Taches noires sur la vigne qu'à traiter. Nous étudions les maladies du raisin et les moyens de les combattre

La vie d'un résident d'été est pleine de soucis territoire du ménage. Beaucoup de problèmes créent des raisins - récolte de fruits, à partir duquel on obtient du vin délicieux, de la confiture, des jus. Avec une inquiétude particulière, le propriétaire attend la récolte, car tous les facteurs peuvent réduire son volume, de la perte de l'ovaire aux maladies graves. Des mesures doivent être prises immédiatement dès qu'il y a un problème de fruits non formés ou défectueux, ou que les feuilles se tachent. Découvrons pourquoi des taches apparaissent sur les feuilles de vigne, à quel point c'est dangereux et comment protéger la pépinière des dommages causés à la masse verte.

Causes de la tache des feuilles de vigne

La raison de la formation de taches sur les feuilles de raisin est toujours associée à une maladie de la plante. Des taches brunes, blanches, jaunes, rouges ou noires attirent immédiatement l'attention de l'agriculteur. Sur fond de verdure saine, les foyers colorés sont faciles à remarquer.

Parmi les maladies courantes du raisin, dont les symptômes sont la tache foliaire et un aspect non représentable des baies, les experts distinguent:

Le danger d'avoir des taches sur les feuilles pour les raisins est qu'elles attirent les parasites et les micro-organismes fongiques. Les ravageurs se jettent sur les variétés qui donnent juteux délicieuses baies. Les colonies fongiques capturent sans distinction tous les spécimens affaiblis. Les plantes perdent leur force avec des soins insuffisants, une taille inappropriée ou un réchauffement pour l'hiver.

Les taches foliaires sont un problème courant lors de la culture du raisin. En règle générale, les maladies sont de nature fongique. Si vous laissez la situation suivre son cours, les agents pathogènes resteront à l'intérieur de la plante, survivront à l'hiver et se feront sentir à la nouvelle saison.

Considérez plusieurs maladies que les résidents d'été rencontrent le plus souvent lors de la croissance des cultures et donnez des recommandations concernant les mesures thérapeutiques et préventives.

Moisissure

Schéma de répartition du mildiou
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La maladie du mildiou est considérée comme extrêmement dangereuse pour les raisins. Son agent pathogène affecte la masse verte, les pousses et les ovaires. Un signe de moisissure sont des taches jaunes sur les feuilles de raisin, situées dans la partie supérieure. La partie inférieure de la feuille est recouverte d'un enduit poudreux blanc, ce qui donne raison d'appeler faux mildiou. oïdium. Le champignon se propage rapidement à une végétation saine, car ses spores sont transportées par le vent sur de longues distances.

Les raisins infectés perdent leurs feuilles. Les baies se plissent, noircissent et pourrissent. La maladie affaiblit la brousse et l'oblige à perdre des réserves de nutriments. La plante hiverne sous une forme affaiblie et meurt souvent.

Comment faire face à la moisissure? Les agriculteurs conseillent avant le débourrement et avant la floraison, de traiter les raisins avec de la bouillie bordelaise (1%) ou des moyens tels que :

Axihom.
Kurzat.
Polyhom.

Par la suite, la pulvérisation est effectuée de préférence tous les 14 jours. Si la pulvérisation préventive n'a pas été effectuée, les raisins sont aidés avec les premiers signes de moisissure. À une date ultérieure, l'événement devient inutile, car les spores de l'agent pathogène se déplacent vers le centre de la feuille et deviennent inaccessibles au médicament.

Anthracnose

Cette maladie affecte les pousses, les inflorescences, les baies et les feuilles de la culture. Mais ce sont les feuilles de vigne qui souffrent en premier - l'anthracnose apparaît sur elles sous forme de taches brunes ou brunes avec un contour sombre. Les parties touchées de la plante se dessèchent et s'amincissent, les baies se dessèchent, les verts tombent.

Pour le traitement de l'anthracnose, utilisez :

Arcéride.
Polyhom.
Chlorure de cuivre.

Avant la pulvérisation, les parties malades des raisins sont coupées et brûlées.

La bouillie bordelaise est utilisée pour prévenir l'anthracnose. La première fois pour traiter le buisson est nécessaire avant la floraison, en utilisant un concentré à 3%. Le retraitement est effectué après la floraison avec un mélange à 1%.

oïdium

Oidium - schéma d'infection
(cliquer pour agrandir la photo)

Lorsque les raisins sont malades de l'oïdium, ses feuilles peuvent se couvrir de taches grisâtres cendrées. Foyers blancs comme saupoudrés de farine. En plus des feuilles, le véritable oïdium affecte les inflorescences, les fruits et les pousses de la culture. Les verts affectés se flétrissent et tombent, les baies se fissurent, libèrent des grains à la surface de la peau et pourrissent s'il fait trop humide à l'extérieur.

La prévention la plus simple de l'oïdium est la taille, qui fournit un flux d'air à toutes les parties de l'arbuste. Il est également utile de s'engager dans le desserrage de l'espacement des rangs.

Si vous remarquez des taches blanches sur les feuilles de raisin, décidez immédiatement comment traiter la plante. En l'absence de préparations spéciales, utilisez une solution de soufre colloïdal (90 g de la substance par seau d'eau). À partir de fonds prêts à l'emploi, achetez Topaz, Acrobat MC, Carbis Top, Thiovit-Jet, Skor, Bayleton.

