I benefici e i danni dei lamponi neri comuni, di bosco (selvatici). Lampone comune - proprietà utili, uso nella medicina tradizionale, controindicazioni

Il lampone comune (lat. Rúbus idaeus) è un arbusto deciduo e appartiene alla classe piante di dicotiledoni, ordine rosacee, famiglia rosa, genere rubus.

Lampone comune - descrizione e caratteristiche.

Il lampone è perenne con un rizoma molto sviluppato e tortuoso, su cui si formano molte radici avventizie. I germogli fuori terra sono eretti, alti da 1,5 a 2,5 metri, verdi nel primo anno di vegetazione, con una fioritura bluastra appena percettibile, erbosa e ricoperti di sottili spine. Entro il secondo anno di vita, i germogli di lampone diventano rigidi, acquisendo lucentezza colore marrone. Dopo un periodo di fruttificazione, muoiono, ma in primavera dallo stesso germoglio della radice cresce un nuovo gambo.

Sul gambo del lampone comune sono presenti complesse foglie ovali, costituite da 3-7 foglie ovoidali di colore verde scuro, ciascuna delle quali è pubescente con peli sotto e ha una sfumatura biancastra. I fiori di lampone sono bianchi, con molti stami e pistilli, con una leggera percettibilità aroma di miele, sono raccolte in infiorescenze racemose in miniatura, che si trovano sulla sommità del germoglio o nell'ascella delle foglie.

Il frutto del lampone comune.

I lamponi dolci e molto profumati sono numerose drupe di piccole dimensioni fuse in un frutto complesso. È interessante notare che il colore del frutto può variare da rosa chiaro e bordeaux a giallo, arancione e persino quasi nero.

Dove cresce il lampone?

Questo semi-arbusto è distribuito quasi in tutta Europa e nei paesi d'America. In Russia si trovano lamponi comuni corsia centrale e nel sud, nel clima freddo della Siberia e degli Urali, e cresce anche nelle zone montuose del Kazakistan, della Bashkiria e del Kirghizistan.

Il lampone è spesso definito una pianta pioniera per la sua mancanza di pretese sugli indicatori del suolo: è il primo ad apparire sul sito di radure di boschi bruciati, si sente a suo agio sia nelle zone aride che lungo i bordi delle paludi.

I lamponi selvatici (di bosco) sono menzionati in cronache risalenti al 3° secolo a.C. Come cultura del giardino, hanno appreso di questa pianta solo nei secoli 16-17.

Tipi, varietà, classificazione dei lamponi.

Un numero enorme di varietà di lamponi può essere suddiviso nei seguenti gruppi:

  • in base alla dimensione degli acini (grande, medio, piccolo);
  • per colore (giallo, rosso, nero, arancione);
  • per maturità (precoce, medio-precoce, di mezza stagione, medio-tardiva, tardiva);
  • dalla resistenza al freddo (resistente all'inverno, non all'inverno).

Separatamente, è necessario evidenziare lo standard e riparare i lamponi.

lampone standard- una caratteristica della specie sono i germogli eretti spessi, potenti, ramificati, dopo essere stati pizzicati, simili a un piccolo albero, il più delle volte non richiedono una giarrettiera.

Riparare il lampone- un tipo di lampone che fruttifica in estate e anche in autunno.

Di seguito alcune varietà di lamponi:

Varietà di lamponi gialli.

Giallo dolce

medio-precoce, varietà produttiva i lamponi danno 3,5 - 4 kg per cespuglio. Le bacche allungate, del peso di 3-6 g, si distinguono per un colore giallo pallido e un aroma brillante, i frutti maturi non si sbriciolano a lungo.

autunno d'oro

Medio Tardivo varietà rifiorente il lampone si differenzia per il colore giallo dorato dei frutti con una leggera pubescenza. I lamponi sono dolci, grandi, hanno un aroma brillante, sono ben trasportati.

