Il fertilizzante liquido è composto da erbacce e marmellata. Braga e altri usi della marmellata fermentata Una corretta alimentazione delle piante con lievito

Ogni anno, in primavera, l'erba secca viene bruciata intorno ai cottage e ai villaggi estivi. Questo distrugge un gran numero insetti utili e piccoli animali che potrebbero aiutare le persone nella lotta contro i parassiti nei giardini e nei frutteti. Quindi cosa bisogna fare in modo che gli scheletri di erba secca non stiano attorno alla crescita umana attorno agli insediamenti? Tutto è molto semplice. Devi ricordare il modo del vecchio nonno: falciare periodicamente l'erba selvatica. Ci aiuteranno a ripristinare la fertilità della terra. Per prima cosa, puoi fare un ottimo compost dall'erba. In secondo luogo, la massa essiccata e frantumata può essere utilizzata come efficace pacciamatura, sia sui crinali che nei cerchi vicini al fusto di alberi e arbusti. In terzo luogo, la maggior parte delle piante selvatiche e delle erbacce possono essere utilizzate per rendere altamente efficaci sovescio. Tutto quello che devi fare è afferrare una falce o una falce altrettanto antica ma molto maneggevole prima che le erbe selvatiche raggiungano l'altezza umana e si preparino persino a fiorire. Ma a proposito, anche in un'area ben curata, ci sono abbastanza erbacce e residui di piante per produrre regolarmente, ad esempio, fertilizzante verde.

I fertilizzanti liquidi delle piante sono abbastanza ampiamente utilizzati coltivazione biologica. Sono utilizzati per la nutrizione delle piante come fertilizzante ad azione rapida e rapidamente digeribile nei casi in cui si desidera ottenere una crescita rapida e abbondante. Il fertilizzante delle piante contiene principalmente azoto e potassio.

I fertilizzanti liquidi possono essere utilizzati per annaffiare sotto la radice e per spruzzare le foglie come condimento fogliare. La medicazione fogliare consente di eliminare rapidamente la mancanza di azoto o potassio. Funziona più velocemente del fertilizzante applicato al terreno. Nelle coltivazioni intensive e nelle piantagioni molto fitte, l'irrorazione fogliare è spesso l'unico modo per concimare le piante. La spruzzatura delle foglie viene eseguita ogni 2 - 3 settimane, utilizzando una soluzione 2 volte più debole rispetto alla lavorazione del terreno.

Dalle ortiche si ottiene un ottimo fertilizzante liquido. Questo è un magazzino di oligoelementi, non è un caso che il fertilizzante dell'ortica sia molto efficace nella lotta contro gli agenti patogeni e persino i parassiti degli insetti. Per la sua preparazione si utilizzano le ortiche fresche, che vengono raccolte in primavera e in estate prima della formazione dei semi. Puoi anche usare le ortiche secche.

Il fertilizzante viene prodotto in qualsiasi contenitore non metallico, poiché l'infuso di ortica può reagire con il metallo. Il contenitore viene riempito con ortiche tritate finemente per 2/3 e riempito con acqua, preferibilmente piovana o ben decantata, scaldata al sole. Non vengono riempiti fino in cima, poiché durante la fermentazione il volume del liquido aumenta e quindi coperti con una rete in modo che non entrino i piccoli animali. Almeno una volta al giorno, la massa deve essere mescolata vigorosamente. Quando si decompone, emette un forte cattivo odore, che può essere ridotto lanciando una manciata di terra roccia(puoi anche solo una manciata di polvere) o aggiungendo un po' di estratto di foglie di valeriana. Quando l'infuso diventa di colore scuro e smette di formare schiuma, il fertilizzante è pronto. Di solito 1-1,5 settimane sono sufficienti per questo. Al sole, il processo di fermentazione è accelerato. Successivamente, la nave può essere chiusa con un coperchio con fori per l'accesso all'aria.

Per l'irrigazione sotto la radice viene utilizzata un'infusione non tesa, diluita 10 volte (9 parti di acqua per 1 parte dell'infuso), per spruzzare le foglie, l'infuso viene filtrato e diluito 20 volte (19 parti dell'acqua sono 1 parte dell'infusione). L'allevamento viene effettuato immediatamente prima dell'uso. Per potenziare l'effetto, puoi aggiungere una manciata di acqua setacciata ogni 10 litri di soluzione. cenere di legno.