Alternariose

La cause de l'alternariose est l'intolérance du temps sec au raisin, ce qui provoque l'apparition de taches argentées ou brunâtres sur ses feuilles, et la formation d'un film et d'une plaque sur les baies. point blanc situé au centre de la feuille de vigne, mais peu à peu il s'assombrit et moisit. Il est d'usage de traiter les raisins pour l'alternariose avec Trichodermin. Le premier traitement de la brousse est effectué au printemps. Les médicaments préventifs Rapid Gold, Skor et Quadris sont utilisés tout au long de la saison 2 fois par mois.

acarien du raisin

Le stade initial du développement de la maladie "acarien du raisin" est similaire aux symptômes de la moisissure. Les peluches sans renflements aident à différencier la moisissure d'une tique. Avec une faible infection par une tique, seules les feuilles inférieures des raisins se détériorent. Dans les cas avancés, la maladie affecte les verts supérieurs. Les feuilles des raisins deviennent progressivement roses ou rouges.

Le traitement avec les préparations suivantes aide à protéger la pépinière des tétranyques :

Aktara.
Bi-58.
Karaté Zéon.
Vermitek.

Se flétrir

La flétrissure verticillienne de l'arbuste se produit progressivement. Le champignon provoque le dessèchement des feuilles dans un jeune vignoble planté sur le site d'une ancienne plantation de fraises. Les nervures des feuilles deviennent brunes. Un espace jaune clair les sépare de la partie verte. Les baies se plissent et pourrissent.

Les méthodes de traitement de la maladie du flétrissement n'ont pas été développées. Parfois, la plante récupère d'elle-même.

Taches sur les raisins: causes et traitement

Lorsque seule la masse verte des raisins se détériore lors d'une maladie, le résident d'été a une chance de sauver les grappes et d'obtenir une récolte. Si des taches apparaissent sur les baies, il ne sera pas possible de les sauver. La plante doit être traitée et protégée de l'adversité avec des actions préventives.

Pourriture grise

La maladie n'affecte que la partie fruitière de la culture. Au début, les raisins peuvent se couvrir de taches brun foncé. Puis ils se froissent, éclatent et suintent. Au stade suivant, la surface du fruit acquiert un revêtement putride gris.

Que faire si des taches de pourriture grise apparaissent sur les raisins ? Par temps sec, les grappes peuvent être utilisées pour faire du vin maison, car les conditions chaudes augmentent naturellement la teneur en sucre des matières premières.

combat chimique avec pourriture réside dans la pulvérisation préventive des raisins au début du printemps. Pour cela, Antrakol, Mikal, Folpan sont utilisés. Une plante malade est traitée avec des moyens tels que Topaz, Ronilan, Topsin M.

pourriture blanche

Les maladies infectieuses affectent les fruits touchés par coup de soleil ou battu par la grêle. Les raisins deviennent bruns et ridés. Si les grappes se dessèchent, elles tombent au sol et infectent les semis voisins. Pour éviter la propagation de la pourriture blanche, les raisins doivent être traités avec Fundazol et Colfugo Super. Si la plante est malade à plusieurs reprises, la pulvérisation est effectuée 3 fois.

pourriture aspergillaire

La maladie se développe par temps chaud, mais la pourriture peut également survenir pendant le stockage de la récolte. Au début, des taches claires sont observées sur les raisins, mais ensuite les foyers deviennent déprimés, fissurés et noirs.

Les raisins sont sauvés de la pourriture Aspergillus avec des fongicides et des préparations contenant du cuivre. La prévention des maladies est taille de printemps buissons et sections de traitement avec du sulfate de cuivre ou de la bouillie bordelaise.

Des taches sont apparues sur les feuilles de raisin - que faire et comment traiter

taches jaunes sur les feuilles de vigne

Les taches jaunes sur les raisins apparaissent le plus souvent lorsque la plante est attaquée par une maladie courante comme le mildiou (mildiou). Des taches jaunâtres sont localisées sur la face supérieure du limbe de la feuille et sur le revers, vous pouvez voir un revêtement poudreux blanchâtre. Le mildiou infecte toute la plante et passe rapidement aux spécimens voisins, car il peut être transporté par le vent. Bientôt, les feuilles des raisins meurent et tombent, et les baies s'assombrissent et se ratatinent.

Le mildiou affecte souvent les raisins des variétés européennes.

Mesures de contrôle: vaporisez la vigne avec des médicaments Arceride, Kuprikol, Delan, Hom, Kurzat. En prévention, avant le débourrement et la floraison, puis toutes les 2 semaines, traiter la vigne avec 1% de liquide bordelais.

Taches brunes et brunes sur les feuilles de vigne
Les taches brunes sur les raisins sont généralement un signe d'anthracnose, une maladie fongique. Dans ce cas, le bord de la tache a une couleur plus foncée que son noyau. Bientôt, la feuille entière s'assombrit puis tombe. La tige est également couverte de taches brunes, quelque temps plus tard, la pourriture se développe à ces endroits. L'anthracnose progresse avec une humidité élevée. Si la maladie passe aux tiges, les baies tombent rapidement.

Mesures de contrôle: vaporisez les arbustes avec 3% de liquide bordelais ou de préparations Polich, Arceride, Previkur, Skor, Fundazol (selon les instructions). Répéter après 14 jours. Les buissons fortement infectés déracinent et brûlent. En prévention, avant la floraison, vaporisez les raisins avec 1% de bouillie bordelaise et répétez les traitements toutes les 2-3 semaines.

Taches blanches sur les feuilles de vigne
Les taches claires (blanches, grisâtres et cendrées) sur les raisins sont un symptôme de l'oïdium (oïdium). Les feuilles se dessèchent progressivement et tombent. Les fruits sont également recouverts d'une pruine gris clair.

