ठोस तरल और गैसीय पदार्थों में प्रसार। प्रसार

प्रसार जैसी अवधारणा के बारे में बिल्कुल सभी लोगों ने सुना है। यह सातवीं कक्षा के भौतिकी पाठों में से एक विषय था। इस तथ्य के बावजूद कि यह घटना हमें हर जगह घेर लेती है, इसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। वैसे भी इसका क्या मतलब है? यह क्या है भौतिक अर्थ और आप इसके साथ जीवन को कैसे आसान बना सकते हैं? आज हम इसी के बारे में बात करेंगे।

भौतिकी में प्रसार: परिभाषा

यह एक पदार्थ के अणुओं के दूसरे पदार्थ के अणुओं के बीच प्रवेश की प्रक्रिया है। बात कर रहे सरल भाषाइस प्रक्रिया को मिश्रण कहा जा सकता है। इसके दौरान मिश्रण एक दूसरे के बीच एक पदार्थ के अणुओं के पारस्परिक प्रवेश होता है. उदाहरण के लिए, कॉफी बनाते समय, अणु तुरंत कॉफीपानी के अणुओं में घुसना और इसके विपरीत।

इस की गति शारीरिक प्रक्रियानिम्नलिखित कारकों पर निर्भर करता है:

तापमान।
पदार्थ की कुल अवस्था।
बाहरी प्रभाव।

किसी पदार्थ का तापमान जितना अधिक होता है, अणु उतनी ही तेजी से चलते हैं। इसलिये, मिश्रण प्रक्रियाउच्च तापमान पर तेजी से होता है।

पदार्थ की कुल अवस्था - सबसे महत्वपूर्ण कारक . एकत्रीकरण की प्रत्येक अवस्था में अणु एक निश्चित गति से गति करते हैं।

एकत्रीकरण की निम्नलिखित अवस्थाओं में प्रसार आगे बढ़ सकता है:

तरल।
ठोस।

सबसे अधिक संभावना है, पाठक के पास अब निम्नलिखित प्रश्न होंगे:

प्रसार के कारण क्या हैं?
यह कहाँ तेजी से बहती है?
इसे कैसे लागू किया जाता है असली जीवन?

उनके उत्तर नीचे पाए जा सकते हैं।

कारण

बिल्कुल इस दुनिया में हर चीज का अपना कारण होता है। और प्रसार कोई अपवाद नहीं है. भौतिक विज्ञानी इसकी घटना के कारणों से अच्छी तरह वाकिफ हैं। उन्हें कैसे लाया जाए समान्य व्यक्ति?

निश्चित रूप से सभी ने सुना है कि अणु निरंतर गति में हैं। इसके अलावा, यह आंदोलन अव्यवस्थित और अराजक है, और इसकी गति बहुत अधिक है। इस आंदोलन और अणुओं के निरंतर टकराव के लिए धन्यवाद, उनकी पारस्परिक पैठ होती है।

क्या इस आंदोलन का कोई सबूत है? निश्चित रूप से! याद रखें कि आपने कितनी जल्दी परफ्यूम या डिओडोरेंट को सूंघना शुरू कर दिया था? और आपकी माँ द्वारा रसोई में पकाए जाने वाले भोजन की महक? याद रखें कितनी तेजी से चाय या कॉफी बनाना. यह सब अणुओं की गति के लिए नहीं तो नहीं हो सकता था। हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि प्रसार का मुख्य कारण अणुओं की निरंतर गति है।

अब एक ही सवाल रह गया है - इस आंदोलन का कारण क्या है? यह संतुलन की इच्छा से प्रेरित है। यानी पदार्थ में इन कणों की उच्च और निम्न सांद्रता वाले क्षेत्र होते हैं। और इसी इच्छा के कारण वे लगातार उच्च सघनता वाले क्षेत्र से निम्न सांद्रता की ओर बढ़ रहे हैं। वे लगातार आपस में टकराना, और अंतर्विरोध होता है।

गैसों में प्रसार

गैसों में कणों के मिश्रण की प्रक्रिया सबसे तेज होती है। यह सजातीय गैसों और विभिन्न सांद्रता वाली गैसों के बीच दोनों में हो सकता है।

जीवन से ज्वलंत उदाहरण:

आप प्रसार के माध्यम से एयर फ्रेशनर को सूंघते हैं।
आप पके हुए भोजन को सूंघते हैं। ध्यान दें कि आप इसे तुरंत महसूस करना शुरू करते हैं, और कुछ सेकंड के बाद फ्रेशनर की गंध आती है। यह इस तथ्य के कारण है कि उच्च तापमान पर अणुओं की गति की गति अधिक होती है।
प्याज काटते ही आंसू आ जाते हैं। प्याज के अणु हवा के अणुओं के साथ मिल जाते हैं और आपकी आंखें इस पर प्रतिक्रिया करती हैं।

द्रवों में विसरण कैसे होता है?

द्रवों में विसरण अधिक धीरे-धीरे होता है। यह कई मिनटों से लेकर कई घंटों तक चल सकता है।

जीवन से उज्ज्वल उदाहरण:

चाय या कॉफी की तैयारी।
पानी और पोटेशियम परमैंगनेट का मिश्रण।
नमक या सोडा का घोल तैयार करना।

इन मामलों में, प्रसार बहुत जल्दी (10 मिनट तक) होता है। हालांकि, यदि प्रक्रिया पर बाहरी प्रभाव लागू किया जाता है, उदाहरण के लिए, इन समाधानों को चम्मच से हिलाते हुए, तो प्रक्रिया बहुत तेज हो जाएगी और एक मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

गाढ़ा तरल पदार्थ मिलाते समय विसरण में अधिक समय लगेगा। उदाहरण के लिए, दो तरल धातुओं को मिलाने में कई घंटे लग सकते हैं। बेशक, आप इसे कुछ ही मिनटों में कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में यह निकलेगा खराब गुणवत्ता मिश्र धातु.

