Niejadalne jagody. Jak nauczyć dziecko odróżniać jadalne jagody leśne od trujących

Będąc w sytuacjach ekstremalnych, aby zachować siłę, konieczne jest wykorzystanie wszystkich możliwych źródeł pożywienia, w tym roślin. Rośliny są doskonałym źródłem składniki odżywcze które pomogą ci przetrwać.

Na naszej planecie jest około 300 000 gatunków roślin. Około 120 000 z nich jest jadalnych. Na terytorium Rosji rośnie około 2000 roślin jadalnych.

W starożytności ludzie bardzo dobrze wiedzieli, które rośliny są jadalne, a które trujące. Ta umiejętność jest bardzo ważna w sytuacjach ekstremalnych. Rośliny i owoce zawierają dużo składników odżywczych, które mogą pomóc w ekstremalnych sytuacjach. Niektóre owoce mogą działać jak napój energetyczny, a niektóre mogą stymulować organizm. Korzenie, cebule, pędy, łodygi, owoce mogą być używane jako pokarm.

jadalne rośliny

Wiele części roślin może być spożywanych.
Kłącza i bulwy. Bulwy i korzenie takich roślin jak ożypałka, migdałowiec, babka lancetowata, paproć leśna, cykoria, szczaw, lilia biała i lilia wodna są doskonałe do jedzenia.
W pożywieniu można jeść pędy roślin: rabarbar, białą linię, trzcinę cukrową, palmę wachlarzową, orlicę.

Za jadalne uważa się liście takich roślin jak mniszek lekarski, szczaw, pokrzywa, ziele wierzbowe, łopian.
Ponadto można jeść kwiaty roślin: dzikiej róży, końskiego szczawiu, rumianku, koniczyny, mniszka lekarskiego, akacji, brzozy, wierzby.

Niektóre rodzaje roślin mogą być stosowane jako lekarstwo na szkorbut, co jest bardzo ważne dla przetrwania. Aby to zrobić, musisz użyć roślin zawierających witaminę C. Igły świerkowe są do tego idealne.

Wiele roślin może z łatwością zastąpić warzywa liściaste z naszej regularnej diety:
Mniszek lekarski to roślina całkowicie jadalna. Liście i korzenie można spożywać na surowo. Zgnieciony i upieczony korzeń może być używany jak kawa.
- Matka i macocha. Zjadane są liście i pędy.
- Koniczyna. Łodygi i liście można stosować w sałatkach.
- Pokrzywa. Po namoczeniu liści we wrzącej wodzie przez 5 minut można je stosować do sałatek. Są również używane w zupach.

jadalne owoce

Na terytorium Rosji możesz się spotkać duża liczba krzewy i drzewa o jadalnych owocach.
Borówka amerykańska. Rośnie w większości Rosji. Występuje w lasach sosnowych, liściastych i świerkowych, na terenach podmokłych. Wysokość borówki 10-50 cm.
Brusznica. Krzew o wysokości 15-20 cm Rośnie w całej Rosji. Preferuje lasy świerkowe i sosnowe. Jagody dojrzewają w sierpniu - wrześniu.
Jeżyna. Występuje w prawie wszystkich częściach Rosji. Rośnie nad brzegami rzek, na łąkach zalewowych. Krzew pokryty jest cierniami.
Borówka amerykańska. Krzew może osiągnąć 1 m. Z wyglądu jagody są podobne do jagód. Ma duże siedlisko. Można go znaleźć na terenach podmokłych, suchych i w górach. Rośnie w europejskiej części Rosji, na Dalekim Wschodzie, na Uralu, na Kaukazie.
Jałowiec. Niewielki krzew przypominający drzewo. Rośnie w strefie leśnej Rosji.
Żurawina. Ukazuje się w strefie leśnej Rosji. Rośnie na bagnach, terenach podmokłych.
Jarzębina. Szeroko rozpowszechniony w całej Europie. Owoce są bogate w witaminy.
Oprócz tego rokitnik, czeremcha, owoce pestkowe, dzika porzeczka, truskawki i maliny pomogą uzupełnić siły.

Trujące rośliny i zioła

Istnieje znaczna liczba roślin, które są uważane za trujące i mogą szkodzić zdrowiu, a czasami prowadzić do śmierci. Należy unikać roślin parasolowych: jesionu, naparstnicy, kamieni milowych. Kwitnące parasole są szczególnie trujące i nie należy ich zabierać gołymi rękami.
Za trujące uważa się również:
- narkotyk
- lulka lulka
– jaskry
- wilczomlecz
- powój
- naparstnica
– hortensja
- fasola rycynowa

trujące owoce

Należy również unikać niektórych rodzajów jagód:
- krucze oko
- szczekanie wilka
- wilcza jagoda
- Lilia doliny
– belladonna
- kalia bagienna
- euonymus
- kolczasta wrona

Jak określić, które jagody są jadalne?

Nigdy nie jedz nieznanych roślin i ich owoców. Jeśli znajdziesz się w beznadziejnej sytuacji, istnieją oznaki, które prawdopodobnie pomogą odróżnić rośliny jadalne od niejadalnych:
- rośliny jadalne rosną zwykle w dużych skupiskach;
- w większości przypadków jadalne jagody na uchwycie gałązki jagody mają jeden owoc;
- jeśli rośliny wydzielają mleczny sok, nie należy go jeść;
- większość roślinności wodnej jest jadalna;
- większość owoców krzewów rosnących na torfowiskach nadaje się do spożycia;
- owoc jadalny lub nie można rozpoznać po ptasich odchodach, jeśli zawiera nasiona lub skórki, to owoce takie można wykorzystać jako pokarm.

