Ruta - legender och föreställningar om blommor. Vad är doftande rue, rue "spets"? Vad är "chervona ruta"

Ruta på grekiska betyder "att rädda". Hon gav namnet till en omfattande familj av växter (rue), som inkluderar Amur sammet ( Korkträd), ett vackert, men mycket giftigt askträd (brinnande buske) och citrusfrukter: citron, apelsin, mandarin.

Redan för två och ett halvt tusen år sedan var rue känd för de gamla grekerna, de använde den som krydda.

Födelseplatsen för rue är Medelhavets afrikanska och europeiska kuster. Härifrån spreds den över hela Europa, Mellanöstern, Japan och Kina.

Den första som använde rue som medicin var kung Mithridates VI Eupator (63 f.Kr.), härskaren över det pontiska riket, vars huvudstad låg nära dagens Kerch.

Det finns en legend att kung Mithridates ansågs vara en stor kännare av gifter och motgift, han tog i små doser alla gifter som var kända då, och vände på så sätt sin kropp vid deras verkan.

Och när hans armé besegrades av romarna kunde han inte förgifta sig själv och tvingades kasta sig på svärdet. Berget Mithridates nära staden Kerch, där han dog, bär hans namn.

Sedan dess har ruen spridit sig på Krim, där den fortfarande växer vilt överallt.

Med lätt hand Mithridates, rue har länge ansetts vara ett universellt motgift. Det användes som ett botemedel mot förgiftning och bett av giftiga reptiler och insekter. I gamla tider skrev de om henne: "... du dricker, och humlen kommer att passera, ät rå och du kommer att driva ut gifter."

PÅ Antika Rom det ansågs vara ett botemedel mot häxkonst. Romarna trodde att rue hjälpte mot det onda ögat. De bar den med sig, hängde den över dörren för att skydda sig mot gifter, varulvar och alla möjliga olyckor.

Hittills finns det en populär tro att ormar inte kryper nära platser där rue växer.

Under medeltiden spreds rue brett i klosterträdgårdar, på grund av dess förmåga att lindra sexuell upphetsning hos män. Den berömda tyska läkaren Bock (XVI-talet.

), skrev: "... Alla munkar och religiösa människor som vill bevara oskuld och renhet bör ständigt använda rue i mat och dryck." Det ansågs också vara det bästa desinfektionsmedlet.

Folk gnuggade kroppen med rue för att skydda sig mot pesten, och rummen desinficerades med dess rök.

Denna växt nämns i alla medicinska skrifter på den tiden.

Hittills ingår rue i farmakopéerna i 8 länder i världen. Det fungerar som ett råmaterial för framställning av många örtpreparat som används för behandling av artrit, artikulär reumatism, neuralgi och även för produktion av rutin.

Infusion och avkok av rue hämmar utvecklingen av Staphylococcus aureus, stoppa tillväxten av svampar - patogener; färsk bladjuice bra antiseptisk. Den eteriska oljan har bakteriedödande och bedövande egenskaper.

Faktum är att de medicinska egenskaperna hos rue inte är helt klarlagda. Men användningen av rue med terapeutiskt syfte kräver stor omsorg och bör endast ske under medicinsk övervakning, rue är giftig vid överdos.

Därför kommer jag inte att överväga i den här artikeln omfattande medicinska egenskaper av denna växt, ge recept för beredning av olika preparat och metoder för att skörda råvaror för dessa ändamål.

Jag kommer att uppehålla mig vid beskrivningen av rue som en krydda och till och med ... som en prydnadsväxt.

© Natsubon-kinkin

Beskrivning.

Ruta är en liten flerårig vintergrön buske 50-70 cm hög, med en upprätt grenad lignifierad stam och nedre delar av grenarna. Årligen dör icke-lignifierade skott.

Under hårda vintrar, utan skydd, kan hela markdelen dö, men den återställs årligen från roten. Bor i mellanfilen i 20 år eller mer. De lignifierade delarna av växten har en halmgul färg.

Blad och icke-lignifierade skott är blågröna. Bladen är skaftformade, två eller tre gånger fjädrande, triangulära eller nästan obovata i allmänna konturer. I ljuset i bladen märks kärl (ljusa prickar) med eterisk olja.

Rue har sitt latinska namn Ruta graveolens att tacka denna olja - luktande rue. Lukten av rue är stark och ganska tung, och inte alla gillar den.

Men när den torkas ändras lukten, blir behaglig och liknar doften av en ros, så den har använts som en kryddig växt i många århundraden.

Ruta är fotofil och torkbeständig, inte krävande på jordar, växer bra på krossad sten, kalkhaltig, karbonat, lerjord. Växten tål torka bättre än överskott av fukt.

Blomningen varar från juni till augusti. Ruta är en bra honungsväxt, bina surrar runt henne. Hennes blomställning är lös corymbose, gula blommor med fyra kronblad.

Frukterna är en sfärisk kapsel med fyra "fack", på korta ben och med små horn på varje skiva. Torra blomställningar med frukt är mycket dekorativa och används för torra buketter.

Lådorna innehåller svarta frön som mognar i september - oktober och förblir livskraftiga i mer än 5 år.

Ruta är en ganska opretentiös växt, kräver ingen speciell vård, växer på ett ställe utan att minska avkastningen, 5-6 år.

Rue buskar, på grund av dess blågröna, blåaktiga spetsblad, är mycket dekorativa. Därför använder dekoratörer det ofta - de planterar det i rabatter eller planterar det som en kantväxt. Ruta tål en frisyr bra.

Fortplantning.

Rue förökas av frön. Om du har samlat frön från dina växter, så är det bättre att så dem före vintern, eftersom de första 4-5 månaderna. efter skörden gror inte fröna. Du kan köpa förpackade frön från fröbutiker.

Framför allt köpte jag frön från lantbruksföretaget Semko och sådde dem för plantor i mars-april i plantlådor, fröna spirade ihop efter 7-10 dagar. Efter att hotet om återkommande frost hade passerat, planterades plantorna på fast plats enligt schemat 20-25x50-60 cm.

Sedan planterade jag om plantorna mer än en gång. Ruta tål transplantationen mycket bra.

Det första året växer plantorna vanligtvis inte över 10-12 cm.Du kan täcka dem för vintern, detta säkerställer att de flesta unga plantor kommer att övervintra.

I mitt fall gjordes inte skydd, men alla buskar övervintrade, till och med markdelen bevarades, kanske beror det på det gynnsamma vädret den vintern. I framtiden kan växterna inte täckas.

Det är sant, sedan växer de senare på våren och till en början, tills många grenar dyker upp, är de inte dekorativa.

På våren ska frusna, döda grenar skäras till den första knoppen och mata plantan med kvävegödsel (helst urea).

Du kan också föröka ruen genom att dela busken eller gröna sticklingar, som är rotade under ett filmskydd.

Rue har inga sjukdomar och skadedjur, men unga buskar kan förtryckas av ogräs, så de behöver ogräs regelbundet.

Denna växt kan orsaka hudirritation, brännskador, så det är lämpligt att placera den där en person har mindre kontakt med den. För säkerhets skull görs allt arbete med roten bäst med handskar.

Användning i matlagning.

Bladen och fröna av rue används som en torkad krydda. Som nämnts ovan, när de torkas, får de en behaglig arom.

Rue är kryddad med sallader, stuvat lamm, köttfyllningar, omeletter, fiskrätter, potatissoppor. Växten används i konservering.

Svartbrödsmackor med färskost harmoniserar särskilt väl med den kryddiga bitterheten som är inneboende i rue (kanske har receptet på denna ost gamla rötter, kom ihåg, i början av artikeln sades det om användningen av rue-krydda av de gamla grekerna? , så det finns bevis för att den grekiske filosofen Sokrates, som bjöd in en av sina vänner på besök, lovade att behandla honom med ost och rue ...).

Rue-smaksatt vinäger får den ursprungliga smaken och lukten.

Eftersom denna växt har en stark arom och smak, bör den läggas till maten som en krydda med måtta.

tom.

För att använda rue som krydda är det nödvändigt att skörda dess gröna innan blomningen eller i början.

Icke-lignifierade lövkvistar som inte är mer än 20 cm långa med knoppar och 1-2 blommande blommor skärs med sekatör. Torkade i skuggan i klasar. Materialet ska vara grönt. Förvara på en mörk torr plats.

I ljuset bleknar ruen snabbt, nästan till vit, och förlorar sin aktivitet. Behåll inte mer än två år.

Första tidszon Rysk sort grönsak rue Lacemaker. Det går bra att jämföra med ett mer "smart" utseende.

