Вступ

Нині у регіонах Російської Федерації такий сектор економіки, як роздрібна торгівля, перебуває у стадії стрімкого зростання. Останніми роками на вітчизняному роздрібному ринку з'явилися десятки торгових мереж. Розвиваючись з 1994 року, мережева торгівля охопила значну географічну площу і стала чи не рушійною силою збільшення товарообігу споживчих товарів у всій країні.

Найактивнішим періодом розвитку російського мережевого рітейлу аналітики називають період 2007-2009 рр. Саме у роки спостерігалася найбільша активізація діяльності продуктових підприємств російському ринку, складалася система мережевих господарських зв'язків.

До кінця 2009 року відбулося завершення формування основних форматів російської торгівлі, з'явилися мультиформатні мережі, що працюють відразу в декількох форматах. Спочатку провідні торгівлю лише Москві і Санкт-Петербурзі, великі рітейлери почали активну регіональну експансію, розвиваючись, удосконалюючи свою систему товаропостачання, і початку другого десятиліття 21 століття рітейл став однією з найрозвиненіших російських торгових галузей.

Такий бурхливий розвиток продуктових мереж у Росії аналітики пов'язують, передусім, зі зростанням економіки країни: високі ціни на неочищену нафту і природний газ, основні експортні товари, і навіть високий попит ними країни. Зростаюча економіка підтримується зростанням рівня доходів та витрат росіян. Зараз у Росії всі мережеві продуктові магазини ділять на шість форматів на кшталт торгівлі у них:

1. Супермаркети

2. Гіпермаркети

3. Кеш енд Керрі

4. Дискаунтери

5. Магазини «біля будинку»

6. Гастрономи класу преміум та суперпреміум

За оцінками РБК, у середині 2011 року в Росії працювало близько 140 продуктових мереж усіх форматів із різними системами товаропостачання. І зараз кількість мереж продовжує невпинно зростати. Крім того, крім значних федеральних гравців галузі про свій намір вийти на російський роздрібний ринок у 2005-2009 роках. оголосили кілька світових лідерів у галузі рітейлу http://inpit.ru/.

Інакше кажучи, російський ринок роздрібної торгівлі сьогодні у стані динамічного розвитку, у ньому спостерігається висока конкуренція між торговими мережами. Раціонально використовуючи існуючі системи товарного постачання, вони пропонують найширший асортимент товарів на будь-який смак, дедалі більше завойовуючи лояльність споживачів.

> Сутність мережної торгівлі та динаміка розвитку роздрібних мереж

Як відомо, торговельною мережею називається сукупність розміщених певної території торгових підприємств, що під загальним управлінням. Не дивно, що мережі набули такої популярності серед покупців, адже вони забезпечують можливість здійснювати покупки товарів та отримувати послуги максимально швидко та зручно. Це досягається за рахунок надання широкого вибору з асортименту представлених у торговельній мережі товарів, а також близькості розташування торгових точок, що входять до торговельної мережі, до місця роботи чи проживання споживачів. Роздрібна торговельна мережа створюється реалізації закупівель, транспортування, зберігання та продажу товарів, і навіть ведення фінансової та інформаційної, зокрема пов'язаної з рекламою, діяльності.

Торгові підприємства, що входять в мережу, можуть здійснювати продажі у традиційній формі - через прилавки, а також у формі самообслуговування, продажі за зразками, продажі з відкритою викладкою, телефоном, з використанням автоматів, каталогами, через Інтернет.

Торговельна роздрібна мережа може включати магазини різних форматів. У Росії, як зазначалося вище, розвинені такі форматы:

1) Супермаркети – великі універсальні магазини самообслуговування, що пропонують до 35000 найменувань товару. Супермаркети реалізують в основному продовольчі товари (фактично повний асортимент продуктів харчування та напоїв) та обмежений асортимент непродовольчих товарів (як правило, це паперові вироби для домашнього господарства, мила, порошки для прання та миття посуду, предмети санітарії та гігієни, книги у паперових обкладинках, кімнатні квіти та рослини і т.д.).

