Ljeto, jesen i zima - pregled najboljih sorti jabuka. Jabuke - vrste i sorte jabuka

Vjerojatno najčešće voće kod nas je jabuka. Stabla jabuka mogu se vidjeti u svakom vrtu, u seoskoj kući ili čak samo na gradskoj ulici. Jabuka je nevjerojatno vrijedan proizvod koji sadrži mnogo vitamina i minerala, a posebno je cijenjena zbog željeza.

Sorte su različite: mogu biti zimske, ljetne ili jesenske. Svaka vrsta ima svoje karakteristične značajke, kao i pozitivne i negativne kvalitete. Pažljivo proučavanje svake vrste stabla jabuke pomaže razumjeti kako se brinuti o tim biljkama, kada se ubrati i koliko dugo će se taj usjev čuvati.

Ljetne sorte stabala jabuka

"Melba"- prilično niska biljka, s bujno razvijenom krošnjom. Ova sorta je često zahvaćena krastavošću i umjereno je otporna na zimovanje. Već 5-6 godina možete sakupiti prve plodove s ovog stabla. Nakon prvog roda, stablo svake godine daje dobre žetve, koje u potpunosti sazrijevaju do kraja kolovoza. Nakon prikupljanja, oni će malo ležati - samo mjesec dana. Jabuke se ne oštećuju tijekom transporta.

Plod je okruglo-konusnog oblika. Površina jabuke prošarana je sitnim prugama, a bočne strane obojene su atraktivnim rumenilom. Prosječna težina plodovi ove sorte - 100-120 grama. Sama jabuka je svijetlozelene boje, s bijelim mesom. Okus je slatko-kiseo, nježan.

- malo stablo, sa zaobljenom ovalnom bujnom krunom. Umjereno otporan na mraz, kao i na razne bolesti i štetnike. Iznimka je krasta koja posebno pogađa biljku tijekom kišnih ljeta. Od trenutka sadnje moraju proći najmanje 4 godine da bi stablo jabuke počelo davati plodove. Žetve se formiraju godišnje. Već sredinom kolovoza možete brati zrele, ukusne, slatko-kisele jabuke, svijetložute boje. Prosječna težina jednog ploda doseže 100 grama. Ova sorta nakon berbe može se čuvati samo 15 dana, pa je prenosivost niska. Oblik jabuke je zaobljen, blago koničan. Na cijeloj površini postoji mali šav.

- stablo se odlikuje niskom strukturom s ravno zaobljenom krošnjom. Zimski otporna sorta koja je otporna i na krastavost. Već 4 godine nakon sadnje stablo može donijeti prvu žetvu. Godišnje plodonošenje omogućuje vam branje jabuka težine 100 grama. Plodovi počinju sazrijevati negdje početkom kolovoza (10 dana prije sazrijevanja jabuka na Papirovki). Zrelo voće ima zaobljen oblik (blago spljošteno), boja mu je svijetložuta. Pulpa se odlikuje slatkim okusom i snježnobijelom pulpom.

- stablo jabuke umjerene visine, ima kompaktnu piramidalnu krunu. Sorta je relativno otporna na zimu, ali ponekad može biti zahvaćena pepelnicom ili krastavošću. 4 godine nakon sadnje, stablo jabuke počinje uroditi plodom. Dozrijevanje se događa tjedan dana ranije nego kod "Papirovke". Ubrane jabuke neće moći dugo ležati, jer njihov rok trajanja ne prelazi 20 dana. Plodovi su srednji, po 100 grama. Plod okruglo-konusnog oblika, s mutnim svijetloružičastim rumenilom koje se širi gotovo cijelom površinom. Ima mekanu, sočnu sredinu, slatko-kiselog okusa. Zbog činjenice da je dozrijevanje neravnomjerno, najbolje je beru u više pristupa.

- stablo ima prosječnu visinu, tijekom čijeg rasta se izgled krošnje mijenja. Kod mladih stabala jabuke je piramidalan, kod odraslih biljaka okrugao. Sorta je umjereno osjetljiva na mraz, lako se može zaraziti krastavošću. Već 2 godine nakon sadnje biljka cijepljena na patuljastu podlogu počinje davati prve plodove, a ona cijepljena na odraslo stablo - nakon 5 godina. Stablo jabuke donosi plod svake godine. Potpuno plodovi sazrijevaju tek u kolovozu. Kvaliteta čuvanja je relativno dobra. Tako požnjeveni usjev jabuke se mogu čuvati do 3 mjeseca. Plodovi su srednji - po 100 grama, mogu biti dva oblika: okruglo-konusni ili široki u obliku jaja. Jabuke su svijetlozelene boje sa žućkastom nijansom. Pulpa je nježna, sočna, ujednačena, snježnobijele boje. Okus je sladak, s blagom kiselošću.

- visoko, samouvjereno drvo, sa širokim piramidalnim ili sfernim lišćem. Sorta je otporna na zimske mrazeve. Stablo jabuke donosi plod gotovo svake godine.

Zrelost koja je neophodna za berbu nastupa tek početkom kolovoza, a ubrani plodovi nisu transportni. Plodovi su mali, njihova težina je oko 100 grama. Boja je svijetlo bijela, a meso sočno, slatko, s kiselkastim notama.

- drvo srednje veličine s dobrom zimskom otpornošću. Zbog činjenice da je biljka podložna učincima bolesti poput krastavosti, zreli plodovi najčešće brzo padaju s grana. Počevši od 5-6 godina nakon sadnje, stablo jabuke već daje prve plodove. Urod se može ubrati svake godine, s iznimkom nekih nepovoljnih godina. Vrhunac zrelosti jabuka pada krajem kolovoza - početkom rujna. Rok trajanja je ograničen - samo 2-4 tjedna. Plod je okrugao, malo ravan, prosječne težine 100 grama. Na koru je lagano rumenilo u obliku pruga. Jezgra ploda je žuta, sa sočnom slatko-kiselom pulpom.

- ima visoko drvo. Otporan na mraz. Na patuljastoj podlozi plodove možete brati nakon 3 godine, a na snažnoj podlozi - nakon 5 godina. S dolaskom kolovoza počinju sazrijevati jabuke koje se lako uklanjaju sa stabla.

Imaju okruglo-konusni oblik, prosječne težine (od 80 do 150 grama). Ova sorta ima zanimljivu boju voća: žuto-zelena boja kombinira se sa smeđim prugama. Okus je sladak.

- snažno, visoko stablo jabuke, karakterizirano izdržljivošću. Kruna je bujna, profinjena. Zimski otporna sorta jabuka. Sredinom kolovoza, plodovi formirani na stablu u potpunosti sazrijevaju i postaju prikladni za konzumaciju.

Kvaliteta čuvanja je mala - do 1 mjesec. Veličina ploda je prosječna - oko 100 grama. Boja je žuta. Meso je pomalo grubo, ali slatko.

- je drvo srednje veličine. Kruna je okrugla, gusta, ponekad poprima piramidalni oblik. Sorta je otporna na zimu. Na patuljastoj podlozi stablo jabuke može roditi 4 godine života, a samo 7 godina ako je stablo cijepljeno na jaku podlogu. Jabuke su podložne poremećajima tek sredinom kolovoza - početkom rujna. U prosjeku, plod je malen - oko 100 grama svaki.

Ispravan, zaobljen oblik i svijetle boje - kombinacija svijetlozelenog i ružičastog rumenila. Mirisna pulpa, slatko-kiselog okusa, prisutnost zrna je umjerena.

Jesenske sorte jabuka

- visoko, polurasprostranjeno stablo s izvanrednom, piramidalnom krošnjom. Sorta je otporna na sušu, mraz, ali bilo je slučajeva oštećenja takve bolesti kao što je crni rak. Nakon sadnje biljke, plodonosenje počinje nakon 6 godina. Tek s dolaskom rujna možete započeti berbu. U prosjeku se s jednog stabla može ubrati 250 kg jabuka. Plodovi nisu veliki - 50-70 grama, zaobljeni spljošteni, nešto rebrasti. Površina jabuke s blagim premazom od voska, boja je zelena s premazom tamne trešnje. Pulpa je slatko-kisela, sočna. Kvaliteta čuvanja je prosječna - općenito, pod pravim uvjetima, jabuke se mogu čuvati do početka zime. Ova sorta ima nedostatak - plodovi se ne javljaju uvijek svake godine.

- biljka srednjeg rasta, kruna je gusta, zaobljena. Ima umjerenu osjetljivost na krastavost, prilično zimi otporno drvo. Berba se može obavljati svake godine, počevši od 6. godine nakon sadnje. U rujnu dolazi odvojiva zrelost jabuka. Svaka jabuka ima relativno veliku težinu - 150 grama. Oblik je repo ili gusto zaobljen. Boja je svijetložuta, s blagim crvenkastim rumenilom. Pulpa je mirisna, ukusna, jednolična, žute boje. Sorta pokazuje izvrsne rezultate sigurnosti - na tamnim mjestima može ležati do siječnja, a u hladnjaku - do ožujka. Glavna prednost je izvrsna prezentacija.