Rośliny jadalne można określić empirycznie. Niewielką ilość nieznanej rośliny wetrzyj palcami. Jeśli po 15 minutach nie ma reakcji, załóż ją na łokieć. Jeśli nie ma reakcji po 15-20 minutach, umieść roślinę między ustami. Jeśli w ciągu 15-20 minut nie pojawi się podrażnienie ani pieczenie, weź niewielką część rośliny do ust i przeżuj bez połykania. Jeśli po 15-20 minutach nie ma pieczenia, gorzkiego smaku, to połknij. Jeśli po 15-20 minutach nie ma nudności, zawrotów głowy ani innych oznak zatrucia, możesz użyć niewielkiej ilości rośliny do jedzenia. Jeśli następnego dnia nie nastąpi pogorszenie stanu zdrowia, taką roślinę można wykorzystać do jedzenia.

Witaj drogi czytelniku!

Lipiec, a zwłaszcza sierpień, to sezon na szeroką gamę dzikich jagód. Truskawki i borówki, porzeczki, czeremcha, maliny, a bliżej jesieni – borówka brusznica. Tak i inne ... Trzeba tylko pamiętać, że w naszym lesie są trujące jagody! Niech nie będzie ich wielu, ale trujące jagody potrzebuję wiedzieć. A szczególnie ważne jest, aby dzieci dobrze je znały!

Wszelkiego rodzaju rankingi i TOPy są teraz w modzie. Cóż, zaprezentuję też rodzaj TOP z trujących jagód. Kryteria są proste - toksyczność rośliny oraz jej występowanie i dostępność dla tych, którzy najczęściej przypadkowo, z niewiedzy, mogą ją zatruć. Cóż, zaczynajmy...

Jest pospolitym mieszkańcem lasów liściastych i mieszanych iglasto-liściastych. Występuje bardzo często. Wygląd rośliny jest osobliwy, prawie niemożliwe jest pomylenie jej z inną. Cała kompozycja liści, pojedynczy kwiat, a następnie owoc, który znajduje się sam na szczycie łodygi.

Cała roślina jest trująca – zarówno liście jak i kłącze. Ale jagody wrony są szczególnie trujące. Duży, czarny, błyszczący, bardzo przypomina oko wrony. I bardzo atrakcyjne, szczególnie dla dzieci. Ale jagoda wrony jest zabójcza! Substancja paristifin z grupy saponin wywołuje drgawki, zaburza pracę serca. Co może się zatrzymać!

W medycynie ludowej istnieje szereg przepisów wykorzystujących kurze oko do leczenia niektórych chorób. Musisz jednak wiedzieć:
Ze względu na jego skrajne niebezpieczeństwo, wykorzystanie „kurzego oka” do wszelkich celów medycznych zakazany!

Z ciekawości „jagodami” mogą delektować się dzieci. W przypadku zatrucia pilne opieka zdrowotna! Dzieciom od najmłodszych lat trzeba wprowadzić tę roślinę i wyjaśnić, że w żadnym wypadku nie należy jej dotykać.

Łyko wilcze (wilcza jagoda)

O tym ciekawym leśnym krzewie. Bardzo piękna na wiosnęłyk wilczy jest bardzo atrakcyjny w sierpniu, kiedy dojrzewają duże czerwone jagody. Jednak cała roślina - i liście, kora i owoce - jest trująca!

Nie należy go nawet podnosić, aby uniknąć oparzeń skóry. Zwłaszcza - aby posmakować jagód. Rezultatem będzie poważne uszkodzenie przewodu żołądkowo-jelitowego.

Wolfberry, czyli wilcze łyko

Wolfberry to roślina lecznicza. Ma szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Tak, a współczesna farmakopea interesuje się tą rośliną! Ale to wcale nie znaczy, że miłośnicy przyrody powinni się nimi „zainteresować” (tylko przez kamerę!). Co więcej, dzieci należy ostrzec przed niebezpieczeństwem szczekania wilka!

Majowa konwalia

Niebezpieczna i tak bardzo ukochana roślina, jak konwalia!

Konwalia majowa (Convallaria majalis) jest jedynym przedstawicielem rodzaju konwalii z rodziny liliowatych (jednak i tutaj kwestie taksonomii są dość kontrowersyjne i są stale dopracowywane).

Konwalia jest szeroko rozpowszechniona na półkuli północnej, ale przede wszystkim w Europie. To prawda, że z powodu nieumiarkowanych opłat naturalne siedliska tej pięknej rośliny stale się kurczą. Jednak konwalia od dawna jest rośliną ogrodową.

Jest to roślina wieloletnia o cienkim pełzającym kłączu. W rozecie jest kilka listków, ale dolne są bardzo małe i niepozorne, podobne do łusek. Ale dwa duże, szeroko lancetowate liście z łukowatymi żyłkami trudno przeoczyć (i pomylić z liśćmi innej rośliny). Między liśćmi rośnie łodyga z kwiatami, niosąca pędzel pełen wdzięku pachnących kwiatów.

Wiele lat temu autor natknął się na niewielką polanę (dziesięć na piętnaście metrów) w lesie, której porost składał się prawie w całości z liści konwalii! To prawda, że była już druga połowa lipca, a kwitnienie dawno się skończyło. nie bez powodu nazywa się maj, kwitnie w maju - na początku czerwca.