L'ortica è un ottimo fertilizzante liquido per le colture da giardino. Ha un effetto curativo sulle piante, stimola la crescita e la formazione di clorofilla. La terra innaffiata con l'infuso di ortica è amata lombrichi. Maggioranza colture orticole, fiori e colture di frutta rispondono bene a questo fertilizzante, ad eccezione di piselli, fagioli, cipolle e aglio.

Le stesse infusioni possono essere fatte da una miscela piante diverse. L'ortica può essere mescolata con consolida maggiore e altre erbe infestanti: tanaceto, borsa del pastore, camomilla, bocca di leone, coda di cavallo. Per arricchimento fertilizzante liquido All'impasto si possono aggiungere piccole quantità di erbe aromatiche, cipolle, aglio, escrementi di uccelli, farina di ossa e sangue, cenere di legno.

Un ottimo fertilizzante, ben bilanciato in termini di contenuto di nutrienti, può essere preparato come segue. Alcuni misurini di letame o compost vengono posti in un sacchetto di canapa o di iuta. Vi si aggiungono anche alcuni cucchiai di fosforite (superfosfato), cenere di legno, erba medica tritata o lupino, farina di sangue e ossa e altro materiale che si ritiene necessario aggiungere. La borsa è legata e immersa in un contenitore d'acqua. Il liquido viene agitato ogni due giorni per consentire all'acqua di penetrare dentro e fuori il sacchetto. nutrienti. Dopo una o due settimane, l'estratto è un liquido marrone scuro, adatto per annaffiare piante adulte e giovani. Non brucia le foglie, quindi può essere utilizzato puro o in qualsiasi diluizione desiderata.

La composizione di erbe per la concimazione e l'irrorazione con mancanza di azoto

Ortica, trifoglio, quinoa, cime di fagioli (piselli, fagioli, fagioli, lupini), senape, ravanello, amaranto, pidocchi, diversi tipi lattughe e altre piante con un posizionamento superficiale dell'apparato radicale. Le piante vengono schiacciate, riempire una botte (240 l) fino a metà, aggiungere barattolo da litro cenere di legno, un paio di manciate di pangrattato o mangime composto, mezzo litro di vecchia marmellata, 100 ml di qualsiasi agente microbiologico (ad esempio BaikalEM) vengono versati con acqua, applicati luogo soleggiato e coprire con un film, in cui diverse forature sono necessariamente fatte con un chiodo. La miscela viene mescolata una volta al giorno. L'infuso è ricco di azoto, è pronto per l'uso in 7-10 giorni. Per annaffiare e condire, filtrare e diluire con acqua 1: 2. Segnale di pronto: smettere di gasare.

La composizione di erbe per condire e spruzzare con una mancanza di fosforo e potassio, oligoelementi

Tarassaco, consolida maggiore, trifoglio dolce, goutweed, cardo acetosella, altre piante con un lungo fittone. Le materie prime vengono frantumate insieme alla radice.

La preparazione e l'uso sono simili alla prima composizione.

Perché scrivo in pieno inverno. Oltre al fatto che devi assolutamente comprare una bottiglia del farmaco con microrganismi efficaci(BaikalEM, Radiance, Extrasol, ecc.). Al momento dell'acquisto, presta attenzione ai tempi di produzione: idealmente, il prodotto dovrebbe essere quest'anno. In ogni caso, la sua data di scadenza non dovrebbe terminare prima di agosto: questi farmaci vengono utilizzati in dosi molto piccole e non devono essere immagazzinati. Inoltre, in questo momento le hostess stanno controllando le forniture. Se la marmellata è toccata dalla muffa (deve essere rimossa), o diventa acida, o addirittura candita, non gettarla e non digerla. Meglio metterci luogo più freddo o portalo al cottage. Non buttare via i resti di pane: asciuga le croste per evitare la formazione di muffe e portali anche nella dacia. Tutto questo è utile per la preparazione dei fertilizzanti.

Più vicino alla primavera, le casalinghe ispezionano le rimanenti scorte di sottaceti e marmellate. Qualcuno sta cercando di far rivivere una marmellata leggermente fermentata o ammuffita, qualcuno la butta via senza pietà. In entrambi i casi si commette un errore. La marmellata viziata non può ancora essere salvata, in ogni caso non ci sarà alcun beneficio per il corpo, ma si può fare del male. Ma non puoi buttarlo via se hai almeno cento metri quadrati di terreno.

