Bacche non commestibili. Come insegnare a un bambino a distinguere le bacche di bosco commestibili da quelle velenose

Trovandosi in situazioni estreme per mantenere la forza, è necessario utilizzare tutte le possibili fonti di nutrimento, comprese le piante. Le piante sono un'ottima fonte nutrienti che ti aiuterà a sopravvivere.

Ci sono circa 300.000 specie di piante sul pianeta. Circa 120.000 di loro sono commestibili. Sul territorio della Russia crescono circa 2000 piante commestibili.

Nei tempi antichi, la gente sapeva molto bene quali piante erano commestibili e quali erano velenose. Questa abilità è molto importante in situazioni estreme. Piante e frutti contengono molti nutrienti che possono aiutare in situazioni estreme. Alcuni frutti possono fungere da bevanda energetica e altri possono stimolare il corpo. Radici, bulbi, germogli, steli, frutti possono essere usati come cibo.

piante commestibili

Molte parti delle piante possono essere mangiate.
Rizomi e tuberi. I tuberi e le radici di piante come tifa, mandorlo, piantaggine, felce di bosco, cicoria, acetosa, ninfea e ninfea sono ottimi da mangiare.
Nel cibo puoi mangiare germogli di piante: rabarbaro, linea bianca, canna da zucchero, palma a ventaglio, felce.

Le foglie di piante come dente di leone, acetosa, ortica, salice, bardana sono considerate commestibili.
Inoltre, puoi mangiare fiori di piante: rosa canina, acetosella, camomilla, trifoglio, dente di leone, acacia, betulla, salice.

Alcuni tipi di piante possono essere usati come cura per lo scorbuto, che è molto importante per la sopravvivenza. Per fare questo, è necessario utilizzare piante contenenti vitamina C. Gli aghi di abete rosso sono l'ideale per questo.

Molte piante possono facilmente sostituire le verdure a foglia della nostra dieta regolare:
Il dente di leone è una pianta completamente commestibile. Foglie e radici possono essere consumate crude. Se schiacciata e tostata, la radice può essere utilizzata come il caffè.
- Madre e matrigna. Si mangiano foglie e germogli.
- Trifoglio. I gambi e le foglie possono essere usati nelle insalate.
- Ortica. Dopo aver immerso le foglie in acqua bollente per 5 minuti, possono essere utilizzate nelle insalate. Si usano anche nelle zuppe.

frutti commestibili

Sul territorio della Russia puoi incontrarti un gran numero di arbusti e alberi con frutti commestibili.
Mirtillo. Cresce nella maggior parte della Russia. Si trova nelle pinete, nei boschi di latifoglie e di abeti rossi, in luoghi paludosi. Mirtillo altezza 10-50 cm.
Mirtillo rosso. Arbusto alto 15-20 cm Cresce in tutta la Russia. Predilige abeti e pini. Le bacche maturano in agosto - settembre.
Mora. Si trova in quasi tutte le parti della Russia. Cresce lungo le rive dei fiumi, nei prati alluvionali. Il cespuglio è coperto di spine.
Mirtillo. L'arbusto può raggiungere 1 m In apparenza, i mirtilli sono simili ai mirtilli. Ha un grande habitat. Può essere trovato nelle zone umide, nelle zone aride e nelle montagne. Cresce nella parte europea della Russia, nell'Estremo Oriente, negli Urali, nel Caucaso.
Ginepro. Un piccolo arbusto simile ad un albero. Cresce nella zona forestale della Russia.
Mirtillo. Distribuito nella zona forestale della Russia. Cresce nelle paludi, nelle zone umide.
Rowan. Ampiamente distribuito in tutta Europa. I frutti sono ricchi di vitamine.
Oltre a quanto sopra, l'olivello spinoso, la ciliegia di uccello, i frutti di bosco, il ribes selvatico, le fragole e i lamponi aiuteranno a ricostituire la forza.

Piante ed erbe velenose

Ci sono un numero considerevole di piante che sono considerate velenose e possono danneggiare la tua salute e talvolta portare alla morte. Le piante a ombrello dovrebbero essere evitate: cenere, digitale, pietre miliari. Gli ombrelli fioriti sono particolarmente velenosi e non dovrebbero essere presi a mani nude.
Sono considerati velenosi anche:
- droga
- giusquiamo
– ranuncoli
- euforbia
- convolvolo
- digitale
– ortensia
- semi di ricino

frutti velenosi

Dovrebbero essere evitati anche alcuni tipi di bacche:
- occhio di corvo
- corteccia di lupo
- Belladonna rossa
- mughetto
– belladonna
- calla di palude
- eonimo
- corvo appuntito

Come determinare quali bacche sono commestibili

Non mangiare mai piante sconosciute e i loro frutti. Se ti trovi in una situazione senza speranza, allora ci sono segni che potrebbero aiutare a distinguere le piante commestibili da quelle non commestibili:
- le piante commestibili crescono generalmente in grossi grappoli;
- nella maggior parte dei casi, le bacche commestibili sul manico del ramo della bacca hanno un frutto;
- se le piante secernono succo lattiginoso, non dovresti mangiarlo;
- la maggior parte della vegetazione acquatica è commestibile;
- puoi mangiare la maggior parte dei frutti degli arbusti che crescono sulle torbiere;
- un frutto commestibile o meno può essere riconosciuto dagli escrementi di uccelli, se contiene semi o bucce, tali frutti possono essere usati come cibo.

