Ivanov V., Geva O.N., Gaverova Yu.G. Organik kimyo bo'yicha seminar

tribromofenolning oq cho'kmasi hosil bo'lishi sababli suyuqlik loyqa bo'ladi.

Tajriba VI . fenolning sulfonlanishi.

Probirkaga bir necha fenol kristallari solinadi va unga 3 tomchi sulfat kislota qo`shiladi. Naychaning tarkibini silkiting: fenol kristallari eriydi. Olingan eritmadan bir tomchi boshqa probirkaga solinadi va unga 4-5 tomchi suv qo`shiladi: fenol loyqa holida ajralib chiqadi.

Birinchi probirkadagi reaksiya aralashmasi qaynab turgan suv hammomida 2-3 minut qizdiriladi, so’ngra probirka ichidagilar sovutiladi va probirkaga 10 tomchi sovuq suv quyiladi. Fenolning xarakterli hidi deyarli bo'lmagan bir hil eritma hosil bo'ladi.

Tajriba VII . fenolni nitrlash.

Probirkaga bir necha kristall fenol, 2-3 tomchi suv solinadi va bir hil eritma hosil bo‘lguncha chayqatiladi. 3 tomchi boshqa probirkaga soling azot kislotasi kons. va 3 tomchi suv. Suyuq fenolga suyultirilgan nitrat kislota tomchilab qo'shiladi, shu bilan birga reaksiya trubkasini kuchli silkitadi va sovutadi - reaksiya juda kuchli. Reaksiya aralashmasi probirkaga bir necha tomchi suv quyiladi. Naychaning teshigi gaz chiqarish trubkasi bo'lgan tiqin bilan yopiladi va o-nitrofenol toza, quruq qabul qiluvchi naychaga distillanadi. Qabul qilgichdagi bulutli suyuqlik tomchisi o-nitrofenolning xarakterli achchiq-bodom hidiga ega. Paraizomer reaksiya trubkasida qoladi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Fenolning suvda eruvchanligiga harorat qanday ta'sir qiladi?

Nima uchun fenol pushti rangga aylanadi, havoda qizarib ketadi va tik turganda xiralashadi?

Nima uchun fenolda kislotalik xossalari cheklovchi qatordagi spirtlarga qaraganda ko'proq namoyon bo'ladi?

Nima uchun u "karbol kislotasi" deb ataladi?

Nima uchun karbonat kislotasi fenolni fenolatdan siqib chiqaradi?

Fenolni bromlash orqali qanday birikmalar olinadi?

Fenol eritmasini cheklovchi qatordagi spirtlar eritmalaridan qanday reaksiyalar yordamida farqlash mumkin?

№10 laboratoriya

aldegidlar va ketonlar. xususiyatlari

Ishning maqsadi: 1. Formaldegid va atsetaldegidga fuksin sulfat kislota bilan rang reaksiyasini o‘tkazing.

2. Aldegidlarga sifat reaksiyalarini o‘rganing.

3. Asetonga sifat reaksiyasini o'rganing.

Reaktivlar: formaldegid, sirka aldegid, fuksin sulfat kislota, kumush oksidning ammiak eritmasi, kaustik soda 2n., mis sulfat, aseton, kaliy yodiddagi yod eritmasi.

uskunalar

Tajriba I . Aldegidlarning fuksin sulfat kislota bilan rang reaksiyasi.

Ikkita probirkaga 2 tomchi fuksin sulfat kislota eritmasidan solinadi va ulardan biriga 2 tomchi formaldegid eritmasidan, ikkinchisiga 2 tomchi atsetaldegid qo`shiladi. Nimani tomosha qilyapsiz?

Tajriba II . aldegidlarning kumush oksidi eritmasi bilan oksidlanishi. (Kumush oyna reaktsiyasi)

Toza probirkaga kumush oksidning ammiak eritmasidan 2 tomchi tomiziladi. Keyin 1 tomchi formaldegid eritmasidan solinadi va spirt chiroq alangasida qizdiriladi. Probirkaning devorlarida kumush oynadan yasalgan plastinka paydo bo'ladi.

Tajriba III . aldegidlarning mis gidroksid bilan oksidlanishi.

Probirkaga 4 tomchi natriy gidroksid eritmasidan soling, 4 tomchi suv bilan suyultiring va 2 tomchi mis sulfat eritmasidan qo'shing. Mis gidroksidni cho'ktirish uchun 1 tomchi formaldegid eritmasi qo'shing va qaynaguncha qizdiring. Mis gidroksidning sariq cho'kmasi ajralib, qizil mis oksidiga aylanadi.

Tajriba IV . asetondan yodoform olish.

Probirkaga 3 tomchi yodning kaliy yodiddagi eritmasidan va 5 tomchi o‘yuvchi natriy eritmasidan soling. Eritma rangsiz bo'ladi. Rangsizlangan eritmaga 1 tomchi aseton qo'shing. Darhol qizdirilmasdan, yodoformning xarakterli hidiga ega sarg'ish-oq cho'kma tushadi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Nima uchun aldegid va keton qatorining quyi a'zolarining qaynash temperaturasi mos keladigan uglevodlarnikidan yuqori va tegishli spirtlarnikidan past?

Karbonil birikmalarining faolligini nima aniqlaydi?

Elektron tortib oluvchi yoki elektron beruvchi o'rinbosarlar karbonil uglerodning elektron zichligiga qanday ta'sir qiladi?

Nima uchun aldegidlar ketonlarga qaraganda faolroq?

Ketonning tuzilishini qanday aniqlash mumkin?

Quyidagi moddalarni qanday ajratish mumkin: formik aldegid, asetaldegid, aseton?

Qaysi aldegidlar aldegid kondensatsiyasiga uchramaydi?

Aseton ishlab chiqarishning sanoat usullari, qo'llanilishi?

Asetaldegid ishlab chiqarishning sanoat usullari?

№11 laboratoriya

bir asosli karboksilik kislotalarning xossalari

Ishning maqsadi: 1. Jismoniy xususiyatlarni ko'rib chiqing.

2. Karbon kislotalarning kislotalik xossalarini asoslab bering.

3. Chumoli kislotaning o'ziga xos xususiyatlarini asoslab bering.

Reaktivlar: kislotalar: chumoli, sirka, oksalat, stearik, distillangan suv, sirka kislotasi 0,1 n eritmasi, magniy kukuni, natriy karbonat, barit suv, metil apelsin eritmasi, lakmus ko'k, fenolftalein, natriy chumoli kislotasi, sulfat kislota 2n eritmasi, kaliy permanganat. N eritmasi, konsentratsiyali sulfat kislota, natriy asetat kr., temir xlorid 0,1N.

uskunalar: probirkalar, shamollatish trubkasi, spirtli lampalar, gugurt, ushlagich, qoshiq.

Tajriba I . turli kislotali suvda eruvchanligi.

O'rganilayotgan kislotalarning har birining uch tomchisi yoki bir nechta kristallari probirkada 5 tomchi suv bilan chayqatiladi. Agar kislota erimasa, naychani qizdiring. Issiq eritmalar sovutiladi va faqat qizdirilganda eriydigan kislota kristallarining ajralishi qayd etiladi.

№9 laboratoriya

fenollarning xossalarini o'rganish

Ishning maqsadi: 1. Fenollarning fizik xossalarini o'rganish.

2. Kislotali xossalarini asoslab bering.

3. Fenollar uchun sifatli reaksiyalarni bajaring.

Reaktivlar: fenol kristalli, natriy gidroksid 2n eritmasi, xlorid kislota 2n eritmasi, temir xlorid 1,0n eritmasi, bromli suv, sulfat kislota kons., nitrat kislota kons.

uskunalar: probirkalar, spirtli lampalar, ushlagich, gugurt, suv hammomi.

Tajriba I . fenolni suvda eritish.

Probirkaga 2 tomchi suyuq fenol soling, unga 2 tomchi suv qo'shing va chayqatiladi. Bulutli suyuqlik hosil bo'ladi - fenol emulsiyasi. Naychaning tarkibini joylashtirishga ruxsat bering. Peelingdan keyin emulsiya asta-sekin ajraladi: yuqori qatlam fenolning suvdagi eritmasi, pastki qatlam suvning fenoldagi eritmasi. Fenol sovuq suvda yomon eriydi. Naychaning tarkibini muloyimlik bilan qizdiring. Bir hil eritma olinadi. Sovutganda bulutli suyuqlik hosil bo'ladi.

Tajriba II . natriy fenolat olish.

Probirkaga suvda 4 tomchi fenol emulsiyasi soling va unga 2 tomchi natriy gidroksid eritmasidan qo'shing. Natriy fenolatning aniq eritmasi darhol hosil bo'ladi, kabi suvda yaxshi eriydi. Eritma keyingi tajribaga qoldiriladi.

Tajriba III . natriy fenolatning xlorid kislota bilan parchalanishi.

Shaffof natriy fenolat eritmasining yarmiga (oldingi tajribadan) bir tomchi xlorid kislota qo'shing. Yana erkin fenol emulsiya shaklida.

Tajriba IV . fenolning temir xlorid bilan reaksiyasi (III).

Probirkaga 2 tomchi fenol eritmasidan soling, ustiga 3 tomchi suv va 1 tomchi temir xlorid eritmasidan tomizing. Kuchli qizil-binafsha rang paydo bo'ladi.

Tajriba V . tribromofenolni olish.

Probirkaga 2 tomchi bromli suv quyiladi va unga fenolning suvdagi eritmasidan bir tomchi tomiziladi. Bunday holda, bromli suv rangsiz bo'ladi va

Tajriba V . etil spirtining mis oksidi bilan oksidlanishi (II).

Quruq probirkaga 2 tomchi etil spirti soling. Spiral mis simni ushlab, mis oksidining qora qoplamasi paydo bo'lguncha uni olov olovida qizdiring. Yana bir issiq spiral etil spirti solingan probirkaga tushiriladi. Spiralning qora yuzasi mis oksidining kamayishi tufayli oltin rangga aylanadi. Shu bilan birga, sirka aldegidining xarakterli hidi (olma hidi) seziladi.

Tajriba VI . Etil spirtining kaliy permanganat bilan oksidlanishi.

Quruq probirkaga 2 tomchi etil spirti, 2 tomchi kaliy permanganat eritmasi va 3 tomchi sulfat kislota eritmasidan soling. Probirkaning tarkibini yondirgich alangasida ehtiyotkorlik bilan qizdiring. Pushti rangli eritma rangsizlanadi. Asetaldegidning xarakterli hidi bor.

Tajriba VII . Glitserinning mis gidroksid bilan o'zaro ta'siri (II).

Probirkaga 2 tomchi mis sulfat eritmasidan, 2 tomchi natriy gidroksid eritmasidan soling va aralashtiring - mis (II) gidroksidning ko'k rangli jelatinli cho'kmasi hosil bo'ladi. Probirkaga 1 tomchi glitserin soling va tarkibini silkiting. Cho'kma eriydi va asal glitserini hosil bo'lishi tufayli to'q ko'k rang paydo bo'ladi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Nima uchun spirtlar suvda yaxshi eriydi?

Nima uchun birlamchi spirtlar ikkilamchiga qaraganda yuqori haroratda, ikkilamchi spirt esa uchinchi darajalidan yuqori haroratda qaynaydi?

Spirtli ichimliklarning kislotali xususiyatlariga nima sabab bo'ladi?

Propil spirtida kislotalilik xossalari izopropil spirtiga qaraganda, etilen glikolda esa etil spirtiga qaraganda ko'proq namoyon bo'lishini qanday tushuntirish mumkin?

Etil spirti eritmalarini etilen glikol eritmalaridan qanday reaksiyalar yordamida farqlash mumkin?

Spirtli ichimliklar assotsiatsiyasi qanday amalga oshiriladi?

Birlamchi, ikkilamchi spirtlarning oksidlanishidan qanday mahsulotlar olinadi?

Tajriba II . karboksilik kislotalarning kislotali xossalari.

Uchta probirkaga 1 tomchi sirka kislota eritmasidan soling. Birinchi probirkaga 1 tomchi metil apelsin, ikkinchisiga 1 tomchi lakmus, uchinchisiga 1 tomchi fenolftalein qo'shing. Metil apelsinli probirkada qizil rang, lakmus solingan probirkada esa pushti rang paydo bo'ladi. Fenolftalein rangsiz qoladi.

Probirkaga 2 tomchi sirka kislota eritmasidan soling va unga ozgina magniy qo'shing. Probirkaning teshigiga issiq parcha keltiriladi. Bunday holda, vodorod va havo aralashmasining chaqnashiga xos bo'lgan o'tkir tovush bilan birga chaqnash kuzatiladi.

Tajriba III . temir asetatning hosil bo'lishi va gidrolizlanishi.

Probirkaga bir necha natriy sirka kislota kristallari, 3 tomchi suv va 2 tomchi temir (III) xlorid eritmasi solinadi. Sirka kislotaning temir tuzi hosil bo'lishi natijasida eritma sarg'ish-qizil rangga aylanadi. Eritma qaynaguncha isitiladi. Qizil-jigarrang asosiy tuzlarning parchalari darhol tushadi.

Tajriba IV . formik kislotaning kaliy permanganat bilan oksidlanishi.

Probirkaga 2 ml chumoli kislota eritmasidan quyib, 2 tomchi kaliy permanganat eritmasidan va 3 tomchi sulfat kislota eritmasidan qo`shing. Probirkaning teshigi gaz chiqarish trubkasi bo'lgan tiqin bilan yopiladi, uning uchi baritli suv solingan probirkaga tushiriladi. Probirkaning tarkibi gorelka olovida isitiladi. Bir necha soniyadan so'ng pushti eritma rangsiz bo'lib, ikkinchi probirkadagi barit suvi bulutli bo'ladi.

Tajriba V . kons. bilan qizdirilganda chumoli kislotaning parchalanishi. sulfat kislota.

Probirkaga 3 tomchi chumoli kislotasi, 3 tomchi konsentrlangan sulfat kislota quyiladi va aralashma gorelka olovida qizdiriladi. Gaz shiddat bilan chiqariladi. Yonilg'i yoqilganda, gaz mavimsi chirog'lar bilan yonadi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Qaysi kislotalar suvda erimaydi?

Nima uchun kislotalar ROH dan yuqori haroratda qaynaydi?

Karboksilik kislotalarning kislotali xossalari nima bilan izohlanadi?

Qaysi kislota kuchliroq: chumoli yoki sirka va nima uchun?

Kislota yoki spirtda kislota xossalari qayerda ko'proq namoyon bo'ladi va nima uchun?

Chumoli kislota sirka kislotasidan nimasi bilan farq qiladi?

Qanday reagentlar chumoli kislotani boshqa kislotalardan ajrata oladi?

Nima uchun aldegidlar va ketonlardan farqli o'laroq, karboksilik kislotalarda karbonil guruhida bog'lanish uzilishi yo'q?

Donor va akseptor guruhlar kislotalarning kislotali xossalariga qanday ta'sir qiladi?

№12 laboratoriya

ikki asosli karboksilik kislotalarning xossalari

Ishning maqsadi: 1. Ikki asosli karboksilik kislotalarning xossalarini oksalat kislotasidan misol tariqasida o'rganing.

2. Uning o‘ziga xos xususiyatlarini asoslab bering.

Reaktivlar: natriy chumoli kislota kristalli, kaltsiy xlorid 0,1N eritmasi, oksalat kislota kristalli, sulfat kislota kons., barit suvi to'ldi. eritma, kaliy permanganat 0,1 n eritmasi, sulfat kislota 0,2 n.

uskunalar: probirkalar, shamollatish trubkasi, spirtli chiroq, gugurt, ushlagich.

Tajriba I . oksalat kislotaning natriy tuzini olish.

Chumoli kislota natriyning bir necha donalari quruq probirkaga solinadi va gorelka alangasida kuchli qizdiriladi. Eritilgan tuz vodorod ajralib chiqishi bilan parchalanadi. Probirka ichidagilar sovutiladi, qotishmaga 3-4 tomchi suv qo'shiladi va shaffof eritma paydo bo'lguncha biroz qizdiriladi.

Boshqa probirkaga bir necha dona natriy chumoli kislotasi soling va 3-4 tomchi suv qo'shing. Ikkala probirkaga 1 tomchi kaltsiy xlorid eritmasidan qo'shing. Birinchi naychada (natriy oksalat bilan) oksalat kislotasining suvda erimaydigan kaltsiy tuzining oq cho'kmasi hosil bo'ladi. Probirkada eritma bilan

№8 laboratoriya

monatomik va xossalarini o'rganish

ko'p atomli spirtlar

Ishning maqsadi: 1. Spirtlarning fizik xossalarini o'rganish.

2. Spirtlarning kislotali xossalarini va ularning indikatorlar bilan aloqasini asoslang.

3. Spirtlarning oksidlanish qobiliyatini asoslab bering.

4. Ko‘p atomli spirtlar uchun sifat reaksiyasini o‘tkazing.

Reaktivlar: etil spirti, glitserin, suvsiz CuSO 4, lakmus qogʻozi, 1% li fenol-ftalein eritmasi, natriy (met.), mis simli spiral, KMnO 4 0,1n, 2n H 2 SO 4 eritmasi, CuSO 4 0, 2n, NaOH eritmasi. 2n, filtr qog'ozi, H 2 O dist.

uskunalar: probirkalar, spirtli chiroq, pinset, ushlagich, gugurt.

Tajriba I . spirtli ichimliklardagi suv mavjudligini aniqlash.

Quruq probirkaga ozgina suvsiz mis sulfat kukuni solinadi va unga 3-4 tomchi etil spirti qo`shiladi. Aralash yaxshilab chayqatiladi va muloyimlik bilan isitiladi. Oq kukun tezda ko'k rangga aylanadi.

Tajriba II . etil spirtining suvda eruvchanligi.

Quruq probirkaga 2 tomchi etil spirti soling va tomchilab suv quying. Loyqalik kuzatilmaydi. Etil spirti suv bilan har tomonlama aralashadi.

Tajriba III . spirtlarning indikatorlarga nisbati.

To'rtta probirkaga 3 tomchi suv solinadi va unga 2 tomchi etil, propil, butil va izoamil spirtlari qo'shiladi. Spirtli eritmalar fenolftalein va lakmus uchun tekshiriladi.

Tajriba IV . Alkogolatlarning hosil bo'lishi va gidrolizi.

Quruq probirkaga soling kichik bo'lak metall natriy. 3 tomchi etil spirti qo'shing va barmog'ingiz bilan naychani yoping. Reaksiya tugagach, probirkani yondirgich oloviga keltiring va barmoqni olib tashlang. Chiqib ketayotgan vodorod probirkaning ochilishida yonadi. Probirka tubida qolgan natriy etoksidning oq rangdagi cho‘kmasi 2-3 tomchi distillangan suvda eritiladi, 1 tomchi fenolftaleinning spirtli eritmasidan qo‘shiladi – qip-qizil rang paydo bo‘ladi.

reaksiya trubkasida kaliy bromid kristallari yo'qolguncha.

Qabul qilgichda ikkita qatlam hosil bo'ladi: pastki - etil bromid, yuqori - suv. Yuqori qatlamni pipetka bilan olib tashlang. Shisha tayoqcha bilan yondirgich oloviga bir tomchi etil bromid kiritiladi. Olov qirralarning atrofida yashil rangga bo'yalgan. Qanday reaktsiyalar sodir bo'ladi?

Tajriba II . etilxlorid olish.

Probirkaga (balandligi 1 mm) natriy xloridning mayda kristallari quyiladi, so’ngra 3 ml etil spirti, 3 ml konsentrlangan sulfat kislota qo’shiladi, aralashma spirt lampasi alangasida qizdiriladi. Chiqarilgan etilxlorid yonib, xarakterli yashil halqa hosil qiladi.

Reaksiya tenglamasini yozing, etilxloridni xarakterlang.

Tajriba III . etil spirtidan yodoform olish.

Probirkaga 1 ml etil spirti, 3 ml yodning kaliy yodiddagi eritmasi va 3 ml 2N natriy gidroksid solinadi.

Probirkaning tarkibi qaynamasdan qizdiriladi, chunki qaynayotgan eritmada yodoformlar ishqor bilan parchalanadi. Sovutganda asta-sekin yodoform kristallari hosil bo'ladigan oq rangli loyqalik paydo bo'ladi. Agar loyqalik eriydigan bo'lsa, u holda iliq reaksiya aralashmasiga yana 3-4 tomchi yod eritmasi qo'shing va kristallar ajrala boshlaguncha probirka tarkibini yaxshilab aralashtiring. 2 tomchi cho‘kma shisha slaydga o‘tkaziladi va mikroskop ostida ko‘riladi.

Yodoform kristallarning shakli qanday?

Tegishli reaksiyalar tenglamasini yozing. Yodoformni tavsiflang.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Galogen hosilalarining qaynash nuqtasi va zichligini nima aniqlaydi?

Nima uchun halogenli reaktiv moddalar?

Galogen hosilalarining reaktivligini nima aniqlaydi?

Nima uchun aril galogenidlaridagi halogen yadroni faolsizlantiradi?

natriy chumoli kislotasi cho'kmasi olinmaydi, tk. chumoli kislotaning kalsiy tuzi suvda eriydi.

Tajriba II . kons. bilan qizdirilganda oksalat kislotasining parchalanishi. sulfat kislota.

Probirkaga bir nechta oksalat kislota kristallarini soling va unga 2 tomchi sulfat kislota qo'shing. Probirka gaz chiqarish trubkasi bo'lgan tiqin bilan yopiladi va isitish prokladkasi alangasida isitiladi. Chiqib ketayotgan gaz yonadi - u mavimsi chaqnashlar bilan yonadi. Shundan so'ng, gaz chiqadigan trubaning uchi barit suviga tushiriladi. Barit suvi bulutli bo'ladi.

Tajriba III . oksalat kislotaning kaliy permanganat bilan oksidlanishi.

Probirkaga bir necha oksalat kislota kristallari solinadi, 2 tomchi kaliy permanganat va 1 tomchi sulfat kislota qo'shiladi. Probirkaning teshigi gaz chiqarish nayli tiqin bilan yopiladi, uning uchi baritli suv solingan probirkaga tushiriladi. Reaksiya aralashmasi isitiladi. Kaliy permanganatning pushti eritmasi rangi o‘zgaradi, baritli suv solingan probirkada oq rangli karbonat cho‘kmasi paydo bo‘ladi.

Tajriba IV . qizdirilganda oksalat kislotasining parchalanishi.

Oksalat kislotasining bir necha kristallari ventilyatsiya trubkasi bo'lgan probirkada qizdiriladi, uning cho'zilgan uchi baritli suv bilan probirkaga tushiriladi. Qizdirilganda ajralib chiqadigan gaz barit suvining bulutli bo'lishiga olib keladi. Shundan so'ng, gaz chiqarish trubkasi probirkadan baritli suv bilan chiqariladi va gaz yondiriladi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

2 asosli kislotalar tuzilishi jihatidan bir asosli kislotalardan qanday farq qiladi?

Oksalat kislota boshqa 2 ta asosiy kislotadan nimasi bilan farq qiladi?

Kislota xossalari qayerda oksalat kislota yoki sirka kislotasida ko'proq namoyon bo'ladi?

Oksalat kislotasi kaliy permanganat bilan o'zaro ta'sirlashganda qanday xususiyatlarni namoyon qiladi?

Oksalat kislota sanoatda qanday ishlab chiqariladi?

Oksalat kislotasi qayerda ishlatiladi?

№13 laboratoriya

yuqori karboksilik kislotalar. sovun

Ishning maqsadi: 1. Oliy karboksilik kislotalarning xossalarini o`rganish, ularning kislotalik xususiyatini asoslash.

2. Sovunlardan yuqori kislotalarni ajratib oling.

3. Yuqori kislotalarning to`yinmaganligini isbotlang.

Reaktivlar: stearin, dietil efir, natriy gidroksid eritmasi 0,1n, fenolftalein, qattiq sovun, distillangan suv, kons. eritma, sulfat kislota 2n, bromli suv, etil spirti, kalsiy xlorid 0,1n.

uskunalar: probirkalar, spirtli lampalar, gugurt, qoshiqlar.

Tajriba I . stearinning kislotali xususiyatlari.

Ikkita quruq probirkaga 4 tomchi dietil efir soling. Bir probirkaga kichik bo‘lak stearin qo‘shiladi va qizdirilmasdan efirda eritiladi. Ikkala probirkaga 1 tomchi fenolftalein, 1 tomchi natriy gidroksid eritmasidan soling va yaxshilab chayqatiladi. Tarkibida stearin bo'lgan probirkada qip-qizil rang paydo bo'lib, aralashtirganda yo'qoladi. Efir va ishqorli probirkada doimiy qip-qizil rang paydo bo'ladi.

Tajriba II . sovunni suvda eritish.

Sovunning bir qismi (taxminan 10 mg) probirkaga solinadi, 5 tomchi suv qo'shiladi va probirka ichidagi moddalar 1-2 daqiqa davomida yaxshilab chayqatiladi. shundan so'ng, probirkaning tarkibi gorelka olovida isitiladi. Natriy va boshqa gidroksidi sovunlar (kaliy, ammoniy) suvda yaxshi eriydi.

Tajriba III . sovundan yuqori kislotalarni olish.

5 tomchi konsentratsiyani qo'ying. sovun eritmasi, 1 tomchi sulfat kislota eritmasi qo'shing va probirkaning tarkibini o'choq olovida ozgina qizdiring. Erkin suzuvchi oq yog'li qatlam yog 'kislotalari. Suvli eritma tiniqlashtiriladi. Naychaning tarkibini keyingi tajriba uchun qoldiring.

Tajriba IV . sovunni tashkil etuvchi yog 'kislotalarining to'yinmaganligini isbotlash.

Yog 'kislotalari ajratilgan probirkaga 3 tomchi bromli suv qo'shing va kuchli silkiting - bromli suv rangsiz bo'ladi. Shunday qilib, sovundan ajratilgan yog 'kislotalari tarkibiga oson biriktiriladigan to'yinmagan kislotalar ham kiradi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Arenalarning qaynash va erish nuqtalari nimaga bog'liq?

Nima uchun benzol elektrofil topraklama reaktsiyalarini ko'rsatadi?

Nima uchun benzol oksidlovchi ta'siriga chidamli?

Qo'shish reaksiyalari arenalarda qanday boradi va nima uchun?

Arenalarda almashtirish va oksidlanish reaksiyalari qanday boradi va nima uchun?

Nima uchun benzolni nitrlash sulfat kislota ishtirokida sodir bo'ladi?

Birinchi turdagi o'rinbosarlar, ularning yo'naltiruvchi harakati?

Ikkinchi turdagi o'rinbosarlar, ularning yo'naltiruvchi harakati?

Taklif etilgan moddalarni faollikni oshirish tartibida joylashtiring.

SO 3 H NO 2 CH 3 NH 2

A B C D E)

№7 laboratoriya

halogen hosilalari

Ishning maqsadi: 1. Laboratoriyada galogen hosilalarini olishni o’rganing.

2. Galogen hosilalarining xossalarini o`rganing

Reaktivlar: etil spirti, konsentrlangan sulfat kislota, kaliy bromid kristalli, natriy xlorid kristalli, kaliy yodiddagi yod eritmasi, kaustik soda 2n.

uskunalar: probirkalar, spirtli lampa, shamollatuvchi nay, gugurt, ushlagich, mikroskop, shisha slayd.

Tajriba I . etil bromid ishlab chiqarish.

Gaz chiqadigan probirkaga 3 ml spirt, 2 ml suv, 3 ml konsentrlangan sulfat kislota solinadi. Isitilgan spirt-kislota aralashmasi sovutilgandan so'ng, unga bir nechta kaliy bromid kristallari joylashtiriladi. Naycha uchburchak oyog'iga qiyshiq tarzda o'rnatiladi va trubaning tarkibi qaynaguncha ehtiyotkorlik bilan isitiladi. Gaz chiqarish nayining uchi 6-7 tomchi suv solingan boshqa probirkaga solinadi va muz bilan sovutiladi. Isitish qo'shaloq bog'lanishning uzilish joyida brom hosil bo'lishiga olib keladi, brom suvining rangi o'zgaradi.

uskunalar: probirkalar, chinni kosa, stakan, byuretka, gugurt.

Tajriba I . benzolning turli erituvchilarda eruvchanligi.

Bir tomchi benzolni uchta probirkaga soling. Bir probirkaga 3 tomchi suv, ikkinchi probirkaga 3 tomchi spirt, uchinchi probirkaga 3 tomchi efir qo'shing. Naychaning tarkibini yaxshilab silkiting. Spirtli efir va probirkada bir hil eritma hosil bo'ladi, suv solingan probirkada 2 ta qatlam bo'ladi.

Xulosa: benzol suvda amalda erimaydi, organik erituvchilarda yaxshi eriydi.

Tajriba II . yonayotgan benzol.

Tajriba dudbo'ronda o'tkaziladi. 1 tomchi benzol chinni idishga solinadi va olovga qo'yiladi. Benzol yorqin, tutunli alanga bilan yonadi.

Tajriba III . Benzol va uning gomologlarining oksidlanishi.

1. Benzolning oksidlanishi.

Probirkaga 3 tomchi suv, 1 tomchi kaliy permanganat eritmasi va 1 tomchi sulfat kislota eritmasi solinadi.

Olingan probirkaga 2 tomchi benzol qo`shiladi va probirka ichidagilar chayqatiladi, pushti rangli eritma rangi o`chmaydi. Bittasi muhim shartlar uning oksidlovchi moddalarga chidamliligidir.

