Ինչպես գազար աճեցնել դրսում: Ինչպես աճեցնել մեծ գազար

Իզուր որոշ այգեպաններ հավատում են դրան աճեցնել գազարծայրամասային տարածքում պարզ հարց է. Չնայած այս արմատային մշակաբույսի պարզ և մատչելի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաներին, արժանապատիվ բերք ստանալու համար պետք է շատ աշխատել։
Երկար և նույնիսկ արմատային մշակաբույսերի աճեցումը ցանկացած այգեպանի ուժերի սահմաններում է: Պարզապես մի ծույլ մի եղեք: Կատարել անհրաժեշտ աշխատանքգազարի խնամք և լավ բերք ստանալ:

Ինչպես գազար աճեցնել ձեր այգում

Առաջին քայլը ընտրությունն է հարմար տեղտնկման և հողի պատրաստման համար. Հողի տեսակն ուղղակիորեն ազդում է գազարի որակի վրա։ Այս ոչ հավակնոտ բանջարեղենը տնկվում է թեթև հյուսվածքով, բերրի հողերի վրա՝ լավ դրենաժով: Բացի այդ, մահճակալների համար անհրաժեշտ է ընտրել հարթ, մաքսիմալ բաց և լավ լուսավորված տեղ։ Ավելի լավ է գազար տնկել այն վայրերում, որտեղ սոխը, կաղամբը, վաղ կարտոֆիլ, հատկապես, եթե հողը պարարտացվել է օրգանական պարարտանյութերով։

Իսկ այն վայրերում, որտեղ մինչ այդ եղել են նեխուրի մահճակալներ (նեխուր, չաման, սամիթ, սամիթ), ինչպես նաև գազար, ավելի լավ է գազար չտնկել, քանի որ լավ բերք չեք ստանա։ Բարդ ռոտացիայով փոքր տարածքներում կարելի է գազար աճեցնել։ Նման իրավիճակը անհույս մի համարեք՝ հողը խիստ մոխրացրեք. վերցրեք փայտի մոխիրը 0,2-0,3 կգ չափով և ցրեք մեկ քառակուսի մետր հողի վրա։ Հետո փորել: Դա արեք տարին երկու անգամ:

Նույն հողը պատրաստվում է աշնանը, որպեսզի ցանքից առաջ հողը նստեցվի։ Այն վայրերը, որտեղ նախատեսում եք բանջարեղեն տնկել, մաքրեք քարերից, զգուշորեն փորեք (մեկ կամ երկու սվիններ)՝ ձևավորելով բարձր մահճակալներ։

Անհրաժեշտության դեպքում աղքատ հողը կերակրեք հումուսով, ծանր հողը՝ տորֆով, թեփով և գետի ավազով, թթվային հողին ավելացրեք կավիճ կամ կրաքար։ Խորհուրդ չի տրվում թարմ գոմաղբ քսել՝ տգեղ արմատային մշակաբույսեր ստանալուց խուսափելու համար։ Եթե ​​գազարն աճեցվում է հողերում բարձր մակարդակ ստորերկրյա ջրեր, առանց մահճակալների բարձրությունը բարձրացնելու կարող է տգեղանալ։

Գարնանը մահճակալները տաքանում են, իսկ գազար տնկելուց 7-10 օր առաջ զգուշորեն թուլացրեք գետինը և ախտահանեք այն լուծույթով։ կապույտ վիտրիոլպատրաստված 1 սեղանի չափով։ գդալ 10 լիտր ջրի համար։ Այնուհետև մահճակալները լցնել տաք ջրով (մոտ 40 աստիճան), իսկ տնկման վայրը ծածկել մութով պլաստիկ Փաթեթավորում. Վերջին գործողությունների շնորհիվ երկիրը կջերմանա և կպահպանի խոնավությունը։ Տաք աղբյուրներով և ձյունառատ ձմեռներով, և եթե դուք սպասում եք ուշ բերքահավաքի, դա անհրաժեշտ չէ: Լիովին վստահ լինելով, որ գազարի սերմերը որակյալ են, և սառնամանիքներ չեն սպասվում, կարող եք հրաժարվել տաքացումից:

Գազար ցանելը կախված է հողի խոնավության քանակից և կլիմայական պայմաններըորում աճեցվում է. Ռուսաստանի կենտրոնական գոտում ցանքն իրականացվում է ապրիլի 20-ից 25-ն ընկած ժամանակահատվածում։ Մի փոքր ավելի վաղ (մեկ կամ երկու շաբաթ) արմատային մշակաբույսերը տնկվում են, երբ ձյան հալվելուց երեք շաբաթ է անցել, համեմատաբար տաք եղանակի հաստատումից հետո՝ բացառելով գիշերային սառնամանիքները։

Գազարները տնկվում են նույնիսկ ավելի ուշ, եթե սառնամանիքները պահպանվում են գիշերը: Բայց մի հետաձգեք վայրէջքը. օպտիմալ ժամանակմայիսի 5-ից ոչ ուշ։ Հարավային շրջաններում կարելի է արմատախիլ մշակել երկու փուլով՝ ամառային օգտագործման համար՝ մարտի 10-20, սերմացուի և ձմեռային օգտագործման համար՝ հունիսի 10-15-ը։

Որպեսզի սերմերը ուռեն և խոնավությունը անցնի կեղևի միջով, որը պարունակում է բավարար քանակությամբ հիդրոֆոբ եթերայուղեր, դրանք երկու-երեք անգամ ողողում են տաք ջրով, ապա ծածկում խոնավ շորով։ Եթե ​​դա անտեսեք, ամենայն հավանականությամբ, սածիլները կուշանան 2-3 շաբաթով, արմատային մշակաբույսերի հասունացումը կվատթարանա։

Սածիլները արագացնելու համար անհրաժեշտ է իրականացնել հետևյալ ընթացակարգերը.

փրփրացող

Գազարի սերմերի տեղադրումը անոթի մեջ, որի ջուրը ունի մոտ 25 աստիճան ջերմաստիճան։ Օրվա ընթացքում ջուրը օդափոխում են օդային պոմպով, իսկ հետո սերմերը պահում են սառնարանում՝ միջին դարակում մոտ 5 օր։ Ցանքից առաջ (12 ժամ առաջ) սերմերը հանում են սառնարանից և լավ չորացնում։ Այնուհետեւ դրանք տնկվում են մահճակալների մեջ: Նրանք կծլեն 5-7 օրվա ընթացքում։

Փորում հողի մեջ

Չոր սերմերը տեղադրվում են բնական գործվածքից պատրաստված տոպրակի մեջ և թաղվում մահճակալների մեջ (խորությունը՝ թիակի սվին): Նրանք չեն ջրվում կամ պարարտանում: Մի քանի շաբաթ անց տոպրակը հանում են, իսկ սերմերը չորացնում են չոր կտորի կամ մագաղաթի վրա։ Այնուհետեւ դրանք տնկվում են մահճակալների մեջ: Նրանք կծլեն 4-5 օրից։

Սննդային լուծույթի օգտագործումը

Սերմերը դրվում են գործվածքների վրա, իսկ վերևում տեղադրվում է կտավ: Այս ամենը մեկ օր լցնում են սննդարար լուծույթով։ Սննդային միջավայրը կարող է տարբեր լինել.

1. Բորային թթուն, նիտրոֆոսկան և ջուրը խառնվում են հարաբերակցությամբ՝ 1/3 թեյի գդալ՝ 1/2 թեյի գդալ՝ 1 լ։
2. Մեկ լիտր ջրի մեջ կալիումի պերմանգանատը խառնում են ջրի հետ, մինչև ստացվի կարմիր լուծույթ, և ավելացնում են ½ թեյի գդալ պարարտանյութ։

Թրջվելուց հետո անհրաժեշտ է սերմերը ողողել տաք ջրով և դնել սառնարանը 3-4 օրով։ Նախքան տնկելը, դրանք չորանում են մինչև հոսունությունը: Այնուհետև այն տնկվում է հողի մեջ:

Գազարները տնկվում են ակոսներով, որոնք նախկինում պատրաստվել են մահճակալներում: Օպտիմալ տնկումը հետևյալն է՝ ակոսի լայնությունը լուցկու տուփ, խորության կեսը, հեռավորությունը՝ 200-240 մմ։

Ծայրահեղ ակոսը պետք է տեղակայված լինի մահճակալի եզրից 120 մմ-ով: Ակոսը պետք է ունենա 900 մմ-ից ոչ ավելի լայնություն, իսկ սրածայրը՝ 1,1 մետր։ Նախքան սերմերը տնկելը, մահճակալը ջրեք կալիումի պերմանգանատի ուժեղ լուծույթով։ Սերմերը ցրվում են օձով (քայլ՝ 10-15 մմ): Այնուհետև ցանքածածկեք՝ օգտագործելով հող, տորֆ կամ տորֆ-ավազ խառնուրդ: Ծածկեք վայրէջքը թաղանթով, թողնելով օդափոխության բացը (120-150 մմ): Թաղանթով ապաստանի շնորհիվ ջերմությունն ու խոնավությունը ավելի լավ են պահպանվում, իսկ թաղանթը նաև կանխում է վնասատուի (գազարի ճանճի) առաջացումը, որը կարող է ոչնչացնել բերքը։

Տնկված գազարի խնամքի կարգը

Գազարի լավ բերք աճեցնելու համար անհրաժեշտ է պատշաճ խնամք, ինչը դժվար չի լինի։ Սա մահճակալների ժամանակին նոսրացումն է, հողի թուլացումը, մոլախոտը, պարարտացումը և արմատային մշակաբույսերը ջրելը:

Ձեր ամառանոցում գազարի հարուստ բերք ստանալը։

Նիհարեք գազարները, երբ նրանք աճում են

Առաջին ընձյուղների հայտնվելուն պես ամենափոքր ընձյուղները հանվում են՝ արմատային մշակաբույսերի միջև պահպանելով 20-25 մմ ընդմիջում։ Երկրորդ անգամ նոսրանում է հունիսին կամ հուլիսին՝ պահպանելով 75-100 մմ ընդմիջում։ Երկրորդ նոսրացման ժամանակ գետնից հանված գազարը հարմար է մարդկանց և կենդանիների սննդի համար։ Դուք կարող եք նոսրացնել երեք անգամ, եթե արմատային մշակաբույսերը խանգարում են միմյանց աճին:

Կերակրեք ձեր գազարը

Երբ հայտնվում են հինգերորդ կամ վեցերորդ տերեւները, 2-3 օր հետո անհրաժեշտ է կիրառել հանքային պարարտանյութեր։ Բույսը կերակրելով՝ առաջին անգամ բլթալավորում են անում՝ կրկնելով ամեն նոսրացումից հետո, իսկ հետո 2-4 շաբաթը մեկ անգամ։ Հիլլինգի շնորհիվ պտուղները թաքնվում են հողում, չեն ստանում արեւայրուկև ուսերի կանաչապատում։
Գազար աճեցնելիս որոշ այգեպաններ օգտագործում են եռաֆազ մեթոդ՝ 5, 7, 10 տերեւ։ Բոլոր դեպքերում արմատային մշակաբույսերի համար անհրաժեշտ հողի խորությունը մոտավորապես 50 մմ է:

Ինչպես ջրել գազարը

Գազարը պետք է ինտենսիվ ջրել, որպեսզի հողը չչորանա, բայց ոչ չափից դուրս, որ շատ չհովանա։ Օպտիմալ է հավատարիմ մնալ միատեսակ ոռոգմանը. եթե ջուրը բավարար չէ, գազարը կոպիտ կլինի, իսկ ավելցուկի դեպքում՝ մանր և անհամ։ Ջրելու ժամանակ հետևեք հետևյալ սխեմային.