Cette maladie fongique se produit plus souvent avec des plantations denses. Par conséquent, à des fins préventives, il est important d'effectuer taille compétente vignes.

Mesures de contrôle : lorsque 3 feuilles apparaissent sur les pousses, traitez les buissons avec une solution de soufre colloïdal (90 g pour 10 litres d'eau). Répéter après la floraison. Trois fois pendant la saison de croissance, pollinisez les raisins avec du soufre (2 g pour 1 m²). Pour le traitement de l'oïdium, utilisez les préparations Hom, Kurzat, Ordan, Topaz, Planriz, Fundazol.

taches noires sur les feuilles de vigne
Des taches nécrotiques, presque noires sur les raisins sont un signe d'Alternaria. Les feuilles s'assombrissent progressivement et finissent par se couvrir d'un revêtement fongique. L'alternariose affecte non seulement plaques de tôle, mais toute la vigne. Un léger éclat métallique apparaît sur les baies. Le temps chaud et humide favorise le développement de la maladie.

Mesures de lutte : pulvériser la vigne avec 3% de liquide bordelais ou de biopréparation Trichodermin (selon les instructions). À titre préventif, enlevez tous les débris végétaux à l'automne.

Les taches noires peuvent être un symptôme d'excoriose (taches noires). De nombreuses taches sombres apparaissent dans les entre-nœuds des pousses, sur les feuilles et les pétioles. Avec une défaite massive, les pousses de la plante se cassent facilement, les grappes de raisin tombent. L'excoriose survient le plus souvent par temps humide et pluvieux dans des plantations denses et mal ventilées.

Mesures de lutte : sous les vignes, enlever les feuilles mortes, couper et brûler les parties atteintes de la plante. En prévention, avant le débourrement, traiter la vigne avec une solution à 1% de bouillie bordelaise. Répéter la pulvérisation après une semaine. Vérifiez régulièrement vos plantes. Si des signes de maladie sont constatés, traiter les raisins avec une solution à 1% de bouillie bordelaise.

Taches rouges sur les feuilles de vigne
Des taches rouges sur les raisins apparaissent le plus souvent en raison du non-respect des règles de culture. Dans ce cas, la plante est attaquée par la rubéole.

Il peut être à la fois infectieux et non infectieux. La maladie se manifeste souvent par un manque de potassium, une sécheresse prolongée et des températures de l'air basses.

Mesures de contrôle: appliquer des engrais potassiques sur le sol, traiter les buissons trois fois avec 1% nitrate de potassium. Vaporiser les plantes tôt le matin ou tard le soir.

De plus, des taches rouge-brun sur les feuilles de raisins de variétés colorées peuvent apparaître lorsque la plante est endommagée par une araignée ou un acarien.

Dans les cépages blancs, dans ce cas, des taches jaunes se forment sur les feuilles.

Et si des bosses apparaissent sur la face supérieure du limbe et une pubescence rose ou brune sur la face inférieure, la plante a été attaquée par la gale du raisin (phytoptus).

Mesures de lutte : Pendant la saison de croissance, pulvériser la vigne avec des acaricides (Neoron, BI-58, Confidor, soufre colloïdal, Amitraz, Pyridabene). À l'automne, enlevez tous les débris végétaux.

Taches de rouille sur les feuilles de vigne
brun jaunâtre et taches de rouille sur les raisins peut signaler une maladie des plantes avec rouille. Dans le même temps, des spores fongiques oranges (sous forme de coussinets) sont visibles sur les taches.

Mesures de lutte : traiter les plantes avec le fongicide Strobi (5 g par 10 litres d'eau). Répéter la pulvérisation après 10-14 jours.

Tache noire (Phomopsis viticola Sacc., escoriose, phomopsis, mort des pousses), une maladie fongique connue de longue date de la vigne, a été nommée pour les signes caractéristiques de la maladie sur les pousses et les feuilles.

L'image de la maladie

La tache noire est perceptible à partir de juin, principalement sur les nœuds des pousses annuelles de raisin sous forme de points brun noir à noirs, ronds ou ovales. Au microscope, ils ressemblent à des renflements de tissu d'écorce, au-dessus desquels on peut voir des stomates morts et brunis. En dessous se trouve un foyer de cellules nécrotiques sous la forme d'un sac ou d'une lentille. Au fur et à mesure que la végétation progresse, la plupart des points augmentent, se confondent souvent en taches allongées qui s'ouvrent au milieu et deviennent brun clair dans la partie centrale. Les bords plus foncés de l'écart liégeux et donnent aux zones touchées une forme de croûte apparence. En règle générale, seuls les 6-7 premiers entre-nœuds sont concernés. Souvent, les feuilles les plus basses sont également infectées, moins souvent les vrilles et les crêtes des grappes de raisin. Même les calottes florales sont parfois couvertes de taches noires. Sur les limbes atteints, des nécroses ovales et à contour anguleux sont visibles, le plus souvent à proximité d'une nervure plus puissante, qui est ici superficiellement ou complètement colorée en noir. La nécrose foliaire est entourée d'une légère bordure de tissu compacté. En raison de la tension des tissus, on observe souvent un enroulement du limbe et, éventuellement, des déchirures et des trous. Les feuilles gravement atteintes jaunissent prématurément. Les baies mûrissantes sont parfois également affectées, virant au violet foncé et au goût désagréable. En automne et en hiver, le bois annuel des raisins sur toute la longueur, ou seulement aux entre-nœuds individuels, ou près des nœuds inférieurs, devient gris blanchâtre. Sur les zones décolorées de l'écorce à des températures supérieures à 10 ° C, des fructifications du champignon se forment, à la base desquelles de petites pustules noires sont visibles. Des fructifications peuvent également être trouvées sous l'écorce du bois vivace, formant des formations noires cartilagineuses lâches et se chevauchant parfois. Si le mycélium pousse profondément dans le bois, des zones pourries se forment, ce qui affaiblit d'abord la croissance, puis provoque la mort de manches entières.

