Šipek - opis, uporabne lastnosti. Hranljiva solata z začinjenim piščancem in grozdjem

Koristne lastnosti in kontraindikacije divje vrtnice so že dolgo preučevane v ljudski medicini. Ni čudno, da ljudje ta grm imenujejo "zdravilec gozda". Šipek je skladišče vitaminov in mikroelementov, koristnih biološko aktivnih snovi. Zato je tako cenjen v tradicionalni medicini in se uporablja pri zdravljenju številnih bolezni. V starih časih - to je bila prva rešitev pred skorbutom. Šipek so bili zelo cenjeni, zamenjali so jih za nakit, drage tkanine in krzna. Danes se plodovi te rastline pogosto uporabljajo tudi v slaščičarstvu in proizvodnji alkoholnih pijač. Izdelujejo marshmallow, žele, marmelado, sladkarije, likerje, obogatene bonbone. Tudi parfumska industrija ne more brez arome divje vrtnice. Decokcije, poparki, šipkovo olje so dragocen kozmetični izdelek.

Lastnosti zdravilne rastline

Majski šipek. Botanična ilustracija iz knjige O. V. Tomeja "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

to je zdravilna rastlina- "ponos" ruske flore. Ne pripravljajo ga le izkušeni zeliščarji in zdravilci, ampak tudi ljudje, ki so popolnoma daleč od tradicionalne medicine. Vsi vedo, da so šipek bogat z vitaminom C.

območje

Šipek - trajni grm zavzemajo široko območje. Številne njene vrste so endemične – vidne jih je le na omejenem območju. Šipek najdemo po vsej Evropi, na Krimu in na Kavkazu. Številne njegove vrste rastejo v Sibiriji, Bajkalu, Altaju, Kamčatki, na Japonskem in na Kitajskem. Nekatere najdemo v Pamirju, v Himalaji in v Tien Shanu. Ta grm raste v Srednji Aziji, Indiji, Pakistanu, Severni Afriki, Severni Ameriki. Nekatere sorte je mogoče videti v Avstraliji in Novi Zelandiji. Rad ima redke listnate, iglavce, mešane gozdove, gozdove, zasaditve. Dobro se ukorenini v gozdno-stepskem območju, najdemo ga ob cestah in rekah, na ravnicah in travnikih, v grapah. Vidimo jo tudi na skalnatih pečinah, v gorah raste na nadmorski višini do 2200 m. Omeniti velja, da plodovi grmovnic, ki rastejo v severnih regijah in srednjem pasu, vsebujejo več vitamina C.

Šipekov cimet ali maj. Pasja vrtnica ali pasja vrtnica.
Šipek naguban.

Vrste divje vrtnice

Daurian šipek ali Daurian vrtnica.

Raznolikost vrst te rastline je presenetljiva. Med njimi so pritlikavi grmi do 30 cm in ogromni, drevesu podobni grmi, ki dosežejo višino 10 m. Podrobno je opisanih okoli 200 vrst divjih vrtnic. Razdeljeni so v 9 sortnih skupin. Veliko grmovnic ima zdravilne lastnosti - nagubano, ohlapno, dahursko, bodičasto, Begger, Albert, Fedchenko, Webb in drugi. Vendar pa med njimi obstajajo vrste, ki so še posebej bogate z vitaminom C, ki spadajo v oddelek cimeta. Široko se uporabljajo v ljudski in tradicionalni medicini.

• Šipekov cimet ali maj. Doseže višino 2 m. Veje so rjave z rdečkastim odtenkom, sijoče. Necvetoča stebla imajo tanke in ravne trne, cvetoča pa gostejša in ukrivljena. Listi na steblih (5 ali 7 parov) so ovalni, srednje veliki, zgoraj temno zeleni ali svetlo zeleni, odvisno od mesta rasti, spodaj modrikasti. Veliki posamezni cvetovi so lahko različnih odtenkov - od bledo rožnate do temno rdeče.
• Pasja vrtnica ali pasja vrtnica. Videti je kot cimetov šipek, vendar je grm višji in razprostrt. Ima veliko sort, plodovi se razlikujejo po obliki in barvi. V evropskem delu je vseprisoten. Ta grm je v Ukrajini dobro znan, zato izvira večina njegovih priljubljenih imen - šipčak, črni trn, glog, pasji šipek, šipšina.

Povprečna življenjska doba grma je 40 let. So pa med njimi tudi "dolgoživci". Najstarejša divja vrtnica v Evropi raste v Nemčiji. Njegova višina je 13 m, obseg debla je 50 cm, ocenjena starost je od 400 do 1000 let.

prazno

V grmovnici so dragoceni ne samo plodovi, ampak tudi korenine, semena, listi, cvetovi šipka. Toda še vedno, ko gre za pripravo te zdravilne surovine, so mišljene jagode.

• Kdaj se šipek obira?Čas nabiranja plodov - jesen (september-oktober). Žetev pred prvo zmrzaljo. Zamrznjen črni šipek izgubi svojo zdravilno moč in hitro propade. Plodovi morajo biti čvrsti, brez črnih pik, svetlo rdeče ali oranžne barve, kar kaže na njihovo zrelost.
• Kako nabrati in posušiti šipek? Pri pobiranju morate nositi rokavice, da si ne porežete rok. Pomembno je, da odstranite cele jagode, jih ne zdrobite. Zbrane plodove je treba čim prej posušiti, sicer bodo koristne lastnosti šipka izgubljene. Sadje posušite v pečici ali posebnem sušilniku z dobrim prezračevanjem, da izhlapi vlago pri temperaturi 80 ° C. Jagode je treba mešati, da ne zažgejo. Pravilno posušeno sadje ne sme biti temno, pridobi temno rdečo barvo, prijetno aromo, se ne drži skupaj, ne obarva rok.
• Kako shraniti? Posušeni šipkovi so pakirani v platnene vrečke. Zaščiten pred vlago, shranjen 2 leti.

V Evropi in Aziji se grm goji za industrijske namene. Ponavadi se šipek goji na nasadih, kar daje visok pridelek.

zdravilno delovanje

Zdravilne lastnosti divje vrtnice:

• hemostatična;
• imunostimulirajoče;
• vazodilatacijski;
• krepitev žil;
• diaforetično;
• antidiabetik;
• bronhodilatator;
• diuretik;
• sekretorni;
• antiseptik;
• adstrigentno;
• protivnetno;
• celjenje ran;
• regeneracijski;
• antiskorbutik.

Kemična sestava:

• vitamin C ali askorbinska kislina;
• drugi vitamini: A, E, K, P, skupina vitaminov B;
• bogata sestava mineralov;
• pektini;
• citronska, oleinska, jabolčna, linolna in druge uporabne kisline;
• Sahara;
• fitoncidi;
• vosek;
• flavonoidi;
• karotenoidi;
• pigmenti;
• eterično, maščobno olje;
• tanini.

Največ vitamina C najdemo v zrelem suhem sadju. V svežih jagodah je njegova vsebnost nižja. Šipek je naravni multivitaminski kompleks našega kraja. Zato je tako cenjen v farmakologiji in znanstveni medicini.

Seznam indikacij

Za katere bolezni je predpisana ta zdravilna rastlina?

• Prebavila. Ljudje že od antičnih časov vedo, da je divja vrtnica koristno zdravilo za jetra, želodec, žolčnik, žolčevode in črevesje. Zdravijo se z gastritisom z nizko kislostjo, razjedami na želodcu in dvanajstniku, ulceroznim kolitisom, holelitiazo. Daje se pri driski, za normalizacijo prebave, spodbujanje črevesne gibljivosti.
• urinskega sistema. Ta blag diuretik pomaga pri ledvičnem pielonefritisu, cistitisu, urolitiazi, ledvičnih kamnih.
• Presnova. Orodje spodbuja proizvodnjo hormonov, ima antidiabetične lastnosti, znižuje raven sladkorja v krvi. Predpisan je tudi za normalizacijo presnovnih procesov, za zmanjšanje telesne teže, za odstranjevanje odvečne tekočine.
• Srčno-žilni sistem. Decokcije in poparki te zdravilne rastline normalizirajo krvni obtok, preprečujejo razvoj ateroskleroze in so dobri za srce. Vendar pa je kontraindicirano pri srčnem popuščanju in endokarditisu. Predpisan je za prepustnost, krhkost žil, visok holesterol v krvi.
• Hematopoeza. Šipek se pogosto predpisuje pri slabokrvnosti za spodbujanje hematopoeze. Priporočljivo je za telesno šibke ljudi, mladostnike, bolnike, ki so bili operirani. Vitamin K spodbuja strjevanje krvi, zato je zdravilo učinkovito pri različnih vrstah krvavitev - materničnih, nosnih, črevesnih, pljučnih, ledvičnih in želodčnih razjedah. Nekateri zeliščarji pišejo o uspešnem zdravljenju krvnih rakov s šipkom.
• Živčni sistem . Koristno je piti pri nevrozi, razdražljivosti, nenehnem stresu, hudi utrujenosti in zaspanosti.
• Mišično-skeletni sistem. Visoka vsebnost vitamina C v tej rastlini pomaga odstraniti soli iz telesa. Pije se pri protinu za zmanjšanje nalaganja soli, lajšanje vnetja, oteklin in bolečin pri revmi.
• Zunanja uporaba. Vitamin C prispeva k hitri regeneraciji mehkih in kostnih tkiv, deluje kot antiseptik in sredstvo za celjenje ran ter lajša otekline. Rastlina ima široko paleto zunanjih aplikacij: rane, zlomi, modrice, tumorji, opekline, trofične razjede, preležanine, razpokane ustnice, bradavice, danka. V dermatologiji se uporablja za ekceme, luskavico, dermatitis različne narave, erizipele. Njegove infuzije zdravijo tudi ugrize strupenih žuželk in kač.
• Antioksidant. Odstranjuje radionuklide, težke kovine, toksine in žlindre. Zahvaljujoč vitaminu C spada v skupino antioksidantnih zeliščnih pripravkov. Pomaga pri različne vrste zastrupitve, ki se pojavijo pri visokih temperaturah in dehidraciji, živilski, kemični, zastrupitev z alkoholom, obsevanje.
• Preprečevanje skorbuta in beriberi. Šipek - najbolj priljubljen in cenovno dostopen ljudsko zdravilo za preprečevanje spomladanskega beriberija. V neugodnih razmerah in z nezadostno prehrano pomaga znebiti skorbuta, podpira imuniteto, izboljša vid. Uporablja se tudi za podporo telesu pri ARVI, prehladu, gripi, bronhitisu, pljučnici in tuberkulozi.

O uporabi pri hipertenziji

Ali šipek zvišuje krvni tlak? V zeliščarjih lahko preberete informacije, da ta zdravilna rastlina normalizira krvni obtok, deluje kot vazodilatator. Vendar pa je njegovo farmakološko delovanje odvisno od dozirne oblike. Alkoholne tinkture so indicirane za hipotenzivne bolnike, torej prispevajo k zvišanju krvnega tlaka. Šipek znižuje krvni tlak, če ga pripravljamo v obliki čajev, poparkov, odvarkov, kompotov. Lahko se uporablja v kompleksni terapiji za hipertenzijo. Pred jemanjem se je potrebno posvetovati z zdravnikom. Prav tako morate vedeti, da se pri dolgotrajni uporabi tega zdravila lahko pojavi odtegnitveni sindrom, to je z ostro ukinitvijo divje vrtnice, se lahko poveča pritisk.