1. Առաջին ընձյուղների հայտնվելուց մինչև արմատային մշակաբույսերի ձևավորման սկիզբը անհրաժեշտ է կանոնավոր ջրել՝ 3-4 օրը մեկ: Միաժամանակ 1 քառ. մետր լցնում են 3-4 լիտր ջուր։
2. Երբ գազարը հայտնվում է մինչև ամառվա վերջ՝ շաբաթը մեկ անգամ (10-20 լիտր ջուր)։ Ջրի քանակը կախված է եղանակից։ Եթե ​​եղանակը չոր է, ավելի շատ ջուր կա։ 5 օր տևող տեղումների դեպքում ոռոգումը կատարվում է դրա ավարտից 5 օր հետո։
3. Օգոստոսի վերջից՝ 1 անգամ 1,5-2 շաբաթվա ընթացքում (8-10 լիտր ջուր 1 քմ-ին)։
4. Բերքահավաքից երկու շաբաթ առաջ դադարեցրեք արմատային մշակաբույսերը ջրելը:

Ինչպես հավաքել և պահել բերքը

Բերքահավաքի ժամանակը սեպտեմբերի վերջ - հոկտեմբերի սկիզբ է: Արմատային մշակաբույսերը գագաթներով հանվում են գետնից և տեղադրվում գետնի կողքին՝ հեռացնելու համար ավելորդ խոնավությունդրանց մակերեսից։

Եթե ​​գազար աճեցնելիս դուք անկանոն կերպով թուլացնում եք հողը և մաքրում եք մահճակալները, երկիրը կարող է կարծրանալ: Այնուհետև դուք ստիպված կլինեք արդյունահանել արմատային մշակաբույսերը՝ փորելով դրանք պարտեզի կեռով: Դա արվում է շատ զգույշ, գազարի պտուղներին վնաս հասցնելու համար։

Անձրևի տակ հավաքելիս գազարն այնուհետև դրվում է չոր տեղում: Չորացումը կարող է շարունակվել 1-1,5 ժամ, մինչև մակերեսը ամբողջությամբ չորանա։

Այնուհետև կտրեք գագաթները պարտեզի դանակով կամ կտրատողներով: Այն կտրված է արմատից՝ փորձելով չվնասել հենց արմատը։ Միաժամանակ տեսակավորվում է բերքը՝ ոչնչացվում են վնասված, փտած ու ծուռ պտուղները։ Մնացած գազարը պետք է պահել օդափոխվող տուփի մեջ՝ զով և մութ տեղում։

Հարցի պատասխանը, թե ինչպես կարելի է լավ գազար աճեցնել ձեր գյուղական տանը, այնքան էլ պարզ չէ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից:

Բուսաբուծության քանակն ու որակն ուղղակիորեն կախված է հողի տեսակից և վիճակից։

Այս օգտակար մշակույթը բավականին պահանջկոտ է խնամքի մեջ, շատ է սիրում լույսը և չի հանդուրժում նույնիսկ աննշան ստվերումը։ Միևնույն ժամանակ, գազարն ամենաերաշտի դիմացկուն մշակաբույսերից մեկն է, այն հեշտությամբ հանդուրժում է ցրտահարությունները և կենսունակ է մնում երկարատև ցրտերի ժամանակ:

Աճեցված գազարի բերքի որակը մեծապես կախված է հողի վիճակից և տեսակից: Առատ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է, որ հողը լինի թեթև հյուսվածքով, վարելահողը՝ խորը, բերրի և լավ դրենաժով։ Գազարը լավագույնս համապատասխանում է չեզոք կամ թեթևակի թթվային միջավայրով ավազոտ և թեթև կավային հողերին:

Գազարի համար հողը պետք է լինի թեթև հյուսվածքով:

Անդրադառնալով վարելահերթի մասին՝ պետք է նկատի ունենալ, որ էկո-ֆերմերայում այն ​​առաջանում է ոչ թե փորելու կամ խորը հերկի արդյունքում, այլ կանաչ գոմաղբի արմատների՝ մշակովի և մոլախոտերի՝ որպես օրգանական պարարտանյութ աճեցված, միկրոօրգանիզմների և. ճիճուներ. Նրանք այնքան խնամքով են կառուցում հողաշերտերը, որ ոչ մի մեխանիկական ազդեցություն չի կարող համեմատվել դրանց հետ։

Գազարը բարենպաստորեն համեմատվում է այլ բանջարաբոստանային կուլտուրաների հետ նրանով, որ անբարեխիղճ է, թե ինչ բույսեր էին մինչ այդ այգու տերերը, բայց դեռ գազարի լավագույն նախորդներն են վարունգը, ցուկկինին, լոլիկը, բոլոր տեսակի կաղամբը, կարտոֆիլը, սոխը, սխտորը և ցանկացած այլ: լոբազգիներ.

Միևնույն տեղում գազար մի աճեցրեք ավելի քան 3 տարի։

Ինչպես ճիշտ պատրաստել հողը և սերմերը ցանքի համար

Հողի պատրաստում

Գազարի համար մահճակալը սկսում է պատրաստել աշնանը։ Քարերը ընտրվում են գետնից, որոնք կարող են կանխել արմատային մշակաբույսերի աճը: Այնուհետև աղքատ հողին ավելացվում է հումուս կամ պարարտանյութ՝ 1 քառ. մ, թթվայինում՝ կավիճ, ծանրում՝ թեփ, գետի ավազև տորֆ: Բացի այդ, մահճակալը կարելի է ծածկել ցանքածածկով կամ ցանել կանաչ գոմաղբով։

Գարնանը, ցանքից մոտ մեկ շաբաթ առաջ, ապագա մահճակալների վրա փոցխով քայքայվում են հողակույտերը և հարթեցնում դրանց մակերեսը։ Այնուհետև մահճակալները ջրվում են + 30-40 ° C ջերմաստիճանի ջրով, այնուհետև ծածկում են պոլիէթիլենային թաղանթով, ինչը կօգնի պաշտպանել հողը չորանալուց և պայմաններ ստեղծել այն տաքացնելու համար:

Սերմերի պատրաստում

Գազարը չափազանց ֆոտոֆիլ է. այս բերքը աճեցնելու փորձերը, ինչպես ստվերում, այնպես էլ մասնակի ստվերում, բացարձակապես անօգուտ են:

Գազարի սերմերը ցածր (ընդամենը 55-75%) բողբոջում ունեն։ Ուստի անհրաժեշտ է ցանել բացառապես թարմ սերմեր։

Գազարները բողբոջում են երկար ժամանակ և անբարյացակամ: Դա տեղի է ունենում մոտավորապես 14-20 օր հետո ցանքից հետո: Նման երկար բողբոջումը բացատրվում է նրանով, որ գազարի սերմերում առկա են եթերային յուղեր, որոնք կանխում են խոնավության ներթափանցումը դրանց մեջ, արդյունքում դանդաղում է այտուցման և բողբոջման գործընթացը։ Սերմերի աճը սկսվում է միայն լվանալուց հետո եթերային յուղերիրենց պատյանից, ուստի, երբ եղանակը չոր է, արմատային մշակաբույսերի բողբոջումը հետաձգվում է: Որպեսզի դա տեղի չունենա, գազարի սերմերը պետք է պատրաստել ցանելու համար։

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Սերմերի նախացանքային պատրաստման եղանակներ

• ներծծում;

Սերմերը լցնում են գործվածքների տոպրակների մեջ և օրվա ընթացքում թաթախում տաք (+30°C) ջրի մեջ, որը պետք է փոխել 4 ժամը մեկ։ Սերմերը կարելի է նաև թրջել սննդարար ջրի լուծույթում փայտի մոխիր(1 ճաշի գդալ մոխիր 1 լիտր ջրի դիմաց): Թրջվելուց հետո սերմերը պետք է ողողել մաքուր հոսող ջրի մեջ։

Փորձառու այգեպանները համատեղում են թրջումը կարծրացման հետ՝ լավագույն արդյունք ստանալու համար: Դրա համար սերմերով թաց կտորից պարկերը տեղադրվում են սառնարանում և պահվում 2-ից 5 օր։

• ջերմային բուժում;

Գազարի սերմերով կտորե տոպրակները 20 րոպե թաթախում են տաք (+50°C), իսկ հետո 2 րոպե։ սառը ջուր.

• փրփրացող;

Պղպջակների շնորհիվ սերմերը ավելի արագ են հասունանում։

Սերմերը թրջում են օդով կամ թթվածնով հագեցած ջրի մեջ։ Փրփրացող անոթը պետք է պատրաստված լինի չօքսիդացնող նյութերից: Դրան միացված է գուլպաներ, որի միջոցով օդը մատակարարվում է կոմպրեսորից կամ թթվածնի բալոնից։ Գուլպանի ծայրին դրվում է զմրուխտ անիվից զտիչ։ Դրա վերևում տեղադրվում է սերմերի հավաքման ցանց՝ ամրացված տարայի ծայրերում։ Բեռնարկղը պետք է ունենա անցք՝ աղը կամ ջուրը ցամաքեցնելու համար:

Պղպջակների գործընթացում ջրի ամբողջ շերտը միատեսակ հագեցած է օդով: Փոքր, ոչ արդյունաբերական մասշտաբով տնային ակվարիումի կոմպրեսորը կարող է օգտագործվել: Այս դեպքում ջրի և սերմերի հարաբերակցությունը պետք է լինի 5:1: Յուրաքանչյուր մշակաբույսի սերմերի ցողման ժամանակը տարբեր է: Գազարի համար դա 17-ից 24 ժամ է։ Եթե ​​օդը մատակարարվում է, այլ ոչ թթվածին, ապա փրփրացող տեւողությունը ավելանում է մեկ երրորդով:

• սերմերը հողում թաղելը;

Չոր սերմերով լցված կտորե տոպրակները 10-12 օր թաղում են սառը հողի մեջ՝ բահի մեկ սվին խորության վրա։ Այս կերպ մշակված սերմերը բողբոջում են ցանքից 4-5 օր հետո։

Դուք կարող եք սերմերը խառնել թաց տորֆի հետ և դնել դրանք տաք տեղորտեղ նրանք կաճեն: Այնուհետև ցանեք դրանք սովորականի պես:

Վերոնշյալ մեթոդներից որևէ մեկը կիրառելուց հետո գազարի սերմերը պետք է չորացնել 20-25 րոպե սենյակային ջերմաստիճան. Այնուհետեւ դրանք ցանում են բաց գետնին։

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Ինչպես ցանել գազար և խնամել դրանց մասին

Գազարն աճեցնում են առանց սերմերի։ Միևնույն ժամանակ, բաց գետնին դրա ցանքի պայմանները հետևյալն են.

