Slatka ljetna jabuka. Sorte stabala jabuka za moskovsku regiju i središnju Rusiju

Zemlja podrijetla: Novi Zeland | Veličina: 40 do 50 mm

Kako se zovu: Tiddly Pomme | Koliko su: 1,49 £ za pakiranje od 6 komada

Tko je iznio najmanju jabuku na svijetu?

Britanski hortikulturist naišao je na stablo jabuke okićeno malim jabukama u voćnjaku na Novom Zelandu. Od 2014. godine lanac trgovina Marks & Spencer u Velikoj Britaniji počeo je prodavati pakiranja od 6 malih jabuka. Takve mini jabuke planiraju se uzgajati u Engleskoj.

Naziv robne marke "Tiddly Pomme" odabran je među 7000 prijava na natječaju održanom na društvenim mrežama. Facebook mreže. Izraz "Tiddly Pomme" izravno je povezan s pjesmama iz crtića "Winnie the Pooh".

Okusne kvalitete najmanjih jabuka na svijetu

Tiddly Pomme okusom podsjećaju na mješavinu jabuke i kruške, hrskavi su, sočni i imaju tanku kožicu. Prosječno vrijeme jedenja tako malih jabuka je oko 25 sekundi.

Najmanja jabuka na svijetu. Tiddly Pomme. fotografija - http://www.angel-whining.com

Ove male jabuke prikladne su za one kojima je teško svladati velike sorte jabuka. Posebno će se svidjeti djeci.

Sorte malih sorti jabuka u Rusiji

Zbog klimatskih značajki većine naše zemlje, vrtlari su uzgojili nekoliko sorti malih jabuka otpornih na mraz. Među njima su posebno popularni:

Stablo jabuke "Kinesko zlatno rano"

Najmanja jabuka na svijetu. Stablo jabuke "Kinesko zlatno rano".

Sorta je uzgojena uzgojem Bijela i Kitayka. "Kineski zlatni rani" doseže prosječnu visinu od oko 10 metara i daje žuto-narančaste plodove 5-7 cm, težina svake jabuke 40 gr. Okus je vrlo nježan i med. Bere se obično u kolovozu. Jabuke nemaju dugi rok trajanja (mogu se čuvati oko tjedan dana), ali samo stablo je vrlo otporno na mraz i obično donosi plod u 3. godini nakon sadnje.

• Stablo jabuke "kinesko zlatno rano" treba posaditi u srednje ilovasto tlo na sunčanom mjestu.
• Prinos po stablu 100 kilograma.
• Kinezi su vrlo snažno izliveni tijekom razdoblja zrenja. Mnogi plodovi nemaju vremena za sazrijevanje.
• Od malih jabuka Kitaika dobiva se vrlo ukusan, delikatan džem od jabuka. Možete napraviti džemove i sokove.

Ovo stablo jabuke dobilo je ime "kinesko" zbog sličnosti oblika lišća s lišćem kineske šljive.

Jabuka "Sibirka"

U vrtovima Sibira često se može naći "Jabuka bobičastog voća" (lat. Malus baccata), koja se također zove Sibirka. Ovo nevjerojatno stablo jabuke može prezimiti čak i na -50 mraza. To je i drvo i grm. Jabuke su toliko mali plodovi (do 1 cm u promjeru) da stvarno podsjećaju na bobičasto voće, postoje crvene, narančaste i žute sorte Sibirke.

U proljeće se možete diviti jako dugo lijepo cvjetanje- cvjetovi mogu biti bijeli, ružičasti i ljubičasti.

Sibirska raste vrlo sporo i obično naraste do 5-10 metara. Plodovi se ne mrve i čak često ostaju na granama nakon jesenskog pada lišća.

Jabuka "Sibirka"

Male sibirske jabuke sadrže vitamin C, organske kiseline, vlakna i elemente u tragovima. svi divlje sorte jabuke sadrže puno više organskih kiselina, tanina i vitamina C od domaćih sorti jabuka. Plodovi se zimi mogu sušiti i skuhati uz čaj ili od šipka. Preporuča se piti izvarak sušenog sibirskog za povećanje imuniteta i normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu.

Plodove je najbolje brati nakon jesenskih mrazeva, u to vrijeme obično gube gorak okus i postaju slađi.

Stabla jabuka "Ranetki"

Ranetki- sitnoplodne sorte jabuka uzgojene križanjem europskih sorti sa Sibirkom. Postoji oko 100 sorti Ranetki.

Stabla jabuka "Ranetki"

Prosječna težina zrelog Ranetki je oko 15 grama. Oni su nepretenciozni, brzo rastu bez straha od mraza, česti su u različitim tlima i klimatskim uvjetima, uključujući i sjeverne regije Dalekog istoka.

Ranetki se mogu čuvati dugo vremena. Od njih se prave izvrsne marinade, džemovi, džemovi i sokovi. Također su vrlo zdrave i ukusne kada se osuše.

One sorte stabala jabuka koje su bile popularne kod naših djedova i baka postupno postaju stvar prošlosti. Sada rijetko vidite Grushovku Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Golden rano u vrtovima, pa čak i Antonovka postupno gubi tlo pod nogama. Unatoč ugodnom okusu i drugim prednostima, ove sorte u mnogočemu su inferiorne od onih koje su uzgajane u posljednjih nekoliko godina.

