पीच रेड हेवन किस्म का विवरण। रेड हेवन पीच - सबसे स्वादिष्ट अमेरिकी किस्म
यह कोई रहस्य नहीं है कि लगभग हर माली अपने भूखंड पर सबसे मीठे और सबसे स्वादिष्ट फलों के साथ आड़ू का पेड़ उगाने का सपना देखता है, जो देगा अच्छी फसल. रेडहैवन पीच किस्म बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए। के अतिरिक्त दिया गया पौधायूक्रेन के क्षेत्र में और रूस के मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। इसमें उत्कृष्ट जीवन शक्ति और अद्भुत स्वाद है।
पीच रेडहेवन: फोटो और विवरण
यह अमेरिकी चयन स्कूल से संबंधित है, क्योंकि इस किस्म को 1940 में अमेरिकी विश्वविद्यालयों में से एक में औद्योगिक महत्व के संकर के रूप में प्रतिबंधित किया गया था। अब संयुक्त राज्य अमेरिका में खेतों और व्यक्तिगत खेतों में सभी मौजूदा आड़ू रोपण का लगभग 70% और पश्चिमी यूरोपविशेष रूप से रेडहेवन किस्म से संबंधित पेड़ों से मिलकर बनता है। उन्हें भी शामिल किया गया था राज्य रजिस्टररूसी संघ के प्रजनन संयंत्र और उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।
आड़ू का पेड़ ऊंचाई में पांच मीटर तक बढ़ सकता है। इसमें बड़े (2-3 सेंटीमीटर चौड़े और 15-18 सेंटीमीटर लंबे) गहरे हरे रंग की चमकदार पत्तियों वाला गोलाकार मध्यम पत्तेदार मुकुट होता है। इसके एकल फूल मध्यम आकार (लगभग 18-22 मिमी व्यास) तक बढ़ते हैं। वे चमकीले गुलाबी रंग के होते हैं और इनमें पाँच गोल पंखुड़ियाँ होती हैं। उनके फूलने की अवधि अप्रैल के अंत में - मई के मध्य में आती है।
फलने
रेडहैवन पीच, जिसका फोटो और विवरण इस लेख में प्रस्तुत किया गया है, में 120 से 200 ग्राम वजन के थोड़े चपटे-लम्बे गोल फल होते हैं। इसमें हल्की यौवन के साथ घनी, दृढ़ त्वचा होती है, लाल रंग के ब्लश के साथ पीली होती है। आड़ू का मांस पतली रास्पबेरी नसों के साथ चमकीले नारंगी रंग का होता है। फल मीठा होता है और संभावित पांच में से 4.9 का उच्च स्वाद स्कोर होता है। नुकीली हड्डी को पके फल से आसानी से अलग किया जा सकता है।
रेडहैवन पीच जैसे फल में कार्बनिक अम्ल (टार्टरिक, मैलिक और क्विनिक), सूक्ष्म और स्थूल तत्व (पोटेशियम, मैंगनीज, लोहा, मैग्नीशियम) होते हैं। आवश्यक तेल, पेक्टिन, कैरोटीन, साथ ही समूह बी, सी और पीपी के विटामिन। 100 ग्राम फल की कैलोरी सामग्री 39 किलो कैलोरी है।
लैंडिंग की विशेषताएं और शर्तें
अनुभवी माली केवल निकटतम विशेष फल और बेरी नर्सरी में रेडहैवन आड़ू के पौधे खरीदने की सलाह देते हैं, क्योंकि पौधे पहले से ही स्थानीय जलवायु के अनुकूल हो चुके हैं और प्राथमिक छंटाई प्रक्रिया से गुजर चुके हैं। व्यवसाय के लिए यह दृष्टिकोण इसके शीघ्र अस्तित्व की संभावना को बहुत बढ़ा देता है। वैसे, यह वार्षिक अंकुर हैं जो सबसे अधिक व्यवहार्य होते हैं।
अपने बगीचे में रोपण के लिए रेडहैवन आड़ू खरीदते समय, आपको इस पर ध्यान देना चाहिए। दिखावट. इस घटना में कि पौधे को बादाम रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है, फिर ग्राफ्टिंग साइट, हालांकि, बाकी छाल की तरह, सम और चिकनी होनी चाहिए, भूरा रंग, बिना किसी अतिप्रवाह के। इसके अलावा, अंकुर की जड़ों की जांच करना आवश्यक है। उनमें सड़ांध का मामूली निशान नहीं होना चाहिए, और साफ और नम भी होना चाहिए।
आड़ू, जो मध्य से अप्रैल के अंत तक की अवधि में लगाया जाता है, अच्छी तरह से अनुकूल होता है जब रात में हवा का तापमान +10 ... +15 C से नीचे नहीं जाता है। यह वह समय है जो एक पौधे लगाने के लिए आदर्श है, जो पहले से ही गर्म और निषेचित मिट्टी में अपनी जड़ प्रणाली को जल्दी से मजबूत और विकसित करने में सक्षम होगा। पहले वर्ष में पेड़ देता है सही मात्राएक अच्छी तरह से विकसित मुकुट के बाद के गठन के लिए विकास (वनस्पति) कलियाँ।
साइट चयन और तैयारी
सबसे पहले, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आड़ू, जो विशेष रूप से लगाया जाता है दक्षिण की ओरभूखंड, पर्याप्त मिलना चाहिए सूरज की रोशनीजनन कलियों का निर्माण करने के लिए। यदि उस स्थान को अन्य वृक्षों या भवनों से अँधेरा कर दिया जाता है, तो फल छोटे और खट्टे होंगे। इसके अलावा, आड़ू को हवा और ड्राफ्ट पसंद नहीं है, इसलिए इससे कुछ मीटर की दूरी पर उच्च बाड़ या कई अन्य के रूप में कम से कम किसी प्रकार का आश्रय होना चाहिए। फलो का पेड़.
पेड़ लगाने के लिए जगह चुनते और योजना बनाते समय, आपको यह जानना होगा कि रेडहैवन आड़ू का लगभग 10 मीटर व्यास का मुकुट होता है। विशेषज्ञ इसे ऐसी जगह पर लगाने की सलाह नहीं देते हैं जहाँ एक या दो साल पहले क्रूस, खरबूजे या सोलनेसियस फसलें, साथ ही स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी उगाई गई हों। आड़ू अम्लीय और जलयुक्त मिट्टी वाले निचले इलाकों में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है, जहां पानी आमतौर पर स्थिर होता है। यह ज्ञात है कि इस पेड़ की जड़ प्रणाली 30-70 सेमी तक जमीन में प्रवेश करती है, इसलिए जमीन का प्रवाह कम से कम 1.5-2 मीटर की गहराई पर होना चाहिए।
रेडहैवन आड़ू को ठीक से लगाने के लिए, आपको पहले से एक छेद तैयार करना होगा (कम से कम दो सप्ताह पहले)। आमतौर पर यह गिरावट में किया जाता है, लेकिन यह वसंत में भी किया जा सकता है, अवकाश को निषेचित करने के बाद। में लैंडिंग पिट, रेतीली या खराब मिट्टी पर स्थित, 5 से 8 किलो जैविक खाद (खाद या सड़ी हुई खाद) बनाएं। यदि साइट पर मिट्टी उपजाऊ है, तो यह 300-500 ग्राम लकड़ी की राख और 50 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड और सुपरफॉस्फेट के मिश्रण से तल को भरने के लिए पर्याप्त होगा। जब तक पौधा लगाया जाएगा, तब तक गड्ढे को जमने का समय मिल जाएगा।
रोपण क्रम
- सबसे पहले, आपको 70 सेमी गहरा और 1 मीटर व्यास में एक लैंडिंग छेद खोदने की जरूरत है।
- आड़ू के पौधे और अन्य पेड़ों के बीच की दूरी लगभग 3-4 मीटर होनी चाहिए।
- लैंडिंग पिट के बीच में, 1 मीटर ऊंचे हिस्से को अंदर चलाया जाना चाहिए।
- अंकुर का समर्थन करते हुए, आपको जड़ों को सीधा और वितरित करने की आवश्यकता है ताकि वे गड्ढे के पूरे स्थान पर कब्जा कर लें।
- पौधे को पहले खुदाई की गई पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है।
- रोपण के बाद, अंकुर को 35-40 लीटर पानी के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए।
- मिट्टी को कम से कम 10-15 सेमी की परत के साथ चूरा या सूखी घास से पिघलाया जाता है।
