Les meilleures variétés de tomates. Variétés de tomates avec photos et descriptions - les meilleures variétés fructueuses! Les meilleures variétés de tomates hautes

Cet article décrit les meilleures variétés de tomates pour 2019, adaptées à la culture dans différentes régions du pays. Étant donné que de nombreuses personnes préfèrent cultiver leurs propres tomates, ces informations seront très utiles, compte tenu de la variété des variétés existantes. De plus, de nouveaux types de tomates apparaissent chaque année sur le marché et il est assez difficile de suivre tous les nouveaux produits.

Variété de variétés de tomates

Toutes les tomates sont divisées en deux types principaux. Ce sont des tomates variétales et des hybrides. Il est assez simple de les distinguer, puisque l'appellation F1 est nécessairement présente dans le nom de la plante hybride. Les hybrides sont élevés artificiellement et diffèrent en ce que les graines de ces tomates ne conservent pas les caractéristiques héréditaires.

La caractéristique suivante, qui est indiquée par le fabricant du matériel de semence, est la méthode de culture. Vous pouvez cultiver des tomates sans abri ou dans des serres. Cette information doit être présente sur tout emballage contenant des graines.

Un autre paramètre qui distingue diverses variétés tomates à part, est la période de maturation. C'est le temps qu'il faut à une plante à partir du moment où elle est plantée jusqu'à ce que ses fruits atteignent la maturité amovible. Selon la période de maturation, les tomates sont divisées en:

  • ultra-précoce (moins de 80 jours) ;
  • maturité précoce (80–85);
  • mi-précoce (85–95);
  • mi-saison (95–105);
  • mi-tardif (110–120);
  • tardive (plus de 120 jours).

Une telle classification est très conditionnelle, car elle ne prend pas en compte les caractéristiques de la région de culture. Les mêmes tomates dans différents conditions climatiques peut mûrir avec une différence significative dans le temps.

Les tomates diffèrent également par leur hauteur ou leur degré de croissance. Il existe plusieurs types principaux ici:

  • indéterminé;
  • semi-déterminant ;
  • déterminant;
  • superdéterminant ;
  • la norme.

Les plus courtes sont des tomates standard, leur hauteur ne doit pas dépasser un demi-mètre. Les tomates indéterminées ne sont pas limitées en croissance et peuvent atteindre une longueur de 2 à 3 m.De plus, les tomates se distinguent par leur couleur (rouge, rose, jaune), la taille des fruits et leur objectif culinaire.

Comment choisir les meilleures variétés de tomates pour 2019

Le choix des tomates pour la prochaine plantation en 2019 doit être abordé en détail. Cet article contient une photo et une description des meilleures variétés de tomates, cependant, lors du choix, il est nécessaire de prendre en compte non seulement la qualité du matériel de semence, mais également les caractéristiques de la région de culture, le climat, la composition du sol et d'autres les facteurs. La méthode de culture est également importante, qu'il s'agisse d'une serre ou d'un terrain découvert. Par exemple, dans les régions au climat frais, il vaut la peine de choisir des tomates standard à maturation précoce pour la culture en plates-bandes ouvertes. Dans les zones avec plus Conditions favorables plus tard, des tomates peuvent également être plantées.

Lors du choix matériel de plantation Il serait utile de prendre en compte la destination culinaire de la tomate. Certaines tomates sont bonnes en marinade, d'autres sont différentes. excellent contenu sucre et conviennent mieux pour les tranches et les salades. Certaines sont cultivées uniquement à des fins techniques pour être transformées en concentré de tomate, en ketchup ou en jus.

Les meilleures variétés de tomates en Russie

Il n'est guère possible de choisir les meilleures variétés de tomates parmi toute la variété de tomates, car le climat et les conditions de croissance dans les différentes régions du pays diffèrent considérablement. Par conséquent, les critiques des meilleures variétés de tomates seront toujours différentes. On ne peut noter que ceux d'entre eux qui ont de bonnes recommandations de jardiniers de diverses régions de Russie. Parmi eux se trouvent les tomates suivantes:

  1. Coeur de taureau. Le leader absolu de l'avis de la plupart des jardiniers. Maturité en 120 jours. Le poids moyen d'une tomate est de 0,5 kg.
  2. De Barao. Une variété bien connue et bien méritée de tomates à maturation tardive avec une période de maturité amovible de 120 à 130 jours. Le rendement d'un buisson peut atteindre 4 kg, bien que les fruits eux-mêmes soient petits - une moyenne de 100 g.
  3. Dômes dorés. Tomate de mi-saison, mûrissant en 110 jours environ. Les tomates ont poids moyen 0,2–0,4 kg, et à bons soins jusqu'à 8 kg de fruits peuvent mûrir sur un buisson.
  4. Cio-Cio-San. Variété mi-précoce, mûrissant en 100-110 jours. Tomates petite taille, une moyenne de 0,05 kg, cependant, il est possible de récolter jusqu'à 4 kg d'un buisson. Les tomates sont très présentables en apparence et ont un goût excellent.
  5. Bec d'aigle. Atteint sa maturité en 110–115 jours. Le poids des fruits varie de 200 à 400 g et vous pouvez tirer jusqu'à 8 kg à partir d'un buisson.

Une vidéo sur les meilleures variétés de tomates peut être visionnée sur le lien ci-dessous.

Classement des meilleures variétés de tomates pour terrain découvert

Sans abri, en règle générale, les variétés en forme de tige à maturation précoce ou moyenne sont cultivées. Les plus prometteurs dans cette catégorie sont :

  1. Gine. Ces tomates peuvent être cultivées dans des plates-bandes ouvertes. La longueur des cils est de 0,5 à 0,6 m.Chaque tomate pèse en moyenne 0,2 kg, à partir d'un buisson - jusqu'à 4 kg.
  2. Logane. Variété de mi-saison. Le buisson ne dépasse pas 0,7 m, alors que vous pouvez obtenir jusqu'à 8 kg de chacun. Les fruits sont gros, 0,2–0,25 kg. La variété est particulièrement résistante à la sécheresse et aux températures élevées.
  3. El Dorado. Tire jusqu'à 0,9 m de haut, nécessite une jarretière. Les tomates de cette variété mûrissent en 110 jours environ. Les fruits jusqu'à 400 g, jaunes, ont un goût sucré. Le rendement de chaque buisson peut être de 3 à 4 kg. Recommandé pour régions du sud des pays.
  4. Croc rouge. Il appartient à sous-dimensionné, la hauteur du buisson ne dépasse pas 0,8 m.Il a des fruits allongés caractéristiques pesant de 40 à 60 g. Chaque buisson peut produire 3 à 4 kg de tomates.
  5. Géant. La variété est appréciée par beaucoup précisément pour le poids du fruit, qui est de 0,2 à 0,5 kg, et certains pèsent jusqu'à 1 kg.

10 meilleures variétés de tomates pour les serres

La plupart des tomates poussent mieux dans les serres. Les plus intéressantes pour les jardiniers peuvent être les suivantes :

  1. Tornado F. Hybride mi-précoce. Mûrit en 105-110 jours. À soins appropriés sur un buisson peut mûrir jusqu'à 8 kg. Il ne tolère pas les changements brusques de température, mais possède une bonne immunité à la plupart des maladies.
  2. Empire F. C'est un hybride de type indéterminé qui mûrit en 100–105 jours. Les fruits ressemblent à des prunes en forme, pesant de 90 à 140 g. Recommandé pour la mise en conserve.
  3. ami f. hybride précoce, type déterminant, ne poussant que jusqu'à 0,6 M. Fruits 100–110 g, bonne transportabilité.
  4. Sprinter F. Hybride précoce. Les fruits sont rouges, d'un poids de 150 à 200 g, universels.
  5. Samouraï. Variété mi-précoce, mûrissant en 105 jours. Les fruits sont roses, pesant jusqu'à 200 g. Productivité jusqu'à 4 kg.
  6. Swallowtail F. Un hybride précoce qui mûrit en 95–100 jours. Poids des fruits 180–220 g Variété dessert au goût excellent.
  7. Verlioka Plus F. Hybride à haut rendement, à maturation précoce, résistant à la plupart des maladies. Fruits 120–150 g, bon goût.
  8. Arlequin F. Hybride précoce (90–100 jours). Diffère par une bonne productivité et une fructification non étirée. Poids des fruits - 150 g.
  9. Funtik F. Hybride mi-saison, mûrissant en 120 jours. Le poids moyen des fruits est de 200–240 g Résistant à de nombreuses maladies de la tomate.
  10. Yakimanka F. Un hybride mi-précoce jeune mais prometteur. Fruits 220–240 g Il est immunisé contre la plupart des maladies de la tomate.

