Zvitki iz mletega mesa s slanino. Slanine zvitki: recepti

Iz slanine lahko pripravimo okusne zvitke z najrazličnejšimi nadevi. Te zvitke lahko ocvremo v ponvi, še posebej okusni pa so pečeni v pečici.

Kot osnova za nadev so primerne gobe, piščanec, govedina, puran in poljubno mleto meso. Uporabite lahko tudi sir, paradižnik, čebulo in katero koli najljubšo začimbo.

Gobovi zvitki v slanini

Za pripravo slanine z gobami vzemite naslednje izdelke:

• ohlajena slanina - 500 g
• gobe - 200 g
• čebula – 1 kos.
• sir - 100 g
• majoneza
• poper, sol

Kuhanje gobovih zvitkov v slanini

Najprej pripravimo nadev. Gobe ​​in čebulo drobno sesekljajte.

Čebulo prepražimo do zlato rjave barve v rastlinskem olju.

Čebuli dodamo gobe. Poper in sol. Pražimo še približno 10 minut. Odstranite in ohladite nadev.

Naribamo sir. Nadevu dodamo sir in premešamo.

Nadevu za zvitke dodamo majonezo in dobro premešamo.

Vsak kos slanine posebej solimo in popramo. Nadev namažemo na trak slanine in zvijemo. Če se zvitki odvijajo ali razpadajo, jih lahko povežete z nitjo.

Vsak zvitek premažemo z majonezo ali maslom. Zvitke položite na folijo in nato na pekač. Pečico segrejemo na 200°C. Gobove zvitke pečemo približno 40 minut.

To je to, okusni zvitki z gobami v slanini so pripravljeni! Lahko postrežemo z zelenjavo ali krompirjem.

Te iste zvitke lahko pripravimo hitreje - le popečemo jih v ponvi. Nato je priporočljivo, da gobe predhodno prepražimo, dokler niso skoraj popolnoma kuhane. Toda ta jed je bolj okusna v pečici.

Piščančji zvitki v slanini

Mnogim se zdijo piščančje prsi presuhe. Toda kuhana na ta način se izkaže za zelo nežno in sočno.

Za pripravo piščančjih zvitkov v slanini vzemite naslednje izdelke:

• piščančji file - 4 kos.
• slanina - 8-12 rezin
• skuta - 4-6 žlic. žlice
• zelena čebula
• koper
• mleti poper

Kuhanje piščančjih zvitkov, ovitih v slanino

Piščančji file operemo, osušimo in potolčemo na približno 0,5 cm debeline.

Pri stepanju filejev je priporočljivo uporabiti vrečko ali film.

Zelenje operemo, osušimo in drobno sesekljamo.

Vsak kos popopramo in namažemo s skuto.

Na vsak kos položite nekaj zelenja.

Zvitke zavijemo.

Vsak zvitek ovijemo z rezinami slanine. Če se ne drži dobro, ga pritrdite z zobotrebci ali zavežite z nitjo.

Zvitke položimo na pekač.

Pečico segrejemo na 180–200 °C. Zavitke pečemo približno 30–35 minut.

Piščančje zvitke, zavite v slanino in sir, najbolje postrežemo tople. Zraven se odlično poda pečen krompir.

Mesna štruca je odlična jed, ki jo lahko pripravi vsak. Če jo zavijemo v tanke trakove slanine, bo mesna štruca dobila posebno aromo in okus. To je odlična kombinacija. Torej, danes se bomo samo pripravljali s slanino ovita mesna štruca, doma. Foto recept.

Sestavine za mesno štruco v slanini:

— mleto meso (svinjina in govedina);

— Slanina (gotova, v obliki tankih trakov);

- čebula;

- jajce;

- slani krekerji;

- Gorčica;

- česen;

- mleta rdeča paprika;

- mleti črni poper;

Za pripravo mesne štruce bomo kot osnovo uporabili mleto govedino in svinjino. To je lahko že pripravljeno mleto meso, ki ga bomo kupili v trgovini, če smo prepričani v njegovo kakovost. Vendar je bolje, da vzamete svež kos govejega in svinjskega fileja in to stvar zavrtite, tako da dobite zajamčeno dobro mleto meso.

Vzemite 3 srednje velike čebule, jih olupite in drobno nasekljajte. V skledo s čebulo dodajte približno 700-800 g mletega mesa. Dodamo še žlico klasične ruske gorčice.