- एक युवा पेड़ को रोपण की हिस्सेदारी से बांधा जाना चाहिए।
- अंकुर की छंटाई वांछित प्रकार के मुकुट को ध्यान में रखते हुए की जाती है, जो ताड़ या कप के आकार का हो सकता है।
परागन
रेडहैवन - आड़ू, जिसकी खेती कुछ विशिष्टताओं से जुड़ी है, बल्कि सनकी संस्कृति से संबंधित है। यद्यपि औपचारिक रूप से यह पौधा स्व-परागण की श्रेणी से संबंधित है, अर्थात यह बिना बाहरी परागणकों के फल दे सकता है, जिसमें कीड़े और अन्य पेड़ शामिल हैं, लेकिन ऐसा बहुत कम ही होता है।
अपने लिए न्यायाधीश, यह प्रक्रिया हवा या गीले मौसम के साथ-साथ सामान्य मसौदे से प्रतिकूल रूप से प्रभावित हो सकती है। इसलिए, अनुभवी माली एक ही फूल अवधि के साथ एक बार में 2-3 आड़ू लगाने की सलाह देते हैं। रेडहैवन के पास आप ऐसी जगह रख सकते हैं प्रसिद्ध किस्में, शांति के राजदूत के रूप में, कीव का उपहार, शेवचेंको की पसंदीदा या स्मृति।
पानी
रेडहैवन किस्म अपनी सूखा सहनशीलता से प्रतिष्ठित है। इस पेड़ को अपने अधिकतम विकास और फल बनने की अवधि के दौरान ही प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। एक पेड़ के नीचे कम से कम 20-30 लीटर पानी डालना होगा। इन अवधियों में शामिल हैं:
- फल बिछाने का समय - जून की शुरुआत;
- फल बनने का चरण - जुलाई की पहली छमाही;
- पकने का समय - जुलाई का अंत और अगस्त की शुरुआत।
पानी को 8-10 सेंटीमीटर से अधिक गहरे खांचे में डालना चाहिए, जो पहले पेड़ के तने से लगभग 70-80 सेमी की दूरी पर चूषण जड़ों के क्षेत्र में बनाया गया था। बाकी समय, पौधे को 2-3 सप्ताह के अंतराल पर 1-2 बार पानी पिलाया जाता है, प्रत्येक में 5-10 लीटर पानी।
फसल काटने वाले
रेडहैवन में फल पकने की औसत अवधि होती है। वे जुलाई के अंत में डालना शुरू करते हैं। मुझे कहना होगा कि फल एक बार में नहीं पकते हैं, इसलिए उनकी फसल अगस्त के अंत तक 35-40 दिनों तक रहती है। पेड़ के फूल वार्षिक अंकुरों पर भी अच्छी तरह विकसित होते हैं, इसलिए पहली, हालांकि छोटी, फसल को दूसरे या तीसरे वर्ष में काटा जा सकता है। छठे आड़ू से शुरू होने से स्थिर उपज मिलती है, जो सालाना 35-40 किलोग्राम फल तक पहुंच सकती है। जब पेड़ के जीवन का 11-12वां वर्ष आता है, तो यह दोगुना फल देगा और लगभग 100-110 किलोग्राम मीठे और अत्यंत उपयोगी उत्पाद देगा।
रेडहैवन आड़ू फल शिपिंग के लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन अगर उन्हें थोड़ा सा चुना जाए तो वे अधिक विश्वसनीय होंगे निर्धारित समय से आगे, अर्थात्, तथाकथित तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में। फल पर मौजूद यौवन उन्हें किसी भी मामूली धक्कों, संपर्क या घर्षण से अच्छी तरह से बचाता है।
शरद ऋतु में आड़ू कैसे चुभाएं
रेडहैवन आड़ू के पेड़ बहुत तेजी से बढ़ते हैं। प्रति वर्ष उनकी पार्श्व शाखाओं की वृद्धि लगभग 30-40 सेमी है। ये पेड़ 9-10 मीटर व्यास तक का मुकुट बना सकते हैं। इसलिए हर साल इनकी छंटाई करनी पड़ती है। एक तीन वर्षीय पौधे के पास अपने मुकुट को पर्याप्त रूप से विकसित करने का समय होता है ताकि वह अपने सजावटी गठन को शुरू कर सके।
यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि पतझड़ में आड़ू को कैसे चुभाना है, क्योंकि इस प्रक्रिया का मुख्य कार्य पेड़ की स्वच्छता देखभाल और इसके फलने का नियमन दोनों है। जैसा कि आप जानते हैं, इस अवधि के दौरान सक्रिय चरण में गिरावट आती है इसका मतलब है कि छंटाई आड़ू को गंभीर तनाव और कई बीमारियों से बचाएगा। शरद ऋतु छंटाईसितंबर की शुरुआत से अक्टूबर के मध्य तक उत्पादन किया जा सकता है, लेकिन फसल के पहले ही कटाई के बाद ही। यदि शरद ऋतु गर्म हो जाती है, तो आड़ू के पास अपनी ताकत बहाल करने के लिए अतिरिक्त समय होगा।
एक बीज से आड़ू कैसे उगाएं
कुछ माली इस प्रक्रिया पर संदेह करते हैं और इसे समय की बर्बादी मानते हैं। हालाँकि, ऐसा नहीं है। एक स्वादिष्ट, मीठा और सुगंधित आड़ू खाने के बाद, तीन या चार साल में फिर से इसके फलों का स्वाद लेने के लिए इसके गड्ढे या बीज को जमीन में रोपने में थोड़ा समय लगता है। लेकिन इसके लिए आपको कुछ राज जानने की जरूरत है।
पत्थर से आड़ू तभी उगाया जा सकता है जब उसे पके फल से लिया जाए। इसे सीधे जमीन में लगाया जा सकता है स्थायी स्थान, जैसा कि अक्सर ऐसे पौधे बेहतर ढंग से अंकुरित होते हैं। एक ही समय में कई बीज लगाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि उनमें से कुछ अंकुरित नहीं हो सकते हैं। कभी-कभी ऐसा होता है कि कोई पौधा जमीन में रोपने के बाद दूसरे या तीसरे साल में ही बच्चे पैदा कर सकता है। आमतौर पर उन्हें अक्टूबर से नवंबर की शुरुआत तक लगाया जाता है।
हड्डी को संरक्षित करने के लिए, इसे सुखाकर एक सूखी, ठंडी जगह पर साफ किया जाता है। रोपण से कुछ दिन पहले, इसे पानी में भिगोया जाता है। आगे, दो विकल्प हैं। उनमें से पहला पत्थर को विभाजित करना और उसमें से बीज निकालना है, और दूसरा इसे 8 सेमी की गहराई तक रोपण करना है, और फिर पानी और गीली घास।
आड़ू दक्षिणी अक्षांशों का एक पौधा है, लेकिन संकरों में से एक - रेडहैवन किस्म - रूस के मध्य भाग में विकास और फलने के लिए पर्याप्त व्यवहार्यता है। उत्कृष्ट स्वाद और विपणन योग्य स्थितिइसका फल अधिक उपज देने वाली किस्म- बगीचे में सनकी पेड़ उगाने के लिए शक्तिशाली प्रोत्साहन।
आड़ू Redhaven का विवरण
रेडहैवन आड़ू (जिसे रेडहेवन भी कहा जाता है) अमेरिकी प्रजनन स्कूल का प्रतिनिधित्व करता है।यह 1940 में मिशिगन विश्वविद्यालय में औद्योगिक महत्व के एक संकर के रूप में बनाया गया था। वर्तमान में, अमेरिका और पश्चिमी यूरोप में व्यक्तिगत और कृषि उद्यमों में लगभग 70% आड़ू के रोपण पर रेडहेवन किस्म का कब्जा है।
1992 में, इस किस्म को ब्रीडिंग प्लांट्स के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। रूसी संघऔर उत्तरी काकेशस क्षेत्र में प्रजनन के लिए अनुशंसित।
पेड़ 5 मीटर (बादाम रूटस्टॉक्स पर 3 मीटर तक) ऊंचाई में, मध्यम पत्तेदार, गोलाकार मुकुट के साथ बढ़ता है।बड़े आकार के गहरे हरे पत्ते (15-18 सेमी लंबे और 2–3 सेमी चौड़े), चमकदार। लैंसोलेट लीफ ब्लेड में बारीक दाँतेदार बॉर्डर होता है। मध्यम आकार के एकल फूल (व्यास में 22 मिमी तक)। इनमें 5 गोल पंखुड़ियाँ होती हैं चमकीला गुलाबी रंग. सुगंधित फूल वार्षिक शूटिंग पर कसकर बैठते हैं। पेड़ की फूल अवधि अप्रैल के अंत से मध्य मई तक होती है।
फलों की विशेषताएं - तालिका