उदाहरण के लिए, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम मिलाते समय प्रसार में बहुत लंबा समय लगेगा। हालाँकि, यदि आप बाहरी प्रभाव की मदद का सहारा लेते हैं, तो इस प्रक्रिया में एक मिनट भी नहीं लगेगा।

ठोस पदार्थों में विसरण: उदाहरण

ठोस पदार्थों में, कणों का पारस्परिक प्रवेश बहुत धीमी गति से होता है। इस प्रक्रिया में कई साल लग सकते हैं। इसकी अवधि पदार्थ की संरचना और इसकी संरचना पर निर्भर करती है। क्रिस्टल लैटिस.

प्रयोग सिद्ध करते हैं कि ठोसों में विसरण होता है।

विभिन्न धातुओं की दो प्लेटों का चिपकना। यदि आप इन दोनों प्लेटों को एक-दूसरे के पास और दबाव में रखते हैं, तो पांच साल के भीतर उनके बीच 1 मिलीमीटर की चौड़ाई वाली एक परत बन जाएगी। इस छोटी परत में दोनों धातुओं के अणु होंगे। इन दोनों प्लेटों को आपस में मिला दिया जाएगा।
एक बहुत पतला सीसा सिलेंडर एक बहुत . पर लगाया जाता है पतली परतसोना। उसके बाद, इस डिज़ाइन को 10 दिनों के लिए ओवन में रखा जाता है। भट्ठी में हवा का तापमान 200 डिग्री सेल्सियस है। इसके बाद सिलेंडर को पतली डिस्क में काट दिया गया, यह बहुत स्पष्ट रूप से देखा गया कि सीसा सोने में घुस गया और इसके विपरीत।

आसपास की दुनिया में प्रसार के उदाहरण

जैसा कि आप पहले ही समझ चुके हैं, माध्यम जितना कठिन होगा, अणुओं के मिश्रण की दर उतनी ही कम होगी। अब बात करते हैं कि वास्तविक जीवन में आपको इस भौतिक घटना से व्यावहारिक लाभ कहां मिल सकता है।

प्रसार की प्रक्रिया हमारे जीवन में हर समय होती रहती है। जब हम बिस्तर पर लेटते हैं तब भी हमारी त्वचा की एक बहुत पतली परत चादर की सतह पर बनी रहती है। यह पसीने को भी सोख लेता है। यह इस वजह से है कि बिस्तर गंदा हो जाता है और इसे बदलने की जरूरत होती है।

तो, रोजमर्रा की जिंदगी में इस प्रक्रिया की अभिव्यक्ति इस प्रकार हो सकती है:

ब्रेड पर मक्खन लगाते समय वह उसमें समा जाता है।
खीरे का अचार बनाते समय सबसे पहले नमक पानी में घुल जाता है, उसके बाद नमकीन पानीखीरे के साथ फैलना शुरू होता है। परिणामस्वरूप, हमें प्राप्त होता है स्वादिष्ट नाश्ता. बैंकों को रोल अप करने की जरूरत है। यह आवश्यक है ताकि पानी वाष्पित न हो। अधिक सटीक रूप से, पानी के अणुओं को हवा के अणुओं के साथ विसरित नहीं होना चाहिए।
बर्तन धोते समय, पानी और डिटर्जेंट के अणु भोजन के शेष टुकड़ों के अणुओं में प्रवेश करते हैं। यह उन्हें प्लेट से बाहर आने और इसे साफ करने में मदद करता है।

प्रकृति में प्रसार की अभिव्यक्ति:

इस भौतिक घटना के कारण निषेचन की प्रक्रिया ठीक होती है। अंडे और शुक्राणु के अणु फैलते हैं, जिसके बाद भ्रूण प्रकट होता है।
मिट्टी का निषेचन। निश्चित के उपयोग के माध्यम से रसायनया खाद मिट्टी को अधिक उपजाऊ बनाती है। ऐसा क्यों हो रहा है? लब्बोलुआब यह है कि उर्वरक अणु मिट्टी के अणुओं के साथ फैलते हैं। उसके बाद, मिट्टी के अणुओं और पौधे की जड़ के बीच प्रसार प्रक्रिया होती है। इसके लिए धन्यवाद, मौसम अधिक फलदायी होगा।
औद्योगिक कचरे को हवा में मिलाने से यह बहुत प्रदूषित होता है। इससे एक किलोमीटर के दायरे में हवा बहुत गंदी हो जाती है। इसके अणु अणुओं के साथ विसरित होते हैं साफ़ हवापड़ोसी क्षेत्रों से। ऐसे में शहर में पारिस्थितिक स्थिति बिगड़ती जा रही है।

उद्योग में इस प्रक्रिया की अभिव्यक्ति:

सिलिकॉनकरण सिलिकॉन के साथ प्रसार संतृप्ति की एक प्रक्रिया है। यह गैसीय वातावरण में किया जाता है। भाग की सिलिकॉन-संतृप्त परत में बहुत अधिक कठोरता नहीं होती है, लेकिन उच्च संक्षारण प्रतिरोध और पहनने के प्रतिरोध में वृद्धिसमुद्र के पानी में, सल्फ्यूरिक एसिड में नाइट्रिक, हाइड्रोक्लोरिक।
धातुओं में विसरण मिश्र धातुओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उच्च गुणवत्ता वाली मिश्र धातु प्राप्त करने के लिए, उच्च तापमान पर और बाहरी प्रभाव से मिश्र धातुओं का उत्पादन करना आवश्यक है। यह प्रसार प्रक्रिया को बहुत तेज करेगा।

ये प्रक्रियाएं विभिन्न उद्योगों में होती हैं:

इलेक्ट्रोनिक।
अर्धचालक।
अभियांत्रिकी।

जैसा कि आप समझते हैं, प्रसार की प्रक्रिया हमारे जीवन पर सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव डाल सकती है। आपको अपने जीवन का प्रबंधन करने और इस भौतिक घटना के लाभों को अधिकतम करने के साथ-साथ नुकसान को कम करने में सक्षम होना चाहिए।

अब आप जानते हैं कि विसरण जैसी भौतिक घटना का सार क्या है। यह उनके आंदोलन के कारण कणों के पारस्परिक प्रवेश में शामिल है। जीवन में सब कुछ चलता है। अगर आप एक छात्र हैं, तो हमारे लेख को पढ़ने के बाद आपको निश्चित रूप से 5 का ग्रेड मिलेगा। आपको शुभकामनाएँ!

