Koristne informacije. Poslovni načrt za hidroponsko rast

Kdor trdi, da je posel gojenja kmetijskih pridelkov v rastlinjaku in njihova prodaja nedonosna, se moti. V tovrstni dejavnosti je veliko področij, ki zagotavljajo dober dohodek.

Dandanes, ko so police supermarketov polne gensko spremenjenih izdelkov z velika količina različni ojačevalci okusa in barvila, pridelava svežih in zdravih zelišč, zelenjave in sadja postane zelo donosna.

To še posebej velja za začimbe, ki jih človek dnevno uporablja v svoji prehrani.

To so dobro znane in potrebne čebula, koper, peteršilj, zelena, solata. Gojenje zelenja je donosen posel, vendar ga morate, kot vsako drugo podjetje, znati pravilno organizirati. Tukaj ni treba razmišljati o prodajnem trgu: to je sam trg, trgovine, menze, restavracije, kakršna koli živila, ki uporabljajo zelenjavo za kuhanje. Posebno povpraševanje bo pozimi. Zato je posel večinoma rastlinjak. Kaj mora podjetnik vedeti, da začne donosno podjetje? Najprej - informacije o izdelku, ki ga namerava izdelati. V našem primeru je zelena.

Pridelki za pridelavo naprodaj

• koper;

Kaj je pri tem izjemnega enoletna rastlina krovna družina? Prvič, njegova nezahtevnost. Enostavno ga je gojiti tako v odprtem tleh kot v rastlinjaku. Dišeča stebla in semena kopra ne samo da začinijo katero koli jed, ampak so tudi zdravilo za nekatere vnetne bolezni genitourinarnega sistema. In prisotnost veliko število vitamini in koristni elementi v sledovih so naredili ta izdelek bistvenega pomena za vsakogar narodna kuhinja. Posebej povpraševanje po svežem koperju pozimi.

• lok-perje;

To je najbolj donosen pridelek. Na leto daje tri pridelke. Tudi z majhno območje na 5-20 hektarjih zemlje na gojenju čebule lahko dobite dober dohodek in v primerjavi z drugimi vrstami svežih zelišč največji. Toda pri izvajanju loka je treba upoštevati eno lastnost: v različne regije preference glede videz in kakovost tega izdelka je drugačna. Na primer, na jugu so bolj pripravljeni kupiti tanko, a gosto pero, da se snop ne upogne pod lastno težo. To pomeni, da mora biti lok precej kratek, imeti bogata zelena barva, rahla voščena prevleka, ki kaže, da je bila rastlina pridelana brez uporabe prevelikih količin kemikalij. Te zahteve izpolnjuje taka sorta, kot je vulkan. Pozimi ga lahko uspešno gojimo v rastlinjaku.

• peteršilj;

Najbolj priljubljene sorte te zelene so listnate. Karotena vsebujejo toliko kot korenje, vitamina C pa v peteršilju ni nič manj kot v limoni. To zelenje ima zdravilne lastnosti. Normalizira delo nadledvične žleze in ščitnice, pomaga obnoviti vid, krepi dlesni, pomaga pri boleznih. prebavni sistem, ima protivnetni učinek. Pri gojenju te vrste svežih zelišč je treba upoštevati, da je kalivost semena peteršilja katere koli sorte le 70%. Zato je treba povečati količino semena. Enako je treba storiti pri gojenju peteršilja pozimi v rastlinjaku.

• zelena;

Dandanes je vedno več ljudi, ki se tega držijo pravilna prehrana. Zanje je zelena preprosto nepogrešljiva, zato si je zaslovela kot »glamurozna« rastlina. Zakaj je tako privlačen? Ker je skladišče vitaminov skupin A, B, C, P, K. Njegove korenine vsebujejo do 14 % beljakovin. Toda glavna stvar ni v prisotnosti vitaminov in aminokislin, temveč v njihovem neverjetnem ravnovesju, zaradi česar je zelena močno sredstvo proti staranju, čiščenje in obnavljanje. Ta vrsta zelenice je izjemno uporabna za obolele za srčnimi boleznimi, saj lahko učinkovito krepi srčno mišico.

• solata;

Je hladno odporen in nezahtevna rastlinaše posebej koristno za gojenje v rastlinjaku pozimi. Ni zahteven glede razsvetljave, zato omogoča veliko prihranka pri elektriki. Prednosti sort listnate in glavičaste solate so ogromne. Zaradi prisotnosti velike količine vitamina E v njej nenadomestljiva jed za tiste, ki želijo dolgo časa ohrani svojo lepoto in mladost. Poslovni načrt za gojenje solate je eno najbolj donosnih med drugimi področji kmetovanja.

Nazaj na kazalo

Posel z zelenjavo: kakšna je njegova posebnost?