- visoka biljka s metličastom krunom. Gustoća listova je umjerena. Sorta je otporna na hladnoću i otporna je na krastavost. U 5. godini života počinje plodonosenje, koje se događa svake godine u budućnosti. Početkom rujna već je moguće ubrati prve berbe jabuka čija prosječna težina doseže 120 grama. Ispada da se s jednog stabla ubere više od 200 kg jabuka po sezoni. Očuvanje plodova - 2 mjeseca. Oblik jabuke je okrugao, repa. Boja je žuta, površina je razrijeđena ružičastim prugastim rumenilom. Sočna, jednolična pulpa, slatko-kiselog okusa.

- rasprostranjena visoko drvo s gustom krunom. Sorta otporna na mraz s imunitetom na krastu. Prva berba najčešće se događa 5 godina nakon sadnje. Zrelost jabuka dolazi početkom rujna, o čemu svjedoče jarkocrvene strane jabuka. Boja kože je zelenkasto-žuta. Pulpa ima zelenkastu nijansu, sočna, ugodna, slatka s kiselošću. Prosječna težina jednog ploda je 130 grama. Produktivnost - 130 kg po stablu. Ova sorta ima glavnu prednost - visok je prinos. Ali postoje i nedostaci, na primjer, činjenica da se plodovi brzo raspadaju s grana zbog neravnomjernog sazrijevanja.

- biljka srednjeg rasta, sa širokom, konusnom rijetkom krošnjom. Sorta je prilično često zahvaćena krastavošću. Stablo jabuke počinje roditi u dobi od 5 godina. Već početkom rujna bit će moguće prikupiti prve usjeve. U prosjeku se s jednog stabla može ubrati oko 200 kg jabuka, po 100 grama. Sakupljeni plodovi mogu ležati do početka siječnja u hladnim prostorijama. Jabuka je u obliku kugle, blago spljoštena. Plod je zlatno žute boje, a bočne strane su crvene ili narančaste. Meso sočno, slatko-kiselog okusa.

- visoka biljka, s velikom, raširenom krunom. Sorta se ne boji hladnoće i mraza, nije zahvaćena krastavošću. Stablo jabuke počinje roditi 5 godina nakon sadnje i poznato je po neredovitim berbama. Zrelost jabuka počinje dolaskom rujna. Rok trajanja usjeva je prosinac-siječanj. Svaka jabuka je prilično velika, može doseći 170 grama težine. Kora je zelenkasto-žuta, a rumenilo je prugasto točkasto (crveno). Pulpa je homogena, sočna, slatko-kisela. Ova sorta ima izvrsnu prezentaciju, pa je pogodna za komercijalne svrhe.

- visina ove biljke je srednja, sa zaobljenom krunom. Lišće je umjereno. Sorta je obdarena otpornošću na krastavost, a također lako podnosi zimske mrazeve. Nakon sadnje u zemlju, do plodova dolazi u 5. godini života biljke. Krajem rujna već je moguće sakupljati zrele, sočne bobice velikih veličina. Težina svakog ploda je od 130 do 160 grama. S jednog stabla jabuke u dobroj godini moći će se sakupiti oko 100 kg jabuka. Oblik ploda je širok, okrugao ili okruglo-čunjast. Plod ima atraktivnu, kremastu površinu s grimiznocrvenim bokovima. Lagano kremasto meso slatkog, kiselkastog okusa. Plodovi imaju dugoročno skladištenje, kao i sadržavati veliki broj askorbinska kiselina.

- nisko stablo sa zaobljenim gustim lišćem. Otporan je na mraz, kao i na bolest zvanu "krasta". Prvi plodovi mogu se ubrati već u 5. godini života biljke. Raznolikost je drugačija visoke stope produktivnost. Nakon berbe plodovi se mogu čuvati do kraja zime, posebice do veljače. Svaka jabuka teži oko 90 grama. Svojim oblikom donekle podsjeća na repu. Boja ploda je zlatnožuta s crvenim stranama. Što se tiče pulpe, ona je snježnobijela, sa zelenkastom nijansom. Sočan, ukusan, s kiselim notama. Broj zrna je mali.

- stablo raširene, moćne krošnje, visoko. Otpornost na krastavost je slaba, ali sorta lako podnosi mraz. Stablo jabuke počinje uroditi tek 5-7 godina nakon sadnje. Početkom rujna već je moguće žeti prve žetve. Unatoč činjenici da se biljka etablirala kao biljka visokog prinosa, ne može se pohvaliti stabilnim plodovima. Svaki plod raste s masom od 130 grama. U svom obliku predstavljaju ovalno-konusni lik. Boja ploda je svijetlo kremasta, na površini je raspršivanje malih točkica, strane su crvene. Sočna pulpa, nezaboravnog vinsko-slatkog okusa.

- snažna, vitka visoka biljka, s bujnim, stožastim lišćem. Razlikuje se po otpornosti na mraz i otpornosti na krastavost. Prvi plodovi nastaju tek 3-4 godine nakon sadnje. Plodovi su dugi - jabuke sazrijevaju početkom kolovoza - početkom rujna. Prinos je prosječan - od stabla jabuke do 70 kg plodova, po 50-70 grama. Oblik jabuka je okruglo-konusni, atraktivne boje: krem ​​sa svijetlo ljubičastim prugastim rumenilom. Unutar zrelog voća je sočno, mirisno, nježno, slatko-kiselo.

Zimske sorte stabala jabuka

- stablo ovalne krošnje, dosta visoko. Unatoč činjenici da je sorta otporna na zimu, dolazi do oštećenja krasta. Samo 8 godina nakon sadnje, stablo jabuke počinje davati plodove. Dozrijevanje se nastavlja do sredine rujna. Prinos je izvrstan: u prosjeku možete sakupiti do 200 kg jabuka s jedne biljke. Svaka jabuka naraste do 100 grama. Plod ima dugi rok trajanja (2 do 4 mjeseca). Oblik je zaobljen, odozdo malo spljošten. Predstavnik "Antonovke" je žuto-zelene boje, žutog sočnog mesa i izvanrednog slatko-kiselog okusa. Ovu sortu odlikuje visoka kvaliteta ploda i godišnja plodnost.

- biljka je visoka, u procesu rasta dobiva bujnu, zaobljenu krunu. Plodovanje počinje 5 godina nakon sadnje. Do kraja rujna svi formirani plodovi dostižu zrelost koja se može ukloniti. Jabuke su velike, s izvrsnim prezentacija, njihova težina je od 200 do 250 grama. Rok trajanja ove sorte je dug: ubrani usjev može ležati na hladnom i tamnom mjestu do kraja veljače. Otpornost na mraz i krastavost je prosječna. Oblik ploda podsjeća na široki konus. Boja je žuto-zelena, ali bogato ljubičasto rumenilo zauzima veliku površinu. Sredina je žuta, homogena, s kiselkastim notama.

- stablo velike veličine, sa spuštenom krunom. Obdarena je prirodnom otpornošću na krastavost i jake mrazeve. Plodovi počinju sazrijevati krajem rujna - početkom listopada. Pobrani usjev može ležati bez oštećenja do sredine svibnja. Jabuke su male - u prosjeku ne više od 140 grama svaka. Oblik je koničan, blago zaobljen. Boja je zeleno-žuta sa blago svijetlocrvenom bojom sa strane. Mrvica je bijela, svježa, slatka, ali ima kiselosti.

- visina ove biljke je srednja, kruna je ravno zaobljena, s razvijenim lišćem. Plodovi su formirani mali - samo 100 grama, zelenkasto-žute nijanse. Sorta ima dobru otpornost na mraz, krastavost i gljivične bolesti. Uklonjiva zrelost dolazi s dolaskom rujna. Rok trajanja - do veljače. Jezgra je sočna, gusta, sitnozrnasta, kiselkasto-slatka. Glavna prednost sorte je njezina desertna svrha.

- snažno, rašireno stablo jabuke, s gustom, blago nagnutom krošnjom. Sorta je otporna na krastavost i dobro podnosi mraz. Nakon pupanja, stablo jabuke iz godine u godinu počinje obilno roditi. Plodovi imaju dugi rok trajanja - do ožujka. Jabuke su blago spljoštene, sferične, težine 100 grama. Fetus ima blagu rebrastost. Svijetlozelene jabuke sa strane imaju blago ljubičasto rumenilo. Pulpa je bogata, jednolična, kiselkasto-slatka, s umjerenom količinom zrna. Biljka treba redovito obrezivanje, inače plodovi s godinama postaju sve manji.

- stablo jabuke je poznato po svojoj debljini, lijepa kruna i visok. Dostupna je otpornost na krastavost, kao i umjerena otpornost na mraz. Već s dolaskom rujna, plodovi ulaze u aktivnu fazu zrenja. Prinos ove sorte je visok - više od 200 centi s parcele od jednog hektara. Veličina jabuka je mala - oko 120-140 grama svaka. Oblik je ispravan, blago spljošten. Površina ploda je zelenkastožuta, s malim pjegama i crvenim stranama. Zamagljene pruge također mogu biti prisutne u boji. Pulpa je osvježavajuća, ukusna, nježna.