Källa: https://www.botanichka.ru/article/rue/

Ruta är doftande, det är Ruta-luktande - en utbredd perenn och örtartad underbuske som en del av Rutov-familjen. Översättning av namnet på blomman från grekisk betyder "rädda".

Växten kan bli upp till sjuttio centimeter hög. I den nedre delen, vid basen, har den en vedartad stam med många grenar. Växtens skott har en dämpad grön färg, och bladen har ett regelbundet arrangemang.

De nedre och mellersta belägna av dem är två gånger, och ibland tre gånger dissekerade, med bildandet av segment av en avlång lansettlik form. De övre broschyren är vanligtvis fastsittande, med pinnat dissektion i mindre kalibersegment.

Alla blad har flera prickar, som liknar nålsticksmärken.

Ruta har lösa blomställningar apikalt placerade och corymbose i form. Den gröngula blomman innehåller fyra triangulära gröna foderblad, fyra gula kronblad upp till nio millimeter och en enda pistill.

Växtens frukter ser ut som en fyra-fem-cellslåda, nästan korrekt sfärisk form upp till 7 mm i diameter. Inuti finns kantiga svarta frön.

Blomningsperioden är från juni till juli, fruktmognaden sker i september-oktober.

Den doftande ruen kommer från Medelhavsregionerna i Europa. Utbredd på Krim, i många regioner i Ukraina och Kina, i Japan. PÅ asiatiska länder och Europa, den odlades som en medicinsk och aromatisk växt.

Tack vare sin doftande bittra smak och säregna kryddiga arom, när den används som smaksättare i mat, förbättrar den matsmältningen och stimulerar aptiten. Det har giftiga egenskaper, så det kräver kontrollerad användning.

Hur man förbereder rue för medicinska ändamål

Örtruen används som medicin. Den skördas under växtens blomning.

För att göra detta, skär av dess toppar och torka den på en skuggig, välventilerad plats eller en speciell torktumlare så att lufttemperaturen inte överstiger fyrtio grader. Använd en sluten behållare för förvaring.

Användbara egenskaper lagras i råvaror i ett år. Lukten av en färsk växt är stark och ganska märklig, efter torkning blir den behaglig, påminner om lukten av en ros.

Växtens farmakologiska sammansättning

Den huvudsakliga aktiva komponenten i rue är alkaloiden rutin och en speciell eterisk olja. Utöver dem innehåller den markerade delen av busken kumariner, sesquiterpener, speciella kolväten, högre ordningens fettsyror, flavonoider, karotenoider, alkoholer, vitamin P och askorbinsyra.

Det är intressant att veta att i forntida tider åt munkar och människor som försökte bevara oskulden denna växt för att minska sexuell lust hos män.

För att skydda mot pesten gnuggade människor sina kroppar med denna ört, och lokalerna desinficerades med rök.

Växer rue i en trädgårdstomt

Ruta trädgård har goda dekorativa egenskaper som består nästan hela säsongen. En plats för att plantera en buske bör väljas med hänsyn till dess södra ursprung, vilket ger företräde soliga platser skyddad från kyla och vind.

Jorden ska vara bördig, väl genomsläpplig, med god dränering av överskottsfuktighet. Blomman tål inte stillastående vårvatten. På ett ställe utan transplantationer lever växten i fem till sex år.

Gräs förökas genom att man planterar frön i öppen mark eller förbereda plantor, dela en vuxen buske och sticklingar.

För att snabbt nå växten dekorativa egenskaper det rekommenderas att odla en följd med hjälp av plantor. Så frön för detta måste börja i mars-april, med hjälp av speciella små behållare för detta.

Frön sänks ner i jorden till ett djup av högst två centimeter, och observerar tillståndet för en gles plantering.

PÅ öppen mark plantor överförs under det första decenniet av maj, i rader belägna på ett avstånd av upp till hundra centimeter från varandra i steg på upp till tjugofem centimeter.

Sådd frön i öppen mark utförs både före vintern - i november och på våren - i mars-april. Baserat på såddhastigheten på fyra till fem kilo per hektar.

Efter uppkomsten av de första skotten utförs odling och groddarna tunnas ut i steg om minst tjugo centimeter, samtidigt som raderna rensas från ogräs.

Ytterligare vård av plantor består av tillfällig vattning och borttagning av ogräs i tid.

Det är viktigt att komma ihåg att illaluktande rue är en medelhavsväxt och kan frysa under förhållanden mellanfilen. Men frågan om vinterhärbärge blomman finner inte enhälligt godkännande. Många trädgårdsmästare är försiktiga med denna metod, eftersom den medför fara för åldrande.

Vårväxtvård inkluderar beskärning till nivån av levande trä och toppdressing, sedan växer unga skott snabbt och utgör en betydande bladmassa.

Garden rue angrips inte av skadedjur och sjukdomar. Det enda hotet mot unga plantor är ogräs som avsevärt kan försvaga växten. Det är därför de måste tas bort.

Medicinska egenskaper

Det har redan nämnts att doftande rue tillhör giftiga växter, men detta hindrar inte att den är en del av världens åtta farmakopéer.

Det används som ett råmaterial för framställning av läkemedel som används för att behandla ledersjukdomar och neuralgi, och även som en källa till rutin.

Avkok och infusioner gjorda på grundval av det är skadliga för Staphylococcus aureus och hämmar spridningen av svampsjukdomar, och färsk juice från bladen har en bra antiseptisk effekt.

Källa: http://ogorodnikam.com/sadovye-rasteniya/ruta-dushistaya/

Malankina Elena Lvovna doktor i lantbruksvetenskap, professor botaniker från RGAU-MSHA uppkallad efter K.A. Timiryazev

Ruta har varit känd sedan urminnes tider. Dioscorides använde villigt denna växt. Det ansågs vara ett botemedel mot växt- och djurgifter.

Det finns bevis för att rue var en del av motgiften, som togs i förebyggande syfte av den pontiske kungen Mithridates VI Eupator 121-64. FÖRE KRISTUS.

I gamla tider användes det för olika sjukdomar. Dikten Odo of Men sade:

"Mycket bra för magen när man dricker ofta,

Frukten förvisas i dryck och stävja kärleken i staten,

Ischias läker, leder, såväl som patienter med feber ... "

I Karl den Stores kapitel nämns den under det moderna latinska namnet rue. Under XVI-XVIII århundradena var det en oumbärlig växt i hemmet och kryddiga trädgårdar i Europa, eftersom det ansågs vara ett effektivt botemedel mot ... pesten som rasade på den tiden.

Botanisk beskrivning och livsmiljöer

Doftrue (Ruta graveolens) är en underbuske i familjen rue, 30-100 cm hög, med en vedartad, fibrös rot. Stjälken lignifierad i botten, grenad, upprätt.

Bladen är omväxlande, grågröna, lätt köttiga, dubbelt eller trippelt pinnat dissekerade. Blommorna är regelbundna, gröngula, på korta stjälkar, samlade i en corymbose panicle. Frukten är en rundad 4-5-cellslåda.

Varje bo innehåller 4-6 nästan svarta frön. Blommar i juni - juli. Frukterna mognar i september - oktober.

Inom Ryssland finns den i naturen endast i Kaliningrad-regionen som en främmande växt. Växer i trädgårdar, fruktträdgårdar och avfallsplatser. Den föds upp som en medicinsk och eterisk oljeväxt.

Medicinska råvaror och aktiva substanser

För terapeutiska ändamål, använd färskt eller torkat gräs som samlats upp under blomningsperioden. Torka råvaror under ett tak eller i ett välventilerat utrymme.

Bladen och apikala skotten innehåller eterisk olja (upp till 0,5%), som innehåller nonanon, linalool, undekanon, undecanol; dessutom rutin, furokoumarin bergapten, xantotoxin, pangelin, psoralen, daphnoretin) (upp till 1%), hartser, alkaloider av olika kemiska strukturer (rutamin, graveolin, diktamnin), äppelsyra.

Ansökan i officiell och traditionell medicin

I vårt land används rue inte av den vetenskapliga medicinen, men i ett antal europeiska länder ingår den i farmakopén.

Däremot roten giftig växt och kräver noggrann användning och strikt följsamhet till doseringen. Dessutom uppvisar de ingående furokumarinerna en fototoxisk effekt.

Rue herb har, enligt traditionell medicin, ett betydande utbud av farmakologisk aktivitet. Det är känt som ett toniskt, antispastiskt, antiseptiskt, antikonvulsivt, hemostatiskt och antitoxiskt medel.

Det används för neuros, ateroskleros, klimakteriet. Ruta är effektivt vid behandling av asteniska tillstånd, hysteri, epilepsi, huvudvärk.

