Szőlő: szőlőtermesztési technológia. A progresszív szőlőtermesztési technológia titkai

Szőlőtermesztés - nem annyira nehéz feladat, ahogy azt általában hiszik. Nagy fürtök a lédús gyümölcsök díszíteni fogja a szőlőt, ha szigorúan betartja az alapvető szabályokat, figyelembe véve a tapasztalt szőlősgazdák tanácsait.

Fénykép a szőlőről

Miért nem sikerül minden kertésznek a helyén növekedni jó szőlő hogy ne fagyjon meg télen, ne rohadjon meg nyáron és bőséges, megfelelő minőségű termést hozzon? A helyzet az, hogy ennek a kultúrának a művelését komolyan kell megközelíteni.

Először is ki kell választania a megfelelő szőlőfajtát, amely jól érzi magát az Ön területén. Például, szőlőtermesztés ban ben középső sáv csak használat esetén ad jó eredményt télálló fajták korai érettséggel. Az új fajták között számos kiváló lehetőséget talál, amelyek ellenállnak a gombás betegségeknek, kártevőknek és súlyos fagyok, magas termőképességgel és rövid, felhős nyarakon is beérő képességgel.

Videó a szőlőtermesztésről

Az aróniafajták általában többet igényelnek napfényés meleg, mint a világos szőlő, bár vannak elég szívós fekete fajták is.

Vásárláskor különös figyelmet kell fordítani a palánta megjelenésére. Mechanikai sérüléseket, kiszáradás jeleit vagy furcsa foltokat keres a növényen? Az egészséges szőlőcsemetéknek legalább három jól fejlett gyökérrel és körülbelül fél méter magas hajtással kell rendelkezniük. Annak érdekében, hogy ne kételkedjen az ültetési anyag minőségében, vásároljon palántákat faiskolában, lehetőleg tartályban - így a növény jobban gyökerezik.

Egy kezdő kertésznek könnyebb lesz elültetni a kész szőlőcsemetét, különösen, ha a semmiből szeretne szőlőt létrehozni. A tapasztalt termelők könnyen kezelik a dugványokat, de aki nem fél a kísérletezéstől, az kipróbálhatja.

A képen szőlőpalánták

A szőlőültetvény létesítésének megkezdésekor fontos figyelembe venni az éghajlati adottságokat: ha a régiót kevés havas tél és erős fagyok jellemzik, akkor érdemes árokba vagy gödörbe ültetni a szőlőt, de ha télen van elegendő hó. , de a nyár túl rövid és hideg, jobb palántákat ültetni. A gödrökben a gyökérrendszer megbízhatóan védve lesz a fagytól, a gerincekben pedig a nyári hónapokban több hőt kapnak a gyökerek.

Szőlőt tavasszal és ősszel is ültethet, attól függően, hogy melyik ültetési anyag választottál. Fontolja meg a leggyakoribb és legegyszerűbb lehetőséget - a szőlő őszi ültetését palántákkal az ültetési lyukakba.

A képen szőlőültetés látható

A szőlő palánta ültetésének szakaszai:

• válasszon egy jól megvilágított, sík helyet az ültetéshez, ahol nincs huzat és túlzott nedvesség;
• ássunk egy ültetőgödröt a gyökérrendszer méretének megfelelően, 0,2-0,5 m mélységgel (pl. agyagos talaj kevesebb, homokoshoz - mélyebb);
• keverje össze a talajt a gödörből szerves és komplex ásványi műtrágyákkal;
• öntsön egy réteg kavicsot a lyuk aljára, és tegyen ágakat vagy deszkákat a tetejére;
• szereljen fel egy legalább 10 cm átmérőjű csövet, amelyen keresztül öntözi a szőlőt és trágyázza meg a talajt;
• alakítsunk ki egy kis dombot előkészített földből egy réteg kavics és ágak fölé;
• ültetés előtt mártsuk a szőlőcsemeték gyökereit agyag és rothadt ökörfarkkóró oldatába (kétszer annyi agyag, mint ökörfarkkóró);
• vágja a hajtásokat néhány rügyre, és mártsa be olvasztott paraffinba;
• helyezze a palántát a lyukba, kiegyenesítve a gyökereit;
• töltse fel a lyukat a maradék talajjal, és óvatosan tömörítse;
• öntsük a szőlőt meleg vízzel;
• A lyukat talajtakarja komposzttal vagy korhadt trágyával.