V skledo dodamo 3-4 stroke česna, stisnjene skozi stiskalnico, ravno žličko rdeče paprike, pol žličke črnega popra in rahlo posolimo. Prilijemo dve žlici sojine omake. Razbijte eno piščančje jajce. In vse skupaj premešajte do popolne homogenosti.

Vzamemo 100 g slanih ocvirkov, jih rahlo pregnetemo z rokami, nalomimo in stresemo v skledo z nastalim mletim mesom.

In spet vse dobro premešamo.

Pripravimo našo mesno štruco za peko v pečici. Vzamemo prostoren pekač. Dno pokrijte s folijo za živila.

Na dno pekača, začenši od sredine, enega za drugim položimo trakove slanine. Tako, da visijo čez eno stran. Nato bomo te viseče konce ovili okoli naše mesne štruce. Iz vsega mletega mesa oblikujemo zajetno klobaso in jo položimo na dno pekača, tako da stisnemo konce trakov slanine.

Previdno zavijte trakove slanine in z njimi pokrijte našo bodočo mesno štruco.

Preden našo mesno štruco damo v pečico, jo premažemo z BBQ omako. Če tega ni na voljo, potem lahko naredite mešanico kečapa, sojine omake in suhega česna – in jo namažete z njo.

Našo domačo mesno štruco postavimo v ogreto pečico. Po 25-30 minutah ga vzamemo ven in ponovno premažemo celotno površino z omako. In ga pošljemo naprej, da se peče. Skupaj se bo tako velika rolada pekla vsaj uro do dvajset ali celo uro in pol.

Izkazalo se je zelo zadovoljivo, okusno in aromatično domača mesna štruca s slanino. Narežemo ga na srednje debele kose, tik ob spojih listov slanine.

Mesno štruco postrezite s poljubnimi prilogami, zelenjavnimi solatami in različnimi omakami.

12.04.2018

Kulinarični strokovnjaki po vsem svetu vsak dan iščejo nove recepte za pripravo nenavadnih jedi. Naučite se pripraviti svinjske zvitke s slanino v pečici. Meso z mesom je seveda preveč mastno, vendar se v tem primeru zvitki izkažejo za nenavadno okusne. In da ne bi pokvarili okusa zvitkov, morate vzeti pusto svinjino.

Vedno želite okrasiti praznično mizo z novimi, nepreverjenimi jedmi. Sem spadajo svinjski zvitki v slanini z nadevom. Jed z mesnim prigrizkom se izkaže za zadovoljivo in izjemno okusno. Slanina daje končni poslastici izvrsten okus in sočnost.

Sestavine:

• svinjski file - 0,8 kg;
• glava čebule - 1 kos;
• piščančje jajce - 1 kos;
• jedrca pinjol - 2 žlici. žlice;
• začimbe in posušena provansalska zelišča - 2 mizi. žlice;
• slanina - 12 rezin;
• fino mleta sol.

Priprava:

1. Svinjski file odmrznite in temeljito sperite.
2. Odvečno vlago vpijemo s prtičkom.
3. Svinjski file zmeljemo v mlinčku za meso, dokler ne doseže konsistence mletega mesa.
4. Olupite čebulo in pripravite preostale sestavine, navedene v receptu.
   




5. Mleto meso začinimo z začimbami in suhimi provansalskimi zelišči.
   
6. Sol. Za to količino mletega mesa boste potrebovali približno 2-3 čajne žličke.
   
7. Jedrca pinjol očistimo. Z valjarjem jih zmeljemo.
   


8. Vse temeljito premešajte, dokler ne dobite mase homogene konsistence.
   
9. Iz mletega mesa moramo zviti 12 majhnih kroglic.
   


10. Položite en trak slanine in na rob položite mesno kroglico.
    


11. Robove odrežemo z zobotrebcem, da zavitki med peko ne razpadejo.
    
12. Pekač ali drugo toplotno odporno obliko namažite z rafiniranim sončničnim oljem.


13. Mesne štruce postavimo v pečico.
14. Pečemo 50 minut pri temperaturi 180-200°.
    
15. Končni zvitki so sočni, aromatični in neverjetno okusni.

Meso okusno

Za praznik lahko pripravite okusne svinjske zvitke s slanino in gobovim nadevom. Izberite poljubne gobe glede na vaše okusne želje.