Tisti, ki nameravajo začeti gojiti zelenje v rastlinjaku in ga prodajati, bi morali upoštevati eno nesporno dejstvo: to je dobičkonosno, če se proizvodnja nahaja v južne regije držav. Izračunano je, da je bolj donosno plačati za prevoz izdelkov na severna ozemlja kot tam delati, pri čemer nastanejo ogromni stroški za elektriko, plin in ogrevanje. Kjer je malo sonca in toplote, je gojenje zelenjave, zelenjave in sadja zelo drago in zato nedonosno.

V zadnjem času vsa agrotehnična podjetja poskušajo svoje poslovanje prenesti na ozemlje Krasnodar in Stavropol. Tam je zemljišče cenejše, toplo je in dnevna svetloba je veliko daljša. Dobra novica je, da vlada Krasnodarsko ozemlje 50 % subvencionira tiste, ki se odločijo za začetek kmetijske dejavnosti na zemljiščih te regije. In če podjetnika podpirajo oblasti, mu to precej olajša življenje.

Nazaj na kazalo

Značilnosti vodenja podjetja v rastlinjakih

Najprej je treba za gojenje rastlin v rastlinjaku zagotoviti dovolj toplote in svetlobe. AT severne zemljepisne širine je precej drago. Zato podjetniki ravnajo na naslednji način: namestijo na svoje nasade peči na drva in kupi sončni kolektorji za oskrbo gospodarstva z električno energijo. Vendar pa niso poceni. Sončne fotocelice lahko oblikujete tudi sami, vendar za to morate imeti veščine dela s takšnim materialom.

Poslovni načrt za gojenje zelenja v rastlinjaku je ustrezen in stroškovno učinkovit. Ti izdelki ne zahtevajo toliko svetlobe in toplote kot na primer rože in zelenjava. Je bolj nezahtevna in je ne potrebuje trajna oskrba. Ocenjuje se, da ga je gojenje 5-krat bolj donosno kot zelenjavo. Posel v rastlinjakih ima še eno značilnost: je sezonski. Med zorenjem zelenjave in zelišč med lokalnimi prebivalci zamrzne. Toda pozimi nima tekmecev. Običajno takšen "zeleni" rastlinjak služi bližnjim naseljem.

Nazaj na kazalo

Hidroponika: prednosti in slabosti

Najcenejša tehnologija za pridelavo zelenja je hidroponika. Načrt za ustvarjanje takšne kmetijske industrije je povsem izvedljiv. Če je sistem računalniško podprt, bo to kmeta osvobodilo številnih težav. Stopnja rasti rastlin v hidroponiki je nekajkrat hitrejša kot pri vivo, torej tla. S pomočjo kroženja vode prejme vse snovi, ki jih potrebuje, in ostane samo zagotoviti optimalna temperatura in dovolj svetlobe.

Hidroponika je dobra za vsakogar, vendar obstaja nekaj, kar popolnoma prečrta vse njene nesporne prednosti: okus pridelanega izdelka. Oziroma njegova odsotnost. Zato bo načrt za izvedbo tovrstnega zelenja prvič uspešno realiziran, vendar obstajajo resni dvomi o nadaljnji prodaji. Potrošnik v našem času je dovolj pismen, da se spomni imena proizvajalca, katerega izdelki mu niso ustrezali. In komu je všeč neokusna čebula ali koper brez lastne arome? Zato morate dobro premisliti, preden stavite na posel hidroponike.

Nazaj na kazalo

Rastlinjak za gojenje zelenja: steklo ali polietilen?

Spori kmetov o tem, kateri material je bolj donosen in bolj priročen za uporabo pri gradnji rastlinjaka, ne pojenjajo, kljub dejstvu, da se obravnavata le dve možnosti: steklo in polietilen. Pri sestavljanju poslovnega načrta za gojenje zelenja v rastlinjaku tega vprašanja ni mogoče prezreti. Razmislite o prednostih in slabostih vsake od teh metod ureditve rastlinjaka. Steklo je najbolje, da ne uredite na območjih, kjer je veliko vročega sonca. Dejstvo je, da ta material ne razprši sončnih žarkov, kot polietilen, ampak se koncentrira, tako da se rastline lahko opečejo. Toda steklo ima prednost: odlično prenaša svetlobo. Vendar pa je njegova pomanjkljivost, da ne zadržuje dobro toplote, stroški ogrevanja rastlinjaka pa bodo znatni.