2. toluolning oksidlanishi.

Probirkaga 3 tomchi suv, 1 tomchi kaliy permanganat eritmasi va 1 tomchi sulfat kislota eritmasi solinadi. Keyin 1 tomchi toluol qo'shing va 1-2 daqiqa davomida kuchli silkiting.

Nima bo'lyapti? Reaksiya tenglamasini yozing.

Tajriba IV . Benzolni nitrlash.

Sovutilgan suv solingan probirkaga 2 ml kons. sulfat kislota va 1 ml kons. azot kislotasi. Suyuqlikni doimiy ravishda silkitib, 1 ml benzolni tomchilab qo'shing. Benzol eritmasi qo'shilgach, probirkani issiq suvli stakanga o'tkazing va barcha benzol erimaguncha uni kuchli silkiting. Shundan so'ng, suyuqlikni oz miqdorda suv bilan stakanga quying va uni tursin. Bodomning hidiga e'tibor bering.

Tajriba V . sovunning spirtli eritmasining gidrolizi.

Quruq probirkaga bir bo‘lak sovun, 4 tomchi spirt soling, kuchli silkitib, 1 tomchi fenolftalein qo‘shing. Eritmaning rangi o'zgarmaydi. Sovunning spirtli eritmasiga tomchilab qo'shiladi. suv. Suv qo'shilsa, pushti rang paydo bo'ladi. Rangning intensivligi oshadi.

Tajriba VI . yog 'kislotalarining erimaydigan kaltsiy tuzlarini hosil qilish.

Probirkaga 2 tomchi sovun eritmasidan, 1 tomchi kaltsiy xlorid eritmasidan soling va probirka ichidagilarni silkiting. Oq cho'kma tushadi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Oliy karboksilik kislotalar sanoatda qanday olinadi?

Sanoatda sovunlar qanday ishlab chiqariladi?

Nima uchun sovun qattiq suvda koagulyatsiya qilinadi?

Yuqori karboksilik kislotalarning kuchini asoslang.

To'yinmagan yuqori karboksilik kislotalarda qo'sh bog' borligini qanday isbotlash mumkin?

Sovunlarning kamchiliklari qanday va ular nima bilan almashtiriladi?

Nima uchun matolar sovun bilan yuvilganda qotib qolishini tushuntiring?

№14 laboratoriya

nitro birikmalari. sulfo birikmalari

Ishning maqsadi: 1. Nitrobenzolni oling va uning xossalarini o'rganing.

2. Nitrotoluolni oling va uning xossalarini o'rganing.

3. Benzolsulfon kislotasini oling va xossalarini o'rganing.

Reaktivlar: benzol, nitrat kislota kons., sulfat kislota kons., toluol.

uskunalar: suv hammomi, termometr, kafel.

Tajriba I . nitrobenzol olish.

Quruq probirkaga 2 tomchi konsentrlangan nitrat kislota va 3 tomchi konsentrlangan sulfat kislota soling.

Olingan nitratlovchi aralashma sovutiladi va unga 2 tomchi benzol qo'shiladi. Probirka suv hammomiga solinadi, 2-3 minut davomida 50-55°S gacha qizdiriladi, probirkalar doimo chayqatiladi, so’ngra reaktiv aralashma suv bilan oldindan tayyorlangan probirkaga quyiladi. Bir tomchi og'ir, bir oz sarg'ish nitrobenzol, namlik mavjudligidan loyqa, pastga tushadi. Keyingi tajribaga qadar bir chetga surib qo'ying.

Tajriba II . dinitrobenzol olish.

Probirkaga 2 tomchi nitrat kislota, 3 tomchi sulfat kislota solinadi. Issiq nitratlash aralashmasiga 2 tomchi nitrobenzol qo'shiladi va qaynayotgan suv hammomida 3-4 daqiqa davomida doimiy chayqalgan holda isitiladi.

Keyin reaktiv aralashma sovutiladi va suv solingan probirkaga quyiladi. Dinitrobenzol dastlab og'ir yog'li tomchi shaklida chiqariladi, keyin tezda kristall holatga aylanadi.

Tajriba III . toluolni nitrlash.

Probirkada 2 tomchi konsentrlangan nitrat kislota va 3 tomchi konsentrlangan sulfat kislotadan nitratlovchi aralashma tayyorlanadi. Nitratlovchi aralashmaga 2 tomchi toluol qo'shing va nayning tarkibini kuchli silkiting. 1-2 daqiqadan so'ng. reaksiya aralashmasi suv solingan probirkaga quyiladi. Nitrotoluolning og'ir tomchisi tubiga cho'kadi.

Tajriba IV . benzolsulfonik kislota olish.

Probirkaga 3 tomchi benzol va 5 tomchi konsentrlangan sulfat kislota solinadi. Naychaning tarkibi qaynoq suv hammomida reaktsiya aralashmasini doimiy silkitib qizdiriladi. Bir hil eritma olingandan so'ng, sulfomassani probirkaga 10 tomchi sovuq suv bilan to'kib tashlang. Agar sulfonlanish to'liq tugallangan bo'lsa, shaffof eritma hosil bo'ladi, chunki sulfonik kislotalar suvda eriydi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Nima uchun nitrobenzol 50°C haroratda, dinitrobenzol esa undan yuqori haroratda olinadi?

O 2 va O 3 H guruhlari benzol halqasining faolligiga qanday ta'sir qiladi?

Benzol yoki nitrobenzol, benzol yoki benzolsulfonik kislota qaysi biri oson reaksiyaga kirishadi?

Tajriba III . Kumush asetilenning hosil bo'lishi.

Qurilmani oldingi tajribada ko'rsatilganidek yig'ing. Probirkaga kumush oksidning ammiak eritmasidan bir necha tomchi tomiziladi. Bu eritma orqali atsetilen oqimi o'tadi. Probirkada kumush atsetilenidning och sariq cho‘kmasi hosil bo‘lib, keyinchalik u kulrang tusga kiradi.

Tajriba IV . Mis atsetilenidning hosil bo'lishi.

Quruq probirkaga 1-2 dona kaltsiy karbid soling va unga 2 tomchi suv qo'shing. Probirkaning teshigiga mis xlorid CuCl ning ammiak eritmasi bilan namlangan filtrlangan qog'oz tasmasi solinadi. Mis asetilenid hosil bo'lishi tufayli qizil-jigarrang rang paydo bo'ladi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Reaksiyani boshlashdan oldin nima uchun apparatning barcha qismlari quruq bo'lishi kerak?

Asetilen reaksiyasi ekzotermikmi yoki endotermikmi?

Nima uchun asetilen uchun zamin reaktsiyasi mumkin, lekin etilen uchun emas?

Asetilenning yonishi paytidagi olov va metan alangasi o'rtasidagi farq nima. Nega?

Asetilenni metandan qanday reaksiya tenglamalari yordamida ajratish mumkin?

NaNH 2 +CH 3 × CH 2 Cl +H 2 O × H 2 SO 4

O'zgarishlar mavjud:

CH 4 ¾¾®X¾¾¾¾®X 1 ¾¾¾¾®X 2 ¾¾¾¾®X 3

Laboratoriya №6

arenlar, benzol, toluol, xossalari

Ishning maqsadi: 1. Xususiyatlarni ko'rib chiqing aromatik uglevodorodlar:

Benzolning turli erituvchilarga nisbati.

2. Kimyoviy xossalarini o‘rganing:

benzolning yonishi

benzol va uning gomologlarining oksidlanishi

benzolni nitrlash

Reaktivlar: benzol, suv, spirt, efir, 2n sulfat kislota, kaliy permanganat, 0,1n toluol eritmasi, konsentratsiyali sulfat kislota, konsentratsiyali nitrat kislota.

3. Tajribada ishlatiladigan sulfat kislota nima uchun konsentratsiyalangan bo'lishi kerak?

4. Etilenni metandan qanday sifat reaksiyalari yordamida farqlash mumkin?

5. Transformatsiyalarni amalga oshiring:

H 2 SO 4 + HCl + KOHsp.r. + KmnO 4

C 2 H 5 OH¾¾¾®X¾¾¾®X 1 ¾¾¾®X 2 ¾¾¾®X 3

№5 laboratoriya

asetilen olish. alkinlarning xossalarini o'rganish

Ishning maqsadi: 1. Asetilenni tajriba yo'li bilan oling.

2. Uning xossalarini o‘rganing va atsetilen bilan avval o‘rganilgan uglevodorodlar o‘rtasidagi o‘xshashlik va farqlarni qayd qiling.

Reaktivlar: kalsiy karbid, distil suv, mis (I) xloridning ammiak eritmasi, kumush oksidning ammiak eritmasi, kaliy permanganat, bromli suv.

uskunalar: probirkalar, uchi chizilgan probirkali katta probirka, paxta, gugurt.

Tajriba I . asetilen ishlab chiqarish.

Probirkaga kaltsiy karbidining bir bo'lagi, paxta momig'ining kichik qismini soling va suv bilan namlang. Probirkaning keng teshigini probka bilan nayning uchini orqaga tortgan holda yoping, bo'shatilgan asetilenni siqib oling. Dastlab, asetilen tutunli alanga bilan yonadi, reaktsiya oxirida asetilen ajralib chiqqanda butunlay ko'zni qamashtiradigan darajada yorqin bo'ladi. Reaksiya tenglamasini yozing.

Tajriba II . asetilenning xossalari.

Asbobni probirkadan ventilyatsiya trubkasi bilan yig'ing. Probirkaga bir necha bo’lak kaltsiy karbid soling, shisha naychaning uzun uchini kaliy permanganatning suyultirilgan eritmasi solingan probirkaga tushiring va atsetilen oqimini o'tkazing, buning uchun kaltsiy karbidini suv bilan namlang. Bir necha daqiqadan so'ng eritma rangi o'zgaradi va marganets dioksidi gidratining jigarrang bo'laklari cho'kadi. Bromli suv bilan ham xuddi shunday qiling.

Bromli suvning rangsizlanishini kuzating.

№15 laboratoriya

Amin xossalari

Ishning maqsadi: 1. Anilinning fizik xossalarini o'rganing.

2. Kimyoviy xossalarini o'rganing, uning asosiy xarakterini asoslang.

3. Anilinga sifat reaksiyalarini o'rganish.

Reaktivlar va uskunalar: anilin, sulfat kislota 2n, xlorid kislota kons., natriy gidroksid 2n, fenol-ftalein, lakmus qizil, oqartiruvchi, gazeta qogʻozi, parcha, bromli suv, difenilamin, nitrat kislota kon., sulfat kislota kon., mikroskop, shisha test. quvurlar.

Tajriba I . anilinning suvda eruvchanligi.

Probirkaga 5 tomchi suv va 1 tomchi anilin soling va kuchli silkiting - anilinning suvda emulsiyasi hosil bo'ladi. Yana 3-4 tomchi suv qo'shing va probirka tarkibini yana silkiting - emulsiya saqlanib qoladi.

Anilin suvda yomon eriydi. 16 ° C haroratda to'yingan suvli eritmada 3% anilin mavjud.

Tajriba II . anilin tuzlarining hosil bo'lishi va ularning parchalanishi.

1. Probirkaga 1 tomchi anilin va 8 tomchi suv soling va probirka ichidagilarni silkiting. Bir tomchi emulsiya lakmus qog'oziga surtiladi.

Qizil lakmusning rangi o'zgarmaydi.

2. Tayyorlangan anilin emulsiyasi ikki qismga bo'linadi. Sulfat kislota eritmasi bir qismga tomchilab qo'shiladi. Anilin sulfat cho'kmasi hosil bo'ladi. Naychani cho'kma eriguncha qizdiring va sekin soviydi. Cho‘kma hosil bo‘lgan igna shaklidagi kristallar shisha slaydga o‘tkaziladi va mikroskop ostida tekshiriladi.

Tajriba III . anilinning rang reaksiyalari.

1. Lingin bilan rang reaksiyasi.

Probirkaga 1 tomchi anilin, 5 tomchi suv soling va anilin gidroxloridning tiniq eritmasi hosil bo'lguncha tomchilab xlorid kislota qo'shing. Ushbu eritmaning bir tomchisi gazeta qog'ozi chizig'iga qo'llaniladi. Sariq-to'q sariq rang paydo bo'ladi. Anilin gidroxlorid eritmasiga botirilgan shina ham sariq-to'q sariq rangga aylanadi. Bo'yash qog'oz va yog'ochda lingin mavjudligi bilan bog'liq.

Filtr qog'ozining chizig'i anilin tuzi eritmasi bilan namlangan bo'lsa, hech qanday binoni bo'lmaydi, chunki filtr qog'ozi toza toladir.

2. oqartiruvchi bilan rang reaksiyasi.

Anilin gidroxlorid eritmasi tayyorlanadi va eritmadan bir tomchi shisha slaydga surtiladi. Bir tomchi oqartiruvchi eritma qo'shing. To'q yashil rang paydo bo'lib, ko'k rangga, keyin esa qora rangga aylanadi.

Bu reaksiyalar anilinning oson oksidlanishiga asoslangan. Yakuniy mahsulot "qora anilin" - paxta matolari, mo'yna uchun bo'yoq.

Tajriba IV . anilinning bromlanishi.

Probirkaga 3 tomchi bromli suv va 1 tomchi anilin suvi soling. Tribromanilinning oq cho'kmasi hosil bo'ladi.

Tajriba V . difenilaminning nitrat kislota bilan rangli reaksiyasi.

Probirkaga 2-3 ta difenilamin kristallari va bir tomchi sulfat kislota solinadi, kristallar eriguncha aralashtiriladi, ya'ni. difenilaminning sulfat tuzi hosil bo'lishiga. Nitrat kislotaning suyultirilgan eritmasidan bir tomchi difenilamin sulfat solingan probirkaga solinadi. Yorqin ko'k rang paydo bo'ladi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Ominlarning asosiy xossalari nimalardan iborat?

Donor va qabul qiluvchi guruhlar asosiy xususiyatlarga qanday ta'sir qiladi?

Asosiy xususiyatlar aniqroq ifodalangan joyda

ammiak yoki metilamin

anilin yoki ammiak

anilin yoki metilamin,

metilamin yoki dimetilamin.

Anilinni laboratoriyada, sanoatda qanday olish mumkin?

Birlamchi aminlarni ikkilamchi, uchinchi darajali aminlardan qanday reaktiv yordamida ajratish mumkin?

Anilin, fenol, difenilaminni farqlash imkonini beruvchi reaksiya tenglamasini yozing.

Anilin bilan bo'yashning mohiyati nimada?

4. Transformatsiyalarni amalga oshiring:

S®CH 4 ®C 3 H 8 ®CH 3 ¾CH¾CH¾CH 3 +Cl 2 ®X

Laboratoriya №4

etilen olish. alkenlarning xossalarini o'rganish

Ishning maqsadi: Etilenni laboratoriya usulida olish, xossalarini o’rganish va metan xossalari bilan solishtirish.

Reaktivlar: Etil spirti, sulfat kislota (kons.), qum, kaliy permanganat, bromli suv, mis xlorid ammiakli eritmasi, ammiakli kumush nitrat eritmasi, distillangan suv, kaltsiy karbid.

uskunalar: Probirkalar, shtativ, spirtli lampa, gugurt, uchi tortilgan tiqinli probirka, paxta, ushlagich.

Tajriba I . etilen ishlab chiqarish va yonish.

Quruq probirkaga bir necha dona qum, 2 tomchi etil spirti va 4 tomchi konsentrlangan sulfat kislota solinadi. Probirkani gaz chiqarish trubkasi bo'lgan tiqin bilan yoping va ehtiyotkorlik bilan spirt lampasi alangasi bilan qizdiring. Gaz chiqariladi, gaz chiqadigan trubaning oxirida olov yoqiladi.

Tajriba II . etilenning brom bilan qo'shilishi.

Probirkaning qizdirilishini to'xtatmasdan, gaz chiqadigan nayning uchini probirkaga 5 tomchi bromli suv quyib tushiring.

Bromli suv rangsiz bo'ladi.

Tajriba III. etilenning oksidlovchi moddalarga nisbati.

Probirkaning qizdirilishini to'xtatmasdan, gaz chiqadigan nayning uchini 2 tomchi kaliy permanganat eritmasi va 4 tomchi suv solingan probirkaga tushiring. Eritma tezda rangsizlanadi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

1. Nima uchun alkenlar alkanlar bilan yuqori reaksiyaga kirishadi?

2. Etilen alangasining metan alangasidan farqi nimada? Nega?

suv bilan kristalizatorga solinadi va probirkaning uchini suv bilan to‘ldirilgan probirka ostiga keltiring. Aralash qizishda davom etadi.

Probirka metan bilan to'ldirilganda, uni suvdan olib, barmog'ingiz bilan yoping, teskari ushlab turing. Shamollatish trubkasini olib tashlang va isitishni to'xtating. Bir parchani yoqing, so'ngra teshikni yuqoriga ko'targan holda probirkani oching, metanga o't qo'ying va ehtiyotkorlik bilan suv quying. Metan katta olov bilan yonadi, havo bilan aralashma hosil qiladi, u yoqilganda kuchli portlashni beradi.

Metanni hosil qilish va yonish reaksiyalari tenglamasini yozing.

Shundan so'ng gaz chiqadigan trubkani qiyshiq uchi yuqoriga burab, shisha naychaning kichik bo'lagini yopishtiring va probirkadagi kaliy permanganat eritmasi va boshqa probirkadagi bromli suvdan metan o'tkazing.

Eritmalarning rangi o'zgarishi sodir bo'lmaydi.

Tajriba II . to'yingan uglevodorodlarning oksidlanishi

Probirkaga 1 tomchi o'rganilayotgan alkan (yoki alkanlar aralashmasi), 1 tomchi natriy karbonat eritmasi va 2-3 tomchi kaliy permanganat eritmasi solinadi. Naychaning tarkibi kuchli silkitiladi. Suv qatlamining binafsha rangi o'zgarmaydi, chunki Bunday sharoitda alkanlar oksidlanmaydi.

Tajriba III . kons. harakati. sulfat kislotadan to'yingan uglevodorodlarga

Probirkaga 2 tomchi suyuq alkan va 2 tomchi sulfat kislota soling. Naychaning tarkibi 1-2 daqiqa davomida kuchli aralashtiriladi, naychani oqadigan suv bilan sovutadi. Tajriba sharoitida alkanlar sulfat kislota bilan reaksiyaga kirishmaydi.

Bir oz qizdirilganda, bug'langan sulfat kislota uchinchi darajali uglerod atomini o'z ichiga olgan alkanlar bilan sulfonik kislotalarni hosil qiladi. Yuqori haroratlarda sulfat kislota oksidlovchi vosita sifatida ishlaydi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

1. Uglerod zanjirining o'sishi va shoxlanishi bilan alkanlarning qaynash va erish temperaturalari qanday o'zgaradi. Nega?

2. Alkanlardagi uglerod-vodorod va uglerod-uglerod bog‘larining mustahkamligini tushuntiring.

3. Metandagi uglerodning massa ulushini aniqlang.

№16 laboratoriya

uglevodlar. monosaxaridlarning xossalari

Ishning maqsadi: 1. Glyukozada aldegid guruhi borligini isbotlang.

2. Gr borligini isbotlang. Glyukozadagi OH.

Reaktivlar: glyukoza 0,5% eritmasi, natriy gidroksid 2n. eritmasi, mis sulfat (II) 0,2 n eritmasi, mis saxarat eritmasi, Feling reaktivi, kumush oksidning ammiak eritmasi, kumush nitratning 0,2 n eritmasi, kaustik natriy kots. 40% eritma.

Tajriba I .

Probirkaga 1 tomchi glyukoza eritmasidan va 5 tomchi natriy gidroksid eritmasidan soling. Olingan aralashmaga 1 tomchi mis (II) sulfat eritmasidan soling va probirka ichidagilarni silkiting. Mis (II) gidroksid Cu (OH) 2 ning boshida hosil bo'lgan mavimsi cho'kmasi bir zumda eriydi, mis saxaratining shaffof eritmasi olinadi, u zaif ko'k rangga ega.

Tajriba II .

Oldingi tajribada olingan mis saxaratning ishqoriy eritmasiga 5-6 tomchi suv qo'shiladi (suyuq qatlam balandligi 10-15 mm bo'lishi kerak). probirka ichidagilar probirkani burchak ostida ushlab, probirkaning alangasi ustida qizdiriladi, shunda eritmaning faqat yuqori qismi qizdiriladi, pastki qismi esa isitilmaydi (nazorat uchun). Qaynish nuqtasiga qadar yumshoq qizdirilganda, ko'k eritmaning bir qismi mis (II) gidroksid CuOH hosil bo'lishi sababli to'q sariq-sariq rangga aylanadi. Uzoqroq isitish bilan mis oksidi (I) Cu 2 O qizil cho'kmasi paydo bo'lishi mumkin.

Tajriba III .

Probirkaga 3 tomchi glyukoza eritmasi va bir tomchi Feling reaktivi (Roshel tuzining mis alkoksidining ishqoriy eritmasi) yuboriladi. Naychani burchak ostida ushlab, eritmaning yuqori qismini muloyimlik bilan qizdiring. Bunday holda, eritmaning qizdirilgan qismi mis (I) gidroksid CuOH hosil bo'lishi tufayli to'q sariq-sariq rangga aylanadi, keyinchalik u mis oksidi (I) Cu 2 O qizil cho'kmasiga aylanadi.

Tajriba IV .

Probirkaga bir tomchi kumush nitrat eritmasi, 2 tomchi natriy gidroksid eritmasi solinadi va ammiak eritmasidan kumush gidroksid cho’kmasi eriguncha tomchilab qo’shiladi. Keyin 1 tomchi glyukoza eritmasi qo'shing va tarkibini ozgina isitib oling

eritmaning qorayishiga qadar burnerning olovi ustidagi quvurlar. Bundan tashqari, reaktsiya qizdirilmasdan davom etadi va metall kumush sinov naychasining devorlariga yorqin oyna qoplamasi shaklida chiqariladi.

Tajriba V .

Probirkaga 4 tomchi glyukoza eritmasidan soling va unga 2 tomchi natriy gidroksid eritmasidan qo'shing. Aralashmani qaynatishga qizdiring va 2-3 daqiqa davomida muloyimlik bilan qaynatib oling. Eritma sarg'ayadi va keyin qora jigarrang bo'ladi.

Ishqorlar bilan qizdirilganda, monosaxaridlar, aldegidlar kabi, qatronli bo'lib, jigarrang bo'lib, parchalanish va qisman oksidlanishga uchraydi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Laboratoriya ishi № 17

kraxmal gidrolizi

Yarim qoshiq kraxmal soling va 50 ml kraxmal pastasini tayyorlang va uni probirkaga ozgina soling va sovutib oling. Bu erda bir tomchi yod eritmasi qo'shing. Kraxmalga xos ko'k rang bor edi. Probirkaga 10 ml kraxmal pastasi solinadi, 1 ml 10% li sulfat kislota eritmasidan solinadi va 5 daqiqa qaynatiladi.

Suyuqlikni cho'ktiring, bir necha tomchi stakanga o'tkazing. Agar ko'k rang paydo bo'lmasa, bu kraxmalning yod bilan rang bermaydigan yangi moddaga aylanishini ko'rsatadi (kraxmal gidrolizi).

Suyuqlikning qolgan qismiga ishqoriy mis sulfatning kuchsiz eritmasidan bir necha tomchi qo'shing. Qaynatishga keltiring.

Eritmani ikki qismga bo'ling, bir qismga qo'rg'oshin nitrat eritmasini qo'shing. Cho'kma qanday rangda? Boshqa qismga, qizil-binafsha rang paydo bo'lguncha, yangi tayyorlangan natriy nitroprussid eritmasini tomchilab qo'shing.

O'z-o'zini tekshirish uchun savollar

Uglerod, vodorod, oltingugurt bo'lgan 3,72 g og'irlikdagi moddani yoqishda 5,26 g CO 2 olindi; 3,24 g H 2 O; 3,84 g O 2. Agar D n \u003d 15 bo'lsa, moddaning formulasini belgilang.

2,28 g organik moddalarni yoqishda 1,92 g H 2 O olindi; 7,97 g CO 2. uglerod va vodoroddan tashqari, moddaning tarkibi azotni o'z ichiga oladi, uning miqdori 15,04% ni tashkil qiladi. Moddaning formulasi qanday?

№3 laboratoriya

metan olish. xususiyatlarini o'rganish

Ishning maqsadi: 1. Laboratoriyada metanni qanday olishni bilib oling.

2. Alkanlarning xossalarini o'rganing.

Reaktivlar: suvsizlangan natriy asetat, sodali ohak, bromli suv, kaliy permanganat, eritmada, natriy karbonat Eritmada, suyuq alkanlar, sulfat kislota kons.

uskunalar: Egri uchli gaz chiqarish trubkasi, kristalizator, gazni yig'ish uchun probirka, stakan, rezina qalpoqli trubka, shtativ, probirkalar, parcha, gugurt, ushlagich.

Tajriba I . metan ishlab chiqarish

Metan olish uchun bir hajmli eritilgan natriy asetatning ikki barobar hajmida kalsinlangan sodali ohakdan iborat aralashma tayyorlanadi. Aralash bir choy qoshiq hajmida chinni ohak ichiga joylashtiriladi va ehtiyotkorlik bilan harakatga keltiriladi va mayda kukunga aylanadi. Shundan so'ng, quruq probirkaga quyiladi, tiqinni gaz chiqadigan trubka va egri uchi bilan yoping.

Probirkani aralashmasi bilan gorizontal ravishda qo'llab-quvvatlang, shunda pastki qismi biroz balandroq bo'ladi. Kengayadigan havoni chiqarish uchun aralashmani 5-10 soniya davomida muloyimlik bilan qizdiring. Shuning uchun, birinchi qismlarni tashqariga, keyin esa gaz chiqadigan trubaning egri uchini bo'shating

Laboratoriya №2

AZOT VA oltingugurtning kashf etilishi

organik moddalar

Ishning maqsadi: Berilgan organik moddalar namunalarida azot va oltingugurt borligini aniqlang.

Reaktivlar: karbamid kristallari, natriy metall, etil spirti, distillangan suv, temir sulfat va qora xlorit eritmalari, HCl 2n eritmasi, ammoniy tiosiyanat kr., qo'rg'oshin nitrat, natriy nitroprussid.

uskunalar: probirkalar, spirtli chiroq, gugurt, pinset, pichoq, filtr qog'ozi.

Tajriba I . Karbamid tarkibidagi azotning topilishi.

Quruq probirkaga 5-10 mg karbamid (bir necha kristall) solinadi va unga metall natriyning kichik qismi qo‘shiladi. Aralashmani karbamid natriy bilan birlashmaguncha, o'choq olovida ehtiyotkorlik bilan qizdiring. Shu bilan birga, ba'zida kichik chaqnash kuzatiladi.

Probirkani qotishma bilan sovutgandan so'ng, spirt bilan suvdagi kabi kuchli emas, balki metall natriy qoldiqlarini yo'qotish uchun unga 3 tomchi etil spirti qo'shiladi.

So’ngra probirkaga 5 tomchi distillangan suv qo’shiladi va hosil bo’lgan natriy sianidni eritish uchun gorelka olovida qizdiriladi. Shundan so'ng kislotalash uchun probirkaga 1 tomchi 0,1 n li temir sulfat eritmasidan (FeSO 4), 1 tomchi temir xloridning 0,1 n eritmasidan (FeCl 3) va bir tomchi xlorid kislotaning 2 N eritmasidan qo'shiladi. . Azot borligida suyuqlik aylanadi ko'k rang. Tajriba o'tkazishda natriyning organik moddalar bilan birga erishiga e'tibor berish kerak.

Tajriba II . Ammoniy tiosiyanatda oltingugurtning topilishi.

Ammoniy tiosiyanatning bir nechta kristallarini va zanglagan urug'dan ko'p bo'lmagan quruq probirkaga, kerosin bilan ifloslanmagan metall natriy bo'lagiga soling. Naychani vertikal holda ushlab, aralashmani qizg'ish qizdiring, shunda natriy modda bilan aralashmada eriydi. Keyin qotishma solingan probirka sovutiladi va qolgan metall natriyni olib tashlash uchun unga 3 tomchi etil spirti qo'shiladi. Gaz pufakchalari (vodorod) evolyutsiyasi tugagandan so'ng, qotishma 5 tomchi distillangan suvda qizdirilganda eritiladi.

Kraxmal gidrolizi natijasida eritmada glyukoza paydo bo'lishini ko'rsatadigan qizil rangli mis oksidi cho'kmasi hosil bo'ladi.

TAJRIBASI I . saxarozada gidroksil guruhlari mavjudligini isbotlash.

1 tomchi saxaroza eritmasi solingan probirkaga 5 tomchi ishqor eritmasi va 4-5 tomchi suv solinadi. 1 tomchi mis sulfat eritmasi qo'shing. Aralash mis saxaroza hosil bo'lishi tufayli mavimsi rangga ega bo'ladi. Yechimni keyingi tajribaga qadar saqlang.

TAJRIBASI II . saxarozaning kamaytiruvchi qobiliyatini aniqlash.

Mis saxarat eritmasi olovda qaynaguncha sekin isitiladi, probirkani shunday ushlab turadiki, eritmaning faqat yuqori qismi qizdiriladi. Bunday sharoitda saxaroza oksidlanmaydi.