- ovo stablo jabuke ima snažnu, nisku strukturu i gusto lisnatu strukturu. Prosječna zimska otpornost, postoji imunitet na pepelnicu i krastavost. Formiranje usjeva počinje u 6. godini života. sorta visokog prinosa- po hektaru 200 centi voća. Maksimalna kvaliteta čuvanja doseže 250 dana od datuma preuzimanja. Plodovi su srednji, težine do 100 grama, zelenkasto-žute boje, s jedva primjetnom crvenkastom bojom. Estetski izduženi konusni oblik. Sredina je sočna, umjereno zrnasta, slatko-kiselasta.

- stablo ima zaobljenu, gustu krošnju i srednje visine. Otporan na zimu, obdaren otpornošću na krastavost, raznolikost. Pokazatelji prinosa graniče s visokim razinama - lako se može ubrati do 300 centi jabuka po hektaru. Krajem rujna počinju sazrijevati nastali plodovi. Ubran urod može ležati nekoliko mjeseci, do početka proljeća. Svaka jabuka u težini doseže 100 grama, a svojim oblikom podsjeća na pravilan krug. Atraktivna zeleno-žuta nijansa i ljubičasti bokovi. Karakteristika ove kulture je slatko-kiseli okus, bijela boja sredine, izvrsna prenosivost. Postoje i nedostaci - mali plodovi u slučajevima kada je stablo prenapučeno ili se ne provodi obrezivanje.

- umjereno rastuće stablo, s gustom, ali s godinama spuštenom krošnjom. Sorta ima srednju otpornost na mraz i srednju otpornost na krastavost. Od trenutka rasta okulanta, stablo jabuke počinje davati plodove tek 6. godine. Prosječan prinos je do 110 c/ha. Dozrijevanje nastupa početkom rujna, a rok trajanja je do svibnja. Jabuke su relativno male - 100-130 grama svaka. Oblik je zaobljen, blago spljošten. Površina ploda je zelena, s jedva vidljivim rumenilom. Homogena pulpa s ugodnim, slatkim i kiselim notama.

Stablo jabuke je možda najčešća voćka u našim vrtovima. Uzgaja se od pamtivijeka. I upravo on želi da ga na svom mjestu na prvom mjestu posade gotovo svi vrtlari početnici. Sorte jabuka danas su nevjerojatne. Ima ih doista puno: i drevnih, poznatih i novih, uzgojenih ili donedavno donesenih u našu zemlju.

Kako odabrati upravo ono stablo jabuke koje će biti bogato žetvom, nepretenciozno, otporno na bolesti i čiji će plodovi biti po ukusu vrtlara i članova njegove obitelji? Ispod su sorte stabala jabuka za središnju Rusiju, fotografije, njihove značajke, prednosti i nedostatke. To će vam pomoći da napravite izbor.

Dakle, prvo što treba reći je da su stabla:

• ljeto - sazrijevaju rano, otprilike od srpnja. Plodovi im nisu mekani, potrebno ih je pojesti ili preraditi u roku od 2-3 tjedna.
• jesen - predlažemo berbu u ranu jesen. Čuvaju se, u pravilu, do sredine zime;
• zimi ili kasno - potpuno sazrijevaju u kasnu jesen. Najlakše su, pohranjene doslovno do početka ljeta.

Zanimljivo je da zimske i jesenske vrste jabuka dozrijevaju tijekom daljnjeg skladištenja.

Fotografija ljetnih sorti stabala jabuka s imenom i opisom, njega

Ljetni plodovi su raznoliki. Među njima možete pronaći različite kvalitete okusa sa strukturnim karakteristikama.

Bijelo punjenje

Nadaleko poznata i vrlo popularna sorta. U ovome možete uživati ​​početkom srpnja. Visina odraslog stabla je 3-5 m, plodovi su okrugli, zelenkaste boje, u fazi pune zrelosti postaju gotovo bijeli. Pulpa je mirisna, pomalo rahla i krupnozrna. Umjereno kiselo. Vrlo je važno ubrati urod ne prezreo, jer u tom slučaju gubi na kvaliteti. Ubrani plodovi se prilično brzo kvare, pa ih morate koristiti bez odlaganja. Bijelo punjenje je zimsko otporno, sadnica počinje uroditi u 5. godini.

Melba

Sorta jabuka kanadskog porijekla, sazrijeva u kasno ljeto. Srednje su, često velike veličine, zaobljeno izdužene. Boja im je žućkasta, napola ukrašena elegantnim crvenim prugastim rumenilom. Pulpa Melbe je snježnobijela. Nevjerojatno dobar, slatko-kiseo, s osjetnim mirisom slatkiša. Rađa sa 4 godine. Što se tiče zimske otpornosti.

Mantet

Također nam je došao iz Kanade. Plodovi su mu okruglo-duguljasti, obojeni svijetla boja, prošaran crvenom bojom na osnovnoj zelenkastoj pozadini. Dosta su krupni, ugodni, gotovo bez kiseline, gusti, sočni, blago kremasti. Mantet se čuva kratko, samo 2-3 tjedna. U plodove ulazi dosta rano, već u 4-5 jeseni. Otporan je na glavne bolesti, ali ne podnosi jako jake mrazeve.

Grušovka Moskva

Drevna, ali često pronađena u naše vrijeme sorta. Dozrijeva u kolovozu, morat će se potrošiti i iskoristiti za 2-4 tjedna. Plodovi su srednji, mali, okrugli, nešto spljošteni. Njihova glavna boja je blijedozelena, prekrivena ružičastim rumenilom mrlja, pruga. Pulpa kruške je rahla i nježna, sočna, kiselkasta i ugodnog mirisa. Stablo je visoko, obilno, brzo počinje davati bogatu žetvu. Zimska otpornost Grushovke neće donijeti nikakve brige čak ni u najhladnijoj godini.

Bombon

Raznolikost slatkih jabuka, kako joj ime rječito govori. Uz to je lijepa, žuta, s crvenkastim pa čak i smeđim rumenilom. Okrugla oblika, iznutra bijela, sočna i nježna. Dozrijevaju do sredine kolovoza. Rok trajanja je ograničen na 2-3 tjedna. Ne prevoze se dobro. Stabla sorte Candy omogućit će vam da uživate u plodovima već od 4-5 godina, nepretenciozna su u njezi, otporna na bolesti, otporna na zimu.

Jesen sorte jabuka fotografija s opisom, njega

Jesensko voće najprikladnije je za konzerviranje.

Mac

Kanadska sorta, plodovi su srednji, žutozeleni, s pokrovom gotovo ljubičastih pruga na crvenoj pozadini. Sredina je bijela, često s karakterističnim crvenkastim prugama, ugodno začinjena. Izvrsna komercijalna sorta. Snažno stablo koje se širi. Čišćenje - od rujna možete ga jesti do sredine zime. Nedostatak je niska otpornost na mraz i osjetljivost na bolesti.

Shtreifling

Raznolikost narodne selekcije, porijeklom iz baltičkih zemalja. To su veliki, žutozeleni plodovi prekriveni narančasto-smeđim prugama. Iznutra su blijedožućkaste, sočne. Pomalo podsjeća na maline, isto slatko i kiselo. Možete sakupljati od početka jeseni, čuvati na hladnom mjestu do otprilike prosinca. Shtreifling je zimsko otporan, ali donosi plod tek od 8-9 jeseni.

Slava pobjednicima

Hibrid Macintosh i bijelog punjenja. Dozrijeva početkom jeseni, zadržavajući kvalitetu - do sredine zime. Prilično velik, duguljast, zelene boje, sa spektakularnim crvenim rumenilom. Značajka sorte - uočljive točkice na koži. Pulpa Glory to winners je kremasta, miriše nevjerojatno. Prenosivi su. Stablo jabuke ove sorte je snažno, s vremenom se širi. Kad posebno povoljni uvjeti može donijeti plod doslovno 2, ali obično 4-5 jeseni. Sorta je produktivna, otporna na mraz, ali minus je što ne podnosi sušu.

cimet prugasti

Poznata, čak i drevna sorta, sazrijeva uglavnom u rujnu. Zelenkasto-žute boje, s pokrovom jasnih pruga na crvenkastoj podlozi. Meso mu je žućkasto, ponekad s crvenim prugama, nježno, desertno, s jasno uočljivim notama cimeta. Plodovi ove sorte zajamčeno će ležati do siječnja. Počinje rađati od 8-9 jeseni, prinos mu je umjeren. Zimska otpornost Cinnamon Striped možda je najbolja od drugih sorti stabala jabuka koje rastu u srednjoj traci.