Les meilleures variétés de tomates à maturation précoce

Les tomates précoces mûrissent généralement en 80 à 90 jours. Les plus prometteurs d'entre eux sont les suivants :

  1. Alpha. Variété superdéterminante de laitue, ne poussant que 0,5 m. Les fruits sont de taille moyenne, pesant 50 à 70 g. Il mûrit en 88 à 93 jours.
  2. Tige d'Amour. Variété de laitue cultivée sous film et en pleine terre. Hauteur 0,4–0,5 m Fruits jusqu'à 150 g.
  3. Aphrodite F. Hybride super précoce mûrissant en seulement 75-80 jours. Fruits 100–110 g, universel.
  4. Doll F. Hybride super précoce avec une maturité de 85–95 jours. Les fruits sont universels, chacun 150–200 g.
  5. Maxime. Variété super précoce, les fruits mûrissent en 70–80 jours. Tomates pesant 80 à 100 g, le but est universel.

Les meilleures variétés de tomates tardives

Les tomates qui mûrissent en 120 jours ou plus sont cultivées principalement dans les régions du sud du pays. Parmi celles-ci, en plus des tomates Bull's Heart et De Barao citées plus haut, on peut noter :

  1. Taille russe F. Une variété à gros fruits qui mûrit en 125–130 jours. Poids des fruits - de 0,6 à 2 (!) Kg. Utilisé pour les salades ou pour la transformation industrielle.
  2. Cadeau de grand-mère. Variété de récolte avec une période de maturation de 125 jours. La masse de fruits est de 150 à 200 g et est souvent utilisée pour la transformation, mais peut également être consommée fraîche.
  3. Roi des rois F. Un hybride tardif apparu relativement récemment. Indéterminé, cultivé uniquement en serre. La masse des fruits peut varier de 0,2 à 1,5 kg.
  4. Bobcat F. Un hybride originaire de Hollande avec des périodes de maturation d'environ 125 à 130 jours. Fruits 180–240 g, usage universel.
  5. Fusée. Variété tardive, idéale pour ceux qui aiment conserver les tomates entières. Même les fruits allongés de petite taille et de couleur écarlate brillante ont fière allure dans des bocaux et ont un excellent goût.

Les meilleures variétés de tomates pour 2019

Les prévisionnistes ne prévoient aucune catastrophe météorologique pour 2019. Par conséquent, la préférence doit être donnée aux variétés éprouvées et fiables. Les leaders incontestés ici sont Oxheart et De Barao préférés de tous. Les amateurs d'essayer de nouvelles variétés peuvent recommander les tomates suivantes :


Graines de tomates : les meilleures variétés

De bonnes graines ne sont pas encore une garantie bonne récolte. Cependant, c'est beaucoup facteur important. Parmi les variétés qui donnent les meilleurs semis tomate, vous pouvez noter ce qui suit :

  • Idole. Variété polyvalente résistante à de nombreuses maladies.
  • Content. Une variété polyvalente cultivée à la fois dans les serres et les serres.
  • Whist. Variété indéterminée pour les serres. Haut rendement.
  • Famille. Variété productive à grand nombre de fruits de 100 à 400 g, apte à la conservation.
  • Forteresse. Bien célèbre variété, cultivé à la fois sous film et en planches ouvertes.

Les meilleures variétés de tomates à haut rendement pour 2019

Les indicateurs de rendement dépendent non seulement de la variété, mais également de la méthode de culture, des conditions météorologiques, de l'arrosage et du top dressing. De plus, de nombreuses tomates ont besoin de la formation d'un buisson, d'un pincement, d'un pincement pour augmenter la productivité. Parmi les tomates qui ravissent traditionnellement les jardiniers avec d'excellents rendements, on distingue les suivantes:

  • Rio Grande (jusqu'à 8 kg à partir de 1 buisson)
  • Léopard des neiges (jusqu'à 8 kg);
  • Asvon F1 (jusqu'à 8 kg);
  • Académicien Sakharov(jusqu'à 5,5 kg);
  • Coq rouge (jusqu'à 5 kg);
  • Mon amour F1 (jusqu'à 5 kg);

Les meilleures variétés de tomates résistantes au gel

Dans de nombreuses régions de Russie, le climat est loin d'être idéal pour la culture des tomates. Par conséquent, une caractéristique telle que la résistance au froid est un facteur décisif pour de nombreux jardiniers lors du choix des meilleures variétés de tomates à planter. Dans ce cas, vous devez faire attention aux tomates suivantes :

  • Taïmyr ;
  • perce-neige ;
  • Bouvreuil;
  • Chaperon Rouge;
  • Le chef des Redskins;
  • Danko ;
  • Trio sibérien.

Tous se caractérisent par une courte période de maturation et une résistance aux coups de froid de courte durée.

Top 5 des variétés de tomates résistantes à la brûlure

Phytophthora est la maladie la plus courante qui affecte les tomates et entraîne souvent la mort de toute la culture ou d'une partie importante de celle-ci. Toutes les tomates, sans exception, souffrent de cette maladie, et le facteur d'incidence dépend davantage de la météo et des soins que de la variété. Les tomates suivantes souffrent moins que les autres de cette maladie :

  • Katya F1;
  • Verlioka + F1 ;
  • Casanova ;
  • cadeau royal;
  • Gigolo.

Les meilleures variétés de tomates 2019 pour les régions

La même variété dans des conditions climatiques différentes se sentira complètement différente. Le rendement sera également différent. Par conséquent, lors du choix des tomates, il convient de prêter attention aux variétés zonées.

Pour la région de Moscou

Le climat de la région de Moscou est assez variable, il est donc préférable de faire pousser des tomates sous le film. Les types suivants ont fait leurs preuves :

  • Andromeda (temps de maturation 90-100 jours);
  • Nevsky (90-100 jours) ;
  • Bouquet sucré (85–90 jours) ;
  • Alenka (90–100 jours) ;
  • Médoc (85–90 jours) ;
  • Nain mongol(90-100 jours)
  • Miel rose (100-110 jours).

Il est impossible de ne pas mentionner ici De Barao (photo ci-dessous), c'est lui qui est considéré comme le meilleur de la région de Moscou et qui a une réputation bien méritée et respectée.

Pour l'Oural

Pour le climat de l'Oural avec ses étés courts et frais, les variétés déterminantes et en forme de tige avec une courte période de maturation, résistantes aux changements climatiques, sont les mieux adaptées. Les tomates suivantes peuvent convenir à la culture en serre :

  • Bersola F1 (période de maturation 90 jours);
  • Kostroma F1 (105–110 jours) ;
  • Titanic F1 (110-115 jours);
  • belle dame f1(95–100 jours) ;
  • Lelya F1 (95–100 jours).

Pour terrain ouvert Vous pouvez utiliser les variétés de tomates suivantes :

  • Sibérien précoce(période de maturation 100–110 jours);
  • Sibérien Express F1(100 jours);
  • Gina (100–110 jours) ;
  • Roi de Sibérie (100-110 jours) ;
  • Bison de sucre (105–110 jours);
  • Chêne F1 (110–115 jours).

Pour la voie du milieu

Le climat de la Russie centrale diffère peu de celui près de Moscou, on peut donc y cultiver toutes les mêmes tomates que dans la région de Moscou. De plus, vous pouvez faire pousser les tomates suivantes :

  • Flèche rouge F1(Période de maturation 100–105 jours);
  • Ensoleillé (95–110 jours) ;
  • Doris (110–120 jours) ;
  • Remplissage blanc (100–115 jours) ;
  • Alpatiev 905A (100–105 jours).