TAJRIBASI III . saxarozaning kislotali gidrolizi.

1 tomchi saxaroza solingan probirkaga 3 tomchi 2n xlorid kislota va 3 tomchi suv solinadi, ehtiyotkorlik bilan spirt lampasi alangasida 20-30 daqiqa davomida qizdiriladi, eritmaning yarmi boshqa probirkaga quyiladi va 5 unga ishqor tomchilari va 4 tomchi suv qo'shiladi. Keyin 1 tomchi mis sulfat eritmasi qo'shiladi va yuqori qismi qaynaguncha isitiladi, glyukoza hosil bo'lishini isbotlovchi to'q sariq-sariq rang paydo bo'ladi.

Laboratoriya №18-19

polisaxaridlarning xossalarini o'rganish.

tola va uning efirlari

Ishning maqsadi: 1. Tolaning fizik xossalarini ko'rib chiqing

Shvaytser reaktivida erishi.

2. Tolaning kimyoviy xossalarini o'rganing

ishqorlarga munosabat

kislotalar bilan aloqasi (amiloid glyukoza hosil bo'lishi)

3. Elyaf va nitrat kislotaning efirini oling.

Reaktivlar: tola (paxta), Shvaytser reaktivi, xlorid kislota kons., filtr qogʻozi, natriy gidroksid konsentratsiyasi, ammiak 2n, sulfat kislota kons., kaliy yodiddagi yod eritmasi, sulfat kislota 20%, natriy gidroksid 2n, Fehling reaktivi. kislota , dietil efir, suv hammomi, shisha slayd, chinni stakan, pinset, termometr.

Tajriba I . tsellyulozaning Shvaytser reaktivida erishi.

Probirkaga kichik changni yutish paxta bo‘lagi solinadi va unga 6 tomchi Shvaytser reaktivi qo‘shiladi. Probirkaning tarkibi paxta tolasi butunlay eriguncha shisha tayoqcha bilan aralashtiriladi. Olingan yopishqoq eritmaga 4 tomchi suv qo'shing va yana aralashtiring. 1-2 tomchi konsentrlangan xlorid kislota qo'shilganda, tsellyuloza oq jelatinli cho'kma - tsellyuloza gidrat shaklida chiqariladi. Chiqarilgan tola tarkibi jihatidan asl nusxaga o'xshaydi, lekin xarakterli tolali tuzilishga ega emas.

Tajriba II . tolaning gidroksidi bilan o'zaro ta'siri.

Probirkaga 5 tomchi suv solinadi va ichiga filtr qog‘oz tasmasi tushiriladi, shunda probirka tubiga yetib boradi. Boshqa probirkaga 5 tomchi natriy gidroksid eritmasidan va bir xil filtr qog‘ozdan soling. 3 daqiqadan so'ng. qog'oz tasmasini suvdan olib tashlang va quritishga qoldiring. So'ngra tasma ishqordan chiqariladi, suv, xlorid kislotasi (ilgari uchinchi probirkaga quyilgan) bilan yana suv bilan yuviladi va quritiladi. Quritishni tezlashtirish uchun suyuqliklardan olib tashlangan chiziqlar filtr qog'oz varaqlari orasiga ozgina siqiladi. Ishqorda yotgan chiziq suvda yotadigan chiziqqa qaraganda zichroq va qisqaroq.

Tajriba III . tsellyulozadan amiloidlarni olish.

Probirkaga 3 tomchi suv va 5 tomchi sulfat kislota soling. Olingan issiq eritma xona haroratiga qadar sovutiladi va filtr qog'ozining uchi unga tushiriladi. 8-10 soniyadan so'ng qog'oz chiqariladi, suvda va ammiak eritmasida kislotadan yaxshilab yuviladi va ozgina quritiladi. Kislotaga botirilgan qog'ozning oxiri yanada zichroq va suv o'tkazmaydigan bo'ladi. Bir tomchi yod eritmasi qog'ozning ikki qismi chegarasiga qo'yiladi. Kislota bilan ishlov berilgan joy qizg'ish-ko'k rangga aylanadi.

Tajriba IV . tsellyulozaning kislotali gidrolizi.

Probirkaga turniket bilan oʻralgan kichik filtr qogʻozi solinadi, 4 tomchi kons. sulfat kislota va probirka ichidagilarni shisha tayoqcha bilan aralashtiramiz. Elyaf tolalari asta-sekin eriydi. Rangsiz qalin eritma hosil bo'ladi. Probirka bir necha daqiqa qaynayotgan suv hammomiga joylashtiriladi, pipetka yordamida alohida probirkaga 2 tomchi gidrolizlangan tola solinadi, 6 tomchi natriy gidroksid eritmasi, bir tomchi Felink reaktivi qo‘shiladi, tarkibi probirka chayqatiladi va

Laboratoriya №1

Uglerod, vodorod, xlorning kashf etilishi

organik moddalarda

Ishning maqsadi: Berilgan organik moddalar namunalarida uglerod, vodorod, xlor borligini aniqlang.

Reaktivlar: mis oksidi (II), glyukoza kr., mis sulfat (suvsiz), Ba (OH) 2, xloroform.

Idish va jihozlar: probirkalar, paxta momig‘i, shamollatuvchi nay, mis sim, spirtli chiroq, gugurt, shtat.

Tajriba I . Glyukoza tarkibidagi uglerod va vodorodning topilishi.

Quruq probirkaga 5 mm (balandlik) mis oksidi va yarim mikrospad glyukoza quyiladi, probirkani silkitib yaxshilab aralashtiriladi. Probirkaning ustki qismiga bir parcha paxta qo'ying, uning ustiga ozgina oq CuSO 4 kukuni quying. Probirkani gaz chiqadigan probirka bilan yoping, uning uchi 6 tomchi barit suvi solingan probirkaga tushiriladi. Jihozni pechka yoki spirtli chiroq ustida qizdiring.

Tajriba II . Xloroformda xlorning topilishi.

Mis simning uchi, ikkinchi uchi tayoqchaga mahkamlangan, ko'z ichiga egilib, olov olovida kuydiriladi. Tel mis oksidining qora qoplamasi bilan qoplangan. Na mis, na mis oksidi olovni bo'yamasligiga ishonch hosil qiling. Simni sovutib, uni xloroformga botirib, yana olovga qo'ying.

Olov qanday rangda?

Kalsinlanganda mis oksidi organik moddalarning uglerod va vodorodini karbonat angidrid va odaga oksidlaydi va mis galogenid bilan birlashadi. Reaksiya paytida hosil bo'lgan mis galogenid yondirgichning olovida uchib, uni yashil rangga bo'yadi.

O'z-o'zini tekshirish uchun savollar

Uglerod, vodorod, xlordan tashkil topgan moddani tahlil qilish quyidagi natijalarni berdi: (s)=42,6%, (Sl)=50,3%, (N)=7,1%. Aniqlash molekulyar formula moddalar, agar Dn=70,5 bo'lsa.

4,48 litr gazni yoqishda 13,44 litr CO 2 va 10,8 gramm n 2 olindi. n.o. da bu gazning 1 litr massasi. 1,875 grammga teng. Moddaning haqiqiy formulasini aniqlang?

Birinchi yordam to'plami

Laboratoriyada yordam:

1. Borik kislotasi, 2% eritma.

2. Vishnevskiy malhami.

   Natriy gidrokarbonat, 1% eritma.

   Glitserin.

   Yod, 3% spirtli eritma.

   Yopishqoq gips.

   Dori-darmonlarni qabul qilish uchun stakan.

   Nashatir spirti.

   Kaliy permanganat, 2% eritma.

4. 40 sm uzunlikdagi kauchuk naycha (jabduqlar).

   Ko'zlarni yuvish uchun shisha hammom.

   sulfid emulsiyasi.

   Sirka kislotasi, 1% eritma.

   etanol.

   etherealerion tomchilari.

Laboratoriyada navbatdagi darsni o'tkazishdan oldin o'qituvchi ushbu tajribalarda ma'lum reagentlarni (konsentrlangan sulfat va nitrat xlorid kislotalari, o'yuvchi ishqorlar va boshqalar) qo'llashda rioya qilinishi kerak bo'lgan ehtiyot choralari bo'yicha ko'rsatmalarni takrorlashi kerak.

yondirgichning olovida engil isitiladi. Sariq rang paydo bo'ladi.

Tajriba V . tsellyulozaning nitrat efirlarini olish.

Probirkaga 4 tomchi nitrat kislota va 8 tomchi sulfat kislota soling. Issiq eritma biroz sovutiladi va unga shisha tayoq bilan kichik bir paxta momig'i botiriladi. Probirka suv hammomida 70°C haroratda qizdiriladi, tarkibini sekin aralashtiriladi. 3-4 daqiqadan so'ng. hosil bo'lgan kolloksilin tayoq bilan chiqariladi: oqadigan suv bilan yaxshilab yuviladi, filtr qog'ozga siqiladi va chinni idishda qaynayotgan suv hammomida quritiladi. Olingan sarg'ish kolloksilin ikki qismga bo'linadi. Kolloksilin paxta momig'ining bir bo'lagi yondirgich alangasiga keltiriladi - u bir zumda yonib ketadi. Quruq probirkaga yana bir bo‘lak kolloksilin paxta qo‘yiladi, 4 tomchi aralashma va efir (1:1) qo‘shiladi va aralashtiriladi. Kolloksilin shishadi va kolloid eritma hosil qiladi. Eritmani shisha slaydga to'kib tashlang. Erituvchi bug'langandan so'ng, hosil bo'lgan yupqa plyonka stakandan chiqariladi va yondirgichning oloviga kiritiladi. U paxta momig'iga qaraganda sekinroq yonadi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Qanday birikmalar polisaxaridlar deb ataladi?

Polisaxaridlar oligosakkaridlardan qanday farq qiladi?

Laklar, bo'yoqlar, emallarni olish uchun qanday tolali efirlardan foydalaniladi?

Kraxmalni toladan, kraxmalni glyukozadan qanday reaksiyalar yordamida farqlash mumkin?

Undan 1 kg glyukoza yoki 1 kg kraxmaldan ko'proq etil spirtini olishingiz mumkin. Javobingizni hisob-kitoblardan foydalanmasdan asoslang.

Qanday polisaxaridlar kraxmalni tashkil qiladi?

Amiloza qanday tuzilishga ega?

Amilopektinot va amiloza o'rtasidagi farq nima?

Kolloksilin qanday birikmalarga kiradi?

Kolloksilin, piroksilin, tsellyuloza asetat, viskoza qayerda ishlatiladi?

Qanday qilib toza tolani olish mumkin?

Tsellyuloza gidrolizlanishida qanday modda olinadi va buni qanday isbotlash mumkin (reaksiya tenglamasini yozing)?

№20 laboratoriya

protein xususiyatlari

Ishning maqsadi: Oqsillarning xossalarini o'rganish uchun:

oqsilga rang reaktsiyasi (biuret, ksantoprotein, oltingugurtga reaktsiya, oqsillarning azot-simob reaktsiyasi);

oqsillarni cho'ktirish;

protein katlamasi.

Reaktivlar: oqsillar, suvli eritmalar, kaustik soda 2n. eritma, kaustik soda kons. eritma, nitrat kislota kons., mis sulfat 0,2 n eritmasi, qo'rg'oshin nitrat 0,1 n eritmasi, oq jun, ammoniy sulfat to'ldi. eritma, xlorid kislota kons., azot-simob reaktivi.

uskunalar: probirkalar, spirtli chiroq, ushlagich, gugurt.

Tajriba I . 1. biuret reaksiyasi.

Probirkaga tekshirilayotgan oqsil eritmasidan 2 tomchi, ishqor eritmasidan 1 tomchi va mis sulfat eritmasidan 1 tomchi tomiziladi. Suyuq binafsha rangga aylanadi, bu hatto go'shtning rangli suv ekstraktida ham seziladi.

2. Ksantoprotein reaksiyasi.

Probirkaga 3 tomchi suvli oqsil eritmasi va 1 tomchi nitrat kislota kiritiladi. Oq cho'kma paydo bo'ladi. Reaksiya aralashmasi qizdirilganda eritma va cho'kma yorqin sariq rangga aylanadi. Aralash sovutiladi va 1-2 tomchi kaustik soda qo'shiladi. Bunday holda, sariq rang yorqin to'q sariq rangga aylanadi.

3. Oltingugurtga REAKSIYA.

Probirkaga bir bo'lak jun, 2 tomchi natriy gidroksid eritmasi, bir tomchi qo'rg'oshin nitrat eritmasi kiritiladi, tarkibi spirt lampasi alangasida isitiladi. Qo'rg'oshin sulfatining jigarrang-qora cho'kmasi paydo bo'ladi.

4. Oqsillarning azot-simob reaksiyasi.

Probirkaga 2 tomchi oqsil eritmasidan va 1 tomchi azot simob reaktividan soling, probirka ichidagilarni silkitib, qizdiring. Xarakterli rang paydo bo'ladi.

Tajriba II . isitishda oqsil koagulyatsiyasi.

Probirkaga 4 tomchi oqsil eritmasidan quyiladi va spirt lampasi alangasida qaynaguncha qizdiriladi. Bu holda oqsil loyqalik yoki yoriqlar shaklida tushadi. Naychaning tarkibini ozgina sovutib, qo'shing

VI. ISH TUGARGAN KEYIN XAVFSIZLIK TALABLARI

Kuzatishlarning barcha yozuvlari tajriba tugagandan so'ng darhol laboratoriya jurnalida amalga oshirilishi kerak.

Ishni tugatgandan so'ng, ishlatilgan idishlarni yuving va ish joyini tozalang.

Barcha baxtsiz hodisalar haqida darhol o'qituvchi yoki laborantga xabar bering.

V. laboratoriya sharoitida baxtsiz hodisalar yuz berganda birinchi yordam koʻrsatish

Shisha bilan shikastlanganda jarohatda shisha qolmasligiga ishonch hosil qiling, yarani spirtga namlangan paxta bilan tezda artib oling, yod bilan moylang va bog'lang.

Termik kuyishlar bo'lsa, kuygan joyga kaliy permanganatning konsentrlangan eritmasi bilan namlangan doka bintini qo'ying yoki bu joyni kuygan malham bilan yog'lang. Agar kaliy permanganat va malham bo'lmasa, uni pishirish soda bilan sepib, namlangan bandajni qo'llash tavsiya etiladi. sovuq suv.

Yuz, qo'llar kislota yoki gidroksidi bilan kuygan taqdirda, zararlangan joyni ko'p miqdorda suv bilan yuving, so'ngra:

• kislotalar bilan kuyganda, sodaning 2% eritmasi va KMnO 4 eritmasi bilan yuvib tashlang;

  ishqorlar bilan kuyganda, sirka yoki 1% eritma bilan yuvib tashlang limon kislotasi. Spirtli ichimliklar bilan namlangan bandajdan bandajni qo'llang.

Agar kislota yoki gidroksidi ko'zlarga tushsa, ularni ko'p miqdorda suv bilan yuvib tashlang va keyin:

kislota bilan aloqa qilganda, pishirish sodasining suyultirilgan eritmasi bilan yuvib tashlang;

ishqor bilan aloqa qilganda - 1% eritma borik kislotasi.

Agar kerak bo'lsa, birinchi yordam ko'rsatilgandan so'ng, jabrlanuvchini darhol tez tibbiy yordam punktiga yoki poliklinikaga yetkazing.

III. MEHN HAVFSIZLIGI

KIMYOVIY LABORATORIYADA organik kimyo

1. Laboratoriya stoli toza va tartibli bo'lishi kerak, keraksiz narsalar bilan to'ldirilmasligi kerak. Stollarga portfel va sumkalarni joylashtiring.

   Idishlarni har doim yuvish kerak; ifloslangan idishlarda tajriba o'tkazmang.

   Shisha idishlarni ehtiyotkorlik bilan ishlating. Qolgan singan idishlar chang va cho'tka bilan tozalang.

   Zaharli, uchuvchi va yoqimsiz hidli moddalarni chiqarish bilan bog'liq barcha ishlar tutun qopqog'ida bajarilishi kerak.

   O'qituvchilarning ruxsatisiz qo'shimcha tajribalar o'tkazmang.

   Moddalarning hidini aniqlashda, idishning ochilishini yuzdan 25-30 sm masofada ushlab turing, kaftning ochilishdan yuzga tarjima harakatlari bilan gaz oqimini siz tomon yo'naltiring.

   Reagentlarni quyayotganda, yuzga yoki kiyimga chayqalish yoki zarrachalar tushmasligi uchun idishga egmang.

   Probirkani qizdirganda, uning ochilishini o'zingizga yoki o'rtoqlaringizga qaratmang.

   Issiq narsalarni faqat asbest karton yoki asbest to'rga qo'yish mumkin.

   Yonuvchan suyuqliklarni (benzin, spirt, aseton va boshqalar) olov yonida saqlash va ishlatish taqiqlanadi.

Yonuvchan suyuqliklar alangalangan taqdirda, o'choqni tezda o'chiring, elektr jihozlarini o'chiring, yonuvchan moddalar solingan idishlarni chetga surib qo'ying va o'chiring: asbest yoki oddiy adyol bilan yoping yoki qum bilan yoping.

Simob bug'lari sog'liq uchun xavflidir. Shuning uchun simob termometri buzilgan yoki simob to'kilgan bo'lsa, o'qituvchiga voqea haqida xabar berish va uni bartaraf etish choralarini ko'rish kerak.

Kimyoviy laboratoriyada ovqatlanish va laboratoriya idishlaridan suv ichish taqiqlanadi.

ammoniy sulfat eritmasi tomiziladi va qaynaguncha isitiladi. Bu holda koagulyatsiyalangan oqsil miqdori ortadi.

Tajriba III . oqsillarni konsentrlangan kislotalar bilan cho'ktirish.

Probirkaga 2 tomchi konsentrlangan nitrat kislota quyib, ehtiyotkorlik bilan probirkani egib, devor bo‘ylab 2 tomchi oqsil eritmasidan qo‘shing. Bir necha soniyadan so'ng oqsil va kislota o'rtasidagi chegarada koagulyatsiyalangan oqsil halqasi hosil bo'ladi va ko'payadi. Xuddi shu tajriba xlorid kislota bilan takrorlanadi. Xlorid kislota ta'sirida hosil bo'lgan cho'kma chayqalganda eriydi.

Tajriba IV . oqsillarni og'ir metallar tuzlari bilan cho'ktirish.

Ikki probirkaga 3 tomchi oqsil eritmasidan soling. Bir probirkaga 1 tomchi mis sulfat eritmasidan, ikkinchisiga 1 tomchi qo`rg`oshin nitrat eritmasidan qo`shing. Qattiq cho'kma yoki loyqalik hosil bo'ladi. Mis tuzi bilan - ko'k cho'kma, qo'rg'oshin tuzi bilan - oq.

Tajriba V . eritmalardan oqsillarning teskari cho'kishi.

Probirkaga 2 tomchi oqsil eritmasidan, 2 tomchi to‘yingan ammoniy sulfat eritmasidan solib, biroz chayqaladi. Cho'kma oqsil (globulin) buluti paydo bo'ladi. Bulutli eritmaning bir tomchisi 3 tomchi suv solingan boshqa probirkaga quyiladi va chayqatiladi. Cho'kma eriydi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Oqsillarning asosiy tarkibiy qismlari qanday birikmalardir?

Oqsillarning gidrolizlanishi natijasida qanday birikmalar olinadi?

Peptid bog'lanish nima?

Proteinlar polisaxaridlardan nimasi bilan farq qiladi?

Proteinni aniqlash uchun qanday reaksiyalardan foydalanish mumkin?

Etil spirtidan dipeptidlarni qanday olish mumkin:

glitsilglisin

alanilapanim

Laboratoriya №21

polikondensatsiyali spirallarni olish

Ishning maqsadi: Karbamid-formaldegid smolasini oling va uning xususiyatlarini o'rganing.

Reaktivlar: kristalli karbamid, formaldegid, 40% suvli eritma.

uskunalar: probirkalar, spirtli chiroq, ushlagich, gugurt.

Tajriba I . karbamidning formaldegid bilan kondensatsiyasi.

Kristal karbamidni quruq probirkaga (qatlam balandligi 2 mm) solib, tiniq karbamid eritmasi olinmaguncha 2-3 tomchi formaldegid eritmasidan tomiziladi. Probirkani gorelka alangasida ehtiyotkorlik bilan qizdiring. Bir necha soniyadan so'ng, kolba tarkibi karbamid-formaldegid qatroni hosil bo'lishi sababli loyqa bo'ladi.

O'ZINI TEKSHIRISh SAVOLLARI

Qanday reaksiyaga polikondensatsiya reaksiyasi deyiladi?

Polikondensatsiya reaksiyasi polimerlanish reaksiyasidan nimasi bilan farq qiladi?

Karbamidni qanday olish mumkin, xom ashyo nima?

IUD qatronlari spiral oqsillaridan qanday farq qiladi?

Fenol va formaldegidning polikondensatlanish reaksiyasini bajaring.

CH 3 OH dan karbamid-formaldegid smolasini olish sxemasini taklif eting?

Transformatsiyalarni amalga oshiring:

(NH 4) 2 CO 3 ¾®(NH 2) 2 CO¾¾¾¾®X

II. REAGENTLARDAN FOYDALANGANDA, BU KERAK

QUYIDAGI QOIDALARNI BILING:

Tajribalar uchun eritmalar va qattiq moddalar ko'rsatmalarda ko'rsatilgan miqdorda va konsentratsiyada olinishi kerak. Agar ma'lum bir tajriba uchun reagentlarning dozasi bo'yicha ko'rsatmalar bo'lmasa, ularni eng kichik miqdorda olish kerak: 5-7 tomchi eritma va bitta qattiq mikrospatul.

Eritmalari va quruq moddalari bo'lgan barcha idishlarni yopiq holda saqlang, ularni faqat foydalanish paytida oching.

Shishalardagi tiqinlarni, shuningdek reagentlarni olish uchun pipetkalarni aralashtirmang.

Probirkalarga faqat pipetkalar yordamida tekshiriladigan eritmalarni quying. Pipetkalardan foydalanilganda, uning uchi trubaning ichki devorlariga tegmasligiga ishonch hosil qiling. Pipetka ifloslangan bo'lsa, uni distillangan suv bilan yuvib tashlang.

Ortiqcha reagentni to'kib tashlamang va uni olingan idishga qaytarmang, chunki bu tarkibni ifloslantirishi mumkin.

Umumiy foydalanish reagentlarini ish joylariga olib bormang; umumiy maqsadli reagentlarni ham, individual foydalanish uchun tokchalardagi reagentlarni ham joylashtirish tartibiga rioya qiling.

To'kilgan va to'kilgan reagentlar darhol olib tashlanishi kerak, stol yuviladi va artib olinadi.

Siz moddalarni tatib ko'ra olmaysiz. Barcha kimyoviy moddalar ma'lum darajada zaharli.

Kumush tuzlari, simob, shuningdek konsentrlangan kislotalar va ishqorlarning qoldiqlarini dudbo'ronlarda joylashgan maxsus idishlarga quying.

Yupqa devorli idishlarda kislotalar va ishqorlarning eritmalarini tayyorlang; harakatlanayotganda kislotani kichik qismlarga suvga to'kib tashlang.

Kislotalarni suyultirishda ularni suvga quying, aksincha emas.

To'kilgan kislota yoki gidroksidi qum bilan qoplanishi kerak, so'ngra belkurak va cho'tka bilan olib tashlanishi kerak. Agar kislota to'kilgan bo'lsa, ifloslangan joyni soda bilan yoki ishqor to'kilgan bo'lsa, sirka kislotasining kuchsiz eritmasi bilan zararsizlantiring.

Kislota va gidroksidi eritmalarini neytrallashsiz kanalizatsiyaga quyish taqiqlanadi.

Laboratoriya ishlarini boshlashdan oldin talabalar ishlashga ruxsatnoma oladilar (taslim bo'lishadi). Semestr yakunida barcha laboratoriya ishlarini muvaffaqiyatli bajargan talabalar kredit oladilar. Darsni qoldirgan talabalar darsdan keyin o‘qituvchi va laborant rahbarligida laboratoriya ishlarini bajarishlari va testdan o‘tishlari shart.

I. ISHNI BOSHLASH OLDINI XAVFSIZLIK TALABLARI

Laboratoriyada talabalar oq xalatda ishlashlari kerak.

Yakka tartibda ishlang, jim turing.

Ushbu ish uchun zarur jihozlar va reagentlar mavjudligini tekshiring.

Tegishli bobning nazariy materialini oldindan takrorlang va laboratoriya ishining mazmuni bilan tanishing.

Qo'llanmada ko'rsatilgan operatsiyalarning tartibi va ketma-ketligini tushuning va qat'iy rioya qiling.

Yo'riqnomada ko'rsatilgan yoki o'qituvchi tomonidan og'zaki ravishda bildirilgan barcha ehtiyot choralariga rioya qiling.

Tajribani diqqat bilan kuzatib boring. Eksperiment muvaffaqiyatsiz o'rnatilganda va uni takrorlashdan oldin sababini aniqlash kerak; shubhali holatlarda o'qituvchiga murojaat qiling.

O'quv kimyo laboratoriyasida barcha ishlar bevosita o'qituvchining nazorati ostida amalga oshiriladi.

Laboratoriyada turli xil ishlarni bajarishda xavfsizlik qoidalariga rioya qilish bo'yicha ko'rsatmalar bo'lishi kerak.

Har bir talabaga topshiriq beriladi doimiy joy ish stolida, laboratoriya jihozlari bilan jihozlangan.

Xavfsizlik choralari bo'yicha yo'riqnoma olgan va mashg'ulotlarga qabul qilingan talabalar laboratoriyada ishlashga ruxsat etiladi. Ko'rsatmalar jurnaliga tegishli yozuv kiritiladi va talabalar qoidalar bilan tanishganliklarini imzolaydilar.

Yong'in xavfsizligini ta'minlash uchun quruq qum, asbest adyol va o't o'chirish moslamalari doimo mavjud bo'lishi kerak.

Birinchisini ta'minlash uchun birinchi yordam laboratoriyada birinchi yordam to'plami bo'lishi kerak.

Laboratoriya ishi uchun zarur bo'lgan reaktivlar ro'yxati

1. Ammoniy selitrasi 2. Ammoniy sulfat 3. Ammoniy xlorid 4. Ammiak, 25% eritma 5. Alyuminiy (granulalar) 6. Alyuminiy sulfat 7. Alyuminiy xlorid 8. Qo'rg'oshin nitrati (II) 10. Bariy xlorid 11. Benzol 13. Glyukoza 14. Glitserin 15. Metall temir (talaş, 16. Temir (III) sulfat 17. Temir (III) xlorid 18. Sariq qon tuzi 19. Kristalli yod 20. Ko'rsatkichlar (lakmus ko'k, 21. Fenolftalein, metil apelsin 22. Kaliy metali 23. Kaliy gidroksid 24. Kaliy bixromati 25. Kaliy yodidi 26. Kaliy karbonat 27. Kaliy nitrat 28. Kaliy sulfid 29. Kaliy permanganat 30. Kaliy xlorid 31. Kaltsiy karbid 32. Kaliy xromati 33. Kaltsiy metali 34. Kaltsiy karbonat 35. Kaltsiy xlorid 36. Qizil qon tuzi

37. Azot kislotasi ( \u003d 1,4 g / sm 3) 38. Sulfat kislota ( \u003d 1,84 g / sm 3) 39. Xlorid kislotasi ( \u003d 1,19 g / sm 3) 40. Sirka kislotasi (mohiyat) 41. Chumoli kislotasi 42. Quruq kraxmal 43. O'simlik yog'i 44. Magniy (talaşlar) 45. Mis metall (talaşlar) 46. ​​Mis (II) xlorid 47. Mis (II) oksidi 48. Mis (II) sulfat 49. Marmar, bo'r 50. Kir yuvish sovuni 51. Natriy (metall) 52. Natriy asetat 53. Natriy gidroksidi 54. Natriy karbonat 55. Natriy nitrat 56. Natriy xlorid 57. Natriy sulfat 58. Natriy sulfit 59. Natriy fosfat 60. Natriy dihidro (gidro) fosfat 61. Natriy silikat 62. Ko'mir (ko'mir) 64. Saxaroza 66. Kumush nitrat 67. Etil spirti 68. Toluol 70. Rux xlorid 71. Magenta 72. Xrom (III) xlorid 73. Surma (III) xlorid

Ishni tashkil etish va laboratoriya jurnalini yuritish. 3

I. Ishga kirishishdan oldin xavfsizlik talablari. 4

II. Reagentlarni qo'llashda siz quyidagi qoidalarni bilishingiz kerak. 5

III. Kimyoviy laboratoriyada ishlashda xavfsizlik choralari

organik kimyo. 6

IV. Ish oxirida xavfsizlik talablari. 7

V. Laboratoriyada baxtsiz hodisalar yuz berganda birinchi yordam ko'rsatish. 7

Laboratoriyada birinchi yordam to'plami. sakkiz

Laboratoriya ishi №1. Uglerod, vodorod, xlorning kashf etilishi

organik moddalar. to'qqiz

Laboratoriya ishi №2. Organik moddada azot va oltingugurtning topilishi

moddalar. o'n

Laboratoriya ishi №3. Metan olish. Xususiyatlarni o'rganish. o'n bir

Laboratoriya ishi №4. Etilen olish. Alkenlarning xossalarini o'rganish. o'n uch

Laboratoriya ishi №5. Asetilen olish. Xususiyatlarni o'rganish

alkinlar. o'n to'rt

Laboratoriya ishi №6. Arenlar, benzol, toluol, xossalari. o'n besh

Laboratoriya ishi №7. Galogen hosilalari. 17

Laboratoriya ishi №8. Monatomik xususiyatlarni o'rganish va

ko'p atomli spirtlar. o'n to'qqiz

Laboratoriya ishi No 9. Fenollarning xossalarini o'rganish. 21

Laboratoriya ishi №10. Aldegidlar va ketonlar. Xususiyatlari. 23

Laboratoriya ishi №11. Bir asosli karboksilik kislotalarning xossalari. 24

Laboratoriya ishi №12. Ikki asosli karboksilik kislotalarning xossalari. 26

Laboratoriya ishi №13. yuqori karboksilik kislotalar. Sovun. 28

Laboratoriya ishi №14. Nitro birikmalar. Sulfo birikmalari. 29

Laboratoriya ishi №15. aminlarning xossalari. 31

Laboratoriya ishi №16. Uglevodlar. monosaxaridlarning xossalari. 33

Laboratoriya ishi №17. kraxmalning gidrolizi. 34

Laboratoriya ishi No18-19. Polisaxaridlarning xossalarini o'rganish.

