Qanday qilib ochiq havoda sabzi etishtirish kerak. Katta sabzi qanday etishtirish kerak

Bekorga, ba'zi bog'bonlar bunga ishonishadi sabzi etishtirish shahar atrofi hududida oddiy masala. Ushbu ildiz hosilining oddiy va arzon qishloq xo'jaligi texnologiyasiga qaramay, munosib hosil olish uchun siz ko'p mehnat qilishingiz kerak.
Uzoq va hatto ildiz ekinlarini etishtirish har qanday bog'bonning kuchiga kiradi. Faqat dangasa bo'lmang. Bajo keltiring zarur ish sabzi parvarish qilish va yaxshi hosil olish.

Sizning bog'ingizda sabzi qanday etishtirish kerak

Birinchi qadam tanlashdir mos joy ekish va tuproqni tayyorlash uchun. Tuproqning turi sabzi sifatiga bevosita ta'sir qiladi. Bu oddiy sabzavot yaxshi drenajga ega, engil tuzilishga ega, unumdor erlarga ekilgan. Bundan tashqari, yotoq uchun tekis, maksimal ochiq va yaxshi yoritilgan joyni tanlash kerak. Sabzi piyoz, karam, erta kartoshka, ayniqsa, tuproq organik o'g'itlar bilan o'g'itlangan bo'lsa.

Va oldin selderey (selderey, zira, arpabodiyon, arpabodiyon), shuningdek, sabzi to'shaklari bo'lgan joylarda sabzi ekmaslik yaxshiroqdir, chunki siz yaxshi hosil olmaysiz. Murakkab aylanishli kichik joylarda siz sabzi etishtirishingiz mumkin. Bunday vaziyatni umidsiz deb hisoblamang - tuproqni kuchli kul qiling: 0,2-0,3 kg miqdorida o'tin kulini oling va uni bir kvadrat metr tuproqqa seping. Keyin qazing. Buni yiliga ikki marta bajaring.

Xuddi shu tuproq kuzda tayyorlanadi, shunda tuproq ekishdan oldin joylashadi. Sabzavot ekishni rejalashtirgan joylarni toshlardan tozalang, ehtiyotkorlik bilan qazib oling (bir yoki ikkita süngü), baland to'shaklarni hosil qiling.

Agar kerak bo'lsa, kambag'al tuproqni chirindi, og'ir tuproqni torf, talaş va daryo qumi bilan boqing, kislotali tuproqqa bo'r yoki ohak qo'shing. Yomon ildiz ekinlarini olmaslik uchun yangi go'ngni qo'llash tavsiya etilmaydi. Agar sabzi bilan tuproqlarda o'stirilsa yuqori daraja er osti suvlari, yotoqlarning balandligini ko'tarmasdan, u yomon o'sishi mumkin.

Bahorda to'shaklar isiydi va sabzi ekishdan 7-10 kun oldin, erni ehtiyotkorlik bilan gevşetin va eritma bilan dezinfektsiya qiling. ko'k vitriol 1 stol miqdorida tayyorlanadi. 10 litr suv uchun qoshiq. Keyin to'shaklarni iliq suv bilan sug'orib oling (taxminan 40 daraja) va ekish joyini qorong'i bilan yoping plastik o'ram. Oxirgi harakatlar tufayli er isiydi va namlikni saqlaydi. Issiq buloqlar va qorli qishlar bilan va agar siz kech hosilni kutayotgan bo'lsangiz, bu kerak emas. Sabzi urug'lari yuqori sifatli ekanligiga to'liq ishonch bilan va sovuqlar kutilmaydi, siz isinishdan bosh tortishingiz mumkin.

Sabzi ekish tuproqdagi namlik miqdoriga bog'liq va iqlim sharoiti u o'stiriladi: Rossiyaning markaziy zonasida ekish 20 dan 25 aprelgacha amalga oshiriladi. Bir oz oldin (bir yoki ikki hafta), ildiz ekinlari qor eriganidan keyin uch hafta o'tgach, tungi sovuqlar bundan mustasno, nisbatan iliq ob-havo o'rnatilgandan keyin ekilgan.

Kechasi sovuq davom etsa, sabzi keyinroq ekilgan. Ammo qo'nishni kechiktirmang - optimal vaqt 5-maydan kechiktirmay. Janubiy hududlarda ildiz ekinlarini ikki bosqichda ekish mumkin: yozda foydalanish uchun - 10-20 mart, urug'lik va qishki foydalanish uchun - 10-15 iyun.

Urug'lar shishishi va namlikning etarli miqdorda hidrofobik efir moylarini o'z ichiga olgan qobiqdan o'tishi uchun ular ikki yoki uch marta iliq suv bilan yuviladi, so'ngra nam mato bilan qoplanadi. Agar bunga e'tibor berilmasa, ko'chatlar 2-3 haftaga kechikishi mumkin, ildiz ekinlarining pishishi yomonlashadi.

Ko'chatlarni tezlashtirish uchun quyidagi tartiblarni bajarish kerak:

qabariq

Sabzi urug'ini idishga joylashtirish, suv harorati taxminan 25 daraja. Kun davomida suv havo pompasi bilan gazlanadi, so'ngra urug'lar taxminan 5 kun davomida o'rta rafdagi muzlatgichda saqlanadi. Ekishdan oldin (12 soat oldin) urug'lar muzlatgichdan olinadi va yaxshilab quritiladi. Keyin ular to'shaklarga ekilgan. Ular 5-7 kun ichida unib chiqadi.

Tuproqqa qazish

Quruq urug'lar tabiiy matodan yasalgan sumkaga joylashtiriladi va yotoqlarga ko'miladi (chuqurlik - belkurakning nayzasi). Ular sug'orilmaydi yoki o'g'itlanmaydi. Bir necha hafta o'tgach, sumka olib tashlanadi va urug'lar quruq mato yoki pergamentda quritiladi. Keyin ular yotoqlarga ekilgan. Ular 4-5 kun ichida unib chiqadilar.

Oziqlantiruvchi eritmadan foydalanish

Urug'lar matoga yotqizilgan, ustiga tuval qo'yilgan. Bularning barchasi bir kun davomida ozuqaviy eritma bilan quyiladi. Oziqlantiruvchi muhit har xil bo'lishi mumkin:

Borik kislotasi, nitrofoska va suv nisbatda aralashtiriladi: 1/3 choy qoshiq: 1/2 choy qoshiq: 1 litr.
Bir litr suvda kaliy permanganat qizil eritma olinmaguncha suv bilan aralashtiriladi va ½ choy qoshiq o'g'it qo'shiladi.

Namlashdan keyin urug'larni iliq suv bilan yuvish va 3-4 kun davomida muzlatgichga qo'yish kerak. Ekishdan oldin ular oqimga qadar quritiladi. Keyin u erga ekilgan.

Sabzi ilgari to'shakda qilingan oluklar bilan ekilgan. Optimal ekish quyidagicha: jo'yak kengligi gugurt qutisi, uning yarmi chuqurligi, masofa - 200-240 mm.

Ekstremal jo'yak yotoqning chetidan 120 mm masofada joylashgan bo'lishi kerak. Jo'yakning kengligi 900 mm dan oshmasligi kerak, tizma esa 1,1 metr bo'lishi kerak. Urug'larni ekishdan oldin, to'shakni kaliy permanganatning kuchli eritmasi bilan sug'orib oling. Urug'larni ilon bilan seping (qadam - 10-15 mm). Keyin tuproq, torf yoki hijob-qum aralashmasi yordamida mulch. Shamollatish bo'shlig'ini (120-150 mm) qoldirib, maydonchani plyonka bilan yoping. Plyonkali boshpana tufayli issiqlik va namlik yaxshiroq saqlanadi va film hosilni yo'q qiladigan zararkunanda (sabzi chivinlari) paydo bo'lishining oldini oladi.

Ekilgan sabzi uchun g'amxo'rlik qilish tartibi

Sabzi yaxshi hosilni etishtirish uchun to'g'ri parvarish qilish kerak, bu qiyin bo'lmaydi. Bu to'shaklarni o'z vaqtida yupqalash, tuproqni yumshatish, begona o'tlarni tozalash, o'g'itlash va ildiz ekinlarini sug'orishdir.

Yozgi uyingizda mo'l sabzi hosilini olish.

Sabzi o'sib ulg'aygan sayin ularni maydalang

Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq, ildiz ekinlari orasidagi 20-25 mm oralig'ini saqlab, eng kichik kurtaklar chiqariladi. Ikkinchi marta iyun yoki iyul oylarida 75-100 mm oraliqda yupqalashgan. Ikkinchi yupqalashda erdan olib tashlangan sabzi inson va hayvonlarning oziq-ovqatlari uchun mos keladi. Agar ildiz ekinlari bir-birining o'sishiga xalaqit bersa, siz uch marta yupqalashingiz mumkin.

Sabzini boqing

Beshinchi yoki oltinchi barglar paydo bo'lganda, 2-3 kundan keyin mineral o'g'itlarni qo'llash kerak. O'simlikni oziqlantirgandan so'ng, hilling birinchi marta amalga oshiriladi, har bir noziklashdan keyin takrorlanadi va keyin har 2-4 haftada bir marta. Xilling tufayli mevalar erga yashirinadi, qabul qilmaydi quyosh yonishi va elkalarining yashillanishi.
Sabzi etishtirishda ba'zi bog'bonlar uch fazali usuldan foydalanadilar: 5, 7, 10 barg. Barcha holatlarda, ildiz ekinlari uchun zarur bo'lgan tuproq chuqurligi taxminan 50 mm.