Cosa fare allora con la marmellata viziata? E faremo poltiglia, mentre il sole riscalda la terra e le gemme iniziano a scoppiare sugli alberi. Nel frattempo, è necessario rimuovere lo stampo con un panno imbevuto di aceto, pulire il collo dall'interno e chiudere il barattolo con un coperchio pulito. Invia un barattolo di marmellata in un luogo freddo per la conservazione, notando che non è per mangiare. E alla prima occasione per inoltrare al paese.

Non appena si scalda, iniziamo a cuocere il purè.

Mettiamo parte della marmellata in una lattina o in una casseruola grande, versiamo acqua calda e messo a fermentare posto caldo. Le proporzioni sono all'incirca le seguenti: per 5 litri di acqua, 1 litro di marmellata, un sacchetto di lievito secco. 2-3 giorni dopo l'inizio della fermentazione attiva, trasferiamo il contenitore in serra, dove sono state fatte le prime colture o sono già state posizionate le cassette con le piantine. L'anidride carbonica rilasciata dal mosto favorisce la crescita attiva delle piantine.

Brazhka può essere nutrito piante d'appartamento e fiori. Per fare ciò, sciogliere 0,5 litri di poltiglia in 5 litri di acqua e aggiungere 1 fiala di glucosio. Mescolare bene e annaffiare le piante su un terreno umido al ritmo di 1 tazza per cespuglio di piantina o 2 tazze per vaso di fiori da 2-3 litri.

Quando arriverà il momento della fioritura? alberi da frutta, quindi versiamo il purè nei recipienti fatti con il taglio bottiglie di plastica, e appendere nelle chiome degli alberi. Versare non più della metà. Una volta alla settimana versiamo la poltiglia, in cui sono annegati molti parassiti, e versiamo una nuova porzione. E così per tutta l'estate catturiamo parassiti, confermando la tesi sui pericoli dell'alcol, anche a piccole dosi.

Dalla marmellata viziata, puoi cucinare non solo purè, ma anche kvas. Attira anche lo scarabeo dei fiori di mela nelle sue trappole.

Quando arriverà il momento della fioritura degli ortaggi in serra, tornerà utile la marmellata che non abbiamo mangiato durante l'inverno. Apriamo il barattolo, mettiamo la marmellata in ciotole e la mettiamo in serra per attirare gli insetti impollinatori con l'aroma e il gusto. Dopo aver gustato la marmellata, visiteranno anche i fiori delle verdure, il che significa che il raccolto sarà più alto. A proposito, se la marmellata non è molto profumata, aggiungete un po' di zucchero vanigliato. Allora le tue melanzane saranno deliziate! Dopo aver assaggiato la vaniglia, le api esaltate si precipitano prima di tutto ai loro fiori.

Attiva notevolmente la fermentazione in botti con infestanti, da cui si ricava il sovescio. A 240 botte da litro basta un barattolo da mezzo litro di marmellata fermentata o candita e il processo viene accelerato, anche se il tempo è freddo e nuvoloso.

Forse ogni residente estivo fa un sacco di spazi vuoti in estate. E un gruppo con un margine netto. In modo da non poter superare l'inverno. E in primavera si lamenta: cosa fare con tutto questo? Ad esempio, cosa fare con un'intera batteria di barattoli di vecchia marmellata. Non può durare per sempre? Portiamo alla vostra attenzione diversi semplici consigli come affrontare la vecchia marmellata.

Dare a chi non ha la marmellata. Guardati intorno, ci sono molte persone così. E accetteranno volentieri e con gratitudine un dolce regalo come regalo.

Se trovi difficile trovare quelli disposti a prendere dolce regalo, puoi usare un giornale o un sito di annunci, sono in ogni città. Ci sarà sempre un titolo "Non darò via per niente". E tutto ciò che è gratuito sarà sicuramente utile a qualcuno.

Portare un barattolo di marmellata a lavorare regolarmente. Come sapete, tutti hanno un ottimo appetito al lavoro e tutto tornerà utile.

Se la marmellata è zuccherata e sembra poco attraente, puoi portarla a ebollizione, anche nel microonde, quindi raffreddare e mangiare. Certo, non ci sono già abbastanza vitamine in una tale marmellata, ma è gustosa, dolce e sembra quasi appena cotta.