Sestavine:

• svinjski karbonat - 600 g;
• čebula - 1 glava;
• sveži šampinjoni - 250 g;
• koper in peteršilj - 1 šopek;
• slanina - nekaj rezin;
• zmehčano maslo - 1 miza. žlica;
• sol, mešanica mletega popra.

Priprava:

1. Svinjske kotlete odmrznite, temeljito sperite in osušite s papirnato brisačo.
2. Narežemo na porcije.
3. Vsak kos svinjske kaše potolčemo s kladivom in temeljito natremo z grobo soljo in mešanico mletih paprik.
4. V ponev damo maslo. Stopite ga in dodajte rafinirano sončnično olje.
5. Čebulo olupimo in z nožem drobno sesekljamo.
6. Narezano zelenjavo damo v ponev in jo prepražimo na mešanici olja.
7. Medtem ko se čebula praži, sveže šampinjone operemo, gobe osušimo in narežemo na kocke.
8. V ponev dodamo sesekljane gobe, dobro premešamo in še naprej pražimo, dokler se ne zmehčajo.
9. Šopek peteršilja in kopra temeljito operemo in osušimo. Z nožem drobno sesekljajte.
10. Na kos mesa položimo gobji nadev. Dodajte zelenje.
11. Meso zvijemo v rolado. Nastalo mesno štruco ovijemo v slanino, narezano na tanke rezine.
12. Vse prenesite v toplotno odporno obliko, namazano z oljem.
13. Mesne štruce postavimo v pečico.
14. Zvitke morate peči približno 40 minut pri temperaturi 190-200 °.

Za pripravo okusnega in zadovoljivega prigrizka je včasih potrebno le uporabiti svojo domišljijo. Mesne zvitke s slanino lahko pripravimo s poljubnim nadevom. Sir daje mesu edinstven okus in aromo.

Sestavine:

• svinjski file - 600 g;
• prekajena slanina - 0,2-0,3 kg;
• trdi sir - 100 g;
• sveži paradižnik - 2-3 kosi;
• majoneza;
• rafinirano rastlinsko olje - 2 žlici. žlice;
• stroki česna - 3 kosi;
• sol, mešanica mletega popra.

Priprava:

1. Ohlajeno svinjsko kašo temeljito operemo z vodo in osušimo.
   
2. Odrežemo maščobne plasti, odstranimo film in narežemo na porcije.
3. Vsak kos pokrijte s plastično folijo in ga potolčite.
4. Slanino narežemo na tanke podolgovate rezine. Uporabite lahko že pripravljene kose.
5. Paradižnike temeljito operemo. Postavite v globoko skledo in prelijte z vrelo vodo.
   
6. Po eni minuti odlijemo vročo vodo in paradižnike speremo z močno vodo. Zdaj previdno odstranite kožo.


7. Kose mesa smo že odtolkli. Natremo jih s srednje mleto soljo in mešanico mletih paprik. Uporabite lahko popolnoma vsa zelišča in začimbe, ki so vam všeč.


8. Meso pelatov narežemo na majhne kocke.
9. Paradižnikovo maso združite s sesekljanim česnom in naribanim sirom.
10. Dodajte majonezo s povprečnim odstotkom maščobe po lastni presoji in vse mešajte, dokler ne dobite mase homogene konsistence.
11. Nadev za zvitke je pripravljen.
12. Zdaj na rob vsakega kosa svinjine položite nadev. Zvitek zvijte in ga pritrdite z zobotrebcem.
13. Toplo odporno posodo namastimo z oljem. Vsak svinjski zvitek zavijte v slanino.
14. Pripravljene zvitke položite v toplotno odporno obliko in postavite v pečico.
    
15. Pekli bomo povprečno 45 minut pri temperaturi 180°.
16. Preden damo pečene zvitke na mizo, jih pustimo stati četrt ure. Pekoča omaka bo pomagala poudariti okus mesne predjedi s slanino.

Priprava:
20 minut

Čas kuhanja:
40 minut

Število porcij:
4 porcije

Ta recept za polnjen svinjski hrbet, zavit s slanino, je neverjetno enostaven za pripravo. Za zavitek uporabite trakove slanine namesto vrvice. Poskrbela bo za neverjeten okus in preprečila, da bi se meso med peko v pečici izsušilo. Ta zvitek bo svetlo okrasil vsako praznično mizo.