Sabzini qanday sug'orish kerak

Tuproq qurib ketmasligi uchun sabzi intensiv ravishda sug'orilishi kerak, lekin haddan tashqari sovib ketmasligi uchun. Bir xil sug'orishga rioya qilish maqbuldir: agar suv etarli bo'lmasa, sabzi qo'pol bo'ladi va ortiqcha bo'lsa, ular mayda va ta'msiz bo'ladi. Sug'orishda quyidagi sxemaga rioya qiling:

Birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan boshlab, ildiz ekinlari paydo bo'lishining boshlanishiga qadar muntazam sug'orish kerak: har 3-4 kunda bir marta. Shu bilan birga, 1 kv. metrga 3-4 litr suv quyiladi.
Sabzi yoz oxirigacha paydo bo'lganda: haftada bir marta (10-20 litr suv). Suv miqdori ob-havoga bog'liq. Agar havo quruq bo'lsa, suv ko'proq bo'ladi. 5 kun davom etadigan yog'ingarchilik bilan sug'orish tugaganidan keyin 5 kun o'tgach amalga oshiriladi.
Avgust oyining oxiridan boshlab: 1,5-2 haftada 1 marta (1 kvadrat metr uchun 8-10 litr suv).
O'rim-yig'imdan ikki hafta oldin, ildiz ekinlarini sug'orishni to'xtating.

Ekinlarni qanday yig'ish va saqlash kerak

O'rim-yig'im vaqti sentyabr oxiri - oktyabr boshi. Ildiz ekinlari tepaliklar tomonidan erdan olib tashlanadi va olib tashlash uchun erning yoniga qo'yiladi ortiqcha namlik ularning yuzasidan.

Agar sabzi o'sayotganda, siz tartibsiz ravishda erni bo'shatib, to'shaklarni begona o'tlardan o'tqazsangiz, er qattiqlashishi mumkin. Keyin ildiz ekinlarini bog 'shtapellari bilan qazish orqali chiqarib olishingiz kerak bo'ladi. Bu sabzi mevalariga zarar bermaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi.

Yomg'irda yig'ib olinganda, sabzi keyin quruq joyga yotqiziladi. Quritish sirt to'liq quriguncha 1-1,5 soat davom etishi mumkin.

Keyin tepalarni bog 'pichog'i yoki sekter bilan kesib oling. U ildizning o'ziga zarar bermaslikka harakat qilib, ildizda kesiladi. Shu bilan birga, hosil saralanadi: shikastlangan, chirigan va egri mevalar kesiladi. Qolgan sabzi salqin va qorong'i joyda ventilyatsiya qilingan qutida saqlanishi kerak.

Sizning qishloq uyingizda sabzi yaxshi hosilni qanday etishtirish kerakligi haqidagi savolga javob, birinchi qarashda ko'rinadigan darajada oddiy emas.

Hosilning miqdori va sifati bevosita tuproq turi va holatiga bog'liq.

Ushbu foydali madaniyat g'amxo'rlikda juda talabchan, yorug'likni juda yaxshi ko'radi va hatto engil soyaga ham toqat qilmaydi. Shu bilan birga, sabzi eng qurg'oqchilikka chidamli ekinlardan biri bo'lib, ular sovuqqa osonlikcha toqat qiladilar va uzoq muddatli sovuq paytida o'z hayotini saqlab qoladilar.

O'stirilgan sabzi hosilining sifati tuproqning holati va turiga juda bog'liq. Mo'l hosil olish uchun tuproqning tuzilishi engil, haydaladigan qatlami chuqur, unumdor va yaxshi drenajga ega bo'lishi kerak. Sabzi neytral yoki ozgina kislotali muhitga ega bo'lgan qumli va engil qumli tuproqlarga eng mos keladi.

Sabzi uchun tuproq engil tuzilishga ega bo'lishi kerak.

Haydaladigan qatlam haqida gap ketganda shuni yodda tutish kerakki, eko dehqonchilikda u qazish yoki chuqur haydash natijasida emas, balki yashil go'ng ildizlari - organik o'g'it sifatida o'stiriladigan madaniy va begona o'tlar, mikroorganizmlar va begona o'tlar yordamida hosil bo'ladi. qurtlar. Ular tuproq qatlamlarini shunchalik ehtiyotkorlik bilan tuzadilarki, ular bilan hech qanday mexanik ta'sirni taqqoslab bo'lmaydi.

Sabzi boshqa sabzavot ekinlari bilan yaxshi taqqoslanadi, chunki u avvalgi bog'ning egalari bo'lgan o'simliklar oddiy emas, ammo baribir sabzi eng yaxshi o'tmishdoshlari bodring, qovoq, pomidor, karamning barcha turlari, kartoshka, piyoz, sarimsoq va boshqa har qanday o'simliklardir. dukkaklilar.

Bir joyda 3 yildan ortiq sabzi o'stirmang.

Ekish uchun tuproq va urug'larni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak

Tuproqni tayyorlash

Sabzi uchun to'shak kuzda tayyorlana boshlaydi. Toshlar ildiz ekinlarining o'sishiga to'sqinlik qiladigan erdan tanlanadi. Keyin chirindi yoki kompost kambag'al tuproqqa 1 kvadrat boshiga 10 litr miqdorida qo'shiladi. m, kislotali - bo'r, og'ir - talaş, daryo qumi va torf. Bundan tashqari, to'shak mulch bilan qoplanishi yoki yashil go'ng bilan ekilgan bo'lishi mumkin.

Bahorda, ekishdan taxminan bir hafta oldin, er bo'laklari kelajakdagi to'shaklarga tırmık bilan parchalanadi va ularning yuzasi tekislanadi. Keyin to'shaklar + 30-40 ° C haroratda suv bilan sug'oriladi, so'ngra polietilen plyonka bilan qoplanadi, bu tuproqni qurib ketishdan himoya qiladi va uni isitish uchun sharoit yaratadi.

Urug'larni tayyorlash

Sabzi juda fotofil - bu hosilni soyada ham, qisman soyada ham etishtirishga urinishlar mutlaqo foydasiz.

Sabzi urug'lari kam (faqat 55-75%) unib chiqadi. Shuning uchun faqat yangi urug'larni ekish kerak.

Sabzi uzoq vaqt va do'stona emas. Bu ekishdan taxminan 14-20 kun o'tgach sodir bo'ladi. Bunday uzoq vaqt unib chiqishi sabzi urug'larida namlikning kirib borishiga to'sqinlik qiluvchi efir moylarining mavjudligi bilan izohlanadi, buning natijasida shish va unib chiqish jarayoni sekinlashadi. Urug'larning o'sishi faqat yuvinishdan keyin boshlanadi efir moylari ularning qobig'idan, shuning uchun ob-havo quruq bo'lsa, ildiz ekinlarining unib chiqishi kechiktiriladi. Buning oldini olish uchun sabzi urug'ini ekish uchun tayyorlash kerak.

Indeks sahifasiga qaytish

Ekishdan oldin urug'larni tayyorlash usullari

ho'llash;

Urug'lar mato sumkalariga solinadi va bir kun davomida iliq (+30 ° C) suvga botiriladi, uni har 4 soatda o'zgartirish kerak. Urug'larni ozuqaviy suv eritmasida ham namlash mumkin yog'och kuli(1 litr suv uchun 1 osh qoshiq kul). Namlashdan keyin urug'larni toza suvda yuvish kerak.

Tajribali bog'bonlar eng yaxshi natijaga erishish uchun emdirishni qattiqlashuv bilan birlashtiradi. Buning uchun urug'li nam mato sumkalari muzlatgichga joylashtiriladi va 2 dan 5 kungacha saqlanadi.

issiqlik bilan ishlov berish;

Sabzi urug'lari solingan mato qoplari 20 daqiqa davomida issiq (+50 ° C), so'ngra 2 daqiqa davomida suvga botiriladi. sovuq suv.

qabariq;

Ko'piklanish tufayli urug'lar tezroq pishadi.

Urug'lar havo yoki kislorod bilan to'yingan suvda namlanadi. Ko'pikli idish oksidlanmaydigan materiallardan yasalgan bo'lishi kerak. Unga shlang ulangan, u orqali havo kompressor yoki kislorod tsilindridan etkazib beriladi. Shlangning uchiga zımpara g'ildiragidan filtr o'rnatilgan. Uning tepasida konteynerning uchlarida o'rnatilgan urug'larni yig'ish uchun panjara qo'yilgan. Idishda sho'r yoki suvni to'kish uchun teshik bo'lishi kerak.

Ko'piklanish jarayonida suvning butun qatlami havo bilan bir xilda to'yingan. Kichik, sanoat bo'lmagan miqyosda uy akvarium kompressoridan foydalanish mumkin. Bunday holda, suv va urug'larning nisbati 5: 1 bo'lishi kerak. Har bir ekinning urug'lari uchun ajratilgan vaqt har xil. Sabzi uchun bu 17 dan 24 soatgacha. Agar kislorod emas, balki havo ta'minlansa, ko'piklanish davomiyligi uchdan biriga ko'payadi.

urug'larni tuproqqa ko'mish;

Quruq urug'lar bilan to'ldirilgan mato sumkalari 10-12 kun davomida belkurakning bir nayzasi chuqurligiga qadar sovuq tuproqqa ko'miladi. Shu tarzda ishlov berilgan urug'lar ekilganidan 4-5 kun o'tgach unib chiqadi.

Siz urug'larni ho'l torf bilan aralashtirib, ularni joylashtirishingiz mumkin issiq joy ular qaerda o'sadi. Keyin ularni odatdagidek eking.

Yuqoridagi usullardan birini qo'llaganingizdan so'ng, sabzi urug'lari 20-25 daqiqa davomida quritilishi kerak xona harorati. Keyin ular ochiq erga ekilgan.

