Kako zgraditi letno kuhinjo. Poletna kuhinja "Okusna tišina

Kuhanje poleti je precej težavno, saj je temperatura v kuhinji za nekaj stopinj višja kot v prostoru. Lastniki zasebne hiše ali koče lahko zlahka rešijo to težavo z ureditvijo poletnih kuhinj. Kuhanje in shranjevanje na prostem je priročno in enostavno. Nadalje bomo govorili o značilnostih gradnje letne kuhinje v podeželski hiši.

Poletna kuhinja na deželi naredi sam: funkcionalne značilnosti in vrste

Poletna kuhinja najprej prostor za kuhanje, ne samo poleti, ampak tudi spomladi in jeseni. Takšni prostori so še posebej pomembni v majhnih primestnih območjih. Letna kuhinja je ploščad s štedilnikom, štedilnikom, omarami in pohištvom na njej. Svež zrak izboljša udobje uporabe kuhalnih površin.

Letna kuhinja ni obvezna zgradba, vendar je v utesnjenih podeželskih razmerah nujna. Glede na materiale za gradnjo stavbe ločimo več sort poletnih kuhinj:

1. Konstrukcije iz lesa - lepljeni tramovi, hlodi ali deske. Med prednostmi ugotavljamo: okoljsko varnost, privlačen videz, enostavnost obdelave, dostopni stroški. Vendar pa je les pred namestitvijo nujno obdelan z antiseptičnimi spojinami.

2. Enostavne konstrukcije kovinskih okvirjev. Enostavno jih je sestaviti in razstaviti, enostavno jih je prevažati iz kraja v kraj.

3. Proračunske možnosti za poletne kuhinje s kombinacijo različnih materialov. Za gradnjo takšne kuhinje se uporablja vse, kar je pri roki, lahko so deske in kovinske in celo plastične steklenice.

4. Poletne kuhinje iz opeke - imajo šik videz, odlične ognjevzdržne lastnosti. Med prednostmi ugotavljamo - visoko konstrukcijsko trdnost, dobre zaščitne lastnosti, dolgo življenjsko dobo. Po drugi strani pa bo gradnja poletne kuhinje iz opeke vzela veliko časa, fizičnega in materialnega napora.

Glede na oblikovne značilnosti so poletne kuhinje razdeljene na prostore:

odprtega tipa;
zaprtega tipa.

Prva možnost ima obliko platforme, na kateri so nameščeni vsi potrebni aparati in pohištvo. Včasih so takšne konstrukcije dopolnjene s streho za zaščito pred vlago med dežjem.

Zaprta letna kuhinja ima stene in spominja na polnopravno, a najpogosteje ločeno kuhalno sobo.

Poletna kuhinja na deželi: izbira mesta za gradnjo

Območje za poletno kuhinjo ima lahko najrazličnejše oblike v obliki ovala, kroga, pravokotnika, kvadrata ali mnogokotnika. Zato se pred pripravo letne kuhinje odločite za njeno lokacijo.

Bodite pozorni na te značilnosti:

oddaljenost od vhoda v hišo, vrt, druge zgradbe;
prisotnost sončne svetlobe na mestu, je mogoče zgraditi kuhinjo na vrtu, vendar poskusite izbrati kraj, kjer je vsaj polovica kuhinje ogrevana s sončno svetlobo;
izberite mesto z omejeno obremenitvijo vetra, sicer bodo pri močnem vetru smeti prišli v hrano.

Poleg tega preučite teren, določite stopnjo pojavljanja podtalnica, prisotnost vegetacije, oddaljenost od sosedov in drugi posamezni dejavniki.

Izberite primeren kraj za dobavo komunikacijskih sistemov. Konec koncev mora kuhinja imeti elektriko, vodo. Kuhinje ni priporočljivo graditi poleg stranišča, gospodinjskega dvorišča ali kompostne jame.

Poletna kuhinja na podeželski fotografiji naredi sam:

Sledi postopek izdelave projekta poletne kuhinje. Označuje velikost, obliko objekta, vrsto materialov, iz katerih bo objekt zgrajen, temelj, material za zaključek strehe itd. Po projektu se izračuna količina materiala za delo in opravi njihov nakup. Poleg tega poskrbite, da se zasnova kuhinje ujema z splošni slog dekoracijo hiše in zunanjosti nasploh. Poletna kuhinja mora biti v harmoniji z okolje. Priporočamo, da jo zgradite iz istih materialov kot glavno hišo.

Čeprav je mogoče zgraditi ploščni temelj po celotni površini stavbe. Ta možnost zahteva velike materialne naložbe, vendar ima boljše lastnosti delovanja.

Če je na mestu zemlja z visoka stopnja dvigovanje, priporočamo, da se ustavite pri vijačni temelj. Za njegovo gradnjo je dovolj, da kupite posebne pilote, potek dela pa ne traja več kot en dan.

Tehnologija gradnje poletne kuhinje v državi

Ponujamo varianto gradnje letne kuhinje s opečna podlaga in leseni okvir. Delo je treba začeti s temeljem, saj bo zgornji del kuhinje lesen in zgradba nima impresivne teže, je dovolj plitva tračna podlaga.

Predhodno pripravite mesto za delo, odstranite vse ostanke in vegetacijo, izravnajte površino. Nato s pomočjo klinov in vrvi označite namestitev podpornih konstrukcij.

Zgradite jamo, katere globina je določena s težo poletne kuhinje in vrsto tal na mestu. Najpogosteje je trak plitvi temelj položen na globini približno 20-40 cm.

Po kopanju jarka na dno jame položite blazino, najprej iz peska, nato pa iz drobljenega kamna. Ne pozabite na hidroizolacijo v obliki strešnega materiala. Sledi postopek montaže opažev in po potrebi vgradnje armature.

Nato pripravite betonsko raztopino Visoka kvaliteta in ga vlijemo v jarek, ki je bil predhodno opremljen z opažem. Ne pozabite na stiskanje betona s posebnim vibratorjem ali improviziranimi sredstvi. Tako se kakovost raztopine izboljša in znotraj podlage ne bo zračnih por. Čas sušenja temelja je najmanj 14 dni, šele po njihovem izteku se dela nadaljujejo na letni kuhinji. Priporočamo, da temelj pokrijete s filmom, da preprečite vdor vlage med dežjem.

Če so časovni stroški omejeni, izberite pilotno različico temeljev. Obstajajo posebni izvrtani piloti, katerih namestitev se izvede dovolj hitro. Na začetku se izvedejo izračuni za določitev dolžine pilotov in njihovega premera, nato pa se konstrukcije vgradijo v tla. Za te namene ni potrebna posebna oprema ali orodja. Dve osebi sta dovolj. Takšnega temelja v primerjavi z betonom ni treba braniti, dela pri gradnji letne kuhinje pa se nadaljujejo takoj po njeni izdelavi.

Sledi postopek ustvarjanja strani v poletni kuhinji. Opremljen bo s štedilnikom, pohištvom in ostalimi kuhinjskimi pripomočki. Glavne zahteve za mesto so njegova enakomernost, trdnost in konstrukcija na majhnem hribu.

