Medena melona. Značilnosti gojenja melon v moskovski regiji

Kdo ne mara okusa sočne medene melone? Strokovnjaki za kulinariko melone pripravljajo različne jedi - solate, koktajle, kandirano sadje itd. In celo sestavine melone se dodajajo čaju. Na primer, melona Oolong je sestavni del istoimenske čajne mešanice. Mnogi že poskušajo gojiti te sonce ljubljene sadeže na svojih parcelah. Kdo se še ni srečal s takšnim poklicem, a namerava poskusiti, je bolje začeti s tistimi sortami, ki so namenjene domačemu podnebju. In potem se bomo o njih pogovarjali združeni skupna lastnina- prisotnost okusa po medu.

Razmislite o značilnostih medenih melon. Melona, vključno z medeno melono, spada v družino buč. Prvič je postal znan v državah Malaya in Srednja Azija kjer rastlina še vedno raste v naravi. Danes se ta pridelek goji ne le v sredozemskih državah, ampak tudi v Rusiji. Še več, tako velike kmetije kot navadni ljubiteljski pridelovalci zelenjave v zadnjem času to zelo uspešno počnejo. Na srečo jim podnebje zadnjih nekaj let to omogoča.

Priljubljene sorte medene melone

Pri medeni meloni je priljubljenih več sort, od katerih so bolj znane Sibirska, Skazka, Medok, Gigantskaya. Spodaj lahko najdete njihov opis.

Melon sibirski med

Sibirska medena melona, ki ima okrogle plodove, je srednje zgodnja sorta. Skorja je elastična, brez vzorca, rumenkaste barve. Teža sadja - 1-2 kg. Mehki del je svetlo kremne barve. Te melone so sočne, sladke in aromatične. Kultura je odporna proti zmrzali. Prenos na odprta tla nastane v fazi 3-4 kličnih listov. V tem primeru je treba tla segreti na temperaturo +14 stopinj. Na kvadratni meter se postavi 1-2 sadika. Rejci so vzgojili hibrid te sorte. Tisti, ki jih še posebej zanima, lahko preučijo preglede sibirske medene melone F1, da razumejo značilnosti kulture.

Melon Honey Tale

Ker melona medena pravljica je tudi srednje zgodnja sorta, njena vegetacijska doba traja 75 dni in več (do 85 dni). Plodovi so okrogli. Na gladki svetlo rumeni skorjici je vidna mrežica. Masa plodov je majhna - 2-4 kg. Mehka sredina je bela ali smetana. Številne ocene o meloni Honey Tale jasno kažejo, da je kaša neverjetno sladka, mehka in nežna. Zaradi visoke vsebnosti sladkorjev v njem je primeren za izdelavo kandiranega sadja in sladkarij.

Rastline so skupaj s plodovi odporne na različni škodljivci se enostavno prevažajo. Za gojenje na rastišču ga posadimo s semeni, najprej v šotne lonce in nato v zemljo ali takoj v grebene.

melon medoc

Medeno sladko melono Medoc odlikujejo zaobljeni plodovi s čisto rumeno barvo in težo do 2-4 kg. Mehki del je dišeč, okusen. Visoka stopnja sladkorja v njem vam omogoča kuhanje okusnih orientalskih sladkarij. Mnenja o meloni Medoc kažejo na zgodnjo zrelost sorte, dobro odpornost na glavne bolezni in prevoznost.

Gojenje se izvaja preko sadik. Toda na območjih bližje jugu se semena posejejo neposredno v ulično zemljo v aprilu-maju. Grmovje je pritrjeno na rešetko, na steblu do 50 cm višine sem odrezal vse stranske veje.

Da bi plodovi pridobili vsebnost sladkorja, se v času nastajanja plodov zmanjša zalivanje.

Melon Tale

Zgodnja melona Skazka - čas zorenja 60-62 dni. Ima eliptične plodove z majhno maso - do 1,6-2 kg. Na gladki koži ni vzorca. Sladka kaša je zelo sočna, vendar gosta in hrustljava z rahlim kremnim odtenkom. Najbolj cenjen je svež, čeprav se iz njega pripravljajo marmelade in marmelade. Številne ocene melone Tale pričajo o prijaznem plodu, odpornosti kulture na bolezni, zlasti na pepelasto plesen.