Indeks sahifasiga qaytish

Sabzini qanday ekish va ularga g'amxo'rlik qilish kerak

Sabzi urug'siz o'stiriladi. Shu bilan birga, uni ochiq erga ekish shartlari quyidagicha:

qishda: oktyabrning 2-yarmi - noyabrning 1-o'n kunligi;
bahorda: aprelda 3-o‘n kunlik – mayda 1-o‘n kunlik va iyunda 1-o‘n kunlik.

Sabzi mayda urug'larga ega, bu ularni ekishni qiyinlashtiradi. Ekinlarning qalinlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun ozgina hiyla qo'llaniladi. Urug'li tepaliksiz choy qoshiq bir stakan qum bilan aralashtiriladi va bu aralashma bilan 10 kvadrat metrga sepiladi. m.

Sabzi 4 chiziqdan ko'p bo'lmagan tor yotoqlarda eng yaxshi o'sadi. Agar bog'da faqat sabzi etishtirish rejalashtirilgan bo'lsa, ekish texnologiyasi quyidagicha. Bahor ekishdan oldin, oldindan tayyorlangan tizma ustida oluklar kesiladi. O'rta va uchun ular orasidagi masofa erta navlar 15 sm, keyinroq uchun - 20 sm, oluklar sug'oriladi. Sovuqroqda iqlim zonalari Buning uchun + 50 ° C ga qadar isitiladigan issiq suv ishlatiladi. Keyin to'shaklar kul bilan kukunlanadi va tayyorlangan urug'lar ularga 1,5-2 sm masofada sepiladi.

Ekish chuqurligi va urug'ning holati mavsumga bog'liq:

Yoz uchun va bahorgi ekinlar shishgan urug'lar ishlatiladi. Ular 3-4 sm tuproq chuqurligiga ekilgan.Ekishdan so'ng, oluklar tuproq va mulch (gumus yoki torf) bilan ehtiyotkorlik bilan sepiladi. Ekishdan so'ng, to'shaklar plyonka bilan qoplangan, ular g'ishtlarga taxminan 5 sm ko'tariladi.

Qishdan oldin erta navlarning sabzi urug'lari taxminan 2 sm chuqurlikka ekilgan, ular quruq bo'lishi kerak, mulch qatlamining qalinligi esa 3-4 sm.

Qishdan oldin, sabzi tuproqdagi harorat + 5 ° C dan pastga tushganda ekilgan. Agar qish qorli bo'lmasa, ekinlar bilan to'shak qo'shimcha ravishda qor bilan qoplanadi, qatlam qalinligi 40-50 sm.Bu texnologiya 14-20 kun oldin hosilni yig'ish imkonini beradi.

Indeks sahifasiga qaytish

Sabzi parvarishi quyidagi shartlarni talab qiladi

harorat rejimi;

Sabzi urug'larining unib chiqishi uchun + 3 ... + 5 ° S harorat etarli. Oddiy o'sish va yuqori sifatli ildiz ekinlarini shakllantirish uchun havo harorati + 20 ... + 22 ° S optimal hisoblanadi. Shu bilan birga, sabzi sovuqqa chidamli, ularning kurtaklari -3-4 ° C gacha sovuqqa bardosh bera oladi va harorat uzoq vaqt davomida -6 ° C dan past bo'lgandagina o'ladi. Yetuk o'simliklarning tepalari harorat -8 ° C dan past bo'lganda nobud bo'ladi.

sug'orish rejimi;

Sug'orish hajmi va chastotasi to'g'ridan-to'g'ri bog'liq ob-havo sharoiti va o'simlik yoshi. Asosan, sabzi quyidagi sxema bo'yicha har 7 kunda bir marta sug'orilishi kerak:

1 kvadrat metr uchun 3 litr suv. m er o'simlik mavsumining boshida.
1 kvadrat metr uchun 10 litr. ikkilamchi yupqalashdan keyin m.
1 kvadrat metr uchun 20 l. m ildiz ekinlarining o'sishi davrida.

O'rim-yig'imga taxminan 2 oy qolganda, har 10-14 kunda bir marta 1 kvadrat metr uchun 10 litr suv bilan sug'orish kerak. m tuproq. Ildiz ekinlarini yig'ib olishdan oldin 2-3 hafta qolganda, sug'orish to'xtatiladi.

O'sishda tuproq namligini kuzatish kerak. Tuproqda ham ortiqcha, ham namlik etishmasligi bo'lmasligi kerak. Sabzi, hatto qisqa vaqt ichida, ildiz ekinlarining chirishiga olib keladigan ortiqcha namlikka toqat qilmaydi va uzoq vaqt qurg'oqchilik bilan uning ildiz ekinlari rivojlanishini to'xtatadi, bu esa hosilning sifatiga salbiy ta'sir qiladi.

begona o'tlarni tozalash;

Sabzi asta-sekin o'sib chiqadi va u bilan to'shak tezda begona o'tlar bilan o'sadi. Sabzi asirlari rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan begona o'tlarning o'sishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni yo'q qilish kerak. Birinchi marta sabzi o'simlikda birinchi haqiqiy barg paydo bo'lganidan 10-12 kun o'tgach begona o'tlar bilan tozalanadi. Ikkinchisi - keyingi haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin 8-10 kun.

Begona o'tlar tuproqni yumshatish va ko'chatlarni yupqalash bilan birlashtiriladi va kuchli yomg'ir yoki muntazam sug'orishdan keyin amalga oshiriladi.

yuqori kiyinish;

3-4 hafta o'tgach, urug'lar paydo bo'lgandan so'ng va birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, o'simliklar birinchi marta tovuq go'ngi, mullen, gumus yoki kulning suvli eritmasi bilan oziqlanadi (1:10). Agar kerak bo'lsa, ildiz ekinlarini shakllantirish va o'simlik o'sishi davrida oziqlantirish takrorlanadi. Amaliyot qilinadigan hududlarda organik dehqonchilik, buning natijasida tuproqda gumus qatlami hosil bo'ladi, o'g'itlash ixtiyoriydir.

Qalinlashning oldini olish uchun sabzi ikki marta yupqalashtiriladi: birinchi kurtaklar paydo bo'lganidan keyin 11-12 va 19-20 kun. Birinchi yupqalashdan so'ng, qo'shni kurtaklar orasidagi interval taxminan 3 sm, keyingi noziklashdan keyin - 5 sm bo'lishi kerak.Bu protsedura eng yaxshi ertalab amalga oshiriladi, shundan so'ng to'shakni sug'orish kerak. Tajribali bog'bonlar sabzi qizil bilan o'sadigan tuproqni etishtirishadi maydalangan qalampir(yonadigan, achchiq yoki achchiq). Bu sabzi uchun xos bo'lgan hidni o'chiradi va ularni sabzi chivinlaridan himoya qiladi. Yana bitta samarali usul bu zararkunandalardan himoya qilish - sabzi va piyozni birgalikda ekish. Mulchalashni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak, bu yaxshi hosil olish uchun zarur bo'lgan kuch va vaqtni sezilarli darajada tejaydi.

Bizning stolimizda doimo mavjud - bizning apelsin mo''jizamiz - karotin manbai bo'lgan ildiz ekinlari. Bu bizning sevimli va eng muhim sabzavotlarimizdan biridir.

Boshqa hech qanday sabzavot uni almashtira olmaydi, chunki u bizning tanamiz uchun foydali bo'lgan ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi: ko'p miqdorda vitaminlar, efir moylari, fosfolipidlar, sterollar, mineral tuzlar, mikroelementlar.

Va hatto, ko'plab bog'bonlar yoqtirmaydigan ildiz hosilining o'rta qismida yurak ishiga foydali ta'sir ko'rsatadigan apigenin mavjud. Mayda maydalangan sabzi kuyish, yiringli yaralarni davolaydi.

Rossiyada sabzi sharbati nazofarenks, yurak va jigar kasalliklarining yallig'lanishini davolash uchun ishlatilgan. Shuningdek, sabzi sharbati charchoqni ketkazadi, bahor beriberi, agar siz kuniga 3 marta yarim stakan ichsangiz.

Va deyarli hamma biladi, bu ko'rish muammolari bo'lgan odamlar uchun juda foydali.

Sabzi pishirishda ham xom, ham turli xil idishlarni tayyorlashda, shuningdek sharbat tayyorlashda keng qo'llaniladi.

Biroz tarix

Mutaxassislarning fikricha, sabzi birinchi boʻlib Afgʻonistonda yetishtirilgan katta raqam uning turlari. Dastlab, sabzi ildiz hosili uchun emas, balki xushbo'y barglari va urug'lari uchun etishtirildi.

Sabzi ildizini iste'mol qilish haqida birinchi eslatma miloddan avvalgi 1-asrda qadimgi manbalarda uchraydi. AD

Arxeologik tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sabzi ancha oldin - miloddan avvalgi deyarli 2 ming yil davomida o'stirilgan.

Zamonaviy sabzi Evropaga 10-13-asrlarda olib kelingan va bizning mamlakatimizda u Kiev Rusi davrida paydo bo'lgan.

Dastlab, sariq va oq ildiz ekinlari yetishtirildi va faqat 18-asrning boshlarida apelsin sabzi haqida eslatib o'tildi.

Rivoyatlarda ham aytilishicha, o'rta asrlarda sabzi mittilarning nozikligi hisoblangan va ular bu ildiz hosilini oltin quymalariga almashtirgan ...

sabzi talablari

Sabzi juda talabchan ekin, ayniqsa tuproqqa. U unumdor, engil, bo'shashgan, o'tkazuvchan va begona o'tlarsiz tuproqda o'sishni yaxshi ko'radi.

Sabzi ekish uchun eng yaxshi joy 1-2 yil oldin go'ng solingan joy bo'ladi yangi go'ng sabzi juda yomon reaksiyaga kirishadi. Bunday holda, ko'plab xunuk, shoxli ildiz ekinlari juda yomon ta'm bilan o'sadi.

