Introducere

În prezent, în regiunile Federației Ruse, un astfel de sector al economiei precum comerțul cu amănuntul se află într-o etapă de creștere rapidă. În ultimii ani, pe piața internă de retail au apărut zeci de lanțuri de retail. Dezvoltat din 1994, comerțul în rețea a acoperit o zonă geografică semnificativă și a devenit aproape forța motrice din spatele creșterii cifrei de afaceri a bunurilor de larg consum în toată țara.

Analiștii numesc perioada 2007-2009 cea mai activă perioadă în dezvoltarea rețelei de retail din Rusia. În acești ani s-a observat cea mai mare revitalizare a activității companiilor alimentare pe piața rusă, s-a format un sistem de legături economice de rețea.

Până la sfârșitul anului 2009, formarea principalelor formate ale comerțului rus a fost finalizată, au apărut rețele multi-formate (care funcționează în mai multe formate simultan). Inițial, comerțul cu amănuntul doar la Moscova și Sankt Petersburg, marii comercianți cu amănuntul au început expansiunea regională activă, dezvoltându-și, îmbunătățindu-și sistemul de aprovizionare, iar la începutul celui de-al doilea deceniu al secolului XXI, comerțul cu amănuntul devenise una dintre cele mai dezvoltate industrii comerciale rusești.

Analiștii atribuie o astfel de dezvoltare rapidă a lanțurilor alimentare din Rusia în primul rând creșterii economiei țării: prețuri ridicate la țiței și gaze naturale, principalele mărfuri de export, precum și cererea mare pentru acestea în țară. Economia în creștere este susținută de creșterea nivelului veniturilor și cheltuielilor rușilor. Acum, în Rusia, toate lanțurile de magazine alimentare sunt împărțite în șase formate în funcție de tipul de comerț al acestora:

1. Supermarketuri

2. Hipermarketuri

3. Cash and Carry

4. Reduceri

5. Magazine de proximitate

6. Gastronomi premium și super premium

Potrivit estimărilor RBC, la jumătatea anului 2011, în Rusia operau aproximativ 140 de lanțuri de băcănie de toate formatele cu diverse sisteme de aprovizionare cu mărfuri. Și acum numărul de rețele continuă să crească constant. În plus, pe lângă jucătorii federali importanți din industrie, intenția lor de a intra pe piața de retail rusă în 2005-2009. a anunțat câțiva lideri mondiali în retail http://inpit.ru/.

Cu alte cuvinte, piața de retail din Rusia se află astăzi într-o stare de dezvoltare dinamică, există o concurență ridicată între lanțurile de retail. Folosind rațional sistemele existente de aprovizionare cu mărfuri, acestea oferă cea mai largă gamă de mărfuri pentru toate gusturile, câștigând tot mai mult loialitatea consumatorilor.

> Esența comerțului în rețea și dinamica dezvoltării rețelelor de retail

După cum știți, o rețea de tranzacționare este un ansamblu de întreprinderi comerciale situate pe un anumit teritoriu sub conducere comună. Nu este surprinzător faptul că rețelele au câștigat o asemenea popularitate în rândul cumpărătorilor, deoarece oferă posibilitatea de a face achiziții de bunuri și de a primi servicii cât mai rapid și convenabil posibil. Acest lucru se realizează prin furnizarea unei game largi de bunuri prezentate în rețeaua de distribuție, precum și prin apropierea locației punctelor de vânzare cu amănuntul incluse în rețeaua de distribuție de locul de muncă sau de reședința consumatorilor. O rețea de comerț cu amănuntul este creată pentru a cumpăra, transporta, stoca și vinde bunuri, precum și pentru a desfășura activități financiare și informaționale, inclusiv cele legate de publicitate.

Comercianții care fac parte din rețea pot efectua vânzări în forma tradițională - prin ghișee, precum și sub formă de autoservire, vânzări pe mostre, vânzări cu afișaj deschis, telefonic, folosind automate, prin cataloage. , prin intermediul internetului.

Un lanț de vânzare cu amănuntul poate include magazine de diferite formate. În Federația Rusă, după cum sa menționat mai sus, sunt dezvoltate următoarele formate:

1) Supermarketuri - magazine mari cu autoservire care oferă până la 35.000 de articole. Supermarketurile vând în principal produse alimentare (practic o gamă completă de alimente și băuturi) și o gamă limitată de produse nealimentare (de obicei produse din hârtie de uz casnic, săpunuri, praf de rufe și de spălat vase, articole sanitare și de igienă, cărți broșate, flori și plante de interior. , etc.).