Kakšne so kontraindikacije divje vrtnice? Vitamin K poveča strjevanje krvi, zato je zdravilo za tromboflebitis strogo prepovedano. Prav tako ga ni mogoče piti v nobeni obliki z gastritisom z visoko kislostjo, endokarditisom, individualno nestrpnostjo, poškodbami zobne sklenine, akutnimi oblikami bolezni prebavil. Preveliko odmerjanje in dolgotrajna uporaba lahko povzročita motnje delovanja jeter, odtegnitveni sindrom, alergijsko reakcijo v obliki srbenja, otekline in urtikarije.

Značilnosti uporabe in priprave divje vrtnice

Za pripravo zdravil se uporabljajo plodovi, listi, semena, cvetovi in ​​korenine. Uporabljajo se za pripravo različnih dozirne oblike. Veliko zdravil je mogoče kupiti v lekarni - suho sadje, čaj, olje, sirup. In nekateri kuhajo doma - decokcije, infuzije, tinkture, sok.

Dozirne oblike

• . Široko se uporablja v kozmetologiji, ima proti staranju, beljenje, tonik, protivnetno, antiseptično delovanje. Jemlje se tudi peroralno kot choleretik, tonik. Uporablja se za lokalno zdravljenje v zobozdravstvu, otolaringologiji, dermatologiji. Kontraindicirano za peroralno uporabo pri nosečnicah in otrocih, mlajših od 12 let.
• čaj . V lekarni se prodaja v obliki filtrskih vrečk (običajno vzamemo 2 vrečki na kozarec vrele vode). Iz šipka se pripravijo tudi dobri vitaminski čaji z dodatkom jagod in listov črnega ribeza, gloga, malin in borovnic.
• Decoction. Pripravljeno doma iz lekarne ali lastno pripravljenih surovin. Iz plodov pridobivamo zdravilne odvarke, ki jih jemljemo za vse zgoraj navedene indikacije. Odvarki iz listov so dobro zdravilo za napenjanje, krče, želodčne in črevesne kolike. Ima adstringenten učinek pri griži. Odvarki iz korenine pomagajo pri vnetju sklepov, protinu, revmi, šibkosti in bolečinah v mišicah, paralizi, konvulzijah, pa tudi pri kamnih v žolčniku, mehurju, ledvicah. Preberite več o uporabi korenine šipka. Semena decokcije so dobro zdravilo za preprečevanje prehladov, ledvičnih kamnov.
• Infuzija. Kuhanje za na vodni osnovi in uporabljajte na enak način kot decokcije. Infuzije običajno ne zavrejo. Jagode prelijemo z vrelo vodo in vztrajamo. Poparek, tako kot kompot in čaj, je dober splošni tonik. Lahko ga jemljete dlje časa v preventivnih odmerkih v hladnem obdobju.
• . Kupite ga lahko v lekarni (različica sirupa je Holosas), pripravite pa ga tudi doma. Najpogosteje se predpisuje za bolezni žolčnika in jeter, za prehlad, virusne okužbe, prekomerno delo, izčrpanost, za preprečevanje pomanjkanja vitaminov, normalizacijo presnovnih procesov v telesu, čiščenje toksinov in toksinov. Pogosto se predpisuje majhnim otrokom in nosečnicam. Poleg splošnih kontraindikacij obstaja še ena stvar - diabetes mellitus (zaradi vsebnosti sladkorja v pripravku).

Šipkov sok se redko pripravlja zaradi težav z ločevanjem bodičastih semen plodov. Ne smejo se dovoliti, da pridejo v prebavila. Po vsebnosti vitamina C je svež sok slabši od decokcij in poparkov, ki so pripravljeni iz posušenih jagod.

Pravila kuhanja

Kako kuhati šipek? Obstaja veliko možnosti za pripravo tega zdravila. Nekateri zeliščarji pravijo, da plodov ne smemo kuhati, saj se pri toplotni obdelavi izgubi večina vitaminov. V drugih receptih, nasprotno, decokcije kuhamo. Tretjič, najprej vztrajajo, nato pa zavrejo na majhnem ognju. Včasih se jagode poparijo v vodni kopeli. Kakšna so osnovna pravila za pivovarstvo?

• Ne morete zavreti, ampak cele ali olupljene plodove prelijte z vrelo vodo, nato pa vztrajajte v steklenih, emajliranih posodah.
• Čas infundiranja je lahko drugačen - od 2 uri do dneva.
• Če plodov ne kuhamo, jih vztrajajo dlje - do 12 ur.
• Po vrenju decokcije vztrajajo manj - od 2 do 4 ure.
• Idealna in najbolj priročna možnost je kuhanje v termosu.
• Za ohranitev vitamina C in zdravilnih lastnosti priporočamo, da jagode olupimo ali zmeljemo, nato pa jih prelijemo z vrelo vodo.
• Zdrobljene jagode je treba skrbno filtrirati, da bodičasta kaša ne pride v telo.
• Sveže jagode lahko celo prelijemo s hladno vodo in infundiramo en dan.
• Decokcije in infuzije se hranijo v hladilniku največ en dan.

Prednosti za ženske in moške

• Za ženske . Šipek v vseh dozirnih oblikah je uporaben za ženske zrele starosti - v obdobju pred menopavzo. Infuzije in decokcije lajšajo živčno napetost, razdražljivost, normalizirajo spanec in proizvodnjo hormonov. Ženske pogosto uporabljajo šipkovo olje v kozmetične namene - za masažo, pri negi suhe, starajoče se kože, krhkih, suhih las. Pogosto se poparke in čaji iz šipka predpisujejo bodočim materam z edemom v zadnjem trimesečju, pa tudi kot splošni tonik. Preberite več o šipku med nosečnostjo. Odvarke divje vrtnice so dovoljene med dojenjem. Vendar pa šipek nima laktogenih lastnosti. Koristno ga je piti med dojenjem kot vitaminski dodatek, vendar v razumnih odmerkih.
• Za moške . Orodje je uporabno za stimulacijo spolnih žlez. Predpisana je moškim zrele starosti za preprečevanje bolezni genitourinarnega sistema. Priporočljivo je tudi za tiste moške, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom. Šipek zaradi svojih multivitaminskih lastnosti hitro povrne telesu moč.

Koristi za otroke

Kaj je koristen šipek za otroke?

• Najprej je predpisan kot multivitaminsko zdravilo za krepitev imunosti v hladni sezoni.
• Otrokom se daje tudi za normalizacijo hematopoeze, presnove, z anemijo, boleznimi jeter in žolčnika.
• Otrokom od 2 let priporočamo jemanje šipkovega sirupa.
• Koristno je v prehrano šolarjev uvesti decokcije, čaje, kompote iz divjih vrtnic, pomagajo pri duševnem in fizičnem preobremenjenosti, izgubi moči.
• Za dojenčke (po 6 mesecih) nekateri pediatri priporočajo vnos odvarkov in čajev iz divjih vrtnic v dopolnilna živila.
• Obstaja še eno mnenje - ne hitite s to pijačo, zlasti pri otrocih, nagnjenih k alergijam.
• Prav tako lahko preberete informacije, da so decokcije šipka predpisane tudi za novorojenčke za odstranjevanje bilirubina pri zlatenici.
• Decocije in infuzije imajo diuretično lastnost, zato jih ponoči ne smemo dajati otrokom.
• Preveliko odmerjanje divje vrtnice ne sme biti dovoljeno, to lahko negativno vpliva na zobno sklenino mlečnih in stalnih zob.
• Nenadzorovan vnos lahko povzroči izpiranje hranil iz telesa, povečano absorpcijo železa.

Otroci imajo pri dolgotrajni uporabi šipka pogosto neželene učinke, ki se kažejo v obliki zaprtja in alergijske reakcije.

Varen sprejem

Kako piti šipek, da ne škodujete zdravju?

• Vse dozirne oblike te rastline se jemljejo, kot jih predpiše zdravnik.
• Ne prekoračite odmerka in poteka zdravljenja.
• Odvarke pijemo ½ skodelice 3-krat na dan, kompote in čaje lahko vzamemo 1 skodelico 2-krat na dan.
• Dolgotrajno izločevalno delovanje divje vrtnice ima lahko nasproten učinek – zaplete na jetrih.
• Znano je, da vitamin C spodbuja absorpcijo železa, njegov presežek pa je lahko nevaren za zdravje, zlasti pri nekaterih vrstah anemije.
• Presežek askorbinske kisline lahko škoduje telesu in negativno vpliva na presnovo mineralov in ogljikovih hidratov.
• Šipek poveča učinek nekaterih skupin antibiotikov in, nasprotno, oslabi učinek hormonskih kontraceptivov.
• Zdravnik mora biti seznanjen z vsemi zdravili, ki jih jemlje pri predpisovanju šipka.
• Po vsakem odmerku sperite usta z vodo, da zaščitite zobno sklenino pred škodljivimi učinki kislin.

Ob pravilnem odmerjanju in poteku zdravljenja so neželeni učinki pri jemanju redki. Manifestira se v obliki takšnih simptomov: prebavne motnje, srbenje, izpuščaj, pordelost kože.

Koristi in škode divje vrtnice, njene zdravilne lastnosti so temeljito preučevali v farmakologiji in tradicionalni medicini. Ta zdravilna surovina je najpogosteje predpisana za preprečevanje in zdravljenje beriberi, skorbuta, prehladov, SARS, gripe. Šipek pomaga pri boleznih prebavil, sečil, srčno-žilnega sistema, presnovnih motnjah in hematopoezi, poškodbah kože, revmi in protinu.

Ena glavnih botaničnih značilnosti rastline divje vrtnice, po kateri se razlikuje od najbližje sorodnike, vrtnice, je barva poganjkov. Če so v vrtnicah vedno rdeče, potem je pri opisu rastline šipka nujno navedeno, da so mladi poganjki tega grma pobarvani izključno zeleno. Ni težko ustvariti ugodnih pogojev za gojenje divje vrtnice na vrtu, zato so ti grmi zasajeni skoraj na vsakem območju.

Kje raste divja vrtnica in značilnosti rastlin

Rastlina šipka spada v družino Rosaceae, njena domovina so regije severne poloble.

Šipek je divji grm. Ljudje pogosto uporabljajo ime - divja vrtnica. Dolgo so ga uporabljali za hrano, iz njega so pridobivali zdravila in barve, lepe rože in plodovi so služili kot okras, njegove trne so uporabljali kot zaščito.

Kje raste šipek vivo? Ta grm raste v toplem in zmernem podnebju severne poloble. Posamezne vrste divje vrtnice prodrejo na sever do polarnega kroga, na jug v Etiopijo, Arabijo, Severno Indijo in Filipinske otoke, v Severni Ameriki do Mehike. Posebej ugodni pogoji za njegovo rast so na območju od Sredozemlja do Himalaje in naprej v vzhodni Aziji, kjer tvori obsežne goščave. Največje goščave te rastline je mogoče najti v regijah, kjer prevladuje stepski teren. Hkrati ga bo v sami stepi veliko manj kot v majhnih gozdovih in nasadih, ki rastejo na tem ozemlju. Poleg tega lahko v grapah pogosto najdemo grmovje divjih vrtnic.

Kot je razvidno iz fotografije, grmi divjih vrtnic rastejo posamezno ali v skupinah ob robovih in v podrastju iglavcev, listavcev in mešanih gozdov, v svetlih gozdovih, poplavnih in grapskih gozdovih, ob rekah, ob izvirih, na vlažnih travnikih, na skalnatih in ilovnatih pečinah, na ravnicah in v gorah na nadmorski višini do 2200 m:

Šipek je večinoma omejen na gozdno območje, vendar tvori grmičevje v macesnovih gozdovih vzdolž rečnih dolin sibirske celinske tundre, v uremskih gozdovih zauralskih step, na primer v severnem delu dolin Reke Ural in Emba. Nekatere vrste divjih vrtnic tvorijo grmičasta območja step in celo puščav. Nekatere vrste najdemo v gorah do subalpskega pasu, do nadmorske višine 2000–3500 in v tropskih državah do 4000 m nadmorske višine.