क्या आपने कभी छोटे कष्टप्रद मध्यवर्गों की भीड़ को बेतरतीब ढंग से ऊपर की ओर झुंडते हुए देखा है? कभी-कभी ऐसा लगता है कि वे हवा में गतिहीन लटके हुए हैं। यह झुंड एक ओर गतिहीन है, दूसरी ओर, इसके अंदर के कीड़े लगातार दाएं, फिर बाएं, फिर ऊपर, फिर नीचे, लगातार एक दूसरे से टकरा रहे हैं और इस बादल के भीतर फिर से बिखर रहे हैं, जैसे कि एक अदृश्य शक्ति धारण करती है। उन्हें एक साथ।

अणुओं की गति एक समान अराजक प्रकृति की होती है, जबकि शरीर एक स्थिर आकार बनाए रखता है। इस गति को अणुओं की तापीय गति कहते हैं।

एक प्रकार कि गति

1827 में वापस, प्रसिद्ध ब्रिटिश वनस्पतिशास्त्री रॉबर्ट ब्राउन ने पानी में सूक्ष्म पराग कणों के व्यवहार का अध्ययन करने के लिए एक माइक्रोस्कोप का उपयोग किया। उन्होंने इस तथ्य की ओर ध्यान आकर्षित किया कि कण लगातार एक अराजक, तार्किक क्रम को धता बताते हुए चले गए, और यह यादृच्छिक गति या तो उस तरल की गति पर निर्भर नहीं करती थी जिसमें वे स्थित थे, या इसके वाष्पीकरण पर। पराग के सबसे छोटे कणों ने जटिल, रहस्यमय प्रक्षेपवक्र का वर्णन किया। दिलचस्प बात यह है कि इस तरह के आंदोलन की तीव्रता समय के साथ कम नहीं होती है और इसका संबंध नहीं है रासायनिक गुणमाध्यम, लेकिन तभी बढ़ता है जब इस माध्यम की चिपचिपाहट या गतिमान कणों के आकार में कमी आती है। इसके अलावा, अणुओं की गति पर तापमान का बहुत प्रभाव पड़ता है: यह जितना अधिक होता है, कण उतनी ही तेजी से चलते हैं।

प्रसार

बहुत समय पहले, लोगों ने महसूस किया कि दुनिया के सभी पदार्थों में सबसे छोटे कण होते हैं: आयन, परमाणु, अणु, और उनके बीच अंतराल होते हैं, और ये कण लगातार और बेतरतीब ढंग से चलते रहते हैं।

परिणाम तापीय गतिअणु प्रसार है। हम लगभग हर जगह उदाहरण देख सकते हैं रोजमर्रा की जिंदगी: रोजमर्रा की जिंदगी और वन्य जीवन दोनों में। यह गंधों का प्रसार है, विभिन्न ठोस वस्तुओं को मिलाना, तरल पदार्थ मिलाना।

बात कर रहे वैज्ञानिक भाषा, प्रसार एक पदार्थ के अणुओं के दूसरे पदार्थ के अणुओं के बीच अंतराल में प्रवेश की घटना है।

गैसों और प्रसार

गैसों में विसरण का सबसे सरल उदाहरण हवा में गंधों का तेजी से प्रसार (दोनों सुखद और इतना सुखद नहीं) है।

गैसों में प्रसार बेहद खतरनाक हो सकता है, इस घटना के कारण कार्बन मोनोऑक्साइड और अन्य जहरीली गैसों के साथ जहर बिजली की गति से आगे बढ़ता है।

यदि गैसों में विसरण शीघ्रता से होता है, अधिकांशतः कुछ ही सेकंड में, तो द्रवों में विसरण में पूरे मिनट और कभी-कभी घंटों भी लग जाते हैं। यह घनत्व और तापमान पर निर्भर करता है।

एक उदाहरण है लवण, ऐल्कोहॉल और अम्लों का बहुत तेजी से घुलना, थोडा समयसजातीय समाधान बनाना।

ठोस में प्रसार

पर ठोसप्रसार सबसे कठिन है, सामान्य कमरे या सड़क के तापमान पर यह अदृश्य है। सभी आधुनिक और पुराने स्कूल की पाठ्यपुस्तकों में, सीसा और सोने की प्लेटों के साथ प्रयोग को एक उदाहरण के रूप में वर्णित किया गया है। इस प्रयोग से पता चला कि केवल चार साल से अधिक समय के बाद, सोने की एक नगण्य मात्रा सीसे में प्रवेश कर गई, और सीसा सोने में पाँच मिलीमीटर से अधिक की गहराई तक घुस गया। यह अंतर इस तथ्य के कारण है कि सीसे का घनत्व सोने के घनत्व से बहुत अधिक होता है।

नतीजतन, प्रसार की गति और तीव्रता कम से कम पदार्थ के घनत्व और अणुओं की अराजक गति की गति पर निर्भर नहीं करती है, और गति, बदले में, तापमान पर निर्भर करती है। उच्च तापमान पर प्रसार अधिक तीव्रता से और तेजी से आगे बढ़ता है।

दैनिक जीवन में प्रसार के उदाहरण

हम इस तथ्य के बारे में सोचते भी नहीं हैं कि हर दिन लगभग हर कदम पर हम प्रसार की घटना का सामना करते हैं। यही कारण है कि इस घटना को भौतिकी में सबसे महत्वपूर्ण और दिलचस्प में से एक माना जाता है।