Variétés de tomates pour 2019 : les meilleurs producteurs

En Russie, de nombreuses entreprises agricoles se consacrent à la production de produits semenciers. Certains d'entre eux sont sur le marché depuis longtemps et ont une réputation bien méritée de fiabilité. En voici quelques-uns :

  • Code de fournisseur. L'entreprise est sur le marché depuis longtemps (depuis 1990), mais tout le monde ne connaît pas son nom. Cela est en partie dû au manque de publicité, cependant, les clients de l'entreprise notent presque unanimement la haute qualité des graines.
  • SeDek. L'entreprise a été fondée en 1995 et est l'un des leaders non seulement dans la production de semences, mais aussi dans les travaux de sélection. Qu'il suffise de dire que plus de 450 types de cultures sélectionnées par des spécialistes sont répertoriées dans le registre national.
  • jardin russe. La société mène un travail sérieux d'élevage et d'éducation, publie son propre magazine. Il a son propre département au Centre panrusse des expositions et aux Pays-Bas.
  • Gavrich. Une entreprise avec plus de 20 ans d'expérience. Par ailleurs, le travail de sélection des tomates est l'une des principales activités de l'entreprise.
  • Aélita. Une entreprise solide qui est entrée sur le marché il y a plus de 20 ans. Plus de 400 variétés différentes cultures, élevés par cette société, sont inscrits au registre national.

Bien sûr, la liste est loin d'être complète. Le travail de sélection est effectué par de nombreuses entreprises agricoles, de sorte que de nouvelles variétés de tomates apparaissent avec une régularité enviable.

Conclusion

Inscrit dans l'article meilleures graines tomates pour 2019 n'est qu'une petite partie de la grande famille des tomates. Lors du choix d'une variété à planter, il ne faut pas oublier que le classement des meilleures variétés de tomates est différent pour chaque région et que tout ne dépend pas des graines. Une grande partie du succès vient du fait de prendre soin des plantes en premier lieu. Sans soins appropriés, même la meilleure variété ne portera pas de fruits, tandis que la plus ordinaire, dotée d'une technologie agricole compétente, fera des miracles de productivité.

Lors du choix des tomates, les meilleures variétés pour terrain découvert - sous-dimensionnées, sans prétention et productives - doivent être recherchées dans des catalogues spécialisés. Il existe à la fois de nouveaux produits prometteurs et des tomates qui ont déjà été testées par des jardiniers et reçues avis positifs. Avant d'acheter, vous pouvez voir la photo et comprendre à quoi ressembleront les fruits mûrs. Selon jardiniers expérimentés, les variétés standard compactes sont sans prétention, tolèrent calmement les fluctuations de température et tombent rarement malades.

Lors du choix des tomates pour un terrain dégagé, la taille des plantes doit être prise en compte. Grand avantage tomates trop petites- placement compact. Sur un lit standard il sera possible de placer plus de plantes et ils n'interféreront pas les uns avec les autres. Les atterrissages sont soignés, il est pratique d'en prendre soin.

Lors du choix des graines qui conviennent au jardin, il est important de faire attention à la photo des tomates. Les tomates à faible croissance peuvent être à gros fruits ou très petites, rondes, cylindriques, en forme de poire. Certaines tomates mûrissent en grappes ou en grappes. Plus variétés productives et les hybrides doivent être recherchés dans des catalogues spécialisés, où il y a non seulement des photos, mais aussi Description détaillée avec les nuances de la technologie agricole.

Les tomates à faible croissance sont souvent plantées en pleine terre. Leur petitesse protège les plantes du gel, de la sécheresse et des autres aléas climatiques. La plupart des variétés n'ont pas besoin d'être attachées, pincées et pincées. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer les moulages inférieurs des tomates, donnant ainsi accès à la lumière aux ovaires.

Un grand avantage des variétés de tomates trop petites est la résistance aux maladies. Les plantes sont moins susceptibles d'être affectées par le mildiou et la cladosporiose, elles sont résistantes aux virus, à la pourriture grise, aux racines ou au sommet.

Variétés de tomates pour terrain découvert (vidéo)

Les meilleures variétés pour terrain découvert

Des tomates prometteuses pour les arrière-cours privées et les fermes peuvent être trouvées lors de foires industrielles ou dans des catalogues qui publient non seulement des descriptions, mais également des photos de fruits. Il est important d'acheter des graines uniquement auprès de fabricants de confiance qui garantissent la fraîcheur, la haute qualité et le respect de la variété déclarée.

  1. Benito. Hybride de première génération, fructueux et résistant au froid. Les buissons standard compacts avec une végétation luxuriante conviennent à la plantation sur lits ouverts, mais se sentir bien sous le film. Les plantes sont résistantes aux virus et au mildiou, rarement affectées par les ravageurs. Les tomates mûrissent ensemble, brosses de 6-8 pcs. Jusqu'à 7 kg de fruits sélectionnés peuvent être retirés d'un buisson. Les tomates sont très savoureuses, avec une pulpe élastique sucrée et une peau fine.
  2. Léopard des neiges. Variété de mi-saison à gros fruits de la sélection russe. Préfère un sol fertile. Le poids des tomates mûres varie de 120 à 140 g, la couleur est brillante, rouge-orange, le goût est agréablement sucré avec une légère acidité. La variété peut être cultivée dans n'importe quelle région; les nuits froides, les buissons sont recouverts d'un film. La période de maturation est prolongée, les fruits sont récoltés avant les gelées.
  3. Rose de Volgograd. Tomates à faible croissance résistantes au climat de la Russie centrale. Pousse bien dans n'importe quel sol, mais terre fertile les fruits sont plus gros. Nécessite un minimum de soins, le pincement n'est pas nécessaire. Grosses et belles tomates Couleur rose, avec un goût délicat et brillant et un arôme délicat. Convient pour les conserves et les salades.
  4. Tarpan. L'hybride de la première génération se distingue par une productivité élevée. À partir de 1 m² de plantations, 10 à 12 kg de tomates sélectionnées peuvent être récoltées. Il est résistant au froid, mais dans un climat chaud, les fruits sont plus gros. L'hybride est exigeant sur la valeur nutritionnelle du sol, préfère les top dressings fréquents. Les tomates sont belles, rondes et plates, rose chaud. Le goût est riche-sucré, la pulpe est juteuse, sucrée à la pause.
  5. beta. Tomates naines, la hauteur du buisson ne dépasse pas 50 cm, la variété est résistante aux maladies, rarement affectée par les ravageurs. Convient pour la plantation dans des lits ou de grands pots de fleurs. Les fruits sont de taille moyenne, sucrés et juteux. En cours de maturation, la couleur passe du vert clair au rouge foncé profond. La peau ferme mais pas dure rend les tomates adaptées à la mise en conserve.
  6. Don de la Volga. Une variété prometteuse de tomates à faible croissance de sélection russe. Les buissons sont bas, de type standard, avec une quantité modérée de masse verte. Les tomates de la variété Dar Zavolzhya peuvent avoir des fruits rouges ou roses, le poids varie de 75 à 140 g Sur les branches inférieures, les fruits sont plus gros. Le goût est riche, sucré, la peau des tomates mûres est fine et brillante. Les grosses tomates sont consommées fraîches, les petites sont idéales pour la mise en conserve de fruits entiers.
  7. rose japonaise. Tomates à faible croissance, adaptées à la culture en pleine terre, en serre ou sous film. Les fruits sont richement sucrés, charnus, avec une petite quantité de graines. Une plante basse, parsemée de tomates rose foncé en forme de cœur, est très élégante. Les enfants aiment les tomates de cette variété, elles sont particulièrement savoureuses fraîches, mais elles conviennent également à la fabrication de jus.
  8. Canneberges au Sahara. Une variété d'éleveurs russes, adaptée à la plantation en plates-bandes ou dans de grands pots de fleurs. Les plantes sont productives, après la fin de la saison, elles peuvent être introduites dans la pièce pour allonger la période de fructification. Les tomates sont de taille moyenne, très sucrées, mûrissent avec de beaux glands. Le goût est légèrement acide, épicé. Les tomates sont bonnes pour la mise en conserve dans le cadre d'un mélange de légumes ou d'aliments pour bébés.
  9. Torche. Tomates à croissance basse adaptées à la culture dans les climats frais. Les buissons sont très décoratifs, ils s'étendent des racines vers le haut, ressemblant à de petites torches. Les tomates mûres sont savoureuses, sucrées avec une légère acidité, la chair est dense et sucrée.