Sorte s kojima je vrijeme za rastanak

Nove sorte stabala jabuka s poboljšanim karakteristikama prinosa, zimske otpornosti i otpornosti na najčešće bolesti pojavljuju se svake godine u Državnom registru. Neke od danas popularnih sorti stabala jabuke potpuno su imune na krastavost, druge su cijenjene zbog izvrsne očuvanosti i trajnosti, dok druge privlače lijepe izgled i divnog okusa deserta.

Uopće nije potrebno u svom vrtu saditi isključivo sadnice onih sorti koje su se dobro dokazale prije dvadeset ili trideset godina. Pokušajte ih zamijeniti novim sortama u koje su se domaći vrtlari već zaljubili. Malo je vjerojatno da će vas takav izbor razočarati!

Video o sortama jabuka

Zašto se iz godine u godinu mučiti s različitim, brinuti kako će stabla preživjeti zimu i bezuspješno pokušavati povećati prinos, nije li bolje riješiti se starih sorti? Hajde da shvatimo koja stabla jabuka možete odbiti bez žaljenja.

Na primjer, u staroj sorti cimet prugasti jabuke, iako su ukusne, izgledom nisu baš privlačne, a prinosi nisu dovoljno visoki. Raznolikost stabala jabuka jesen prugasta narastu preveliki, kasno počinju roditi i slabo podnose sušu. Umjesto ovih sorti, bolje je posaditi prugastu sortu Orlovskoe s ukusnim ukusnim jabukama i dobrim prinosima ili Cinnamon New - sortu koja rano rađa, produktivna je i otporna na krastavost.

Kanadski Quinty se ne razlikuje po zimskoj otpornosti i otpornosti na krastavost

Quinty i Paping- ljetne sorte stabala jabuka, također nisu baš prikladne za uzgoj. Kanadski Quinty nije zimsko otporan i otporan na krastavost, papirovka ne daje plodove svake godine, osim toga, jabuke su jako kisele, postaju bezukusne kada prezre i ne podnose transport. Vrtlari su preferirali ove sorte s ukusnim plodovima. A nove sorte Early Aloe i Orlinka nisu samo visokoprinosne i brzorastuće, već i nadmašuju Melbu u zimskoj otpornosti.

Od vas se možete oprostiti sjeverna sinapsa, dajući ne baš ukusno voće, sa Pepin šafran, sklon čestim oštećenjima krastama, kao i kod raznih Sjećanje na Michurina od kojih je teško čekati dobru berbu. Antonovka obična sa svim svojim pozitivne kvalitete razočarava vrtlare neredovitim plodonošenjem, kratkim rokom trajanja jabuka i pojavom "tamnjenja" na plodovima tijekom skladištenja. Prema okusu voća, Antonovka nema analoga, ali se može zamijeniti prinosima i rokovima sazrijevanja među sortama kao što su Legenda, Cinnamon New, Cowberry, Marat Busurin.

Sorta jabuka "Antonovka obična"

Najbolje sorte stabala jabuka uzgajane posljednjih godina

Zalaganjem uzgajivača, identificirani su geni otpornosti stabla jabuke na najopasnije bolesti i geni patuljastosti - što je nedostajalo vintage sorte stabla jabuka. Dakle, sada u svijetu postoji više od 150 sorti koje su imune na krastavost, što znači da ne zahtijevaju tretman fungicidima.

Među novim sortama stabala jabuka najbolja izvedba razlikuju se: Liberty, Golden Resistant, Bariton, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askold, Williams Pride, Champion, Capital Red, Joy, Bullfinch. Većina navedenih sorti već je dobila široka upotreba u inozemstvu, ali kod nas tek dobivaju popularnost.

Video o ranim ljetnim sortama jabuka

Predstavljamo vam kratak opis sorti stabala jabuka koje su već zaslužile ljubav ruskih vrtlara:

• Sorta jabuka Medunica postala je pravi nalaz za one koji vole slatke jabuke s okusom meda. Okus im je najizraženiji odmah nakon skidanja s grane, plodovi se mogu čuvati u hladnjaku do siječnja. Plodovanje stabala jabuka počinje već u četvrtoj godini, berbe su obilne, redovite, ali s godinama postaju periodične. Sorta Medunica je imuna na trulež i krastavost.
• Sorta jabuke Legend ima slatkast, slatki okus. Prilično veliki stožasti plodovi tamnocrvene boje imaju atraktivan tržišno stanje i iste veličine. Na pravilnu njegu produktivnost stabala jabuka je vrlo visoka, plodovi su godišnji. Zimska otpornost i otpornost na bolesti su otprilike iste kao i kod najboljih tradicionalnih sorti.
• Ljetna sorta Mantet cijenjena je zbog rane zrelosti, zimske otpornosti i dobrog (iako povremenog) prinosa. Jabuke počinju sazrijevati od kraja srpnja, preporuča se konzumirati u roku od mjesec dana. Pulpa ploda je vrlo sočna, mirisna, nježna, slatkasta s kiselošću. Do pepelnica sorta Mantet je nestabilna, ali je otporna na krastavost.
• Do ožujka se mogu čuvati plodovi sorte Orlik, zimske sorte jabuka koje sazrijevaju do sredine rujna (fotografiju možete vidjeti u kartici uz članak). Žuti plodovi, prekriveni čvrstim crvenim rumenilom, imaju skladan desert slatko-kiselog okusa i svijetle arome. Zimska otpornost stabala jabuke je dovoljna, otpornost na krastavost je prosječna.