2) Гіпермаркети - роздрібні магазини, що об'єднують у собі принципи магазину самообслуговування та магазину, поділеного на торгові відділи. Від супермаркету гіпермаркет відрізняється великим розміром торгової площі (від 10000 м2) та значно розширеним асортиментом (від 40000 до 150000 найменувань товару). Гіпермаркети реалізують непродовольчі товари поряд із продовольчими: продукція нехарчового призначення у гіпермаркетах становить 35-50% загального асортименту.

3) "Кеш енд Керрі" - магазини самообслуговування, які надають покупцям можливість купувати різні товари оптом та в роздріб, за готівку. "Кеш енд Керрі" пропонують покупцям широкий асортимент господарсько-побутових товарів. Магазини працюють за кількома прайс-листами, залежно від обсягу покупки. Основними клієнтами магазинів такого формату є оптові та дрібнооптові покупці, тому оформлення покупки передбачає укладання договорів.

4) Дискаунтери - магазини з вузьким асортиментом та мінімальним набором послуг для покупців, з досить низькими цінами. Дискаунтери – магазини економ-класу; управління таким магазином спрямовано зниження витрат рахунок мінімалістського виконання торгового залу, спрощеної викладки товарів, зниження кількості працюючого персоналу та обмеження асортименту, який має продаватися досить великими партіями рахунок низьких цін.

5) Магазини «біля будинку» - невеликі магазини, призначені для забезпечення поточних потреб покупців, що живуть неподалік. Найчастіше вони розташовуються у самому будинку, його першому поверсі. Асортимент такого магазину повинен бути максимально збалансованим і складатися з товарів повсякденного попиту, оскільки покупки «поряд з будинком» здійснюються щодня і включають основні товари споживчого кошика.

6) Магазини класу «Преміум» і «Супер-преміум» - магазини з розширеним асортиментом товарів високої якості, що включають делікатесні та екзотичні товари, що реалізуються за високими цінами. Магазини даного формату відрізняються елітним торговим обладнанням, торговим залом зі спеціальними дизайнерськими рішеннями і іноді містять власні кафе, бари та стійки для проби продуктів Брагін Л.А. Роздрібна торгівля: сучасні тенденції та перспективи розвитку. - М: ГОУ ВПО «РЕА ім. Г.В. Плеханова», 2009. – С. 100.

На 2006 рік ситуація з форматами магазинів у Російській федерації виглядала так:

Рис. 1. Частка магазинів різних форматів над ринком роздрібної мережевої торгівлі до у 2006 р.

З малюнка 1 видно, що найпопулярнішими форматами у 2006 році стали два формати: «гіпермаркет» та «дискаунтер», їхня частка ринку 39% і 33% відповідно. Значно поступалися їм "супермаркети", займаючи 20% мережевого ринку. А на частку інших форматів у ринковій частці мережевих гравців припадало лише 8%. «Магазини біля будинку» мали маленьку площу, що було дуже незручним для покупців, до того ж там обмежений асортимент. «Кеш енд керрі» та «гастрономи класу преміум та суперпреміум» мали дуже низький рівень розвитку, т.к. вони - "наймолодші" формати мережевої торгівлі в Росії http://inpit.ru/.

Слід сказати, що станом на сьогоднішній день стан речей фактично не змінився.

Рис. 2. Динаміка та структура приросту торгових площ 90 найбільших рітейлерів Росії.

За підсумками 2010 року найбільшу частку у структурі торгових площ продовжують займати дискаунтери та гіпермаркети. Щодо формату «супермаркет», то на ринку продовжується процес зміни концепції, основними елементами якої є підвищення частки свіжих продуктів та скорочення частки непродовольчих товарів. Крім того, деякі ритейлери відмовляються від розвитку даного формату та закривають або переформатують свої супермаркети на дискаунтери. Можливості розвитку формату «магазин біля будинку» для федеральних мереж практично відсутні, а франчайзингові проекти поки що носять обмежений характер Бурмістров М. Тенденції роздрібу // Думка, 2011 №1.

Відповідно, найбільш жорстка конкуренція розгорнулася у сфері дискаунтерів, супермаркетів і гіпермаркетів, і головними її учасниками є торгові мережі, представлені в таблиці 1 - найвідоміші сьогодні російські ритейлери.