Šipek je odporen proti zmrzali, suši in nezahteven do tal. Najbolj produktivni šipkovi grmi so na ilovnatih, zmerno vlažnih tleh. Na suhih in premokrih tleh šipek ne raste.

Tukaj si lahko ogledate fotografije cvetočih šipkov različnih vrst:

Med evolucijo je divja vrtnica razvila bodice in ščetine kot mehansko obrambo pred požiranjem rastlinojedih živali. A to nekaterim živalskim vrstam ni preprečilo, da bi se temu varstvu prilagodile in tako imele prednost pred drugimi vrstami. Znano je, da se kamele, ovce in koze zlahka spopadejo z najbolj trnastimi rastlinami. Sočni, svetli šipek, ki izstopa na ozadju zelenega listja, služi kot hrana za ptice, sesalce, glodavce in plazilce. Živali puščajo neprebavljiva šipkova semena na tleh skupaj z iztrebki, pogosto na precejšnji razdalji od same rastline, in prispevajo k njenemu širjenju.

Šipek služi kot hrana za ruševca, lešnika, sivo jerebico, sivo vrano, kavko, oreščkov, škorce, sinico, drozga. Šipek jedo zajec, rumenovratka, voluharica in lisica. Pri plenilcih, kot je lisica, so sočni plodovi stalna mešanica živalske hrane. Rečni voluhar odvzame semena in sočne plodove rastlin ter jih naredi majhne zaloge.

Večina vrst in sort divje vrtnice v zmernem in hladnem pasu cveti kratek čas - od maja do julija. Subtropske divje vrtnice cvetijo neprekinjeno. Plodovi zorijo avgusta, postopoma pridobijo rumeno, rdečo barvo in ostanejo na vejah do zime.

Te fotografije prikazujejo, kako izgleda divja vrtnica v svojem naravnem habitatu:

Kako izgledajo cvetovi, listi in jagode divje vrtnice, fotografija cvetočih grmov

Tukaj se lahko seznanite z botanični opis divja vrtnica - grm z višino od 1 do 2 metra ali več.

Ta fotografija prikazuje, da so listi divje vrtnice zapleteni, pernati, imajo od 3 do 11 eliptičnih jajčastih lističev:

Cveti junija - prva polovica julija. Plodovi zorijo avgusta - septembra, rdeče, rožnate ali temno rdeče.

Korenine prodrejo do globine 1-2 m.

Oglejte si fotografijo - cvetovi šipka so redni, najpogosteje dišeči, včasih z izrazito dvojnostjo, zbrani v socvetjih ploskev ali mehastih socvetij, skoraj vedno s prijetno aromo, bele, rožnate, vijolične ali rumene:

Najpogostejše so naslednje divje vrtnice (divje vrtnice): R. pes (R. canina), r. daurian (R. dahurica), r. bodičast (R. acicularis), str. cimet (R. cinnamomea), str. sivo-siva (R. glauca), str. nagubana (R. rugosa), str. femoralni (R. pimpinellifolia) itd.

Najpomembnejši in uporabni del divje vrtnice je kaša jagod. V njej se kopičijo dragocene snovi in ​​organske kisline. Poleg tega so šipek skladišče makro- in mikroelementov: magnezija, fosforja, železa, kalija, silicija, bakra, mangana in mnogih drugih. Te jagode na primer vsebujejo 50-krat več vitamina C kot limone, 10-krat več kot ribez in 100-krat več kot jabolka.

Kako razlikovati vrtnico od divje vrtnice? Takole na to vprašanje odgovarja vrtnar z dolgoletnimi izkušnjami in avtor številnih knjig G. A. Kizima: »Zelo preprosto. Mladi poganjki vrtnic so vedno rdeči, mladi poganjki divjih vrtnic pa zeleni. Nato nadaljuje z govorom pravilno gojenješipek: »Vse vrtnice in divje vrtnice imajo raje mastne črne gline. Če teh nimate, potem zmešajte dobro zgnil kompost, še bolje pa gnoj (svežega gnoja za sajenje vrtnic ne morete prinesti!) Napol in pol z ilovico, ki jo imate. Bolje jih je posaditi tako, da nanje pade jutro, torej vzhodno sonce, opoldne pa bi bila nad njimi odprta delna senca, potem ne bodo zbledeli in hitro zbledeli. Ampak bolje opoldansko sonce kot delna senca. V senci vrtnice zelo slabo cvetijo.

Mnogi vrtnarji postavljajo naslednja vprašanja.

Zakaj šipkov ne jemo svežih?

Surove se ne uživajo zaradi dlačic v semenski škatli. Plodove odstranimo, dokler ne postanejo mehki, posušimo in zakuhamo z vrelo vodo, tako da naredimo vitaminski napitek.

Kako razlikovati divje šipke od pravih, vitaminskih?

Plodove tega vitaminskega šipka zlahka ločimo od plodov divjega ali katerega koli drugega šipka po lističih, ki ostanejo na plodovih.

Bodite pozorni na fotografijo - šipki vitaminskih sort so usmerjeni naprej, v naravi ali okrasno pa so upognjeni nazaj:

Ali je mogoče šipek uporabiti kot živo mejo?

Seveda lahko. Šipek, ki postopoma raste, tvori cele goščave, neprepustne in bodičaste, skozi katere se je težko prebiti. Toda le to živo mejo je treba spremljati, starana stebla je treba obrezati do tal približno enkrat na 3-4 leta, sicer se bo živa meja postopoma spremenila v odmrl les.

Pogoji gojenja kosmulje, sajenje in nega

Šipek ima pomembno lastnost: vsako leto ima sposobnost tvoriti nove veje. To vam omogoča, da v dokaj kratkem času obnovite talni del, če je bil poškodovan ali odmrl. Najbolje je posaditi grm na rodovitna in vlažna tla, saj je rastlina topla in svetloboljubna. Divja vrtnica ima majhno potrebo po trajanju zimskega organskega mirovanja, zato se ob dolgotrajnih odmrzovanju zimska odpornost te rastline običajno zmanjša, kar lahko privede do zmrzovanja po nastopu mrazov spomladi.

Novo cvetni brsti, osnovo plodnosti prihodnje leto, delno položimo na veje dve do triletnih vej, ki imajo najmanj zimsko trdnost.

Za lažjo oskrbo pri sajenju je sadike šipka najbolje postaviti na parcelo z ravno površino ali rahlim pobočjem brez mikrovotlin. Zaželeno je, da je naklon površine usmerjen proti jugu oz jugozahodna stran. Za sajenje divje vrtnice so primerne tudi doline in poplavne ravnice z rodovitnimi tlemi ter visoko vsebnostjo humusa in fosforja, če niso dalj časa poplavljene. Šipek - rastlina, ki ljubi vlago, zato bo pridelek visok le, če bo ta rastlina redno oskrbovana z vlago v tleh.

Priprava tal se mora začeti šest mesecev pred sajenjem. V tem času ga je treba previdno izkopati (sredi konec poletja), predhodno pognojiti z gnojem v količini 10–12 kg na 1 m2. Nadalje, do jeseni je treba mesto očistiti pred plevelom in ga občasno zrahljati.

Jeseni je potrebno izkopati sadilne jame 30 cm globoke in 50 cm široke in vanje dodati kilogram gnilega gnoja. Razdalja med jamami v vrsti mora biti 1 m, med vrsticami - 3 m.

Neposredno pred sajenjem je treba korenine sadik potopiti v mešanico enakih delov gline, humusa in vode. To se naredi, da se prepreči njihovo izsušitev. Nato je treba sadike postaviti v jame in potresati korenine z zemljo, hkrati pa jo stisniti. Po tem je treba rastline obilno zaliti, tla okoli sadik pa posuti s suho zemljo in zastiriti s šoto, žagovino ali drobno sesekljano slamo. Sajenje je najbolje opraviti jeseni, pred nastopom zmrzali in zmrzovanjem tal, ali zgodaj spomladi, dokler brsti ne odcvetijo.

Da bi se rastline bolje oprašile, je treba posaditi več sort divje vrtnice (2-3), pri čemer se njihove vrstice izmenjujejo. Na rastišču je zaželeno imeti vsaj eno družino čebel, saj so te žuželke najboljši opraševalci divje vrtnice.

Šipek ima močan koreninski sistem, hitro raste in se lahko uporablja za krepitev tal in zatiranje erozije tal (če je potrebno).

Šipek obožuje osvetljene prostore, kjer je veliko sončne svetlobe. Najbolje bo rasla na dvignjenih mestih z rodovitno zemljo, v kateri ni zastajajoče podtalnice. Korenine šipka segajo zelo globoko v zemljo, zato ga ne sadite na močvirna in nižinska tla - hitro bo ovenil in odmrl. Po rasti koreninskega sistema je divja vrtnica podobna malini: po nekaj letih rastlinskega življenja njene korenine rastejo v zgornjih plasteh tal in začnejo zasedati velika območja. Da se prepreči širjenje, morate grmovje zapreti z majhnim jarkom globine 20–30 cm ali izkopati koščke skrilavca do enake globine.

Šipke lahko posadite ob meji osebne parcele (za zaščito) ali v ločenih grmovnicah na najbolj neprijetnih mestih: kompostni kup ali ob gospodarskem poslopju.

Sadike sadimo jeseni in spomladi. Pred sajenjem je mesto pripravljeno kot običajno. Razdalja med rastlinami je 1,5–2 m. Za sajenje se izkopljejo jame s premerom 60 cm in globino 50 cm Zemljo iz zgornje plasti rastline pomešamo z 10–15 kg organskih gnojil, 3 žlice. žlice superfosfata, 2 žlici. žlice kalijevega sulfata in 2 žlici. žlice sečnine. Pripravljeno mešanico napolnimo z jamo in posadimo sadiko.

Med gojenjem divje vrtnice pri skrbi za grmovje za rastna sezona Izvedite rahljanje tal, redčenje grmovja, obrezovanje starih, šibkih in zlomljenih poganjkov, koreninsko in listno gnojenje.

Koreninsko prelivanje se izvaja pred in po cvetenju ter po polni žetvi sadja: razredčite 1 žlico za 10 litrov vode. žlice sečnine, nitrofoske in 3 žlice. žlice tekočega organskega gnojila "Effekton za jagodičje". Poraba raztopine je 10-15 litrov na grm.

Drugi koreninski preliv se izvede takoj po cvetenju: 10 litrov vode razredčimo z 2 žlici. žlice "kalijevega humata" za sadne pridelke in 3 žlice. žlice tekočega organskega gnojila "Effekton-2": na 1 grm se vlije do 15 litrov raztopine.

Tretji preliv je zadnji: za 10 litrov vode 2 žlici. žlice superfosfata in 1 žlica. žlica kalijevega sulfata, poraba 10 litrov na 1 grm.

Za povečanje donosa in kakovosti plodov pri gojenju divje vrtnice se po cvetenju izvede foliarno gnojenje 3-krat z intervalom 10 dni: 2 žlici. žlice "kalijevega humata" univerzalno.