Postoje različite vrste i sorte stabala jabuka koje zahtijevaju određeni pristup tehnologiji njihovog uzgoja. Razmotrit ćemo glavne vrste formiranja krune, u kojima je potrebno promatrati određenu udaljenost prilikom sadnje sadnica. Također ćete biti ponuđeni najbolje sorte moderna stabla jabuka, koja su u pratnji kratki opisi i fotografija.

Jabuke su najpopularnije od svih voćke- Atraktivan u cvatu i nagrađujući žetvom. Postoje, naravno, standardna ili klasična stabla jabuka, o čemu se govori u nastavku, ali oni nisu za prosječno mjesto. Puno je bolje uzgajati grmolika stabla ako ima dovoljno mjesta. Gdje je prostor ograničen, mnogo je bolji izbor patuljasti grmoliki, kordonski red ili kompaktni stupovi. Postoje i druge vrste - rešetke, lepezasti, vretenasti, niski horizontalni kordoni itd.

Uz sve ove obrasce rasta, vaša sorta stabla jabuke će vrlo vjerojatno trebati partnera za oprašivanje koji cvjeta otprilike u isto vrijeme. Standardni savjet je da posadite sortu oprašivača u svom vrtu, ali u urbanim sredinama ćete ga obično naći u blizini. Također možete uzgajati samooplodnu sortu, na primjer: "Kraljica Cox", "James Grieve" i "Artur Turner", fotografije koje možete pronaći u nastavku.

Završna faza je sakupljanje voća. Jabuke su spremne za berbu kada se lagano skidaju s peteljkom podizanjem i laganim okretanjem. Zdrave plodove treba čuvati zamotane u novine i položiti u drvene pladnjeve na hladnom i suhom mjestu.

Pojmovi koji se nalaze u katalozima:

• Sorte s periodičnim plodovima;
• Sorte, sa dobra žetva svake dvije godine;
• Sorte s plodovima na voćnim grančicama;
• Sorte koje daju najveći dio plodova na krajevima jednogodišnjih izdanaka;
• Sorte s plodovima na ringlets;
• Sorte koje rađaju cijelim ili najvećim dijelom na vrlo kratkim granama.

Na kojoj udaljenosti prilikom sadnje saditi stabla jabuka

Na kojoj udaljenosti posaditi stabla jabuka - uvelike ovisi o raznolikosti i širenju krošnje odraslog stabla. Prilikom sadnje stabala jabuka, udaljenost se mjeri od polaganja stabljike.

Vapnite tlo ako je jako kiselo i osigurajte vjetrobran ako je područje otvoreno. Posadite biljku na istu dubinu na kojoj je rasla (prema staroj oznaci tla); mjesto cijepljenja treba biti na visini od 10 cm iznad tla.

Udaljenost između stabala jabuke prilikom sadnje polustabljika treba biti 5 m jedna od druge. Interval za druge vrste rasta je kraći: grmovit- 4 m, patuljasti grmoliki- 3 m, patuljasti grmoliki na podlozi M27- 2 m, kordoni- 1 m i 60 cm između kompaktni stupasti. Sada imate informacije o tome kolika bi udaljenost između stabala jabuka trebala biti pri postavljanju vrta.

vrsta voća jabuke

Ovisno o tome koja je vrsta voća jabuke odabrana za uzgoj, može se dobiti raznolika berba.

Termin plodonosne	Vrijeme kolekcija	Razdoblje skladištenje
Ljeto	Srpanj - početak rujna	Nije pohranjeno. Potrošite u roku od 7 dana
jesen	rujan listopad	Ograničeno razdoblje - 2-3 tjedna2 godine
Zima	listopad studeni	Dugo - 1-6 mjeseci ovisno o sorti

Vrste stabala jabuka i njihove fotografije

Grmolike vrste stabala jabuka - ovo je najpopularnija vrsta, koja ima otvoreni centar i kratko deblo: grmoliki 60-75 cm, patuljasti grmoliki - 45-60 cm Brzo donose plodove i lako se brinu za njih. Veličina odrasle biljke je 2 m na M27 i do 5,5 m na MM106.

Pogledajte standardne vrste stabala jabuka na fotografiji i procijenite njihovu privlačnost za svoje mjesto.

velika stabla, uzgojene na polupatuljastim ili bujnim podlogama, prikladne su samo tamo gdje ima puno prostora i traže se visoki prinosi. U standardnoj stabljici visina stabljike je 1,8-2 m, u polu-stabljici je 1,2-1,4 m.

Kordon je jedno stablo zasađeno pod kutom od 45° i vezano za stalni potporni sustav. Obično se koristi patuljasta podloga, a ona se uglavnom izbjegava. Potrebno je stalno snažno orezivanje.

Kompaktan stupasti- ima jedno glavno deblo gotovo bez bočnih grana, što znači da nije potrebna rezidba. Visina nakon 5 godina je oko 2 m, a poseban oblik rasta čini ga pogodnim za travnjake, kontejnere i.