Za gradnjo lokacije izberite ognjevzdržne materiale – beton, tlakovanje oz keramična ploščica. Ko se temelj popolnoma posuši, opremite jamo z globino približno dvajset centimetrov. V jamo nalijte pesek, ga dobro nabijte in zmočite z vodo. Poskusite doseči maksimalno stiskanje peska.

Če ste izbrali tlakovci da ustvarite enakomerno podlago, nato jo položite neposredno na blazino iz peska. Upoštevajte, da se mora ploščica dvigniti nad nivojem tal za najmanj 5 cm, od tega pa se odriniti in izdelati peščeno blazino. Možnost montaže okrasni kamen na spletnem mestu, v tem primeru priporočamo uporabo cementna malta.

Poletna kuhinja na podeželju fotografija:

Naslednja faza je gradnja visokokakovostnega slepega območja. Ta element zaščitite temelje in poletno zemljo pred vlago. Razporedite ob slepo območje drenažni sistem. Poleg tega slepo območje poveča dekorativnost strukture in jo uokvirja.

Naslednji korak je polaganje sten. Svetilniki so vnaprej nameščeni, da dobijo enakomerno strukturo. Pripravite cementno malto, po možnosti z betonskim mešalnikom. Ta naprava poveča kakovost nastale raztopine in zmanjša čas, porabljen za njeno pripravo. Izvedite polaganje v pol opeke, z obvezno ojačitvijo. Sledi postopek šivanja in brisanja materiala. Počakajte nekaj dni, da se cementna malta strdi.

Sledi postopek montaže dela okvirja, izdelanega iz lesa. Upoštevajte, da je les pred začetkom dela obdelan posebne formulacije antiseptično in ognjevarno delovanje. Zgornji del letne kuhinje je sestavljen iz navpičnih stebrov, vzdolž oboda katerih je pritrjena palica ali tramovi. Naredite kakovostno oblačenje konstrukcij, izboljšalo bo trdnost sten. Spremljajte enakomernost namestitve palic z uporabo nivoja stavbe.

Zgradite poletno kuhinjo v podeželski hiši fotografija:

Po tem nadaljujte z gradnjo strehe v poletni kuhinji. Obstaja veliko možnosti za gradnjo strehe - valovite plošče, ploščice, skrilavec, mehke ploščice itd. Pri izbiri ene ali druge možnosti začnite s skupno težo stavbe in obremenitvijo temeljev. Poleg tega priporočamo izbiro enakega strešnega materiala kot na glavni stavbi.

Pred začetkom inštalacijska dela, namestite zaboj ali masivno talno oblogo, poskrbite za naklon, po katerem bo vlaga odtekala s strehe. Za maksimalno zaščito letne kuhinje pred vlago namestite žlebni sistem.

Po zaključku strehe poskrbite za notranjo zasnovo prostora, in sicer:

fugirajte šive med ploščicami;
preverite kakovost opeke;
naredite strop v obliki polnjenja strehe;
barva ali lak leseni deli stavbe.

Za kuhanje zgradite pečico ali namestite štedilnik. Letno kuhinjo je možno dopolniti z žarom ali žarom. Postavite mizo, stole, mehki stoli za sprostitev. Za dopolnitev notranjosti bodo pomagale police z regali za posodo in kuhinjski pripomočki. Zaženite elektriko, namestite umivalnik za pomivanje posode.

Tekstilni elementi, lepe brisače, prti, prti, sveže cvetje v cvetličnih lončkih, različni dekorativni elementi bodo pomagali dopolniti zasnovo poletne kuhinje na podeželju.

Lesene letne kuhinje za poletne koče naredite sami

Ponujamo možnost izdelave letne kuhinje iz lesa. V procesu dela pripravite orodja v obliki:

stroj za obdelavo lesa visoke trdnosti;
verižna žaga za delo z lesom;
električna vbodna žaga z visoko močjo;
izvijač;
električni vrtalniki s kompletom šob;
brusilnik tračnega tipa;
skobeljnik, krožna žaga;
nožne žage;
čopiči.

Dimenzije predlagane kuhinje so 300 x 400 cm Glavni del objekta je lesena. Vsak njihov element je predhodno obdelan, skobljan in skobljan. Po obdelavi vse dele namočite z rabljenim oljem. Ta postopek preprečuje gnitje lesa in ščiti material pred vlago. S končnimi deli ravnajte še posebej previdno, saj so ti deli izpostavljeni največji obremenitvi. Izberite svetla olja, da ne pokvarite videza lesa.

Takšna konstrukcija ne potrebuje drage podlage, dovolj je navadna. betonski blok, 15 cm globoko v zemljo. Okoli blokov nalijte pesek in ga dobro stisnite. Če želite povezati konce žarka, izberite največ enostaven način pol drevesa. Pritrdite dele z žeblji. Dodatno okrepite notranji sklepi kovinski vogali in dolgi vijaki. Ta metoda znatno poveča vzdržljivost in trdnost konstrukcije.

Nato položite tla, za to uporabite standardno ploščo, katere debelina je najmanj 35 mm. Za izdelavo okvirnega dela uporabite tudi palico. Priporočamo, da se ustavite pri dvokapni različici strehe, za izdelavo katere se uporablja tudi les. Naslednji korak je namestitev zaboja. Najprej položite na streho hidroizolacijski material z rahlim previsom. Zunanjo oblogo nastavite tako, da ustreza vašim individualnim željam. Za oblaganje sten uporabite tudi lesene deske. Predhodno obdelajte les z antiseptikom v več plasteh.

Poletna kuhinja v podeželski hiši z žarom zahteva dodatno obdelavo z ognjevarnimi spojinami. Ker je les zelo vnetljiv material.

Poletna kuhinja z verando na podeželju - popolna rešitev ne samo za kuhanje na prostem, ampak tudi za sprejem gostov.

Potreba po razpoložljivosti poletna kuhinja na podeželju V večini primerov ni dvoma, z izjemo morda ne velika številka parcelo, na kateri bi zgradili hišo, pa preprosto nikjer. Dejansko nam takšna zgradba v naši poletni koči doda precejšnje udobje, še posebej, če ji daste dodatno funkcijo jedilne terase, gazebov za prijazna in družinska srečanja ter priročnega prostora za kuhanje na odprtem ognju z žarom. ali žar.

Poletne kuhinje na podeželju: fotografija

Glavna razlika je v tem, da kljub dekoraciji, različni materiali pri dodelavi, oblikovanju sten, streh, talnih oblog, glavna funkcija kuhanje in shranjevanje hrane bi morali biti, zato je treba okoli tega zgraditi celotno sobo in že dodatne možnosti, kot so jedilni kot z oblazinjenim pohištvom in velika miza, okrasni kamin, ob katerem lahko sedite, prostor za otroške igre , in tako naprej Vse to so neobvezne pridobitve.

Torej, če v projektu ne vidite priročnega prostora za pripravo hrane, priročno in ergonomsko nameščenih naprav in pripomočkov, potem takšne zgradbe težko uvrstimo med kuhinjske.

Razlogov, zakaj jih bomo potrebovali v primestni gradnji, je lahko veliko. Ena izmed njih je zahteva požarna varnostče živite na območju brez centraliziranega uplinjanja in za kuhanje uporabljate jeklenke s stisnjenim plinom.

V tem primeru je nujno ne samo odstraniti kuhinjo izven stanovanjske stavbe, temveč tudi čim bolj prezračevati v primeru nenadnega puščanja plina.