मापदंडों | विशेषता |
वज़न | 120-200 ग्राम |
फार्म | लम्बा-गोल, थोड़ा चपटा। |
आयाम | 72 मिमी x 68 मिमी x 70 मिमी |
त्वचा का रंग | फल की सतह के 50% से अधिक को कवर करने वाले चमकीले लाल धुंधले ब्लश के साथ पीला। |
त्वचा की गुणवत्ता | घने और मजबूत, थोड़े से यौवन के साथ। पके फल से आसानी से अलग हो जाते हैं। |
लुगदी रंग | रास्पबेरी नसों के साथ उज्ज्वल नारंगी। |
लुगदी गुणवत्ता | रेशेदार, रसदार। |
स्वाद | मिठाई। टेस्टिंग स्कोर - 5 में से 4.9 अंक। |
संरचना | ड्रूप। रसदार पेरिकारप में एक छोटी झुर्रीदार-फर्श वाली नुकीली हड्डी होती है, जो पके फल से आसानी से अलग हो जाती है। |
रेडहेवन किस्म के बारे में अवलोकन वीडियो
विविधता के फायदे और नुकसान - तालिका
लैंडिंग सुविधाएँ
स्वस्थ, बड़े रेडहैवन आड़ू उगाने के लिए उचित रोपण पहला कदम है।
रोपण सामग्री का चयन
स्थानीय फल और बेरी नर्सरी में रोपाई खरीदने की सिफारिश की जाती है।उनमें वे स्थानीय . के अनुकूल होते हैं वातावरण की परिस्थितियाँ, और नर्सरी के कर्मचारी पहले ही अंकुर की प्रारंभिक छंटाई कर चुके हैं, जिससे इसके बचने की संभावना काफी बढ़ जाती है।
सबसे व्यवहार्य वार्षिक अंकुर हैं।
यदि आड़ू को बादाम रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट किया जाता है, तो ग्राफ्टिंग साइट, अंकुर की पूरी छाल की तरह, एक समान भूरे रंग की चिकनी और यहां तक कि, बिना सैगिंग के होती है। अंकुर की जड़ें नम और साफ होनी चाहिए, जिसमें सड़ांध के कोई लक्षण न हों।
लैंडिंग तिथियां
मध्य-अप्रैल के अंत में, मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है, और रात का तापमान + 10 ... + 15 ° C से नीचे नहीं गिरता है। वसंत ठंढ. रेडहैवन आड़ू लगाने का यह सबसे अच्छा समय है। गर्म और निषेचित मिट्टी में, पौधा जड़ प्रणाली को विकसित और मजबूत करने में सक्षम होगा। जीवन के पहले वर्ष में, पेड़ एक मजबूत मुकुट बनाने के लिए पर्याप्त संख्या में वानस्पतिक (विकास) कलियों को बिछाएगा।
स्थान चयन
साइट के दक्षिण की ओर समतल और उपजाऊ क्षेत्र आड़ू लगाने के लिए उपयुक्त हैं।लैंडिंग साइट की पर्याप्त रोशनी का ध्यान रखना आवश्यक है: जब छायांकन (अन्य पेड़ों या इमारतों से), आड़ू पर उत्पादक कलियां नहीं रखी जाएंगी, फल छोटे और खट्टे होंगे।
आड़ू ड्राफ्ट या हवा के तेज झोंकों के प्रति बहुत संवेदनशील होता है, इसलिए इसके पास अभी भी आश्रय होना चाहिए (कई मीटर की दूरी पर), उदाहरण के लिए, पेड़ों की एक पंक्ति या एक ऊंची बाड़।
रेडहैवन आड़ू लगाने के लिए जगह की योजना बनाते और चुनते समय, यह याद रखना चाहिए कि पेड़ 10 मीटर व्यास तक का मुकुट बना सकता है। आपको उस स्थान पर आड़ू नहीं लगाना चाहिए जहाँ एक या दो साल पहले खरबूजे, नाइटशेड या क्रूस की फसल, स्ट्रॉबेरी या स्ट्रॉबेरी उगाई गई हो।
आड़ू के पेड़ का तराई क्षेत्रों के प्रति नकारात्मक रवैया होता है, जहां पिघलता है और बारिश का पानी अक्सर स्थिर रहता है।जलभराव या अम्लीय मिट्टी पर आड़ू जड़ नहीं लेंगे। मूल प्रक्रियाएक पेड़ 30 सेमी से 70 सेमी की गहराई के साथ पृथ्वी की एक परत पर कब्जा कर लेता है, इसलिए भूजल पर्याप्त गहराई (1.5-2 मीटर) होना चाहिए।
कार्यस्थल की तैयारी
रेडहैवन आड़ू के लिए रोपण छेद की तैयारी रोपण से बहुत पहले शुरू होती है। यह गिरावट में सबसे अच्छा किया जाता है, हालांकि वसंत में (कम से कम दो सप्ताह पहले) आप रोपण छेद को खोद और निषेचित भी कर सकते हैं।
यदि साइट पर मिट्टी उपजाऊ है, तो 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड, 300-500 ग्राम लकड़ी की राख को गड्ढे में मिलाया जाता है। खराब या रेतीली मिट्टी पर रोपण गड्ढे में 5-8 किलो जैविक खाद (सड़ी हुई खाद, कम्पोस्ट) डाली जाती है। लैंडिंग के समय तक गड्ढे को जमने का समय मिल जाता है।
चरण दर चरण प्रक्रिया
- रोपण छेद को 70 सेमी की गहराई तक खोदा जाना चाहिए और इसका व्यास लगभग 1 मीटर होना चाहिए।
- रोपाई के बीच, साथ ही आड़ू और बगीचे में अन्य पेड़ों के बीच, कम से कम 3-4 मीटर होना चाहिए।
- लैंडिंग पिट के तल में 0.7-1 मीटर ऊंचा एक दांव लगाया जाता है।
- अंकुर को पकड़े हुए, जड़ों को गड्ढे के पूरे आयतन पर सीधा करें।
- खुदाई की गई मिट्टी के साथ पौधे को छिड़कें।
- अंकुर को 30-40 लीटर पानी से पानी दें।
- 10-15 सेंटीमीटर की परत के साथ सूखी घास या चूरा के साथ जमीन को मल्च करें।
- पेड़ को रोपण हिस्सेदारी से बांधें।
- वांछित प्रकार के मुकुट (कप के आकार या ताड़) के आधार पर, अंकुर को काट दिया जाता है।
परागण
रेडहैवन पीच के फूल द्विअर्थी होते हैं। औपचारिक रूप से, पौधा स्व-परागण की श्रेणी से संबंधित है और बाहरी परागणकों (कीड़े या अन्य पेड़ों) के बिना फल दे सकता है, लेकिन वास्तव में ऐसा बहुत कम होता है।
आड़ू एक सनकी संस्कृति है। इसके परागण की सफलता मसौदे या थोड़े गीले और हवा वाले मौसम से भी प्रभावित हो सकती है।
अनुभवी माली साइट के क्षेत्र में 2-3 आड़ू के पेड़ लगाने की सलाह देते हैं, जिनमें से फूल रेडहैवन के फूलों की अवधि के साथ मेल खाते हैं। यह हुबिमेट्स, गिफ्ट ऑफ कीव, शेवचेंको मेमोरी, एंबेसडर ऑफ द वर्ल्ड जैसी किस्में हो सकती हैं।
फोटो में रेडहेवन किस्म के लिए परागणकर्ता
विश्व किस्म के राजदूत के आड़ू के फल आकर्षक दिखते हैं, परिवहन योग्य हैं पीच किस्म कीव का उपहार क्लैस्टरोस्पोरियासिस के लिए प्रतिरोधी है
वैराइटी मेमोरी शेवचेंको ठंढ प्रतिरोधी है
आड़ू की किस्में Lyubimets कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी, स्व-उपजाऊ
पेड़ की देखभाल
आड़ू का पेड़ नकारात्मक (ड्राफ्ट, खराब मिट्टी की पारगम्यता) और सकारात्मक (निषेचन, नियमित छंटाई) बाहरी कारकों दोनों के प्रति संवेदनशील है। कृषि गतिविधियों पर निरंतर ध्यान और समय पर कार्यान्वयन आपको एक स्वस्थ पौधा उगाने और उच्च उपज प्राप्त करने की अनुमति देगा।
पौधे की छंटाई
रेडहैवन पीच एक तेजी से बढ़ने वाला पौधा है। पार्श्व शाखाओं की वार्षिक वृद्धि 30-40 सेमी है।
एक वयस्क पौधा 10 मीटर व्यास तक का मुकुट बना सकता है, इसलिए प्रतिवर्ष छंटाई की जाती है।
आमतौर पर एक तीन साल के पेड़ के पास कृत्रिम गठन शुरू करने के लिए एक मुकुट विकसित करने के लिए पर्याप्त समय होता है। वार्षिक छंटाई की जाती है शुरुआती वसंत मेंसैप प्रवाह की शुरुआत से पहले (शुरुआत - मध्य अप्रैल)।इस समय, यह पहले से ही स्पष्ट हो जाता है कि कौन से गुर्दे जमे हुए हैं, और किन लोगों ने अपनी व्यवहार्यता बरकरार रखी है। जमे हुए कलियों के साथ शूट या शूट के कुछ हिस्सों को काट लें।