Za gojenje na rastišču se uporabljata metoda neposredne setve v tla in sadik. Sadike sejemo konec aprila, v tla pa v maju. Sajenje sadik na stalno mesto rast v starosti 30-35 dni s 3-5 pravimi listi. Skrb za odraslo rastlino vključuje ščipanje na ravni 4-5 listov, ob ohranjanju 2-3 poganjkov ob straneh in približno 4-5 plodov. Shema sajenja sadik je 70x70 cm.Da bi se izognili poškodbam plodov, jih položimo na material, odporen na vlago. V filmskih rastlinjakih se oblikovanje grmovja izvaja v enem steblu, ki je vezano na rešetko.

Velikanska medena melona

Poznozreli orjaški med je odličen za dolgotrajno skladiščenje. In vse zato, ker je rastna sezona dolga in traja več kot 100 dni. V osrednji Rusiji te melone nimajo časa za popolno zorenje, vendar so tiste melone, vzete nezrele, sposobne zoriti. Številne ocene melone Giant Honey označujejo okus velikih ovalnih buč te sorte v zrelem stanju, kot dišeče in svetle. Pravzaprav sta specifična aroma in nežno meso nesmisel za sorto. Konec koncev je aroma melone značilna za sadje zgodnje sorte, je posledica anaerobne fermentacije. Če pa je izbira padla na to posebno sorto, potem takšna tehnika, ki bo pomagala pri rasti. Zahvaljujoč temu triku bo cepljena kultura hitreje dozorela in ne bo tako dovzetna za neugodne podnebne vplive.

Prisotnost rastlinjaka močno olajša gojenje melon, vendar je treba vsakemu grmu dodeliti potrebno ozemlje za prehrano, normalno izmenjavo zraka in stopnjo vlažnosti.

Sadike kulture so običajno posajene v rastlinjaku. Setev semen za sadike se izvaja ob upoštevanju temperaturnega ozadja (tako zraka kot tal) v rastlinjaku.

Čez dan naj bo temperatura +25 stopinj, ponoči pa najmanj 17 stopinj. Za gojenje melon v rastlinjakih niso tako stroge zahteve glede časa zorenja sort. Zgodnje zrele pa vam omogočajo, da uživate v meloni že sredi poletja.

Gojite melono, saj je uživanje lastnih izdelkov veliko bolj prijetno in bolj zdravo od kupljenih. Bogata poletna letina!

23.08.2017 2

Z nastopom sezone melon jih poskušamo zaužiti dovolj. Toda uporaba melon ima določene omejitve v kombinaciji z drugimi izdelki. Postavlja se vprašanje: ali je mogoče jesti melono z medom ali je smrtonosna? Poskusimo razumeti to vprašanje.

Koristne lastnosti melone

Melona, ki spada v družino buč, je sorodnica kumare in buče. njo okusne lastnosti ljudje so bili cenjeni že pred našo dobo. Iz Indije in Srednje Azije se je postopoma razširil v druge države, v Rusijo. Lažno jagodičje, poleg sladkega okusa in arome, ima zdravilne lastnosti. To dolguje kompoziciji:

Organske kisline (citronska, jabolčna, folna).
Vitamini (C, PP, A, skupina B).
Minerali (kalij, železo, silicij, cink, baker, fosfor, mangan in drugi).

Količina sladkorjev doseže 20%, medtem ko je vsebnost kalorij le 30-38 kcal na 100 gramov. Zato uporaba izdelka ne bo vplivala na vašo postavo.

Toda zdravilni učinek uporabe melone zahteva posebno pozornost.

Zaradi prisotnosti pektinov, vlaknin, pulpa nežno deluje na črevesje in zagotavlja rahel odvajalni učinek.
Terapija z melono ugodno vpliva na kardiovaskularni sistem, pomirja živce, lajša stres, pomaga hitreje zaspati.
Sadje ima holeretični in diuretični učinek, zato ga priporočamo pri boleznih ledvic in jeter.
Sončni sadež zaradi visoke vsebnosti železa pripomore k dvigu hemoglobina.
Silicij izboljša delovanje možganov.
Uporaba melone pomaga povečati imuniteto.