Zhigulevskoe

Raznolikost je raširena. Plodovi su crvenoprugasti. U odjeljku - kremasta nijansa, nježna, grubo zrnasta. Umjereno je kiselkast. Dozrijeva krajem kolovoza - početkom rujna, dobro leži do prosinca. Sadnica će dati prvu žetvu za 5 godina. Plodi obilno, gotovo svake godine. Otporan na bolesti drveća, ali ovo stablo jabuke se boji jakih mrazova.

Zimske sorte stabala jabuka s opisom, njegom

Zimske jabuke odlikuju se jakom strukturom, stoga su dobro očuvane.

Antonovka

Stara, omiljena zimska sorta jabuka. Njegove jabuke su lijepe, žućkasto-zlatne boje i jedinstvene, prepoznatljive arome. Unutrašnjost takve jabuke je snježnobijela, hrskava, s blagom kiselošću. Stablo je snažno, skladno, s gustim lišćem. U plodove ulazi tek sa 7 godina. Ni najmlađe sadnice Antonovke se ne boje Morozova. Općenito, sorta je nepretenciozna, otporna na bolesti.

Jonathane

Sorta je popularna i ima puno prednosti. Objavljeno u SAD-u. Plod svoje srednje i velika veličina, obojen žuto-zelenom bojom, prekriven tamnocrvenim rumenilom, ponekad "zahrđao" s mrežicom. Pulpa im je jaka, hrskava, kremasta, sočna, desertna. Prinos jabuka sorte Jonathan, počevši od 5. godine, vrlo je visok, uz dobro tlo i pravilnu njegu. Dozrijevaju u listopadu i uspješno se čuvaju do travnja. Osjetljivost na bolesti i zimska otpornost su prosječni.

Pepin šafran

Sorta zimskih jabuka domaće selekcije. Ima okrugle plodove, žućkastozelene boje, s veličanstvenim crvenim rumenilom i gustom kremastom sredinom. Okus im je izvrstan, slatkast od grožđa, zanimljivo pikantan, nenadmašne arome. Dozrijevaju u listopadu i savršeno leže do ožujka i travnja bez gubitka kvalitete. Stablo obilno plodi od 5-7 godina, ali zahtijeva redovito obrezivanje. U prehladnim zimama ima tendenciju laganog smrzavanja, no, međutim, tada se dobro oporavlja.

Zlatni delišes

Spremna za berbu u rujnu i dobro se čuva do ožujka. Plodovi su srednji i često veliki, okrugli, blago izduženo-konusni. Kada sazriju, imaju žuto-zlatnu boju kože. Iznutra su gusti i nevjerojatno sočni, kremasti. Nakon ležanja postaju znatno mekši. Okus Golden Deliciousa je sladak i ugodan. Ova sorta je američkog porijekla. Redovito plodonošenje ove jabuke dolazi od 7. godine života. Otpornost na mraz je dobra, ali teško podnosi sušu.

Welsey

Ova zimska sorta jabuke uzgaja se i u SAD-u. Plodovi su srednje veličine, zaobljeni, snažno spljošteni, žuto-zlatne boje s pokrovom u obliku crvenih pruga. Iznutra su bijele, kisele, nježne, ugodne arome. Zanimljivo je da se njihov okus može mijenjati svake godine. Stabla jabuke Welsey sazrijevaju u ranu jesen, leže do veljače u posebno opremljenom skladištu. Sadnice počinju davati usjeve od 4-5 godina. Ima ih dosta. Zimska otpornost je normalna, dobro odolijevaju bolestima.

Sinap Orlovsky

Pjeva u rujnu, savršeno očuvana do svibnja. Plodovi su prilično veliki, duguljasti, zlatne boje, nježnog i tankog rumenila, kiseli. Stabla rađaju od 4. do 5. jeseni, redovito, moglo bi se reći gotovo svake godine.

Patuljaste sorte jabuka, fotografija

Patuljaste jabuke rastu tamo gdje je površina dodijeljena vrtu mala. Patuljasto stablo jabuke dobiva se cijepljenjem potrebne sorte na posebnu podlogu. Stablo naraste samo 2-4 m visoko, zbijeno. Plodove možete očekivati ​​3-4 godine. Istodobno, vrlo ih je prikladno sakupljati, zahvaljujući niskom rastu.

Ishod:

Predstavljene sorte stabala jabuka s fotografijama vrlo su popularne zbog svojih kvaliteta. Prilikom polaganja i planiranja vrta, vrijedi napraviti svoj izbor u korist nekoliko vrsta. Ljetne, jesenske i zimske sorte jabuka posađene zajedno za središnju Rusiju pružit će vam priliku da gotovo uživate u ovim plodovima tijekom cijele godine, od srpnja do svibnja. Gore navedene sorte jabuka s opisima i fotografijama pomoći će vam u planiranju sadnje lijepog, produktivnog vrta.

Od juga do sjevera naše zemlje omiljena je jabuka voćni usjev. Ljudi ga uzgajaju od davnina, pa stoga postoji više od 10.000 sorti jabuka, starih, odavno poznatih, novih ili nedavno donesenih! Razlikuju se po veličini, obliku, okusu plodova: od gorkih, bezokusnih, kiselih do vrlo slatkih, pa svatko može izabrati ono što voli.

Jabuke su: ljeto, odnosno rano sazrijevaju, obično u srpnju, slabo leže, rok trajanja je oko tri tjedna, u kojem ih je potrebno jesti ili prerađivati.

Jabuke jesen kategorije počinju se prikupljati u rujnu, mogu se čuvati do sredine zime. Žetva kasno, odnosno zima, konačno sazrijeva krajem jeseni. Jabuke ove kategorije odlikuju se dobrom očuvanošću i zimskom otpornošću.

Zanimljivo je da i jesenske i zimske sorte jabuka mogu sazrijeti tijekom skladištenja. Najbolje i najpopularnije u svakoj kategoriji pogledat ćemo u obliku popisa s ilustracijama kako bi se na fotografiji moglo prepoznati i prepoznati naziv voća.

Došao je s Krima, iako sada raste u sjeveroistočnim regijama Rusije. Dolazi iz sorte Kandil-kineski.

Drugačije je dobra zimska otpornost i očuvanje kvalitete, plodovi se mogu čuvati do svibnja-lipnja, što ga čini vrlo popularnim. Brzo raste, daje stabilnu, obilnu berbu vrlo ukusnih jabuka.

Za dobro sazrijevanje voća potrebno je puno ljetne vrućine, stoga u regijama s kratkim i prilično hladnim ljetima jabuke jednostavno neće sazrijeti. Vrijedi ubrati konačno zreo, budući da nezreli plodovi neće imati karakteristične kvalitete okusa, a tijekom skladištenja mogu uvenuti, ali ne i sazrijeti. Ali u zrelim plodovima, maksimum dobar ukus htjeti dva do tri mjeseca kasnije.

Srednja otpornost na gljivične bolesti i sušu. Pogodan za svježu potrošnju, preradu u sok, kompot i pekmez, kao i za proizvodnju suhog voća.

Poznata ranorastuća sorta koja je došla iz Kanade. Melba donosi plod doslovno 3 godine. Ovo stablo jabuke uzgaja se gotovo posvuda u Rusiji, s izuzetkom Daleki istok, Ural i sjeveroistočni Sibir.

Drugačije je visok prinos. Melbino meso je snježno, koža glatka. Plodovi nisu sitni, slatko-kiseli, ugodnog mirisa na bombone. Melba jabuke se dobro transportiraju i, ako se pravilno skladište, leže do studenog, nezrele jabuke - do siječnja, ne gube svoju privlačnost i okus, što sortu razlikuje od ostalih ljetnih.

Žetva žetve kasno ljeto i ranu jesen. Melba slabo podnosi mraz, zarazi se krastavošću, zrela stabla ne donose redovito plodove. Ali ona se ne boji suhog vrućeg ljeta.

Više od 20 novih vrsta uzgojeno je na temelju stabla jabuke Melba.

Kasna zima pada Studentova žetva rujna i prve polovice listopada. Ima posebno rano razdoblje plodonošenja: jabuke se pojavljuju u drugoj godini. Sorta je popularna u središnjoj Rusiji.

Plodovi nisu preveliki, ali imaju atraktivan izgled izgled, ugodnog su, slatko-kiselog okusa. Stablo jabuke prilično dobro podnosi mraz, otporno je na krastavost. Plodovi imaju dobra očuvanost, lako spremiti do svibnja. Dozrijevaju dugo, berba se uklanja u listopadu.

Vrste kasnih stabala jabuke

Idared stablo jabuke - visok drvo. Plodovanje počinje 5-6 godina nakon sadnje. Jabuke su dosta velike, zelene boje sa žutim ili crvenim rumenilom, ugodnog okusa, meso je gusto i sočno.

Žetva žetve krajem rujna, a jabuke leže do početka proljeća. Sorta otporna na smeđu pjegavost, ali osjetljiva na pepelnicu i krastavost. Koristi se u svježem stanju, u pripremi sokova i kompota, kao i sušeno voće.