L'agent causal et le développement de l'infection

Au printemps, à des températures supérieures à 8°C et à la présence d'un film d'eau sur leurs orifices excréteurs, les pycnides émettent des antennes blanches et jaunâtres, pouvant contenir jusqu'à 1 million de spores collées les unes aux autres. En cas de pluie ou de forte rosée, les masses de spores se propagent et se propagent en partie avec des gouttelettes d'eau ou, après séchage, également par le vent, les insectes et certains acariens. Phomopsis produit deux types de spores: des spores alpha ovales à fusiformes avec des hyphes se développant normalement et des spores bêta incurvées filamenteuses qui ne forment que des tubes germinatifs rudimentaires; leurs fonctions ne sont pas encore connues. Le rapport des spores alpha et bêta varie considérablement. Certaines pycnides contiennent des spores d'une seule forme ou de l'autre. Si les spores tombent sur les parties vertes du buisson, elles germent déjà à une température supérieure à 1 ° C et une humidité relative d'au moins 86%, entraînant une nouvelle infection.

La propagation du champignon à l'intérieur du buisson de vigne peut se produire en raison du mycélium saprophyte en croissance, capable de commencer sa croissance à une température légèrement supérieure à zéro, et des spores qui sont transférées par l'eau de pluie des pycnides des pousses fructueuses à l'écorce des manches et du tronc ou aux fissures et crevasses du bois.

Mesures pour lutter contre les points noirs

La lutte chimique utilisant des substances actives désormais connues contre le mycélium du champignon des taches noires, qui se développe rapidement sous la protection des tissus hôtes, ne donne pas de résultats. Par conséquent, il doit être dirigé contre les fructifications du champignon, et en particulier contre les spores dispersées et se propageant.

En cas de dommages graves, après une taille de nettoyage en profondeur, une pulvérisation hivernale opportune avec des préparations de DNOC, de dinosèbe ou de cuivre est effectuée, et les deux premiers agents de pulvérisation sont plus efficaces. Traitement d'hiver il doit être complété au printemps après le début de la croissance des raisins à l'apparition de la première feuille, par un traitement avec l'un des fongicides organiques ; le traitement est répété lorsque 2-3 feuilles se déploient, puis effectué tous les 10 jours jusqu'au début de la lutte contre. Nous recommandons également le dernier traitement dès la mi-août, en même temps également dirigé contre les raisins.

En règle générale, avec une faible défaite, il suffit de commencer le combat uniquement au début de la croissance printanière. Comme, apparemment, il est impossible d'éliminer complètement la tache noire en peu de temps, même avec un traitement approfondi répété en hiver et au printemps, il devrait, au moins en cas de dommages graves, se battre pendant plusieurs années.

Bien qu'un contrôle économiquement satisfaisant de la maladie ne soit possible qu'avec des fongicides, un certain entretien mesures agrotechniques revêtent néanmoins une importance particulière. Celles-ci comprennent : une taille stricte des sarments malades après la chute des feuilles, en n'utilisant que des sarments sains comme bois fructueux dans la mesure du possible, en brûlant dès que possible tous les sarments coupés dans le vignoble, en excluant tout bois infecté de la production de matériel de plantation, des opérations vertes méticuleuses et une apport de nutriments dans le vignoble.

TACHE NOIRE DE RAISINS
DISTRIBUTION, NOCIF, MÉTHODES DE PROTECTION

Parmi les maladies des bois vivaces sur les vignes, la plus courante est la tache noire, ou phomopsis. L'agent causal de la tache noire est le champignon imparfait Phomopsis viticola (Phoma) Sacc. (classe - Deutéromycètes Deutéromycètes (Fungi imperfecti), famille - Sphéropsidés Sphaeropsidaceae).

Parmi les maladies du tronc et des pousses, la tache noire est la plus grande menace. À l'heure actuelle, la maladie est courante dans tous les pays viticoles du monde, mais elle est plus nocive dans les régions où humidité élevée air. Il affecte non seulement les variétés de Vitis vinifera, mais aussi les porte-greffes américains. Avec le développement intensif de la tache noire, les buissons meurent en 5-6 ans. Avec de graves taches noires sur les organes végétatifs et génératifs, jusqu'à 50% de la récolte est perdue. En raison de l'accumulation insuffisante de substances plastiques, la résistance des plantes aux conditions défavorables est également affaiblie. conditions hivernales. Par conséquent, le développement de la maladie pendant la saison de croissance en combinaison avec le gel du bois vivace en hiver est particulièrement dangereux.

La maladie est propagée par le mycélium lors de la taille, par le mycélium et les pycnospores pendant la saison de croissance et par matériel de plantation. Si les vignes récoltées pour la propagation ont été touchées, la maladie se développe de manière intensive dans l'école, réduisant fortement le rendement des semis, puis transférée aux vignobles en cours de plantation.