Previdnostni ukrepi

Veliko se govori in piše o tem, ali lahko melono kombiniramo z drugimi izdelki. Odsvetujemo ga uživanje na tešče, saj se lahko pojavijo črevesne težave, ki se kažejo v slabosti, napihnjenosti ali driski. Zaužitih jagod ne smete sprati z vodo. Prav tako ga ni priporočljivo uporabljati skupaj z mlečnimi izdelki brez kuhanja. Če upoštevate te preproste nasvete, lahko jeste sladko jagodičje brez strahu.

Da bi se izognili težavam pri zaužitju, ga priporočamo kot samostojno jed, ki jo lahko jeste med glavnimi obroki, pri čemer upoštevajte presledek ene in pol do dve uri po in pred jemanjem drugih obrokov.

Mimogrede, zakaj je tako burna razprava o združljivosti sončnih jagod z drugimi izdelki? Ker ga lahko nekateri varno jedo po obilnem obroku, ne da bi občutili nelagodje, drugi pa končajo v bolnišnici. In če se včasih pojavijo manjše težave, so le redko povezane z rumenimi bučami.

Zakaj ne morete jesti melone z medom?

Toda kombinacija velja za najbolj nevarno - melona in med jedo skupaj. Ta kombinacija je po mnenju mnogih strup. A težava ni v tem, da je veliko sladkarij škodljivih, ampak na drug način. Celuloza je težko prebavljiva, pri žvečenju njeni koščki ne pridobijo konsistence pire krompirja, ampak vstopijo v črevesje v obliki majhnih koščkov.

Na poti gastrointestinalnega trakta so izpostavljeni želodčnemu soku, žolču. Če pa jih kombiniramo z medom, potem so koščki zaviti v med in se držijo skupaj. Melona skupaj z medom v obliki grudic vstopi v črevesje. Te kepe lahko najboljši primer vodijo do zaprtja, napihnjenosti in v najslabšem primeru do črevesne obstrukcije. In ta primer zahteva takojšen kirurški poseg, sicer bo izid usoden. Zato se melona z medom šteje za strup.

Melona z medom, za katero je mogoče zlahka najti recept, se pogosto omenja kot varen izdelek. Toda preden eksperimentirate s svojim zdravjem, razmislite o tem. Če je nekdo imel v anamnezi operacijo na trebuhu, potem so v vsakem primeru brazgotine, adhezije, ki lahko preprečijo prehod te težke hrane. Nekateri jedo med z melono brez posledic. Toda kot veste, ima lahko vsak uporaben izdelek kontraindikacije.

In kaj v zameno?

Sezona svežih rumenih jagod je kratka. Ne moreš ga pojesti veliko ob vsej želji. Zato se domislijo različne načine priprave na zimo. V krajih množične pridelave sladkega sadja se večina predela. Melone za zimo nabiramo v naslednji obliki:

Melon med.
Posušeni.
Melon marmelada.

Medu iz melone, katerega recept je pripravljen iz zrele jagode vsak lahko kuha. Olupljeno jagodno kašo zdrobimo v mlinčku za meso ali v mešalniku. Iztisnjen sok pristavimo na ogenj, kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. vroč med prelili v banke. Melon med se hrani eno leto, če je vreden. Tako kot marmelada iz melone je pozimi vir sladkorjev in vitaminov, ko je treba podpreti imunski sistem.

Posušeno melono pripravimo s sušenjem v senci tankih rezin. Nabira se s sušenjem v azijskih državah, kjer ustvarja vroče sonce, skupaj s suhim podnebjem idealni pogoji za obdelovanec.

Melon marmelada - recept

Meso narežemo na kocke, blanširamo v vreli vodi sedem minut. Nato se nagne nazaj v cedilo, da odteče vodo. Medtem se pripravlja sirup iz kozarca sladkorja in vroča voda. Po raztapljanju sladkorja kašo prelijemo s sirupom, pustimo pet ur. Nato je treba melonovo marmelado zavreti in kuhati pet minut. Odstranite z ognja in pustite stati sedem ur.