Fotó a szőlő öntözéséről

Ha több bokrot szőlőt ültet, hagyjon köztük legalább másfél méter távolságot. Ebben az esetben ajánlatos a növényeket délről északra helyezni.

Mert helyes kialakítás szőlőbokrok, szilárd rácsot kell felszerelni. A legtöbb egyszerű kialakítás két fémből, ill faoszlop köztük több sor huzallal. Ahogy nőnek a szőlők, óvatosan a dróthoz kötik, és a megfelelő irányba állítják őket.

A képen szőlő

Az első három évben különösen ügyeljünk az ültetésekre: eső vagy öntözés után két nappal óvatosan lazítsuk meg a talajt, ne száradjanak ki a levelek, ne száradjon ki a talaj a nedvesség hiányától, pusztítsuk el a gyomokat. A negyedik évtől kezdve a szőlőültetvényt szezononként három-négy alkalommal elegendő öntözni a fejlődés legfontosabb szakaszaiban.

Időnként a szőlőbokrokat vízelvezető csöveken és a levelek mentén kell táplálni, a kártevőket és betegségeket megfelelő gombaölő szerekkel kell kezelni. Gyakran gondosan ellenőrizze a növényeket, hogy megkezdje a harcot veszélyes ellenségek szőlőt, és megakadályozzák az egész szőlőskert pusztulását!

Videó a szőlőtermesztés technológiájáról

Minden ősszel lombhullás után tölteni szőlőmetszés. Az első éjszakai fagyok beköszöntével távolítsa el a szőlőt a tartókról, rögzítse a földhöz tartókkal, kezelje oldattal kék vitriolés fedjük le műanyag csomagolást. Tavasszal ne rohanjon a szőlő kinyitásával, amíg a fagy és a hirtelen hőmérséklet-változások leállnak.

A jelen cikkben ismertetett szőlőtermesztési technológiát követve létrehozhatja saját szőlőültetvényét, és minden évben élvezheti a finom, lédús gyümölcsöket.

A Kishmish Century szőlőfajta világszerte meglehetősen hosszú termesztési múlttal rendelkezik, amely során számos előnye révén jól bevált. A termelők Centennial Seedless néven is ismerték, ami "mag nélküli évszázadot" jelent. Ez a cím tükrözi fő jellemzője ennek a növénynek a bogyóit, így hihetetlenül ízletes mazsolát készíthet belőlük.

A fajta megjelenésének története

A Kishmish Century fajta történelmi hazája az USA. Még a 80-as években született a kaliforniai Davis állomáson a GOLD és a Q25-6 (Emperor és Pirovano 75) fajták keresztezése eredményeként. Érdemes megjegyezni, hogy az első kísérlet ennek a hibridnek a nemesítésére 1966-ból származik, de hivatalosan elismerték. új fajta szőlő csak 1980-ban volt.

A fajta botanikai leírása

A Century szőlő amerikai hibrid formájának átlagos betakarítási ideje van.

A szőlő bimbójának kinyílásától a bogyók teljes éréséig körülbelül 120-125 nap telik el az összeggel. napi átlaghőmérséklet 2600-2800°С. A fürtöket betegségek hiányában szeptember közepén távolíthatja el a bokorból.

A Century hangzatos nevű kismish egy mag nélküli szőlőfajta, ez az egyik fő jellemzője ennek a fajta leírásának.
Ha ennek a hibridnek a bokrjait saját dugványaik alapján termesztik, akkor erőteljes növekedés jellemzi őket. Más fajtákra történő oltás esetén tömörebbek. A dugványokat jó túlélés jellemzi, így a fajta könnyen szaporítható.

A szőlő és a hajtások leírása

Levelei gazdag smaragdzöldek, közepesen boncoltak, ötkaréjosak, meglehetősen nagyok, hosszú dugványokon ülnek. A szőlő erőteljes, sötétbarna színű. A fiatal hajtások zöldesbarnák. A fajta nem igényel normalizálást virágzattal. Mindkét nem virágai, ami jó a virágzat beporzásához.
A hajtások tövénél található szemek nem túl termékenyek, és hajlamosak a betegségekre, ezért a tapasztalt termelők hosszú metszést javasolnak ennél a hibridnél. A szemek terhelése ideális esetben nem haladhatja meg a 40-45-öt bokoronként.