Le piante commestibili possono essere determinate empiricamente. Strofina una piccola quantità di una pianta sconosciuta tra le dita. Se dopo 15 minuti non ci sono reazioni, mettilo sul gomito. Se non ci sono reazioni dopo 15-20 minuti, posiziona la pianta tra le labbra. Se entro 15-20 minuti non ci sono irritazioni o bruciore, prendi una piccola parte della pianta in bocca e mastica senza deglutire. Se dopo 15-20 minuti non c'è bruciore e sapore amaro, allora ingoialo. Se dopo 15-20 minuti non ci sono nausea, vertigini o altri segni di avvelenamento, puoi usare una piccola quantità di pianta per il cibo. Se il giorno successivo non si verifica un deterioramento della salute, una tale pianta può essere utilizzata per il cibo.

Ciao caro lettore!

Luglio, e soprattutto agosto, è la stagione di un'ampia varietà di frutti di bosco. Fragole e mirtilli, ribes, ciliegia di uccelli, lamponi e più vicino all'autunno: i mirtilli rossi. Sì, e altri ... Devi solo ricordare che ci sono bacche velenose nella nostra foresta! Che non siano molti, ma bacche velenose bisogno di sapere. Ed è particolarmente importante che i bambini li conoscano bene!

Tutti i tipi di valutazioni e TOP sono ora in voga. Bene, presenterò anche una specie di TOP di bacche velenose. I criteri sono semplici: la velenosità della pianta e la sua prevalenza e accessibilità per coloro che possono, molto spesso accidentalmente, per ignoranza, avvelenarli. Bene, iniziamo...

È un abitante comune delle foreste decidue e miste di conifere-decidue. Si verifica molto spesso. L'aspetto della pianta è peculiare, è quasi impossibile confonderlo con un altro. Una disposizione a spirale di foglie, un unico fiore, e poi un frutto, che è solo in cima allo stelo.

L'intera pianta è velenosa: sia le foglie che il rizoma. Ma le bacche dell'occhio di gallina sono particolarmente velenose. Grande, nera, lucente, ricorda davvero l'occhio di un corvo. E molto attraente, soprattutto per i bambini. Ma la bacca dell'occhio di corvo è mortale! La sostanza paristifina del gruppo delle saponine provoca convulsioni, interrompe il lavoro del cuore. Che può fermare!

Nella medicina popolare, ci sono una serie di ricette che usano l'occhio di gallina per il trattamento di alcune malattie. Tuttavia, devi sapere:
A causa del suo estremo pericolo, l'uso dell'occhio di gallina per qualsiasi scopo medico proibito!

Per curiosità, le "bacche" possono essere gustate dai bambini. In caso di avvelenamento, urgente assistenza sanitaria! I bambini fin dalla tenera età devono essere introdotti a questa pianta e spiegato che in nessun caso dovrebbe essere toccata.

Bastoncino di lupo (wolfberry)

A proposito di questo interessante arbusto forestale. Molto bella in primavera, la rafia del lupo è molto attraente in agosto, quando maturano le sue grandi bacche rosse. Tuttavia, l'intera pianta - e foglie, corteccia e frutti - è velenosa!

Non dovrebbe nemmeno essere raccolto per evitare ustioni cutanee. Soprattutto - per assaggiare le bacche. Il risultato sarà un grave danno al tratto gastrointestinale.

Wolfberry, o la rafia del lupo

Wolfberry è una pianta medicinale. È ampiamente usato nella medicina popolare. Sì, e la moderna farmacopea è interessata a questa pianta! Ma questo non significa affatto che gli amanti della natura debbano essere "interessati" a loro (solo attraverso la fotocamera!). E ancora di più, i bambini dovrebbero essere avvertiti del pericolo dell'abbaiare di un lupo!

Mughetto maggio

Pianta pericolosa e tanto amata, come il mughetto!

Il mughetto di maggio (Convallaria majalis) è l'unico rappresentante del genere mughetto della famiglia dei gigli (tuttavia, anche qui, i problemi di tassonomia sono piuttosto controversi e vengono costantemente perfezionati).

Il mughetto è ampiamente distribuito nell'emisfero settentrionale, ma soprattutto in Europa. È vero, a causa di tariffe smisurate, gli habitat naturali di questa bellissima pianta si stanno riducendo costantemente. Tuttavia, il mughetto è stato a lungo una pianta da giardino.

È una pianta perenne con un sottile rizoma strisciante. Ci sono diverse foglie nella rosetta, ma quelle inferiori sono molto piccole e poco appariscenti, simili a squame. Ma è difficile non notare due grandi foglie largamente lanceolate con venature arcuate (e confuse con le foglie di un'altra pianta). Uno stelo fiorito cresce tra le foglie, portando un pennello di graziosi fiori profumati.