Na zadnji stopnji zavremo, dodamo ščepec vanilije in dve žlici limoninega soka. Vroče nalijemo v kozarce. Marmelada iz melone zimsko obdobje bo služil dober vir vitamini in nadomestki za sladkor.

Poleg priprav na zimo za dnevno mizo lahko pripravite več možnosti za sladico. To so melone solate z medom in drugim sadjem, jagode, pečene v pečici.

Video: melona v medu z metino omako.

Melona, pečena v pečici

Če želite svoje goste razveseliti z izvirno sladico, priporočamo kuhanje melone v pečici. Očistimo ga, narežemo na približno en centimeter debele rezine. Razporedite jih po pekaču, pokapajte z limoninim sokom, potresite s sladkorjem in cimetom.

Spet položite plast rezin, na vrh - limonin sok, cimet s sladkorjem. Zadnji sloj namažemo s pomarančnimi rezinami, narezanimi na kolobarje. Dovolj je, da vzamete eno pomarančo. Pekač damo v pečico, pečemo približno uro in pol na visoki temperaturi. Znak pripravljenosti so temne pomaranče, ki jih nato zavržemo.

Koliko stane medena melona (povprečna cena za 1 kg.)?

Moskva in moskovska regija

Medena melona je dokaj znana in pogosta sorta rastline, ki spada v družino Cucurbitaceae. Melona je v svojem bistvu pomemben melonski pridelek, ki po znanstveni klasifikaciji spada v rod kumare. Raziskovalci verjamejo, da je za rojstni kraj melone mogoče šteti regijo Male in Srednje Azije, kjer lahko najdete rastlino, ki divje raste do danes.

Treba je opozoriti, da v sodobni kmetijstvo ni ene same sorte melone. Poleg tega se vse sorte melone med seboj razlikujejo najprej po okusu, nato pa videz. Čeprav je za vse plodove melone, ki se mimogrede ne imenujejo nič drugega kot buča, značilna zaobljena ali podolgovata ovalna oblika. Tudi barva melone se razlikuje od rastlinske sorte.

Najpogosteje pa ima melona rumeno, zeleno ali rjavo barvo, najdemo tudi bele plodove. Odvisno od sorte melone lahko sadje doseže težo do 10 kg. Res je, povprečna teža melone je 1,5 - 2 kg. Omeniti velja, da je melona dobila prvotno ime samo zaradi svoje "napihnjene" oblike. Ljudje so začeli jesti plodove melone kot hrano že v starih časih.

Takšna rastlina, kot je melona, je omenjena v Svetem pismu. Omeniti velja, da so melono gojili pred tisočletji v severni Indiji, od koder se je rastlina razširila po osrednji Aziji. Melono so gojili Egipčani in jo aktivno uporabljali pri kuhanju. Takšna rastlinska sorta, kot je medena melona, je najpogostejša v Maroku, kjer so sadje gojili in uživali že stoletja.

Medena melona se razlikuje tako po videzu in okusu kot tudi po potrošniških značilnostih. Pri tem velja poudariti, da je poleg Maroka še posebej priljubljena medena melona, ki jo gojijo v sredozemskih državah. Strokovnjaki medeno melono pripisujejo tako imenovanim "gladkim" rastlinskim sortam.

stanje je razloženo s pojavom medene melone, ki ima okroglo-ovalno podolgovato obliko, pa tudi gladko lupino brez žlebov. Razlikuje se tudi barvna shema medene melone. Plodovi medene melone praviloma izstopajo po zelenkasto-oker barvi. Poleg tega pulpa medene melone izstopa tudi po barvni kombinaciji.

Za kašo medene melone je značilna kombinacija dveh barv - bližje skorji ima sadje zelena barva, in na sredini rumen odtenek. Nekatere podvrste sorte medene melone se odlikujejo po svetlo rumeno-rdeči barvi celuloze. Vendar pa glavna funkcija medeno melono lahko štejemo za sladek okus in izrazito močno aromo sadja rastline.

Kalorična vsebnost medene melone 33 kcal

Energijska vrednost medene melone (Delež beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov - bzhu).