A fürtök leírása

A szőlőn sok nagy fürt nő, amelyek súlya 0,7-1,2 kg. Kúp alakúak, a rajtuk lévő bogyók sűrűsége átlagos. Gyümölcsei közepes méretűek, körülbelül 30 mm hosszúak és 16 mm szélesek, tömegük 6-9 g között változik. nagy bogyók, ha fürtben ritkítod a terméseket, és egy fiatal szőlőfürtről a virágzás és a gyűrűzés végén részben eltávolítod az ágakat is. A gibberellint akkor sem szabad alkalmazni, ha Ön beteg.

A bogyók leírása

A bogyók alakja ovális, színezhető különböző árnyalatok sárga: a világossárgától a mélysárga-zöldig. A bokrokon lógó bogyók még a teljes érés után sem repedeznek és nem morzsolódnak le a fürtökről. Teljesen elfogadható, ha a termést a fagyok kezdetéig a szőlőn hagyjuk, akkor a gyümölcsök nagyon szép borostyánsárga színt kapnak, és több cukrot vesznek fel. A Kishmish Century fajtában a bogyók elhalását nem figyelték meg.

A leégés nem vészes ennek a szőlőnek a terméseinél, de ha a bogyók érés közben huzamosabb ideig ki vannak téve a tűző nap közvetlen sugarainak, apró barna foltok jelenhetnek meg rajtuk.

A gyümölcs héja vékony, de erős. Sima, könnyen fogyasztható, míg a fogakon ropogós. A bőr belsejében egy homogén pép található nagyszerű tartalom lé, ami evés közben is roppan egy kicsit. A kezdetlegességeket nem tartják be. A bogyók kellemes, nem borzasztó édes ízűek, harmonikusan enyhe szerecsendió illatúak, ízük a Kishmish Radiant fajta gyümölcsére emlékeztet. A cukortartalom bennük körülbelül 15-16%, a savasság 4-6 g / l.

Grade Előnyök

Az univerzális célú Kishmish Century szőlőnek számos előnye van, amelyek leírására figyelni kell Speciális figyelem amikor eldönti, hogy telepít-e egy fajtát a webhelyére.

Ennek a hibridnek elsősorban az az előnye, hogy a termesztési szabályok betartásával Könnyen kezelhetőés éves műtrágyával történő takarmányozással folyamatosan magas rendszeres hozamot ad. Nagy fürtjei vonzó kinézetés könnyen tolerálják a szállítást, és a bogyókat kiváló íztulajdonságok jellemzik. Ez a hibrid kiválóan alkalmas mazsola állapotú szárításra.

A fajtát a legveszélyesebb szőlőbetegségekkel (penész, oidium, szürkerothadás) szembeni nagy ellenállás és jó fagyállóság jellemzi: szemében alvó bimbói -23-25C-ig is bírják a hideget.

A kifejlett növényeket nem kell letakarni a teleléshez, de a fiatal bokrok számára a csemete gyökeresedése után 3-6 évig menedéket javasolnak.

Külföldi eredete ellenére egy ilyen mag nélküli szőlőfajta, mint a Kishmish Century, jól meghonosodott Oroszországban, és természetesen mind a tapasztalt gazdák, mind a kezdő kertészek körében keresett. pozitív kritikák magadról mindkét oldalon. Mivel egy kiváló minőségű, univerzális szőlőfajta, ez a fajta számos előnyt egyesít, és kétségtelenül bármely szőlőültetvény dísze és büszkesége lesz.

A borászatnak ez a fő alkotóeleme több mint 90 ezer éves, de a Kaszpi-Fekete-tenger közötti régiók, valamint Afganisztán és Irán lakói művelték. Szőlő, mint termesztett növény gyorsan elterjedt szinte minden régióban, de termesztési technológiája természetesen eltérő a különböző éghajlati övezetekben. A leghatékonyabbak a vegetatív módszerek növényszaporítás, beleértve az olasz módszert is, különösen Európában, ahol a talaj nem fertőzött filoxérával. Hiszen Olaszországot okkal tekintik a borászat szülőhelyének.

A szőlőfürt fő típusai: 1 - hengeres; 2 - kúpos "szárnnyal"; 3 - kúpos "szárny" nélkül; 4 - elágazó.

A tudósok számításai szerint a mai termesztett szőlőfajták elődei hegymászó szőlő, és mindig is törekedtek a bőséges napfényre és a talaj megfelelő nedvességtartalmára, ezért a jó szőlőbokor termesztése érdekében ezeket a követelményeket a lehető legnagyobb mértékben teljesíteni kell.