कप के आकार के मुकुट का निर्माण:
- रोपण करते समय, 3-4 पार्श्व शाखाओं को छोड़ दें, बाकी को पूरी तरह से काट लें।
- पेड़ के जीवन के दूसरे वर्ष में आड़ू के केंद्रीय तना (कंडक्टर) को पिन किया जाता है।
- अगले वर्ष, सभी लंबे साइड शूट को 1/3 से छोटा कर दिया जाता है।
- 4-5 साल के पेड़ के जीवन से, अंदर की ओर बढ़ने वाले मुकुट, अर्ध-क्षैतिज और क्षैतिज अंकुर काट दिए जाते हैं।
- वार्षिक स्प्रिंग प्रूनिंग के दौरान, क्राउन के आउटलाइन क्यूप्ड कंटूर को बनाए रखा जाना चाहिए और साइड शाखाओं की छंटाई जारी रहनी चाहिए।
पामेट क्राउन गठन:
- रोपण करते समय, जमीन से 70-80 सेमी के स्तर पर केंद्रीय शूट को छोटा करें, मौजूदा साइड शाखाओं को एक अंगूठी में काट लें।
- 1-2 वर्षों में (विकास की दर और पेड़ की सामान्य स्थिति के आधार पर), जून की शुरुआत में एक आड़ू लगाने के बाद, वे मुख्य, पहली पंक्ति में, मुकुट का स्तर बनाना शुरू करते हैं। इसके लिए, 5-6 अच्छी तरह से विकसित वार्षिक अंकुर चुने जाते हैं, जिनमें से 2 शाखाओं को एक-दूसरे से 5-10 सेमी की दूरी के साथ स्वतंत्र रूप से बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है (टियर की भविष्य की कंकाल शाखाएँ)। वे मुख्य तने की लंबाई के बराबर होना चाहिए। एक झुकी हुई स्थिति में (ट्रंक से 45 डिग्री के कोण पर), पेड़ के तने पर 3-4 पार्श्व शूट बाँधना और बढ़ते मौसम के अंत तक छोड़ना आवश्यक है।
- रोपण के 3 साल बाद, बंधी हुई शाखाओं को एक अंगूठी में काट दिया जाता है और केंद्रीय कंडक्टर को 5-10 सेमी छोटा कर दिया जाता है।
- इसी तरह ताज के 3 टीयर बनते हैं।
एक ताड़-प्रकार के मुकुट के गठन के साथ, फलने पहले होता है, और फसल की मात्रा 1.5-2 गुना बढ़ जाती है।
वार्षिक छंटाई के अलावा, कृत्रिम रूप से एक मुकुट बनाना, कायाकल्प करना और सैनिटरी प्रूनिंग आवश्यक है।सैनिटरी प्रूनिंग के दौरान, सर्दियों के दौरान क्षतिग्रस्त शाखाओं को पूरी तरह से काट दिया जाता है और लंबी शूटिंग को 10-15 सेंटीमीटर छोटा कर दिया जाता है, जिस पर आमतौर पर कवक कालोनियों को हाइबरनेट किया जाता है। पर बड़ी संख्या मेंजमी हुई कलियाँ या पौधे के बड़े पैमाने पर संक्रमण एंटी-एजिंग प्रूनिंग का उत्पादन करते हैं। सभी आड़ू शाखाओं को पूरी तरह से या लंबाई के 2/3 काट दिया जाता है।
छंटाई के लिए, अच्छी तरह से तेज और कीटाणुरहित (फॉर्मेलिन, कॉपर सल्फेट या ब्लीच के 10% घोल में) उद्यान उपकरण का उपयोग किया जाता है:
- लंबे हैंडल के साथ कैंची;
- उद्यान प्रूनर;
- लोपर्स;
- देखा।
कटौती के स्थानों को बगीचे की पिच के साथ कवर किया जाना चाहिए।
आड़ू छंटाई - वीडियो
पौधे को पानी देना
रेडहैवन आड़ू सूखा सहिष्णु है।वानस्पतिक अवधि के दौरान, केवल सक्रिय वृद्धि और फलों के निर्माण के दौरान, पेड़ को प्रचुर मात्रा में पानी (20-30 लीटर प्रति पेड़) की आवश्यकता होती है, इन अवधियों में शामिल हैं:
- जून की शुरुआत (फल लगाने का समय);
- जुलाई की पहली छमाही (फल बनने का समय);
- जुलाई का अंत - अगस्त की शुरुआत (फल पकने का समय)।
पानी को 8-10 सेंटीमीटर गहरे खांचे में डाला जाता है, पेड़ के चूषण जड़ों के क्षेत्र में ट्रंक से 60-80 सेमी की दूरी पर खोदा जाता है। ऐसा पानी जमीन को 60-70 सेमी तक गीला करने के लिए पर्याप्त है।
बाकी समय, आप अपने आप को बार-बार सीमित कर सकते हैं (2-3 सप्ताह में 1-2 बार) टपकन सिंचाई(एक पेड़ के लिए 5-10 लीटर पानी)।
आड़ू जड़ प्रणाली ऑक्सीजन की नियमित आपूर्ति की मांग कर रही है, मिट्टी में जलभराव जड़ों और पूरे पेड़ को कमजोर कर सकता है।
मिट्टी को 10-15 सेमी की गहराई तक ढीला करने से पानी के अवशोषण में सुधार होता है और मिट्टी को ऑक्सीजन से संतृप्त करती है। नम मिट्टी को 5-10 सेमी की परत के साथ सूखी घास, चूरा या पृथ्वी से पिघलाया जाता है।
निषेचन
आड़ू के पेड़ को नियमित रूप से खिलाने की जरूरत होती है।शुष्क जलवायु में, जब प्रति गर्मियों में पानी की आवृत्ति 6-8 गुना तक बढ़ जाती है, तो पौधे को खिलाने की आवृत्ति में वृद्धि करना आवश्यक है।
उर्वरक अनुसूची - तालिका
निषेचन अवधि | आवश्यक दवाएं और खुराक |
शुरुआती वसंत, सैप प्रवाह से पहले | 7% यूरिया के घोल का छिड़काव करें। खपत - प्रति पेड़ 2-3 लीटर। |
शुरुआती वसंत, पत्तियों के दिखाई देने के बाद (यदि पहली ड्रेसिंग की जाती है तो यह शीर्ष ड्रेसिंग वैकल्पिक है) | नियर-ट्रंक सर्कल के क्षेत्र में बिखेरें और 70 ग्राम जमीन में गाड़ दें अमोनियम नाइट्रेटऔर यूरिया का 50 ग्राम (प्रति 1 मी 2)। हर 2-3 साल में खनिज उर्वरकों की खपत 15-20 ग्राम बढ़ाना आवश्यक है। |
ग्रीष्म ऋतु | पानी देने से पहले, 100-150 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50-60 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट (मानक प्रति 1 मीटर 2) को निकट-तने के घेरे के क्षेत्र में बिखेर दें। |
पतझड़, धरती खोदने से पहले |
के बजाय जैविक खाद? आप गलियारे में कोल्ज़ा, रेपसीड, ल्यूपिन लगा सकते हैं। शीर्ष को जमीन में गाड़ दें। |
सर्दियों के लिए आड़ू तैयार करना
रेडहेवन देर से वसंत ठंढों के लिए प्रतिरोधी है। यह है क्योंकि फूल कलियांआड़ू जागते हैं और अन्य फलों की फसलों की तुलना में बाद में फूलने लगते हैं।
पेड़ को पर्याप्त सर्दियों की कठोरता (-25 डिग्री सेल्सियस तक) की भी विशेषता है।लेकिन बहुत ठंडायह एकमात्र कारक नहीं है जो प्रांतस्था या गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकता है। बार-बार होने वाली सर्दी, तेज ठंढी हवा, कृंतक छापे से पौधे सूख सकते हैं और मौत हो सकती है।
- निकट-तने के घेरे के क्षेत्र में और पंक्तियों के बीच 20-25 सेमी की गहराई तक पृथ्वी की खुदाई।
- एक पेड़ के नीचे 40-50 लीटर पानी की दर से नमी-चार्जिंग (सब विंटर) सिंचाई। पानी की यह मात्रा पृथ्वी को लगभग 1 मीटर की गहराई तक संतृप्त करने के लिए पर्याप्त है।
- 15-20 सेमी की परत के साथ चूरा, सूखे पत्ते, स्प्रूस शाखाओं के साथ गीली जमीन को मल्च करना। यह घटना केवल स्थिर ठंढों की शुरुआत के साथ की जाती है, क्योंकि गीली और ठंडी सर्दियों के दौरान, कृन्तकों या फंगल संक्रमण की एक परत के नीचे शुरू हो सकता है गीली घास
- बर्फ गिरने के बाद, पेड़ के चारों ओर 25-30 सेंटीमीटर ऊंचा एक स्नोड्रिफ्ट डाला और जमा किया जाना चाहिए।