Kar se tiče polietilena, sončne opekline ne bi smeli skrbeti za rastline: z njim je nemogoče. Slaba novica je, da na območjih, kjer je dneva kratek in je vreme pretežno oblačno, polietilen še bolj ujame sonce, zato se bodo stroški razsvetljave pri nas povečali. Seveda kmet pri ustanovitvi podjetja najprej upošteva ta dva načina ureditve rastlinjaka, saj sta najbolj poceni in cenovno ugodna. Vendar pa so poleg stekla in polietilena še polikarbonat, okna z dvojno zasteklitvijo (ki so v zadnjem času zaradi vedno večje konkurence precej cenejša) in končno akril. Zato je treba pri sestavljanju poslovnega načrta upoštevati tudi te možnosti.

Jagode so pri nas in daleč izven njenih meja cenjeno jagodičje. Ta izdelek je v velikem povpraševanju pomladni čas. Uživa se tako svež kot predelan.

Mini posel v pridelavi jagod lahko začnete tudi s primestno območje. Dejansko sprva za prodajo ne bodo potrebni nobeni dokumenti. Naravni izdelki pridelano v okolju prijaznih pogojih, zdaj po posebni ceni. Za uresničitev ideje o gojenju in trženju jagod boste potrebovali visokokakovostne hidroponske sisteme, ki vam bodo omogočili bogat pridelek jagod. tole inovativna tehnologija je nov razvoj znanstvenikov na tem področju kmetijstvo. Omogoča olajšanje dela kmetov, povečanje donosa in kakovosti jagodičja in zelenjave. Če želite razumeti zapletenost postopka, se morate naučiti, kako odpreti hidroponski posel z jagodami.

Nianse tehnologije gojenja

Preden začnete nov posel, je vredno ugotoviti, kakšne so metode hidroponike jagod. Ta tehnologija vključuje gojenje rastlin brez zemlje. Hidroponika ima naslednje prednosti:

1. Rastline brez zemlje ne zbolijo tako zelo. Vsi mikroorganizmi, škodljivi za kulturo, se zbirajo v tleh.
2. jagoda postane cela potreben kompleks hranila. Hkrati se izvaja popoln nadzor ob pravočasnem hranjenju.
3. Brez obdelave tal, plevela in pesticidov.
4. Sajenje se izvaja v zaprtih prostorih, kar ščiti rastline pred škodljivimi žuželkami.
5. Presaditev se izvaja brez poškodb koreninskega sistema.
6. Varčevanje z vodo. Tekočina se pri zalivanju neuporabno ne zapravlja in ne izhlapi.
7. Rastlina, vzgojena na ta način, je bolj sposobna preživeti.

Z uporabo te tehnologije je treba nenehno spremljati temperaturni režim. Če vrednost preseže 35 stopinj, bo koreninski sistem umrl.

Tehnologija gojenja jagod s hidroponiko vam omogoča znižanje stroškov proizvodnje, saj vam ni treba kupovati dragih gnojil. Poleg tega se izboljša kakovost izdelkov.

Hidroponika je metoda sajenja rastlin v majhni plasti organskega substrata, kot je šota. Hkrati se sadike hranijo ne iz zemlje, temveč iz posebej pripravljene raztopine na mineralni osnovi. Nenavadna tehnologija daje pridelek do 45 kg jagod s kvadratni meter.

Kakšno jagodičje izbrati?

Da bi poslovna ideja uspela, morate izbrati pravo produktivne sorte jagode za hidroponiko. Remontantne sorte se najbolje obnesejo. Lahko obdelujejo jagode skozi vse leto.

Priljubljene so naslednje sorte:

• "Rumeni čudež";
• "Freska";
• "Kraljica Elizabeta".

V rastlinjakih se počutite odlično nizozemske sorte: "Krona", "Elvira" in "Gigantel Maxim". Začetniki naj bodo pozorni na Bagoto, Volgo in Olivijo.

Za hidroponiko je vredno izbrati možnosti, ki so znane podjetniku. Pomanjkanje izkušenj lahko privede do finančnih izgub. Pri nakupu asortimana je treba biti pozoren na dejavnike, kot so zračna vlažnost, raven osvetlitve in sobna temperatura.

Značilnosti izbire opreme

Kultura sajenja se izvaja v rastlinjaku. Pri urejanju slednje možnosti bodo potrebna dodatna sredstva za gradnjo konstrukcije in za komunikacije.

Hidroponski sistem je naslednjih vrst:

1. Pretok vključuje namakanje s substratom za korenine.
2. Za sistem kapljanja je značilno prodiranje substrata pod stebla.
3. Kombinacija prvih dveh možnosti.

Za jagode je zadnji sistem idealen.

V vsakem primeru boste potrebovali takšno opremo za gojenje jagod v hidroponskem sistemu:

1. Regalne konstrukcije in pladnji za razporeditev sadik.
2. Grelniki.
3. Črpalna oprema.
4. Cevi.
5. Naprave za čiščenje vode.
6. Rezervni generator.
7. Ločen prostor za shranjevanje.
8. Od potrošnega materiala boste potrebovali semena jagod za hidroponiko, substrat in embalažni material.