Un uso utile della vecchia marmellata è ricavarne un fertilizzante unico. Secondo le recensioni, non risulta peggio dei prodotti di noti produttori.
La ricetta è abbastanza semplice: prodotti di acido lattico scaduti, kvas fatto in casa e 1 pagnotta pane di segale- per 1 secchio d'acqua, aggiungere lì ortiche o denti di leone tritati. E ci sono un sacco di tutti i tipi di microelementi. Ma puoi tagliare e qualsiasi cosa erba verde. Tutto questo viene miscelato in proporzioni uguali in un contenitore, vi viene aggiunta la vecchia marmellata fermentata, coperta con un film e lasciata in infusione per altri 5 giorni circa in un luogo caldo. Forse al sole.

Per l'uso, viene preso 1 litro di fertilizzante e diluito in un secchio d'acqua. I risultati di un tale complesso domestico sono eccellenti. E, soprattutto, nessuna sostanza chimica dannosa nei letti.

La vecchia marmellata può essere utilizzata come base dolce per la composta. Pertanto, risparmi zucchero e la composta ottiene una nota di sapore di bacca.

Cuciniamo il bacio. La ricetta è semplice: mettere in acqua bollente tanta marmellata quanto basta alla dolcezza desiderata, far bollire per alcuni minuti, quindi aggiungere l'amido diluito in acqua. Se la marmellata è acida, ad esempio il ribes, sarà ancora più gustosa.

Guida al chiaro di luna. L'aroma e il gusto di una tale bevanda saranno molto più piacevoli. E non avrai il tempo di notare come si disperderà.

Puoi fare il vino. barattolo da tre litri lavare accuratamente, quindi sterilizzare o versare sopra con acqua bollente. Trasferire 1 litro di marmellata dell'anno scorso, versare la stessa quantità di acqua tiepida bollita e gettare una manciata di uvetta. In nessun caso l'uvetta va lavata, perché sulla sua superficie vivono colonie di batteri benefici, stimolando il processo di fermentazione.

Mescolare accuratamente la miscela risultante, chiudere il barattolo copertura in nylon con un otturatore idraulico o tirare un guanto medico di gomma sul collo del barattolo. Metti il ​​barattolo per 50-60 giorni in un luogo buio a temperatura ambiente.

Durante questo periodo il mosto nel vaso fermenta e si trasforma in vino, saturo del gusto e dell'aroma del frutto da cui è stata fatta la confettura. Eliminata la polpa fermentata dalla superficie del vaso, il vino va filtrato attraverso una garza piegata in più strati.

Il vino così ottenuto deve essere lasciato maturare imbottigliandolo e mantenendolo al buio per almeno 40 giorni. Trascorso il tempo indicato, il vino può essere estratto, degustato e gustato.

Quando fai la marmellata, non essere avido. Stima subito quanto puoi mangiare marmellata per un anno o distribuire. E cucina quanto ti serve. Le bacche e i frutti rimanenti sono meglio congelati.

Ogni residente estivo vuole avere nel suo giardino ottimo raccolto. E lo sanno tutti: se vuoi goderti il ​​verde abbondante delle piante e raccogliere più ortaggi e bacche, dai da mangiare alle piante. Senza cibo, non soddisferanno il lavoratore dei letti. Lo stesso si può dire delle piante d'appartamento. Tutto richiede potenza extra. Non basta un'annaffiatura.

svolgere un ruolo importante in questo, diverso tipo fertilizzanti. Ma non molti sanno che i fertilizzanti si possono estrarre anche da improvvisazioni (rifiuti alimentari). Sveliamo alcuni segreti dei fertilizzanti (economici).

buccia di banana - ottimo concime potassico. Le scorte di bucce possono essere avviate in inverno, devono essere asciugate e macinate. Quando si verifica la fioritura, questa briciola (banana) dovrebbe essere versata sotto le piante. È molto adatto per piante di rose, fragole, crespini. Se è possibile accumulare molta buccia di banana essiccata, viene aggiunta alla miscela di terra e si ottiene una base riconoscente per piantare verdure, bacche e fiori.

Ma anche poche banane possono dare alle tue piante i nutrienti di cui hanno bisogno. Per innaffiare le piante d'appartamento, la buccia di banane e altri agrumi viene versata con acqua e annaffiata con piante d'appartamento. Si ravvivano notevolmente, danno fioritura rigogliosa e abbondante verde. Letti di campagna inoltre non rifiutare l'irrigazione con infuso di acqua di agrumi e bucce di banana.