Šipku škodijo zelene vrtnične listne uši, listnati gliste in pajkove pršice. Šipek škropimo proti njim pred cvetenjem in potem, ko se plodovi popolnoma poberejo po naravni poti: vzamejo 500 g česna, ga precedijo skozi mlinček za meso, nato to kašo razredčimo v 8 litrih tople vode, dodamo 1 žlico. žlico katrana oz milo za perilo in vztrajajte 5-6 ur, nato filtrirajte in razpršite. Ta postopek se izvaja pred cvetenjem, po cvetenju pa jih poškropimo s česnom, vzamejo tudi 500 g ali več. učinkovito zdravilo Iskra DE (1 tableta na 10 litrov vode).

Nekatere vrste divje vrtnice prizadene rja. V tem primeru morate potresati s Topaz: 1 ampula (2 ml na 10 litrov vode). Od črne pege poškropite z 1 % bordojsko tekočino ali bakrovim oksikloridom (Hom) (20 g na 10 l vode), ko se pojavijo znaki bolezni.

Kako gojiti šipek si lahko ogledate v spodnjem videu:

Sorte divje vrtnice: fotografija in opis

Šipek združuje približno 400 vrst, razširjenih predvsem na severni polobli. Še posebej veliko ga je na severu evropskega dela naše države, v regiji Srednje Volge, Zahodni in Vzhodni Sibiriji, na Daljnem vzhodu. Najbolj izrazite zdravilne lastnosti cimetove šipke (maj) in nagubane.

V zadnjem času so bile ustvarjene nove sorte divje vrtnice z metodo medvrstne hibridizacije. Razlikujejo se po večji velikosti, izkoristku in vsebnosti biološko aktivnih snovi.

Najbolj pogoste in dragocene so naslednje sorte:

Vitamin VNIVI, obletnica, velikoplodni VNIVI, Vorontsovsky 1, 2, 3, ruski 2.

obletnica

Sorta srednjega zorenja, je močan in močan grm, visok do 1,5 m. Plodovi rastline so veliki, okrogle čebulice, oranžno rdeče, sladko-kislega okusa, bogati z vitaminom C.

Poglejte, kako lepa je rastlina šipka te sorte med cvetenjem - veliki rožnati cvetovi izgledajo odlično na grmu:

Plodovi so primerni tako za marmelado kot za sušenje.

Ovalna

Srednje zrela sorta. Šipekov grm Ovalen raste majhen, cvetovi tudi niso preveliki, beli. Plodovi so rahlo sploščeni, rdeči, z debelo kožo in sladko sočno kašo. Sorta je odporna proti zmrzali, ni dovzetna za bolezni, žuželke redko poškodujejo grmovje. Jagode so najbolj primerne za predelavo, primerne pa so tudi za sušenje.

globus

Sorta je srednje velik grm, visok do 1,5 m z debelimi vejami in velikimi cvetovi. Plodovi so okrogli, svetlo rdeči, zanje je značilna visoka vsebnost vitamina C. Toliko jih je, da se poganjki pod njihovo težo upognejo. Sorta Globus se nanaša na zimsko odporno. Ta šipek je primeren za pripravo marmelade, marmelade in kandiranega sadja.

Apple

Sorta šipka Jabolka običajno ne zraste nad 1,2 m, vendar po pridelku ni slabša od visokih sort. Cvetovi so, tako kot plodovi, temno rdeči. Šipek te sorte je velik in pogosto raste v skupinah po 5-7 kosov. Imajo ravno okroglo obliko in sladko-kisel okus. Grm z zrelimi plodovi izgleda zelo elegantno.

Vitamin VNIVI

Zgodnja sorta divje vrtnice s veliki plodovi in povprečno zrelostjo. Grm lahko zraste do 2 cm v višino. Cvetovi so srednje veliki, bledo rožnati, zbrani v socvetja. Plodovi zorijo rdeče-oranžne barve, ovalne oblike.

Ko opisujemo to sorto šipka, je treba omeniti, da je odporna na bolezni, dobro prenaša zmrzal in jo redko napadajo škodljivci. Vendar je treba upoštevati, da sorta ni samooprašna, kar pomeni, da bi v bližini moral rasti še en šipkov grm druge sorte.

Voroncovski 1

Sorta je medvrstni hibrid vrtnice Webb in nagubane vrtnice. Ovalno podolgovati plodovi ne vsebujejo le vitamina C, ampak tudi folne kisline. Oranžno rdeče jagode so dobre za sušenje. Od odraslega grma lahko poberete do 3 kg pridelka. Plodovi so dolgi. Sorta srednje zorenja, relativno hladno odporna.

titan

Zelo učinkovita sorta z močnimi poganjki in velikimi plodovi. Šipek srednjega zorenja. V višino lahko grm rastline doseže 2 m, med cvetenjem postane pravi okras vrta. Sorta Titan zelo lepo cveti: nežni svetlo rožnati cvetovi. Plodovi so oblikovani s čopiči po 3-5 kosov. Sorta je odporna na bolezni in mraz. Plodovi so najbolj primerni za sušenje.

Ruby

Šipek zgodnji termin zorenje. Nanaša se na močne sorte. Cvetovi majhni, nežni barva roza. Oranžne jagode okrogle ovalne oblike postanejo temno rdeče, ko dozorijo. Imajo sladko-kisel okus in so primerni za sušenje.

cimet vrtnice

Raste kot do 2 m visok grm s tankimi rjavo rdečimi poganjki. Konice so belkaste, ukrivljene, pogosteje razporejene v parih, bodice poganjkov so močne do šibke.

Listi so sestavljeni, pernati, s 3-11 eliptičnimi ali jajčastimi lističi.

Cvetovi so rožnati, posamični ali po 2-3 v socvetju. Plodovi so oranžno rdeči, različnih oblik.

Cimetova vrtnica je fotofilna, dobro uspeva na robovih gozdov, gozdnih jas, poplavnih ravnic in ob njihovih bregovih. Pričakovana življenjska doba grmovja je 20-25 let s periodično zamenjavo posameznih vej, ki se starajo in odmrejo do 4-5 let. V naravnih razmerah cimetova vrtnica daje 1-3 kg plodov na grm. Rastlina je zimsko odporna.

vrtnica nagubana

Razdeljeno povsod. Tvori dobro razvito grmovje, visoko do 1,5 m. Veje so vijugaste, pokrite z majhnimi, grmičastimi trni.

Listi so temno zeleni, usnjati in nagubani, do jeseni pridobijo lepo limonasto rumeno barvo.

Cvetovi so temno vijolični, rdeči, rožnati, beli, premera do 8 cm, zelo dišeči, cvetijo maja. Cvetenje se nadaljuje do jeseni.

Rose nagubana - remontantna rastlina. Njegovi plodovi zorijo postopoma, do jesenskih zmrzali v oktobru, vendar večina dozori v 20-30 dneh.

Kot lahko vidite na fotografiji, so plodovi te pasje vrtnice rdeče-oranžni, mesnati, premera 2–4 ​​cm, stisnjeni iz drogov:

Ta rastlina je bolj produktivna kot cimetova vrtnica. Z enega grma lahko zberete do 3-4 kg sadja.

Pri razmnoževanju s semeni se lahko sadike zelo razlikujejo po pridelku in dajo nizko donosne oblike, zato je treba uporabiti izbrane oblike ali sorte. Življenjska doba rastlin je do 20–25 let, z občasno zamenjavo posameznih vej po 6–7 letih.

pasja vrtnica

Široko je razširjena v regiji Črne zemlje. Raste v obliki močnega razprostiranega grma z obokanimi zelenkastimi ali rdečerjavimi poganjki, visokimi do 1,5–3 m. Njegovi trni so redki, kljukasto oblikovani. Listi so zeleni, eliptične oblike, ostro nazobčani, 5–7 na list.

Bodite pozorni na fotografijo te sorte šipka - njeni cvetovi z bledo rožnatimi cvetnimi listi so precej veliki, do 8 cm v premeru:

Cveti konec maja v začetku junija.

Plodovi te vrtnice so ovalni, rdeči. So zdravilne surovine za proizvodnjo holos. Vsebujejo veliko semen in niso bogati z vitaminom C.

Grmovje te divje vrtnice je zelo dobro uporabiti za podlago pri razmnoževanju vrtnih vrtnic.

Ta rastlina je nezahtevna, zimsko odporna, najmanj prizadeta zaradi bolezni in škodljivcev.

Rose Webb

Rojstni kraj te divje vrtnice je Srednja Azija. Predstavlja ga grm z višino 1–2 m. Njegovi poganjki so pokriti z ravnimi trni, odebeljenimi na dnu. Listi so sestavljeni iz 7–9 lističev, zaobljenih, z nazobčanimi robovi. Plodovi so sferični, rdeči, mesnati, bogati z vitaminom C. Vrsta je zimsko odporna in nezahtevna.

vrtnica čudovita

Vrsto predstavlja grm z višino do 2 m. Njeni cvetovi so rožnati, posamični ali v obliki dežnikov, srednje velikosti, do 5 cm v premeru. Je dobra medonosna rastlina in ima odlične dekorativne lastnosti.

Poglejte fotografijo - grmi divjih vrtnic te sorte izgledajo odlično na alpskih gričih:

Rožna igla

Grm z višino do 2,5 m, katerega poganjki so zelo gosto pokriti s tankimi igličastimi trni. Cvetovi so majhni in srednji, rožnati, bledo rožnati, vijolično rožnati, včasih beli. Plodovi te vrste so rdeče-češnjeve barve in različnih oblik: eliptični, hruškasti, podolgovati in jajčasti, kroglasti.

Rose rjasto rdeča

Vrsto predstavlja grm, katerega mladi poganjki so zelo gosto pokriti s trni različnih velikosti, lahko so ravni in ukrivljeni. Cvetovi te rastline so svetlo rožnate barve, zbrani v gostih kostnicah. Plodovi so oranžno rdeči. Posebnost tega šipka je močna aroma. sveža jabolka, ki prihaja iz listov, na žleznih dlakah slednjih so kapljice dišeče smole.

jabolko vrtnice

Vrsto predstavlja precej visok grm, visok do 3 m. Listi so sestavljeni iz podolgovato ovalnih lističev. Cvetovi z rožnatim venčkom. Plodovi so precej veliki, skoraj v velikosti divjega jabolka, po katerem je vrsta dobila ime.

Bodite pozorni na fotografijo te sorte divje vrtnice - ko njeni plodovi dozorijo, so rumeni z opečenimi stranicami:

Rosa Daurskaya

Vrsta je razširjena na Daljnem vzhodu. Predstavlja ga kratek, močno razvejan grm z višino do 1,5 m. Njegovi poganjki so pokriti s štrlečimi, rahlo ukrivljenimi trni. Cvetovi srednje velikosti, do 4 cm v premeru, posamični ali v socvetjih, rožnati ali temno rožnati. Plodovi so temno rdeči, kroglasto jajčasti.

Rose Alpski pogled predstavlja zakrneli grm z višino rasti največ 1 m. razlikovalna lastnost v tem, da njeni poganjki nimajo trnja, zato je zaman rek, da ni vrtnice brez trnja. Ta divja vrtnica raste v gorah Srednje Evrope.

Fotografija te vrste divje vrtnice kaže, da imajo njeni plodovi podolgovato vretenasto obliko, so pobarvani temno rdeče in izgledajo kot uhani na poganjkih:

francoska vrtnica

Vrsta je razširjena v južni Evropi, na jugu Ukrajine in evropskem delu Rusije. Predstavlja ga nizko rastoči grm z višino manj kot 1 m, z nekaj vejami, ki pogosto tvorijo cele goščave. Je ustanovitelj številnih sort vrtnih vrtnic. Poganjki so gosto posejani z majhnimi bodicami in trni. Cvetovi so veliki, svetlo rdeči.