Drugi razlog je ta podeželske hiše v marsičem niso zasnovani tako, da prenesejo pomembne pozitivne temperature, ki so tako pogoste v poletnih mesecih, delo v zaprtih prostorih v takšnih dneh postane pravi preizkus moči.

In v ločeni zgradbi si lahko omislite ne le prezračevalni sistem ali popolnoma odprte stene, temveč tudi izberete gradbene materiale, tako da zrak v prostoru ostane hladen tudi v najbolj močni vročini. To je, mimogrede, uporabno tudi za kakovostno shranjevanje vseh zalog hrane, ki jih po normativih ni mogoče shraniti v hladilniku. Na te lastnosti materialov je mogoče in je treba biti pozoren pri izbiri enega ali drugega poletna kuhinja na podeželju, projekti, fotografije ki ti je bil všeč.

Projekti poletne kuhinje na koči

Uporabniku prijazni pogledi poletna kuhinja na podeželju, projekti ki si jih bomo ogledali v tem razdelku, ima vsak svojo prednost in svoj funkcionalni namen, ki bo ustrezal enemu ali drugemu lastniku. Nekateri od njih so zapleteni in zahtevajo, da vključite profesionalne gradbenike, za tiste, ki jim to ni problem, pa bodo prišle prav preproste zasnove odprtih prostorov z eno nosilno steno.

Najprej se odločite, ali bo vaša popolnoma nova kuhinja mejila na hišo, se pravi, da bo imela s stavbo skupen temelj in streho ali pa bo stala popolnoma narazen, morda celo na zadostni razdalji od stanovanjske stavbe. .

Druga možnost je dobra za velike parcele, kjer lahko taka stavba postane pravo krajinsko središče, poleg nje pa bo žar, gazebo. Bazen, igrišče, torej prostori za sprostitev celotne družine.

Druga izbira, ki jo morate narediti, je, da jo oblikujete popolnoma zaprto, popolnoma odprto ali kombinacijo obojega. Prednosti zaprtega tipa vključujejo najboljšo toplotno izolacijo, pa tudi možnost uporabe prostorov ne le poleti, ampak tudi do pozne jeseni, če je ogrevanje, pa tudi pozimi.

Po drugi strani pa večina dacha ni namenjena celoletno življenje in kapitalska zaprta struktura bo stala veliko več za izgradnjo, te funkcije pa bodo popolnoma neuporabne.

Tudi na stroške projekta bo v veliki meri vplivala vaša želja, da v notranjosti naredite pečico ali ognjišče za kuhanje na odprtem ognju. pogosto poletna kuhinja na deželi z žarom, fotografija ki ste ga morda videli, vključuje večnamensko pečico iz opeke, dizajn je precej praktičen, priročen in vam ponuja številne nove kulinarične možnosti.

Toda njegova teža je tako velika, da bo treba razmisliti o resnem temelju, tako gradnja kot krepitev obstoječega pa je pomemben del proračuna za gradnjo.

Oglejmo si enega od zanimivih projekti poletne kuhinje na podeželju z žarom. Na fotografiji lahko vidite stavbo s trdno nosilno glavno steno, vzdolž katere bodo vse komunikacije, potrebne za kuhanje, na preostalem, uokvirjenem s kratkimi opečnimi zidovi, pa bo jedilnica in gazebi za sprejem gostov in podeželja. večerje.

Predstavljeni model je razvit v treh različicah hkrati, odvisno od vaših želja in izbire, ki smo jo že omenili.

Stene so lahko popolnoma odprte, da prepuščajo čim več svetlobe in svežega zraka, lahko jih dopolnimo z gostim lesom oz. plastične žaluzije, kar bo dalo potrebno senčenje. Tretja možnost so zastekljene stene, znotraj katerih boste dobili zaprto sobo, primerno za uporabo tudi v hladni sezoni.

Lepota te postavitve je v tem, da je na istem uporabna površina, ki je zaseden, recimo, da dobite prostor za polno kuhanje z odlično zidano pečico, v kateri lahko kuhate prave kulinarične mojstrovine. Poleg tega se lahko taka peč uporablja tudi kot grelna naprava, če za to uporabite njene predelke.

Poletna kuhinja na podeželju naredi sam

Tega ne bi smel misliti poletna kuhinja na deželi z lastnimi rokami- to je izključno naš izum in tega ni na celem svetu. Pravzaprav je v državah s katerim koli podnebjem zelo pogosto najti ravno takšne modele, ki vam omogočajo kuhanje na majhnih zaprtih terasah, dvoriščih hiš in ne glede na to, ali je poletje vroče ali ne. Bistvo je v prijetnem procesu kuhanja, predvsem jedi na žaru z ogljem - žar. Samo zanjo je mogoče enega že namestiti kuhinjski aparati Spodaj .

Namen prikazanih primerov poletna kuhinja z žarom na podeželju, projekti ki ga vidite zgoraj, da dokažete, da je možno urediti izhodno kuhinjo na zelo kompakten način in za to je dovolj le najnujnejše. Na seznam zahtevani elementi to vključuje pečico za žar z zapiralnim pokrovom, ki jo lahko uporabljate po potrebi, pa tudi navaden štedilnik, ki se prižge, ko preprosto ni smiselno zapravljati oglja. Poleg tega seveda ne gre brez umivalnika z vodo, omar za posodo in udobne in široke delovne površine, na kateri lahko pripravite vse za kuhanje. Po želji postavimo svoj najljubši električni kotliček, multicooker in mikrovalovno pečico, brez njih v sodobnem prostoru za pripravo hrane ni nikjer. Kako ne brez hladilnika, naj ne bo velik, kot smo ga vajeni v mestnih stanovanjih, ampak kompakten, kamor lahko varno skrijete vso hrano (ne pozabimo, da shranjujete hrano, kjer lahko pridejo do nje miši in mačke ) je treba izvajati zelo previdno in previdno).

Poletna kuhinja na podeželju z žarom

Nakup peči za žar je običajno precej drag, poleg tega pa bolj poznamo žar, na katerem lahko enako uspešno pečete meso in zelenjavo. To je samo razlika med prejšnjimi možnostmi in letna kuhinja na podeželju z žarom v tem, da ta odprti ogenj potrebuje pravi pristop. Nad njim je nameščena posebna kovinska napa, ki, prvič, ne dopušča širjenja saj in vonjav, in drugič, ščiti notranjost pred nevarnostmi odprtega ognja.

Primeri poletna kuhinja na podeželju, projekti z žarom je lahko najpogostejši in precej izviren, z idejami, ki lahko močno poenostavijo in izboljšajo njihovo uporabo. Tako lahko na primer na eni od fotografij vidite projekt, v katerem je območje stavbe razdeljeno na dva dela neenake velikosti. Na eni sta kuhalni kot in žar na drva, na drugem, ločeni z glavno steno, sta rekreacijski prostor in jedilnica, poleg tega ti coni ne bosta vidni drug od drugega, kar lahko ustvarite udobno zasebnost. Ta je očitno prepoznana kot zelo priročna in praktična, saj združuje prednosti tako odprte kot zaprte postavitve kuhinje.