Molti anni fa, l'autore si è imbattuto in una piccola radura (dieci metri per quindici) nel bosco, il cui manto erboso era costituito quasi interamente da foglie di mughetto! È vero, era già la seconda metà di luglio e la fioritura era finita da tempo. non per niente si chiama maggio, fiorisce a maggio - inizio giugno.

Il mughetto non è solo un'eccellente pianta ornamentale, ma anche una riconosciuta pianta medicinale. Riconosciuto non solo dalla gente, ma anche dalla medicina ufficiale. I preparati del mughetto curano il sistema cardiovascolare. Principale sostanze attive- glicosidi convalatossina, convallotoxolo, convalloside. Si ottengono dalle foglie e dai fiori della pianta.

Ma un sovradosaggio del farmaco può portare a un'interruzione del cuore! Pertanto, non dovresti mai auto-medicare: è molto pericoloso!

Puoi essere avvelenato solo per curiosità, assaggiando bellissime bacche rosse! Soprattutto spesso succede di nuovo con i bambini! Ma per i frutti del mughetto non è necessario andare nel bosco. E sì, è raro! Sono comuni nelle nostre aiuole!

Bacche di mughetto (foto da Internet)

A proposito, non vale nemmeno la pena raccogliere grandi mazzi di mughetto in primavera, mettendoli in un vaso in una stanza: una grande quantità di sostanze rilasciate nell'aria non è affatto sicura per la salute.

I voronet sono aumentati. Voronet krasnoplodny

Voronets spiky è una pianta erbacea perenne della famiglia dei ranuncoli. Come puoi vedere nella foto, ha grandi foglie composte con foglioline seghettate lungo i bordi. Cresce nelle foreste ombrose - latifoglie, miste, conifere-piccole foglie. In una tale foresta secondaria di abete rosso, betulla e pioppo tremulo con un sottobosco di ribes e lamponi. Con un manto erboso sviluppato, l'ho scoperto. La gamma del corvo spinoso è quasi tutta l'Europa, a sud della zona forestale Siberia occidentale e Altai.

L'intera pianta è velenosa! Dopotutto, i suoi organi contengono un'intera serie di alcaloidi e acido transaconitico. Anche il succo che arriva sulla pelle può causare bruciore e vesciche. Le bacche non fanno eccezione. Gli adulti possono usarli per curiosità e per ignoranza. Ma soprattutto i bambini soffrono ancora! Ma anche due o tre bacche per un bambino sono una dose significativa!

È vero, la pianta stessa avverte del suo pericolo. Il suo odore è molto sgradevole!

Come molte piante velenose, viene utilizzato medicina popolare. La medicina ufficiale non lo riconosce!

Dalle bacche del corvo si otteneva una tintura nera per tingere la lana.

Un parente stretto del corvo appuntito è il corvo dai frutti rossi. Ma se è un abitante dell'Europa e in Siberia sta già diventando raro, il corvo dai frutti rossi popola ampiamente la zona forestale dell'Estremo Oriente, nella Siberia orientale e occidentale. Si trova anche nel nord della parte europea.

Voronets krasnoplodny (foto da Internet)

In apparenza, è simile a un parente, differendo principalmente per il colore dei frutti: sono rossi.

Troppo forte pianta velenosa! L'elevata quantità di alcaloidi presenti in tutti gli organi della pianta la rendono potenzialmente pericolosa per i curiosi amanti delle bacche!

Anche se questo corvo "nobilmente" avverte di se stesso con un odore così caratteristico da essere chiamato "puzzola".

La pianta è ampiamente utilizzata nella medicina popolare. Tuttavia, ricorda:

Devi farti curare da specialisti! L'autotrattamento è pericoloso, perché può facilmente trasformarsi nel suo diretto opposto. E un tale "trattamento" con piante velenose è particolarmente pericoloso!

I frutti del corvo nero venivano usati anche per ottenere la vernice nera. Da qui, tra l'altro, il nome. Dopotutto, "corvo" significa solo "nero".

L'intera pianta è altamente velenosa. I suoi alcaloidi costituenti del gruppo dell'atropina possono causare avvelenamenti molto gravi. Il risultato può anche essere fatale a causa della paralisi dell'apparato respiratorio e dell'arresto cardiaco.

Belladonna (foto da Internet)

La sua gamma è boschi di faggi e carpini di Central e dell'Europa orientale, Mediterraneo, Crimea, Caucaso, Asia Minore, Nord Africa. IN Territorio di Krasnodar coltivato nelle piantagioni (per scopi medicinali). Sebbene la pianta sia molto velenosa, incontrala vivoè improbabile che la maggior parte delle persone in Russia debba farlo. Anche se, ovviamente, devi saperlo! Pertanto, nella mia valutazione delle bacche velenose, il suo posto non è affatto il più alto.

A proposito, "Belladonna" in italiano significa "bella donna". sì e nome russo consonante. E questo è dovuto al fatto che il succo della pianta veniva instillato negli occhi per dilatare le pupille e strofinato le loro guance per esaltare il rossore. La bellezza richiede davvero sacrificio!