• ձմռանը՝ հոկտեմբերի 2-րդ կես - նոյեմբերի 1-ին տասնօրյակ;
• գարնանը՝ 3-րդ տասնամյակ ապրիլին - 1-ին տասնամյակ մայիսին և 1-ին տասնօրյակ՝ հունիսին:

Գազարն ունի մանր սերմեր, ինչը դժվարացնում է դրանք ցանելը։ Մշակաբույսերի խտացումը կանխելու համար օգտագործվում է մի փոքր հնարք. Մի թեյի գդալ առանց բլուրի սերմերի խառնում են մի բաժակ ավազի հետ և այս խառնուրդով ցանում են 10 քմ։ մ.

Գազարը լավագույնս աճում է նեղ մահճակալներում, որոնք ունեն ոչ ավելի, քան 4 գոտի: Եթե ​​նախատեսվում է այգում աճեցնել միայն գազար, ապա ցանքի տեխնոլոգիան հետեւյալն է. Նախքան գարնանացանը նախապես պատրաստված սրածայրի վրա ակոսներ են կտրում։ Նրանց միջև հեռավորությունը միջին և վաղ սորտերդարձնել 15սմ, հետագայում՝ 20սմ.ակոսները ջրվում են։ Ավելի ցուրտ կլիմայական գոտիներդրա համար օգտագործվում է տաք ջուր, որը տաքացվում է մինչև + 50 ° C: Այնուհետեւ մահճակալները փոշիացնում են մոխիրով եւ պատրաստի սերմերը ցանում նրանց վրա 1,5-2 սմ հեռավորության վրա։

Ցանքի խորությունը և սերմերի վիճակը կախված են սեզոնից.

Ամառվա համար և գարնանային մշակաբույսերօգտագործվում են ուռած սերմեր։ Տնկում են 3-4 սմ հողի խորության վրա, ցանքից հետո ակոսները խնամքով ցանում են հողով և ցանքածածկով (հումուս կամ տորֆ)։ Ցանքից հետո մահճակալները ծածկում են թաղանթով, որը մոտ 5 սմ բարձրացվում է աղյուսների վրա։

Մինչև ձմեռը վաղ սորտերի գազարի սերմերը ցանում են մոտավորապես 2 սմ խորության վրա, դրանք պետք է չոր լինեն, իսկ ցանքածածկի հաստությունը՝ 3-4 սմ։

Մինչև ձմեռը գազարը ցանում է, երբ հողում ջերմաստիճանը իջնում ​​է + 5 ° C-ից ցածր: Եթե ​​ձմեռները ձյունառատ չեն, ապա մշակաբույսերով մահճակալները լրացուցիչ ծածկվում են ձյունով, շերտի հաստությունը 40-50 սմ է, այս տեխնոլոգիան թույլ է տալիս 14-20 օր շուտ հավաքել բերքահավաքը։

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Գազարի խնամքը պահանջում է հետեւյալ պայմանները

• ջերմաստիճանի ռեժիմ;

Գազարի սերմերի բողբոջման համար բավարար է + 3 ... + 5 ° С ջերմաստիճանը: Օդի ջերմաստիճանը + 20 ... + 22 ° С համարվում է օպտիմալ նորմալ աճի և բարձրորակ արմատային մշակաբույսերի ձևավորման համար: Միևնույն ժամանակ, գազարը դիմացկուն է ցրտին, նրանց կադրերը ի վիճակի են դիմակայել մինչև -3-4 ° C սառնամանիքին և մեռնել միայն այն դեպքում, երբ ջերմաստիճանը երկար ժամանակ մնում է -6 ° C-ից ցածր: Հասուն բույսերի գագաթները մահանում են, երբ ջերմաստիճանը ցածր է -8°C-ից:

• ջրելու ռեժիմ;

Ոռոգման ծավալը և հաճախականությունը ուղղակիորեն կախված են եղանակային պայմաններըև բույսերի տարիքը: Հիմնականում գազարը պետք է ջրել 7 օրը մեկ՝ հետևյալ սխեմայով.

1. 3 լիտր ջուր 1 քառ. մ հողատարածք՝ աճող սեզոնի հենց սկզբում:
2. 10 լիտր 1 քառ. մ երկրորդական նոսրացումից հետո:
3. 20 լ 1 քառ. մ արմատային մշակաբույսերի աճի ժամանակաշրջանում։

Երբ բերքահավաքին մնացել է մոտավորապես 2 ամիս, անհրաժեշտ է 10-14 օրը մեկ ջրել 1քառ.-ին 10 լիտր ջուր։ մ հող։ Երբ արմատային մշակաբույսերի բերքահավաքից առաջ մնում է 2-3 շաբաթ, ջրելը դադարեցվում է։

Աճելիս անհրաժեշտ է վերահսկել հողի խոնավությունը։ Հողը չպետք է ունենա և՛ ավելցուկ, և՛ խոնավության պակաս։ Գազարը, նույնիսկ կարճ ժամանակով, չի հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը, որն առաջացնում է արմատային մշակաբույսերի փտում, իսկ երկարատև երաշտի դեպքում նրա արմատային մշակաբույսերը դադարում են զարգանալ, ինչը բացասաբար է անդրադառնում բերքի որակի վրա:

• մոլախոտերի հեռացում;

Գազարը դանդաղ է բողբոջում, իսկ նրա հետ անկողիններն արագ բողբոջում են մոլախոտերով։ Խուսափելու համար մոլախոտերի աճից, որոնք արգելակում են գազարի կադրերի զարգացումը, դրանք պետք է հեռացվեն: Առաջին անգամ գազարը մաքրվում է բույսի վրա առաջին իսկական տերևի հայտնվելուց 10-12 օր հետո: Երկրորդը հաջորդ իսկական տերեւի հայտնվելուց 8-10 օր հետո է։

Մոլախոտը զուգակցվում է հողի թուլացման և սածիլների նոսրացման հետ և իրականացվում է հորդառատ անձրևից կամ կանոնավոր ջրվելուց հետո։

• վերին հագնվելու;

3-4 շաբաթ անց՝ սերմերի դուրս գալուց և առաջին ընձյուղների հայտնվելուց հետո, բույսերն առաջին անգամ սնվում են հավի գոմաղբի, թաղանթի, հումուսի կամ մոխրի ջրային լուծույթով (1։10)։ Անհրաժեշտության դեպքում արմատային մշակաբույսերի ձևավորման և բույսերի աճի ժամանակ կերակրումը կրկնվում է։ Այն տարածքներում, որտեղ այն կիրառվում է օրգանական գյուղատնտեսություն, որի պատճառով հողում առաջանում է հումուսի շերտ, պարարտացումը կամընտիր է։

Թանձրանալուց խուսափելու համար գազարը նոսրացնում են երկու անգամ՝ 11-12 և առաջին ընձյուղների հայտնվելուց 19-20 օր հետո։ Առաջին նոսրացումից հետո հարակից ընձյուղների միջև ընդմիջումը պետք է լինի մոտավորապես 3 սմ, հաջորդ նոսրացումից հետո՝ 5 սմ: Այս ընթացակարգը լավագույնս արվում է առավոտյան, որից հետո մահճակալը պետք է ջրել: Փորձառու այգեպանները մշակում են հողը, որի վրա գազարն աճում է կարմիրով աղացած պղպեղ(այրվող, կծու կամ դառը): Սա կխլացնի գազարին բնորոշ հոտը և կպաշտպանի գազարի ճանճերից։ Մեկ այլ արդյունավետ մեթոդպաշտպանություն այս վնասատուից - գազարի և սոխի համակցված տնկում: Չի կարելի անտեսել ցանքածածկը, ինչը զգալիորեն խնայում է լավ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ ջանքերն ու ժամանակը:

Մեր սեղանին անընդհատ ներկա է՝ արմատային բերք, որը կարոտինի աղբյուր է, մեր նարնջագույն հրաշքը։ Այն մեր սիրելի և ամենակարևոր բանջարեղեններից է։

Ոչ մի այլ բանջարեղեն չի կարող փոխարինել նրան, քանի որ այն պարունակում է մեր օրգանիզմի համար օգտակար բազմաթիվ նյութեր՝ մեծ քանակությամբ վիտամիններ, եթերային յուղեր, ֆոսֆոլիպիդներ, ստերոլներ, հանքային աղեր, հետքի տարրեր։

Եվ նույնիսկ, արմատային բերքի կեսը, որը շատ այգեպաններ չեն սիրում, պարունակում է ապիգենին, մի նյութ, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտի աշխատանքի վրա: Մանր քերած գազարը կարող է բուժել այրվածքները, թարախային վերքերը։

Ռուսաստանում գազարի հյութն օգտագործում էին քթի խոռոչի բորբոքումների, սրտի և լյարդի հիվանդությունների բուժման համար։ Ինչպես նաև գազարի հյութը հանում է հոգնածությունը, գարնանային բերիբերին, եթե այն խմեք օրական 3 անգամ կես բաժակով։

Եվ գրեթե բոլորը գիտեն, որ այն շատ օգտակար է տեսողության խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար։

Գազարը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ ինչպես հում, այնպես էլ տարբեր ճաշատեսակների պատրաստման, ինչպես նաև հյութերի պատրաստման մեջ։

Մի քիչ պատմություն

Ըստ փորձագետների՝ գազարն առաջին անգամ աճեցվել է Աֆղանստանում, որտեղ ամենաշատը մեծ թիվդրա տեսակները. Սկզբում գազարն աճեցնում էին ոչ թե արմատային բերքի, այլ բուրավետ տերեւների ու սերմերի համար։

Գազարի արմատ ուտելու մասին առաջին հիշատակումը հանդիպում է հին աղբյուրներում մ.թ.ա 1-ին դարում: ՀԱՅՏԱՐԱՐՈՒԹՅՈՒՆ

Հնագիտական ​​ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ գազարն աճեցվել է շատ ավելի վաղ՝ մ.թ.ա. գրեթե 2 հազար տարի:

Ժամանակակից գազարը Եվրոպա է բերվել 10-13-րդ դարերում, իսկ մեզ մոտ այն հայտնվել է Կիևյան Ռուսիայի օրոք։

Սկզբում աճեցվում էին դեղին և սպիտակ արմատային մշակաբույսեր, և միայն 18-րդ դարի սկզբին հայտնվեց նարնջագույն գազարի մասին հիշատակում։

Իսկ լեգենդներն ասում են նաև, որ միջնադարում գազարը համարվում էր թզուկների ախորժակը և այս արմատային բերքը նրանք փոխանակում էին ոսկու ձուլակտորների հետ...