Le champignon hiverne dans les bourgeons infectés ou les crêtes de l'année dernière sous forme de mycélium, sur les pousses annuelles et vivaces (y compris les troncs) sous forme de mycélium, et forme des pycnides à la surface de l'écorce. Au printemps, à des températures supérieures à +5 ... + 8 ° С, après un mouillage prolongé des pousses, des spores se forment dans les pycnides et se propagent par les gouttes de pluie (acariens et insectes) aux pousses, aux feuilles et aux inflorescences. Pycnides matures tout au long saison de croissance, par conséquent, la probabilité d'infection des organes végétatifs et génératifs de la brousse existe presque constamment. Cependant, le plus souvent, l'infection des feuilles, des ovaires, des crêtes et des pousses se produit au début du printemps (avant la formation de la 6e feuille) et pendant la floraison. La propagation du champignon à l'intérieur de la vigne peut également se produire en raison du mycélium en croissance, capable de commencer sa croissance à des températures légèrement supérieures à zéro.

Les années caractérisées par de fortes pluies au débourrement, ainsi que des périodes fraîches inhibant la croissance des pousses, le développement de la tache noire est particulièrement intense et la maladie provoque des dégâts importants sur le cep de vigne.

L'agent causal de la tache noire se développe dans la plage de température de 5 à 40°C. Cependant, l'infection peut également se produire à des températures plus basses, car les spores de taches noires peuvent germer à 1 °C. À basses températures Cela peut prendre jusqu'à 30 jours entre le moment de l'infection et l'apparition des premiers signes visuels. La température optimale pour le développement du champignon se situe entre 20 et 25°C. Dans ce cas, la durée de la période d'incubation est réduite à 8 jours (avec température moyenne quotidienne 10°C - 15 jours). Avec une exposition prolongée (plus de 6 heures) à 29-30°C, la formation de conidies est inhibée, et à 35-37°C, la mort du mycélium commence. Les conidies sont capables de germer à une humidité de l'air de 25 à 100 %, cependant, l'humidité la plus favorable se situe entre 50 et 80 %.

L'étiologie de la maladie est complexe. Les caractéristiques de la biologie du champignon rendent son diagnostic difficile et, par conséquent, la manifestation de signes de taches noires est souvent confondue avec les dommages causés aux feuilles par les tiques et l'écorce - dommages causés par des agents pathogènes de diverses maladies (en particulier, l'agent causal de anthracnose tachetée).

caractéristique manifestations de la maladie pendant la saison de croissance:
- la formation de taches raides ou ovales rouge-violet (à noir), s'étendant le long de la pousse dans la phase de 3 à 5 feuilles. La formation de points noirs est causée par la mort des cellules de l'épiderme et du tissu sous-jacent du cortex. Parfois, les taches fusionnent et sonnent le tournage. Sur les branches touchées à la base, de larges nodules se forment. L'écorce se fissure au fur et à mesure que les pousses poussent, il se forme parfois des cavités irrégulières qui, à certains endroits, pénètrent jusqu'au bois même. Le plus souvent, les pousses annuelles sont affectées jusqu'au 6-8ème entre-nœud. Cependant, avec le développement intensif de la maladie, toute la surface de la vigne annuelle est recouverte d'ulcères, de taches nécrotiques et de fissures, une nécrose profonde apparaît sur le bois. Sur les entre-nœuds inférieurs, généralement fortement touchés, jusqu'à 60% des bourgeons meurent, ce qui réduit la charge sur les yeux et favorise le développement de pousses à l'extrémité de la flèche des fruits, où elles se détachent facilement. Les pousses atteintes avec un fort développement de la maladie peuvent se dessécher complètement.

Le champignon continue à se développer à la surface des pousses même après leur lignification. Un signe diagnostique important des dommages causés aux plantes par la tache noire est la coloration du bois des entre-nœuds inférieurs des pousses annuelles dans une couleur gris blanchâtre. Sur les zones touchées de l'écorce en automne et au printemps, de nombreux points noirs se forment - pycnides du champignon. Des pycnides se forment également sous l'écorce sur les bois vivaces (tige et manchons). Si le développement de la maladie se produit plusieurs années de suite, les yeux dormants du bois vivace sont endommagés, ce qui entraîne l'absence de pousses dans la partie supérieure de la tige et à la base des bras - la plante devient nue . Il existe un phénomène tel que les "manches sèches" ou la "mort des manches". La maladie est la plus dangereuse lorsque les pousses affectées sont utilisées pour former des fûts et des manchons de plantations vivaces (en cas de mort).
Sur les feuilles, les symptômes apparaissent en mai-juin sous la forme de plusieurs petites taches brun foncé ou chlorotiques (avec un centre noir) avec une bordure jaune verdâtre le long des nervures. En raison de la tension inégale du tissu, le limbe acquiert une forme ondulée (bouclée), après un certain temps, le limbe affecté «gonfle» et se fissure. Par temps sec, le tissu affecté se dessèche et finit par tomber. Les feuilles gravement atteintes jaunissent prématurément et tombent complètement. La déformation des feuilles affaiblit la photosynthèse. Les feuilles les plus basses sont le plus souvent infectées, moins souvent les vrilles et les crêtes des grappes, ce qui peut les faire tomber.

Les symptômes de taches noires sur les feuilles peuvent être confondus avec des dommages foliaires causés par l'acarien Phyllocoptis (Calepitrimerus vitis). Si vous regardez les feuilles habitées par les acariens de la vigne à la lumière, de petites taches jaunâtres sont clairement visibles, tandis que lorsque la tache noire est affectée, le centre de la tache est peint en noir. À travers une loupe, vous pouvez voir comment les veines de la feuille convergent vers un point - l'endroit où la tique suce.