A szőlő biológiai jellemzői

A szőlő a Vinogradovi családba (Vitaceae Juss) tartozik, amelynek 14 nemzetsége és több mint ezer faja van. Szinte minden termesztett növényfaj a Vitis nemzetségbe tartozik, amely 70 fajt foglal magában. A vadonban azt évelő növények, amely a legtöbb esetben nagy mászóbokrok.

Szerkezeti diagram szőlőtőke: 1. Calcanealis gyökerek, 2. Föld alatti szár, 3. Felszíni gyökerek, 4. Bokorfej, 5. Ujj, 6. Termő hajtások, 7. Gyümölcs link, 8. Eredménytelen menekülés, 9. Mostohafia, 10. Coppice menekülés, 11. Éves hajtások, 12. Termő nyíl, 13. Helyettesítő csomó, 14. Kürt.

A termesztett szőlőbokor föld alatti és föld feletti részekből áll. A föld alatti rész föld alatti törzsből és gyökérrendszerből áll. A törzs hossza 40-50 cm, és a kertészek ültetési anyagként használják, mert megbízhatóan védi egy talajréteg alacsony hőmérsékletek télen és nyáron kiszárad. gyökérrendszer a talajból felszívódva táplálja a növényt hasznos anyag, ezért nem kevesebb figyelmet kell fordítani a gyökerekre: nedvesítsük meg, lazítsuk fel a talajt, trágyázzuk.

A föld feletti rész a föld feletti törzs, a bokor hüvelye, feje, egynyári hajtásai és másodrendű hajtásai, úgynevezett mostohagyermekek, amelyek virágzás után lédús, ízletes bogyók nagy fürtjeivé alakulnak.

A föld alatti szár alapját saroknak nevezik. A fej a hazánkban legelterjedtebb takarásos termesztési móddal a bokor talajszintben vagy annál alacsonyabban fekvő része. A fejből kinyúló évelő szőlőt hüvelynek nevezzük, ha 35 cm-nél hosszabb, és szarvnak, ha nem éri el a 35 cm-t.

A bokor tövétől kilépő egynyári szőlőtőkét formációs csomónak, a termőszőlővel szomszédosat pedig pótcsomónak nevezzük. Nyílnak nevezzük a gyümölcsszőlőt, ha 5-8 szem marad rajta, ívnek, ha 9-12 van, és pillának, ha 12-nél több van. A gyümölcstő a pótcsomóval együtt alakul ki. a terméskötések, és maximális odafigyelést igényel.

Vissza az indexhez

Szőlőültetés: a bokrok gondozása

A szőlő nem túl válogatós a talajra, de ha a talaj terméketlen, akkor jobb, ha 1 m mélyre ültető lyukakat ásunk, és bejuttatjuk őket. szerves trágyák, fekete föld és homok. Csernozjom körülményei között 60-70 cm mélységig is behatárolható, de a szőlőbokor legrosszabb ellensége az árnyék, ahol intenzíven növekszik, de kevés termést hoz. Ha fal mellett tervezünk növényeket termeszteni, válasszuk a déli vagy a délnyugati részt, mert így nappal felmelegszik a fal és még éjszaka is meleget kap a bokor.

Ha nyílt területeken termesztik a szőlőt, akkor minden bokorhoz külön támogatást lehet készíteni, de a kertészek a pénz megtakarítása érdekében inkább sorba ültetik a növényeket egyetlen támaszon. Természetesen minden fajtának külön kell nőnie, mert a szőlőt intenzíven vágják. A bokroknak legalább 1,5 m távolságra kell lenniük, és a sortávolságnak legalább 2 m-nek kell lennie.. Jobb, ha kelet-nyugati irányban sorokat alakítanak ki.

Jobb, ha ősszel ültetési gödröket készítünk, az aljára trágyával kevert talajt fektetünk, ennek hiányában pedig beöntözzük a gödröt hamuval vagy madárürülékkel. Télre leszállógödör kompakt vékonyréteg talaj. Tavasszal pedig palántákat ültetnek oda, szintén ősszel betakarítják. Az ültetéshez szükséges anyag hiányában vágott dugványokat is használhat, de hagyjon mély lyukat a felülete felett.

A szőlőt függőlegesen és ferdén is el lehet ültetni, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy az első esetben az összes gyökeret 10 cm-re levágjuk. Mindkét esetben a gyökereket 2 napig áztatjuk esővízben 1 tabletta hozzáadásával. heteroauxin 10 liter vízben. Nem ajánlott kiszállni, amíg a hőmérséklet el nem éri a 10 ° C-ot. Az első öntözés meleg esővíz előállításához kívánatos.