Tsellyuloza va uning efirlari. 35

Laboratoriya ishi №20. Protein xossalari. 38

Laboratoriya ishi №21. Polikondensatli spirallarni olish. 40

O'tkazish uchun zarur bo'lgan reaktivlar ro'yxati

Laboratoriya ishi 41

Kirish

Organik kimyo fanidan laboratoriya ishlarini o'tkazish bo'yicha ushbu amaliy qo'llanma texnikumning ikkinchi kurs talabalari uchun mo'ljallangan va Rossiya Federatsiyasi Ta'lim vazirligi tomonidan o'rta maxsus o'quv yurtlari uchun tasdiqlangan organik kimyo dasturiga muvofiq tuzilgan.

Dasturda 21 ta laboratoriya ishi ko‘zda tutilgan bo‘lib, ular makro va yarim mikro usullarda bajariladi. Ibratli usul toksik bo'lmagan reagentlar ish uchun ishlatiladigan hollarda qo'llaniladi. Yarim mikro usulning joriy etilishi mehnat unumdorligini oshirish, reagentlar sarfini sezilarli darajada kamaytirish, aniq, tez va aniqroq ishlash ko'nikmalarini shakllantirish, dudbo'ronsiz ishlash imkonini beradi.

Yarim mikro usul bilan ishlash uchun kichikroq probirkalar (4-6 ml), pipetkali reaktiv kolbalar, chuqurchaga ega chinni plastinkalar, Petri idishlari ishlatiladi.

Ishni tashkil etish va laboratoriya jurnalini yuritish

Talabalar laboratoriya mashg‘ulotiga darslik, konspektdagi eslatmalar va amaliy qo‘llanmadan foydalangan holda tayyorlanadi. Laboratoriya ishlarini bajarishda talabalar natijalariga ko'ra kimyoviy tajribalar aniq tuzilishga va quyidagi bo'limlarga ega bo'lgan laboratoriya jurnalida yozuvlarni yuritishi kerak.

Laboratoriya jurnalining namunaviy dizayni

Nima qilayotgan eding	Nima kuzatildi	Reaktsiya tenglamalari

Hisobotni tayyorlashda siz ma'lum bir ketma-ketlikka amal qilishingiz kerak:

laboratoriya ishining nomi, bajarilgan sana;

ishning maqsadi;

tajribaning raqami va nomi, uning qisqacha tavsifi, uni o‘tkazish shartlari, qurilma konstruksiyasi, reaktivlar soni;

kuzatilgan o'zgarishlar;

jarayonlar kimyosi;

xulosalarni umumlashtirish;

Savollarga javoblar.

Taqrizchilar: Tambov davlat universiteti G.R. Derjavin

Tabiiy fanlar instituti Kimyo bo'limi. fanlar

PhD kimyo. Fanlar, professor A. Panasenko

Organik kimyo fanidan laboratoriya seminari: Qo'llanma ikkinchi kurs texnik maktablari talabalari uchun T. Tsygankova tomonidan ishlab chiqilgan.

Qo'llanma organik kimyo bo'yicha laboratoriya ishlarini o'z ichiga olgan bo'lib, unda har bir tajriba tavsifi, ish bo'yicha ko'rsatmalar, eksperimental topshiriqlar berilgan. Darslik Rossiya Federatsiyasi Ta'lim vazirligi tomonidan o'rta maxsus ta'lim muassasalari uchun tavsiya etilgan kimyo dasturiga muvofiq tuzilgan.

Ushbu qo‘llanmadan foydalanish talabalarga organik kimyo fanidan laboratoriya ishlarini bajarishda vaqtdan unumli va unumli foydalanish imkonini beradi.

Yil	Guruh	Familiya

Davlat ta'lim muassasasi

o'rtada kasb-hunar ta'limi

"Kotovskiy sanoat kolleji"

Organik kimyo fanidan laboratoriya seminari

(talabalar uchun darslik

Mutaxassisliklar 240505

II kollej kursi)

Organik kimyo umumiy kursi boʻyicha oʻquv qoʻllanma MDU kimyo fakulteti organik kimyo boʻyicha talabalar ustaxonasining koʻp yillik tajribasi asosida tuzilgan. M. V. Lomonosov. Sintez texnikasini o'z ichiga oladi organik birikmalar turli sinflar. Organik ustaxonada ishlashning umumiy qoidalari va usullari ko'rsatilgan, sintez qilingan birikmalarning 1H va 13C NMR spektrlarini talqin qilish uchun umumiy ko'rsatmalar berilgan. Kimyo universitetlari talabalari, aspirantlari va o'qituvchilari, shuningdek, olimlar uchun.

Kuyish, zaharlanish va boshqa baxtsiz hodisalar uchun birinchi yordam.
Engil termal kuyishlar uchun zararlangan hududni sovuq suv oqimi bilan yuvib tashlang, spirtli ichimlik bilan yuving, so'ngra glitserin yoki borik moyi bilan yog'lang. Kuchli kuyishlar bo'lsa, zararlangan hududni sovuq suv oqimi bilan yuvib tashlang va shifokorni chaqiring.
Brom bilan kuyish bo'lsa, zararlangan joyni sovuq suv oqimi bilan, so'ngra natriy tiosulfatning 10% eritmasi bilan yaxshilab yuvib tashlang. Brom bug'ini nafas olgach, siz suyultirilgan ammiak eritmasini hidlashingiz va toza havoga chiqishingiz kerak. Brom bilan ko'z yoki nafas olish yo'llari shikastlanganda darhol o'qituvchiga xabar berish va jabrlanuvchini malakali yordam uchun tibbiy muassasaga yuborish kerak.
Fenol yoki uning eritmasi bilan kuyish bo'lsa, terining oqartirilgan joyini shu vaqtgacha spirt bilan artib oling. terining normal rangi tiklanmaguncha, keyin zararlangan joyni suv bilan yuvib tashlang va glitserin bilan namlangan paxta yoki doka kompressini qo'llang.
Konsentrlangan kislota eritmalari bilan kuyish bo'lsa, kuygan joyni sovuq suv oqimi bilan, keyin esa 3% soda eritmasi bilan yuving. Agar kislota ko'zga kirsa, 5 daqiqa davomida sovuq suv bilan yuvib tashlang va shifokorga murojaat qiling.
Ishqorlarning konsentrlangan eritmalari bilan kuyish holatlarida terini sovuq suv oqimi bilan, keyin esa borik kislotasining 1% eritmasi bilan yuving. Ammiak va aminlar teriga deyarli ta'sir qilmaydi, ammo agar ular ko'zlarga tushsa, ular ko'zning jiddiy shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Agar ishqorlar va boshqa asoslar ko'zlarga tushsa, darhol ularni suv oqimi bilan yuvib tashlang, bir vaqtning o'zida o'qituvchiga xabar bering. Bir necha daqiqa davomida yuvishni davom eting, ko'z qopqog'ini biroz ko'taring. Ko'zlarga gidroksidi yoki asoslar bilan aloqa qilganda, har qanday holatda, shifokor bilan maslahatlashish kerak - hatto yoqimsiz his-tuyg'ular bo'lmasa ham!
Tasodifiy reagentlar tanaga kirsa, darhol kamida bir stakan suv iching va o'qituvchiga xabar bering.

Elektron kitobni qulay formatda bepul yuklab oling, tomosha qiling va o'qing:
"Organik kimyo bo'yicha seminar" kitobini yuklab oling, Terenin V.I., 2015 - fileskachat.com, tez va bepul yuklab oling.

Yuklab olish pdf
Quyida siz ushbu kitobni eng yaxshi chegirmali narxda butun Rossiya bo'ylab yetkazib berish bilan sotib olishingiz mumkin.

Yaxshi ishingizni bilimlar bazasiga yuborish oddiy. Quyidagi shakldan foydalaning

Bilimlar bazasidan o‘z o‘qish va faoliyatida foydalanayotgan talabalar, aspirantlar, yosh olimlar sizdan juda minnatdor bo‘ladi.

E'lon qilingan http://www.allbest.ru/

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI

TOSHKENTINSTITUTITEKSTILVaENGIL SANOAT

Bo'lim"Kimyo"

UDC547(072).002(076.5)

Laboratoriya ishlari uchun o'quv qo'llanma TITLP yo'nalishi bakalavrlari uchun:

5522300 – To‘qimachilik, yengil va qog‘oz sanoatining kimyoviy texnologiyasi

ORGANIKKIMYO

I.I.Garibyan ,

A.R.To‘laganov

Toshkent- 20 10

Taqrizchilar

TITLP ilmiy-uslubiy kengashining yig'ilishida ma'qullangan. _ 28 _" __may_ _ 2010 yil, bayonnoma №. _ 5 _

"TITLP" bosmaxonasida nashr etilgan. _ 25 _" nusxasi.

Kirish

Iqtisodiyot, fan, madaniyat, texnika va texnologiya asosida kadrlar tayyorlash tizimini takomillashtirish mamlakat taraqqiyotining eng muhim shartidir. Kadrlar tayyorlash milliy dasturi uzluksiz ta’lim tizimining tuzilishi va mazmunini tubdan yangilashga qaratilgan.

Kadrlar tayyorlash sohasidagi davlat siyosati uzluksiz ta’lim tizimi orqali ko‘p tarmoqli shaxsni shakllantirishni nazarda tutadi. Uzluksiz ta’lim tizimida umumiy o‘rta, o‘rta maxsus, kasb-hunar ta’limi negizida uzluksiz ta’limning mustaqil turi bo‘lgan va O‘zbekiston Respublikasi Qonuniga muvofiq amalga oshiriladigan oliy ta’lim alohida o‘rin tutadi. O‘zbekiston “Ta’lim to‘g‘risida”gi va “Kadrlar tayyorlash milliy dasturi”.

Aniqlovchi vazifalardan biri Oliy ma'lumot Kadrlar tayyorlash milliy dasturiga muvofiq zamonaviy ta’lim dasturlari asosida samarali ta’lim va malakali kadrlar tayyorlashni ta’minlashdan iborat.

Toʻqimachilik, yengil va qogʻoz sanoatida kimyogarlarning asosiy tayyorgarligini tashkil etuvchi fanlar orasida organik kimyo muhim oʻrin tutadi.

Organik kimyo - Bu uglerod birikmalarini oʻrganuvchi kimyo boʻlimi ularning tuzilishi, xossalari, tayyorlash usullari va amaliy foydalanish.

Tarkibida uglerod boʻlgan birikmalar organik birikmalar deyiladi. Uglerodga qo'shimcha ravishda ular deyarli har doim vodorodni, ko'pincha - kislorod, azot va galogenlarni, kamroq - fosfor, oltingugurt va boshqa elementlarni o'z ichiga oladi. Biroq, uglerodning o'zi va uning ba'zi oddiy birikmalari, masalan, uglerod oksidi (II), uglerod oksidi (IV), karbonat kislotasi, karbonatlar, karbidlar va boshqalar xossalari xususiyatiga ko'ra noorganik birikmalarga kiradi. Shuning uchun ko'pincha boshqa ta'rifdan foydalaniladi: organik birikmalar uglevodorodlar (uglerodning vodorod bilan birikmalari) va ularning hosilalari.

Uglerod barcha elementlar orasida ajralib turadi, chunki uning atomlari bir-biriga uzun zanjirlar yoki tsikllarda bog'lanishi mumkin. Aynan shu xususiyat uglerodga millionlab birikmalar hosil qilish imkonini beradi, ularni o'rganish butun bir sohaga - organik kimyoga bag'ishlangan.

Insonning amaliy faoliyatida va texnika taraqqiyotida kimyoning roli katta. Mutaxassislar uchun kimyo bo'yicha chuqur bilim zarur: u fizika va matematika bilan bir qatorda yuqori malakali mutaxassislarni kasbiy tayyorlash uchun asos yaratadi.

qoidalarorganik kimyo laboratoriyasida ishlash vaprofilaktika harakatiqarshibaxtsiz hodisalar

Organik kimyodan laboratoriya ishlarini olib borishda yonuvchan, tez yonuvchi suyuqliklar va gazlar, kuchli kislotalar va ishqorlar, zaharli moddalar bilan shug'ullanish kerak. Shuning uchun quyidagi ko'rsatmalarga rioya qilish kerak:

Mashg'ulotlardan oldin talaba tajribalarning borishi bilan oldindan tanishishi, ishning maqsad va vazifalarini aniq tushunishi kerak. Tajribalarni bajarishni talaba dastlabki hisobotni taqdim etgandan keyingina boshlash mumkin (nomi, eksperiment jarayonining qisqacha tavsifi, reaktsiyalar)

Ish joyini toza va tartibli saqlang.

Nopok idishlarda tajriba o'tkazish, shuningdek, etiketlanmagan butilkalardagi moddalarni tajribalar uchun ishlatish taqiqlanadi.

Zaharli va o'tkir hidli moddalar, kislotalar, ishqorlarning konsentrlangan eritmalari bilan ishlash tutun qopqog'ida amalga oshirilishi kerak.

Ortiqcha reagentni to'kib tashlamang va uni olingan shishaga qaytarib quymang.

Agar ma'lum bir tajriba uchun reagentlarning dozalari bo'yicha ko'rsatmalar bo'lmasa, ularni eng kichik miqdorda olish kerak. Yonayotgan ruh lampalari keraksiz qoldirilmasligi kerak.

Kislotalar bilan ishlaganda, kuchli sulfat kislotani suv bilan aralashtirish qoidalarini qat'iy eslab qolish kerak - aralashtirganda kislotani kichik qismlarga ehtiyotkorlik bilan suvga quying, aksincha emas.

Chiqarilgan gazlarni shishaga yaqin turib hidlamang. Agar gaz yoki suyuqlikning hidini aniqlash kerak bo'lsa, havo oqimini idishning ochilishidan ozgina o'zingizga yo'naltirib, havoni ehtiyotkorlik bilan nafas oling.

Hech qachon yonayotgan ruhli chiroqni puflamang. Qopqoq bilan yoping, uni o'chiring.

Yonuvchan suyuqliklar bilan isitish moslamalari yaqinida ishlamang. Ochiq olovda uchuvchi yonuvchan suyuqliklarni, moddalarni (efirlar, spirtlar, aseton) isitish taqiqlanadi. Buning uchun siz suv hammomidan foydalanishingiz kerak.

Probirkani suyuqlik bilan qizdirish va qaynatishda probirkadan moddalar ajralib chiqmasligi uchun probirkaning teshigini ham ishchidan, ham boshqalardan uzoqlashtirish kerak.

Reagentlarni tatib ko'rmang.

Kuyish holatida kuygan joyga kaliy permanganatning 5-10% eritmasi bilan namlangan yoki kuygan suyuqlik bilan namlangan paxta momig'ini (birinchi tibbiy yordam to'plamidan) qo'llang.

Shisha kesilgan bo'lsa, yara bo'laklarini olib tashlang, kaliy permanganat KMnO4 yoki spirt eritmasi bilan dezinfektsiya qiling, yaraning chetlarini yod damlamasi bilan yog'lang, yaraga sterillangan doka, changni yutish paxta qo'ying va bint bilan mahkam bog'lang. . Birinchi yordam ko'rsatgandan so'ng, jabrlanuvchini shifokorga ko'rsating

Agar kislotalar yoki ishqorlar teriga yoki kiyimga tushsa, birinchi navbatda zararlangan joyni ko'p miqdorda suv bilan yuvish kerak, keyin kislota shikastlanganda 3% natriy gidrokarbonat eritmasi bilan, ishqor bo'lsa, 1-2% sirka eritmasi bilan yuvib tashlang. kislota eritmasi. Shundan so'ng yana suv bilan. Ishqor tushgan terining joyi silliq bo'lmaguncha suv bilan yuviladi. Reagentlar bilan aloqa qilgan kiyimlarni olib tashlang.

Issiq suyuqlik yoki issiq narsa bilan kuygan taqdirda, kuygan joyni 5-10 daqiqa davomida sovuq suv bilan yuvib tashlang. Keyin darhol eng yaqin tibbiy muassasaga etkazib berishingiz kerak

Agar kislota ko'zga chayqalsa, u ko'p miqdorda suv bilan yuviladi, shunda u burundan ma'badga oqadi, keyin esa 3% bikarbonat eritmasi bilan; ishqor bilan aloqa qilganda ular avval suv bilan, keyin borik kislotasining to'yingan eritmalari bilan yuviladi.

Agar zahar ichga kirsa, osh tuzining iliq eritmasini (bir stakan suvga 3-4 choy qoshiq) qabul qilib, qusishni qo'zg'atish kerak. Jabrlanuvchini toza havoga olib boring.

Llaboratoriya ishi1

Eelementartahlilorganik birikmalareny

Organik birikmalar tarkibiga quyidagilar kiradi: uglerod, vodorod, kislorod, nisbatan kamroq - azot, oltingugurt, galogenidlar, fosfor va boshqa elementlar.

Organik birikmalar ko'p hollarda elektrolitlar emas va ular tarkibidagi elementlarga xarakterli reaktsiyalar bermaydi. Organik moddalarning sifatli tahlilini o'tkazish uchun birinchi navbatda organik molekulalarni to'liq yondirish yoki oksidlanish yo'li bilan yo'q qilish kerak. Bunda oddiy analitik usullar bilan oson topiladigan CO2, H2O kabi oddiyroq moddalar hosil bo'ladi.

Tajriba1. Uglerodni aniqlash vavodoroda.

Organik birikmalarda uglerodning mavjudligi ko'p hollarda moddani ehtiyotkorlik bilan yondirilganda yondirish orqali aniqlanishi mumkin.

Bir vaqtning o'zida uglerod va vodorodni aniqlashning eng aniq usuli - bu mis (II) oksidning mayda kukuni bilan aralashtirilgan organik moddalarning yonishi. Uglerod mis oksidi kislorodi bilan karbonat angidridni, vodorod esa suvni hosil qiladi. Mis oksidi metall misga qaytariladi.

Tajriba tavsifi. Gaz chiqarish trubkasi bo'lgan quruq probirkada kraxmal aralashmasi (yaxshi maydalangan shakar bo'lishi mumkin) bilan ortiqcha miqdorda olingan mis (II) oksidi bilan uchdan bir qismini to'ldiring (1-rasm). Probirkaning teshigiga bir necha suvsiz mis sulfat kristallarini qo'ying. Probirka gorizontal holatda stendga mahkamlanadi va gaz chiqarish nayining uchi 2-3 ml ohak (yoki barit) suv solingan boshqa probirkaga tubiga kiritiladi.

Reaksiya aralashmasi avval sekin, keyin esa kuchliroq 3-5 daqiqa davomida isitiladi. Tajriba tugallangach, avvalo probirkadan gaz chiqadigan trubaning uchini ajratib oling va qizdirishni to'xtating. Mis sulfat va barit suvining kristallaridagi o'zgarishlarga e'tibor bering. Probirka va gaz chiqarish trubkasi devorlarida suv tomchilarining paydo bo'lishi, shuningdek, ko'k rangli vitriol (CuSO4 * 5H2O hosil bo'lishi) tekshirilayotgan moddada vodorod borligini, ohak yoki barit suvining loyqaligini ko'rsatadi. uglerod mavjudligi (bariy karbonat BaCO3 yoki kaltsiy karbonat CaCO3 cho'kmasi hosil bo'lishi) . Reaktsiya tenglamalari:

(C6H10O5)n + 12CuO 6SO2 + 5N2O + 12Su

Sa(OH)2 + CO2 SaCO3v + H2O

CuSO4 + 5H2O CuSO4 * 5H2O

Guruch. 1 Kraxmalning mis (II) oksidi bilan aralashmasidagi uglerod va vodorodni aniqlash:

1 - probirka

2 - gaz chiqarish trubkasi

3 - ohak suvi solingan probirka

Tajriba2. Azot va oltingugurtni aniqlash.

Organik birikmalardagi azotni turli usullar bilan aniqlash mumkin. Eng keng tarqalgan usul - Prussiya ko'k reaktsiyasi.

Buning uchun organik moddalar metall kaliy yoki natriy bilan kalsinlanadi. Organik moddalarning to'liq parchalanishi mavjud. Uglerod, azot va kaliy (yoki natriy) kaliy siyanidini (yoki natriy siyanidini) hosil qiladi. Kichik miqdordagi temir sulfatning ta'siri siyanid tuzini temir siyanidiga aylantiradi. Ikkinchisi temir xlorid bilan Prussiya ko'k hosil bo'lishining xarakterli reaktsiyasini beradi:

2NaCN + FeSO4 = Fe(CN)2 + K2SO4

Fe(CN)2 + 4NaCN = Na4

3Na4 + 4FeCl3 = Fe43 + 12NaCl

Oltingugurt azot bilan bir vaqtda ochilishi mumkin. Tarkibida oltingugurt bo'lgan organik moddani metall natriy bilan kalsinlanganda natriy sulfid hosil bo'ladi:

Tajriba quyida ko'rsatilgan ko'rsatmalarga rioya qilgan holda, shisha orqasidagi dudbo'ronda yoki himoya ko'zoynaklarida o'tkaziladi., chunki natriy metalliga ehtiyotsizlik bilan ishlov berilsa, baxtsiz hodisa yuz berishi mumkin.

Tajriba tavsifi. Tajriba shisha ortidagi dudbo'ronda o'tkaziladi. Bir necha kristall yoki bir tomchi tekshiriluvchi modda quruq probirkaga solinadi. U erda tashqi qatlamdan yaxshi tozalangan metall natriyning kichik bir qismi ham tashlanadi. Probirkani yog'och qisqichda ushlab, gorelka olovida ehtiyotkorlik bilan qizdiring. Biroz vaqt o'tgach, chaqnash paydo bo'ladi. Probirka yana bir muddat qizg‘ish qizdiriladi, so‘ngra probirkaning issiq uchi 3-4 ml distillangan suv solingan chinni idishga solinadi (Ehtiyot bo‘ling! To‘liq reaksiyaga kirishmagan metall natriydan ozgina portlash sodir bo‘lishi mumkin. !). Bunda probirka yorilib, tarkibi suvda eriydi. Eritma ko'mir va shisha bo'laklaridan filtrlanadi. Filtrning bir qismiga temir sulfat kristalli yoki uning yangi tayyorlangan eritmasidan 2-3 tomchi qo'shiladi, bir daqiqa qaynatiladi, so'ngra bir tomchi temir xlorid qo'shiladi va xlorid kislota bilan kislotalanadi. Sinov moddasida azot borligida Prussiya ko'k rangli ko'k cho'kma paydo bo'ladi.

Oltingugurt ionini aniqlash uchun filtratning bir qismi xlorid kislota bilan kislotalanadi. Vodorod sulfidining xarakterli hidi oltingugurt mavjudligini ko'rsatadi. Qo'rg'oshin atsetat qolgan ishqoriy filtrat bilan probirkaga quyiladi. Oltingugurt ishtirokida qo'rg'oshin (II) sulfid PbS ning qora cho'kmasi hosil bo'ladi yoki oltingugurt oz miqdorda bo'lsa, eritma jigarrang bo'ladi.

Tajriba3 . Sifatli reaktsiyahalogenlar uchun.

Sinab ko'ringBelshteyn.

Galogenidlarni ochish uchun ko'pincha kimyogar F.F.Belshteyn tomonidan taklif qilingan olovni bo'yash reaksiyasidan foydalaniladi. Organik moddalar yuqorida ko'rsatilganidek, mis oksidi ishtirokida qizdirilganda, organik moddalar yonib ketadi. Uglerod va vodorod karbonat angidrid va suv hosil qiladi. Galogenidlar mis bilan tuzlar hosil qiladi. Bu tuzlar qizdirilganda osongina uchuvchan bo'ladi va bug'lar olovni chiroyli yashil rangga aylantiradi.

Tajriba tavsifi. 1-2 mm diametrli, uchida halqali mis sim, olov rangi yo'qolguncha, yondirgich alangasining rangsiz qismida kuydiriladi. Bunday holda, mis mis oksidi (II) CuO qora qoplamasi bilan qoplangan. Simni sovutgandan so'ng, halqa halogenni o'z ichiga olgan reagentga, masalan, xloroformga botiriladi yoki tekshirilayotgan moddaning bir nechta donalari yig'iladi va yondirgich oloviga keltiriladi. Galogen borligida, uchuvchi mis galogenidlari hosil bo'lishi tufayli olov chiroyli yashil rangga aylanadi. Tozalash uchun sim xlorid kislotasi bilan namlanadi va yana yoqiladi. Simni halogensiz (distillangan suv, spirt) suyuqlikka tushirish orqali nazorat tajribasini o'tkazish kerak. Reaktsiya tenglamasi:

2CHCI3 + 5CuO CuCI2 + 4CuCI + 2SO2 + N2O

uglevodorodlar

uglevodorodlar - Bu haqidauglerod va vodoroddan tashkil topgan organik birikmalar. Uglevodorodlarni tasniflash ushbu birikmalarning xossalarini belgilovchi quyidagi strukturaviy belgilarga ko‘ra amalga oshiriladi:

1) uglerod zanjirining tuzilishi (uglerod skeleti);
2) S=S va S?S ko'p bog'lanish zanjirida mavjudligi (daraja

to'yinganlik).

1. Uglerod zanjirining tuzilishiga ko'ra uglevodorodlar ikki guruhga bo'linadi:

*asiklik ( yoki alifatik, yoki yog'li uglevodorodlar;

*tsiklik, uglerod atomlarining halqalari yoki tsikllari molekulasidagi tarkib bilan tavsiflanadi.

Uglerod atomlari bir-biri bilan turli tuzilishdagi zanjirlarda ulanishi mumkin:

va turli uzunliklar: ikkita uglerod atomidan ( etan CH3-CH3, etilen CH2=CH2, asetilen CH?CH) yuz minglab ( polietilen, polipropilen, polistirol va boshqa makromolekulyar birikmalar).

Alifatik uglevodorodlarning ochiq (ochiq) zanjiri bo'lishi mumkin shoxlanmagan yoki tarvaqaylab ketgan. Tarmoqlanmagan uglerod zanjiriga ega bo'lgan uglevodorodlar normal deyiladi ( n-) uglevodorodlar. Siklik uglevodorodlar orasida:

*alitsiklik(yoki alifatik siklik);

*aromatik (arenalar).

Bunday holda, tsiklning tuzilishi tasniflash xususiyati sifatida xizmat qiladi. Aromatik uglevodorodlar tarkibiga bir yoki bir nechta benzol halqalarini o'z ichiga olgan birikmalar kiradi.

2 . To'yinganlik darajasiga ko'ra ular quyidagilarni ajratib ko'rsatishadi:

*boy(marginal) uglevodorodlar ( alkanlar va sikloalkanlar), unda uglerod atomlari o'rtasida faqat bitta bog' mavjud va ko'p bog'lanish yo'q;

*to'yinmagan(to'yinmagan), o'z ichiga bir bog'lanish bilan bir qatorda, ikki va / yoki uch aloqalar ( alkenlar, alkadienlar, alkinlar, sikloalkenlar, sikloalkinlar).

Llaboratoriya ishi2

Mavzu : « Uglevodorodlarni cheklash»

Alkanami - chaqirdi alifatik (alitsiklik) chegaralovchi uglevodorodlar(yoki parafinlar), molekulalarida uglerod atomlari rivojlanmagan oddiy (yagona) bog'lar bilan o'zaro bog'langan.tarvaqaylab ketgan va tarvaqaylab ketgan zanjirlar.

To'yingan uglevodorodlarning umumiy formulasi CnH2n+2, bu erda n - uglerod atomlari soni. Alkanlarning eng oddiy vakillari:

Vodorod atomi alkan molekulasidan ajralganda, uglevodorod radikallari (qisqartirilgan R deb ataladi) deb ataladigan bir valfli zarrachalar hosil bo'ladi. Bir valentli radikallarning nomlari tegishli uglevodorodlarning nomlaridan tugaydigan - o'rnini bosgan holda olingan. uz ustida -kasal. Alkanlarning bir valentli radikallarining umumiy nomi alkillar. Ular umumiy formula bilan ifodalanadi SnN2n+1.

Alkanlar va ularning normal radikallari (alkillar)ning gomologik qatorining birinchi o'n a'zosining formulalari va nomlari 1-jadvalda keltirilgan.