2) Hipermarketuri – magazine de retail care combină principiile unui magazin cu autoservire și al unui magazin împărțit în departamente de vânzări. Un hipermarket se deosebește de un supermarket printr-o suprafață mare de comercializare (de la 10.000 m 2) și un sortiment semnificativ extins (de la 40.000 la 150.000 de articole). Hipermarketurile vând produse nealimentare alături de produse alimentare: produsele nealimentare din hipermarketuri reprezintă 35-50% din sortimentul total.

3) „Cash and Carry” – magazine cu autoservire care oferă clienților posibilitatea de a achiziționa diverse mărfuri en-gros și cu amănuntul, contra cost. „Cash & Carry” oferă clienților o gamă largă de bunuri de uz casnic. Magazinele funcționează pe mai multe liste de prețuri, în funcție de volumul achiziției. Principalii clienți ai magazinelor de acest format sunt cumpărătorii angro și micii angro, așa că efectuarea unei achiziții presupune încheierea de contracte.

4) Discounters - magazine cu un sortiment restrâns și un set minim de servicii pentru clienți, cu prețuri destul de mici. Reduceri - magazine clasa economica; managementul unui astfel de magazin are ca scop reducerea costurilor datorita designului minimalist al podelei de tranzactionare, expunerea simplificata a marfurilor, reducerea numarului de angajati si limitarea sortimentului, care ar trebui vandut in loturi suficient de mari datorita preturilor mici.

5) Magazine de proximitate - magazine mici concepute pentru a satisface nevoile actuale ale clienților din apropiere. Adesea sunt situate direct în casă, la primul etaj. Sortimentul unui astfel de magazin ar trebui să fie cât mai echilibrat posibil și să fie format din bunuri de larg consum, deoarece achizițiile „lângă casă” se fac zilnic și includ principalele bunuri ale coșului de consum.

6) Magazine de clasă „Premium” și „Super-premium” - magazine cu o gamă extinsă de produse de înaltă calitate, inclusiv produse gourmet și exotice vândute la prețuri mari. Magazinele de acest format se disting prin echipamente comerciale de elită, un centru comercial cu soluții speciale de design și, uneori, conțin propriile cafenele, baruri și standuri pentru eșantionarea produselor Bragin L.A. Comerț cu amănuntul: tendințe actuale și perspective de dezvoltare. - M .: GOU VPO „REA im. G.V. Plehanov”, 2009. - S. 100.

Pentru 2006, situația cu formatele de magazine în Federația Rusă a fost următoarea:

Orez. 1. Ponderea magazinelor de diferite formate pe piața rețelei de vânzare cu amănuntul din Federația Rusă în 2006

Figura 1 arată că cele mai populare formate în 2006 au fost două formate: „hypermarket” și „discounter”, cotele lor de piață fiind de 39%, respectiv 33%. Semnificativ inferioare lor „supermarketuri”, ocupând 20% din piața de rețea. Iar ponderea altor formate în cota de piață a jucătorilor din rețea a reprezentat doar 8%. „Magazinele de proximitate” aveau o suprafață restrânsă, ceea ce era foarte incomod pentru clienți, în plus, există un sortiment limitat. „Cash & Carry” și „gastronomii premium și super premium” au avut un nivel foarte scăzut de dezvoltare, pentru că. sunt cele mai „tinere” formate de tranzacționare în rețea din Rusia http://inpit.ru/.

Trebuie spus că, de astăzi, situația nu s-a schimbat efectiv.

Orez. 2. Dinamica și structura creșterii spațiului de vânzare cu amănuntul a celor mai mari 90 de retaileri din Rusia.

La sfarsitul anului 2010, discounterii si hypermarketurile continua sa ocupe cea mai mare pondere in structura spatiului de retail. În ceea ce privește formatul de supermarket, piața trece printr-un proces de schimbare a conceptului, ale cărui elemente principale sunt creșterea ponderii produselor proaspete și scăderea ponderii produselor nealimentare. În plus, unii comercianți cu amănuntul refuză să dezvolte acest format și își închid sau reformatează supermarketurile în discounteri. Oportunitățile de dezvoltare a formatului de magazine de proximitate pentru rețelele federale sunt practic absente, iar proiectele de franciză sunt încă limitate Burmistrov M. Tendințe retail // Opinia, 2011, Nr. 1.

În consecință, cea mai dură concurență s-a desfășurat în domeniul discount-urilor, supermarketurilor și hipermarketurilor, iar principalii participanți ai săi sunt lanțurile de retail prezentate în Tabelul 1 - cei mai cunoscuți retaileri ruși de astăzi.

