Nevarnost mikrovalovne pečice: res ali ne? Ali je mikrovalovna pečica škodljiva za zdravje ljudi?

Mnogi ljudje danes raje uporabljajo mikrovalovno pečico, ne zavedajoč se, da je lahko nevarna. V medijskih virih lahko slišite, da je mikrovalovna pečica, na kateri temelji delovanje naprave, škodljiva. Prvič, škodo mikrovalovne pečice je mogoče oceniti po njenem vplivu na zdravje. Ali obstajajo potrjene študije na to temo? Seveda so samo njihovi rezultati pogosto protislovni in kažejo na diametralno nasprotne stvari. Poskusimo ugotoviti, ali je v tovrstnih napravah mogoče segreti hrano in ali obstajajo neprijetne posledice uživanja takšne hrane.

Na vprašanje, ali je mikrovalovna pečica škodljiva, je mogoče odgovoriti na različne načine, odvisno od tega, kakšen položaj zavzame oseba. Dejstvo je, da imajo enaki pojavi (vpliv mikrovalov na telo) posamezen učinek na vsak organizem. Dovolj je, da en testiranec teden dni segreva hrano v mikrovalovni pečici, da ima težave s prebavo. Drugi lahko jedo takšno hrano več let in vprašanje škode ne bo tako pereče.

To pomanjkanje jasne ločitve sproža starodavno vprašanje: ali je mogoče uporabiti mikrovalovno pečico? Ali je hrana, kuhana v njej, škodljiva za ljudi? Pošteno povedano je treba opozoriti, da hrana iz mikrovalovne pečice sama po sebi - ne najbolj zdrava prehrana , in tu ne gre za učinek ultrakratkih valov, temveč za sam princip kuhanja. Mikrovalovne pečice se uporabljajo predvsem za kuhanje "hitre hrane", ki se nanaša na pogojno nezdravo hrano (na primer pokovke, hrenovke, izdelki za hitro odmrzovanje).

Če zanemarite pravilno prehrano, lahko hitro dobite težave s prebavili in peristaltiko, sploh pa ne bo šlo za "škodljiv učinek" sevanja, ki izhaja iz mikrovalovne pečice.

Nezdrava hrana, kuhana v mikrovalovni pečici, lahko povzroči do pridobivanja telesne teže, kar lahko pripišemo tudi škodljivemu učinku, vendar je tu poanta v podhranjenosti in ne v neposrednem in očitno negativni vpliv mikrovalovne pečice Precej težko je potegniti črto, kjer se začne škoda zaradi naprave in neskladnost s strani osebe. osnovna pravila higiena hrane.

Nekateri raziskovalci menijo, da segrevanje hrane v mikrovalovni pečici sploh ni škodljivo, druga stvar je celoten cikel kuhanja v mikrovalovni pečici. Od nedavnih senzacionalnih razkritij se mnogi morda spomnijo poskusa, ki ga je postavila ena šolarka, ki je sedem dni zalivala rastlino z vodo, segreto v mikrovalovni pečici. Rezultat je bil impresiven: rastlina je umrla. Vendar to dokazuje malo, saj na desetine milijonov ljudi vsak dan kuha hrano v teh napravah in nima očitnih zdravstvenih težav. Zato še vedno ostaja vprašanje, ali je mikrovalovna pečica škodljiva za zdravje. odprto.

Negativni vpliv mikrovalovne pečice

Ker še ni oblikovana enotna klasifikacija vplivov, bomo to poskušali narediti sami. Podatki, pridobljeni iz več virov (vključno s študijami, za katere je znano, da so bile izvedene v bolnišnicah, klinikah, doma in na delovnem mestu z različnimi obremenitvami in stopnjami vključenosti), nam omogočajo več predhodnih zaključkov. torej , Nevarnosti mikrovalovne pečice za zdravje ljudi so naslednje:

možgani. Kontroverzne študije ruskih in švicarskih zdravnikov so pokazale, da mikrovalovno sevanje povzroča nepopravljive spremembe v možganski skorji. Impulzi, ki jih pošiljajo nevroni, postanejo krajši in podvrženi depolarizaciji.
Prebavni sistem. Izdelek, kuhan v mikrovalovni pečici, napačno prepozna gastrointestinalni (gastrointestinalni) sistem. Preprosto povedano, naše telo takšne hrane ne zna prepoznati in je ne pripisuje hrani. Takšna disonanca vodi v nepravilno prebavo hrane in najhitrejšo željo telesa, da jo čim prej odstrani, ne da bi pri tem pridobil koristne in hranljive snovi. Z drugimi besedami, tudi ob obilni večerji s hrano iz mikrovalovne pečice lahko pustite telo lačno, saj preprosto ne bo vedelo, kako ravnati pravilno.
Hormonski sistem. Tukaj vse ni bolje kot v prejšnjem odstavku. Prvič, pogosta uporaba izdelkov, izpostavljenih mikrovalovni pečici, negativno vpliva na proizvodnjo moških in ženskih hormonov. Po mnenju znanstvenikov je to posledica dejstva, da se človeško telo še ni naučilo, kako se pravilno odzvati na izdelke, ki so pridobljeni kot rezultat mikrovalovne obdelave. Z zaužitjem takšne hrane človek s tem ruši nastavitve lastnega telesa, kar otežuje delovanje prebavnih organov, v nekaterih primerih pa celo onemogoča.
nepovratnost. Žal, a vsi zgoraj navedeni vplivi se nabirajo kot snežna kepa. Dvojno neprijetno je dejstvo, da so te posledice nepopravljive (preprosto zato, ker ni bila izdelana nobena metoda, kako se jim znebiti).
Težave pri učenju vitamini, minerali in drugi koristni Človeško telo snovi. V tem primeru mikrovalovna pečica ni nič manj nevarna za zdravje. Proces segrevanja v aparatu spremeni lastnosti vitaminov in mineralov, tako da jih človeško telo preprosto ne more pravilno absorbirati. Nevarnost je tudi v tem, da se tako "spremenjeni" minerali in vitamini, ko pridejo v telo, ne le ne absorbirajo, ampak se tudi ne izločijo, zadržujejo se v notranjosti in ustvarjajo usedline v žilah in sklepih.
Ta hipoteza je še vedno s področja teorije, vendar ima tudi pravico do javnosti. Dejstvo je, da rakotvorne snovi (zlasti prosti radikali) vstopijo v človeško telo po toplotni obdelavi hrane v mikrovalovni pečici. Zlasti, če segrevate zelenjavo, se bo del mineralov, ki jih vsebuje, spremenil v v rakotvorne snovi.
Tveganje za razvoj raka prebavil. Škoda mikrovalovne pečice je tudi v tem, da lahko izdelki, kuhani v njih, posredno in neposredno prispevajo k razvoju raka. Kot potrditev te hipoteze raziskovalci navajajo jasen primer: izbruh raka v Ameriki, ki se je zgodil ravno v času širjenja mikrovalovnih pečic.
Druga razočarana napoved zaradi dolgotrajne uporabe naprave je večkratno naraščanje tveganje za nastanek krvnega raka. Številne klinične študije kažejo, da uživanje hrane iz mikrovalovne pečice znatno poveča možnost za to smrtonosno bolezen.
Vpliv na imuniteto. Slaba novica za našo imuniteto. Škoda, vendar je klinično dokazano, da uživamo predelano hrano toplotna obdelava v mikrovalovni pečici, vpliva na delovanje bezgavk in bezgavk. Od tod upočasnitev pretoka limfe po telesu in posledično pospešeno staranje celotnega organizma. Poleg tega se strjevanje krvi znatno zmanjša, kar vodi do počasnega celjenja ran.
Negativen vpliv za koncentracijo in pozornost(spomin, mišljenje, slike). Presenetljivo pa hrana iz mikrovalovne pečice celo negativno vpliva na naš način razmišljanja, kar še enkrat potrjuje pravilnost izreka »smo tisto, kar jemo«. Švicarskim znanstvenikom je uspelo izvesti poskus, zaradi katerega se je izkazalo: eksperimentalno, dolgo časa tisti, ki so jedli hrano iz mikrovalovne pečice, so bili intelektualno veliko slabši. Težje so se osredotočili na delo, dolgo niso mogli osredotočiti pozornosti in so pokazali splošno zmanjšanje kognitivne aktivnosti.

Kot lahko razberete iz zgornjega seznama, razprava o tem, ali je uporaba mikrovalovne pečice dobra ali slaba, še vedno poteka in ima veliko podpornikov na obeh straneh. Morda je učinek mikrovalovnih pečic na zdravje škodljiv, le stopnja te škode je izravnana od močne do nepomembne.

Mit ali resničnost

Na vprašanje, ali je hrana iz mikrovalovne pečice škodljiva, še vedno ni enoznačnega odgovora. Zakaj, če je toliko dokazov o očitni škodi za človeško telo, so te naprave še vedno tiho na policah vseh večjih maloprodajnih trgovin gospodinjski aparati? Navsezadnje nihče pri zdravi pameti ne bi prodajal opreme, ki povzroča nepopravljivo škodo zdravju ljudi, ampak v zadnje zatočišče, ga ubije.

Najverjetneje ni vse tako slabo, resnica bo nekje vmes. Dejansko imajo mikrovalovne pečice poleg očitnih pomanjkljivosti veliko plusov. Ti vključujejo njihovo hitrost, vsestranskost in zanesljivost zaradi preprostosti njihove zasnove. Potrošniku je bil ta izdelek vsekakor všeč in ga ne bo tako zlahka zavrnil, kljub številnim opozorilom različnih iniciativnih skupin.

Ali je varno segrevati hrano v mikrovalovni pečici? Ali pa je njen učinek na človeško telo nekoliko pretiran? Navsezadnje imajo proizvajalci tovrstnih gospodinjskih aparatov vse potrebne certifikate, ki jih je zelo težko pridobiti. Mimogrede, tehnološke inovacije, ki tako ali drugače negativno vplivajo na zdravje potrošnika, ne najdejo poti na množični trg ali pa, ko pridejo v trgovine, prav tako hitro izginejo s polic, če prejmejo kakršne koli pritožbe. Zato skoraj ni vredno govoriti o nekakšni namerni škodi zaradi dogovarjanja proizvajalcev, s temi vprašanji se ukvarjajo številne različne organizacije.

Ko se sprašujemo, ali je škoda mikrovalovne pečice mit ali realnost, je treba ostati nepristranski in se zavedati, da vsaka tehnološka naprava tako ali drugače vpliva na človeško telo.

Samo v enem primeru se lahko tak vpliv pokaže v zelo bližnji prihodnosti, v drugem primeru pa se ne bo v nobenem primeru več let in celo desetletij, potem pa bo težko reči, kaj točno je povzročilo in kataliziralo. take spremembe.

Najverjetneje bosta škoda in korist mikrovalovne pečice približno enako, ki se razlikuje od enega uporabnika do drugega, ker individualne značilnosti nihče ni odpovedal telesa. Pogosto uporaba mikrovalovne pečice vodi v tako imenovano "prehransko razuzdanost", ko človek začne zanemarjati zdravo in zdravo hrano, bogato z vsemi potrebnimi snovmi. To je ravno škoda, vendar je ne povzroča sama naprava.

Seveda, če jeste samo hrano iz mikrovalovne pečice, lahko naletite na določene težave, vendar enaka izjava velja za vse vrste gospodinjskih aparatov, povsod je treba upoštevati zmernost, to bo pomagalo ohranjati zdravje več let.