Sestavine

Nadevana rolada iz Navodila kliknite na fotografijo,
povečati

1 V srednji ponvi segrejte olivno olje in na njem 7-9 minut pražite narezano jabolko, sesekljano čebulo, rožmarin in timijan. Istočasno v mešalniku zmeljemo rezine starega kruha v drobtine. Ponev odstavimo z ognja in popraženim jabolkom in čebuli dodamo krekerje, gorčico, sol in poper po okusu. Premešamo in odstavimo.

2 Meso operemo in osušimo s papirnato brisačo. Z ostrim nožem vzdolž celotnega kosa naredimo globok, a ne skoznji zarez in razrezano svinjsko meso razgrnemo kot knjigo. Pokrijte ga s prozorno folijo in previdno potolčite na obeh straneh, da dobite enakomerno enako debelo plast.

3 Pripravljen in ohlajen nadev položimo na sredino narezanega kosa svinjine, meso prepognemo na pol in zvijemo, robove pa pritrdimo z zobotrebci.

4 Razpolovljene rezine slanine eno na drugo položite na desko za rezanje. Svinjski zvitek položite na rezine, nadevane in pritrjene z zobotrebci, s stranjo navzgor. Začnite ovijati slanino okoli ene strani mesne štruce, pri čemer odstranite zobotrebce. S slanino ovito rolado položite na pekač, obložen s pergamentom, s šivi navzdol.

5 Zavitek pečemo v pečici, ogreti na 230 C, 20-25 minut, da slanina zlato zapeče in postane hrustljava. Končano rolado ohladimo 10 minut, narežemo na majhne rezine in postrežemo. Dober tek!

Če se sprašujete, kaj narediti iz mesa in postreči, pripravite zvitek iz mletega mesa. Izkazalo se je zelo hranljivo, okusno in nežno.

Kombinacija kuhanih jajc in mesa bo dala edinstven okus. Po takšnem kosilu bo telo še dolgo ostalo sito.

Kuhano jajce se dobro poda k mesu, ni zaman, da te sestavine pogosto najdemo ena poleg druge v solatah.

Boste potrebovali:

• čebula - 1 kos;
• mleto goveje meso - 0,5 kg;
• jajca - 5 kosov;
• krompir - 1 kos;.
• sol po okusu;
• korenje – 1 kos .;
• ščepec popra;
• svež peteršilj - 1 šopek.

Kako narediti okusen zvitek:

1. Mleto meso naredimo iz kosa mesa z mlinom za meso ali ga kupimo že pripravljenega v trgovini.
2. Za mehkobo mesni mešanici dodamo nariban surov krompir.
3. Olupljeno korenje prav tako sesekljamo na strgalo. Opran peteršilj sesekljamo z nožem.
4. Združite predelano zelenjavo in mleto meso, razbijte eno surovo jajce.
5. Preostala jajca pristavimo na plinski štedilnik in kuhamo.
6. Meso posolimo in popopramo, mleto meso pregnetemo z rokami, lahko ga malo potolčemo, da bo zvitek v notranjosti mehak.
7. Vzemite kos folije za peko s površino 20 x 15 centimetrov. Položimo ga na pekač.
8. Pokapajte malo rastlinskega olja in položite mleto meso na vrh, tako da mu daste obliko pravokotnika.
9. Jajca so pravkar kuhana - olupimo jih.
10. Celo položimo na mleto meso. Ko dvignemo folijo, zavijemo naš zvitek.
11. To naredite previdno in pazite, da plast mletega mesa ne poči. Čez zvitek zapremo robove folije.
12. Pečico segrejemo na 160 stopinj. Kasneje bomo temperaturo povišali.
13. Pekač z zavitkom položimo, da se peče 35 minut. Po 15 minutah preverite in povišajte temperaturo na 200 stopinj.
14. Pečemo 35 minut.
15. 10 minut pred koncem kuhanja odvijte folijo.
16. Mesno dobroto ohladimo in okrasimo z vejicami svežega peteršilja. Ostane le še, da zvitek narežemo na kroge in postrežemo.