दैनिक जीवन में विसरण के सबसे सरल उदाहरणों में से एक चाय या कॉफी में चीनी का घुलना है। यदि चीनी का एक टुकड़ा उबलते पानी के गिलास में रखा जाता है, तो थोड़ी देर बाद यह बिना किसी निशान के गायब हो जाएगा, जबकि तरल की मात्रा भी व्यावहारिक रूप से नहीं बदलेगी।

यदि आप अपने चारों ओर ध्यान से देखें, तो आपको प्रसार के ऐसे कई उदाहरण मिल सकते हैं जो हमारे जीवन को आसान बनाते हैं:

विघटन कपड़े धोने का पाउडर, पोटेशियम परमैंगनेट, नमक;
एयर फ्रेशनर छिड़काव;
गले के लिए एरोसोल;
लिनन की सतह से गंदगी को धोना;
कलाकार द्वारा रंगों का मिश्रण;
आटा गूंध;
समृद्ध शोरबा, सूप, और ग्रेवी, मीठे कॉम्पोट और फलों के पेय खाना बनाना।

1638 में, मंगोलिया से लौटते हुए, राजदूत वासिली स्टार्कोव ने रूसी ज़ार मिखाइल फेडोरोविच को एक अजीब तीखी सुगंध के साथ लगभग 66 किलो सूखे पत्तों के साथ उपहार के रूप में प्रस्तुत किया। मस्कोवाइट्स जिन्होंने इसे कभी नहीं आजमाया है, उन्हें यह सूखा पौधा बहुत पसंद है, और वे अभी भी इसका आनंद के साथ उपयोग करते हैं। क्या आपने उसे पहचाना? बेशक, यह चाय है जिसे प्रसार की घटना के कारण पीसा जाता है।

आसपास की दुनिया में प्रसार के उदाहरण

हमारे आसपास की दुनिया में प्रसार की भूमिका बहुत महान है। प्रसार के सबसे महत्वपूर्ण उदाहरणों में से एक जीवित जीवों में रक्त परिसंचरण है। हवा से ऑक्सीजन फेफड़ों में स्थित रक्त केशिकाओं में प्रवेश करती है, फिर उनमें घुल जाती है और पूरे शरीर में फैल जाती है। बदले में, कार्बन डाइऑक्साइड केशिकाओं से फेफड़ों की एल्वियोली में फैलती है। पोषक तत्त्वविसरण द्वारा भोजन से मुक्त होकर कोशिकाओं में प्रवेश कर जाता है।

शाकाहारी पौधों की प्रजातियों में, प्रसार उनकी पूरी हरी सतह के माध्यम से होता है, बड़े पैमाने पर फूलों वाले पौधे- पत्तियों और तनों के माध्यम से, झाड़ियों और पेड़ों में - चड्डी और शाखाओं और मसूर की छाल में दरारों के माध्यम से।

इसके अलावा, आसपास की दुनिया में प्रसार का एक उदाहरण मिट्टी से पौधों की जड़ प्रणाली द्वारा इसमें घुले पानी और खनिजों का अवशोषण है।

यह विसरण है, यही कारण है कि वायुमंडल की निचली परत की संरचना विषमांगी है और इसमें कई गैसें हैं।

दुर्भाग्य से, हमारी अपूर्ण दुनिया में, बहुत कम लोग हैं जो नहीं जानते कि इंजेक्शन क्या है, जिसे "इंजेक्शन" भी कहा जाता है। इस तरह का दर्दनाक लेकिन प्रभावी उपचारप्रसार की घटना पर भी आधारित है।

प्रदूषण वातावरण: मिट्टी, वायु, जल निकाय - ये भी प्रकृति में विसरण के उदाहरण हैं।

नीले आकाश में सफेद बादलों का पिघलना, सभी समय के कवियों के लिए प्रिय - वह भी एक प्रसार है जो मिडिल और हाई स्कूल के प्रत्येक छात्र के लिए जाना जाता है!

तो, प्रसार एक ऐसी चीज है जिसके बिना हमारा जीवन न केवल अधिक कठिन होगा, बल्कि लगभग असंभव भी होगा।

भौतिकी के शिक्षक नोज़ड्रिना एल.डी.

गैसों, तरल पदार्थों और ठोस पदार्थों में प्रसार।

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पाठ के लक्ष्य और उद्देश्य

आईसीबी के बुनियादी प्रावधान;

प्रसार की परिभाषा;

विभिन्न मीडिया में प्रसार प्रक्रिया की विशेषताएं।

एमकेटी के आधार पर विसरण की परिघटना की व्याख्या कीजिए।

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अणु किसी पदार्थ का सबसे छोटा कण होता है।
1745 में मिखाइल वासिलीविच लोमोनोसोव ने परमाणु और अणु की अवधारणाओं के बीच अंतर किया।
अणु परमाणुओं से बने होते हैं।
परमाणु किसी रासायनिक तत्व का सबसे छोटा कण होता है।

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पदार्थ की तीन अवस्थाएं

अणु का आकार लगभग 10‾¹ºm . है

चलो दोहराते हैं

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"मैंने एक अनुभव को कल्पना से पैदा हुए 1000 मतों से ऊपर रखा है"

एम. वी. लोमोनोसोव

भौतिक ज्ञान के स्रोत

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एक प्रकार कि गति

रॉबर्ट ब्राउन ने 1827 में, एक माइक्रोस्कोप के तहत पौधे पराग के रूप में निलंबन को देखते हुए पाया कि कण निरंतर गति में हैं, जटिल प्रक्षेपवक्र का वर्णन करते हैं।

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प्रसार मनाया गया

गैसों में
तरल पदार्थों में
ठोस में

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सुगंध तेलचर्च की जरूरतों के लिए, रेजिन का व्यापक रूप से इत्र उद्योग, चिकित्सीय अरोमाथेरेपी में उपयोग किया जाता है।

गैसों में गैसों का प्रसार

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गैसों में गैसों का प्रसार

सुगंधित पदार्थ
तेलों
रेजिन
चमेली की पंखुड़ियाँ
गुलाब की पंखुड़ियाँ
लोहबान
धूप का पेड़