Rue herb används för reumatism, gikt, impotens, närsynthet, bräcklighet av blodkärl, scrofula, rakitis, samt spastiska smärtor i mage och tarmar.

Ruta doftande har en allmän tonisk effekt, lindrar trötthet och lugnar nervsystemet.

Preparat från denna växt minskar spasmer av glatta muskler i urinvägarna och perifera blodkärl, minskar blodtrycköka diuresen. Örtte övervägs ett bra botemedel från impotens.

Bladinfusion används för blodstas inre organ som lugnande medel mot nervös irritation. Enligt vissa rapporter, med impotens, hjälper det att ta en infusion av rue ört i druvvin.

Inom traditionell medicin tas färsk rue juice internt för bett från giftiga insekter och ormar, samt för dålig syn.

Färska löv appliceras på platsen för blåmärken och blåmärken.

Använd hemma

bladinfusion beredd av 1 tesked krossade råvaror, som hälls med 1 glas kokande vatten, insisterade i 2 timmar, filtreras. Ta 50 ml 3 gånger om dagen.

Att förbereda kall infusion av örter, du bör hälla 1 tesked krossade råvaror med 2 koppar kallt kokt vatten, låt stå i 8 timmar, sila. Ta 1/2 kopp 4 gånger om dagen före måltid.

Tinkturen är den mest bekväma att använda och genom att använda den är det lättare att följa den exakta dosen. Förbered det på vodka i förhållandet 1:5. Insistera 10 dagar på en mörk plats, sila. Ta 10 droppar i 1 matsked vatten 3 gånger om dagen.

Rue-preparat är kontraindicerade vid graviditet, hypotoni, hyperacid gastrit, magsår i magen och tolvfingertarmen.

Vid överdosering kan irritation av slemhinnan i mag-tarmkanalen, svullnad av tunga och struphuvud, svimning, kräkningar, diarré, kramper, allmän svaghet, njur- och leverskador uppstå.

Extern användning av rue orsakar ibland hudbrännskador.

Och för att inte göra ett misstag med dosen och inte glömma kontraindikationer kan du ta homeopatiska preparat av rue, som ordineras för blåmärken, stukningar, spasmer, reumatism och överdriven spänning.

Annan applikation

Unga blad är ätbara.

De används som smakgivande krydda för te, läsk, korvar, såser, konserverade gurkor och tomater, lamm- och osträtter. Den eteriska oljan av rue används i alkoholdrycksindustrin vid framställning av konjak och likörer.

Växer på sajten

Växten är väldigt dekorativ nästan hela säsongen. Med tanke på dess södra ursprung (Medelhavet) bör växten placeras i ett soligt område, skyddat från kalla vindar. Jorden är helst bördig, permeabel. Ruta tål inte stillastående fukt på våren.

Växten förökar sig med frön. Det är bättre att så dem i mars i en kruka och odla plantor. I fasen av 3-4 äkta löv dyker växterna. Det är bättre att plantera omedelbart i separata krukor, sedan när de planteras på en permanent plats börjar plantorna snabbt växa och få ett dekorativt utseende.

Plantor planteras på ett avstånd av 30-40 cm i början av juni. Skötsel består i att rensa ogräs, lossa och gödsla med komplexa gödselmedel eller utspädd mullein eller fågelspillning.

Det är möjligt att så frön direkt i marken tidigt på våren, men i det här fallet ökar konsumtionen av frön avsevärt, och växterna kommer att vara verkligt dekorativa först nästa säsong.

Att skydda växter för vintern ger inte alltid bra resultat. Ofta börjar de ruttna. Därför är att täcka eller inte täcka en ganska kontroversiell fråga. På våren skärs växter till levande trä, matas.

I det här fallet växer de ganska snabbt och bildar en stor bladmassa. På ett ställe under förhållandena i icke-chernozem-zonen växer växter i 3-5, och ibland fler år.

Men gradvis börjar de fortfarande falla ut, så du måste ta hand om ersättningen.

Växten är så dekorativ att den kommer att pryda vilken växtkomposition som helst: en mixborder, en stenig trädgård och bara en rabatt framför huset.

Rita Brilliantova, Maxim Minin

Källa: https://www.greeninfo.ru/grassy/ruta_graveolens.html/Article/_/aID/5810

God eftermiddag kära vänner! "I mat utan kryddor finns det varken nytta eller glädje" - låter ett gammalt talesätt.

Och inte förgäves, eftersom aromatiska växter bidrar till absorptionen av mat, stimulerar kroppens renande, metaboliska och skyddande funktioner, har helande och bakteriedödande egenskaper. Därför, ju mer varierat sortimentet av örter i vår meny är, desto hälsosammare blir vi.

Inte en enda hemmafru klarar sig förmodligen utan dill i köket idag. Men idag odlar få människor en sådan växt, känd även i folklore, som doftande rue. Den här artikeln handlar om henne.

I gamla tider tjänade löven och fröna av rue medicin, hjälpa, som man trodde, med olika sjukdomar, förgiftningar och mot "onda andar". Det är ingen slump att själva namnet "ruta" kommer från grekiska ord, som betyder "spara", "hjälp".

Den doftande rue kommer från Medelhavet. I naturen förekommer det inom Krim. Den distribueras från södra Europa till Kanarieöarna. Den är allmänt odlad som en kryddig, medicinsk, flyktig och prydnadsväxt i Iran, Indien, Libyen, Algeriet och USA.

Den odlas på små ytor i Vitryssland, Moldavien och Ukraina.

Morfologiska egenskaper

Doftande rue tillhör familjen rue. Det är en flerårig vintergrön buske. Dess stjälk är upprätt, vedartad vid basen, 50-70 cm hög. Bladen är blågröna, bladskaftade, dubbel- eller trippelfjädrade, långsträckta.

Rue blommor är små, gula, samlade i den apikala corymbose blomställningen. De blommar från juni till september från det andra levnadsåret.

Fröna är svartbruna, små, 1-1,5 mm långa. Mogna i bruna lådor i augusti-september. Massan av tusen frön är 1,5-2,0 g.

Förbli livskraftig i mer än fem år.

Användningsegenskaper

Unga blad används till mat med en stark behaglig arom och en pikant, något bitter smak (som krydda till fisk, salladsfat, lamm, ostar, vinäger, te i små mängder).

Växten tillsätts när du konserverar tomater, gurkor, zucchini, andra grönsaks- och fruktcocktails. Svartbrödsmackor med ost är särskilt i harmoni med ruta.

0,1-0,15 g grön rue placeras per portion.

Rueblad innehåller C-vitamin, rutin. Den senare har en antiinflammatorisk effekt och stärker blodkapillärerna.

Örter används för medicinska ändamål den viktigaste egendomen vilket är förmågan att lindra spasmer i glatt muskulatur i matsmältningskanalen, gallvägarna och urinvägarna, samt perifera blodkärl.

Som ett resultat sjunker blodtrycket, astmaanfall lindras, matsmältningskanalen förbättras, blodkärl och vener stärks.

Som ett yttre botemedel är doftande rue effektivt mot hudutslag, reumatism och gikt. I USA, Italien, används rue herb för ögonsjukdomar. I Indien används det som ett stimulerande, antiseptiskt och abortframkallande medel.

I Kina används det för huvudvärk i samband med vasospasm, lunginflammation, amenorré, epilepsi hos barn. I Österrike används rue för reumatism, hjärtklappning, neuros och gikt. Det anses vara ett bra botemedel mot impotens. PÅ traditionell medicin färsk juice av växten läker sår.

Men för all användbarhet av växten bör man inte glömma försiktighet och kom ihåg att med överdriven användning av rue, som andra medicinalväxter, kan det förekomma förgiftning.

I mycket sällsynta fall, hos vissa människor, kan växtens färska juice orsaka rodnad i huden, vilket visar sig inom en dag efter kontakt med växten.

Som en genombruten prydnadsväxt rekommenderas doftande rue för kryddiga grönsaksbäddar, border, mixborder, i gruppplanteringar på torra sluttningar av stenpartier. Den har störst dekorativ effekt under blomningsperioden - den skapar gula fläckar mitt i frodig grönska.

Agroteknik för odling

Ruta doftande - ljusälskande och torktålig växt, inte krävande på jordar. På ett ställe växer 5-6 år. Växten förökas direkt genom att så frön i marken eller genom att odla plantor, samt att dela busken och sticklingarna.

Frön stängs när man planterar gles, till ett djup av ca 2 cm.

Växter planteras i marken i början av maj med ett avstånd mellan raderna vid plantering 70-100 cm, mellan växter - 20-25 cm.