Shuningdek, nostandart sabzi quyidagi sharoitlarda o'sishi mumkin:

xlor o'z ichiga olgan o'g'itlar qo'llanilsa, ildizlar egilib yoki shoxlanadi;

agar siz ekish arafasida tuproqni deoksidatsiya qilsangiz, sabzi ko'p dumli bo'ladi;

agar tuproqda to'siqlar mavjud bo'lsa, masalan, toshlar, organik qoldiqlar va shunga o'xshashlar;

tuproqda ortiqcha namlik bo'lsa, ildiz hosili tukli yoki yorilib ketadi, tepaliklar haddan tashqari o'sadi;

agar siz azotli o'g'itlar bilan keraksiz ravishda qo'llasangiz va oziqlantirsangiz, sabzi shoxlana boshlaydi;

agar biz ko'chatlarni noto'g'ri yupqalashtirsak;

agar sabzi o'sishi paytida namlik etarli bo'lmasa - shu bilan birga, sabzi tuproqdan etishmayotgan namlikni olishga harakat qilib, lateral ildizlarni chiqaradi, bu unga yomon ta'sir qiladi. mazasi va ko'rinish(pulpa qo'pol bo'ladi, ildiz hosili qisqa va "shoxli").

Bunga asoslanib, sabzi ekish uchun tuproqni tayyorlashga barcha mas'uliyat bilan yondashish kerak.

Birinchidan , uni kuzda tayyorlash yaxshidir: ehtiyotkorlik bilan qazish; agar tuproqni deoksidlash kerak bo'lsa, unda qazish uchun ohak qo'shing yoki dolomit uni; fosfat va kaliyli o'g'itlarni ham qo'shishingiz mumkin. Ammo, umuman olganda, sizning hududingizda qanday turdagi tuproq borligini hisobga olgan holda, sabzi uchun tuproqdagi barcha turdagi qo'shimchalarni qilish yaxshidir.

Agar bor bo'lsa torf tuproq, keyin unga daryo qumi, chirindi va gil tuproq qo'shilishi yaxshi bo'ladi.

Agar tuproq loyli bo'lsa - daryo qumi, torf, chirindi va unumdor chernozem tuproq Biz faqat bahorda qum qo'shamiz.

Ikkinchidan , bahorda, kuzda tayyorlangan sabzi uchun uchastka oldindan kompleks qo'shib, etarlicha chuqur bo'shashtirilishi kerak. mineral o'g'it; o'simlikning o'sishiga hech narsa xalaqit bermasligi uchun barcha toshlarni tanlashga harakat qiling.

Sabzi o'sishi uchun yana bir muhim shart - ekinlarning yaxshi yoritilishi. Shading, ayniqsa, dastlabki bosqichlarda o'simliklarning o'sishiga juda salbiy ta'sir qiladi.

Agar bizning ko'chatlarimiz qalinlashgan bo'lsa va begona o'tlar ko'p bo'lsa, unda sabzi cho'zilib ketadi, ildiz ekinlarining shakllanishi sekinlashadi va ko'plab mayda ildiz ekinlari (pastki kesilgan) hosil bo'ladi.

Sabzi nisbatan sovuqqa chidamli va qurg'oqchilikka chidamli o'simlik. Uning ko'chatlari minus 2 gacha sovuqqa bardosh bera oladi haqida C, va allaqachon kattalar o'simliklari va minus 4 gacha haqida BILAN.

Ammo sovuqdan aziyat chekkan ildiz ekinlarida saqlash sifati hali ham pasaymoqda.

Sabzi urug'lari 3 dan yuqori haroratlarda unib chiqadi haqida C, a optimal harorat uning bo'yi 18-25 atrofida haqida C. Agar harorat 25 dan oshsa haqida O'simliklarning o'sishi sekinlashadi.

Sabzi ekish uchun joy tanlashda, shuningdek, pomidor, dukkaklilar, karam, kartoshka, bodring, yashil ekinlar kabi o'simliklarning eng yaxshi o'tmishdoshlari ekanligini hisobga olish kerak.

Sabzi uchun ekish sanalari

Sabzi urug'ini ekish uchun bir nechta sanalar mavjud va ular biz qachon va qanday maqsadlarda hosil olishni xohlayotganimizga bog'liq.

Masalan, erta hosil olish uchun sabzi aprel oyining o'rtalaridan may oyining boshigacha ekish kerak ( erta bahorda ekish). Ushbu davrlarda ekilgan sabzi iyun oyining oxiridan iyul oyining oxirigacha bir dasta yig'ib olinishi mumkin va avgust oyidan boshlab biz yozgi iste'mol uchun haqiqiy ildiz hosilini olamiz.

Keyingi ekish muddati may oyining o'rtalaridan iyun oyining boshigacha ( yozgi ekish). Bu qishki saqlash uchun yotqizadigan sabzi ekishning asosiy davri.

Agar biz kuzda yosh sabzi olishni istasak, unda qisqa mevali navlar iyul oyining o'rtalaridayoq ekilgan bo'lishi mumkin.

LEKIN qishki ekish urug'lar (20 oktyabrdan 15 noyabrgacha) bizni yanada erta hosil bilan ta'minlashi mumkin. Lekin har bir sayt bu maqsadlar uchun mos emas. Qishki ekish uchun yozgi yozgi uyimizda bahorda qor erta eriydigan va tuproq engil, qumli qumloq bo'lishi kerak bo'lgan joyni tanlash kerak, shunda bahorda ekinlarni suv bosmaydi.

Qishdan oldin urug'larni ekish paytida ular faqat dezinfektsiya qilinadi, keyin quritiladi. Bahorda ular namlikni olib, shishiradi va tabiiy ravishda unib chiqadi. Urug'larni o'stirish tavsiya etilmaydi, chunki unib chiqqanlar muzlaydi. Ushbu ekish sanalaridan foydalanib, biz yozdan keyingi bahorgacha yangi sabzi olishimiz mumkin.

Bundan tashqari, 20-iyungacha kech sabzi ekish paytida, o'simliklarning rivojlanishi sabzi chivinining eng katta faolligiga (may oyida) to'g'ri kelmaydi, bu esa yaxshi ildiz ekinlarini etishtirish imkonini beradi.

Sabzi urug'ini qanday ekish kerak

Sabzi urug'larida ko'p miqdorda mavjud bo'lgan efir moylari namlikning embrionga tez kirishiga to'sqinlik qiladi va unib chiqishni kechiktiradi. Shuning uchun, ekishdan oldin, urug'larni ekishdan oldin tayyorlashni amalga oshirish kerak: dezinfektsiyalash, emdirish, unib chiqish.

Qanday qilib, shuningdek, to'g'ri, ilgari nashr etilgan maqolalarda o'qishingiz mumkin.

Keyin davolangan urug'lar quritiladi va sepiladi. Ushbu davolash bilan ko'chatlar ancha oldinroq (6-10 kundan keyin) paydo bo'ladi, quruq urug'lar bilan va etarli darajada nam tuproqqa ekilgan bo'lsa, ko'chatlarning paydo bo'lishi 40 kungacha davom etishi mumkin.

Bog 'to'shaklarida sabzi etishtirish yaxshidir. Ekishdan oldin biz tayyorlangan to'shaklarni 10-15 sm chuqurlikda yaxshilab bo'shatamiz, so'ngra sirtni tekislaymiz va 5 sm gacha va taxminan 2 sm chuqurlikdagi tor oluklar hosil qilamiz.Siz chuqurroq chuqurchalar qilmasligingiz kerak, chunki bu sezilarli darajada sekinlashishi mumkin. sabzi unib chiqish pastga. Biz 25-30 sm masofada oluklar qilamiz.

Do'stona va bir xil ko'chatlarga ega bo'lishimiz uchun urug'lar bir xil chuqurlikka ekilgan bo'lishi kerak.

Va shuningdek tajribali bog'bonlar sabzi urug'ini tepasi yumshoq, pastki qismi qattiq bo'lishi uchun ekish tavsiya etiladi.

Buning uchun biz oluklarning pastki qismini tekislaymiz va ularni bu maqsad uchun maxsus tayyorlangan nur bilan yopishtiramiz.

Shundan so'ng, biz oluklarni suv bilan to'kib tashlaymiz va ular orasidagi masofani 1,5-2 sm saqlashga harakat qilib, namlangan tuproqqa urug'larni ekamiz.

Bunday masofaga mayda sabzi urug'ini ekish juda qiyin. Men ekishning bir nechta usullarini maslahat bermoqchiman, ularning yordamida siz ushbu jarayonni osonlashtirasiz:

Kichik urug'larni qum bilan aralashtiring: 1 osh qoshiq urug'ni 1 stakan qum bilan aralashtiring, so'ngra hosil bo'lgan aralashmani 3 qismga bo'ling va har bir qismini 1 m 2 to'shak uchun ishlating.

Sabzi urug'ini mayoq o'simliklarining urug'lari bilan aralashtiring (salat, turp). Ular ancha oldin unib chiqadi va shuning uchun bizga sabzi ko'chatlari qaerda ekanligini ko'rsatadi. Bu bizga odatdagidan ancha oldin, o'simliklarga zarar etkazishdan qo'rqmasdan, sabzi bilan to'shaklarning birinchi o'tlarini o'tkazish imkoniyatini beradi.

Sabzi suyuq ekish ham juda qulay bo'lib, unda urug'langan urug'lar kartoshka kraxmalidan tayyorlangan suyuq xamir bilan aralashtiriladi. Keyin ularni choynakdan yivlarga ehtiyotkorlik bilan "quying".

Keyin urug'larni bo'shashgan tuproq yoki torf va qum aralashmasi bilan qoplaymiz yoki urug'larning tuproq va namlik oqimi bilan yaxshiroq aloqa qilishini ta'minlash uchun ozgina siqilgan toza torf bilan qoplaymiz.