Konwalia to nie tylko doskonała roślina ozdobna, ale także uznana roślina lecznicza. Uznany nie tylko przez ludową, ale i oficjalną medycynę. Preparaty z konwalii działają leczniczo na układ krążenia. Główny aktywne składniki- glikozydy konwalatoksyna, konwallotoksol, konwallozyd. Pozyskiwane są z liści i kwiatów rośliny.

Ale przedawkowanie leku może doprowadzić do zaburzenia pracy serca! Dlatego nigdy nie powinieneś samoleczenia - to bardzo niebezpieczne!

Możesz się otruć z ciekawości - degustując piękne czerwone jagody! Szczególnie często zdarza się to ponownie w przypadku dzieci! Ale dla owoców konwalii nie trzeba iść do lasu. I tak, to rzadkie! Są powszechne w naszych klombach!

Jagody konwalii (zdjęcie z internetu)

Nawiasem mówiąc, nie warto też zbierać na wiosnę dużych bukietów konwalii, umieszczając je też w wazonie w pokoju – duża ilość substancji uwalnianych do powietrza bynajmniej nie jest bezpieczna dla zdrowia.

Woronec wzbogacił się. Woronet krasnopłodny

Woronec kolczasty to wieloletnia roślina zielna z rodziny jaskierów. Jak widać na zdjęciu, ma duże złożone liście z listkami ząbkowanymi wzdłuż krawędzi. Rośnie w zacienionych lasach - liściastych, mieszanych, iglastych, drobnolistnych. W takim drugorzędnym lesie świerkowo-brzozowo-osikowym z runem porzeczek i malin. Z rozwiniętą trawą odkryłem to. Zasięg wrony kolczastej obejmuje prawie całą Europę, na południe od strefy leśnej Zachodnia Syberia i Ałtaju.

Cała roślina jest trująca! W końcu jego narządy zawierają cały zestaw alkaloidów i kwasu transakonitowego. Nawet sok, który dostanie się na skórę, może powodować pieczenie i pęcherze. Jagody nie są wyjątkiem. Dorośli mogą z nich korzystać z ciekawości i ignorancji. Ale przede wszystkim dzieci znowu cierpią! Ale nawet dwie lub trzy jagody dla dziecka to znacząca dawka!

To prawda, sama roślina ostrzega przed jej niebezpieczeństwem. Jego zapach jest bardzo nieprzyjemny!

Jak wiele trujących roślin, jest używany Medycyna ludowa. Oficjalna medycyna go nie rozpoznaje!

Z jagód wrony uzyskano czarny barwnik do barwienia wełny.

Bliskim krewnym wrony kolczastej jest wrona czerwonoowocowa. Ale jeśli jest mieszkańcem Europy, a na Syberii jest już rzadkością, to czerwonoowocowy kruk szeroko zamieszkuje strefę leśną na Dalekim Wschodzie, we wschodniej i zachodniej Syberii. Występuje również w północnej części Europy.

Woronec krasnopłodny (zdjęcie z internetu)

Z wyglądu jest podobny do krewnego, różniącego się przede wszystkim kolorem owoców - są czerwone.

Zbyt silne trująca roślina! Duża ilość alkaloidów znajdujących się we wszystkich organach rośliny czyni ją potencjalnie niebezpieczną dla ciekawskiego miłośnika jagód!

Chociaż owa wrona "szlachetnie" ostrzega przed sobą zapachem tak charakterystycznym, że nazwano ją "skunksem".

Roślina ma szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Pamiętaj jednak:

Musisz być leczony przez specjalistów! Samoleczenie jest niebezpieczne, ponieważ bardzo łatwo może zmienić się w swoje bezpośrednie przeciwieństwo. A takie „leczenie” trującymi roślinami jest szczególnie niebezpieczne!

Z owoców czarnej wrony pozyskiwano także czarną farbę. Stąd nawiasem mówiąc, nazwa. W końcu „wrona” oznacza po prostu „czarny”.

Cała roślina jest silnie trująca. Jego składowe alkaloidy z grupy atropiny mogą powodować bardzo poważne zatrucia. Rezultat może być nawet śmiertelny z powodu paraliżu układu oddechowego i zatrzymania akcji serca.

Belladonna (zdjęcie z internetu)

Jego zasięg to lasy bukowo-grabowe Środkowego i Europy WschodniejŚródziemnomorski, Krym, Kaukaz, Azja Mniejsza, północna Afryka. W Terytorium Krasnodaru uprawiane na plantacjach (do celów leczniczych). Chociaż roślina jest bardzo trująca, poznaj ją w żywy większość ludzi w Rosji raczej nie będzie musiała. Chociaż oczywiście musisz to wiedzieć! Dlatego w mojej ocenie trujących jagód jego miejsce w żadnym wypadku nie jest najwyższe.

Nawiasem mówiąc, „Belladonna” po włosku oznacza „piękną kobietę”. tak i Rosyjskie imię spółgłoska. A to ze względu na to, że sok z rośliny wkroplono do oczu w celu rozszerzenia źrenic i potarł ich policzki, aby wzmocnić rumieniec. Piękno naprawdę wymaga poświęcenia!

W zaroślach krzewów, wzdłuż brzegów zbiorników wodnych, wzdłuż nieużytków w europejskiej części Rosji, zachodniej i wschodniej Syberii, na Ukrainie i Białorusi często występuje wilcza jagoda.

Jej kwiaty są podobne do innych psiankowatych, zwłaszcza ziemniaków. Podłużne czerwone jagody bardzo przypominają małe pomidory.