Tukaj si lahko ogledate izbor fotografij sort in vrst divjih vrtnic, predstavljenih zgoraj:

Uporaba šipka

Šipek je grm iz družine rožnatih, ki je zaradi svojih zunanjih podatkov priljubljen med vrtnarji in zdravilne lastnosti. Ta rastlina se pogosto uporablja v medicini in ne le v ljudskem zdravilstvu. Šipek vsebuje veliko vitaminov in snovi, koristnih za človeško telo (askorbinska, jabolčna, citronska, linolna, oleinska in druge kisline, flavonoidi, pektini, čreslovine, vitamini B1, B2, P, PP, A, K, E, železove soli, fosfor, mangan itd.).

Za medicinske namene je šipek najbolje nabirati septembra. Vendar je treba zapomniti, da se sčasoma količina vitamina C v jagodah zmanjša, količina sladkorjev pa se poveča. Poleg tega je ta preobrazba vidna s prostim očesom: plodovi sčasoma začnejo temneti, k temu prispevajo zlasti jesenske zmrzali in prve zmrzali.

Šipek so dragoceni okrasni grmi, primerni za posamične in skupinske zasaditve, kreacije, obrobe.

Iz cvetnih listov divjih vrtnic izdelujejo marmelado, pridobivajo pa tudi surovine za parfumsko industrijo.

So podlage za sorte vrtnic. V medicini se šipek uporablja kot vitaminska surovina.

Šipek je čudovita medonosna rastlina, njena lepa in dišečimi cvetovi privabi veliko čebel na vrt.

Jeseni bo šipek okrasil tudi mesto s svetlim sadjem in listjem, poleg tega pa njegove jagode privabljajo ptice, kar vam bo pomagalo v boju proti škodljivcem na vrtu in zelenjavnem vrtu.

Obrezovanje grmov divjih vrtnic (s fotografijo in videom)

V prvem letu po sajenju se šipek oblikuje kot navadne vrtnice. Ne pozabite, da vse vrste divjih vrtnic potrebujejo oblikovanje in obrezovanje, vendar obrezovanje skoraj ni potrebno. nagubana in r. bodeča. Sposobnost tvorbe poganjkov divjih vrtnic je visoka. V prvem letu pridelave mlade rastline močno obrežemo, s čimer spodbudimo mogočno rast bazalnih poganjkov in nastanek grma z enakomerno razporejenimi poganjki po obodu krošnje. Pri obrezovanju slabo rastoče divje vrtnice obrezujemo veliko močneje kot bujno rastoče.

Pri skoraj vseh vrstah divjih vrtnic je čez nekaj časa potrebno redčenje grmovja. Da bi to naredili, se skoraj vse stare veje odrežejo do nivoja tal in ponovno se oblikuje 5-6 zdravih močnih poganjkov.

Šipek ob koncu cvetenja skrajša poganjke. V visokih grmovnicah z golimi vejami se vsak razreže na polovico dolžine. V srednjem pasu je to najbolje narediti aprila.

Šipke obrezujemo bodisi jeseni, po odpadu listov, bodisi spomladi, preden se brsti pojavijo.

Formiranje se zaključi v četrtem letniku. Po tem lahko začnete letno obrezovanje neproduktivnih vej, ki jih nadomestijo nove, ki nastanejo iz obnovitvenih poganjkov. Pri obrezovanju morate upoštevati osnovna pravila, ki se združujejo na naslednje:

1. Odstranite zlomljen, močno odebeljeni grm in zatirane mlade veje.

2. Izrežite nizke dobičke, neproduktivne zastarele veje, še posebej, če imajo veliko število posušene sadne veje.

3. Odrežite odvečne letne veje, če jih ni potrebno zamenjati za stare.

4. Vse veje, zmrznjene po zimskem mrazu, je treba odrezati na ravni tal.

Oglejte si videoposnetek "Obrezovanje divje vrtnice", da boste bolje razumeli, kako pravilno oblikovati grm:

Metode razmnoževanja šipka s semeni, sadikami in potomci (z videom)

Obstajajo trije načini razmnoževanja divje vrtnice: semena, sadike in koreninski potomci.

Razmnoževanje s semeni. Priporočljivo je nabirati semena za sajenje avgusta, iz nezrelih rjavih plodov. V tem času semenska ovojnica še ni imela časa, da se strdi, zato bodo bolje kalile. Sama semena lahko posadimo tako spomladi kot jeseni, vendar je bolje jesensko obdobje. Vrste potresemo z zasajenimi semeni s humusom in žagovino. Zgodaj spomladi, da bi semena bolje kalila, morate namestiti okvir z a plastični ovoj. Ko se na sadikih pojavita prva dva lista, jih lahko posadimo.

Video o razmnoževanju dogroze s semeni prikazuje, kako se izvaja ta kmetijska tehnika:

Razmnoževanje s sadikami. Sadike šipka se najbolje ukoreninijo takrat jesenska sajenje. Zaželeno je, da jih posadite v oktobru - novembru. Za sajenje naredite jamo globine 20–22 cm.Če so tla na mestu sajenja kisla, dodatno nanesite apnena gnojila, dodajte kompost in gnili gnoj. Pred sajenjem sadike na kratko odrežemo, da debele veje ne bodo dolge več kot 8-10 cm Za boljše preživetje lahko naredimo koreninske reze. Če želite to narediti, skrajšajte korenine na 15–20 cm, nato pa korenine sadike potopite v glineni govornik in po poravnavi korenin posadimo v pripravljeno luknjo. Vrat korenike sadike mora biti 5–8 cm pod nivojem tal. Po sajenju sadiko zalijemo z vodo in površino potresemo z žagovino ali šoto.

Razmnoževanje s koreninskimi sesalci. Če morate ohraniti znake materinega grma, je koristen še en način razmnoževanja - koreninski potomci. Nabirati jih je treba iz najbolj zdravih in najproduktivnejših grmov, pozno jeseni ali zgodaj spomladi. To se običajno izvede na dva načina. Pri prvi možnosti se izbere potomec, visok 25–40 cm, in ga z lopato loči od materinega grma. To lahko storite tako jeseni kot spomladi. Z drugo metodo se adneksalni grm ne loči, ampak občasno olupi in zaliva. Zaradi te obdelave se začnejo v potomskem grmu oblikovati naključne korenine. Na naslednje leto, jeseni se grm loči od matične rastline, vendar ga ne presadimo, ampak pustimo na mestu do pomladi. Spomladi ga presadimo na novo mesto, pri čemer poskušamo ne poškodovati korenike sadike.

Opis zbiranja in sušenja šipka (s fotografijo)

Šipek nabiramo le v suhem vremenu, da jagode niso nasičene z vlago. Priporočljivo jih je trgati skupaj s pecljem in čašo, ki ju po sušenju zlahka odstranimo. Priporočljivo je, da svojo izbiro ustavite na končno zrelih ali nekoliko prezrelih plodovih. Odlikuje jih svetlo oranžna, rdeče-oranžna ali rdeča barva. Zorenje različnih sort te rastline se pojavi pozno poleti - zgodaj jeseni. Pri opisu zbiranja šipka velja omeniti, da lahko z izbiro pravega časa obiranja pričakujemo stoodstotni uspeh pri njegovem sušenju. V zrelih jagodah se kopiči največ zdravilnih snovi, v suhi obliki pa pridobijo poseben okus in sladkega okusa.

Po obiranju pridelka šipka ga pripravimo za sušenje. Da bi to naredili, se jagode razvrstijo in se znebijo pokvarjenih, gnilih ali prizadetih z žuželkami. Posodo in peclje je treba pustiti, saj se brez njih zaradi preloma med sušenjem izgubi precejšen delež soka.

Šipke skrbno razvrstimo in speremo s tekočo vodo v cedilu. To je priporočljivo storiti tudi v primerih, ko je bil pridelek pobran zunaj mestnega območja: veliko škodljivih anorganske snovi ki se nahajajo v deževnici, pa tudi prah se usede na jagode povsod. Da se plodovi posušijo v krajšem času, jih najprej dvajset minut prelijemo z vročo vodo. Mnogi ljubitelji šipka temu dodajo celo malo sladkorja. Zaradi tega namakanja na koncu sušenja postanejo jagode veliko slajše. Opran in olupljen šipek sušimo pred vlago v dobro prezračevanem prostoru približno eno uro. Da bi pospešili proces sušenja, se mokre jagode obrišejo s papirnatimi brisačami. Včasih jagode razpolovimo, da se v pečici hitreje posušijo. In če je čas in želja, še preden se divja vrtnica posuši, jo lahko očistimo vseh semen. V takih primerih se po sušenju jagode lahko uporabljajo ne samo za kuhanje zdravilni čaj pa tudi kot nadev za pite.

Zelo pomembna točka: jagode med sušenjem ne smejo biti izpostavljene neposredni sončni svetlobi, saj se v tem primeru uniči večina vitaminov.

Jagode lahko posušite v pečici. Pripravljeno sadje v eni plasti položimo na pekač ali poseben žar. No, če se ne dotikajo drug drugega. Pekač s sadjem postavimo v pečico, ki mora biti sprva hladna. Dejansko lahko v nasprotnem primeru jagode šipka izgubijo veliko količino soka in se pokrijejo s pretrdo lupino, ki med sušenjem ne bo dovolila, da bi vlaga ušla. Posledično bodo plodovi v notranjosti surovi in ​​lahko zgnijejo v skladišču. Pomembno je tudi vedeti, da se mora temperatura v pečici postopoma povečevati - od sobne temperature do šestdeset stopinj. Ohranjanje uporabnih lastnosti jagodičja je odvisno od tega in od ostre spremembe temperaturni režim so uničeni. Skupni čas sušenja plodov v pečici traja približno osem ur, odvisno od velikosti plodov in debeline lupine: majhni bodo hitreje dosegli kondicijo. Ker se šipek dolgo suši, ga je treba nenehno mešati, da se enakomerno posuši. V pečici
Nujno mora biti kroženje zraka, da ostane vlaga. Če želite to narediti, odprite vrata pečice. Najbolje je, če je pečica že opremljena s funkcijo konvekcije. Če pa manjka, lahko ventilator postavite blizu vrat pečice.

Šipek, katerega vrste želimo obravnavati v našem članku, je bližnji sorodnik vrtne vrtnice. Poleg tega ta lep grm prekrit z dišečim je vir zdravilnih in blagodejnih sadežev. Jagode rastline so tako bogate z vitaminom C, da celo limone in jabolka prehitijo ta kazalnik.

Zakaj je šipek priljubljen?

Zdi se, koga zanimajo šipek zdaj, ko je nastalo na tisoče najlepših sort vrtnic z najbolj neverjetnimi barvami, oblikami popkov in aromo? Kljub temu so njihovi divji predniki še vedno ostali precej priljubljeni med vrtnarji. Čeprav je treba opozoriti, da profesionalni oblikovalci bolj spoštujejo divje sorte. In razlog je v tem, da imajo vse vrste divjih vrtnic nekaj prednosti pred plemenitimi potomci. Prvič, grmovje ohrani svojo obliko skozi vso sezono. Poleg tega številne vrste divjih vrtnic (fotografije in imena bomo podali spodaj v članku) začnejo zgodaj in zelo močno cveteti, jeseni pa so lepo okrašene s svetlimi plodovi, ki jih je še vedno mogoče uporabiti kot hrano ali pustiti pticam. krmo.