Zaprta letna kuhinja na deželi

Zadnji del bo namenjen vzorčnim modelom zaprta letna kuhinja na deželi, ki je prednik vseh drugih projektov. Tukaj so izpolnjeni vsi pogoji in zahteve, ki se postavljajo za zgradbo - je kompakten, hladen, popolnoma se prilega pod streho vsem glavnim kuhinjskim napravam. Da, ne morete postaviti žara pod streho, a ali je res tako pomembno, ko lahko udobno kuhate v dežju, v hladnih poletnih večerih in nič manj vlažnih jesenskih jutrih.

Notranjost takšne sobe mora biti izdelana v minimalističnem slogu, da ne bi znova poudarili njene majhnosti. Uporabite svetle, čiste barve v zaključnih delih in materialih, za katere bo enostavno skrbeti, saj se bo tukaj prahu nabralo malo več kot v običajnem primeru.

Poleg tega obstajajo tudi kombinirane možnosti ko se zaprta soba nahaja poleg odprta veranda na kateri so postavljeni stoli in miza. Med njimi lahko naredite ne samo vrata, ampak tudi drsno okno, ki se dviga navzgor ali ob straneh, in ti dve sobi se po želji vizualno združita v eno.

Ustvarite prijeten in udobno vzdušje zelo preprosto - samo opremite poletno kuhinjo, kjer lahko kuhate in organizirate prijateljska druženja.

Gradnja letne kuhinje je precej mukotrpen in drag podvig. Če pa želite, lahko veliko prihranite, če izberete poceni projekt in ga izvedete sami.

Poletna kuhinja - funkcionalno območje za udobno bivanje

Letna kuhinja zelo pogosto postane osrednji objekt dvorišča. Postopek kuhanja se prenese iz zatohle sobe na ulico, mogoče je združiti posel z užitkom - komunicirati z gosti in hkrati postaviti mizo.

Improvizirana zgradba lahko okrasi vrt ali dopolni zunanjost stanovanjske stavbe, z lastno gradnjo letne kuhinje z uporabo poceni materiala pa lahko veliko prihranite.

Prednosti ureditve "domače kavarne" v naravi so očitne:

Seveda poletna kuhinja ni hiša, vendar je treba njeno ureditev vzeti odgovorno, premisliti vse do najmanjših podrobnosti. Razvijati individualni projekt in ga prevesti v realnost je kar drag užitek. Vendar pa lahko znatno zmanjšate stroške:

Vrste poletnih kuhinj: izberite najboljšo in poceni možnost gradnje

Projektov poletnih kuhinj je veliko. Glavni parameter, po katerem so razvrščeni, je odprtost. kuhinjski prostor. Obstajajo tri vrste ureditve dvoriščnih kuhinj:

odprte kuhinje;
polodprte kuhinje;
zaprte kuhinje.

Odprta letna kuhinja, ali tako imenovani "kuhinjski otok" - spominja na gazebo ali verando. Glavni elementi kuhinje - štedilnik za kuhanje, umivalnik za posodo in kuhinjsko pohištvo. Takšna kuhinja nima stranskih sten, največ je lahko okrasne mreže z plezalne rastline oz senčila. Pogosto je odprta kuhinja opremljena z nadstreškom.

"Kuhinjski otok" je ekonomičen projekt za letno kuhinjo, saj stavba ne potrebuje "močnih" temeljev in sten, poraba materialov je minimalna.

Prednosti odprte kuhinje vključujejo:

enostavnost gradnje;
znatni prihranki denarja;
odlično prezračevanje.

Pomanjkljivost kuhinje odprtega tipa je v tem, da se objekt lahko uporablja le poleti, ko je mirno vreme.

Polodprta kuhinja- neke vrste odprti tip, vendar so tukaj že predvidene ena ali tri stene. Takšna struktura je bolj vsestranska kot "kuhinjski otok", vendar bo njena gradnja stala nekoliko več.

Ena stena kuhinje lahko pripada hiši ali kopeli - to bo zmanjšalo stroške in čas za gradnjo stavbe. Dodaten plus takšne strukture je bližina oskrbe z vodo.

Prisotnost sten bo kuhinji dala več udobja, občutek bližine z naravo pa je ohranjen.

Zaprta letna kuhinja- polnopravna majhna hiša, ki je lahko izolirana ali ne. Ta zgradba je večnamenska. Kuhinja se lahko uporablja kot gostišče, jedilnica ali shramba.

oprema zaprta kuhinja- najdražja možnost. Toda tudi tukaj lahko prihranite denar. Na primer, zgraditi kuhinjo ne iz kamna in opeke, ampak iz obloge, suhih zidov, vezanega lesa ali skrilavca. Seveda je takšna kuhinja za uporabo skozi vse leto ne bo delovalo, ampak za obdobje pomlad-poletje-jesen bo postalo nepogrešljiv pomočnik v dodelitvi.

Zahteve za lokacijo letne kuhinje

Za lokacijo letne kuhinje so postavljene naslednje zahteve:

Možnost brezplačne oskrbe s komunikacijami (oskrba z elektriko in vodo).
Kuhinja naj bo oddaljena od kompostnih jam, stranišč, gospodinjskih objektov s hišnimi ljubljenčki.
Prednost je treba dati kraju z rahlim naklonom za odtok deževnice in staljenega snega.
Vnetljive zgradbe morajo biti nameščene vsaj 10 metrov od kuhinje, iglavcev in grmičevje - najmanj 2 metra.
Odprti del kuhinje naj "gleda" proti severu - to vas bo rešilo pred svetlimi sončnimi žarki.

Ne glede na konfiguracijo stavbe, gospodinjska parcela uporabljati racionalno, pred kuhinjo pa naj bo panoramski pogled na vrt ali dvorišče

Poudarki pri oblikovanju poletne kuhinje

Začetna faza pri gradnji poletnih kuhinj, ne glede na njihovo vrsto, je oblikovanje. Pomembno je, da čim bolj upoštevate vsa pomembna vprašanja:

Splošna risba stavbe mora vsebovati vse potrebne dimenzije, ime uporabljenega gradbeni materiali, shema ožičenja inženirske opreme.

Vnaprej je treba razmišljati o notranjih in zunanji dizajn kuhinje, izberite elemente dekorja in zaključne materiale.

Faze gradnje "kuhinjskega otoka" z lastnimi rokami

Poceni je opremiti poletno kuhinjo v podeželski hiši z ustvarjanjem in namestitvijo domače delovne površine na ločenem mestu. Razmislite o možnosti gradnje "kuhinjskega otoka" na lesenem okvirju.

priprava materialov in ureditev lokacije

Za delo je potrebno pripraviti naslednje materiale:

Za odprto kuhinjo ni treba graditi temeljev, dovolj je, da opremite mesto na naslednji način:

izdelava podlage za delovno območje

Zaporedje izdelave okvirja kuhinjski otok" Naslednji:

Pred zaključkom okvirja je potrebno izrezati notranje police, vrata in preveriti pravilnost njihove namestitve. Po potrebi "prilagodite" zasnovo.

dekoracija kuhinjskega otoka

Vse notranje dele okvirja je treba odstraniti, nato pa lahko nadaljujete z zaključkom delovnega dela kuhinje:

Drugi sloj ometa je mogoče izdelati tudi, če se kot zaključek "kuhinjskega otoka" uporabi barvanje ali je podlaga prekrita z nerjavnim jeklom.