Sorta koja počinje davati plodove 5 godina nakon sadnje. Prednost je mogućnost uzgoja u gotovo svim klimatskim zonama.

Plodovi su ugodnog slatko-kiselog okusa, čvrsti i jaki, sočni. Do same berbe jabuke ostaju svijetlozelene boje, požute tijekom skladištenja i može se pojaviti rumenilo. Otporan na krastavost, otporan, dobro transportiran i stalno dobro rodi. U tijeku je berba u rujnu, uz pravilno skladištenje, jabuke leže do kraja proljeća.

Jedinstvena sorta McIntosh dolazi iz Kanade. Plodovi su bjelkasto žuti ili zeleni s ljubičastim ili tamnocrvenim prugama.

Plodovanje počinje 6-7 godina nakon sadnje. Žetva žetve krajem rujna - početkom listopada, nakon čega leži 2-3 tjedna i tek nakon toga se smatra zrelim.

Jabuke su umjereno slatke, bogatog okusa. posjeduje srednja kvaliteta čuvanja, plodovi se čuvaju do početka proljeća i pri punoj zrelosti meso postaje lagano prozirno. Zimska otpornost i otpornost na krastavost su prosječne.

ljetne sorte

U većini regija Rusije ljeto nije dugo, pa stoga ljetne jabuke ponekad nisu česta poslastica. Stabla jabuka ove kategorije rano sazrijevaju i počinju davati plodove.

Do danas su uzgajivači uzgajali mnoge sorte stabala jabuka koje se mogu uzgajati u regijama koje su se prije smatrale neprikladnima za njihov rast.

Ljetne jabuke su obično sočno, slatko i jako ukusno. Njihov najveći nedostatak je loša kvaliteta čuvanja. Konzumiraju se svježi, ocijeđeni u soku i konzervirani. Razmotrimo najbolje od njih.

popularan, popularan, stara sorta. Plodovi plemenite boje Slonovače odakle dolazi ime. Stablo jabuke je bijelo punjenje srednje visine, odraslo stablo naraste do 5 metara visoko, krošnja je piramidalna.

Bijeli fil je otporan na zimu, ali je vrlo osjetljiv na štetočine drveća, stoga zahtijeva redovite tretmane. Slatko-kiselog su okusa. Žetva žetve u kolovozu.

Jabuke se brzo kvare, pogotovo kad se udare ili ispuste, jer pohranjena vrlo kratko. Stoga ih je najispravnije odmah pojesti ili preraditi. Prezrelo voće ne smije biti dopušteno, jer se u tom slučaju kvaliteta okusa značajno pogoršava, pulpa postaje brašnasta i gotovo bezukusna.

Plodovi bijelog punjenja propadaju ne samo kada padaju, već i kada se snažno pritisnu prstom, pojavljuju se tamne mrlje, meso se labavi, postaje suho i brašnasto. Stoga se jabuke moraju vrlo pažljivo ukloniti.

Još poznata sorta, koji se često miješa s bijelim punjenjem. Ali to nije sasvim točno. Iako su rođaci, ipak imaju razlike. Rodno mjesto stabla jabuke Papirovka su Baltičke države. Počinje roditi rano, već 5 godina nakon sadnje.

Dobro podnosi mraz, ali nestabilan na krastavost, čiji se tragovi mogu vidjeti i na lišću i na samim jabukama. Berba dozrijeva tjedan dana ranije od bijelog punjenja. Pulpa paprike je bijela, krupnozrna, sadrži povišena razina askorbinske kiseline, jer je okus jabuka osvježavajuće kiselkast. Prilično dobro odolijeva utjecaju štetnika i bolesti, ali pati od suše i mraza.

Plodovi papaje loše transportiran i leže, čuvaju se oko tri tjedna, ako su oštećeni, brzo trunu. Ako ih želite zadržati neko vrijeme, morate ih ubrati nezrele. Također dobro prikladan za obradu i konzervaciju.

Raznovrsne jabuke dobivene Michurin metodom iz bijelog punjenja i kutija. Stabla jabuke karakteriziraju brzi razvoj i rast, plodovi počinju u 5. godini, imaju moćnu raširenu krunu.

Oni su nepretenciozan, otporan na zimu, što je definitivno plus za mnoge ruske regije. Obrezivanje stabala pomaže povećati prinos, kao i sposobnost formiranja grma od stabla. Zbog otpornosti na mraz, uzgoj je moguć čak iu Sibiru.

plodovi sazrijevaju sredinom kolovoza, s jednog stabla možete ubrati do 50 kg. Plodovi su glatki, slatkog okusa i izvrsne prezentacije. Jabuke su dobre očuvanosti, mogu se čuvati do dva mjeseca.

Glavna razlika između zimskih i ljetnih jabuka je u tome što zimske jabuke treba jesti nakon što su odlegle najmanje mjesec dana.

stablo jabuke podnosi mrazeve do -50, stoga se može uzgajati u mnogim ruskim regijama, čak i na Uralu i Sibiru. Jedan je od najotpornijih na mraz. Počinju davati plodove već 5 godina nakon sadnje, usjev sazrijeva u srpnju-kolovozu, ali ne daju masovno. Jabuke unutar krune i na vrhu dozrijevaju u različito vrijeme, što uvelike otežava berbu.

Pulpa jabuka je sočna, ali nakon branja brzo postaje brašnasta. Voće ne toleriraju prijevoz i gotovo nikad pohranjene. Za kišnog vremena skloni su zarazi krastavošću, a u suši stablo može čak i odbaciti plodove.

Nije baš prikladno za konzerviranje, jer je okus jabuka kiselkast, što će zahtijevati puno šećera. Ali u isto vrijeme sadrže puno vitamina B i C, stoga ih je bolje koristiti svježe.

Ima kanadske korijene, uzgojene metodom prirodnog oprašivanja moskovske kruške. Jabuke su okruglo duguljaste, na vrhu malo rebraste, svijetle. Okus Manteta je vrlo sladak, gotovo bez prisutnosti kiselosti, meso je bijelo i mirisno.

sazrijevati od kraja srpnja do kraja kolovoza. Rano rađa, ali se plodovi čuvaju ne više od dva tjedna. Stabla su sklona krastavosti ne podnosi mraz.

Kao što naziv govori, boja ploda je prugasta, što je njegovo razlikovno obilježje od ostalih sorti. Stablo jabuke je prilično nepretenciozno u njezi, ima imunitet na krastavost, otporan na mraz. Kada se uzgaja u gotovo svim uvjetima, možete dobiti visok prinos ukusnih, sočnih, mirisnih jabuka s nježnom pulpom.

Plodovi su loše pohranjeni, prezreli i nisu ubrani na vrijeme, usjev će se jednostavno raspasti sa stabla. Pogodno za svježu potrošnju, džemove i kompote.

Quinty je uzgojen prije 30-ak godina u Kanadi, odakle je došao do nas. Stvoren je posebno za regije s relativno niskim prosječnim godišnjim temperaturama. Dozrijevanje plodova dolazi rano, berba je već ubrana od sredine srpnja.

Plodovi stabla jabuke su mali, postojane svijetle arome i slatko-kiselog okusa. Usprkos rano sazrijevanje prinos, otpornost na pepelnicu, sušu i vrućinu, što je nesumnjive prednosti sorte, plodovi se čuvaju vrlo kratko, samo oko dva tjedna. quinti stablo jabuke nije otporan i osjetljiv na krastavost.

Jesenske sorte jabuka

Jesenske jabuke su najbolje za sve vrste konzervacije. Razmotrite najbolje i najpopularnije od njih.

Sorta se smatra jednom od najboljih u svojoj kategoriji. Visok prinos, različit prosječna zimska otpornost , zasađeno stablo počinje uroditi plodom sa 7-8 godina. Sazrijevajući u drugoj polovici rujna, plodovi ostaju na stablu dugo bez otpada. Čuva se do sredine prosinca.

Plodovi srednje veličine, zamućenog rumenila, s kremastom pulpom ugodnog okusa.

Usprkos visoka kvaliteta jabuke, sorta nije otporna na sušu.

cimet prugasti

Popularna i dugo poznata sorta jabuka. Razlikuje se po tome što počinje davati obilne žetve prilično kasno, nakon 14-15 godina. Visoka otpornost na zimu dugovječna sorta, podnosi dugotrajne teške mrazeve.

Voće s kremastom pulpom, visokim okusom i aromom cimeta, zahvaljujući čemu su dali takvo ime. U tijeku je berba u rujnu, vrijeme polaganja - do dva mjeseca. Jabuke su dobre za mokrenje i pekmez. Za kišnog vremena sorta je osjetljiva na bolest krastavosti.

Potrošačka zrelost, odnosno vrijeme kada se jesenske jabuke mogu jesti, dolazi nakon 2-3 tjedna sazrijevanja.

Zimski otporan nepretenciozan sorta s redovitim plodovima.

plodovi sazrijevaju početkom rujna, a može ležati do studenog. Stablo jabuke počinje roditi već od 4. godine nakon sadnje, plodovi su sočni, žućkasti, srednjeg okusa. Unatoč visokoj toleranciji niske temperature, stablo ima krhko drvo, neopisiv okus samih jabuka. Plodovi i listovi su osjetljivi na krastavost.