Zaključek

Ne smemo pozabiti, da kljub razpoložljivim podatkim o škodi mikrovalovnih pečic za zdravje ljudi, obstajajo dejstva, ki ovržejo številne kritične pripombe. Raziskovalne skupine izvajajo teste, da bi razblinili mit, da so mikrovalovne pečice le škodljive. To se naredi predvsem zato, da bi se izognili množični paniki in dali prednost brez nepotrebnih čustev. Seveda pa naprava ni brez oblikovnih pomanjkljivosti, zaradi katerih je njena uporaba sporna. To ni "absolutna dobrina", vendar je ne bi smeli odpisati pred časom, saj so mikrovalovne pečice trdno vstopile v naše življenje in ga naredile bolj udobno in priročno.

Navodilo

Mikrovalovne pečice so izumili v nacistični Nemčiji. Po koncu vojne so zavezniki našli posnetke mikrovalovnih raziskav in jih prenesli v ZDA na nadaljnje študije in razvoj. V Sovjetski zvezi so preučevali tudi biološke učinke mikrovalovnih pečic. Posledica je začasna prepoved njihove uporabe. Vzhodnoevropski partnerji so uvedli tudi prepoved proizvodnje in delovanja mikrovalovnih pečic.

Mikrovalovi so oblika elektromagnetne energije, tako kot svetloba ali radijski valovi. Skozi vesolje se premikajo s svetlobno hitrostjo. Mikrovalovna pečica med procesom sevanja povzroči razpad in spremembe v molekularni strukturi izdelkov. V sodobnem svetu se mikrovalovne pečice uporabljajo ne le v pečicah, temveč tudi pri prenosu televizijskega signala, zagotavljajo delovanje interneta in telefonskih komunikacij.

Zanimivo dejstvo. Med bombardiranjem Natovih sil Jugoslavije so prebivalci Beograda na priporočilo ruskih znanstvenikov sestrelili rakete z uporabo mikrovalovne pečice. Med signalom zračnega napada so priložene mikrovalovne pečice odnesli na balkone, odprli vrata, s prstom iztisnili blokirni terminal in ga usmerili proti raketi. Kot rezultat - okvara v elektroniki in raketa je padla. Lahko si predstavljate, kaj se bo zgodilo v stanovanju, kjer deluje tudi z zelo majhnimi razpokami na telesu. Mimogrede, mikrovalovni žarek strelja 1,5 km in lahko prehaja skozi stene hiše.

Obstajati Znanstvena raziskava da izdelki pod vplivom mikrovalov spremenijo svojo strukturo v molekularni ravni in hrano spremenijo v močan rakotvorna snov. Pogosto uživanje hrane iz mikrovalovne pečice poveča tveganje za nastanek raka.

Leta 1989 sta švicarski biolog Hertel in profesor Blank raziskala vpliv hrane v mikrovalovni pečici na. Preiskovanec je izmenično jedel hrano iz mikrovalovne pečice in kuhal na običajnem štedilniku. Med študijo se je izkazalo, da so se po obroku v mikrovalovni pečici v krvi te osebe začele pojavljati spremembe, ki so spominjale na nastanek raka.

Leta 1991 je revija Earthletter objavila članek dr. Lite Lee, ki pravi, da absolutno vse mikrovalovne pečice izpuščajo magnetno sevanje, poslabšajo kakovost hrane in jo naredijo nezdravo.

Pri tradicionalnem kuhanju se hrana segreva na običajen način – od zunaj proti notranjosti. Pri uporabi mikrovalovne pečice se vse zgodi nenaravno: proces segrevanja poteka od znotraj. Posledično je hrana, ki je bila izpostavljena mikrovalovni pečici, brez naravne energije. Mimogrede, in se ohladi nekako čudno.

Druga nevarnost pri uporabi mikrovalovne pečice se pojavi pri izbiri napačne posode za mikrovalovno pečico. Nujno mora biti izdelan iz posebnega toplotno odpornega stekla, ki najbolje prenaša sevanje pečice in se hitreje kuha. V nobenem primeru ne smete uporabljati plastičnih posod. Pod vplivom valov plastika začne sproščati nevarne toksine, ki lahko povzročijo celo akutne zastrupitev s hrano.

Bolje je kupiti mikrovalovno pečico od uglednih proizvajalcev. Velika podjetja strogo spremljajo varnostne parametre in nadzorujejo raven sevanja.

Mikrovalovna pečica je vir sevanja, zato ko je prižgana, ne smete biti na koncu štedilnika, še posebej nosečnice in ljudje s srčnimi boleznimi.

Hranjenje otrok je tvegano Materino mleko ali mlečno formulo, segreto v mikrovalovni pečici. Nekatere kisline, ki sestavljajo mleko, se pod vplivom mikrovalovne pečice spremenijo v spojine, ki deformirajo živčni sistem in so strupene za ledvice.

Znanstvena skupnost ni v celoti potrdila škode mikrovalovne pečice. Ljudje so množično začeli uporabljati mikrovalovne pečice relativno nedavno in zaenkrat ni časovno dokazanih rezultatov.

Da bi čim bolj zaščitili sebe in svoje bližnje, morate mikrovalovno pečico uporabljati le v izjemnih primerih, strogo po navodilih in ne pozabite na varnostne ukrepe.

Koristni nasveti

S preprostim poskusom lahko preverimo, ali mikrovalovna pečica prenaša škodljivo sevanje. Mobilni telefon morate postaviti na krožnik v izklopljeni mikrovalovni pečici. Z drugega telefona na razdalji 1-2 metra od mikrovalovne pečice morate poklicati telefonsko številko, ki je notri. Če je enota zanesljiva in tesna, se mora oglasiti sporočilo omrežnega operaterja: "Naročnikova naprava je izklopljena ali je zunaj pokritosti omrežja."

Viri:

Hrana iz mikrovalovne pečice: škoda ali korist?
Resnica o mikrovalovni pečici
hrano iz mikrovalovne pečice

Mikrovalovna pečica je že dolgo del življenja sodobnih ljudi in za mnoge je ta električni aparat preprosto nenadomestljiv. Obstajajo celo tisti, ki uporabljajo mikrovalovno pečico pogosteje kot običajno peč, vendar približno možna škoda od njegove uporabe takšni ljudje verjetno ne bodo pomislili.

Prednosti mikrovalovne pečice

Prvič, uporaba mikrovalovne pečice je pomemben prihranek časa. Z njegovo pomočjo lahko v nekaj minutah odmrznete meso ali ribe, pogrejete hladno juho ali skuhate skodelico kave.

Po mnenju ameriških znanstvenikov se je zaradi uporabe mikrovalovnih pečic v ZDA zmanjšalo število ljudi, ki trpijo za rakom na želodcu.

Dejstvo je, da pri kuhanju v mikrovalovni pečici hrani ni treba dodajati olja. Povedano drugače, taka hrana vsebuje manj holesterola in nezdravih maščob.

Prav tako je zaradi kratkega časa, namenjenega kuhanju, v izdelkih shranjenih več vitaminov ter mikro- in makroelementov. Na primer, če kuhate hrano na štedilniku, se uniči približno 60% vitamina C, ki ga vsebuje, in le od 2% do 25% se uniči pod mikrovalovno pečico.

Poleg tega je pri delu z njim skoraj nemogoče, da se opečete. Ko se vrata odprejo, se samodejno izklopijo, česar ne moremo reči za običajno pečico.

Škoda v mikrovalovni pečici

Pod vplivom sevanja mikrovalovne pečice začnejo molekule produkta razpadati in spreminjati svojo strukturo. Tako v hrani nastajajo rakotvorne snovi, ki lahko povzročijo veliko škodo zdravju ljudi.

Pri segrevanju v otroški hrani lahko tvori nevrotoksične snovi, ki povzročajo motnje v živčnem sistemu otroka, in nefrotoksične snovi, ki so nevarne za ledvice.

Če torej svojega otroka hranite z umetnimi mešanicami, naj se kuhajo le na štedilniku.

Po drugi strani pa po mnenju ameriških znanstvenikov mikrovalovne pečice puščajo elektromagnetno sevanje. Tudi kakovost hrane se močno poslabša - znižanje hranilne vrednosti izdelkov doseže od 60% do 90%.

In švicarski znanstveniki so izvedli poskus, po katerem so morali prostovoljci več dni jesti hrano, kuhano izključno v mikrovalovni pečici. Po njegovih rezultatih so ugotovili, da se je pri vseh teh ljudeh povečalo število levkocitov, kar lahko kasneje izzove krvnega raka.

Nekateri gastroenterologi pa menijo, da se rakotvorne snovi ne morejo pojaviti v hrani pod vplivom mikrovalovne pečice. Najverjetneje so bili v takih izdelkih prvotno vsebovani strupi, zato za vse ne smete kriviti samo električnih naprav.

Na ta trenutek Zelo težko je reči, kdo točno je izumil mikrovalovno pečico. IN različnih virov se vidi v celoti različne informacije. Kot uradni ustvarjalec se običajno imenuje P. B. Spencer, inženir iz Združenih držav Amerike, ki se je ukvarjal s preučevanjem mikrovalovnega oddajnika - magnetrona. Kot rezultat poskusov je naredil precej konkretne zaključke. Določena frekvenca sevanja povzroči intenzivno sproščanje toplote. 6. decembra 1945 je znanstvenik prejel patent za uporabo mikrovalovne pečice za kuhanje. Leta 1949 se je v ZDA po tem patentu že začela proizvodnja mikrovalovnih pečic, ki so bile namenjene hitremu odmrzovanju strateških zaloge hrane. Ves svet praznuje rojstni dan mikrovalovne pečice 6. decembra.

Polemika okoli izuma

Odkar je bila ta naprava ustvarjena, se spori o njenih koristih in škodi niso umirili. Do zdaj mnogi ne razumejo, kako deluje mikrovalovna pečica, zato se domneva, da so izdelki, ki so bili podvrženi takšni obdelavi, lahko nevarni za zdravje ljudi. Ko je vklopljen ruski trg Takoj, ko se je ta naprava pojavila, so mnogi začeli slišati, da tako kuhana ali segreta hrana povzroča raka. Pogosto so govorili o vplivu mikrovalov na prenatalni razvoj otrok, zmožnosti povzročanja različnih patologij. Jedi iz takšne pečice so polne rakotvornih snovi.

Nedavne študije trga gospodinjskih aparatov so pokazale, da ima vsaka peta družina v Rusiji mikrovalovno pečico, v Združenih državah Amerike pa le 10 % prebivalstva te enote še ni kupilo. Pri nakupu pri prodajnih svetovalcih lahko pogosto slišite, da je ta model popolnoma varen za zdravje in zaščiten pred sevanjem. In takrat se prikrade misel na prisotnost nekaterih škodljivih dejavnikov.

Ta naprava uporablja radijske valove, podobne običajnemu sprejemniku, le da se razlikujejo po frekvenci in je značilna večja moč. Vsak dan doživljamo delovanje radijskih valov različnih frekvenc – na nas vpliva naš Mobilni telefoni, računalniki, televizorji in druge vrste opreme. Treba je podrobneje razmisliti, kaj je mikrovalovna pečica. Njegova uporaba prinaša škodo ali korist, kakšen je njen učinek? Postopek kuhanja poteka takole: mikrovalovne pečice bombardirajo molekule vode v hrani, zaradi česar se vrtijo z neverjetno frekvenco, kar ustvarja molekularno trenje, ki segreva hrano. Prav ta proces povzroči hude poškodbe molekul hrane, saj vodi do njihovih razpok in deformacij. Izkazalo se je, da mikrovalovna pečica pod vplivom sevanja vodi do razpada in sprememb v strukturi izdelkov.

Po vojni so odkrili medicinske raziskave, da so Nemci delali z mikrovalovno pečico. Vsi ti dokumenti, skupaj z več delovnimi modeli, so bili preneseni v Združene države Amerike za nadaljnje raziskave. Rusi so prejeli številne modele, s katerimi so izvedli številne poskuse. Med študijo je bilo ugotovljeno, da se pri izpostavljenosti mikrovalovni pečici pridobivajo zdravju škodljive snovi ekološke in biološke narave. Ustvarjena je bila uredba, ki močno omejuje uporabo mikrovalovnih valov.