Tomates en pleine terre en Sibérie (vidéo)

Cultiver des tomates dans les parterres: les secrets des jardiniers

Pour obtenir le rendement maximum de tomates trop petites, il est important de choisir les bonnes graines. Une tomate cultivée à partir de matériel collecté il y a 2 ans sera particulièrement réussie. Les graines trop vieilles à germination réduite ne doivent pas être utilisées. Avant de semer, il est nécessaire de calibrer et de traiter avec une solution de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène. Un stimulateur de croissance liquide aidera à augmenter la survie. Les variétés précoces de tomates sont semées début mars ou fin février, date exacte dépend de la région.

Les semis de variétés de tomates à faible croissance sont transplantés dans des plates-bandes à la mi-mai ou à la fin mai, lorsque le sol se réchauffe suffisamment. Le terrain préparé peut être recouvert à l'avance d'un film, le protégeant des mauvaises herbes et préservant haut niveau humidité. Avant la plantation, du superphosphate, des engrais potassiques ou de la cendre de bouleau sont appliqués au sol. Humus utile et ancien ou une petite portion de tourbe. Comment sol plus nutritif, plus tôt les semis commencent à pousser.

Les buissons transplantés doivent être bien arrosés. À l'avenir, l'humidité est introduite dans le sol 2 fois par semaine, l'eau doit être chaude. Le froid inhibe la croissance, les jeunes plantes peuvent perdre leurs ovaires. Prendre soin des buissons de tomates sous-dimensionnés est facile. Il est limité à l'arrosage et à l'application en temps opportun engrais complexes plus d'une fois par mois. Un pansement trop fréquent stimule la croissance abondante de la masse verte au détriment de la formation des fruits. Une fois par saison, vous pouvez pulvériser sur les buissons une solution aqueuse de superphosphate, cela accélérera la maturation des tomates. Les engrais prêts à l'emploi sont souvent remplacés par de la molène diluée ou du fumier de poulet.

La récolte a lieu tout l'été. Pour stimuler de nouveaux ovaires, vous ne pouvez pas attendre la pleine maturation des tomates et les cueillir vertes. Les tomates variétales conviennent à la collecte de graines, mais les arbustes hybrides ne produiront pas de graines de haute qualité.

Les variétés de tomates à faible croissance sont un excellent choix pour les jardiniers débutants qui n'ont pas eu le temps d'acquérir une serre. Les plantes se développent bien en pleine terre, n'ont pas peur du gel et des insectes nuisibles. Les variétés les plus productives sont sans prétention, faciles à entretenir et les graines pour les plantations ultérieures peuvent être collectées indépendamment.

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Les variétés et les hybrides de tomates sont si divers que même un maraîcher expérimenté a parfois du mal à choisir. Bien sûr, chacun a ses propres priorités - quelqu'un aime les grosses tomates charnues, quelqu'un préfère les petites mais douces, et quelqu'un est obligé de sélectionner une variété en fonction du climat de sa région. Mais dans tous les cas, chaque jardinier essaie de choisir les variétés de tomates les plus productives pour le jardin, qui ont également un excellent goût.

Lors du choix d'une variété de tomates, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs qui affectent le rendement. récolte de légumes. Tout d'abord, vous devez décider à l'avance de l'endroit où les légumes seront plantés et acheter des semences en tenant compte des conditions de croissance. Le processus de culture d'une tomate dans un sol ouvert et protégé présente des différences significatives - même les variétés de tomates à rendement élevé pour les plates-bandes ne produiront pas de fruits de qualité lorsqu'elles sont plantées dans une serre. Et vice versa, variétés de serre, ne donnera pas le rendement attendu lorsqu'il est cultivé dans le jardin.

Lors de l'achat de graines de tomates, vous devez tenir compte des propriétés gustatives de chaque variété particulière. Certaines tomates expriment mieux leur goût immédiatement après avoir été retirées de la brousse, d'autres le révèlent après salage ou conservation, et certaines sont très savoureuses lorsqu'elles ne sont pas mûres, alors qu'à maturité elles ont un goût très ordinaire et primitif.

Il est également important de décider de la question - quelles tomates seront cultivées pour quoi? Si pour le salage, il faut préférer les fruits de taille moyenne avec une pulpe dense et sucrée. Si pour la conservation, il est préférable de choisir de petits fruits avec une peau dense et non éclatante. Le choix des variétés de salades est illimité - ce sont des tomates de formes, de couleurs et de goûts variés. Ils ne conviennent pas à la récolte, mais ont une texture très charnue et un goût excellent.

Le rendement dépend aussi dans une certaine mesure de la forme et de la taille du buisson. Les variétés à faible croissance sont moins exigeantes en soins, mais elles poussent moins de fruits. Il n'est possible d'augmenter le rendement de ces espèces qu'en un grand nombre des lits. Les variétés hautes nécessitent d'attacher et d'installer des supports, mais vous pouvez également en tirer un rendement plus élevé. De plus, les plantes hautes économisent de l'espace.

Lors du choix de variétés productives de tomates en pleine terre, il sera utile de prendre en compte la période de leur maturation. Si vous voulez avoir des tomates fraîches faites maison sur la table du début du printemps à l'hiver, vous devrez planter de nombreuses variétés différentes avec des dates de maturation différentes. Eh bien, le facteur le plus important affectant le rendement est l'adaptabilité au climat. Il est important de comprendre quelles variétés de tomates peuvent pousser dans un climat particulier. Alors destinée aux régions méridionales, elle est très difficile à cultiver sous les latitudes septentrionales - en meilleur cas le rendement sera minime, et au pire, les plantes ne pourront pas se développer à cause du froid, et le rendement sera nul. Par conséquent, pour les régions du nord, il est préférable de choisir des tomates sibériennes, sélectionnées spécifiquement pour un climat froid.

Vidéo "Aperçu de nombreuses variétés de tomates"

Examen vidéo des tomates fruits populaires.

Meilleures tomates 2019

Les tomates peuvent être classées selon différents paramètres :

Par rendement

Les variétés de tomates à haut rendement sont celles à partir desquelles vous pouvez récolter 5 kilogrammes ou plus de légumes par mètre carré de plantation. Il faut dire que de nombreuses variétés néerlandaises récemment sélectionnées, ainsi que des sélections nationales similaires, sont capables de produire jusqu'à 20 kg par mètre de plantation, mais ces hybrides sont principalement cultivés dans des serres à des fins commerciales. Pour des rendements élevés de tomates en pleine terre, il est préférable de planter des variétés conçues spécifiquement pour ces conditions :

  • Cascade- une tomate haute à maturation précoce avec des fruits oblongs denses de couleur orange vif, avec des soins appropriés, elle peut produire une récolte de 6 à 8 kg;
  • Anastasia- variété de mi-saison haute (100-130 cm) à fruits rouge vif, parfois bordeaux, de taille moyenne (170-200 g), lors de sa création conditions nécessaires vous pouvez récolter jusqu'à 12 kg de récolte ;
  • géant cramoisi- une variété précoce à très gros fruits roses (jusqu'à 500 g), grâce à laquelle un rendement élevé est obtenu, résistant aux maladies et aux ravageurs;
  • Mur F1- hybride haut (120-150 cm) à maturité précoce avec de gros fruits charnus rouges (jusqu'à 300 g), tolère les basses températures et une humidité élevée, résiste aux maladies, à très haut rendement - 16-18 kg par mètre de plantation;
  • Diabolique- arbustes compacts et assez hauts (100-120 cm) avec des fruits rouges oblongs pesant 120-140 g, les tomates sont parfaitement transportées, adaptées à la récolte, non sensibles aux maladies, lorsqu'elles sont cultivées à des fins industrielles, elles donnent une récolte de 400 à 600 cents par jour hectares de surface.

Les maraîchers expérimentés admettent que les variétés de tomates extrêmement productives n'ont pas un goût et un arôme élevés. Cela est dû au fait que toutes les forces de ces plantes sont dirigées vers la formation de fruits multiples, et non vers la concentration de sucres et de fibres nutritionnelles.