Melona je sladka poslastica, sonce na mizi, ki oznanja slovo od pravega toplega poletnega sonca - navsezadnje so dragoceni plodovi pripeljani iz Srednje Azije v Rusijo konec avgusta - v začetku septembra. Sladko slovo poletja, lepljivi curki soka, ki tečejo po licih, dolge polmesečne rezine in kup neužitnih kosti, pridobljenih iz sladkornega nadeva.

Opis in značilnosti medene melone

"Medena melona" ni le opis okusa čudovitega sadja. To je tudi ime njegove sorte ali bolje rečeno, cela skupina sort medenih melon, katerih opise in fotografije bomo dali tukaj.

Glavne sorte medene melone

sibirski med

Ta sorta je srednje zgodnja. Plodovi so elipsoidne oblike, z enotno svetlo rumeno barvo, elastično skorjo, ki ne vsebuje vzorcev. Plodovi sibirske medene melone tehtajo v povprečju 1-2 kilograma. Meso je belo-kremne barve, v sredini je šopek semen. Okus melon je zelo sladek. Sama kultura je odporna proti zmrzali.

Gojene na tleh s temperaturo najmanj +15 gr.S., 1-2 rastlini na m2.

medena pravljica

Ta sorta je srednje zgodnja, rastna sezona- 75-85 dni. Plodovi so po obliki bližje krogli kot elipsoidu. Lupina je trda, ima jasno viden pajkov belo-siv vzorec. Zreli plodovi tehtajo 2-4 kilograme. Meso je bledo kremasto skoraj belo. Melone so zelo sladke, mehke in sočne. Prav ta sorta se uporablja za izdelavo kandiranih melon, čajnih dodatkov in drugih kulinaričnih dobrot. Ta sorta je odporna na majhne škodljivce in se dobro hrani.

Pristanek v odprte postelje se izvaja s predhodno pridelavo sadik.

nektar

Plodovi imajo značilno kroglasto obliko svetlo rumene barve, s sivo-belo mrežico. Zrelo sadje tehta 2-4 kilograme. Meso je zelo okusno in dišeče. Ta sorta ima zelo visoko raven sladkorja, zato sadje gredo v slaščičarsko industrijo. Razred je odporen proti boleznim melon, dobro je shranjen.

Sajenje se izvaja v 2 stopnjah (skozi sadike) v severne regije in v eni fazi (takoj sajenje v odprte gredice) - na jugu. Ko se grmovje začnejo raztezati navzgor, jih privežejo leseni drogovi in postopoma odrežite veje.

Zgodba

Melona te sorte dozori v 60-65 dneh. Plodovi so elipsoidni, majhni - le 1,5-2 kg. Koža je popolnoma gladka, svetlo rumene barve. Bledo kremasto meso je sladko, a čvrsto, hrustljavo ob uživanju. Priporočljivo je, da iz te sorte naredite dele: marmelade, kompote, marmelade. Zaradi ostre kaše lahko služi kot lep kodrast okras za solate in koktajle. Zelo dobra odpornost na pepelasto plesen.

Setev lahko opravite tako neposredno (to storite maja, ko je toplo vreme), kot tudi s sajenjem sadik (to je treba storiti konec aprila).

medeni velikan

To je poznozoreča sorta, katere ime govori samo zase. Po obliki ga je mogoče zamenjati za slavni "Torpedo", vendar je to drugačen videz. Podolgovati elipsoidi, ki tehtajo do 4 kilograme - žal - v severne zemljepisne širine nimajo časa za popolno zorenje: ta lepotica potrebuje vsaj 100 dni, da popolnoma dozori. Če pa nabrane nezrele plodove shranimo na toplem, bodo dozoreli v enem mesecu. Okus pulpe je zelo izrazit, spremlja ga prijetna aroma.

Kako gojiti v rastlinjaku

Rastlinjak ni obvezen za gojenje sadja, vendar bo vrtnarjem močno olajšal ta proces. Temperatura v rastlinjaku za melone mora biti najmanj 25 stopinj C. popoldan. Melone so precej prijazne do drugih pridelkov (jajčevci, kumare itd.), Toda vrtnarji zanje raje zgradijo ločeno "hišo", če je mogoče.