Kako zgraditi poceni polodprto poletno kuhinjo

Najbolj priljubljene med poletnimi prebivalci so polodprte poletne kuhinje z gazebo. Projekte lahko pokukate na internetu ali v specializiranih revijah. Za ustvarjanje kuhinje z gazebom je primeren gazirani beton ali penasti beton - to je odlična alternativa opeki in lesu. Glavna prednost penastega betona - dostopna cena in moč.

Delovni nalog:

Ekonomične možnosti za gradnjo zaprtih kuhinjskih zgradb

Če je proračun omejen in vreme regije ne dovoljujejo namestitve odprte poletne kuhinje, lahko eksperimentirate in zgradite zaprto zgradbo ne iz opeke, ampak iz cenovno dostopnejših materialov.

Zanimivo in poceni možnost- zaprta kuhinja iz polikarbonata. Za majhno kuhinjo, velikosti 3 * 3 m, vlivanje temeljev ni potrebno. Celoten postopek gradnje lahko razdelimo na več stopenj:

Odstranite zgornjo plast zemlje z mesta.
Na vogalih mesta, v izkopane luknje, namestite kovinski profil.
Podnožje ploščadi in stojala zalijemo z betonom. Nivo tal v kuhinji naj bo 5 cm nad tlemi.
Prečne nosilce, namenjene za namestitev strehe, privarite na stranske stebre. Prečni profil naj štrli 5 cm izven kuhinjskega prostora - za normalen pretok vode.
S pomočjo samoreznih vijakov "obložite" okvir s polikarbonatom, z uporabo hidroizolacijskih tesnil in polietilenskih podložk. Obloga okvirja se mora začeti s strehe.

Nekateri obrtniki gradijo poceni poletne kuhinje iz improviziranih materialov. Na primer, iz starih lesenih okenskih okvirjev lahko zgradite izvirno "prozorno" strukturo, ki ščiti pred vetrom in dežjem.

Iz ploščatega skrilavca se bo izkazala bolj trpežna in topla zaprta kuhinja, in če je dodatno izolirana, bo kuhinjo povsem mogoče uporabljati v hladni sezoni. Staremu tovornemu zabojniku lahko damo drugo življenje, tako da iz njega naredimo izvirno poletno kuhinjo za poletno rezidenco.

Iz starega lahko naredite letno kuhinjo majhna hiša, katerega stanje je že blizu nujnega.

Foto projekti in oblikovalske rešitve za poletne kuhinje

Razmislite različne variante zunanji in notranje oblikovanje letne kuhinje.

Poletna kuhinja v hi-tech stilu. Glavni poudarek je kombinacija udobja in zadržanosti v oblikovanju.

Poletna kuhinja v klasičnem slogu.

Letna kuhinja iz lesa napolni dvorišče s toplino naravni material. Številne elemente je mogoče zamenjati z leseno ograjo.

stavbe izvirna oblika je lahko klicno kartico gospodinjska parcela.

Letna kuhinja v krajinski slog postati osrednji del krajinsko oblikovanje vrt.

Poletna kuhinja v rustikalnem slogu.

Ureditev letne kuhinje na terasi podeželske hiše bo stala veliko manj kot gradnja ločene stavbe.

Vloga živih rastlin pri oblikovanju poletne kuhinje.

Ekonomična različica kuhinje pod krošnjami iz valovite plošče.

Kuhinja, pritrjena na kopališče v ruskem slogu.

Uporaba foto ozadja pri dekoraciji poletne kuhinje.

Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za ureditev poletne kuhinje in tudi z omejenim proračunom lahko ustvarite izvirno, trajno in udobno poletno kuhinjo. Glavna stvar je, da se pravočasno založite, kreativno pristopite k procesu in se ne bojite eksperimentiranja.

V topli sezoni je zadnja stvar, ki si jo želite, biti v zaprtih prostorih in še bolj - cvreti na štedilniku. Toda obstajajo tudi drugi razlogi, zakaj lastniki dachas in podeželskih hiš razmišljajo o ureditvi poletne kuhinje. Ta stavba bo postala središče družinskih ali prijateljskih druženj, žara, področje sezonskega ohranjanja in odličen način za varčevanje z energijo.

Poletne kuhinje v državi, katerih projekti so predstavljeni v naši fotogaleriji, so tako individualne in raznolike kot tradicije vsake posamezne družine.

Avtor videz lahko se razlikujejo od stavb, ki že obstajajo v državi, ali pa jih harmonično dopolnjujejo. In za ceno - pokazati "šik in briljantnost", biti precej proračunska možnost ali zlata sredina.

Ker vas ta tema zanima, verjetno že imate približno predstavo o tem, kako bo izgledala poletna kuhinja v vaši podeželski hiši. Pomagali vam bomo, da ne boste zamudili pomembnih podrobnosti, delili zanimive ideje, izbor fotografij pa vas bo napolnil z navdušenjem, potrebnim za njihovo izvedbo.

Kako začeti delati na lastnem projektu? Za začetek bi priporočali opredelitev seznama nalog, ki jih bo opravljala letna kuhinja.

Funkcije poletne kuhinje

Dimenzije, vrsta, postavitev, vsebina letne kuhinje na podeželju in številne druge točke so odvisne od namena te stavbe.

Konec koncev se uporablja za kuhanje, pa tudi za postavitev:

jedilnica;
rekreacijske površine;
prostori za pomivanje in shranjevanje posode;
gost;
žar ali območje za žar;
kuhinjski pripomočki, ki jih v glavni hiši ne uporabljate tako pogosto;
sušilniki za oblačila, perilo, gobe, jagode, sadje in zelišča;
vrtna, ribiška ali lovska oprema.

V zaprto letno kuhinjo lahko prestavite pralni oz pomivalni strojče nimajo prostora v hiši.

Ob upoštevanju dejstva, da na standardnih 6 hektarjev ne bo stalo toliko stavb, bo racionalno poiščite uporabo prostora nad ali pod kuhinjo.

Klet je uporabna za shranjevanje vrtin in konzerv, semen, gomoljev, ki niso odporni proti zmrzali, rastlinskih korenin in podeželske opreme. Na podstrešju lahko opremite prostor za sušenje sadja, gob ali rib.

O projektu poletne kuhinje je bolje razmišljati tudi v fazi gradnje same dacha (če je mogoče). Najprej je stroškovno učinkovit in zmanjša stroške popravil.

Podstrešje je vedno mogoče dokončati, s kletjo pa je lahko vse veliko bolj zapleteno. Izolirana in hidroizolirana klet je uporabna le za shranjevanje različnih stvari, tudi drv.

Izbira plošč

Že v starih časih se je gradnja hiše začela s pečjo. Danes temu ni tako, saj je grelnih naprav veliko, njihova uporaba pa je pogosto omejena le na kuhanje.

Z vrsto kuhar je treba določiti vnaprej - saj je odvisno od tega, kaj izvesti plinske cevi ali kabel.

Najpogosteje v državi dajo običajno plinski štedilnik. Po mnenju starejše generacije je na njem lažje kuhati in je ceneje. Če dovajanje plina ni možno, lahko uporabite rezervoar za propan ali pa se odločite za električni štedilnik.