Scarti di pesce (ossa, scodella, teste). Ottimo per patate, peperoni e pomodori. Arricchindo queste colture con fosforo, questo fertilizzante apporta molto buon raccolto. A proposito, li rende anche più resistenti alle malattie.

Pane di segale come fertilizzante. Per fragole e cetrioli, è molto buono da usare (pasta madre). Pezzi di pane nero, devi immergerti e insistere per 1 settimana al caldo. Questa miscela deve essere diluita con acqua 2-3 volte e annaffiata una volta alla settimana.

Preparazione del tè e fondi di caffè, hanno azoto e molti oligoelementi, rendono il terreno più sciolto. Puoi concimare sia durante la semina che semplicemente stendendo sul terreno. Amano questo condimento superiore (fesalis, melanzane e pomodoro). I fondi di caffè, raccolti ed essiccati, vengono aggiunti al terreno durante la cura e la semina delle verdure dell'orto. Oltre alla nutrizione, questo metodo disinfetta anche il rene.

marmellata acida molto buono per piantine di cavolo e patate. Prendi 1 litro di marmellata per 10 litri di acqua, lascia per 5 giorni, puoi aggiungere lievito, 1 bustina. Il quinto giorno, diluire 1 tazza per 5 litri di acqua. L'irrigazione dovrebbe essere sotto la radice, una volta ogni 8-10 giorni.

Cenere. Concime di potassio, necessario per quasi tutte le colture da giardino. È importante tenere conto solo del fatto che le giovani piante che non hanno ancora dato 3 foglie in più non possono essere cosparse di cenere. Devi aspettare un po 'e innaffiare o cospargere di corridoi di cenere nei letti.

Tutti questi fertilizzanti semplici ed economici, se usati correttamente, porteranno un raccolto molto buono e ricco. Aiuta la terra ad arricchirsi delle sostanze di cui ha bisogno. Li darà alle piante che pianti amorevolmente e di cui ti prendi cura, e le tue speranze diventeranno sicuramente realtà. Ottieni un raccolto ricco e abbondante con l'aiuto del fertilizzante dai loro rifiuti di cucina!

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Per ogni residente estivo, una domanda di fondamentale importanza è cucinare la marmellata. Tuttavia, cosa fare con la vecchia, o meglio, la marmellata dell'anno scorso. Bene, non buttarlo via. Anche se molti fanno proprio questo. Puoi usarlo ovunque. Ad esempio, questa marmellata è perfetta per i tuoi capolavori culinari.

Ecco alcuni esempi.

1. Preparare la pita dalla marmellata. Per fare questo, metti la vecchia marmellata nella padella. La pentola deve avere un fondo spesso. La marmellata deve essere portata a ebollizione. Mescolare continuamente per evitare che bruci. Far bollire per qualche minuto e metterlo su pellicola alimentare prelubrificato ad olio. Lasciate asciugare un po' la marmellata per qualche minuto, in forno o con temperatura ambiente. Dopo l'essiccazione, questo strato deve essere trasferito scatola di cartone. Se vengono ospiti o vuoi qualcosa di gustoso, tiralo fuori, cospargilo di noci, eventuali semi. Per il gusto, i semi possono essere riscaldati in una padella. Arrotolare tutto in un rotolo e un'ottima delizia è pronta.

2. Biscotti. Se la marmellata è candita, trasferitela in una casseruola e fatela scaldare fino a quando i cristalli non si saranno dissolti. Prendi una normale farina d'avena, calcinala in una padella e versa tutto nella marmellata. Inoltre, la procedura è la stessa della prima ricetta: stendere su un foglio. Puoi anche aggiungere le noci per insaporire. Asciugare il tutto, spolverizzare con zucchero a velo sopra. Tagliate tutto a pezzi. Puoi usare qualsiasi cereale. Puoi anche aggiungere il miele alla marmellata per il gusto. E poi, nelle lunghe sere d'inverno, a bere tè profumato, godrai di un gusto meraviglioso e originale.

Ma la toletta acquistata aggiungerà solo romanticismo a una serata meravigliosa. Tutti i membri della vostra famiglia apprezzeranno l'ingegno e le abilità culinarie della padrona di casa.

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