Rugiada del mattino

Varietà di lampone rifiorente con frutti di colore giallo dorato. I germogli di questa varietà sono duri, alti circa 1,5 metri, ricoperti grande quantità picchi. Le bacche sono grandi, hanno una forma sferica, dure, pesano fino a 5 kg. Cresciuto principalmente trame domestiche e alcune piantagioni. La varietà di lamponi "Morning Dew" è adatta per il trasporto.

gigante giallo

semiriparato, varietà resistente all'inverno lamponi gialli, fruttificazione fino al gelo. Ha una resa elevata (fino a 6 kg per cespuglio) e bacche insolitamente grandi e molto dolci, che pesano fino a 8-10 g.

meraviglia arancione

La varietà di lampone rimontante ha preso il nome dalla tonalità non standard, color arancio dorato del frutto. I lamponi sono grandi, del peso di 5-6 g, ci sono esemplari che pesano fino a 10 g Le bacche sono caratterizzate da dolcezza con una leggera acidità e un aroma delicato. La varietà ha un'ottima resa, molto freddo e non tollera bene il calore.

Varietà di lamponi standard.

Tarusa

Il cespuglio snello è altamente decorativo e non ha spine. La resa di uno albero cremisi» è superiore a 5 kg. Una bacca rossa brillante con semi piccoli ha un peso fino a 10 g L'aroma dei lamponi è intenso, ma il gusto è inespresso, quindi la varietà di lamponi Tarusa è più adatta per la raccolta. Varietà media termine iniziale la maturazione, l'abbassamento della temperatura al di sotto dei 25 gradi può essere dannoso per i giovani germogli.

Uccello di fuoco

Grado di raccolta di lampone standard di medio termine di maturazione, entra in fruttificazione a fine luglio. Le bacche sono grandi, rosse, lucenti, con un peso compreso tra 12 e 15 g Il gusto dei lamponi è eccellente, le bacche sono dolci, succose, non si sbriciolano anche a completa maturazione. Il livello di resistenza invernale della varietà è di 23-25 ​​gradi, la resistenza alla siccità è elevata.

corpulento

Una varietà a fruttificazione stabile di lamponi standard di media maturazione. I frutti sono rossi, del peso fino a 10 g, molto saporiti e profumati, facilmente separabili dal gambo, ma non cadono a lungo. Un cespuglio può produrre fino a 4 kg di bacche. La varietà non risponde bene agli inverni bianchi come la neve e agli sbalzi di temperatura.

Varietà di lamponi neri.

Cumberland

Una varietà di lampone nero maturo precoce ha aumentato la resistenza invernale e la semplicità. I frutti sono rotondi, di media grandezza, del peso di 2-4 g, dapprima rossi, man mano che maturano, diventano lucidi, neri. La bacca è densa, dolce, con una leggera acidità e un pizzico di mora. La resa di un cespuglio di lamponi è di 3-4 kg.

Bristol

La varietà più popolare di lamponi neri di una nuova promettente selezione. È caratterizzato da una maturazione tardiva e dà rese eccezionalmente stabili. I lamponi rotondi del peso di 3-5 g sono neri con una fioritura blu, hanno un sapore e un aroma gradevoli e dolci. La varietà Bristol non tollera il freddo estremo ed è instabile all'antracnosi - malattia fungina steli.

brace

Una varietà di lamponi neri a maturazione precoce. Le bacche che pesano fino a 2 g sono dense, di colore nero, non si sbriciolano a maturità. Il sapore è agrodolce, le bacche sono perfettamente conservate senza perdere il loro gusto e condizione commerciabile. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 5,5 kg.

Varietà di lamponi a frutto grosso.

Ercole

Rifiorente varietà ad alto rendimento lamponi, spiccano frutti grandi del peso di 5-8 g I singoli esemplari pesano 15 g Il primo raccolto viene raccolto a metà luglio, il secondo da fine agosto fino al gelo. Al coperto, è possibile maturare fino a 2 settimane prima. Le bacche a forma di cono hanno un colore rubino brillante, sapore gradevole, agrodolce e ottima presentazione.

Patrizia

Una varietà di lampone precoce, resistente all'inverno e produttiva con bacche coniche rosse vellutate, del peso compreso tra 4 e 12 g. La resa raggiunge gli 8 kg per cespuglio. La varietà è caratterizzata forma personalizzata frutti soggetti a deformazione. Le bacche di lampone Patricia hanno un gusto eccellente, ma non tollerano il trasporto e la conservazione.