1-jadval

		Bir valentli

Molekulaning xususiyatlarini tushunish uchun har bir uglerod atomiga qo'shni barcha atomlarni hisobga olish kerak. Bir uglerod atomi bilan bog'langan uglerod atomi deyiladi asosiy , ikkita uglerod atomiga bog'langan atom, - ikkinchi darajali , uchtasi bilan - uchinchi darajali , va to'rtta bilan To'rtlamchi . Birlamchi, ikkilamchi, uchlamchi va to'rtlamchi uglerod atomlarini uglerod atomlarining vodorod atomlari bilan to'yinganlik darajasiga ko'ra ham ajratish mumkin.

Ism qurilishiga misol:

Ishning maqsadi:	Toʻyingan uglevodorodlarning gomologik qatorining birinchi vakilini olishning laboratoriya usuli bilan tanishing va uning kimyoviy xossalarini oʻrganing.
Uskunalar va reaktivlar:	Shlangi bilan gaz chiqarish trubkasi, stenddagi probirkalar to'plami, spirtli lampa, suvsiz natriy atsetat CH3COONa, sodali ohak (kaltsiy oksidi CaO ning natriy gidroksid NaOH bilan aralashmasi (3:1), brom suvining to'yingan eritmasi Br2, 1. kaliy permanganatning % eritmasi KMnO4

Tajriba1. Kvitansiyava metanning xossalari

Metanni laboratoriya sharoitida quruq natriy asetat va gidroksidi eritish orqali olish mumkin.

Tajriba tavsifi. Ohakda suvsizlangan natriy asetat sodali ohak bilan yaxshilab maydalanadi (sodali ohak gidroksidi va kaltsiy oksidi aralashmasidan iborat), massa nisbati 1: 2. Aralash quruq probirkaga (qatlam balandligi 6x8 mm) solinadi, gaz chiqarish trubkasi bilan yopiladi va shtatga mahkamlanadi.

Bir probirkaga alohida 2x3 ml kaliy permanganat eritmasi quyiladi va boshqa probirkaga 1-2 tomchi konsentrlangan sulfat kislota, 2 ml bromli suv bilan kislotalanadi.

Probirkadagi aralashma spirt lampasi alangasida qizdiriladi va gaz chiqarish nayining uchi navbat bilan kaliy permanganat va bromli suv eritmalariga kiritiladi. Gazning o'tishi 20 soat 30 soniya davomida amalga oshiriladi. Shundan so'ng, ventilyatsiya trubkasi teskari buriladi va shamollatish trubkasi oxirida gaz yoqiladi. Ushbu eritmalarning rangi o'zgarmaydi, shuning uchun metan olingan moddalar bilan reaksiyaga kirishmaydi.

Isitishni to'xtatmasdan, hosil bo'lgan gazni to'plang. Buning uchun bo'sh probirkani suv bilan to'ldiring va uni bir stakan suvga soling. Probirka ostiga gaz chiqadigan trubaning uchini keltiring va gaz bilan to'ldiring. Probirkalarni suvdan olib tashlamasdan, uni barmog'ingiz bilan yoping va keyin uni o'choq oloviga keltiring. Yonayotgan gaz mavimsi olov bilan yonadi. Reaktsiya tenglamalari:

Llaboratoriya ishi3

Mavzu : "To'yinmagan uglevodorodlar. Alkenlar»

Alkenlar (olefinlar yoki etilen) molekulasida bitta qo'sh bog'ni o'z ichiga olgan va umumiy formulaga ega bo'lgan to'yinmagan uglevodorodlar deyiladiCnH2n.

Qo'sh bog' bir y-bog' va bitta p-bog'dan iborat bo'lib, ular kamroq kuchli va shuning uchun kimyoviy reaktsiyalar paytida oson buziladi.

Bunday bog'lanishni hosil qilishda sp2 gibridlangan holatdagi uglerod atomlari ishtirok etadi. Ularning har birida bir-biriga 120 ° burchak ostida yo'naltirilgan uchta 2sp2-gibrid orbital va gibrid tekisligiga 90 ° burchak ostida joylashgan bitta gibridlanmagan 2p-orbital mavjud. atom orbitallari AO.

Tajriba1. Kvitansiyavaetilenning xossalari.

Etilenni etil spirtidan suvni tozalash orqali olish mumkin:

CH2 - CH2 CH2 = CH2 + H2O

Bu reaktsiya spirtning sulfat kislota bilan o'zaro ta'sirida ikki fazada davom etadi:

1) spirt kislota bilan aralashtirilganda etilsulfat kislota hosil bo'lishi:

C2H5OH + H2SO4 CH3 - CH2 - O - SO3H + H2O

2) aralashma 1700C ga qizdirilganda sulfat kislotani yo‘q qilish:

CH3 - CH2 - O -SO3H H2SO4 + CH2 = CH2

Etilen, to'yinmagan uglevodorod sifatida, qo'shilish bilan, masalan, brom bilan oson reaksiyaga kirishadi:

CH2 CH2 + Br2 CH2 - CH2

1,2-dibromoetan

Qo'shilgandan so'ng, brom rangsizlanadi, shuning uchun bu reaktsiya sifatida ishlatiladi qo'sh bog'lanishga sifatli reaktsiya. Etilenning oksidlanishi ham juda oson sodir bo'ladi.

Suvli eritmada ehtiyotkorlik bilan oksidlanish bilan ikki atomli spirt - glikol hosil qilish uchun kislorod va suv molekulasi qo'shiladi:

3CH2 = CH2 + 2KMnO4 + 4H2O > 3CH2 - CH2 + 2MnO2v + 2KOH

eten (lar) | |

etilen (p) OH OH

etandiol-1,2 (s)

etilen glikol (r)

Oksidlovchi vosita odatda kaliy permanganatning kuchsiz eritmasi hisoblanadi. Bu reaksiya deyiladi Vagner reaktsiyalari. Bu reaksiyada kaliy permanganat marganets (IV) oksidigacha qaytariladi va eritma jigarrang rangga aylanadi. Bu reaksiya to`yinmagan uglevodorodlarga sifatli reaksiya sifatida ham xizmat qilishi mumkin.

Guruch. 2 Etilen olish uchun qurilma:

1 - gorelka, 2 - aralashma solingan probirka, 3 - vilka, 4 - shtat, 5 - gaz chiqarish trubkasi, 6 - bromli suv (yoki kaliy permanganat) solingan probirka.

Tajriba tavsifi. Bir qism etil spirti va uch qismli konsentrlangan sulfat kislotadan tashkil topgan 5 ml ga yaqin aralashma gaz chiqadigan probirkaga quyiladi. Aralash muloyimlik bilan isitiladi (2-rasm).

Diqqat! Aralash xavfli! U erda bir parcha pomza yoki quruq qum qo'ying (qizdirilganda qaynatish uchun). Chiqarilgan gazni kaliy permanganat va bromli suv eritmalari orqali o'tkazing. Bromli suvning rangi o'zgarishi va kaliy permanganatning kamayishi mavjud. Yig'ilgan gaz yonadi.

Reaktsiya tenglamasi:

CH2 CH2 + 3O2 2CO2 + 2H2O

Llaboratoriya ishi4

Mavzu : “Toʻyinmagan uglevodorodlar. Alkin"

Alkinlar (yoki atsetilenli uglevodorodlar) chaqirdi to'yinmagan (to'yinmagan) alifatik uglevodorodlar, ularning molekulalari yagona bog'lardan tashqari, uglerod atomlari orasidagi bir uchlik bog'lanishni o'z ichiga oladi.

Bu uglevodorodlar o'zlarining tegishli alkenlariga qaraganda (bir xil miqdordagi uglerod atomlari bilan) ko'proq to'yinmagan birikmalardir. Buni ketma-ket vodorod atomlari sonini taqqoslashdan ko'rish mumkin:

etan etilen asetilen (eten) (etin)

Uch aloqa hosil bo'lganda, tashqi qatlamning ikkita elektroni ishtirok etadi ( s- va p-) ikkita duragay hosil qiladi sp-orbitallar. Hosil bo'lgan gibrid orbitallar bir-birining ustiga tushadi va vodorod atomining orbitallari hosil bo'ladi uch tomonlama bog'lanish , dan iborat bitta da- va ikkita

R- ulanishlar (valentlik burchagi 1800). Shuning uchun ular atsetilenli uglevodorodlarning chiziqli tuzilishi haqida gapiradilar.

Tajriba1 . Kvitansiyavaxususiyatlariaasetilen.

Asetilen gaz chiqarish trubkasi bo'lgan probirkada kaltsiy karbid bo'lagiga suv ta'sirida olinadi (3-rasm).

Reaksiya quyidagi tenglama bo‘yicha boradi:

C? C + 2H2O HC? CH + Ca(OH)2

Kaltsiy karbid odatda suv ta'sirida zaharli vodorod fosfidini beruvchi fosfor birikmalarining aralashmalarini o'z ichiga oladi, shuning uchun asetilen ishlab chiqarish reaktsiyasi tutun qopqog'ida amalga oshirilishi kerak.

Guruch. 3 Asetilen olish uchun qurilma:

1- probirka - reaktor

2 - shamollatish trubkasi

Olingan asetilen oldindan tayyorlangan eritmalar orqali o'tkaziladi: sulfat kislota bilan kislotalangan kaliy permanganat eritmasi, bromli suv, mis (I) xloridning ammiak eritmasi.

Asetilen bromni biriktiradi va kaliy permanganat bilan oson oksidlanadi. Brom qo'shilishi reaktsiyasi ikki bosqichda davom etadi:

HC CH + Br2 CHBr = CHBr CHBr2 - CHBr2

etin 1,2-dibromoeten 1,1,2,2-tetrabrometan

Asetilenning oksidlanish reaktsiyasi molekulaning bo'linishi bilan juda murakkab. Kaliy permanganat KMnO4 eritmasi bilan o'zaro ta'sirlashganda, malina eritmasi rangsizlanadi. Bu organik birikmada p-bog'ning mavjudligi uchun yana bir sifatli reaktsiya.

a) qisman oksidlanish:

3HC? CH + 4KMnO4 + 2H2O > 3 + 4MnO2 + 4KOH

glyoksal

(dialdegid)

b) to'liq oksidlanish

HC? CH + [O] + H2O > HOOC - COOH

asetilen oksalat kislotasi

Xuddi oldingi tajribalarda bo'lgani kabi, atsetilenning havoda yonishi o'rganiladi. Tajriba tavsifi. Probirkaga 1 ml ga yaqin suv quyiladi va kalsiy karbididan bir parcha tomiziladi. Gaz chiqarish trubkasi bo'lgan tiqin bilan teshikni tezda yoping. Reaktsiya shiddatli va tezdir. Reaksiyani sekinlashtirish uchun siz 3-4 tomchi to'kilgan suvga bir tomchi suyultirilgan sulfat kislota qo'shishingiz mumkin. Chiqarilgan gaz kaliy permanganat va brom suvining oldindan tayyorlangan eritmalaridan o'tkaziladi. Keyin gazni yig'ib, olovga qo'ying. Shisha bo'lagini yonayotgan asetilen alangasidan baland tuting. Asetilen kuyikish (havo etishmasligi bilan) yoki yorqin olov (birikmaning to'yinmaganligi belgisi) hosil bo'lishi bilan yonadi. Asetilenning yonish reaktsiyasi:

2HC CH + 5O2 4CO2 + 2H2O

halo hosilasiIEALIFATIK uglevodorodlar (HALOIDALKILS)

Alifatik uglevodorodlarning galogen hosilalari bir yoki bir nechta vodorod atomlari galogen atomlari bilan almashtirilgan uglevodorodlarning hosilalari sifatida qaralishi mumkin. Bir, ikki, uch va boshqalarni almashtirishga qarab. galoidlarga aylangan atomlar monogalo hosilalari va poligalo hosilalari o'rtasida farqlanadi.

Eng oddiy halogen hosilalarining nomi odatda gidrogal kislotalarning noorganik tuzlari nomi bilan o'xshashlik yo'li bilan tuziladi, ularning tarkibiga kiruvchi radikallarni belgilab beradi. Masalan, CH3Cl metilxlorid va boshqalar.

Galogen vodorodni zanjirdagi turli uglerod atomlarida almashtirishi mumkin. Agar galogen bitta uglerod atomi bilan bog'langan uglerodda bo'lsa, galogen hosilasi birlamchi deyiladi; masalan, CH3-CH2-Cl birikmasi birlamchi etilxlorid deyiladi. Agar galogen ikkita uglerod atomi bilan bog'langan uglerodda bo'lsa, galogen hosilasi ikkilamchi deyiladi, masalan, birikma:

ikkilamchi butilxlorid (2-xlorobutan) deb ataladi. Va nihoyat, agar halogen uchta uglerod atomi bilan bog'langan uglerodda tursa, galoid hosilasi uchinchi darajali deb ataladi, masalan, birikma:

uchinchi darajali izobutilxlorid (2-metil 2-xlorpropan) deb ataladi. Barcha uch birikma izomerdir. Ushbu misollardan ko'rinib turibdiki, galogen hosilalari uchun zanjir izomeriyasi ham, galogen pozitsiyasi izomeriyasi ham sodir bo'ladi. To'yingan uglevodorodlardan farqli o'laroq, ularning galogen hosilalari uglerod atomlari va galogen o'rtasida qutbli aloqa mavjudligi sababli reaktiv birikmalardir. Ular halogen atomini boshqa atomlar yoki atomlar guruhlari, masalan, -OH, -CN, -NH2 va boshqalar bilan osongina almashishi mumkin.

Llaboratoriya ishi5

Etil bromid sintezi

Etil bromidni gidrogal kislotalarning spirtlarga ta'sirida galogenid hosilalarini olishning umumiy usullaridan biri bilan olish mumkin:

C2H5OH + HBr > C2H5Br + H2O

Amalda vodorod bromidi o'rniga kaliy bromid olinadi va sulfat kislota. Ushbu moddalar - vodorod bromidining o'zaro ta'siri natijasida hosil bo'ladi, spirt bilan reaksiyaga kirishadi. Reaktsiya teskari bo'ladi. Uni etil bromid hosil bo'lishiga yo'naltirish uchun reaktsiya paytida hosil bo'lgan suvni bog'laydigan ortiqcha sulfat kislota olinadi.

Spirtning bir qismi sulfat kislota bilan reaksiyaga kirishib, etilsulfat kislota hosil qiladi, keyinchalik u vodorod bromidi bilan reaksiyaga kirishib, etil bromidni ham hosil qiladi. Reaksiya quyidagi tenglama bo‘yicha boradi:

CH3CH2OH + HO- SO3H > CH3CH2 OSO3H + H2O

CH3CH2OSO3H + HBr > CH3CH2Br + H2SO4

Tavsif tajriba. Hajmi 100 ml bo‘lgan kolbaga 5 ml etil spirti voronka orqali, so‘ngra mayda bo‘laklarga 5 ml konsentrlangan sulfat kislota quyiladi. Bu holda qizdirish sodir bo'lganligi sababli, aralashma solingan kolba suv bilan sovutiladi, shundan so'ng unga 3,5 ml suv tomchilab quyiladi va 5 g kaliy bromid qo'shiladi. Keyin kolba tiqin bilan yopiladi va allonjga ulangan muzlatgichga biriktiriladi. Allonjning uchi suv solingan kolbaga tushiriladi, shunda u suvga taxminan 1-2 mm ga botiriladi. Reaksiyani boshlashdan oldin, oson bug'lanadigan etil bromidni yaxshiroq sovutish uchun qabul qilgichga bir necha muz bo'laklari tashlanadi.

Reaksiya aralashmasi suyuqlikning kuchli ko'piklanishiga yo'l qo'ymaslik uchun asbest panjarasida qaynaguncha ehtiyotkorlik bilan isitiladi, aks holda u qabul qiluvchiga tashlanishi mumkin. Reaksiya ancha tez boshlanadi, buni kolba tubiga etil bromidning og‘ir yog‘li tomchilari tushishidan ko‘rish mumkin. Etil bromid tomchilari tushishini deyarli to'xtatganda, isitish to'xtatiladi.

Olingan etil bromid suvli qatlamdan ajratiladi. Buning uchun butun aralashma ajratuvchi voronkaga o'tkaziladi va muslukni ehtiyotkorlik bilan ochib, pastki yog'li qatlam tayyorlangan toza probirkaga quyiladi va darhol tiqin bilan yopiladi.

Etil bromid - shirin hidli, zichligi 1,486 va qaynash harorati 38,40C bo'lgan og'ir rangsiz suyuqlik. Reaksiya tenglamasini yozing. Halogen mavjudligi uchun Bellshteyn testini o'tkazing. Qabul qilingan tayyorgarlikni o'qituvchiga topshirish kerak.

Llaboratoriya ishi6

Mavzu : "Aromatik uglevodorodlar"

Arenalar (yoki aromatik) - Bu ulanishlar, molekulalarida kimyoviy bog'lanishlarning maxsus tabiatiga ega bo'lgan barqaror siklik atom guruhlari (benzol yadrolari) mavjud.

Eng oddiy vakillari:

bitta yadroli arenalar:

ko'p yadroli arenalar:

E'lon qilingan http://www.allbest.ru/

E'lon qilingan http://www.allbest.ru/

Naftalin antratsen

Benzol rangsiz, qaynash temperaturasi 80,10C boʻlgan harakatchan suyuqlik boʻlib, sovutilganda qotib, erish temperaturasi 5,530C boʻlgan rangsiz kristalllarga aylanadi va oʻziga xos hidga ega. Osonlik bilan yonadi va tutunli olov bilan yonadi. Xulosa formulasiga ko'ra, benzol, masalan, asetilenga o'xshash juda to'yinmagan birikma deb taxmin qilish mumkin.

Biroq, benzolning kimyoviy xossalari bu taxminni tasdiqlamaydi. Shunday qilib, normal sharoitda benzol to'yinmagan uglevodorodlarga xos bo'lgan reaktsiyalarni bermaydi: u qo'shilish reaktsiyalariga kirmaydi, kaliy permanganat KMnO4 eritmasini rangsizlantirmaydi.

Benzol molekulasida barcha uglerod va vodorod atomlari bir tekislikda yotadi va uglerod atomlari ular orasidagi bog lanish uzunligi bir xil, 0,139 nm ga teng bo lgan muntazam olti burchakli burchak uchlarida joylashgan. Barcha bog'lanish burchaklari 120 ga teng.

Uglerod skeletining bunday joylashishi benzol halqasidagi barcha uglerod atomlari bir xil elektron zichlikka ega va sp2 gibridlanish holatida bo'lganligi bilan bog'liq.

Maqsadlarish:	Benzol va uning gomologlarining ba'zi fizik-kimyoviy xossalarini o'rganish. Benzol va toluolning reaktivligini solishtiring. Naftalin misolida ko`p yadroli aromatik birikmalarning xossalari bilan tanishish
uskunalar va raktiv bo'lmagan:	Chiqish trubkasi, probirkalar to'plami, chinni idish, uchta 100 ml li stakan, spirtli lampa, Vurts kolbasi, C6H6 benzol, naftalin, konsentrlangan H2SO4 sulfat kislota, HNO3 konsentrlangan nitrat kislota, Br2 to'yingan brom suv eritmasi, 1% KMnO4 permanganat kaliy eritmasi, natriy gidroksid NaOH, kaltsiy xlorid CaCl2.

Tajriba1 . Benzolning brom va kaliy permanganat bilan reaksiyasi.

Ikki probirkaga 0,5 ml benzol quyiladi. Ularning biriga 1 ml bromli suv, ikkinchisiga bir necha tomchi kaliy permanganat qo'shiladi. Aralash kuchli silkitiladi va cho'ktirishga ruxsat beriladi.

Kuzatishlaringizni yozib oling va tushuntiring.

Sintez."Benzolni nitrlash"

Tavsifish. Osinovlar dudbo'ronda o'tkaziladi, chunki nitrobenzol bug'lari zaharli hisoblanadi. Sovutish (40x50 sm3) bilan jihozlangan 100 ml li kolbaga 25 ml konsentrlangan H2SO4 sulfat kislota quyiladi va 20 ml konsentrlangan HNO3 nitrat kislota tomchilatib yuborish usuli bilan ehtiyotkorlik bilan quyiladi. Aralash xona haroratiga qadar sovutiladi va aralashtirganda 18 ml benzol qo'shiladi (emulsiya hosil bo'ladi). Benzolni nitratlashda reaksiya aralashmasining harorati 500C dan oshmasligi va 250C dan past bo‘lmasligiga ishonch hosil qiling. Reaktsiya termostatli suv hammomida amalga oshiriladi. Nitrlash reaksiyasi 45 minut davom ettiriladi. 600C haroratda. Shundan so'ng, reaktsiya aralashmasi sovuq suv bilan sovutiladi va ajratuvchi huni yordamida ajratiladi. Nitrobenzol ajratuvchi voronkaning pastki qismida joylashgan. Keyin nitrobenzol suyultirilgan natriy gidroksid eritmasi va sovuq suv bilan yuviladi. Yuvilgan nitrobenzol konussimon kolbaga quyiladi va kalsinlangan kaltsiy xlorid qo'shiladi. Kolba havo sovutgich bilan yopiladi va tiniq suyuqlik hosil bo'lguncha suv hammomida isitiladi. Quritilgan nitrobenzol havo bilan sovutilgan Vurts kolbasiga quyiladi va 207-2110S haroratda distillanadi. Benzol unumi 22 g.

Nitrobenzol achchiq bodom hidli sariq rangli moyli suyuqlikdir. Nitrobenzol suvda erimaydi, lekin spirt, benzol, efirda eriydi. Molekulyar massasi 123,11, qaynash temperaturasi 210,90C.

Juftliklar nYitrobenzol zaharli, shuning uchun tajribadan keyinuning maxsus suvga quyilishi kerakQoyil shishada.

Tajriba3 . Sulfonatsiyaaromatik uglevodorodlar.

Tajriba tavsifi. Ikki probirkaga 3 tomchi toluol, ikkinchisiga esa bir necha naftalin kristallari solinadi. Har bir probirkaga 4-5 tomchi konsentrlangan sulfat kislota quyiladi va qaynoq suv hammomida 10 daqiqa davomida doimiy chayqalgan holda isitiladi. Naftalin qisman sublimatsiyalanadi va probirka devorlarida suyuqlik sathidan yuqori kristallanadi, uni butun probirkani qizdirish orqali qayta eritish kerak. Bir hil eritma olish uchun zarur bo'lgan vaqtni yozing.

Shundan so'ng, kolba sovuq suvda sovutiladi va unga 0,5 ml suv qo'shiladi. Agar sulfonlanish tugallangan bo'lsa, tiniq eritma hosil bo'ladi, chunki sulfonik kislotalar suvda yaxshi eriydi. Toluol va naftalinning turli haroratlarda sulfonlanishi reaksiya tenglamalarini yozing.

Kislorodli organik birikmalar

Uglerod va vodorod bilan bir qatorda kislorodni o'z ichiga olgan juda ko'p miqdordagi organik birikmalar mavjud. Kislorod atomi birikmaning ma'lum bir sinfga tegishli yoki yo'qligini aniqlaydigan turli funktsional guruhlarda mavjud.

LlaboratoriyaIsh7

Mavzu : "Spirtli ichimliklar"

spirtli ichimliklar organik moddalar deyiladi, ularning molekulalarida uglevodorod radikali bilan bog'langan bir yoki bir nechta gidrokso guruhlar mavjud.

Gidrokso guruhi - spirtli ichimliklarning funktsional guruhi. Uglevodorod radikalining tabiatiga ko'ra, spirtlar alifatik (cheklovchi va to'yinmagan) va tsikliklarga bo'linadi.

Spirtli ichimliklar turli xil tuzilish xususiyatlariga ko'ra tasniflanadi:

1. Molekuladagi gidrokso-guruhlar soni (atomligi) boʻyicha spirtlar bir, ikki, uch atomli va hokazolarga boʻlinadi.

Misol uchun:

Ko'p atomli spirtlarda birlamchi, ikkilamchi va ikkilamchi va uchinchi darajali spirt guruhlari farqlanadi. Masalan, uch atomli spirt glitserin molekulasida ikkita asosiy spirt (HO-CH2-) va bitta ikkilamchi spirt (-CH(OH)-) guruhlari mavjud.

2. Gidroksoguruh qaysi uglerod atomiga biriktirilganligiga qarab spirtlar ajratiladi:

birlamchi R-CH2-OH

ikkilamchi R1 - CH - R2

uchinchi darajali R1 - C - R3

bu erda R1, R2, R3 uglevodorod radikallari, bir xil yoki boshqacha bo'lishi mumkin.

3. Kislorod atomi bilan bog'langan uglevodorod radikalining tabiatiga ko'ra quyidagi spirtlar ajralib turadi:

? marginal, yoki molekulasida faqat to'yingan uglevodorod radikallarini o'z ichiga olgan alkanollar, masalan,

2-metilpropanol-2

? cheksiz, va molekuladagi uglerod atomlari o'rtasida ko'p (ikki yoki uch) aloqalarni o'z ichiga olgan alkenollar, masalan:

CH2=CH-CH2-OH HC? C - CH - CH3

? aromatik, bular. molekulasida benzol halqasi va gidrokso guruhi bo'lgan spirtlar bir-biriga bevosita emas, balki uglerod atomlari orqali bog'langan, masalan:

fenilkarbinol (benzil spirti)

Tajriba1. Spirtli ichimliklarning suvda eruvchanligi

Eng oddiy monohidrik spirtlar suvda yaxshi eriydi. Molekulyar og'irlik ortishi bilan eruvchanlik kamayadi. Ko'p atomli spirtlarning eruvchanligi gidroksoguruhlar sonining ko'payishi bilan ortadi. Spirtli ichimliklarning suvli eritmalari neytral muhitga ega.

Tajriba tavsifi. Alohida probirkalarga bir necha tomchi metil, etil va izoamil spirtlarini quyib, har bir probirkaga 2-3 ml suv qo‘shing. Chayqalgan. Qatlamlarning mavjudligi yoki yo'qligiga e'tibor bering. Spirtlarning eruvchanligini aniqlang.

Spirtli eritmalarni lakmus qog'ozida sinab ko'ring. Rang o'zgarishi sodir bo'lmaydi. Olingan spirtlarning tuzilish formulalarini yozing.

test savollariva mashqlar:

Tajriba 2.Natriy spirtini olish

Neytral birikmalar sifatida monohidrik spirtlar ishqorlarning suvdagi eritmalari bilan reaksiyaga kirishmaydi. Gidroksoguruhning vodorodini faqat metall kaliy yoki natriy bilan almashtirib, alkogolatlar deb ataladigan birikmalar hosil qilishi mumkin, masalan:

2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2^

Ushbu birikma spirtda juda eriydi. Suv ta'sirida u alkogol va gidroksidi hosil bo'lishi bilan parchalanadi:

C2H5ONa + H2O C2H5OH + NaOH (pH>7)

Tajriba tavsifi. Filtr qog‘ozi bilan tozalangan va quritilgan natriy metallining kichik bo‘lagi 1 ml suvsiz etanol solingan probirkaga tashlanadi va gaz chiqadigan probirkali probirkaning teshigi yopiladi. ( Agar isitish spirtli ichimliklarni qaynatishga olib keladigan bo'lsa, unda aralash bir stakan sovuq suvda sovutiladi.). Chiqib ketayotgan gaz yonadi. Agar natriy to'liq reaksiyaga kirmagan bo'lsa, unda ortiqcha spirt qo'shiladi, bu reaktsiyani yakunlaydi.

Barcha natriy reaksiyaga kirishgach, probirka sovutiladi va unga 3-4 tomchi suv va 1 tomchi fenolftalein qo'shiladi. Eritmani lakmus qog'ozi bilan sinab ko'ring. organik uglevodorod aldegid keton

Tajriba 3.Glitserat olishmis (II)

Ko'p atomli spirtlarda gidroksoguruhlarning vodorodlari bir atomli spirtlarga qaraganda metallar bilan osonroq almashtiriladi. Shunday qilib, triatomik spirtlar uchun - glitserinlar, tegishli metall hosilalari - glitseratlar og'ir metallar oksidlari va ularning gidratlari, masalan, mis oksidi gidratlari glitseringa ta'sir qilganda ham olinadi. Bu shuni ko'rsatadiki, bir atomli spirtlardan farqli o'laroq, ko'p atomli spirtlar zaif kislotali xususiyatlarga ega.

Tajriba tavsifi. Mis (II) gidroksidni tayyorlang. Buning uchun probirkaga 1 ml ga yaqin 10% li mis sulfat (CuSO4) eritmasi quyiladi va mis gidroksid cho’kmasi hosil bo’lguncha bir oz 10% li natriy gidroksid (NaOH) eritmasi qo’shiladi. Olingan cho'kmaga glitserin tomchilab qo'shiladi va naycha chayqatiladi. Cho'kma eriydi va to'q ko'k rangli eritma olinadi. Mis glitserat hosil bo'lish reaksiya tenglamasi:

CuSO4 + 2NaOH Cu(OH)2v + Na2SO4

LlaboratoriyaIsh8

Mavzu: « Feyo'q"

Fenollar chaqirdi aromatik uglevodorodlarning hosilalari, molekulalarida to'g'ridan-to'g'ri bog'langan bir yoki bir nechta gidroksogrup -OH mavjud uglerod atomlari bilan benzol halqasi.