գազարի պահանջները

Գազարը բավականին պահանջկոտ մշակաբույս ​​է և հատկապես հողի համար: Այն սիրում է աճել բերրի, թեթև, չամրացված, թափանցելի և մոլախոտերից զերծ հողում։

Գազարի տնկման լավագույն վայրը կլինի այն, որի վրա գոմաղբ են քսել 1-2 տարի առաջ, քանի որ թարմ գոմաղբգազարը շատ վատ է արձագանքում. Այս դեպքում շատ տգեղ, ճյուղավորված արմատային մշակաբույսեր աճում են շատ վատ համով։

Նաև ոչ ստանդարտ գազարը կարող է աճել հետևյալ պայմաններում.

եթե կիրառվում են քլոր պարունակող պարարտանյութեր, արմատները կծկվեն կամ ճյուղավորվեն.

եթե դուք դեօքսիդացնում եք հողը տնկման նախօրեին, գազարը դառնում է բազմապոչ.

եթե հողում կան խոչընդոտներ, օրինակ՝ խճաքարեր, օրգանական մնացորդներ և այլն.

եթե հողում ավելորդ խոնավություն կա, արմատային բերքը դառնում է մազոտ կամ ճաքեր, գագաթները չափից դուրս են աճում.

եթե դուք անհարկի կիրառում և կերակրում եք ազոտային պարարտանյութերով, գազարը սկսում է ճյուղավորվել.

եթե մենք սխալ ենք նոսրացնում սածիլները.

եթե գազարի աճի ընթացքում բավարար խոնավություն չի լինում, միևնույն ժամանակ գազարը, փորձելով հողից վերցնել իր պակաս խոնավությունը, բաց է թողնում կողային արմատները, ինչը վատ է նրա համար։ համեղությունև տեսքը(միջուկը դառնում է կոպիտ, արմատային բերքը կարճ է և «եղջյուրավոր»):

Ելնելով դրանից՝ անհրաժեշտ է ամենայն պատասխանատվությամբ մոտենալ գազար տնկելու համար հողի պատրաստմանը։

Նախ եւ առաջ , ավելի լավ է այն պատրաստել աշնանը՝ ուշադիր փորել; եթե անհրաժեշտ է հողը օքսիդացնել, ապա փորելու համար ավելացնել կրաքար կամ dolomite ալյուր; կարող եք նաև ավելացնել ֆոսֆատ և պոտաշ պարարտանյութեր: Բայց, ընդհանուր առմամբ, ավելի լավ է գազարի համար հողում պատրաստել բոլոր տեսակի հավելումներ՝ հաշվի առնելով, թե ինչ տեսակի հող կա ձեր տարածքում:

Եթե ​​դուք ունեք տորֆ հող, ապա լավ կլիներ դրան ավելացնել գետի ավազ, հումուս եւ կավե հող։

Եթե ​​հողը կավե է, ապա գետի ավազ, տորֆ, հումուս և բերրի chernozem հողԱվազ ենք ավելացնում միայն գարնանը։

Երկրորդ , գարնանը աշնանը պատրաստված գազարի հողամասը պետք է բավականաչափ խորը թուլացնել՝ ավելացնելով նախնական համալիր հանքային պարարտանյութ; փորձեք ընտրել բոլոր խճաքարերը, որպեսզի ոչինչ չխանգարի բույսի աճին:

Գազարի աճի մյուս կարևոր պայմանը բերքի լավ լուսավորությունն է։ Ստվերավորումը խիստ բացասաբար է ազդում բույսերի աճի վրա, հատկապես սկզբնական փուլերում։

Եթե ​​մեր տնկարկները թանձրացել են, և մոլախոտերը շատ են, ապա գազարը ձգվում է, դանդաղում է արմատային մշակաբույսերի ձևավորումը և առաջանում են շատ մանր արմատային մշակաբույսեր (այսպես կոչված՝ ստորջրյա կուլտուրաներ)։

Գազարը համեմատաբար ցրտին դիմացկուն է և երաշտի դիմացկուն բույս. Նրա սածիլները կարող են հանդուրժել սառնամանիքները մինչև մինուս 2 մասին C, և արդեն հասուն բույսեր և մինչև մինուս 4 մասին ՀԵՏ.

Բայց ցրտահարված արմատային մշակաբույսերի մեջ պահպանման որակը դեռ նվազում է։

Գազարի սերմերը բողբոջում են 3-ից բարձր ջերմաստիճանում մասին Գ, ա օպտիմալ ջերմաստիճանմոտ 18-25 հասակի համար մասին C. Եթե ջերմաստիճանը բարձրանում է 25-ից մասին Բույսերի աճը դանդաղում է:

Գազար տնկելու տեղ ընտրելիս ցանկալի է նաև հաշվի առնել այն փաստը, որ դրա համար լավագույն նախորդները այնպիսի բույսեր են, ինչպիսիք են՝ լոլիկը, հատիկեղենը, կաղամբը, կարտոֆիլը, վարունգը, կանաչ մշակաբույսերը:

Գազարի ցանքի ժամկետներ

Գազարի սերմ ցանելու մի քանի ժամկետներ կան, և դրանք կախված են նրանից, թե երբ և ինչ նպատակով ենք ուզում բերք ստանալ։

Այսպիսով, օրինակ, վաղ բերք ստանալու համար գազարը պետք է ցանվի ապրիլի կեսերից մինչև մայիսի սկիզբ ( վաղ գարնանացան): Այս ժամանակահատվածներում ցանված գազարը հունիսի վերջից հուլիսի վերջ կարելի է հավաքել փունջով, իսկ օգոստոսից արդեն իսկական արմատային բերք ենք ստանում ամառային սպառման համար։

Հաջորդ ցանքի ժամկետը մայիսի կեսերից մինչև հունիսի սկիզբն է ( ամառային ցանքս): Սա գազար ցանելու հիմնական շրջանն է, որը մենք դնելու ենք ձմեռային պահեստավորման համար։

Եթե ​​աշնանը ցանկանում ենք երիտասարդ գազար ստանալ, ապա կարճատև սորտերը կարելի է ցանել արդեն հուլիսի կեսերին։

ԲԱՅՑ ձմեռային ցանքսսերմերը (հոկտեմբերի 20-ից նոյեմբերի 15-ը) կարող են մեզ ավելի վաղ բերք ապահովել։ Բայց ոչ ամեն կայք է հարմար այս նպատակների համար: Ձմեռային ցանքի համար մեր ամառանոցում անհրաժեշտ է ընտրել մի տեղ, որտեղ գարնանը ձյունն ավելի շուտ է հալվում, և հողը պետք է լինի թեթև, ավազակավ, որպեսզի գարնանը բերքի հեղեղում չլինի։

Մինչև ձմռանը սերմերը ցանելիս դրանք միայն ախտահանվում են, իսկ հետո չորանում։ Գարնանը նրանք խոնավություն կհավաքեն, կուռչեն ու բնական ճանապարհով կծլեն։ Խորհուրդ չի տրվում սերմերը բողբոջել, քանի որ բողբոջները կսառեն։ Օգտագործելով այս ցանքի ժամկետները, մենք կկարողանանք թարմ գազար ունենալ ամառվանից մինչև հաջորդ գարուն։

Բացի այդ, մինչև հունիսի 20-ը ուշ գազար ցանելիս բույսերի զարգացումը չի համընկնում գազարի ճանճի ամենամեծ ակտիվության հետ (մայիսին), ինչը հնարավորություն է տալիս ավելի լավ արմատային մշակաբույսեր աճեցնել։

Ինչպես ցանել գազարի սերմերը

Մեծ քանակությամբ գազարի սերմերում պարունակվող եթերայուղերը կանխում են սաղմի խոնավության արագ մուտքը և հետաձգում բողբոջումը: Ուստի ցանքից առաջ անհրաժեշտ է իրականացնել սերմերի նախացանքային պատրաստում՝ ախտահանում, թրջում, բողբոջում։

Ինչպես, ինչպես նաև ճիշտ, կարող եք կարդալ նախկինում հրապարակված հոդվածներում:

Այնուհետև մշակված սերմերը չորանում և ցանում են։ Այս մշակմամբ սածիլները հայտնվում են շատ ավելի վաղ (6-10 օր հետո), մինչդեռ չոր սերմերով և անբավարար խոնավ հողում ցանելու դեպքում սածիլների առաջացումը կարող է տևել մինչև 40 օր։

Ավելի լավ է գազար աճեցնել պարտեզի մահճակալներում: Ցանքից առաջ պատրաստի մահճակալները մանրակրկիտ թուլացնում ենք 10-15 սմ խորության վրա, այնուհետև հարթեցնում ենք մակերեսը և անում նեղ ակոսներ մինչև 5 սմ և մոտ 2 սմ խորություն: Չի կարելի ակոսներ ավելի խորացնել, քանի որ դա կարող է զգալիորեն դանդաղեցնել: նվազեցնել գազարի բողբոջումը: 25-30 սմ հեռավորության վրա ակոսներ ենք անում։

Որպեսզի մենք ունենանք ընկերական և միատեսակ սածիլներ, պետք է սերմերը տնկվեն նույն խորությամբ։

Ինչպես նաեւ փորձառու այգեպաններԳազարի սերմերը խորհուրդ է տրվում ցանել այնպես, որ դրանք վերևից փափուկ լինեն, իսկ ներքևից՝ կոշտ։

Դրա համար մենք հարթեցնում ենք ակոսների հատակը և փակում դրանք հատուկ այդ նպատակով պատրաստված ճառագայթով։

Դրանից հետո ակոսները ջրով լցնում ենք և սերմերը ցանում խոնավ հողի մեջ՝ փորձելով նրանց միջև հեռավորությունը պահել 1,5-2 սմ։

Նման հեռավորության վրա գազարի մանր սերմեր ցանելը բավականին դժվար է։ Ես ուզում եմ խորհուրդ տալ ցանելու մի քանի եղանակ, որոնց օգնությամբ դուք կարող եք հեշտացնել այս գործընթացը.