Škoda in koristi mikrovalovne pečice po mnenju znanstvenikov

Ameriški raziskovalci pravijo, da je ta naprava zmanjšala pojavnost raka na želodcu v Ameriki. To je posledica dejstva, da med kuhanjem v mikrovalovni pečici ni potrebno olje. In glede na način priprave je ta možnost zelo podobna pari, ki velja za najvarnejšo. Kratek čas kuhanja vam omogoča, da v hrani prihranite dvakrat več hranilnih snovi: mineralov in vitaminov. Na Inštitutu za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti so izračunali, da proces kuhanja na štedilniku vodi do izgube 60% koristnih elementov, zlasti vitamina C. In mikrovalovne pečice uničijo le 2-25%. Znanstveniki iz Španije pa trdijo, da tako pripravljen brokoli izgubi do 98 % mineralov in vitaminov, ki jih vsebuje, za to pa je kriva mikrovalovna pečica.

Škodljivost tega načina kuhanja se vsak dan bolj potrjuje. Pojavilo se je veliko informacij, da je tako pripravljena hrana škodljiva za zdravje ljudi. nepopravljivo škodo. Mikrovalovi povzročijo razgradnjo hrane na molekularni ravni, kar povzroči nepopravljive spremembe, zaradi katerih se navadna hrana nasiči s snovmi, ki lahko povzročijo raka.

Leta 1992 je bila v Združenih državah objavljena primerjalna študija, ki navaja, da vnos molekul, izpostavljenih mikrovalovni pečici, v človeško telo povzroči več škode kot koristi. V tej predelani hrani molekule vsebujejo mikrovalovno energijo, ki je ni v živilih, pripravljenih na tradicionalne načine.

Mikrovalovna pečica, katere škoda je bila preučena že več kot eno leto, spremeni strukturo izdelkov. Kratkotrajna študija je pokazala, da so ljudje, ki so uživali tako pripravljeno zelenjavo in mleko, spremenili sestavo krvi, povišali holesterol in znižali hemoglobin. Hkrati uporaba istih izdelkov, vendar pripravljenih tradicionalno, ni povzročila nobenih sprememb v telesu.

Vprašanje brez odgovora

Proizvajalci mikrovalovnih pečic soglasno trdijo, da se hrana iz mikrovalovne pečice po sestavi ne razlikuje od tiste, ki je predelana na tradicionalen način. Vendar nobena Državna univerza v Združenih državah Amerike niso izvedli študije o tem, kako tako spremenjena hrana vpliva na človeško telo. A hkrati je ogromno raziskav o tem, kaj se zgodi, če vrata naprave niso zaprta. Zdrava pamet narekuje, da so vprašanja, povezana s samo hrano, zelo pomembna. Zato je trenutno popolna skrivnost, kaj mikrovalovna pečica počne z izdelki, ali jim prinaša škodo ali koristi.

Druge pomembne točke

Pogosto lahko slišite, da te naprave škodujejo otrokom. Sestava materinega mleka in mlečnih formul vključuje takšne aminokisline, ki se ob izpostavljenosti temu sevanju pretvorijo v d-izomere in veljajo za nevrotoksične, kar pomeni, da vodijo do deformacije živčnega sistema, pa tudi nefrotoksične, to pomeni, da so strup za ledvice. Zdaj, ko se veliko otrok hrani z umetnimi mešanicami, je nevarnosti vse več, saj jih segrevajo v mikrovalovni pečici.

Svetovna zdravstvena organizacija je izdala razsodbo, da sevanje, uporabljeno v mikrovalovni pečici, sploh ne škoduje hrani ali ljudem. Toda intenzivnost mikrovalovnega toka lahko vpliva na implantirane srčne spodbujevalnike. Zato se ljudem s srčnimi spodbujevalniki odpovejo mikrovalovni pečici in mobilnim telefonom.

Druge funkcije

Vendar pa je do zdaj pod pištolo mnogih mikrovalovna pečica. Ali je škodljivo ali ne, ni jasno. Zato o tej zadevi še ni bila izdana pravnomočna sodba. Številni znanstveniki si prizadevajo preučiti njegov učinek na človeško telo. Medtem škoda in koristi mikrovalovne pečice ostajajo veliko vprašanje, uporabljajte jo samo za segrevanje in odmrzovanje hrane, ne pa tudi za kuhanje. Sami se ne smete približati prižganemu štedilniku, še posebej otrokom ne smete pustiti v bližino. Pokvarjene naprave ne smete uporabljati. Vrata se morajo zapirati čim bolj varno, ne da bi bila poškodovana. In če imate mikrovalovno pečico, vam bo priročnik z navodili pomagal pri pravilni uporabi. To napravo naj vedno popravi usposobljen tehnik in tega nikoli ne počnite sami.

Nenavadna uporaba mikrovalovne pečice

Mikrovalovna pečica, katere značilnosti so odvisne od številnih dejavnikov, se lahko uporablja za različne namene, ki zanjo ne veljajo za tradicionalne. Uporabite ga lahko za sušenje zelenjave, zelišč, oreščkov za zimo, pa tudi krekerjev. Če začimbe in začimbe pošljete v mikrovalovno pečico za 30 sekund, lahko osvežite njihovo aromo. Kruh lahko osvežimo tako, da ga zavijemo v prtiček in damo v napravo za 1 minuto pri najbolj intenzivnem sevanju.

Mandlje lahko olupimo tako, da jih damo v vrelo vodo in nato pol minute segrevamo v pečici na polno moč. Mikrovalovna pečica, katere škoda se intenzivno preučuje, je uporabna tudi za luščenje orehov. V vodi jih je treba segrevati s polno močjo 4-5 minut. Z lahkoto se znebite bele kaše na limoni ali pomaranči. Da bi to naredili, je treba citruse segrevati s polno močjo 30 sekund. Po tem lahko belo kašo preprosto ločimo od rezin.

Lupino limone ali pomaranče lahko dokaj hitro posušite, če jo dve minuti segrevate pri polni moči. Enak čas bo dovolj, da se kandirani med stopi.

Rezalne deske lahko znebite neprijetnih vonjav. Če želite to narediti, jih morate oprati, naribati z limoninim sokom in jih nato nekaj minut prepražiti v mikrovalovni pečici. V tem primeru bo izginil tudi najbolj oster trdovraten vonj.

Za iztiskanje soka iz citrusov do zadnje kapljice je dovolj, da jih nekaj minut segrejete v mikrovalovni pečici in nato ohladite.

Kaj je narobe z mikrovalovno pečico?

Če vas zanima mikrovalovna pečica, katere škodo potrjujejo številne študije, potem velja omeniti, da frekvenca te naprave sovpada s frekvenco mobilnega telefona. Trenutno obstajajo štirje glavni dejavniki, ki govorijo v prid škodi te enote.

Najprej je treba opozoriti, da je elektromagnetno sevanje, natančneje njegova informacijska komponenta, škodljivo. V znanosti je običajno, da ga imenujemo torzijsko polje. Poskusi so pokazali, da ima elektromagnetno sevanje torzijsko komponento. Prav ta področja po mnenju večine znanstvenikov predstavljajo nevarnost in škodo za zdravje ljudi. Torzijsko polje prenaša na človeka vse negativne informacije, iz katerih se lahko začnejo razdraženosti, glavoboli in nespečnost ter druge tegobe.

Pomembno si je zapomniti temperaturo, vendar to velja za dolgo obdobje s stalno uporabo mikrovalovne pečice.

Če je pod pištolo mikrovalovna pečica, katere škoda ali korist nas tako zanima, potem je z vidika biologije za človeka najbolj škodljivo visokofrekvenčno sevanje centimetrskega območja. Ker se od njega pridobi elektromagnetno sevanje največje intenzivnosti.

Mikrovalovi vodijo do neposrednega segrevanja telesa, medtem ko le pretok krvi lahko zmanjša stopnjo izpostavljenosti. Toda obstajajo organi, na primer leča, v kateri ni niti ene posode. Zato izpostavljenost mikrovalovnim valovom povzroči zamegljenost leče in njeno uničenje. Takšne spremembe so nepopravljive.

Ker elektromagnetnega sevanja ne vidimo in ne slišimo in ga tudi ne čutimo jasno, ne moremo ugotoviti, ali je to povzročilo to ali ono človeško bolezen. Vpliv takšnega sevanja se ne pokaže takoj, ampak šele, ko se kopiči, zaradi česar je za to težko kriviti kakšno napravo, s katero je človek prišel v stik.

Torej, če upoštevamo mikrovalovno pečico, katere značilnosti so pri tej zadevi popolnoma nepomembne, je treba preučiti njen učinek na hrano. Elektromagnetno sevanje lahko povzroči ionizacijo molekul snovi, kar pomeni, da se zaradi tega lahko pojavi ali izgubi elektron iz atoma, kar vodi do spremembe strukture same snovi.

Sevanje povzroči uničenje molekul hrane in njihovo deformacijo. Mikrovalovna pečica (ne glede na to, ali je njena uporaba zdravju škodljiva ali ne, se še vedno aktivno preučuje) ustvarja nove spojine, ki jih v naravi ni. Imenujejo se radiolitiki. Ti pa ustvarjajo molekularno gnilobo, ki je neposredna posledica sevanja.

Tukaj je le nekaj dejstev, o katerih morate razmišljati, če vas zanima upravljanje mikrovalovne pečice:

Tako kuhano meso vsebuje nitrozodientanolamine, ki so rakotvorni;

V mleku in žitih se številne kisline spremenijo v rakotvorne snovi;

Pri takšnem odmrzovanju sadja se njihovi galaktioidi in glukozidi spremenijo v rakotvorne snovi;

Rastlinske alkaloje, tudi ob rahli izpostavljenosti, postanejo rakotvorne;

Pri predelavi rastlin, zlasti korenovk, v mikrovalovni pečici nastajajo rakotvorni prosti radikali;

Vrednost hrane se včasih zmanjša za 90 %;

Mnogi vitamini izgubijo svojo biološko aktivnost.

Mikrovalovna pečica, katere pregledi so lahko zanimivi in informativni, lahko s svojim mikrovalovnim sevanjem oslabi celice našega telesa. Obstaja takšna metoda genskega inženiringa, ko je celica rahlo obsevana elektromagnetnih valov da prodre vanjo, kar vodi v oslabitev membran. Ker lahko rečemo, da so celice polomljene, membrane ne služijo več kot ovira za viruse, glive in druge mikroorganizme, hkrati pa je zatrjen tudi naravni mehanizem samozdravljenja.

Zdravstvena tveganja mikrovalovne pečice so enaka kot izpostavljenost sevanju. V tem primeru pride do radioaktivnega razpada molekul, po katerem nastanejo nove zlitine, neznane naravi.

Vpliv mikrovalovnega sevanja na zdravje ljudi

Uživanje hrane, kuhane v mikrovalovni pečici, vodi do postopnega zmanjšanja srčnega utripa in tlaka. Temu sledi obdobje živčnosti in visok krvni pritisk, glavoboli, bolečine v očeh, omotica, razdražljivost, nespečnost, bolečine v trebuhu, izpadanje las, nezmožnost koncentracije, reproduktivne težave. Včasih se pojavijo celo rakavi tumorji. Pri boleznih srca in stresu se vsi ti simptomi poslabšajo.

Kaj ponuja trg?

Mikrovalovna pečica, katere ocene vam bodo morda všeč, je zasnovana tako, da zagotavlja maksimalno udobje, udobje in popolno varnost med uporabo. Na ruskem trgu obstajajo naprave različnih znamk in velikosti. Zahvaljujoč obilici oblikovalskih rešitev lahko izberete model, ki najbolj ustreza vašim okusnim željam. Obstajajo tako preproste rešitve kot večnamenski primerki velikih velikosti.