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हम में से कौन वसंत की रात की गंध से नहीं मारा गया है? हम पक्षी चेरी, बबूल, बकाइन की गंध को सूंघ सकते थे। फूलों के महक वाले पदार्थ के अणु हवा में फैल जाते हैं।

गैसों में गैसों का प्रसार

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चाय, कॉफी और कोको आमतौर पर टॉनिक संस्कृतियों के रूप में उपयोग किया जाता है।

चाय का जन्मस्थान चीन है, कॉफी अफ्रीका है, कोको अमेरिका है। इन पेय पदार्थों की सुगंध का तेजी से प्रसार इस तथ्य से समझाया गया है कि गंधयुक्त पदार्थ के अणु हवा के अणुओं के बीच प्रवेश करते हैं।

गैसों में गैसों का प्रसार

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घ्राण रसायनों के माध्यम से कीड़े संचार करने का सबसे अधिक तरीका है, जिसका उपयोग जानवर खुद को बचाने या ध्यान आकर्षित करने के लिए करते हैं।

गंधों का स्थानांतरण प्रसार द्वारा किया जाता है।

गैसों में गैसों का प्रसार

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आकर्षक
फेरोमोन, हार्मोन।
गैसों में गैसों का प्रसार
फ्रेग्रेन्स
तितलियों
मेबग्स
फेरेट्स
खटमल
पशुफार्म
प्रतिकारक
repellents

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वन ग्रह के फेफड़े हैं, जो सभी जीवित चीजों के लिए सांस लेने में मदद करते हैं।

शहर की हवा में बहुत सारे गैसीय पदार्थ होते हैं ( कार्बन मोनोआक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड, नाइट्रोजन ऑक्साइड, सल्फर) औद्योगिक परिसर, परिवहन और सार्वजनिक उपयोगिताओं के काम के परिणामस्वरूप प्राप्त हुआ।

वन द्वारा वायु शोधन की प्रक्रिया को विसरण द्वारा समझाया जा सकता है।

गैसों में गैसों का प्रसार

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प्राकृतिक दहनशील गैस रंगहीन और गंधहीन होती है।

गैसों में गैसों का प्रसार

विसरण के कारण गैस पूरे कमरे में फैल जाती है, जिससे एक विस्फोटक मिश्रण बनता है।

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समाधान पर्यावरण संबंधी परेशानियाँवायु शोधन से संबंधित:

1) निकास पाइप पर फिल्टर;

2) सड़कों के किनारे और उद्यमों के आसपास बढ़ते पौधे जो हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करते हैं।

गैसों में गैसों का प्रसार

चिनार

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वायु के अणुओं और अणुओं के विसरण की प्रक्रिया का अवलोकन अमोनिया(संकेतक है लिट्मस परीक्षण, एक क्षारीय वातावरण की उपस्थिति को ठीक करना)

हमारा प्रयोग

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हवा में आग से धुएं के विघटन का अवलोकन।

हमारा प्रयोग

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हमारा प्रयोग

कमरे में एयर फ्रेशनर की महक फैलाना।

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मधुमक्खी का जहर एक रंगहीन पारदर्शी तरल है जिसमें सुगंधित गंध और उच्च जैविक गतिविधि होती है।

मधुमक्खी के जहर का तेजी से प्रवेश शरीर में जैविक प्रक्रियाओं से जुड़ा है

(जहर के अणुओं की गति और संयोजी ऊतक के अंतरकोशिकीय द्रव के साथ उनकी बातचीत के साथ)।

द्रव में द्रव का प्रसार

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चाय बनाने के लिए, कुछ पौधों के फूल और पत्तियों का उपयोग किया जाता है: चमेली, गुलाब, लिंडेन, अजवायन, पुदीना, अजवायन और अन्य।

द्रव में द्रव का प्रसार

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द्रव में द्रव का प्रसार

हरा
काला

ठोस अवस्था में, चाय का रंग इस बात पर निर्भर करता है कि पत्तियों को कैसे संसाधित किया जाता है।

चाय बनाना पानी के अणुओं के प्रसार और पौधों के रंग पदार्थ पर आधारित है।

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हमारा प्रयोग

हम आपको चाय के लिए आमंत्रित करते हैं।

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हमारा प्रयोग

चाय को ठंडा करते समय विसरण की दर की तुलना और गर्म पानी.

बढ़ते तापमान के साथ प्रसार प्रक्रिया तेज हो जाती है; गैसों की तुलना में अधिक धीरे-धीरे होता है।

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नींबू का एक टुकड़ा डालने से चाय हल्की हो जाती है।

हमारा प्रयोग

तटस्थ वातावरण (पानी में) में ही चाय का रंग भूरा होता है।

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हमारा प्रयोग

चुकंदर के रंग को संतृप्त करने के लिए पानी में एसिटिक एसिड मिलाया जाता है।

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नमक की गंध, आयोडीन की गंध।

अपराजेय और गौरवान्वित

रीफ्स स्टोन माउज़ल्स

पानी से बाहर निकलना...

वाई ड्रुनिना

हर साल 2 अरब टन लवण वायुमंडल में प्रवेश करते हैं।

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स्मॉग एक पीली धुंध है जो हमारे द्वारा सांस लेने वाली हवा को जहर देती है।

स्मॉग श्वसन और हृदय रोगों का प्रमुख कारण है, मानव रोग प्रतिरोधक क्षमता का कमजोर होना।

गैसों में एक ठोस अवस्था का प्रसार

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गैसों में एक ठोस अवस्था का प्रसार

शहरी हवा में पाए जाने वाले कण।

पौधे पराग
सूक्ष्मजीव और उनके बीजाणु
सूखी रेत
कोयले की राख
सीमेंट की धूल
उर्वरक
अदह
कैडमियम
बुध
नेतृत्व करना
आयरन ऑक्साइड
कॉपर ऑक्साइड
कण त्रिज्या, µm
20 – 60
1 - 15
200 - 2000
10 – 400
10 – 150
30 – 800
10 – 200
0,5-1
0,1-1
0,1-1

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सब्जियों के अचार बनाने की प्रक्रिया की व्याख्या कैसे करें?