Uzgoj podloge jabuke

Uzgoj podloge jabuke u mnogočemu ovisi o njegovoj tehnologiji o vrsti rasta usjeva. Glavna načela opisana su u nastavku. Grmolika i standardna stabla jabuka potrebno je orezati dok su u stanju mirovanja - metoda prikazana u nastavku najlakši je način orezivanja zrelih stabala. Tapiserije, lepezasti oblici i kordoni režu se sredinom srpnja (južne regije) ili početkom kolovoza (ostale regije).

Uklonite suhe, bolesne i oštećene grane. Izrežite grane i izbojke koji rastu u središte krune.

Zatim se u unutarnjem dijelu krune ostavlja jedan izdanak za nastavak vođe. Izrežite svaki bočni izboj koji raste unutar krošnje i iznad izbojka nastavka grane vođice.

U vanjskom dijelu krune, obje vođe i bočni izbojci.

Berba iz veliki broj mali plodovi mogu predstavljati problem. Ako se to dogodi, prorijedite neke plodne grančice i izrežite neke bočne izrasline.

U sorti s plodovima na voćnim grančicama uklanjajte suhe, bolesne i oštećene grane.

Zatim izrežite neke od vodećih izdanaka i ostavite sve bočne izbojke cvjetni pupoljci na njihovim vrhovima.

Koje su nove najbolje sorte stabala jabuka: fotografija i opis

Predstavljamo vam nove sorte stabala jabuka za uzgoj na kućne parcele. U nastavku su sve sorte stabala jabuke popraćene opisima i fotografijama, koje prikazuju pojedine vegetativne dijelove i stablo u cjelini. Možete odabrati za sebe najbolje sorte stabala jabuka koje možete nabaviti visoki prinosi. Dakle, prijeđimo na učenje koje su najbolje sorte stabala jabuka koje postoje u arsenalu modernog vrtlara.

ARTHUR TURNER

Jesenska sorta za kulinarsku obradu. Plodovi su zeleni s narančastim rumenilom. Prednosti uključuju izvanrednu ukrasnost cvijeća, visoke prinose i pouzdanost u sjevernim područjima. Ne zahtijeva sortu oprašivača.

ASHMEADOVA JEZGRA

Raznolikost zimskih deserta. Plodovi su zelenkasto-žuti s crveno-smeđom. Izvrstan okus je njegova jedina prednost - jabuke su male, a prinosi mali. Tradicionalna sezona korištenja je prosinac-veljača.

BLENHEIM NARANČA

Jesenska sorta za kulinarsku obradu ili desert. Plodovi su narančasti s crvenim rumenilom i prugama. Najbolja jabuka dvostruke namjene. Izvrsnog okusa i visokog prinosa. Dvogodišnja učestalost plodonošenja; sklonost krastama.

BRAEBURN

Raznolikost zimskih deserta. Plodovi su crvenkastozeleni. Jabuka koja je tražena u Velikoj Britaniji, ali se tek nedavno pojavila u voćnjacima. Samooplodna sorta. Plodovi su hrskavi, sočni, čuvaju se 4 mjeseca.

BRAMLEYOVA SADNICA

Jesenska sorta za kulinarsku obradu. Plodovi su zeleni. Vrlo popularna jabuka za preradu, ali ova sorta je previše bujna za male voćnjake. Dvogodišnja učestalost plodonošenja; djelomično rađa na voćnim grančicama.

COXOVA NARANČASTA PIPPINA

Jesenska sorta deserta. Plodovi su narančasti s narančastocrvenim rumenilom s crvenkasto-smeđim mrljama. Sorta za kupnju jabuka u trgovini, ali ne i za vrt. Kapriciozna, osjetljiva na mraz.

OTKRIĆE

Ljetni desert. Plodovi su jarko crveni. Bolji od svog matičnog 'Worcester Pearmaina', ali umjereni prinosi. Dobar izbor za mali vrt. Rađa plodove i na kolčatki i na voćnim grančicama.

EGREMONT RUSSET

Ljetni desert. Plodovi su zagasito smeđi s crvenkasto smeđim područjima. Plodovi su dosta mali, ali dobar ukus- ljuto i slatko.

GREENSLEEVES

Jesenska sorta deserta. Plodovi su zeleni, prelaze u blijedožutu. Ovo je ono za uzgoj ako ste obožavatelj 'Golden Deliciousa'. sorta visokog prinosa, ali se okus pogoršava skladištenjem. Rađa plodove i na kolčatki i na voćnim grančicama.

GRENADIR

Ljetna sorta za kulinarsku obradu. Plodovi su žućkastozeleni. Normalan rana sorta za kuhanje jabuka. Ovo je dobra sorta vrtne jabuke - izdržljiva, kompaktna, izvrsnog okusa, ali se loše čuva.

Zimski desert/za kulinarsku obradu. Plodovi su žuti s crvenim rumenilom. Izuzetna očuvanost tijekom skladištenja - može se čuvati do travnja. Mogu se konzumirati svježe ubrane i koristiti za kuhanje, ali okus nije ništa posebno.