Vsaka mikrovalovna pečica, ki ustreza vašim potrebam, deluje po istem principu. Ogrevanje izdelka poteka enakomerno zaradi njegovega obsevanja z vseh strani. Za enostavne modele je značilno, da je izdelek na enem mestu, mikrovalovni vir pa se vrti okoli njega, naprednejše možnosti pa kažejo, da se uporablja usmerjeno mikrovalovno sevanje, izdelek pa je nameščen na posebnem vrtljivem pladnju.

Mikrovalovna pečica, katere shema lahko vključuje žar in prisilno cirkulacijo zrak, je bolj zapletena naprava. V tem primeru je ventilator običajno nameščen za steno komore. Žari so opremljeni s cevnimi grelnimi elementi. Za kuhanje v pari je aparat lahko opremljen posebne jedi. Vsi modeli imajo osvetlitev ozadja, ki vam omogoča opazovanje postopka kuhanja.

Tankosti izbire in značilnosti

Kljub temu, da lahko mikrovalovna pečica, katere ocene vam bodo morda všeč, popolnoma nadomesti tradicionalno kuhar, se običajno kupi kot dodatek k obstoječi opremi. Pred izbiro morate določiti svoje potrebe in zmožnosti. Odločiti se morate, katere naloge morate rešiti in kako pogosto: kuhati prve jedi, peči meso in perutnino, odmrzovati hrano, segrevati itd. Potrebujete tradicionalno poceni napravo ali sodobno in elegantno? In vse to je pomembno pri razmišljanju o mikrovalovni pečici. Kako izbrati enega ali drugega modela, je popolnoma odvisno od vas.

Številne stranke raje uporabljajo to napravo za odmrzovanje hrane in pogrevanje hrane. Te cilje zlahka dosežemo v preprostih mikrovalovnih pečicah, kjer se uporablja samo mikrovalovno sevanje. Takšna oprema se običajno kupi kot dodatek štedilniku s pečico. Tako lahko zadostite zahtevam dietne in hitre hrane.

Velikost in zasnova mikrovalovne pečice bosta vplivala na količino hrane in jedi, ki jih je mogoče kuhati naenkrat. po največ v velikem povpraševanju uporabite aparate, za katere so značilne srednje in majhne dimenzije, pa tudi prisotnost žara. S pomočjo te možnosti se hrana ne samo segreje, temveč tudi spravi v stanje. Takšne rešitve ustrezajo potrebam majhnih družin z omejenim proračunom.

Pomemben parameter je prostornina komore. Običajno več funkcij kot ima naprava, večja je. Moč mikrovalovne pečice je še ena točka, ki jo je treba upoštevati. Ona je tista, ki vpliva na hitrost kuhanja. Vodenje mora biti jasno, a hkrati dovolj funkcionalno.

Zaželeno je, da komplet vključuje nabor potrebnih dodatkov. Potem bo delo z napravo veliko lažje. Izbira določene blagovne znamke je osebna zadeva vsakega in vse je odvisno od preferenc.

Če govorimo o pregledih mikrovalovnih pečic, potem lahko tukaj, tako kot drugje, najdete različna mnenja. Toda večina se strinja o uporabnosti takšnega kuhinjskega aparata kot pomočnika, če je treba nekaj segreti, odmrzniti in tudi hitro kuhati. Modeli žara so bolj priljubljeni, saj se hrana v njih izkaže za bolj okusen videz.

Na splošno bi morala biti mikrovalovna pečica, katere fotografijo lahko posnamete sami, takšna, kot želite. V smislu, da je izbira določenega modela v celoti odvisna od vaših preferenc.

mikrovalovna pečica je skoraj v vsakem domu. In zahodni strokovnjaki to aktivno ponujajo uživaj.

Prvič, lahko bistveno rezatičas kuhanja. Dobro torej ni vedno dobro. In manj toplotne obdelave, manj uporabnih snovi v izdelkih se uniči. Za zelenjavo je na primer dovolj 5 minut. In včasih je dovolj ena minuta, da zgrabite smrtonosno dozo radijskih valov v bližini mikrovalovne pečice za osebo s šibko imuniteto in če je močna imunostčlovek lahko ostane v njegovi bližini vse življenje brez velike škode. Pa vendar bolj strašljivo mesto, nahajajo mikrovalovna pečica se obrača v GPP - geopatogeno območje, škodljivo za vse žive organizme. To je enostavno preveriti nihalo ali trto.

Mikrovalovna pečica je primerna tudi za dezinfekcijo. plastični namizni pribor. Znano je, da se bakterije, kot sta salmonela in E. coli, zlahka razmnožujejo deske za rezanje. In glede na študijo Univerze v Wisconsinu je pet minutno mikrovalovno pečenje deske dovolj, da se znebite bakterij. Enako velja za umazane gobice za pomivanje posode. Strokovnjaki svetujejo, da dodate limonin sok s kisom in gobico za minuto damo v mikrovalovno pečico.

Druga obdelava v mikrovalovni pečici vam omogoča, da "oživite" kristalizirani med (dovolj je 30 sekund) in bo pospešila vzhajanje testa. Nekateri predlagajo uporabo mikrovalovne pečice za rehabilitacijo dekorativne kozmetike. Na primer strokovnjakinja Jacqueline Mariani svetuje: v pečico postavite odprto maskaro (brez čopiča) in skodelico vode. V petih sekundah bo posušena maskara spet postala tekoča. Učinek bo trajal več tednov.
http://meddaily.ru/article/05Jan2015/nasashit

Dokazi za škodo

Med vojno v Jugoslaviji so Beograjčani na priporočilo ruskih znanstvenikov z gospodinjskimi mikrovalovnimi pečicami sestrelili ameriške križarske rakete. Ob signalu za zračni napad so na balkone hitro odnesli mikrovalovno pečico s podaljškom, jo odprli, s prstom iztisnili blokirni terminal in mikrovalovno pečico usmerili proti križarski raketi. (Podnevi je zelo jasno vidna cigara nizko leteče rakete, ponoči je viden plamen njenega motorja). Domet "strelja" mikrovalovne pečice je do 1,5 kilometra! Na stotine Jugoslovanov je usmerilo generatorski žarek svojih mikrovalovnih pečic v sovražnikovo raketo. Napaka v elektroniki rakete - in padla je !!!

Seveda je sovražnik hitro našel izhod - po bombardiranju elektrarn. In zdaj pomislite na to: najmanjša mikrorazpoka v spajkanju ohišja komore mikrovalovne pečice (in morajo biti tam!) In ... močan mikrovalovni žarek "streli" skozi stene stanovanj na vsa živa bitja. za 1,5 km...

Kako deluje mikrovalovna pečica?

Mikrovalovi so oblika elektromagnetne energije, tako kot svetlobni ali radijski valovi. To so zelo kratki elektromagnetni valovi, ki potujejo s svetlobno hitrostjo (299,79 km na sekundo). IN sodobna tehnologija mikrovalovne pečice se uporabljajo v mikrovalovni pečici, za medkrajevne in mednarodne telefonske komunikacije, prenos televizijskih programov, delovanje interneta na Zemlji in preko satelitov. A mikrovalovne pečice so nam najbolj poznane kot vir energije za kuhanje – mikrovalovna pečica.

Vsaka mikrovalovna pečica vsebuje magnetron, ki pretvarja električna energija v mikrovalovno pečico električno polje frekvenca 2450 megahercev (MHz) ali 2,45 gigaherca (GHz), ki sodeluje z molekulami vode v hrani.

Mikrovalovne pečice "bomndirajo" molekule vode v hrani, zaradi česar se vrtijo milijone krat na sekundo, kar ustvarja molekularno trenje, ki segreva hrano. To trenje povzroči znatno škodo na molekulah hrane, ki jih trga ali deformira.
Preprosto povedano, mikrovalovna pečica s procesom sevanja povzroči razpad in spremembe v molekularni strukturi hrane.

Kdo je izumil mikrovalovne pečice?

Nacisti so za svoje vojaške operacije izumili mikrovalovno pečico - "radiomisor". Čas, porabljen za kuhanje, se je v tem primeru močno zmanjšal, kar je omogočilo osredotočanje na druge naloge.

Po vojni so zavezniki odkrili medicinske raziskave, ki so jih izvajali Nemci z mikrovalovno pečico. Ti dokumenti, pa tudi nekateri delovni modeli, so bili preneseni v Združene države Amerike za "nadaljnje znanstvene raziskave". Tudi Rusi so prejeli številne tovrstne modele in izvedli temeljito študijo njihovih bioloških učinkov. Zaradi tega je bila uporaba mikrovalovnih pečic v ZSSR nekaj časa prepovedana. Sveti so izdali mednarodno opozorilo o zdravju škodljivih, bioloških in okoljskih snoveh, ki nastanejo zaradi izpostavljenosti mikrovalovni pečici.

Ugotovili so tudi vzhodnoevropski znanstveniki škodljiv učinek mikrovalovnega sevanja in ustvarila resne okoljske omejitve pri njihovi uporabi.

Znanstveni podatki in dejstva

Primerjalna študija Microwave Cooking, objavljena leta 1992 v Združenih državah, navaja:
»Z medicinskega vidika velja, da je vnos molekul, izpostavljenih mikrovalovni pečici, v človeško telo veliko bolj verjetno, da bo povzročil škodo kot koristi. Hrana v mikrovalovni pečici vsebuje mikrovalovno energijo v molekulah, ki je ni v konvencionalno pripravljeni hrani."

Mikrovalovni valovi, umetno ustvarjeni v mikrovalovni pečici, na podlagi izmenični tok, povzroči približno milijardo sprememb polarnosti v vsaki molekuli na sekundo. Deformacija molekul je v tem primeru neizogibna. Ugotovljeno je bilo, da se aminokisline v hrani podvržejo izomernim spremembam in se tudi pretvorijo v strupene oblike, ko so izpostavljene mikrovalovni pečici, proizvedeni v mikrovalovni pečici. Nedavna kratkoročna študija je sprožila veliko zaskrbljenost glede sprememb v sestavi krvi ljudi, ki so uživali mleko in zelenjavo v mikrovalovni pečici. Osem drugih prostovoljcev je jedlo isto hrano, vendar kuhano na tradicionalne načine. Vsa živila, ki so bila predelana v mikrovalovni pečici, so povzročila spremembe v krvi prostovoljcev. Zmanjšala se je raven hemoglobina in zvišala raven holesterola.

Švicarske klinične raziskave

Dr. Hans Ulrich Hertel je sodeloval v podobni študiji in je dolga leta delal za veliko švicarsko podjetje. Pred nekaj leti so jo zaradi razkritja rezultatov teh poskusov odpustili s položaja. Leta 1991 sta skupaj s profesorjem na Univerzi v Lozani objavila študijo, ki je pokazala, da lahko hrana, kuhana v mikrovalovni pečici, predstavlja tveganje za zdravje v primerjavi s hrano, kuhano na tradicionalne načine. Članek je bil objavljen tudi v Franz Webru #19, kjer je bilo rečeno, da uživanje hrane, kuhane v mikrovalovni pečici, škodljivo vpliva na kri.

Dr. Hertel je bil prvi znanstvenik, ki je izvedel klinično študijo o vplivu hrane v mikrovalovni pečici na kri in fiziologijo človeškega telesa. Ta majhna študija je razkrila degenerativne sile, ki se pojavljajo v mikrovalovnih pečicah in v njih predelani hrani. Znanstvene ugotovitve so pokazale, da kuhanje v mikrovalovni pečici spremeni hranilno sestavo snovi v hrani. Ta študija je bila izvedena z dr. Bernardom H. Blancem s Švicarskega zveznega tehnološkega inštituta in Biokemijskega inštituta.