När de sås i öppen mark sås frön före vintern, i oktober-november eller i slutet av mars-början av april. Såningsmängden är 4-5 kg/ha.

Efter groning utförs odling och gallring med 20-25 cm med samtidig borttagning av ogräs i raderna.

Planteringsvård består i att hålla jorden fri från ogräs och att vattna då och då.

Doftande rue blommar från det andra året efter sådd. För användning som krydda skärs den malda massan före blomningen och torkas under ett tak.

För att få eterisk olja tas den bort i början eller under massblomningsperioden och skickas omedelbart för bearbetning. eterisk olja är 0,2-0,3% av våtvikten.

Och avslutningsvis ger Sofia Rotaru dig sin låt

Ses snart!

Med all respekt, Andrew!

Källa: http://dachka-ogorodik.ru/pryane-rasteniya/dushistaya-ruta.html

rue familj

Kulturens ursprung
Kommer från länderna vid Medelhavskusten.

Den växer vilt i Medelhavsområdet, såväl som vid Svarta havets kust i Kaukasus, på Krim, i Kina och Japan.

Odlat i århundraden olika länder Europa och Asien som en aromatisk, medicinsk och antiseptisk växt.

Fördelaktiga egenskaper
Alla delar av växten (stam, blommor, blad) innehåller eterisk olja, alkaloider, vitamin C och P, karoten.

Torkade rueblommor har en doft som påminner om rosor. Rueblad har starka fytondödande egenskaper, en stickande lukt och en bitter smak.

Ruta är ett insektsmedel för flugor, myggor, löss. Gult färgämne erhålls från blommorna.

Råmaterialet av rue ingår i folk- och vetenskaplig medicin i många länder i världen. Olika delar av växten har antiinflammatoriska, sårläkande, smärtstillande, antibakteriella, antikonvulsiva, antitrichomonala och toniska effekter.

Det används för sjukdomar i mag-tarmkanalen, bronkit, lunginflammation, hudutslag, neuros, hjärtsvikt, maskar och som avgiftningsmedel för ormbett och rabiata hundar.

Rue används också flitigt i matlagning.

Biologiska egenskaper
Ruta - flerårig örtartad eller halvbuske grågrön naken växt. Starkt förgrenade stjälkar av rue når en höjd av 50 cm. Bladen är pinnat dissekerade, blommorna är gula, samlade i lösa blomställningar.

Växten är köldbeständig och relativt frostbeständig. Övervintrar i öppen mark, men under tak. Okrävande för växtförhållanden, men växer bäst i soliga områden väl skyddade från kalla vindar. Jorden krävs väl försedd med fukt, ganska bördig.

Olika sorter
Sorterna Kruzhnitsa och Impatiens är zonerade.

Växtförhållanden
Ruta förökas genom att så frön i öppen mark, planta sätt eller dela busken och sticklingarna.

Under fröförökningen appliceras organiska gödningsmedel på platsen från hösten, frön sås på våren på vanligt sätt med radavstånd på 60-70 cm och ett avstånd mellan plantorna i en rad på 20-25 cm.

Efter gallring förses varje planta med en matningsyta på 60×60 eller 70×70 cm Växtskötsel består av att lossa radavstånd, ogräsrensning och vattning.

Om du odlar plantor och rotsticklingar är det bättre att göra detta i filmväxthus och sedan plantera plantorna på samma sätt i öppen mark. På ett ställe odlas rue i 6-8 år.

Tidigt på våren växer den tillbaka och blommar under en lång period, vilket ger platsen ett dekorativt utseende.
Mestadels skördas och används unga löv, de börjar skördas från det andra levnadsåret.

För matändamål plockas de under hela säsongen, unga ettåriga växter kan användas i sin helhet.

En touch av grön rue kan orsaka hudirritation, så allt arbete med rue bör göras med handskar.

För medicinska ändamål skördas rue grass under blomningen före frost. Vid skörd skärs toppen av blommande växter av och torkas sedan i skuggan.

Notera till ägaren
Rueblad används som smaksättning för sallader, grytor, smörgåsar, samt för att smaksätta te, vinäger, frukt- och grönsakscocktails. Tranbärsdrycker och smörgåsar med svartbröd med färskost harmonierar särskilt bra med rueens inneboende bitterhet. Det smakar som en korsning mellan lök och vitlök.

Alkoholtinktur (läkemedel)
Alkoholisk tinktur av rue för utvärtes bruk vid behandling av kroniska sjukdomar leder, ledreumatism, ischias, neuralgi, lumbago och infektiös neurit bereds på 40% alkohol i förhållandet 1:10. Samma tinktur används för att göra lotioner för skador på benhinnan, ansiktsförlamning och liggsår.

Infusion av rue (medicin) För att förbereda infusionen, häll 1 tesked hackade örter i 500 ml varmt vatten och koka i 35 minuter på låg värme.

Efter kylning, sila och ta 1 / 3-1 / 2 kopp 3 gånger om dagen efter måltid.

Vid behandling av blåmärken används blödningar (hematom), konjunktivit, färsk rue juice blandad med honung.

Dunkade löv eller en salva framställd av juicen ordineras för skabb och andra hudsjukdomar.

Blad infunderade med solrosolja, rekommenderas för frekvent hjärtslag, yrsel, brist på menstruation. Rue-preparat är kontraindicerade hos barn och gravida kvinnor.

Källa: http://supersadovod.ru/ovoshhi/ruta-ovoshhnaya/

Växande regler och användbara egenskaper av rue

Har du hört talas om Rue? Det är troligt att ja. För närvarande är växten mycket populär inom folkmedicin, särskilt i Ryssland.

Vad vet du om honom? Om dess effekt på människokroppen? Om dess tillämpning? Vill du odla den? nyttig växt och i din trädgård? Låt oss försöka!

Ruta: beskrivning

Ruta (Ruta)- en flerårig örtartad växt eller en vintergrön underbuske med en ganska märklig lukt.

I naturen, distribuerad från Kanarieöarna till Medelhavet. I Ryssland utförs odlingen av växter uteslutande i människors trädgårdar och grönsaksträdgårdar.

Det är extremt sällsynt att hitta den i naturen.

Den odlas också i Amerika, i Västeuropa i Asien och även i Afrika. I allmänhet har denna växt varit känd i många århundraden. Även de gamla grekerna använde det för att behandla många sjukdomar. Den vanligaste är den väldoftande eller luktande ruen.

Användbara egenskaper hos kultur

Örten är känd för att ha ett högt innehåll av eteriska oljor och alkaloider. Rue, och särskilt väldoftande (Ruta graveolens), används flitigt i både traditionell och folkmedicin.

Läs också: Hyacinter: plantering och skötsel på friland

Växten är effektiv för:

• magkramper;
• kolelithiasis;
• ateroskleros;
• beriberi;
• impotens;
• allergier;
• maskar;
• ökad hjärtrytm;
• flatulens;
• magkolik;
• hosta och rinnande näsa;
• neuros och hysteri;
• förlamning och osteokondros;
• skabb;
• rakitis eller reumatism.

Dessutom har roten följande egenskaper:

• antiinflammatorisk;
• stärkande;
• lugnande (för blåmärken, bett, sår, bölder);
• uppfriskande (används för att skölja munnen);
• antiseptisk.

Men trots den breda farmakologiska användningen bör man komma ihåg att rue är giftig i stora doser! Därför bör det användas mycket försiktigt och vid minsta symtom på en överdos (mag-tarmbesvär, svullen tunga, bradykardi vid oral användning eller brännskador vid extern användning), bör du konsultera en läkare.

Du kan också lära dig om de fördelaktiga egenskaperna hos aronia.

Hur man korrekt planterar rue

Det är inte så svårt att odla rue på egen hand. Att växa och ta hand om kommer inte att ta mycket ansträngning. Denna växt älskar ljus och är lugn mot torka. Vilken jord som helst är också lämplig för det, men karbonat, lerhaltig, kalkhaltig eller krossad sten är fortfarande att föredra.

Landning kan göras på två sätt:

• omedelbart i öppen mark;
• odla plantor och transplantera sedan i marken.

Om du planterar en gröda utomhus, kom ihåg:

• det är önskvärt att plantera tidigt på våren, även om det är möjligt före vintern;
• planterade frön måste tunnas ut två gånger med ett intervall på en månad.

Med denna metod kommer plantor att dyka upp om cirka två veckor.

Om du först bestämde dig för att odla plantor, kom ihåg att plantor ska transplanteras till öppen mark under andra hälften av maj.