Uporaba hranilne raztopine

Substrati sami po sebi ne pomenijo vsebnosti hranil, ampak so le podpora za korenine in rastline. Koristno je omeniti naslednje značilnosti ti materiali:

1. Sposobnost vpijanja vlage.
2. Prost prodor zraka.
3. Poroznost materiala.

V tem primeru se za gojenje jagod v hidroponiki uporablja posebna hranilna raztopina. Sestava komponent se lahko razlikuje glede na vrsto ali stopnjo rasti kulture. Standardna sestava rešitve so prosto dostopne. V tem primeru se uporabljajo snovi, kot so kalcijev nitrat, kalijev monofosfat, kalijev sulfat in magnezijev sulfat. Za izračun zneska obstajajo posebni kalkulatorji.

Gojenje v rastlinjaku zahteva tudi skladnost s posebno mikroklimo. Temperatura mora imeti določeno vrednost odvisno od sorte in časa dneva. Vlažnost naj se giblje med 67-75%.

Podlaga mora biti gosta, vendar dobro zračna. Posebna sestava lahko kupite v trgovini.

Nabiranje zrelih jagod

Hidroponično gojenje jagod v rastlinjaku zahteva tudi opraševanje. Cvetni prah se prenaša ročno. Naslednje metode bodo pripomogle k povečanju produktivnosti:

1. Odstranitev prvih cvetov.
2. Pravočasno nabiranje jagod.
3. Prirezovanje brkov.
4. Redčenje števila socvetij na enem grmu.

Največji pridelek je mogoče doseči v drugem letu sajenja pridelka. Zato po treh letih sadike jagod posadimo na nov način. Če je potreben dodaten prevoz, je treba jagode nabrati čvrste in rahlo nezrele.

Če se gojenje jagod v hidroponiki doma izvaja z uporabo remontantnih sort, je lahko letina zelo bogata. Če želite to narediti, morate rastline pustiti počivati ​​en mesec. Najbolje je, da to storite v jesensko obdobje. V tem primeru je treba liste odrezati, temperaturo pa znižati na 14 stopinj.

Sestavine poslovnega načrta

Za izvedbo poslovne ideje potrebujete določeno vsoto denarja. Za pravilne izračune je treba sestaviti poslovni načrt za gojenje jagod v hidroponiki.

Če želite to narediti, izberite:

1. Kraj, kjer bo posajen izbran pridelek.
2. Oprema za nego sadik jagod.
3. Sadilni material. Vredno je izbrati dobro sorto.
4. Načrt za izvedbo gotovih jagod.

Za izvedbo prodaje boste morali opraviti uradni postopek registracije. Najboljša možnost- pridobi status samostojni podjetnik posameznik z davčnim sistemom ESHN.

Dobičkonosnost poslovanja

Gojenje v odprtem tleh v drugem letu zagotavlja donos 700-800 kg na 10 hektarjev. To vam omogoča pokritje stroškov prvega leta za gnojenje jagod, film in kapljično namakanje. Čisti dohodek je mogoče pridobiti v tretjem letu. Tono jagod pridela 2,5 tisoč grmov.

Visoka stopnja donosnosti pri uporabi rastlinjakov. Hkrati je začetna naložba 40-50 % večja kot pri proizvodnji na prostem. Za opremljanje kvadratnega metra prostora z sadilni material potrebovali boste 350-400 rubljev.

Po statističnih podatkih lahko dobičkonosnost poslovanja hidroponskega sistema doseže 40%, stroški pa se izplačajo v šestih mesecih.

Značilnosti izvedbe pridelanega izdelka

Uspeh dogodka je odvisen od nabranih točk izvedbe. O distribucijskih kanalih bi morali razmišljati v fazi poslovnega načrtovanja. To bo omogočilo natančnejši izračun distribucijskih kanalov.

Tukaj je nekaj možnosti, ki jih je treba upoštevati:

1. Zelenjavne baze ali tržnice. Jagode lahko prodajate sami ali jih najamete po odkupni ceni.
2. Veleprodajna skladišča. Ta možnost je bolj donosna kot poslovanje s preprodajalci. Poleg tega lahko trgovci na debelo sami izvažajo izdelke.
3. Restavracije in kavarne. Cena je ugodna, vendar so količine majhne in je potrebno posebno dovoljenje.
4. Trgovine trgovina na drobno omogoča prodajo velikih količin izdelkov.

Koliko denarja je treba vložiti?