Par type de buisson

Selon la hauteur du buisson, les tomates sont divisées en:

  • déterminant (sous-dimensionné)- leur hauteur est de 50 à 100 cm, ils n'ont pas besoin de retirer les pousses supplémentaires et de les attacher;
  • indéterminé (grand)- les buissons de ces tomates peuvent atteindre 2 mètres, nécessitent souvent l'installation de supports et la correction du buisson, à leur tour, ils sont divisés en espèces standard (avec de forts buissons compacts) et non standard (avec des tiges minces sujettes à logement et ayant besoin de soutien);
  • il existe également des tomates de taille moyenne, dont la hauteur varie entre 80 et 110 cm.

Les variétés les plus productives et sous-dimensionnées :

  • Sanka– ultra tôt variété hybride avec des buissons compacts (30-40 cm) et des fruits rouges ronds;
  • Rio Grande- tomate à haut rendement avec des arbustes puissants atteignant 60 cm de haut, les fruits sont uniformes, allongés, de taille moyenne (100-120 g), à usage universel - adaptés à la mise en conserve et à la transformation;
  • Bagheera F1- un hybride précoce sous-dimensionné à gros fruits (180-220 g) adapté à toute transformation et transport.

La tomate à haut rendement "Volgogradsky 5/95" peut être distinguée parmi les tomates à maturation à moyen terme. C'est une plante standard d'une hauteur de 70-120 cm avec des fruits rouges lisses pesant 80-150 g.Les fruits sont bien transportés et stockés pendant une longue période. Parmi les tomates à haut rendement, on peut distinguer:

  • De Barão- cette variété a de nombreux hybrides qui diffèrent par la forme et la couleur, mais cette variété de tomate est unie par le goût sucré invariable des fruits charnus, atteignant un poids de 300 à 400 g, dans lequel il n'y a pratiquement pas de graines ;
  • Tarasenko 2- un hybride à maturation tardive, à tiges hautes (jusqu'à 2 m) à grappes multiples, sur lesquelles se trouvent de nombreux petits fruits (30-40 g) d'un poids total allant jusqu'à 3 kg.

De nombreux producteurs de légumes préfèrent les types de tomates standard, car ils n'ont pas besoin d'être attachés et sont moins exigeants à entretenir.

À la taille

Selon la taille du fruit, les tomates sont divisées en grandes (300-400 g), très grandes (jusqu'à 700-1000 g), moyennes, petites et très petites - "cerises". Les variétés à gros fruits sont :

  • Merveille de la Terre- les fruits sont allongés, en forme de cœur, atteignant un poids de 400 à 500 g, ont une pulpe sucrée dense;
  • La surprise d'André- variété de salade haute (jusqu'à 2 m) avec de très gros fruits (400-700 g), la couleur de la tomate est framboise, la chair est charnue et juteuse, les graines sont pratiquement absentes;
  • coeur de taureau- tomate de la période de maturation moyenne avec de très gros fruits (400-600 g) à pulpe sucrée dense;
  • géant cramoisi- les fruits sont gros (600-800 g), aplatis, à pulpe tendre, les graines sont presque absentes.

Les petites variétés comprennent les suivantes :

  • merveille du monde- petits fruits de forme et de couleur ressemblant à un citron, la masse de tomates est de 50 à 100 g, jusqu'à 50 morceaux peuvent être récoltés dans un buisson;
  • lande noire- hybride de mi-saison à petits fruits brunâtres de 30 à 50 g, apte à la conservation ;
  • Tarasenko 2- de grands buissons aux brosses épaisses, sur chacun desquels mûrissent plus de 35 petits fruits (50-60 g).

Avoir des propriétés gustatives élevées variétés décoratives tomates miniatures, que nous appelons "cerise". Ces tomates sont cultivées avec succès à la fois dans le jardin et dans des pots sur les balcons. Parmi les plus populaires, citons : Noon, Green Pearl, Lemon (jaune), Amber, Honey Drop.

Par durabilité

Lorsque nous parlonsà propos de la stabilité d'une tomate, le plus souvent, il ne s'agit pas de maladies, mais d'endurance à basse température. Quelles tomates peuvent être cultivées dans un climat froid - cette question intéresse le plus les habitants des régions du nord. Pour de telles régions, il faut choisir des variétés de sélection sibérienne dont les graines sont adaptées à ces conditions.

Les variétés de tomates rustiques sont :

  • Navettevariété résistante au gel Sélection sibérienne, il n'a pas peur des ravageurs, des maladies et du transport, mûrit en 80-100 jours, les fruits sont petits (jusqu'à 60 g);
  • Hospitalier- tomate à gros fruits (300-500 g), buisson bas - jusqu'à 80 cm, résistante aux changements de température;
  • force destructrice- hybride à haut rendement de sélection sibérienne, fruits de taille moyenne (jusqu'à 150 g), soins sans prétention, même à basse température, rendements de 5 à 6 kg;
  • triomphant- variété standard de mi-saison de la sélection sibérienne, les buissons sont trop petits (40-50 cm), les fruits sont petits - jusqu'à 100 g;
  • conte de neige- un hybride unique de la sélection sibérienne, dont le buisson est littéralement parsemé de petits fruits, et en même temps les tiges n'ont pas besoin d'être attachées.

Il existe également plusieurs variétés que l'Ukraine a sélectionnées, mais ces graines sont également adaptées aux conditions du nord ou de la zone médiane: Homestead, Gospodar, Sonyachne Kolo et autres.

Selon le temps de maturation

Selon la période de maturation, les tomates sont précoces, mi-maturité et tardive, mais récemment, de nombreux hybrides ont été créés, appelés "matin". Les variétés de tomates sont appelées à maturité précoce, dont la période de maturation peut aller jusqu'à 100 jours. Ceux-ci incluent: Dubok, remplissage blanc, Alpha, Amur Shtamb, Valentina, Don Juan - la période de maturation de ces variétés est de 95 à 98 jours.

Les tomates de mi-saison comprennent celles qui atteignent leur pleine maturité en 105-115 jours : Pink Elephant, Hybrid 35, Volgograd, Giant 5, Akulina, Tsarevna et bien d'autres. Il faut dire que la plupart des tomates sont à mi-maturité, et lors du choix des semences, les jardiniers rencontrent souvent de telles variétés. Les tomates sont considérées comme à maturation tardive, pour la maturation desquelles il faut de 117 à 130 jours. Ceux-ci incluent: De-Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar et autres. Les types de tomates tardives ne sont pas très populaires, mais contrairement aux premières, elles sont conservées plus longtemps.

Les variétés les plus demandées sont les variétés matinales dont la période de maturation est parfois limitée à 70 jours. Les graines de ces tomates sont adaptées à basses températures et tolère même de légères gelées. Ceux-ci incluent: Sanka, Far North, Little Red Riding Hood, Nevsky et bien d'autres.

Par durée de stockage

Seules certaines variétés de tomates peuvent être conservées pendant une longue période, dans lesquelles il existe un gène spécial qui inhibe la maturation des fruits. En règle générale, il s'agit d'hybrides à maturation tardive, sélectionnés spécifiquement à des fins de conservation. Ces tomates sont récoltées au stade de maturité initiale (lorsqu'elles commencent tout juste à brunir), et leur pleine maturation intervient plus tard à une température de 18°C.

Ces hybrides sont :

  • Radical, Lazare, Dominateur- les fruits de ces variétés sont conservés plus d'1 mois ;
  • Décapage Khutorskoy, Girafe- les fruits sont conservés jusqu'à 4 mois ;
  • Long Keeper, Patate de canapé, Nouvel An- conservent parfaitement leur goût jusqu'au Nouvel An.

Il est juste de dire que les hybrides à long terme ont une peau plutôt dense et un goût et un arôme peu prononcés, car leur maturation se produit dans conditions artificielles. Mais, malgré tout, c'est le seul moyen d'obtenir des tomates fraîches maison en hiver.

Vidéo "Sélection des variétés les plus populaires"

Sélection vidéo des tomates les plus populaires, qui vous aidera à faire le bon choix.