Ruta doftande: allmän information (video)

Hur man tar hand om en växt

Som tur är kräver vård av rue inga speciella insatser. Den består av följande:

• ta bort ogräs i tid;
• lossa jorden i tid;
• kan användas komplex gödselmedel för toppdressing 1-2 gånger per säsong;
• det är nödvändigt att vattna inte särskilt ofta, låt jorden torka ut;
• på våren måste plantan skäras.

Läs också: Odla kinesisk belamkanda i trädgården

Reproduktionsfunktioner

Förutom plantor och plantering av frön förökar sig växten även genom sticklingar eller delning.

När du skär måste du komma ihåg att:

• först måste du placera sticklingen i en behållare med vatten;
• så fort sticklingen ger rötter kan den planteras i en kruka med jord eller direkt i jorden. Men det är bäst att göra detta i augusti-september.

Användningen av rue

Oftast används bladen för medicinska ändamål. De kan användas på följande sätt:

• brygga som te
• gör en infusion;
• gör en salva;
• användning som en del av en samling;
• använd kvistar för att stöta bort insekter (inklusive myggor);
• drick juice inuti (särskilt med ormbett);
• färska löv kan appliceras på platsen för skadan.

En del äter rueblad som krydda, de tillsätts även när man konserverar gurka och tomater.

Vad mer du behöver veta om växten

Om du ska använda rue för medicinska ändamål, var noga med att notera att denna ört inte ska användas för:

• graviditet;
• gastrit;
• ulcus;
• hypotoni.

Dessutom några ord om hur man korrekt samlar in och skördar växtmaterial:

• du måste samla gräs under blomningen;
• skott måste skäras försiktigt med sax och inte slits av eller bryts av;
• glöm inte gummihandskar, eftersom rue juice kan bränna huden och till och med orsaka allergier;
• torka växten i ett välventilerat område, inte i solen;
• torkade råvaror lagras i upp till 1 år.

En annan fördel med rue är utan tvekan dess dekorativa värde. Denna växt kommer att glädja dig med sitt starka solljus och kommer att se bra ut i en komplex sammansättning av blomväxter och buskar, och i stenpartier, eftersom det går bra med stenar.

Ruta - helande krydda (video)

Rue är en mycket värdefull växt värdig att du odlar den i din trädgård. Fördelarna med kultur är obestridliga: det kommer att hjälpa till med sjukdomar i kroppen och glädja ögat på en varm solig dag. Glöm dock inte att det fortfarande är giftigt.

Läs också: När och hur man planterar dahlior: hemligheterna hos erfarna blomsterodlare

Galleri: ruta (25 bilder)

OBS, bara IDAG!

Hittade du ett fel i texten? Välj det och tryck på Ctrl+Enter. Tack!

(

I den här artikeln kommer du att lära dig vad rue är, var den växer och hur den används. Denna växt har varit känd sedan urminnes tider. Det ansågs vara det starkaste botemedlet mot växt- och djurgifter. Det är känt att rue var en del av ett starkt motgift, som kung Mithridates VI tog för att förebygga, av rädsla för ett försök på hans liv. De gamla använde det för att behandla vissa sjukdomar.

Vad är rue?

Denna växt är välkänd för många trädgårdsmästare. I folket har den flera namn. Om du får frågan: "Vad är doftande rue?", kan du svara att detta är vanlig rue, ibland kallas det också luktande.

Detta är en halvbuske från familjen rue. Dess höjd kan vara från 30 till 100 cm. Växten har en fibrös vedartad rot. I den nedre delen är stammen träig, upprätt, grenad. Bladen är grågröna, köttiga, dissekerade, omväxlande. Blommorna är gröngula, har en kort pedicel, samlade i en panikel. Frukten är en rundad 5-cellslåda. Varje bo innehåller 4-6 frön. Blommar från början av juni till slutet av juli. Frukterna mognar i september.

Officiell och traditionell medicin

I vårt land används denna växt inte i officiell medicin, även om det i vissa europeiska länder ingår i farmakopéer.

Vi vill varna alla som är intresserade av vad rue är, att detta är en giftig växt som kräver noggrann användning och strikt följsamhet till doseringen. Dessutom har furokoumarinerna i dess sammansättning en fototoxisk effekt.

Medicinska egenskaper

Örten rue har många medicinska egenskaper. Det är känt som ett antispastiskt, toniskt, antiseptiskt, hemostatiskt, antikonvulsivt och antitoxiskt medel.

Användningen av rue

Denna ört används för ateroskleros, neuros varierande grad allvar. Ruta, enligt läkare, är effektiv vid behandling av hysteri, epilepsi, asteniskt tillstånd, huvudvärk.

Traditionella healers använder denna ört för att behandla reumatism och gikt, bräcklighet i blodkärl och spastik smärtsamma förnimmelser och tarmar.

Ruta doftande är känd för sin toniska effekt, den lindrar trötthet, lugnar nervsystemet väl. Infusioner och avkok från denna växt minskar spasmer av glatta muskler i urinledarna och perifera blodkärl, sänker försiktigt blodtrycket och har en svag diuretisk (diuretisk) effekt.

Rue tea är ett beprövat botemedel mot impotens. En infusion av bladen tas som ett lugnande medel för nervös irritabilitet.

I traditionell medicin i europeiska länder används rue juice för bett av giftiga insekter och ormar.

Färska blad kan appliceras på blåmärken och blåmärken.

Beredning av infusioner

Du vet redan vad rue är, och nu är det dags att lära sig hur man förbereder helande infusioner utifrån det.

Det är nödvändigt att ta en tesked välhackat gräs, häll ett glas kokande vatten. Örten ska infunderas i två timmar. Sedan kan kompositionen filtreras. Ta 50 ml före eller under måltider tre gånger om dagen.

Du kan applicera en kall infusion av rue. Det tar längre tid att förbereda. Häll en tesked gräs med en liter kokt kylt vatten. Denna komposition måste insisteras i åtta timmar. Ta ett halvt glas av läkemedlet före måltid, fyra gånger om dagen.

Vodka tinktur är bekväm att använda, och i det här fallet är det lättare att följa doseringen. Förbered det i ett förhållande av 1:5 (rue:vodka). Gräs måste infunderas i tio dagar på en mörk plats. Ta tinktur av 10 droppar per 1 msk. en sked vatten 3 gånger om dagen.

Kontraindikationer

Liksom andra medicinalväxter har rue kontraindikationer. Det ska inte tas av kvinnor som väntar barn. Människor som lider av hypotoni (lågt blodtryck) rekommenderas inte att använda denna ört, och den tas inte heller för hyperacid gastrit, magsår.

Bieffekter

Vid överdosering uppstår irritation av mag-tarmslemhinnan, svullnad av struphuvudet och tungan, kräkningar, diarré, svimning, kramper, skador på lever och njurar.

Var annars används root?

Många hemmafruar vet vad rue är (du kan se bilden i vår artikel). I matlagning används unga blad som en doftande krydda för smaksättning av läsk, te, vid beredning av korv, såser. Denna växt används också för att konservera gurkor och tomater, den läggs till ost- och lammrätter. Eteriska oljor av rue har funnits i den alkoholhaltiga dryckesindustrin. De används vid tillverkning av likörer och konjak.

"Chervona Ruta"

När de hör dessa ord minns många omedelbart orden i den berömda sovjetiska poplåten. Vad är "chervona ruta" och finns en sådan växt i naturen? Idag är det många som kallar dubbelmonarden, som kommer från Nordamerika, och har odlats i Europa sedan 1656.

Och i Karpaterna kallas en annan växt röd rue - East Carpathian rhododendron (myrten). Idag odlar trädgårdsmästare båda dessa växter på sina tomter.

Rue odling

Många sommarboende odlar dessa buskar inte bara på grund av växtens medicinska egenskaper. De attraheras av dess spektakulära utseende, som består under hela säsongen.

Rue bör planteras i ett soligt, vindskyddat område. Denna växt älskar bördig permeabel jord. Den tål inte stillastående fukt, särskilt på våren.

Ruta förökas med frön, som bäst sås i mars i en kruka för att odla plantor. När 3-4 äkta löv dyker upp på busken måste plantan dyka. Det är bättre att så roten i små plastmuggar, sedan när den planteras i marken börjar den växa snabbt och få ett dekorativt utseende.

På våren kan rue frön sås i jorden, men då prydnadsväxter bara för nästa säsong.

Ruta ser väldigt trevlig ut på platsen, den kommer att dekorera vilken växtkomposition som helst - en stenig trädgård, en mixborder och en vanlig blomsterbädd framför huset.

Han plockade löv, bryggde en dryck, drack den tre gånger och glömde allt, kom bara ihåg ett enda ord - "rue". Hannochka, till och med död, önskade hennes älskade lycka. Sedan dess har folk kallat denna växt för rue.