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द्रव में ठोस का विसरण

मशरूम अचार

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फलों का अचार

द्रव में ठोस का विसरण

नमकीन बनाने के दौरान, नमक के क्रिस्टल जलीय घोल में Na और Cl आयनों में विघटित हो जाते हैं, बेतरतीब ढंग से चलते हैं और खाद्य उत्पादों के छिद्रों के बीच अंतराल पर कब्जा कर लेते हैं।

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जाम और खाद तैयार करना।

द्रव में ठोस का विसरण

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औद्योगिक उत्पादन में चुकंदर से चीनी प्राप्त करना

द्रव में ठोस का विसरण

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पानी में पोटेशियम परमैंगनेट क्रिस्टल का विघटन।

हमारा प्रयोग

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हमारा प्रयोग

गर्म पानी में चीनी के क्रिस्टल घोलें।

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पानी में "मुकल्टिन" टैबलेट का घोल।

हमारा प्रयोग

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खाना बनाना अचार, सौकरकूट, नमकीन मछली और घर पर चरबी।

हमारा प्रयोग

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लोहे और स्टील के हिस्सों को कठोरता, पहनने के प्रतिरोध और तन्य शक्ति प्रदान करने के लिए, उनकी सतहों को कार्बन (सीमेंटेशन) के साथ संतृप्ति फैलाने के अधीन किया जाता है।

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अंग्रेजी धातुकर्मी विलियम रॉबर्ट्स-ऑस्टिन ने इस सिलेंडर को लगभग 200 डिग्री सेल्सियस पर 10 दिनों के लिए एक भट्टी में रखकर सीसे में सोने के प्रसार को मापा।

सोने के परमाणु पूरे लेड सिलेंडर पर समान रूप से वितरित किए गए थे।

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हमारा प्रयोग

पोटेशियम परमैंगनेट और मोम के अणुओं के प्रसार की घटना का अवलोकन।

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हमारा प्रयोग

तीन सप्ताह में परिणाम।
दो महीने बीत चुके हैं।
ठोस पदार्थों में अणु सबसे धीमी गति से फैलते हैं।

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प्रसार का कारण अणुओं की यादृच्छिक गति है।
प्रसार की दर संपर्क निकायों के एकत्रीकरण की स्थिति पर निर्भर करती है।
गैसों में विसरण तेज होता है, द्रवों में धीमा होता है और ठोस में बहुत धीमा होता है।
माध्यम और कण आकार की चिपचिपाहट में कमी के साथ, तापमान में वृद्धि के साथ प्रसार प्रक्रिया तेज हो जाती है।

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1. कौन सी आकृति उच्च आवर्धन पर सूक्ष्मदर्शी में पानी की एक बूंद को सबसे सही ढंग से दिखाती है?

2. दो पदार्थों के कणों के मॉडल होने पर, दिखाइए कि जब वे स्वतः मिश्रित होते हैं तो पदार्थ में क्या होता है।

3. ऐसा चित्र चुनें जिसमें तीरों की दिशा पदार्थ में दो कणों की गति की दिशा को सही ढंग से इंगित करे।

वर्णन करें कि पदार्थ में कण कैसे चलते हैं।

अफ्रीका में उगने वाले ताड़ के पेड़ के कणों और साइबेरिया में उगने वाले देवदार के कणों की गति के साथ किस नृत्य या धुन की तुलना की जा सकती है?

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हर कोई जानता है कि कितना उपयोगी प्याज. लेकिन जब हम इसे काटते हैं, तो हम आंसू बहाते हैं। समझाइए क्यों?

यह विसरण की घटना के कारण होता है इसका कारण वाष्पशील पदार्थ लैक्रिमेटर है, जो आँसू का कारण बनता है। यह आंख के श्लेष्मा झिल्ली के तरल पदार्थ में घुल जाता है, मुक्त करता है सल्फ्यूरिक एसिडजो आंख की श्लेष्मा झिल्ली को परेशान करता है।

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मध्य स्तर: 1. किस नमकीन में - गर्म या ठंडे - खीरे का अचार जल्दी?

2. कम गुणवत्ता वाले पेंट से रंगे कपड़े को हल्के रंग के लिनन के संपर्क में गीला क्यों नहीं रखा जा सकता है?

पर्याप्त स्तर: 1. आग से उठने वाला धुआँ, शांत मौसम में भी जल्दी से क्यों दिखाई देना बंद हो जाता है?

2. क्या गंध एक भली भांति बंद सील में फैल जाएगी बेसमेंटजहां बिल्कुल ड्राफ्ट नहीं हैं?

उच्च स्तर: 1. ईथर के साथ एक खुला बर्तन तराजू पर संतुलित था और अकेला छोड़ दिया गया था। कुछ देर बाद तराजू का संतुलन बिगड़ गया। क्यों?

2. मनुष्यों और जानवरों में श्वसन की प्रक्रियाओं के लिए प्रसार का क्या महत्व है?

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1. पैराग्राफ संख्या 9, पैराग्राफ के लिए प्रश्न;

2. प्रायोगिक कार्य (घर पर प्रेक्षित प्रसार परिघटनाओं का वर्णन करें)।

3. लिखित में प्रश्न का उत्तर दें:

मीठा सिरप समय के साथ फल का स्वाद क्यों प्राप्त करता है? (मध्य स्तर)

नमकीन हेरिंग थोड़ी देर पानी में रहने के बाद कम नमकीन क्यों हो जाती है? (पर्याप्त स्तर)

ग्लूइंग और सोल्डरिंग में तरल गोंद और पिघला हुआ सोल्डर का उपयोग क्यों किया जाता है? ( ऊँचा स्तर)

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1. सेमके ए.आई. "भौतिकी में गैर-मानक समस्याएं", यारोस्लाव: विकास अकादमी, 2007।

