida) ovqatlanishni amalga oshiradi. Sodexo kompaniyasining 80 mamlakatdagi 34 ming filialida ishlaydigan va xizmat ko'rsatadigan 380 mingga yaqin xodimi bor sanoat korxonalari, tibbiy, ta'lim muassasalari, uzoqdagi ob'ektlar, axloq tuzatish muassasalari va qariyalar uylari.

Ovqatlanishning afzalliklari

Ovqatlanishning asosiy afzalligisifatli oziq-ovqat va eng yuqori darajada xizmat ko'rsatishda. Xodimlarning o'zlari ssenariy yozgan havaskorlik davri korporativ bayram va ular o'zlari sendvich tayyorladilar, ular asta-sekin ketishadi. Professionallar uchun yo'l ochish. Va bu to'g'ri. Pulni tejash va bayramni mustaqil ravishda tashkil etish haqida emas, balki bayramning o'zi va unda dam olish haqida o'ylashni o'rganish vaqti keldi.

Ovqatlanishning yana bir muhim afzalligi shundaki, mijoz bayram uchun istalgan joyni tanlashi mumkin. Afzallik - tadbir uchun joy, stsenariy va ofisdan tashqari bufet uchun menyu tanlashning mutlaq erkinligi.

Ushbu videoda (1 daqiqa) taomlar naqadar nafisligini va umumiy ovqatlanish sanoatida xizmat ko‘rsatish darajasi qanchalik yuqori ekanligini ko‘ring:

Catering istiqbolli biznes g'oya sifatida

Nima uchun ovqatlanish biznes sifatida istiqbolli:

  • Bandlik va harakatchanlik zamonaviy odamlar zamonamizning eng yorqin yo‘nalishlaridan biridir. Odamlarning ovqat pishirishga va etkazib berishga vaqtlari yo'q.
  • Zamonaviy odamlarda oziq-ovqatga bo'lgan talablar ortib bormoqda yildan yilga. Ular nafaqat chiroyli, balki sog'lom ovqat iste'mol qilishni xohlashadi.
  • Oziq-ovqat yetkazib berish joyi 20% dan kam to'ldirilgan va haddan tashqari to'yinganlikdan uzoqda.

Ovqatlanish biznesini qanday boshlash kerak?

Standart ikkita variant mavjud - o'z biznesingizni boshlang egalik yoki franchayzing(). Ma'lumki, ikkala variant ham ijobiy va salbiy tomonlarga ega.

Franshizaning asosiy kamchiligi ko'proq yuqori xarajatlar. Ammo muhim afzallik shundaki, franchayzing kompaniyalari o'z-o'zidan yaratilgan korxonalarga qaraganda bankrot bo'lish ehtimoli kamroq.

Umumiy ovqatlanish biznesida ishlashning xususiyatlari

Darhol shuni ta'kidlash kerakki, tashqi soddaligi bilan ovqatlanish umuman oddiy biznes emas. Darhaqiqat, umumiy ovqatlanish nafaqat ovqat tayyorlash va uni etkazib berishdir. Bunga xizmat ko'rsatish, zalni bezash, xizmat ko'rsatish va boshqa xizmatlar kiradi. Va tadbirdagi xizmat benuqson bo'lishi kerakligi sababli, siz hamma narsani, hatto eng ahamiyatsiz tafsilotlarni va mayda-chuydalarni ham o'ylab ko'rishingiz kerak.

Ovqatlanish xizmatlariga nimalar kiradi:

  • mijoz tanlagan binolarga oldindan jo'nab ketish yoki mijozga bino topishda yordam berish,
  • banket mebellari, soyabonlar, kamarlar, chodir konstruksiyalari, issiqlik qurollari va pardalari, isitish uchun ko'cha chiroqlari,
  • to'qimachilik mahsulotlarini yetkazib berish (mebel, dasturxon, salfetkalar uchun qoplamalar),
  • idishlar, vilkalar pichoqlarini yetkazib berish,
  • termal idishlar, oziq-ovqat isitgichlari va chafinli idishlarni (oziq-ovqat isitgichlari), kombi bug'larini (avtomatik pishirish mashinalari) etkazib berish;
  • radiostantsiyalarni yetkazib berish (muammolarni zudlik bilan hal qilish uchun),
  • ovoz, yorug'lik va video jihozlarini etkazib berish,
  • bayram g'oyasiga mos uslubda ichki dizayn,
  • taklif qilingan mehmonlarning xohish-istaklarini hisobga olgan holda menyuni tayyorlash;
  • oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilish va menyuga muvofiq ovqat tayyorlash,
  • stol xizmati,
  • ofitsiantlar va oshpazlar tomonidan tadbirga xizmat ko'rsatish,
  • tadbirdan keyin tozalash.

Mijoz bilan qanday ishlash kerak?

Umumiy ovqatlanish kompaniyasiga murojaat qilgan mijoz bilan tadbir, g'oya, bayram mavzusi, menyu, taxminiy byudjet, o'tkaziladigan joy, sana, vaqt, mehmonlar soni haqidagi barcha ma'lumotlarni aniqlab olish muhimdir.

Keyin ovqatlanish kompaniyasi reja ishlab chiqishi va uni mijoz bilan kelishishi kerak. Rejaga menyu, batafsil bayram jadvali, mebel, idish-tovoq va boshqa jihozlar ro'yxati, xizmatchilar soni, xonaning yoritilishi va dizayni tafsilotlari, stol sozlamalari va boshqalar kiradi.