Ekishdan keyin erni sug'orish bunga loyiq emas, chunki urug'lar tuproqning chuqur qatlamlariga o'tishi va uzoq vaqt davomida unib chiqishi yoki hatto unib chiqmasligi mumkin. Tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun tepadagi to'shak plastik o'ralgan holda qoplanishi mumkin.

Bundan tashqari, film ostida er tezroq isiydi. Kurtaklar paydo bo'lgandan keyin filmni olib tashlash kerak bo'ladi.

Sabzi uchun qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Sabzi bizning doimiy e'tiborimizga muhtoj. Unga g'amxo'rlik qilish tuproqni vaqti-vaqti bilan yumshatish, o'z vaqtida sug'orish, kerak bo'lganda yuqori kiyinish, muntazam begona o'tlar va zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurashdir. Sabzi etishtirishdagi eng muhim moment - urug'larning unib chiqishi va ko'chatlarning paydo bo'lishi.

Shu nuqtada, tuproq qobig'ining shakllanishi mumkin, uni ehtiyotkorlik bilan yo'q qilish kerak (yaxshisi sug'orishdan keyin), chunki u ko'chatlarning o'z vaqtida paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Tuproq qobig'ining shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ekinlarni hijob bilan mulchalash mumkin.

Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan so'ng, siz birinchi bo'shashishga o'tishingiz mumkin. Shu bilan birga, biz nozik kurtaklarga zarar bermaslikka harakat qilib, juda ehtiyotkorlik bilan harakat qilamiz.

Bo'shatish uchun eng yaxshi vaqt yomg'irdan keyin darhol va yomg'ir yog'sa uzoq vaqt yo'q, keyin biz birinchi navbatda sabzi sug'oramiz va shundan keyingina yumshatishni davom ettiramiz.

Sabzi 1-2 ta haqiqiy bargga ega bo'lganda, biz ekinlarni ingichka qilib, o'simliklar orasida 3-4 sm masofani qoldiramiz.Ikkinchi ingichkalash birinchidan 2-3 hafta o'tgach amalga oshiriladi va undan keyin o'simliklar orasidagi masofa bo'lishi kerak. 4-5 sm.

Kichikroq masofa bilan ildizlar normal o'lchamlarga, ayniqsa kech pishgan navlarga etib bormaydi.

Yomon ildiz ekinlarini hosil qilmaslik uchun ekinlarni yupqalash to'g'ri bajarilishi kerak.

Birinchidan, to'shak sug'oriladi va shundan keyingina qo'shimcha o'simliklar tortib olinadi. Bundan tashqari, biz bo'shashmasdan, yon tomonga emas, yuqoriga tortamiz, aks holda chap sabzi asosiy ildizi sinishi mumkin va lateral ildizlar o'sib, "shoxli" ildiz hosilini hosil qiladi.

Yupqalash eng yaxshi kechqurun amalga oshiriladi, chunki o'simliklar zararlanganda sabzi hidi zararkunandalarni jalb qilishi mumkin. Rad etilgan o'simliklar, tercihen bog'dan olib tashlanishi va hidni yo'qotish uchun tuproq yoki kompost bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Yana bir bor eslatib o'tamanki, begona o'tlarni tozalash va yupqalash yomg'ir yoki sug'orishdan keyin amalga oshirilishi kerak va bu operatsiyalardan so'ng darhol to'shak yana sug'orilishi kerak.

Shu bilan birga, tashlab ketilgan o'simliklar atrofidagi tuproq biroz siqilgan bo'lishi kerak va erdagi teshiklarni to'ldirish kerak.

Hilling kabi operatsiya ham muhimdir, chunki o'sish davrida yuqori qismi ildiz ekinlari ochiladi va yorug'likda yashil rangga aylanadi, solanin hosil qiladi, u saqlash vaqtida sabzi ichiga kirib, unga achchiqlikni beradi.

Sabzi chivinlarini jalb qilmaslik uchun ildiz ekinlarini ekish ham bulutli kunlarda yoki kechqurun amalga oshiriladi.

Sizga qancha suv kerak

Sabzi uchun sug'orish bor katta ahamiyatga ega, chunki bu o'simlik haddan tashqari namlikni ham, quruqlikni ham yoqtirmaydi.

Sabzi bir xususiyatga ega - kech hosil bo'lishi. O'sish davri taxminan 4 oydan 5 oygacha davom etadi.

Va ildiz ekinlarining o'sishi faqat barg o'sishi tugagandan so'ng, vegetatsiya davrining oxirgi choragida boshlanadi.

Shuning uchun, o'sish davrida o'simliklar tuproq namligini juda talab qiladi va oxirida ular uning ortiqchaligiga toqat qilmaydilar va mo'l-ko'l sug'orish amalga oshirilsa, ildiz ekinlari yorilishi mumkin.

Issiq va quyoshli havoda, tuproqdan namlik tezda bug'langanda, sabzi haftasiga 3 marta sug'oriladi.

Yosh o'simliklarni juda ko'p suv bosmang, ular uchun 1 m 2 uchun taxminan 4 litr suv etarli bo'ladi. Ildiz ekinlarining o'sishi bilan suv miqdori asta-sekin o'sib boradi.

O'sish mavsumining o'rtalarida sabzi haftada bir marta sug'orilishi mumkin, shu bilan birga 1 m 2 uchun 8 dan 10 litrgacha suv ishlatiladi.

Nima ovqatlantirish kerak?

Agar biz kuzdan beri sabzi ekish uchun tuproqni yaxshi urug'lantirgan bo'lsak, unda yuqori kiyimsiz ham ildiz ekinlarining yaxshi hosilini etishtirish mumkin.

Lekin baribir hammasini qilish yaxshidir vegetatsiya davri Yana 2-3 oziqlantirish.

birinchi yuqori kiyinish unib chiqqandan bir oy o'tgach amalga oshirilishi ma'qul (10 litr suv uchun 1 osh qoshiq nitrofoska), ikkinchi- Birinchisidan 2 hafta o'tgach. Avgust oyi boshida sabzi hali ham kaliyli o'g'it eritmasi bilan oziqlanishi mumkin - bu uchinchi yuqori kiyinish. Ildiz ekinlari shirinroq bo'ladi va erta pishadi.

O'sish mavsumining ikkinchi yarmida, sabzi sug'orishda suvga kul infuzionini qo'shish yaxshidir (10 litr suv uchun 1 litr infuzion), chunki kul barcha o'simliklar tomonidan ajoyib tarzda so'rilgan eng yaxshi kaliyli o'g'itdir. .

Bundan tashqari, kul o'simliklarni ko'plab kasalliklar va zararkunandalardan himoya qiladi. Siz hatto sug'orishdan oldin haftada bir marta sabzi to'shaklarini o'tin kuli bilan sepishingiz mumkin.

Sabzini borik kislotasi eritmasi (10 litr suv uchun 1 choy qoshiq) bilan barglardan oziqlantirish ham juda yaxshi. Bunday kiyinishni ikki marta bajarish kifoya qiladi: sabzi er osti qismining faol o'sishi davrida (iyulning birinchi yarmi) va sabzi pishib boshlanganda (avgust oyining birinchi yarmi).

Sabzini qachon va qanday yig'ish kerak

Sabzi yig'ish bir necha bosqichda amalga oshirilishi mumkin.

Birinchidan, ildiz ekinlari o'sishi bilanoq, ularni oziq-ovqat uchun tanlab olish mumkin. Bundan to'shakda qolgan o'simliklar erkinroq bo'ladi va ular ko'proq oziqlanish, namlik olishadi va massasini tezroq ko'paytirishni boshlaydilar.

Va qishki saqlash uchun mo'ljallangan sabzi kech navlari sentyabrning ikkinchi yarmidan oktyabr oyining birinchi yarmigacha, sovuq boshlanishidan oldin yig'ib olinadi.

O'rim-yig'im bilan shoshilishning hojati yo'q, chunki ildiz ekinlari sentyabr oyining ikkinchi yarmida intensiv o'sadi. Ammo shu bilan birga, kechikish mumkin emas, chunki sovuqqa tushgan sabzi yomon saqlanadi va o'ladi.

Tuproqingiz engil bo'lsa, sabzi tepadan tortib olinishi mumkin. Zichroq tuproqda buni qilish juda qiyin bo'ladi va siz belkuraksiz qilolmaysiz. Qo'llaringiz bilan ortiqcha tuproqni silkiting.

Chiqib ketgandan so'ng, biz ildiz ekinlarini saralaymiz: biz butun va sog'lom bo'lganlarni qishda saqlash uchun qoldiramiz, shikastlanganlar tez qayta ishlash uchun ajratiladi va mayda va kasallarni tashlash yaxshidir.

Keyin, biz saqlash uchun yotqizmoqchi bo'lgan ildiz ekinlari uchun biz tepalarni boshiga kesib tashladik.

Agar sizga sabzi etishtirilgan nav yoqqan bo'lsa va siz ushbu navning urug'ini olishni istasangiz, unda eng ko'pini tanlang. yaxshi ildiz sabzavotlari(moyaklar) va ular taxminan 2-3 sm tepaliklarni qoldiradilar.

Keyin shu tarzda qayta ishlangan sabzi soyabon ostida quritamiz (lekin quyoshda emas) va ularni saqlashga qo'yamiz.

Sabzini qanday saqlash kerak

Biz sabzi podvalda (podvalda) yog'och yoki plastik qutilarda saqlaymiz. Biz uni qatlamlarga qutilarga joylashtiramiz, uni nam qum bilan to'kib tashlaymiz va ildiz ekinlarini bir-biriga tegmasligi uchun tartibga solishga harakat qilamiz.