Табл. 1. Ранжування найбільших торгових мереж Росії за цитуванням у ЗМІ в 2010-2011 рр.

Ці компанії є сьогодні лідерами в області різних економічних показників http://torgrus.com/.

Зокрема, за загальною кількістю магазинів провідними в країні є два гравці: краснодарська компанія ТОВ «Магніт», що працює у форматі дискаунтерів (магазини «Магніт») та компанія X5 Retail Group, що розвиває різні формати торгівлі (магазини П'ятірочка, Перехрестя, Меркадо-Суперцентр ). Ці мережі є лідерами у сфері виручки.

Рис. 4. Виручка ТОП-10 мереж, млрд. дол.Бурмістров М. Тенденції роздрібу // Думка, 2011 №1 .

Тобто, виходячи з даних, можна сказати, що на вершині списку найбільших мереж знаходяться такі гравці ринку як X5 Retail Group, Магніт, Auchan Group, Сьомий континент, що реалізують продовольчі товари. У той же час, за даними ФСГС РФ, темп зростання роздрібного продажу по продовольчих товарах у 2009 р. був значно нижчим, ніж у попередні періоди: оборот продовольчих товарів збільшився лише на 12,3 %, тоді як оборот непродовольчих товарів - на 17, 6%.

Справа в тому, що відповідно до загального зростання російського споживчого ринку зростає і змінюється у бік західних стандартів споживання структура споживчого кошика росіян: частка продовольчих товарів зменшується, тоді як частка споживчих послуг і частка непродовольчих товарів зростає. Частка харчових продуктів у споживчому кошику середньостатистичного росіянина знизилася з 45% у 2002 р. до 35% у 2010 р. Невипадково з 14 найбільших мереж РФ майже половина є рітейлерами у сфері непродовольчих товарів.

У зв'язку з набуттям популярності серед покупців торгові мережі розпочали активну географічну експансію. Однак зараз основним осередком мережної торгівлі все ще є Москва та Санкт-Петербург.

Столиця залишається найважливішим регіоном у розвиток мережевої торгівлі. Саме звідси здійснюється основна експансія національних мереж, тут вперше почали працювати іноземні мережі, апробуються нові формати та технології. На сьогоднішній день у столиці діє близько 60 продовольчих та 50 непродовольчих роздрібних торгових мереж різних розмірів, понад 70 торгових центрів, більше половини яких відповідають усім сучасним вимогам http://inpit.ru/.

Санкт-Петербург не відстає від свого побратима-мегаполісу: частка мережевих продуктових магазинів у структурі роздрібного рітейлу в ньому становить більше 60% Лобановський А. Торгові мережі: хто контролює Петербург // Діловий Петербург, 2010 №7.

Що стосується регіонів, то за даними аналітиків «РосБізнесКонсалтинг», незважаючи на невелику кількість мереж, розвиток продуктового рітейлу в них проходить швидше, ніж колись розвивалося в Москві і Санкт-Петербурзі. Експерти це пояснюють низкою причин: досконаліші бізнес-моделі; більш дешеві та тривалі кредити; досвід розвитку федеральних підприємств. Це призводить до того, що приріст обороту мережевої торгівлі в регіонах вищий, ніж у столичних містах, причому основне зростання забезпечують компанії, що працюють в одному або кількох регіонах Росії. Проте темпи експансії торгової «павутини» стримуються низкою соціально-економічних і етнічних чинників, які є специфічними окремих регіонів Росії і які роблять національний ринок вкрай неоднорідним за рівнем урбанізації населення.

Тому в окремих куточках країни ринок залишається дискретним, тоді як у містах невеликі магазини швидко поступаються місцем великоформатному роздробу, а купівельні звички громадян стають все більш «західними». Торгова експансія мереж тільки почалася, і, зважаючи на велику географію Росії, можна сміливо сказати, що їм є, куди зростати і де вдосконалюватися Магомедова А. Роздрібні мережі завойовують регіональний ринок // Просування продовольства. Prod&Prod, 2010, №2.