Za ljubitelje žara in žara obstajajo prenosne kuhinje, ki jih je mogoče preurediti iz odprtega v nadstrešek in obratno.

Ljubitelji večnamenskih predmetov bodo cenili kurilne in kuhalne peči oz kompleksi peči . Navsezadnje je ruska, švedska ali nizozemska pečica lahko ne le kamin in sredstvo za kuhanje, ampak tudi učinkovit način ogrevanje sosednjih prostorov hiše - na primer kopeli, savne ali prhe.

Z namestitvijo kovinskega rezervoarja v bližini takšne peči boste zagotovili kuhinjo na deželi vroča voda(kar je zelo priročno pri pomivanju posode in pločevink).

Če nakup nove opreme ali gradnja zapletenih objektov ni vključena v vaše načrte, še bolj pa, ko si prizadevate za čim večjo bližino naravi in želite z lastnimi rokami zgraditi vir ognja, naredite žar.

ne nameravajo kupiti nove opreme za dajanje;
ne načrtujte gradnje zapletenih struktur;
ne zaupajte prenosnim strukturam;
želite sami urediti prostor za ogenj -

Zgradite žar. Te rekvizite, uporabne na deželi, je mogoče izdelati ročno.

Podeželsko življenje je nepredstavljivo brez žara, ki ga lahko naredite z lastnimi rokami. (beseda »gradnja« najdemo v drugih delih besedila).

Za postavitev območja v stiku z ognjem boste potrebovali ognjevarnega - npr. šamotna opeka, malto ali glino. Zunanjo plast žara lahko okrasite z rečnim ali obrnjenim kamnom.

Alternativa plinu in elektriki na ekološko gorivo – drva – bo zagotovo zmanjšala vaše stroške ogrevanja, še posebej, če je v bližini gozd. Toda, tako kot vse, ima tudi to svoje pomanjkljivosti, saj je za kuhanje na drva potrebno:

redna sečnja in žetev;
skladiščenje;
letno čiščenje dimnika.

Zdaj gremo na naslednji korak: izberite vrsto stavbe.

Zaprte letne kuhinje

Zaprta, popolnoma zaščitena pred vetrom in drugimi vremenskimi presenečenji, se bo poletna kuhinja odlično spopadla z vlogo hiše za goste. In če zagotovite dobro ogrevanje, bo prilagojena za bivanje v zimski čas. Primeri zaprtih poletnih kuhinj v državi - na spodnji fotografiji.

Poletna kuhinja zaprtega tipa s kavčem in jedilnico je polnopraven, vzdržljiv dom z očitnimi prednostmi. Niti dež, ne sneg, ne komarji vas ne bodo vrgli z mize, motili vaših načrtov in še bolj - ne bodo pokvarili pohištva in naprav. Toda za njegovo gradnjo je potrebnih več materialov.

Stene so zidane iz opeke, kamna ali pene betona, streha pa iz strešnikov, skrilavca ali valovite plošče. In za vse to potrebujete trdno podlago z globino najmanj 50 cm.

Pravilno zasnovana in zgrajena zaprta kuhinja bo delovala vse 4 letne čase, ne glede na klimatsko območje.

Če se soba za goste nahaja v glavni hiši ali sploh ni v vašem projektu, se lahko velikost kuhinje zmanjša. Zahtevani minimum za kuhinjo-jedilnico se upošteva površina 8-9 kvadratnih metrov, a kdo boljši od tebe, da bi vedel točno številko.

Nasvet: da se v vročih poletnih dneh med kuhanjem ne bi zadušili, razmislite o tem, da bi zaprto kuhinjo spremenili v napol odprto z odpiranjem oken ali dodatnih vrat.

Odprte letne kuhinje

Za odprte veljajo stavbe, v katerih v celoti ali delno ni sten, včasih pa celo strehe. Sem spadajo gazebosi, paviljoni, tende, terase ali pergole.

To je odlična priložnost za organizacijo kuhinje z žarom ali drugim virom ognja. Odprta kuhinja vas ne bo stala veliko. Hitro se postavi, ne zahteva izpušne nape, ogrevanja, močne podlage in strokovnih gradbenih veščin.

Ko izkopljete jamo 15-20 cm globoko, jo napolnite s peskom ali gramozom, jo nabijte in nato položite terase deske, opeka, kamen ali tlakovci - to je temelj.

Pomembno: streha v odprti konstrukciji naj sega čez zgradbo - tako vas bo čim bolj prihranila pred poševnim dežjem.

Odsotnost vetroodpornih sten in prosto kroženje zračnih mas sta tako prednost kot pomanjkljivost odprte kuhinje na podeželju. Po eni strani veter rešuje pred vročino in napihuje ogenj. Toda v družbi dežja in mraza je vaše bivanje v naravi neprijetno, odprte strukture pa kratkotrajne zgradbe za sezonske namene.

Pogosto se kuhinje odprtega tipa uporabljajo za opremljanje udobja zunanje jedilnice. Vloga sten bodo predelne stene, okrašene s kodrastimi vrtne rastline ali drevesa.

Clematis, vejica, grozdje, kivi, plazece - izberite rastline tako, da cvetijo po vrsti, vaša kuhinja pa se nenehno spreminja v barvi. Lep in uporaben stenski nadomestek za jedilnico bi bila mreža proti komarjem z vzorcem, dolge zavese ali žaluzije.

Če želite dobiti predstavo o raznolikosti zunanjih poletnih kuhinj, si oglejte te fotografije.

Kombinirano

Polodprte letne kuhinje kombinirajo pozitivne lastnosti zaprto in odprte zgradbe. Še vedno ste na svežem zraku, vendar ne več pod vsemi štirimi vetrovi.

Ena od sten lahko meji na hišo ali drugo zgradbo, kar vam omogoča prihranek pri materialih. Dve kamniti steni omogočata opremljanje kotna kuhinja, priročno v smislu ergonomije in postavitve jedilnice.

Kombinirane se imenujejo tudi kuhinje iz različnih materialov- na primer kamen ali opeka gredo na raven oken, zgoraj pa - tramovi, okvirne tehnologije ali plošče.

Ko smo se odločili za funkcije in izbrali stopnjo "zaprtosti" načrtovane stavbe, nadaljujemo z iskanjem najbolj najboljše mesto za svojo lokacijo.

Optimalna lokacija

Iskanje najboljše mesto za novogradnjo To je morda eden najtežjih delov projekta. Po postavitvi so letne kuhinje razdeljene na dve vrsti: prostostoječe stavbe in prizidke k glavni hiši.

Toda tukaj je treba upoštevati. Po eni strani bi morala biti poletna kuhinja v državi bližje domu, saj bo lažje pripeljati komunikacije. Toda potem lahko dim in toplota vstopita v hišo, kar povzroča nevšečnosti. Zato je pomembno ugotoviti, v katero smer so zračne mase najpogosteje usmerjene.

Kot vsak prostor za pripravo ali uživanje hrane naj bo kuhinja oddaljena od stranišča, kokošnjaka, pasje hišice, cestišča, kompostna jama in drugi viri neprijetnih vonjav.

Kuhanje na soncu je neprijeten poklic, zato bližina goste krošnje drevesa ne bo škodila.