Nei boschetti di arbusti, lungo le rive dei corpi idrici, lungo le terre desolate nella parte europea della Russia, nella Siberia occidentale e orientale, in Ucraina e in Bielorussia, si trova spesso la belladonna agrodolce.

I suoi fiori sono simili a quelli di altre solanacee, in particolare le patate. Le bacche rosse oblunghe ricordano molto i pomodorini.

Pianta medicinale, molto usata nella medicina popolare e nell'omeopatia. Tuttavia, le foglie e le bacche di belladonna sono velenose! Dovrebbero essere curati da uno specialista!

Non dovresti mangiare bacche (per curiosità). Il glicoside dulcamarine in essi contenuto agisce come l'atropina, provocando disturbi a livello centrale sistema nervoso, respirazione e funzione cardiaca.

Oltre alle bacche molto velenose, che comportano un grande pericolo anche se vengono accidentalmente consumate, ci sono bacche nelle nostre foreste ... non così velenose, ma semplicemente non commestibili. Non ci sarà alcun avvelenamento grave durante l'utilizzo. Ma i guai sono quasi certamente assicurati! Nel mio TOP di bacche velenose, queste piante, ovviamente, occuperanno gli ultimi posti.

I frutti maturano ad agosto. Queste sono drupe nere, che si trovano su talee nelle ascelle delle foglie. I frutti e la corteccia dell'olivello spinoso sono materie prime medicinali. Sono usati nella medicina tradizionale come emetico e lassativo ( medicina ufficiale riconosce solo la corteccia).

I frutti sono prontamente mangiati dagli uccelli. Nell'uomo, il loro uso può causare spiacevoli conseguenze causate proprio dalle loro proprietà mediche, ovvero vomito e diarrea (diarrea).

Arbusto boschivo diffuso con bacche rosse dall'aspetto molto attraente, che si trovano per lo più in coppia (è così che - in coppia - i suoi fiori si posano sulla pianta). Il caprifoglio della foresta è ampiamente usato nel paesaggio come arbusto ornamentale.

Le bacche sono avidamente beccate dagli uccelli. Per gli esseri umani, non sono commestibili e le conseguenze possono essere simili alle conseguenze del consumo di olivello spinoso.

Nella Siberia orientale, in Estremo Oriente, il caprifoglio della foresta è sostituito in natura da una specie simile, ma già con bacche blu oblunghe ricoperte da un rivestimento di cera. Questi frutti sono commestibili. E l'arbusto era chiamato caprifoglio commestibile. È ampiamente coltivato, spesso piantato in giardini e parchi. A volte può diventare selvaggio. I semi di caprifoglio commestibile diffusi dagli uccelli possono anche fare una "fuga nella natura"!

In generale, è necessario ricordare una semplice regola. In natura, non dovresti mai "assaporare" qualcosa che non conosci! Questo vale per le piante quasi più di ogni altra cosa. Dopotutto, contengono molte sostanze, la cui presenza nel tuo corpo, e anche in concentrazioni significative, può essere molto indesiderabile! Quindi le bacche velenose potrebbero essere catturate.

Inoltre, non dovresti automedicare. In particolare non consiglierei di utilizzare ricette da Internet! Se vuoi rivolgerti alla medicina tradizionale, allora è meglio trovare una nonna che "sa".

Questo è tutto quello che ho per oggi. E senza quello, scrivo un breve post... il terzo giorno. Non in modo da blog...

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59 commenti su “ Bacche velenose. TOP bacche pericolose della nostra foresta”

Aleksandr Ivanovic
Ciao, Alessandro!
Ho letto l'articolo con interesse, conosco quasi tutte queste piante di vista. Sì, e non trascuro la regola
Ma sicuramente mostrerò questi pericolosi abitanti delle foreste ai miei nipoti. Vanno spesso nelle aree forestali con i loro genitori.
Grazie per l'ottimo articolo!

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fabbri
Alexander, una volta ho mangiato scioccamente uva ursina nella regione di Kich-Gorodets. Mi è sembrato persino delizioso. Poi ha vomitato tutta la sera.

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Alessandro
@ : Alexander Ivanovich, ciao! Felice di vederti sul mio blog! Esatto, va mostrato.

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Alessandro
@ : Alessandro, ciao! Ovviamente hai perfettamente ragione. L'uva ursina è una bacca, sebbene non velenosa, ma non commestibile. Così troverà un posto nel mio TOP...
Purtroppo non funziona per me. Ce n'è molto nelle foreste di Ostashevsk. Ma non tornerai indietro rapidamente ... L'uva ursina è un'ottima pianta medicinale. Sì, e le sue caratteristiche sono molto interessanti. Semplicemente non voglio davvero scrivere un articolo con fotografie "prese in prestito". Forse ci rivedremo nel bosco.

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Olga Bogach
Un articolo tanto necessario! I bambini che sono cresciuti in città non sanno cosa si può e non si può mangiare nella foresta. Sì, e nelle città ci sono cespugli con belle bacche, da cui ci sono avvelenamenti. Da bambina, mia figlia ha provato le bacche di un cespuglio, è un bene che non sia stata avvelenata molto, non doveva andare dal dottore.