- बोर्डो तरल के साथ छिड़काव (खपत - प्रति पेड़ 2-3 लीटर)। यह छाल कीटाणुरहित करता है और माइक्रोक्रैक में हाइबरनेटिंग कवक कालोनियों को नष्ट कर देता है।
- ट्रंक और निचली कंकाल की शाखाओं को सफेदी करने से छाल कीटाणुरहित हो जाती है और पेड़ को धूप की कालिमा से बचाता है। ऐक्रेलिक पेंट या पानी आधारित सफेदी को स्टोर पर खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, प्रति 10 लीटर पानी में 2-3 किलो चूना, 1 किलो मिट्टी और 300 ग्राम कॉपर सल्फेट लिया जाता है (1-4 साल के युवा पेड़ों के लिए, चूने को समान मात्रा में चाक से बदल दिया जाता है)। ताकत के लिए, 1 लीटर स्टेशनरी गोंद को पेंट में जोड़ा जाता है (यह योजक केवल 4-5 वर्षों के जीवन के बाद पेड़ों के लिए पेंट में जोड़ा जाता है)। बढ़ते मौसम के लिए एक सफेदी पर्याप्त है। एक आड़ू के पेड़ पर 0.7-1 लीटर पेंट खर्च किया जाता है।
- ट्रंक और मुकुट का इन्सुलेशन, जो एक ही समय में कृन्तकों के खिलाफ सुरक्षा के रूप में काम करेगा। युवा लचीले पेड़ (1-4 वर्ष पुराने) को खूंटे से बंधी रस्सी से सुरक्षित करके जमीन पर झुकाया जा सकता है। इससे पहले बारहमासी कठोर शाखाएं पूरी तरह से कट जाती हैं, जो बगीचे की पिच के साथ कटौती के स्थानों को कवर करती हैं। रोपण के ऊपर, एक स्लाइडिंग लकड़ी के फ्रेम का निर्माण किया जाता है, जो छत के महसूस, छत के महसूस, और पुराने गद्देदार जैकेट के साथ असबाबवाला होता है। परिपक्व पेड़ों के तने और मुकुट पूरी तरह से बर्लेप, एग्रोफाइबर, मोटे कागज या पुराने वॉलपेपर से लिपटे होते हैं। पॉलीथीन फिल्मऔर अन्य वायुरोधी सिंथेटिक सामग्री इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इन्सुलेशन के लिए, आप कार्बनिक पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं: स्प्रूस शाखाएं, नरकट, पुआल। इन सामग्रियों को एक पेड़ से एक मोटी परत में बांधा जाता है। यदि रेडहैवन आड़ू के पेड़ को रूटस्टॉक पर ग्राफ्ट नहीं किया जाता है और 4-5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाता है, तो इसके लिए लकड़ी की बाड़ या तार का फ्रेम बनाया जाता है।
रोग और कीट
पेड़ में ख़स्ता फफूंदी और क्लेस्टरोस्पोरियोसिस के लिए पर्याप्त प्रतिरोध है। हालांकि, मुख्य करने के लिए कवक रोगसंस्कृति - घुंघराले - रेडहैवन किस्म की कोई प्रतिरक्षा नहीं है।
आड़ू के रोग और उनसे निपटने के तरीके - तालिका
रोग | रोग का विवरण | पौधे की क्षति के संकेत | प्रसंस्करण के तरीके | उपचार की अवधि और आवृत्ति | निवारक कार्रवाई | ||
पत्ता कर्ल | फंगल रोग, जिसके बीजाणु शुरुआती वसंत (मार्च के अंत - अप्रैल की शुरुआत) में सक्रिय होते हैं। संक्रमित टहनियों पर बीजाणु हाइबरनेट होते हैं: कलियों के तराजू के नीचे, छाल में छोटी-छोटी दरारों में, पेड़ के कटने और घावों में, मसूड़े से सूज जाते हैं। | युवा पत्ते सूजन से ढके होते हैं, जो अंततः लाल हो जाते हैं और भंगुर हो जाते हैं। पत्तियाँ सूख कर झड़ जाती हैं। गर्मी के मौसम की शुरुआत से पहले, आड़ू का पेड़ पूरी तरह से नंगे हो सकता है। युवा अंकुर पीले और गाढ़े हो जाते हैं, फिर सूख जाते हैं। | बिना चूना डाले 1-2% कॉपर सल्फेट या 50% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड घोल का छिड़काव करें। खपत - प्रति पेड़ 2-3 लीटर। | सैप प्रवाह से पहले और गुर्दे की प्राथमिक सूजन की अवधि के दौरान (अप्रैल के मध्य - अंत)। उपचार 6-7 दिनों के बाद दोहराया जाना चाहिए। |
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होरस (2 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का छिड़काव। खपत - प्रति पेड़ 2-3 लीटर। | फूल आने से पहले। सीज़न के दौरान, 3-4 उपचार किए जाने चाहिए, उस क्षण से शुरू करें जब फूल अभी तक नहीं खिले हैं, लेकिन पत्ते दिखाई दिए हैं। |
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पॉलीकार्बोसिन (पॉलीराम, पॉलीराम-कॉम्बी) के साथ छिड़काव। खपत दर - 40 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी (2-3 लीटर प्रति पेड़)। | आड़ू फूलने के बाद। यदि आवश्यक हो, तो 15-18 दिनों के अंतराल के साथ 3-4 उपचार करें। |
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एक कवक रोग जो आड़ू के फलों को शाखाओं पर और भंडारण में प्रभावित करता है। | फलों पर गाढ़ा दाग गहरे भूरे या भूरे रंग के होते हैं। फल पूरी तरह से काले या भूरे हो जाते हैं, नरम हो जाते हैं और सड़ जाते हैं। | स्कोर (2 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या फंडाज़ोल (10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ छिड़काव। खपत - 1-2 लीटर प्रति पेड़। | फल बनने के दौरान। |
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फफूंद रोग, जिसके बीजाणु गिरे हुए प्रभावित पत्तों और फलों पर हाइबरनेट करते हैं। ज्यादातर यह कीड़ों (कोडलिंग मोथ, वीविल) से क्षतिग्रस्त फलों को प्रभावित करता है। | अंडाशय और पत्तियों का सूखना, फलों पर गोल धब्बों के रूप में भूरे रंग की वृद्धि का दिखना, काला पड़ना, सख्त होना और फलों का गिरना। | नाइट्रफेन (200-300 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ छिड़काव। कुल खपत 2-5 लीटर प्रति पेड़ है। |
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बीमारी की पहचान कैसे करें - फोटो गैलरी
फलों पर सड़ांध आमतौर पर एक छोटे भूरे रंग के धब्बे से शुरू होती है जो तेजी से बढ़ता है और लगभग तुरंत पूरे फल को ढक लेता है।
मोनिलोसिस आमतौर पर फूल आने के दौरान एक पेड़ को प्रभावित करता है
गंभीर कर्ल क्षति के कारण उपज का नुकसान 100% हो सकता है, और इसके परिणामस्वरूप, पेड़ जल्दी मर जाते हैं।
रेडहैवन की संकर किस्म में फलों के पेड़ों के कीटों के हमलों के लिए पर्याप्त प्रतिरोध है। हालांकि, प्रतिकूल . के तहत मौसम की स्थिति(उदाहरण के लिए, बहुत शुष्क गर्मी), कीड़ों का बड़े पैमाने पर प्रजनन संभव है, जिसके पहले पेड़ रक्षाहीन हो जाएगा।
आड़ू कीट और उनसे निपटने के तरीके - तालिका
पीड़क | कीट का विवरण | पौधे की क्षति के संकेत | प्रसंस्करण के तरीके | उपचार की अवधि और आवृत्ति | निवारक कार्रवाई | |||||||