JAMES TUGUJE

Ljetni desert. Plodovi su žuti s narančastim mrljama i prugama. Pouzdana i izdržljiva sorta koja rodi obilno i redovito. Plodovi su sočni, svijetlog okusa, ali se dosta loše čuvaju.

Lord Lambourne

Jesenska sorta deserta. Plodovi su zelenkastožuti s crvenim rumenilom i prugama. Možete se osloniti na njega, jer redovito donosi obilnu žetvu na gotovo svakom mjestu. Rađa plodove i na kolčatki i na voćnim grančicama.

NEWTON WONDER

Zimski razred za kulinarsku obradu. Plodovi su žuti s crvenim rumenilom i prugama. Snažna sorta, nije pogodna za male vrtove. Prinosi su visoki i plod se dobro čuva, ali ima dvogodišnji ciklus plodova.

ORLEANS REINETTE

Raznolikost zimskih deserta. Plodovi su žuti s crvenim rumenilom i crvenkastosmeđim mrljama. Sorta iz 18. stoljeća koja ima problema. Prinosi su niski, a ima dvogodišnji ciklus plodova.

Jabuke su jedna od najzdravijih i ukusno voće. Na rusko tržište sada postoji vrlo širok asortiman jabuka, a kupci se ponekad gube među ovom sortom. U ovom članku govorit ću o osnovnim pravilima za odabir jabuka i najčešćim sortama ovog divnog voća.

Kako odabrati jabuke: osnovna pravila

Prije svega, pažljivo pregledajte jabuku: ne smije imati smeđe točkice, kao ni nejasne smeđe mrlje(znakovi propadanja), trebao bi biti prilično čvrst na dodir (mlohava jabuka je i dalje poslastica). Za razliku od krušaka, meke jabuke koje su se počele kvariti praktički su nejestive i ne isplati ih se kupovati.

Ako je jabuka jako tvrda na dodir, onda je njeno meso čvrsto i hrskavo. Nešto mekše na dodir jabuke imaju rastresito meso. Ne savjetujem kupnju vrlo mekanih jabuka - vjerojatno su ili mlohave, ili smrznute, ili trule iznutra (vjerojatno znate ova neugodna iznenađenja - izrežete jabuku naizgled normalnog izgleda, a tamo ...)

Boja jabuke mora odgovarati sorti deklariranoj na cjenici. U nastavku ću detaljnije razne sorte jabuke i daju svoje fotografije. Inače, imajte na umu da su crvene i žutocrvene jabuke kaloričnije, jer sadrže više ugljikohidrata (šećera) od zelenih. Zelene jabuke obično imaju kiseliji okus; tamnocrvene jabuke obično su malo gorke.

Inače, do zelene jabuke treba postupati vrlo pažljivo. Često su to nezreli ili jako kiseli plodovi. Slabo grimizno rumenilo na zelenom voću u nekim slučajevima ukazuje na to da je jabuka bila nezrela i vjerojatno jako kisela (iznimke: sorte Simirenko, Granny Smith).

Želite li odabrati stvarno ukusne jabuke, pomirišite voće. Jabuke bez mirisa obično nemaju jako izražen okus. Loš miris može ukazivati ​​na početak propadanja, da je jabuka počela propadati.

Strani proizvođači često prekrivaju jabuke tankim voštanim filmom kako bi se duže zadržale. Takvi plodovi sjaje i prilično su skupi, a ponekad izgledaju kao lutke. Prije upotrebe moraju se oprati. Topla voda i sapunom za uklanjanje ovog filma od voska. Vrijedno je zapamtiti da se uvezene jabuke beru nezrele: dozrijevaju na putu. Vitamina u njima obično je osjetno manje nego u domaćem voću.

Sorte jabuka

Cijelo more je raznoliko različite sorte jabuke su predstavljene na tržnicama i supermarketima. Plodovi različitih sorti uvelike se razlikuju ne samo po boji, obliku i veličini, već i po okusu i mirisu. Gore navedene informacije, nadam se, pomoći će vam da se slobodno krećete u odjeljcima jabuka voćnih odjela trgovina, tržnica i supermarketa.

(ponekad se ova sorta pogrešno naziva Semerenko, Semerinka itd.). Srednje i velike zelene jabuke su zaobljene. Može biti prisutno vrlo slabo grimizno rumenilo. Odlikuje ih prisutnost mnogih malih bijelih "potkožnih" točkica. Ako nema točkica, onda ovo nije Simirenko, već drugi (vjerojatno najgori u smislu ukusnost) ocjena. Okus jabuka Simirenko je bogat slatko-kiseli, ima blago vinski okus i blago ljutkasta aroma. Pulpa je dosta čvrsta i sočna. Jabuke Simirenko se dobro drže.

Zlatni delišes. Srednje do velike, blago izdužene jabuke žuta boja. Također s malim bijelim točkicama na kori. Okus je sladak, lagano svjež. Aroma nije izražena. Pulpa je prilično labava, sočna. Dobro se čuvaju. Nažalost, u posljednje vrijeme teško je pronaći dobar Golden Delicious. Police su pune zlatnim, koji je blijedo zelenkasto-žute boje i blagog okusa. Možda je ovo samo nezreli Golden Delicious.