Z vidika oblikovanja so grmi divjih vrtnic bolj plastični, zato jih lahko uporabimo kot žive meje, za drevesni puh. Nekatere vrste divje vrtnice imajo tako zanimivo in nenavadno videz da se uporabljajo v samotnih nasadih. Obstaja mnenje, da so grmovje popolnoma nezahtevne in ne potrebujejo nege. Vendar je to velika napačna predstava. Šipek, katerih sort in vrst je precej, lahko pozimi zmrzne in trpi zaradi kratkih otoplitev, se zmoči v vlažnem poletno obdobje. Zato ni mogoče reči, da so divje vrtnice popolnoma nezahtevne.

Namen našega članka je govoriti o tem, kakšna je rastlina šipka. Vrste te kulture so tako številne in raznolike, da o njih zagotovo želite povedati. Medtem mnogi sploh ne vedo za raznolikost sort, saj verjamejo, da je grmovje ob podeželskih cestah enaka pasja vrtnica, pravzaprav ni zelo lepa. V okviru našega članka vam želimo povedati, katere vrste divje vrtnice (s fotografijami) obstajajo.

vrtnica nagubana

Morda najbolj priljubljena med divjimi sortami. Njena domovina je Daljni vzhod. Za rastlino je značilna precej kompaktna oblika grma, katerega rast ne presega enega in pol metra. Šipek je dobil tako zanimivo ime zaradi velikih temno zelenih listov. Njihova bleščeča površina je razrezana z velikim številom žil. Na grmu je toliko listov, da pod njimi niti ne vidiš vej, na katerih je veliko bodičastih trnov.

Šipek: vrste in sorte, fotografija

Raznolikost divjih vrtnic je velika. Vsaka pasja vrtnica (vrste bomo našteli v članku) ima svoje značilnosti. Za nagubano vrtnico je na primer značilno dolgo obdobje cvetenja: od junija do jeseni. Ona, kot večina divje rastline te vrste, rožnati cvetovi s prijetno nežno aromo, razporejeni posamezno ali v majhnih skupinah.

Poleg te najpogostejše oblike v vrtnarstvu obstaja še veliko drugih, ki se razlikujejo po višini in obliki grma, velikosti in odtenku cvetov. Kljub temu imajo vse vrste veliko podobnosti. Vsi imajo na primer pokončne grmovje, ki je v celoti prekrito s prepoznavnimi "nagubanimi" listi. Naslednje vrste divje vrtnice so zelo priljubljene pri urejanju krajine (s fotografijami, predstavljenimi v članku, vam bo lažje krmariti po sortah rastlin): frotirna sorta maline, bela frotir, stara oblika z rdeče-vijoličnimi velikimi cvetovi , nizka sorta s temno rožnatimi cvetovi, ki se sčasoma posvetlijo.

Trenutno je v zbirki veliko število hibridnih oblik, med katerimi je najbolj zanimiva skupina oblik nageljnov. Imajo majhne dvojne cvetove z nazobčanimi cvetnimi listi, zbranimi v gostih socvetjih. V tej skupini so maline, roza in bele sorte.

Trenutno so hibridi kanadskih nagubanih vrtnic postali zelo priljubljeni, med njimi so talne pokrivne sorte, ki se pogosto uporabljajo za okrasitev pobočij in vrtnih poti. Vendar je treba upoštevati en pomemben odtenek: bolj dekorativna je sorta vzrejena, manj je odporna proti zmrzali. Izkazalo se je, da divja vrtnica. Vrste, ki smo jih prej omenili (nagubana vrtnica in njena najbolj preproste oblike), so najmanj muhasti in zato bolj prilagojeni različnim presenečenjem narave v naših zemljepisnih širinah.

Stegnolistna (bodeča) vrtnica

Glede na tako temo, kot so divja vrtnica, vrste in sorte (fotografije so podane v članku) te rastline, se morate zagotovo spomniti na femoralno (bodičasto) vrtnico. To je zelo znana in razširjena sorta. Navzven je raztegnjen grm z majhnimi lepimi listi in bledo rumenimi ali belimi cvetovi, ki imajo zelo močno aromo. Takšne rastline cvetijo zelo obilno, vendar ne dolgo, praviloma ne več kot tri tedne. Toda njihovi plodovi imajo nenavadno črno barvo.

Ta sorta divjih vrtnic je zelo spremenljiva, višina grmovja se lahko razlikuje od enega do dveh metrov. Barvanje cvetov je lahko tudi roza. Prav vrtnice so zelo priljubljene na Škotskem in v Angliji. V teh krajih je bilo vzgojenih več sto različnih sort. Med njimi so frotirne, pestre, dvobarvne vrste.

Ta hibridna skupina je znana po vsem svetu pod imenom Škotske vrtnice. V naših zemljepisnih širinah je najpogostejša frotirna vrsta, katere višina je približno dva metra. Ima eno zanimivo lastnost: če ste nekoč posadili to vrsto divje vrtnice, se je v prihodnosti verjetno ne boste mogli znebiti. Grmovje meče podzemne poganjke na velike razdalje. In majhen košček korenine, ki ostane v tleh, še naprej kali. Zato je takšno vrtnico zelo težko izruvati, prav tako pa je nemogoče preprečiti, da bi se razširila po celotnem mestu. Iz tega razloga je sorta s femoralnimi listi zasajena na mestih, kjer ne morete skrbeti za njeno "sabotažo". Hkrati ima ta vrsta divje vrtnice svoje prednosti: odpornost proti zmrzali, odpornost na sušo, možnost odlične krepitve pobočij.

Rose siva (rdečelistna)

V zadnjih letih je siva vrtnica (rdečelistna) postala priljubljena - to je miniaturni evropski grm, katerega višina ni večja od dveh metrov. Veje rastline imajo rdeče-rjav odtenek, praktično nimajo bodičastih trnov. Listi imajo modrikasto zelen odtenek z rdečkastim odtenkom.

Zaradi te nenavadne barve je ta vrsta tako privlačna za uporabo v krajinskem oblikovanju, saj je rastlina videti ugodna tudi v odsotnosti cvetov. Lahko se kombinira z rumenim listom dekorativne oblike, ki bo cvetličnemu vrtu dala svetlost. Rose siva cveti z majhnimi rožnatimi cvetovi v začetku poletja. Rastlina sploh ne daje potomcev in pozimi ne zmrzne.

vrtnica briljantna

V naših katalogih se včasih pojavi majhna ameriška divja vrtnica, briljantna vrtnica. Grm je kompaktne oblike s tankimi rjavimi vejicami, ki so posejane z neprekinjenimi ščetinami bodičastih trnov. Rastlina ne zraste več kot en meter v višino. Šipkovi listi so majhni, a sijoči, do jeseni pa postanejo rdeči. Rože imajo svetlo rožnato barvo (premer do pet centimetrov), cvetijo junija in navdušujejo z lepoto približno mesec dni. Obstaja tudi podobna rastlinska sorta, imenovana Caroline rose (nizka vrtnica), ki ima dolgočasno listje. Te miniaturne sorte so odporne proti zmrzali. Praviloma se uporabljajo za oblikovanje nizkih okrasnih živih mej.

vrtnica čudovita

Ljubka vrtnica je še en predstavnik ameriške divje vrtnice. Ima bolj impresivne dimenzije (do dva metra višine). poseben dekorativni videz nima, je pa zanesljiv in enostaven za vzdrževanje. Grmi imajo veliko listja, cvetijo z velikimi rožnatimi cvetovi od maja do junija. Rastlina je kot nalašč za okrasitev okrasnih živih mej.

pasja vrtnica

V srednjem pasu so zelo pogoste različne vrste, ki se aktivno uporabljajo v okrasnem vrtnarstvu. Imajo razpotegnjene močne grmičevje do tri metre visoko z zelenimi debli in kljukastimi bodičastimi trni. Rastline so pokrite s številnimi zelenimi listi. Junija cveti divja vrtnica z belimi in svetlo rožnatimi cvetovi, zbranimi v čopiče po tri do pet kosov.

Uporablja se kot podlaga za sortne vrtnice. Daje ogromno podzemnih potomcev, ki se širijo po ozemlju. V zimskih mesecih je zelo dovzetna za zmrzovanje, vendar se zelo hitro opomore. Kultura ne mara zimskih otoplitev, saj negativno vplivajo nanjo, zato je bolje posaditi vrtnico na sončnih, izsušenih območjih. Šipnik bo zase potreboval veliko prostora, poleg tega je zelo bodičast, zato je najboljše mesto za sajenje skrajni kotiček rastišča. Rastlina je odlična za izdelavo žive meje.

Šipek: vrsta, ki se uporablja v medicini

Šipek spada v vrsto posebno dragocenih multivitaminskih rastlin, ki so vir karotenoidov, P-aktivnih spojin, askorbinske kisline. Različne vrste divje vrtnice so tako pogoste v srednjem pasu, da jih je okoli sto. Med njimi so za določena območja celo endemične vrste. Najbolj pogosta in znana sta rjava in maj. V farmakopejo je uvrščenih trinajst vrst, ki so najbolj dragocene za uporabo pri pripravi zdravil. Na splošno opis vrste divje vrtnice ne bi bil popoln, če ne bi omenili njenih uporabnih in zdravilnih lastnosti.

Zanimivo dejstvo je, da v Starodavna Rusijašipek ni bil tako pogost kot zdaj. Zato je bilo zdravilo, ki ni bilo dostopno vsem ljudem. V šestnajstem stoletju so bile ustvarjene celo posebne odprave z lokostrelci, ki so nabirali različne vrste šipka. Najdene jagode so bile pod strogim nadzorom v kremeljskem Aptekarskem redu in so bile izdane le po ukazu carja.

Trenutno je divja vrtnica najpogostejša. Najpogosteje se uporablja v tradicionalni medicini. Ta trajnica zraste do dva metra in ne potrebuje nobene nege. poseben zdravilna vrednost predstavljajo ravno šipek, ki dozori avgusta. So svetlo oranžne ali rdeče barve. V notranjosti so dlakavi plodovi v obliki oreščkov.

Koristne lastnosti divje vrtnice

Šipek maj igra pomembno vlogo v medicini. Posušeno sadje, pa tudi pripravki na njihovi osnovi, imajo antioksidativne, imunomodulatorne, celjenje ran, koleretične, adstringentne, tonične lastnosti, kar prispeva k njihovi široki uporabi. Dobro posušeni plodovi imajo rdeče-rjavo ali rumeno barvo. Izvleček šipka se pogosto uporablja tudi kot regenerativno in vitaminsko zdravilo za okrevanje po bolezni.

Kakšna je uporaba šipka v medicini?

Šipek rjav se uporablja tako v znanstveni kot alternativni medicini.

Najprej je v šipku cenjena visoka vsebnost vitamina C. Suhi izvleček šipka vključuje močan vitaminski kompleks, pa tudi biološko aktivne snovi. Uporablja se za zdravljenje težav s srcem, bolezni sečil in prebavni sistem, s prehladi.

Kar zadeva tradicionalno medicino, se tu ne nabirajo samo sadeži, temveč tudi cvetovi in ​​veje rastline. Iz suhih šipkov pripravljamo poparke, iz vejic in korenin pa odvarke. Olje iz semen dobro celi rane in razjede.

Dogrose je dobilo ime po tem, da so jo prej uporabljali pri zdravljenju pasjih ugrizov. Trenutno se uporablja samo v ljudski medicini za zdravljenje prebavnega trakta, žilnega in srčnega sistema ter urolitiaze. Iz semen rastline pridobivajo olje, ki vsebuje vitamina E in A. Prehlade in presnovne motnje zdravimo s pripravki na osnovi te rastline.