Sorta Pamyat Isaev, posjedovanje izuzetno visoka zimska otpornost, visoka produktivnost. U tijeku je berba kasna jesen , a sakupljeni plodovi čuvaju se do siječnja.

Jabuke imaju slatko-kiseli okus, nemaju izraženu aromu, s gustom, sočnom i nježnom pulpom. Otporan na krastavost.

sazrijeva u rujnu-listopadu, ubrani urod prilično velikih plodova čuva se do tri mjeseca.

Slatke i kisele jabuke, sočne i vrlo nježne. Počinje roditi rano, već u dobi od 4 godine, dobre otpornosti na bolesti i zimske otpornosti.

Davanje visokih prinosa otporan na mraz razred. Dozrijevaju krupni plodovi ugodnog slatko-kiselog okusa početkom rujna.

Zima

Sorte jabuka koje imaju kasno razdoblje sazrijevanja nazivaju se zimske. Zimske jabuke su vrijedne jer možete ih jesti tijekom cijele godine.. Najbolje sorte ove kategorije imaju tako dobru očuvanost.

Zimske jabuke teško je jesti odmah nakon branja, jer obično dozrijevaju tijekom skladištenja. Urod se bere od sredine jeseni, a plodovi leže do svibnja-lipnja.

Vitez

plodovi sazrijevaju u prvoj polovici listopadačuvaju se do travnja-svibnja. Stabla velike veličine, žetve su obilne, do 240 kg. Stablo je moćno, krastavo i umjerena otpornost na mraz. Stoga zahtijeva posebnu pažnju zimi, a zahtijeva i redovito prskanje.

Plodovi su dosta veliki, izvrsnog okusa. Čuva se do svibnja, pogodan kako za sirovu potrošnju tako i za sve načine prerade.

Uzgoj zimskih sorti jabuka teži je zbog male količine topline, za razliku od ljetnih i jesenskih. Zbog toga im je potrebna pažljivija njega i redovita prehrana.

Poznata i popularna sorta. Ima dosta vrsta: bijela, rebrasta, siva, prugasta i tako dalje. Sve ih karakteriziraju visoki, ali ne redoviti prinosi. Otporan na mraz i dobro podnose druge klimatske neprilike.

Plodovi su karakteristične arome visokog intenziteta, slatkog kiselkastog okusa, sočnog i hrskavog mesa.

Berba u prvoj dekadi listopada. Ovisno o načinu skladištenja, jabuke ove sorte leže: u hladnjaku - do prosinca, u podrumu - do prosinca. Jedu ga svježeg, a također ga prerađuju u pekmez, marmeladu i marshmallow, prave kompote i sokove.

Sorte jabuka su otporne na sušu, jak vjetar. Stabla rastu vrlo visoka sa srednjim do velikim zelenim plodovima. različite nijanse. Prepoznatljiv znak je stvaranje smeđe boje na plodovima.

Posjedovati vrlo visoka kvaliteta očuvanjačuvaju se do ljeta. Berba sočnih plodova s ​​pikantnim, blago dajućim vinskim, slatkim okusom uklanja se u rujnu-listopadu. Pogodno uglavnom za svježu potrošnju.

Sorta koja može podnijeti i najhladnije zime. Visoko otporan na mraz.

Kada sazriju, plodovi postaju crveni, imaju ugodnu opipljivu aromu, sočni i slatki. Nije neuobičajeno da jabuke imaju premaz od voska, što pomaže u povećanju očuvanosti voća.

Žetva pada na krajem rujna - početkom listopada Ja i jabuke mogu se čuvati gotovo do kraja proljeća. Možete ih jesti nakon 2 mjeseca ležanja, kada su potpuno zrele.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Stabla su prilično velika, s velikim plodovima gotovo iste veličine. Jabuke su zelene s rumenilom, slatke s blagom kiselošću. Žetva žetve krajem rujna, jabuke leže do proljeća.

Uzgajana u regiji Volga, jer podnosi i jake mrazeve i sušu. Grimizni počinje donositi plodove prilično kasno, 6-7 godina nakon sadnje, donoseći obilne žetve.

U tijeku je berba U studenom, zadržavanje kvalitete ograničeno je na dva mjeseca. Nepretenciozno stablo jabuke, ali kada je vrijeme prevlažno, plodovi i lišće se zaraze krastavošću.

Zreli plodovi gotovo su potpuno prekriveni grimiznim rumenilom, male su veličine i dobrog su okusa.

Najslađe i najukusnije voće i njihova imena

Odrasli, a posebno djeca, jako vole jesti ukusnu, slatku jabuku. Najpoznatiji u ovoj kategoriji je bijeli pour i bombon o kojem smo ranije govorili. Osim njih, još uvijek postoje popularne sorte ove kategorije.

otporan na zimu preranog tipa. Zbog svoje velike veličine, stablo može izdržati prilično velike plodove. Jabuke su slatke, s vrlo mirisnom, ali ne previše gustom pulpom.

Berba početkom listopada, a plodovi leže do kraja veljače. Posjeduje izvrsne podatke o okusu i prezentaciji, otporan je i na krastavost.

Slatko blaženstvo

Stablo srednje veličine sa slatko-kiselim plodovima zaobljenog oblika mala veličina. Lagano rumenilo jabuke odlikuje se izvrsnom aromom, slatkim desertnim okusom bez prisutnosti kiselosti.

Dobro odolijeva nepovoljnim čimbenicima okoliš. Drugačije je visoka otpornost na mraz.

Plodovi su sitni, cilindrični, žute boje, vrlo slatkog okusa i ugodnog mirisa. Prinos je prosječan.

Nektar

ljeto otporan na zimu razred. Plodovi srednje i velike veličine su slatki, s blagom kiselošću i okusom meda. Dolazi do zrenja krajem kolovoza i traje mjesec dana.

Zimska otpornost je vrlo visoka, podnosi mrazeve do -40. Dobar imunitet na bolesti i otpornost na štetnike.

Uzgaja se u središnjoj Rusiji, Bjelorusiji i baltičkim državama. ljetno dozrijevanje, dobro podnosi mraz.

Prinos je prosječan, a stablo počinje roditi dosta kasno. Voće mala veličina, vrlo mirisnog, medeno-slatkog okusa. Lišće i same jabuke otporne su na krastavost. sazrijevati krajem srpnja-početkom kolovoza. Međutim, kvaliteta čuvanja je niska, čuvaju se mjesec dana.

Medunak

Sorta s neravnomjernim sazrijevanjem, ubrana u drugoj polovici kolovoza. Okus jabuka se nakon kraćeg odmora popravlja, postaje još medeno slatkiji. Okus je očuvan Dugo vrijeme bez promjena.

Najbolji zeleni

Zelene, kiselkastog okusa, smatraju se zelenim jabukama najkorisnije za zdravlje i s dijetama. Među njima je najpopularnija sorta Simirenko Renet, kao i gore opisani papirovka, antonovka i bijelo punjenje i drugi.

Vjerojatno trenutno najpopularnija zimska sorta zelenih jabuka, koju je zbog svijetle, sjajne zelene boje i žilave kore teško zamijeniti s drugima. Objavljeno u Australiji. Okus plodova je vrlo sočan s ugodnom kiselošću, smatraju se dijetalnim zbog niskog sadržaja šećera.

Kasno sazrijeva, dozrijeva do kraja jeseni. Plodovi su krupni i nemaju mirisa, što je njihova specijalnost. Dobro podnose transport i mogu se dugo čuvati. otporan na mraz, s redovitim obilnim plodovima. Međutim, s nedostatkom topline i svjetla, plodovi postaju manji i žute.

Granny Smith je najpopularnija jabuka za dijetu za mršavljenje.

Pepin šafran

Raznolikost nema dobru otpornost na mraz a kod jakih hladnoća lagano se smrzava, iako se nakon dobrog vremena oporavlja. Za redovito plodonošenje zahtijeva redovitu rezidbu, prve usjeve donosi 5-7 godina nakon sadnje.

Jabuke su slatke, zanimljivog grožđa i pikantnog okusa, jarke arome. Imati dobru očuvanost, od trenutka preuzimanja u listopadu savršeno pohranjeni do ožujka, zadržavajući svoj okus.

Zlatni delišes

Unatoč žućkastoj boji, sorta još uvijek pripada ovoj kategoriji. stablo jabuke dobro podnosi mraz, ali je otpornost na sušu niska.

Beru se gusti, vrlo sočni plodovi slatkastog okusa Od rujna i čuvati do ožujka. Laganje ima pozitivan učinak na okus, čineći ga još nježnijim.

Najbolji Crveni

Prekrasne, svijetle jabuke ukrasit će svaki stol i djelovati posebno ukusno. Najbolje sorte u kategoriji su sljedeće.