Փոքր սերմերը խառնել ավազի հետ՝ 1 ճաշի գդալ սերմերը խառնել 1 բաժակ ավազի հետ, ապա ստացված խառնուրդը բաժանել 3 մասի և յուրաքանչյուր մասը օգտագործել 1 մ 2 մահճակալների համար։

Գազարի սերմերը խառնեք փարոս բույսերի (հազար, բողկ) սերմերի հետ։ Նրանք շատ ավելի վաղ են բողբոջում և այդպիսով ցույց են տալիս, թե որտեղ են գազարի սածիլները։ Սա մեզ հնարավորություն է տալիս անկողինների առաջին մոլախոտը գազարով իրականացնել՝ առանց բույսերը վնասելու վախի, սովորականից շատ ավելի շուտ։

Շատ հարմար է նաև գազարի հեղուկ ցանքը, որի ընթացքում բողբոջած սերմերը խառնվում են կարտոֆիլի օսլայից պատրաստված հեղուկ մածուկի հետ։ Այնուհետև դրանք թեյնիկից զգուշորեն «լցնում ենք» ակոսների մեջ։

Այնուհետև սերմերը ծածկում ենք չամրացված հողով կամ տորֆի և ավազի խառնուրդով, կամ մաքուր տորֆով մի փոքր խտացումով, որպեսզի ապահովենք սերմերի ավելի լավ շփումը հողի և խոնավության ներհոսքի հետ։

Ցանքից հետո հողը ջրելը չարժե, քանի որ սերմերը կարող են տեղափոխվել հողի ավելի խորը շերտեր և երկար ժամանակ բողբոջելու են, կամ նույնիսկ կարող են ընդհանրապես չբողբոջել։ Հողից չորանալուց խուսափելու համար վերևի մահճակալը կարելի է ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով:

Բացի այդ, ֆիլմի տակ երկիրը շատ ավելի արագ է տաքանում։ Կադրերը հայտնվելուց հետո ֆիլմը պետք է հեռացվի:

Ինչպես խնամել գազարը

Գազարը մեր մշտական ​​ուշադրության կարիքն ունի։ Դրա խնամքը հողի պարբերական թուլացումն է, ժամանակին ջրելը, անհրաժեշտության դեպքում վերին հագնումը, կանոնավոր մոլախոտը և վնասատուների ու հիվանդությունների դեմ պայքարը: Գազարի աճեցման ամենակարևոր պահը սերմերի բողբոջումն է և սածիլների առաջացումը։

Այս պահին հնարավոր է հողի ընդերքի ձևավորում, որը պետք է խնամքով ոչնչացվի (ցանկալի է ջրելուց հետո), քանի որ դա կանխում է սածիլների ժամանակին առաջացումը։ Հողի ընդերքի ձևավորումը կանխելու համար մշակաբույսերը կարելի է ցանքածածկել տորֆով։

Առաջին կադրերը հայտնվելուց հետո կարող եք անցնել առաջին թուլացմանը: Միաժամանակ գործում ենք շատ զգույշ՝ փորձելով չվնասել նուրբ ծիլերը։

Թուլանալու լավագույն ժամանակը անձրևից անմիջապես հետո է, իսկ եթե անձրև է գալիս երկար ժամանակոչ, այնուհետև մենք նախ ջրում ենք գազարը և միայն դրանից հետո անցնում թուլացմանը:

Երբ գազարն ունի 1-2 իսկական տերեւ, բարակում ենք մշակաբույսերը՝ բույսերի միջև թողնելով 3-4 սմ հեռավորություն, երկրորդ նոսրացումը կատարվում է առաջինից 2-3 շաբաթ հետո, իսկ դրանից հետո բույսերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի. 4-5 սմ.

Ավելի փոքր հեռավորության դեպքում արմատները չեն հասնի նորմալ չափերի, հատկապես ուշ հասուն սորտերի:

Որպեսզի տգեղ արմատային մշակաբույսեր չառաջանան, մշակաբույսերի նոսրացումը պետք է ճիշտ իրականացվի։

Նախ ջրում են մահճակալը և միայն դրանից հետո դուրս են հանում ավելորդ բույսերը։ Ավելին, մենք քաշվում ենք վերև, և ոչ թե կողքի, առանց թուլանալու, հակառակ դեպքում ձախ գազարի հիմնական արմատը կարող է պոկվել, և կողային արմատները կսկսեն աճել՝ ձևավորելով «եղջյուրավոր» արմատային բերք։

Նիհարելը լավագույնս արվում է երեկոյան, քանի որ գազարի հոտը, երբ բույսերը վնասված են, կարող է գրավել վնասատուներին: Մերժված բույսերը նախընտրելի է հեռացնել այգուց և ծածկել հողով կամ պարարտանյութով, հոտը խեղդելու համար:

Եվս մեկ անգամ հիշեցնեմ, որ մոլախոտերի մաքրումն ու նոսրացումը պետք է կատարել անձրեւներից կամ ջրվելուց հետո, իսկ այս գործողություններից անմիջապես հետո՝ նորից անկողինը ջրել։

Միևնույն ժամանակ, լքված բույսերի շուրջ հողը պետք է մի փոքր սեղմվի, իսկ գետնի փոսերը պետք է լցվեն:

Կարևոր է նաև այնպիսի գործողություն, ինչպիսին է բլուրը, քանի որ աճի ժամանակ վերին մասԱրմատային մշակաբույսերը բացվում են և լույսի ներքո կանաչում են՝ առաջացնելով սոլանին, որը պահպանման ընթացքում թափանցում է գազարի մեջ և դառնություն հաղորդում։

Հիլինգ արմատային մշակաբույսերը նույնպես լավագույնս արվում են ամպամած օրերին կամ երեկոյան, որպեսզի չգրավեն գազարի ճանճերը:

Որքան ջուր է ձեզ հարկավոր

Ոռոգումը գազարի համար ունի մեծ նշանակություն, քանի որ այս բույսը չի սիրում և՛ ավելորդ խոնավությունը, և՛ չորությունը։

Գազարն ունի մեկ առանձնահատկություն՝ ուշ բերքի ձևավորումը։ Աճող սեզոնը տևում է մոտավորապես 4-ից 5 ամիս:

Իսկ արմատային մշակաբույսերի աճը սկսվում է միայն տերեւային աճի ավարտից հետո՝ աճող սեզոնի վերջին եռամսյակում։

Հետևաբար, աճի շրջանում բույսերը շատ պահանջկոտ են հողի խոնավության նկատմամբ, և վերջում նրանք չեն հանդուրժում դրա ավելցուկը, և եթե առատ ջրելը, արմատային մշակաբույսերը կարող են ճաքել։

Տաք և արևոտ եղանակին, երբ հողից խոնավությունը արագորեն գոլորշիանում է, գազարը ջրում են շաբաթական 3 անգամ։

Երիտասարդ բույսերը շատ մի հեղեղեք, նրանց համար բավարար կլինի մոտավորապես 4 լիտր ջուր 1 մ 2-ում: Արմատային մշակաբույսերի աճի հետ աստիճանաբար ավելանում է ջրի քանակը։

Աճող սեզոնի կեսին գազարը կարելի է ջրել շաբաթը մեկ անգամ, մինչդեռ 1 մ 2-ի համար արդեն օգտագործվում է 8-ից 10 լիտր ջուր:

Ինչ կերակրել:

Եթե ​​մենք աշնանից լավ պարարտացրել ենք հողը գազար տնկելու համար, ապա հնարավոր է լավ արմատային մշակաբույսեր աճեցնել նույնիսկ առանց վերին հագնվելու:

Բայց դեռ ավելի լավ է ամեն ինչ անել աճող սեզոնԵվս 2-3 կերակրում:

առաջինըվերին սոուսը ցանկալի է անել բողբոջումից մեկ ամիս հետո (1 ճաշի գդալ նիտրոֆոսկա 10 լիտր ջրի դիմաց), երկրորդ- Առաջինից 2 շաբաթ անց: Օգոստոսի սկզբին գազարը դեռ կարելի է կերակրել պոտաշ պարարտանյութի լուծույթով երրորդվերին հագնվելու. Արմատային մշակաբույսերը կդառնան ավելի քաղցր և ավելի վաղ կհասունանան:

Եվ դա լավագույնն է աճող սեզոնի երկրորդ կեսին, երբ գազարը ջրում եք, ջրի մեջ մոխրի ինֆուզիոն ավելացրեք (1 լիտր ինֆուզիոն 10 լիտր ջրի դիմաց), քանի որ մոխիրը կալիումի լավագույն պարարտանյութն է, որը զարմանալիորեն կլանում է բոլոր բույսերը: .

Բացի այդ, մոխիրը պաշտպանում է բույսերը բազմաթիվ հիվանդություններից և վնասատուներից: Դուք նույնիսկ կարող եք պարզապես շաբաթը մեկ անգամ ջրելուց առաջ գազարի մահճակալները ցողել փայտի մոխիրով:

Շատ լավ է նաև գազարի սաղարթային կերակրումը բորաթթվի լուծույթով (1 թեյի գդալ 10 լիտր ջրի դիմաց): Բավական կլինի նման վերին հագնումը կատարել երկու անգամ՝ գազարի ստորգետնյա հատվածի ակտիվ աճի ժամանակաշրջանում (հուլիսի առաջին կեսը) և երբ գազարը սկսում է հասունանալ (օգոստոսի առաջին կեսը):

Երբ և ինչպես պետք է հավաքել գազարը

Գազարի բերքահավաքը կարող է իրականացվել մի քանի փուլով.

Նախ, հենց որ արմատային մշակաբույսերը մեծանան, դրանք կարող են ընտրողաբար դուրս հանվել սննդի համար: Դրանից, մահճակալներում, մնացած բույսերը դառնում են ավելի ազատ, և նրանք ստանում են ավելի շատ սնուցում, խոնավություն և սկսում են ավելի արագ ավելացնել իրենց զանգվածը:

Իսկ ձմեռային պահեստավորման համար նախատեսված գազարի ուշ տեսակները հավաքվում են սեպտեմբերի երկրորդ կեսից հոկտեմբերի առաջին կեսը՝ մինչև ցրտահարության սկիզբը։

Չարժե շտապել բերքահավաքի հետ, քանի որ արմատային մշակաբույսերը սեպտեմբերի երկրորդ կեսին ինտենսիվ աճում են։ Բայց միևնույն ժամանակ անհնար է ուշանալ, քանի որ ցրտահարության տակ ընկած գազարը վատ է պահվում և սատկում է։

Գազարը կարելի է դուրս հանել գագաթներով, եթե ձեր հողը թեթև է: Ավելի խիտ հողի վրա դա բավականին դժվար կլինի անել, և դուք չեք կարող անել առանց թիակի օգնության: Թափահարեք ավելորդ հողը ձեր ձեռքերով:

Դուրս քաշելուց հետո դասավորում ենք արմատային մշակաբույսերը՝ ամբողջական և առողջը թողնում ենք ձմեռային պահեստավորման, վնասվածները մի կողմ ենք դնում արագ մշակման, իսկ մանր ու հիվանդը լավ է դեն նետել։

Այնուհետև, այն արմատային մշակաբույսերի համար, որոնք մենք պատրաստվում ենք դնել պահեստավորման համար, մենք գագաթները կտրում ենք հենց գլխին:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ գազարի աճեցված բազմազանությունը և ցանկանում եք ձեռք բերել այս սորտի ձեր սեփական սերմերը, ապա ընտրեք ամենաշատը լավ արմատային բանջարեղեն(ամորձիներ) և թողնում են մոտ 2-3 սմ գագաթներ։

Այնուհետև այսպես մշակված գազարը չորացնում ենք ծածկի տակ (բայց ոչ արևի տակ) և դնում պահեստի մեջ։

Ինչպես պահել գազարը

Գազարը պահում ենք նկուղում (նկուղում) փայտե կամ պլաստմասե տուփերում։ Շերտ-շերտ դնում ենք տուփերի մեջ՝ լցնելով թաց ավազով և փորձում արմատային մշակաբույսերը այնպես դասավորել, որ իրար չդիպչեն։