Treba je izračunati, koliko denarja bo potrebno za najboljši rezultat. Končni znesek je odvisen od vrste hidroponske konstrukcije, značilnosti rastlinjaka in njegovega materiala. Preden kupite hidroponiko za jagode, morate izračunati stroške ob upoštevanju načrtovanega obsega proizvodnje.

Tukaj je primer ocene:

1. Nakup Zaloge bo približno 14-17 tisoč rubljev.
2. Registracija podjetja 800 rubljev.
3. Cena hidroponike za jagode se giblje od 5 tisoč rubljev.
4. Sistem filtracije za vodo - 6-8 tisoč rubljev.
5. Stroški oskrbe z vodo in elektriko - 16 tisoč rubljev.
6. Najem parcele za rastlinjak in sama gradnja lahko stane 40-60 tisoč rubljev.

Prav tako je vredno razmisliti plače osebje. Lahko je še 25-40 tisoč rubljev.

Kako zmanjšati zagonske stroške?

Tukaj je nekaj nasvetov izkušenih kmetov, ki so specializirani za gojenje pridelkov s hidroponiko, da bi zmanjšali stroške:

1. Rastlinjak lahko zgradite sami.
2. Vredno je obvladati proizvodno tehnologijo in sestaviti hidroponiko za jagode z lastnimi rokami.
3. Izbira različnih jagod, ki ne zahtevajo dodatne osvetlitve in pogostega zalivanja.
4. Pokrivanje substrata s filmskim materialom, ki zmanjša proces izhlapevanja vlage.

Hidroponski sistem lastne izdelave

Če je cena opreme previsoka, je za zmanjšanje stroškov vredno poskusiti sami izdelati hidroponsko strukturo. Kapljično namakanje je idealno. Hkrati je sistem opremljen kapljično namakanje, za katerega boste potrebovali črpalko in cevi, ki dovajajo hranilno raztopino skozi cevke do vsake sadike.

Hidroponiko za jagode lahko namestite navpično ali vodoravno. Za izdelavo boste potrebovali sadike, substrat, PVC cev, posode za raztopino, črpalka oprema in cev.

Razmislite o značilnostih dela za namestitev vodoravnih baterij:

1. V PVC cevi se naredijo luknje velikosti 10 cm, med katerimi naj ostane razdalja 25 cm, s koncev cevi se vstavijo tesni čepi.
2. Posode za sadike so postavljene v luknje. Za substrat lahko vzamete kokosove ostružke ali mineralno volno.
3. Pod hidroponsko nastavitvijo je rezervoar hranilne raztopine, na katerega je pritrjena črpalka.
4. Premikanje tekočine se izvaja s pomočjo cevi z luknjami, kjer se cevi prenašajo v vsako posodo.

Več težka možnost- vertikalni sistem. V tem primeru se bo raztopina dvignila in je treba razmisliti o odtoku za odvečno tekočino.

Izdelava vertikalnega sistema vključuje naslednje korake:

1. Ena stran pvc cevi postavljena je škrbina. Po celotni dolžini so narejene oznake za luknje, ki jih izrežemo s svedrom. Prvo gnezdo mora biti narejeno na višini najmanj 20 cm.Preostale luknje so narejene v vzorcu šahovnice v korakih po 20-25 cm.
2. V debeli cevi morate narediti luknje za zalivanje. Postavljeni so nasproti sadik. Cev je treba zaviti z folijo, ki bo zaščitila luknje pred vdorom v podlago.
3. Cev je nameščena na sredino cevi, v katero se na dnu vlije drenaža, na vrhu pa substrat. Sadike sadimo med polnjenjem cevi s substratom.

Zalivanje poteka skozi cev.

Pri izbiri hidroponike je treba upoštevati določena tveganja. Na primer izpad električne energije in smrt rastlin, pojav bolezni ali nepravilno izbran substrat. Toda stalno spremljanje in skladnost s tehnologijo bosta pomagala preprečiti te težave in v najkrajšem možnem času doseči stabilno raven dohodka.

Posel hidroponike postaja vse bolj priljubljen - gojenje pridelkov v posebnih tekočih substratih, ki vsebujejo vsa potrebna hranila.

• Koliko lahko zaslužite v hidroponiki?
• Kje začeti podjetje?
• 1. Kaj gojiti
• 2. Kje prodajati izdelke
• 3. Kje in kako rastejo
• 4. Vodenje proizvodnje
• 5. Finančna analiza proizvodnja
• Kakšno opremo za hidroponiko izbrati?
• Koliko denarja potrebujete za začetek podjetja
• Kaj OKVED za poslovanje je treba navesti v registracijskih dokumentih
• Kateri dokumenti so potrebni
• Kateri davčni sistem izbrati
• Ali potrebujete dovoljenje

Koliko lahko zaslužite v hidroponiki?