Tab. 1. Clasamentul celor mai mari lanțuri de vânzare cu amănuntul din Rusia după citarea în mass-media în 2010-2011

Aceste companii sunt astăzi lideri în domeniul diferiților indicatori economici http://torgrus.com/.

În special, în ceea ce privește numărul total de magazine, doi jucători sunt lideri în țară: compania Krasnodar Magnit LLC, care operează în format de discounteri (magazine Magnit) și X5 Retail Group, care dezvoltă diverse formate de retail (Pyaterochka, Perekrestok). , Mercado-Supercenter ). Aceleași rețele sunt lideri în domeniul veniturilor.

Orez. 4. Venituri ale rețelelor TOP-10, miliarde de dolari Burmistrov M. Tendințe retail // Aviz, 2011, Nr. 1 .

Adică, pe baza datelor, putem spune că în fruntea listei celor mai mari rețele se află jucători de pe piață precum X5 Retail Group, Magnit, Auchan Group, Seventh Continent, care vând produse alimentare. În același timp, potrivit Serviciului Federal de Stat de Statistică al Federației Ruse, ritmul de creștere a vânzărilor cu amănuntul de produse alimentare în 2009 a fost semnificativ mai mic decât în ​​perioadele precedente: cifra de afaceri a produselor alimentare a crescut cu doar 12,3%, în timp ce cifra de afaceri a crescut a produselor nealimentare a crescut cu 17%, 6%.

Cert este că, în conformitate cu creșterea generală a pieței de consum din Rusia, structura coșului de consum al rușilor crește și se schimbă spre standardele de consum occidentale: ponderea produselor alimentare este în scădere, în timp ce ponderea serviciilor de consum și ponderea a produselor nealimentare este în creștere. Ponderea produselor alimentare în coșul de consum al unui rus mediu a scăzut de la 45% în 2002 la 35% în 2010. Nu este o coincidență că aproape jumătate din cele mai mari 14 lanțuri din Federația Rusă sunt comercianți cu amănuntul în domeniul produse alimentare http://torgrus.com/.

În legătură cu dobândirea popularității în rândul cumpărătorilor, lanțurile de retail au început extinderea geografică activă. Cu toate acestea, acum principalul obiectiv al comerțului în rețea este în continuare Moscova și Sankt Petersburg.

Capitala rămâne cea mai importantă regiune pentru dezvoltarea comerțului în rețea. De aici se realizează principala extindere a rețelelor naționale, rețelele străine au început să funcționeze aici pentru prima dată, iar aici sunt testate noi formate și tehnologii. Astăzi, în capitală există aproximativ 60 de lanțuri de comerț cu amănuntul alimentar și 50 nealimentare de diferite dimensiuni, peste 70 de centre comerciale, dintre care mai mult de jumătate îndeplinesc toate cerințele moderne http://inpit.ru/.

Sankt-Petersburg nu rămâne în urmă metropolei sale: ponderea lanțurilor de magazine alimentare în structura comerțului cu amănuntul din el este de peste 60% Lobanovsky A. Rețele comerciale: cine controlează Sankt Petersburg // Delovoy Petersburg, 2010, nr. 7.

În ceea ce privește regiunile, potrivit analiștilor RosBusinessConsulting, în ciuda numărului mic de lanțuri de până acum, dezvoltarea comerțului cu amănuntul alimentar în acestea este mai rapidă decât s-a dezvoltat cândva la Moscova și Sankt Petersburg. Experții explică acest lucru din mai multe motive: modele de afaceri mai bune; împrumuturi mai ieftine și mai lungi; experiență în dezvoltarea companiilor federale. Acest lucru duce la faptul că creșterea cifrei de afaceri a comerțului în rețea în regiuni este mai mare decât în ​​orașele capitale, iar creșterea principală este asigurată de companiile care operează în una sau mai multe regiuni ale Rusiei. Cu toate acestea, ritmul de expansiune al „web-ului” comercial este constrâns de o serie de factori socio-economici și etnici specifici regiunilor individuale ale Rusiei și care fac piața națională extrem de eterogenă în ceea ce privește nivelul de urbanizare a populației. .

Prin urmare, în unele părți ale țării, piața rămâne discretă, în timp ce în orașe micile magazine cedează rapid loc retailului de format mare, iar obiceiurile de cumpărare ale cetățenilor devin din ce în ce mai „occidentale”. Expansiunea comercială a lanțurilor tocmai a început și, ținând cont de vasta geografie a Rusiei, putem spune cu siguranță că au loc de creștere și de unde să se îmbunătățească Magomedova A. Lanțurile de retail cuceresc piața regională // Promovarea alimentelor. Prod & Prod, 2010, nr. 2.