11 सेमी तक लंबी हरी बीटल मादा अपने अंडे फूलों में देती है। जून की शुरुआत में, अंडों से भूरे-हरे रंग के कैटरपिलर दिखाई देते हैं, जो अंडाशय, पत्तियों और फलों को नुकसान पहुंचाते हैं। गिरे हुए पत्तों में वेविल्स ओवरविन्टर करते हैं। | अंडाशय का सूखना, मुरझाना और गिरना। क्षतिग्रस्त फल फलों के सड़ने से संक्रमित हो जाते हैं। | डेसीस (1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या फिटओवरम (2-4 मिली प्रति 2 लीटर पानी) से उपचार करें। कुल खपत 2-4 लीटर प्रति पेड़ है। | बढ़ते मौसम के दौरान। यदि आवश्यक हो, तो पेड़ को 10-12 दिनों के बाद फिर से संसाधित किया जाता है, लेकिन कटाई से एक महीने पहले नहीं। | बगीचे की शरद ऋतु की सफाई के दौरान, गलियारों को खोदना, निकट-तने के घेरे के क्षेत्र में मिट्टी को सावधानीपूर्वक ढीला करना और खरपतवार निकालना और पेड़ के नीचे एकत्रित पत्ते को जलाना आवश्यक है। | ||||||||
भूरे-भूरे पंखों वाला एक छोटा तितली। कैटरपिलर गर्मियों की शुरुआत में दिखाई देते हैं और फलों के माध्यम से गोली मारकर खाते हैं। | खाए गए अंकुर सूख कर गिर जाते हैं, क्षतिग्रस्त फल फलों के सड़ने से प्रभावित होते हैं। | 0.2% मेटाफोस या 0.3% कार्बोफॉस का छिड़काव। खपत - 1-2 लीटर प्रति पेड़। |
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शंकुधारी ध्यान (प्रति 10 लीटर पानी में 2-4 बड़े चम्मच पाउडर)। खपत - 1-2 लीटर प्रति पेड़। | गर्मी के मौसम में आवश्यकतानुसार। | |||||||||||
हरे या काले छोटे अंडाकार आकार के कीड़े 5 मिमी तक लंबे होते हैं। मादा गर्मियों में 100-120 अंडे देती है। एफिड लार्वा पौधे के सभी हरे भागों को नुकसान पहुंचाता है, एक मीठा रस स्रावित करता है जो चींटियों को आकर्षित करता है, और पत्तियों पर एक चिपचिपा लेप कवक रोगों के विकास के लिए एक वातावरण बन सकता है। | मुरझाया और गिरा हुआ अंडाशय, पीली या पीली मुड़ी हुई पत्तियाँ, विकृत अंकुर युक्तियाँ। | डेसीस (1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) या इंटा-वीर (2 टैबलेट प्रति 10 लीटर पानी) के साथ छिड़काव। खपत - 2-5 लीटर प्रति पेड़। | 12-14 दिनों के अंतराल के साथ फूल आने से पहले और बाद में, लेकिन कटाई से एक महीने पहले नहीं। |
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| आवश्यकतानुसार बढ़ते मौसम के दौरान। |
फोटो में हानिकारक कीड़े
एफिड्स फलों के पेड़ों के सबसे कुख्यात कीटों में से एक हैं।
क्षतिग्रस्त फल बौने हो जाते हैं, उन पर उत्तल शंकु के आकार के कार्की क्षेत्र दिखाई देते हैं।
पूर्वी कोडिंग मोथ से क्षतिग्रस्त शाखाएँ मुरझा जाती हैं, टूट जाती हैं और धीरे-धीरे सूख जाती हैं
फसल काटने वाले
रेडहैवन किस्म मध्यम पकने वाली है - आड़ू जुलाई के अंत तक डालना शुरू कर देते हैं।फल एक ही समय पर नहीं पकते हैं, इसलिए कटाई 30-40 दिनों (अगस्त के अंत तक) तक जारी रहती है।
आड़ू के फूल वार्षिक अंकुरों पर विकसित होते हैं और पहली, हालांकि छोटी, फसल रोपण के 2-3 साल बाद प्राप्त की जा सकती है। एक पेड़ के जीवन के 6 वें वर्ष से, स्थिर पैदावार 40-50 किलोग्राम होगी, और आड़ू के जीवन के 11-12 वर्षों के बाद, प्रत्येक पेड़ 110 किलोग्राम तक मीठे उत्पादों का उत्पादन करने में सक्षम होगा।
आड़ू का पेड़ 40 साल तक जीवित रहता है और 15-20 साल तक फल देने में सक्षम होता है।
मजबूत त्वचा वाले घने फल परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं।हालांकि, यह बेहतर है कि उन्हें समय से कुछ दिन पहले (तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में) एकत्र किया जाए। रेडहैवन आड़ू पर यौवन फल को घर्षण या संपर्क के दौरान क्षति और अखंडता क्षति से बचाता है।
पके फल जमा हो जाते हैं कमरे का तापमान 3-4 दिनों के भीतर।आड़ू को कसकर बंधे प्लास्टिक या 200-300 ग्राम के पेपर बैग (प्लास्टिक के कंटेनरों में फलों की दो परतों से अधिक नहीं रखा जा सकता है) में रखकर, आप उन्हें एक सप्ताह के लिए 0 के तापमान पर रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं ... + 2 डिग्री सेल्सियस
आड़ू को फ्रीजर में रखने से पहले, उन्हें बर्फ के पानी में ठंडा करने की सलाह दी जाती है। आपको कक्ष को कसकर नहीं भरना चाहिए, हवा को स्वतंत्र रूप से प्रसारित करना चाहिए, और आर्द्रता को 95% पर बनाए रखा जाना चाहिए। फलों के नरम होने से बचने के लिए, आड़ू को धीरे-धीरे तापमान बढ़ाकर डीफ्रॉस्ट करना आवश्यक है।
अधिक जानकारी के लिए ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वालाफलों को न्यूनतम परिपक्वता के चरण में काटा जाता है और 24 घंटे के भीतर भंडारण के लिए संग्रहीत किया जाता है। एक पूर्व कीटाणुरहित तहखाने में या गोदाम(चूने, फ्यूमिगेटेड कोयले या बुझे हुए चूने के वाष्प के साथ इलाज) 0 ... -2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, आड़ू को 2-5 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।
रेडहैवन आड़ू के फलों को ताजा खाया जाता है, डेसर्ट में जोड़ा जाता है। वे कॉम्पोट, जैम या जैम बनाने के लिए भी उपयुक्त हैं।
प्रत्येक रूसी माली के लिए अपनी साइट पर आड़ू का पेड़ उगाना गर्व की बात होगी, क्योंकि इसके फल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं। रेडहैवन किस्म को स्वाद का मानक माना जा सकता है। ये उच्च श्रेणी के आड़ू किसी भी बगीचे का श्रंगार बन जाएंगे, हालांकि पेड़ बल्कि सनकी है, उचित परिश्रम के साथ यह एक स्थिर, समृद्ध फसल से प्रसन्न होगा।
इस किस्म की अपनी विशेष विशेषताएं और फायदे हैं, यह जानकर कि एक पेड़ कैसे लगाया जाए और उसकी देखभाल कैसे की जाए, आप संभावित समस्याओं से बच सकते हैं।
रेडहैवन किस्म का विवरण
आड़ू की इस किस्म को पिछली शताब्दी के 40 के दशक में मिशिगन विश्वविद्यालय में अमेरिका में प्रतिबंधित किया गया था। इसने यूरोपीय देशों में उच्च लोकप्रियता हासिल की है, और संयुक्त राज्य अमेरिका में यह सभी औद्योगिक बागानों में प्रमुख किस्म है, जो 70% क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है। प्रजनन की सफलता ने रेडहैवन आड़ू को एक वास्तविक बेंचमार्क बना दिया है, जो इस फसल के प्रजनन और प्रसार की प्रक्रिया में निर्देशित है। इस किस्म ने विदेशों और हमारे देश में अधिकांश शौकिया माली और पेशेवर प्रजनकों का प्यार जीता है।
पौधा स्वयं लंबा नहीं होता है और 5 मीटर तक विकसित होता है, और मुकुट 10 मीटर चौड़ा होता है। यह आमतौर पर अच्छी तरह से गठित, मोटा और रसीला होता है। बादाम पर ग्राफ्टिंग करने से पेड़ 10 वर्षों में तीन मीटर से अधिक बढ़ने से रोकता है। आड़ू की यह किस्म काफी लंबे समय तक रहती है, लगभग 40 साल, जो हमें इसे लंबा-जिगर कहने की अनुमति देती है।