Polnjene z zeljem in zelenjavo

Sestavine recepta:

• ena majhna čebula;
• zdrob – 50 g;
• malo posušene bazilike;
• mleto goveje meso - 0,5 kg;
• sol in poper po okusu;
• kisla smetana - 100 g;
• polovica majhne glave zelja;
• tri stebla zelene čebule;
• eno korenje;
• dušena juha;
• šopek peteršilja.

Kako narediti štruco iz mletega mesa:

1. V kozarec z zdrobom nalijemo nekaj vroče vode in premešamo, da ne nastanejo grudice.
2. Olupljeno čebulo z nožem drobno sesekljamo.
3. V mesno maso stresemo sol, baziliko in poper, dodamo zdrob in z rokami pregnetemo mleto meso.
4. V krožniku ga stepamo 5 minut. To je treba storiti tako, da se prihodnji zvitek med peko ne raztrga.
5. Kepo mletega mesa v foliji za 10 minut postavimo v hladilnik.
6. Sedaj pa pripravimo nadev. Zeljne liste in čebulne puščice drobno sesekljajte.
7. Olupljeno korenje narežemo na tanke rezine.
8. Z dodatkom olja prepražimo vso zelenjavo do mehkega.
9. Zalijemo z juho, dodamo poper in sol ter nadev dušimo 10 minut.
10. Na pult položite živilsko folijo v dveh slojih.
11. Po njem porazdelimo mleto meso.
12. Nadev razporedimo po celotni površini mletega mesa. Zelenjavo prelijemo s kislo smetano.
13. Zavijemo zvitek. Njegov rob tesno zapremo in stisnemo.
14. Nastali zvitek lahko po vrhu potresemo s paniranjem.
15. Zaprite v pečici za 40 minut. Temperatura - 190 stopinj.

Mleta piščančja rolada

Zelo lahka, prijetnega okusa in niti približno tako mastna kot mleto svinjsko ali goveje meso. Bodite prepričani, da poskusite to dietno jed!

Vse sestavine za to jed so na voljo vse leto.

Kaj morate vzeti za recept:

• dva stroka česna;
• sol po okusu;
• jajce - 1 kos;
• mleti poper po okusu;
• piščančje meso - 500 g;
• sir - 100 g;
• ena čebula;
• sončnično olje - 20 ml;
• krušne drobtine – 45 g;
• ena vložena paprika.

Kuhanje korak za korakom:

1. Vso zelenjavo ločimo od lupin in lupin.
2. Čebulo narežemo na rezine.
3. Kose piščančjega mesa prestavimo skozi mlinček za meso skupaj s čebulo in stroki česna.
4. Jajce vlijemo v skledo z mletim mesom, dodamo vse začimbe, 20 gramov drobtin in premešamo z rokami.
5. Vzemite vloženo papriko in jo narežite na trakove.
6. Mlečni sir narežemo na rezine.
7. Pečico segrejemo na 200 stopinj.
8. Na pekač razprostremo folijo za peko in jo nalijemo z malo rastlinskega olja.
9. Mleto meso enakomerno razporedite po foliji.
10. Mesno zmes nadevamo s koščki sira in poprom.
11. Zvitek zvijemo, tesno pritrdimo robove in ga pošljemo v vročo pečico.
12. Jed kuhamo 40 minut, odpremo folijo in zavitek pečemo nepokrit še 7 minut.

Z gobami in sirom

Zahtevane sestavine:

• mleko - 200 ml;
• mleto svinjsko meso - 0,5 kg;
• mlečni sir - 100 g;
• beli kruh - 150 g;
• šampinjoni - 0,3 kg;
• jajce - 2 kosi;
• sol po okusu;
• čebula – 2 kos.

Priprava po korakih:

1. V pripravljeno mleto svinjino vlijemo dve piščančji jajci.
2. Na rezine narezano čebulo zmeljemo v strojčku za mletje mesa in dodamo k mesni masi.
3. Dodamo kruh brez skorje, namočen v mleko, sol in poper.
4. V ponvi prepražimo narezane gobe.
5. Takoj, ko se nadev ohladi, mleto meso prenesite v folijo, ki je razgrnjena na mizi.
6. Mesno zmes oblikujemo v pravokotnik.
7. Na mleto meso nadrobimo nariban sir in dodamo gobe.
8. S pomočjo folije zvijemo zvitek in ga s šivi navzdol položimo na pekač.
9. Jed pečemo 30 minut. Temperatura pečice - 200 stopinj.