Qum o'rniga moxni ishlatish ham yaxshi.

Men sabzi saqlashning yana bir usulini maslahat bermoqchiman - loy bilan "sirlanish". Bu quyidagicha amalga oshiriladi: biz loyni suv bilan qalin smetana konsistensiyasiga suyultiramiz, ildiz ekinlarini bu "sir" ga botiramiz va ortiqcha shisha suyuqligi va qoplama qurib qolishi uchun ularni simli panjara ustiga qo'yamiz.

Bunday qobiqda bizning sabzi deyarli namlikni yo'qotmaydi va bahorgacha yangi bo'lib qoladi. Lekin, albatta, shu bilan birga, saqlash harorati 0 0 C atrofida bo'lishi kerak va saqlash quruq bo'lishi kerak.

Agar biron sababga ko'ra sabzi saqlashning oldingi usullari sizga mos kelmasa, unda siz ildiz ekinlarini maydalangan bo'r bilan qalin qilib sepishingiz mumkin, shu bilan birga chirish jarayonlari ehtimolini kamaytiradi.

Va agar siz qo'shimcha ravishda ildiz ekinlarini sepsangiz piyoz qobig'i ular bundan ham yaxshiroq saqlaydilar.

Ushbu maqolada, aziz do'stlar, men faqat mavzuga to'xtalib o'tdim sabzi etishtirish, lekin, ularning barcha xilma-xilligi va sabzini bezovta qiladigan kasalliklar va zararkunandalar haqida men keyingi maqolalarda aytib berishni rejalashtirmoqdaman.

Tez orada ko'rishguncha, aziz do'stlar!

Sabzi 4000 yildan ortiq vaqtdan beri ma'lum. U O'rta er dengizi sohillari va O'rta Osiyo mintaqalaridan keladi, u erda hali ham yovvoyi tabiatda topiladi. Avvaliga sabzi dorivor oʻsimlik sifatida yetishtirilardi, keyinchalik uni oʻstira boshladilar sabzavot ekinlari. Hozirgi vaqtda sabzi hamma joyda etishtiriladi va uni topish qiyin. qishloq uyi maydoni bu sevimli sabzavotsiz.

Sabzi o'ziga xos tarkibga ega foydali moddalar, uning tarkibida vitaminlar (A, C, K, E, barcha B vitaminlari), minerallar (temir, ftor, magniy, kaliy, yod va boshqalar), tabiiy shakar, efir moylari, antosiyaninlar, bioflavonoidlar, antioksidantlar, tolalar va boshqalar mavjud.

Xom va qaynatilgan sabzi, shuningdek, sabzi sharbati ishlatiladi klinik ovqatlanish kasalliklarda yurak-qon tomir tizimi, jigar, buyraklar, anemiya, ko'z kasalliklari, onkologiya bilan, asab tizimini mustahkamlash va boshqa ko'plab kasalliklarni davolashda. Sabzi juda ko'p tolani o'z ichiga oladi, kaloriyalarda past va shuning uchun semirishni davolashda ajralmas hisoblanadi.

Sabzi nafaqat sog'lom, balki mazali ham, bolalar yangi sabzi eyishni yaxshi ko'rishlari bejiz emas. Sabzidan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin: sho'rvalar, yonma-ovqatlar, salatlar, ichimliklar va hatto shirinliklar.

Sabzi biologik xususiyatlari

Sabzi juda g'alati va o'sayotganda qishloq xo'jaligi qoidalariga qat'iy rioya qilishni talab qiladi, aks holda siz hosilsiz qolishingiz mumkin.

Tuproq. Sabzi etishtirish uchun quruq, qumli tuproqlar mos keladi. Zich, og'ir tuproqlarda qisqa, deformatsiyalangan ildiz ekinlari o'sishi mumkin. Bundan tashqari, sabzi juda nam tuproqlarni yoqtirmaydi, chunki namlikning ko'pligi bilan ildiz tizimi yaxshi rivojlanmaydi. Eng yaxshi o'tmishdoshlar sabzi uchun: kartoshka, lavlagi, piyoz, don.

Namlik. Sabzi boshqa ildiz sabzavotlariga qaraganda qurg'oqchilikka ancha chidamli. Biroq, normal rivojlanish uchun o'simlik doimiy tuproq namligiga muhtoj, ayniqsa urug'larning unib chiqishi, ildiz tizimining faol o'sishi va barglarning ommaviy o'sishi davrida. Sug'orish bir xil bo'lishi kerak - katta tanaffuslarga yo'l qo'ymaslik kerak. Bu ildiz ekinlarining yorilishiga va ularning ta'mining yomonlashishiga olib kelishi mumkin.

Harorat. Sabzi bardoshli past haroratlar, uning urug'lari allaqachon +4+5°S da unib chiqadi. Bunday sharoitda ko'chatlar taxminan 3 hafta ichida paydo bo'ladi. Harorat + 20 ° C ga ko'tarilganda, urug'lar 8-10 kun ichida unib chiqadi.

Sabzi asirlari sovuqqa -2 ° C gacha, eski o'simliklar -5 ° C gacha sovuqqa bardosh beradi. Barg massasining o'sishi uchun optimal harorat + 22 + 25 ° S, ildiz ekinlarining shakllanishi va o'sishi uchun + 18 + 20 ° S. Sabzi o'simliklari sovuq havoga issiqlikdan ko'ra yaxshiroq toqat qiladilar - yuqori haroratlarda sabzi rivojlanishi sekinlashadi va + 35 ° C dan yuqori haroratlarda u to'xtaydi.

Nur. Sabzi yorug'likka juda talabchan, chunki ular uzoq kunlik o'simlikdir. Da qisqa kun sabzi sekinroq o'sadi, ildiz hosilining massasini yomonlashtiradi, foydali moddalarni, shu jumladan karotinni kamroq to'playdi.

Sabzi etishtirish texnologiyasi

Yotoq tayyorlash. Sabzi hosili va sifati to'g'ridan-to'g'ri saytning yoritilishiga bog'liq va joy mos ravishda tanlanishi kerak, sabzi soyada juda yomon o'sadi. Shuningdek, sabzi uchun to'shaklarni ko'p yillik begona o'tlar bilan to'sib qo'ymaslik kerak - sabzi vegetatsiya boshida sekin o'sadi va begona o'tlar uni shunchaki g'arq qiladi.

Kuzda saytni qazish yaxshidir. Qazish paytida tuproqqa 5 kg qo'shiladi. chirindi yoki kompost, 30-40 gr. superfosfat va 20 gr. 1 kvadrat metr uchun kaliy xlorid. metr. Bahorda, tuproq ekish uchun tayyor bo'lganda, 15 g miqdorida to'shaklarga karbamid seping. 1 kv. m. va tuproqqa singib ketgan. Keyin ehtiyotkorlik bilan tekislashingiz kerak yuqori qatlam hech bo'laklar va muhrlar bo'lmasligi uchun tırmık. Agar sabzi darhol ekilmasa, to'shakni plyonka bilan yopish yaxshiroqdir - bu namlikning bug'lanishiga to'sqinlik qiladi va shu bilan birga plyonka ostidagi er yaxshi isitiladi.

Vaqt. Sabzi bahorda yoki qishdan oldin ekilgan bo'lishi mumkin. Podzimniy ekish oktyabr oyining oxiri - noyabr oyining boshlarida amalga oshiriladi o'rta bo'lak), birinchi sovuqdan keyin va qor yog'ishidan bir hafta oldin. Da qishki ekish erta ishlab chiqarishni olish mumkin, ammo bu etishtirish usuli barcha iqlim zonalarida mumkin emas. Qishda juda past haroratlarda urug'lar hatto qopqoq ostida ham muzlashi mumkin.

Bahorda sabzi tuproq erishi bilanoq aprel-may oylarida ekiladi.

Urug'larni tayyorlash. Sabzi urug'lari tarkibidagi efir moylari tufayli ular uzoq vaqt davomida tuxumdan chiqadi va unib chiqishni tezlashtirish uchun ekishdan oldin davolash kerak.

Avval unib chiqmaydigan urug'larni ajratib olishingiz kerak. Buning uchun urug'lar iliq sho'r eritma (1 stakan suv uchun 1 osh qoshiq tuz) bilan quyiladi va aralashtiriladi, 20-30 daqiqa davomida saqlanadi, yuzaga chiqqan bo'sh urug'lar tashlanadi.

Urug'larning unib chiqishini tezlashtirishning bir necha yo'li mavjud:

urug'larni issiq xonada nam latta ustiga soching va urug'lar chiqa boshlaguncha nam saqlang, shundan so'ng ular darhol sepiladi;
urug'larni mato sumkasiga (eski paypoq) to'kib tashlang va ekishdan 7-10 kun oldin belkurakning nayzasiga ko'ming. Urug'lar shishiradi, ancha katta bo'ladi va tezroq unib chiqadi;
urug'larni 1 kun davomida ozuqaviy eritmada namlang. Ash ozuqa eritmasini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin (1 litr uchun 1 osh qoshiq iliq suv), "Effekton-O" (1 litr suv uchun 1 choy qoshiq), "Natriy humat" (1 litr suv uchun 1 choy qoshiq), "Epin" (1 litr suv uchun 10-20 tomchi), borik kislotasi(1 litr suv uchun 1 g), "Zirkon" (1 litr suv uchun 10 tomchi). Qayta ishlashdan so'ng urug'larni yuvish, nam latta bilan o'rash va qotish uchun muzlatgichga qo'yish kerak. Ekishdan oldin urug'larni quriting.

Ichki infektsiyalarga qarshi kurashish uchun urug'lar issiq (+52 + 53 ° C) suvda 15 daqiqa davomida saqlanadi, so'ngra darhol 3 daqiqa davomida sovuq suvga botiriladi.