Gidroksiguruhlarning soniga qarab ular: bir atomli fenollar va ko'p atomli fenollar ajratiladi.

fenol 1,2-dioksibenzol 1,3-dioksibenzol 1,4-dioksibenzol

haqida-dioksibenzol m-dioksibenzol P-dioksibenzol (pirokatexin) (rezorsinol) (gidrokinon)

1,2,3-trioksibenzol 1,3,5-trioksibenzol 1,2,4-trioksibenzol (pirogallol) (fluroglyuksinol) (gidroksihidrokinon)

Fenollar, spirtli ichimliklardan farqli o'laroq, ozgina kislotali. Bu ishqorlar bilan oson reaksiyaga kirishib, fenolatlar deb ataladigan alkogolga o'xshash birikmalar hosil qilishida ifodalanadi. Eng oddiy fenol karbol kislotasi deb ataladi. Fenollar uchun gidroksoguruh vodorodini almashtirish reaksiyalaridan tashqari benzol halqasida vodorod almashish reaksiyalari ham xarakterlidir, masalan, galogenlanish, nitrlanish va sulfonlanish reaksiyalari. Bu reaksiyalar benzolga qaraganda osonroq kechadi, chunki yadroda gidroksoguruh mavjudligi vodorod atomlarining orto va para pozitsiyalarida harakatchanligini keskin oshiradi.

Tajriba 1.harakatexloridbezustidafenollar

Bir atomli va ko'p atomli fenollar temir xlorid eritmasi qo'shilganda xarakterli rang beradi. Bu reaktsiya sifatli parchalanish fenol uchun.

DAdiqqat!Fenol kaustikdir.Bilan ishlagandaunibunga yo'l qo'yib bo'lmaydi teri bilan aloqa qilish, kuyishga olib keladi.

Tajriba tavsifi. 0,5 ml fenol eritmasi solingan probirkaga 1% li temir (III) xlorid eritmasidan 2-3 tomchi tomiziladi. Xuddi shunday tajribalar rezorsin, pirogallol va gidroxinonning suvli eritmalari bilan olib boriladi. Fenol va rezorsinol eritmalari binafsha rangga, pirogallol eritmasi jigarrang-qizil rangga aylanadi. Gidrokinon temir xlorid bilan xarakterli rang bermaydi, chunki u bilan oson oksidlanib, xinon hosil qiladi. Kuzatishni tushuntiring. Reaktsiya tenglamalari:

E'lon qilingan http://www.allbest.ru/

Tajriba2 . Kvitansiyafenolatnatriy.

Tajriba tavsifi. Probirkaga bir necha ml fenol emulsiyasi quyiladi. Ehtiyotkorlik bilan, tomchilab, fenol to'liq eriguncha gidroksidi soda eritmasini qo'shing. Natriy fenolat hosil bo'ladi. Hosil bo'lgan fenolatga sulfat kislotaning 10% li eritmasidan kislotali reaksiya paydo bo'lguncha tomiziladi. Bunday holda, fenol yana emulsiya shaklida chiqariladi. Reaktsiya tenglamalari:

Tajriba 3 . Bromlanishfenol.

Tajriba tavsifi. Quruq probirkaga 5 ml 1% li fenol eritmasidan quyib, doimo chayqab, cho‘kma hosil bo‘lguncha bromli suvning to‘yingan eritmasini qo‘shing. Reaktsiya tenglamasi:

LlaboratoriyaIsh9

Mavzu : « Aldegidlar va ketonlar»

Aldegidlar va ketonlar karbonil birikmalardir.

Aldegidlar - Bu karbonil guruhining uglerod atomi bo'lgan organik birikmalar vodorod atomi va uglevodorod radikali bilan bog'langan.

Umumiy formula:

Bu erda, aldegidlarning funktsional guruhi,

R - uglevodorod radikali

Ketonlar - Bu haqidamolekulalarida ikkita uglevodorod radikaliga bog'langan karbonil guruhi mavjud bo'lgan organik moddalar. Umumiy formula:

bu erda R, R" uglevodorod radikallari, bir xil yoki boshqacha bo'lishi mumkin.

etilasetik aldegid (p) dimetilasetik aldegid (p)

3-metilpentanal (c) ikkilamchi izobutil asetaldegid (p)

metilpropilketon (p) metilizopropilketon (p)

CH3 - CH2- C - CH2 - CH3

pentanol -3 (c)

dietil keton (r)

Tajriba1. Kvitansiyasirkaaldegidoksidlanishetanol.

Tajriba tavsifi. Spirtli lampaning alangasida uchida halqasi bo'lgan mis sim oksidlanadi, qiziydi, so'ngra tezda spirt solingan probirkaga tushiriladi va probka bilan yopiladi.

Mis oksidining metall misga qaytarilishi va spirtning aldegidga oksidlanishi mavjud. Olingan aldegid eritmasini keyingi tajribalar uchun saqlang. Reaktsiya tenglamasi:

CH3 -CH2-OH + CuO + Cu + H2O

Tajriba2. Reaktsiyakumushoynalarustidaaldegid.

Aldegidlar oson oksidlanadi, ba'zan hatto atmosfera kislorodi, shuningdek kumush va mis metallarining oksidlari. Bunday holda, kislotalar zanjirdagi bir xil miqdordagi uglerod atomlari bilan hosil bo'ladi.

Kumush oksidi ta'sirida aldegidlarning oksidlanish reaktsiyasi aldegid guruhiga eng sezgir (kumush oyna reaktsiyasi). Reagent kumush oksidi gidratning ammiak eritmasi. Bu reaksiyada aldegid kislotaga oksidlanadi va kumush oksidi metall kumushga qaytariladi:

2OH + 2Agv + 4NH3^ + 2H2O

Ketonlar kumush oyna reaktsiyasini bermaydi, chunki ular oksidlanishi ancha qiyin. Ular kaliy permanganat kabi kuchli oksidlovchi moddalar bilan oksidlanishi mumkin. Bunday holda, keton molekulasi bo'linadi va ikkita kislota molekulasi hosil bo'ladi.

Tajriba tavsifi. Oldingi tajribada olingan aldegid eritmasiga kumush oksidning ammiak eritmasidan bir necha tomchi tomiziladi. Probirka biroz qizdiriladi. Probirkaning oynasi etarlicha toza bo'lsa, kumush reduksiya oyna shaklida devorlarga yotqiziladi. Agar shisha iflos bo'lsa, metall kumushning qora cho'kmasi paydo bo'ladi. Reaksiya tenglamasini yozing.

...

Shunga o'xshash hujjatlar

Spirtli ichimliklarni olishning asosiy usullari. Uglerod oksidini gidrogenlash. Fermentatsiya. Alkenlardan spirtlar sintezi. Galokarbonlardan, metallorganik birikmalardan spirtlar sintezi. Aldegidlar, ketonlar va karboksilik kislotalarning efirlarini qayta tiklash.

referat, 02/04/2009 qo'shilgan


Organik moddalarni ajratish, tozalash va tahlil qilish usullari. To'yingan, to'yinmagan va aromatik uglevodorodlar, spirtlar, karboksilik kislotalarni olish. Natriy fenolatning olinishi va parchalanishi. Proteinlarni ajratib olish usullari. Yog'larning kimyoviy xossalari, fermentlar.

laboratoriya ishi, qo'shilgan 06/24/2015


Organik kimyo laboratoriyasida ishlashdagi asosiy operatsiyalar. Eng muhim jismoniy konstantalar. Organik birikmalarning tuzilishini aniqlash usullari. Organik birikmalarning tuzilishi, xossalari va identifikatsiyasi asoslari. Organik birikmalarning sintezi.

o'quv qo'llanma, 24/06/2015 qo'shilgan


Molekulaning kimyoviy tuzilishining klassik nazariyasining asosiy qoidalari. Uning reaktivligini belgilovchi xususiyatlar. Alkanlarning gomologik radi. Uglevodorodlarning nomenklaturasi va izometriyasi. Kislorodli organik birikmalarning tasnifi.

taqdimot, 25.01.2017 qo'shilgan


Karboksilik kislotalar hosilalarining tasnifi va navlari, xususiyatlari, xususiyatlari, reaksiyaga kirishishi. Angidridlar, amidlar, nitrillar, efirlarni olish usullari va xossalari. O'ziga xos xususiyatlar to'yinmagan bir asosli karboksilik kislotalar.

referat, 21/02/2009 qo'shilgan


Aldegidlarning kimyoviy xossalari. Oddiy ketonlarning sistematik nomlari. Ammiak eritmasida aldegidlarning kumush oksidi bilan oksidlanishi. Aldegidlarning tibbiyotda qo‘llanilishi. Sintetik oziq-ovqat sirka kislotasining kimyoviy xossalari va ishlab chiqarilishi.

referat, 20.12.2012 qo'shilgan


To'yingan uglevodorodlarning tuzilishi, fizik-kimyoviy xossalari. Metanning gomologik qatori. To'yingan uglevodorodlarning izomeriyasi va nomenklaturasi. Karboksilik kislotalarning natriy tuzlarining dekarboksillanishi. Tabiiy xom ashyolardan uglevodorodlarni ajratib olish.

taqdimot, 28/11/2011 qo'shilgan


Organomagniy birikmalaridan foydalanish va organolement birikmalari kimyosi. Turli sinflarning birikmalarini olish: spirtlar, aldegidlar, ketonlar, efirlar. Organomagniy birikmalarining ochilishi, tuzilishi, olinishi, reaktsiyalari va qo'llanilishi tarixi.

muddatli ish, 2009 yil 12/12 qo'shilgan


Aldegid va ketonlarni olish usullari va xossalari. Spirtlarning oksidlanishi, suvsizlanishi. Alkenlarning gidroformillanishi. Grignard reaktivlari orqali aldegid va ketonlarning sintezi. Suv va spirtli ichimliklarga kirish. kislotali kataliz. Hidrosiyan kislotasining qo'shilishi.

referat, 21/02/2009 qo'shilgan


Karboksil funktsional guruhi bo'lgan birikmalarni karboksilik kislotalar sinfiga guruhlash. Kimyoviy xususiyatlar majmui, ularning ba'zilari spirtlar va okso birikmalarning xususiyatlariga o'xshash. Karboksilik kislotalarning gomologik qatori, nomenklaturasi va olinishi.

Yaxshi ishingizni bilimlar bazasiga yuborish oddiy. Quyidagi shakldan foydalaning

Bilimlar bazasidan o‘z o‘qish va faoliyatida foydalanayotgan talabalar, aspirantlar, yosh olimlar sizdan juda minnatdor bo‘ladi.

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI

A.KARIMOV, N.CHINIBEKOVA

SEMINAR

ORGANIK KIMYO FANIDAN

Farmatsevtika institutlari talabalari uchun darslik

Toshkent - 2009 yil

Taqrizchilar:

Ahmedov K. – kimyo fanlari doktori, kafedra professori

O'zbek milliy organik kimyosi

universitet

Qurbonova M. – farmatsevtika fanlari nomzodi, kafedra dotsenti.

noorganik, analitik va fizik kolloid kimyo

Toshkent farmatsevtika instituti

Kirish

I. LABORATORIYA ISHLARI TEXNIKASI

I.1 Laboratoriya xavfsizligi va birinchi yordam choralari

I.2 Kimyoviy shisha idishlar va aksessuarlar

I.3 Organik kimyo laboratoriyasida ishlashdagi asosiy operatsiyalar

I.3.1 Isitish

I.3.2 Sovutish

I.3.3 Maydalash

I.3.4 Aralashtirish

I.3.5 Quritish

I.4.Maddalarni ajratib olish va tozalash usullari

I.4.1 Filtrlash

I.4.2 Kristallanish

I.4.3 Sublimatsiya

I.4.4 Distillash

I.5 Muhim fizik konstantalar

I.5.1 Erish nuqtasi

I.5.2 Qaynash nuqtasi

II. organik birikmalarning tuzilishini aniqlash usullari

II.1 Organik birikmalarning sifat elementar tahlili

III Organik birikmalarning tuzilishi, xossalari va identifikatsiyasi asoslari

III.1 Organik birikmalarning tasnifi, nomenklaturasi, fazoviy tuzilishi va izomeriyasi

III.2 Kimyoviy bog'lanish va organik birikmalardagi atomlarning o'zaro ta'siri

III.3 Alkanlar. Sikloalkanlar

III.4 Alkenlar, alkadienlar, alkinlar

III.5 Arenalar

III.6 Galogenlangan uglevodorodlar

III.7 Spirtli ichimliklar

III.8 Fenollar

III.9 Efirlar

III.10 Aldegidlar. Ketonlar

III.11 Ominlar

III.12 Diazo-, azo birikmalar

III.13 Bir asosli va ikki asosli karboksilik kislotalar

III.14 Geterofunksional karboksilik kislotalar

III.14.1 Gidroksi-, fenolik kislotalar

III.14.2 Oksokislotalar

III.14.3 Aminokislotalar. Amidlar. Ureid kislotalari

III.15 Besh a'zoli geterotsiklik birikmalar

III.15.1 Bitta geteroatomli besh a'zoli geterotsiklik birikmalar

III.15.2 Ikki geteroatomli besh a'zoli geterotsiklik birikmalar

III.16 Olti a'zoli geterotsiklik birikmalar

III.16.1 Bitta geteroatomli olti a'zoli geterotsiklik birikmalar

III.16.2 Ikki geteroatomli olti a'zoli geterotsiklik birikmalar

III.17 Eritilgan geterotsiklik birikmalar

III.18 Uglevodlar

III.18.1 Monosaxaridlar

III.18.2 Polisaxaridlar

III.19 Sabunlanadigan va sabunlanmaydigan lipidlar

IV organik birikmalarning sintezi

IV.1 Galogenlash

IV.1.1 1-bromobutan

IV.1.2 Brometan

IV.1.3 Bromobenzol

IV.2 Sulfatsiyalash

IV.2.1 p-toluensulfon kislotasi

IV.2.2 p-toluensulfonik kislota natriy

IV.2.3 Sulfanilik kislota

IV.3 Asillanish

IV.3.1 Sirka kislotasi etil efiri

IV.3.2 Asetilsalitsil kislotasi

IV.3.3 Asetanilid

IV.4 Glikozidlarni tayyorlash

IV.4.1 Oq streptotsidning N-glikozidi

V. Adabiyot

KIRISH

Organik kimyo farmatsevtika kimyosi, farmakognoziya, farmakologiya, toksikologik kimyo boʻyicha maxsus bilimlarni oʻzlashtirish uchun ham, kasbiy faoliyat uchun ham ilmiy, nazariy va eksperimental asosni tashkil etuvchi fundamental fanlardan biri boʻlib, oliy farmatsevtika taʼlim tizimida muhim oʻrin tutadi. farmatsevtning. Ushbu bilimlardan funktsional guruhlarga sifatli reaktsiyalarni amalga oshirishda, organik birikmalarning turli sinflarining alohida vakillarini olishda, ular bilan xarakterli reaktsiyalarni o'tkazishda foydalanish nazariy materialni chuqurroq o'zlashtirishga yordam beradi.

Bugungi kunda organik kimyoning rivojlanishi juda ko'p yangi moddalarning paydo bo'lishi bilan birga keladi: umumiy ro'yxatda dorilar, 90% dan ortigʻi organik moddalardir. Bu, o'z navbatida, tajriba texnikasi va tadqiqot usullarini bilish va takomillashtirish zarurligini oldindan belgilab beradi. Shu munosabat bilan organik kimyo bo‘yicha bilimga muhtoj bo‘lgan farmatsevtika mutaxassislarini tayyorlash nafaqat nazariy tayyorgarlikni, balki kimyoviy tajriba o‘tkazish bo‘yicha ko‘p qirrali amaliy ko‘nikma va malakalarni ham talab qiladi.

Organik kimyo boʻyicha seminar” ushbu fan boʻyicha maʼruza kursining mantiqiy davomi boʻlib, yagona oʻquv-uslubiy majmua hisoblanadi. ijodkorlik fanni o'rganishga, amaliy mashg'ulotlarni zamonaviy o'qitish usullarini (interaktiv, innovatsion) hisobga olgan holda o'tkazish. Ushbu qo'llanma kichik miqdordagi boshlang'ich materiallar, reagentlar va nisbatan oddiy asbob-uskunalar bilan laboratoriya sharoitida organik kimyo sinflarining alohida vakillarini olishning ba'zi usullari bilan tanishish imkonini beradi.

Deyarli har bir mavzuga kiritilgan amaliy mashg'ulot talabaning tajribada birikmaning reaktivligini aniqlaydigan funktsional guruhlarga xos bo'lgan eng muhim kimyoviy xususiyatlarning namoyon bo'lishini ta'minlashga qaratilgan. Darhaqiqat, kasbiy faoliyatda, ba'zida tashqi ko'rinishdagi oddiy kimyoviy namunalar yordamida dorivor moddaning haqiqiyligi aniqlanadi, aralashmada u yoki bu komponentning mavjudligi yoki yo'qligi va hokazolar masalasi hal qilinadi. Qaysi kimyoviy jarayonlar tashqi ta'sirning namoyon bo'lishini (rang, hidning ko'rinishi va boshqalar) keltirib chiqarishini tushunish muhimdir.

Mazkur qo‘llanmada Toshkent farmatsevtika instituti “Organik kimyo” kafedrasi xodimlarining ko‘p yillik mehnat tajribasi o‘zida mujassamlangan bo‘lib, shu asosda farmatsevtika ixtisosligi talabalari uchun o‘quv tsexining tuzilishi belgilab berilgan.

Seminar to'rtta bo'lim va tavsiya etilgan adabiyotlar ro'yxatini o'z ichiga oladi.

Laboratoriya ishlarini bajarish texnikasiga bag‘ishlangan birinchi bo‘limda kimyoviy shisha idishlar va yordamchi qurilmalar haqida ma’lumotlar berilgan, amaliy ishlarning asosiy operatsiyalari, moddalarni ajratib olish va tozalash usullari, eng muhim fizik konstantalarni aniqlash masalalari ko‘rib chiqiladi.

Ikkinchi bo'limda organik birikmalarning tuzilishini aniqlash usullari ko'rib chiqilib, organik moddalarning tuzilishini o'rganishning sifat elementar tahlili berilgan.

Uchinchi bo'limda organik birikmalarning tuzilishi, xossalari va identifikatsiyasi haqida ma'lumotlar mavjud. Har bir mavzu bo‘yicha umumiy nazariy savollar va ularga javoblar, nazorat savollari va mashqlar, kechayotgan kimyoviy jarayonlarning batafsil tavsifi bilan amaliy tajribalar berilgan.

To'rtinchi bo'limda laboratoriyada foydalanish uchun mavjud bo'lgan ba'zi organik birikmalarning sintezlari keltirilgan.

I. LABORATORIYA ISHLARI TEXNIKASI

I.1 LABORATORIYA XAVFSIZLIGI VA BIRINCHI YORDAM CHORALARI

KIMYO LABORATORİYALARIDA ISHLATISH UMUMIY XAVFSIZLIK QOIDALARI.

Organik kimyo laboratoriyasida ishlaganda, talaba organik birikmalarning o'ziga xos xususiyatlarini, ularning zaharliligini, alangalanuvchanligini aniq tushunishi kerak, bu ayniqsa ehtiyotkorlik bilan ishlash va muayyan qoidalarga rioya qilishni talab qiladi.

1. Laboratoriyada talaba old tomondan mahkamlanadigan xalatda ishlaydi (halat yonib ketganda oson yechiladi). Ish joyida probirkalar va reagentlar bo'lgan stenddan tashqari, faqat ishlaydigan kundalik va yumshoq salfetka mavjud.

2. Ishga kirishishdan oldin uning tavsifini diqqat bilan o'rganishingiz, olingan moddalarning xususiyatlarini bilishingiz kerak.

3. Ishni bajarayotganda ehtiyot va ehtiyotkor bo'lish kerak. Ehtiyotsizlik, talaba ishlaydigan moddalarning xususiyatlarini bilmaslik baxtsiz hodisaga olib kelishi mumkin.

4. Kimyoviy moddalarni probirkada qizdirishda uni eğimli holatda mahkamlash kerak, shunda uning ochilishi yaqin atrofda ishlayotgan o'rtoqlar tomonga emas, balki o'ziga qarama-qarshi tomonga yo'naltiriladi. Probirkani asta-sekin qizdiring, gorelkaning alangasini probirka orqali yuqoridan pastga siljiting.

5. Gaz chiqarish trubkasi bilan ishlaganda probirkaning qizdirilishini avvalo nayning uchini suyuqlik bilan qabul qilgichdan olib tashlash orqali to'xtatish mumkin. Agar issiqlik manbai muddatidan oldin olib tashlansa, qabul qilgichdagi suyuqlik reaksiya trubkasiga so'rilishi va u yorilishi va reaktsiya aralashmasi yuz va qo'llarga sepilishi mumkin.

6. Laboratoriyada hech qanday moddalarni tatib ko'rish mumkin emas.

7. Hidni aniqlashda probirka yoki kolbadagi juftlar qo'l harakati bilan o'zlariga qarab yo'naltiriladi.

8. O'tkir bezovta qiluvchi hidli moddalar bilan barcha tajribalar faqat qoralama ostida o'tkazilishi kerak.

9. Natriy metall filtr qog'ozida o'tkir, quruq pichoq bilan kesiladi. Qoldiqlar, qoldiqlar darhol quruq kerosin yoki vazelin moyi bilan to'ldirilgan maxsus idishlarga olib tashlanadi. Metall natriy bilan reaksiya butunlay quruq idishda o'tkazilishi kerak.

10. Yonuvchan va tez yonuvchi suyuqliklar (efir, benzol, spirt) olovdan uzoqroqqa quyiladi, ular bilan probirkalar va kolbalar suv yoki qum hammomida qizdiriladi.

11. Idishdagi suyuqlikni yoqishda, birinchi navbatda, issiqlik manbasini o'chirish, so'ngra olovni peçete yoki chashka bilan yopish kerak. Agar yonayotgan suyuqlik stolga yoki polga to'kilsa, uni faqat qum bilan o'chiring yoki uni zich mato bilan yoping. Suvni o'chirish uchun suvdan foydalanish tavsiya etilmaydi, chunki organik moddalar, qoida tariqasida, suv bilan aralashmaydi va olovni yoyib, u bilan birga tarqalmaydi.

12. Kiyim yonib ketganda, darhol yonish joyini adyol yoki qalin ustki kiyim bilan yopish kerak.

13. Sulfat kislotani suv bilan suyultirganda, eritmani doimiy aralashtirish bilan sulfat kislota nozik oqim bilan suvga (va aksincha emas) qo'shilishi kerak.

14. Ishqoriy metallarni (kaliy, natriy, ularning gidroksidlarini) yalang qo'l bilan olish, shuningdek kislotalar, ishqorlar va erituvchilarni og'iz orqali so'rish taqiqlanadi.

15. Umumiy foydalanish reagentlari bo'lgan shishalar har doim umumiy javonlarda bo'lishi kerak.

16. Yonuvchan suyuqliklar, kislotalar, ishqorlar qoldiqlarini lavaboga emas, balki maxsus idishlarga quyish kerak.

17. Ishni tugatib, ustaxona o‘qituvchisiga topshirgandan so‘ng talaba o‘z ish joyini tartibga keltirishi, elektr jihozlari, suv, gaz o‘chirilganligini tekshirishi shart.

BIRINCHI YORDAM

Har bir birinchi tibbiy yordam laboratoriyasida changni yutish uchun paxta, steril tamponlar va bintlar, yopishtiruvchi gips, 3-5 % li yodning spirt eritmasi, 1 % li sirka kislota eritmasi, 1—3 % li soda gidrokarbonat eritmasi, 2 % li birinchi tibbiy yordam qutisi bo‘lishi kerak. borik kislotasi eritmasi, glitserin , neft jeli, kuyish uchun malham, etil spirti, ammiak.

1. Olovdan yoki issiq narsalardan kuyishlar tezda kuyishdan malham bilan davolanadi, so'ngra bu malham bilan paxta surtiladi va bo'shashmasdan bog'lanadi. Kuygan joyni oldindan davolash uchun kaliy marganets va spirtli ichimliklar ham ishlatiladi. Jiddiy kuyishlar bilan jabrlanuvchi ambulatoriyaga yuboriladi.

2. Kimyoviy kuyishlarda (terining kislota, ishqor yoki brom bilan aloqasi) shikastlangan joy ko'p miqdorda suv, so'ngra sodaning 3% li gidrokarbonat eritmasi bilan yuviladi, kuygan malham yoki moyli jele bilan yog'lanadi va bog'lanadi. Terining gidroksidi bilan aloqa qilgan joyi darhol ko'p miqdorda suv bilan yuviladi, keyin sirka kislotasining 1% eritmasi bilan yuviladi, kuygan malham yoki moyli jele bilan yog'lanadi va bog'lanadi. Agar brom teriga tushsa, uni darhol benzol, benzin yoki giposulfitning to'yingan eritmasi bilan yuving.

3. Agar ko'zga kislota kirsa, darhol ko'p miqdorda suv, so'ngra sodaning suyultirilgan eritmasi bilan yana suv bilan yuviladi va jabrlanuvchi darhol ambulatoriyaga yuboriladi.

4. Agar ishqor ko'zga tushsa, darhol ko'p miqdorda suv, keyin borik kislotasining suyultirilgan eritmasi bilan yuviladi va jabrlanuvchi darhol ambulatoriyaga yuboriladi.

5. Kislota yoki ishqor ta’sirida bo‘lgan kiyim matosi ko‘p miqdorda suv bilan yuviladi, so‘ngra 3% li gidrokarbonat soda eritmasi (kislota kirib qolganda) yoki sirka kislotasining 1% li eritmasi bilan ishlov beriladi. gidroksidi).

6. Shisha bilan qo'lda kesilgan joylar kuchli suv oqimi bilan yuviladi, bo'laklar yaradan chiqariladi, yodning spirtli eritmasi bilan quyiladi va bog'lanadi.

I.2 KIMYOVIY OYNA VA AKSESSUARLAR

Laboratoriyaning asosiy kimyoviy shisha idishlariga kolbalar, stakanlar, probirkalar, stakanlar, voronkalar, muzlatgichlar, deflegmatorlar va boshqa idishlar kiradi. turli dizaynlar. Kimyoviy idishlar har xil turdagi shishadan tayyorlanadi, ular har xil haroratga, ko'pchilik kimyoviy moddalarning ta'siriga chidamli, shaffof, tozalash oson.

Kolbalar maqsadiga qarab turli hajm va shakllarda tayyorlanadi (1.1-rasm).

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.1. Kolbalar: a) dumaloq tubli, b) tubi tekis, v) ikki va uch burchakli bo‘yinli dumaloq, d) konussimon (Erlenmeyer kolbasi, e) Kjeldahl kolbasi, f) noksimon, g) tubi uchli, h) distillash uchun dumaloq tubli (Vurtz kolbasi) , i) distillash uchun o'tkir tubli (Claisen kolbasi), j) Favorskiy kolbasi, l) trubkali kolba (Bunsen kolbasi).

organik kimyo sintezi birikmasi

Dumaloq tubli kolbalar yuqori harorat, atmosfera distillash va vakuumli ilovalar uchun mo'ljallangan. Ikki yoki undan ortiq bo'yinli dumaloq tubli kolbalardan foydalanish sintez jarayonida bir vaqtning o'zida bir nechta operatsiyalarni bajarishga imkon beradi: aralashtirgich, muzlatgich, termometr, tushirish voronkasi va boshqalardan foydalaning.

Yassi tubli kolbalar faqat atmosfera bosimi va saqlash uchun javob beradi suyuq moddalar.

Konussimon tekis tubli kolbalar kristallanish uchun keng qo'llaniladi, chunki ularning shakli minimal bug'lanish yuzasini ta'minlaydi.

Quvurli qalin devorli konussimon kolbalar (Bunsen kolbalari) filtrat qabul qiluvchilar sifatida 1,33 kPa (10 mm Hg) gacha vakuum filtrlash uchun ishlatiladi.

Ko'zoynaklar (1.2, a-rasm) filtrlash, bug'lantirish (1000S dan yuqori bo'lmagan haroratda), laboratoriya sharoitida eritmalar tayyorlash, shuningdek, olib tashlash qiyin bo'lgan zich cho'kmalar hosil bo'ladigan ba'zi sintezlarni amalga oshirish uchun mo'ljallangan. kolbalardan. Past qaynaydigan va yonuvchan erituvchilar bilan ishlaganda ko'zoynak ishlatilmaydi.

Guruch. 1.2. Kimyoviy shisha idishlar: a) shisha, rasm. 1.3. Chinni kosa b) shishalar

Shishalar (1.2-rasm, b) havoda uchuvchi, gigroskopik va oson oksidlanadigan moddalarni tortish va saqlash uchun ishlatiladi.

Stakanlar (1.3-rasm) bug'lanish, kristallanish, sublimatsiya, quritish, maydalash va boshqa operatsiyalar uchun ishlatiladi.

Probirkalar (1.4-rasm) turli quvvatlarda ishlab chiqariladi va oz miqdorda tekshiriluvchi moddalarni tahlil qilish uchun ishlatiladi. Kichik hajmdagi suyuqliklarni vakuum ostida filtrlash uchun konussimon kesma va drenaj trubkasi bo'lgan probirkalardan foydalaniladi.

Suyuqlik hajmini o'lchash uchun hajmli idishlar qo'llaniladi: o'lchash stakanlari, silindrlar, o'lchov kolbalari, pipetkalar, byuretkalar (1.5-rasm).