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3. लुकाशिक वी.आई. भौतिकी में समस्या पुस्तक 7-8kl। एम.: शिक्षा, 2002।

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10. इंटरनेट संसाधन।

साहित्य

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कई प्रयोगों से पता चलता है कि सभी निकायों के अणु निरंतर गति में हैं। आइए उनमें से एक पर विचार करें।

एक जलीय घोल को कांच के बर्तन में डाला जाता है नीला विट्रियल. यह घोल गहरे नीले रंग का होता है और पानी से भारी होता है। बर्तन में घोल के ऊपर, बहुत सावधानी से, ताकि तरल पदार्थ न मिलाएं, डालें साफ पानी. प्रयोग की शुरुआत में, पानी और कॉपर सल्फेट के घोल के बीच एक तेज अंतरापृष्ठ दिखाई देता है।

बर्तन अकेला रह गया है और तरल पदार्थ के इंटरफेस का निरीक्षण करना जारी रखता है। कुछ दिनों बाद, वे पाते हैं कि इंटरफ़ेस धुंधला हो गया है। दो सप्ताह के बाद, एक तरल को दूसरे से अलग करने वाली सीमा गायब हो जाती है, बर्तन में हल्के रंग का एक सजातीय तरल बनता है। नीला रंग (रंग सम्मिलित करें देखें I, नीचे) तो तरल पदार्थ मिश्रित होते हैं।

वह घटना जिसमें पदार्थ अनायास एक दूसरे के साथ मिल जाते हैं विसरण कहलाता है।

इस घटना को इस प्रकार समझाया गया है (चित्र 16)। सबसे पहले, पानी और कॉपर सल्फेट के अलग-अलग अणु उनके आंदोलन के कारण विनिमय करते हैं, इन तरल पदार्थों के बीच इंटरफेस के पास स्थित है. सीमा धुंधली हो जाती है, क्योंकि कॉपर सल्फेट के अणु पानी की निचली परत में प्रवेश करते हैं और इसके विपरीत, पानी के अणु अंदर प्रवेश करते हैं ऊपरी परतकॉपर सल्फेट का घोल। फिर इनमें से कुछ अणु अगली परतों में अणुओं के साथ स्थानों का आदान-प्रदान करते हैं। तरल पदार्थों के बीच का इंटरफ़ेस और भी अस्पष्ट हो जाता है।चूंकि अणु लगातार और बेतरतीब ढंग से चलते हैं, यह प्रक्रिया इस तथ्य की ओर ले जाती है कि बर्तन में सभी तरल सजातीय हो जाते हैं।

द्रवों की अपेक्षा गैसों में विसरण तेजी से होता है।यदि कोई गंधयुक्त पदार्थ, जैसे नेफ़थलीन, को कमरे में डाल दिया जाए, तो बहुत जल्द इसकी गंध पूरे कमरे में महसूस की जाएगी। इसका मतलब है कि नेफ़थलीन के अणु हर जगह घुस जाते हैं - प्रसार होता है। नेफ़थलीन के अणु, वायु के अणुओं से टकराते हुए और सभी दिशाओं में बेतरतीब ढंग से घूमते हुए, सभी दिशाओं में कमरे के चारों ओर बिखर जाते हैं।

प्रसार ठोस पदार्थों में भी होता है, लेकिन बहुत धीरे-धीरे।एक प्रयोग में, सीसा और सोने की सुचारू रूप से पॉलिश की गई प्लेटों को एक के ऊपर एक रखा गया और एक भार के साथ निचोड़ा गया। सामान्य के साथ कमरे का तापमान(लगभग 20 डिग्री सेल्सियस) 5 वर्षों के लिए, सोना और सीसा एक साथ बढ़े हैं, परस्पर 1 मिमी की दूरी पर एक दूसरे को भेदते हैं। परिणाम सोने और सीसा के मिश्र धातु की एक पतली परत थी।

प्रसार है बडा महत्वमानव और पशु जीवन में। उदाहरण के लिए, पर्यावरण से ऑक्सीजन, प्रसार के कारण, मानव त्वचा के माध्यम से शरीर में प्रवेश करती है। प्रसार के माध्यम से पोषक तत्व आंतों से जानवरों के रक्त में प्रवेश करते हैं।

धातु भागों को टांका लगाने पर भी प्रसार होता है।

प्रश्न। एक।प्रसार क्या है? एक ऐसे प्रयोग का वर्णन कीजिए जिसमें द्रवों का विसरण देखा जाता है। 2. किसी पदार्थ की आणविक संरचना की दृष्टि से विसरण की व्याख्या कैसे की जाती है? 3. मनुष्यों और जानवरों में किस प्रक्रिया के तहत और कैसे प्रसार होता है?

एक व्यायाम। एक।खीरा, पत्ता गोभी, मछली और अन्य उत्पादों का नमकीन बनाना किस परिघटना पर आधारित है? 2. नदियों, झीलों और अन्य जल निकायों के पानी में हमेशा गैसों के अणु होते हैं जो हवा का हिस्सा होते हैं। ये अणु किस घटना के कारण पानी में मिल जाते हैं?वे जलाशय के तल में क्यों घुस जाते हैं? वर्णन कीजिए कि वायु जल में किस प्रकार मिश्रित होती है। 1 2 3

व्यायाम। एक।एक गिलास में डालो ठंडा पानीऔर पोटैशियम परमैंगनेट का एक टुकड़ा नीचे की ओर करें। पानी को हिलाए बिना, निर्धारित करें कि पोटेशियम परमैंगनेट के अणुओं को पानी की ऊपरी परत में प्रवेश करने में कितना समय लगता है। देखी गई घटना की व्याख्या करें। 2. दो गिलास में बराबर मात्रा में पानी डालें। उनमें से एक डालें गर्म जगह, दूसरा - ठंड में (रेफ्रिजरेटर में, खिड़की से बाहर, चंदवा में) थोड़ी देर के बाद, प्रत्येक गिलास के नीचे एक "रासायनिक" पेंसिल (या पोटेशियम परमैंगनेट का एक दाना) से लेड का एक टुकड़ा कम करें। चश्मे को उनके मूल स्थान पर वापस रख दें। सुबह और शाम इन दोनों गिलासों में रंगीन और साफ पानी की सीमा की स्थिति को चिह्नित करें। अपने अनुभव के आधार पर उचित निष्कर्ष निकालें। 3. पाठ्यपुस्तक के अंत में अनुच्छेद "ब्राउनियन गति" पढ़ें।