पत्तियों की लंबाई 17 सेमी तक पहुँच जाती है, और औसत चौड़ाई 4 सेमी होती है। पत्तियाँ अपने शीर्ष की ओर झुकती हैं, उनकी कटाई 9 मिमी की लंबाई तक पहुँचती है। वे दो या तीन पत्तियों की समूह व्यवस्था करते हैं।
रेडहेवन आड़ू किस्म अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक खिलना शुरू कर देती है, यह सब क्षेत्रीय घटक पर निर्भर करता है। मध्यम आकार के फूल एक सुखद तीव्र सुगंध निकालते हैं, उनका रंग चमकीला गुलाबी होता है, और उनका व्यास लगभग 20-22 मिमी होता है।
इस किस्म के आड़ू के लिए देर से वसंत ठंढ भयानक नहीं होती है, क्योंकि इसकी फूलों की कलियाँ अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में थोड़ी देर बाद सूज जाती हैं।
फलने की शुरुआत जमीन में अंकुर लगाने के 3-4 साल बाद होती है। जलवायु क्षेत्रआड़ू के पकने की अवधि निर्धारित करता है, एक नियम के रूप में, यह जुलाई के अंत से अगस्त के मध्य तक होता है। इस किस्म को उच्च उत्पादकता की विशेषता है: पांच वर्षों के बाद, पेड़ लगभग 45 किलोग्राम आड़ू का उत्पादन करने में सक्षम है। एक और पांच वर्षों के बाद, वार्षिक फसल 100 किलो से अधिक हो जाएगी।
120-190 ग्राम वजन वाले बड़े फलों का औसत व्यास 60 मिमी होता है, और वे किनारों पर थोड़े चपटे होते हैं। पके आड़ू की मखमली त्वचा आसानी से छिल जाती है। चमकीले लाल रंग के समृद्ध रंग और रसदार नारंगी मांस विविधता बनाते हैं, शायद, नेता स्वादिष्टसभी आड़ू के बीच। एक छोटी हड्डी को गूदे से अलग करना आसान होता है।
लाभ:
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कमियों के बीच, विशेषज्ञ पेड़ की पत्ती कर्ल से प्रभावित होने की प्रवृत्ति पर ध्यान देते हैं।
हालांकि, रोग के लक्षणों का समय पर पता लगाना, इसके खिलाफ सक्रिय लड़ाई, नियमित निवारक उपाय पेड़ को पीड़ा और उत्पादकता के नुकसान से बचाएंगे।
रोपण और पौधों की देखभाल
रेडहैवन आड़ू का पेड़ लगाने से पहले, इसे काफी सावधानी से तैयार करना आवश्यक है। पौधे लगाने के बुनियादी नियम:
![](https://i1.wp.com/agronomam.com/wp-content/uploads/2017/02/posadka-persik-e1487695979698.jpg)
रोपण के समय के लिए, यहां इष्टतम अवधि अप्रैल के अंत या उसके मध्य है, क्योंकि वसंत ठंढ अंत में बीत चुकी है, मिट्टी पर्याप्त गर्म हो गई है, और रात में तापमान ज्यादा नहीं गिरता है, यह स्थिर रहता है + 10 -15 ओ सी।
बगीचे के दक्षिण की ओर समतल उपजाऊ क्षेत्र बन जाएगा सबसे अच्छी जगहविकास के लिए।किसी अन्य के द्वारा प्रकाश व्यवस्था बाधित नहीं होनी चाहिए ऊँचे वृक्ष, न ही कोई भवन, अन्यथा कम उत्पादक कलियाँ होंगी, और आड़ू स्वयं उचित आकार में विकसित नहीं होंगे, और मिठास के बजाय, स्वाद खट्टा देगा।
तराई रेडहैवन स्वीकार नहीं करती है, ऐसे क्षेत्र जहां बारिश और पिघले हुए पानी का ठहराव उसके लिए उपयुक्त नहीं है। अम्लीय और जल भराव वाली मिट्टी इस पेड़ को जड़ नहीं बनने देगी। ऐसी जगह तैयार करना बेहतर है जहां आड़ू लंबे समय से पहले से विकसित हो, कहते हैं, पतझड़ में। आप इसे वसंत में कर सकते हैं, 10 दिनों के बाद नहीं। रोपण के लिए एक गड्ढा 0.7 मीटर की गहराई तक खोदा जाता है। रोपाई के बीच की दूरी 3 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। सुपरफॉस्फेट या लकड़ी की राख के साथ गड्ढे को निषेचित करना सुनिश्चित करें। 5-7 किलो खाद या खाद खराब मिट्टी में डाल दी जाती है।
हालांकि रेडहेवन किस्म स्व-परागण की श्रेणी से संबंधित है, वास्तव में, यह तीसरे पक्ष के परागणकों के बिना शायद ही कभी कर सकता है। इसलिए, सुरक्षा जाल के लिए, साइट पर कुछ और आड़ू के पेड़ लगाना बेहतर है।
इस मामले में मुख्य गतिविधियाँ सर्दियों की अवधि के लिए पौधे की छंटाई, पानी देना, खाद देना और तैयार करना है।
![](https://i2.wp.com/agronomam.com/wp-content/uploads/2017/02/persik-posadka-uhod-poliv-e1487696495422.jpg)
रोग और कीट
मुख्य वृक्ष रोग इस प्रकार हैं:
![](https://i0.wp.com/agronomam.com/wp-content/uploads/2017/02/kurchavnost-persik-e1487696756217.png)
इस किस्म को कीड़ों के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है, लेकिन ऐसे समय होते हैं जब वे विशेष रूप से सक्रिय और असंख्य होते हैं। इस पौधे के लिए सबसे आम और हानिकारक निम्नलिखित कीट हैं:
![](https://i2.wp.com/agronomam.com/wp-content/uploads/2017/02/dolgonosik-e1487696907434.jpg)
फलों के एक साथ न पकने के कारण लगभग एक महीने के भीतर कई दौरों में कटाई होती है।
नियमित फलन स्वस्थ पेड़ 20 साल के लिए गारंटी।
उत्कृष्ट स्वादिष्ट आड़ू एक महीने से अधिक समय तक अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं और परिवहन के दौरान विकृत नहीं होते हैं।
मीठे, सुगंधित आड़ू उगाना हर माली का सपना होता है। लेकिन हर कोई एक सनकी संस्कृति का सामना नहीं कर सकता। इसलिए, एक नौसिखिया आड़ू उत्पादक के लिए, मुख्य कार्य सही किस्म का चयन करना है। उदाहरण के लिए, रेडहैवन आड़ू, जो न केवल अपनी पैदावार और फलों के स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि देखभाल में भी धैर्यवान है।
रेडहेवन पीच का इतिहास
फलों की किस्मों के बीच प्रवास लंबे समय से है, लेकिन अक्सर ऐसा नहीं होता है कि एक "आप्रवासी" इतना पसंदीदा और पहचाना जाता है। हम बात कर रहे हैं रेडहैवन नाम से स्टेट रजिस्टर में दर्ज अनोखे रेडहैवन पीच की। मिशिगन विश्वविद्यालय के ब्रीडर्स ने 1940 में 2 किस्मों - कैलहेवन और हेलहेवन को पार करके एक नई किस्म का प्रजनन किया। एक लंबी किस्म के परीक्षण के बाद, जो 1969 में शुरू हुआ, केवल 1992 में इसे उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया। इस बात के प्रमाण हैं कि रोस्तोव और लुगांस्क क्षेत्रों में, जहाँ की जलवायु अब इतनी हल्की नहीं है, वहाँ भी अच्छी फसल होती है।
रेडहेवन की लोकप्रियता इस तथ्य से प्रमाणित होती है कि कई वर्षों के बाद भी यह संयुक्त राज्य अमेरिका में औद्योगिक किस्मों में से एक है, यह कनाडा और कई यूरोपीय देशों के औद्योगिक कैटलॉग में मौजूद है। लेकिन स्वर्ण जयंती के विपरीत, वैसे, एक अमेरिकी, जिसे देश के तत्कालीन पार्टी नेताओं द्वारा पसंद किया गया था, उन्हें रेडहैवन पसंद नहीं था। लेकिन रूस सहित दुनिया भर के उपभोक्ताओं द्वारा इसकी सराहना की गई।
रेडहैवन किस्म कई देशों में पसंदीदा औद्योगिक किस्म है
विविधता विवरण