Senatore

Varietà di lamponi di mezza stagione con frutti di bosco, del peso di 7-12 grammi, in alcuni casi 15 grammi. I frutti oblunghi di colore bordeaux-arancione hanno una lucentezza lucida, una pubescenza vellutata e un gusto ricco, agrodolce. La varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza invernale, tollera le gelate fino a -35 gradi senza danni.

I botanici dividono condizionatamente i lamponi in giardino e foresta. I lamponi di foresta (selvatici) amano le foreste ombrose, i cosiddetti "lamponi" - foreste di pini o pini decidui con terreno umido, ma non molto umido.

Nei lamponi selvatici, le bacche sono più profumate, nutrienti e più sane rispetto a quelle coltivate (giardino). Ecco perché per scopi medici è meglio raccogliere lamponi selvatici.

I lamponi selvatici devono essere raccolti con tempo asciutto, poiché si deteriorano rapidamente quando sono bagnati.


Beneficio

Attenzione! Dopo aver preso decotti e infusi di lamponi, devi assolutamente andare a letto!

1. I lamponi selvatici contengono zucchero, acidi organici, vitamine B, C, PP, Olio essenziale, pectine, tannini e coloranti, carotene, sali di rame, ferro e potassio, acido folico, catechine, flavonoidi e antociani.

2. Contengono semi di lampone selvatico acido grasso e nelle foglie - vitamine C, E, carotene, acidi fenolici carbossilici, catechine e flavonoidi.

3. C'è più ferro nei lamponi selvatici che in altri. colture di bacche tranne ciliegie e uva spina.

4. 1 bicchiere di lamponi selvatici, consumato ogni giorno, può fornire il fabbisogno giornaliero di vitamina C di una persona.

5. I lamponi freschi sono molto utili per l'aterosclerosi e l'ipertensione. Alleviano l'intossicazione dopo droghe e alcol, aiutano con il mal di testa.

6. A differenza di altre bacche, i lamponi non perdono le loro proprietà curative (curative) dopo trattamento termico. Pertanto, marmellata di lamponi - il miglior rimedio con il raffreddore.

7. La combinazione di elementi ematopoietici e vitamina B9 rende i lamponi in grado di prevenire l'anemia e la leucemia (leucemia).

Maggiori informazioni sulle proprietà benefiche dei lamponi nell'articolo "Lamponi".

Danno

1. Nella fase acuta malattie gastrointestinali(con gastrite acuta anacida e iperacida), così come con ulcere gastriche e duodenali, è anche meglio rifiutare i lamponi.

2. Alcune persone hanno un'intolleranza individuale ai lamponi: la pelle inizia a prudere, si verificano vertigini. Pertanto, quando si usano i lamponi, si consiglia di fare attenzione quando il corpo è soggetto a reazioni allergiche.

3. I lamponi freschi sono controindicati nelle seguenti malattie.

Il lampone è trattamento preferito tutte le generazioni. Questa è una bacca universale che viene utilizzata dai cuochi, i bambini bevono anche sciroppi di lampone con grande piacere quando hanno la febbre e il mal di gola e in farmacia usano non solo frutta, ma anche rami, foglie e radici di lampone per preparare medicinali.

Questo piccolo arbusto- un vero tesoro, che ha una vasta gamma di applicazioni e molte proprietà utili.


Descrizione

È consuetudine chiamare i lamponi un arbusto, ma in realtà questa pianta appartiene alla famiglia delle rose ed è un semi-arbusto. I suoi rami sono come bacchette. I nuovi germogli sono verde chiaro con una finitura grigiastra, mentre i germogli più vecchi stanno diventando di un colore legno marrone chiaro e pieni di spine. Il fogliame del lampone è luminoso. Il piatto esterno ha un ricco colore verde e la parte interna della foglia è quasi bianca.