Divja vrtnica raste na severu Rusije, na Kitajskem, Japonskem in Daljnem vzhodu. Od drugih sort se razlikuje po bolj miniaturnih velikostih. se v uradni medicini uporablja kot surovina za proizvodnjo zdravil. Plodovi rastline vsebujejo vitamine, karoten, flavonoide itd. Eterično olje je narejeno iz cvetnih listov. Toda korenine se uporabljajo v ljudske metode zdravljenje.

Šipek Duar raste na Daljnem vzhodu. Popolnoma vsi deli rastline se nabirajo kot zdravilne surovine. Posebna pozornost dajemo sadju, ki vsebuje askorbinsko kislino. Ta vrsta šipka se uporablja za številne bolezni, vendar je glavni pokazatelj njegove uporabe beri-beri.

Kot smo lahko videli, ob vsej raznolikosti šipkovih vrst obstajajo sorte, katerih plodovi so obarvani črno ali rjavo. Količina vitamina C v njih je zelo nizka, ker se te sorte ne uporabljajo medicinske namene.

Namesto pogovora

Šipek je neverjetna rastlina, ki se trenutno pogosto uporablja za urejanje okolice in krajinsko oblikovanje parcele. Ljudje so ga že dolgo uporabljali v zdravilne namene, takšno zdravilo pa je bilo zelo cenjeno in ni bilo dostopno zgolj smrtnikom. Od takrat je minilo veliko stoletij, vendar se zdravilne lastnosti rastline še vedno pogosto uporabljajo ne le v ljudski medicini, ampak tudi za izdelavo zdravil klasične znanosti. Po vsebnosti vitamina C je šipek pred celo limono, zato se plodovi rastline uporabljajo za povečanje imunosti.

Takoj bi rad omenil, da starost nekaterih vrst takšne rastline doseže 400 let. Je prednik vseh vrst gojenih vrtnic.

O tej neverjetni, elegantni, nezahtevni rastlini, o mestih rasti, o njenih prednostih in še veliko več lahko izveste z branjem tega članka. Tukaj se lahko naučite tudi, kako razmnoževati okrasno divjo vrtnico in kako skrbeti zanjo.

Grm s svetlimi številnimi cvetovi je rod divjih rastlin, ki ga praviloma gojijo na vrtovih kot kakovostno in za pridobivanje plodov z odličnimi koristnimi lastnostmi.

Dekorativna divja vrtnica: fotografija, opis

Cvet ima številne kulturne oblike, ki so vzrejene z imenom vrtnica. Cenjen je zaradi lepote grma ter obilja cvetja in zelenja. Med drugim so divje vrtnice veliko bolj nezahtevne kot veličastne izvrstne parkovne vrtnice.

V naravnih razmerah imajo raje toplo zmerno podnebje Severna zemeljska polobla.

Večinoma so to grmičevje, ki imajo 2 metra višine z rahlo povešenimi vejami. Obstajajo tudi vrste s precej dolgimi vejami, ki se oprimejo sosednjih rastlin, ali s plazečimi poganjki po tleh. Obstajajo divje vrtnice v obliki nizkih, a gostih grmovnic, ki so med cvetenjem zelo privlačne in dekorativne.

Rastlina je dobila ime zaradi prisotnosti ostrih in močnih trnov na njej, ki lahko povzročijo določene težave vsakemu živemu bitju.

Šipek cveti od maja do julija, njegove jagode pa zorijo avgusta-septembra, zadnji plodovi pa lahko ostanejo na grmovju tudi do zime.

Veliki cvetovi, večinoma samotni, imajo premer 5 centimetrov. Venček običajno vsebuje pet belih, rožnatih ali temno rdečih cvetnih listov. Ogromno je tudi prašnikov in pestičev.

Proti večeru cvetovi na grmovju zložijo cvetne liste, zjutraj pa se spet odprejo, skoraj vedno ob istem času. Treba je opozoriti, da je K. Linnaeus (švedski botanik) šipek vključil na seznam rastlin, po katerih lahko ugotovite čas dneva.

Šipkove veje, posejane z izvirnimi jagodami, dobro izgledajo v jesenskih cvetličnih aranžmajih in v suhih šopkih. Ni čudno, da se imenuje okrasna pasja vrtnica.

Ali ga lahko pojeste? Na to vprašanje bomo odgovorili spodaj.

Sadje: uporaba

Plodovi sferične ali jajčaste oblike so običajno oranžni ali rdeči, mesnati, vsebujejo veliko število majhnih semen (plodov). Notranji del sten ploda je pokrit z majhnimi dlačicami, na zgornji površini pa ostanejo lističi.

Okrasni šipek začne roditi pri približno 3 letih (včasih od 2 let), najbolj obilno letino pa ima ta rastlina pri starosti približno 10-12 let. Plodove običajno posušimo, pozimi pa jih skuhamo in popijemo 1-2 kozarca na dan kot dober vitaminski napitek. Plodove lahko uporabite tudi za pripravo marmelade, marmelade in kompotov. Šipek je dober tudi v obliki pire krompirja in sirupov.

Legenda

Med kozaki Kubana je ena dobro znana in razširjena zanimiva legenda.

Ena mlada kozakinja, ki je živela v starih časih, se je zaljubila v pogumnega, lepega mladeniča. Njuna ljubezen je bila obojestranska. In prisegla sta si zvestobo do konca življenja. Toda vaški ataman, ki mu je bila mlada kozakinja že dolgo všeč, je tega mladeniča poslal v vojaško službo. Ob ločitvi je ljubljeni deklici dal svoje zvesto in zanesljivo bodalo. Ko ga je izpeljal, je poglavar začel siliti dekle, ki je ostala brez zaročenca, da se poročila z njim. In vendar se poroka ni zgodila, ker je nevesta pritekla na dvorišče kar od praznične mize in se tam zabodla z bodalom, ki ji ga je dal njen ljubljeni. Na mestu, kjer so padale škrlatne kapljice krvi, je presenetljivo zrasla lep grm s svetlimi barvami. Poglavar, ki je videl to čudovito rastlino, je hotel nabrati rožo, ki mu je bila všeč. Toda nenadoma se je ves grm obil z zelo ostrimi trni. Zbodel si je vse roke, da ni mogel natrgati niti enega cveta.

Jeseni je grm pokrit s svetlimi lepimi plodovi. Nekako se je blizu njega ustavila bolna starka in nenadoma zaslišala komaj slišen glas, ki je rekel: "Naberi moje jagode, babica, in si skuhaj čaj z njimi. Ne boj se ostrih trnov, saj so namenjeni neprijaznim ljudem." Babica je ubogala, pobrala sadeže in, ko je iz njih pripravila poparek, ga popila. Takoj se ji je zdelo, kot da bi naenkrat izgledala deset let mlajša. Od takrat so vsi ljudje začeli uporabljati čarobne čudežne šipke v medicinske namene.

Mesta rasti

Samo v Rusiji so botaniki identificirali več kot 8 vrst te rastline. Bodeče, presenetljivo elegantne grmovje najdemo skoraj po vsej državi. Edina izjema je skrajni sever.

Šipek je precej svetloboljubna rastlina, zato ima v naravi raje odprte robove, robove gozdnih poti in cest, obale rek in jezer, goščave grmičevja in gorska pobočja. Pogosto njegove goščave, ki tvorijo ogromne kepe, prodrejo v naselja. Pogosto sobivajo z bezgom.

Vrste vrtnic, ki se pogosto gojijo za dekorativne namene, so nagubani šipek (ali deviške vrtnice. Mošus se je ukoreninil in je dobro razširjen v Evropi. Vse so okrasni šipek. Njihove sorte so obravnavane v nadaljevanju.

Najpogostejše sorte

Vse divje vrtnice in divje vrtnice obrodijo plodove različnih odtenkov: svetlo rdeče, oranžne, vijolične, rjave in skoraj črne jagode. Vendar pa niso vsi enako kakovostni.

Spodaj so najbolj dragocene (glede na vsebnost koristnih snovi) jagode naslednjih sort šipka:

Maja ali cimet, ki je najpogostejša vrsta, ki raste v osrednji Rusiji. Posamezni grmi te divje vrtnice najdemo na gozdnih jasah in jasah. Ko se goji na vrtu, je zelo nezahtevna do vseh talnih razmer. Običajno imajo te vrste visoko zimsko odpornost in odlično odpornost na različne bolezni.

Bodeča vrtnica je tudi okrasna pasja vrtnica, ki jo pogosto gojijo na mestnih trgih in predvrtih. Grm je podmerjen, njegove veje so gosto pokrite s trni. V času cvetenja je rastlina popolnoma pokrita z dišečimi snežno belimi cvetovi.

Rose dog, ali - skoraj povsod se uporablja kot živo mejo. Svetlo roza dišeči cvetovi cvetijo junija, jeseni pa so veje okrašene s čudovitimi oranžno rdečimi plodovi. Ta vrsta ima precej visoke in raztegnjene grmovje do 2,5-3 metre in močan koreninski sistem. Ta divja vrtnica je dekorativna, nezahtevna, zimsko odporna in odporna na bolezni.

Francoski šipek - prednik vintage vrtnice vrtne, vključno s srednjeveško lekarniško vrtnico, ki je znana v Evropi. Ta vrsta raste v južni Evropi, na Krimu in v evropskem delu Rusije. Majhno razvejani, nizko rastoči grmi so visoki manj kot en meter in pogosto tvorijo gosto goščavo. Veliki cvetovi te vrste imajo čudovito svetlo rdečo barvo.

rumeni šipek

Ta nenavadna okrasna divja vrtnica s rumeni cvetovi(fotografija spodaj) raste v Tien Shanu, Pamir-Alai in Mali Aziji. Praviloma raste v gorah.

Ta rastlina je zelo visok grm (približno 3 metre), s tankimi, dolgimi, pogosto obokanimi, sijočimi, plezajočimi rjavo-rdečimi poganjki. Vse so gosto pokrite z ostrimi ravnimi bodicami, ki se izmenjujejo z majhnimi ščetinami.

Neparno pernati listi 5-9 jajčastih lističev so dolgi do 4 cm, od zgoraj so modrikasto zelene barve, spodaj pa pubesasto modrikasto. Frotirni cvetovi so običajno posamični, redko jih najdemo v 2-3 kosih, premera do 7 centimetrov. Njihova barva je rumena, znotraj je rdečkasto rdeča. Rdeči plodovi so okrogle oblike.

Ta pasja vrtnica ni zelo dobra značilna lastnost: njeni cvetovi oddajajo neprijeten vonj, prav tako listi.

Kaj je pomembno pri skrbi za to rastlino?

Glavno delo pri gojenju tega grma je naslednje: rahljanje tal, gnojenje, zatiranje plevela, zalivanje in obrezovanje. Ker je nezahtevna, rastlina še vedno dobro obrodi na tleh, nasičenih z hranila in dobro izdelana. Pravočasno odstranjevanje starih poganjkov prispeva k dobri obnovi grma in daljšemu ohranjanju lepega dekorativnega videza.

Obrezovanje okrasne divje vrtnice se opravi pred začetkom rasti le enkrat letno (zgodaj spomladi). Treba je opozoriti, da se grm šteje za bolj produktivnega, če ima poganjke različnih starosti.

Kako se rastline razmnožujejo?

Kako se goji okrasni šipek? Razmnoževanje se večinoma izvaja s pomočjo koreninskih poganjkov, pa tudi s plastenjem, semeni in zelenimi ali koreninskimi potaknjenci.