Možnost listnatega testa

Izvirna predstavitev bo presenetila in prijetno navdušila vaše goste.

Sestavine recepta:

• gorčica - 8 g;
• mleto svinjsko meso - 0,7 kg;
• ena čebula;
• listnato testo - 0,45 kg;
• ščepec popra;
• kos masla - 50 g;
• sol po okusu;
• štiri jajca;
• strok česna;
• peteršilj.

Kako narediti zavitek iz listnatega testa:

1. Zelenjavo in zelišča operemo in olupimo.
2. Strok česna, čebulo in peteršilj z nožem drobno sesekljamo. V ponvi na olju jih prepražimo do mehkega.
3. Posebej razbijemo eno jajce v skodelico in stepemo.
4. Končano mleto svinjsko meso odmrznemo in damo v skledo. Vanjo vlijemo stepeno jajce, dodamo popraženo zelenjavo, dodamo gorčico in razsute sestavine.
5. Listnato testo lahko naredite sami ali kupite že pripravljeno.
6. Razvaljamo ga v pravokotnik. Tri jajca skuhajte do konca.
7. Na sredino testa položimo polovico celotne količine mletega mesa in ga razvaljamo.
8. Olupljena jajca prerežemo na dve polovici in položimo na mleto meso.
9. Jajčne rezine obložimo s preostalim mletim mesom v skledi.
10. Testo z mletim mesom zvijemo v zvitek. Stepite še eno jajce in ga namažite po zunanji strani testa.
11. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Mesno poslastico pečemo 40 minut. Pokrit mora biti s čudovito zlato skorjo.

V lupini iz sira in krompirja

Seznam živil:

• sol po okusu;
• mlečni sir - 150 g;
• čebula - 1 kos;
• sončnično olje - 20 ml;
• mleto meso - 0,5 kg;
• zdrob – 50 g;
• sesekljan koriander - 5 g;
• jajce - 2 kos;
• krompirjev škrob - 24 g;
• strok česna;
• krušne drobtine – 40 g;
• krompir - 250 g;
• sesekljan svež peteršilj - 35 gr.

Kako narediti krompirjev zvitek:

1. Olupljen krompir skuhamo v vodi, posolimo in spremenimo v pire.
2. Vanj sesekljajte sesekljan peteršilj, vlijte eno jajce, dodajte škrob in 50 gramov naribanega sira.
3. Zmes temeljito premešamo in razporedimo po foliji za živila. Pire naj bo v obliki pravokotnika.
4. Čebulo in česen drobno nasekljamo. V ponvi na olju 3 minute pražimo zelenjavo.
5. Praženje dodamo mletemu mesu. Nato dodamo koriander, zdrob, drobtine, sol in razbijemo jajce. Vse premešaj.
6. Dobljeno mešanico razporedite po krompirjevem pireju in ga nežno pogladite.
7. Plasti zavijte v film za živila in naredite klobaso. Paket zavijte v posebno folijo.
8. Zvitek kuhamo v ponvi z vodo eno uro na majhnem ognju.
9. Po tem posodo ohladimo, potresemo z naribanim sirom in postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za 15 minut.
Potrebovali bomo:

• mleto goveje meso - 1 kg;
• stroka česna – 2 kos .;
• beli kruh - 200 g;
• čebula - 2 kosi;
• krušne drobtine – 20 g;
• prekajena slanina - 200 g;
• jajca - 5 kosov;
• mleko - 0,2 l;
• začimbe, sol in poper po okusu;
• gorčica - 10 gr.

Navodila po korakih:

1. Kose kruha namočimo v mleko, jih po 5 minutah ožamemo in damo v mleto meso.
2. Tam sesekljajte sesekljano čebulo in česen, razbijte dve jajci, dodajte gorčico in razsute izdelke. Mleto meso temeljito premešajte.
3. Posebej v kozici skuhamo tri jajca.
4. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Nanj položimo polovico vsega mletega mesa.
5. Na vrh položimo polovice treh olupljenih jajc.
6. Pokrijte jih z drugo polovico mletega mesa.
7. Zvijemo v rolado, po vrhu potresemo paniranje in zavijemo v slanino.
8. Pečemo v pečici 60 minut. Samo predstavljajte si vonj, ki se širi po kuhinji in čudovit okus slanine.