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Natabul
Non sapevo nemmeno che esistessero così tante bacche velenose. Ma conosco una regola: non c'è niente nella foresta!

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Igor
Alessandro, grazie mille per l'articolo. Come avido raccoglitore di funghi e raccoglitore di bacche, un articolo del genere mi sarà molto utile. In natura, abbiamo spesso incontrato l'occhio di corvo, caprifoglio. Mughetto a sud.
Quindi abbiamo una bacca velenosa nella foresta, che tutti ignorano. Sinceramente non l'ho trovato nel tuo TOP. La chiamiamo "razza di lupo"
Ecco l'immagine
o qui
Cos'è questa bacca?
Abbiamo un'amica che è stata molto avvelenata. Sono andato nella foresta. Ebbene, non c'è niente, dice: niente mirtilli rossi, niente mirtilli... niente. Prende e mangia queste bacche. In generale, era un'ottima intossicazione alimentare. Caduto in coma. Ma poi in qualche modo è uscita.
Ora non vado affatto nella foresta. Onestamente, non capisco perché, è così bello lì!

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Alessandro
@ : Ciao Olga! Esatto, durante l'infanzia, gli adulti ci hanno spiegato queste cose di sfuggita: non puoi mangiare questo, questo ...
Per quanto riguarda i vari frutti di bosco della città, non si dovrebbe mangiare lì. Anche ovviamente commestibile. Le piante assorbono molta aria dall'aria. sostanze nocive. E anche loro si accumulano. L'obiettivo principale del paesaggio è quello di purificare l'aria. E le piante selezionano quelle che possono resistere a quest'aria inquinata.

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Alessandro
@ : Beh, non ci sono molte bacche velenose nella foresta... Ma lo sono. E perché non mangiare nella foresta, diciamo, fragole, mirtilli o lamponi? Sì alla salute! Non puoi assaggiare bacche sconosciute!

Rispondi ↓
Alessandro
@ : Ciao, Igor! Ho dovuto armeggiare un po 'con la pubblicazione del tuo commento, ma è passato solo un link, che è stato cambiato (chiuso dall'indicizzazione). Il secondo, anche chiuso, risulta essere un pipistrello. Pertanto, rimosso. Sebbene entrambi siano stati aperti dal pannello di amministrazione.
Essenzialmente. Non del tutto, però, ho capito come la tua amica possa essere avvelenata contemporaneamente da due piante completamente diverse? Nella prima foto, senza dubbio, l'arctous è una pianta della famiglia delle eriche, vicina all'uva ursina, comune nella tundra. A giudicare dalle informazioni che ho trovato - immangiabile o immangiabile, ma non velenoso. Come la nostra uva ursina della foresta.
Non sono ancora riuscito a individuare la pianta nella seconda foto. Questa foto vaga per Internet da un sito all'altro, la stessa cosa, a quanto pare. Con firme come "wolf's bast", "wolfberry". Ma questo non è un bastoncino di lupo (è anche un wolfberry)! L'unica cosa che queste piante hanno in comune è il colore delle bacche! D'accordo, questo non è abbastanza! Pertanto, si scopre che nel linguaggio dei militari si chiama "disinformazione" (cioè disinformazione). Nel caso delle piante velenose - e la corteccia del lupo è molto velenosa! — tale disinformazione non è sicura, ahimè. Ecco perché ho voluto postare quella foto.
Forse lo farò quando sarò ancora in grado di identificare con precisione la pianta.
Dalla fotografia è difficile giudicare cosa sia lo stesso forma di vita piante - che cos'è: una pianta erbacea, un arbusto o un arbusto di mirtillo rosso. Se l'hai visto in natura, per favore scrivi.
Ma soprattutto sembra una specie di caprifoglio. E dalle foglie, dalla loro posizione. E dalla frutta.

Rispondi ↓
Alessandro
A proposito, è possibile cadere in coma dopo aver mangiato le bacche. A condizione che una persona sia allergica a loro. Sfortunatamente, a volte potrebbe non esserne a conoscenza! Ci sono persone che hanno una reazione allergica a lamponi, fragole, ecc. Ma, ahimè, può verificarsi non solo sotto forma di macchie rosse sulla pelle ... Forse anche shock anafilattico, ma questo è irto delle conseguenze più gravi. Quindi il tuo amico, Igor, dovrebbe probabilmente consultare un allergologo.

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Svetlana
Perché alcune persone mangiano la belladonna? quelli li conosco. Ne abbiamo molto. Forse può essere di diversi tipi?

Rispondi ↓
Alessandro
@ : Ciao Svetlana! C'è un'altra belladonna: nera. Qui si possono mangiare i suoi frutti di bosco, sono usati anche come ripieno per le torte. Ma solo le bacche mature, nere, sono adatte al cibo. Gli steli acerbi, così come le foglie, della pianta contengono l'alcaloide velenoso soladinina. La belladonna nera ha fiori bianchi, non quelli viola dell'agrodolce.