Red Delicious. Obično velike i duguljaste jabuke tamnocrvene boje. Prilično mekano meso. Okus je sladak, lagano svjež. Lijepa lagana začinska aroma. Može postojati lagana gorčina karakteristična za tamnocrvene jabuke. Cijena - od 80 rubalja po kilogramu.

. Jabuke srednje veličine, izdužene, zelene s crvenim (ponekad vrlo tamnim) rumenilom). Pulpa je hrskava i jako tvrda pa jabuke nisu za svakoga. Okus je slatko-kiseo, više kiselkast. Okus vina. Dobro se čuvaju. Cijena - 70-80 rubalja.

Kraljevska gala. Jabuke su male ili srednje veličine, okruglog oblika. Boja je žuta s jakim crvenim rumenilom. vrlo lijepa. Meso je dosta čvrsto. Okus je bogat, sladak s ugodnom kiselinom. Voćna aroma. Dobro se čuvaju. Cijena - 80-90 rubalja. Sama sorta je Novi Zeland, ali jabuke se uzgajaju i u drugim regijama planeta.

braburn. Velike i blago izdužene jabuke. Boja - svijetlozelena ili žuta s izraženim crvenim rumenilom. Pulpa je prilično čvrsta, sočna. Vrlo jedinstven, bogat okus. Biljni okus. Aroma je također biljna, ljetna, rekla bih. Općenito, dojam je dobar, jabuke su originalne, savjetujem da probate. Dobro se čuvaju.

Idared. Velike i vrlo velike jabuke, obično okruglog oblika. Boja je žuta s crvenim rumenilom koje može prekriti pola ili gotovo cijeli plod. Koža je tanka. Pulpa je prilično labava, sočna. Intenzivan slatko-kiseli okus. Aroma je slaba. Dobro se čuvaju. Cijena - 50-60 rubalja. Obično prodajemo ruske jabuke Idared.

Jonagold. Velike jabuke, obično blago izdužene. Boja je žuta (ponekad zelenkasta) sa jarko crvenim rumenilom koje može prekriti veći dio ploda. Pulpa je prilično labava. Okus je sladak, s blagom kiselošću, blago svjež. Slaba voćna aroma. Čuvaju se dobro, ali ne jako dugo. Cijena - 50-60 rubalja.

Jonagold, ali s obilnijim crvenim rumenilom. Jabuke su velike i vrlo velike, meso je rastresito. Ne čuvaju se baš dobro.

fuji. Velike zaobljene jabuke. Boja - blijedožuta sa grimiznim rumenilom. Dobavlja se iz Kine, iako je sama sorta uzgojena u Japanu. Okus nije baš bogat, svjež, a ujedno i sladak (Fuji je općenito jedna od najslađih jabuka - uz Royal Gala). Aroma je slaba. Pulpa je dosta čvrsta, hrskava. Čuvaju se jako dobro.

baka Smith. Velike jabuke zelene boje i blago izduženog oblika. Prilično debela koža. Pulpa je jako tvrda, hrskava. Okus je kiselkast i vrlo bogat. Jabuke za sve. Dobro se čuvaju. Cijena - od 90 rubalja.

Ružičasta Dama. Prilično skupe jabuke koje nam dolaze iz Australije i Francuske. Obično mala veličina, okrugli oblik. Boja je žuta s vrlo ugodnim ružičastim rumenilom. Svaka jabuka mora imati markiranu ružičastu naljepnicu. Pulpa je sočna. Okus je sladak s blagom kiselošću. Lijep lagani okus jagode. Cijena je preko 100 rubalja.

arijanac (Arianna). Još jedna skupa jabuka, francuska ekskluziva. Plodovi su srednje veličine, okruglog oblika, lijepe jarko crvene boje. Koža je sjajna i dosta debela. Pulpa je dosta čvrsta i sočna. Okus je slatko-kiseo, dosta bogat. Čuvaju se jako dobro. Cijena obično prelazi 100 rubalja.

Med (Honey Crunch, Honey Crisp). Okrugle jabuke srednje veličine. Boja je žuta s crvenom. Koža je tanka. Pulpa je čvrsta, sočna, hrskava. Vrlo ugodnog slatko-kiselog okusa. Ugodna aroma. Cijena prelazi 100 rubalja.

Ostalo sorte. Često u prodaji možete pronaći tzv Domaće jabuke i Jabuke Rusija(50-70 rubalja). Obično su dobri. Pulpa je krhka, okus je slatko-kiseo, obično zasićen. Savjetujem vam da odaberete voće koje je žuto ili žućkasto s bogatim grimiznim rumenilom. Na tržnicama možete pronaći i sorte jabuka Antonovka- žute boje, dobrog okusa.

Također je vrijedno napomenuti raznolikost Aport, ali ove se jabuke nalaze u prodaji, nažalost, rijetko. Sorta Aport odlikuje se dobrom očuvanošću, sočnom pulpom ugodnog okusa; jabuke su velike, žutozelene s grimiznim rumenilom, koje često zauzimaju većinu površine ploda.

Dobro također ukrajinski i moldavski jabuke (prodavači obično na cjenicima navode samo državu i, nažalost, ne pišu sortu). I ovdje poljske jabuke- odvratno bezukusno voće, jeftino je, loše se čuva.

U zaključku, donosim vam malu ploču koja sažima gore navedene podatke o sortama jabuka.