Une nécrose sous forme de taches et de points est également observée sur les crêtes, les inflorescences et les vrilles, ce qui entraîne leur dessèchement prématuré.

Les baies mûrissantes sont parfois affectées, qui deviennent ensuite violet foncé et désagréables au goût, se ratatinent et pourrissent. A la surface des baies, des pycnides se forment en cercles concentriques. L'infection des baies peut se produire tout au long de la saison de croissance, mais dans la plupart des cas pendant la floraison ou dans les 2 à 4 semaines après la floraison. Au début, ils acquièrent une couleur marron clair, puis ils deviennent violet foncé. Les pycnides mûrissent sous l'épiderme.

Les symptômes de la maladie sur les feuilles et les pousses apparaissent 3 à 4 semaines après l'infection. Les signes d'infection dans les baies, les crêtes et les pédicelles restent latents (invisibles) tout au long de la saison de croissance presque jusqu'à la récolte.

Pratiquement stable; il n'y a pas de cépages européens à point noir. Les moins sensibles sont Bastardo Magarachsky, Italie, Merlot, Silvaner, Rose Traminer, Augustine, Moldavian Black, etc. Les variétés sensibles sont Cabernet Sauvignon, Aligote, Colombe, Chasselas, Sauvignon vert, Sémillon, Chardonnay, Aivaz, Dessert, Karaburnu, etc. ; très sensible - Rapture, Cardinal, Muller Thurgau, Zhemchug Zala, Odessa Muscat, Chaush, Northern Saperavi, Hamburg Muscat, Madeleine Angevin, Shabash, Rose Taifi, Queen of Vineyards, etc.

MÉTHODES DE PROTECTION
Pour se prémunir contre la tache noire, un complexe de techniques agrotechniques et mesures chimiques. Le stock de l'agent pathogène est réduit par un enlèvement soigneux et le brûlage des parties de vigne gravement touchées. Le développement et la nocivité de la maladie sont entravés par des mesures agrotechniques qui améliorent les conditions de croissance et de développement des arbustes. Ceci est une jarretière opportune de pousses, enlèvement pousses stériles, rendant équilibré nutriments les engrais et l'utilisation d'oligo-éléments, en particulier et.

Le développement intensif de la tache noire dans presque toutes les zones viticoles du monde a été provoqué par une diminution de la proportion de contenants de cuivre (ou leur rejet complet) et l'utilisation de composés organiques pour protéger contre la moisissure (mildiou). En raison de l'efficacité et de la facilité d'application des produits biologiques, les premières pulvérisations dans les vignobles ont commencé à coïncider avec l'apparition de signes visuels de développement du mildiou, ce qui n'a pas permis de contenir la propagation au début du printemps de l'infection primaire des points noirs.

Le schéma optimal de protection des plants de vigne contre la tache noire (avec un fort développement de la maladie les années précédentes) comprend un traitement au début du printemps avec des fongicides contenant du cuivre ou 1% de BZ. Cependant, il faut noter qu'un tel traitement, effectué avant le débourrement, est efficace contre les pycnides (bloque la germination des spores), mais totalement inefficace contre le mycélium restant dans les bourgeons dormants et sur les pousses. La prochaine pulvérisation doit être effectuée sur les bourgeons gonflés ou pendant la période d'extension de la "feuille étendard" sur 40 à 50% des bourgeons. Si nécessaire, répétez pulvérisation de printemps réalisée dans la phase de 4-5 feuilles (longueur des pousses 5-7 cm).

Lors des premiers traitements préventifs, les fongicides de contact sont généralement utilisés pour réduire le risque de primo-infection des plantes. Surtout préparations contenant du cuivre; fongicides avec substance active folpet, folpet + triadiménol, captane, mancozèbe. dithianon, propinèbe, etc.

Après la floraison des raisins, les traitements contre les taches noires sont généralement combinés en termes de calendrier et d'ensemble de préparations avec une protection contre le mildiou.

" Raisin

Bien que le raisin soit une culture sans prétention, malgré cela, il nécessite quelques soins. L'une de ces activités est la prévention et le traitement des maladies. En créant de nouveaux cépages, les obtenteurs travaillent sur ce problème, cependant variétés à gros fruits ceux qui ont une forte teneur en sucre sont toujours sensibles différentes sortes maladies. A recevoir annuellement haut rendement le producteur doit être conscient du danger et être capable de le gérer correctement et de savoir quoi faire.

Les maladies les plus courantes et les plus courantes de cette culture sont:

moisissure;
l'alternariose ;
cercosporose;
armillariose;
oïdium;
chlorose;
feuilles de rubéole;
septoriose;
escoriose.

Le mildiou et son traitement

Le deuxième nom de la maladie, le plus courant, est le mildiou. Cette maladie est très dangereuse non seulement pour le buisson de vigne, elle peut infecter tout le vignoble en peu de temps. Au stade initial, il se manifeste sous la forme de taches d'huile jaune clair, de la taille d'une pièce de monnaie sur le jeune feuillage. Sur les feuilles plus âgées, les taches sont anguleuses et parallèles aux nervures.

À la poursuite du développement au dos de la feuille, un mycélium apparaît sous la forme d'un enduit blanc pelucheux. S'il fait chaud avec humidité élevée l'air, une infection fongique se propage rapidement au sommet des jeunes pousses, des moustaches, affecte les inflorescences et les fruits récemment mis.

Ce type de maladie fongique se forme dans période estivale dans les plaques de feuilles, où il survit bien à l'hiver.