Rispondi ↓
Igor
@ :
Non lo so, ma questa bacca cresce ovunque con noi. La gente lo chiama così. Sfortunatamente, non sono un biologo, quindi non posso discutere con te.
Arbusto a bassa crescita. Cresce ovunque nella foresta. Cresce sulle colline a 50 metri da casa mia. Spesso si incontra con i mirtilli rossi. Ma è facile distinguere: le bacche sono morbide. Non come un mirtillo rosso forte. Premi questi: si schiacceranno immediatamente. Verranno fuori con polpa bianca. La dimensione di un mirtillo rosso. La forma è imperfettamente sferica.
Cos'altro…
E per quanto riguarda il coma... Forse hai ragione, un'allergia. È passato molto tempo, è difficile verificare questo fatto.

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Alessandro
@ : Igor, grazie per la descrizione. Cercherò di trovare qualcosa in letteratura. Ma io dico che sembra una specie di caprifoglio. E dei nostri caprifogli, solo uno è commestibile - con bacche blu oblunghe, lo è con Lontano est, ma molto ampiamente risolta dall'uomo. Il resto è immangiabile.
E le piante nelle fotografie sono davvero diverse ... Scrivo della seconda foto, il link a cui ho dovuto eliminare (si apre dal pannello di amministrazione, dopo la pubblicazione - "non trovato"). Ma questo non è assolutamente un pezzo di lupo! Ci sono un certo numero di piante che hanno nome locale"bacche di lupo" (a proposito, ce l'ha anche il caprifoglio della foresta!). E poiché il paese è grande, è ancora difficile fare i conti con tutti i wolfberries. Sì, non è il nome. Basta non prendere una bacca che non sai per certo sia commestibile! Ci sono molti funghi perfettamente commestibili che chiamiamo svassi e non raccogliamo mai. E non ci succede niente di male. Come si suol dire, in questo caso è meglio esagerare...

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Alessandro
@ : Se intendi la prima immagine (si apre il collegamento dal tuo primo commento), questo è arcigno. arbusto strisciante distribuito in tutto l'Artico. Vicino all'uva ursina. E a quanto pare, come lei, immangiabile. Tuttavia, ho letto che gli eschimesi mangiano... Ma non è stato ancora un eschimese a scriverlo. Sì, e molte piante che ora non mangeremo mai sono state spesso mangiate dai nostri nonni (e anche dai miei genitori), ad esempio, durante gli anni della guerra affamata

Rispondi ↓
Igor
Alexander, e puoi fare commenti simili ad alberi. Probabilmente non solo mi confondo nei commenti. Dov'è la risposta, e dov'è la domanda, lo capisco solo per significato. È molto difficile avere una discussione.
Grazie.

Rispondi ↓
Alessandra Polina
Non ho visto molte delle bacche elencate - ma bisogna prenderne nota, non si sa mai? In generale, si cerca di seguire la regola con i bambini - nel bosco, non raccogliere né mangiare nulla di familiare - per un commestibile bacca - si imbattono in cinque pericolosi.

Rispondi ↓
Alla
E abbiamo mangiato belladonna durante l'infanzia, solo nero. E vivo, grazie a Dio. Ma belladonna... ora saprò di cosa si tratta, altrimenti l'ho solo ascoltato e letto.
Nella foresta, in generale, cerco di non prendere nulla di non familiare.

Rispondi ↓
Alessio
Articolo interessante! Da bambino mio padre mi mostrava spesso quali bacche erano velenose e quali no. Molto spesso nelle foreste della regione di Tyumen c'è un occhio di gallina, meno spesso - un wolfberry.

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Vadar
Niente, ci sono così tante bacche velenose nella foresta! Grazie per avercelo fatto conoscere!

Rispondi ↓
Anatolia
I miei genitori mi hanno portato con mio fratello di sizmalismo nella foresta. Quindi in pratica abbiamo imparato la regola di base: se c'è anche un minimo dubbio, allora è meglio non toccare la pianta. Che si tratti di bacche, funghi o fiori.

Rispondi ↓
Galina
buona notte =)
Articolo interessante, sì. Avevo programmato di aprire un argomento simile a casa mia, e dire lì che nelle nostre foreste non vale la pena tirartelo in bocca (e anzi, toccarlo ancora una volta), ma finora non ho tempo, ed ecco l'estate già esaurendo, ora, se incontro qualcosa di pericoloso nei boschi, allora scrivo =) se, ovviamente, riconosco le piante =) perché sono ancora un botanico =)) e l'attenzione a volte è zoppa

Rispondi ↓
Alessio
Le informazioni sono molto istruttive e le foto sono un buon accompagnamento visivo. Molti sono diventati molto distaccati dalla natura. Pertanto, si verifica un avvelenamento, perché alcune bacche velenose sembrano così appetitose.

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Dmitrij
Bacche familiari. Fin dall'infanzia, ha insegnato a passare.