Najpogostejši in najlažji način je razmnoževanje s potomci. Če želite to narediti, jih je treba pobrati jeseni in jih izbrati iz najbolj produktivnih grmov. Poleg tega mora biti dolžina koreničnega dela na potomcih približno 15 centimetrov, na nadzemnem delu pa naj bo panj, ki ne sme biti večji od 5 cm, te potomce lahko posadimo takoj na stalno mesto, brez rasti.

Obstaja še en način gojenja okrasne divje vrtnice - razmnoževanje semen. Da bi to naredili, je treba zbrati zrele, ki so se že začele gubati, in jih dati v lonce, napolnjene z navlaženo zemljo. Ko jih zaprete, jih pustite zunaj za prezimovanje, da zagotovite vpliv na plodove nizke temperature zagotoviti uspešno kalitev semena. Po zmrzali izvlecite jagode iz lončkov, ločite semena in jih z vodo v posodi preverite, ali so kalili. Primerke, ki so se utopili, lahko posejemo v škatle in gojimo v hladnem rastlinjaku.

Več o razmnoževanju s potaknjenci

Kakšen drug način je mogoče predlagati za razmnoževanje okrasne divje vrtnice? Razmnoževanje s potaknjenci je priročno ravno med jesensko sajenjem tega pridelka (oktober-november). Pristajalna jama mora biti globoka približno 0,2 metra. Šipek se slabo odziva na kisla tla, zato je potrebno apnenje tal. V jamo lahko dodate tako kompost kot gnil gnoj.

Izkušenejši vrtnarji priporočajo, da pred sajenjem razrežete sadike šipka dovolj kratko (dolžina debelih vej ne sme presegati 0,1 metra). In korenine je mogoče skrajšati na 0,2 metra, saj rezi na koreninah prispevajo k dobremu preživetju rastline.

Po vseh teh manipulacijah je treba koreninski sistem potopiti v glineno maso in nato nežno poravnati. Zasaditi ga je treba tako, da je koreninski vrat globok približno 5 cm.Sadiko obvezno zalijte in zamulčite z žagovino in šoto.

Bodite pozorni na vrzeli med sosednjimi sadikami. Živo okrasno živo mejo je mogoče dobiti z razdaljo med rastlinami 0,5 metra. Povečanje razdalje na 1 meter prispeva k rasti produktivnosti.

Kaj je uporaben šipek?

Okrasna divja vrtnica ni le okras na vrtovih. Njegove koristne lastnosti so znane mnogim. Šipek je dragocen zaradi svojih plodov, ki so odlični naravni zdravilo in okusno, zdravo prehransko dopolnilo.

Šipkove jagode vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, potrebnih za človeško telo: rutin, karoten, železo, mangan, fosfor, kalij, magnezij, organske kisline in antioksidante.

Uporaba divje vrtnice v hrani pomaga krepiti imunski sistem, povečuje odpornost telesa na učinke škodljivih bakterij in upočasnjuje proces staranja.

Zaključek

Čudovite ne-kapricijske divje vrtnice so povzročile ogromno število vrst (več kot 200) neverjetno lepih vrtnic, ki rastejo na Zemlji že od antičnih časov (približno 40 milijonov let). Te rastline po svoji aromi in lepoti skoraj niso slabše od gojenih sort. Pogosto se uporabljajo v krajinskem oblikovanju.

Med ogromno raznolikostjo okrasnih rastlin so divje vrtnice in njihovi hibridi zelo priljubljeni in še posebej priljubljeni pri pridelovalcih cvetja: standardne in grmovne vrtnice - za gredice, zlasti v ospredju v skupinah sajenja z drugimi cvetovi; plezalne vrste - za izvirno vertikalno vrtnarjenje.

Različna obdobja cvetenja rastline in različne barve vam omogočajo ustvarjanje fantastičnih dekorativnih kompozicij iz divjih vrtnic in vrtnic.

O teh neverjetnih rožah lahko govorite dolgo časa. To je treba spomniti starodavne legende niso izumili o vrtnici, ampak o šipkovem grmu. Da, in na angleškem kraljevem grbu, ohranjenem iz srednjeveških časov bele in škrlatne vrtnice, ni vrtna vrtnica, ampak cvet navadne pasje vrtnice.

Češnjev paradižnik se od svojih velikih kolegov razlikuje ne le po majhni velikosti jagod. Za številne sorte češenj je značilen edinstven sladek okus, ki se zelo razlikuje od klasičnega paradižnika. Kdor še nikoli ni okusil takšnih češnjevih paradižnikov z zaprtimi očmi, se lahko odloči, da okuša nenavadno eksotično sadje. V tem članku bom govoril o petih različnih češnjevih paradižnikih, ki imajo najslajše plodove nenavadnih barv.

Solata s pikanten piščanec, gobe, sir in grozdje - dišeče in zadovoljivo. To jed lahko postrežemo kot glavno jed, če pripravljate hladno večerjo. Sir, oreščki, majoneza so visokokalorična živila, v kombinaciji z začinjenim ocvrtim piščancem in gobami dobimo zelo hranljiv prigrizek, ki ga osveži sladko in kislo grozdje. Piščančji file v tem receptu je mariniran v začinjeni mešanici mletega cimeta, kurkume in čilija v prahu. Če imate radi hrano z iskrico, uporabite pekoč čili.

Vprašanje, kako vzgojiti zdrave sadike, skrbi za vse poletne prebivalce zgodaj spomladi. Zdi se, da tukaj ni nobenih skrivnosti - glavna stvar za hitre in močne sadike je zagotoviti jim toploto, vlago in svetlobo. Toda v praksi v mestnem stanovanju ali zasebni hiši to ni tako enostavno narediti. Seveda ima vsak izkušen vrtnar svoj preverjen način gojenja sadik. Toda danes bomo govorili o relativno novem pomočniku v tej zadevi - propagatorju.

Naloga sobne rastline v hiši - okrasite svoj dom s svojim videzom, ustvarite posebno vzdušje udobja. Za to smo pripravljeni redno skrbeti zanje. Nega ni le pravočasno zalivanje, čeprav je tudi to pomembno. Treba je ustvariti druge pogoje: primerno osvetlitev, vlažnost in temperaturo zraka, opraviti pravilno in pravočasno presaditev. Za izkušene pridelovalce cvetja v tem ni nič nadnaravnega. Toda začetniki se pogosto soočajo z določenimi težavami.

Nežne kotlete iz piščančjih prsi s šampinjoni je enostavno pripraviti po tem receptu s fotografijami po korakih. Obstaja mnenje, da je težko kuhati sočne in nežne kotlete iz piščančjih prsi, to ni tako! Piščančje meso praktično ne vsebuje maščobe, zato je suho. Če pa piščančjemu fileju dodate smetano, bel kruh in gobe s čebulo, dobite osupljive okusne kotlete, ki bodo všeč tako otrokom kot odraslim. V sezoni gob poskusite mletemu mesu dodati gozdne gobe.

Lep vrt, ki cvetijo skozi vso sezono, si je nemogoče predstavljati brez trajnic. Te rože ne zahtevajo takšne pozornosti kot enoletnice, so odporne proti zmrzali in le včasih potrebujejo malo zavetja za zimo. Različne vrste trajnic ne cvetijo hkrati, trajanje njihovega cvetenja pa se lahko razlikuje od enega tedna do 1,5–2 mesecev. V tem članku predlagamo, da se spomnimo najlepših in nezahtevnih trajnic.

Dobite z vrta sveže, okolju prijazne in dišeča zelenjava vsi vrtnarji si prizadevajo. Svojci z veseljem sprejemajo domače jedi iz krompirja, paradižnika in solate. Vendar obstaja način, da pokažete svojo kulinarično moč do še večjega učinka. Če želite to narediti, je vredno poskusiti vzgojiti nekaj dišečih rastlin, ki bodo vašim jedem dale nove okuse in arome. Katere zelenice na vrtu se lahko štejejo za najboljše z vidika kulinarike?

Redkev solata z jajcem in majonezo, ki sem jo naredila iz kitajske redkvice. Tej redkvici v naših trgovinah pogosto rečejo redkev Loba. Zunaj je zelenjava prekrita s svetlo zeleno lupino, na rezu pa se je izkazalo, da je rožnato meso, ki izgleda eksotično. Odločeno je bilo, da se pri kuhanju osredotočimo na vonj in okus zelenjave ter pripravimo tradicionalno solato. Izkazalo se je zelo okusno, nisva ujela nobenih "orehovih" not, a je bilo pozimi lepo jesti lahko spomladansko solato.

Elegantna popolnost sijočih belih cvetov na visokih pecljah in ogromen sijaj temni listi eucharis daje videz klasične zvezde. V sobni kulturi je to ena najbolj znanih čebulic. Le malo rastlin povzroča toliko polemik. Pri nekaterih euhariji cvetijo in razveseljujejo povsem brez napora, pri drugih že vrsto let ne spustijo več kot dveh listov in delujejo zakrneli. Amazonsko lilijo je zelo težko uvrstiti med nezahtevne rastline.

Kefir Pizza Palačinke so okusne palačinke z gobami, olivami in mortadelo, ki jih je enostavno narediti v manj kot pol ure. Ni vedno časa za kuhanje kvašenega testa in vklop pečice, včasih pa želite pojesti rezino pice, ne da bi zapustili dom. Da ne bi šli v najbližjo picerijo, so si modre gospodinje izmislile ta recept. Fritte kot pica - odlična ideja za hitro večerjo ali zajtrk. Kot nadev uporabljamo klobaso, sir, olive, paradižnik, gobe.

Gojenje zelenjave doma je precej izvedljiva naloga. Glavna stvar je želja in malo potrpljenja. Večino zelenjave in zelenjave lahko uspešno gojimo na urbanem balkonu ali kuhinjski okenski polici. Tu so prednosti v primerjavi z rastjo odprto polje: v takšnih razmerah so vaše rastline zaščitene pred nizkimi temperaturami, številnimi boleznimi in škodljivci. In če je vaša loža ali balkon zastekljena in izolirana, potem lahko zelenjavo gojite skoraj vse leto.

Veliko zelenjavnih in cvetličnih pridelkov gojimo v sadikih, kar nam omogoča, da jih dobimo več zgodnja trgatev. Ampak ustvari idealni pogoji zelo težko: pomanjkanje sončne svetlobe za rastline, suh zrak, prepih, nepravočasno zalivanje, tla in semena lahko na začetku vsebujejo patogene mikroorganizme. Ti in drugi razlogi pogosto vodijo do izčrpavanja, včasih pa tudi do smrti mladih sadik, saj je najbolj občutljiva na škodljive dejavnike.

Zahvaljujoč prizadevanjem rejcev je bil izbor trajnic iglavcev pred kratkim dopolnjen s številnimi nenavadnimi sortami z rumenimi iglami. Zdi se, da so najbolj izvirne ideje, ki jih krajinski oblikovalci doslej niso uspeli uresničiti, le čakale na svoje. In iz vse te raznolikosti rumeno-iglavcev lahko vedno izberete vrste in sorte, ki so najbolj primerne za rastišče. O najbolj zanimivih od njih bomo govorili v članku.

Čokoladni tartufi z viskijem - domači tartufi iz temne čokolade. Po mojem mnenju je to ena najpreprostejših in najbolj okusnih domačih sladic za odrasle, na žalost mlajša generacija lahko le ob strani oblizne ustnice, te sladkarije niso za otroke. Tartufi so narejeni z različnimi nadevi, polnjeni z oreščki, kandiranim sadjem ali suhim sadjem. Povaljajte v biskvitu, pesku ali drobtinah orehov. Po tem receptu lahko naredite celo škatlo različnih domačih sladkarij!