V intervalih od dveh do petih dni so prostovoljci na prazen želodec prejeli eno od naslednjih možnosti hrane: (1) surovo mleko; (2) isto mleko, segreto na tradicionalen način; (3) pasterizirano mleko; (4) isto mleko, segreto v mikrovalovni pečici; (pet) sveža zelenjava; (6) ista zelenjava, kuhana tradicionalno; (7) zamrznjena zelenjava, odmrznjena na tradicionalen način; in (8) enaka zelenjava, kuhana v mikrovalovni pečici.

Neposredno pred vsakim obrokom so prostovoljcem odvzeli vzorce krvi. Nato smo v določenih intervalih po zaužitju mleka in rastlinskih proizvodov opravili krvni test.
Ugotovljene so bile pomembne spremembe v krvi v intervalih med obroki, ki so bili izpostavljeni mikrovalovni pečici. Te spremembe so vključevale zmanjšanje hemoglobina in spremembo sestave holesterola, zlasti razmerja med HDL (dobrim holesterolom) in LDL (slabim holesterolom). Povečalo se je število limfocitov (belih krvnih celic). Vsi ti kazalniki kažejo na degeneracijo. Poleg tega del mikrovalovne energije ostane v hrani, s katero je človek izpostavljen mikrovalovnemu sevanju.

Sevanje vodi do uničenja in deformacije molekul hrane. Mikrovalovna pečica ustvarja nove spojine, ki v naravi ne obstajajo, imenovane radiolitiki. Radiolitične spojine povzročajo molekularno gnilobo kot neposredno posledico sevanja.

Proizvajalci mikrovalovnih pečic trdijo, da hrana v mikrovalovni pečici nima velike razlike v sestavi v primerjavi s konvencionalno predelano hrano. Toda nobena javna univerza v ZDA ni izvedla niti ene študije o učinkih spremenjene hrane v mikrovalovni pečici na človeško telo. Obstaja pa veliko raziskav o tem, kaj se zgodi, če vrata mikrovalovne pečice niso zaprta. Ali ni to malo čudno? Zdrava pamet narekuje, da je treba biti pozoren na to, kaj se dogaja s hrano v mikrovalovni pečici. Človek lahko samo ugiba, kako molekularna gniloba iz mikrovalovna pečica bo vplivala na naše zdravje v prihodnosti!

Rakotvorne snovi v mikrovalovni pečici

V članku v reviji Earthletter marca in septembra 1991 dr. Lita Lee, poda nekaj dejstev o delovanju mikrovalovne pečice. Zlasti je navedla, da mikrovalovne pečice puščajo elektromagnetno sevanje in tudi poslabšajo kakovost hrane s pretvarjanjem njenih snovi v strupene in rakotvorne spojine.

Povzetki raziskav, povzeti v tem članku, kažejo, da mikrovalovne pečice naredijo več škode, kot se je prej mislilo.

Sledi povzetek ruskih študij, ki jih je objavil izobraževalni center Atlantis Raising iz Portlanda v Oregonu. Pravijo, da so rakotvorne snovi nastajale v skoraj vseh živilskih izdelkih, ki so bili izpostavljeni mikrovalovnemu obsevanju. Tukaj je povzetek nekaterih od teh rezultatov:
Kuhanje mesa v mikrovalovni pečici povzroči nastanek znanih rakotvornih -d nitrozodientanolaminov.
Nekatere aminokisline, ki jih najdemo v mleku in žitnih izdelkih, so se pretvorile v rakotvorne snovi.
Odtajanje nekaterih zamrznjenih plodov pretvori glukozid galaktozid v rakotvorne snovi v njihovi sestavi.
Že kratka izpostavljenost mikrovalovni pečici na sveži ali zamrznjeni zelenjavi bo alkaloide v njihovi sestavi pretvorila v rakotvorne snovi.
Pod vplivom so nastali rakotvorni prosti radikali zelenjavna hrana zlasti korenovke. Zmanjšana je tudi njihova hranilna vrednost.
Ruski znanstveniki so ugotovili tudi zmanjšanje hranilne vrednosti hrane, ko so izpostavljeni mikrovalovni pečici, s 60 na 90 %!

Posledice izpostavljenosti rakotvornim snovem

Ustvarjanje povzročiteljev raka v beljakovinskih spojinah - hidrolizatu. V mleku in zrnju so to naravne beljakovine, ki se pod vplivom mikrovalovne pečice raztrgajo in pomešajo z molekulami vode, pri čemer nastanejo rakotvorne tvorbe.
Sprememba elementarnih hranil, kar ima za posledico motnje v prebavnem sistemu, ki jih povzroča kršitev presnovnih procesov.
Zaradi kemičnih sprememb v hrani so opazili premike v limfnem sistemu, ki vodijo do degeneracije imunski sistem.
Zaužitje obsevane hrane vodi do povečanja odstotka rakave celice v krvnem serumu.
Odmrzovanje in segrevanje zelenjave in sadja vodi do oksidacije alkoholnih spojin, ki jih vsebujejo.
Izpostavljenost mikrovalovni pečici surove zelenjave, zlasti korenovke, spodbuja nastanek prostih radikalov v mineralnih spojinah, ki povzročajo raka.
Zaradi uživanja hrane, kuhane v mikrovalovni pečici, obstaja nagnjenost k razvoju rakačrevesnih tkiv, pa tudi splošna degeneracija perifernih tkiv s postopnim uničenjem funkcij prebavni sistem.

Neposredna lokacija
blizu mikrovalovne pečice

Neposredna prisotnost v bližini mikrovalovne pečice po mnenju ruskih znanstvenikov povzroča naslednje težave:
Deformacija sestave krvi in limfnih območij;
Degeneracija in destabilizacija notranjega potenciala celičnih membran;
Kršitev električnih živčnih impulzov v možganih;
Degeneracija in propadanje živčnih končičev ter izguba energije v predelu živčnih centrov v sprednjem in zadnjem centralnem in avtonomnem živčnem sistemu;
Dolgoročno, kumulativna izguba vitalne energije, živali in rastlin, ki so znotraj 500 metrov od opreme.

Poškodba zdravja skozi
hrana, segreta v mikrovalovni pečici

Industrija s podporo oblasti in večine tiska še vedno aktivno odlaša z širjenjem tovrstnih znanstvenih raziskav. Vendar je to brez dvoma dokazano mikrovalovne pečice povzročajo raka.
Rak je posledica neposredne izpostavljenosti sevanju.. Tako neposredno zaradi uhajanja sevanja iz mikrovalovnih pečic, radarjev, kot posredno - z uživanjem hrane, izpostavljene mikrovalovnemu sevanju.

Tehnično gledano mikrovalovna naprava proizvaja toploto z delovanjem visokofrekvenčnega toka s konstantno spremembo polarnosti snovi (2,5 milijarde na sekundo). To povzroči toploto trenja, zaradi česar je hrana nenaravna in jo uniči. Harmonija je motena, prav tako naravno kislinsko-bazično ravnovesje. Hranila se deformirajo v nenaravne oblike.

Naš imunski sistem se na okvarjeno molekularno strukturo odzove tako kot na toksin. Spremembe v krvi so podobne spremembam na začetku rakavih procesov. Ker se rak lahko razvije več let, dokler ne postane opazen. Nevarnost tehničnih mikrovalovnih pečic se pogosto prezre.
Pri tradicionalnem kuhanju na štedilniku, pari ali pečici se hrana naravno segreje od zunaj navznoter. V mikrovalovni pečici - od znotraj navzven. Seveda ste bili pozorni na to, kako nenavadno hitro (minute!) se hrana ohlaja, segreta z mikrovalovno pečico, brez naravne energije.

Zakaj so mikrovalovne pečice nevarne za otroke?

Nekatere aminokisline L-prolina, ki so del materinega mleka, pa tudi v mlečnih formulah za otroke, se pod vplivom mikrovalovnih pečic pretvorijo v d-izomere, ki veljajo za nevrotoksične (deformirajo živčni sistem) in nefrotoksične. (strupeno za ledvice). Škoda, da se veliko otrok hrani z umetnimi nadomestki mleka ( otroška hrana), ki jih postane še več strupeno z uporabo mikrovalovne pečice.

Naj kupim mikrovalovno pečico ali ne?

Vsi ljudje so sami odgovorni za svoje zdravje, razen otrok, ki se še ne morejo sami odločiti. Zato se mora vsak po zdravi pameti odločiti, ali - na lastno odgovornost- uporabite mikrovalovno pečico ali ne! To je še posebej tvegano. za otroke.

Zanimiva dejstva

Eksperiment, ki ga je izvedla deklica za šolo. Filtrirano vodo je razdelila na dva dela. En del sem skuhala na štedilniku, drugega v mikrovalovni pečici. Ohlajeno. In zalivati drugačna voda dva enaka cveta, da vidimo, ali obstaja razlika v rasti rastlin. Želela je preizkusiti, ali se zaradi mikrovalovne pečice spremeni struktura ali energija vode. Celo ona je bila presenečena nad rezultatom. Cvet je ovenil, ta cvet je zalil iz mikrovalovne pečice.

Problem mikrovalovne pečice nima nobene zveze s sevanjem, zaradi katerega so bili ljudje tako zaskrbljeni. Poškoduje DNK hrane tako, da je telo ne more prepoznati. Telo tako hrano obloži z maščobnimi celicami, da se zaščiti pred odmrlo hrano ali pa jo hitro izloči. Zdaj pomislite na vse mame, ki pečejo mleko za svoje otroke v mikrovalovni pečici. Ali pa kanadska medicinska sestra, ki je segrela pacientovo kri za transfuzijo in ga po nesreči ubila z mrtvo krvjo.

Toda na etiketah piše, da so mikrovalovne pečice varne. Dokaz je v ilustracijah umirajočih rastlin.

10 razlogov, zakaj zavreči mikrovalovno pečico:
Glede na rezultate švicarskih, ruskih in nemških kliničnih preskušanj ne moremo več prenašati mikrovalovne pečice v naših kuhinjah. Na podlagi raziskave sklepamo naslednje:
1) Nenehno uživanje hrane, kuhane v mikrovalovni pečici, povzroči nepopravljive spremembe v možganih zaradi »skrajšanja« električnih impulzov možganov (depolarizacija ali demagnetizacija možganskega tkiva).
2) Človeško telo ni sposobno presnoviti (razgraditi) neznanih stranskih produktov iz hrane v mikrovalovni pečici.
3) Proizvodnja moških in ženskih hormonov se ustavi ali spremeni s stalnim uživanjem hrane po mikrovalovni pečici.
4) Posledice uživanja stranskih proizvodov iz mikrovalovne hrane so nepopravljive.
5) Minerali, vitamini in hranila v živilih se zmanjšajo ali spremenijo tako, da telo ne koristi več oziroma ne porablja spremenjenih beljakovin, ki jih ni mogoče razgraditi.
6) Minerali v zelenjavi se pretvorijo v kancerogene proste radikale pri kuhanju v mikrovalovni pečici.
7) Izdelki iz mikrovalovne pečice povzročajo rast rakavih celic v želodcu in črevesju. To pojasnjuje hitrost, s katero se v Ameriki širijo primeri raka debelega črevesa.
8) Pogosto uživanje takšne hrane povzroča rast rakavih krvnih celic.
9) Nenehno uživanje takšne hrane povzroči motnje v delovanju imunskega sistema zaradi sprememb v limfnih žlezah in krvnem serumu.
10) Uživanje takšne hrane vodi do izgube spomina, pozornost, povzroča čustveno nestabilnost in zmanjšano inteligenco.