Szintén lehetséges őszi ültetés, de ezt október közepéig kell elvégezni, amikor is a növény nyugalmi állapotba kerül. Ebben az esetben a csemete fölé télre 25-30 cm magas földdombot kell építeni, hogy elkerüljük a fagyást.

Előfordul, hogy a szár nem gyökerezik. A jelenség oka lehet a kiszáradása, a metszésig tartó fejletlensége, a korhadásos talaj, az ültetéskor túlzottan kicsírázott szár, az elégtelen öntözés. A modern technika azt javasolja, hogy a dugvány jobb fennmaradása érdekében egy kétéves szőlőtőke körülbelül 1,5 méter hosszú résszel együtt ültessük, az ültetőgödör alján gyűrűbe fektetve.

Nagyon fontos a perselyek támasztékainak időben történő felszerelése. Az első év őszén elég egy egysoros függőleges rács, ötszintű huzallal. Ha hat-nyolc hüvely alakul ki a bokorban (3-4 év termés), két síkban ferde rácsra van szükség. Ily módon az egész növény jól alátámasztott és elegendő fényt kap fentről lefelé.

NÁL NÉL őszi időszak a vegetáció első évében, a fagyveszély előtt a fiatal hajtások metszés nélkül beborítják. Csak tavasszal lehet hozzányúlni, még akkor is, ha a szőlő intenzíven "sír". Négy év elteltével a bokor kialakulása kizárólag ősszel történik, amikor a nedváramlás leáll. A palántából kinőtt bokor természetesen idősebb, mint a vágó, de ettől függetlenül őszre csak egy 2-3 szemű hajtás marad meg. Két hajtás kialakulása esetén jobb, ha mindegyiket két rügyre vágjuk, hogy a jövőben négy hüvely alakuljon ki. De ha három hajtás van, akkor a legalacsonyabbat levágják, függetlenül a vastagságától.

A nyári munka a bokor közelében található talajlazítás, intenzív öntözés, különösen forró nyári körülmények között, valamint a kártevők elleni védekezés. Ebben az időszakban is gyenge hajtások fejlődnek ki a szem központi rügyéből, amelyet a kertészek "pániknak" neveznek. Vágni kell őket, csak a két legfejlettebb alsó hajtást hagyva meg.

A szőlőbokor legrosszabb ellensége, és így a jövőbeni termés is, a penész, amely fagyálló, és száraz levelekben is megmaradhat. Még tavasszal is jobb az ültetést réz-szulfáttal (100 g / 10 liter víz) mész nélkül beültetni. Nyáron egy fejlődő bokrot permeteznek polikróm oldattal (25 g / 10 liter víz), és minden eső után ugyanazzal az oldattal, de kétszeres koncentrációban, anélkül, hogy megvárnák a levelek kiszáradását. Ez segít megvédeni a bokrokat számos gombás betegségtől és rothadástól.

A ként a megelőzés eszközeként használják az oidium ellen, amelyet folyamatosan a 4 évesnél idősebb bokrokon kell elhelyezni, zúzott kénnel történő beporzás vagy kolloid kén szuszpenzióval (80 g / 10 l víz) történő permetezés formájában. Az akaricidek hatékonyak a kullancsok ellen. Ha a növény túlságosan súlyosan érintett, akkor jobb, ha teljesen eltávolítja, nehogy a fertőzés terjedjen.

A szőlőbokrok első etetését május elején végzik. Ehhez 60 g nitrogént feloldunk 10 liter vízben, és a növény alapja körüli lyukba öntjük. Minden 10 liter oldatot felváltva azonos mennyiségű tiszta meleg víz, az öntözést még kétszer megismételjük, és a talajt mulcsozzuk. Az ilyen eljárásokat az időjárástól függően két-három hetente egyszer meg kell ismételni. Javasoljuk, hogy műtrágyával kombinálják, amelyet legkorábban a teljes termés második évében alkalmaznak a folyosókra.

Télen a bokrokat be kell csomagolni, különösen éghajlati viszonyok között. nagyobb területet Oroszország. Egy héttel a felmelegedés előtt a felső gyökereket tuskók elhagyása nélkül levágják, és a részeket réz-szulfát oldattal fertőtlenítik. De ezt az eljárást csak kétévente ismételheti meg. A manipulációk elvégzéséhez 15 cm mélységű lyukat ásnak, majd tiszta homokkal töltik meg agyagkeverék nélkül. A zöld hajtásokat nem ajánlatos túl szorosan megkötni, a legjobb a tekercses hurkos módszert alkalmazni, amelyben szabadon helyezünk hurkot a szárra, és szorosan a tartóhoz kötjük.