चाय में चीनी तेजी से घुलने के लिए, इसे हिलाया जाना चाहिए। लेकिन पता चलता है कि अगर ऐसा नहीं किया गया तो थोड़ी देर बाद सारी चीनी घुल जाएगी और चाय मीठी हो जाएगी। इस पाठ के दौरान आप सीखेंगे कि पदार्थों का ऐसा स्वतःस्फूर्त मिश्रण अणुओं की निरंतर अराजक गति के कारण होता है और इस घटना को विसरण कहते हैं।

विषय: पदार्थ की संरचना के बारे में प्रारंभिक जानकारी

पाठ: प्रसार

अपने दैनिक जीवन में, हम कभी-कभी कुछ भौतिक घटनाओं पर ध्यान नहीं देते हैं। उदाहरण के लिए, किसी ने इत्र की बोतल खोली, और हम बहुत दूर होने पर भी इस गंध को महसूस करेंगे। अपने अपार्टमेंट की सीढ़ियां चढ़कर हम घर के बने खाने को सूंघ सकते हैं। हम चाय की पत्तियों का एक बैग एक गिलास गर्म पानी में डालते हैं, और हम यह भी नहीं देखते हैं कि चाय कप के सारे पानी को कैसे रंग देती है।

चावल। 1. हालांकि चाय की पत्तियां टी बैग के अंदर होती हैं, लेकिन वे कप के सारे पानी को रंग देती हैं।

ये सभी घटनाएं एक ही भौतिक घटना से जुड़ी हैं, जिसे प्रसार कहा जाता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि एक और दूसरे पदार्थ के अणु परस्पर एक दूसरे में प्रवेश करते हैं।

प्रसार एक पदार्थ के अणुओं के दूसरे के अणुओं के बीच रिक्त स्थान में सहज पारस्परिक प्रवेश है।

इस परिभाषा में, प्रत्येक शब्द महत्वपूर्ण है: दोनों सहज, और पारस्परिक, और प्रवेश, और अणु।

यदि आप बर्तन में कॉपर सल्फेट (नीला) का घोल डालते हैं, और ध्यान से, बिना मिलाए, ऊपर से साफ पानी डालते हैं, तो आप देखेंगे कि पहले पानी और कॉपर सल्फेट के बीच एक स्पष्ट सीमा समय के साथ और अधिक धुंधली हो जाती है। यदि प्रयोग एक सप्ताह तक जारी रखा जाता है, तो यह सीमा पूरी तरह से गायब हो जाएगी, और बर्तन में तरल समान रूप से रंगीन हो जाएगा।

चावल। 2. पानी में कॉपर सल्फेट के घोल का प्रसार

गैसों में विसरण बहुत तेजी से होता है। बिना तले का एक बेलनाकार कांच का बर्तन लें और उसमें लगा दें भीतरी सतहयूनिवर्सल इंडिकेटर पेपर की वर्टिकल स्ट्रिप्स। इन पट्टियों में कुछ पदार्थों के वाष्प के प्रभाव में अपना रंग बदलने की क्षमता होती है। इस तरह के पदार्थ की थोड़ी मात्रा को प्याले के तले में डालें और इस कप में एक बेलनाकार बर्तन रखें। हम देखेंगे कि सबसे पहले संकेतक स्ट्रिप्स अपने निचले हिस्से में अपना रंग बदल लेंगे, लेकिन 10-20 सेकंड के बाद स्ट्रिप्स अपनी पूरी लंबाई के साथ एक चमकदार नीला रंग प्राप्त कर लेंगे। इसका अर्थ है कि वायु और एक गैसीय पदार्थ अनायास आपस में मिल जाते हैं, अर्थात् एक पदार्थ के अणुओं का दूसरे के अणुओं के बीच अंतराल में परस्पर प्रवेश होता है, जिसका अर्थ है कि विसरण हुआ है।

चावल। 3. किसी वाष्पशील पदार्थ के वाष्पों के विसरण के परिणामस्वरूप, सूचक कागज की पट्टियों का रंग पहले तल पर और फिर पूरी लंबाई में बदल जाता है।

यह पता चला है कि कुछ पदार्थों के प्रसार की दर प्रभावित हो सकती है। इसे सत्यापित करने के लिए, आइए दो गिलास लें, एक गर्म के साथ और दूसरा साथ ठंडा पानी. दोनों गिलासों में समान मात्रा में इंस्टेंट कॉफी डालें। चश्मे में से एक में, प्रसार बहुत तेज हो जाएगा। जैसा कि यह आपको बताता है जीवन के अनुभव, प्रसार तेजी से होता है, फैलाने वाले पदार्थों का तापमान जितना अधिक होता है।

चावल। 4. दाहिने गिलास में पानी का तापमान अधिक होता है, और इसलिए इसमें तत्काल कॉफी का प्रसार तेज होता है

पदार्थों का तापमान जितना अधिक होता है, उतनी ही तेजी से प्रसार होता है।

क्या विसरण ठोस में हो सकता है? पहली नज़र में, नहीं। लेकिन अनुभव इस सवाल का अलग जवाब देता है। यदि दो अलग-अलग धातुओं (उदाहरण के लिए, सीसा और सोना) की सतहों को अच्छी तरह से पॉलिश किया जाता है और एक दूसरे के खिलाफ कसकर दबाया जाता है, तो धातु के अणुओं की पारस्परिक पैठ लगभग एक मिलीमीटर की गहराई तक दर्ज की जा सकती है। सच है, इसमें कई साल लगेंगे।