Sretno u odabiru jabuka i dobar tek!

Zima je najbolje vrijeme za mirno planiranje sadnje sljedeće ljetne sezone. I ako sljedećeg proljeća pokrenut ćete jednu ili više njih na svojoj stranici i dok ste u nedoumici, birajte odgovarajuća ocjena, ovaj članak je za vas.

Ljubitelji osvježavajućih kiselih jabuka ovdje neće pronaći ništa zanimljivo. Ali oni koji vole tope se u ustima plodovi meda, sigurno će moći napraviti izbor. U recenziju sam uvrstio 9 najslađih sorti - kako stare dobre "bakine" jabuke potječu iz djetinjstva, tako i nove moderne.

"Medunak"

Svakako vrijedi istaknuti popularnu ljetnu sortu 'Medunak', koji je donio poznati sovjetski uzgajivač Sergej Ivanovič Isaev. Stablo se bere u drugoj polovici ljeta. Jabuke imaju nevjerojatno slatkast okus.

Sorta "Medunitsa". Fotografija sa sadpolyanka.ru

Stablo raste veliko, s piramidalnom rijetkom krošnjom. Jabuka će svoj prvi urod dati već u 4. godini života. Plodovi su srednje veličine, težine 110-140 g, žute kožice i lijepog grimiznog pjegavog rumenila, posebno svijetli na suncu. Zaobljene jabuke 'Lungwort' karakterizira fino zrnasto sočno meso krem ​​boje i ugodna aroma.

Ovo je izvrsna otporna sorta koja dobro preživljava mrazne zime. Visok prinos i otpornost na krastavost su još dvije važne karakteristike koje govore u prilog ovoj sorti.

"Bombon"

Među ogromnim sortnim asortimanom, još jedna ljetna sorta Isaevovog izbora prednjači po slatkoći svojih plodova - 'Bombon'. Prve plodove dobit ćete sa stabla starog 4-5 godina.

Sorta "Candy". Fotografija s allgardening.ru

Kruna mu se širi, moćna. 'Candy' naraste do 4-5 m visine. Zaobljeni plodovi u prosjeku teže 100-130 g, imaju nježnu koru bogate žute boje s prekrasnim narančasto-crvenim rumenilom. Što se tiče slatkoće, ova sorta može se natjecati s "Medunitsa": jabuke imaju gustu sočnu pulpu s okusom meda i aromom karamele. Ali oni se čuvaju samo 2-3 tjedna.

Prinos 'Candy' nije jako visok, ali nećete patiti od periodičnosti u plodovima: imat ćete jabuke svake godine. U kišnim sezonama stablo može biti zahvaćeno krastavošću, međutim, ovaj nedostatak je više nego nadoknađen dobrom zimskom otpornošću i slatkim slatkim okusom.

"Zlatni delišes"

Dopunjuje liniju slatkih američkih sorti 'Zlatni delišes'. Ovo je sorta za prave sladokusce. Prekrasni žuti plodovi beru se krajem rujna - početkom listopada.

Ocjena "Golden Delicious". Fotografija sa stranice semenauspeha.ru

Stablo srednje jakosti sa široko-okruglom gustom krošnjom. Oduševit će vas prvom berbom već u 2-3. godini života. Jabuke prepoznatljive zlatne, blago hrapave kožice s blago izraženim ružičastim rumenilom zaobljenog konusnog oblika. Meso je svijetložuto. Uz sve uvjete skladištenja, jabuke mogu ležati do travnja.

Sorta dobro podnosi mraz, ima zavidan prinos i izvrsnu kvalitetu ploda. Ali on ima i nedostatke. To uključuje slabu otpornost na sušu, nepravilne plodove. Kod kuće, u SAD-u, sorta 'Golden Delicious' smatra se službenim simbolom države Virginije.

"Bjeloruski slatkiš"

Nesumnjivo, u naših deset najslađih hitova zimska sorta 'bjeloruski slatkiš'. Stablo naraste srednje veličine sa zaobljenom konusnom krošnjom. Mlada stabla jabuke donose plod već 2-3 godine života.

Sortiraj "bjeloruski slatkiš". Fotografija s nizovo-sad.ru

Zaobljene jabuke težine 150-200 g, kada sazriju, prvo su žute, a zatim prelivene čvrstim crvenim rumenilom. Meso je lijepo, bijelo. Ocjena je dobra, zahvaljujući visokoj otpornosti na mraz i produktivnosti. Stablo je genetski otporno na krastavost. Godišnje donosi plodove. Žetva uzeta sa stabla na vrijeme savršeno je očuvana do veljače.

"Orlovim"

Želio bih spomenuti stablo jabuke 'Orlovim'- još jedna sovjetska sorta. Jedan od njegovih roditelja bio je ‘Antonovka obična’. Stablo jabuke daje vrlo slatke mirisne jabuke. Stablo srednje visine s lijepom zaobljenom krošnjom. Plodovi u 3. godini života.

Sorta "Orlovim" 2 tjedna prije zrenja. Fotografija

Nakon što sam prije nekoliko godina posadio ovu sortu na mom prigradsko područje Ne mogu se prestati diviti njegovim zaslugama. Orlovim ne obolijevaju bolesti, rodi godišnje i obilno. Ne stvara probleme pri obrezivanju - stoga njegove grane odstupaju od vodiča gotovo pod pravim kutom lijepa kruna formirana prirodno.