Hidroponska pridelava se od te razlikuje po tem, da v procesu ne zahteva velikih stroškov materiala in dela, hkrati pa ima visok dobiček. Kakšni so stroški varčevanja?

• ni potrebe po obdelavi, gnojenju, zalivanju zemlje;
• ni stroškov za zatiranje škodljivcev in plevela, rastline manj zbolijo;
• rastline rastejo hitreje in bolje obrodijo, saj so oskrbljene z vsemi hranili v celoti v koreninski sistem
• ni dejavnika vpliva vremenskih razmer;
• pričakovana je uporaba majhnih površin;
• kolobarjenje ni potrebno;
• poraba vode za namakanje je nekajkrat manjša kot pri gojenju na odprtem tleh.

Hidroponika ima svoja specifična tveganja. Prvič, hidroponski posel zahteva . Drugič, odvisnost od napajanja je velika: ko se luč ugasne, se oskrba hranilnega medija ustavi. To grozi z uničenjem rastlin. tretjič, velik pomen ima tehnično plat: izjemno pomembno je, da se oprema ohranja v delovnem stanju. Za delo v takih podjetjih so potrebni visoko kvalificirani delavci. Četrtič, potrebna je nemotena oskrba z vodo. Hidroponsko gojenje kot posel bo uspešno, če bodo premišljene vse podrobnosti proizvodnje in rešena logistična vprašanja.

Koliko lahko zaslužite? Na to vprašanje je težko nedvoumno odgovoriti. Lahko sklepamo, če vemo, da je pri nizkih stroških pridelek v hidroponski pridelavi večkrat višji kot pri gojenju na tradicionalne načine.

Kje začeti podjetje?

Organizacija podjetja zahteva načrtovanje. Poslovni načrt mora vključevati naslednje vidike.

začetek proizvodne dejavnosti na področju pridelave poljščin bi po našem mnenju moralo obstajati razumevanje, kaj gojiti, kateri pridelek izbrati. Seveda je odvisno od številnih dejavnikov, kot so: geografska lega proizvodnje, podnebne značilnosti regije, zmogljivost potrošniškega trga. končni izdelki, sezonskost porabe in proizvodni stroški.

Recimo, da je vaša izbira narejena in se odločite za posel. Naslednji korak je izbira lokacije za namestitev kupljene opreme. Pod vgrajeno opremo se lahko prilagodi kot stekleni rastlinjak, tradicionalen za Rusijo, izoliran hangar, ki se ne uporablja proizvodna soba ali, če imate samo parcelo prostega zemljišča, se odločite za rastlinjak s filmom.

Seveda so tukaj podani podatki o primernosti prostorov, ki se uporabljajo za proces pridelave, nekoliko pretirani, ker. Vsi vemo, da rastline potrebujejo sončna svetloba. Načeloma se ta problem rešuje z vgradnjo dodatne razsvetljave, ki jo ponuja naše podjetje, vendar nobena umetna razsvetljava ne more nadomestiti naravne osvetlitve. da, sodobne tehnologije nam omogočajo uporabo svetlobnih sistemov s spektrom sevanja blizu sonca, vendar ne smemo pozabiti, da lahko uporaba takšnih sistemov kot glavnega vira svetlobe povzroči nerazumno visoke proizvodne stroške zaradi povečanja porabe električne energije. Čeprav se mi zdi, da vam nihče od direktorjev elektrarne ne bo zavrnil poceni elektrike, pod pogojem, da so zaposleni v tej elektrarni vse leto oskrbovani s svežimi zelenjavnimi izdelki.

Zgornji odstavek je bil napisan zato, da vas pripelje do ideje, da je treba tako kot v vsaki proizvodnji tudi to metodo vedno ovrednotiti glede na ceno – kakovost, stroškovno učinkovitost. Zato je varčevanje z energijo še en od glavnih virov dohodka, ki ga morate raziskati. Prostor, ki ga izberete, mora imeti ogrevalni sistem, sicer pa dovolj dobro toplotno izolacijo. Problem ogrevanja v takem prostoru je mogoče rešiti z namestitvijo generatorjev toplote, ki jih zagotavlja naše podjetje, ki delujejo bodisi na zemeljski plin ali tekoče gorivo. V vsakem primeru morate pri izbiri sobe preučiti njene toplotnoizolacijske lastnosti, da ne bi segrevali ulice. Francoski strokovnjaki so na primer izračunali, da uporaba steklenih rastlinjakov za gojenje solate na Švedskem porabi 32 % več energije kot uporaba rastlinjakov z dvojnim polietilenskim pokrovom, t.j. prihranek proizvodnih stroškov za 32 %.