Guruch. 1.4. Probirkalar: a) silindrsimon shaklda. 1.5. Hajmli idishlar: 1) stakan, qirrasi ochilmagan, b) silindrsimon 2) silindrsimon, 3) o'lchov kolbasi, bukmasdan, v) o'tkir tubli (tsentrifuga - 4) gradusli pipetkalar, naya), d) almashinadigan konusli - 5) Mora. pipetka, 6) yupqa kesmali pipetka, e) konussimon va pistonli pipetka, 7) chiqish trubkasi bilan byuretka.

Suyuqlikni qo'pol o'lchash uchun stakanlardan foydalaniladi - belgilangan bo'linmalar va o'lchash tsilindrlari bilan yuqoriga qarab kengayadigan konussimon oynalar. Katta hajmdagi suyuqliklarni o'lchash uchun ularning sig'imi 10 ml dan 2 litrgacha bo'lgan o'lchov kolbalari, kichik hajmdagi suyuqliklarni aniq o'lchash uchun - pipetkalar va byuretkalar - jo'mrakli pipetkalar ishlatiladi.

Pipetkalarning ikki turi mavjud: 1) "to'ldirish uchun" - yuqoridagi nol belgisi va 2) "quyish uchun" - yuqori belgi maksimal hajmni bildiradi. Pipetkalarni to'ldirish uchun kauchuk sharlar, tibbiy noklardan foydalaning. Hech qanday holatda organik suyuqliklar og'iz orqali pipetkaga so'rilmasligi kerak!

Shisha laboratoriya jihozlariga, shuningdek, birlashtiruvchi elementlar, voronkalar, tomchilar, spirtli lampalar, suv oqimi nasoslari, eksikatorlar, muzlatgichlar, deflegmatorlar kiradi.

Birlashtiruvchi elementlar (1.6-rasm) turli xil laboratoriya qurilmalarining nozik qismlarida yig'ish uchun mo'ljallangan.

Guruch. 1.6. Eng muhim birlashtiruvchi elementlar: a) o'tish joylari, b) bo'yinbog'lar, c) nozullar, d) ulash quvurlari, e) eshiklar

Hunilar (1.7-rasm) suyuqliklarni quyish, filtrlash va ajratish uchun ishlatiladi.

Guruch. 1.7. Hunilar: a) laboratoriya, b) muhrlangan shisha filtr bilan filtrlash,

c) bo'linish, d) bosimni tenglashtirish uchun yon trubka bilan tomizish

Laboratoriya voronkalari suyuqliklarni tor bo'yinli idishlarga quyish va qog'oz plyonkali filtr orqali eritmalarni filtrlash uchun ishlatiladi. Shisha filtrli hunilar odatda qog'oz filtrlarini yo'q qiladigan suyuqliklarni filtrlash uchun ishlatiladi. Ajratish voronkalari moddalarni olish va tozalash jarayonida bir-biriga aralashmaydigan suyuqliklarni ajratish uchun mo'ljallangan. Sintez jarayonida suyuq reagentlarni boshqariladigan qo'shish uchun tushirish voronkalari qo'llaniladi, ular ajratuvchi voronkalarga o'xshaydi, ular odatda uzunroq nay chiqishiga ega va klapan rezervuarning o'zi ostida joylashgan bo'lib, ularning maksimal sig'imi 0,5 l dan oshmaydi.

Desikatorlar (1.8-rasm) moddalarni vakuumda quritish va gigroskopik moddalarni saqlash uchun ishlatiladi.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.8. Desikatorlar: a) vakuumli eksikator, b) an'anaviy

Chinni qo'shimchalar hujayralariga quritilishi kerak bo'lgan moddalar solingan stakan yoki stakan joylashtiriladi va quritgichning pastki qismiga bir modda - namlikni yutuvchi qo'yiladi.

Sovutgichlar (1.9-rasm) bug'larni sovutish va kondensatsiya qilish uchun ishlatiladi. Havo sovutgichlari yuqori qaynaydigan (tboil>1600C) suyuqliklarni qaynatish va distillash uchun ishlatiladi, atrof-muhit havosi sovutish agenti bo'lib xizmat qiladi. Suv bilan sovutilgan muzlatgichlar havo sovutgichli muzlatgichlardan suv ko'ylagi mavjudligi bilan farq qiladi (sovutish agenti suv). Suvni sovutish bug'larni quyuqlashtirish va qaynash harorati <1600C bo'lgan moddalarni distillash uchun ishlatiladi va 120-1600C oralig'ida turg'un suv sovutish agenti bo'lib xizmat qiladi va 1200C dan past bo'lsa, oqar suv hisoblanadi. Liebig muzlatgichi suyuqliklarni distillash uchun ishlatiladi, sharli va spiral muzlatgichlar suyuqliklarni qaynatish uchun teskari suyuqliklar sifatida eng mos keladi, chunki ular katta sovutish yuzasiga ega.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.9. Sovutgichlar va deflegmator: a) havo, b) tekis trubkali (Liebig), c) shar, d) spiral, e) Dimrot, f) deflegmator

Deflegmatorlar aralashmaning fraksiyonel (fraksiyonel) distillash jarayonida uning fraktsiyalarini yanada chuqurroq ajratish uchun xizmat qiladi.

Laboratoriya amaliyotida isitish bilan bog'liq ishlar uchun chinni idishlar ishlatiladi (1.10-rasm).

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.10. Chinni idishlar: a) bug'lanish kosasi, b) Buxner voronkasi, c) tigel,

d) ohak, e) qoshiq, f) stakan, g) yonayotgan qayiq, h) spatula

Vakuum ostida cho'kmalarni filtrlash va yuvish uchun chinni assimilyatsiya filtrlari - Buchner voronkalari ishlatiladi. Pestles bilan ohak qattiq va yopishqoq moddalarni maydalash va aralashtirish uchun mo'ljallangan.

Kimyoviy laboratoriyada turli xil asboblarni yig'ish va mahkamlash uchun halqalar, ushlagichlar (oyoqlar) va qisqichlar to'plamlari bo'lgan shtatlardan foydalaniladi (1.11-rasm).

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.11. Laboratoriya stendi (a) aksessuarlar to'plami bilan: b) halqalar, c) qisqichlar, d) ushlagich

Probirkalarni mahkamlash uchun zanglamaydigan po'latdan, alyuminiy qotishmalaridan yoki plastmassalardan tayyorlangan stendlar, shuningdek, qo'lda ushlagichlar (1.12-rasm) ishlatiladi.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.12. Stend (a) va sinov naychalari uchun qo'lda tutqichlar (b)

Laboratoriya asboblari komponentlarini ulashning mahkamligiga yupqa bo'laklar (1.13-rasm) va rezina yoki plastmassa tiqinlar yordamida erishiladi. To'xtatuvchilari idishning yopiq bo'yinbog'ining ichki diametriga yoki trubaning ochilishiga teng bo'lgan raqamlar bilan tanlanadi.

Guruch. 1.13. Konik kesimlar: a) yadrolar, b) mufta

Laboratoriya asbobini plombalashning eng universal va ishonchli usuli - yadroning tashqi yuzasini muftaning ichki yuzasi bilan birlashtirib, uning alohida qismlarini konusning kesimlari yordamida ulashdir.

I.3 ORGANIK KIMYO LABORATORİYASIDA ISHLASHDAGI ASOSIY AMALIYATLAR.

Tajribachi kimyogarning amaliy ishlarni malakali bajarishi asosiy operatsiyalarni bajarish texnikasini bilmasdan turib mumkin emas. Shu sababli, organik kimyo laboratoriyasida eng ko'p qo'llaniladigan operatsiyalarni o'rganish va o'zlashtirish kerak: isitish, sovutish, eritish, quritish, maydalash, aralashtirish va boshqalar. Ularni to'g'ri bajarish xavfsiz mehnat sharoitlarini ta'minlash uchun ham zarur.

I.3.1 ISITISH

Kimyoviy reaktsiyalarning ma'lum bir yo'nalishda borishi shartlaridan biri ma'lum bir harorat rejimiga qat'iy rioya qilishdir.

Asosiy organik reaktsiyalar ion bo'lmagan va sekin boradi, shuning uchun ular ko'pincha qizdirilganda amalga oshiriladi, bu reaktsiya tezligining oshishiga yordam beradi - 100C ga qizdirilganda reaktsiya tezligi 2-4 baravar ortadi (van't-Xoff qoidasi). ).

Isitish uchun har xil yondirgichlar, elektr isitgichlar, suv bug'lari va boshqalar ishlatiladi.Isitish moslamasini tanlash erituvchining xossalarini, reaksiyaga kirishuvchi moddalarni va reaktsiyani o'tkazish kerak bo'lgan haroratni hisobga olgan holda amalga oshiriladi.

Brülörler gaz yoki suyuq (spirtli) (1.14-rasm). Nisbatan yuqori haroratgacha (? 5000C) tez isitish uchun Bunsen va Teklu gaz gorelkalari ishlatiladi. Ushbu burnerlar metall stendga o'rnatilgan metall quvur bo'lib, uning pastki qismida havo ta'minotini sozlash uchun moslamalar bilan teshiklar mavjud. Spirtli pechka - qalin devorli shishadan yasalgan idish bo'lib, uning bo'yni orqali ip yoki paxta tayoqchasi tortiladi. Bo'yin metall yoki maydalangan shisha qopqoq bilan qoplangan.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

1.14-rasm. Kuydirgichlar: a) spirt, b) Bunsen gazi, v) Teklu gaz

Eng ko'p ishlatiladigan elektr isitgichlar - mantiya isitgichlari, plitkalar, quritish shkaflari, mufel, tigel, shaftali pechlar va vannalar. Elektr pechkalari va burnerlarni isitish uchun foydalanilganda mahalliy qizib ketish va organik moddalarning qisman parchalanishi mumkin. 1000S dan yuqori isitishning bir xilligini oshirish uchun asbest to'rlari, o'zaro to'qilgan elektr spiralli shisha tolali elektr isitgichlar qo'llaniladi (1.15-rasm). Reaksiya aralashmasining haddan tashqari qizib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun burnerning alangasi panjara ustidagi asbest doirasidan tashqariga chiqmasligi kerak.

Portlovchi, yonuvchan moddalar (efir, aseton, benzol va boshqalar) bilan ishlashda mahalliy qizib ketishning oldini olish uchun har xil turdagi isitish vannalari qo'llaniladi. Isitish vannalaridagi issiqlik o'tkazuvchi vosita havo, qum, suv, organik suyuqliklar, metallar, erigan tuzlar va boshqalardir.. Muayyan turdagi vannani tanlashda, reaktsiya aralashmasining xususiyatlarini, harorat rejimini hisobga olish kerak, bu uzoq vaqt davomida kuzatilishi mumkin. Idishdagi isitiladigan moddaning darajasi vannadagi sovutish suvi darajasiga mos kelishi kerak.

Isitishning bir xilligini biroz oshirish uchun havo vannalari qo'llaniladi - gaz o'choqli Babo hunisi (1.16-rasm). Elektr isitiladigan havo hammomidan foydalanganda erishilgan maksimal harorat 250 ° S ni tashkil qiladi.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.15. Elektr isitish mantiyasi shakl. 1.16. Huni Babo

Elektr yoki gaz gorelkalari bilan jihozlangan qum vannalari katta termal inersiyaga ega, ular 4000C gacha haroratni saqlab turishga imkon beradi. Moddalar bo'lgan idishlar 2-5 sm chuqurlikda organik aralashmalardan oldindan kaltsiylangan, elenmiş qumga joylashtiriladi.

Tajribada 1000S dan yuqori bo'lmagan haroratni saqlash zarur bo'lsa, qaynoq suv vannalari qo'llaniladi. Yonuvchan moddalar bo'lgan idish asta-sekin issiqlik manbalarini yo'qotib, oldindan qizdirilgan suv hammomiga botiriladi. Termometrdan foydalanib, aralashmaning haroratini nazorat qiling va agar kerak bo'lsa, sovutilgan suvni issiqqa o'zgartiring. Metall kaliy yoki natriy bilan tajriba o'tkazishda suv hammomlarini ishlatmaslik kerak. Uchuvchi, yonuvchan moddalarni (neft efiri, dietil efir va boshqalar) distillashda bug 'hammomlari ishlatiladi.

Yog 'hammomlari nisbatan katta termal inersiyaga ega va 100-2500S oralig'ida isitish uchun ishlatiladi. Erishilgan maksimal harorat sovutish suvi turiga bog'liq (glitserin - 2000C gacha, kerosin - 2200C gacha). Shuni esda tutish kerakki, suv kirganda, isitiladigan yog'lar ko'piklanadi va sachraydi, shuning uchun filtr qog'ozli manjet qaytarma kondensatorining pastki uchiga qo'yiladi. Haddan tashqari qizib ketish vaqtida sovutish suvi bug'ining yonishini oldini olish uchun hammom dudbo'ronga joylashtiriladi, asbest karton bilan qoplanadi yoki vannaga sovuq yog' qo'shiladi. Hech qanday holatda suv, qum bilan o'chirish mumkin emas!

Harorat vannaga qo`yilgan termometr bilan reaksiya kolbasi tubi darajasida o`lchanadi, termometr kolbaga, vannaning tubiga va devorlariga tegmasligi kerak.

Metall vannalar 200-4000S oralig'ida isitish uchun ishlatiladi, haroratning yanada qizg'in oshishi metall sirtining tez oksidlanishiga olib keladi. Sovutish suyuqligi sifatida tmelt = 710C, Rose (Bi: Pb: Sn = 9: 1: 1) tmelt = 940C bo'lgan yog'ochning past eriydigan qotishmalari (Bi: Pb: Sn = 4: 2: 1) ishlatiladi. Termometr va idishlar eritilgandan so'ng joylashtiriladi va sovutish suyuqliklari qotib qolguncha chiqariladi.

Haroratni ma'lum oraliqda uzoq muddatli saqlash uchun termostatlar qo'llaniladi (1.17-rasm).

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.17. Termostatlar: a) ultratermostat UT-15, b) mikrotermostat MT-0,3

Shuni esda tutish kerakki, suyuqliklarning qaynash nuqtasidan yuqori bo'lgan mahalliy qizib ketishi portlashga olib kelishi mumkin. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun bir tomondan muhrlangan uzun shisha kapillyarlar ochiq uchi pastga qarab sovuq suyuqlikka botiriladi yoki "qozon" deb ataladigan kuydirilgan sirlanmagan chinni, g'ishtning kichik bo'laklari joylashtiriladi. Qizdirilganda ular kichik havo pufakchalarini chiqaradi, bu esa aralashtirishni ta'minlaydi va bir xil qaynatishga yordam beradi. "Qozonlar" bir marta ishlatiladi, chunki sovutilganda suyuqlik ularning teshiklarini to'ldiradi.

I.3.2 SOVUTMA

Ko'pgina kimyoviy ishlarni bajarishda ba'zida reaktsiya aralashmasini sovutish kerak bo'ladi. Ushbu operatsiya kristallanishni tezlashtirish, eruvchanligi har xil bo'lgan mahsulotlarni ajratish va hokazolar uchun ishlatiladi. Ekzotermik reaksiyalarda katta miqdordagi issiqlikning chiqishi reaksiya aralashmasining haddan tashqari qizib ketishiga olib keladi va natijada yakuniy mahsulotning past rentabelligini keltirib chiqaradi. Bunday hollarda haroratni pasaytirish kerak. Tarqalgan issiqlik miqdori va kerakli harorat sovutish suvi tanlashni aniqlaydi.

Suv oddiy, arzon va issiqlik iste'mol qiluvchi vositadir. Reaksiya idishi suv oqimi ostida sovutiladi yoki vaqti-vaqti bilan sovuq suvga botiriladi. aylanma sovuq suv sovutgich ko'ylagi bug'larini sovutish va kondensatsiya qilish uchun ishlatiladi. Bug 'harorati 1500C dan oshganda, suv sovutgichlarini ishlatmaslik kerak, chunki haroratning keskin pasayishi tufayli shisha yorilishi mumkin.

Ezilgan muz 00C gacha sovutish uchun ishlatiladi. Muz va oz miqdordagi suvdan tashkil topgan aralashma yanada samarali sovutish ta'siriga ega, chunki kolba yoki probirkaning devorlari bilan ko'proq aloqaga erishiladi. Agar suvning mavjudligi reaktsiyaga xalaqit bermasa, uni saqlash qulay past harorat muz kublarini to'g'ridan-to'g'ri reaktsiya aralashmasiga qo'shish orqali

Sovutish vannalari to'ldirilgan maxsus aralashmalardan foydalanish (1.1-jadval) 0 ° C ga yaqin va undan past haroratga erishish imkonini beradi.

1.1-jadval.

Sovutgich aralashmalari

Aralashmaning tarkibiy qismlari	Miqdor nisbati	Eng kam harorat, 0C
H2O, Na2S2O3,5H2O
Muz (qor), CaCl2,6H2O
Muz (qor), Na2S2O3,5H2O
H2O, NH4Cl, NH4NO3
Muz (qor), KCl
Muz (qor), NH4NO3
Muz (qor), NaNO3
Muz (qor), NaSL (texnik)
H2O, NH4Cl, NH4NO3
Muz (qor), KSl (texnik)
Muz (qor), kons. Hcl (00S gacha sovutilgan)
Muz (qor), NaSL (texnik)
Muz (qor), CaCl2,6H2O

Alohida erituvchilarga (aseton, efir va boshqalar) qattiq uglerod oksidi (IV) ("quruq muz") qo'shilishi bilan harorat -700C dan pastga tushadi.

Uzoq muddatli sovutish kerak bo'lsa, muzlatgichlar ishlatiladi. Agressiv bug'lar va kondensatsiyalangan namlik aralashmasi bilan aloqa qilganda metallning korroziyasini oldini olish, organik erituvchilar bug'larining portlashini oldini olish uchun muzlatgichdagi idishlar mahkam yopiladi.

I.3.3 TESTLASH

Silliqlash - moddiy zarrachalarning shakllanishi bilan qattiq moddalarni yo'q qilish. Maydalash ko'plab operatsiyalarni bajarish uchun ishlatiladi: qattiq moddalarning bir hil massasini olishda, ekstraktsiyada, o'rtacha namunani olishda va hokazo. Geterogen reaksiya tezligini belgilovchi hal qiluvchi omillardan biri bu qattiq fazaning sirt maydoni va uning suyuq muhit bilan aloqa qilish imkoniyatidir. Silliqlash birikmalarning reaktivligini oshiradi.

Silliqlash jarayonining asosiy xarakteristikalari dispersiyaning o'zgarishi va silliqlash darajasidir.

Maydalanish darajasi - manba moddasi bo'laklarining o'rtacha hajmini maydalangan materialning o'rtacha zarracha hajmiga nisbati.

Maydalash maqsadiga qarab maydalash (kerakli o'lchamdagi bo'lak mahsulot olish) va maydalash (qattiq materialning dispersiyasini oshirish, zarrachalarga ma'lum shakl berish) farqlanadi. Ezilgan mahsulotning oʻlchamiga koʻra dagʻal (300-100 mm), oʻrtacha (100-25 mm), mayda (25-1 mm) mayda va dagʻal (1000-500 mk), oʻrtacha (500-100 mkm), nozik (100-40 mikron), o'ta nozik (40 mikrondan kam) silliqlash.

Qattiq moddalar qo'lda yoki mexanik ravishda maydalanadi. Taşlama usuli va vositalarini tanlash qayta ishlangan materialning mexanik va kimyoviy xossalari, kerakli dispersiya darajasi bilan belgilanadi. To'g'ridan-to'g'ri kimyoviy ta'sir qilish uchun nozik va o'ta nozik silliqlash maqsadga muvofiqdir. Ekstraksiya va bug' distillash uchun materiallar qo'pol silliqlash bilan cheklanishi mumkin.

Silliqlash ohaklarda (1.18-rasm) amalga oshiriladi turli materiallar. Metall ohak qismlarni yoki moddalarning katta kristallarini maydalash uchun ishlatiladi. Fosfordan kamroq qattiq moddalar chinni asboblarda maydalanadi. Analitik namunalarni ishlab chiqarish uchun agat ohaklari qo'llaniladi, chunki mineral yuqori qattiqlikka ega, biroz aşınmaya bardoshli va tuproq moddasini yopishmaydi. Ohakning o'lchami uning hajmining 1/3 qismidan ko'pini egallamasligi kerak bo'lgan ishchi material miqdoriga qarab tanlanadi. Silliqlash aylanish harakatlari bilan amalga oshiriladi, vaqti-vaqti bilan ohak va pestle qismlarini spatula bilan tozalaydi va moddani markazga yig'adi. Moddalar eng yaxshi kichik qismlarda qayta ishlanadi. Agar material bulg'angan va yopishqoq bo'lsa, silliqlashdan oldin u kremniy oksidi (IV) bilan aralashtiriladi. singan shisha, pemza.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.18. Ohak: a) agat, b) chang va zaharli moddalarni maydalash uchun.

Chang va zaharli moddalar bilan ular chang o'tkazmaydigan qurilmalar bilan maxsus ohaklardan foydalangan holda yoki oddiy ohakni polietilen bilan pestle uchun teshik bilan yopadigan dudbo'ronda ishlaydi.

Laboratoriyalar moddalarni maydalash uchun mexanik attritorlar, maydalagichlar, tegirmonlar va gomogenizatorlardan ham foydalanadi.

Shuni esda tutish kerakki, moddalarni maydalash ularning kimyoviy faolligini oshiradi, shuning uchun portlash ehtimoli chiqarib tashlanmaydi. Xavfsizlik nuqtai nazaridan, ko'p miqdorda noma'lum moddalarni qayta ishlashdan oldin, kichik namunada portlash ehtimoli yo'qligiga ishonch hosil qilish kerak.

I.3.4 ARAŞTIRISH

Aralashtirish bir hil aralashmalarni olish usuli hisoblanadi. Qattiq quyma moddalar uchun bu operatsiya aralashtirish, suyuqlik uchun aralashtirish atamasi bilan belgilanadi.

Aralashtirish qo'lda va mexanik ravishda amalga oshiriladi. Operatsiya aralashtirish moslamasi yordamida yoki chayqatish orqali amalga oshiriladi. Agar aralashtirgichlardan foydalanish qiyin bo'lsa, operatsiya vaqtida moddalarni qo'shish, sovutish, isitish amalga oshirilmasa, davriy chayqash qo'llaniladi. Gazlar va bug'larning sezilarli darajada chiqishi bilan chayqatish ishlatilmaydi.

Aralashtirilgan moddalarni yig'ish holati uni amalga oshirish uchun usul va uskunani tanlashni belgilaydi. Tez reaksiyalarda oz miqdorda qattiq moddalar va suyuqliklar bilan ishlaganda, ba'zida stakanni shisha tayoq bilan qo'lda aralashtirish yoki idishni silkitish etarli bo'ladi. Kolbalar aylantirilib, tomoqdan ushlab turiladi, yopiq idishlar qayta-qayta aylantiriladi. Shuni esda tutish kerakki, past qaynab turgan suyuqliklar bo'lgan idishlarda bosim aralashtirish bilan ortadi, shuning uchun ulardagi vilkalar ushlab turilishi kerak.

Bilan ishlash yopishqoq suyuqliklar, ko'p miqdordagi moddalar bilan yoki uzoq vaqt davomida reaktsiyani olib borishda mexanik aralashtirish qo'llaniladi. Amaliyot magnit, tebranish aralashtirgichlar, shuningdek, elektr haydovchi bilan aylanadigan aralashtirgichlar yordamida amalga oshirilishi mumkin.

Oddiy sharoitlarda (atmosfera bosimida, haroratda muhit, havo namligi mavjud bo'lganda) aralashtirish og'zi ochiq keng idishlarda, qalin yoki ingichka devorli stakanlarda, titrlash kolbalarida, keng og'izli probirkalarda, maxsus kolbalarda amalga oshiriladi. Ushbu asbob bir vaqtning o'zida aralashtirgichlarni, termometrlarni, tushirish hunilarini va boshqalarni ishlatishga imkon beradi.

Mexanik aralashtirish shisha aralashtirgichlar (1.19-rasm) yordamida samarali tarzda amalga oshiriladi, ular 4-10 mm diametrli qalin tayoqlardan yoki quvurlardan osongina tayyorlanadi. Ularga idishning shakli, o'lchami va bo'yinining kengligiga qarab turli xil konfiguratsiya beriladi.

Aralashtirish usuliga qarab, Har xil turlar mikserlar (1.20-rasm).

Yana samarali tekis, pervanel yoki spiral aralashtirgichlar ochiq, silindrsimon, keng og'izli idishlarga joylashtiriladi.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.19. Shisha aralashtirgichlar rasm. 1.20. Agitatorlar

Tor bo'yinli idishlar uchun markazdan qochma kuchlar ta'sirida tashqariga egilgan shisha yoki floroplastik pichoqli aralashtirgichlar qo'llaniladi. Ular intensiv aralashtirish uchun mos emas. Yuqori tezlikda bu turdagi aralashtirgichlar reaktsiya idishlarini osongina sindirishi va sindirishi mumkin.

Pervanel va markazdan qochma mikserlar og'ir, qattiq moddalar (masalan, erigan natriy) uchun mos emas. Bunday hollarda reaksiya idishining tor bo‘yni orqali oson kiritiladigan shisha tayoqchali va simli pichoqli (d=1-2 mm) Gershberg aralashtirgichidan foydalanish qulay. Ishlayotganda uning pichoqlari kolba shaklini oladi, tirnalgan holda devorlar bo'ylab osongina sirpanadi. Tor bo'yinli kolbalarning devorlariga yopishib oladigan moddalar bilan ishlash uchun qirg'ichli turdagi aralashtirgichlar qo'llaniladi, lekin ularni bir vaqtning o'zida termometrni kolbaga kiritishda ishlatib bo'lmaydi.

Katta hajmlarda aralashtirish metall pallali va markazdan qochma mikserlar yordamida amalga oshiriladi.

Yuqori vakuumda va kichik hajmdagi past viskoziteli moddalar bilan ishlaganda (suyuq-suyuqlik ekstraktsiyasi, elektroliz, titrlash paytida) magnit aralashtirgichlardan foydalanish qulay (1.21-rasm). Ular aylanadigan magnitli dvigatel va reaksiya idishiga joylashtirilgan novdadan iborat. Elektr dvigatelining rotori tomonidan yaratilgan magnit maydonning ta'siri ostida novda harakatlana boshlaydi. Magnit aralashtirgichlar tekis elektr isitgichlar bilan birlashtirilishi mumkin, lekin qizdirilganda magnitlarning past barqarorligini hisobga olish kerak. Ushbu turdagi aralashtirgichlarning afzalliklari - uskunani maxsus tayyorgarliksiz ishlatish, aralashtirgichni yopiq apparatlarga (muhrlangan idishlar) joylashtirish imkoniyati.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

1.21-rasm. Magnit aralashtirgich

Suyuqliklarni gazlar bilan aralashtirish uchun, bir-biriga aralashmaydigan suyuqliklar uchun vibratsiyali mikserlar o'rnatiladi, ularda shisha yoki po'lat plastinka bilan membrana o'zgaruvchan elektromagnit maydon bilan harakatlanadi. Bu usul yupqa emulsiyalar hosil qilish uchun samarali hisoblanadi.

Aralashtirishni talab qiladigan ko'plab reaktsiyalarni amalga oshirayotganda, uchuvchi moddalarning oqishi oldini olish, ko'tarilgan yoki pasaytirilgan bosimni ushlab turish va idish tarkibini tashqi muhitdan (havo va suv bug'ining kirib borishi) izolyatsiya qilish kerak bo'ladi. O'tkazuvchanlik muhrlar yoki maxsus qurilmalar - eshiklar bilan ta'minlanadi va muhrlarning ishonchli ishlashi, o'z navbatida, moylash suyuqligi (suv, moy, glitserin va boshqalar) etkazib berilishiga bog'liq.

Agitatorlarning bir tekis, jim ishlashini ta'minlash uchun ularning o'qining holatini aniqlash kerak. Mahkamlash uchun ishlatiladigan tayanchlar etarlicha harakatsiz bo'lishi kerak va aylanish jarayonida aralashtirgich mili tebranmasligi kerak.

Ishni boshlashdan oldin, aralashtirgichni qo'l bilan aylantirib, uning qanchalik oson aylanishiga, reaktor, termometr va qurilmaning boshqa qismlariga tegishiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Alohida moddalardan qattiq quyma qattiq materiallarning bir hil massasini ularni aralashtirish orqali olish kimyoviy o'zgarishlar bilan bir vaqtda, silliqlash, isitish, sovutish, namlash bilan amalga oshirilishi mumkin. Sanoat sharoitida buning uchun davriy va uzluksiz ishlaydigan maxsus qurilmalar qo'llaniladi.

Bir nechta qattiq moddalarni aralashtirishda ularda iloji boricha bir xil o'lchamdagi eng kichik zarrachalar bo'lishi kerak.

Laboratoriya sharoitida maydalangan moddalarni kvadrat varaqning o'rtasiga quyish va uning uchlarini navbatma-navbat ko'tarish orqali aralashtirish mumkin. Elakdan qayta-qayta elakdan o'tkazilganda qattiq moddalar yaxshi aralashadi, ularning teshiklarining diametri ishchi zarrachalarning diametridan 2-3 marta oshadi. Aralashtirish moddalarni bir idishdan ikkinchisiga qayta-qayta quyish yo'li bilan ham amalga oshirilishi mumkin, bunda idishlar yarim hajmdan ko'p bo'lmagan aralash moddalar bilan to'ldiriladi.