Roślina lecznicza, bardzo szeroko stosowana w medycynie ludowej i homeopatii. Jednak liście i jagody psiankowatych są trujące! Powinny być leczone przez specjalistę!

Nie powinieneś jeść jagód (ze względu na ciekawość). Zawarta w nich glikozyd dulkamaryna działa jak atropina, powodując zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego system nerwowy, oddychanie i czynność serca.

Oprócz bardzo trujących jagód, niosących ze sobą wielkie niebezpieczeństwo, nawet jeśli zostaną przypadkowo zjedzone, w naszych lasach są jagody… nie tak trujące, ale po prostu niejadalne. Podczas ich używania nie wystąpią poważne zatrucia. Ale kłopoty są prawie na pewno gwarantowane! W moim TOPie trujących jagód rośliny te zajmą oczywiście ostatnie miejsca.

Owoce dojrzewają w sierpniu. Są to czarne pestkowce, siedzące na sadzonkach w kątach liści. Owoce i kora kruszyny są surowcami leczniczymi. Są stosowane w medycynie tradycyjnej jako środek wymiotny i przeczyszczający ( oficjalna medycyna rozpoznaje tylko korę).

Owoce są chętnie zjadane przez ptaki. U ludzi ich stosowanie może powodować nieprzyjemne konsekwencje spowodowane właśnie ich właściwościami medycznymi – czyli wymiotami i biegunką (biegunką).

Rozpowszechniony leśny krzew o bardzo atrakcyjnie wyglądających czerwonych jagodach, siedzący przeważnie w parach (tak właśnie w parach jego kwiaty siedzą na roślinie). Wiciokrzew leśny ma szerokie zastosowanie w architekturze krajobrazu jako krzew ozdobny.

Jagody są chętnie dziobane przez ptaki. Dla ludzi są niejadalne, a konsekwencje mogą być podobne do konsekwencji zjedzenia kruszyny.

We wschodniej Syberii, na Dalekim Wschodzie, wiciokrzew leśny zostaje w przyrodzie zastąpiony podobnym gatunkiem, ale już z podłużnymi jagodami pokrytymi woskowym nalotem. Te owoce są jadalne. A krzew nazwano jadalnym wiciokrzewem. Jest szeroko uprawiany, często sadzony w ogrodach i parkach. Czasami może stać się dziki. Ziarna jadalnego wiciokrzewu rozsiewane przez ptaki również mogą stanowić „ucieczkę do natury”!

Ogólnie rzecz biorąc, musisz pamiętać o prostej zasadzie. W naturze nigdy nie powinieneś „smakować” czegoś, czego nie znasz! Dotyczy to roślin bardziej niż czegokolwiek innego. W końcu zawierają wiele substancji, których obecność w Twoim organizmie, a nawet w znacznych stężeniach, może być bardzo niepożądana! Więc trujące jagody mogą zostać złapane.

Nie powinieneś też samoleczenia. Szczególnie nie polecam korzystania z przepisów z internetu! Jeśli chcesz zwrócić się do tradycyjnej medycyny, lepiej znaleźć babcię, która „wie”.

To wszystko, co mam na dziś. A bez tego piszę krótki post… trzeciego dnia. Nie w sposób blogowy...

Zasubskrybuj aktualizacje bloga, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Nowy artykuł przypomni Ci o sobie w Twojej skrzynce pocztowej.

Subskrybować wiadomości? Kliknij na zdjęcie!

Proszę o komentarz do artykułu. Bardzo możliwe, że się z czymś nie zgadzasz. Więc pokłócmy się...

Życzenie dobry humor i więcej pozytywnych emocji, które przedłużają życie!

Kategoria: Tagi: ,

59 komentarzy na temat „ Trujące jagody. TOP niebezpieczne jagody naszego lasu”

Aleksander Iwanowicz
Witaj Aleksandrze!
Artykuł przeczytałem z zainteresowaniem, prawie wszystkie te rośliny znam z widzenia. Tak, i nie zaniedbuję reguły
Ale na pewno pokażę moim wnukom tych niebezpiecznych mieszkańców lasów. Często wyjeżdżają z rodzicami na tereny leśne.
Dzięki za świetny artykuł!

Odpowiedz
kowale
Aleksandrze, kiedyś głupio jadłem mącznicę mączną w regionie Kich-Gorodets. Wydało mi się nawet pyszne. Potem wymiotował przez cały wieczór.

Odpowiedz
Aleksandra
@ : Aleksander Iwanowicz, witaj! Miło widzieć Cię na moim blogu! Całkowicie słusznie, trzeba to pokazać.

Odpowiedz
Aleksandra
@ : Aleksandrze, cześć! Masz oczywiście absolutną rację. Mącznica lekarska to jagoda, choć nie trująca, ale nie jadalna. Więc znajdzie miejsce w moim TOP...
Niestety u mnie to nie działa. Jest go dużo w lasach Ostashevsk. Ale szybko tam nie zawrócisz... Mącznica lekarska to bardzo dobra roślina lecznicza. Tak, a jego funkcje są bardzo interesujące. Po prostu nie chcę pisać artykułu z „pożyczonymi” zdjęciami. Może spotkamy się ponownie w lesie.

Odpowiedz
Olga Bogach
Bardzo potrzebny artykuł! Dzieci, które dorastały w mieście, nie wiedzą, co można, a czego nie można jeść w lesie. Tak, aw miastach są krzaki z ładnymi jagodami, z których są zatrucia. Jako dziecko moja córka próbowała jagód z krzaka, dobrze, że nie zatruła się zbytnio, nie musiała iść do lekarza.