Običajno se v rastlinjaku posadijo že vnaprej vzgojene sadike. Rastlinjak skrajša čas zorenja plodov in ščiti pred nekaterimi vrstami gliv, ki se razmnožujejo pri nizkih temperaturah.

Škoda medene melone in kontraindikacije

Koristi melon so ogromne in dokazane, o škodi pa je malo znanega. Verjetno zato, ker škode od plodov sadja praktično ni. Vendar pa obstajajo izjeme in priporočila za sprejem:

ni priporočljivo jesti melone na prazen želodec;
ni priporočljivo jesti melon z motnjami v črevesju ali želodcu;
uporabljajte previdno za doječe matere in dojenčke - pazite na alergijsko reakcijo;
močno ni priporočljivo uporabljati melon, ki jih prizadenejo žuželke ali bolezni;
melone, kupljene v trgovini, je mogoče napolniti z nitrati, ki presegajo vse norme;
ni priporočljivo piti sadja z mlekom ali alkoholom, da bi se izognili prebavnim motnjam;
Alergijske reakcije se lahko pojavijo tudi pri odraslih.

melona - uporaben izdelek ki jo imajo radi odrasli in otroci. Toda pri uporabi tega sadja se morate spomniti združljivosti hrane. Navsezadnje veliko izdelkov ni mogoče kombinirati. Ali lahko jeste melono z medom? To je obravnavano v članku.

Informacije o združljivosti izdelkov

Obstaja tabela, ki vsebuje informacije o Navaja, kaj lahko jeste naenkrat in kaj je bolje ločiti. Vsak izdelek zahteva drugačno sestavo želodčnega soka. Zato so bila živila razvrščena v skupine glede na kislost in prebavljivost. Če upoštevate pravila, se bo prebava hrane zlahka nadaljevala, želodec pa ne bo preobremenjen.

Če uporabljate skupaj izdelke, ki zahtevajo različen želodčni sok, pride do medsebojne nevtralizacije. Prebava bo počasna. Hkrati oseba čuti težo in slabo počutje. Prav zaradi tega je treba upoštevati združljivost vseh izdelkov.

Prehrana

Kaj je treba vključiti v prehrano ljudi? Prehrana mora nujno vsebovati:

beljakovine;
kisla rastlinska hrana;
subakid;
škrobna hrana.

Druga jed, ki vključuje meso s kašo ali krompirjem, je težko prebavljiva, primerna bo kombinacija beljakovin z zeljem. Z napačnim vnosom hrane se slabo prebavi, veliko hranilnih snovi pa odpade.

Melona in med sta nezdružljiva. Med obroki je treba zaužiti zelenjavo. Sveže mleko je tudi nezdružljivo z drugimi izdelki. Uvrščamo ga med beljakovinske produkte, v kislem okolju pa se zloži v težko prebavljivo maso. Melone z medom ni mogoče jesti ravno zaradi nezdružljivosti.

Prednosti melone

Melona pripada Ona velja za sorodnico kumare in buče. Okus izdelka so ljudje cenili že od antičnih časov. Zdaj so plodovi pogosti v mnogih državah. Poleg sladkega okusa in arome delujejo zdravilno. To je posledica uporabne sestave:

organske kisline - citronska, jabolčna, folna;
vitamini - C, PP, A, B;
minerali - kalij, železo, silicij.

Sladkor je v sadju do 20%, vsebnost kalorij pa je 30-38 kcal na 100 g. Zaradi prisotnosti pektinov in vlaknin ima pulpa odvajalni učinek. Terapija z melono pozitivno vpliva na srce in ožilje, pomirja živce, lajša stres, izboljšuje spanec.

Sadje ima holeretični in diuretični učinek. Zato ga priporočamo pri boleznih ledvic in jeter. Prisotnost železa vam omogoča povečanje hemoglobina. Silicij izboljša možgansko aktivnost. Izdelek izboljša imuniteto.

Kako uporabljati melono?