In seveda bi vsi radi uživali v čudoviti pokrajini, vrtu ali zelenjavnem vrtu in ne v steni sosednje hiše. Na tej točki je možen kompromis - predelna stena, okrašena s plezalkami, tekstilom, vitraži ali dekorjem, ki bo skrival neugleden pogled.

Upoštevati je treba tudi, da zaprta letna kuhinja zahteva globoko podlago.

Varčne možnosti

Marsikdo sanja o poletni kuhinji na podeželju, pogosto pa cene kamna, ki so najprimernejši za njeno ureditev, naše navdušenje usmerijo v kaj drugega. In zaman ...

Konec koncev je kuhinja lahko izdelana iz improviziranih materialov, le vklopiti morate svojo iznajdljivost. Na primer, stari okenski okvirji bodo zmanjšali stroške gradnje zaprte kuhinje.

Res je, to vas ne bo razbremenilo potrebe po postavljanju temeljev.

Druga možnost je, da se letna kuhinja izdela iz železniškega kontejnerja. Možno je, da bo v primerjavi z gradnjo veliko ceneje kupiti že pripravljeno menjalnico, ki ne potrebuje dodatne dodelave.

Še vedno pa projekt poletne kuhinje v državi, ki spada v kategorijo ekonomskega razreda, najpogosteje vključuje stavbo odprtega tipa. In ker je koncept "preproste poletne kuhinje" zelo individualen in razširljiv, si oglejmo več različnih možnosti.

1. Peč, umivalnik in delovne površine, združene z otokom, ki se nahajajo na skupnem temelju s hišo na prostem. Kamen, plastika, nerjaveče jeklo in premišljen dizajn bodo zaščitili otok pred vplivom vlage, a vi in kuhane jedi boste prihranjeni nameščen drug ob drugem tenda.

2. Preureditev gazeba, verande ali terase v letno kuhinjo.

3. Povezava dveh obstoječih objektov s skupno streho iz ponjave ali lažjih vodotesnih materialov.

4. Kolčki ali kovinski nosilci, pleteni vinska trta kot stene in slamnato streho.

5. Ureditev letne kuhinje v bližini stene ograje: ostalo je dodati tendo ali poševno streho.

6. Odprta ali zaprta kuhinja iz adoba - mešanica zemlje, gline, sena in drugih improviziranih materialov. Res je, adobe je primerno za zgradbe v vročem, sušnem podnebju.

In za konec še nekaj primerov zanimivih projektov.

Upamo, da vas je naš članek navdihnil za ustvarjanje poletne kuhinje vaših sanj!

Iz katerih elementov mora biti sestavljena letna kuhinja?

Če pravilno opremite letno kuhinjo, bo poleti v njej pravo veselje. Tam ni vroče kuhati, priročno je shraniti, tla v hiši se ne umažejo z umazanimi čevlji in obedovati na prostem in popolnoma prijetno.

Ampak, če izberete napačno lokacijo, boste namesto udobja dobili dodaten glavobol in nepotrebno mukanje: prenašanje posode, pločevinke na dolge razdalje, tek naprej in nazaj.

Zato se takoj odločimo, kaj mora biti v poletni kuhinji zagotovo prisotno:

Pečica za kuhanje
Žarnica
Pomivalni stroj
Delovna miza za kuhanje
Omare za posodo in kozarce
Police ali viseči predali za posodo
Jedilna miza in stoli

To so vsi glavni elementi, brez katerih uporaba prostora ne bo zelo udobna, v vsakem primeru pa bi morali biti. In obstajajo tudi pomožni, brez katerih je povsem mogoče, če pa so prisotni, potem zagotovo ne bo slabše, le bolje.

Klet, ki meji na letno kuhinjo
mali drvar
Kavč
TV sprejemnik
Gugalnica

Kot lahko vidite, če dodate te module, bo poletna kuhinja večnamenska, udobna in skoraj ves dan boste lahko preživeli na prostem.

Kje naj bo letna kuhinja?

Toda od uspeha ni odvisna samo izbira elementov. Glavna stvar je lokacija! Včasih je bila navada, da se letna kuhinja gradi kot ločena hiša brez ogrevanja, stran od glavne stavbe.

Zdaj se ne zdi več priročno, saj je težko pripeljati komunikacije in sama zgradba ne izgleda zelo harmonično sredi dvorišča.

Najboljša rešitev je lokacija letne kuhinje - ob glavni hiši in tako, da lahko od tam vstopite vanjo. Ali od glavnih vrat, ali od stranskega vhoda. Tudi o dobrih možnostih smo razpravljali v članku "".

Prav tako izberite pravo steno, na katero bo mejila letna kuhinja. Če ga pritrdite na tisto, kjer se nahajajo glavna okna prostora, bo hiša postala temna in vlažna, od tistega, kar ne pade sončna svetloba. Bolje je, da je to prazna stena s stranskim izhodom.

Če želite opremiti klet, ki meji na letno kuhinjo, potem ne pozabite pomembna stvar: v bližini temeljev hiše ni mogoče izkopati velike luknje, saj se v tem primeru zemeljska plast lahko zdrsne in zgradba se skotali. Zato ga morate izkopati vsaj 3,5 metra dlje od temelja.

Več pomembna točka: kakšno sobo boste imeli. Odprto območje ali celoten podaljšek v obliki verande. Poglejmo si to podrobneje, kajti prenagljeno varčevanje v fazi načrtovanja se lahko nato spremeni v dolgoletna nadloga in obžalovanja.

Poletne odprte kuhinje

Imajo svoje prednosti, od katerih je glavna proračun. Za organizacijo takšne cone ni potrebnih veliko stroškov, ni treba zapolniti temeljev, postaviti oken, postaviti stene. Edina stvar, ki jo potrebujete:

Betoniranje prostora pod kuhinjo
Postavitev podpornih stebrov pod nadstreškom
Strešna kritina
Konstrukcija peči in žara
Organizacija delovno območje in umivalniki

To pomeni, da se najmanj dvakrat zmanjša poraba. Toda poleg proračuna je tu še en plus: prostor je odprt, kar je v veselje.

Res je, samo v lepo vreme. Ampak za slabo vreme v hiši je glavna kuhinja! In ali je smiselno opremiti še enega? Razčistimo tudi to.

Poletne kuhinje

Zakaj so bile poletne kuhinje včasih narejene ločeno od hiše, v obliki ločenih hišic? Predvsem zato, ker se je uporabljalo peč in v času konzerviranja, med kuhanjem, so bile stene letne kuhinje zelo vroče. In če bi bila glavna hiša tako zagorela, bi bilo v njej preprosto nemogoče spati. Da bi postavili peči na prostem, kot so "finske", potem očitno niso uganili.

Tudi letna kuhinja je bila uporabljena kot gostišče, v primeru prihoda gostov. Postavili so kavč, omaro in izdelali tudi ločen pomožni blok za shranjevanje škatel, steklene kozarce, mreže za sušenje sadja, zelišč in ostalo opremo za obiranje, ki jih je bilo veliko.

Poleg tega so izdelovali živalsko hrano, mešali in drobili žito, stepli maslo itd. Zato so morali prostore zapreti, da se v primeru slabega vremena ne bi poškodovala masa zalog.