Mikrovalovne pečice so se v življenju sodobne osebe pojavile ne tako dolgo nazaj. Toda za mnoge so postali najpomembnejši atribut kuhinje po hladilniku. Konec koncev, v mikrovalovni pečici ne morete samo odmrzniti in segreti porcijo jedi v nekaj minutah, ampak tudi hitro skuhati skoraj vsako jed. Toda malo ljudi razmišlja o hrbtni strani tako "uporabne" naprave, ali so izdelki po toplotni obdelavi v mikrovalovni pečici koristni?

Kako deluje mikrovalovna pečica?

Vsaka mikrovalovna pečica vsebuje magnetron, ki pretvarja električno energijo v radijske valove. Te zelo kratke elektromagnetne valove imenujemo tudi mikrovalovne pečice, mikrovalovne pečice ali mikrovalovna polja. Mikrovalovi s frekvenco 2450 MHz potujejo s svetlobno hitrostjo – približno 300 km na sekundo – in resonirajo z molekulami vode, zaradi česar te naključno nihajo. Mikrovalovne pečice zlahka prodrejo v kateri koli živilski izdelek in bombardirajo molekule vode, ki jih najdemo v vseh, tudi najbolj suhih, živilskih izdelkih. Zaradi takšnega napada se začnejo molekule vode vrteti milijone krat na sekundo, kar ustvarja molekularno trenje, kar vodi do segrevanja izdelka. Tako neredno trenje povzroča znatno škodo ne le molekulam vode, saj trga in deformira vso hrano na molekularni ravni.

Mikrovalovna pečica povzroči razgradnjo in spremembe v molekularni strukturi hrane v procesu sevanja.

Več kot je vode, hitreje pride do segrevanja. Daljši kot je čas izpostavljenosti mikrovalovni pečici, bolj vroč je izdelek. Ogrevanje v mikrovalovni pečici temelji na principu molekularnega dipolnega premika, ki nastane pod delovanjem električnega polja v snoveh, ki vsebujejo polarne molekule. Ena od teh snovi je voda.

Energija elektromagnetna nihanja polje vodi do stalnega premika molekul, ki jih poravnajo v skladu z črte sile polje, ki se imenuje dipolni moment. Ker je polje spremenljivo, molekule občasno spreminjajo smer. Ko se premikajo, se molekule »zanihajo«, trčijo, udarijo druga v drugo in prenašajo energijo na sosednje molekule v tem materialu. Ker je temperatura premosorazmerna s povprečno kinetično energijo gibanja atomov ali molekul v materialu, pomeni, da takšno mešanje molekul poveča temperaturo materiala. Tako je dipolni premik mehanizem za pretvorbo energije elektromagnetnega sevanja v termalna energija material. Po Wikipediji mikrovalovno sevanje vodi v uničenje in deformacijo molekul hrane.

Mikrovalovna pečica ustvarja nove spojine, ki v naravi ne obstajajo, imenovane radiolitiki. Radiolitične spojine povzročajo molekularno gnilobo kot neposredno posledico sevanja. Kako bo molekularna gniloba iz mikrovalovne pečice vplivala na zdravje, lahko le ugibamo.

Graditi mikrovalovno pečico?

Ameriški inženir Percy Spencer je delal za Raytheon, proizvajalca radarske opreme. Opozoril je na sposobnost mikrovalovnega sevanja, da segreje okoliške predmete, vključno s hrano. Leta 1946 je prejel patent za mikrovalovno pečico. In že v Pervaya leta 1947 je izšla prva mikrovalovna pečica Radarange podjetja Raytheon. Prirejen je bil za odmrzovanje hrane v vojaških menzah in bolnišnicah. Masa te mikrovalovne pečice je bila 340 kg in je bila visoka približno 2 metra. Množična proizvodnja teh enot se je začela 2 leti pozneje, maloprodajna cena pa je bila približno 3000 $.

V ZSSR so konec 80-ih let izdelovali mikrovalovne pečice v tovarnah ZiL YuzhMASH, vendar so uporabljali magnetrone japonske proizvodnje. Po vsem svetu so bile izvedene medicinske študije bioloških učinkov mikrovalovnih pečic, izdano pa je tudi mednarodno opozorilo o zdravju, biološki in okolju škodljivih snoveh, ki nastanejo zaradi izpostavljenosti mikrovalovni pečici. V ZSSR so bile mikrovalovne pečice prepovedane leta 1976 zaradi njihovih škodljivih učinkov na zdravje kot rezultat številnih študij. Prepoved je bila odpravljena v zgodnjih 90. letih po perestrojki.
http://www.pravda-tv.ru

Mikrovalovne pečice so prišle v modo pred nekaj desetletji in pridobile priljubljenost med uporabniki te čudežne kuhinjske tehnike. Zaskrbljujoče so le občasno pojavljajoče se informacije, da mikrovalovna pečica povzroča nepopravljivo škodo zdravju. Poskusimo ugotoviti, kakšno hrano nam kuha mikrovalovna pečica, ali koristi ali škoda te hrane vpliva na naše telo?
Načelo delovanja mikrovalovne pečice temelji na močnem magnetronu, zahvaljujoč kateremu se lahko navadna električna energija iz omrežja pretvori v električno polje ultra visoke frekvence - 2450 MHz. Posebne mikrovalovne pečice tako vplivajo na molekule vode v hrani, da začnejo nihati z ultra visoko frekvenco in posledično segrejejo hrano. Mikrovalovi v mikrovalovni pečici se premikajo s svetlobno hitrostjo, magnetron z vsakim valom spreminja frekvenco pozitivnega in negativnega naboja, to je glavni pogoj za interakcijo mikrovalov in molekul vode hrane.

Mikrovalovi se odbijajo od kovinskega notranjega ohišja mikrovalovne pečice in zadenejo hrano z vseh strani, pri čemer delujejo zelo hitro.
Mikrovalovi iz magnetrona se pojavijo šele, ko so vrata zaprta in je mikrovalovna pečica vklopljena. V izklopljeni mikrovalovni pečici se magnetni valovi ne morejo oblikovati, v njej jih ni.

Ko mikrovalovna pečica deluje, je oseba zaščitena z zaprtimi vrati, posebno zaščitno mrežico na vratih in trpežnim zaprtim ohišjem.

Mikrovalovna pečica - dobra ali slaba?

Energija, ki pride v hrano med segrevanjem ali kuhanjem, se v celoti pretvori v toplotno energijo, preostale energije v hrani ne more biti, to je v nasprotju z vsemi zakoni fizike.

Toda govorimo o varnosti, ko se za kuhanje uporablja uporabna enota s celimi vrati in nepoškodovanim steklom. Skozi poškodovane dele mikrovalovne pečice, tudi če so le razpoke, lahko mikrovalovne pečice ob vklopu uidejo, prav te mikrovalovne pečice predstavljajo nevarnost za lastnike.

Vrata mikrovalovne pečice so popolnoma zaprta in ne prepuščajo mikrovalovne pečice. Toda vrzel okoli vrat je lahko majhen vir sevanja. Zato pri vklopu štedilnika v nobenem primeru ne smete stati na koncu štedilnika, še posebej nosečnicam in otrokom.

Kupite mikrovalovno pečico najbolj znane blagovne znamke: največji proizvajalci v boju za zdravo konkurenco na trgu in izboljšanje izdelkov nadzorujejo raven sevanja vseh delov mikrovalovne pečice in zagotavljajo, da so ti parametri v skladu s splošno sprejetimi globalnimi zdravstvenimi standardi. standardi.

Preskus varnosti mikrovalovne pečice

Vsak uporabnik mikrovalovne pečice lahko izvede en preprost poskus, da ugotovi, ali izbrana znamka mikrovalovne enote pušča. Mobilni telefon morate postaviti na krožnik v mikrovalovni pečici, zapreti vrata pečice, ne vklopiti mikrovalovne pečice! Z drugega telefona na razdalji 1-2 metra od mikrovalovne pečice morate poklicati svoj mobilni telefon. Če je pečica zanesljiva in hermetično zadržuje vse mikrovalovne pečice, boste na telefonu slišali sporočilo operaterja: "Naročnik je nedosegljiv" ...

Če signal doseže telefon, je najbolje, da te mikrovalovne pečice ne uporabljate.

Varna posoda za mikrovalovno pečico

V mikrovalovni pečici lahko uporabite stekleno, keramično, lončeno in plastično posodo, na kateri piše "Toplotno odporen do 140 stopinj."
V mikrovalovno pečico je nemogoče dati kristalne posode, kovinske, lesene, porcelanaste posode z pozlačenjem ali vzorcem, tanke steklene, ki niso odporne na toploto, razpokane in zdrobljene posode, pa tudi posode iz toplotno odporne plastike. .

Tudi aluminijasta folija ne prepušča mikrovalovne pečice, lahko pa z njo zavijemo na primer štrleče kosti iz mesa, da se med kuhanjem mesa ne zažgejo.

Bolje je izbrati velike in globoke posode za mikrovalovno pečico: v procesu kuhanja se hrana močno poveča v prostornini in se dvigne.

Če želite ugotoviti primernost posode za mikrovalovno pečico, morate narediti poskus: izdelek dajte v posodo in ga postavite za kratek čas kuhanja. Če je hrana vroča, a posoda ostane hladna po robovih, jo lahko uporabite v mikrovalovni pečici. Če so robovi posode segreti na enako temperaturo kot hrana, te posode ne morete uporabljati v mikrovalovni pečici.

Pravila varnega kuhanja

1. Ko kuhate zelenjavo, klobase ali pečete sadje z lupino, jim lupino na več mestih prebodete z vilicami – to jim prepreči "eksplozija".

2. Nikoli ne kuhajte ali pogrevajte jajce v mikrovalovni pečici! Pok jajca je lahko tako močan, da odtrga vrata mikrovalovne pečice! Celo vzeto jajce lahko v rokah eksplodira in povzroči resna poškodba.

3. V mikrovalovni pečici ga ne morete segreti olje ali maščoba– lahko nenadoma zavre in eksplodira, kar povzroči hude posledice opekline.

4. lesena posoda v mikrovalovni pečici zagoreti.

5. Kondenziranega mleka v kozarcu v mikrovalovni pečici ne kuhajte – kozarec lahko eksplodira in povzroči resne poškodbe! Da ne omenjam popolnega uničenja mikrovalovne pečice.

6. Vzemite žlice, kovinske sponke, žice itd. iz hrane in embalaže: ko mikrovalovna pečica deluje, zaradi interakcije s kovino nastane električni lok, ki je nevaren za kratek stik in poškodbe mikrovalovne pečice.

7. Spremljajte čas kuhanja. Pregrevanje hrane lahko povzroči zoglenitev in požar.

Škoda zaradi mikrovalovne pečice je abstrakten koncept, ki ni podprt z znanstvenimi podatki. Toda težava je v tem, da so ljudje sorazmerno začeli uporabljati mikrovalovne pečice pred kratkim, In medtem ko ni časovno dokazanih rezultatov študij o škodljivosti le-tega.

Pri delu z mikrovalovno pečico je treba še vedno upoštevati previdnostne ukrepe, še posebej, ker so preprosti: ne približujte se delujoči mikrovalovni pečici več kot 2 metra, ne stojte na koncu delujoče mikrovalovne pečice, ne uporabljajte poškodovane mikrovalovne pečice, ne popravljajte poškodovali pečico sami ali od naključnih ljudi.

Kako mikrovalovna pečica vpliva na koristi ali škodo njene uporabe na naše telo? Znanstveniki ne prenehajo preučevati vpliva mikrovalovnih pečic na zdravje ljudi, vendar dokončna razsodba o škodi zdravju ali brezpogojnih koristih mikrovalovnih pečic še ni izrečena. Medtem morate delujočo pečico uporabljati strogo v skladu z navodili in ne pozabite na varnostne ukrepe zase in za svoje ljubljene.