Les spores de champignons sont activées à une température de +10 degrés. Plus Conditions favorables pour une distribution instantanée est une augmentation de la température de l'air de +20 à +27 degrés et de l'humidité pendant 3 à 5 heures. Cependant, à une température de +8 et supérieure à + 30 degrés, l'infection fongique ne se propage pas, car les spores ne germent pas.

Feuille de vigne atteinte de mildiou ou de mildiou

Les périodes les plus dangereuses pour la propagation de l'infection sont :

20 mai-13 juin ;
23-30 juin ;
15 juillet-7 août.

Afin d'éviter l'infection, vous devez :

le bon choix de site pour la culture du raisin;
paillage d'automne entre les rangs;
bonne mise en forme de la vigne pour assurer une bonne respirabilité;
taille opportune des pousses excédentaires;
enlèvement des mauvaises herbes sous les buissons et entre les rangs;
drainage ou irrigation goutte à goutte;
top dressing avec des engrais minéraux;
à partir du printemps, traitement prophylactique à la bouillie bordelaise tous les 10 jours.

Maladie de l'alternariose

L'alternariose, ou tache d'olive, affecte les feuilles de raisin en raison d'une humidité élevée. Il se présente sous la forme de taches sur le dos et d'un enduit gris olive. Avec le développement actif du champignon, les feuilles se dessèchent, s'enroulent.

Ce type de maladie fongique affecte également les fruits. Lorsqu'ils sont stockés, l'infection fongique se propage aux brosses saines, les affectant. Sur les fruits, le champignon se manifeste sous forme de craquelures et de modifications du goût des baies. Les pousses touchées par une infection fongique ne mûrissent pas et ne tolèrent pas l'hivernage. Les spores du champignon hivernent sur les pousses, les fruits et couches supérieures sol.

Alternaria sur feuilles de vigne

Les mesures préventives nécessaires sont :

élagage en temps opportun des processus infectés ;
enlèvement et brûlage des mauvaises herbes et des feuilles sèches;
alimentation;
traitement au sulfate de cuivre et au liquide bordelais.

Le début de la défaite de l'Alternariose des baies de raisin

Modalités des mesures préventives :

Pendant la période du 21 mars au 12 avril après avoir attaché les vignes, vaporisez avec des préparations contenant du cuivre.
24 avril au 9 mai traiter avec un biofongicide. Vous pouvez utiliser le médicament "Trichofit" à ces fins.
16 mai au 1er juin traiter avec le médicament "Kvadris". Continuer le traitement tous les 14 jours jusqu'au stade initial de maturation des baies.
Du 15 août à septembre, après la récolte, taillez la vigne et brûlez-la.
Du 20 octobre au 10 novembre il faut ratisser les feuilles mortes et traiter le sol et la vigne avec des préparations contenant du cuivre.

Il doit être traité avec des pulvérisateurs du côté inférieur. Lors du traitement de la surface supérieure de la feuille, il n'y aura aucun résultat.

Cercosporose et comment y faire face

Donné maladie fongique affecte les feuilles, les pousses, les tiges et les fruits. Tout d'abord, le feuillage proche du sol est affecté, car les rayons du soleil pénètrent mal dans cette partie de la brousse et une humidité accrue est observée sous les buissons. Le développement le plus rapide de cette maladie se produit à une température de l'air de +30 degrés. Si la température monte à + 40 degrés, le champignon cesse de croître. En plein soleil, le champignon meurt.

Avec une forte défaite par le champignon, les buissons de raisin portent mal leurs fruits, s'aggravent qualités gustatives fruits, la vigne n'arrive pas à maturité.

Il apparaît comme un revêtement d'olive sur la face inférieure des feuilles. Au fil du temps, des taches brunes apparaissent à la surface de la feuille, avec une légère touche, les feuilles tombent.

Les baies affectées sont recouvertes d'un revêtement d'olive facilement lavable, durcissent et tombent au toucher.

Mesures préventives nécessaires pour prévenir la maladie :

taille obligatoire des raisins deux fois par saison;
creuser profondément entre les rangées au printemps et en automne;
arroser 4 fois par saison;
désherbage;
pulvériser les buissons en automne et au printemps avec une solution à 1% de bouillie bordelaise;
prise en charge obligatoire.

pulvérisez les buissons infectés toutes les deux semaines avec des fongicides;
brûler les feuilles infectées.

Armillariose affectant les racines

Cette maladie est une infection fongique qui se développe sur les racines d'une plante. L'infection infecte les racines des raisins, pénétrant dans l'écorce et libérant des substances toxiques, tuant les tissus vivants, après quoi elle se développe sur les cellules infectées. Propagation par les spores fongiques. Les spores sont extrêmement toxiques et peuvent tuer une plante infectée. En règle générale, l'infection se produit dans période de printemps, et en automne des champignons jaunes poussent sur le buisson.

Pour le développement de cette maladie, il doit y avoir une augmentation de l'humidité et de la température de l'air de +15 à 26 degrés. Pour éviter la propagation de la maladie, il est nécessaire de déraciner le buisson infecté, de traiter le sol avec des fongicides spéciaux et de ne pas le planter sur cet endroit de nouveaux semis tout au long de l'année.

Afin de prévenir l'infection du vignoble par l'armillariose, il est nécessaire de séparer les buissons qui poussent le long de la ceinture forestière avec un fossé.

pourriture aspergillaire

Avec cette maladie, les raisins sont touchés. Particularité de cette maladie est son développement rapide à des températures de l'air élevées - supérieures à +31 degrés.