Լավ է նաև ավազի փոխարեն մամուռ օգտագործել։

Ես ուզում եմ խորհուրդ տալ գազար պահելու մեկ այլ միջոց՝ «ապակեպատում» կավով։ Դա արվում է հետևյալ կերպ՝ կավը ջրով նոսրացնում ենք մինչև հաստ թթվասերի խտությունը, արմատները թաթախում ենք այս «գլազուրի» մեջ և դնում մետաղական դարակի վրա, որպեսզի ապակու ավելորդ հեղուկն ու ծածկույթը չորանան։

Նման պատյանում մեր գազարը գրեթե չի կորցնում խոնավությունը և թարմ է մնում մինչև գարուն։ Բայց իհարկե, միևնույն ժամանակ, պահպանման ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 0 0 C, իսկ պահեստը պետք է լինի չոր:

Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով գազար պահելու նախորդ մեթոդները ձեզ չեն համապատասխանում, ապա դուք դեռ կարող եք արմատային մշակաբույսերը խիտ շաղ տալ մանրացված կավիճով, միևնույն ժամանակ նվազեցնելով փտած գործընթացների հավանականությունը:

Եվ եթե դուք լրացուցիչ շաղ տալ արմատային մշակաբույսերը սոխի կեղևնրանք ավելի լավ կպահեն:

Այս հոդվածում, հարգելի ընկերներ, ես միայն անդրադարձա խնդրին աճող գազար, բայց դրանց ողջ բազմազանության և գազարին նյարդայնացնող հիվանդությունների ու վնասատուների մասին ես նախատեսում եմ պատմել հաջորդ հոդվածներում։

Կհանդիպենք շուտով, սիրելի ընկերներ:

Գազարը հայտնի է ավելի քան 4000 տարի: Այն գալիս է Միջերկրական ծովի ափերի և Կենտրոնական Ասիայի շրջաններից, որտեղ այն դեռևս հանդիպում է վայրի բնության մեջ: Սկզբում գազարը մշակում էին որպես բուժիչ բույս, իսկ ավելի ուշ սկսեցին աճեցնել որպես բանջարաբոստանային կուլտուրա. Մեր օրերում գազարն աճեցնում են ամենուր և դժվար է գտնել։ գյուղական քոթեջի տարածքառանց այս սիրելի բանջարեղենի:

Գազարն ունի յուրահատուկ բաղադրություն օգտակար նյութերԱյն պարունակում է վիտամիններ (A, C, K, E, B բոլոր վիտամինները), հանքանյութեր (երկաթ, ֆտոր, մագնեզիում, կալիում, յոդ և այլն), բնական շաքարներ, եթերային յուղեր, անտոցիանին, բիոֆլավոնոիդներ, հակաօքսիդանտներ, մանրաթել և այլն:

մեջ օգտագործվում են հում և խաշած գազար, ինչպես նաև գազարի հյութ կլինիկական սնուցումհիվանդությունների մեջ սրտանոթային համակարգի, լյարդ, երիկամներ, անեմիայի, աչքի հիվանդությունների, ուռուցքաբանության, նյարդային համակարգի ամրապնդման և բազմաթիվ այլ հիվանդությունների բուժման համար։ Գազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, ցածր կալորիականությամբ, ուստի անփոխարինելի է գիրության բուժման համար։

Գազարը ոչ միայն առողջարար է, այլև համեղ, իզուր չէ, որ երեխաները սիրում են ճռճռել թարմ գազարով։ Գազարից կարող եք շատ ուտեստներ պատրաստել՝ ապուրներ, կողմնակի ուտեստներ, աղցաններ, խմիչքներ և նույնիսկ աղանդեր:

Գազարի կենսաբանական առանձնահատկությունները

Գազարը բավականին քմահաճ է և աճեցնելիս պահանջում է գյուղատնտեսական պրակտիկաների խստիվ պահպանում, հակառակ դեպքում դուք կարող եք մնալ առանց բերքի:

Հողը. Չոր, ավազոտ հողերը հարմար են գազար աճեցնելու համար։ Խիտ, ծանր հողերի վրա կարող են աճել կարճ, դեֆորմացված արմատային մշակաբույսեր: Նաև գազարը չի սիրում շատ խոնավ հողեր, քանի որ ավելորդ խոնավության դեպքում արմատային համակարգը լավ չի զարգանում: Լավագույն նախորդներըգազարի համար՝ կարտոֆիլ, ճակնդեղ, սոխ, ձավարեղեն:

Խոնավություն. Գազարը շատ ավելի երաշտի դիմացկուն է, քան մյուս արմատային բանջարեղենը: Սակայն բնականոն զարգացման համար բույսը հողի մշտական ​​խոնավության կարիք ունի հատկապես սերմերի բողբոջման, արմատային համակարգի ակտիվ աճի և տերևների զանգվածային աճի ժամանակ։ Ոռոգումը պետք է լինի միատեսակ. մեծ ընդմիջումներ չի կարելի թույլ տալ: Դա կարող է հանգեցնել արմատային մշակաբույսերի ճաքերի և դրանց համի վատթարացման:

Ջերմաստիճանը. Գազարը հանդուրժող է ցածր ջերմաստիճաններ, նրա սերմերը բողբոջում են արդեն +4+5°C-ում։ Այս պայմաններում սածիլները կհայտնվեն մոտ 3 շաբաթից։ Երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև + 20 ° C, սերմերը բողբոջում են 8-10 օրվա ընթացքում:

Գազարի կադրերը հանգիստ հանդուրժում են սառնամանիքները մինչև -2°C, ավելի հին բույսերը մինչև -5°C: Տերևային զանգվածի աճի համար օպտիմալ ջերմաստիճանը + 22 + 25 ° С է, արմատային մշակաբույսերի ձևավորման և աճի համար + 18 + 20 ° С: Գազարի բույսերը ավելի լավ են հանդուրժում ցուրտ եղանակը, քան շոգը. բարձր ջերմաստիճանի դեպքում գազարի զարգացումը դանդաղում է, իսկ + 35 ° C-ից բարձր ջերմաստիճանում այն ​​դադարում է:

Լույս. Գազարը շատ պահանջկոտ է լուսավորության հարցում, քանի որ երկար օրվա բույս ​​է: ժամը կարճ օրգազարն ավելի դանդաղ է աճում, ավելի վատ է մեծացնում արմատային բերքի զանգվածը, ավելի քիչ օգտակար նյութեր է կուտակում, այդ թվում՝ կարոտին։

Գազար աճեցնելու տեխնոլոգիա

Մահճակալի պատրաստում. Գազարի բերքատվությունն ու որակը ուղղակիորեն կախված է տեղանքի լուսավորությունից, և տեղը պետք է համապատասխանաբար ընտրվի, գազարը շատ ավելի վատ է աճում ստվերում: Նաև գազարի համար նախատեսված մահճակալները չպետք է խցանված լինեն բազմամյա մոլախոտերով. գազարը աճող սեզոնի սկզբում դանդաղ է աճում, և մոլախոտերը պարզապես կխեղդեն այն:

Ավելի լավ է աշնանը քանդել կայքը: Փորելիս հողին ավելացնում են 5 կգ։ հումուս կամ կոմպոստ՝ 30-40 գր. սուպերֆոսֆատ և 20 գր. կալիումի քլորիդ 1 քառ. մետր։ Գարնանը, երբ հողը պատրաստ է ցանելու, միզանյութը ցրում են մահճակալների վրա 15 գ չափով։ 1 քառ. մ. և ներկառուցված հողի մեջ: Ապա դուք պետք է ուշադիր մակարդակով վերին շերտփոցխ, որպեսզի գնդիկներ և կնիքներ չլինեն։ Եթե ​​գազարն անմիջապես չի ցանվում, ապա ավելի լավ է մահճակալը ծածկել թաղանթով, դա կկանխի խոնավության գոլորշիացումը, և միևնույն ժամանակ ֆիլմի տակ գտնվող երկիրը ավելի լավ կտաքանա:

Ժամկետավորում. Գազարը կարելի է ցանել գարնանը կամ մինչև ձմռանը։ Պոդզիմնի ցանքը կատարվում է հոկտեմբերի վերջին-նոյեմբերի սկզբին (մ միջին գոտի), առաջին ցրտահարությունից հետո և ձյուն գալուց մեկ շաբաթ առաջ։ ժամը ձմեռային ցանքսկարելի է վաղ արտադրություն ստանալ, սակայն մշակման այս եղանակը հնարավոր չէ բոլոր կլիմայական գոտիներում։ Ձմռանը շատ ցածր ջերմաստիճանի դեպքում սերմերը կարող են սառչել նույնիսկ ծածկույթի տակ:

Գարնանը գազարը ցանում են ապրիլ-մայիսին, հողը հալվելուն պես։

Սերմերի պատրաստում. Գազարի սերմերում եթերային յուղերի պարունակության պատճառով դրանք երկար ժամանակ դուրս են գալիս և բողբոջումն արագացնելու համար պահանջվում է նախացանքային մշակում։

Նախ պետք է առանձնացնել չբողբոջող սերմերը։ Դրա համար սերմերը լցնում են տաք աղի լուծույթով (1 ճաշի գդալ աղ 1 բաժակ ջրին) և խառնում, պահում 20-30 րոպե, երես դուրս եկած դատարկ սերմերը դեն են նետում։

Սերմերի բողբոջումը արագացնելու մի քանի եղանակ կա.