Torej je soba izbrana. Zdaj morate izbrati sistem za gojenje tega pridelka in sestaviti postavitev opreme. Število rastlin, posajenih naenkrat, in s tem tudi količina pobranega pridelka bo odvisna od postavitve opreme. Opremo je treba namestiti tako, da ob največji izrabi uporabne površine opazujemo potrebne zahteve na rast rastlin z vidika kmetijske tehnologije. V svetovni praksi je običajno, da se vso raznolikost sistemov razdeli na dve vrsti: kapljični in pretočni, ki se razlikujeta po načinu namakanja. V sistemih s kapljanjem se hranilna raztopina dovaja neposredno pod dno rastline v obliki kapljic, ki padajo v določenem časovnem intervalu. V takšnih sistemih se tradicionalno gojijo pridelki, kot so kumare, paradižnik, paprika in jajčevci. Pretočni sistem temelji na principu pretoka hranilne raztopine skozi kanale, v katerih se koreninski sistem rastline, ga operite. Na takšnih sistemih, visoke donose solate, peteršilj, koper in druge zelene pridelke.

Dober primer uporabe hibridnih sistemov, tj. kapljični namakalni sistemi, je sistem za gojenje jagod, jagod. Tak sistem omogoča ne samo polnjenje uporabna površina, ampak tudi prostornina prostora zaradi konstruktivna rešitev iz več stopenj. Do danes je to največ napredna tehnologija. Treba je opozoriti, da je razmerje med stroški kapljičnega in pretočnega sistema mogoče oceniti kot 1:3, strošek hibridnega sistema v primerjavi s kapljičnim sistemom pa je mogoče oceniti kot 2:1. Ne pozabite pa, da sta pretočni in kapljični sistem zelo razširjena sistema, medtem ko je hibridni sistem primeren le za gojenje jagod ali sadik določenih pridelkov.

Eden vaših zadnjih prizadevanj bo povezovanje vseh zgoraj naštetih sistemov, tj. sistemi za ogrevanje, razsvetljavo in napajanje. Ta povezava je vzpostavljena s pomočjo klimatske naprave (Nadzorna plošča) z uporabo računalnika in senzorjev za spremljanje glavnih parametrov okolje: temperatura, vlažnost, vsebnost CO2 in koncentracije hranilne raztopine. Ne da bi se spuščali v zapletenost delovanja takšnih sistemov, lahko rečemo, da večina od njih v celoti izpolnjuje svoje naloge in se med seboj bistveno razlikujejo le po stroških in številu servisiranih območij (zmožnost razširitve). Zadnji dejavnik ni nepomemben, če imate v istem prostoru več pridelkov, ki rastejo na različnih območjih, ločenih s predelnimi stenami. klimatske razmere na različni sistemi prehrana.

Torej, oprema je nameščena, priključena in pripravljena za sajenje prvih sadik, vendar si vzemite čas, prepričajte se, da ste v celoti preučili ta pridelek in poznate kmetijske tehnike za njegovo pridelavo.

Kmetijstvo ne ostaja stran od novih tehnologij, ki danes aktivno zapolnjujejo vsa področja človeškega življenja. Razvoj znanstvenikov je namenjen olajšanju dela kmetov, povečanju pridelka in kakovosti pridelanih proizvodov. Ena takšnih inovativnih metod gojenja pridelkov so hidroponske jagode.

• Tehnologija gojenja jagod v hidroponiki
• O sortah
• Kakšno opremo izbrati?
• Hranilna raztopina in mikroklima
• razmnoževanje kulture
• Žetev

Tehnologija gojenja jagod v hidroponiki

Tehnologija je gojenje rastlin brez zemlje in ima številne prednosti pred klasično kmetijsko tehnologijo. Tukaj je nekaj izmed njih:

Gojenje jagod s takšnimi agrotehničnimi lastnostmi znatno zmanjša stroške proizvodnje, saj ni potrebe po nakupu kemične snovi za preprečevanje in zatiranje bolezni in škodljivcev. Poleg tega je kakovost izdelka veliko boljša. Hidroponično gojene jagode lahko varno imenujemo okolju prijazen izdelek.

O sortah

V hidroponiki se gojijo samo remontantne sorte jagod. Sposobni so obroditi sadove skozi vse leto, in to je ključ do dejavnosti gojenja jagodičja. Primer primerne sorte so: "Mount Everest", "Rumeni čudež", "Mural". Za zgodnje sorte se nanaša na kraljico Elizabeto. dobro rastejo v nenavadnih razmerah rastlinjaki sorte nizozemske selekcije "Vima Zanta", "Elvira", "Gigantela Maxima", "Crown".

Vsi so zelo "svetlega" okusa, dišeči in primerni za komercialno pridelavo.

Kakšno opremo izbrati?