Rispondi ↓
Alessandro
Da bambino, io e il mio amico abbiamo mangiato delle bacche di lupo, 10-15 pezzi ciascuno, e non ci è successo niente.
Siamo stati noi a pensare che si trattasse di bacche di lupo, ma ora dall'articolo con le immagini ho capito che si trattava di "caprifoglio della foresta"))
Abbiamo un sacco di occhi di gallina negli Urali, ma per quanto mi ricordo, la belladonna era di colore scuro. Toli blu o nero. ci ho provato anche io))

Le bacche selvatiche sono per molti versi diverse dalle bacche domestiche, allevate artificialmente. Naturalmente, la loro differenza più importante è nel magazzino delle vitamine. Nessuno bacca da giardino non può vantare un magazzino di vitamine così ricco come anche la più piccola bacca selvatica della foresta. Ma non tutti i "dolci" dei margini della foresta e delle radure sono commestibili e innocui per le persone. Molte bacche non sono solo immangiabili, ma anche mortali corpo umano. Quindi, proviamo a capire quali bacche selvatiche lusinghiere sono commestibili e salutari per l'uomo e quali sono velenose e dannose.

I frutti di bosco non commestibili sono pericolosi per la salute

La natura è insidiosa e pericolosa, e questo vale innanzitutto per alcuni frutti di bosco. Nel mondo delle bacche, così come nel mondo dei funghi, le bacche più luminose e attraenti, in apparenza, sono le più pericolose e velenose.

L'elenco delle bacche pericolose per l'uomo include:

frutta" cicuta maculata",
"Occhio di corvo"
"Belladonna agrodolce",
bacche dell'albero "Arum",
"Uva selvatica",
bacche di vischio,
bacche di ligustro,
bacche di droga comuni,
bacche di euonymus,
semi di ricino,
bacca di lupo,
bacche nere di belladonna,
"Voronets a frutto rosso",
"Biancaneve".

Questo non è l'intero elenco di bacche velenose che potresti incontrare nella foresta, ma, tuttavia, vengono nominate quelle più pericolose. Ma anche in questo elenco di frutti di bosco particolarmente pericolosi, ci sono quelli che sono i più dannosi per il corpo umano, si potrebbe persino dire mortali.

"Whitehead maculato"- esternamente, queste bacche sono piccole ovoidali, come se leggermente appiattite dai lati. Queste bacche si distinguono per il loro bruciore cattivo gusto, se ingerito, il loro sapore amaro-bruciante brucia praticamente la bocca e le labbra. Solo 3-5 bacche di questa specie possono essere fatali.

"occhio di corvo"- le bacche blu-nere apparentemente succose di questa specie attirano direttamente l'attenzione. Ma queste bacche sono mortali, è sufficiente che una persona mangi solo 5 pezzi per ottenere una paralisi completa e irreversibile di tutto il corpo.

"Palena agrodolce" - bacche lucide rosso vivo, taglia piccola, succosi e carnosi, hanno una forma ovale leggermente allungata. Hanno un odore dolce e fragrante, nulla fa presagire problemi, ma, purtroppo, solo una manciata di queste bacche può causare una terribile eruzione cutanea, una grave irritazione della pelle e, in casi particolarmente difficili, una reazione allergica può persino portare a una morte dolorosa.

Frutti di bosco commestibili

La natura è migliore e più intelligente delle persone e quindi, creando bacche velenose, ha premiato gli uccelli con la capacità di distinguerli dalle bacche commestibili. Se incontri una bacca sconosciuta nella foresta, osserva da vicino i frutti e la terra intorno al cespuglio o all'albero. Se vedi che queste bacche sono al gusto degli uccelli (segni di morsi, escrementi di uccelli o bucce di bacche, ovviamente mangiate da qualcuno te lo diranno), allora sono adatte anche per le persone da mangiare.

Le bacche lusinghiere commestibili includono:

ciliegia di uccello,
mirtillo rosso,
mora,
mirtillo ,
crespino,
gelso (sia bianco che nero),
sambuco nero,
mirtillo ,
lampone,
ginepro,
osseo,
corniolo,
olivello spinoso,
mirtillo ,
giro,
principessa.

Foresta russa! Non puoi trovare altri paesaggi così ricchi di colori, toni, sfumature, come le foreste della Russia. Proverbi, enigmi sono composti sulla foresta russa, ad essa sono dedicate canzoni e poesie. Quante opere gli sono dedicate da artisti e scrittori russi.

La sua importanza nella vita umana non può essere sottovalutata. Le foreste proteggono i corpi idrici dal bassofondo, i campi dall'essiccamento. La foresta è un riposo dal rumore e dalla polvere delle strade cittadine, il fresco nella calura estiva.

Inoltre, le nostre foreste sono ricche piante medicinali, funghi, frutti di bosco. I residenti di città e paesi nella stagione della raccolta di piante selvatiche si precipitano nelle radure della foresta, nelle radure.

Ma oltre a un meraviglioso passatempo, la natura mette costantemente alla prova una persona. Non basta amarla, ammirarla. Dovrebbe essere ben noto e compreso. Dopotutto, molte persone conoscono casi di avvelenamento dovuti al consumo accidentale di velenosi piante commestibili.