La pianta fiorisce più volte durante l'estate. La fioritura inizia a giugno e termina a fine settembre. Le infiorescenze sono generalmente piccole Colore bianco avere un profumo gradevole e sottile. I primi frutti maturano a metà giugno. Sono di colore rosso vivo, rosa e giallo. Di solito sono arrotondati, ma ci sono anche bacche allungate. La dimensione del frutto dipende dal tipo di cespuglio. Assegnare secondo la classificazione: lamponi selvatici, da giardino e di bosco. Per esempio, bacca selvatica molto più piccolo di quello del giardino, e di trovarlo a causa di taglia piccola più difficile. Il cespuglio di lamponi si trova nel livello intermedio. Può crescere nelle paludi, nelle foreste e nei luoghi dove c'è abbastanza umidità.

I lamponi furono scoperti per la prima volta dagli antichi scienziati greci nel 3° secolo a.C. A quel tempo veniva raccolto nelle foreste e considerato selvatico, e veniva mangiato come regalo. Successivamente si è scoperto che questa pianta ha molte proprietà utili. La pianta della foresta è stata dissotterrata e trapiantata nei giardini. Per il trattamento, hanno iniziato a usare non solo frutti e foglie, ma anche rami con radici.



Per procurarsi le materie prime, è necessario raccoglierle in modo corretto e puntuale, tenendo conto le seguenti sfumature collezione:

  • Le bacche dovrebbero essere raccolte mentre maturano. Poiché sono molto fragili, è meglio metterli in un piatto pulito, poiché i lamponi di solito non vengono lavati, per non schiacciare i frutti.
  • È meglio raccogliere le foglie giovani durante il periodo di fioritura dei lamponi.
  • I rami vanno raccolti in autunno, quando le foglie cadono, cioè quando sono piene sostanze utili.

È necessario preparare ogni tipo di raccolta, osservando alcune regole:

  • I lamponi possono essere raccolti per l'inverno diversi modi: congelare, asciugare in forno, macinare con lo zucchero, conservare. Ma prima devi separare le bacche da foglie, bastoncini e insetti. Per la raccolta, usa solo frutta matura e fresca, poiché solo loro hanno molte sostanze utili.
  • Asciugare le foglie in una stanza calda e ben ventilata. Utilizzare solo foglie intere e sane per la raccolta delle materie prime.
  • Non è necessario preparare i rami. Ma devono essere conservati in un luogo asciutto, come in un sacchetto di carta o in un barattolo di vetro.


La composizione chimica dei lamponi

Le bacche di lampone selvatico contengono un gran numero di componenti diversi, a differenza di altri componenti del semi-arbusto:

  • vitamine del gruppo B;
  • vitamina C;
  • cheratina;
  • vitamina E;
  • glucosio;
  • pentoso;
  • fruttosio;
  • pectine;
  • acido malico, salicilico, tartarico e citrico;
  • alcoli isoamilici e tartarici;
  • sostanze proteiche;
  • chetoni:



  • antociani;
  • catechine;
  • oli fissi;
  • diacetile;
  • oli essenziali.

Non ci sono molti componenti nelle foglie del lampone selvatico, ma hanno anche un ampio spettro d'azione. Contengono:

  • tannini;
  • vitamina C;
  • fitoncidi;
  • pectina;
  • flavonoidi;
  • acido salicilico.


  • acidi organici;
  • quercetina;
  • sali minerali;
  • vitamine C ed E.

Caratteristiche vantaggiose

A causa di ciò un largo numero varie sostanze lo spettro d'azione dei lamponi di bosco è molto ampio:

  • L'effetto antibatterico è dovuto alla varietà di acidi organici e fitoncidi.
  • L'effetto antipiretico dei lamponi si verifica a causa dell'abbondanza di vari componenti vitaminici e diaforetici.
  • La proprietà antinfiammatoria è caratterizzata dal contenuto di acido ascorbico nei lamponi.
  • La rimozione del colesterolo dannoso, delle tossine e delle tossine dal corpo è dovuta alla grande quantità di antiossidanti e acqua.
  • L'azione antiossidante viene svolta a causa dei flavonoidi e di altre sostanze.