Florina

Francuska sorta, otporna na krastavost. Dozrijevaju velike, blago spljoštene jabuke u listopadu. Počinje davati plodove u dobi od 6 godina, ali dobre berbe beru se tek s 8-10 godina.

Kvaliteta plodova je vrlo visoka: slatki, sočni, s znakovima kiselosti, postaju još slađi tijekom sazrijevanja. Dobro transportiran i pohranjen do ožujka. Otpornost na mraz i sušu srednji.

Sorta s velikim, svijetlocrvenim plodovima lijep oblik. Izvrstan okus, izgled, ali otpornost na krastavost prosječne razine. Stablo počinje davati plodove 5 godina nakon sadnje, ali daje značajne prinose tek za 10 godina.

Red Delicious

Ranorastuća sorta, prvi usjevi se mogu ubrati nakon 3-4 godine. Treba to učiniti krajem rujna, a plodovi leže do kraja zime, uz pravilno skladištenje do travnja.

Jabuke su bogate, jarko crvene boje, guste kožice, slatke, s blagim željeznim okusom, sočne i hrskave. Dobro se transportiraju, otporne su na mehanička oštećenja, ali su tijekom skladištenja zahvaćene gorčinom. Nema otpornost na krastavost, ali prosječna otpornost na mraz.

Kasnozimska sorta porijeklom iz Amerike. Također je poznato vrtlarima pod drugim imenima: zimska horoshavka, zimska crvena, oslamovskoe. Morate rasti na vlažnim tlima, samo pod ovim uvjetima možete dobiti dobre prinose. Stablo je otporno i na krastavost i na pepelnicu.

Voće ugodnog, kiselkastog okusa sa slatkoćom i svijetlom aromom sredinom rujna. Dobro podnosi transport i skladištenje, leži do sredine proljeća.

Jonathanovo voće se najčešće spominje u Recepti a koriste se u pečenju.

Lobo

Sorta potječe od Mackintosha, pa stoga ima svoja svojstva: bogatu crvenu boju, izvrstan okus. Sorta se odlikuje godišnjim plodonosom s primjetnim povećanjem prinosa, prvi se može ukloniti nakon 3-4 godine.

Dobro podnosi mraz i otporan na sušu, ali umjereno otporan na bolesti.

Najbolje sorte jabuka za moskovsku regiju i srednju traku

Podmoskovsku regiju karakteriziraju nestabilna klima, kratko ljeto i nedostatak svjetla. Stoga bi sorte koje su najprikladnije za uzgoj trebale biti otporan, nepretenciozan i otporan na mraz.

Među ljetne sorte prikladan: moskovska kruška, plućnjak, bombon, prugasti cimet, koji su gore spomenuti. Kao i jesenske sorte jabuka.

jesen

Zhigulevskoe

Prvi plodovi se beru 5-6 godina nakon sadnje, berba je obilna, ali se s godinama smanjuje.

Karakteristične značajke sorte su vrlo krupni plodovi . Ali bolje je saditi u južnim regijama, budući da je sorta ne podnosi mraz a slabo odolijeva krastavosti. sazrijeva u rujnu, a ubrane jabuke leže do dva mjeseca.

cimet nov

Još jesenska sorta jabuke, pogodne za uzgoj u predgrađu. Prva berba uzima se dosta kasno nakon sadnje, bliže 6-7 godina. U početku stabla redovito donose plodove, s godinama prinos raste, ali postaje nepravilan.

Plodovi su mali, sočni, mirisni, sa svijetlim mrljama. sredinom rujnaČuvaju se oko tri mjeseca. otporan na zimu, sorta otporna na štetočine.

Među zimskim sortama pogodnim za uzgoj u ovoj regiji, vrijedi istaknuti već opisanu Antonovku, Pepin šafran, Borovinka, Long, Kandil Orlovsky i neke druge.

Zvijezda

Raznolikost s prosječna zimska otpornost ali dobra otpornost na krastavost i razne štetnike. Plodovanje počinje najranije - nakon 5 godina uzgoja, urod svijetlih prugastih plodova se bere u jesen i čuva oko šest mjeseci.

Dobro, otporan na mraz sorta s izvrsnom otpornošću na štetnike i razne bolesti.

Nakon 5-7 godina možete uzeti dobru žetvu, jabuke su velike, slatke i kisele, zelene sa svijetlim rumenilom. sazrijevati u rujnu-listopadu, uz pravilno skladištenje leže do travnja.

Rano

Oduševljenje

Polupatuljasta jesenska sorta, dobro rodi od 3. godine rasta. Brzorastuće stablo jabuke visokog prinosa sa srednjim crvenim plodovima. Zbog zadebljane krošnje, veličina jabuka je drugačija, okus im je slatko-kiseo. Posebno vrijedan za imunitet na krastu i dobra otpornost na mraz.

Do treće godine uzgoja mogu se ubrati dobri prinosi slatkih i kiselih jabuka. Otporan na mraz i krasta, voli prihranu, ali je potrebno nositi se s lisnim ušima.

Patuljasto drvo, žuti plodovi u drugoj polovici kolovozačuvaju se mjesec dana.

Opisane sorte jabuka smatraju se najboljima, jer su vrlo uspješne i popularne kod mnogih vrtlara. Zajednom sadnjom ljetnih, jesenskih i zimskih sorti možete uživati ​​u ukusnim plodovima tijekom cijele godine.

Antonovka

Stara srednjoruska sorta. Vjerojatno spontani hibrid sorte s lokalnom divljom šumskom jabukom

Kora je blago masna, sjajna, karakteristične jake arome. Glavna boja je zelenkasto-žuta, tijekom skladištenja - slamnato-žuta. Boja pokrova je odsutna, ponekad blijedo ružičasta ili cigla, a također je u obliku zlatne boje. Potkožne točke su brojne, velike, bijele, dobro vidljive.

Pulpa je blago žućkasta, sočna, srednje gustoće, zrnasta. Okus je dobar, s malo viška kiseline i osebujne arome.

Idared

Plodovi su veliki, spljošteni, zaobljeni, glatke površine. Koža je tanka, glatka, prekrivena tankim slojem voštanog premaza.

Glavna boja je svijetlozelena, sa svijetlo grimizno ili tamno karmin rumenilo s debelim prugama i potezima, prekrivajući gotovo cijeli plod.

Pulpa je kremasta, sočna, kiselo-slatka. Okus je dobar ili prosječan. Aroma je slaba.

Braeburn - Braeburn

Meso je čvrsto, hrskavo, sočno, slatko i aromatično. Jabuke s prugastom narančastocrvenom korom.

Braeburn je prikladan za predjela i pite ili za umak od jabuka.

Breburn jabuke se beru u rujnu i početkom listopada.

U prodaji od listopada do srpnja.

Fuji

Velika jabuka, crvena sa zelenim nijansama svuda okolo.

Sorta Fuji je japanskog porijekla. Fuji jabuke su vrlo popularne i u Rusiji, zahvaljujući svojoj super slatkoj, sočnoj pulpi.

Fuji jabuke je najbolje jesti sirove ili od njih napraviti sok. Fuji jabuke su zgodne i po tome što se mogu čuvati do 4 mjeseca čak i pod normalnim uvjetima.

Gala-Gala

Blijedocrvene jabuke sa zlatnim prugama.

Jako slatke i mirisne jabuke.

Jedite ih sirove, od njih je najbolje raditi voćne salate i grickalice.

Čuvaju se jako dugo.

Zlatni delišes - Zlatni delišes

Zrela jabuka Golden Delicious zaista je zlatne boje.

Slatkastog je okusa, meso je mekano žućkasto-bijelo, ne tamni duže od ostalih jabuka.

Jedna od prednosti sorte ovih jabuka je otpornost na skladištenje. Jabuke Golden Delicious koriste se i kao desert i u kulinarstvu.

Baka Smith - Baka Smith

Granny Smith je popularna sorta jabuka nastala 1868. godine u Australiji. Ime sorte prevodi se kao "Granny Smith" u čast Ane Marije Smith. Ponesena odabirom, Maria Smith ukrstila je stablo divlje jabuke doneseno iz Francuske s lokalnom australskom jabukom.

Jabuke Granny Smith su bogate, svijetlozelene boje, čvrste kožice, neobično kiselkasto-svježeg okusa i čvrstog mesa.

Najkiseće tvrde jabuke pogodne za salate i pite, pri pečenju zadržavaju oblik i ne šire se.

McIntosh - Macintosh

Macintosh (rjeđe - Macintosh) - popularan u Sjeverna Amerika sorta jabuka nazvana po svom tvorcu, Johnu McIntoshu.

U Rusiji je ova sorta poznata i pod nazivima Jesen crvenilo, Jesen izvrsno, Jesen Khoroshovka.

Jabuke srednje veličine. Koža je blijedo zeleno-žuta, gotovo potpuno prekrivena tamnocrvenim, mutno-prugastim rumenilom i svijetlim potkožnim točkama.