En annan legend berättar att det för länge sedan levde en flicka i världen och hon hade en pojkvän som hon älskade väldigt mycket. Men på tröskeln till bröllopet sa han att han blev kär i en annan och att han skulle gifta sig med henne. I desperation sprang flickan från byn, vart hennes ögon än tittade. Hon sprang till en brant sten och började klättra uppför sluttningen. Stenar som ramlade ner under hennes fötter väckte ägaren till klippan, som låg och slumrade i sin grotta. Han gick ur det för att se vem som störde hans frid. Och så såg han flickan. Hennes skönhet gjorde så intryck på jätten att han brann av kärlek till henne och rusade efter henne. När hon såg honom blev flickan rädd, skrek, höjde sina händer mot himlen och började be om frälsning. Gudarna förbarmade sig och förvandlade henne till en gul blomma som växte på en sluttning badad i solen. Och jätten förvandlades av sorg till sten på denna klippa och blev sittande nära den gula blomman, som sedan dess har hjälpt alla brudar att inte förlora sin brudgum.

Och en annan vacker och sorglig legend, där rue är en symbol för självuppoffring för andras välbefinnande. Bror och syster bodde i Karpaterna. Alenka tyckte om att väva kransar, och Ivanko samlade in blommor till henne, särskilt hennes favoritmynta rue. De levde bra, men en gång hamnade fadern, som kom tillbaka från jakten, i en så tjock dimma att han vandrade in i klipporna och störtade. De lämnades ensamma.

Ivan arbetade som arbetare för en rik panna, och Alenka togs in av en mormor som bodde bredvid. Det var svårt för den kvinnan. Alenka gick upp i gryningen och gick och la sig under stjärnorna. Det brukade vara så att kvinnan inte ens gav mig mat och slog mig. Sällan lyckades hon nu träffa sin älskade bror, och även då i hemlighet, så att den elaka kvinnan inte skulle svära. Bitter föräldralös andel.

En gång såg Alenka att den gamla kvinnan öppnade kistan, tog fram ett ovanligt rör, allt ristat med nyfikenhet och lämnade kojan. Flickan blev nyfiken och hon gick smygande efter henne. En gammal kvinna kom upp på berget och tände en pipa. Tjock rök kom ut ur den och började sprida sig längs ravinerna i långa strålar - fingrar. Alenka glömde att andas av rädsla. Och sedan började dimman, som om den såg flickan, sträcka sig ut mot henne. Skräckslagen flög Alenka som en pil från den platsen.

Hon insåg att hennes fars död inte var oavsiktlig. Baba är en riktig häxa. Med en förtrollad dimma ledde hon människor in i ravinerna, där de dog. Och Alenka svor att hämnas på häxan, så att hon inte längre kunde skada människor. Jag bestämde mig för att trollkvinnans onda kraft låg i ett besynnerligt rör. Alenka väntade tills den gamla kvinnan gick ut på fältet, öppnade kistan på ett ögonblick, tog fram pipan och nästan släppte händerna av skräck: något främmande och obegripligt bröt sig in i hennes kropp. Men hon var fast besluten att förstöra röret och samlade sin kraft och kastade det i ugnen. Det brann dock inte, inte ens förkolnat. Den rädda flickan öste upp den ur elden och ville lägga tillbaka den i bröstet, men då sprang mormodern in i kojan. I hennes ögon såg Alenka inte bara ilska utan även förtvivlan och rädsla.

Med raseri attackerade hon Alenka: "Hur vågar du ta det som inte är ditt. Ja du vet! Hur ser du på vitt ljus eller säger du ens ett ord, då faller din käre bror omedelbart död.” I samma ögonblick slöt Alyonka ögonen hårt av skräck och såg inte längre, utan hörde något träffa golvet. Denna elaka trollkvinna lade all sin kraft i förbannelsen och föll död.

Alenka, samma dag som trollkvinnan dog, sprang iväg in i en sådan vildmark där inte alla odjur vandrade. Pipan hjälpte henne att vänja sig vid eremitlivet, eftersom dimmorna blev hennes ögon, och hon kunde se allt där de täckte jorden. Mer än en gång såg Alenka hur hennes bror letade efter henne i skogarna, hur han varje år, när rue-mint blommade, tog den dit, en gång de lekte tillsammans som barn, och Alenka vävde en krans. Men hon mindes bestämt den onda häxans förbannelse och tog hand om sin älskade bror - hon var tyst och öppnade aldrig ögonen.

Ivanko mognade med åren, blev en bra ägare. Och om Alenka trodde alla att hon dog i skogarna. Och de märkte också att från det att hon försvann slutade onda dimmor att sjunka ner på bergen, boskap försvann och människor otukt. Bara ett lätt dis omslöt bergen och det luktade rue-mint, men ingen visste vad som orsakade det. Vem kommer att säga var Alenka är nu? Men om du är i de trakterna kommer du att falla in i morgondimman, stanna upp ett ögonblick, andas in doften av rue-mint och komma ihåg din syster att hon älskade sin bror mer än sig själv.

I Podolia (sydvästra Ukraina) inspelad gammal legend om ruan som en symbol för fosterlandet. För länge sedan attackerade basurmanerna byn, tillfångatog männen i galärerna. En av dem hade en flickvän. Hon fällde många tårar. Hon visste att de inte återvände från galärerna, för av hårt arbete glömde slavarna sitt hemland, alla sina nära och kära. De var inte ens fjättrade – de skulle inte fly i alla fall. Men flickan kunde inte glömma sin älskade.När tranorna samlades för att flyga till avlägsna länder, bad hon dem att hitta galären i havet där hennes älskade var och ge honom en kvist rue. När den unge mannen såg blomman, andades in dess doft, hände ett mirakel. Han mindes både sitt hemland och sin älskade. Han höll med sina kamrater, de attackerade vakterna, grep skeppet och flög till sin hemstrand som på vingar. Och på masten fladdrade en kvist räddningsrue.

Många folktro och seder förknippas med rue. Hon bars ofta i en speciell väska på bröstet som en talisman. De trodde att det skyddar från onda krafter, avvärjer det onda ögat, räddar från häxkonst och svart magi. De gnuggade golvbrädorna med rue så att onda besvärjelser skulle återvända till den som sände dem, hängde dem på dörren, tillsammans med andra örter som lades till vattnet som spädbarn badades i. I allmänhet trodde man att hon skyddar alla barn som bor i huset. Här är en av konspirationerna när man samlar in den: "Åh, du, ruta, jag böjer mig för dig, jag ska välja dig, jag ska ta dig till huset. Och du, ruta-mor, låt inte mina barn förolämpa: varken ädlingen eller tiggaren, inte infödingen eller främlingen. Nyckel, lås, tunga. Amen. Amen. Amen".

Förbi folktro, den växer bäst när den blir stulen, paddor är rädda för den, ormar kryper inte nära platser där rue växer. Förbi folklig tradition de samlar det på senhösten, när den första frosten slår, alltid tidigt på morgonen, eftersom "nådegräset" på eftermiddagen förvandlas till "sorgens gräs", de förvarar det under takfoten på taket.

Det var också populärt som kärleksdryck. Så snart en kvinna förberedde och drack en sådan dryck, blev hon den mest önskvärda för sin utvalda. En krans av rue och mynta bars av tjejer som ville vinna hjärtat av en kille som var likgiltig för dem, hon hjälpte till att bli av med hjärtesorgen som misslyckad kärlek ger.

Det fanns en gammal uppfattning om att doften av rue driver rena unga människor till vansinne till en sådan grad att även gamla gamla kvinnor verkar vackra för dem. Häxor använde detta, de lockade rena unga män dit rue blommar ymnigt och berövade dem deras oskuld.

Enligt gamla legender, en gång vart tjugonde år, på Ivan Kupalas natt, istället för den vanliga gula, blommar ruen röd i flera minuter. Om en tjej hittar och plockar (eller ger henne) den här blomman själv när den blir röd, kommer hon att vara lycklig i kärlek hela sitt liv. Enligt legenden ska en älskare hitta och ge en blomma av rue till en älskad. Då lär kärleken vara ömsesidig.

Ruta har länge använts för att behandla olika sjukdomar. Hon var mest uppskattad för det faktum att hon förbättrade synen och fungerade som ett effektivt motgift. Ett avkok av rue användes även på landsbygden mot anfall och kramper. Under epidemierna under XVI-XVII-talen. man trodde att rue löv utspridda på golvet kunde avvärja infektionen. Det ansågs också vara det bästa desinfektionsmedlet. Människor gnuggade kroppen med rue för att skydda sig mot pesten, fumigerade lokalerna med dess rök, stänkte kläder och sängkläder för att bli av med loppor och löss. Ruta odlades i de populära apoteksträdgårdarna under medeltiden, särskilt i kloster, på grund av dess förmåga att lindra sexuell upphetsning hos män. Den berömda tyske läkaren Bokk (XVI-talet) skrev: "... Alla munkar och religiösa människor som vill bevara oskuld och renhet bör ständigt använda rue i mat och dryck."