A bokrok kialakulásának folyamata nyáron felgyorsítható tenyészidőszak. Ez a módszer teszi lehetővé az olasz kertészek számára a maximális termés elérését. Ehhez egy kétéves vagy kifejlett egyéves palántát választanak, amelynek két-három szemű csomóra vágott hajtása van, amelyből őszre hat hajtás alakul ki. Június elején verték, mindegyiken 5-6 levelet hagynak, és a legfelső hajtásokat eltávolítják a bokorról.

Az üldözött nyilakat ferdén, két különböző irányban helyezik el a mostohagyermekek egyidejű növekedése érdekében. 9-10 nap elteltével a mostohafia hajtásai elkezdenek növekedni a fő levelekről. Június végére a főhajtásoknak két legfelső nyúlványa van, miközben nagyon fontos, hogy a második külső legyen, mint majdani pótcsomó. A többi mostohagyermeket óvatosan lecsípjük, elhagyják a leveleket, így fiatal hüvelyt alkotnak megőrzött levelekkel. A következő évben, tavasszal már el lehet végezni az első metszést, amihez az ujjakon a külső alsó mostohafiát 2-3 szemmel pótcsomóba, a felsőt pedig gyümölcsnyílba vágjuk. 7-8 szem. Így a második év tavaszán 30-35 szemű, kialakult négykarú bokrot kaphat. Az első évben a virágzatot eltávolítják a bokorból, a másodikban pedig már teljesen gyümölcsöt hoz. Ma ez a legelterjedtebb technika a maximális termés elérésére minden szőlőbokorból.

Ha a bokor rendesen fejlődik és termést hoz, akkor hozzávetőlegesen október elejétől, az utolsó termés betakarításakor ügyelnek arra, hogy a hajtások világosbarnák legyenek, hajlításkor recsegjenek. Eljött az idő az egészségügyi tisztításra - az első drót alatti sarjhajtások és levelek eltávolítása, a fiatal hajtások teteje is levágható. A legalacsonyabb külső csomót 2-3 szemből álló új csomóba vágják, a következőt - 8-10 csomós gyümölcs nyílra, és a felső hajtást eltávolítják. 8-10 év elteltével, amikor a termékenység csökken, a bokrot fiatalra kell cserélni.

Ez a cikk a németországi szőlőtermesztés technológiáját mutatja be, amely Ukrajnában és Oroszországban is sikeresen alkalmazható.

Németországban elsősorban a déli régiókban (Drezda, Freiburg, Jéna) fejlődött a szőlőtermesztés. A terület többi része éghajlati adottságai miatt kevéssé hasznosul szőlőtermesztésre. Ebben a tekintetben a szőlőt Németországban falkultúrában termesztik, házak, melléképületek és kerítések déli falai, valamint a kertek hideg széltől védett legfűtöttebb területei felhasználásával.

Szőlőtermesztési technológia

A falaszőlő-kultúra előnye, hogy nem korlátozódik azokra a területekre, ahol a természeti adottságok ősidők óta lehetővé teszik a szőlőtermesztést, és jelentősen előreléphetnek észak felé.

A faliszőlészet sikeres népszerűsítéséhez új területeken szükséges helyes kiválasztás fajták, hely- és falválasztás, valamint a megfelelő termesztési gyakorlat. Számos németországi tapasztalat azt mutatja, hogy ilyen körülmények között sikeresen lehet szőlőt termeszteni falkultúrában olyan területeken, ahol ez a szokásos ültetési módszerrel nem lehetséges.

Az épületek falai, különösen a kő vagy tégla falai napközben sok naphőt halmoznak fel, éjszaka pedig a hőmérséklet csökkenésével fokozatosan kiengedik, aminek következtében a falak közelében nincs olyan erős lehűlés, mint más helyeken.

Mindenekelőtt ez az épületek déli falaira vonatkozik, de használhatja a keleti és a nyugati falakat is. Csak azt kell figyelembe venni, hogy a déli falak mellé a későbbi érési periódusú szőlőt, míg a nyugati és keleti falak mellé a legkorábbi fajtákat érdemes ültetni.

A helyválasztásnál kiemelt figyelmet kell fordítani a szőlőültetvények szélvédelmére, ügyelni kell arra, hogy a szomszédos falaktól ne keletkezzen árnyékolás.