Pulpa je bijela, sočna, nježna, sitnozrnasta, slatko-kisela, jakog ugodnog mirisa, izvrsnog okusa.

Mi Mackintosh raste i u Ukrajini i na Kubanu, ali se rijetko pojavljuje na tržištima i trgovinama. Koža mu je previše nježna i ne podnosi prijevoz na velike udaljenosti.

Mnogi ljudi vole zelene jabuke. Korisne značajke jabuke ove boje uvelike su zbog visokog sadržaja vlakana. Dijetalna vlakna voća pomažu u uklanjanju mnogih štetnih tvari iz ljudskog tijela, uključujući karcinogene, toksine, višak masnoća i ugljikohidrata. Osim toga, zelene jabuke snižavaju razinu kolesterola u krvi, što može smanjiti vjerojatnost začepljenja krvnih žila.

Opće informacije

Zrele jabuke bilo koje boje čine 86% vode. Bogate su vitaminima i mineralima.

Zelene jabuke se preporučuju za dječja hrana. Na temelju takvih sirovina proizvode se visokokvalitetni sokovi sa značajnim sadržajem ugljikohidrata. Ovisno o tome koliko vitamina sadrži voće, određuje se vrijednost sorte za prehranu djece. različite dobi.

Nekoliko zelenih boja sada je široko rasprostranjeno. Sve ih karakterizira nepretencioznost. Značajan dio sorti zelenih jabuka zoniran je za uzgoj u određenim klimatskim uvjetima, što vrtlarima omogućuje jednostavno rješavanje pitanja odabira sadnog materijala.

zadimljena arkada

Ova sorta je poznatija kao Arcade Sugar. Stabla jabuka ove sorte su visoka i otporna na zimu. U pravilu, stablo ulazi u fazu plodovanja ne ranije od pet godina. Zaobljene i ukusne jabuke sazrijevaju početkom ljeta. Plodovi imaju slatkasti okus i bijelu nijansu pulpe. Standardna težina voća ne prelazi 100 grama. Kvaliteta čuvanja ploda je niska. Plodovi se koriste svježi. Standardni sadržaj ugljikohidrata je nešto više od 8 grama na 100 grama pulpe.

Bijeli Astrahan

Voćka srednje visine, nedovoljno otporna na zimu. Razdoblje plodova stabla jabuke izlazi za sedam godina. Zaobljene jabuke rano sazrijevaju. ljetno razdoblje. Plodove karakterizira slatko-kiseli okus i bijelo meso. Standardna težina jabuka varira od 100 do 200 grama. Stope skladištenja voća su niske. Jabuke ove sorte najbolje je konzumirati svježe.

Ahtubinsky

voćka srednje veličine i nedovoljno otporne na zimu. Plodovi okruglog oblika sazrijevaju u kasnu jesen. Jabuke imaju slatko-kiseli okus i bijelo meso. Masa plodova je prilično velika i doseže 200 grama. Stope očuvanosti voća su prosječne. Raznolikost univerzalne vrste upotrebe. Količina ugljikohidrata je manja od 9 grama na 100 grama proizvoda.

Sorte zelenih jabuka (video)

Ljeto bijelo

Voćka srednje visine i nedovoljne zimske otpornosti. Biljka ulazi u fazu plodovanja u dobi od sedam godina. Spljoštene jabuke sazrijevaju početkom ljeta. Plodovi imaju slatko-kiseli okus i žućkasto meso. Standardna težina jabuke varira od 100 do 200 grama. Kvaliteta čuvanja plodova je vrlo niska. Voće se može konzumirati svježe, konzervirano, prerađeno.

Sunce je bijelo

Voćke su niske i nedovoljno otporne na zimu. Stablo jabuke ulazi u fazu plodovanja prije pete godine. Plod okruglog oblika sazrijeva početkom ljeta. Jabuke imaju slatko-kiseli okus i žuta nijansa pulpa. Standardna težina varira od 100 do 200 grama i ovisi o kvaliteti njege biljaka. Kvaliteta čuvanja ploda je niska. Voće se može konzumirati svježe i konzervirano, od njega se prave džem, marmelada i drugi deserti.

Izlijevanje bijelog

Voćke su visoke i otporne na zimu. Biljka ulazi u fazu plodovanja ne prije nego što navrši pet godina. Plodovi okruglog oblika sazrijevaju u lipnju-srpnju. Jabuke imaju slatko-kiseli okus i bijelo meso. Standardna težina ploda varira od 100 do 200 grama. Kvaliteta čuvanja jabuka je niska. Voće se preporučuje konzumirati svježe.

Bratchud

Voćka je niskog rasta, otporna na zimu. Biljka počinje davati plodove prije pete godine. Plodovi ove sorte imaju kiselo-slatki okus i zelenkastu nijansu pulpe. Standardna težina voća nije manja od 200 grama. Pokazatelji kvalitete održavanja su prilično visoki. Raznolikost za univerzalnu upotrebu.

baka smith

Voćka je visoka i nedovoljno otporna na zimu. Biljka će ući u fazu plodonošenja ne ranije od osam godina. Plodovi imaju kiselkasto-slatki okus i zelenkastu nijansu pulpe. Standardna težina nije manja od 200 grama. Rok trajanja jabuka je vrlo dug. Voće je pogodno za univerzalnu upotrebu. Količina ugljikohidrata ne prelazi 9 grama na 100 grama pulpe.

zelje-lišće

Voćka je srednje veličine, zimska otpornost je također prosječna. Sorta ulazi u fazu plodonošenja prije pete godine života. Zaobljene jabuke sazrijevaju u kasnu jesen. Plodovi su kiselkasto-slatkog okusa i žutog mesa. Standardna težina jabuka nije manja od 200 grama. Pokazatelji očuvanosti plodova su prosječni. Voće se preporučuje za univerzalnu upotrebu.

Dachnoe

Voćka srednje visine, prilično otporna na zimu. Biljke ulaze u fazu plodovanja ne ranije od pet godina. Zaobljeni plodovi sazrijevaju u ranu jesen. Jabuke se odlikuju ugodnog kiselkasto-slatkog okusa i zelenkaste boje mesa. Standardna težina je od 100 do 200 grama. Kvaliteta čuvanja ploda je prosječna. Jabuke ove sorte prikladne su za univerzalnu upotrebu.

Zlatna kruna

Voćke su niskog rasta, umjereno otporne na zimu. Biljka ulazi u fazu plodovanja prije pet godina. Jabuke su slatkog okusa i bijelog mesa. Standardna težina nije manja od 200 grama. Kvaliteta čuvanja ploda je visoka. Voće se konzumira svježe, konzervirano i prerađeno.

protok zlata

Voćka je srednje veličine i umjereno otporna na zimu. Biljka može ući u fazu plodovanja prije pet godina. Obične zaobljene jabuke dozrijevaju u kasnu zimu. Plodove ove sorte karakterizira kiselo-slatki okus. Prosječna težina ploda je od 100 do 200 grama. Kvaliteta čuvanja jabuka je visoka. Sorta je klasificirana kao univerzalna u smislu uporabe.

Costel

Voćka je srednje veličine i otporna na zimu. Biljka ulazi u fazu plodovanja u različito vrijeme, ovisno o klimatskim uvjetima i intenzitetu njege. Plodove karakterizira kiselkasto-slatki okus. Standardna težina ploda je od 100 do 200 grama. Kvaliteta čuvanja ove sorte je prilično visoka. Voće je pogodno za univerzalnu upotrebu.

Bush baby

Voćka je niska i prilično zimska. Biljka ulazi u fazu plodovanja prije pet godina nakon sadnje. Plodovi okruglog oblika sazrijevaju u srednjem ljetnom razdoblju. Jabuke karakterizira slatko-kiseli okus i bijelo meso. Standardna težina od 100 do 200 grama. Kvaliteta čuvanja ploda je niska. Voće se konzumira svježe, konzervirano, prerađeno.

Moskva kasnije

Voćka je visoka i otporna na zimu. Biljka ulazi u fazu plodovanja ne ranije od pet godina. Plodove karakterizira slatko-kiseli okus i bijelo meso. Standardna težina nije manja od 200 grama. Pokazatelji očuvanja kvalitete su visoki. Sorta je klasificirana kao univerzalna u smislu uporabe.

Ružičasto lije

Voćka je niskog rasta i otporna na zimu. Biljka ulazi u fazu plodovanja ne ranije od pet godina. Spljošteni plodovi sazrijevaju početkom ljeta. Plodovi su slatko-kiselog okusa i zelenkastog mesa. Standardna težina jabuka je od 100 do 200 grama. Pokazatelji očuvanja kvalitete su niski. Sorta pripada kategoriji univerzalne uporabe.

Ovisno o tome koje se sorte jabuka i u kojoj količini uzgajaju u vrtu, vrtlari mogu dobiti zrele plodove dva do četiri mjeseca. Ubrani usjev je moguće pohraniti uz optimalne parametre temperature i vlažnosti do novogodišnji praznici a često i duže.

Jesu li sve jabuke korisne (video)