• ցրեք սերմերը տաք սենյակում խոնավ կտորի վրա և խոնավ պահեք, մինչև սերմերը սկսեն դուրս գալ, որից հետո դրանք անմիջապես ցանվում են.
• սերմերը լցնել կտորե տոպրակի մեջ (հին գուլպա) և թաղել տարածքում՝ թիակի սվինների վրա, ցանքից 7-10 օր առաջ։ Սերմերը կփքվեն, կդառնան շատ ավելի մեծ և ավելի արագ կբողբոջեն;
• 1 օր թրմեք սերմերը սննդարար լուծույթի մեջ։ Մոխիրը կարող է օգտագործվել սննդարար լուծույթ պատրաստելու համար (1 ճաշի գդալ 1 լիտրի համար): տաք ջուր), «Effekton-O» (1 թեյի գդալ 1 լիտր ջրի դիմաց), «Նատրիումի հումատ» (1 թեյի գդալ 1 լիտր ջրի դիմաց), «Էպին» (10-20 կաթիլ 1 լիտր ջրի դիմաց), բորի թթու(1 գ 1 լիտր ջրի դիմաց), «Ցիրկոն» (10 կաթիլ 1 լիտր ջրի դիմաց): Մշակելուց հետո սերմերը պետք է լվանալ, փաթաթել խոնավ շորի մեջ և դնել սառնարանը՝ պնդանալու համար։ Թողեք, որ սերմերը ցանելուց առաջ չորանան։

Ներքին վարակների դեմ պայքարելու համար սերմերը 15 րոպե պահում են տաք (+52+53°C) ջրի մեջ, ապա անմիջապես 3 րոպե ընկղմում սառը ջրի մեջ։

Ցանք. Մահճակալի վրա 1-2 սմ խորությամբ լայնակի շերտեր կազմել՝ կախված հողի խտությունից։ Որքան ծանր է հողը, այնքան փոքր է ցանքի խորությունը։ Ակոսների միջև հեռավորությունը 15-20 սմ է, սերմերը տարածել միմյանցից 3-5 սմ հեռավորության վրա, լցնել ակոսները և թեթև սեղմել, ձեռքի ափով կամ տախտակով հարվածել։

Խնամք. Գազարի խնամքի մեջ ամենակարեւորներն են՝ թուլացումն ու մոլախոտը։ Թուլացումը պետք է իրականացվի հնարավորինս հաճախ `յուրաքանչյուր ջրելուց կամ անձրևից հետո, հողի ընդերքը ոչնչացնելու համար, ինչը կանխում է օդի ներթափանցումը դեպի արմատներ, ինչպես նաև նպաստում է արմատային մշակաբույսերի կորությանը: Նույնիսկ չոր եղանակին, թուլացումը անհրաժեշտ է հողում խոնավությունը պահպանելու համար:

Անհրաժեշտ է ժամանակին մոլախոտի ենթարկել մշակաբույսերը, մոլախոտերը խեղդում են սածիլները և արգելակում գազարի զարգացումը։ Նիհարելը գազարի աճեցման «գաղտնիքներից» ևս մեկն է։ Առաջին նոսրացումը կատարվում է իրական տերևների հայտնվելուն պես։ Սածիլները պոկում են՝ բույսերի միջև թողնելով առնվազն 3 սմ, աճեցված բույսերի հաջորդ նոսրացումը կատարվում է 4 շաբաթ անց՝ նրանց միջև թողնելով 10-15 սմ հեռավորություն։

Ոռոգումկարևոր է գազարի համար զարգացման բոլոր փուլերում: Ոռոգումն իրականացվում է մինչև արմատների խորությունը։ Ինչպես ավելի հին բույսայնքան շատ ջուր է պահանջվում ոռոգման համար: Չոր և շոգ ամառներին արմատային մշակաբույսերի անտարբերությունից խուսափելու համար անհրաժեշտ է ջրել 5-7 օրը մեկ։

վերին հագնվելու. Աճող սեզոնի ընթացքում գազարն անհրաժեշտ է կերակրել 2-3 անգամ։ Առաջին վիրակապումն իրականացվում է բողբոջումից երեք շաբաթ անց, երկրորդը՝ առաջինից մեկ ամիս հետո։ Լուծույթը պատրաստելու համար վերցնել 15-20 գր. միզանյութ, 15-20 գր. սուպերֆոսֆատ և 20 գր. կալիումի աղը մի դույլ ջրի մեջ կամ նոսրացրեք որևէ մեկը բարդ պարարտանյութբանջարեղենի համար. Վատ չէ գազարը կերակրել թաղանթի լուծույթով (1 լիտր քսուք՝ 10 լիտր ջրին)՝ լուծույթի մեկ դույլով 1 բաժակ մոխրի ավելացմամբ։

Երրորդ վերին հագնումը կատարվում է, երբ ուշ հասուն սորտեր աճեցնում են, երկրորդից մեկ ամիս անց, միայն այս դեպքում չպետք է օգտագործեք ազոտային պարարտանյութեր:

Մաքրում. Աճեցված գազարը կարելի է հավաքել ըստ անհրաժեշտության սեզոնի ընթացքում կամ օգտագործել նոսրացման ժամանակ ընտրված սննդի համար:

Արմատային մշակաբույսերի հիմնական աճը տեղի է ունենում օգոստոսի վերջին-սեպտեմբերի սկզբին (ընդհանուր զանգվածի մինչև 40%), այնպես որ չպետք է շտապեք բերքահավաքի մեջ: Բերքահավաքը պետք է լինի, երբ ջերմաստիճանը +4 + 5 ° C է, բայց մինչև ցրտահարության սկիզբը:

Կարճ մրգերով սորտերը լավ են դուրս քաշվում հողից, և ավելի լավ է երկար արմատային մշակաբույսերը փորել պատառաքաղով: Ավելի լավ է գազար քաղել չոր եղանակին։ Կտրեք գագաթները դանակով, գրավելով արմատային բերքի մի փոքր մասը, ապա դրանք հաստատ չեն բողբոջեն, եթե նկուղում ջերմաստիճանը թույլատրելի մակարդակից բարձր լինի: Պահպանումից առաջ գազարը տեսակավորվում է, վնասված կամ տգեղ արմատային մշակաբույսերը մերժվում են:

Գազարը բավականին նուրբ բանջարեղեն է, որն ի վիճակի է արձագանքել աճեցման գործընթացում չհաշվառված նրբերանգներին տարօրինակ տեսք ունեցող բերքով և հիասթափեցնող ցածր բերքատվությամբ: Գազարի խնամք բաց գետնինենթադրում է խիստ հաջորդականություն արմատային մշակաբույսի զարգացման հաջորդական փուլերի յուրաքանչյուր կետում, իսկ կետերից որևէ մեկը բաց թողնելը նշանակում է վտանգել ծախսված ամբողջ աշխատանքը։ Ինչպե՞ս ճիշտ խնամել գազարը:

Ինչպե՞ս ճիշտ ձևով գազար աճեցնել: Բարձր բերքատվությունը սկսվում է տնկման համար հողի նախապատրաստումից, իսկ նախնական նախապատրաստությունները պետք է արվեն աշնանը։ Այգու մահճակալի վրա ընտրվում է հարթ տեղ, որը բավականաչափ լուսավորված է արևի լույսով ցերեկային ժամերին և, նախընտրելի է, որ նախկինում օգտագործվել է վարունգ տնկելու համար, սպիտակ կաղամբկամ հացահատիկային մշակաբույսեր: Կախված նրանից, թե գազարն ինչպիսի հող է սիրում, այն է՝ չեզոք կամ թեթևակի թթվային, կարգավորվում է հողի ալկալային հավասարակշռությունը։

Նախ, դուք պետք է գնահատեք, թե արդյոք հողը հարմար է գազարի համար այս ցուցանիշի առումով: Ամենահեշտ ձևը ցանկալի տարածքից մի պտղունց հող հավաքելն է մաքուր ապակու կտորի վրա և լցնել սեղանի քացախով։ Ալկալային և թեթևակի թթվային միջավայրերը կարձագանքեն փրփուրի ուժեղ կամ չափավոր ելուստով (ինչպես, երբ սոդան մարվում է), մինչդեռ թթվայինները փոփոխություններ չեն երևա:

Կարող եք նաև ուշադրություն դարձնել տարածքի խոտով խցանմանը.

• չեզոք հողերը հարուստ են փարթամ երկար բուսականությամբ՝ եղինջ, քինոա, երեքնուկ;
• թթվային հողեր աճելու համար քաղցր գազարանհնար է, դրանք առատ կլինեն անանուխով, ձիաձետով, մանուշակով և գորտնուկով;
• Ցածր թթվայնությամբ գետնին կլինի կռատուկի, առվույտի, փոքր դեղատան երիցուկ և տատասկափուշ;
• ալկալային միջավայրը, ամենաաղքատը և նաև ոչ այնքան հարմար է բաց գետնին գազար աճեցնելու համար, ինչպես նաև թթվային, այն բնութագրվում է կակաչով, քաղցր երեքնուկով, կակաչով:

Երկրորդ խնդիրը այն հարցում, թե ինչպես կարելի է գազարի լավ բերք աճեցնել, հողը թթվածնով հագեցնելու պայմաններ ստեղծելն է: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի գազարը քաղցր համ ունենա և բարակ լինի երկարությամբ, և չթռչի բոլոր ուղղություններով՝ բախվելով չթուլացած երկրի երկնակամարին: Անշնորհք գազարն առաջանում է, երբ բանջարեղենը սկսում է ճյուղավորվել՝ հարմար ուղղության և ավելի փափուկ հող փնտրելու համար, և ոչ քաղցր՝ օդի բացակայության պատճառով:

Թեթև փափկամազ, կավով չխցանված հողը բավական է պարտեզի փոցխով մշակելու համար, իսկ պինդ, թխված շերտերը պետք է ամբողջությամբ ջարդել խորը փորումով։

Ինչպես տնկել գազար

Ինչպե՞ս գազարն աճեցնել հավասար շարքերով և հավասարաչափ բաշխված ակոսի երկայնքով: Լավ բերք ստանալու համար բանջարեղենը չպետք է իրար ամուր նստի, ինչը նշանակում է, որ սերմերի միջև պետք է պահպանել այն հեռավորությունը, որը հարմար է հետագայում նոսրացնելու համար։ Այդպիսին հարմար ուղիներգյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի մեջ կան շատ.

• ալյուրի և ջրի խառնուրդով, թղթե սրբիչից կամ անձեռոցիկից մի շերտի վրա, սերմերը սոսնձվում են միմյանցից 2-3 սմ հեռավորության վրա, այնուհետև այդ ժապավենները տեղադրվում են անմիջապես ակոսների մեջ նախաբույսի ոռոգումից հետո.
• մի պարկի սերմերի պարունակությունը միացրեք 1 բաժակ մաքուր ավազի հետ, ամեն ինչ խառնեք և այս զանգվածը բարակ հոսքով ներարկվում է փորված ակոսի մեջ;
• երկու ճաշի գդալ օսլա եփում են մեկ լիտր ջրի մեջ և այս հազիվ տաք նյութը, դրան ավելացված սերմերով, լցնում են պատրաստված ակոսների մեջ.
• Այգեգործների մեծ մասը, այս բերքը տնկելիս, ավանդաբար սերմեր են տնկում հողում մոտ 4 սմ հեռավորության վրա և 15 սմ տողերի միջև եղած բացվածքով:

Ի՞նչ անել վայրէջքից անմիջապես հետո: Մահճակալը պատված է պոլիէթիլենով, որը պահվում է մինչև առաջին կադրերի հայտնվելը։ Բանջարեղենը բավականին հանդուրժող է ցածր ջերմաստիճաններև նույնիսկ հողի սառնամանիքները, բայց երկարատև ցրտերն են պատճառը, որ գազարը գնում է դեպի նետը՝ ի վնաս արմատների զարգացման։

Ջրելով գազար

Բաց դաշտում գազարը չի պահանջում այնքան կանոնավոր, որքան միատեսակ ջրում. բույսի համար կարևոր չէ, թե որքան հաճախ է հողը խոնավանում, բայց խոնավության մակարդակը պետք է լինի մշտական ​​և անփոփոխ: Արմատային բերքի համար հարմար հողում ջրի հագեցվածության մակարդակից շեղումը հանգեցնում է արմատների ձևավորման պաթոլոգիաների.