इस किस्म के पेड़ को मध्यम आकार का कहा जा सकता है। इसकी ऊंचाई सीधे रूटस्टॉक पर निर्भर करती है।उदाहरण के लिए, में दक्षिणी क्षेत्रबादाम का उपयोग करना पसंद करते हैं, जिस पर रेडहैवन ऊंचाई में 3 मीटर तक बढ़ता है। अन्य स्टॉक पर, ऊंचाई 5 मीटर तक पहुंच सकती है मध्यम घनत्व का मुकुट चौड़ा-गोल है। शाखाएँ मजबूत होती हैं। ट्रंक और कंकाल शाखाओं की छाल भूरे-भूरे रंग की होती है। युवा अंकुर पहले हरे होते हैं, बढ़ते मौसम के अंत में काले पड़ जाते हैं। पत्ते हरे, बड़े, आकार में लांसोलेट होते हैं, केंद्रीय शिरा के साथ एक विक्षेपण और किनारे के साथ एक बारीक दाँतेदार दाँतेदार होते हैं। सतह चिकनी और चमकदार है। फूल मध्यम आकार के, बेल के आकार के होते हैं। पंखुड़ियाँ गुलाबी-पीले, अंडाकार, एक गोल शीर्ष के साथ, सुगंधित होती हैं। फूल 2 सप्ताह तक रहता है। रेडहैवन तेजी से बढ़ता है और इसकी अच्छी गति होती है।
रेडहैवन तेजी से बढ़ता है और इसमें प्रजनन क्षमता अच्छी होती है
फल दिखने में बहुत आकर्षक होते हैं। वे संरेखित हैं, एक गोल-अंडाकार, थोड़ा विषम आकार है। फल का आकार मध्यम और बड़ा होता है - 72 × 68 × 70 मिमी, वजन 113 से 170 ग्राम तक।जामुन के शीर्ष में थोड़ा सा अवसाद होता है, कभी-कभी एक छोटा ट्यूबरकल। फ़नल मध्यम गहराई और चौड़ाई में है। उदर सिवनी सतही है। स्पर्श करने के लिए त्वचा मोटी, घनी, मखमली नहीं है, यौवन बहुत घना नहीं है। मुख्य रंग पीला है। पूर्णांक, एक चमकीले लाल धुंधले ब्लश के रूप में, भ्रूण की अधिकांश सतह को कवर करता है। मांस थोड़ा रेशेदार, पीला, चमकदार रास्पबेरी नसों के साथ छेदा जाता है। इसमें मध्यम घनत्व और रस है। स्वाद बहुत अच्छा है, मीठा। टेस्टर्स का मूल्यांकन - लगभग कठोर हड्डी को गूदे से अलग करने के लिए, आपको न्यूनतम प्रयास करना होगा।
मध्यम रसदार गूदे में एक मीठा स्वाद और मसालेदार सुगंध होती है, जो उपभोक्ताओं के बीच विविधता को लोकप्रिय बनाती है।
वीडियो: रेडहैवन पीच किस्म
विशेषता
रेडहैवन किस्म में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- अच्छी गति - रोपण के 3 या 4 साल बाद, पेड़ फलने की अवधि में प्रवेश करता है;
- जुलाई के मध्य में फसल का पकना, जो बहुत मूल्यवान है, क्योंकि इस समय अधिकांश किस्में अभी भी पकने से दूर हैं, हालांकि, गैर-एक साथ पकने के कारण, फसल की अवधि 2-3 सप्ताह तक बढ़ा दी जाती है;
- उच्च व्यावसायिक गुणवत्ता के फल;
- पेड़ की फसलों के साथ अतिभारित होने की प्रवृत्ति;
- तने की मदद से शाखा को फल का मजबूत बन्धन;
- बढ़ते क्षेत्र के लिए अच्छा ठंढ प्रतिरोध, यानी गर्म क्षेत्र - -25 डिग्री सेल्सियस तक ठंढों का सामना करते हैं, वसंत वापसी ठंढों का प्रतिरोध, हालांकि, यह संकेतक शांत जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए अपर्याप्त होगा;
- औसत स्तर पर सूखा प्रतिरोध, बहुत अधिक तापमान को बदतर सहन करता है - चयापचय प्रक्रियाएं पोषक तत्वनिलंबित किया जा सकता है;
- संस्कृति उत्पादक है: 10 साल की उम्र में यह प्रति पेड़ 35 से 50 किलोग्राम, वयस्क नमूने - लगभग 100 किलोग्राम देती है;
- जीवन प्रत्याशा लगभग 40 वर्ष है, जिसमें से फल सहन करने की क्षमता 20 वर्ष से अधिक है;
- औसत स्तर पर प्रतिरक्षा: क्लैस्टरोस्पोरियोसिस और पाउडर की तरह फफूंदीऔसत स्तर पर क्षतिग्रस्त, घुंघराले - मजबूत;
- उपभोग का सार्वभौमिक तरीका: उत्कृष्ट स्वाद फल को एक वास्तविक मिठाई बनाता है, जो अपने प्राकृतिक और डिब्बाबंद रूप में अच्छा होता है;
- परिवहन क्षमता पर उच्च स्तरघनी त्वचा और गूदे के लिए धन्यवाद;
- कम रखने की गुणवत्ता: कमरे के तापमान पर, आड़ू 2-3 दिनों के लिए झूठ बोलेंगे, और रेफ्रिजरेटर में, 0 से + 2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, वे एक सप्ताह के लिए अपने स्वाद और व्यावसायिक गुणों को बनाए रखेंगे।
रेडहेवन के फल बड़े होते हैं, बहुत अच्छे लगते हैं और उनके घने गूदे के लिए धन्यवाद, परिवहन को सहन करते हैं।
तालिका: विविधता के फायदे और नुकसान
परागन
रेडहैवन स्व-परागण वाली किस्मों को संदर्भित करता है, जो सिद्धांत रूप में, स्वतंत्र रूप से एक फसल बना सकते हैं। लेकिन इस मामले में, किसी को उस पर बड़ी उम्मीद नहीं रखनी चाहिए, उपज प्रभावित नहीं होगी, साथ ही साथ फल भी। लेकिन अगर एक अमेरिकी के साथ एक जोड़ी में एक किस्म लगाई जाती है जो एक ही समय में खिलती है, तो फलों की गुणवत्ता और मात्रा निश्चित रूप से प्रसन्न होगी। परागकण की भूमिका के लिए निम्नलिखित किस्में उपयुक्त हैं:
- शांति के राजदूत;
- शेवचेंको की याद में;
- स्वर्ण जयंती;
- कीव से उपहार।
फोटो गैलरी: परागण किस्में
पीच शेवचेंको की मेमोरी को रेडहैवन किस्म के परागकण के रूप में लगाया जाता है
कीव की ओर से तोहफे से बढ़ेगी आड़ू की पैदावार
गोल्डन जुबली पीच रेडहेवन के लिए परागणकर्ता बन सकता है
पीच किस्म के एंबेसडर ऑफ पीस रेडहैवन के लिए एक योग्य मैच बनाएंगे
बढ़ती विशेषताएं
सभी आड़ू को मकर पौधे कहा जा सकता है। लेकिन उनमें से कुछ, जिनमें रेडहैवन भी शामिल है, अपनी अपेक्षाकृत आसान देखभाल के लिए विशिष्ट हैं।
अवतरण
चूंकि किस्म एक गर्म क्षेत्र में उगाई जाती है, इसलिए स्थिर ठंड के मौसम की शुरुआत से 2 सप्ताह पहले, गिरावट में रोपण सबसे अच्छा किया जाता है। अक्टूबर या नवंबर की शुरुआत में पहले से तैयार रोपण गड्ढे में एक अंकुर लगाया जाता है। मिट्टी में से, उपजाऊ दोमट या ढीले बलुआ पत्थर को प्राथमिकता दी जाती है। जगह को यथासंभव रोशन किया जाना चाहिए और सर्दियों में प्रचलित वायु द्रव्यमान से छिपाया जाना चाहिए।स्तर भूजल- सतह से 1.5 मीटर के करीब नहीं।
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मेगासाद ऑनलाइन स्टोर अंकुरबेदाग अलग उच्च गुणवत्ता. हालांकि, जीवित पौधों के साथ काम करते समय, उनकी पैकेजिंग और परिवहन, अप्रत्याशित अप्रिय स्थितियां हो सकती हैं। ऐसे क्षण बहुत कम होते हैं, लेकिन इस मामले में, यदि अंकुर क्षतिग्रस्त या पूरी तरह से नष्ट हो जाता है, तो हम इसके मुफ्त प्रतिस्थापन या माल की लागत की पूर्ण वापसी की गारंटी देते हैं।
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प्राप्त पौधों की गुणवत्ता अपेक्षाओं पर खरी नहीं उतरती (परिणामस्वरूप पौधा सड़ा हुआ, सूखा या क्षतिग्रस्त हो जाता है)।
पार्सल आपके आगमन और इसकी सूचना के क्षण से डाकघर में 5 दिनों से अधिक समय तक झूठ नहीं बोलता था।
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