Ekish. To'shakda tuproqning zichligiga qarab 1-2 sm chuqurlikdagi ko'ndalang chiziqlar hosil qiling. Tuproq qanchalik og'ir bo'lsa, ekish chuqurligi shunchalik sayoz bo'ladi. Oluklar orasidagi masofa 15-20 sm.Urug'larni bir-biridan 3-5 sm masofada yoyib, oluklarni yoping va engil ixchamlang, kaftingiz yoki taxta bilan uring.

G'amxo'rlik. Sabzini parvarish qilishda eng muhimi: yumshatish va o'tlardan tozalash. Bo'shatish imkon qadar tez-tez amalga oshirilishi kerak - har bir sug'orish yoki yomg'irdan keyin, havoning ildizlarga kirishiga to'sqinlik qiladigan, shuningdek, ildiz ekinlarining egriligiga hissa qo'shadigan tuproq qobig'ini yo'q qilish uchun. Quruq havoda ham tuproqdagi namlikni saqlab qolish uchun gevşeme kerak.

Ekinlarni o'z vaqtida begona o'tlardan tozalash kerak, begona o'tlar ko'chatlarni cho'ktiradi va sabzi rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Yupqalash - sabzi etishtirishning yana bir "sirlari". Birinchi yupqalash haqiqiy barglar paydo bo'lishi bilanoq amalga oshiriladi. Ko'chatlar uzilib, o'simliklar orasida kamida 3 sm qoldiriladi.O'stirilgan o'simliklarning keyingi suyultirilishi 4 haftadan so'ng amalga oshiriladi, ular orasida 10-15 sm masofa qoldiriladi.

Sug'orish rivojlanishning barcha bosqichlarida sabzi uchun muhim ahamiyatga ega. Sug'orish ildizlarning chuqurligiga qadar amalga oshiriladi. Qanday eski o'simlik sug'orish uchun ko'proq suv talab qilinadi. Quruq va issiq yozda, ildiz ekinlarining letargiyasini oldini olish uchun har 5-7 kunda sug'orish kerak.

yuqori kiyinish. O'sish davrida sabzi 2-3 marta boqish kerak. Birinchi kiyinish unib chiqqandan uch hafta o'tgach, ikkinchisi - birinchisidan bir oy o'tgach amalga oshiriladi. Eritmani tayyorlash uchun 15-20 gr oling. karbamid, 15-20 gr. superfosfat va 20 gr. bir chelak suvda kaliy tuzi yoki har qanday suyultiriladi murakkab o'g'it sabzavotlar uchun. Sabzini mullen eritmasi (10 litr suv uchun 1 litr atala) bilan eritma paqiriga 1 stakan kul qo'shilishi bilan boqish yomon emas.

Uchinchi yuqori kiyinish, kech pishgan navlarni etishtirishda, ikkinchidan bir oy o'tgach amalga oshiriladi, faqat bu holda siz azotli o'g'itlardan foydalanmasligingiz kerak.

Tozalash. Yetishtirilgan sabzi mavsum davomida kerak bo'lganda yig'ib olinishi yoki yupqalash paytida tanlangan oziq-ovqat uchun ishlatilishi mumkin.

Ildiz ekinlarining asosiy o'sishi avgust oyining oxiri - sentyabr oyining boshlarida (umumiy massaning 40% gacha) sodir bo'ladi, shuning uchun siz hosilni yig'ishga shoshilmasligingiz kerak. O'rim-yig'im harorat +4 + 5 ° C bo'lganda, lekin sovuq boshlanishidan oldin bo'lishi kerak.

Qisqa mevali navlar tuproqdan yaxshi tortib olinadi va uzun ildiz ekinlarini vilkalar bilan qazish yaxshidir. Quruq havoda sabzi yig'ish yaxshidir. Ildiz hosilining ozgina qismini ushlagan holda, tepalarni pichoq bilan kesib oling - agar podvaldagi harorat ruxsat etilgan darajadan yuqori bo'lsa, ular aniq unib chiqmaydi. Saqlashdan oldin sabzi saralanadi, shikastlangan yoki yomon ildiz ekinlari rad etiladi.

Sabzi juda tez o'simlik bo'lib, o'sish jarayonida hisobga olinmagan nuanslarga g'alati ko'rinishdagi hosil va umidsizlikka tushadigan past hosil bilan javob berishga qodir. Sabzi parvarishi ochiq maydon ildiz hosilining rivojlanishining ketma-ket bosqichlarining har bir nuqtasida qat'iy ketma-ketlikni nazarda tutadi va har qanday nuqtani o'tkazib yuborish barcha sarflangan mehnatni xavf ostiga qo'yishni anglatadi. Sabzini qanday qilib to'g'ri parvarish qilish kerak?

Sabzini qanday qilib to'g'ri etishtirish kerak? Yuqori hosil ekish uchun tuproqni tayyorlash bilan boshlanadi va kuzda dastlabki tayyorgarlikni amalga oshirish kerak. Bog 'to'shagida tekis joy tanlanadi, kunduzi quyosh tomonidan etarlicha yoritilgan va yaxshisi, ilgari bodring ekish uchun ishlatilgan; oq karam yoki don ekinlari. Sabzi qanday tuproqqa, ya'ni neytral yoki ozgina kislotaliligiga qarab, tuproqning ishqoriy muvozanati tartibga solinadi.

Birinchidan, bu ko'rsatkich bo'yicha tuproq sabzi uchun mos yoki yo'qligini baholashingiz kerak. Eng oson yo'li - kerakli joydan bir chimdim erni toza stakanga yig'ish va stol sirkasi bilan quyish. Ishqoriy va ozgina kislotali muhitlar kuchli yoki o'rtacha ko'pik chiqishi bilan reaksiyaga kirishadi (soda o'chirilganda bo'lgani kabi), kislotali muhitlar esa o'zgarishlarni ko'rsatmaydi.

Shuningdek, siz hududning o't bilan tiqilib qolishiga e'tibor berishingiz mumkin:

neytral tuproqlar yam uzun o'simliklarga boy: qichitqi o'ti, quinoa, yonca;
o'sishi uchun kislotali tuproqlar shirin sabzi imkonsiz, ular yalpiz, otquloq, binafsha va sariyog'da ko'p bo'ladi;
past kislotali erga dulavratotu, beda, kichik dorixona romashka va qushqo'nmas bo'ladi;
ishqoriy muhit, eng kambag'al va ochiq erga sabzi etishtirish uchun juda mos kelmaydi, shuningdek kislotali, u bilan tavsiflanadi: haşhaş, shirin yonca, bog'lovchi.

Sabzi yaxshi hosilni qanday etishtirish masalasidagi ikkinchi vazifa tuproqni kislorod bilan to'yintirish uchun sharoit yaratishdir. Bu sabzi shirin ta'mga ega bo'lishi va uzunligi ingichka bo'lib o'sishi va har tomonga shoxli va qiyshiq bo'lib, bo'shashmagan er osmoniga urilib ketmasligi uchun talab qilinadi. Sabzavot qulay yo'nalish va yumshoqroq tuproqni izlash uchun shoxlana boshlaganida, sabzi shirin emas - havo etishmasligi tufayli paydo bo'ladi.

Loy bilan tiqilib qolmagan engil mayin tuproq bog 'tarmikasi bilan ishlash uchun etarli va qattiq, tortilgan qatlamlarni chuqur qazish orqali butunlay sindirish kerak.

Sabzini qanday ekish kerak

Qanday qilib sabzi tekis qatorlarda o'sadi va truba bo'ylab teng taqsimlanadi? Yaxshi hosil olish uchun sabzavotlar bir-biriga mahkam o'tirilmasligi kerak, ya'ni urug'lar orasida keyinchalik suyultirish uchun qulay bo'lgan masofani saqlash kerak. Bunday qulay usullar qishloq xo'jaligi texnologiyasida juda ko'p:

un va suv aralashmasi bilan qog'oz sochiq yoki peçete bir chiziqqa urug'lar bir-biridan 2-3 sm masofada yopishtiriladi, so'ngra bu lentalar ekishdan oldin sug'orishdan keyin to'g'ridan-to'g'ri yivlarga kiritiladi;
bir sumka urug'ning tarkibini 1 stakan toza qum bilan birlashtiring, hamma narsani aralashtiring va bu massa yupqa oqimdagi qazilgan yivga AOK qilinadi;
ikki osh qoshiq kraxmal bir litr suvda qaynatiladi va bu zo'rg'a iliq modda, unga qo'shilgan urug'lar bilan tayyorlangan oluklarga quyiladi;
ko'pchilik bog'bonlar, bu hosilni ekish paytida, an'anaviy ravishda taxminan 4 sm masofada va 15 sm qatorlar orasidagi bo'shliq bilan tuproqqa urug'larni ekishadi.

Qo'ngandan keyin darhol nima qilish kerak? To'shak polietilen bilan qoplangan, u birinchi kurtaklar paydo bo'lguncha ushlab turiladi. Sabzavot juda bardoshli past haroratlar va hatto tuproq sovuqlari, lekin uzoq muddatli sovuq sabzi ildiz rivojlanishiga zarar etkazadigan o'qga borishining sababidir.

Sabzi sug'orish

Ochiq maydondagi sabzi muntazam sug'orishni talab qilmaydi - o'simlik uchun tuproq qanchalik tez-tez namlanganligi muhim emas, lekin namlik darajasi doimiy va o'zgarmas bo'lishi kerak. Ildiz hosili uchun qulay bo'lgan tuproqdagi suv bilan to'yinganlik darajasidan chetga chiqish ildiz shakllanishi patologiyalariga olib keladi:

sirt va tuproqning ozgina namligi yog'ochli ildizpoyaning shakllanishiga olib keladi - bunday sabzavotning och yadrosi achchiq ta'mga ega va sabzi o'zi ba'zan katta hajmli shaklsiz to'plarga aylanadi;
sabzi etishtirishda tuproqni sug'orish bilan to'ldirish ham xavflidir - shoxli tepalari bo'lgan noaniq o'ralgan jingalaklarni olish xavfi mavjud.