Koristi ali škoda mikrovalovne pečice

Ko so prve mikrovalovne pečice šele začele prihajati na postsovjetski trg, so jim sledile grozljivke, pravijo, da hrana, kuhana v mikrovalovni pečici, povzroča raka, na splošno pa je polna rakotvornih snovi, zato je popolnoma neprimerna za uživanje. . In mikrovalovne pečice po isti teoriji vplivajo na intrauterini razvoj otroka in izzovejo prihodnje patološke spremembe. Vprašanje "korist ali škoda mikrovalovne pečice" skrbi mnoge.

Medtem, na primer, v sosednji Ukrajini vsaka peta družina uporablja to strašno napravo, v ZDA pa le 10 % prebivalstva nima na voljo mikrovalovne pečice. Koristi ali škode domačega pomočnika jih malo skrbijo. Ko kupujete določeno peč v trgovini, boste pogosto slišali, da je "ta model" varen za zdravje, saj je dodatni sistem zaščita pred radijskim oddajanjem. Ali to pomeni, da druge "nezaščitene" peči še vedno predstavljajo nevarnost?

V vsakem gospodinjskem aparatu pravzaprav obstaja nevarnost. Mikrovalovna pečica tukaj ni nič posebnega. Seveda, če poskusite tja zatakniti roko zaradi eksperimenta, se boste popolnoma opekli, čeprav je nevarnost popolnoma enaka v standardni, nam znani pečici. Vprašanje je drugačno: ni znano, kako vam bo uspelo priti do te opekline, saj imajo, kot vse bolj ali manj sodobne peči, med delovanjem blokirni sistem. Odprite vrata - in peč se bo takoj ugasnila, če želite ali ne.

Za delovanje mikrovalovne pečice se uporabljajo enaki radijski valovi kot pri običajnem radiu. Razlika je le v moči (v pečici je precej večja) in frekvenci. A navsezadnje že vsak dan doživljamo vpliv valov najrazličnejših frekvenc: vsa oprema, od mobilnih telefonov do računalnikov, tako ali drugače vpliva na naše telo. Mikrovalovne pečice vežejo beljakovine le na enak način, kot se vežejo v vreli vodi. Med delovanjem hrana ne kopiči škodljivega sevanja, to pomeni, da je učinek štedilnika glede na stopnjo "škodljivosti" za zdravje približno enak običajnemu plinskemu štedilniku ali ognju.

In tudi če lahko mikrovalovne pečice v svoji čisti obliki povzročijo resne opekline, so vse mikrovalovne pečice opremljene z zaščitni zaslon iz posebne fine kovinske mreže, ki ne prenaša sevanja navzven. Ocenjujejo, da bo človek doživel nekaj škode zaradi delujoče peči, če bo osem ur na dan od nje oddaljen največ pet centimetrov. Šele takrat človeško kožo bo lahko občutil vpliv valov, ki se prebijajo iz peči.

V skladu s sodobnimi sanitarnimi zahtevami mora biti vrednost največje dovoljene gostote pretoka energije iz mikrovalovne pečice znotraj 10 mikrovatov na kvadratni centimeter površine. Ta vrednost se meri na razdalji 0,5 m od katere koli točke na površini telesa peči v času, ki je potreben za segrevanje 1 litra vode. Skoraj vsaka sodobna mikrovalovna pečica se idealno prilega tem pogojnim okvirom.

Avstralski znanstveniki so nekoč razvili metodo, ki omogoča segrevanje določenih delov človeškega srca na 55 stopinj v nekaj sekundah z uporabo mikrovalovne pečice. In to ni le »eksperiment zaradi eksperimenta samega«: ima nadaljevanje v praksi. Visoka temperatura uniči poškodovane predele in blokira poti, po katerih se prenašajo »napačni« srčni impulzi.

Po istem principu z uporabo mikrovalovne pečice peč segreva kateri koli izdelek. Edina razlika je v tem, da bo območje delovanja valov v slednjem primeru širše in s tem bolj razpršeno, torej bo trajalo veliko več časa, da se segreje.

Seveda tako nekoliko dvoumna, a hkrati hitro pridobivajoča priljubljenost gospodinjska naprava ne bi mogla ostati brez pozornosti znanstvenikov, ki se bodisi zasledujejo slave bodisi želijo resnično na nek način razjasniti situacijo in pomagati ljudem, ki s tako težavo zaznavajo vse novo. . Korist ali škoda mikrovalovne pečice je eno od "modnih" sodobnih vprašanj. Prva beseda, kot vedno, pripada Američanom.

Znanstveniki te države glasno izjavljajo, da opaženi v Zadnja leta Trend upadanja raka na želodcu ni posledica nič drugega kot mikrovalovnih pečic. Po njihovem mnenju se vse zgodi zaradi dejstva, da se hrana v mikrovalovni pečici kuha brez dodajanja rastlinsko olje, sam način kuhanja pa ima veliko skupnega s paro, ki velja za najbolj nežno.

Ruski znanstveniki so k temu dodali svoje pomembno dejstvo (ali vsaj tisto, kar sami menijo za dejstvo). Po izračunih, opravljenih na Inštitutu za prehrano Ruske akademije znanosti, pri kuhanju v mikrovalovni pečici hrana izgubi največ do 25% vitamina C, medtem ko na štedilniku - do 60%. Čeprav so v Španiji, nasprotno, nekako ugotovili, da brokoli v mikrovalovni pečici vsebuje 98 % (oz. drugače povedano 50-krat!) manj vitaminov in mineralov kot svež brokoli.

V drugih državah so koristi ali škode mikrovalovne pečice pritegnile pozornost tudi znanstvene skupnosti. V Švici so davnega leta 1989 postavili poskus o učinkih mikrovalovnih pečic na človeka. Znanstveniki niso čakali na denar za obsežno študijo, zato so se morali omejiti na enega samega preizkušanca. Samo izmenično je jedel hrano, kuhano na štedilniku, nato v mikrovalovni pečici. Ko so znanstveniki večkrat analizirali kri poskusnega subjekta, so s presenečenjem in morda v veselje opazili stalno povečanje števila levkocitov po zaužitju hrane iz mikrovalovne pečice. Procesi, ki so se odvijali v krvi, so spominjali na začetek patologije, ki je pričala o razvoju raka. A ne glede na to, kako so raziskovalci poskušali kričati v javnost, iz tega ni bilo nič.

In letos so bili po razsodbi Svetovne zdravstvene organizacije mikrovalovni valovi priznani kot popolnoma neškodljivi za ljudi. Tako v vprašanju "mikrovalovna pečica: korist ali škoda?" sodobna znanost se že dolgo nagiba k prvi. Pojdite v supermarket elektrotehnike - kupite tega čudežnega pomočnika!

Kako mikrovalovna pečica vpliva na kakovost hrane

Naša sodobnega sveta zelo težko si je predstavljati brez takega elementa tehnologije, kot je mikrovalovna pečica. Trenutno so začeli proizvajati ogromno modelov mikrovalovnih pečic z različnimi funkcijami. To vključuje hitro segrevanje, kuhanje v pari, odmrzovanje, konvekcijo, pečenje na žaru itd. Ta vrsta tehnike je tako priročna za uporabo in prihrani čas, da se ljudje niti ne zavedajo, kako nevarna je mikrovalovna pečica za naše zdravje, da o hrani, ki je v njej kuhana, sploh ne govorimo.

Za začetek ugotovimo, kaj so mikrovalovne pečice, saj je od njih izviralo dobro znano ime mikrovalovne pečice. Mikrovalovne pečice so vrsta elektromagnetne energije, pa tudi vir energije za kuhanje različnih živil. Mikrovalovi na nek način vplivajo na molekule vode v hrani in povzročijo, da se te iste molekule vrtijo z zelo visoko frekvenco, približno nekaj milijonov krat na sekundo. V tem primeru pride do molekularnega trenja, zaradi katerega se hrana segreje.

Kako mikrovalovna pečica vpliva na kakovost hrane, marsikdo pa že ve, da je hrana, ki je kuhana v mikrovalovni pečici, zelo škodljiva za naše zdravje. Oseba ima lahko nizek krvni tlak, pulz, glavobole in omotico ter nespečnost. Oseba je lahko razdražljiva in živčna. Uživanje hrane, kuhane v mikrovalovni pečici, lahko povzroči tudi raka, saj mikrovalovno sevanje spodbuja nastanek rakavih celic.

Znanstveniki so dokazali, da hrana, kuhana v mikrovalovni pečici in vstopi v človeško telo, povzroča tumorje, ki se kasneje spremenijo v rakave, in moti delovanje prebavnega sistema. Zato lahko hrana, obdelana z mikrovalovnimi žarki, čez nekaj časa povzroči do raka.

Zelo nevarno elektromagnetno sevanje ki jih vsebuje takšna hrana za nosečnice in otrok. Te skupine ljudi bi morale na splošno pozabiti na hrano, ki je šla skozi mikrovalovno pečico, in jesti bolj pravilno kuhano hrano. Ker elektromagnetna polja lahko povzroči spontani splav ali prezgodnji porod, kar bo povzročilo pojav prirojenih malformacij pri novorojenčkih.

Zakaj ne bi smeli jesti hrane?
kuhano v mikrovalovni pečici?

Vstop v človeško telo molekul, obdelanih v mikrovalovni pečici, bo prinesel več škode kot koristi. Hrana v mikrovalovni pečici je obogatena z mikrovalovno energijo, kar pa ne velja za hrano, pripravljeno na druge načine. Kakovost kuhane hrane pušča veliko želenega, čeprav se po okusu in videzu popolnoma ne razlikuje od tiste, ki je pripravljena na običajen način.

Raziskovalci so izvedli študijo, ki je to pokazala segreti v mikrovalovni pečici- mleko v pečici ali v njej kuhana zelenjava se lahko spremeni krvna sestavačloveka, znižuje hemoglobin in zvišuje holesterol.

Mikrovalovno sevanje vodi do uničenja molekul hrane in jih deformira. Vendar okus takšne hrane ni nič drugačen - edina in najpomembnejša stvar je, da je popolnoma neuporabna in škodljiva. Preprosto povedano, hrana, kuhana v mikrovalovni pečici, je za naše telo žlindra in toksin, ki postopoma zastrupljata človeško telo. In taka funkcija mikrovalovne pečice, kot je "odmrzovanje", spremeni galaktozide in glukozide zamrznjenega sadja v delce, bogate z rakotvornimi snovmi. In celo kratka izpostavljenost mikrovalovni pečici - žarki iste zelenjave, obrne uporabne sestavine v rakotvorne snovi. Na splošno se vrednost obrokov, kuhanih v mikrovalovni pečici, zmanjša za 60-90%. Hkrati izgine biološka aktivnost mineralov in vitaminov B, C, E.
In vendar bomo dali odgovor na vprašanje "Kako mikrovalovna pečica in hrana, kuhana v njej, vplivata na zdravje ljudi?"
- Povzroča nepopravljivo škodo možganom.
Pogosto uživanje hrane v mikrovalovni pečici lahko povzroči poškodbe možganov.
- Škodljivo vpliva na prebavo.
Telo ne more prebaviti in asimilirati njemu neznane hrane, ki nastane kot posledica kuhanja v mikrovalovni pečici.
- Škoda za hormonsko ravnovesje.
Nenehno vključevanje živil iz mikrovalovne pečice v vašo prehrano upočasni ali spremeni proizvodnjo moških in ženskih spolnih hormonov.
- Zaradi vpliva mikrovalovnega sevanja se minerali, vitamini in druge koristne snovi v človeškem telesu ne absorbirajo.
Mikrovalovni valovi lahko uničijo ali spremenijo minerale, vitamine in druge koristne snovi na načine, ki jih telo ne more absorbirati. Številne spojine, ki vstopijo v telo, se preprosto ne razgradijo.
- Škoda - rakotvorni prosti radikali. Minerali v zelenjavi se pri segrevanju v mikrovalovni pečici pretvorijo v rakotvorne proste radikale.
- Škoda - rak želodca in črevesja, rak krvi. Dolgotrajno uživanje takšne hrane povzroči rast rakavih krvnih celic.
- Oslabi imunski sistem.
- Negativno vpliva na spomin, pozornost in inteligenco.
Kaj je posledica uživanja hrane
prešel skozi mikrovalovno pečico?