Ushbu videodan siz biznes ovqatlanish qanday ishlashini ichkaridan ko'rasiz:

Ovqatlanish turlari

  • Mahalliy ovqatlanish - yopiq ovqatlanish. Biz tadbirlar paytida bir necha yuzdan bir necha minggacha odamni sig'dira oladigan katta xonalar - banket zallari, kottejlar, villalar, qal'alar haqida bormoqda. Ushbu turdagi ovqatlanishning asosiy afzalligi shundaki, bu binolarda ovqat pishirish va saqlash uchun oshxonalar, sovutish moslamalari, barcha zarur mebel, idish-tovoq va jihozlar. Shu munosabat bilan ularni etkazib berish va o'rnatish uchun pul va vaqt tejaladi.
  • Tashqarida ovqatlanish - restorandan tashqarida ovqatlanish. Ushbu turdagi ovqatlanish joyidan tashqarida xizmat ko'rsatadi. Ovqatlar restoranda tayyorlanadi va keyin mijozga yetkaziladi. Xizmat ko'rsatish, xizmat ko'rsatish va tozalash keyinchalik saytda amalga oshiriladi.
  • Yetkazib berish shartnomasi. Endi ko'plab kompaniyalar o'z xodimlarining ovqatlanishi haqida qayg'uradilar. Shu munosabat bilan ular umumiy ovqatlanish korxonalariga murojaat qilishadi. Bunday etkazib berish shartnomalari ma'lum: buyurtmachi kompaniya hududida ovqat pishirish, keyingi pishirish va tarqatish bilan yarim tayyor mahsulotlarni etkazib berish, bir martalik idishlarda tayyor ovqatni etkazib berish.
  • ijtimoiy ovqatlanish. Bu mijozning binolarida oilaviy bayramlarni tashkil etish va ovqat tayyorlash uchun mijozning jihozlaridan foydalanish uchun ovqatlanishdir. Ko'pincha catering kompaniyasi tadbir uchun mijozga ba'zi buyumlar va jihozlarni etkazib beradi.
  • Sport va boshqa tadbirlarda tayyor pazandalik mahsulotlarini sotish qadoqlangan sendvichlarni sotish, qandolatchilik, festivallar, sport va boshqa tadbirlar paytida alkogolsiz ichimliklar.
  • VIP ovqatlanish. Bu dala xizmati eng yuqori daraja yuqori malakali oshpazlar, zamonaviy ovqatlanish texnologiyalaridan foydalangan holda ofitsiantlar. Ovqat pishirish mijozning hududida va uning to'liq nazorati ostida amalga oshiriladi.
  • Mobil bar (kokteyllar va ichimliklar uchun ovqatlanish) mashhur va faol mustaqil qarash ovqatlanish. Chiqish bar - bu tadbirda ichimliklar bilan bar peshtaxtasining mavjudligi va bufetchi, barmen yordamchisi, ofitsiantlar ishi.

Umumiy ovqatlanish xizmatlari turlari

  • bufet(frantsuz tilidan tarjima qilingan - "vilka").
  • Bufet, yoki smorgasbord ("sendvich stol").
  • Kofe vaqti- odatda rasmiy tadbirning boshida va tanaffus paytida o'tkaziladi.
  • Kokteyl vaqt ichida voqea o'rtasida bir soat va oxirida 2 soat davom etadi. Ofitsiantlar ichimliklar va gazaklar bilan mehmonlarni aylanib chiqishadi.
  • Piknik yoki barbekyu. Tutib qoldi toza havo yozda. Ovqatlar - baliq, go'sht, panjara sabzavotlari, baliq sho'rvasi, sovuq atirlar.
  • Ziyofat. Mehmonlar stollarda o'tirishlari kerak, sovuq gazaklar oldindan tashkil etilgan. Issiq appetizerlar keyinroq beriladi. Keyin shirinlik beriladi.

Xulosa

O'ylaymanki, maqolada siz nafaqat "Ovqatlanish xizmatlari, ovqatlanish - bu nima?" Degan savolga javob oldingiz. Ammo ular ovqatlanishni boshqasi sifatida o'rganishdi qo'shimchalar bilan. IN zamonaviy dunyo ertalabdan kechgacha ishda band bo'lgan odamlarning ovqat pishirishga vaqti yo'q. Bundan tashqari, ularning ko'pchiligi nafaqat sevimli bolalarini uyda ovqatlantirishni, balki bu sog'lom ovqatlanish ekanligiga ishonch hosil qilishni xohlashadi.

Buni ishlatish moda tendentsiyasi sog'lom ovqatlanish, siz o'zingizni raqobatchilardan ajratib olishingiz va taklif qiladigan catering kompaniyasi qilishingiz mumkin Bunday noyob savdo taklifi:

  • ular uchun ovqat vazn yo'qotish dietasida kim,
  • ular uchun ovqat kim sport zaliga boradi,
  • butun oila uchun sog'lom oziq-ovqat,
  • va shunga o'xshashlar sog'lom oziq-ovqat takliflari.

Barchangizga biznesingizda farovonlik tilayman, sizga yangi g'oyalar va eng muhimi: biznesingiz har kuni sizga va mijozlaringizga haqiqiy quvonch keltirsin!

Yuklanmoqda...Yuklanmoqda...