Gojenje jagod brez zemlje lahko poteka na več načinov. Pri izbiri jih vodijo parametri prostorov in število načrtovanih nasadov. Tu so razlike med nekaterimi hidroponskimi sistemi:

• Sistemi za periodično poplavljanje. Nameščeni so trajno in vam omogočajo, da organizirate gojenje velikega števila jagod.
• globokomorska kultura. Metoda je dobra, vendar bolj primerna za rastline, ki ljubijo vlago. Kultura v takem sistemu začne boleti in težko je doseči dobre donose. Kakovost hranilne tekočine in njene parametre je težko nadzorovati.
• hranilni sloj. Rastline gojijo v ceveh, ki so napolnjene s hranilno raztopino. V sistem se dovaja s pomočjo črpalke. Vsaka rastlina prejme več hranil, ko rastejo korenine. Forte Metoda je obogatitev raztopine s kisikom.
• Kapljično namakanje. Pri tej metodi se zemlja nadomesti s kokosom, mineralna volna ali mešanico šote. Hranilna mešanica se razprši na ta substrat, njen presežek pa teče v poseben pladenj. Ta metoda je dobra za gojenje sort jagod, ki lahko obrodijo na hčerinskih prodajalnah, na navpične postelje. Površina se tudi znatno prihrani na 1 m2. posadite lahko približno 100 grmov jagod.

Kmet lahko izbere katero koli metodo, glavna stvar je, da korenine rastline niso dolgo časa v vodi. Rešitev se mora premikati tako na vodoravnih kot navpičnih nasadih, sicer bo učinek poplav povzročil smrt grmovja jagod.

Hranilna raztopina in mikroklima

Strokovnjaki pogosto skrivajo sestavo hranilne raztopine. Spreminjajo sestavo elementov, pogostost njegove dobave v sistem in druge parametre, odvisno od stopnje razvoja rastline. Za obvladovanje vseh trikov hidroponike se bo moral podjetnik začetnik veliko naučiti, vendar bo rezultat vreden. Standardno, lahko bi rekli, amatersko sestavo hranilne mešanice je mogoče najti v literaturi. Je prosto dostopen.

Gojenje jagod v hidroponiki zahteva določeno mikroklimo v rastlinjaku. Temperatura je nastavljena glede na čas dneva in čas zorenja sort, vlažnost pa mora biti nizka - 65-75%. Dodatna osvetlitev - 12 - 18 ur na dan.

Vsaka sprememba zgornjih parametrov bo povzročila spremembo časa zorenja in kakovostnih lastnosti proizvoda. Včasih se ta orodja uporabljajo v komercialne namene: za prilagajanje rokov dostave in prihranke predstavitev jagodičevje.

razmnoževanje kulture

Gojenje in razmnoževanje jagod v ceveh ali vodoravnih gredah je nekoliko drugačno kot v navadni zemlji. Metoda sajenja pridelka s semeni se dobro obnese. Preprosto jih vlijemo na substrat (kokosova tla, perlit, pesek) in prekrijemo s filmom. Semena kalijo v temnem prostoru. Škatlo s sadikami vzemite le za nekaj minut, da navlažite substrat. Ko se pojavijo 2-3 pravi listi, se rastline presadijo in odnesejo na svetlobo. Obdelane so protiglivična zdravila, in pustil, da raste naprej. Oblikovan grm s 6 listi že lahko posadimo na stalno mesto.

Rozete razmnožujejo jagode z "ukoreninjenjem" v vodi. Ko se oblikuje močan koreninski sistem, lahko rastlino presadimo na stalno mesto. En grm jagode lahko proizvede 15 polnopravnih novih rastlin.

Žetev

Rastlinske rastline, pa tudi pridelek odprta tla, potrebujejo opraševanje. Za to je posebej kupljenih več družin čebel ali pa se cvetni prah prenese ročno s čopičem. Za povečanje donosa jagodičja obstaja več metod:

1. odstranitev prvih cvetov;
2. pravočasno zbiranje zrelih jagod;
3. zmanjšanje števila plodov na eni rastlini na 3-5 kosov.
4. Obrežite vse brke.

Drugo leto življenja jagod velja za najbolj plodno, zato je treba vsaka tri leta nasad posodobiti. Nov pridelek se pobere vsake 2-3 tedne. Če nameravate jagode prevažati dlje časa, jih morate nabrati trde in rahlo nezrele. Sorte za popravilo lahko pridelajo do 1000 jagod na sezono. Da bi dosegli ta rezultat, morate rastlinam dati počitek 1 mesec. Najpogosteje se to naredi jeseni. Z rastlin odrežemo liste in temperatura pade na 14 C.

Gojenje jagod v hidroponiki ima eno pomembno prednost - enostavno je nabirati, jagode pa imajo vedno tržen videz.