Odpowiedz
Natabul
Nawet nie wiedziałem, że istnieje tyle trujących jagód. Ale znam jedną zasadę: w lesie nic nie ma!

Odpowiedz
Igor
Aleksandrze, bardzo dziękuję za artykuł. Jako zapalony zbieracz grzybów i zbieracz jagód taki artykuł będzie dla mnie bardzo przydatny. W naturze często spotykaliśmy krucze oko, wiciokrzew. Konwalia na południu.
Mamy więc w lesie jedną trującą jagodę, którą wszyscy omijają. Szczerze mówiąc nie znalazłem tego w twoim TOPie. Nazywamy ją "łykiem wilka"
Oto obraz
lub tu
Co to za jagoda?
Mamy jednego przyjaciela, który był bardzo otruty. Poszedłem do lasu. Cóż, nie ma nic, mówi: żadnych borówek, żadnych jagód… nic. Bierze i je te jagody. Ogólnie było to świetne zatrucie pokarmowe. Zapadł w śpiączkę. Ale potem jakoś się wydostała.
Teraz w ogóle nie chodzę do lasu. Szczerze mówiąc, nie rozumiem dlaczego, tam jest tak fajnie!

Odpowiedz
Aleksandra
@ : Witaj Olga! Zgadza się, w dzieciństwie dorośli wyjaśniali nam takie rzeczy mimochodem - nie możesz tego zjeść, tego ...
Jeśli chodzi o różne jagody w mieście, nic tam nie powinno być spożywane. Nawet oczywiście jadalne. Rośliny pobierają dużo powietrza z powietrza. szkodliwe substancje. A nawet one się gromadzą. Głównym celem kształtowania krajobrazu jest oczyszczenie powietrza. A rośliny wybierają te, które wytrzymają to zanieczyszczone powietrze.

Odpowiedz
Aleksandra
@ : Cóż, w lesie nie ma zbyt wielu trujących jagód... Ale są. A dlaczego nie zjeść w lesie np. truskawek, jagód czy malin? Tak dla zdrowia! Nie możesz posmakować nieznanych jagód!

Odpowiedz
Aleksandra
@ : Witaj Igorze! Musiałem trochę majstrować przy publikacji twojego komentarza, a mimo to przeszedł tylko jeden link, który został zmieniony (zamknięty z indeksowania). Drugi, nawet zamknięty, okazuje się nietoperzem. Dlatego usunięto. Chociaż oba zostały otwarte z panelu administracyjnego.
Głównie. Nie do końca jednak rozumiałem, jak twój przyjaciel mógł zostać otruty w tym samym czasie przez dwie zupełnie różne rośliny? Na pierwszym zdjęciu niewątpliwie arktyczny to roślina z rodziny wrzosowatych, zbliżona do mącznicy lekarskiej, pospolita w tundrze. Sądząc po informacjach, które znalazłem - niejadalne lub niejadalne, ale nie trujące. Jak nasza leśna mącznica lekarska.
Nie udało mi się jeszcze zlokalizować rośliny na drugim zdjęciu. To zdjęcie wędruje po Internecie z witryny na witrynę, najwyraźniej jedno i to samo. Z podpisami takimi jak „wilczy łyk”, „wilcza jagoda”. Ale to nie jest wilcze łyko (to też wilcza jagoda)! Jedyną wspólną cechą tych roślin jest kolor jagód! Zgadzam się, to nie wystarczy! Okazuje się więc, że w języku wojskowym nazywa się „dezinformacją” (czyli dezinformacją). W przypadku trujących roślin - a kora wilka jest bardzo trująca! — taka dezinformacja nie jest bezpieczna, niestety. Dlatego chciałem zamieścić to zdjęcie.
Być może zrobię to, gdy będę mógł jeszcze dokładnie zidentyfikować roślinę.
Na podstawie zdjęcia trudno ocenić, co jest takie samo forma życia rośliny - co to jest: roślina zielna, krzew lub krzew borówki brusznicy. Jeśli widziałeś go na łonie natury, napisz proszę.
Ale przede wszystkim wygląda jak wiciokrzew. I po liściach, po ich lokalizacji. I przez owoce.

Odpowiedz
Aleksandra
Nawiasem mówiąc, po zjedzeniu jagód można zapaść w śpiączkę. Pod warunkiem, że dana osoba jest na nie uczulona. Niestety czasami może nie być tego świadomy! Są ludzie, którzy mają reakcję alergiczną na maliny, truskawki itp. Ale, niestety, może to mieć miejsce nie tylko w postaci czerwonych plam na skórze ... Może nawet szoku anafilaktycznego, ale jest to obarczone najpoważniejszymi konsekwencjami. Więc twój przyjaciel, Igor, powinien prawdopodobnie skonsultować się z alergologiem.

Odpowiedz
Swietłana
Dlaczego niektórzy ludzie jedzą psiankę? Znam je. Mamy go dużo. Może może być kilku rodzajów?

Odpowiedz
Aleksandra
@ : Witaj Swietłano! Jest jeszcze jedna wilcza jagoda - czarna. Tutaj można zjeść jej jagody, służą również jako nadzienie do ciast. Ale tylko dojrzałe jagody, czarne, nadają się do jedzenia. Niedojrzałe, podobnie jak liście, łodygi rośliny zawierają trujący alkaloid soladinin. Czarna wilcza jagoda ma białe kwiaty, a nie fioletowe słodko-gorzkie.