  • Aumenta la composizione vitaminica dell'immunità indebolita.
  • L'effetto diuretico è dovuto alla pectina e ai sali minerali.
  • L'effetto antianginoso viene effettuato con l'aiuto di antociani.
  • L'effetto antidiarroico dei lamponi è inerente al contenuto di tannini in esso contenuti.
  • Migliora l'attività secretoria dell'acido.
  • La vitamina C rafforza la parete vascolare e il muscolo cardiaco.
  • Aumenta i chetoni della sudorazione.
  • Gli antiossidanti calmano perfettamente la sete e migliorano anche l'apporto di ossigeno agli organi.
  • Inoltre, questa bacca ha un effetto tonico ed edificante.
  • Aumenta anche la peristalsi intestinale.

Applicazione e controindicazioni

Ricorda che il lampone selvatico non è la medicina principale, motivo per cui dovrebbe essere assunto solo dopo aver consultato un medico. È efficace in molte malattie come:


  • Malattie sistema nervoso: stress, depressione, disturbi emotivi.
  • Malattie gastrointestinali: gastrite con ridotta attività secretoria, colite, diarrea.
  • Malattie associate a una diminuzione dell'immunità, come la SARS, le infezioni respiratorie acute.
  • Disturbi metabolici come l'obesità.
  • Malattie del sistema urinario: nefrite, uretrite e cistite.

Vale la pena prendere con attenzione la medicina del lampone, poiché ci sono le seguenti controindicazioni:

  • L'allergia è una condizione pericolosa che può verificarsi quando si mangiano i lamponi e portare a una condizione pericolosa per la vita.
  • I bambini di età inferiore ai 3 anni non devono assumere i lamponi scopo terapeutico, poiché il processo di adattamento finale avviene solo entro 5 anni.
  • Un aumento della temperatura corporea superiore a 38,5 gradi.
  • Malattie dello stomaco, in particolare gastrite e ulcere. Il lampone migliora l'attività secretoria, che influisce negativamente sulla mucosa gastrica.
  • Durante la gravidanza e l'allattamento, prendi la bacca con cautela.

I lamponi di bosco non contribuiranno al trattamento di gravi malattie infettive.


Qual è il modo migliore per preparare i lamponi per l'inverno?

Congelare

Dopo aver posizionato i frutti di bosco nella teglia, chiudetela ermeticamente con un coperchio e mettetela in freezer. Ciò è necessario affinché non vi sia alcuna miscela di odori da altri prodotti. Puoi conservare fino al prossimo raccolto di lamponi.

Lamponi freschi con zucchero

Questa ricetta salva perfettamente caratteristiche benefiche lamponi, ma dannosi per chi è a dieta o ha il diabete.

Avrai bisogno di 1 kg di zucchero e frutti di bosco. Versare le bacche con lo zucchero, quindi mescolare il tutto con un mixer, è lì che i frutti verranno schiacciati e lo zucchero si scioglierà un po'. Il prodotto deve essere conservato solo in frigorifero.


Marmellata

Tutti conoscono una tale prelibatezza fin dall'infanzia. Con l'aiuto della conservazione, puoi conservare i lamponi per più di un anno.

Per 1 kg di lamponi occorrono 1 limone e 1 kg di zucchero. È necessario cuocere tutti i componenti per circa 6 ore, quindi versare la composizione in barattoli pastorizzati e serrare bene il coperchio.

Composta di lamponi

Questa bevanda è molto benefica. Puoi conservarlo fino a 3 anni. Naturalmente, quando bolle, alcune delle proprietà benefiche dei lamponi si perdono, ma un enorme vantaggio è che con l'aiuto della composta puoi arricchire il tuo corpo di vitamine tutto l'anno.

Versare 1 kg di frutta con 3 litri di acqua, aggiungere lo zucchero a piacere. Cuocere a fuoco basso fino a bollore e far bollire per 15 minuti. Successivamente, è necessario versare la composta in barattoli pastorizzati e chiudere ermeticamente i coperchi.


Esistono molti modi per preparare i lamponi per l'inverno in modo da perdere il minor numero possibile di sostanze utili. L'articolo delinea i metodi più basilari e collaudati.