En ce qui concerne le goût et la couleur dans une société décente, ils n'imposent pas leur opinion. Mais cela ne s'applique pas aux tomates. Tout le monde aime la culture, et chaque année, ils essaient de déterminer les meilleures variétés les plus délicieuses, non seulement les jardiniers amateurs, mais aussi les spécialistes. Bien sûr, il existe de nombreux paramètres selon lesquels les variétés de tomates peuvent être classées en bonnes et moins bonnes.

  1. Productivité.
  2. Période de maturation.
  3. La taille.
  4. Couleur.
  5. Goûter.
  6. conditions de croissance.
  7. Conditions d'utilisation.

Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur une et considérer des variétés de tomates à haute appétence, qui sont cultivées pour être consommées fraîches dans une serre, en plein champ ou dans un appartement.

Table. Les meilleures variétés de tomates appétence

Variétés pour la culture du solVariétés pour la culture en intérieur (balcon)
"Merveille de la Terre""Trop doux""Joyau du jardin"
"Gina""Nevski""Manucure"
"Appétissant""De Barão""Le goût des enfants"
"Coeur de taureau""Andromède F1""Miracle du balcon"
"Brun sucre""Prince Noir""Pinocchio"

"Merveille de la Terre"

Cette variété se caractérise superlatifsà la fois des spécialistes agricoles, des résidents d'été et des éleveurs eux-mêmes. La variété est à collectionner et il est très important pour la culture d'acheter exactement les graines d'origine, car il existe de nombreuses contrefaçons. Par conséquent, essayez d'acheter des semences auprès de fermes et de vendeurs de semences réputés et de confiance. Mi-saison. Broussailles de taille moyenne taille maximum 130cm.

D'ailleurs! Les fruits ressemblent à des tomates de la variété "Coeur de taureau". Même forme de coeur, même rose, peut-être un peu plus couleur saturée peaux. Il n'y a pas de zone verte non rosée près de la tige.

La texture du fruit est ferme mais juteuse. La pulpe est charnue et en même temps soyeuse. Le goût est exceptionnel. Les fruits ne craquent pas, sont bien conservés, ont une grande qualité marchande. La variété a un rendement moyen - sur le buisson, elle mûrit en un seau de fruits.

"Gina"

mi-saison variété à gros fruits, qui est très apprécié dans de nombreux postes. La variété est déterminée, pousse jusqu'à un maximum de 80 cm, mais est généralement limitée à une hauteur de buisson de 50 à 60 cm, n'a pas besoin de jarretière, ne nécessite pas de formation. Les fruits sont rouges, très beaux, arrondis, sans côtes, pesant environ deux cents grammes. La pulpe est dense, d'une consistance parfaite et d'un goût "tomate" équilibré. Les fruits ont une peau très dense, ils sont donc conservés en parfait état. pendant longtemps. Le rendement est assez élevé - jusqu'à 10 kg peuvent être récoltés en moyenne par mètre carré (à partir de trois buissons).

"Appétissant"

De variétés à gros fruits, à haut rendement et précoces. Déterminé, repousse des buissons - 90 cm maximum. Les fruits sont particulièrement gros - jusqu'à 350 g Côtelés, la couleur du vin rouge. Le goût du fruit est exceptionnellement sucré, riche. Il y a aussi une forte teneur en jus dans les fruits de cette variété, malgré le fait que la pulpe n'est pas aqueuse, mais dense. Stimule l'appétit et l'envie de continuer le repas. Une variété très populaire parmi les résidents d'été de la voie du milieu. Un petit vert à la tige, qui ne devient pas rouge même à pleine maturité, ne gâche pas l'image de l'amour populaire pour la variété. Le rendement le plus élevé - environ six kilogrammes par buisson - ne rend pas non plus la variété moins populaire.

"Coeur de taureau"

C'est un ancien favori du public, un représentant de la classe des tomates géantes. La taille moyenne un fruit d'environ 500 g peut être cultivé par n'importe quel jardinier sans trop de soucis. En apparence, le fruit est un cœur rose argenté aplati sur les côtés. Le rendement est sans précédent - d'un buisson à deux seaux d'énormes "cœurs" esthétiques et incroyablement savoureux. Le buisson pousse jusqu'à 170 cm, à hauteur humaine, il a donc besoin d'une jarretière. La variété est de mi-saison. Soit dit en passant, aujourd'hui, les variétés de "Bull's Heart" sont élevées en jaune, rouge et même noir. Mais le championnat reste aux "coeurs" roses.

"Brun sucre"

Cette curieuse variété de tomates a été incluse dans la liste des meilleures en termes de goût, ce n'est pas par hasard. Les fruits, qui ont une couleur grenat avec une teinte brunâtre, ont un goût étonnamment harmonieux, alliant teneur en sucre et acidité. De plus, les fruits se distinguent des autres variétés par un taux élevé d'antioxydants qu'ils contiennent. Ainsi, "Brown Sugar" est non seulement très savoureux, mais aussi très sain. La variété n'a pas peur du froid, mûrit tard (en automne), doit être attachée. Les tomates sont parfaitement rondes et ont une masse agréable - 150 g.Trois arbustes sont plantés par mètre carré et 10 kg de fruits en sont récoltés.

Variétés pour la culture en serre

"Trop doux"

Les caractéristiques des qualités gustatives se reflètent dans le nom. Populaire, variété délicieuse, ce qui est idéal pour l'agriculture sous serre. Sur les grappes de pinceaux, il y a de petits fruits pesant 40 g.Un ovaire forme jusqu'à 40 tomates rouge vif. Les grappes sont formées sur une tige haute. La variété est indéterminée, à maturité précoce, cultivée en palissage. Jusqu'à 3,5 kg de récolte sont récoltés dans un buisson, ce qui est un excellent indicateur de la taille existante du fruit. Parmi tous les avantages, on distingue son extraordinaire résistance aux virus.

"Nevski"

Une variété précoce (voire ultra-précoce) à faible croissance qui n'a pas besoin d'être attachée, attachée à des treillis et façonnée de quelque manière que ce soit. Certains implémenteurs l'appellent un nain. Il ne poussera pas plus de quarante centimètres, restera compact et adapté à une plantation dense (jusqu'à cinq plantes par mètre carré). Sur l'ovaire jusqu'à six fruits de 60 g chacun. Des fruits très agréables, d'un rouge classique, parfaitement ronds, au goût sucré, à la chair dense et à l'arôme vif de "tomate". En raison de sa maturation précoce, il n'est pas sensible au mildiou et à d'autres maladies. La forme standard de la douille, pas besoin de pincer. En général, ce n'est pas pour rien que cette variété figure dans le top cinq des variétés de serre.

"De Barão"

Une variété très populaire, l'un des leaders pour le sol de serre. Le plus courant. Il peut également pousser dans une crête ouverte, mais lorsqu'il est cultivé dans une serre, il acquiert le goût le plus vif, qui se révèle pleinement au moment de la maturité du consommateur. La variété est de mi-saison. Grand - un buisson peut atteindre jusqu'à deux mètres. Il mûrit environ trois kilogrammes du même poids - 70 g chacun - et un agréable fruit allongé de forme ovale. La couleur des différentes sous-espèces de "De Barao" peut aller du noir au doré, mais le public attribue à l'unanimité variété rose comme le meilleur et le plus savoureux. Malgré une maturité moyenne voire tardive, la variété est résistante au phytophthora.

"Andromède F1"

Un hybride précoce classique à fruits rouges avec une forme ronde et plate de tomates. Déterminant. Il pousse jusqu'à un maximum de 70 cm et le rendement est très élevé - 10 kg par mètre carré. Fruits de 120 g chacun, écarlates, sucrés, juteux, acidulés, brillants en goût et en couleur. La tomate est idéale en salade, résistante aux maladies. la période de fructification est assez longue et la conservation est bonne. Cette variété 100% productive est respectée pour sa culture même dans les conditions les moins favorables. conditions idéales tout en gardant toutes ses saveurs.

"Prince Noir"

De délicieux fruits moyennement charnus pesant un quart de kilogramme, et même la couleur originale noire et bordeaux, ne laisseront personne indifférent. Le sort de cette variété est intéressant et son chemin vers la popularité a été difficile.

D'ailleurs! Les Chinois ont sorti le "Prince Noir" avec l'aide du génie génétique. La variété a demandé du temps et de nombreux examens pour prouver qu'elle ne contient pas d'OGM.