Odpowiedz
Igor
@ :
Nie wiem, ale ta jagoda rośnie z nami wszędzie. Ludzie tak to nazywają. Niestety nie jestem biologiem, więc nie mogę się z tobą kłócić.
Krzew niewysoki. Wszędzie rośnie w lesie. Rośnie na wzgórzach 50 metrów od mojego domu. Często spotyka się z borówką. Ale łatwo odróżnić - jagody są miękkie. Nie jak silna borówka brusznica. Naciskasz je - natychmiast się zmiażdżą. Wyjdą z białą miazgą. Wielkość borówki brusznicy. Kształt jest niedoskonale kulisty.
Co jeszcze…
A co do śpiączki... Może masz rację - alergia. To było dawno temu, trudno ten fakt zweryfikować.

Odpowiedz
Aleksandra
@: Igor, dzięki za opis. Spróbuję znaleźć coś w literaturze. Ale mówię, że wygląda to jak wiciokrzew. A z naszych wiciokrzewów jadalny jest tylko jeden - z niebieskimi, podłużnymi jagodami, jest z Daleki Wschód, ale bardzo szeroko zasiedlony przez człowieka. Reszta jest niejadalna.
A rośliny na zdjęciach są naprawdę inne… Piszę o drugim zdjęciu, link do którego musiałem usunąć (otwiera się z panelu administracyjnego, po publikacji – „nie znaleziono”). Ale to zdecydowanie nie jest wilcze łyko! Istnieje wiele roślin, które mają nazwa lokalna„wilcze jagody” (swoją drogą, leśny wiciokrzew też go ma!). A ponieważ kraj jest duży, nadal trudno jest uporać się ze wszystkimi kolcowojami. Tak, to nie imię. Tylko nie bierz jagody, o której nie wiesz na pewno, że jest jadalna! Istnieje wiele doskonale jadalnych grzybów, które nazywamy perkozami i których nigdy nie zbieramy. I nic złego się nam nie dzieje. Jak mówią, w tym przypadku lepiej przesadzić...

Odpowiedz
Aleksandra
@ : Jeśli masz na myśli pierwsze zdjęcie (otwiera się link z twojego pierwszego komentarza) - to jest arcydzieło. pnący krzew rozprowadzane po całej Arktyce. Blisko mącznicy lekarskiej. I najwyraźniej, tak jak ona, niejadalna. Czytałem jednak, że Eskimosi jedzą… Ale to nie Eskimos to nadal pisał. Tak, a wiele roślin, których teraz nigdy nie zjemy, często zjadali nasi dziadkowie (i moi rodzice), na przykład w latach głodnej wojny

Odpowiedz
Igor
Alexander i możesz tworzyć komentarze przypominające drzewo. Pewnie nie tylko mylę się w komentarzach. Gdzie jest odpowiedź, a gdzie pytanie, rozumiem tylko znaczenie. Dyskusja jest bardzo trudna.
Dzięki.

Odpowiedz
Aleksandra Polina
Nie widziałem wielu z wymienionych jagód - ale musisz wziąć pod uwagę, nigdy nie wiesz Ogólnie staramy się przestrzegać zasady z dziećmi - w lesie nie zbieraj ani nie jedz niczego znajomego - na jedną jadalną jagoda - spotyka się pięć niebezpiecznych.

Odpowiedz
Alla
A w dzieciństwie jedliśmy psiankę, tylko czarną. I żywy, dzięki Bogu. Ale belladonna... teraz będę wiedział co to jest, inaczej tylko słyszałem i czytałem.
W lesie na ogół staram się nie brać niczego nieznanego.

Odpowiedz
Aleksiej
Interesujący artykuł! Jako dziecko ojciec często pokazywał mi, które jagody są trujące, a które nie. Najczęściej w lasach regionu Tiumeń znajduje się wrona, rzadziej - wilcza jagoda.

Odpowiedz
Vadar
Nic, w lesie jest tyle trujących jagód! Dziękujemy za zapoznanie nas z nimi!

Odpowiedz
Anatolij
Rodzice zabrali mnie z bratem sizmalizmu do lasu. Tak więc w praktyce opanowaliśmy podstawową zasadę - Jeśli jest choć niewielka wątpliwość, lepiej nie dotykać rośliny. Czy to jagody, grzyby czy kwiaty.

Odpowiedz
Galina
Dobranoc =)
Ciekawy artykuł, tak. Miałam zamiar otworzyć u siebie podobny temat i powiedzieć tam, że w naszych lasach nie warto ciągnąć do buzi (i jeszcze raz dotykać), ale póki co nie mam czasu, a tu lato jest już się kończy, teraz jak spotkam coś niebezpiecznego w lasach, to napiszę =) jeśli oczywiście rozpoznam rośliny =) bo nadal jestem botanikiem =)) i czasem uważność jest kiepska

Odpowiedz
Aleksiej
Informacje są bardzo pouczające, a zdjęcia stanowią dobry akompaniament wizualny. Wielu bardzo oderwało się od natury. Dlatego dochodzi do zatrucia, ponieważ niektóre trujące jagody wyglądają tak apetycznie.

Odpowiedz
Dmitrij
Znajome jagody. Od dzieciństwa uczony przemijania.