Per non rovinare il tuo umore, per non danneggiare la tua salute, parliamo oggi di piante forestali con frutti non commestibili. Sebbene la stagione del raccolto per la maggior parte delle bacche e dei frutti sia già passata, questo argomento è molto importante. I mesi invernali voleranno rapidamente, la primavera finirà, arriverà l'estate e andremo di nuovo nella foresta per le bacche. Ma la prossima volta che saremo più attenti, impareremo a distinguere i frutti di bosco commestibili sani da quelli velenosi. Questo è particolarmente importante per i nostri figli.

Quindi, considera le piante forestali più comuni con frutti non commestibili nelle nostre foreste:

cicuta macchiata. La pianta è una delle più tossiche. La radice di cicuta ricorda molto aspetto esteriore radice di merda. Anche l'odore è molto simile. Le foglie della pianta sembrano foglie prezzemolo, i semi vengono talvolta scambiati per frutti di anice.

La pianta preferisce stabilirsi nelle terre desolate, lungo le strade, negli anfratti delle foreste, nelle radure. Spesso può essere trovato in giardini, frutteti. La cicuta contiene alcaloidi tossici, in particolare la coniina contenuta nella pianta è particolarmente pericolosa.

Pietra miliare velenosa (cicuta). La pianta odora deliziosamente di carote, tuttavia il sapore è lo stesso. I suoi tuberi sembrano rape o rape. La pianta è grande, i suoi fusti tubolari possono raggiungere un metro e mezzo di altezza. La pietra miliare velenosa cresce lungo le rive di bacini artificiali, fiumi, laghi, che si trovano nei prati paludosi. E può crescere direttamente nell'acqua.

La pianta è velenosa. Contiene il più potente veleno per i nervi: la cicutossina.

Bastoncino di lupo (daphne, wolfberry, wolfberry)- una delle piante più pericolose della foresta russa. Inoltre, le bacche di questo arbusto sono particolarmente velenose. Ma quando ad aprile fiorirà l'arbusto di dafne basse, lo ammirerai! Si vuole inalare l'aroma di profumati fiori scarlatti, il cui odore ricorda i lillà.

Ma l'aroma è così capace di inebriare che puoi dimenticare la strada di casa! Il cardo cresce in un bosco spoglio, in radure illuminate dal sole.

La pianta è velenosa senza eccezioni. La sua corteccia contiene la velenosa resina giallastra mesereina. Ma le bacche della rafia del lupo sono le più pericolose.

Da dieci a quindici pezzi di bacche mangiati è una dose letale per una persona. Oltre alla mesereina, le bacche contengono coccognina, che può causare avvelenamenti molto gravi.

Se una persona è avvelenata, ha uno spasmo, le sue pupille sono dilatate, ha perso conoscenza, dovresti immediatamente pulirgli lo stomaco, dargli da bere acqua ghiacciata. Dopo aver vomitato, saldare con gelatina, un decotto di semi di lino. Successivamente, il paziente deve essere portato urgentemente in ospedale.

Sono i bambini che soffrono più spesso della corteccia di lupo. Per ignoranza, le bacche possono essere facilmente scambiate per ribes rosso. Pertanto, spiega ai bambini che le bacche sono immangiabili, pericolose e che il ribes rosso non cresce nelle nostre foreste.

Mughetto maggio. Una pianta meravigliosa e graziosa viene utilizzata attivamente in medicina. Le gocce preparate dalla pianta leniscono, rafforzano il cuore. Ma il mughetto è anche una pianta velenosa. Particolarmente pericolosi sono i suoi frutti rossi non commestibili, che si vedono spesso nella foresta di agosto.

La pianta ha un odore inebriante, come un avvertimento: pericoloso, non avvicinarti.

occhio di corvo- l'erba è una parente stretta del mughetto. Il nome della pianta era dovuto alla bacca nera lucida sulla punta dello stelo. Sempre un frutto per cespuglio basso intero, di colore nero con velo bluastro.

Naturalmente, il frutto della pianta non è commestibile. La pianta contiene la velenosa saponina parastifina. Il frutto danneggia il cuore, le foglie hanno un effetto antispasmodico, la radice può provocare vomito.

Naturalmente il contatto con la pianta è inaccettabile! Mostralo ai bambini, spiega che la pianta è molto pericolosa.

Voroneti il suo aspetto ricorda una bacca di sambuco. L'intera pianta ha proprietà tossiche. I frutti del corvo sono neri o rossi, appesi in piccole nappe. Non sono commestibili e possono causare gravi avvelenamenti.

Camminando attraverso la foresta, respirando l'aria fresca della foresta, non perdere la vigilanza. Le piante forestali con frutti non commestibili possono causare gravi danni alla salute.

Oltre a quelli elencati, ci sono anche frutti della calla di palude (sono rossi, simili alla pannocchia), comprati officinalis con frutti blu scuro, belladonna agrodolce che cresce tra gli arbusti.

Fai attenzione, proteggi i bambini dal contatto con piante sconosciute. Insegna loro a identificare le piante con frutti non commestibili. Ricorda, chiunque sia in grado di distinguerli è fuori pericolo nella foresta.

Svetlana,

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