Mais maintenant, cette tomate la plus douce, qui pousse jusqu'à deux mètres et demi et est considérée comme de mi-saison, est cultivée dans une serre sur quatre dans la voie du milieu. Le poids de chaque "prince" est assez impressionnant - environ 300 g. Lors de la plantation de jusqu'à trois plantes par mètre carré, un rendement de 5 kg par buisson fait de cette variété non seulement une favorite, mais une favorite des résidents d'été. Le "Black Prince" n'a qu'un seul inconvénient - une courte durée de conservation et des dommages importants pendant le transport, vous devez donc le manger littéralement directement de la brousse.

Variétés pour la culture sur balcon

"Joyau du jardin"

Délicieux au goût, la variété est sans prétention et maturation précoce. Idéal pour pousser sur un rebord de fenêtre. Le buisson est minuscule en hauteur - 25 cm et les fruits sont également minuscules - 15 g chacun, agréables, si savoureux qu'ils peuvent être consommés directement du buisson, comme des fraises. Cultiver le "Garden Pearl" n'est pas seulement savoureux, mais aussi esthétique. Il peut être planté dans un pot de fleurs, d'où de juteuses «perles de perles» roses pendent magnifiquement.

"Manucure"

Cette variété convient mieux à un balcon isolé qu'à un rebord de fenêtre, car elle est haute et peut atteindre jusqu'à deux mètres en pleine terre. À la maison, la croissance est limitée à un mètre. Les pinceaux sont très beaux. Une centaine de fruits de vingt grammes jaune canari en forme de prune mûrissent sur un buisson. Ils ont un goût sucré huileux avec une acidité subtile et un arôme unique.

"Le goût des enfants"

On ne sait pas si les éleveurs ont prévu l'amour des enfants pour la nouvelle variété, ou si les enfants sont tombés amoureux de la tomate pour le nom, mais les enfants aiment vraiment la tomate "Children's Taste", comme en témoignent les nombreuses critiques de parents jardiniers. La variété est ultra-précoce. Les fruits sont très sucrés, de texture élastique, juteux, pesant 20 g La hauteur du buisson est d'un demi-mètre.

"Miracle du balcon"

L'une des variétés d'intérieur les plus préférées des jardiniers, une variété d'anciennes sélections et toujours un bon goût de fruits. Un buisson nain compact de trente-cinq centimètres produit deux kilogrammes de fruits juteux, sucrés, denses et forts d'une couleur rouge vif par saison. La variété est considérée comme précoce, fiable, avec une fructification garantie et une faible fantaisie. Par exemple, en été et en automne, il n'a pas besoin d'éclairage dans la pièce.

"Pinocchio"

Variété de cerise rouge sans prétention, à maturité précoce, étonnamment parfumée et savoureuse. La hauteur du buisson est d'environ 30 cm sur laquelle s'étalent des tomates sphériques de vingt grammes. Une pulpe non charnue, étonnamment tendre et juteuse qui fond dans la bouche. Le buisson est très décoratif. Il peut être cultivé en pot de fleur ou des pots suspendus. En été, placez-le sur un balcon ou dans un jardin, et en hiver, continuez à pousser sur un rebord de fenêtre ou une loggia isolée.

Vidéo - Les meilleures variétés de tomates

Vidéo - Variétés de délicieuses tomates

Février est le bon moment pour sélectionner et acheter des graines de tomates, que nous sèmerons en mars. Je cultive des tomates en serre et en plein champ depuis seulement 6 ans, mais j'ai déjà réussi à compiler mon propre hit-parade de variétés de tomates.

Les meilleures variétés de tomates

Il existe des variétés doit avoir que je plante chaque année. Je les aime non seulement pour leur goût et leur simplicité, mais aussi pour leur apparence sur la brousse. Je vais paraphraser une anecdote barbue : "Je n'aime pas vraiment les tomates... Mais le processus lui-même...". J'adore entrer dans la serre et admirer les plantations de tomates. Et je ne dédaigne pas d'en vanter auprès de mes voisins des photos particulièrement spectaculaires, puis de poster des photos sur le forum. Oui, quel péché cacher - nous l'aimons tous !

Les variétés suivantes sont parmi les préférées aussi parce qu'elles n'ont pas besoin d'être des belles-filles et de les former avec fanatisme. Oui, et ils donneront toujours une récolte: à la fois petite et grande, et beaucoup, selon la variété et ce pour quoi je les cultive - pour les salades, pour les préparations ou, les plus petites et les plus douces, pour "cliquer comme des graines ” .

Variété "Fusée" convient pour les deux, et pour terrain découvert. Les fruits sont de la même forme, sucrés. Nous aimons les manger par poignée. A l'air bien dans les blancs. Le buisson nécessite une jarretière, malgré le fait que le pack dit le contraire. C'est parce que beaucoup de fruits poussent et que le buisson se penche sous l'effet de la gravité. Sa hauteur en pleine terre est d'environ 40 cm, et peut atteindre jusqu'à 60 cm.C'est une variété de mi-saison, il n'est pas nécessaire de la monter.

Riz. 1. "Rocket" mûrit à l'amiable, est bien conservé à la fois en maturité technique et biologique.

Variété "Saine" Je l'ai eu d'un voisin. Lors de la visite de sa serre, j'ai beaucoup aimé son aspect sur le buisson. La voisine a dit qu'elle le plantait depuis longtemps, qu'il est sans prétention et donne toujours des fruits, même si le régime de ventilation dans la serre n'est pas respecté. Bien sûr, j'ai pris un fruit pour l'ensemencement. En hauteur, "Healthy" peut atteindre 100 cm, il est donc préférable de le cultiver dans une serre, bien qu'il produise également de grosses tomates en pleine terre.

Riz. 2. Il n'est presque pas nécessaire de pincer le "Big Man" carpien.

Riz. 3. Il mûrit par lots, progressivement, ce qui est très pratique.

Parmi les tomates vigoureuses à gros fruits, j'ai distingué grade "géant rouge". Cette variété amateur est élevée par de simples jardiniers. Malgré le fait qu'il fait pousser beaucoup de feuilles, il n'a pas trop souvent besoin d'être un beau-fils. Les fruits des niveaux inférieurs sont les plus gros. Si je n'avais pas été paresseux et cueilli les inflorescences, n'en laissant pas plus de 3-4 dans le pinceau, les fruits auraient été encore plus gros. L'intérieur est charnu et contient peu de graines.

Riz. 4. "Géant Rouge" à la mi-juillet.

Riz. 5. Vous pouvez prendre vos propres graines, vous avez juste besoin que le fruit mûrisse sur le buisson et sorte du deuxième pinceau à partir du bas.

Riz. 6. Les fruits sont légèrement côtelés, assez transportables, il n'y a jamais de dessus jaune-rose dû à des soins déséquilibrés, comme dans les variétés à fruits roses.

Riz. 7. Du côté de la tige et du verso, toujours une présentation.

Riz. 8. Le seul inconvénient du "Géant Rouge" est le plus gros fruits besoin de jarretelles.

Cependant, dans presque toutes les tomates à gros fruits, les pinceaux doivent également être attachés. Sauf mon prochain préféré "Coeur de taureau". Je le cultive aussi toujours année après année, comme me l'a conseillé ma grand-mère. "Il ne vous laissera jamais tomber !" - dit-elle, et chaque année j'en suis convaincue. Même si j'ai pris mes propres graines, et non celles de l'usine, "Bull's Heart" porte invariablement des fruits et ne nécessite aucun pincement, bien qu'elle soit vigoureuse. D'une manière ou d'une autre, je n'avais pas assez d'espace dans la serre et un buisson du "Bull's Heart" a poussé dans ma rue sans abri. Il a grandi à 1 m au lieu de 140-150 cm dans la serre, mais toujours satisfait.

Riz. 9. Les pinceaux poussent de telle manière qu'ils n'ont pas besoin d'être en plus assurés avec une jarretière pour qu'ils ne tombent pas.

Riz. 10. Il y a une caractéristique du "Bull's Heart" - une prédisposition à la formation de tels fruits maladroits.