Mangia i lamponi nella tua dieta, cura il tuo corpo con medicine naturali, prepara un trattamento estivo per l'inverno, ma non dimenticare il consumo dosato per non danneggiare il tuo corpo.

Nel prossimo video imparerai le proprietà benefiche, le controindicazioni e le ricette della medicina tradizionale dei lamponi selvatici.

Ma i lamponi iniziarono a diffondersi abbastanza ampiamente in Europa solo nel XVI secolo. Dalla foresta, i cespugli di bacche iniziarono a essere trapiantati nei giardini dei monasteri, cercando di coltivarli.

In America, i lamponi sono apparsi anche più tardi. All'inizio, le varietà portate dall'Europa non si adattavano bene al nuovo condizioni climatiche. Ma gradualmente, principalmente in Nord America, la bacca iniziò a riscuotere un grande successo. Sono comparsi ibridi completamente adattati al clima locale.

In Russia, l'aspetto dei lamponi come coltura da giardino era dovuto a Yuri Dolgoruky. Il giardino dei lamponi, da lui fondato nel XII secolo, è citato in antiche cronache. Tuttavia, la bacca, come coltura da giardino, ottenne il riconoscimento solo nel diciassettesimo secolo e cento anni dopo c'è una descrizione di tre varietà di lamponi coltivati. Nel 1831 c'erano già 12 varietà e pochi anni dopo - 150. Fino al ventesimo secolo, gli allevatori non potevano vantare diversità, a differenza di oggi, quando nel mondo esiste un numero enorme di varietà di bacche che differiscono per colore, gusto, tempo di fruttificazione e altri. caratteristiche peculiari. Ma le persone non solo coltivano lamponi nei giardini, ma li raccolgono anche nella foresta.

Lampone selvatico (di bosco).

Il lampone selvatico (della foresta) cresce quasi in tutta la Russia, estendendosi fino a nord. Può essere trovato anche nei paesi della CSI, Europa, America, Giappone. I luoghi preferiti sono le rive del fiume, i burroni, i cespugli, le radure e le radure dei boschi. I lamponi formano spesso fitti boschetti impenetrabili. Gli arbusti selvatici prediligono terreni fertili e umidi.

La bacca di bosco è un'ottima pianta di miele; un ettaro di boschetti di lamponi può produrre fino a 100 kg di miele. I lamponi selvatici amano molto gli abitanti delle foreste: animali e uccelli. I frutti della bacca selvatica in termini di aroma, nutritivo e proprietà curative superiori a quelli da giardino, ma sono più piccoli.

Purtroppo, ogni anno nei boschi ci sono sempre meno lamponi. Motivi principali: deforestazione immotivata e incendi. In natura, tutto è interconnesso, quindi, quando alcune specie di alberi e arbusti adiacenti ai lamponi vengono distrutte, la bacca stessa scompare. Il rispetto per la natura è una priorità assoluta. Una persona deve sempre ricordarlo e fare di tutto per salvare la foresta.

Lampone coltivato (giardino).

Il numero più grande varietà da giardino- "parenti" di lamponi rossi selvatici. Le bacche coltivate sono di due tipi. Il primo include lamponi che producono una volta all'estate, il secondo - due o più volte (riparazione). I frutti dei lamponi da giardino sono Colore diverso: rosso, giallo, bianco e nero, simile alle more. A differenza dei lamponi di bosco, che crescono spesso in luoghi ombrosi, bacca da giardino ama gli spazi aperti. La resa dei lamponi dipende in gran parte da cura adeguata e selezione del suolo. La terra non dovrebbe essere né troppo bagnata né troppo secca. Un eccesso di umidità interferisce con lo sviluppo dei cespugli, il che porta a una diminuzione della qualità del frutto. Diventano più piccoli e più acquosi. fertile terra neraL'opzione migliore per la coltivazione di lamponi. La mancanza di umidità influisce anche sulla resa e appetibilità frutti di bosco.