• մակերեսի և հողի աննշան խոնավությունը հանգեցնում է փայտային կոճղարմատի ձևավորմանը. նման բանջարեղենի գունատ միջուկը դառը համ ունի, իսկ գազարն ինքնին երբեմն աճում է մեծածավալ անձև գնդիկների.
• գազար աճեցնելիս վտանգավոր է նաև հողը ջրելով գերհագեցելը՝ ճյուղավորված գագաթներով աննկարագրելի ոլորված ֆրեյքեր ստանալու վտանգ կա:

Անպատշաճ և անհավասար ոռոգման նշաններից մեկը եղջյուրավոր գազարն է, որն ունի երկու և ավելի արմատային պատառաքաղ: Այս տեսակի սխալներից խուսափելու համար ավելի լավ է ջրել արմատային մշակաբույսերը՝ հավատարիմ մնալով մոտավոր սխեմային.

• երբ հայտնվում են առաջին կադրերը, ամսվա ընթացքում կատարվում է 7-8 ոռոգում, հողամասի 1 մ 2-ին 6 լիտր ջուր;
• ամռան առաջին ամսում դրույքաչափը բարձրանում է մինչև 11-12 լիտր՝ բազմապատկելով 5-6 ոռոգումներով;
• հուլիսին պետք է լինի ընդամենը մոտ հինգ ջրում, բայց 13-15 լիտր մեկ քառակուսի մետրի համար;
• Օգոստոսի սկիզբը ենթադրում է ջրի սպառման և աշխատուժի ծախսերի նվազում. գազարն արդեն աճում է երկու ոռոգման դեպքում՝ յուրաքանչյուրը 6 լիտր ջուր։

Բերքահավաքի համար նախատեսված օրվանից 14-20 օր առաջ ջրելը դադարեցվում է։Այնուհետև կատարվում է հողի մեկանգամյա խոնավացում՝ փորելու գործընթացը հեշտացնելու համար։

Մոլախոտերի մաքրում և նոսրացում գազար

Բաց դաշտում գազար աճեցնելը պետք է ուղեկցվի կրկնակի մոլախոտով, հատկապես բողբոջումից առաջ ընկած ժամանակահատվածում, երբ հզոր կոճղարմատներով մոլախոտի խոտը կարող է թույլ չտալ, որ բանջարաբոստանային մշակաբույսերը բողբոջեն: Չի կարելի թույլ տալ, որ մոլախոտերը շատ բարձրանան. ուշ մոլախոտը պատճառներից մեկն է, որ այգեպանները ավելի ուշ չեն հաշվվում: օգտակար մշակույթ, քանի որ խոտի հետ միասին սովորական կույտում են նաև չաճած բանջարեղենի երիտասարդ գագաթները։

Ինչպե՞ս ստանալ բարձր բերքատվություն կանոնավոր մոլախոտերի միջոցով: Կան երկու տեսություններ, որոնք հավասարապես հիմնավորվում են այգեպանների փորձով, թե ինչպես կարելի է մոլախոտ անել բանջարեղենը.

• ջրելուց կամ անձրևից հետո - այսպիսով, մոլախոտերը հեշտությամբ դուրս են հանվում ամբողջ արմատային համակարգով.
• ջրելուց առաջ, երբ գետինը չորանում է - այս դեպքում բարակ խոտի արմատները մնում են հողի մեջ և չորանում, ինչը կանխում է նոր մոլախոտերի բողբոջումը:

Այլ հարկադիր ընթացակարգ, առանց որի մշակումն ու խնամքն անհնար է այս բերքի բաց դաշտում. սա այգում բույսերի իրավասու նոսրացում է: Երբ սերմերը սկզբում տնկվում են միմյանցից նույն հեռավորության վրա՝ 2-3 սմ, նոսրացումը բավականին ուղղիչ պրոցեդուրա է և միշտ չէ, որ անհրաժեշտ է։ Կոշտ ցանքը որևէ ձևով, երբ սերմերը պատահականորեն մտան ակոս, երկարաժամկետ հեռանկարում միշտ նշանակում է ավելորդ ընձյուղները ճեղքելու մեկ կամ երկու փուլ: Արդյո՞ք դա պետք է արվի: Պարտադիր։ Առաջին նոսրացումը կատարվում է անմիջապես, հենց որ առանձին տերևները կարելի է առանձնացնել բացված կանաչից։

Հաճախ այն հարցի պատասխանը, թե ինչու է գազարը տգեղ է աճում, հենց այստեղ է սխալ գործողություններավելորդ կադրերը հեռացնելիս.

Կան որոշակի գաղտնիքներ, թե ինչպես ճիշտ կատարել այս պարզ գործողությունը:

Ինչ անել և ինչ հաջորդականությամբ կատարել գործողություններ.

• Նախքան նոսրանալը, մահճակալները պետք է առատորեն թափվեն պարտեզի ջրաղացից.
• բողբոջը ոչ թե պետք է քաշել, այլ ուղիղ գետնից վեր հանել՝ առանց այն ճոճելու.
• անհրաժեշտ է, որ պահպանված թփերի միջև լինի 3 կամ 4 սմ հեռավորություն.
• ընթացակարգից անմիջապես հետո այգին ջրվում է տաք ջրով։

Նույն փուլում ընդունված է իրականացնել գազարի առաջին փլուզումը և առաջին թուլացումը շարքերի միջև։ Եվ, եթե ալգորիթմի երկրորդ մասը մեծ հարցեր չի առաջացնում, առաջինի վերաբերյալ շատ հակասություններ են առաջանում։

Այսպիսով, դուք պետք է գազար փխրեցնե՞լ:

Մենք ճիշտ ենք փռում

Հաճախ նույնիսկ սկսած փորձառու այգեպաններդուք կարող եք լսել, որ գազարը փխրեցուցիչ չէ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք շատ ծույլ չեք բանջարեղենի մշակման ընթացքում առնվազն երեք անգամ կատարել այս տքնաջան աշխատանքը, կարող եք ապագա բերքը պաշտպանել միանգամից երեք դժբախտություններից.

• արմատի բաց հատվածի պարտությունից գազարի ճանճից, որը սիրում է ձու դնել բանջարեղենի հիմքում.
• կոճղարմատի վերևում գտնվող կանաչի ելուստից;
• արևի ուղիղ ճառագայթներից, որոնք այրվածքներ են թողնում արմատի մակերեսին գագաթների մոտ:

Բանջարեղենի ցանքածածկ

Ինչպե՞ս աճեցնել մեծ գազար և միևնույն ժամանակ գիտակցաբար վերացնել հողի չափից ավելի չորացման վտանգը, վնասատուների ներխուժման վտանգը, ինչպես նաև զգալիորեն նվազեցնել մոլախոտերի և թուլացման քանակը: Դա անելու համար կա հողը ցանքածածկով ծածկելու տեխնոլոգիա, և տեխնիկան ինքնին կոչվում է «ցանքածածկ»:

Ինչպե՞ս ցանքածածկել գազարի մահճակալը: Այգու մահճակալը ցանքածածկելու ամենատարածված միջոցը տնկված բանջարեղենի շարքերի միջև ընկած տարածությունը խոտով, ծղոտով կամ թեփով ծածկելն է: Վերջին տարբերակը նախընտրելի է, քանի որ թեփով ապաստարանը ավելի երկար է պահպանում խոնավությունը և ավելի հուսալի վահան է կաղամբի և այլ վնասատուների ներխուժման դեմ:

Հողը թեփով ծածկելը ևս մեկ կարևոր առավելություն ունի խոտածածկի նկատմամբ՝ մոլախոտերը չեն բողբոջում դրա միջով, մինչդեռ չորացած խոտն ինքնին լռելյայն կարող է ունենալ հասուն և պատրաստ բողբոջելու սերմեր, որոնք կբողբոջեն խոնավության հետ շփվելիս: Նույն հատկությունները, թեփի հետ միասին, ունեն փոքր չիպսեր:

Խորհուրդ է տրվում գազարը ցանքածածկել, երբ բույսի արտաքին մասը հասնում է 14-16 սմ-ի, իսկ բանջարեղենն ինքը արմատի ամենալայն մասում կունենա մոտ 7-8 սմ տրամագծով: Հնարավո՞ր է ցանքածածկել արմատային մշակաբույսերի ուշ սորտերը: Դա ոչ միայն հնարավոր է, այլև անհրաժեշտ, քանի որ ապաստարանը երկար ժամանակ պահպանում է ջերմաստիճանը, որը ստանում է արևից։ ցերեկըև արդյունքում արմատները հյութալի են և չեն ճաքճքվում։

Հաճախ ֆորումներում լինում են բողոքներ, ինչպիսիք են հետևյալը. «Բանջարեղենի մշակաբույսը ցանքածածկ եմ անում բոլոր կանոններով, բայց բանջարեղենը թառամում է, գագաթները ընկնում են, և արդյունքը եղջյուրավոր կամ այլ կերպ տգեղ գազար է, որը քաղցրություն չունի: » Կարևոր պայմանընթացակարգից առաջ - նյութի չորացում: Ինչ էլ որ ցանքածածկ լինի, ծածկը չպետք է փչանա և այդպիսով ծառայի որպես վնասակար միկրոօրգանիզմների բազմացման միջավայր։ Իսկ թառամած, ընկնող գագաթների գաղտնիքը արմատի փտումն է, որին թթվածինը չի հասնում խոնավ ցանքածածկի խիտ կեղևով։ Դա ճիշտ ցանքածածկի բոլոր գաղտնիքներն են:

Ընդհանուր սխալներ

Եկեք անվանենք այգեպանների ամենատարածված սխալները՝ պատասխանելով ամենատարածված բողոքներին, թե ինչու գազարը չի աճում.

• սերմերը տնկվել են առանց նախնական թրջման կամ անբավարար տաքացվող հողի մեջ (նորման 7-9 C է);
• չափազանց խորը ցանքս կամ ակոսի սխալ ձևավորում (անհրաժեշտ է խորացնել ակոսը 2 սմ-ով, այնուհետև սեղմել դրա հատակը արմավենու եզրով կամ բռունցքի բռնակով);
• ոռոգման բացակայություն տնկելուց առաջ կամ հետո, կամ սառը ջրով ջրելը.
• հողի առատ ջրելը այն ժամանակահատվածում, քանի դեռ բողբոջները դուրս չեն եկել հողից (մինչև բողբոջած բույսերի կանաչ խոզանակը հայտնվի այգու մահճակալի վրա, դուք չեք կարող ջրել այգին);
• հաճախակի ջրելը փոքր քանակությամբ ջրով, որի մեջ խոնավությունը բավականաչափ խորը չի ներթափանցում.

Ինչու է գազարը վատ աճում: Թերևս բույսի զարգացման ողջ ընթացքում կերակրող տարրի բացակայության պատճառով: Անհանգիստ կամ սպառված հողում բանջարեղենը կլինի բարակ, գունատ, ծածկված սպիտակ մազիկներով: Կալիումի պակասը անմիջապես կանդրադառնա արմատի խտության վրա՝ այն կդառնա թունդ, իսկ ֆոսֆորի բացակայությունը կազդի համի վրա՝ գազարը կդառնա անհամ կամ նույնիսկ թթու։