Par conséquent, si vous voyez un bourgeon ou une fleur trop gros, n'hésitez pas à le couper avec des ciseaux, il mûrira encore longtemps, même s'il sera gros, la peau sera dure et grise, vous ne pouvez pas prendre de graines à partir de cela.

Riz. 11. Mais la majeure partie des fruits du "Cœur de taureau" est très belle, savoureuse et charnue. Soit dit en passant, cette variété se décline en orange et en rouge.

Tomates hautes pour la serre

Je plante définitivement les variétés répertoriées, mais il y a aussi celles que j'aimais, et je les cultive périodiquement dans une serre, mais je n'en suis pas devenu fan. Parmi les indéterminants, j'aime le plus les variétés de grappes. Encore une fois, c'est principalement parce qu'ils sont beaux sur la brousse. Il n'y a que trois variétés, et chacune a une raison particulière de la cultiver.

"Intuition F1"- un hybride de mi-saison, mais je le qualifierais de tardif. Non seulement sa maturité amovible n'arrive qu'à la mi-août, mais la maturité biologique arrive aussi assez tard. Les spécimens individuels de ces tomates mûrissent même jusqu'à la fin octobre. Mais, d'un autre côté, c'est pratique car, par conséquent, nous avons nos propres maisons pendant très longtemps. tomates fraîches. Je le sème donc en février.

Riz. 12. Photo de fin juillet, et les fruits n'ont pas encore commencé à couler.

Mais "Intuition F1" très léger. Cet hybride est idéal pour la congélation pour une utilisation future. En hiver, je fais de la pizza et de la frittata avec, car elles ne se décongèlent pas comme de la bouillie, mais conservent parfaitement leur chair lorsqu'elles sont coupées.

Riz. 13. Les fruits sont tous réguliers, beaux.

Riz. 14. Dans ce formulaire, j'envoie le "Intuition F1" dans un congélateur.

"Bougies écarlates"- variété carpienne, mi-saison. Ils ne diffèrent pas par leur goût particulier, mais quelle forme ! Semble spectaculaire dans les blancs avec des concombres. Cependant, c'est pourquoi je les cultive. C'est agréable de regarder un tel pot plus tard dans l'hiver.

Riz. 15. La longueur des "bougies écarlates" est presque comme des cornichons pour la conservation.

Riz. 16. Les "bougies écarlates" ont l'air soignées, elles ont toutes un "nez" caractéristique.

"De barao" assez tardive, je la sème avant le gros des tomates. Je l'aime beaucoup dans les préparations, il ne craque pas et est très savoureux, aussi bien frais que mariné.

Riz. 17. "De Barao" est résistant aux maladies. Je le plante toujours avec côté nord, attachant l'entrée de la serre, car elle est très haute, et le niveau supérieur mûrit même dans les dix derniers jours d'août, malgré les premières nuits froides.

Riz. 18. Les fruits sont beaux, tous comme un.

J'ai essayé une grande variété de variétés de salades, je veux toujours trouver la plus délicieuse. De tomates aux couleurs inhabituelles, elles aiment vraiment le goût " Boîte Malachite" et "Prince Noir". Les deux sont grands, nécessitent des pincements, des jarretières, se transformant en 1-2 tiges, mais les tracas en valent la peine, les fruits sont magnifiques. "Black Prince" - marron au stade de pleine maturité.

Riz. 19. "Boîte à malachite" à maturité biologique - verte.

Riz. 20. Toutes ces tomates de la "Malachite Box" sont déjà mûres, bien qu'elles semblent immatures en apparence..

Les géants jaunes n'ont pas un goût inférieur, dont les plus charnus et savoureux pour moi sont "Truffe jaune" - forme inhabituelle, "Kaki"- en effet, la pulpe sur la coupe, comme le fruit du même nom, "Le roi d'or" et doux comme un melon " Taureau d'or ". Moins impressionné "Cœur d'or" et "Jaune de l'Altaï".
Mais il convient de noter que la qualité de conservation des tomates jaunes est inférieure à celle des rouges. De la laitue rouge j'ai grandi "Roi des Grands", "Cardinal", "Canaris", "Patte d'Ours", "Mazarin", "Altaï Rouge". Que puis-je dire à leur sujet - tout le monde est égal, comme une sélection. Cela les fatigue à être constamment beau-fils et à s'attacher. Une chose plaît - qu'ils sont grands.

Riz. 21. Tout le monde se ressemble dans la brousse. C'est Cardinal.

Riz. 22. "Cardinal" est bien entretenu.


Riz. 23. "Canaris".

Riz. 24. Au premier plan - "Mazarin". Il ne diffère que par sa forme, son goût - comme tous les autres fruits rouges.

Riz. 25. "Altai Reds", cependant, ils peuvent être loués pour leur maturation amicale.

Séparément, je veux noter les tomates à fruits roses "Merveille de la Terre" Si vous avez de la chance avec l'été et qu'il ne fait pas très chaud, vous pouvez obtenir une bonne récolte de cette variété.

Riz. 26. "Wonder of the Earth" est aussi grand.

Mais s'il n'y a pas une très bonne ventilation dans la serre, cette variété donnera une bordure jaune clair caractéristique, je ne l'aime pas et je la coupe avant utilisation.

Riz. 27. "Merveille de la Terre" - à droite. Ils sont de la même taille que le "Géant Rouge" sur la gauche.

Séparément, il faut dire à propos des tomates cerises hautes, par exemple, Cio Cio San, cerise douce F1 et d'autres. Oui, beaucoup d'entre eux sont doux, ils ont l'air élégants à la fois dans la serre et dans les cornichons, mais ils jettent beaucoup de beaux-enfants et nécessitent des soins attentifs. Combien je n'ai pas promis de les planter, mais je "casse" quand même, j'ai vraiment envie d'admirer les pinceaux.

Riz. 28. "Datte rouge", bien sûr, délicieuse.

Riz. 29. "Goldilocks" est également bon au goût, si vous résistez et ne le mangez pas à moitié mûr - et il peut être utilisé à moitié mûr.

Tomates pour pleine terre

Parmi les tomates destinées à la culture en extérieur, je n'en ai aimé que cinq. Bien que toutes les tomates d'extérieur puissent être cultivées dans une serre s'il y a de la place. Il est simplement plus efficace d'occuper une serre non seulement en largeur, mais aussi en hauteur, il est donc d'usage de placer des variétés basses dans la rue, sous un abri temporaire ou sans elle du tout.

Hybride "Roi du marché III F1" pas étonnant qu'il tire son nom. Je le cultive sous abri et sans, en fonction de l'espace restant dans la serre après les atterrissages principaux. Il est considéré comme précoce, même si je ne le dirais pas. Je le plante avec plaisir, car en tout été - à la fois nuageux et chaud - il donne une récolte stable. C'est probablement parce qu'il est résistant à diverses maladies. Dans la serre, il pousse légèrement plus haut qu'en plein champ. Une jarretière est nécessaire car les fruits, surtout les plus bas, sont très gros.

Riz. 30. "King of the Market III F1" produit des fruits alignés (dans le panier rouge).

Riz. 31. "Pommier de Russie" sur un buisson.

Riz. 32. "Yablonka Rossii" est bien conservé, y compris congelé.

Riz. 33. "Buyan" - une variété sans problème connue depuis longtemps pour les terrains découverts.

Riz. 34. "Buyan" est bon pour le salage.

Riz. 35. J'ai acheté "Leningrad Chill" dans un emballage économique - 200 graines en une. Justifié son nom, n'a pas gelé pendant les gelées, a bien poussé à la fois dans la serre et dans la rue.

Riz. 36. Mais la variété à fruits jaunes "Miracle of the World" s'est avérée la plus résistante au froid pour les terrains découverts. Liens juste une quantité incroyable de fruits.

Des bas j'ai aussi essayé "Kremlin F1", "Peach", "Orange Sun", "Darling", "Tiger", "Sanka". Malgré la publicité, ces variétés m'ont déçu.

Et enfin, les nains. Ces tomates conviendront même aux résidents d'été les plus paresseux ou les plus occupés. Ils ne nécessitent pas de jarretière, d'arrosage et, de plus, de pincement.

Riz. 37. Les nains n'ont besoin d'être paillés qu'à la mi-juin et viennent récolter début août.

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