I lamponi da giardino devono essere protetti da parassiti e malattie. Recentemente, gli allevatori hanno allevato un gran numero di varietà che resistono a malattie e insetti. Pertanto, la preferenza dovrebbe essere data a queste varietà. A differenza dei lamponi selvatici, le bacche da giardino richiedono misure aggiuntive per prepararsi all'inverno, poiché crescono di più spazi aperti. In modo che gli steli dei cespugli non si congelino e non si secchino, è meglio piegarli per l'inverno. I lamponi da giardino svernano bene sotto il manto nevoso e sono in grado di resistere anche a forti gelate (fino a 40 gradi).

Pregiate qualità di lamponi

Lamponi selvatici e coltivati, grazie alla loro proprietà di pregio, è stato a lungo utilizzato in cucina, medicina e cosmetologia. Per il trattamento e la prevenzione di varie malattie, vengono utilizzati non solo frutti, ma anche foglie e rami. I lamponi aiutano con raffreddore, influenza, disturbi metabolici, malattie dello stomaco, intestino, cuore e altri problemi nel corpo. Ottimo gusto, aroma, presenza di una grande quantità di vitamine e minerali minerali rendere i lamponi una delle bacche preferite non solo nel nostro paese, ma in tutto il mondo.

Descrizione biologica

Il lampone comune è un arbusto deciduo con un rizoma perenne, da cui si sviluppano fusti aerei di due anni alti fino a un metro e mezzo.

Il rizoma è sinuoso, legnoso, con molteplici radici avventizie che formano un potente sistema ramificato.

Fusti eretti. I germogli del primo anno sono erbacei, verdi con una fioritura bluastra, succosi, ricoperti da spine in miniatura sottili, solitamente frequenti.

Le foglie sono ovali, alterne, picciolate, composte, con 3-7 foglioline ovate, verde scuro superiormente, biancastre inferiormente, pubescenti con piccoli peli.

I fiori sono bianchi, di circa 1 cm di diametro, raccolti in piccole infiorescenze racemose, poste sulla sommità degli steli o nell'ascella delle foglie. Petali più corti del calice.

I frutti sono piccole drupe pelose fuse nel ricettacolo per formare un frutto composto. I frutti compaiono non solo sui germogli del secondo anno. Nelle regioni meridionali, i frutti compaiono anche sui germogli del primo anno a metà autunno. Questi germogli diventano rigidi e diventano marroni, rami fruttiferi crescono dalle ascelle delle foglie con boccioli di fiori. Immediatamente dopo la fruttificazione, i rami laterali si seccano, ma dalla stessa radice in poi l'anno prossimo nuovi steli crescono.

Lamponi

Nella Russia centrale, i lamponi fioriscono da giugno a luglio, a volte fino ad agosto.

Utilizzo

La frutta secca è usata come diaforetico.

Pianta del miele. Quando i lamponi sbocciano, le api lavorano dall'alba al tramonto, sorvolando altri fiori di piante di miele, senza prestare loro attenzione. A causa del fatto che il fiore di lampone è inclinato verso il basso, l'ape che estrae il nettare si trova, per così dire, sotto una tettoia naturale o un ombrello e può funzionare anche durante la pioggia. Dal nettare raccolto da 1 ettaro di lamponi di bosco in fiore, le api ottengono 70 kg di miele e da 1 ettaro di lamponi da giardino - 50 kg. Il miele di lampone contiene il 41,34% di levulosio e il 33,57% di glucosio, ha un odore e un sapore gradevoli.

Economia

Il leader nella coltivazione di lamponi nel mercato mondiale è la Russia.

Semantica della parola lampone

Appunti

Collegamenti

  • Lampone: Tassonomia sul sito web GRIN
  • LAMPONE ORDINARY O FOREST (Rubus idaeus L.) Estratto il 17 settembre 2008

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    Semi-arbusti del genere Rubus. OK. 120 specie, cap. arr. nelle zone temperate e subtropicali. cinture dell'Eurasia; in URSS diversi specie in Europa. parti, cfr. Asia, Zap. e Vost. Siberia, nell'estremo oriente. Propagato dalla prole radice. Frutti (formati su germogli ... ... Dizionario enciclopedico biologico

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