Och nu används det i folkmedicin, bilden av "rue-mint" är ett av de populära motiven i modern folklore (särskilt i västra Ukraina), poesi och sånger.

Det är svårt att föreställa sig att någon inte känner till en sådan växt som rue.

Dess historia går flera tusen år tillbaka i tiden, och hela denna tid har den använts flitigt inom folkmedicin och i vardagen.

Nu används denna blomma aktivt i matlagning, läkemedel, och några motgift framställs också från den. Ruta intar en hedervärd plats i modern folkmedicin.

Men vi har redan börjat glömma att denna växt är en magnifik gäst i din rabatt. perennt gräs rue kommer att växa och dofta underbart i ditt område om du visar lite omsorg och uppmärksamhet när du planterar och vårdar blomman. Och hur man gör det bäst – läs nedan.

Visste du? Enligt folklegenden, på Ivan Kupalas natt blir rueblomman röd och den som har tid att plocka den kommer att finna välförtjänt lycka.

Ruta doftande: beskrivning av växten

Låt oss ta reda på vad det här ångra. Denna växtär en långlivad buske, med en mycket säregen lukt som inte alla kanske gillar. På europeiskt territorium växer inte rue i naturen, så du kan bara möta den bakom trädgårdsmästarens staket.

Buskens höjd är cirka 55–70 cm med en lignifierad stam och de nedre delarna av grenarna. Varje år dör icke-vedartade skott ut, och under stränga vintrar, hela övre del rue (med vårens tillkomst är den helt återställd från roten). Färgen på de lignifierade delarna av växten är rikgul, och bladen och resten är gröna med en ljusgrå nyans.

På sommaren visas prydliga ljusgula blommor, och om du tittar noga kommer du att se bleka prickar i ljuset - mikroreservoarer med eterisk olja. På våra breddgrader lever rueblomman mycket och känns oftast bra i upp till tjugo år.

Visste du? Efter torkning har ruebladen en annan, trevligare arom och orsakar inte längre brännskador på händerna.

Att välja en plats för rue i trädgården

Ruta doftande är en opretentiös växt när det gäller plantering och skötsel. Jorden är inte särskilt viktig för honom, så du kan säkert plantera ruen nästan var som helst i din trädgård. Dock en av viktiga punkter när du planterar en luktande buske - frånvaron av utkast (skydd mot dem kan vara både naturligt och konstgjort). På grund av sin dekorativa spetsform, planteras rue ofta för att dekorera bårder.

Jordkrav för plantering

Garden rue är ett stort fan av kalkhaltiga, leriga och krossade jordar, där den mår bäst. Växten är ganska motståndskraftig mot torka och tolererar inte kraftig vattenförsämring av jorden. Före vårplantering, även på hösten, är det nödvändigt att gräva platsen djupt och det är lämpligt att applicera gödningsmedel i form av humus. På våren kan jorden lossas och grävas till ett grunt djup. Busken är inte nyckfull för markförhållandena och kan leva på ett ställe i 5-6 år, samtidigt som den behåller utmärkt blomning.

Viktig! När den är torkad kan växten lagras i högst ett år.

Vad ska vara belysningen för rue, var man ska plantera växten

Belysning för ruen, på den plats där du ska odla den, bör vara tillräcklig för normal utveckling, men under den varmaste tiden på dygnet är det lämpligt att skugga busken i ett par timmar.

Men om ruan ges permanent halvskugga eller lite mer skugga, kommer växtens blad att börja krulla och gulna. Så djärvt kan du plantera en blomma var som helst där direkt solljus faller.

Hur man planterar rue: schema och planteringsdatum

växt trädgårdsgräs med doftande blommor på flera sätt: frö, genom sticklingar eller delning av busken.

Enligt reglerna måste växten först odlas för plantor i krukor och först sedan planteras i öppen mark.

Naturligtvis kan frön sås direkt i jorden, men detta kommer att öka konsumtionen av frömaterial, och du kan uppnå dekorativitet från växten endast på nästa år. Vid plantering är det också viktigt att lämna utrymme för ruens tillväxt, även om du följer schemat 60x60 cm är detta inte svårt att göra.

Om du bestämmer dig för att odla plantor, måste fröna planteras i början av vintern. De sås i öppen mark med vårens ankomst, och plockning av plantor eller sticklingar bör göras under de första dagarna av sommaren.

Reproduktion av rue genom frö

Det mest bekväma och populära sättet att föröka rue anses vara dess odling från frön, därför, för att lära sig mer om rue och förstå i detalj vilken typ av växt det är, rekommenderar vi att du börjar bekanta dig med den från frönsförökning. Om blomman redan växer på din webbplats och du har samlat dess frön, eller dina vänner har delat med dig, kan de planteras för plantor i början av vintern, eftersom de kommer att slå rot först efter några månader.

För tillväxt av plantor, förbered ett substrat av lummig jord och humus med en liten tillsats av sand. Djupet på att så frön bör inte överstiga två centimeter. Jorden ska alltid hållas lätt fuktig, oavsett om du odlar plantor i ett växthus eller på en fönsterbräda (de första skotten kommer om några veckor).

Det är bättre att plantera roten omedelbart i separata behållare, men växten tål flera plockningar utan problem.

Rue plantor transplanteras till platsen så snart alla hot om frost har passerat: vanligtvis faller denna tid i slutet av maj-början av juni.

Viktig! Rue eterisk olja har också helande egenskaper. Men var mycket försiktig när du använder den, som Ett stort antalämnen kan skada din hud.

Rue sticklingar

Om du bestämmer dig för att inte så doftande rue, så finns det en annan enkla vägen hennes uppfödning - sticklingar. Först måste du förbereda sticklingarna, som tas bort tidigt på våren från förra årets utväxter. Efter skärning läggs de i en behållare med vatten för ytterligare rotning.

Rue-grenar slår rot i vatten i ungefär en månad, och behållaren måste alltid stå på en varm plats. Sedan planteras sticklingarna i öppen mark eller substrat för ytterligare rottillväxt.

Om du planterade sticklingen i en kruka, är den efter 40 - 50 dagar klar för plockning på platsen. Men om en gren planteras omedelbart i öppen mark, är det nödvändigt att täcka den med en film och skapa en lätt penumbra. I det här fallet sker rotning efter 50 - 60 dagar.

Hur man förökar rue genom att dela en buske

Genom att dela busken förökas rue på våren eller under sommarens sista månad. För att göra detta måste du gräva en buske (helst med en höggaffel), inspektera den för negativa tillväxter (om någon, skär försiktigt av dem med en vass kniv) och skär sedan också noggrant av rotstocken. Den delade busken ska omedelbart planteras i förberedda gropar efter att ha gödslat dem med kompost. Du måste sänka roten till samma djup som den var tidigare.

Växande rue, funktioner i blomvård

Ruta behöver ingen uppmärksamhet. Ge henne bara tillräckligt solljus och överfukta inte jorden - det är alla de grundläggande behoven för den södra blomman. En växt behöver en transplantation mycket sällan (ibland händer det en gång vart tionde år), men skyddet mot drag bör vara konstant.
Växten attackeras sällan av sjukdomar och skadedjur, och dess främsta fiende är ogräs. Glöm inte att rensa den doftande ruen i tid och lossa jorden i området där den växer. Det är också värt att överväga det faktum att även om växten är van vid våra vintrar, är det bäst att täcka den under den kalla årstiden.

Viktig! Rör inte blomman med bara händer. Detta kommer att orsaka blåsor och klåda, medan övermättnad med juice eller olja kan leda till långsam puls, feber och till och med förlust av medvetande.

Hur man vattnar rue

Ruta - nog torkatålig blomma, därför behöver den vattnas endast på särskilt varma dagar. All vattenförsämring av jorden kan leda till sjukdomar och delvis död av växten. Dessutom blir det en extra händelse att spraya blomman.

Syn.: illaluktande rue.

Flerårig starkt aromatisk ört. Den har odlats i Europa sedan urminnes tider som en kryddig och medicinalväxt. Det har kramplösande, antikonvulsiva, diuretiska, hemostatiska egenskaper.

Växten är giftig!

Fråga experterna

blomformel

Doftande rue flower formula: *Ch5L5T10P4-5.