Les premiers symptômes de l'apparition de la pourriture Aspergillus sur les raisins. Retirer les baies malades

Au stade initial, une baie affectée par une autre maladie fongique devient un terreau bénéfique pour la mouche drosophile.

Au début, un peu visible apparaît sur les baies revêtement blanc, puis des taches foncées déprimées. La peau à ces endroits est tirée et fissurée. La pulpe des baies pourrit en raison de la présence de larves de mouches drosophiles. À la surface des fissures, la plaque a d'abord couleur blanche, puis s'assombrit et se transforme en une masse poudreuse sombre.

Les mesures pour combattre cette maladie sont :

destruction des résidus avec des spores du champignon;
récolte en temps opportun.

Si les recommandations ne sont pas suivies, la pourriture à Aspergillus se propage instantanément dans tout le régime

oïdium ou oïdium

La maladie fongique a un deuxième nom - l'oïdium. Il affecte la masse verte du buisson, les pousses de l'inflorescence. Lorsqu'elles sont touchées, les inflorescences ne se développent pas et ne mûrissent pas. Cette maladie ne vit et ne progresse que sur des cellules vivantes. Hiverne dans les fissures de l'écorce et sur les bourgeons.

Les spores, tombant sur les feuilles, se multiplient rapidement, emportées par le vent. Les conditions exceptionnelles sont une humidité élevée (plus de 80%). En fonction de la régime de température la période d'incubation dure d'une semaine à deux semaines. Une température favorable au développement rapide de la maladie est une température de +20 degrés.

Signes d'infection :

fleur blanche des deux côtés de la feuille;
le bord des feuilles est courbé, jaune;
la plaque apparue sur les grappes et les fleurs ressemble à de la farine;
les pousses sont couvertes de taches sombres;
des zones mortes apparaissent sur les processus.

Les mesures de prévention sont les suivantes :

creuser le sol, nettoyer le feuillage et les mauvaises herbes;
top dressing avec des engrais phosphore-potassium;
traitement avec Topaze ;
taille opportune des arbustes afin d'éviter l'épaississement du vignoble;
traitement de l'outil après le rognage ;
arrosage précis sans toucher les buissons;

eau-10 litres;
soufre-100 grammes.

Avec cette solution, il est nécessaire de traiter les buissons le soir.

Oidium sur les raisins. La maladie ne permet pas aux grappes de se développer.

Chlorose et mesures pour la combattre

La chlorose survient lorsqu'il y a un manque de fer. La plante ne produit pas de photosynthèse, à la suite de quoi le développement de la brousse s'arrête et le rendement diminue. Il se manifeste sous la forme de taches sur des feuilles de couleur citron vif. Les pousses cessent de se développer, les feuilles se dessèchent et tombent. Les fruits deviennent petits et n'atteignent pas la maturité. Un buisson affaibli peut ne pas survivre à l'hiver.

La prévention de cette maladie est le traitement des arbustes avec le médicament "Chelate".

Les feuilles de vigne affectées par la chlorose acquièrent une riche teinte citronnée

feuille de rubéole

À la fin du printemps ou au début de l'été, les vignes peuvent être infectées par cette maladie fongique. Il affecte les feuilles de vigne endommagées par les insectes.

Il est possible de déterminer l'infection d'un buisson par la rubéole par les signes suivants:

les feuilles dans les lésions ont des taches sous la forme feuille d'érable recouvert d'un enduit rouillé;
avant le début de la période de floraison, les feuilles infectées tombent;
en cépages blancs les feuilles sont couvertes de taches jaune clair, s'assombrissant progressivement, délimitées par une bordure jaune;
dans les variétés sombres, les taches sont rouge vif.

Pour éviter l'infection, vous avez besoin de:

mixer les feuilles avec une bouillie bordelaise ;
effectuer l'élagage régulier des arbustes;
ratisser et brûler les feuilles mortes ;
appliquer de l'engrais sur le sol;
creuser des allées.

septoriose

Caractéristique pour variétés de noix de muscade les raisins. Apparaît aussi petit taches brunes sur des feuilles. Si l'humidité est élevée, de la moisissure se formera sur la face inférieure des feuilles. Lorsqu'il sèche, il tombe et répand les spores du champignon.

Pour éviter la propagation de la maladie, il est nécessaire d'enlever les feuilles mortes et les plantes endommagées.

A titre préventif, il faut traiter avec une solution à 1% de bouillie bordelaise.

Les feuilles affectées par la septoriose commencent à moisir et à se dessécher

Maladie de l'Escoriose

L'escoriose est une maladie fongique dangereuse qui affecte toutes les parties de la plante. Représente des taches noires sur les feuilles et les pousses du buisson. Propagation plus rapide par temps frais avec une humidité élevée. Les buissons affectés s'affaiblissent, tandis que leur résistance au gel diminue.

Pour lutter contre cette maladie, le médicament DNOC est utilisé. Pendant la saison de croissance des plantes, un traitement à la bouillie bordelaise peut être appliqué.

Avec de graves dommages aux buissons après taille d'automne les manchons séchés sont retirés et les buissons sont soigneusement traités avec des préparations contenant du cuivre.

Mesures préventives:

application obligatoire d'engrais contenant du zinc et du bore;
formation opportune d'un buisson;
enlèvement et brûlage des parties affectées ;
utiliser des plants sains pour la plantation.

Pour protéger le vignoble des maladies, il est nécessaire de respecter les conditions de culture du raisin et prendre des mesures préventives en temps opportun pour prévenir la propagation des infections. Il est recommandé de planter les variétés les plus adaptées à la culture dans cette région.