Falkultúrához, fajták a korai term bogyók és szőlő érlelése, valamint a hosszú metszéssel jól termő fajták.

Szintén híres fajták, mint Madeleine Angevin, Early Malengr, Portugizer, Saba Pearl, Queen of the Vineyards, Miler Thurgau és Frankenthal a falkultúrához Németországban a korai lipcsei (vagy Yellow Leipzig) és az Early Black Burgundy fajtákat használják.

Korai lipcsei korai érésű fajta, meglehetősen termő. A fürtök sűrűek, a bogyók sárga-zöld színűek, oválisak, vékony héjúak, édesek és lédúsak. A bokrok erőteljesek. A fajta hosszabb metszéssel jobban terem.

Az Early Black Burgundy egy korai érésű fajta, kicsi, szorosan illeszkedő, sötétkék bogyókkal. A klaszterek nem nagyok. Laza jól érik. A bokrokat rövidre vágják, ezért a fajta alacsony kerítésekhez ajánlott.

A falkultúra talajművelését ugyanúgy végezzük, mint a közönséges szőlőültetvényeknél. Az egyetlen különbség az, hogy a falkultúrás művelési terület nagyon kicsi, ezért kiemelt figyelmet fordítanak a műtrágya kijuttatására.

Azokon a helyeken, ahol a falak mentén szőlőt ültetnek, a talaj gyakran kevés hasznot húz, ennek javítására 50-60 centiméter mélységig mélylazítást és művelést végeznek.

A bokrok közötti ültetési távolság általában 3-5 méter.

A szőlő plaszticitása lehetővé teszi, hogy bármilyen irányt adjon neki, különféle módon formálja. Falkultúrában a szőlőbokornak a falfelület minél nagyobb részét el kell foglalnia. Ebben az értelemben nagyon érdekes a függőleges kordonnak nevezett képződmény.

Először egy megfelelő magasságú törzset távolítanak el a függőlegesen megnőtt hajtásról. A leendő törzs vége felett 3-4 szemmel levágják.

NÁL NÉL következő év az alsó szemekből kinőtt és a rács síkjában elhelyezkedő hajtásokat 2-3 szemre vágják, hogy az első réteg termőszarvát képezzék.

A következő években az egyes ágak levágása során cserére és terméshajtásra kerül sor.

A jobb szellőzés érdekében a drótrács ne legyen 10-15 centiméternél közelebb a falhoz.

Németországban a drót helyett nagyon gyakran használnak rácsos rácsot.

A fa táblákat függőlegesen 20-25 centiméter távolságra szögelik. Ilyen szűk helyen deszka lehetővé teszi az éves hajtások jobb elosztását rajtuk. Néha kötélrácsot is használnak, de jól kell feszíteni.

Falkultúrában történő szőlőtermesztéskor az értékes termékek termesztése mellett a bokrok elegánsan díszítik a házakat, kerítéseket, melléképületekés pavilonok.

A sajátjuk által éghajlati viszonyok Németország déli régiói megközelítőleg megfelelnek Voronyezs déli régióinak, valamint Harkovnak és más régióknak. Németország északi szőlőültetvényei az éghajlati viszonyokat tekintve hasonlóak természeti viszonyok balti országok és Oroszország.

Ezért ezeken a területeken széles körben hasznosíthatók Németország falkultúrában szerzett szőlőtermesztési tapasztalatai.

Videó a szőlő dugványokkal történő termesztésének technológiájáról.