I medicin

Rue är en av de mest populära medicinalväxterna, flitigt använt inom medicin i Europa. För medicinska ändamål används främst färska eller torkade örter. Rue-preparat används ofta i gynekologisk praxis, de ordineras för algomenorré, hypomenstruellt syndrom, neurasteni i klimakteriet och även för reglering av svag menstruation i tonåren som ett östrogenmedel. På grund av den smärtstillande effekten var rue en del av läkemedlet "Akofin" (Radikulin). I små doser förbättrar rue tarmens motilitet, förbättrar utflödet av galla från gallblåsan. Rutin som finns i gräset tillhör P-vitaminerna, som stärker kapillärerna, finns i form av tabletter blandade med askorbinsyra. Ruta doftande används för överansträngning, nervös excitabilitet, främst för autonom neuros som lugnande medel. Dessutom används rue som ett kramplösande medel vid behandling av sömnlöshet och huvudvärk. Enligt vissa källor har användningen av rue oil i aromaterapi för smärta i huvud och öron, luxationer och reumatism.

Kontraindikationer för användning

Rue ingår i många länders farmakopéer, men kräver en mycket noggrann inställning att använda. Eftersom växten är giftig, orsakar dess överdos irritation av slemhinnorna i mag-tarmkanalen, svullnad av tungan och struphuvudet, yrsel, illamående och kräkningar, störningar i levern och njurarna. Rue-preparat är kontraindicerade under graviditet, livmoderblödning, hypotoni, hyperacid gastrit och magsår i magen och tolvfingertarmen, kolit, hyperaciditet och under menstruation.

Klassificering

Doftrue (lat. Ruta graveolens) är en art av släktet rue (lat. Ruta) av underfamiljen egentliga rue (lat. Rutoideae), familjen (lat. Rutaceae). Släktet omfattar 7 arter, bland vilka det finns örter eller buskar. Rue är infödd i de europeiska och afrikanska kusterna av Medelhavet och finns främst på det östra halvklotet från Kanarieöarna till Sydostasien.

Botanisk beskrivning

Flerårig örtartad växt med stark lukt. Stjälken är upprätt (10-30 cm hög). Det blombärande skottet är bladlöst. Bladen äro enkla, omväxlande, utan stift, äggrunda-triangulära i konturen, två-, tre gånger-pinnat dissekerade, med avlånga-ägovata trubbiga flikar. Vanligtvis blad med genomskinliga prickar - körtlar med eteriska oljor. Blommorna är tvåkönade, regelbundna, gula, samlade i apikala lösa corymbose blomställningar. Perianth dubbel. Kronblad 4 till antalet, bildar en liten hjälm upptill, avsmalnande till en spik vid basen, foderblad ganska täta. Frukten är en sfärisk fyrcellslåda. Rue blommar i juni - juli. Frukterna mognar i september.

Rue-blommor är protoandriska, pollinerade av insekter (vanligtvis små blomflugor). Original armaturer till korspollinering i rue ligger ståndarnas och stilens förmåga att under blomningen göra vissa rörelser, varigenom de intar en annan ställning i förhållande till stilen med stigmatiseringen. Under blomningen är rueblommorna vidöppna och ligger i början av ståndarna på starkt konkava huvformade kronblad och foderblad. Sedan reser de sig växelvis en efter en och i vertikalt läge öppnar sig ståndarknapparna, efter att pollen rinner ut avviker den första ståndaren nedåt och intar sin tidigare position. Sedan gör alla de andra, en efter en, sådana rörelser. På grund av ståndarnas rörelse förhindras självpollinering när stigmat mognar, men i slutet av blomningen är det tvärtom säkerställt. Rue blomma formel: *Ch5L5T10P4-5.

Spridning

I Ryssland är doftande rue utbredd på Krim. Som en främmande växt finns den i Kaliningrad-regionen. Den växer på torra, vanligtvis steniga och grusiga sluttningar och stenar. I de södra regionerna i Europeiska Ryssland odlas den som en prydnadsväxt, medicinalväxt och eterväxt.

Distributionsregioner på kartan över Ryssland.

Upphandling av råvaror

För medicinska ändamål används färska eller torkade örter. Skörd av råvaror utförs under blomningen. Gräs samlas upp - lummiga kvistar med knoppar och 1-2 blommande blommor, vanligtvis med gummihandskar, eftersom saften kan orsaka brännskador (i form av vattniga blåsor) och svullnad. Kvistar som inte är längre än 20 cm skärs med sekatör. Torka råvaror på en skuggig plats i klasar. Den färdiga råvaran av ruen är grön till färgen, den förvaras i en väl tillsluten glas- eller metallbehållare på en torr, mörk plats, eftersom ruan bleknar och förlorar aktivitet i ljuset. Hållbarheten för råvaror är 2 år.

Kemisk sammansättning

Bladen av doftande rue innehåller alkaloider - 0,2%, eterisk olja - 1,2%, flavokolrutin, furonumarin, furokumarin, xantoxin, rutin, kumarin - 0,1%, umbelliferon, bergapten, flavonoider - rutin, quercetin mer än 2%, liksom syror (äppelsyra, valerian), vitamin C, bitterhet och hartsartade ämnen.

Farmakologiska egenskaper

Läkemedlen har antikonvulsiva, diuretiska, hemostatiska, östrogena egenskaper och ökar också livmoderkontraktionen, stimulerar aptiten. Ämnena som finns i rue (kumariner, flavonoider - rutin och quercetin) har en vasokonstriktiv och kramplösande effekt. Dessutom ökar kumarin - umbelliferon tillsammans med bergapten hudens känslighet för UV-strålar.

Tillämpning i traditionell medicin

Inom folkmedicinen används doftande rue i stor utsträckning i form av teer, samlingar, infusioner och tinkturer, både internt och externt. En infusion av rue ört används som ett desinfektionsmedel för att tvätta ögonen med konjunktivit. Med inflammation i ögonlocken och hudutslag används ett avkok av örter för kompresser och lotioner. Ett avkok av rue används också för frostskador, rosacea, svamphudsjukdomar och bölder. Ruta doftande i folkmedicin används för neuroser, som en tonic, antiseptisk, antikonvulsiv samt ett antihelminthikum och ett botemedel som minskar reumatisk, neuralgisk smärta och migränhuvudvärk. Ruta har god effekt på frekvent urinering, impotens, ömtåliga blodkärl, rakitis och närsynthet. Rue tinktur används vid åderbråck och vid behandling av många andra sjukdomar. I indisk traditionell medicin används rue som ett stimulerande, antiseptiskt och abortframkallande medel. Ruta är en del av avgifterna för behandling av sjukdomar i lever, hjärta, förkylningar och hosta.

Historik referens

Ruta var känd för de gamla grekerna, som använde den som en kryddig växt. Den grekiske filosofen Sokrates bjöd in en av sina vänner och bjöd på ost med rue. Enligt Plinius (1:a århundradet f.Kr.) användes rue först som medicin av kung Mithridates Eupator, härskaren över det pontiska riket (nära Kerch). Med tanke på detta faktum dök ruen upp på Krim för mer än 2 tusen år sedan, där den växer till denna dag i vild form. Rue ansågs vara ett universellt motgift. På medeltiden var det en favoritväxt i klosterträdgårdarna, den användes som ett medel för att ta bort sexuell upphetsning från munkarna. Men rue värderades främst som ett motgift, det användes också för att bekämpa "pest" - smittsamma sjukdomar. Ruta gav sitt namn till en värdefull medicinsk substans - rutin, isolerad från den redan 1842.

Litteratur

1. Biologisk encyklopedisk ordbok(under redaktion av M.S. Gilyarov). M. 1986. 820 sid.

2. Blinova K. F. et al. Botanisk-farmakognostisk ordbok. Ed. K.F. Blinova, G.P. Yakovlev. M.: Högre. skola., 1990.S. 233.

3. Elenevsky A.G., M.P. Solovyova, V.N. Tikhomirov // Botanik. Systematik av högre eller landväxter. M. 2004. 420 sid.

4. Växtliv (under redaktion av A.L. Takhtadzhyan) 1982. V. 5 (2). s. 159-162.

5. Zamyatina N.G. Medicinska växter. M. 1998. 496 sid.

6. Kovaleva N. G. Doftande rue // Behandling med växter. Uppsatser om fytoterapi. M.: Medicin, 1972. - S. 214.

7. medicinska egenskaper jordbruksväxter / Ed. M. I. Borisov.

8. Minsk: Uradzhay, 1974.S. 105. 336 sid.

9. Peshkova G.I., Shreter A.I. Växter i hemkosmetik och dermatologi. Katalog. SME. 2001. 684 sid.