Zdaj se malo ljudi ukvarja s kultivacijo živina in prvotni namen zaprte kuhinje je izgubil svojo racionalnost. Da, in gostišče ni vedno potrebno, saj lahko za te namene uporabite katero koli dodatno sobo v hiši.

Torej, zdaj ni posebne potrebe po gradnji kapitalske konstrukcije, vendar tudi popolnoma odprta letna kuhinja ni možnost. Najboljša stvar - kombinirani tip in v nadaljevanju boste izvedeli zakaj.

Kombinirane letne kuhinje

Kombinirate lahko na različne načine. V zaprtih prostorih lahko naredite prostor s štedilnikom, namizjem in majhnim pomožnim blokom, jedilno mizo pa pustite pod nadstreškom ali obratno. Nekateri ljudje res uživajo v kuhanju na prostem.

Najboljša možnost pa je, da hozblok naredite v obliki zaprte sobe, ki meji na teraso, in pustite štedilnik, delovno mizo in jedilno mizo tik pod nadstreškom, vendar z rahlo spremembo: pod streho pritrdite drsna polkna, ki se lahko v primeru slabega vremena zapre. Ali pa takoj naredite zastekljene okvirje, nekateri od njih se razmaknejo in tvorijo odprto območje.

Toda hozblok mora biti s stenami, saj se lahko med dolgimi deževji zelenjava, ki je tam shranjena, navlaži. Če imate namesto hozbloka klet, potem še bolje!

Kateri je najboljši način za izdelavo strehe?

Seveda bi bilo lepo, če bi streho letne kuhinje združili z glavnim nadstropjem hiše. Še posebej, če je poleg njega letna kuhinja.

Toda to ne uspe vedno samo iz enega razloga: zdaj ni nič nenavadnega kovinske strehe, vrsta kovinskih ploščic. In če so na glavni hiši izolirani od spodaj, obloženi z lesom, kar zagotavlja nekaj zvočne izolacije, potem v poletni kuhinji takšne stvari niso potrebne.

In če je nadstrešek izdelan iz kovine, potem preprosto ne morete biti tam v deževni sezoni. Trkanje bo tako močno, svojevrstno in neprijetno, da bo ves čar prehranjevanja na prostem izničen in morali se boste nujno umakniti v hišo.

Zato je glavna stvar: izberite streho, ki ne trka tudi brez dodatne zvočne izolacije: skrilavca, ploščice, skodle.

Katera tla naj bodo v poletni kuhinji?

Ne pozabite, da je poletna kuhinja zasnovana tako, da vam omogoča udobno uporabo poleti. In poleti praviloma vsi lastniki zasebnih hiš preživijo veliko časa na vrtu, nato pa se z umazanimi nogami odpravijo v letno kuhinjo.

Zato o katerem koli lesena kritina in ne more biti dvoma, preprosto je nepraktično. Najboljši način – ploščice za ulico. Lahko ga trikrat umažete, nato pa enostavno operete tudi s cevjo (seveda pod pogojem, da je vaš prostor odprt in brez velikih stranic).

Peč v letni kuhinji

Tukaj je veliko možnosti. Najenostavnejša od njih je namestitev običajnega plinska pečica in balon. A vseeno je na začetku bolje vložiti malo več truda in postaviti pravo peč na drva. V konservatorski sezoni je veliko bolj ekonomičen, gradnja pa ni tako težka kot domača. In izgleda veliko bolj udobno, karkoli že kdo reče.

Lahko naredite zelo proračunsko "finsko" ali pa naredite cel kompleks, vključno z žarom, prostorom za kuhanje, vgrajenim kotlom, prostorom za drva. Tukaj je vse odvisno od vaše domišljije in finančne omejitve.

Opečni dimnik, ki je pri gradnji domače peči dražji od same kuhalne površine, v poletna različica se lahko zamenja s poceni pocinkano cevjo.

Klet v letni kuhinji

Verjemite mi, zelo, zelo priročna rešitev! Če še vedno nimate kleti, si je težko izmisliti boljši prostor zanjo.

In kar je najpomembneje, ne prihranite na svojem območju v notranjosti in enostavnosti spusta. Izkopajte majhno luknjo, nato pa se spustite po leseni lestvi, stojite pokonci - neumno. Potem boste svojo prenagljeno odločitev desetkrat obžalovali.

Bolje je, da je klet velika, široka in z nežnim naklonom. Naj bo sprva dražje in težje, potem pa vas bo razveseljevalo vse življenje.

Optimalna globina kleti je 3 metre navzdol. Ne smete narediti manj, sicer bo vedno vlažno in ne bo stabilne temperature.

Širina - približno tri do tri metre. Za spust - približno 1,5 metra, medtem ko mora biti vhod od zgoraj, v obliki ločenega vhoda. To pomeni, da se izkoplje luknja in na mestu spusta se oblikujejo stene, ki postopoma izginejo.

Bodite prepričani, da upoštevate lokacijo podzemne vode na mestu. Če so blizu, potem kleti sploh ni vredno kopati, saj na majhni globini nima posebnega smisla.

Pomivalno korito v letni kuhinji

Brez nje - nikjer! Teči do hiše ali vodnjaka je neprijetno. Poskusite namestiti dvojni umivalnik naenkrat, saj enega predelka na prostem nikoli ni dovolj.

Prav tako se prepričajte, da nad njim postavite majhen grelnik vode. In še bolje, postavite 100-litrski rezervoar na streho stavbe za ogrevanje s soncem ali prinesite umivalnik v poletni rezervoar za tuširanje.

Delovna miza v letni kuhinji

Tukaj je treba narediti ne samo pult, temveč tudi omare s policami. Brez njih se bo težko udobno namestiti. Poleg tega, če tega ne storite, boste morali v primeru slabega vremena ali toče takoj prinesti vso posodo in opremo v hišo, kar bo povzročilo veliko težav.

Tudi, če ni polic in omaric, boste morali iz hiše ves čas odnašati potrebno opremo za kuhanje, in če so priročna mesta za shranjevanje, so lahko tam vso sezono.

Jedilnica v letni kuhinji

Tukaj je mogoče reči eno: vedno računajte na največje število ljudi, ki se lahko namestijo za vašo mizo, in to ne samo ob delavnikih, ampak tudi ob praznikih.

Ne naredite tega mesta preozko. Najmanjša širina mora biti 3 metre, dolžina pa je že po vaši presoji, vendar približno približno enake 3 metre.

Tukaj so primeri uspešne razporeditve miz v poletni kuhinji:

Gugalnica v letni kuhinji

Zelo nenavadna rešitev hkrati pa dodaja udobje. V Ameriki so gugalnice običajno obešene na terasi, zlahka pa jih postavimo v letno kuhinjo, sploh če je odprta. Poglejte, kako čudovito izgleda v notranjosti:

Postavite jih lahko v kateri koli priročen kotiček poletne kuhinje. Glavna stvar je, da ne motijo sedenja za mizo in kuhanja.

Zasnova poletne kuhinje v zasebni hiši

Najpomembnejša stvar, namreč funkcionalnost - smo razpravljali. Zdaj pa se pogovorimo o lepoti, ki je enako pomembna. Zasnova poletne kuhinje v zasebni hiši je lahko tako zanimiva in nenavadna, da se bodo vsi mimoidoči ustavili in pogledali vašo zgradbo.