Egy szenvedélyes moszkvai növénybarát és kísérletező, Ya.G. megosztja tapasztalatait a szobában történő szőlőtermesztésről és a formázásról. Salgus:
"A beltéri szőlőtermesztés még nagyon feltáratlan terület, itt rengeteget lehet kísérletezni. Egy kezdő amatőr kertész számára ez a tevékenység nem hagyja unatkozni, és egy ritka és csodálatos tulajdonság kibontakoztatását segíti elő – az ismeretlen ismerete szükségességét.
A mai napig több mint 4 ezer szőlőfajta létezik, válasszon közülük 1-2 fajtát a beltéri szőlőtermesztéshez - nehéz feladat. Szobakultúrában 3 fajtát teszteltem: "Kish-Mish egyedi" (üvegház), "Muscat Thracian" (hazai fajta; korai, termő, közepes fürtökkel, rövid metszést igényel; bogyói közepes méretűek, sárga-zöldek, gyöngyház árnyalatú, muskotályos ízű) és Chasselas Doré (régi francia fajta; korai, termő, félsűrű, közepes méretű fürt; hajtásonként hosszú metszést igényel). Az utolsó kettőt a beltéri szőlőtermesztés régi szerelmesetől vettem; sajnos ma már ritkák. Több éve termesztem ezeket a fajtákat. Szerintem jól érzik majd magukat az üvegezett loggiákon és erkélyeken. Beltéri karbantartást javaslok, lehetőség szerint délebbi termőhelyről válogassunk fajtákat. De ne vegyen nagy bokrokat - jobb otthon a dugványokat gyökerezni -, akkor a növények gyorsan megszokják az új körülményeket, és ezt követően jól fejlődnek.
A szőlő egy növény fénykedvelő, a házban csak déli és délkeleti ablakok alkalmasak rá. Más ablakokon a szőlő normálisan fejlődik, de a szőlő nagyon ritkán virágzik és terem. Az egyik lényeges feltételek a sikeres szőlőtermesztés a házban abban rejlik, hogy a növekedési időszakban a növényt nem helyezik át egyik helyről a másikra, és nem fordítják a fényre a másik oldalon. A kezdőknek szánt szőlővel kapcsolatos sok kudarc pontosan ezekhez a pillanatokhoz kapcsolódik.
A tél a szőlő számára nagyon felelősségteljes időszak. A legjobb, ha a növényeket egy pincébe vagy alagsorba helyezzük, ahol a hőmérséklet 0 ... +2 fok. Ha ez nem lehetséges, akkor a nyugalmi időszakban (levél nélkül) teljesen elfogadható a szőlő tartása 10-16 fokos hőmérsékleten. Ebben az üzemmódban csak alkalmanként szabad permetezni felső réteg földelje le és csökkentse a világítást minimálisra.
Volt, hogy január elején elkezdtek nőni a bokrok, és március 8-án a friss szőlővel próbálkoztunk. Az ilyen korai vegetáció ellenére a növények jól érezték magukat, és tavasszal és nyáron erőteljes koronákat fejlesztettek ki. Csak emlékeznünk kell a műtrágyák időben történő kijuttatására.
A szőlő az adott év hajtásain terem, ezért a metszés szükséges mezőgazdasági technika, amelyet évente kell alkalmazni, függetlenül a bokor korától. Metszés nélkül a szőlő gyorsan elvadul, levelei és termései kicsivé válnak. A szőlő metszését főként a nyugalmi időszakban végzik. Van rövid (2-3 szem maradt), közepes (5-7 szem), hosszú (8-10 szem) és nagyon hosszú (10-15 szem) metszésű szőlő; az egyik vagy másik metszés kiválasztása a fajtától függ.
Szobai szőlőtermesztésnél fontos, hogy milyen alakú lesz a bokor. Mivel itthon korlátozott a terület, véleményem szerint a legsikeresebb a legyező (1. kép) vagy a cardon (2. kép) forma lesz alacsony törzsön. A szőlőhajtásokat érdemesebb felkötni, a házikertemben erre a szokásos kenderzsineget használok: érdes felülete kiváló lehetőséget ad arra, hogy a hajtások indái szilárdan rögzüljenek a támasztékon.
A vágás mellett, sikeres termesztés szőlő esetében még két agrotechnikai módszert kell alkalmazni: csípést és csípést.
A Pasynkovanie magában foglalja a szőlő oldalhajtásainak eltávolítását vagy lerövidítését, hogy egy vagy két alsó levél megmaradjon. A szőlőben a mostohagyermekek nagyszámú fejlődése a korona megvastagodásához, a levelek, virágzatok és fürtök árnyékolásához vezet, ami gyengíti a központi szőlő növekedését, lelassítja a gyümölcsök érését.
Csípés - a hajtás felső fiatal részének eltávolítása a növekedés átmeneti megállítása érdekében. Ez a technika javítja az áramlást tápanyagok a virágzatra, aminek következtében a termés növekszik, felébrednek az alvó rügyek. Csípés után jól fejlett bogyós szőlőfürtök képződnek.

A választ Ziborova E.Yu készítette.

Minden a szőlőről a helyszínen a helyszínen

Heti ingyenes Website Digest webhely

10 éven keresztül minden héten 100 000 előfizetőnk számára kiváló válogatás virágokkal és kertekkel kapcsolatos releváns anyagokból, valamint egyéb hasznos információkkal.

Iratkozz fel és fogadj!