Te sladice ne smete jesti na prazen želodec. Konec koncev lahko pride do težav s črevesjem. Za boleči simptomi vključujejo slabost, napenjanje, drisko. Melone ne smemo piti z vodo. Brez kuhanja ga ne smemo kombinirati z mlečnimi izdelki. Če izvajate preprosti nasveti, potem lahko zelenjavo jemo brez strahu.

Da bi se izognili zapletom, je melono priporočljivo uporabiti kot samostojno jed. Bolje ga je jesti med obroki. Potem to ne bo povzročalo nevšečnosti.

Prednosti medu

Ta izdelek je cenjen zaradi koristne lastnosti. Med deluje baktericidno, protimikrobno, protiglivično, zaradi česar je nepogrešljiv pri prehladih in okužbah. Odpravlja tudi vnetja, zmehča dihanje, obnavlja obrambo.

Prednosti medu so povezane s prisotnostjo nasičenih vitaminov in mineralov. Z njim se zmanjša kislost želodca, razjede se hitreje celijo, izboljša se delo jeter in ledvic. Za dragocene lastnosti pozitivno vplivajo na kožo. Med pomaga pri obvladovanju venenja, izpuščaja in ran. Uporaba tega izdelka zmanjšuje utrujenost, povečuje učinkovitost, zmanjšuje negativne učinke stresa.

Čeprav so ti izdelki koristni, melone ne smete kombinirati z medom. Toda posamezno blagodejno vplivajo na telo. Iz izdelkov lahko kuhate različne različne jedi ki je všeč tako odraslim kot otrokom.

Zakaj ne morete kombinirati melone in medu?

Kaj se zgodi, če jeste melono z medom? Zaradi tega se lahko pojavijo negativne reakcije na želodec. Že od antičnih časov je znano, da melone ne kombiniramo z medom. Včasih se je imenoval volvulus. Zaradi tega je motena prehodnost in oseba čuti hudo nelagodje. Toda nekateri ljudje zaradi tega ne trpijo.

Zdravniki verjamejo, da celo zdrava oseba lahko pride do neželenih učinkov na melono z medom. Posledice so lahko različne. Ljudje, ki so bili podvrženi operaciji trebušne votline, so v nevarnosti za obstrukcijo črevesja. Zato ne smete tvegati, da ne poškodujete telesa.

Melon marmelada

Melona se lahko uporablja za pripravo različnih jedi. Jam je eden izmed njih. Meso je treba narezati na kocke. Nato jih blanširamo v vreli vodi 7 minut. Izdelek vržemo v cedilo, da odstranimo odvečno vodo. Pripraviti morate sirup iz sladkorja (1 skodelica) in vode. Vlijejo kašo in pustijo 5 ur. Nato marmelado zavremo in kuhamo 5 minut. Izdelek je treba odstraniti z ognja in pustiti 7 ur.

Nato marmelado zavremo, dodamo ščepec vanilina in limonin sok (2 žlici). Ko je vroč, se izdelek vlije v kozarce. Takšna marmelada bo pozimi odličen vir vitaminov in nadomestek za sladkor. Poleg priprav za zimo se iz zelenjave pripravi še veliko različnih jedi.

Pečenje v pečici

Pečena melona z medom ni priporočljiva. To lahko povzroči negativne reakcije v želodcu. Lahko pa kuhate pečeno melono. Sadje je treba olupiti in narezati na rezine debeline približno 1 cm.Melono položimo v pekač, obdelamo limonin sok posuto s sladkorjem in cimetom.

Nato se ponovno položi plast rezin, na vrhu pa limonin sok, cimet s sladkorjem. Na koncu je pomaranča položena na rezine, vendar je bolje - narezana na kolobarje. Pladenj je treba postaviti v pečico. Pečenje se izvaja 1-1,5 ure. Pripravljenost je označena s temnenjem pomaranč.

Tako bo melona koristna, če jo zaužijemo ločeno od drugih izdelkov. Potem bo lahko človeka nasičila s svojimi dragocenimi snovmi. Sadje lahko uporabite ne samo sveže, ampak tudi v obliki različne jedi. Skladnost s pravili združljivosti vam omogoča preprečevanje Negativne posledice za želodec.