Noto'g'ri va notekis sug'orish belgilaridan biri ikki yoki undan ortiq ildiz vilkalari bo'lgan shoxli sabzidir. Bunday xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun, taxminiy sxemaga rioya qilgan holda, ildiz ekinlarini sug'orish yaxshiroqdir:

birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, oy davomida 7-8 sug'orish amalga oshiriladi, uchastkaning 1 m 2 uchun 6 litr suv;
yozning birinchi oyida stavka 11-12 litrgacha oshadi, 5-6 sug'orish bilan ko'paytiriladi;
iyul oyida faqat beshta sug'orish bo'lishi kerak, lekin kvadrat metr uchun 13-15 litr;
avgust oyining boshlanishi suv iste'moli va mehnat xarajatlarining pasayishiga olib keladi - sabzi har biri 6 litr suvdan iborat ikkita sug'orishda o'sadi.

O'rim-yig'im uchun rejalashtirilgan kundan 14-20 kun oldin sug'orish to'xtatiladi. Keyin qazish jarayonini engillashtirish uchun tuproqni bir marta namlash amalga oshiriladi.

Sabzini ayirish va yupqalash

Ochiq maydonda o'sadigan sabzi takroriy begona o'tlar bilan birga bo'lishi kerak, ayniqsa unib chiqishdan oldingi davrda, kuchli ildizpoyaga ega begona o'tlar sabzavot ekinining unib chiqishiga yo'l qo'ymasligi mumkin. Yovvoyi o'tlarning juda baland o'sishiga yo'l qo'ymaslik kerak - kech begona o'tlar bog'bonlarning keyinroq hisoblanmasligining sabablaridan biridir. foydali madaniyat, chunki o't bilan birga, o'smagan sabzavotning yosh tepalari ham umumiy uyumda.

Muntazam begona o'tlar bilan qanday qilib yuqori hosil olish mumkin? Sabzavotni qanday qilib begona o'tlardan tozalash bo'yicha bog'bonlarning tajribasi bilan bir xil darajada tasdiqlangan ikkita nazariya mavjud:

sug'orishdan yoki yomg'irdan keyin - shunday qilib, begona o'tlar butun ildiz tizimi bilan osongina tortib olinadi;
sug'orishdan oldin, er quruq bo'lsa - bu holda, yupqa o't ildizlari erda qoladi va quriydi, bu yangi begona o'tlarning unib chiqishiga to'sqinlik qiladi.

Boshqa majburiy tartib, bu ekinni ochiq maydonda etishtirish va g'amxo'rlik qilish mumkin emas - bu bog'dagi o'simliklarning malakali ingichkalashi. Urug'lar dastlab bir-biridan 2-3 sm masofada ekilgan bo'lsa, ingichkalash ko'proq tuzatuvchi protsedura bo'lib, har doim ham kerak emas. Qattiq ekish har qanday usulda, urug'lar tasodifan jo'yak ichiga tushganda, uzoq muddatda har doim ortiqcha kurtaklar nishini sindirishning bir yoki ikki bosqichini anglatadi. Buni qilish kerakmi? Majburiy. Birinchi yupqalash zudlik bilan amalga oshiriladi, chunki individual barglar ochilgan ko'katlardan ajralib turishi mumkin.

Ko'pincha savolga javob: sabzi nima uchun xunuk bo'lib o'sadi? noto'g'ri harakatlar ortiqcha kurtaklarni olib tashlashda.

Ushbu oddiy operatsiyani qanday qilib to'g'ri bajarish haqida ma'lum sirlar mavjud.

Nima qilish kerak va harakatlarni qanday ketma-ketlikda bajarish kerak:

yupqalashdan oldin, to'shaklarni bog 'sug'orish idishidan ko'p miqdorda to'kish kerak;
nihol tortilmasligi kerak, balki uni silkitmasdan, to'g'ridan-to'g'ri erdan yuqoriga tortilishi kerak;
saqlangan butalar orasida 3 yoki 4 sm masofa bo'lishi kerak;
protseduradan so'ng darhol bog 'iliq suv bilan sug'oriladi.

Xuddi shu bosqichda, sabzi birinchi hilling va qatorlar orasidagi birinchi bo'shashishni amalga oshirish odatiy holdir. Va agar algoritmning ikkinchi qismi katta savollar tug'dirmasa, birinchisi haqida ko'p tortishuvlar paydo bo'ladi.

Xo'sh, siz sabzi sepishingiz kerakmi?

Biz to'g'ri chayqadik

Ko'pincha hatto dan tajribali bog'bonlar sabzi puflamasligini eshitishingiz mumkin. Ammo, agar siz sabzavotni etishtirishda kamida uch marta bu mashaqqatli ishni bajarishga dangasa bo'lmasangiz, kelajakdagi hosilni birdaniga uchta baxtsizlikdan himoya qilishingiz mumkin:

sabzavot tagida tuxum qo'yishni yaxshi ko'radigan sabzi chivinlari tomonidan ildizning ochiq qismini mag'lub etishdan;
ildizpoyaning tepasida ko'katlarning chiqib ketishidan;
to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ta'siridan, bu tepaliklar yaqinidagi ildiz yuzasida kuyishlar qoldiradi.

Sabzavotni mulchalash

Qanday qilib katta sabzi etishtirish va shu bilan birga tuproqni haddan tashqari quritish xavfini, zararkunandalar hujumi xavfini bila turib yo'q qilish, shuningdek, begona o'tlar va yumshatish sonini sezilarli darajada kamaytirish mumkin? Buning uchun tuproqni mulch bilan qoplash texnologiyasi mavjud va texnikaning o'zi "mulchalash" deb ataladi.

Sabzi to'shagini qanday mulchalash kerak? Bog 'to'shagini mulchalashning eng keng tarqalgan usuli - ekilgan sabzavotlar qatorlari orasidagi bo'shliqni pichan, somon yoki talaş bilan qoplashdir. Oxirgi variant afzalroqdir, chunki talaş bilan qoplangan boshpana namlikni uzoqroq ushlab turadi va karam va boshqa zararkunandalarning ishg'oliga qarshi ishonchli qalqon hisoblanadi.

Tuproqni talaş bilan qoplash o't qoplamasidan yana bir muhim afzalliklarga ega - begona o'tlar u orqali unib chiqmaydi, quritilgan o'tning o'zi esa sukut bo'yicha namlik bilan aloqa qilganda unib chiqadigan etuk va unib chiqishga tayyor urug'larga ega bo'lishi mumkin. Xuddi shu xususiyatlar, talaş bilan birga, kichik chiplarga ega.

O'simlikning tashqi qismi 14-16 sm ga etganida sabzi mulchalash tavsiya etiladi va sabzavotning o'zi ildizning eng keng qismida diametri taxminan 7-8 sm bo'ladi. Ildizli ekinlarning kech navlarini mulchalash mumkinmi? Bu nafaqat mumkin, balki zarur, chunki boshpana uzoq vaqt davomida quyoshdan oladigan haroratni saqlaydi. kunduzi va natijada, ildizlar suvli va yorilib ketmaydi.

Forumlarda ko'pincha shikoyatlar bor, masalan: "Men sabzavot ekinlarini barcha qoidalarga muvofiq mulchalayman, lekin sabzavot quriydi, tepalari tushadi va natijada shirinlik bo'lmagan shoxli yoki boshqa yomon sabzi paydo bo'ladi. ” Muhim shart protseduradan oldin - materialni quritish. Qanday mulchalash amalga oshirilsa, qopqoq chirimasligi kerak va shu bilan zararli mikroorganizmlarning ko'payishi uchun yashash joyi bo'lib xizmat qiladi. Va qurib ketish, yiqilib tushishning siri ildizning chirishi bo'lib, unga kislorod nam mulchning zich qobig'i orqali etib bormaydi. Bu to'g'ri mulchalashning barcha sirlari.

Umumiy xatolar

Keling, bog'bonlarning eng ko'p uchraydigan xatolarini nomlaylik, nima uchun sabzi o'smaydi degan eng ko'p shikoyatlarga javob beradi:

urug'lar oldindan namlantirilmasdan yoki etarli darajada isitilmagan tuproqqa ekilgan (norma 7-9 S);
juda chuqur ekish yoki jo'yakning noto'g'ri shakllanishi (yivni 2 sm ga chuqurlashtirish kerak, keyin uning pastki qismini palma qirrasi yoki maydalagich tutqichi bilan siqib qo'yish kerak);
ekishdan oldin yoki keyin sug'orishning etishmasligi yoki sovuq suv bilan sug'orish;
nihollar tuproqdan chiqib ketgunga qadar tuproqni mo'l-ko'l sug'orish (bog 'to'shagida unib chiqqan o'simliklarning yashil cho'tkasi paydo bo'lguncha, siz bog'ni sug'orolmaysiz);
oz miqdorda suv bilan tez-tez sug'orish, unda namlik etarlicha chuqur kirmaydi;

Nima uchun sabzi yomon o'sadi? Ehtimol, o'simlikning rivojlanishi davomida oziqlantiruvchi element yo'qligi sababli. Bezovtalanmagan yoki qurib qolgan tuproqda sabzavotlar ingichka, rangpar, oq tuklar bilan qoplangan bo'ladi. Kaliy etishmasligi darhol ildizning zichligiga ta'sir qiladi - u qattiq bo'ladi va fosforning yo'qligi ta'mga ta'sir qiladi - sabzi mazasiz yoki hatto nordon bo'ladi.