Maydalash uchun mo'ljallangan barcha qurilmalar (ohak, tegirmon va boshqalar) aralashtirish uchun ham ishlatilishi mumkin.

I.3.5 QURITISH

Organik kimyoda ba'zi reaktsiyalar faqat namlik bo'lmaganda mumkin, shuning uchun boshlang'ich materiallarni oldindan quritish kerak. Quritish - agregat holatidan qat'iy nazar, suyuqlik aralashmasidan moddani chiqarish jarayoni. Quritish fizik va kimyoviy usullar bilan amalga oshirilishi mumkin.

Jismoniy usul quruq gazni (havoni) quritilishi kerak bo'lgan moddadan o'tkazish, uni isitish yoki vakuumda saqlash, sovutish va hokazolardan iborat. Kimyoviy usulda quritish reagentlari qo'llaniladi. Quritish usulini tanlash moddaning tabiati, uning agregatsiya holati, suyuq aralashmalar miqdori va kerakli quritish darajasi bilan belgilanadi (1.2-jadval). Quritish hech qachon mutlaq emas va harorat va qurituvchiga bog'liq.

Gazlar ularni Drexel yuvish shishasiga quyilgan suvni yutuvchi suyuqlik (odatda konsentrlangan sulfat kislota) qatlamidan (1.22-rasm) yoki maxsus ustunga yoki U-ga joylashtirilgan donador quritgich qatlamidan o'tkazish yo'li bilan quritiladi. shaklidagi quvur. Havo yoki gazlarni quritishning samarali usuli kuchli sovutishdir. Atsetonning quruq muz yoki suyuq azot aralashmasi bilan sovutilgan tuzoqdan oqim o'tkazilsa, suv muzlab chiqib, tuzoq yuzasiga to'planadi.

1.2-jadval.

Eng keng tarqalgan quritgichlar va ularning qo'llanilishi

Namlagich	Drenajli moddalar	Qo'llashga ruxsat berilmagan moddalar
	Neytral va kislotali gazlar, asetilen, uglerod disulfidi, uglevodorodlar va ularning galogen hosilalari, kislota eritmalari	Asoslar, spirtlar, efirlar, vodorod xlorid, vodorod ftorid
	Noli gazlar, uglevodorodlar, efirlar va efirlar, ketonlar, uglerod tetraxlorid, dimetil sulfoksid, asetonitril	Kislotali moddalar, spirtlar, ammiak, nitro birikmalar
CaO (sodali ohak)	Neytral va asosli gazlar, aminlar, spirtlar, efirlar
	Efirlar, uglevodorodlar, uchinchi darajali aminlar	Uglevodorodlar, spirtlar va natriy bilan reaksiyaga kirishuvchi moddalarning xlor hosilalari
	Neytral va kislotali gazlar	To'yinmagan birikmalar, spirtlar, ketonlar, asoslar, vodorod sulfidi, vodorod yodidi
	Ammiak, aminlar, efirlar, uglevodorodlar	Aldegidlar, ketonlar, kislotali moddalar
suvsiz K2CO3	Aseton, aminlar	Kislotali tabiatli moddalar
	Parafinli uglevodorodlar, olefinlar, aseton, efirlar, neytral gazlar, vodorod xlorid	Spirtli ichimliklar, ammiak, aminlar
suvsiz Na2SO4, MgSO4	Esterlar, turli ta'sirlarga sezgir moddalarning eritmalari	Spirtli ichimliklar, ammiak, aldegidlar, ketonlar
silika jeli	Har xil moddalar	Vodorod ftorid

Guruch. 1.22. Gaz bilan quritish: 1) Drexel kolbasi, 2) qattiq quritgichli kolonka, 3) U-naycha, 4) sovuq tutqichlar: a) sovutish suyuqligi, b) Dyuar idishi

Suyuqliklarni quritish odatda bir yoki boshqa quritgich bilan bevosita aloqa qilish orqali amalga oshiriladi. Qattiq quritgich quritilishi kerak bo'lgan organik suyuqlik solingan kolbaga solinadi. Shuni ta'kidlash kerakki, juda ko'p quritgichdan foydalanish uning sorbsiyasi natijasida moddaning yo'qolishiga olib kelishi mumkin.

Qattiq moddalarni quritish eng oddiy usulda amalga oshiriladi, u quyidagilardan iborat: quritilishi kerak bo'lgan modda toza filtr qog'oz varag'iga yupqa qatlam bilan joylashtiriladi va xona haroratida qoldiriladi. Quritish, masalan, pechda issiqlik bilan amalga oshirilsa, tezlashadi. Kichik miqdordagi qattiq moddalar an'anaviy yoki vakuumli quritgichlarda quritiladi, ular maydalangan silliqlash qopqoqlari bo'lgan qalin devorli idishlardir. Qopqoqning silliqlangan yuzalari va eksikatorning o'zi moylangan bo'lishi kerak. Quritgich quritgichning pastki qismida joylashgan bo'lib, shisha yoki Petri idishlarida quritilishi kerak bo'lgan moddalar chinni bo'laklarga joylashtiriladi. Vakuum-desikator odatdagidan farq qiladi, chunki uning qopqog'ida vakuumga ulanish uchun kran mavjud. Desikatorlar faqat xona haroratida ishlash uchun ishlatiladi, ularni qizdirmaslik kerak.

I.4 MADDALARNI IZOLASYON VA TOZALASH USULLARI

I.4.1 FILTRLASH

Suyuqlikni undagi qattiq zarrachalardan ajratishning eng oddiy usuli bu dekantatsiya - suyuqlikni cho'kma cho'kindidan to'kish. Ammo bu usulda suyuqlik fazasini qattiq moddadan butunlay ajratish qiyin. Bunga filtrlash orqali erishish mumkin - suyuqlikni cho'kindi bilan filtrlash materialidan o'tkazish. Turli xil filtrlash materiallari va turli filtrlash usullari mavjud.

Laboratoriyada eng keng tarqalgan filtr materiali filtr qog'ozidir. U qog'oz filtrlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Filtrning o'lchami filtrlanadigan suyuqlik hajmi bilan emas, balki cho'kindi massasi bilan belgilanadi. Filtrlangan cho'kma filtr hajmining yarmidan ko'pini egallamasligi kerak. Ishni boshlashdan oldin filtr filtrlanadigan hal qiluvchi bilan namlanadi. Filtrlash vaqtida suyuqlik darajasi filtr qog'ozining yuqori chetidan bir oz pastroq bo'lishi kerak.

To'rtburchak filtr qog'ozidan oddiy filtr yasaladi (1.23-rasm) Filtr shisha voronkaning ichki yuzasiga mahkam o'rnatilishi kerak. Katlangan filtr katta filtrlash yuzasiga ega, u orqali filtrlash tezroq bo'ladi. Agar eritmada qog'ozni yo'q qiladigan kuchli kislotalar yoki boshqa organik moddalar bo'lsa, filtrlash uchun g'ovakli shisha taglikli shisha tigellar yoki ularga g'ovakli shisha plitalari yopishtirilgan shisha voronkalar qo'llaniladi. Shisha filtrlar g'ovak o'lchamiga ko'ra raqamga ega: filtr raqami qanchalik katta bo'lsa, g'ovak kesimi qanchalik kichik bo'lsa va undagi mayda qatlamlarni filtrlash mumkin.

Laboratoriyada bir nechta filtrlash usullari qo'llaniladi: oddiy, vakuumli, issiq.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.23. Filtrlar: rasm. 1.24. Oddiy filtrlash

1) oddiy filtr yasash, 2) buklangan filtr yasash, 3) g‘ovak plastinkali filtr tigel, 4) shisha g‘ovak plastinkali voronkalar.

Oddiy filtrlash, ichiga qog'oz filtri o'rnatilgan shisha voronkadan foydalanishga qisqartiriladi (1.24-rasm). Halqa ichiga voronka solinadi, filtrlangan suyuqlikni (filtrni) yig‘ish uchun uning ostiga stakan yoki tekis tubli kolba qo‘yiladi. Hunining uchi qabul qilgichga biroz tushirilishi va uning devoriga tegishi kerak. Filtrlanadigan suyuqlik shisha tayoqcha orqali filtrga o'tkaziladi.

Cho'kmani filtratdan tezlashtirish va to'liq ajratish uchun vakuumli filtrlash qo'llaniladi. Yassi teshilgan septumga ega bo'lgan Buchner chinni voronkasi (1.25-rasm) rezina tiqinli tekis tubli qalin devorli Bunsen kolbasiga solinadi, uning ustiga qog'oz filtr qo'yiladi. Filtr hunining pastki qismiga mos ravishda kesiladi. Vakuum suv oqimi pompasi tomonidan yaratiladi. Agar suv ta'minotidagi bosim kamaytirilsa, nasosdan suv qurilmaga kirishi mumkin. Buning oldini olish uchun xavfsizlik shishasi o'rnatilgan.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.25. Filtrlash a) vakuumda: 1) Bunsen kolbasi, 2) Buxner voronkasi; b) oz miqdordagi moddalar

Vakuumda filtrlashda ma'lum qoidalarga rioya qilish kerak: 1) suv oqimi nasosini ulash va uni tizimga ulash, 2) filtrni filtrlanishi kerak bo'lgan oz miqdorda erituvchi bilan namlash, 3) filtr suyuqligini qo'shish. Filtrda to'plangan cho'kma voronkadan ona suyuqlik to'xtamaguncha, shisha tiqin bilan siqib chiqariladi. Agar filtrlash paytida hushtak tovushi paydo bo'lsa, bu bo'shashgan yoki singan filtrni ko'rsatadi, bu holda filtrni almashtirish kerak. Agar Buchner voronkasidagi cho'kmani yuvish kerak bo'lsa, unda foydalaning uch tomonlama valf avval Bunsen kolbasini atmosferaga ulang, so'ngra cho'kma yuvish suyuqligiga namlanadi va filtrlanadi, vakuumni qayta bog'laydi. Filtrlash tugagandan so'ng, avval butun tizim vakuumdan uziladi, so'ngra suv oqimi pompasi o'chiriladi.

Issiq eritmalar sovuq eritmalarga qaraganda tezroq filtrlanadi, chunki qizdirilgan suyuqlik pastroq yopishqoqlikka ega. Issiq filtrlash tashqi tomondan u yoki bu tarzda isitiladigan shisha voronkalarda amalga oshiriladi (1.26-rasm). Suvli eritmalarni filtrlashda eng ko'p qo'llaniladigan oddiy usul - bu voronkaning yuqori chetidan bir oz kichikroq diametrli naysiz stakanga joylashtirilgan qisqa dumili voronkadan foydalanish. Stakanning pastki qismiga ozgina suv quyiladi va huni soat oynasi bilan yopiladi. Bir stakan suvni qaynatishga keltiring. Suv bug'i voronkani qizdirganda, soat oynasi chiqariladi va issiq filtrlangan aralash voronkaga quyiladi. Butun filtrlash jarayonida stakandagi eritma yumshoq qaynatishda saqlanadi.

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

http://www.allbest.ru/ saytida joylashgan

Guruch. 1.26. 1) issiq filtrlash uchun hunilar: a) bug 'isitish bilan, b) issiq suv bilan isitish bilan, v) elektr isitish bilan; 2) sovutish filtrlash

I.4.2 KRIstallanish

Kristallanish laboratoriya va sanoat sharoitida qattiq moddalarni tozalash va izolyatsiya qilishning eng muhim usullaridan biridir. Usul eritma, eritma yoki gaz fazasidan kristal hosil bo'lish jarayoniga asoslangan. Ammo kristallanish natijasida olingan modda har doim ham etarlicha toza emas, shuning uchun hosil bo'lgan mahsulot qayta kristallanish deb ataladigan keyingi tozalashga duchor bo'ladi. Kontaminatsiyalangan modda, qizdirilganda, mos erituvchida eritiladi va to'yingan eritma olinadi. Issiq eritma erimaydigan aralashmalarni olib tashlash uchun filtrlanadi, keyin filtrat sovutiladi. To'yingan eritma sovutilganda moddalarning eruvchanligi pasayadi. Erigan moddaning bir qismi cho'kma shaklida cho'kadi, unda asl moddaga qaraganda kamroq aralashmalar mavjud. Usul harorat oshishi bilan eruvchanligi sezilarli darajada oshadigan moddalarga nisbatan qo'llaniladi.

Kristallanish natijasi ko'p darajada hal qiluvchi tanlashga bog'liq (1.3-rasm). Tozalanadigan modda sovuqda va yaxshi - qaynash nuqtasida tanlangan erituvchida yomon eriydi. Ifloslantiruvchi moddalar ma'lum bir erituvchida qiyin eriydigan yoki erimaydigan bo'lishi kerak. Erituvchi erigan modda bilan reaksiyaga kirishmasligi kerak. U barqaror kristallarning shakllanishiga olib kelishi va yuvish va quritish paytida kristall yuzasidan osongina olib tashlanishi kerak.

1.3-jadval.

Qayta kristallanishda ishlatiladigan erituvchilar

Erituvchi tanlanganda, barcha ehtiyot choralariga rioya qilgan holda, modda u bilan qaynaguncha isitiladi. Birinchidan, erituvchi moddaning to'liq erishi uchun zarur bo'lganidan kamroq miqdorda olinadi, so'ngra uni kichik qismlarga qaytaruvchi kondensator orqali qo'shiladi (1.27-rasm).

Guruch. 1.27. Kristallanish qurilmasi:

1) kolba, 2) kondensator, 3) vanna, 4) qozonlar

Agar kerak bo'lsa, eritma adsorbent (maydalangan faol ko'mir, mayda yirtilgan filtr qog'ozi) qo'shilishi bilan rangsizlanadi. Adsorbentlarni qo'shishdan oldin eritmani ozgina sovutish kerak, chunki bu moddalar qaynash jarayonini kuchaytirishi mumkin, bu esa kolbadan kuchli chiqarib yuborilishiga olib keladi. Erituvchi/adsorbent aralashmasi qaynaguncha qizdiriladi va issiq holatda konussimon voronka va qatlamli filtr yordamida filtrlanadi. Filtrlangan kolba salqinlash uchun qoldiriladi. Sekin-asta tekshirilayotgan moddaning kristallari filtratdan chiqib ketadi. Filtrni sekin sovutish katta kristallarni olish imkonini beradi, tez sovutish esa kichik kristallarni hosil qiladi.

Qattiq organik moddalar erituvchilarni distillash paytida yog'li suyuqliklar shaklida ajralib chiqishi mumkin, bu esa ularning kristallanishini qiyinlashtiradi. Kristallanadigan moddaning bir nechta sof kristallarini kiritish orqali buning oldini olish mumkin. Shisha tayoqchani idishning devorlariga surtish ham kristallanish jarayonini osonlashtiradi.

SEMINAR

Tajriba 1. BENZOIK KISLOTANI QAYTA KRISSTALLASHTIRISH

Reaktivlar: benzoy kislotasi, suv

1 g benzoy kislota va 50 ml suv 100 ml konussimon kolbaga solinadi. Aralash qaynaguncha isitiladi - benzoik kislota butunlay eriydi. Issiq eritma plyonkali filtr orqali tez filtrlanadi va filtrat teng ravishda ikkita kolbaga quyiladi. Bitta kolbaning tarkibi oqar suv ostida yoki muzda tez sovutiladi va chayqatiladi. Benzoy kislotasi mayda kristallar shaklida cho'kadi.

Boshqa kolbadagi eritma xona haroratida 20-25 daqiqa davomida saqlanadi. Sekin kristallanish sodir bo'ladi va benzoik kislotaning porloq yirik qatlamli kristallari hosil bo'ladi. Olingan kristallar filtrlanadi va quritiladi. T.pl.=1220S.

Tajriba 2. ATSETANILIDNING QAYTA KRISTALLANISHI

Alkogolli eritmada

Reaktivlar: atsetanilid, etil spirti

1 g atsetanilid va 5 ml etil spirti kolbaga solinadi. Kolbaning tarkibi doimo chayqalib, issiq suv hammomida aralashma qaynay boshlaguncha isitiladi va atsetanilidning to'liq erishiga erishiladi. Olingan spirt eritmasining yarmi probirkaga quyiladi va sovutiladi. Issiq eritmaning qolgan qismiga silkitib, qo'shing iliq suv(12-15 ml) engil loyqalik paydo bo'lguncha, shundan so'ng eritma shaffof bo'lgunga qadar biroz isitiladi va sovushini kutib turing. Spirtli eritma sovutilganda, atsetanilid cho'kmasi hosil bo'lmaydi, kristallar esa yumshoq silkitib, suvli-spirtli eritmadan ajralib chiqadi.

Shunga o'xshash hujjatlar

Organik kimyo rivojlanishining qisqacha tarixiy sharhi. Birinchi nazariy qarashlar. A.M.ning tuzilishi nazariyasi. Butlerov. Organik molekulalarni tasvirlash usullari. Uglerod skeletining turlari. Izomeriya, gomologiya, izologiya. Organik birikmalar sinflari.

nazorat ishi, qo'shilgan 08/05/2013


Molekulaning kimyoviy tuzilishining klassik nazariyasining asosiy qoidalari. Uning reaktivligini belgilovchi xususiyatlar. Alkanlarning gomologik radi. Uglevodorodlarning nomenklaturasi va izometriyasi. Kislorodli organik birikmalarning tasnifi.

taqdimot, 25.01.2017 qo'shilgan


Organik va noorganik moddalar orasidagi chegara. Ilgari faqat tirik organizmlar tomonidan ishlab chiqarilgan moddalarning sintezi. Organik moddalar kimyosini o'rganish. Atomizm g'oyalari. Kimyoviy tuzilish nazariyasining mohiyati. Atomlarning elektron tuzilishi haqidagi ta'limot.

referat, 27.09.2008 qo'shilgan


A.M.ning kimyoviy tuzilish nazariyasini o'rganish. Butlerov. Organik moddalar izomeriyasining xarakteristikasi. Uglerod-uglerod aloqalarining xususiyatlari. Elektron tuzilma konjuge dienlar. Arenalarni olish usullari. Karbonil birikmalarining tasnifi.

ma'ruzalar kursi, qo'shilgan 09/11/2017


Adamantan olmosga o'xshash tuzilishdagi diamantan, triamantan uglevodorodlari oilasining gomologik qatorining ajdodidir. Adamantan kimyosi asosida vujudga kelishi va rivojlanishi zamonaviy organik kimyoning yo'nalishlaridan biri - organik ko'pburchaklar kimyosidir.

muddatli ish, 2008 yil 10/08 qo'shilgan


Metalllarning kompleks birikmalarining hosil bo'lishiga asoslangan va ularning ishtirokisiz reaktsiyalarni ko'rib chiqish. Funksional-analitik va analitik-aktiv guruhlar haqida tushuncha. Titrimetrik usullarning ko'rsatkichlari sifatida organik birikmalardan foydalanish.

muddatli ish, 04/01/2010 qo'shilgan


Organik molekulalardagi kimyoviy bog'lanish. Kimyoviy reaksiyalarning tasnifi. Organik birikmalarning kislota va asosiy xossalari. Benzol qatorining geterofunksional hosilalari. Uglevodlar, nuklein kislotalar, lipidlar. heterotsiklik birikmalar.

o'quv qo'llanma, 29/11/2011 qo'shilgan


Metanning oksidlovchi dimerizatsiyasi. Metanning katalitik faollashuv mexanizmi. Organik birikmalarni oksidlovchi metillanish orqali olish. Katalizator ishtirokida metil guruhi bo'lgan organik birikmalarning oksidlovchi o'zgarishlari.

dissertatsiya, 10/11/2013 qo'shilgan


Organik kimyo fanidan. Kimyoviy reaksiyalar haqida tushuncha. Organik birikmalarning nomenklaturasi. Alkanlarning xususiyatlari va olish usullari. Metan molekulasidagi kovalent kimyoviy bog'lanishlar. Galoalkanlarning kimyoviy xossalari. Alkenlarning tuzilish izomeriyasi.

test, 07/01/2013 qo'shilgan


Organik birikmalarning uglerod skeleti va funktsional guruhlariga ko'ra tasnifi. Organik molekulalarning kimyoviy tuzilishining ularning reaksiya markazi bilan aloqasi. Elektron fazoviy strukturaning kimyoviy transformatsiyalar mexanizmlariga ta'siri.

Muqaddima
I QISM ORGANIK SINTEZ UCHUN ISH TEXNIKLARI
I bob. Mehnat va xavfsizlikni tashkil etish
1. Organik sintez laboratoriyasida ishlashning umumiy qoidalari
2. Baxtsiz hodisalarda ehtiyot choralari va birinchi yordam
Zaharli va kaustik moddalar bilan ishlash
Yonuvchan va portlovchi moddalar bilan ishlang
Shisha bilan ishlash qoidalari
Kuyish, zaharlanish va boshqa baxtsiz hodisalar uchun birinchi yordam
Mahalliy yong'inlarni o'chirish va kiyimlarni yoqish
3. Asosiy laboratoriya kimyoviy shisha idishlari
4. Qurilmalarni yig'ish
5. Kimyoviy shisha idishlarni yuvish va quritish
6. Adabiyotlardan foydalanish va hisobot tuzish qoidalari
II bob. Kimyoviy laboratoriyada ishlashda asosiy operatsiyalar
1. isitish
2. Sovutish
3. Haroratni o'lchash va nazorat qilish
4. Maydalash va aralashtirish
5. Ayrim organik eritma gellarining erishi va xossalari
etanol
Metil spirti
Diatil efir
Neft efiri
Aseton
6. Quritish va asosiy quritgichlar
Gazlarni namlash
Organik suyuqliklarni quritish
Qattiq moddalarni quritish
Asosiy quritgichlar
7. Filtrlash
Oddiy bosimda filtrlash
Vakuumli filtrlash
III bob. Organik moddalarni tozalash usullari
1. Kristallanish
Solvent tanlovi
Qayta kristallanishni amalga oshirish
Kristallarni ajratish
2. Sublimatsiya (sublimatsiya)
3. Ekstraksiya
4. Distillash
Atmosfera bosimida oddiy distillash
Bug'ni distillash
Past bosim ostida distillash
Fraksiyonel (fraksiyonel) distillash
Tuzatish
5. Xromatografiya
Adsorbsion xromatografiya
Bo'linish xromatografiyasi
Qog'ozda xromatografiya
Ion almashinish xromatografiyasi
IV bob. Organik birikmalarning eng muhim konstantalarini aniqlash
1. Erish nuqtasi
2. Qaynash nuqtasi
3. Nisbiy zichlik
4. Sinishi indeksi
5. Molekulyar og'irlik
V bob. Siqilgan va suyultirilgan gazlar bilan ishlash
1. Gaz ballonlari va ishlov berish
2. Gazni dozalash
3. Gazlarni tozalash va asbobga kiritish
4. Gaz ballonlari bilan ishlashda xavfsizlik qoidalari
VI bob. Organik moddalarning miqdoriy elementar tahlili
1. Uglerod va vodorodni yarim mikro usulda aniqlash
O'rnatish yig'ilishi
Tahlil qilish
2. Azotni yarim mikro usulda aniqlash (Dyuma bo'yicha)
O'rnatish yig'ilishi
Tahlil qilish
3. Uglerod va vodorodni mikrousul bilan aniqlash
O'rnatish yig'ilishi
Tahlil qilish
II QISM ORGANIK MADDALAR SINTEZI
VII bob. galogenlanish reaksiyalari
1. Spirtning gidroksil guruhini galogen bilan almashtirish
2. Kislotalarning gidroksil guruhini galogen bilan almashtirish
3. Ko`p bog` orqali galogen qo`shilishi
4. Vodorodni to'g'ridan-to'g'ri halogen bilan almashtirish
5. Sintezlarga misollar
Etil bromid
(?) - Bromonaftalin va etil bromid
Etil yodid
Butil bromid
Asetilxlorid
benzoilxlorid
1,2-dibromoetan
Bromobenzol
(?) - Bromonaftalin
(?) - Bromanizol
VIII bob. Alkillanish reaksiyalari
1. Aromatik uglevodorodlarni sulfat kislota ishtirokida spirtlar bilan alkillash
2. Efirlarni olish
3. Sintezlarga misollar
sek-butilbenzol
dibutil efir
Izoamil efir
difenil efir
Fenetol
Etil efir (?) -naftol (yangi nerolin, bromeliad)
Anizol
IX bob. Asillanish reaksiyalari
1. Spirtlar va aminlarning karboksilik kislotalar bilan asillanishi
2. Spirtlar, fenollar va aminlarning kislota xloridlari bilan asillanishi
3. Spirtlar, fenollar va aminlarning kislotali angidridlar bilan atsillanishi
4. Sintezlarga misollar
Sirka etil efiri
Sirka izoamil efiri
Xloroasetik kislotaning etil efiri
Oksalat kislotasining dietil efiri
Benzoy kislotasining etil efiri
benzanilid
Aspirin (atsetilsalitsil kislotasi)
(?)-Naftilsetat
Asetanilid
X bob. Fridel-Crafts reaksiyalari
1. Aromatik birikmalarning alkillanishi
2. Aromatik birikmalarning asillanishi
3. Sintezlarga misollar
Izopropilbenzol
Difenilmetan
Asetofenon
Benzofenon
XI bob. Oksidlanish reaksiyalari
1. Ikki tomonlama oksidlanish
2. Birlamchi va ikkilamchi spirtlarning aldegidlar yoki ketonlarga oksidlanishi
3. Aldegidlar va ketonlarning kislotalargacha oksidlanishi
4. Metil va metilen guruhlarining oksidlanishi
5. Oksidlanish yo‘li bilan xinonlar olish
6. Sintezlarga misollar
Asetaldegid
propionaldegid
Izovaler aldegid
Benzofenon
izobutirik kislota
Valerik kislota
Benzoy kislotasi
Benzokinon
Antrakinon
XII bob. Nitrlash reaksiyalari
1. Yog'li uglevodorodlarni nitrlash
2. Aromatik uglevodorodlarni nitrlash
3. Sintezlarga misollar
Nitrometan
Nitrobenzol
(?)- va (?)-nitrotoluol
(?)- va (?)-Nitrofenol
(?)-Nitronaftalin
XIII bob. Aminatsiya reaktsiyalari
1. Yog'li aminlarni tayyorlash
2. Aromatik aminlarni olish
3. Sintezlarga misollar
metilamin
Anilin
(?)- va (?)-Toluidin
(?)-naftilamin
XIV bob. Sulfonlanish reaktsiyalari
1. Aromatik birikmalarning sulfonlanishi
2. Sintezlarga misollar
(?)-Naftalensulfonik kislota (natriy tuzi)
Benzensulfonik kislota (natriy tuzi)
(?)-toluensulfonik kislota
Sulfanilik kislota
XV bob. Diazotlanish va azo bog'lanish reaksiyalari
1. Azotning ajralib chiqishi bilan kechadigan diazonium tuzlarining reaksiyalari
2. Diazonium tuzlarining azot ajralib chiqmagan reaksiyalari
3. Sintezlarga misollar
Fenol
Yodobenzol
Heliantin
(?)-naftol-apelsin
XVI bob. Grignard reaktsiyalari
1. Uglevodorodlarni olish
Chugaev-Tserevitinov bo'yicha faol vodorodni miqdoriy aniqlash
2. Karboksilik kislotalarni olish
3. Spirtli ichimliklarni olish
4. Sintezlarga misollar
Fenilasetik kislota
Trifenilkarbinol
Difenilkarbinol (benzigidrol)
XVII bob. Kantszaro reaktsiyasi
Benzoy kislotasi va benzil spirtining sintezi
XVIII bob. Claisen reaktsiyasi
Sintez misollari
Asetoasetik efir
Benzoidatsetor
XIX bob. Polimerlanish va polikondensatlanish reaksiyalari
1. Polimerlanish
2. Polikondensatlanish
3. Sintezlarga misollar
Paraldehit
Polistirol
Polimetil metakrilat
Stirolning metilmetakrilat bilan sopolimeri
Metil metakrilat (polimetil metakrilatdan)
Gliftalik qatron
Fenolik-formaldegid qatroni
XX bob. Identifikatsiya
1. Dastlabki testlar
2. Sifat reaksiyalari
3. Hosil qilish
Tavsiya etilgan o'qish
Ilovalar
1. Organik birikmalar uchun quritgichlar
2. Turli haroratlarda suv bug'ining bosimi
3. Silindrlardagi suyultirilgan gazlarning bosimi
4. Siqilgan gaz ballonlarining rangi
5. Sulfat kislota eritmalarining zichligi (20°S)
6. Xlorid kislota eritmalarining zichligi (20°C)
7. Nitrat kislota eritmalarining zichligi (20°C)
8. Kaustik soda eritmalarining zichligi (20°C)
9. Kaustik kaliy eritmalarining zichligi (20°C)
10. Jismoniy xususiyatlar spirtli ichimliklar va ularning hosilalari
11. Fenollar va ularning hosilalarining fizik xossalari
12. Aldegidlar va ularning hosilalarining fizik xossalari
13. Ketonlar va ularning hosilalarining fizik xossalari
14. Karbon kislotalar va ularning hosilalarining fizik xossalari
15. Birlamchi va ikkilamchi aminlar va ularning hosilalarining fizik xossalari
16. Alkilgalogenidlar va ularning hosilalarining fizik xossalari