Odpowiedz
Aleksandra
Jako dziecko zjedliśmy z koleżanką trochę Licyjskich jagód po 10-15 sztuk i nic nam się nie stało.
To my wtedy myśleliśmy, że to wilcze jagody, ale teraz z artykułu ze zdjęciami zdałem sobie sprawę, że to „leśny wiciokrzew”))
Na Uralu mamy dużo wrony, ale o ile pamiętam, wilcza jagoda miała ciemny kolor. Toli niebieski lub czarny. Ja też tego spróbowałem))

Dzikie jagody różnią się pod wieloma względami od jagód udomowionych, hodowanych sztucznie. Oczywiście ich najważniejsza różnica polega na magazynie witamin. Żaden jagoda ogrodowa nie może pochwalić się tak bogatym magazynem witamin, jak choćby najmniejsza leśna jagoda. Ale nie wszystkie „słodycze” obrzeży lasu i polan są jadalne i nieszkodliwe dla ludzi. Wiele jagód jest nie tylko niejadalnych, ale wręcz zabójczych dla Ludzkie ciało. Spróbujmy więc dowiedzieć się, które dzikie, pochlebne jagody są jadalne i zdrowe dla ludzi, a które są trujące i szkodliwe.

Niejadalne dzikie jagody są niebezpieczne dla zdrowia

Natura jest podstępna i niebezpieczna, a dotyczy to przede wszystkim niektórych dzikich jagód. W świecie jagód, a także w świecie grzybów, najjaśniejsze i najbardziej atrakcyjne z wyglądu jagody są najbardziej niebezpieczne i trujące.

Lista jagód niebezpiecznych dla ludzi obejmuje:

owoce" cykuta nakrapiana",
„Krucze oko”
"Psianka słodko-gorzka",
jagody drzewa „Arum”,
„Dzikie winogrona”,
jagody jemioły,
ligustrowe jagody,
jagody narkotykowe powszechne,
jagody trzmieliny,
fasola rycynowa,
kolcowoju,
czarne jagody psiankowate,
"Woronec czerwono-owocowy",
"Śnieżna biel".

To nie jest cała lista trujących jagód, które możesz napotkać w lesie, niemniej jednak wymieniono te najbardziej niebezpieczne. Ale nawet wśród tej listy szczególnie niebezpiecznych jagód leśnych są te, które są najbardziej szkodliwe dla ludzkiego ciała, można nawet powiedzieć, że są śmiertelne.

"Whitehead nakrapiane"- na zewnątrz te jagody są małe jajowate, jakby lekko spłaszczone z boków. Te jagody wyróżniają się spaleniem zły smak, po spożyciu ich piekąco-gorzki smak praktycznie pali usta i usta. Tylko 3-5 jagód tego gatunku może być śmiertelnych.

"krucze oko"- pozornie soczyste niebiesko-czarne jagody tego gatunku bezpośrednio przyciągają wzrok. Ale te jagody są śmiertelne, wystarczy, że osoba zje tylko 5 sztuk, aby uzyskać całkowity i nieodwracalny paraliż całego ciała.

"Palena słodko-gorzka" - jaskrawoczerwone błyszczące jagody, mały rozmiar, soczyste i mięsiste, mają kształt owalny, lekko wydłużony. Smakują słodko i pachnąco, nic nie zwiastuje kłopotów, ale niestety tylko garść tych jagód może spowodować straszną wysypkę, silne podrażnienie skóry, aw szczególnie trudnych przypadkach reakcja alergiczna może nawet doprowadzić do bolesnej śmierci.

Jadalne dzikie jagody

Natura jest lepsza i mądrzejsza od ludzi, dlatego tworząc trujące jagody nagrodziła ptaki umiejętnością odróżniania ich od jagód jadalnych. Jeśli spotkasz w lesie nieznaną jagodę, przyjrzyj się uważnie owocom i ziemi wokół krzaka lub drzewa. Jeśli widzisz, że te jagody odpowiadają ptakom (ślady ugryzień, ptasie odchody lub skórki jagód, oczywiście zjedzone przez kogoś o tym powie), to są również odpowiednie do jedzenia przez ludzi.

Jadalne jagody pochlebne obejmują:

czeremcha,
brusznica ,
jeżyna,
Borówka amerykańska ,
kwaśnica,
morwa (zarówno czarna jak i biała),
czarny bez,
Borówka amerykańska ,
malina moroszka,
jałowiec,
kostny,
dereń,
rokitnik zwyczajny,
żurawina ,
skręcać,
księżniczka.

Rosyjski las! Nie można znaleźć innych krajobrazów tak bogatych w kolory, tony, odcienie, jak lasy Rosji. Powstają przysłowia, zagadki o rosyjskim lesie, poświęcone są mu pieśni i wiersze. Ile dzieł poświęcają mu rosyjscy artyści i pisarze.

Jego znaczenie w życiu człowieka jest nie do przecenienia. Lasy chronią zbiorniki wodne przed wypłyceniem, a pola przed wysychaniem. Las to odpoczynek od zgiełku i kurzu miejskich ulic, chłód w letnie upały.

Poza tym nasze lasy są bogate Rośliny lecznicze, grzyby, jagody. Mieszkańcy miast i miasteczek w sezonie zbierania dzikich roślin pędzą na leśne polany, polany.

Ale oprócz wspaniałej rozrywki natura nieustannie testuje człowieka. Nie wystarczy ją kochać, podziwiać. Powinien być dobrze znany i rozumiany. Przecież wiele osób wie o przypadkach zatrucia z powodu przypadkowego spożycia trującego jadalne rośliny.