Jabuke su blago spljoštene, težine 150-170 g. Kožica je blijedožuta s obilnim zamagljenim akvarelnim rumenilom ružičasto-crvenih tonova. Ispod spektakularne ljuske krije se ne manje impresivan sadržaj: pulpa je kremasta, sočna, neusporedivog okusa i ugodnog mirisa karamele.

Raznolikost treba saditi za hranu, jer plodovi nisu prikladni za dugotrajno skladištenje. Kao i druge ljetne sorte, jabuke Orlovim će trajati najviše mjesec dana.

"Božić"

Sorta pod lijepim imenom ne zaostaje za 'Orlovim' po slatkoći ploda 'Božić' rano zimsko sazrijevanje. Na ovom stablu srednje veličine sa širokom piramidalnom krošnjom, čak ni u najnepovoljnijim godišnjim dobima, također nikada nisam primijetio znakove krastavosti - stablo jabuke je otporno na ovu bolest na genetskoj razini.

Sorta "Božić". Fotografija

Prosječna težina jabuke je 140-180 g, ali na mom stablu često sazrijevaju značajniji primjerci (težine 230-250 g). Jabuke se odlikuju zelenkasto-žutom bojom kore, a u fazi zrelosti prekrivene su jarko crvenim, gotovo neprekidnim rumenilom. Pulpa je gusta, sočna, snježnobijela - izgleda sjajno u kontrastu s crvenom kožom.

Stablo će oduševiti prvim jabukama već u dobi od 3 godine i donosit će žetvu svake godine. A sorta je nazvana tako ne slučajno: ove ukusne slatke jabuke mogu ležati u trgovini povrćem do sredine zime.

"Pepin šafran"

Svakako vrijedi istaknuti staru zimsku sortu 'pepin šafran', uzgojen od strane Ivana Vladimiroviča Michurina. Još uvijek ne gubi svoju važnost i često se nalazi u amaterskim vrtovima.

Sorta "Pepin šafran". Fotografija s romashkino.ru

Na prvu žetvu morat će se čekati dosta dugo, jer u plod dolaze samo stabla stara 4-5 godina. Ali dugo očekivane jabuke vas neće razočarati: srednje su veličine (80-140 g), ali mirisne, sočne i s okusom deserta. Nemoguće je odvojiti se! Koža im je žućkasto-zelena, prekrivena tamnocrvenim rumenilom, meso je kremasto.

Sakupljeni "Pepin šafran" u prvoj polovici listopada, jabuke dozrijevaju već u skladištu. Tamo dobivaju svoju poznatu začinsku aromu i postaju med. U odgovarajućim uvjetima berba je savršeno očuvana do travnja.

Sorta se ističe visokim prinosom, izvrsnom kakvoćom i dobrom čuvanjem plodova. Ne pati od periodičnosti u plodovanju, međutim, u teškim zimama snažno se smrzava, a u kišnim ljetima brzo je zahvaćen krastavošću.

"Riška golubica"

Latvijska sorta ističe se posebno slatkim i ukusnim plodovima ranog jesenskog zrenja. 'riška golubica'. Prekrasne zelenkasto-bijele jabuke s najtanjom kožicom dosežu masu od 110-130 g. Na bačvama se može pojaviti nježno ružičasto rumenilo. Zreli plodovi su prozirni, kao da su ispunjeni sokom. Okus jabuka je ugodan, slatko-kiseo. Odlikuje ih dobra kvaliteta čuvanja: uz sve uvjete skladištenja, izdržat će do prosinca.

Sorta "Riška golubica". Fotografija s moysadovnik.ru

Samo stablo je srednje veličine, s raširenom krošnjom. Sorta je sklona periodičnosti u plodovima, a prva berba će morati pričekati (prve jabuke dobivaju se u 4. godini). Ali njegova zimska otpornost je dobra, pa se uzgaja i u Rusiji. Krastavost i trulež plodova nisu zahvaćeni.

"Oduševljenje"

Naziv sorte govori sam za sebe. 'Oduševljenje'. Stablo ove sorte karakterizira srednja snaga rasta, ima široku ovalnu gustu krošnju, počinje davati plodove u 4.-5. godini.

Sorta "Delight". Fotografija s mctula.ru

Jabuke rane jesenske zrelosti, težine 120-160 g. Gotovo su savršeno okruglog oblika, a želite ih samo u vazi, ali na stolu. Kožica ploda je zelenkastožuta, ali se krije ispod obilnog akvarelno-ružičastog rumenila koje prekriva zrele jabuke. Pulpa može imati ružičaste mrlje. Sočne, slatke, mirišu na maline - to su posebne jabuke sorte ‘Delight’.

Ležat će bez problema do prosinca. Sorta je visokoprinosna, otporna na zimu, otporna na sve tipične bolesti stabla jabuka. Nedostaci su jako zadebljanje krošnje, pa je stablo potrebno paziti i redovito ga rezati, inače će se urod topiti pred očima.

Slatke jabuke gore opisanih sorti nesumnjivo zaslužuju najveću pohvalu karakteristike okusa i uvijek postati glavni desert na svakom stolu.