1. Če ste mladi, potem obstaja veliko tveganje, da do 40. leta lahko ostati invalid, in še huje - tveganje imeti invalidnega otroka in najbolj žalostno je to morda sploh ne rodiš.
2. In če imate približno štirideset, potem tvegate, da ne boste videli svojih vnukov ali sebe boleča starost.

Vse to se vam seveda ne bo zgodilo jutri, pojutrišnjem ali čez teden dni. Učinki mikrovalovnega sevanja lahko se pojavijo po 10 in 15 letih. Zato morate že zdaj razmišljati o svojem zdravju, saj je od tega odvisna vaša prihodnost in prihodnost vaših otrok. Treba je ne biti len, ampak siliti v uporabo le zdrave in pravilno pripravljene hrane. In se izogibajte mikrovalovni pečici.
Ampak spet, izberite samo vas- oz zdravje za življenje oz bolezen, pridobljeno zaradi lastne lenobe in nepazljivega odnosa do sebe!

Naša današnja tema je "Škoda v mikrovalovni pečici". Z vidika številnih virov obstaja in ta škoda je zelo velika. Obstajajo privrženci teorije o nevarnosti mikrovalovne pečice in hrane, segrete pod njenimi žarki, in posamezniki, ki dokazujejo nasprotna in povsem nasprotna mnenja. Proizvajalci in nekateri sodobni uporabniki tehnologije so prepričani v njeno varnost in zagovarjajo svoje stališče, a proti mikrovalovnim pečicam obstaja tudi nekaj znanstvenih dejstev.

spletna stran ponuja ugotovitev, ali je odločitev, da se mikrovalovne pečice uvrstijo med varne tehnike, pravilna. Ali pa je morda sevanje sposobno škodovati sodobnim prebivalcem planeta? Pri reševanju vprašanja "škoda ali koristi mikrovalovne pečice" nam bodo pomagale povratne informacije uporabnikov tehnologije, strukturne lastnosti njenega mehanizma, znanstvene raziskave znanstvenikov in znanje o molekularnih lastnostih tekočih snovi.

Za tiste, ki dvomite o uporabi mikrovalovne pečice, je vredno opustiti idejo, da bi jo kupili za svoj dom. Zanima nas tudi vprašanje "Je hrana v mikrovalovni pečici dobra ali slaba?" in odločili smo se, da pridemo do dna.

Zdravstvene koristi in škode mikrovalovne pečice

Od kod je prišla mikrovalovna pečica?

Kaj ni "trpavo" Svetovni splet in mediji ter kakšna mnenja "strokovnjakov" ne podpirajo tez o nevarnostih tehnologije. Na primer o izvoru in uporabi mikrovalovnih pečic: nekateri pravijo, da so jih izumili nacisti in da so jih uporabljali kot radar med sovražnostmi, drugi trdijo, da je bila mikrovalovna pečica potrebna za ogrevanje hrane za vojake, vendar ni bila več uporabljena takoj, ko so opazili njegove škodljive učinke na telo.

Pravzaprav je čudežno tehniko izumil ameriški inženir Peri Spencer leta 1942, ko je preučeval mehanizme za radarje. A čisto po naključju sem opazil razmerje med elektromagnetnim valom in toploto. Domneva se, da se je med testom opekel, vendar obstajajo druge možnosti (sendvič, stopljena čokolada, ki leži na magnetronu). Toda to ni več pomembno, glavna stvar je, da je ta oseba izumila gospodinjski aparat, ki so ga nato več desetletij izboljševali.

Škoda mikrovalovne pečice - mit ali resničnost

Žal človeško telo ni sposobno občutiti polj visoke intenzivnosti (napetosti). Z tesnim bivanjem v bližini delovnih naprav človek nase prevzame določen odmerek sevanja.

Po mnenju znanstvenikov, ki se ukvarjajo s škodo iz gospodinjski aparati, elektromagnetno valovanje v mikrovalovni pečici ne more ugasniti, če je naprava v dobrem stanju in tudi če ste jo pravkar kupili. Zagotavlja dodatna sredstva zaščite - okno z mrežico, tesno prilegajoč pokrov, dodatno je telo obdelano s posebnim kovinskim premazom, ki preprečuje "puščanje". Vendar pa obstajajo dejstva, da se zaščita lahko pokvari in pride do sevanja.

Koliko let lahko uporabljate mikrovalovno pečico brez škode?

V nasprotnem primeru lahko mikrovalovna pečica po 2 letih uporabe škoduje vašemu zdravju, če ste v bližini aparata. Ker lahko elektromagnetni žarki prodrejo v vaš prostor zaradi okvare nekaterih delov, ki so že obrabljeni.

Ali je mikrovalovna pečica resna škoda? Znanstvena potrditev

Obstaja napačno prepričanje, da je hrana iz mikrovalovne pečice tako "mrtva", kot če jo kuhamo na plinskem štedilniku. A to je le domneva, znanstvene študije kažejo, da je obratno delovanje mikrovalov še bolj nevarno, kot se zdi.

Študije, ki dokazujejo škodo elektromagnetnega sevanja, so izvajali ruski znanstveniki od 30. let prejšnjega stoletja, takrat še ni bilo mikrovalovne pečice. Vendar to ne izniči njegovega škodljivega vpliva na ljudi. . Takšno sevanje v celoti vpliva na rastoči organizem, torej na zarodek. Ker so bile lastnosti tovrstnih polj že dokazane, je to dalo priložnost za nadaljnji študij sodobne tehnologije.

Mikrovalovne pečice so bile prepovedane za prodajo leta 1976 in še vedno obstajajo mnenja, ki zavračajo prednosti hrane v mikrovalovni pečici in celo razkrivajo njeno škodo. Primer je Univerza na Dunaju, kjer so leta 1989 opravili raziskavo o škodi mikrovalovnih žarkov. Ugotovljeno je bilo, da se, ko se hrana "ogreva" z žarki, radikalno spremeni atomska razporeditev aminokislin, ki so potrebne za rast človeškega telesa. Posledično se beljakovine ne ohranijo, ampak preprosto izginejo.

Se pravi, kaj nam daje življenje – beljakovin ne dobimo s hrano, ampak kaj točno se s takšno hrano absorbira? Morda določena količina sevanja, ki v resnici ni vidna, ali pa preprosto "mrtva hrana" .... Dokler se to ne dokaže. Jasno je le, da pogosta uporaba mikrovalovne pečice v vsakdanjem življenju naredi več škode kot koristi.

Mikrovalovna pečica škoduje zdravju

no in bolezni, ki nam sledijo za petami, se počasi, a zanesljivo manifestirajo po 10-20 letih življenja. To so onkološke in nevrološke motnje ter srčno-žilne disfunkcije. Po mnenju zdravstvenih strokovnjakov so prizadete predvsem oči, saj ni krvnih žil, ki bi lahko znižale vibracije sevanja.

Zakaj navajamo takšna dejstva? Raziskave na to temo so izvajali znanstveniki iz ZDA, Švedske, Rusije, Dunaja, nekatere od teh eksperimentatorjev so nato odpustili, preprosto zato, ker so proizvajalci mikrovalovnih pečic nedonosni zaradi takšnih prepričanj in da ljudje vedo o »zaslugah« čudeža tehnologijo.

Tukaj je še nekaj znanstvenih dokazov za vas:

Genski inženiring vedno izvaja poskuse s celicami živih organizmov, potem ko oslabi površinsko plast same celice. Da bi to naredili, delujejo na celico z elektromagnetnimi valovi, torej so predhodno obsevani. To oslabi celične membrane, tako da lahko raziskujete celico od znotraj. Sklepamo lahko, da se struktura celice spreminja, telo pa slabi, kar daje priložnost za prodiranje različnih okužb, gliv in drugih mikrobov. To nam daje pravico trditi, da obstaja škoda zaradi mikrovalovnih pečic, ki zmanjšujejo imuniteto zaradi zaužite hrane.
Ruske študije so potrdile, da jedi v mikrovalovni pečici (meso, mleko, zelenjava in sadje) vsebujejo karcinogene spojine v majhnih količinah. Tudi po kratkotrajnem obsevanju se nahajajo v hrani. Seveda majhna količina takšnih elementov človeka ne more ubiti, vendar je to še vedno učinek rakotvornih snovi. Tako kot pri počasnem posnetku vpliva na imunski sistem, zaradi česar se srce ustavi prej, kot je usoda predvidela.

Mnogi bodo ugovarjali, da so mobilni telefoni in računalniki povsod in se ne morete več zaščititi pred škodljivimi učinki. Ja, je, vendar vam nič ne preprečuje, da bi takšno opremo uporabljali čim manj.

Nekaj nasvetov za zmanjšanje škode, če mikrovalovne pečice ne morete vreči v smeti:

Ko je vklopljen, je priporočljivo, da se premikate na razdalji 1,5 metra od delujoče mikrovalovne pečice;
Pogosteje zračite prostor in poskušajte čim redkeje segrevati posodo z minimalno močjo. EMR lahko negativno vpliva na delovanje možganov neposredno, na živčni sistem, povzroči levkemijo in preprosto zmanjša imuniteto;
Segrevati morate v majhnih porcijah, da ne izzovete rasti bakterij zaradi močnega pregrevanja od zgoraj in pregrevanja od znotraj.

Nevarnosti mikrovalovne pečice za zdravje ljudi

Druga stvar je okus nastalih jedi, pravijo, da se razlikujejo od tistih, če jed kuhamo na štedilniku. To je posledica hitrega segrevanja in običajno se hrana segreje neenakomerno, tekočina pa prehitro izhlapi, ponekod pride do pregrevanja. Zato priporočamo, da postavite krožnik s hrano, da se segreje na manjšo moč, nastavite dlje časa in občasno premešajte vsebino. Te navidez malenkosti bodo preprečile veliko nevarnejše posledice. Na primer mnenje, da mikrobi rastejo v živilih v mikrovalovni pečici, delno prav ...

Ogrevanje v mikrovalovni pečici lahko povzroči veliko škode. Dejstvo je, da lahko segrevanje od zgoraj navzdol škodljivo vpliva na hrano na tistih mestih, kjer je ostala hladna. Še posebej, ko gre za kuhanje v mikrovalovni pečici in ne segrevanje.

Prav tako povprečni potrošnik ne ve vedno, da meso, ki ga je kupil, lahko vsebuje salmonelo (palica, ki odmre šele pri 55 stopinjah toplotne obdelave). Prav v teh milimetrih se razmnožujejo bakterije, zlasti za surove mesne izdelke. Zato pregledi potrošnikov ne priporočajo kuhanja v mikrovalovni pečici, lastnosti same tehnike pa to potrjujejo.

Torej je treba še ugotoviti, kakšna škoda obstaja zaradi mikrovalovne pečice in ali so učinki mikrovalovne pečice škodljivi za hrano. mikrovalovno sevanješe posebej škodljivo, če ima družina majhne otroke, torej rastoče organizme, nevarne za nosečnice. Še posebej je pomembno vedeti, da je treba po izteku garancijske dobe takšno opremo neusmiljeno odstraniti.

Svetujemo vam, da se izogibate uporabi mikrovalovne pečice, čeprav je to zelo priročno. Brez njih je mogoče živeti, a brez zdravja ne gre. Zamenjajte jih s plinskimi štedilniki, mini pečicami ali infrardečimi pečice, v njih se lahko pogrejete, odmrznete in okusno kuhate.