Aby nie zepsuć nastroju, nie szkodzić zdrowiu, porozmawiajmy dziś o roślinach leśnych z niejadalnymi owocami. Chociaż sezon zbiorów na większość jagód i owoców już minął, ten temat jest bardzo ważny. Zimowe miesiące szybko przeminą, wiosna się skończy, nadejdzie lato, a my znów pójdziemy do lasu po jagody. Ale następnym razem, gdy będziemy bardziej ostrożni, nauczymy się odróżniać zdrowe jadalne owoce leśne od trujących. Jest to szczególnie ważne dla naszych dzieci.

Rozważmy więc najczęstsze rośliny leśne z niejadalnymi owocami w naszych lasach:

cykuta cętkowana. Roślina jest jedną z najbardziej toksycznych. Korzeń cykuty bardzo przypomina wygląd korzeń gówna. Zapach też jest bardzo podobny. Liście rośliny wyglądają jak liście Pietruszka, nasiona są czasami mylone z owocami anyżu.

Roślina woli osiedlać się na nieużytkach, wzdłuż dróg, w leśnych wąwozach, na polanach. Często można go spotkać w ogrodach, sadach. Cykuta zawiera toksyczne alkaloidy, szczególnie niebezpieczna jest zawarta w roślinie koniina.

Trujący kamień milowy (cykuta). Roślina pysznie pachnie marchewką, ale smak jest taki sam. Jej bulwy wyglądają jak rzepa lub rzepa. Roślina jest duża, jej rurkowate łodygi mogą osiągnąć półtora metra wysokości. Trujący kamień milowy rośnie wzdłuż brzegów zbiorników wodnych, rzek, jezior, występujących na podmokłych łąkach. I może rosnąć w wodzie.

Roślina jest trująca. Zawiera najsilniejszą truciznę nerwową – cicutotoksynę.

Łyko wilcze (Wawrzynek, kolcowoju, kolcowoju)- jedna z najniebezpieczniejszych roślin rosyjskiego lasu. Co więcej, jagody tego krzewu są szczególnie trujące. Ale kiedy w kwietniu zakwitnie niski krzew Daphne, będziesz podziwiać! Chce się wdychać aromat pachnących szkarłatnych kwiatów, których zapach przypomina bzy.

Ale aromat jest tak odurzający, że można zapomnieć o drodze do domu! Oset rośnie w bezlistnym lesie, na polanach jasno oświetlonych słońcem.

Roślina jest trująca bez wyjątku. Jego kora zawiera trującą, żółtawą mesereinę. Ale jagody wilczego łyka są najbardziej niebezpieczne.

Zjedzonych od dziesięciu do piętnastu kawałków jagód to dawka śmiertelna dla człowieka. Oprócz mesereiny jagody zawierają kokogninę, która może powodować bardzo poważne zatrucia.

Jeśli dana osoba jest zatruta, ma skurcz, źrenice są rozszerzone, stracił przytomność, należy natychmiast oczyścić żołądek, podać mu do picia wodę z lodem. Po wymiotach lutować galaretką, wywar z siemienia lnianego. Następnie pacjent powinien zostać pilnie przewieziony do szpitala.

To właśnie dzieci najczęściej cierpią na wilczą korę. Z niewiedzy jagody można łatwo pomylić z czerwonymi porzeczkami. Dlatego wyjaśnij dzieciom, że jagody są niejadalne, niebezpieczne, a czerwone porzeczki nie rosną w naszych lasach.

Majowa konwalia. Cudowna ładna roślina jest aktywnie wykorzystywana w medycynie. Krople przygotowane z rośliny koją, wzmacniają serce. Ale konwalia to także roślina trująca. Szczególnie niebezpieczne są jej niejadalne czerwone owoce, które często widuje się w sierpniowym lesie.

Roślina ma odurzający zapach, jakby ostrzeżenie: niebezpieczna, nie zbliżaj się.

krucze oko- trawa jest bliskim krewnym konwalii. Nazwa rośliny wzięła się od czarnej błyszczącej jagody na czubku łodygi. Zawsze jeden owoc z całego niskiego krzewu, czarny z niebieskawą woalką.

Oczywiście owoce rośliny są niejadalne. Roślina zawiera trującą saponinę parastyfinę. Owoce uszkadzają serce, liście działają przeciwskurczowo, korzeń może powodować wymioty.

Oczywiście kontakt z rośliną jest niedopuszczalny! Pokaż to dzieciom, wyjaśnij, że roślina jest bardzo niebezpieczna.

Woronec swoim wyglądem przypomina czarny bez. Cała roślina ma właściwości toksyczne. Owoce wrony są czarne lub czerwone, zwisające z małych frędzli. Są niejadalne i mogą powodować poważne zatrucia.

Spacerując po lesie, wdychając świeże leśne powietrze, nie trać czujności. Rośliny leśne o niejadalnych owocach mogą powodować poważne szkody zdrowotne.

Oprócz wymienionych są też owoce kalii błotnej (są czerwone, podobne do kolby), kupowane officinalis o granatowych owocach, wilcza jagoda rosnąca między krzewami.

Bądź ostrożny, chroń dzieci przed kontaktem z nieznanymi roślinami. Naucz je rozpoznawać rośliny z niejadalnymi owocami. Pamiętaj, że ktokolwiek potrafi je odróżnić, nie ma w lesie niebezpieczeństwa.

Swietłana,

Przeczytałeś odpowiedź na pytanie Rośliny leśne z niejadalnymi owocami, a jeśli podobał Ci się materiał, zapisz go w swoich zakładkach - » Rośliny leśne o niejadalnych owocach? .

Dyskusja jest zamknięta.